สูตรวิธีทำกะหล่ำปลีม้วนขี้เกียจ นกพิราบขี้เกียจ สูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีแสนอร่อยกับเนื้อสับ ข้าว และกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลียัดไส้เป็นอาหารเนื้อสับหรือข้าวมังสวิรัติห่อด้วยใบกะหล่ำปลี กระบวนการนี้ใช้เวลานานมากและผู้คนก็คิดทางเลือกอื่นขึ้นมา นั่นคือม้วนกะหล่ำปลีสันหลังยาว ปรุงในกระทะในกระทะหรือในเตาอบ

ในรัสเซีย กะหล่ำปลีม้วนมีต้นกำเนิดมาจากอาหารฝรั่งเศส ในเวลาที่เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟนกพิราบย่างทั้งตัว ในเวลาเดียวกันพวกเขาก็เกิดความคิดที่จะปรุงอาหารนกพิราบ "เท็จ" ซึ่งเป็นเนื้อห่อด้วยใบกะหล่ำปลี โดยปกติจะเป็นเนื้อสับ พวกเขาแจกจานนกพิราบทอดเพื่อให้ขายได้ดีขึ้น

ประวัติความเป็นมาของม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจมีมาตั้งแต่สมัยกรีกโบราณ มันไม่ได้เกิดขึ้นโดยเจตนาเลย พ่อครัวชาวกรีกโบราณห่อเนื้อสับในใบกะหล่ำปลีจากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมด - และกลายเป็นม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ มีเรื่องราวอื่น ๆ เกี่ยวกับต้นกำเนิดของกระหล่ำปลี แต่เรื่องนี้เป็นเรื่องจริงที่สุด

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นอาหารที่อร่อยและราคาไม่แพงที่สามารถเลี้ยงครอบครัวใหญ่ได้ รวดเร็วและง่ายดายอย่างเหลือเชื่อในการเตรียม สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือกับข้าว

ม้วนกะหล่ำปลีสันหลังยาวสามารถเป็นได้ทั้งเนื้อสัตว์หรือมังสวิรัติทุกคนสามารถหากะหล่ำปลีม้วนตามความชอบได้โดยการอ่านสูตรอาหารของเรา ให้แน่ใจว่าคุณจะไม่อยู่เฉย

ส่วนผสมหลักในการทำกะหล่ำปลีม้วนสันหลังยาว:

• เนื้อสับ - ไก่ หมู เนื้อวัว หรือส่วนผสมของเนื้อหมูและเนื้อวัว
• ข้าว - มักใช้ Krasnodar, เม็ดกลม, ไม่นึ่ง
• หัวหอมใหญ่.
• แครอท.
• ผักกาดขาว.

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับข้าวและเนื้อสับในเตาอบในซอสครีมมะเขือเทศ

ในการปรุงอาหารเราต้องการส่วนผสม:

• เนื้อสับ (หมู + เนื้อ) - 200 กรัม
• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• ข้าว Krasnodar เม็ดกลม - 1 ถ้วย
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - สำหรับกระดูก
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• กระเทียม, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

1. ต้มข้าวจนสุกครึ่ง
2. กะหล่ำปลีหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลวกและบีบเพื่อกำจัดน้ำส่วนเกิน
3. เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอท เราถูบนกระต่ายขูดหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน
4. ผสมเนื้อสับข้าวกะหล่ำปลีแครอทและหัวหอมเพิ่มไข่ เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน ขอแนะนำให้ทุบเนื้อสับที่ได้เพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน
5. จากเนื้อสับเราปั้นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนแป้ง
6. วางบนแผ่นอบทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน แล้วนำเข้าเตาอบ 10 นาทีให้เซ็ตตัว
7. ผสมซอสมะเขือเทศกับครีมเปรี้ยว เติมน้ำเล็กน้อย แล้วเทกะหล่ำปลีลงไป
8. เราใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

เสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเป็นจานแยกต่างหาก อร่อย!!

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในกระทะ

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ (มี) -300 กรัม
• ข้าวครัสโนดาร์ - 1 ถ้วย
• แครอท - 1 ชิ้น
• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน (สำหรับทอด)
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

1. เราล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งและผสมกับเนื้อสับที่เตรียมไว้
2. เราทำความสะอาดแครอทสามอันบนกระต่ายขูดหยาบ เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. นอกจากนี้เรายังหั่นกะหล่ำปลีเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. เราผสมส่วนผสมทั้งหมด เราสร้างชิ้นเนื้อจากมวลที่ได้
5. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันดอกทานตะวันและม้วนกะหล่ำปลีที่ได้
6. ผัดไฟอ่อนประมาณ 15 นาที แล้วใส่มะเขือเทศลงไป
7. หุงต่ออีก 20-30 นาทีจนข้าวสุก ในตอนท้ายเกลือและพริกไทย

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจปรุงในกระทะเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหาก

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้า Redmond

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ (หมู + เนื้อ) - 300 กรัม
• ข้าวครัสโนดาร์ - 1 ถ้วย
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ (3 แก้ว
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน

สูตรอาหาร:

• เราล้างข้าวหลายครั้ง
• สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดแล้วนวดด้วยมือของคุณ
• เราทำความสะอาดแครอทสามอันบนกระต่ายขูดหยาบ
• ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
• ผสมทุกอย่างกับเนื้อสับและเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ผสมครีมเปรี้ยว วางมะเขือเทศ และน้ำจนเนียน
• เราเปิด multicooker เทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยที่ด้านล่างแล้ววางเนื้อสับในรูปแบบของชิ้นเล็กชิ้นน้อยหรือทั้งหมด เทมะเขือเทศวางกับครีมด้านบนและปรับระดับเนื้อสับ เปิด multicooker ในโหมด "การอบ" - 60 นาที หลังจากนั้นเราปล่อยให้อีก 20 นาทีในโหมด "ทำความร้อน"

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหาก

อร่อย!

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในกระทะกับกะหล่ำปลีและเนื้อสับ

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ (มี) - 400 กรัม
• ข้าวครัสโนดาร์ - 1 ถ้วย
• ผักกาดขาว - 400 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 0.5 ถ้วย
• น้ำมันดอกทานตะวัน

สูตรอาหาร:

1. เราล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งแล้วต้มจนสุกครึ่ง
2. เราทำความสะอาดแครอทและสามอันบนกระต่ายขูด
3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะ ใส่เนื้อสับ แครอทและหัวหอม ปิดฝาและเคี่ยว
5. ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในกระทะ
6. เราเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
7. ผสมซอสมะเขือเทศกับน้ำแล้วใส่ลงในกระทะ เราผสม
8. จากนั้นใส่ข้าว เกลือ และพริกไทย และเราผสม
9. เมื่อกะหล่ำปลีพร้อม ปิดกระทะ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจมาก พร้อม !!
อร่อย.

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

วัตถุดิบ:

• เนื้อ (ต้ม) - 300 กรัม
• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• ข้าวครัสโนดาร์ - 0.5 ถ้วย
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีก็ได้)
• น้ำมันดอกทานตะวัน

สูตรอาหาร:

1. เราใส่กระทะบนเตาใส่น้ำมันดอกทานตะวัน
2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มลงในกระทะ
3. เราตัดกะหล่ำปลีอย่างประณีตและส่งไปยังหัวหอม
4. เติมน้ำและเคี่ยว
5. ฉันใส่มะเขือเทศวาง เราผสม
6. จากนั้นซาวข้าวดิบโดยไม่ต้องคนและเติมน้ำให้ท่วมข้าวทั้งหมด หลนเป็นเวลา 15 นาที
7. ต้มเนื้อและบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มลงในกระทะ
8. เคี่ยวจนข้าวสุก ถ้าแฉะไป เติมน้ำเล็กน้อย เกลือในตอนท้าย

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเช่นในโรงเรียนอนุบาลเสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม
อร่อย!

