สูตรสลัดผลไม้ง่ายๆ. สลัดผลไม้: สูตรที่มีรูปถ่าย

ในวันหยุดฤดูใบไม้ผลิที่วิเศษที่สุดในวันที่ 8 มีนาคม ผู้ชายทุกคนกำลังครุ่นคิดเกี่ยวกับสิ่งเซอร์ไพรส์ที่จะนำเสนอและสิ่งที่จะมอบให้กับผู้หญิงที่รักของพวกเขา แน่นอนว่าดอกไม้และขนมหวานในกรณีนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่าย แต่คุณต้องการเซอร์ไพรส์กับบางสิ่งจริงๆ เพราะในจิตวิญญาณของผู้ชาย ความรักที่ไม่อาจแก้ไขได้ ดังนั้นการพยายามคิดหาสิ่งที่ไม่ธรรมดา แม้แต่คนที่ไม่ชอบทำอาหารอย่างเสียสละก็ตัดสินใจทำอาหารอร่อยๆ

ผู้ชายที่รักอย่าพลิกหน้าตำราอาหาร พยายามหาอะไรแบบนั้น เพียงแค่ทำสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - มันเร็ว ง่าย อร่อย ไม่ธรรมดา และที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ ผู้หญิงเกือบทุกคนชื่นชอบผลไม้ และแม้แต่ผลไม้รวมที่ผสมในสลัดกับโยเกิร์ตที่ละเอียดอ่อน จะไม่เพียงทำให้พวกเขาพอใจ แต่ยังทำให้พวกเขามองผู้ชายด้วยสายตาที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตที่ไม่ได้อยู่ในชามสลัดธรรมดา แต่ใส่ตัวอย่างเช่นในครึ่งสับปะรดสดเอาเนื้อออกอย่างระมัดระวังและใช้เนื้อหรือในครึ่งมะม่วงเอาเนื้อด้วยช้อนชา ถ้าคุณไม่อยากยุ่งวุ่นวาย ให้ใส่สลัดผลไม้ลงในชามทรงสูงและตกแต่งด้วยทุกวิถีทาง สำหรับสิ่งนี้ใบสะระแหน่, ส้ม, มะนาวหรือมะนาว, หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ , ช็อคโกแลตขูดหรือถั่วบดมีความเหมาะสม อย่าลืมว่าความสำเร็จของสลัดผลไม้นั้นขึ้นอยู่กับประเภทของการตัดเป็นส่วนใหญ่ ผลไม้สำหรับสลัดไม่จำเป็นต้องตัดให้ละเอียดเกินไป ผลไม้สามารถตัดด้วยเครื่องตัดผักแบบพิเศษ ทำให้มีรูปร่างเป็นลูกบาศก์ที่มีขอบหยัก พยายามเช็ดให้แห้งอย่างน้อยเล็กน้อยด้วยกระดาษชำระเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก เพราะโยเกิร์ตอาจแยกออกจากกัน

ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารบางอย่างที่จะช่วยคุณเพื่อไม่ให้เสียเวลาค้นหา แต่ต้องเตรียมตัวล่วงหน้าและพบกับวันหยุดเพื่อพูดติดอาวุธอย่างเต็มที่

สลัดผลไม้กับแอปริคอต

วัตถุดิบ:
กล้วย 1 ลูก
แอปริคอต 2 ลูก
ลูกพรุน 5 ชิ้น,
แตงลูกเล็ก 1 ลูก
ช็อกโกแลตนม 60-80 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์
โยเกิร์ตไขมันต่ำ 80 กรัม
ใบสะระแหน่ไม่กี่

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อของแตงเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นกล้วยแล้วสับลูกพรุนที่แช่ในน้ำเป็นเส้น ลบเมล็ดแอปริคอตและหั่นเป็นชิ้น สับอัลมอนด์และปิ้งขนมปังเล็กน้อย ขูดช็อกโกแลตนม ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต ผสมให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่เล็กน้อย

“สายรุ้งแห่งรสชาติ”

วัตถุดิบ:
8 ลูกพลัม
2 ส้มเขียวหวาน,
2 กีวี
1 ลูกแพร์
1 ส้ม

โยเกิร์ตวานิลลา 200 กรัม

การทำอาหาร:
หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นบาง ๆ ปอกเปลือกกีวี ส้ม และส้มเขียวหวานเป็นชิ้น ลบหลุมจากลูกพลัมแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ องุ่นเป็นวงกลม รวมส่วนผสมทั้งหมด เทโยเกิร์ตและผสม

ของหวานสลัดผลไม้กับคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ล 2 ลูก
เชอร์รี่ 200 กรัม
องุ่น 70 กรัม
ชีสกระท่อม 100 กรัม
4 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล
โยเกิร์ตครีม 50 กรัม

การทำอาหาร:
ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงเพื่อความโปร่งสบาย ผสมคอทเทจชีส โยเกิร์ต และน้ำตาลผง สับเชอร์รี่และองุ่น (ทิ้งองุ่นไว้สำหรับตกแต่ง) แล้วคลุกเคล้ากับนมเปรี้ยว แอปเปิ้ลล้าง (ทิ้งแอปเปิ้ลครึ่งลูกสำหรับตกแต่งด้วย) หั่นเป็นเส้นแล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมที่เหลือ ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในชามสลัดแล้วใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 40 นาที ก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งสลัดด้วยองุ่นและชิ้นแอปเปิ้ล

สลัดผลไม้กับครีมโยเกิร์ตและสตรอเบอร์รี่

วัตถุดิบ:
6 แอปริคอต,
1 ส้ม
สตรอว์เบอร์รี่ 70 กรัม
เชอรี่ 70 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ เปลือกส้ม,
2 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล
โยเกิร์ตครีม 50 กรัม
อบเชย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ผสมโยเกิร์ต น้ำตาลผง และอบเชยเพื่อลิ้มรส - นี่คือน้ำสลัด ตัดผลไม้และผลเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมและราดซอส

"สารพัน"

วัตถุดิบ:
กล้วย 1 ลูก
2 กีวี
2 แมนดาริน,
1 ส้ม
โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 กรัม

การทำอาหาร:
หั่นกล้วยเป็นชิ้น กีวีเป็นวงกลม ตัดแมนดารินเป็นชิ้นอย่างระมัดระวัง แบ่งส้มเป็นชิ้น ๆ ด้วย ถ้าเป็นไปได้ ให้แยกฟิล์มและแบ่งชิ้นออกเป็นสามส่วน ใช้กระดาษชำระเช็ดให้แห้ง เนื่องจากน้ำส้มและส้มเขียวหวานจะต้องไม่เข้าไปในโยเกิร์ต มิฉะนั้น จะทำให้เกิดการแข็งตัวและจานจะเน่าเสีย วางถาดผลไม้ลงในชามสลัด เทโยเกิร์ตลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน (ควรใช้ช้อนที่ไม่ออกซิไดซ์)

