โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในหม้อหุงช้าเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จและอร่อย โจ๊กกับฟักทองในหม้อหุงช้า สูตรที่ดีที่สุด

เพื่อป้องกันไม่ให้ลูกเดือยขมต้องล้างให้สะอาด: หลายครั้งก่อนด้วยน้ำอุ่นและครั้งสุดท้ายด้วยน้ำร้อน


ปอกฟักทองเอาเมล็ดออก ล้าง. ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นบาง ๆ


แบ่งหัวหอมที่ปอกแล้วออกเป็นสองส่วนแล้วหั่นบาง ๆ ผ่าครึ่ง


เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker วางหัวหอมและฟักทอง


เปิดโหมด "การอบ" ตั้งเวลาได้ 18 นาที ปรุงอาหารโดยเปิดฝา คนเป็นครั้งคราว ในโมเดล multicooker นี้ เวลาอบขั้นต่ำคือ 18 นาที ดังนั้นโดยไม่ต้องรอสัญญาณเสียง ให้ปิด multicooker ด้วยตนเองหลังจากผ่านไป 10 นาที


เทข้าวฟ่างลงในหม้อปรุงอาหาร ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน


เทน้ำ 600 มล.

ปิดฝา multicooker หากมีวาล์วปล่อยไอน้ำ ให้ตั้งไว้ที่ตำแหน่ง "ปิด"

เลือกโหมด "โจ๊ก"

ตั้งเวลาเป็น 20 นาที ปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้าจนมีเสียงบี๊บ
ปล่อยไอน้ำ. เปิดฝา. ผสมโจ๊กให้ละเอียด

เทโจ๊กฟักทองร้อนลงในจานลึกและคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้ทันที
ทานให้อร่อย!

หมายเหตุถึงเจ้าของ:
1. คุณสามารถเพิ่มเนยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว รสชาติของโจ๊กจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น
2. เพื่อให้โจ๊กมีลักษณะ "ฉลาด" และรสชาติดีเยี่ยมควรเลือกฟักทองที่มีเนื้อสีส้มสดใสเช่นลูกจันทน์เทศ
3. หัวหอมแดงสามารถแทนที่ด้วยหัวหอมธรรมดา

โจ๊กอร่อยโดยไม่ต้องยุ่งยากคือสิ่งที่ควรค่าแก่การซื้อหม้อหุงช้า ไม่มีอะไรจะไหม้นมจะไม่เดือดไม่มีการกวนครึ่งชั่วโมง เขาเติมอาหาร กดปุ่ม และซ้าย นอกจากนี้ multicookers จำนวนมากรวมถึง my Polaris ยังมีฟังก์ชั่น Delay Start ซึ่งสะดวกมาก โดยการวางอาหารลงในชาม multicooker และกดฟังก์ชันนี้ คุณสามารถชะลอเวลาการปรุงอาหารจาก 1 ถึง 12 ชั่วโมง

ฉันแนะนำให้คุณลองทำโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า ดังที่คุณทราบ ฟักทองเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพในทุกรูปแบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโจ๊กนม ในระหว่างการปรุงอาหาร โจ๊กในหม้อหุงช้าจะเก็บวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดไว้

เราจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อฟักทอง 700 กรัม
• ข้าวฟ่าง 70 กรัม
• นม 3 ถ้วย
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ,
• ราสเบอร์รี่และลูกเกดสำหรับตกแต่งสามารถแช่แข็งได้
• เนย 50 กรัม

ทำโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า

ก่อนที่คุณจะปรุงโจ๊กฟักทองนมในหม้อหุงช้า Polaris คุณต้องสับเนื้อฟักทอง ฉันชอบที่โจ๊กนมไม่เจอก้อนฟักทอง ดังนั้นฉันจึงต้องผ่านเครื่องบดเนื้อหลายครั้ง หากก้อนฟักทองไม่รบกวนคุณก็สามารถขูดได้

ด้วยการแตะเบา ๆ ของมือ เปิดฝาของ multicooker แล้วใส่เนื้อฟักทองลงไปที่ด้านล่างของชาม

ใส่เนยลงในฟักทอง ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "อบ" หากคุณต้องการให้โจ๊กนมกลายเป็นอาหาร คุณสามารถแยกน้ำมันออกจากสูตรได้ ตั้งเวลาในโหมดนี้เป็น 10 นาทีแล้วกดปุ่ม "เริ่ม" รอสักครู่จนกว่าผู้เล่นหลายคนจะส่งสัญญาณเกี่ยวกับการสิ้นสุดการทำงาน