ฉันชอบทำกะหล่ำปลีม้วนแบบขี้เกียจๆ เพราะมันออกมาน่ารับประทานเสมอ เตรียมง่าย และยังดีต่อสุขภาพด้วย เว้นแต่คุณจะคำนึงถึงกฎสำหรับมื้ออาหารแยกต่างหาก ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นผู้ช่วยชีวิตของพนักงานต้อนรับทุกคน

ม้วนกะหล่ำปลีเกียจคร้านกับข้าว

เวอร์ชันของวันนี้ง่ายมาก - ทุกอย่าง "เตรียมไว้" ในจานเดียวซึ่งเราจะเสริมส่วนประกอบที่จำเป็นอย่างสม่ำเสมอ ฉันซาบซึ้งและชอบสูตรอาหารง่ายๆ!

ส่วนประกอบ:

• เนื้อสับ 300 กรัม
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม
• กะหล่ำปลีหั่นฝอย
• ซีเรียลข้าว 250 กรัม
• น้ำมะเขือเทศ 300 กรัม
• น้ำ 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและเครื่องเทศ

ทอดเนื้อสับที่ละลายแล้วในกระทะในน้ำมันพร้อมกับหัวหอมสับและแครอทประมาณสิบนาที ใส่เกลือ จากนั้นใส่กระเทียมแห้งและพริกไทยดำบด ผสมทุกอย่างและเคี่ยวจนไส้มืดประมาณสิบห้านาที

เราใส่กะหล่ำปลีเป็นเส้นใส่เกลือล่วงหน้า . จากนั้นเราก็ผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้ประมาณสิบนาที เราปิดฝา
เทน้ำมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศกับน้ำที่เจือจางลงในกะหล่ำปลี ผสมให้เข้ากันและเคี่ยวไม่เกินสิบนาที - โดยไม่ต้องปิดฝา
เราล้างข้าวให้สะอาดแล้วเทลงในกะหล่ำปลี จัดตำแหน่งใส่เกลือและเทน้ำเดือด คุณไม่จำเป็นต้องเทน้ำมาก ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำมะเขือเทศที่เหลืออยู่ในกระทะ ฉันยังชอบที่จะใส่ผักชีลาวเพื่อรสชาติในการปรุงอาหาร
จากนั้นเราลดไฟลงเหลือไฟเล็กปิดฝาแล้วเคี่ยวเป็นเวลายี่สิบห้านาทีโดยไม่ต้องเปิดฝาในช่วงเวลานี้ซีเรียลจะสุก เมื่อครบเวลาให้ใส่เครื่องเทศ เราปิดหม้อทิ้งไว้บนเตาที่ปิดอยู่เพื่อให้ข้าวมีความชื้นเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจพร้อมแล้วและไม่แตกต่างจากของธรรมดา อร่อย.

ทำกะหล่ำปลีม้วนขี้เกียจที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจที่ผิดปกติน่ารับประทานนั้นเร็วกว่าและปรุงง่ายกว่ามาก วิธีนี้เหมาะสำหรับเด็กที่ไม่ชอบกะหล่ำปลีต้ม แต่อย่างใด

ส่วนประกอบ:

• กะหล่ำปลี 300 กรัม
• ข้าว 100 กรัม
• 0.5 กก. เนื้อบดละเอียด
• ไข่ 2 ฟอง
• เกล็ดขนมปัง
• หัวหอม, แครอท
• ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
• มะเขือเทศ 1 แก้ว
• พริกเกลือ
• 1 เซนต์ ล. ซาฮาร่า

เราทำเนื้อย่างจากหัวหอมและแครอท หุงข้าวจนสุกครึ่ง กะหล่ำปลีสามารถบดบนเครื่องขูดหรืออย่างอื่น รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับม้วนกะหล่ำปลี ใส่ไข่ เกลือ พริกไทย

สร้างม้วนกะหล่ำปลีในอนาคตเช่นชิ้นเล็กชิ้นน้อยหรือลูกชิ้นเพื่อให้เปียกในเกล็ดขนมปัง เรามีสองทางเลือก: ทอดในน้ำมันดอกทานตะวันแล้วใส่ในจานอบหรือใส่แม่พิมพ์โดยไม่ทอดจะดีต่อสุขภาพมากกว่า

อร่อย!

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับเนื้อสับและข้าว

พนักงานต้อนรับจะต้องทำงานกับนกพิราบเหล่านี้ แต่ถึงอย่างนั้นผลลัพธ์ที่ได้ก็ยอดเยี่ยม! เราจะปรุงม้วนกะหล่ำปลีพิเศษด้วยเนื้อสับ ซีเรียลข้าว และกะหล่ำปลี

• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
• ส้อมสีขาว - 400 กรัม
• ข้าวเมล็ดยาว - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เนื้อหมู (ไม่มีไขมัน) - 700 กรัม
• เกลือ - 1.5 ช้อนชา (1 ช้อนสำหรับเนื้อสับและส่วนที่เหลือสำหรับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ )
• ส่วนผสมของพริก - 1 ช้อนชา
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปกะหล่ำปลี - 400 มล.

สิ่งแรกที่ต้องทำคือสับกะหล่ำปลีขนาดไม่ใหญ่นัก

ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมข้าว เพื่อจุดประสงค์นี้ เราเพิ่มปริมาณข้าวที่ต้องการในการต้มน้ำเค็มและทิ้งไว้ห้านาที

หลังจากต้มซีเรียลแล้ว เรากรองในกระชอน ทิ้งไว้ให้เย็นและแห้ง

ต้มน้ำอีกครั้งแล้วเติมกะหล่ำปลีลงไป เคี่ยวกะหล่ำปลีประมาณเจ็ดนาทีจนโปร่งแสง จากนั้นคุณต้องทิ้งกะหล่ำปลีในกระชอนและปล่อยให้เย็น

นวดเนื้อสับให้ละเอียดแล้วพักไว้

เพื่อให้น่ารับประทานเราต้องการน้ำเกรวี่ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่มะเขือเทศและมายองเนสในสัดส่วนที่เท่ากันในชาม

เติมของเหลว 0.4 ลิตรที่ต้มกะหล่ำปลีใส่เกลือเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากันสะดวกที่สุดด้วยการตี

ตอนนี้เราสร้างชิ้นเล็ก ๆ ที่มีที่จับและวางไว้บนกระทะร้อนที่มีขอบสูง

เทซอสลงไปด้านบน

ปิดฝาและรอให้ซอสเดือด เมื่อไฟเดือดเราจะติดไฟปานกลางและปล่อยให้กะหล่ำปลีอ่อนระทวยประมาณหนึ่งชั่วโมง

เกี๊ยวสามารถแยกเป็นจานประดับด้วยผักใบเขียว

อาหารออกมานุ่มมาก เข้มข้น และน่าพอใจ

กะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ความเรียบง่ายของวิธีการทำอาหารนี้ไม่ได้หมายความว่าพนักงานต้อนรับที่ขี้เกียจทำอาหาร แต่พวกเขาปรุงอย่างรวดเร็วและใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการปรุงอาหาร และคุณไม่จำเป็นต้องห่อไส้ด้วยใบกะหล่ำปลี แต่คุณเพียงแค่ผสมเนื้อสับ กับกะหล่ำปลี จานนี้ดูน่าทาน เตรียมพร้อมที่จะปรุงอาหาร!

