สูตรบัควีท สูตรบัควีทแสนอร่อยที่ไม่มีเนื้อสัตว์

ไม่น่าจะเป็นที่นิยมมากขึ้นและในเวลาเดียวกันโจ๊กที่เรารักมากกว่าบัควีท แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงอาหารประจำวันโดยปราศจากมัน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการขึ้นราคาซีเรียลนี้จึงทำให้เกิดความปั่นป่วนเช่นนี้อยู่เสมอ

นอกจากนี้ บัควีทยังมีประโยชน์อย่างยิ่ง ประกอบด้วยวิตามิน ธาตุเหล็ก เส้นใย และกรดอะมิโนที่จำเป็นมากมาย

มีรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะของตัวเองซึ่งไม่สามารถสับสนกับสิ่งใดๆ ได้ แต่ผลิตภัณฑ์ใดๆ อาจมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกหากคุณปรุงด้วยวิธีที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดและรู้เคล็ดลับในการทำอาหาร

สูตรอร่อย

ดูเหมือนว่าจะง่ายกว่าการปรุงโจ๊กบัควีท - เทซีเรียลกับน้ำในสัดส่วนที่เหมาะสมเกลือและอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการก็พร้อม แต่สิ่งนี้ดูเหมือนเพียงเพราะว่าบัควีทสามารถกลายเป็นรสจืดและสุกเกินไปได้อย่างง่ายดายหรือในทางกลับกัน โจ๊กอร่อยสุดคลาสสิกดูแตกต่างออกไปเล็กน้อย

โจ๊กบัควีทคลาสสิก

ขั้นแรกต้องแยกปลายข้าวออกและล้างในน้ำหลาย ๆ แล้วเผาในกระทะที่แห้งจนเริ่มแตก

หลายคนปฏิเสธขั้นตอนนี้และเทบัควีทลงในน้ำทันที แต่นี่เป็นความผิดพลาดเพราะเป็นบัควีทที่เผาซึ่งจะทำให้โจ๊กมีกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษ

เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงบัควีทในหม้อหรือในกระทะที่มีก้นหนาเนื่องจากความร้อนที่กระจายอย่างสม่ำเสมอจะทำให้จานมีรสชาติดียิ่งขึ้น ซีเรียลที่เตรียมไว้ควรเทน้ำและส่งไปยังกองไฟที่แรงจนเดือดจากนั้นโจ๊กในอนาคตควรใส่เกลือปรุงรสด้วยน้ำมันและปล่อยให้เดือดบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสิบห้านาที

ถัดไปต้องนำกระทะออกจากเตาแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ทิ้งไว้อย่างน้อย 40 นาทีภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท ในช่วงเวลานี้ ของเหลวทั้งหมดจะถูกดูดซึมเข้าสู่ซีเรียลอย่างสมบูรณ์ และจะถูกเติมเข้าไปอย่างสมบูรณ์

แน่นอนว่าบัควีทสามารถต้มได้ไม่เพียง แต่ในน้ำ แต่ยังอยู่ในนมด้วย - มันอร่อยมาก อัลกอริธึมการทำอาหารเหมือนกันถ้าคุณต้องการทำโจ๊กร่วนโดยแทนที่น้ำด้วยนม แต่ก็ยังมีตัวเลือกในการทำโจ๊กบัควีทหนืดด้วยนม

โจ๊กบัควีทนมกับลูกเกด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บัควีท 1 แก้ว;
• นม 2 แก้ว;
• น้ำสะอาด 2 แก้ว;
• 50 กรัม เนย;
• ลูกเกดหนึ่งกำมือ;
• เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 180 Kk / 100 gr.

ควรแยกและล้างบัควีทแล้วเทลงในน้ำเค็มนำไปต้มและต้มอีกครั้งจากนั้นลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดปิดฝากระทะแล้วปรุงโจ๊กเป็นเวลา 20 นาที

ถัดไปคุณต้องเทนมอุ่นลงในกระทะแล้วใส่เนยเพิ่มลูกเกดและน้ำตาลปล่อยให้โจ๊กต้มบนไฟอ่อน ๆ ปิดแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาเพื่อใส่ต่อไปอีก 15 นาที โจ๊กอร่อยพร้อม!

อาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมอาจเป็นบัควีทกับไข่ ซึ่งจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและอุดมไปด้วยโปรตีน และจะกลายเป็นหนึ่งในอาหารประจำบนโต๊ะอย่างแน่นอน

บัควีทกับไข่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บัควีท 1 แก้ว;
• น้ำสะอาด 2 แก้ว;
• 2 ไข่;
• 50 กรัม เนย;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: ประมาณ 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 220 Kk / 100 gr.

เตรียมตามปกติควรเทบัควีทด้วยน้ำและส่งไปยังกองไฟที่แรงจนเดือดจากนั้นเติมเกลือปิดฝากระทะให้แน่นแล้วปล่อยให้โจ๊กปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ในเวลานี้ คุณต้องต้มไข่ และมีการเปลี่ยนแปลงที่นี่ - คุณสามารถต้มให้ต้มแข็งหรือต้มให้นิ่มก็ได้ ในกรณีแรกจะต้องบดไข่และในครั้งที่สองบดด้วยส้อมและในแต่ละของพวกเขาโจ๊กจะมีรสชาติพิเศษของตัวเอง

บัควีทพร้อมควรปรุงด้วยเนยเพิ่มไข่ที่เตรียมไว้และจานพร้อม

วิธีทำบัควีทกับเครื่องเคียงอร่อยแค่ไหน

บัควีทไม่ได้เป็นเพียงอาหารอิสระเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับไก่ ลูกชิ้น ไส้กรอกและแม้แต่ปลา แต่คุณสามารถปรุงกับข้าวดังกล่าวด้วยการเติมส่วนผสมบางอย่างลงไปซึ่งจะทำให้โจ๊กที่ร่วนกลายเป็นฉ่ำและมีกลิ่นหอม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บัควีท 1 แก้ว;
• น้ำสะอาด 2 แก้ว;
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• 1 แครอทขนาดกลาง
• 3 ศิลปะ ช้อนน้ำมันดอกทานตะวัน
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: ประมาณครึ่งชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 120 Kk / 100 gr.