"รีบ"

วัตถุดิบ:
3 กีวี
2 ส้ม
องุ่นแดง 100 กรัม ไม่มีเมล็ด
4 ช้อนชา น้ำตาลอ้อย,
โยเกิร์ต - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ทำความสะอาดกีวีให้สะอาดและสับหยาบๆ ล้างองุ่นและเช็ดให้แห้ง ปอกส้มแล้วหั่นเป็นชิ้น รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและผสม ใส่ในชามสลัดแล้วโรยด้วยน้ำตาล ปล่อยให้สลัดพักเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

สลัดผลไม้ "วิตามิน"

วัตถุดิบ:
2 ส้มเขียวหวาน,
2 กีวี
1 แอปเปิ้ล
1 ลูกแพร์
1 ส้ม
มะนาว 1 ลูก
8 ลูกพลัม
องุ่นเขียวไร้เมล็ด 100 กรัม
โยเกิร์ตวานิลลา 200 กรัม

การทำอาหาร:
ตัดแอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นชิ้นบาง ๆ ปอกกีวี มะนาว ส้ม ส้มเขียวหวาน แล้วหั่นเป็นชิ้น ลบหลุมจากลูกพลัม องุ่นหั่นเป็นวงกลม รวมส่วนผสมทั้งหมด เทโยเกิร์ตและผสม ใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในชามสลัดและเสิร์ฟ

สลัดผลไม้กับแอปเปิ้ล กล้วย และมะเดื่อ

วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ล 2 ลูก
กล้วย 2 ลูก
6 ชิ้น มะเดื่อแห้งหรือสด
วอลนัทสับ 200 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ มะพร้าวขูด,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
4 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งอ่อน,
โยเกิร์ต 125 มล.

การทำอาหาร:
หากใช้มะเดื่อแห้ง ให้แช่ในน้ำเย็นก่อน 1-2 ชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำออกแล้วหั่นมะเดื่อสดหรือแห้งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ตัดแอปเปิ้ลและกล้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมผลไม้ ถั่วสับ มะพร้าวขูด น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง เทโยเกิร์ตลงไป คนให้เข้ากัน

สลัดผลไม้กับวอลนัท

วัตถุดิบ:
2 กีวี
2 ส้มเขียวหวาน,
2 ช้อนโต๊ะ วอลนัท,
โยเกิร์ตไขมันต่ำ 100 กรัม

การทำอาหาร:
ลอกเปลือกกีวีออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ตัดส้มเขียวหวานเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก รวมผลไม้เทโยเกิร์ตและผสม ปิ้งถั่วในกระทะแห้งจนหอม โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยถั่วขูด

"กูร์เมต์"

วัตถุดิบ:
กล้วย 1 ลูก
1 ลูกแพร์
กีวี 1 ลูก
สับปะรดกระป๋อง, สตรอเบอร์รี่, ช็อคโกแลต, มิ้นต์ - เพื่อลิ้มรส,
โยเกิร์ตไขมันต่ำ.

การทำอาหาร:
หั่นกล้วยเป็นชิ้น กีวี ลูกแพร์ และสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ สตรอเบอรี่เป็นชิ้นๆ หรือ 4 ชิ้น ขูดช็อกโกแลตบนเครื่องขูดที่ละเอียด ใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่สับลงในชามสลัด เทโยเกิร์ต โรยช็อกโกแลตขูดด้านบน และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

"ความสุขสวรรค์"

วัตถุดิบ:
กล้วย 1 ลูก
กีวี 1 ลูก
1 ลูกแพร์
1 แอปเปิ้ล
1 ส้ม
สับปะรดกระป๋อง 100 กรัม
ส้มเขียวหวานกระป๋อง 100 กรัม
แตง 2-3 แผ่น
องุ่น 1 พวงเล็ก
½ กอง บลูเบอร์รี่,
½ กอง สตรอเบอร์รี่,
2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดมะพร้าว,
1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง,
โยเกิร์ตวานิลลา 250 กรัม.

การทำอาหาร:
ตัดกีวี, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, ส้ม, สับปะรด, แตงโมเป็นชิ้นเล็ก ๆ, กล้วยเป็นวงกลม, แยกองุ่นออกจากพวง, แบ่งส้มเขียวหวานเป็นชิ้น ผสมผลไม้และผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ทั้งหมดกับน้ำผึ้งและโยเกิร์ตในชามสลัดขนาดใหญ่ โรยหน้าด้วยมะพร้าวและเสิร์ฟทันที

สลัดผลไม้อิตาเลี่ยน

วัตถุดิบ:
มะม่วง 300 กรัม
ลูกแพร์ 100 กรัม
พาร์เมซานชีส 400 กรัม
โยเกิร์ต 200 กรัม

การทำอาหาร:
ตัดมะม่วงและลูกแพร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีสเป็นก้อน ผสมและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

สลัดผลไม้กับมะม่วงและส้ม

วัตถุดิบ:
มะม่วง 1 กก.
ส้ม 3 ลูก
¾กอง โยเกิร์ต.

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อมะม่วงเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกส้ม แบ่งเป็นชิ้นๆ แล้วผ่าครึ่งแต่ละชิ้น เอาเมล็ดออก ผสมเนื้อมะม่วงบดกับส้มในชามสลัด แล้วเทลงบนวิปปิ้งโยเกิร์ตหวาน ใส่ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้เย็น

สลัดผลไม้กับลูกพลับ

วัตถุดิบ:
ลูกพลับ 4 ลูก,
กล้วย 2 ลูก
3 ส้มเขียวหวาน,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
¾กอง โยเกิร์ต.

การทำอาหาร:
ปอกลูกพลับ ลอกผิว เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นกล้วยเป็นชิ้น แบ่งส้มเขียวหวานที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นชิ้น ๆ แล้วผ่าครึ่งและเอาเมล็ดออกด้วย ตีโยเกิร์ตเบาๆ. ในชามสลัดแก้วใส ผสมลูกพลับ กล้วย และส้มเขียวหวาน โรยด้วยน้ำมะนาวและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที ปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ต และทำให้เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

"ความกล้าหาญ"

วัตถุดิบ:
ลูกพรุน 100 กรัม
แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
อัลมอนด์ 50 กรัม
โยเกิร์ต - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ผสมส่วนผสมทั้งหมด: แอปริคอตแห้ง อัลมอนด์ปอกเปลือก ลูกพรุน เทโยเกิร์ตและใส่ความงามนี้ลงในชามสลัด เสิร์ฟ

สลัดผลไม้กับถั่วพิสตาชิโอ

วัตถุดิบ:
4 กีวี
8 แอปริคอต,
ทับทิม 1 ลูก
10 วันที่
⅓ กอง พิสตาชิโอ,
½ กอง โยเกิร์ต.