ฉันชอบตอนที่โจ๊กนมออกรสหวาน ดังนั้นสำหรับคนอยากหวานจริงๆ อย่างฉัน ให้ใส่น้ำตาลลงไปในฟักทอง ก่อนใส่น้ำตาลให้เปิดฝา multicooker อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไอน้ำที่หลบหนีออกมา

หลังจากที่น้ำตาลวางลูกเดือย ในสูตรนี้ ฉันใช้ข้าวฟ่างแปรรูปจากถุง ดังนั้นฉันจึงไม่ได้ล้างมันด้วยน้ำล่วงหน้า หากคุณมีลูกเดือยลูกเดือยธรรมดา ให้ล้างให้สะอาดแล้วแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 15 นาที

เทนมผสมกับไม้พายสำหรับ multicooker ตั้งโหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลา 45 นาทีแล้วปิดฝา หลังจากที่โจ๊กนมพร้อมแล้ว ให้เปิดฝาของ multicooker และตรวจสอบให้แน่ใจว่าความสอดคล้องของโจ๊กนั้นเหมาะสมกับคุณ หากโจ๊กจากส่วนผสมข้างต้นข้นเกินไปสำหรับคุณ ให้เติมนมลงไป ผสมและทิ้งไว้ในโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 15 นาที ในทางกลับกัน หากโจ๊กดูเหมือนเหลวสำหรับคุณ ให้เปิดโหมด "โจ๊กนม" อีก 10-15 นาที

โจ๊กฟักทองนมในหม้อหุงช้ากลับกลายเป็นว่าอร่อยมากหวานและหอม เราจัดวางโจ๊กนมเสร็จแล้วในจาน ทาราสเบอร์รี่และลูกเกดดำด้านบนแล้วตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองสามารถเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมได้ตลอดเวลาของปี เนื้อส้มหอมกรุ่นเพียงไม่กี่ชิ้นจะทำให้อาหารกลายเป็นอาหารอันโอชะที่จะดึงดูดแม้แต่นักชิมตัวน้อยตามอำเภอใจ การทำโจ๊กนั้นไม่ยากและหากมีหม้อหุงช้าในครัวระดับความซับซ้อนก็มักจะเป็นศูนย์ ในบทความนี้คุณจะพบกับสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า

เริ่มจากสูตรอาหารสำหรับโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า ในการปรุงอาหาร คุณต้องใช้ส่วนผสมและเวลาน้อยที่สุด ฟักทองเองนั้นไม่มีแคลอรีสูงมาก และยังมีธาตุที่มีประโยชน์มากมายและวิตามินเอจำนวนมาก ในฤดูหนาวโจ๊กดังกล่าวจะเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับร่างกายที่โหยหาผักสุกฉ่ำ

เตรียมอาหารดังต่อไปนี้:

• ข้าวฟ่าง - 200 กรัม
• ฟักทอง - 300 กรัม
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• เนย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

จากส่วนผสมจำนวนนี้ คุณจะได้โจ๊กลูกเดือย 3 เสิร์ฟพร้อมฟักทองในหม้อหุงช้า คุณสามารถเลือกฟักทองได้หลากหลายตามต้องการ เยื่อกระดาษแช่แข็งในฤดูใบไม้ร่วงก็เหมาะสมเช่นกัน

การเตรียมโจ๊กลูกเดือยอาหารทีละขั้นตอนกับฟักทองในหม้อหุงช้า:

1. ล้างข้าวฟ่างให้ละเอียดใต้น้ำเย็น ถ้าจำเป็น ให้แยกเมล็ดธัญพืชเพื่อไม่ให้ฟันหักบนก้อนกรวดที่ตกลงมาโดยไม่ได้ตั้งใจ
2. ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ใส่ส่วนผสมในกระทะอเนกประสงค์ เทน้ำตามปริมาณที่ต้องการ เกลือ และเติมน้ำตาลเล็กน้อย ลิ้มรสหลังปรุงอาหารและหวานถ้าจำเป็น
4. ตั้งโปรแกรมทำอาหาร "ข้าว/ซีเรียล" หรือ "โจ๊ก" เป็นเวลา 20 นาที
5. หลังจากสัญญาณให้เติมโจ๊กด้วยเนยแล้วปล่อยให้ต้มใต้ฝาเป็นเวลา 5 นาที