เตรียมซีเรียล - จัดเรียง ล้าง จุดไฟ และเทลงในหม้อต้มน้ำ เกลือเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชช้อนโต๊ะนำไปต้มลดความร้อนและปรุงโจ๊กภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 20 นาที

ในเวลานี้คุณต้องหั่นหัวหอมและขูดแครอทแล้วส่งไปทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง - ก่อนอื่นให้ใส่หัวหอมลงในกระทะจากนั้นจึงใส่แครอทลงไป บัควีทพร้อมจะยังคงเทลงในกระทะสำหรับทอดและเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาทีทั้งหมด พร้อม!

วิธีทำโจ๊กบัควีทกับเนื้อให้อร่อย

บัควีทที่มีเนื้อเรียกอีกอย่างว่าพ่อค้าบัควีทและจานดังกล่าวไม่สามารถปล่อยให้ใครเฉยได้เลยในที่สุดมันก็อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการในตอนท้าย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บัควีท 1 แก้ว;
• 400 กรัม เนื้อหมู;
• น้ำสะอาด 2 แก้ว;
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• 1 แครอทขนาดกลาง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เวลาทำอาหาร: ประมาณ 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 250 Kk / 100 gr.

ต้องเตรียม Groats ตามปกติและหมู - เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เนื้อในกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดจนสุกครึ่ง จากนั้นใส่หัวหอมสับละเอียดและแครอทขูดลงไป แล้วเคี่ยวอีกเล็กน้อยจนผักนิ่ม

จากนั้นคุณต้องเทน้ำลงในกระทะปล่อยให้เดือดแล้วใส่บัควีท ผัดปิดฝาแล้วปล่อยให้จานเคี่ยวบนไฟอ่อนจนของเหลวระเหยหมด

ในเรื่องนี้คุณต้องปิดไฟและทิ้งโจ๊กบัควีทไว้ใต้ฝาอีก 10 นาทีเพื่อใส่ จานพร้อม!

สิ่งที่ต้องปรุงจากซีเรียลในหม้อหุงช้า

หม้อหุงช้าทำให้ชีวิตง่ายขึ้นมากสำหรับปฏิคม - ไม่จำเป็นต้องยืนที่เตาและตรวจสอบการเตรียมอาหาร แค่โยนลงในหน่วยนี้แล้วเตรียมให้พร้อม เช่นเดียวกับบัควีทซึ่งเป็นสูตรคลาสสิกที่เหมาะสำหรับหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บัควีท multicooker 2 แก้ว;
• น้ำซุปเนื้อ multicooker 4 แก้ว (สามารถมาจากลูกบาศก์);
• 200 กรัม ชีสแข็ง
• 3 ศิลปะ มายองเนสหนึ่งช้อนหรือครีมเปรี้ยว
• 3 ไข่;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 150 Kk / 100 gr.

ควรเทบัควีทที่เตรียมไว้ลงในชาม multicooker เทน้ำซุปเกลือพริกไทยและตั้งโหมดที่ต้องการ อาจเป็น "บัควีท" หรือ "โจ๊ก" ก็ได้ โดยจะปรุงเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

เมื่อปิดหม้อหุงช้า ให้นำโจ๊กออกมาแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นขูดชีสและเทลงในโจ๊กโดยพักชีสไว้ จากนั้นผสมไข่ที่ตีแล้วกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวลงในมวลแล้วใส่ลงในชามที่ใส่น้ำมันของ multicooker แล้วโรยชีสขูดด้านบน ปรุงอาหารในโหมด "อบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ในหม้อหุงช้าคุณสามารถทำบัควีทกับเห็ดได้อย่างง่ายดายซึ่งจะอร่อยมาก

บัควีทกับเห็ด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บัควีท 1.5 ถ้วย;
• 400 กรัม เห็ด;
• น้ำสะอาด 2 แก้ว;
• 1 แครอทขนาดกลาง
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• 1 เซนต์ น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อน
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: ประมาณหนึ่งชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 230 Kk / 100 gr.

ต้องเตรียมปลายข้าวและเห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเทเนยลงในชาม multicooker ตั้งโหมด "Frying" หรือ "Baking" แล้วใส่เห็ดลงไปพร้อมกับผักสับ

ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที จากนั้นใส่บัควีทและน้ำลงในเนื้อย่าง เกลือ ผสมและตั้งโหมด "บัควีท" เป็นเวลา 30 นาที เมื่อปิด multicooker แสดงว่าจานพร้อมอย่างสมบูรณ์

เคล็ดลับการทำอาหาร

แม้จะอยู่ภายใต้เงื่อนไขที่ว่าโจ๊กบัควีทค่อนข้างยากที่จะทำให้เสีย ไม่มีการจำกัดความสมบูรณ์แบบซึ่งคุณควรได้รับคำแนะนำจากเทคนิคการทำอาหารสองสามอย่าง:

1. จานอลูมิเนียมหรือเคลือบไม่เหมาะสำหรับการทำโจ๊กบัควีท - มันจะอร่อยเฉพาะในจานที่มีผนังหนาหรือแม้แต่เหล็กหล่อ คุณสามารถใช้ลูกเป็ดเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ได้ บัควีทปรุงในหม้อด้วย
2. หลังจากเดือดบัควีทจะปรุงด้วยความร้อนสูงเป็นเวลาสองสามนาทีจากนั้นจะต้องลดให้เหลือน้อยที่สุดและโจ๊กจะต้องปรุงภายใต้ฝาปิดแน่น
3. โจ๊กบัควีทไม่จำเป็นต้องกวนระหว่างการปรุงอาหารมิฉะนั้นจะกระจุย การเตรียมที่เหมาะสมหมายถึง "ลืม" เกี่ยวกับจานนี้บนเตา
4. หากบัควีทปรุงเป็นเครื่องเคียงคุณสามารถเผามันได้ไม่ใช่ในกระทะแห้ง แต่ใช้น้ำมันดอกทานตะวันในปริมาณเล็กน้อย - สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์ต่อรสชาติเท่านั้น
5. ไม่ควรปรุงบัควีทนานเกินไปเพราะจะทำให้ไม่อร่อย การปรุงอาหารนานขึ้นไม่สามารถทดแทนการระเหยได้อย่างสมบูรณ์
6. คุณสามารถทำให้โจ๊กบัควีทมีกลิ่นหอมมากขึ้นโดยการเพิ่มหัวหอมสับลงไประหว่างการปรุงอาหาร เพียงแค่โยนมันลงไปด้านบนและไม่คนให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มเห็ดแห้งที่สับในเครื่องบดกาแฟลงในโจ๊กได้: สองสามชิ้นก็เพียงพอแล้ว
7. การเพิ่มหัวหอมทอด (หลังปรุงและระเหย) จะทำให้โจ๊กบัควีทอร่อยมาก ร่วมกับเขาควรอนุญาตให้บัควีทต้มเป็นเวลา 5 นาที