การทำอาหาร:
บดถั่วพิสตาชิโอที่ปิ้งแล้ว ล้างผลทับทิม หั่นด้วยมีดคมๆ ทุบด้วยมือแล้วเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง ผ่าครึ่งแอปริคอต แกะเม็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นเส้นเล็กๆ สับวันที่ ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสม ปรุงรสด้วยวิปปิ้งโยเกิร์ตเบา ๆ แล้วใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที

"ความซับซ้อน"

วัตถุดิบ:
มะม่วง 1 ลูก
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้ม
โยเกิร์ต 50 กรัม
น้ำตาลสะระแหน่ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อมะม่วงเป็นก้อน ใส่ในชามสลัด โรยด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส โรยด้วยน้ำส้ม ราดโยเกิร์ตด้านบน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

"เพื่อคนที่รัก"

วัตถุดิบ:
2 ส้ม
กล้วย 2 ลูก
มะนาว 2 ลูก
วอลนัท 1 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ ลูกพรุนสับ,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง,
โยเกิร์ตผลไม้ 125 กรัม.

การทำอาหาร:
ลอกเปลือกผลไม้ออก แยกส้มและมะนาวออกเป็นชิ้น ๆ ซึ่งไม่ได้หั่นเป็นชิ้นใหญ่ กล้วยหั่นเป็นก้อน แยกถั่วและสับเมล็ด
รวมส่วนผสม เพิ่มลูกพรุนสับ ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้งและโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน สลัดเข้ากันได้ดีทั้งเป็นของหวานและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมไวน์หวาน

สลัดผลไม้กับลูกพีช ทับทิม และโยเกิร์ต

วัตถุดิบ:
ลูกพีช 2 ลูก
2 ส้ม,
กล้วย 2 ลูก
คิชมิชองุ่น 200 กรัม
เมล็ดทับทิม 200 กรัม
โยเกิร์ต 100 กรัม

การทำอาหาร:
ตัดลูกพีชเป็นก้อน ปอกเปลือกและสับส้ม ตัดกล้วยและกีวีตามอำเภอใจ ปล่อยให้ลูกเกดทั้งลูก ถ้าผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก ลูกที่ใหญ่กว่าก็ผ่าครึ่งได้ รวมส่วนผสมปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและผสม ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยเมล็ดทับทิม

"เซอร์ไพรส์"

วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ล 2 ลูก
2 ลูกแพร์
2 ลูกพลัม
ลูกพีชกระป๋อง 2 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด,
1 กอง ผลเบอร์รี่ (สามารถแช่แข็งได้)
3 มาร์ชเมลโลว์,
โยเกิร์ต 2 ถ้วย
เจลาติน.

การทำอาหาร:
ตัดผลไม้และจัดเรียงเป็นชั้น ๆ บนจานแบนขนาดใหญ่ ชั้นสุดท้ายคือมาร์ชเมลโล่แบ่งเท่า ๆ กัน ละลายเจลาตินในน้ำร้อน 3 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 2-3 นาที จากนั้นผสมกับโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน เทลงบนผลไม้ ตกแต่งสลัดด้วยผลเบอร์รี่และลูกเกด

“ชามผลไม้”

วัตถุดิบ:
กล้วย 2 ลูก
แอปเปิ้ล 2 ลูก
ส้มโอ 2 ลูก
องุ่น 200 กรัม
1 มะนาว (น้ำผลไม้)
4 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต.

การทำอาหาร:
ผ่าครึ่งองุ่น ผ่าลูกพีช แอปเปิ้ล และกล้วยเป็นลูกเต๋า ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง เพิ่มโยเกิร์ตและคนให้เข้ากัน ตัดส้มโอแต่ละส่วนออกเป็นสองส่วน เอาเนื้อออก แล้วตัดด้านล่างเพื่อความมั่นคง รวมส่วนผสมสำหรับสลัดปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส เติมชามส้มโอด้วยสลัดผลไม้

สลัดผลไม้กับเฮเซลนัท

วัตถุดิบ:
3 ส้มเขียวหวาน,
แอปเปิ้ล 150 กรัม
เฮเซลนัท 150 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต,
น้ำมะนาว.

การทำอาหาร:
หั่นส้มเขียวหวานที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและแกน หั่นเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว สับถั่วให้ละเอียด รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต และตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยใบสะระแหน่

“สัปปะรดกับความลับ” (ไม่หวาน)

วัตถุดิบ:
สับปะรด 1 ลูกเล็ก
กุ้งต้ม 100 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ เนื้อมะม่วง,
1-2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมชาติ,
สตรอเบอร์รี่, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดสับปะรดด้านบนออกแล้วค่อยๆ แกะเนื้อออก ตัดเนื้อสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับกุ้งแช่เย็น ผักชีฝรั่งสับ เนื้อมะม่วง และโยเกิร์ต ผัดเบา ๆ และเทมวลที่เกิดขึ้นลงในสับปะรด ท็อปด้วยคัทออฟท็อป เสิร์ฟจานสลัดไปที่โต๊ะ โดยวางสตรอเบอร์รี่สดเป็นชิ้นแรก หั่นเป็นสองส่วน แล้วใส่สลัดสับปะรดลงในกองเล็กๆ ระหว่างผลเบอร์รี่

และตัวเลือกที่เสนอเหล่านี้เป็นเพียงหัวข้อสำหรับการไตร่ตรอง ท้ายที่สุด คุณไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ตามสูตรของเรา ในการสร้างสลัดผลไม้ของคุณเองด้วยโยเกิร์ต และนำเสนอให้กับผู้หญิงที่คุณรัก ตั้งชื่อการสร้างสรรค์การทำอาหารของคุณตามชื่อของพวกเขาเพื่อเป็นเกียรติแก่พวกเขา

Larisa Shuftaykina

สูตรสลัดผลไม้ซึ่งมีรูปถ่ายด้านล่างไม่เป็นที่นิยมในประเทศของเรา และมันก็ไร้ประโยชน์ ท้ายที่สุดแล้วจานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย นอกจากนี้การเตรียมสลัดผลไม้ใช้เวลาไม่นาน คุณเพียงแค่ต้องประมวลผลส่วนผสมทั้งหมด สับและเทซอสบางชนิด

สูตรสลัดผลไม้พร้อมรูปถ่ายจะเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารประจำวันของคุณ พวกเขาจะช่วยเติมเต็มการขาดวิตามินและแร่ธาตุในร่างกาย ปรับปรุงสภาพของมนุษย์อย่างมีนัยสำคัญ

ส่วนผสมอะไรในการปรุงอาหาร?