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในหม้อหุงช้ากับนม

โจ๊กลูกเดือยนมจะนุ่มและมีกลิ่นหอมมากขึ้น แต่ก็มีแคลอรีสูงเช่นกัน นี่เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์สำหรับทั้งครอบครัวและเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก ข้าวต้มออกมาน่าพอใจมากและแม้แต่ส่วนเล็ก ๆ ก็เพียงพอแล้วที่จะสนองความหิวของคุณ

ต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง:

• ข้าวฟ่าง - 200 กรัม
• ฟักทอง - 300 กรัม
• นม - 600 มล.;
• เนย - 30 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด

คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้วานิลลิน แต่มันจะทำให้จานมีกลิ่นหอมและเน้นรสชาติของชิ้นฟักทอง

วิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า:

1. ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วต้มในน้ำโดยใช้โปรแกรม "การทำอาหาร" เติมน้ำให้พอท่วมก้อน ต้มต่อไปประมาณ 3-5 นาทีเพื่อให้นุ่มขึ้นเล็กน้อย
2. จัดเรียงและล้างเมล็ดข้าวฟ่างใส่ในกระทะที่มีหม้อหุงข้าวหลายอันเปลี่ยนโปรแกรมเป็น "โจ๊กนม" และปรุงอาหารจนน้ำระเหยหมด
3. เทนมลงในกระทะ เกลือ ใส่น้ำตาลเล็กน้อยแล้วผสม ปิดฝาและปรุงอาหารจนข้าวฟ่างนิ่ม
4. ปิดหม้อหุงช้าใส่เนยเล็กน้อยในโจ๊กแล้วเติมวานิลลินผสมแล้วปล่อยให้ต้มใต้ฝาเป็นเวลา 5 นาที

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

แม้แต่นักวิจารณ์ตัวน้อยที่ตามอำเภอใจที่สุดก็ยังยินดีกับโจ๊กดังกล่าว ข้าวฟ่างในนั้นอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ด้วยน้ำฟักทองและน้ำแอปเปิ้ลอันเป็นผลมาจากการที่มันช่วยเพิ่มกลิ่นหอมหวานของพวกเขาเท่านั้นและตั้งค่าความสอดคล้องของจานเท่านั้น

จากผลิตภัณฑ์อะไรที่จะปรุงโจ๊ก:

• ข้าวฟ่าง - 300 กรัม
• เนื้อฟักทอง - 300 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

โจ๊กฟักทอง - แอปเปิ้ลดังกล่าวสามารถปรุงด้วยน้ำหรือนมไม่ว่าในกรณีใดมันจะอร่อยและน่าพอใจมาก

วิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า:

1. ล้างลูกเดือยในน้ำไหล เลือกเมล็ดพืชและกรวดที่แข็ง
2. ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนใหญ่
3. ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ เล็กน้อยเนื่องจากมีความหนาแน่นมากกว่าแอปเปิ้ลและต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารมากขึ้น
4. ย้ายข้าวฟ่างไปยังกระทะที่มีหม้อหลายชั้น เติมน้ำ และตั้งค่าให้ปรุงอาหารในโปรแกรม “ข้าวต้ม” หรือ “ข้าว / ซีเรียล”
5. ส่งแอปเปิ้ลกับฟักทองที่นั่นเกลือเล็กน้อยผสมลดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที จนกว่าซีเรียลจะพร้อม
6. ในตอนท้ายโรยด้วยวานิลลา คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองและน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

การผสมผสานของฟักทองและน้ำผึ้งอาจเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในการขับไล่เพลงบลูส์ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวและจำไว้ว่าชีวิตนั้นสวยงาม ส่วนเล็ก ๆ ของอาหารอันโอชะดังกล่าวจะขับออกไปไม่เพียงแค่อารมณ์ไม่ดี แต่ยังรู้สึกหิวด้วย ดังนั้นหากคุณมีฟักทองอยู่ในตู้เย็น อย่าลืมใช้สูตรนี้

คุณต้องการผลิตภัณฑ์อะไร:

• ข้าวฟ่าง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ฟักทอง - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
• เนย - เพื่อลิ้มรส

แอปเปิ้ลสำหรับทำโจ๊กควรเลือกสีเขียวและเปรี้ยวเล็กน้อย พันธุ์ที่พบมากที่สุดและราคาถูกจะทำเพราะเนื้อไม่เดือดและคงรสชาติไว้