ส่วนประกอบ:

1. เนื้อสับ - 700 กรัม
2. ผักกาดขาวใหญ่ 1 ชิ้น
3. แครอทขนาดกลาง 2–3 ชิ้น
4. หัวหอมใหญ่ - 2 ชิ้น
5. มะเขือเทศลูกใหญ่— 3 ชิ้น
6. น้ำมันพืช
7. พริกไทยดำ
8. เกลือ

เนื่องจากเราได้เตรียมเนื้อสับไว้แล้ว เราจึงยังคงต้องละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องและใส่ในชาม ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

คุณไม่จำเป็นต้องอุ่นในไมโครเวฟ ในขณะที่กำลังละลายน้ำแข็ง เรามีส่วนร่วมในการเตรียมการเพิ่มเติม

เราทำความสะอาดหัวหอมล้างมัน เราผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ สำหรับการทอด หลังจากนั้นตักใส่จาน

เราทำความสะอาดแครอทล้างมันและสับด้วยเครื่องขูดหยาบใส่ลงในจานที่มีหัวหอมสับ

ผัดหัวหอมและแครอทสับในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองคนตลอดเวลาด้วยไม้พาย

พยายามอย่าปรุงผักมากเกินไปเพราะยังต้องตุ๋นกับเนื้อสับ

อีกจุดที่มีค่า เราขอแนะนำให้เพิ่มผักชีฝรั่งลงในเนื้อสับที่ปรุงแล้ว ส่วนประกอบนี้ทำให้อาหารมีรสชาติที่โดดเด่น ผักชีฝรั่งของฉันสะบัดน้ำออกเบา ๆ แล้วสับละเอียดใส่ชาม

เราย้ายไส้ลงในภาชนะด้วยการทอด เราใช้ไฟปานกลางในการทอดเล็กน้อยประมาณสิบนาทีกวนด้วยไม้พาย

นำออกจากเตาและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด เพิ่มพริกไทยและเค็มเพื่อลิ้มรสผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมกะหล่ำปลี เรานำกะหล่ำปลีมาตัดใบสองสามใบจากด้านบน (อย่าทิ้ง) เรายังต้องการให้ปิดก้นกระทะเพื่อไม่ให้ไหม้ จากนั้นบดเป็นฟาง

ยิ่งกะหล่ำปลีฝอยบางลงเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น

ใส่กะหล่ำปลีสับลงในกระทะที่สะอาดแล้วใส่น้ำมันสำหรับทอด เราเคี่ยวมันกวน บนไฟปานกลาง. เมื่อผักของเรานิ่มขึ้นเล็กน้อย เราก็เอามันออกไปด้านข้าง

เราส่งมะเขือเทศในน้ำร้อนเป็นเวลาห้านาทีจากนั้นใช้ช้อนที่มีรูวางบนจาน เมื่อเย็นแล้วให้เอาผิวหนังออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

บดด้วยเครื่องปั่นด้วยความเร็วต่ำให้เป็นของเหลว

วางใบกะหล่ำปลีทั้งใบลงในกระทะลึกเพื่อให้ปิดก้นทั้งหมด ถัดไปวางชั้นของกะหล่ำปลีตุ๋น

ชั้นถัดไปวางการบรรจุอย่างสม่ำเสมอ

ขั้นตอนสุดท้ายคือการเทมะเขือเทศที่ปรุงแล้วลงในเครื่องปั่น เราปิดฝากระทะแล้วส่งไปปรุงอาหารด้วยไฟขนาดเล็กเป็นเวลาสามสิบนาที

คุณสามารถกวนเบาๆ

มันจะดูน่ารับประทานมากถ้าคุณโรยด้วยกระเทียมสับเล็กน้อยด้านบน คุณยังสามารถเสนอครีมเปรี้ยวครีมหรือมายองเนส

คุณสามารถใช้เนื้อสับผสม: หมูและเนื้อหรือไก่

คุณต้องเลือกผักกาดขาวที่ดี: ใบต้องมีสีขาวเล็กน้อย

หากคุณไม่มีมะเขือเทศสด คุณสามารถใช้มะเขือเทศบดหรือน้ำมะเขือเทศได้

หากคุณมีกะหล่ำปลีอ่อน ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องแรเงาล่วงหน้า มันจะเพียงพอที่จะสับเป็นเส้นและวางเป็นชั้น ๆ ลดเวลาดับไฟ ไก่สับเหมาะที่สุดที่นี่เพราะจะสุกเร็วกว่าเนื้อบด

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับกะหล่ำปลีและบัควีท

สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่ไม่มีเวลาทำอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันอย่างรวดเร็ว และฉันต้องการเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยและอิ่มเอมใจโดยใช้เวลาให้น้อยที่สุด ตามรสนิยมแล้วพวกเขาไม่แตกต่างจากแบบดั้งเดิมความแตกต่างนั้นมองเห็นได้จากภายนอกและในเวลาทำอาหารเท่านั้น

หากคุณไม่เคยปรุงหรือลองอาหารจานนี้ด้วยบัควีทฉันขอแนะนำให้คุณอ่านสูตรต่อไปนี้ บางทีคุณอาจจะชอบมันและคุณจะชอบมัน

ส่วนประกอบ:

• 700 กรัม เนื้อบดละเอียด
• 1 หัวหอม
• 1 แครอท
• 0.5 ถ้วยบัควีท
• กะหล่ำปลีครึ่งลูก
• มะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ 2 ฟอง
• ครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

บัควีทปรุงล่วงหน้าจนนุ่ม

กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้น

เราสับหัวหอม แครอทสามหัวบนเครื่องขูด ทั้งหมดนี้ทอดในน้ำมันพืชกับมะเขือเทศ

เมื่อโซบะสุกแล้ว คุณสามารถเริ่มทำกะหล่ำปลีม้วนได้

ใส่เนื้อสับลงในชามแล้วตีไข่สองฟองใส่กะหล่ำปลีบัควีทเกลือและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

จากเนื้อสับให้ม้วนกะหล่ำปลี พยายามให้มีขนาดเท่ากันเพื่อให้สุกทั่วถึงกัน

วางอาหารลงในกระทะแล้วเทหัวหอม แครอท และซอสมะเขือเทศลงไป กำหนดไฟอ่อนและเคี่ยวภายใต้ฝาปิดเป็นเวลาสามสิบสี่สิบนาที เวลาตุ๋นขึ้นอยู่กับขนาดของกะหล่ำปลีม้วน

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในเตาอบในซอสครีมเปรี้ยวมะเขือเทศ

ลูกเป็ดขี้เกียจที่ละเอียดอ่อนในซอสครีมมะเขือเทศเปรี้ยวเป็นอาหารจานเด็ดที่จะทำให้มื้ออาหารของคุณมีความหลากหลายในแต่ละวัน ม้วนกะหล่ำปลีมีกลิ่นหอมนุ่มและอร่อยมาก

ส่วนประกอบ:

• หมู (ไม่อ้วนเกินไป) - 600 กรัม
• ส้อมขาว (หนึ่งในสามของส้อมเล็ก ๆ );
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ข้าว groats - 5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ, พริกไทย (เพื่อลิ้มรส);
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ - 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ

บดกะหล่ำปลี หัวหอม 1 หัว ผักใบเขียว และหมูในเครื่องบดเนื้อ

เพิ่มซีเรียลและไข่ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ผสมด้วยมือที่เปียกทำม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจขนาดเล็ก (เช่นชิ้นเล็กชิ้นน้อย) วางบนแผ่นอบที่มีด้านข้าง

นำเข้าอบจนเป็นสีเหลืองทอง

ผัดหัวหอมแครอทในน้ำมันพืชเบา ๆ (คุณต้องมีน้ำมันสักหยด)

เทมะเขือเทศลงไปแล้วตั้งไฟ

ใส่ครีมเปรี้ยวและน้ำครึ่งแก้ว เกลือเล็กน้อย ตั้งไฟให้เข้ากัน

คลุมนกเขา.