สูตรสลัดผลไม้ง่ายๆ สามารถใส่ส่วนผสมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง แต่สิ่งสำคัญคือพวกมันเป็นธรรมชาติและไม่มีสารเติมแต่งและไนเตรตต่างๆ

ทางที่ดีควรเตรียมสลัดผลไม้แสนอร่อยโดยใช้การเก็บเกี่ยวของคุณเอง หากคุณไม่ใช่ชาวฤดูร้อนตัวยงคุณควรซื้อผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารดังกล่าวในตลาด

เลือกเฉพาะผลไม้สดไม่มีรอยบุบ รูหนอน ฯลฯ แม้ว่าเราไม่ควรลืมว่าผลิตภัณฑ์ที่สวยงาม เรียบเนียน และมันวาวนั้นไม่ได้มีประโยชน์ทั้งหมด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีแล้วซื้อเท่านั้น

ทำอาหารอย่างไร?

สูตรสลัดผลไม้ง่ายๆ ใช้ได้ดีหากคุณไม่มีเวลาทำแบบซับซ้อน และโดยทั่วไปแล้ว มีตัวเลือกค่อนข้างน้อยสำหรับการเตรียมขนมดังกล่าว และสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีสูตรอาหารบางอย่าง ท้ายที่สุด ด้วยการรวมผลไม้บางชนิดเข้าด้วยกัน คุณสามารถสร้างสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณจะประทับใจ

ตกแต่งจาน

ตามกฎแล้ว สลัดผลไม้ธรรมดาจะมีชุดส่วนผสมขั้นต่ำและไม่ต้องใช้เวลามากจากพ่อครัว แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าจานนี้ไม่ควรสวยงาม

ดังนั้น ปัจจัยที่สำคัญที่สุดในความสำเร็จของการเตรียมสลัดพิเศษคือการนำเสนอที่เหมาะสม เนื่องจากการทำงานกับผลไม้นั้นสะดวกมากและพวกมันก็ดูมีสีสันและสดใสอยู่เสมอการตกแต่งจานอย่างมีประสิทธิภาพจึงง่ายกว่าที่อื่นมาก ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องแสดงจินตนาการเชิงสร้างสรรค์และเริ่มการทดลอง

ก่อนที่ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับการทำสลัดที่บ้าน ฉันอยากจะบอกว่าขั้นตอนนี้ง่ายมาก ดังนั้นแม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือได้

โดยปกติผลไม้สำหรับทำสลัดหวานไม่ต้องการการประมวลผลพิเศษ ควรล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น แล้วจึงทำความสะอาดก้าน เปลือก กล่องเมล็ด และอื่นๆ คุณต้องดูแลการปรากฏตัวของน้ำสลัด ในกรณีส่วนใหญ่ สลัดผลไม้จะเสิร์ฟในน้ำผลไม้ของตัวเอง เช่นเดียวกับในของเหลวหวานหรือน้ำเชื่อมบางชนิด อย่างไรก็ตาม ที่นี่คุณยังสามารถแสดงจินตนาการของคุณโดยใช้น้ำสลัดต่างๆ ที่ทำจากครีม ครีมเปรี้ยว และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

สลัดผลไม้: สูตรที่ง่ายและสะดวก

หากคุณต้องการเตรียมสลัดหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในเวลาอันสั้น เราขอแนะนำให้คุณใช้สูตรนี้ เพื่อให้ชุ่มฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการจริงๆ ขอแนะนำให้ซื้อเฉพาะส่วนผสมที่สดและมีคุณภาพสูงเท่านั้น

ดังนั้นผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่เราต้องใช้ในการทำสลัดผลไม้แสนอร่อย? สูตรง่าย ๆ ต้องซื้อ:

• ลูกพลับขนาดใหญ่นุ่ม แต่ไม่แช่แข็ง - 2 ชิ้นขนาดกลาง
• ลูกแพร์ Pakham สุก - 2 ชิ้นใหญ่
• ส้มหวาน - 1 ชิ้น;
• มะนาวขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
• กล้วยสุกและนิ่ม - 1 ชิ้น;
• เมล็ดทับทิม - จากผลที่ 1;
• น้ำผึ้งดอกเหลืองสด - 6-8 ช้อนขนาดใหญ่
• องุ่นแดง - 250 กรัม
• กีวีนุ่มไม่เปรี้ยว - 3 ชิ้น.;
• แอปเปิ้ลหวานสีแดง - 1 ชิ้น

เราแปรรูปส่วนผสม

ก่อนทำสลัดผลไม้ควรแปรรูปส่วนประกอบทั้งหมด ในการทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์จะถูกล้างให้สะอาดในน้ำร้อนจากนั้นจึงเริ่มทำความสะอาด ส้มหวานขูด (ความเอร็ดอร่อย) หลังจากนั้นเยื่อกระดาษที่เหลือจะถูกแยกออกจากฟิล์มและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง นำเปลือกออกจากกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อน ลูกแพร์สุกกับแอปเปิ้ลก็ถูกบดขยี้เช่นกัน อย่างไรก็ตามก่อนหน้านั้นพวกเขาจะทำความสะอาดไม่เพียง แต่จากเปลือก แต่ยังมาจากกล่องเมล็ดด้วย จากนั้นวางแอปเปิ้ลในชามแยกต่างหากแล้วโรยด้วยมะนาว นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีดำ สำหรับกีวีนั้น จะใช้มีดคมๆ เช็ดพื้นผิวที่มีขนดกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ลูกพลับอ่อนก็ถูกบดหลังจากแกะเปลือกออก

อย่างน้อยที่สุด องุ่นแดงจะถูกล้างให้สะอาด แบ่งครึ่งและเอาเมล็ดออก

การจัดจาน

อย่างที่คุณเห็น สูตรสลัดผลไม้ง่ายๆ ดำเนินไปอย่างรวดเร็วมาก หลังจากทำความสะอาดและสับส่วนผสมทั้งหมดเรียบร้อยแล้ว ให้ดำเนินการสร้างจาน ในการทำเช่นนี้ ให้ใส่กล้วยสับลงในชามลึก แล้วเพิ่มความเอร็ดอร่อยของกล้วยลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่แอปเปิ้ลที่โรยด้วยน้ำมะนาว ส้ม กีวี ลูกแพร์ องุ่นแดง และลูกพลับ ลงในชามเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ปรุงแต่งด้วยน้ำผึ้งลินเด็นเหลวและผสมให้เข้ากัน

พวกเขาถูกนำไปที่โต๊ะอย่างไร?