การทำอาหารโจ๊กลูกเดือยทีละขั้นตอนกับฟักทองและน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า:

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองและแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้า

สูตรนี้จัดทำขึ้นสำหรับคนรักส้มเท่านั้น หากคุณต้องการอะไรที่อบอุ่นและสดใสในช่วงเช้าของฤดูหนาวที่หนาวเย็น ให้ปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองและแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้า! แม้จะไม่มีน้ำตาล แต่ก็กลับกลายเป็นว่าหวานและอร่อยมากและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีไม่สูงเกินไป

สำหรับการปรุงอาหาร เตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ข้าวฟ่าง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ฟักทอง - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• แอปริคอตแห้ง - 10 ชิ้น;
• ลูกเกดอ่อน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• เนย - เพื่อลิ้มรส;
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด

โจ๊กดังกล่าวจะไม่เพียง แต่เป็นของหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งวิตามินที่มีคุณค่าซึ่งขาดหายไปในฤดูหนาว

วิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือย "แดด" กับฟักทองในหม้อหุงช้า:

1. แยกเมล็ดข้าวฟ่างออกแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
2. ขูดเนื้อฟักทองบนเครื่องขูดหยาบ
3. ล้างแอปริคอตแห้งด้วยลูกเกดและแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 20 นาที ในการฆ่าเชื้อผลไม้แห้งอย่างเหมาะสม แนะนำให้ลวกด้วยน้ำเดือด
4. โอนปลายข้าวไปยังกระทะที่มีหลายหม้อ เติมน้ำ และปรุงอาหารในโปรแกรม "ข้าวต้ม" หรือ "ข้าว / ซีเรียล" จนสุกครึ่งหนึ่ง
5. เพิ่มฟักทอง, แอปริคอตแห้งบวมกับลูกเกดลงในกระทะ, เกลือเล็กน้อยและหวานด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส แอปริคอตแห้งจะเททั้งตัวหรือหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ก็ได้ตามใจชอบ
6. เมื่อน้ำระเหยจนเกือบหมด เทนมลงไป ปิดฝาแล้วเคี่ยวจนนุ่ม
7. ในที่สุดปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้ากับเนย

ที่น่าสนใจ: ในสมัยก่อน โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองเป็นอาหารพื้นบ้านที่ปรุงและถูกใจทุกครอบครัว เป็นแหล่งของความแข็งแรง ความมีชีวิตชีวา และความงามที่เชื่อถือได้ - ข้าวฟ่างอิ่มตัว และฟักทองสีส้มเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินที่มีประโยชน์ ในโจ๊กลูกเดือยฟักทองคุณสามารถเพิ่มถั่ว, ผลไม้แห้ง, เบอร์รี่, ผลไม้หวาน, โดยทั่วไปแล้วสิ่งที่คุณปรารถนา ดังนั้น คุณจะกระจายอาหารของคุณ และในขณะเดียวกันก็ให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทอง: วิดีโอ

ฉันชอบอาหารราคาประหยัดง่ายๆ ที่ไม่มีส่วนผสมราคาแพงและหรูหรา ถ้าสูตรง่ายก็เอาไปรวมเล่มค่ะ ตัวอย่างเช่นที่นี่โจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้า ง่าย รวดเร็ว ประหยัด - พนักงานต้อนรับต้องการอารมณ์ดีอะไรอีก? นอกจากข้อดีเหล่านี้แล้ว อาหารจานนี้น่าจะอร่อย ไม่ใช่แค่ราคาถูกด้วย แต่ถ้าคุณรู้เคล็ดลับบางประการ โจ๊กฟักทองธรรมดาในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นอาหารที่แท้จริง

วัตถุดิบ

ในการทำโจ๊กฟักทองคุณจะต้อง:

• ฟักทอง - 600 กรัม
• นม - 360 มล
• ข้าว - 180 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เกลือ - 1\3 ช้อนชา

ข้าวต้มปรุงในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

ความลับของโจ๊กฟักทองแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

ถ้าคุณไม่ชอบฟักทอง คุณก็ไม่รู้จะเลือกมันอย่างไร สำหรับโจ๊กอร่อย ฟักทองสีส้มสดใสสม่ำเสมอไม่มีจุดสีเขียวและรอยบุบเป็นสิ่งที่ดี และยิ่งหวานมากเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยและสวยงามมากขึ้นเท่านั้น

คุณสามารถบดฟักทองได้สองวิธี: ขูดบนกระต่ายขูดหยาบหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ - อาจดูเหมือนไม่คาดคิด แต่โจ๊กกลับมีรสชาติแตกต่างกัน (ตรวจสอบ.)