ส่งในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 150C เป็นเวลาสามสิบนาที

ลูกเป็ดขี้เกียจแสนอร่อยในเตาอบพร้อมแล้ว

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้า

อาหารจานโปรดของฉันกินกะหล่ำปลียัดไส้อยู่ตลอดเวลา แต่บ่อยครั้งที่ไม่มีเวลาและคุณต้องเลี้ยงลูกและสามีของคุณ จากนั้นผู้ใช้หลายคนช่วยฉันค่าใช้จ่ายน้อยกว่ามากและในแง่ของรสชาติพวกเขาไม่ได้ด้อยกว่าม้วนกะหล่ำปลีธรรมดา การปรุงอาหารจานนี้ในหม้อหุงช้าทำให้สามารถทำธุรกิจของคุณได้ในขณะที่กำลังเตรียมอาหาร และไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่เตาและตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารไม่ไหม้

ส่วนประกอบ:

เนื้อสับ - 400 กรัม
ผักกาดขาว- 700 ก
แครอท - 1 ชิ้น
หัวหอม - 2 ชิ้น
กระเทียม - 2 ฟัน
ข้าว groats - 0.5 ถ้วย (250 มล.)
Suneli hops เครื่องเทศ- 0.5 ช้อนชา
ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ (200มล.) 18%
วางมะเขือเทศ - 50 กรัม
น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ (200 มล.) ประมาณ.
น้ำมันลีน - 2 ช้อนชา
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เนื้อสับสามารถเป็นอะไรก็ได้ แต่การใช้หมูและเนื้อดินสำหรับอาหารจานนี้ถูกต้องกว่า

เมล็ดข้าวเหมาะสำหรับเมล็ดกลม

หากหม้อหุงหลายคนของคุณมีถ้วยเล็ก ๆ จะต้องลดปริมาณส่วนประกอบมิฉะนั้นทุกอย่างจะไม่พอดี

เราสับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ แครอทสามหัวบนกระต่ายขูด สับหัวหอมหนึ่งหัว เกลือกะหล่ำปลีและบีบด้วยมือของคุณ เรารวมกะหล่ำปลีกับหัวหอมและแครอท

เราตัดหัวหอมที่เหลืออย่างประณีตสับกระเทียม ล้างปลายข้าวแล้วผึ่งให้สะเด็ดน้ำ เราผสมไส้, ซีเรียล, หัวหอม, กระเทียมในชาม เกลือและเพิ่มส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับไส้ของเรา เราผัดทุกอย่างด้วยมือของเรา

จากส่วนผสมที่เกิดขึ้นเราสร้างลูกบอลเล็ก ๆ

เทน้ำมันพืชที่ก้นชาม เพิ่มชั้นของกะหล่ำปลีกับผักจากนั้นชั้นของลูกชิ้นและชั้นของกะหล่ำปลีและลูกบอลอีกครั้ง ชั้นบนสุดควรเป็นกะหล่ำปลี

เป็นไปได้ที่จะปรุงอาหาร Duckies ขี้เกียจมากจากนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะปั้นลูกบอล แต่วางกะหล่ำปลีและเนื้อเป็นชั้น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันและเคี่ยว

สำหรับน้ำเกรวี่ ให้ผสมครีมหรือซาวร์ครีมกับมะเขือเทศและน้ำ เติมเกลือและฮ็อปซันลี (หรือเครื่องเทศตามชอบ) ผสมให้เข้ากัน

เทชั้นกะหล่ำปลี เราเปิดใช้งานฟังก์ชั่น "ดับไฟ" และทิ้งไว้หกสิบนาที ในช่วงเวลานี้ คุณอาจต้องเติมน้ำหากของเหลวระเหย

อย่าเคี่ยวกะหล่ำปลีนานเกินไปมิฉะนั้นลูกบอลจะเสียรูปลักษณ์

เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับกะหล่ำปลีในกระทะ

ชื่อของอาหารจานนี้พูดสำหรับตัวเอง นอกจากนี้จานยังมีราคาถูกมาก แต่ถึงอย่างนั้นมันก็อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก สามารถใส่ซอสได้หลากหลายรวมถึงครีมเปรี้ยวมายองเนสทุกอย่างเป็นมือสมัครเล่น

ส่วนประกอบ:

1 หัวหอมขนาดกลาง
1 แครอทขนาดกลาง
2 ช้อนโต๊ะ. ล. วางมะเขือเทศ
เนื้อสับ 800 กรัม
ส้อมเล็กกะหล่ำปลี
2 กลีบกระเทียม
ข้าว 100 กรัม (ควรนึ่ง)
เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เราสับหัวหอมบดแครอทบนเครื่องขูด สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นอย่างประณีต บีบกระเทียมบนที่กดกระเทียม

ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะด้วยน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะคนให้เข้ากันประมาณห้านาที

ใส่มะเขือเทศวางที่นี่และทอดอีกสักครู่ เราใส่เนื้อสับลงในกระทะแล้วผัดประมาณห้าหรือเจ็ดนาทีจนเนื้อมืดลง หุงข้าวจนสุกครึ่ง

เพิ่มน้ำมะเขือเทศและน้ำสองร้อยมิลลิลิตรผสม นำไปต้มที่ความร้อนสูงสุด ใส่ข้าวลงไป จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวโดยปิดฝาจนข้าวสุกประมาณ 20-30 นาที

เสิร์ฟพร้อมมันบดและครีมเปรี้ยว

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจแสนอร่อยในกระทะ

ม้วนกะหล่ำปลีเป็นอาหารที่ประหยัด มีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวได้ในกระทะใบเดียว เมื่อเตรียมอาหารจานนี้ กระบวนการที่ใช้เวลานานทั้งหมดจะหายไป ผลลัพธ์ที่ได้คือจานที่รวดเร็วและอร่อย ไม่ต่างจากกะหล่ำปลียัดไส้ที่เราคุ้นเคย

ส่วนประกอบ:

• ไก่สับ 900-950 ก
• กะหล่ำปลี 3-4 กก
• หัวหอม 1 ชิ้น
• แครอท 4 ชิ้น
• เกลือ (ปรุงอาหาร) 6 ก
• น้ำตาล 8 ก
• พริกไทยดำป่น 7 กรัม

นำเนื้อสับใส่ในกระทะที่ด้านล่างซึ่งเราเทน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำเล็กน้อย

ผัดเป็นครั้งคราว ในขณะที่กำลังทำอาหารให้สับผักกาดขาว ใส่ลงในกระทะใส่เกลือแล้วปิดฝาหม้อเพื่อให้กะหล่ำปลีตุ๋น

เมื่อนิ่มดีแล้ว ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศหั่นเต๋า และพริกหวาน

ปรุงรสด้วยผักชีฝรั่ง พริกไทย และเคี่ยวไฟอ่อนประมาณสิบนาที

หุงข้าวจนสุกครึ่ง

แล้วใส่ในกระทะที่มีกะหล่ำปลี

ผัดและปรุงอาหารอีกสิบนาที

เมื่อเสิร์ฟโรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยวสด อร่อย!