ไม่ว่าอาหารบัควีทจะอร่อยและหลากหลายแค่ไหนก็ตาม คุณสามารถกินได้ไม่เกินสามครั้งต่อสัปดาห์ ไม่เช่นนั้นประโยชน์ของซีเรียลนี้จะเริ่มกลายเป็นอันตราย

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

อาหารบัควีท

บัควีทร่วนที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อปรุงในหม้อดินจะทำให้นักชิมที่มีความต้องการมากที่สุดพึงพอใจอย่างแน่นอน สูตรโบราณที่มีกลิ่นหอมของการปรุงอาหารที่บ้าน

ฉันขอเสนอสูตรอาหารมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมซึ่งปรุงในหม้อหุงช้าขนาดมหึมา บัควีทกับเห็ดในหม้อหุงช้าปรุงอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องยุ่งยากและอร่อยมาก

อาหารจานง่ายที่อร่อยมากและในเวลาเดียวกันซึ่งส่วนผสมทั้งหมดรวมกันอย่างน่าอัศจรรย์ นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายการเตรียมบัควีทธรรมดา

สำหรับบางคน บัควีทกับผักในหม้อหุงช้าสามารถเป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก และสำหรับบางคน อาจเป็นอาหารแยกต่างหาก ไม่ว่าในกรณีใดมันจะออกมาอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

รวดเร็ว อร่อย ดีต่อสุขภาพ ราคาไม่แพง - คำเหล่านี้เกี่ยวกับจานที่เราจะปรุง บัควีทกับตับในหม้อหุงช้ากลายเป็นที่น่าพอใจมากสวยงามและเตรียมง่ายมาก

ฉันเสนอสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่จะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารจานง่าย ๆ ที่น่าสนใจและในเวลาเดียวกัน บัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้า - พบกัน :)

สับสนว่าจะทำอาหารอะไรเป็นอาหารเย็น? ฉันขอเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับการทำบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้า - เร็วอร่อยน่าพอใจ!

บัควีทกับผักและชีสในหม้อเป็นอาหารมังสวิรัติที่อร่อยมากและมีกลิ่นหอม สูตรทีละขั้นตอนที่สวยงามและราคาไม่แพงพร้อมรูปถ่าย

บัควีทกับแชมเปญสามารถเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรืออาหารอิสระ ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติของอาหารจานนี้จะไม่ทำให้คุณเฉย!

หนึ่งในสูตรอาหารโซเวียตคลาสสิก - บัควีทกับไส้กรอก - ในหม้อหุงช้า! มันถูกจัดทำขึ้นอย่างอุกอาจ แต่กลับกลายเป็น - อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่อร่อยและน่าพอใจทุกวัน

บัควีทในไมโครเวฟปรุงอย่างรวดเร็วและออกมาอร่อยไม่เลวร้ายไปกว่าการปรุงตามปกติ สิ่งสำคัญคือคุณต้องมีหม้อหุงข้าวแบบใสที่เข้าไมโครเวฟได้พร้อมฝาปิด

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการกระจายวิธีการปรุงบัควีทปกติ จะใช้เวลาน้อยมาก แต่คุณจะได้เครื่องเคียงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ การทำบัควีทกับแครอท!

บัควีทกับท้องในหม้อหุงช้า - สำหรับแฟนเครื่องในไก่ ยังไงก็ตาม กระเพาะอาหารมีประโยชน์มาก - มีแคลอรีน้อยและมีธาตุอาหารมากมาย โปรตีน และกรดโฟลิก เหมาะสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพและน้ำหนักตัว

บัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้เตรียมง่ายมาก อย่าดูถูกดูแคลนจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นในวันธรรมดา

หากคุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณและปรุงอาหารที่อร่อยจริงๆ สูตรนี้เป็นตัวเลือกที่ดี - บัควีทกับเนื้อน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ หอมกรุ่นและหอมกรุ่น

ฉันแบ่งปันสูตรอาหารสำหรับหม้อหุงช้าที่เรียบง่ายไม่กลั่น แต่อร่อยมาก บัควีทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้านั้นยอดเยี่ยมน่าพอใจและน่ารับประทานมาก - ลองเลย!

วิธีที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารมื้อเย็นที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อและในขณะเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว อย่าลืมลองบัควีทกับเนื้อสับในหม้อ - และคุณจะพึงพอใจกับผลลัพธ์อย่างแน่นอน

ดูเหมือนว่าจะง่ายกว่า - บัควีทกับหัวหอม จานที่ไม่แสร้งทำเป็นว่าหยาบกร้าน "ชนชั้นกรรมาชีพ" แต่ด้วยทั้งหมดนั้น ... อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปรุงในหม้อหุงช้า!

การทำบัควีทกับเห็ดในหม้อเป็นเรื่องที่น่ายินดี ฉันเสนอเวอร์ชันของฉันเอง เร็วมากและอร่อยมาก คุณสามารถใช้เห็ดที่คุณมี

อาหารที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อที่ปรุงในหม้อไม่สามารถเทียบกับบัควีทต้มธรรมดาได้

หากคุณต้องการปรุงบัควีทกับเนื้ออย่างรวดเร็วและอร่อยในจานเดียวหม้อหุงช้าก็เข้ามาช่วยอีกครั้ง และในขณะที่เธอทำอาหาร คุณก็สามารถทำธุรกิจได้

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงโจ๊กบัควีท แต่ต้องการทำให้อาหารจานนี้ดูแปลกและอร่อยยิ่งขึ้น สูตรนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ เราจะปรุงบัควีทที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อในหม้อ

คุณไม่รู้วิธีที่จะทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณพอใจได้อย่างไร? ฉันนำเสนอสูตรคลาสสิกสำหรับบัควีทกับไก่ในหม้อหุงช้า - นี่คืออาหารประจำวันที่อร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ

กับข้าวแบบเบา ๆ ที่เหมาะกับมื้อเย็น พร้อมการนำเสนอร้านอาหารและการเตรียมแบบโฮมเมดที่ง่ายดาย นี่คือบัควีทกับถั่ว

เมื่อชานเทอเรลหนุ่มปรากฏขึ้น คุณปู่ของฉันทำบัควีทกับชานเทอเรล เรามักจะกินจานนี้ในตอนเช้า แรงพอถึงเที่ยง! ข้าวต้มกับชานเทอเรลไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย!