หลายคนใส่ซีเรียลลงในโจ๊กฟักทอง ส่วนใหญ่มักจะเป็นข้าวและลูกเดือย อย่างไรก็ตาม ซีเรียลอื่นๆ จะไม่ทำให้ผิดหวัง Semolina, bulgur, ข้าวสาลี, ข้าวบาร์เลย์, แม้แต่ข้าวบาร์เลย์มุก - แต่ละคนเปลี่ยนโจ๊กเป็นจานใหม่ และมีเพียงแม่น้ำที่มีฟักทองเท่านั้นที่เป็นมือสมัครเล่น

ก่อนใส่ซีเรียลให้ล้างด้วยน้ำสะอาด

เทนมหรือครีม หรือนม+ครีม

ทำให้หวานด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ฉันเลือกน้ำผึ้ง

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเนยซึ่งจะไม่ทำให้โจ๊กเสียและคุณไม่สามารถเปลี่ยนครีมได้ ด้วยน้ำมันจะอร่อยกว่ามาก แต่ก็มีแคลอรีสูงกว่าด้วย

ใส่ในทันทีหรือ 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร

ส่วนผสมของผลเบอร์รี่สด แห้ง และแช่แข็งและผลไม้เข้ากันได้ดีกับฟักทอง ใส่ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, แครนเบอร์รี่, ลูกพรุน, ลูกเกด, เชอร์รี่, มะเดื่อ, ลูกแพร์, อินทผลัม, ส้มตำ ฯลฯ อย่าหักโหมจนเกินไปเพราะนี่คือโจ๊กฟักทอง

โจ๊กหวานใด ๆ จะต้องเค็ม เกลือทำให้รสชาติดีขึ้น

เราปิดฝา multicooker ตั้งโหมด "ข้าวต้ม" และเวลา 40 นาที

สัญญาณเสียงของผู้เล่นหลายคนจะแจ้งให้คุณทราบว่าโจ๊กฟักทองพร้อมแล้ว แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด
เพื่อให้จานนุ่ม ครีม ครีม เดินไปดีด้วยดันหรือเครื่องปั่น จากนั้นธัญพืชและผักจะแทรกซึมซึ่งกันและกันและคุณจะได้รสชาติที่กลมกลืนกันมาก และถ้าคุณไม่บดชิ้นจนสุดในมันฝรั่งบด แต่ทิ้งไว้เล็กน้อยจากนั้นพวกเขาพร้อมกับข้าวจะสร้างเนื้อสัมผัสที่สวยงามน่ารับประทาน

คุณชอบความลับของฉันในการทำโจ๊กฟักทองหรือไม่? ชิมอย่างมีความสุข!

คุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยมากมายจากฟักทอง หนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมและง่ายต่อการเตรียมคือโจ๊กฟักทองซึ่งปรุงได้ง่ายในหม้อหุงช้า

ฟักทองสีส้มสดใสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า เป็นแหล่งส่งเสริมสุขภาพและเติมเต็มความมีชีวิตชีวา แต่มีคนที่ห้ามใช้ฟักทองด้วยเหตุผลทางการแพทย์ อย่างไรก็ตาม หากไม่มีข้อจำกัดด้านสุขภาพ คุณควรรวมโจ๊กฟักทองไว้ในอาหารของคุณ

ประเภทของโจ๊กฟักทอง

โจ๊กฟักทองต้มในนมบ่อยครั้งในน้ำ

ข้าว, ข้าวฟ่าง, ข้าวบาร์เลย์ groats ถูกเติมลงในโจ๊กนม โจ๊กฟักทองนมเหมาะสำหรับเด็กในตอนเช้า โดยเฉพาะโจ๊กเหลวพร้อมข้าวที่เติมลูกเกด แอปริคอตแห้ง และผลไม้แห้งอื่นๆ คุณยังสามารถเติมน้ำผึ้ง ถั่ว เมล็ดพืช คอร์นเฟลก รำ และอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ ได้อีกด้วย