หลังจากที่สลัดผลไม้พร้อมก็จะถูกจัดวางในชามแล้วโรยด้วยเมล็ดทับทิม ในรูปแบบนี้จะมีการนำเสนอขนมที่หวานและอร่อยมากพร้อมกับช้อนขนมหรือส้อม

ทำแอปเปิ้ลหวานและสลัดส้ม

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น สูตรสลัดผลไม้ง่ายๆ อาจเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกัน ในการทำอาหารจานนี้เราต้องการ:

• น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำส้มคั้นสด - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• ลูกเกดดำไม่มีเมล็ด - ½ถ้วย;
• วอลนัท - ½ถ้วย;
• ส้มหวาน - 1 ชิ้น;
• นำสะระแหน่ - สองกิ่ง
• แอปเปิ้ลแดงหวาน - 4 ชิ้น.;
• เกลือทะเล, ออลสไปซ์ - นำไปใช้กับรสชาติ

การเตรียมส่วนประกอบ

ในการเตรียมสลัดผลไม้ นำส้มหวานล้างให้สะอาดแล้วแบ่งเป็นชิ้นๆ หลังจากนำฟิล์มทั้งหมดออกจากพวกเขาแล้วส่วนที่เป็นเนื้อจะถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นปอกแอปเปิ้ลสีแดงกล่องเมล็ดจะถูกลบออกจากนั้นสับด้วยก้อนขนาดกลาง สำหรับวอลนัทนั้นจะถูกจัดเรียงอย่างละเอียดล้างในตะแกรงและทำให้แห้งในเตาไมโครเวฟ ในที่สุดพวกเขาก็ถูกบดขยี้ด้วยมีดคม

การเตรียมซอส

หลังจากแปรรูปส่วนผสมหลักแล้ว พวกเขาก็เริ่มเตรียมน้ำสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมน้ำมันมะกอกแล้วเติมลูกเกดที่ล้างให้สะอาดแล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา ¼ ชั่วโมง หากต้องการซอสปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือเพิ่มเติม

กระบวนการขึ้นรูปและการให้บริการ

สลัดผลไม้เกิดขึ้นในชามขนาดใหญ่ ส้มและแอปเปิ้ลกระจายอยู่ในนั้นแล้วใส่วอลนัทและราดด้วยน้ำสลัดกับลูกเกด นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มกลีบสะระแหน่สดลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน ในรูปแบบนี้สลัดจะวางในชามแก้วและนำเสนอไปที่โต๊ะ

ทำสลัดผลไม้ใน 5 นาที

หากแขกอยู่หน้าประตูแล้วและคุณไม่มีอะไรจะเลี้ยงพวกเขา เราแนะนำให้ทำสลัดแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็ว สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• แอปเปิ้ลเขียวหวาน - 2 ชิ้น;
• พริกแดงป่น - ช้อนขนมที่ไม่สมบูรณ์
• อบเชยป่น - ช้อนขนม;
• มะนาวสด - 0.5 ชิ้น (จำเป็นสำหรับน้ำผลไม้);
• สีเขียว - 1-2 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร

ในการทำสลัดคุณต้องใช้เวลา 5 นาที แอปเปิ้ลเขียวล้างให้สะอาดในน้ำร้อนแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โดยตรงกับเปลือก (เอาแกนออกเท่านั้น) จากนั้นนำไปใส่ในชามลึก ปรุงรสด้วยพริกป่นแดงและอบเชย ผลไม้ยังโรยด้วยน้ำมะนาวคั้นสด นี่เป็นสิ่งจำเป็นไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติและกลิ่นหอม แต่ยังเพื่อไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีดำ

ส่วนผสมที่จัดวางทั้งหมดจะถูกผสมอย่างทั่วถึงแล้วย้ายไปที่ชามสลัดที่สวยงามซึ่งอยู่ด้านล่างของใบไม้ที่เรียงรายไว้ล่วงหน้า ในแบบฟอร์มนี้ แขกจะนำเสนออาหารว่างก่อนอาหารค่ำหลัก

ทำสลัดผลไม้หวานและโยเกิร์ตอย่างรวดเร็ว

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต (ภาพถ่ายของอาหารจานนี้นำเสนอในบทความนี้) เป็นที่นิยมมากสำหรับเด็ก และไม่มีอะไรน่าแปลกใจในเรื่องนี้ ท้ายที่สุดแล้วจานนี้กลับกลายเป็นว่าสวยงามหวานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งนี้ เราขอแนะนำให้คุณดำเนินการทันที สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• แอปเปิ้ลแดงหวาน - 2 ชิ้น.;
• กล้วยสุก - 2 ชิ้น;
• กีวีสุกนิ่ม - 2 ชิ้น;
• ลูกแพร์อ่อน - 2 ชิ้น;
• เมล็ดทับทิม - 30 กรัม
• องุ่นแดง - 100 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติหวาน - เพิ่มตามดุลยพินิจของคุณ

เราแปรรูปผลิตภัณฑ์

เมื่อซื้อผลไม้ตามรายการทั้งหมดแล้ว คุณควรเริ่มดำเนินการทันที เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ส่วนผสมจะถูกล้างและทำความสะอาดผิว กล่องเมล็ด เมล็ดพืช และก้านอย่างทั่วถึง จากนั้นผลไม้ทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นลูกบาศก์ไม่ใหญ่มาก

กระบวนการสร้างผักกาดหอม

สลัดผลไม้หวานมักเกิดขึ้นได้ง่ายมาก แพร์ แอปเปิ้ล กล้วย องุ่นแดง และกีวี วางในภาชนะลึก หลังจากนั้นก็เทโยเกิร์ตรสธรรมชาติลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ผลที่ได้คือจานที่สวยงามและสดใสมาก

วิธีการเสิร์ฟ?