หากคุณมีผู้ช่วยในครัวที่เป็นสากล บัควีทกับชิ้นทอดในหม้อหุงช้าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำเต็มรูปแบบ จานนี้เหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

บัควีทสไตล์พ่อค้าเป็นอาหารประเภทบัควีทและอกไก่ ซึ่งเห็นได้จากชื่อนี้ เป็นที่ชื่นชอบของชนชั้นพ่อค้าในรัสเซียมาก วันนี้เราจะทำอาหารจานอร่อยนี้ในหม้อหุงช้า

ดูเหมือนชุดค่าผสมที่ง่ายที่สุด แต่รสชาติความอิ่มและความแรงนั้นมีโจ๊กบัควีทกับเนื้อสับมากแค่ไหน บรรพบุรุษของเรารู้อย่างชัดเจนเกี่ยวกับอาหารที่เรียบง่าย รวดเร็ว และน่าพอใจเป็นอย่างมาก กลับไปที่พื้นฐานกันไหม :)

สูตรนี้จะดึงดูดแฟน ๆ ของไก่ต้มและบัควีทอย่างอ่อนโยนซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพซึ่งเขียนไว้ในผลงานทั้งหมด สูตรง่าย ๆ สำหรับบัควีทกับน่องในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาเพราะคุณจะไม่ทำอาหาร แต่เป็นเครื่องจักรที่ชาญฉลาด;)

โจ๊กบัควีทกับเห็ดที่เตรียมตามสูตรนี้เปลี่ยนจากโจ๊กธรรมดากับเห็ดเป็นจานที่น่ารับประทานและเสิร์ฟอย่างสวยงาม

วันนี้เราจะไม่ปรุงบัควีทตามสูตรปกติ วันนี้เราจะเตรียมอาหารจานพิเศษ - บัควีทอบในหม้อพร้อมเห็ดและเนื้อหน้าอกรมควัน โจ๊กที่อร่อยที่สุดในโลก

บัควีทกับเห็ดพอชินีเป็นอาหารโฮมเมดที่ปรุงง่ายและอร่อยมาก หากคุณมีเห็ดพอชินี อย่าลืมลองทำด้วยบัควีท คุณจะชอบมัน!

การซ่อมแซมในครัวล่าช้า แต่คุณต้องการโจ๊กอร่อยไหม? คุณไม่ได้อยู่บ้านและไม่มีเตาอยู่ในมือ? มีทางแก้! ;) ฉันจะแบ่งปันประสบการณ์ของฉันในการทำบัควีทแสนอร่อยในไมโครเวฟ มันกลับกลายเป็นดี

โจ๊กบัควีทกับเห็ดและหัวหอมจะเป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์หรืออาหารเย็นในวันธรรมดาที่น่าพอใจมาก เป็นเมนูที่เตรียมง่าย ประหยัด และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เราจะใส่เบคอนกรอบลงไปในโจ๊ก

สตูว์เนื้อวัวกับบัควีทไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย เห็นด้วย เราไม่กินบัควีทบ่อยๆ ธัญพืชจำเป็นสำหรับร่างกายของเรา ซึ่งประกอบด้วยโปรตีน แร่ธาตุ ส่วนเนื้อ เรามาทานเนื้อกัน

เครื่องเคียงที่เรียบง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์และปลา แม้แต่เด็กๆ ก็ชอบ และอย่าลืมว่าบัควีทไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย ดังนั้น - อ่านสูตรและทำอาหาร!

ทรายแดงกับโจ๊กบัควีทเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนรักปลา จานนี้เตรียมง่ายมากและเป็นอาหารจานร้อนอเนกประสงค์ที่สามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ

โจ๊กบัควีทนั้นดีทั้งเป็นอาหารอิสระและเป็นกับข้าว ใช้หม้อหุงช้าเพื่อปรุงโจ๊กบัควีท - ฉันรับประกันว่าคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!

สูตรสำหรับโจ๊กบัควีท หากคุณปรุงโจ๊กบัควีทตามสูตรดั้งเดิมของรัสเซียความคิดเห็นเกี่ยวกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมจะเปลี่ยนไปตลอดกาล

ซุปกับบัควีทในหม้อหุงช้าเป็นซุปที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียมซึ่งไม่ใช้เนื้อสัตว์ ดังนั้นมังสวิรัติ แต่ฉันแน่ใจว่าแม้แต่คนที่กินเนื้อสัตว์ที่ไม่เคยรู้มาก่อนก็จะต้องชอบใจอย่างแน่นอน!

มีทบอลกับบัควีทในเตาอบเป็นอาหารมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมและแปลกใหม่ ซึ่งเป็นสูตรที่ฉันได้รับจากเพื่อนคนหนึ่ง ลูกชิ้นมีกลิ่นหอมอร่อยมีสุขภาพดี ฉันแบ่งปันสูตรกับคุณ!

สูตรสำหรับห่านในเตาอบกับบัควีทเป็นอาหารประเภท Russified ที่เป็นแบบดั้งเดิมในหลายประเทศในยุโรป การเตรียมห่านด้วยบัควีทนั้นง่าย แต่กลายเป็นจานที่ยอดเยี่ยม

ซุปนมกับบัควีทนั้นง่ายต่อการเตรียมและจะไม่ใช้ความพยายามและเวลามากนัก บัควีทใช้ในอาหารสำหรับผู้ใหญ่และทารก

ซีเรียลสุดโปรดของทุกคนกำลังเข้ามามีบทบาทใหม่ ด้วยสูตรง่ายๆ ในการทำโจ๊กบัควีทชิ้นเล็กชิ้นน้อย สร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

แม่บ้านทุกคนอาจรู้จักสูตรซุปกับบัควีทเพราะซุปนี้เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของชาวสลาฟ และไม่น่าแปลกใจเลยที่ซุปนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก

ลูกชิ้นกับบัควีทในหม้อหุงช้าจะทำให้คุณประหลาดใจและพอใจ! ปรากฎว่ามันอร่อยมาก คุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนของบัควีทและเนื้อสัตว์ได้ขึ้นอยู่กับความพร้อมของอาหารในมือ นี่คือสูตรของฉัน!