Video ม้วนกะหล่ำปลีแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ - 1 กก.
• กะหล่ำปลี -1 กก.
• ข้าวต้ม -1-2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม -2 ชิ้น
• ไข่ -2 ชิ้น

เกลือ + พริกไทย + เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ซอส:

• วางมะเขือเทศ - 5 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 5 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม -2 ชิ้น
• แครอท 2 ชิ้น เกลือ + พริกไทย + เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

อบในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 200 องศา

ม้วนกะหล่ำปลีดังกล่าวไม่ได้ถูกคิดค้นโดยคนขี้เกียจอย่างแน่นอน หากคุณดูแล้วจะใช้เวลาเท่ากันในการปรุงอาหารสำหรับรุ่นคลาสสิก สิ่งเดียวที่ทำไม่ได้ แต่ชื่นชมยินดีคือคุณไม่จำเป็นต้องเอาใบกะหล่ำปลีลวกออกจากหัวและห่อไส้อย่างระมัดระวัง "เนื้อทอด" ดังกล่าวออกมานุ่มกว่ากะหล่ำปลีมักจะตุ๋นจนนิ่มเนื่องจากการหั่นละเอียด โดยทั่วไปแล้วการปรุงกะหล่ำปลีขี้เกียจกับข้าวและเนื้อสับในกระทะนั้นคุ้มค่าอย่างแน่นอน มีการอธิบายสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน แต่ถ้าคุณมีคำถาม อย่าลังเลที่จะถามพวกเขา

คุณสมบัติของจาน

• ม้วนกะหล่ำปลีรุ่น "ขี้เกียจ" มักจะเตรียมในสองวิธีที่แตกต่างกัน: ในรูปแบบของชิ้นเนื้อ (ลูกชิ้น) หรือในรูปแบบของสตูว์ผักและเนื้อสับ ส่วนผสมและสัดส่วนยังคงเหมือนเดิม ลองดูตัวเลือกแรกทีละขั้นตอนในสูตร ครั้งที่สองที่ฉันอธิบายเมื่อฉันทำอาหารจานนี้ในหม้อหุงช้า สาระสำคัญนั้นง่าย: สับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้ละเอียดผสมกับมะเขือเทศ, ครีมเปรี้ยว, เครื่องเทศและเคี่ยวจนนุ่ม
• สำหรับการตุ๋น ขอแนะนำให้ใช้กระทะ (เตาอั้งโล่) ที่มีก้นหนา ในจานดังกล่าวมีโอกาสไหม้น้อยกว่า
• ก่อนตุ๋นกะหล่ำปลีจะชุบเกล็ดขนมปังและทอด สิ่งนี้จะช่วยให้พวกเขารักษารูปร่างของพวกเขาในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนในภายหลัง
• เพิ่มครีมเปรี้ยวหรือเฮฟวี่ครีมลงในซอสมะเขือเทศหากต้องการ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเสิร์ฟ 6-8:

เนื้อสับหรือสัตว์ปีก - 600 กรัม	ผักกาดขาว - 800 กรัม
แครอท - 2 ชิ้น (ประมาณ 300 กรัม);	หัวหอม - 2-3 ชิ้น (300-400 ก.);
พริกหวาน (ไม่จำเป็น) - 100 กรัม	ข้าว groats (ยาว) - 250 กรัม (แก้วไม่สมบูรณ์ที่มีความจุ 250 ซีซี)
น้ำมันดับกลิ่นดอกทานตะวัน - ประมาณ 80 มล.	วางมะเขือเทศ / เนื้อมะเขือเทศบด - 2 ช้อนโต๊ะ ล./200 ก.;
ครีมเปรี้ยว (ไม่จำเป็น) - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.;	น้ำดื่ม - 200 มล.
แป้งสาลี - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. (สำหรับการหายใจ);	เกลือ - 1 ช้อนชา (รสชาติ);
น้ำตาล - หยิก (ตามต้องการ)	กระเทียม - 1-2 กลีบ
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - 5-6 ก้าน	พริกไทยบด (ส่วนผสม) - หยิก

วิธีการปรุงม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ขี้เกียจ แต่น่ารับประทานมากในกระทะ (สูตรพร้อมภาพทีละขั้นตอน):

ต้มข้าวจนสุกในน้ำเค็ม สำหรับม้วนกะหล่ำปลีซีเรียลนึ่งเมล็ดยาวจะเหมาะกว่า มันยังคงรูปร่างแม้หลังจากย่างและตุ๋น ข้าวขัดกลมมักใช้ทำโจ๊ก อาหารจานแรก และไส้ขนมอบ ล้างใต้ก๊อกน้ำ ผัดข้าวด้วยมือแล้วสะเด็ดน้ำเมื่อข้าวขุ่น ทันทีที่น้ำไม่ขุ่นแล้ว ให้เทซีเรียลลงในกระทะ เทน้ำในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 นำไปต้มลดความร้อนลงเหลือปานกลาง ปิดฝา เคี่ยวจนของเหลวเดือดหมดประมาณ 12-15 นาที แปรรูปอาหารอื่นๆ ไปพร้อมๆ กับการหุงข้าว สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ขอแนะนำให้ใช้อายุไม่มากนัก แต่ก็ไม่หยาบเช่นกัน คุณสามารถใช้ที่ขูดเพื่อสับกะหล่ำปลี (ถ้าสะดวกกว่า) ขูดแครอทอย่างหยาบ หัวหอมหั่นเป็นก้อนมาตรฐาน - ขนาดใหญ่ แบ่งแครอทและหัวหอมไว้ครึ่งหนึ่งสำหรับซอส ส่วนที่เหลือ - ใช้สำหรับม้วนกะหล่ำปลี ใส่ผักสับลงในชามขนาดใหญ่ ส่งข้าวต้มที่นั่น
เนื้อสับเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในม้วนกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิม - คลาสสิกหรือขี้เกียจ เพื่อให้จานฉ่ำใช้เนื้อไขมันปานกลาง - หมูกับเนื้อวัว, ไก่ (เนื้อส่วนขา), ไก่งวง ฯลฯ บิดเนื้อสองครั้งเพื่อให้เนื้อสับนุ่มขึ้น ในกรณีนี้ให้ใช้ตะแกรงที่มีรูเล็กๆ เป็นครั้งที่สอง ใส่เนื้อสับลงในผักและข้าว ล้างผักใบเขียวสับละเอียด สับกระเทียม (บีบผ่านการกด) บดพริกไทย 8-10 เม็ด (ควรเป็นชนิดต่างๆ) เทเครื่องเทศลงในชาม
ผัดฐานกะหล่ำปลียัดไส้ก่อนด้วยช้อนแล้วใช้มือ นวดจนมวลมีความหนืด
ม้วนกะหล่ำปลีเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือกลมในรูปแบบของชิ้นเล็กชิ้นน้อย ม้วนแป้ง สลัดแป้งที่เหลือออกเพื่อให้เหลือเพียงชั้นบาง ๆ มิฉะนั้นมันจะสลายเป็นน้ำมันและไหม้
ทอดสลับกันในแต่ละด้านของช่องว่างในน้ำมันร้อน ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงปานกลางประมาณ 2-3 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง วางใบกะหล่ำปลีสักสองสามใบที่ก้นหม้อก้นหนาเพื่อป้องกันไม่ให้กะหล่ำปลีม้วนไหม้ขณะเดือดปุดๆ วางม้วนกะหล่ำปลีผัดไว้ด้านบน
ผัดหัวหอมกับแครอทในไขมันที่เหลือ (ถ้าจำเป็นให้เพิ่มเล็กน้อย) จนนิ่ม ใส่ซอสมะเขือเทศลงไป คุณสามารถนำมะเขือเทศบดสด เครื่องดื่มผลไม้เข้มข้น ฯลฯ แทนได้ เติมครีมเปรี้ยวหรือเฮฟวี่ครีมเล็กน้อย เพื่อให้น้ำเกรวี่ข้นขึ้น ให้ใส่แป้งหนึ่งช้อนเต็ม คน. เทน้ำร้อนหนึ่งแก้ว. คน. เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ถ้าพาสต้ามีรสเปรี้ยว ให้เติมน้ำตาลลงไปในน้ำเกรวี่ รอจนเดือด ยกลงจากเตา
เทซอสที่เตรียมไว้ลงไปพร้อมกับกะหล่ำปลีม้วน หากมีขนาดเล็กให้เติมน้ำต้มร้อนเพื่อให้ของเหลวถึงระดับ "ชิ้นเล็กชิ้นน้อย"
วางบนเตา เมื่อน้ำเกรวี่เดือดแล้ว ให้ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน ปิดฝาหม้อโดยเว้นช่องให้ไอน้ำระบายออก เคี่ยวประมาณ 40-60 นาทีจนสุก

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ- หนึ่งในอาหารจานโปรดที่สุดในหลายๆ ครอบครัว เพราะนอกจากจะอร่อยแล้ว ยังใช้เวลาเตรียมไม่นานอีกด้วย

สูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับเนื้อสับ

ในการปรุงกะหล่ำปลีขี้เกียจในเตาอบเราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

เนื้อสับ 350gr;
- ข้าว 200gr;
- แป้ง;
- เครื่องเทศ
- กะหล่ำปลี 250 กรัม
- หัวหอม;
- กระเทียม 3 กลีบ;
- ไข่ 1 ชิ้น;
- เกลือ;
- น้ำมันพืช.