เมื่อทำสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตแล้ววางในชามแก้ว หลังจากนั้นก็ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมและช้อนขนมหวานสำหรับแขก

เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะเก็บอาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรสไว้ (ในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง) ไม่อย่างนั้นมันจะ “ไหล” และไม่อร่อยและสวยงามมากนัก

นอกจากโยเกิร์ตธรรมชาติแล้ว ของหวานดังกล่าวยังสามารถปรุงรสด้วยไอศกรีมที่ละลายเล็กน้อยได้ เช่นเดียวกับน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง

สรุป

สูตรสลัดผลไม้ที่เรารีวิวไม่ได้มีแค่สูตรเดียวเท่านั้น ด้วยจินตนาการที่สร้างสรรค์และการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม คุณสามารถสร้างของหวานที่แปลกใหม่และอร่อยได้ด้วยตัวเอง ซึ่งไม่มีแขกคนใดจะปฏิเสธ

ยอมรับว่าผลไม้และผลเบอร์รี่เพียงอย่างเดียวเป็นตัวเลือกของหวานที่ยอดเยี่ยม เมื่อพูดถึงของหวานเบอร์รี่ จานลึกเล็กๆ มักจะปรากฏต่อหน้าต่อตาคุณเสมอ ซึ่งมีสตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ หรือผลเบอร์รี่อื่นๆ แต่เราต้องไม่ลืมว่ายังมีอาหารหลากหลายตั้งแต่ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่คุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้

ฉันต้องการทราบทันทีว่าการเตรียมผลไม้และผลเบอร์รี่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ อาจเป็นเรื่องยากสำหรับมือใหม่ เนื่องจากโครงสร้างของผลิตภัณฑ์นี้เบาและอ่อนโยน ซึ่งหมายความว่าอาจเสียหายได้ง่าย ในเว็บไซต์ของเราในส่วนที่เกี่ยวข้องจะมีการรวบรวมสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วมากมายซึ่งเขียนขึ้นไม่เพียง แต่สำหรับคำสีแดง แต่ยังช่วยพนักงานต้อนรับในการปรุงอาหารจริงๆและช่วยให้ทำถูกต้อง

สูตรผลไม้และผลเบอร์รี่แบบไหนที่มีรูปถ่ายได้ไม่คุ้มที่จะบอกเป็นเวลานานแน่นอนว่าส่วนใหญ่เป็นของหวานและสิ่งสำคัญคือต้องดูรูปสุดท้ายเพื่อเลือกสิ่งที่คุณต้องการทำ คุณ. แน่นอนว่ากระเช้าชนิดต่างๆและองค์ประกอบดูเก๋ไก๋เป็นพิเศษ หากต้องการเก็บผลไม้และผลเบอร์รี่ไว้ในตะกร้าหรือบนพาย คุณจะต้องใช้เจลาตินหรือวุ้นวุ้น

เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญแยกต่างหากว่ามีสูตรอาหารสำหรับทำอาหารจากผลเบอร์รี่และผลไม้ แน่นอนว่านี่เป็นซอสที่แตกต่างกัน หลายคนคิดว่าซอสเป็นแค่เบอร์รี่ แต่ไม่มีอะไรแบบนั้น โดยทั่วไปแล้วการทำอาหารก็มีแฟชั่นของตัวเองเช่นกัน ไม่กี่ปีที่ผ่านมามันเป็นแฟชั่นที่จะปรุงซอสเบอร์รี่โดยเฉพาะ แต่วันนี้แนวโน้มจะผสมในทิศทางของผลไม้ ซอสสามารถเตรียมจากน้ำผลไม้สดโดยเติมผลเบอร์รี่เดียวกันหรือแม้แต่ผัก

อาหารจากผลไม้และผลเบอร์รี่: ศึกษาสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายในส่วนของเราและเลือกด้วยตัวคุณเอง ท้ายที่สุดแล้วจะมีตัวเลือกและชุดค่าผสมจำนวนเท่าใดก็ได้ นอกจากนี้ สูตรอาหารเกือบทั้งหมดบนเว็บไซต์ของเรามีภาพถ่ายทีละขั้นตอนที่ช่วยให้พนักงานต้อนรับหญิงไม่เพียงแต่อ่านสิ่งที่เธอทำ แต่ยังเห็นผลลัพธ์ที่ควรได้รับหลังจากขั้นตอนนี้หรือกระบวนการนั้น นี่เป็นสิ่งสำคัญจากมุมมองที่ว่าการทำงานกับผลเบอร์รี่และผลไม้ค่อนข้างยาก

10.12.2018

พายแอปเปิลละลายในปาก "ล่องหน"

วัตถุดิบ:แป้ง, แอปเปิ้ล, น้ำตาล, นม, น้ำมันพืช, ไข่, ผงฟู, เนย

พายแอปเปิ้ลเป็นขนมที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว เตรียมตามสูตรของเรา - คุณจะพอใจกับรสชาติและรูปลักษณ์ของมัน!

วัตถุดิบ:
- แป้ง - 70 กรัม
- แอปเปิ้ลปอกเปลือก - 400 กรัม
- น้ำตาล - 70 กรัม
- นม - 80 มล.
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:
- น้ำตาล - 80 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม

16.09.2018

ผลไม้แช่อิ่มแตงโมสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:แตงโม น้ำตาล น้ำ

จากแตงโมหนึ่งกิโลกรัมวันนี้เราจะเตรียมผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยมาก สูตรนั้นง่ายมากและเร็วพอ

วัตถุดิบ:

- 1 กก. แตงโม,
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- น้ำ 1 ลิตร

23.07.2018

สลัด "มิโมซ่า" กับแอปเปิ้ลที่ไม่มีมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:อาหารกระป๋อง, แอปเปิ้ล, แครอท, หัวหอม, มันฝรั่ง, ไข่, ชีส, มายองเนส

มีสูตรสลัดผักกระเฉดมากมาย วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงสลัดผักกระเฉดที่อร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องมันฝรั่งกับชีสและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

- ปลาซาร์ดีนกระป๋อง 1-2 กระป๋อง
- 1 แอปเปิ้ล
- 3 แครอท
- 1 หัวหอม
- 3-4 มันฝรั่ง
- 5 ไข่
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส.

13.07.2018

แยมแอปริคอทแบบหลุม: อร่อยและเข้มข้น

วัตถุดิบ:แอปริคอต, น้ำตาล, กรดซิตริก

แอปริคอตสามารถเก็บรักษาไว้อย่างดีสำหรับฤดูหนาว: ผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยมและแยม แต่ที่อร่อยที่สุดก็ยังเป็นแยมแอปริคอท - มันวิเศษมาก: หนาสวยงามและอร่อยมาก!
วัตถุดิบ:
- แอปริคอต - 1 กก.
- น้ำตาล - 1 กก.
- กรดซิตริก - 1 หยิก

02.07.2018

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:แอปเปิ้ล, น้ำตาล, น้ำ

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลทั้งหมดสำหรับฤดูหนาวกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามมาก เราขอแนะนำให้คุณปรุงในขวดขนาด 3 ลิตร - ผลไม้แช่อิ่มจะเพียงพอสำหรับทุกคนอย่างแน่นอน! และเชื่อฉันเถอะว่าจะมีจำนวนมาก!

วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - ประมาณ 11 ชิ้นเล็ก ๆ
- น้ำตาล - 300 กรัม
- น้ำ.

28.06.2018

Charlotte กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า Polaris

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, วานิลลิน, อบเชย, โซดา, แอปเปิ้ล

ฉันเพิ่งซื้อ Polaris multicooker และมันได้กลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ของฉันในครัว ที่อร่อยที่สุดคือชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

- 3-4 ไข่
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- แป้งหนึ่งแก้ว
- วานิลลิน 1 กรัม
- ครึ่งช้อนชา อบเชย,
- 1 ช้อนชา โซดา,
- 1-2 แอปเปิ้ล

20.06.2018

พายแอปเปิ้ลจำนวนมากที่เรียบง่ายและอร่อย "สามแก้ว"

วัตถุดิบ:น้ำตาล, แป้งเซมะลีเนอร์, แป้ง, น้ำตาลวานิลลา, ผงฟู, เกลือ, เนย, แอปเปิ้ล, น้ำมะนาว, อบเชย

แม่บ้านมักชอบพายจำนวนมาก - ท้ายที่สุดมันง่ายมากและง่ายต่อการปรุง และขนมนี้ - กับแอปเปิ้ล - จะไม่ใช่ข้อยกเว้น คุณจะประทับใจกับความรวดเร็วของกระบวนการทำพาย และผลลัพธ์ที่แสนอร่อย

วัตถุดิบ:
สำหรับการผสมแบบแห้ง:
- น้ำตาล - 1 แก้ว;
- แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 แก้ว;
- แป้ง - 1 ถ้วย;
- น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- เกลือ - 1 หยิก;
- เนย - 100 กรัม
สำหรับการกรอก:
- แอปเปิ้ล - 1-1.2 กก.
- น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย - ไม่จำเป็น

17.06.2018

สลัด "ขวัญใจผู้หญิง" ไก่สับปะรด

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ ชีส สับปะรด กระเทียม มายองเนส เกลือ

เราขอเสนอสูตรคลาสสิกพร้อมรูปถ่ายสลัด "Women's Caprice" จากไก่กับสับปะรด แต่คุณยังสามารถทดลองและเพิ่มส่วนผสมของคุณเองได้

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- มายองเนส,
- เกลือ.

30.05.2018

แยมรูบาร์บกล้วย

วัตถุดิบ:รูบาร์บ, กล้วย, น้ำตาล, น้ำ

อย่าลืมลองแยมรูบาร์บกล้วยนี้ รสชาติไม่ธรรมดา เชื่อว่าหลายคนคงชอบ การเตรียมแยมดังกล่าวจะไม่ยากสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- ผักชนิดหนึ่ง 400 กรัม
- กล้วย 2 ลูก
- น้ำตาล 600 กรัม
- 50 มล. น้ำ.

26.05.2018

ผลไม้แช่อิ่มและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:แอปเปิ้ล พลัม น้ำตาล น้ำ

วัตถุดิบ:

- 2-3 แอปเปิ้ล
- ลูกพลัม 200 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- น้ำ 2.5 ลิตร

21.05.2018

มัฟฟินกับคอทเทจชีสและกล้วย

วัตถุดิบ:กล้วย, คอทเทจชีส, ไข่, แป้ง, น้ำตาล, เนย, วานิลลิน, โซดา, น้ำมะนาว, เนย

สำหรับชาสักถ้วย ฉันแนะนำให้คุณปรุงมัฟฟินแสนอร่อยกับคอทเทจชีสและกล้วย สูตรนี้ง่ายมาก ดังนั้นอย่าลืมพาคนที่คุณรักด้วยขนมอบแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

- กล้วย 1 ลูก
- ชีสกระท่อม 100 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- แป้ง 1 ถ้วย
- น้ำตาลครึ่งแก้ว
- เนย 100 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 2 หยิบมือ
- ครึ่งช้อนชา โซดา,
- 1 ช้อนชา น้ำมะนาว,
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

10.05.2018

ไอศกรีมม่วง

วัตถุดิบ:ม่วง มะนาว กล้วย น้ำผึ้ง

ฉันแนะนำให้คุณลองไอศกรีมไลแลคที่อร่อยมากๆ สูตรนั้นง่ายมากและเร็วพอ

วัตถุดิบ:

- ม่วงกำมือหนึ่ง
- มะนาวครึ่งลูก
- กล้วย 1 ลูก
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง.

03.05.2018

Filo สตรูเดิ้ลกับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:น้ำ, เกลือ, น้ำส้มสายชู, น้ำมัน, แป้ง, แป้ง, แอปเปิ้ล, วอลนัท, อบเชย, น้ำมะนาว, น้ำตาล

โดยปกติแล้ว สตรูเดิ้ลจะทำจากแป้งไฟลโลที่ซื้อจากร้านค้า วันนี้ฉันจะสอนวิธีทำแป้งฟิโลและอบสตรูเดิ้ลที่อร่อยที่สุดด้วยแอปเปิ้ลและอบเชย

วัตถุดิบ:

- 180 มล. น้ำ,
- ครึ่งช้อนชา เกลือ,
- 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์,
- 10 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน,
- แป้ง 350 กรัม
- แป้งข้าวโพด 50 กรัม
- 3 แอปเปิ้ล
- วอลนัท 100 กรัม
- 1 ช้อนชา อบเชย,
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล.

03.05.2018

น้ำผลไม้จากส้ม 4 ลูก 9 ลิตร

วัตถุดิบ:ส้ม น้ำตาล น้ำมะนาว

จากเพียง 4 ส้มคุณสามารถทำเครื่องดื่มแสนอร่อยได้ 9 ลิตร การทำน้ำผลไม้นี้เป็นเรื่องง่าย ฉันมักจะเสิร์ฟเครื่องดื่มแสนสดชื่นแสนอร่อยนี้บนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

- ส้ม 4 ลูก
- น้ำตาล 1.5-2 ถ้วย
- 70 มล. น้ำมะนาว.