บัควีทเป็นหนึ่งในซีเรียลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย ในส่วนอื่น ๆ ของโลก บัควีทไม่ได้รับการสนับสนุนเป็นพิเศษ ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นั้นยอดเยี่ยม - องค์ประกอบประกอบด้วยธาตุ แร่ธาตุ กรดอินทรีย์ วิตามิน และกรดอะมิโนจำนวนมาก แม่บ้านส่วนใหญ่มีสูตรอาหารง่ายๆ เพียงไม่กี่สูตรในคลังแสงของพวกเขา แม้ว่ารายการอาหารบัควีทแสนอร่อยที่ไม่ละอายที่จะเสิร์ฟในวันหยุดจะมีมากมาย

เนื้อหาของบทความ:
1. วิธีการเลือกโจ๊กบัควีท

วิธีการเลือกโจ๊กบัควีท

เพื่อให้จานบัควีทไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ให้ได้มากที่สุดคุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม จำเป็นต้องดูไม่เฉพาะวันหมดอายุของโจ๊กเท่านั้น

1. เมื่อซื้อซีเรียลที่ซื้อจากร้านค้า การเลือกสินค้าที่บรรจุในถุงพลาสติกนั้นคุ้มค่ากว่า
2. บัควีทที่มีวิตามินสูงสุดมีสีทองและสีเขียวหรือครีมเล็กน้อย ซีเรียลสีเข้มซึ่งผ่านการอบร้อนแล้วจะสูญเสียสารอาหารจากองค์ประกอบที่สำคัญไป
3. ซีเรียลธัญพืชต้องทั้งเมล็ด
4. เมื่อซื้อบัควีทแบบหลวม ๆ คุณควรประเมินไม่เพียง แต่คุณภาพการมองเห็นของซีเรียล แต่ยังรวมถึงกลิ่นด้วย ส่วนผสมของกลิ่นต่างประเทศบ่งชี้ว่าการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ไม่เหมาะสม
5. ควรเก็บบัควีทไว้ในภาชนะแก้วหรือเซรามิก Groats ไม่ต้องเก็บนานเกินไป

สูตรบัควีท

สูตรมาตรฐานสำหรับทำโจ๊กบัควีทเป็นที่คุ้นเคยสำหรับทุกคน แม้จะเตรียมได้หลายวิธี - หวาน กับแยม เบอร์รี่ นม หรือเกลือเป็นเครื่องปรุง แต่ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้ว่ามีสูตรบัควีทหลายร้อยรูปแบบ Groats ถูกเพิ่มลงในซุป, พาย, บัควีทชิ้นเล็กทอด, หม้อปรุงอาหาร, แพนเค้กและแม้กระทั่งคุกกี้

สูตรบางอย่างที่คุณสามารถเอาใจคนที่คุณรักและแขกได้

บัควีทเต้าหู้ทอด

สามารถเตรียมชิ้นเนื้อดังกล่าวสำหรับเด็กได้ การผสมผสานของซีเรียลและคอทเทจชีสทำให้พวกเขามีรสชาติที่นุ่มนวลและผิดปกติ สำหรับ cutlets คุณต้องการผลิตภัณฑ์:

• ชีสกระท่อมไขมันปานกลาง 125 กรัม
• บัควีทบดละเอียด 100 กรัม
• ไข่;
• 200 มล. นม;
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า;
• เนย.

ทำอาหารอย่างไร:

1. บดไข่ครึ่งฟอง (เอาเฉพาะไข่แดง) คอทเทจชีส และน้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะจนเนียน หากมวลแห้งก็สามารถเจือจางด้วยครีมหรือนมเล็กน้อย
2. นำนมไปต้ม ใส่เนยเล็กน้อยและบัควีทลงไป ต้มโจ๊กในนมประมาณ 15-20 นาทีด้วยไฟอ่อน
3. บัควีทพร้อมให้เย็นและนวด เพิ่มไข่ขาวและน้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะลงในโจ๊ก ผสม.
4. สร้างเค้กจากมวลบัควีทที่เกิดขึ้น ใส่ไส้เต้าหู้ไว้ตรงกลางของแต่ละส่วน ห่อเค้กเพื่อให้เป็นพาย
5. ชิ้นเนื้อนึ่ง ประมาณ 15-20 นาทีก็พอ ราดครีมเปรี้ยวบนชิ้นก่อนเสิร์ฟ

อาหารอันโอชะนี้สามารถรับประทานได้โดยผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและกำลังดูน้ำหนักอยู่ ในการเตรียมคุกกี้ไดเอทคุณต้อง:

• kefir - 300 มล.;
• น้ำผึ้งเหลวธรรมชาติ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนชา;
• รำข้าวไรย์ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แอปเปิ้ลขนาดกลาง - 4 ชิ้น;
• บัควีท - 2 ถ้วย

ทำอาหารอย่างไร:

1. บดซีเรียลด้วยเครื่องเตรียมอาหารหรือวิธีอื่น
2. ผลไม้แอปเปิ้ลปอกเปลือกขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. เทบัควีทบดละเอียด รำ แอปเปิ้ล น้ำผึ้ง เนย และ kefir ที่บดละเอียดลงในภาชนะ นวดแป้งให้มีความหนาแน่นสม่ำเสมอ - ไม่เหนียวเหนอะหนะและไม่แตก หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่ม kefir เล็กน้อย
4. แป้งที่ได้จะถูกแบ่งออกเป็นส่วนเล็ก ๆ ซึ่งแต่ละชิ้นจะถูกรีดเป็นลูกบอลและบดเป็นเค้ก
5. ใส่คุกกี้ที่ขึ้นรูปแล้วบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่ร้อนถึง 150 องศา หลังจาก 60 นาที คุกกี้จะถูกลบออกจากเตาอบ

ไก่ยัดไส้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน จานนี้ยังสามารถเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล ในการเตรียมอาหารจานหลักคุณต้อง:

• ไก่เนื้อ - 1 ชิ้น (1.5-2 กก.);
• แชมเปญ - 0.2 กก.;
• บัควีท - 1 ถ้วย;
• หลอดไฟขนาดกลาง
• แครอทขนาดกลาง
• กระเทียมสองสามกลีบ
• น้ำมันพืช;
• เครื่องปรุงรสและเกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างและทำให้ซากไก่แห้ง
2. สับกระเทียมด้วยเครื่องกดกระเทียม
3. ในชามแยกผสมเครื่องเทศกระเทียมบดและเกลือ
4. ถูด้วยส่วนผสมเครื่องปรุงรสไก่เนื้อ ใส่ในชามและปิดด้วยฟิล์มยึด ส่งในที่เย็นสักสองสามชั่วโมง
5. ในขณะเดียวกันต้มบัควีท สำหรับสูตรคุณต้องปล่อยให้มันสุกเล็กน้อย - 10-15 นาทีบนไฟร้อนปานกลางก็เพียงพอ
6. สับหัวหอมอย่างประณีต
7. เห็ดหั่นเป็นครึ่งวงกลมเล็ก ๆ
8. ขูดแครอท.
9. ใส่หัวหอมลงในกระทะที่อุ่นแล้วผัด ใส่เห็ด. ผัดผัก.
10. สองสามนาทีก่อนความพร้อม ใส่แครอทกับผักผัด ทอด 2-3 นาที
11. ใส่บัควีทต้มกับผักในกระทะใส่เครื่องเทศและเกลือ ผสมส่วนผสม
12. นำไก่ที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือออกจากตู้เย็นและของที่มีส่วนผสมของผักและโจ๊ก
13. เจาะรูที่วางเนื้อสับด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้เนื้อสับหลุดออกมา
14. ไก่สามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือปรุงสุกบนแผ่นอบ
15. การปรุงอาหารจะใช้เวลา 60 ถึง 90 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของไก่เนื้อ อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 180 องศา

วิดีโอเสียบไม้เสียบไก่

แพนเค้กบัควีทสามารถเตรียมได้เมื่อโจ๊กของเมื่อวานเหลือในปริมาณเล็กน้อย แพนเค้กบัควีทเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อบ่าย สามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือแยม ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• โจ๊กบัควีท 1/2 ถ้วย (เย็น);
• แป้ง 1/2 ถ้วย;
• นม 3/4 ถ้วย;
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ (ตัวเล็กต้องการ 2 ชิ้น);
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผลึก
• เนย 50 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือเล็กน้อย

ทำอาหารอย่างไร:

1. ใส่บัควีทเย็น (เมื่อวาน) ลงในภาชนะแล้วบดด้วยเครื่องปั่นจนได้ความข้นเหมือนน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ใส่เนย (เตรียมไว้ล่วงหน้า) น้ำตาล และไข่ลงในชามลึกแยกกัน ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม
3. เทนมและผสมกับบัควีท
4. ผสมให้เข้ากันแล้วค่อยๆใส่แป้ง มวลจะต้องกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ก้อนแป้ง "แตก" แป้งอาจใช้เวลาเล็กน้อยมากหรือน้อย ความสม่ำเสมอของแป้งไม่ควรหนา
5. ทิ้งแป้งสำเร็จรูปไว้ 10-15 นาที
6. จาระบีกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและตั้งไฟให้ร้อน เทคนิคการทอดเหมือนกับแพนเค้กทั่วไป - เทมวลลงในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้านเป็นเวลาหลายนาที

แพนเค้ก Openwork บน kefir และวิดีโอนม

เตรียมง่ายและรีซอตโต้แสนอร่อยจะทำให้ครอบครัวพอใจ โจ๊กบัควีทเข้ากันได้ดีกับเห็ดและชีส สำหรับการปรุงอาหารใช้ผลิตภัณฑ์:

• บัควีท - 0.8 กก.
• เห็ดขาว (แชมเปญ) - 0.8 กก.;
• เนยจืด - 0.2 กก.
• 2 หัวหอมเล็ก (หรือ 1 ใหญ่);
• เพื่อลิ้มรสและความชอบของพาเมซาน

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันดอกทานตะวัน วางหัวหอม ทอดจนโปร่งใส
3. ตัดเห็ด. แนบไปกับหัวหอมและปล่อยให้ของเหลวที่ได้ระเหยไป
4. ใส่บัควีทในกระทะแยกต่างหากแล้วจุดไฟประมาณ 6 นาที จากนั้นใส่เห็ดและหัวหอมลงในซีเรียลใส่เกลือ
5. ใส่อาหารลงในจานอบที่ลึกแล้วเทน้ำต้มจนท่วมประมาณ 1 ซม.
6. ใส่แผ่นอบในเตาอบอุ่นและปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 180 องศา
7. ก่อนเสิร์ฟ ริซอตโต้ปรุงรสด้วยเนยและโรยด้วยชีส

โจ๊กที่ร่วนและร่วนจากหม้อเป็นอาหารจานหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็น เวลาในการเตรียมผลิตภัณฑ์ไม่เกิน 30 นาที ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับจาน:

• เนื้อหมู (โดยเฉพาะเนื้อซี่โครง) - 0.5 กก.;
• บัควีท - 9 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำซุปหรือก้อนเข้มข้น
• หัวหอม - ตามความชอบ;
• ใบกระวานและเครื่องเทศตามชอบ
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

1. เตรียมหม้อ. สำหรับสินค้าจำนวนนี้ 3 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว
2. เนื้อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. สับหัวหอมเป็นแท่งเล็ก ๆ
4. ล้างบัควีท
5. หากนำน้ำซุปเนื้อมาละลายในน้ำร้อนเล็กน้อย (1-1.5 ถ้วย)
6. ใส่ใบลอเรล หัวหอม เนื้อ และบัควีทในแต่ละหม้อ
7. เทน้ำซุปที่ด้านบน
8. เกลือเล็กน้อย เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
9. เปิดเตาอบและใส่หม้อประมาณ 60 นาที ในกรณีนี้ อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 150 องศา
10. จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเก็บสารอาหารไว้ในโจ๊กมากขึ้น สูตรเป็นเรื่องง่าย บัควีทตามวิธีนี้สามารถปรุงในตอนเย็น และในตอนเช้าเพลิดเพลินกับโจ๊กหอมสำหรับอาหารเช้า ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บัควีทหนึ่งแก้ว (0.25 ลิตร)
• 0.5 ลิตร - น้ำเดือด;
• เกลือ เนย ตามชอบ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตวงซีเรียลด้วยแก้วเทลงในชามแล้วเทน้ำเย็นลงไป ผ่านแยกเมล็ดสีดำ
2. เทบัควีทที่ปอกเปลือกแล้วลงในกระทะเทน้ำเดือดแล้วปิดฝา
3. ห่อภาชนะด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่และควรใช้หลายผืน
4. ปล่อยให้โจ๊กบวมอย่างน้อย 60 นาที
5. น้ำที่ไม่ดูดซึม - ระบายน้ำ
6. เกลือและคนให้เข้ากัน
7. ก่อนใช้งาน ให้อุ่นบัควีทไม่ว่าด้วยวิธีใดก็ตาม - ในเตาไมโครเวฟหรือในกระทะ เพิ่มเนย