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ สูตรพร้อมรูปถ่าย

1 . ซาวข้าวแล้วต้มจนสุกครึ่ง

2 . ล้างกะหล่ำปลีแล้วหั่น หั่นกระเทียม.

3 . ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ตัดหัวหอม ผัดแครอทและหัวหอมในน้ำมันพืช

4 . ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด เติมเกลือ เครื่องเทศตามชอบ

5 . เราปั้นม้วนกะหล่ำปลีเพื่อการแปรรูปต่อไป หลังจากนั้นให้ม้วนแป้งแล้ววางบนถาดอบ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะอบในครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจพร้อมข้าวและเนื้อสับพร้อมแล้ว! เริ่มมื้ออร่อยได้เลย!

วิดีโอ วิธีการปรุงม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้า Redmond

การทำม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้าไม่ใช่เรื่องยาก เราทุกคนรู้ว่าต้องขอบคุณหม้อหุงช้า ม้วนกะหล่ำปลีของเราจะถูกตุ๋นในน้ำผลไม้ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่ดียิ่งขึ้น!

ในการเตรียมกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าเราต้องการ:

เนื้อสับ 500gr;
- กะหล่ำปลี 800 กรัม
- แครอท 1 ชิ้น;
- หัวหอม 1 หัว;
- ข้าวกลม 0.5 ถ้วย multicooker;
- น้ำ 1 แก้วหลายใบ
-, 200มล.;
- ซอสมะเขือเทศ (ซอสมะเขือเทศ) 200 กรัม
- ใบกระวาน 1 ชิ้น;
- เกลือ, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ

สูตรอาหาร.

1 . ล้างผักให้สะอาด
2 . สับหัวหอมอย่างประณีต ขูดแครอทและสับกะหล่ำปลี
3 . ใช้ชามลึกแล้วผสมเนื้อสับกับผักและข้าวที่นั่น อย่าลืมใส่ใบกระวานลงไปด้วย
4 . เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ
5 . ในการเตรียมซอสคุณต้องผสมครีมกับซอสมะเขือเทศ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ
6 . หล่อลื่นชามอเนกประสงค์ด้วยน้ำมันพืช
7 . ขั้นแรกให้ใส่เนื้อสับกับข้าวและผักลงในชามแล้วเทน้ำลงไป หลังจากนั้นคุณต้องเททุกอย่างด้วยซอสและเปิดหม้อหุงช้าในโหมด "ดับไฟ"

กะหล่ำปลียัดไส้จะพร้อมใน 60 นาที! เพื่อให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น หลังจากสัญญาณ multicooker ให้เปิดฟังก์ชั่น "การอบ" เป็นเวลา 5-7 นาที

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในกระทะ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นชั้น ๆ น่าจะเป็นวิธีที่เร็วและง่ายที่สุดในการเตรียมอาหารจานนี้ สำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับเวลาและในขณะเดียวกันก็รักกะหล่ำปลี - สูตรนี้ดีที่สุด!

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

เนื้อสับ 1 กก.
- กะหล่ำปลี 1 กก.
- แครอท 4 ชิ้น;
- ธนู 2 ชิ้น;
- ข้าว 200gr.

1. ก่อนอื่นมาเตรียมเนื้อสับกับหัวหอม สับหัวหอมและผสมกับเนื้อสับ
2. มาเตรียมแครอทกัน มาถูบนกระต่ายขูดกันเถอะ
3. เราล้างข้าวและใส่เนื้อสับ
4. เกลือหรือใส่เครื่องเทศตามชอบ
5. หั่นกะหล่ำปลีหลังจากใส่เกลือแล้ว
6. ใช้กระทะใบใหญ่แล้วเริ่มใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป เราทำทุกอย่างในชั้นที่เท่ากัน

ขั้นตอนของเรา:

เทน้ำ 0.5 ลิตร
- ใส่กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง
- ใส่แครอทที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง
- เนื้อสับและข้าว
- ใส่แครอทกลับเข้าไป
- คลุมด้วยกะหล่ำปลี

7. เติมน้ำอีก 1 ลิตร

8. คุณยังสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศเล็กน้อยหรือซอสมะเขือเทศด้านบน

9. เราวางจานของเราบนกองไฟ

ม้วนกะหล่ำปลีของเราจะพร้อมใน 1 ชั่วโมง!

ม้วนกะหล่ำปลีเด็กขี้เกียจ

ทุกคนคงจำได้ว่าม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเตรียมไว้ให้เราในสวนอย่างไร รสชาติที่ยากจะลืมเลือนนี้ทำให้เรามีความสุขแม้กระทั่งตอนนี้ เมื่อเราโตเป็นผู้ใหญ่และเป็นคนที่จริงจัง

1. เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วใส่หัวหอมสับละเอียดลงไป เรารอจนกว่าหัวหอมจะได้สีทอง

2. ใส่กะหล่ำปลีฝอยและเคี่ยวไฟปานกลาง ผัดเป็นครั้งคราว!

3. เทน้ำและเติม 1-2 ช้อนชา วางมะเขือเทศ เกลือ ใบกระวาน และผสมให้เข้ากัน! เรากำลังรอให้กะหล่ำปลีตุ๋นอีกเล็กน้อย

4. โรยข้าวเปล่าด้านบน เราไม่ผสม!

5. เติมน้ำให้ท่วมข้าวและเคี่ยวต่ออีก 15 นาที
6. เพิ่มเนื้อรีดด้านบนและเตรียมความพร้อม! เราสามารถเติมน้ำได้เป็นครั้งคราว

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจโดยไม่มีเนื้อสัตว์

รายการส่วนผสม:

กะหล่ำปลี 400 กรัม
- ข้าว 200gr.;
- หัวหอม 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 200 กรัม
- พริกไทยเกลือ
- เกล็ดขนมปัง
- น้ำมันพืช.

1. ซาวข้าว ใส่น้ำลงในหม้อแล้วนำไปต้ม
2. ล้างกะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นแล้วแช่ในน้ำร้อนประมาณ 5 นาที
3. ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ
4. เมื่อทุกอย่างพร้อมผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้เกลือและเครื่องเทศ
5. ทำไส้เล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง
6. ใส่กะหล่ำปลีม้วนลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
7. เตรียมซอสมะเขือเทศและซอสครีมเปรี้ยว ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ผสมส่วนผสมเหล่านี้
8. ย้ายกะหล่ำปลีม้วนไปยังจานอบ เทซอสแล้ววางในเตาอบ เคี่ยวที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที

นกพิราบพร้อม! ทานให้อร่อย!

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นอาหารจานอร่อยที่มีกะหล่ำปลีข้าวและเนื้อสับปรุงอย่างเร่งรีบ ทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสกะหล่ำปลีม้วนที่ไม่มีเวลาสำหรับซองกะหล่ำปลีเลยหรืออาจขี้เกียจเกินไป

กะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญที่สุด 2 ชนิดที่ให้พลังงาน พละกำลัง ความแข็งแกร่ง และความอดทนแก่บุคคล นี่ไม่ใช่ขนมและคุกกี้สำหรับคุณ หลังจากนั้นคุณต้องการนอนบนโซฟา!