02.05.2018

สลัดไก่สับปะรด

วัตถุดิบ:สับปะรด, ไข่, ชีส, เนื้อไก่, ข้าวโพด, มายองเนส

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดกับสับปะรดและไก่ ฉันชอบส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มาก ดังนั้นฉันจึงปรุงมันบ่อยๆ วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรสำหรับสลัดข้าวโพดและกระเทียมสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- สับปะรดกระป๋อง
- 5 ไข่
- ชีส 200 กรัม
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- กระป๋องข้าวโพด
- มายองเนส 100 กรัม

ในฤดูร้อน ร่างกายของเรามีโอกาสที่จะสะสมวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ ตามกฎแล้วชาวรัสเซียส่วนใหญ่กินผลไม้ในรูปแบบบริสุทธิ์แทนที่จะใช้สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดผลไม้

คุณสามารถใช้แอปเปิ้ล ส้ม ลูกแพร์ สับปะรด กีวี กล้วย และผลไม้อื่นๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นส่วนผสมสำหรับสลัดวิตามิน โดยปกติอาหารประเภทนี้จะปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว หรือน้ำผลไม้ธรรมชาติ โดยทั่วไปมีตัวเลือกมากมาย คุณเพียงแค่ต้องทำความคุ้นเคยกับกฎในการเตรียมผลไม้และเริ่มเตรียมสลัด

สลัดผลไม้ - การเตรียมอาหาร

ก่อนอื่นควรล้างผลไม้ให้สะอาดในน้ำเย็นไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหรือทิ้งไว้บนตะแกรงสักสองสามนาทีเพื่อให้แก้วน้ำ

ด้วยลูกแพร์และแอปเปิ้ลจำเป็นต้องเอาผิวหนังและเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ก้อน, ชิ้น, หลอด)

ส้ม เกรปฟรุต และส้มเขียวหวาน แยกออกจากเปลือก แยกชิ้นส่วนเป็นชิ้นแล้วหั่น อย่าลืมเอาหินออกตลอดทาง ในการตกแต่งสลัดคุณสามารถใช้ความเอร็ดอร่อยของส้มได้ด้วยเหตุนี้คุณควรแยกชั้นบน (สว่าง) ด้วยเครื่องขูด

หากจำเป็นต้องใช้องุ่นหรือเชอร์รี่สำหรับสลัด ควรนำผลเบอร์รี่ออกจากกิ่ง ล้าง ตากให้แห้งบนตะแกรงและเอาเมล็ดออก

สูตรที่ 1: สลัดผลไม้ - ดั้งเดิม

สลัดผลไม้แบบดั้งเดิม สูตรยอดนิยม ซึ่งรวมถึงผลไม้นานาชนิด

วัตถุดิบ:
- 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
- 1 ลูกแพร์;
- ลูกพลัม 70-100 กรัม
- องุ่นเขียว 150 กรัม
- อัลมอนด์ 40 กรัม
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 20 กรัม
- ไวน์ขาว 100 กรัม (หากไม่มีให้ใช้สีแดงก็ได้)

วิธีทำอาหาร

ตัดผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก ตัดองุ่นขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่ง ผสมส่วนผสม ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำมะนาว และไวน์ โรยถั่วด้านบน
ในบางกรณีมีการเพิ่มครีมลงในสูตรนี้ซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับเด็กโดยเฉพาะ

สูตร 2: สลัดผลไม้ - แอปเปิ้ลกับวอลนัท

สลัดที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งใช้เวลาน้อยที่สุดในการเตรียม เมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะมันดูน่าดึงดูดมาก

วัตถุดิบ:
- 3-4 แอปเปิ้ล;
- วอลนัท 150 กรัม
- รากผักชีฝรั่ง 100 กรัม
- สลัดผักสด 40 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม (เป็นไปได้น้อยกว่า);
- พริกไทยดำ;
- เกลือ.

วิธีทำอาหาร

ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างรากผักชีในน้ำไหล ปอกเปลือก หั่นเป็นวงกลม อย่าลืมเทน้ำเดือดลงบนวอลนัทแล้วสับให้ละเอียด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดผลไม้ เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดเสิร์ฟบนใบผักกาดเขียว

สูตร 3: สลัดผลไม้ - ทรอปิคอล

สลัดทรอปิคอลเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่รักผลไม้และขนมหวาน การผสมผสานระหว่างนมข้นหวานและผลไม้สุกทำให้ได้รสชาติที่ถูกใจและเป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:
- 2 แอปเปิ้ล;
- สับปะรด 1 ลูกเล็ก
- กล้วย 2-3 ลูก
- องุ่น 25 กรัม
- นมข้น 100 กรัม
- มายองเนส 50 กรัม
- สลัดผักสด 50 กรัม
วิธีทำอาหาร
ตัดเนื้อผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่มายองเนสและนมข้น
สลัดเสิร์ฟเย็นบนใบผักกาดหอม

สูตรที่ 4: สลัดผลไม้กับส้มเขียวหวาน เห็ด ชีสและพริกไทย

ผลไม้เข้ากันได้ดีกับเห็ดและชีส การเติมพริกไทยป่นดำจะเพิ่มความน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:
- 2 แอปเปิ้ล;
- 5 ส้ม;
- 2 พริกหวานขนาดเล็ก
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- เห็ด 100 กรัม (แชมเปญหรือพอร์ชินี)
- โยเกิร์ต 1 แก้ว
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้งธรรมชาติ 1 ช้อนชา
- มัสตาร์ด 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
ล้างเห็ดและต้มจนสุกเต็มที่
ปอกพริกหวานแล้วหั่นเป็นวง
ปอกส้มเขียวหวานแล้วหั่นเป็นชิ้น
ตัดชีสแข็งเป็นก้อน
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด (ยกเว้นส้มเขียวหวาน) ปรุงรสด้วยซอสโยเกิร์ต น้ำมะนาว มัสตาร์ด และน้ำผึ้งธรรมชาติ
ผสมสลัดให้ละเอียด (ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้จานกลายเป็นโจ๊ก ผลไม้ควรเป็นชิ้น) ใส่ในชามสลัดและประดับด้วยส้มเขียวหวาน

ผลไม้ควรล้างในน้ำเย็นเสมอ ไม่ควรแช่ผลไม้ ซึ่งในกรณีนี้ วิตามิน เกลือแร่ และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ จะหายไป

ในกระบวนการล้างผลไม้จะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะถูพวกเขาด้วยแปรงมันง่ายกว่าที่จะกำจัดแบคทีเรีย จากนั้นอย่าลืมเช็ดผลไม้ด้วยผ้าเช็ดปาก

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลไม้จะเข้มขึ้นทันทีเมื่อหั่นเป็นชิ้นๆ เช่น แอปเปิล กล้วย ลูกพีช ลูกแพร์ เป็นต้น เพื่อป้องกันปรากฏการณ์เชิงลบ ควรโรยผลไม้ด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยทันทีหลังจากทำความสะอาด

ในกรณีที่สลัดต้องการน้ำมะนาวปริมาณมาก ให้นำมะนาวไปแช่ในน้ำอุ่นและทิ้งไว้สักครู่ ซึ่งในกรณีนี้ ส้มจะให้น้ำผลไม้ได้ดีกว่ามาก