สูตรนี้อร่อยและน่าพอใจ คุณสามารถใช้เนื้อสับ เห็ดสดหรือแช่แข็ง ผักยังสามารถใช้จากการแช่แข็งหรือตามฤดูกาล ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 0.4 กก. บัควีท;
• 0.5 กก. เนื้อบดละเอียด;
• เห็ด 200 กรัม - แช่แข็งหรือสด
• พริกหวานขนาดใหญ่
• มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก;
• หลอดไฟ;
• 2 แครอท;
• น้ำซุปใดก็ได้ 2 ถ้วย (400 มล.) - ผัก เนื้อสัตว์ หรือน้ำดื่ม
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับทอด
• เกลือเครื่องเทศตามชอบ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างบัควีท จัดเรียงออก
2. ปอกแครอทและหัวหอม สับหัวหอมอย่างประณีตสับแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. หากใช้เห็ดสด ให้ล้างและหั่นเป็นชิ้นบางๆ เห็ดแช่แข็งไม่สามารถละลายน้ำแข็งได้
4. ล้างพริกหวาน ล้างเมล็ดออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
5. เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ลอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
6. ใส่กระทะหรือหม้อบนกองไฟ เทน้ำมัน ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน
7. ใส่แครอทลงไป ผัดกวน 2-3 นาที
8. ใส่เนื้อสับบนผัก คลุกเคล้าให้เข้ากันเพื่อให้เนื้อสับร่วนไม่มีก้อน ทอด 6 นาที
9. แนบเห็ดสับกับผักและเนื้อสับ ทอดประมาณ 3-4 นาที
10. เพิ่มพริกหวานสับ ผสมทุกอย่าง ทอดประมาณ 3-4 นาที
11. เทมะเขือเทศลงไปแล้วผสมอีกครั้ง
12. เพิ่มเครื่องเทศเกลือปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
13. เทเนื้อหาของหม้อด้วยน้ำหรือน้ำซุป ผัดและเพิ่มบัควีท
14. ผัดอีกครั้ง เพื่อปิดฝา ปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง (35 นาที) ที่อุณหภูมิต่ำสุดเล็กน้อย
15. ไม่จำเป็นต้องกวนโจ๊กในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ความพร้อมถูกกำหนดโดยการระเหยของน้ำอย่างสมบูรณ์
16. หลังจากทำอาหารแล้วให้ผสมโจ๊กและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 15 นาที

บัควีททอดอีกหลากหลายแบบ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น จะพกติดถนนหรือไปทำงานเป็นของว่างก็ได้ ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 0.5 กก. - เนื้อ (ไก่งวงหรือไก่);
• 200 - บัควีท;
• 2 ไข่ไก่;
• หัวหอม 2 หัว;
• วางมะเขือเทศ 180 กรัม (หรือน้ำมะเขือเทศสด);
• 0.2 ลิตร น้ำ;
• เกลือ, เครื่องปรุงรสตามความชอบ;
• แป้ง 0.2 กก. สำหรับชุบเกล็ดขนมปัง
• น้ำมันทอด

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างบัควีท จัดเรียงออก เทน้ำเดือดในอัตราส่วน 1: 1 เกลือ. ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที เย็นลง.
2. ล้างเนื้อไก่งวง. หั่นเป็นชิ้นแล้วสับด้วยเครื่องเตรียมอาหารพร้อมหัวหอม 1 ต้น
3. ในเนื้อสับให้ตีไข่พริกไทยเกลือ ผสม.
4. เพิ่มโจ๊กบัควีทให้กับมวล ผสม. ความสม่ำเสมอของเนื้อสับควรจะหนา
5. ปั้นเป็นก้อนเล็กๆ
6. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน วางชิ้นทอด ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
7. ใส่บัควีทสำเร็จรูปลงในภาชนะ
8. สำหรับซอส: ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันพืช เกลือ.
9. ใส่ซอสมะเขือเทศแล้วเทลงในน้ำ หลน 3-4 นาที
10. ใส่ greechaniki ลงในกระทะหรือหม้อแล้วราดซอสมะเขือเทศ เพื่อปิดฝา ปล่อยให้เคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
11. เสิร์ฟชาวกรีกสำเร็จรูปบนโต๊ะ ราดด้วยซอสมะเขือเทศ

วิธีทำซอสมะเขือเทศสำหรับทอด วีดีโอ

บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร การทดลองทำอาหารกับซีเรียลทำให้สามารถสร้างอาหารแปลกใหม่ที่มีกลิ่นหอม รสชาติ และช่อดอกไม้ที่มีประโยชน์ นี่คืออาหารบัควีทสูตรเรียบง่ายและอร่อยคุณสามารถเลือกได้ตามรสนิยมของคุณ ขอให้โชคดีกับการเลือกของคุณ

ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวสำหรับการใช้บัควีทในปริมาณมากคือปัญหาในการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้

วันนี้เราจะพูดถึงวิธีทำบัควีทแสนอร่อย (สูตร) ​​และอาหารจานใดที่คุณสามารถปรุงได้ - สูตรอาหารยอดนิยมนำเสนอในคอลเลกชันของเราด้านล่าง เห็นด้วยเป็นเวลานานแล้วที่บัควีทไม่หยุดที่จะครองตำแหน่งผู้นำในครัวของแม่บ้าน มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย ซึ่งเห็นได้ชัดว่าทำไมมันถึงได้รับความนิยม

วิธีทำบัควีทให้อร่อย

คุณรู้วิธีการปรุงบัควีทแสนอร่อยหรือไม่? ดูเหมือนว่าการปรุงโจ๊กธรรมดาจะง่ายกว่า แต่ถ้าคุณไม่รู้เทคนิคบางอย่างบัควีทของคุณก็จะกลายเป็นรสจืดและต้มมาก