ข้าวต้มเตรียมในความสม่ำเสมอที่แตกต่างกัน - ของเหลวหรือหนา

ธัญพืชหลากหลายชนิดถูกเติมลงในโจ๊กฟักทองในน้ำ - ข้าว, ข้าวบาร์เลย์, บัควีทรวมถึงสารเติมแต่งและเครื่องเทศอื่น ๆ หากคุณใส่เห็ดหรือเนื้อสัตว์ลงไป คุณจะได้คอร์สที่สองอันแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

ข้าวต้มกับฟักทองจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเนย แต่ถ้าคุณปรุงโจ๊กในน้ำกับซีเรียลที่มีเครื่องเทศ คุณจะได้อาหารไม่ติดมันที่ดี ส่วนผสมของฟักทองหวานและเครื่องเทศรสเผ็ดทำให้เมนูหลากหลาย

กฎและคุณสมบัติของการทำโจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้า

วิธีการปรุงโจ๊กฟักทองประเภทต่างๆ? มีคุณสมบัติบางอย่างของการทำอาหารโจ๊กในหม้อหุงช้า

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกฟักทองหวานแสนอร่อยที่มีสีสดใสและฉ่ำ จากนั้นคุณควรตัดสินใจว่าควรปรุงโจ๊กประเภทใด อัตราส่วนของของเหลวต่อซีเรียลจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ สัดส่วนของโจ๊กหนาจะเป็นดังนี้ส่วนหนึ่งของซีเรียลสองของเหลว ขึ้นอยู่กับปริมาณนมหรือน้ำที่เติม โจ๊กจะกลายเป็นของเหลวหรือข้นมากขึ้น

วิธีการปรุงโจ๊กนุ่มไม่มีก้อน? ฟักทองควรต้มให้สุก จากนั้นปลายข้าวควรผสมให้เข้ากันสองครั้งระหว่างการปรุงอาหาร

สูตรโจ๊กฟักทองกับลูกเดือยในนมในหม้อหุงช้า

นี่อาจเป็นสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับอาหารจานอร่อย

เราจะต้อง:

• ฟักทอง - 0.5 กก.
• นม - 2 ถ้วย;
• น้ำตาล - ช้อนขนม;
• เกลือ;
• ข้าวฟ่าง - 1 ถ้วย;
• เนย - ช้อนขนม

การทำอาหาร:

1. ปอกฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือก้อน เพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการทำอาหาร ฟักทองสามารถถูบนกระต่ายขูดหยาบ
2. เทนมลงในชาม multicooker นำไปต้ม จากนั้นใส่ฟักทองและใส่ลงในโหมด "สตูว์" เวลาทำอาหารจะขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นฟักทอง และชนิดของฟักทองที่คุณจับได้ จากขั้นตอนแรกของการทำอาหารคุณต้องได้น้ำซุปข้นฟักทอง
3. ล้างลูกเดือยให้สะอาด 3 ครั้งในน้ำเย็นใส่ฟักทองบดใส่เนยน้ำตาลเกลือ เปิดโหมด "ซีเรียล" หรือ "โจ๊ก" เพื่อให้เนื้อหาของชามเดือด จากนั้นคุณสามารถเปลี่ยนโหมดเป็น "ดับ" ด้วยความร้อนน้อยที่สุดโจ๊กกับฟักทองจะออกมาสวยงามยิ่งขึ้น ในแต่ละรุ่น โหมดจะแตกต่างกันไป ดังนั้นคุณควรเน้นที่ความสามารถที่มีของผู้เล่นหลายคนโดยเฉพาะ เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 30 ถึง 50 นาที
4. โจ๊กฟักทองปรุงเท่าไหร่ - คุณควรเน้นที่ความพร้อมของซีเรียลรวมถึงรสนิยมของคุณเอง

การใช้โหมดหน่วงเวลาทำให้สะดวกในการปรุงโจ๊กกับฟักทองในหม้อหุงช้าในตอนเช้า ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกวางไว้ในความจุของ multicooker ก่อนเข้านอนและในตอนเช้าโจ๊กแสนอร่อยจะพร้อม ข้าวที่ค้างอยู่ในของเหลวข้ามคืนจะสุกอย่างรวดเร็ว ดังนั้นการทำอาหารจะไม่ใช้เวลาในตอนเช้า อาหารเช้าร้อน ๆ จะพร้อมเมื่อคุณตื่นนอน!

คุณจะพบสูตรอาหารทีละขั้นตอนโดยละเอียดพร้อมรูปภาพด้านล่าง มักจะมีโจ๊กฟักทองอร่อยและดีต่อสุขภาพที่ปรุงในหม้อหุงช้าในเมนูของคุณ!