สูตรอาหาร:

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายพวกเขาไม่ต้องการเสียงระฆังและนกหวีดพิเศษและความพยายามจากพนักงานต้อนรับดังนั้นทำไมลิ้นของคุณถึงไร้ประโยชน์ - เอาไปปรุงกันเถอะ!

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับกะหล่ำปลีในกระทะ - สูตรคลาสสิก

ค่อนข้างเรียบง่ายไม่หรูหรา แต่ก็ยังอร่อย! ใช่และทันเวลาอย่างรวดเร็วและใช้แรงงานขั้นต่ำ ตัวเลือกราคาประหยัดมาก! ดีต่อสุขภาพและน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• ข้าวครึ่งถ้วย ส่วนตัวชอบแบบกลมมากกว่า
• เนื้อสับหมูหรือคอมเพล็กซ์เนื้อ + หมูครึ่งกิโลกรัม
• หลอดไฟขนาดใหญ่
• ประมาณหนึ่งแก้วกะหล่ำปลีดอง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• ไข่สองฟอง
• ครีมเปรี้ยวข้นแบบโฮมเมดสองสามช้อนโต๊ะพร้อมท็อปขนาดใหญ่
• พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มข้าวประมาณห้านาทีจนสุกครึ่งและเพื่อไม่ให้รอจนเย็นให้ล้างในกระชอนด้วยน้ำเย็นปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
2. เราบดกะหล่ำปลีดองด้วยมีดหรือคุณสามารถบิดผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องเตรียมอาหารหั่นหัวหอมเป็นก้อน
3. ผสมผักกับเนื้อสับ ไข่ นวดข้าว เกลือและพริกไทย
4. เราปั้นชิ้นใหญ่แล้วทอดในกระทะในเนย
5. เทน้ำสองสามช้อนโต๊ะลงในกระทะ เกลี่ยครีมเปรี้ยวและเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณห้านาที

ด้วยการใส่เนยร้อนและโรยหน้าด้วยต้นหอมสับละเอียด พวกเขาจะปังแม้ในงานเลี้ยงอาหารค่ำวันอาทิตย์!

จานนี้ค่อนข้างง่ายต้องต้มเนื้อล่วงหน้าเท่านั้น รสชาติดี ฟินและถูกปาก และที่สำคัญรวดเร็วทันใจ!

• กะหล่ำปลีครึ่งส้อมเล็ก ๆ ก่อน;
• ข้าวหนึ่งแก้ว
• หลอดไฟขนาดใหญ่
• วางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ
• ไก่ต้มหรือเนื้อลูกวัวครึ่งกิโลกรัม
• ใบ lavrushka;
• น้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตั้งกระทะบนไฟร้อนแล้วเทน้ำมันลงไป
2. ผัดหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จนโปร่งแสง
3. เพิ่มกะหล่ำปลีและผัดกับหัวหอมเบา ๆ ประมาณห้าถึงสิบนาที
4. ใส่มะเขือเทศลงไปผัด
5. เทข้าวล้างหนึ่งแก้วปรับระดับเทน้ำหนึ่งแก้วครึ่งแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 15 นาที
6. เพิ่มเนื้อต้ม, เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ, ผสม, เกลือและโยนใบผักชีฝรั่ง ปิดเตาและปล่อยให้มันต้ม

เสิร์ฟคู่กับไข่ต้มหั่นแว่น อร่อย!

สูตรกะหล่ำปลี - น่าสนใจและดีต่อสุขภาพ:

1. กะหล่ำปลีตุ๋นอร่อย

มันจะดีกว่าที่จะปรุงกับไก่สับ แต่ก็เป็นไปได้ที่จะใช้อย่างอื่น จานจะออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอม เร็วและอร่อย!

• เนื้อสับครึ่งกิโลกรัม
• กะหล่ำปลีสดหรือกะหล่ำปลีดองหนึ่งปอนด์ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพนักงานต้อนรับ
• หลอดไฟขนาดใหญ่
• มะเขือเทศสดสองสามลูกหรือช้อนที่มีมะเขือเทศวางอยู่ด้านบน
• ใบของ lavrushka;
• สามช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
• ส่วนผสมของเกลือและพริกไทยป่น

สูตรอาหาร:

1. เราตั้งค่าโหมด "การทอด" ใน multicooker เป็นเวลา 15-20 นาทีแล้วดำเนินการต่อ
2. เทน้ำมันพืชลงในชามแล้วทอดเนื้อ เกลือและพริกไทย
3. เรากระจายหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอดพร้อมกับเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ใส่มะเขือเทศสับละเอียดหรือซอสมะเขือเทศลงไป แล้วผัดต่ออีกสองสามนาที
5. การเปิดกะหล่ำปลีครั้งต่อไปคือการสับกะหล่ำปลีสดเป็นเส้นเล็ก ๆ ล้างกะหล่ำปลีดองให้สะอาดแล้วบีบออกทอดพร้อมกับเนื้อสัตว์
6. ตอนนี้คุณต้องวางข้าวที่ล้างแล้วปรับระดับแล้วเทน้ำหนึ่งแก้วครึ่งอย่างระมัดระวังวางไว้ในโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
7. เราวางใบ lavrushka ไว้ด้านบนแล้วปิดฝาให้แน่น

สามารถรับประทานเป็นอาหารจานเดียวหรือกับข้าวมันฝรั่งต้มหรือบด!

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในกระทะพร้อมข้าวและเนื้อสับเป็นชั้น - หม้อปรุงอาหารกะหล่ำปลี

กระทะควรมีผนังหนาเนื่องจากเราจะเติมนมและไข่เพื่อไม่ให้ติดกับก้น! จานนี้อร่อยและนุ่มเสิร์ฟด้วยตัวเอง แต่ยินดีต้อนรับมันฝรั่งต้มหรืออบในเตาอบโรยด้วยผักใบเขียวสับละเอียดบนโต๊ะ!

• เนื้อสับใด ๆ ที่คุณชอบและมีอยู่ในมือ - หนึ่งปอนด์
• ข้าวหนึ่งแก้วควรกลม
• กะหล่ำปลีสดครึ่งกิโลกรัม
• กานพลูของกระเทียม;
• ไข่สองฟอง
• นมหนึ่งแก้ว
• หลอดไฟขนาดใหญ่
• แครอทขนาดกลาง;
• น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ
• พริกไทยและเกลือ

1. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันเล็กน้อย ทอดเนื้อสับด้วยเกลือและพริกไทยแล้วใส่ลงในกระทะ ปรับระดับ
2. ผัดหัวหอมและกระเทียมในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่เนื้อสับลงไปอีกชั้นหนึ่ง
3. ตอนนี้ถึงคราวของกะหล่ำปลี - ผัดและวางชั้นบนหัวหอม
4. ทอดแครอทเป็นครั้งสุดท้ายและใส่ในชั้นที่สุกแล้ว
5. ตอนนี้ชั้นของข้าว - เทน้ำหนึ่งแก้วอย่างระมัดระวังตั้งไฟเคี่ยวบนไฟปานกลาง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
6. หลังจากผ่านไป 20 นาทีเทไข่ลงไป คลายนมด้วยเกลือเล็กน้อย ปิดฝาให้สนิทแล้วเคี่ยวต่ออีก 5 นาที ปิดไฟแล้วพักไว้ - ปล่อยให้เดือด

อร่อย!

ดีแล้วที่รู้:

อาหารจานนี้อร่อย ดีต่อสุขภาพ และปรุงอย่างรวดเร็ว ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะกินและชมเชย! ใช้เครื่องเตรียมอาหารจะดีกว่า แต่เครื่องบดเนื้อก็ทำได้ดี!

• หมูหรือเนื้อสับครึ่งกิโลกรัม
• หลอดไฟขนาดใหญ่
• กะหล่ำปลีครึ่งกิโลกรัมฉันชอบสด แต่ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้กะหล่ำปลีดอง
• แครอทขนาดกลาง;
• วางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ
• สองช้อนกับครีมเปรี้ยวโฮมเมดหนาด้านบน
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• ไข่สองสามฟอง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีและหัวหอมครึ่งหัวลงในเครื่องเตรียมอาหาร
2. ใส่ชาม ใส่เนื้อสับ ไข่ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากันด้วยมือ
3. เราปั้นทอดและทอดในกระทะทั้งสองด้าน วางในกระทะย่างที่มีก้นหนา
4. ทอดในกระทะครึ่งหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จนเป็นสีน้ำตาลทองใส่แครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบทอดจนนิ่ม
5. ใส่ครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศลงในกระทะผสมและเทวัวครึ่งแก้วนำไปต้มและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
6. เติมเนื้อหาของกระทะด้วยม้วนกะหล่ำปลีในเตาอั้งโล่ปิดฝาให้แน่นแล้วเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาที

คุณจะเลียนิ้วของคุณ - มิฉะนั้นคุณจะไม่พูดถึงอาหารจานนี้! อร่อยมากกับข้าวต้มหรือมันฝรั่งบด คุณสามารถโรยกระเทียมสับละเอียดด้านบนได้!

มาเพิ่มความอ่อนช้อยให้กับสูตรนี้ - ข้าวโอ๊ตเกล็ด ... และอย่าให้ใครเดาว่าพนักงานต้อนรับทำอาหารได้อร่อยขนาดนี้ได้อย่างไร!

• เนื้ออกไก่สองสามชิ้นเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อจะอร่อยกว่าสับเป็นฝุ่นในเครื่องเตรียมอาหาร
• กะหล่ำปลีสดหรือกะหล่ำปลีดองครึ่งกิโลกรัมต้องล้างและบีบกะหล่ำปลีดอง
• ไข่สองฟอง
• กระเทียมสองกลีบ
• ข้าวครึ่งแก้ว
• เฮอร์คิวลิสครึ่งแก้ว
• ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย
• หลอดไฟขนาดใหญ่
• เกลือและพริกไทยดำป่น ปาปริก้า

การทำอาหาร:

1. ต้มข้าวในน้ำปริมาณเล็กน้อยจนเกือบพร้อมแล้วใส่กระชอน
2. เราสับกะหล่ำปลี, หัวหอมกระเทียมในเครื่องเตรียมอาหารให้เป็นฝุ่น เราโยนไข่สองฟองและข้าวโอ๊ตที่นั่นรอจนกว่ามวลจะเป็นเนื้อเดียวกัน
3. จะดีกว่าถ้าส่วนผสมนี้ใช้เวลาประมาณสิบห้านาทีเพื่อให้ข้าวโอ๊ตฟู
4. ใส่ส่วนผสม ไก่สับ และข้าวลงในชาม เกลือ พริกไทย และผสม
5. เราปั้นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ทอดทั้งสองด้านในกระทะ
6. ใส่ครีมลงในกระทะเติมน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสิบนาที

อร่อยและฟินมาก!

สูตรวิดีโอ:

คุณจะชอบ:

ฉันคิดสูตรนี้ขึ้นมาเอง ฉันต้องการบางอย่างที่แปลกและค่อนข้างเผ็ด ซึ่งไม่มีพนักงานต้อนรับคนเดียวอยู่บนโต๊ะ ในความคิดของฉันมันยอดเยี่ยมและผิดปกติ

• กะหล่ำปลีปักกิ่งสิบใบอ่อน;
• เนื้อสับครึ่งกิโลกรัม
• หัวหอมใหญ่สองหัว
• ข้าวกลมหนึ่งแก้ว
• ชีสแข็งหนึ่งร้อยกรัม
• กระเทียมห้ากลีบ
• ครีมเปรี้ยวไขมันสองช้อนใหญ่
• ไข่หนึ่งฟอง
• มะเขือเทศสีน้ำตาลขนาดใหญ่สี่ลูก - เกือบเขียว
• พริกหยวกสีแดงขนาดใหญ่สองอัน
• ข้าวครึ่งแก้ว
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส แต่ต้องการพริกไทยมากกว่านี้

การทำอาหาร:

1. เราตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นพริกไทยและหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง
2. ในถาดอบลึกทาด้วยน้ำมันพืชวางเนื้อสับเกลือและพริกไทยไว้ด้านบน
3. กระจายผักเป็นชั้น ๆ โรยด้วยกระเทียมสับละเอียด
4. ชั้นสุดท้ายคือข้าวที่ล้างแล้ว
5. เราสับมะเขือเทศในเครื่องเตรียมอาหารพร้อมกับไข่และครีมเปรี้ยวใส่เกลือและพริกไทยให้ละเอียดเทส่วนผสมของแผ่นอบลงไป
6. โรยหน้าด้วยชีสขูด ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ แล้วอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เป็นเวลา 40-50 นาที

เมื่อให้บริการคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสดสับละเอียด อร่อย!

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจจากใบองุ่น - Dolma-Zaspekanka

ม้วนกะหล่ำปลี Dolma หรืออาร์เมเนียในใบองุ่นแทนกะหล่ำปลีอาจขี้เกียจและปรุงทีละครั้ง สำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่งและไม่มีเวลาอยู่ที่เตาครึ่งวัน แล้วใบเถาล่ะ? ตอนนี้ชาวสวนและชาวสวนจำนวนมากก็ปลูกองุ่นในไซบีเรียด้วย! ใบไม้สำหรับปลาโลมาควรเป็นใบอ่อนและมีเส้นเลือดบาง ๆ

วัตถุดิบ:

• ใบองุ่นชิ้น 20-30;
• น้ำเดือดครึ่งลิตร
• หัวหอมใหญ่สองหัว
• kefir หนึ่งแก้ว
• ข้าวหนึ่งแก้วควรยาว
• หมูสับครึ่งกิโลกรัม
• ไข่สองสามฟอง
• เกลือและพริกไทยดำบด

สูตรอาหาร:

1. ต้มข้าวจนเกือบสุกเพื่อให้เหลือชีสอยู่เล็กน้อย
2. หมุนหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับให้ละเอียด
3. ผสมเนื้อสับกับหัวหอม ข้าว และเกลือ พริกไทย นวดจนเนียน
4. เทใบองุ่นกับน้ำเดือด พักไว้เล็กน้อย
5. ใส่เนื้อสับและใบองุ่นลงในแบบฟอร์มเป็นชั้น ๆ สลับหลายชั้น ใบไม้ควรเป็นชั้นสุดท้าย
6. ผสม kefir กับไข่ใส่เกลือแล้วเทลงในแบบฟอร์ม
7. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ใส่ในเตาอบเย็น หากอุ่นเครื่อง 50 นาทีก็เพียงพอแล้ว

ตัดเป็นสี่เหลี่ยมสวยงามแล้วเกลี่ยด้วยไม้พายในจานแบ่งส่วน อร่อย!

วิธีการปรุงม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเพื่อไม่ให้กระจุยและอร่อยและฉ่ำ: ความลับและเคล็ดลับ

ไม่มีความลับพิเศษที่นี่:

• เพื่อความชุ่มฉ่ำ - เนื้อสัตว์และผักต้องสด เนื้อสับควรใช้แผลสดไม่ละลาย คุณต้องทอดในกระทะที่ร้อนจัดเพื่อปิดน้ำไว้ข้างใน จากนั้นเคี่ยวเล็กน้อยจนสุก
• เพื่อไม่ให้กระจุย - ไข่ช่วยได้! และอย่าทำให้ชิ้นใหญ่เกินไปมันจะยากกว่าที่จะพลิกกลับ!