สำหรับการปรุงอาหารให้ใช้ส่วนผสมจำนวนดังต่อไปนี้:

• บัควีทหนึ่งแก้ว
• น้ำสองแก้ว
• เนยประมาณห้าสิบกรัม
• เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

เริ่มกันเลย มาเตรียมซีเรียลกัน คุณต้องจัดเรียงอย่างระมัดระวัง คุณต้องกำจัดขยะ ก้อนกรวด เพื่อไม่ให้มีเสียงอะไรกัดฟันขณะรับประทานอาหาร

จากนั้นควรล้างซีเรียล คุณต้องล้างมันในน้ำหลายๆ ครั้ง ขึ้นอยู่กับปริมาณเศษขยะที่คุณเห็น

ช่วงเวลาสำคัญต่อไปสำหรับการเตรียมโจ๊กบัควีทแสนอร่อยคือการคั่วซีเรียล นำกระทะที่แห้งแล้วใส่บัควีทลงไป ย่างเหมือนเมล็ดพืชจนเริ่มแตก สิ่งนี้จะทำให้โจ๊กของคุณมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

เมล็ดข้าวพร้อมแล้ว ตอนนี้ต้องปรุงบนเตา แต่ก่อนหน้านั้นเรามาพูดถึงภาชนะที่เราจะทำกันก่อน ตามหลักการแล้วคุณควรมีหม้อน้ำ

หากไม่มีให้ใช้หม้อที่มีผนังหนาและก้นหม้อ กระทะดังกล่าวจะช่วยให้คุณสามารถกระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอซึ่งจะทำให้โจ๊กมีรสชาติดีขึ้น

เทโจ๊กลงในกระทะเติมน้ำ คุณควรรู้ว่าในการปรุงโจ๊กให้อร่อย คุณต้องดื่มน้ำมากเป็นสองเท่าของซีเรียล (เช่น ซีเรียลหนึ่งแก้วและน้ำสองแก้ว)

วิธีนี้จะช่วยให้คุณไม่ต้องมองดูหม้อตลอดเวลาเพื่อตรวจสอบสภาพของโจ๊ก เนื่องจากควรปิดฝาไว้

ตอนนี้วางกระทะบนเตาไฟแรงแล้วรอจนเดือด หลังจากนั้นโจ๊กควรใส่เกลือเติมน้ำมันและลดความร้อน บนกองไฟเล็ก ๆ ปล่อยให้โจ๊กเคี่ยวประมาณสิบห้านาที

หลังจากนั้นนำกระทะออกจากเตาแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น เธอจึงต้องยืนกรานต่อไปอีกสี่สิบนาที อย่าเปิดฝา! แม้ว่าจะมีน้ำเหลืออยู่ในกระทะ แต่หลังจากการระเหยดังกล่าวก็จะถูกดูดซับจนหมด

นั่นคือทั้งหมดโจ๊กพร้อม มันยังคงเทลงในจานและเสิร์ฟที่โต๊ะ ทานให้อร่อย!

วิธีทำบัควีทในหม้อหุงช้า

โจ๊กบัควีทปรุงในหม้อหุงช้ารสชาติไม่ต่างจากโจ๊กที่ปรุงบนเตา ข้อดีของการใช้หม้อหุงช้าคือคุณไม่ต้องคอยดูการเตรียมอาหาร ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า?

คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• บัควีทหนึ่งแก้วหลายหม้อ;
• น้ำสะอาดหลายแก้วสองแก้ว
• เนย - ชิ้นเล็ก ๆ
• เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร ให้จัดเรียงและล้างบัควีทตามปริมาณที่คุณต้องการ เป็นผลให้ซีเรียลควรสะอาด

จากนั้นคุณต้องใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วลงในหม้อที่มีหลายเมนู เราเติมทุกอย่างด้วยน้ำ

สำหรับการเตรียมการที่เหมาะสม จำไว้ว่าควรมีน้ำมากเป็นสองเท่าของซีเรียล อัตราส่วนนี้จะช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลว่าน้ำจะยังคงอยู่หรือบางอย่างจะไหม้

ก่อนที่คุณจะปิดฝา multicooker คุณต้องใส่เกลือทุกอย่างแล้วคนเล็กน้อย

เท่านี้ก็ปิดฝาแล้วเลือกโหมดที่ต้องการได้เลย เราจะมีโหมด "บัควีท" และโจ๊กของเราจะปรุงประมาณหนึ่งชั่วโมง

เมื่อถึงเวลาโจ๊กก็พร้อม! มันยังคงจัดเรียงบนจานและเพิ่มเนย

อาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา สลัดผัก และน้ำเกรวี่ เหมาะกับโจ๊กดังกล่าว โจ๊กดังกล่าวจะอร่อยและเป็นเช่นนั้น ทานให้อร่อย!

บัควีททอด: สูตรอร่อย

อย่างที่คุณทราบจากบัควีท คุณสามารถปรุงไม่เพียงแค่ซีเรียล ซุป แต่ยังรวมถึงชิ้นเนื้อด้วย พวกมันมีรสชาติที่โดดเด่นมาก มาเตรียมบัควีทบัควีทกันเถอะซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอด้านล่างอร่อยมากและดีต่อสุขภาพ

บัควีททอดกับคอทเทจชีส

เราจะต้อง:

• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• บัควีทบด - 200 กรัม
• ไข่ - สองชิ้น;
• นมหนึ่งแก้ว
• น้ำตาล - สองช้อนโต๊ะ;
• เนย - สองช้อนโต๊ะ

การเตรียมการเป็นเรื่องง่าย มาทำไส้กันเถอะ - ใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่งและไข่หนึ่งฟองลงในคอทเทจชีสผสมทุกอย่างแล้วถูด้วยช้อน หากมวลแห้งแล้วให้เพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อย

ตอนนี้มาทำโจ๊กกันเถอะ ใช้กระทะและต้มนมในนั้น ใส่บัควีทและเนย ข้าวต้มควรปรุงด้วยไฟอ่อนจนสุก

เมื่อโจ๊กเย็นลงแล้ว ให้คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ไข่ใบสุดท้ายกับน้ำตาลที่เหลือ ตอนนี้สร้างเค้กจากโจ๊กใส่ชีสกระท่อมที่เตรียมไว้ตรงกลางแล้วห่อขอบเพื่อให้ไส้อยู่ข้างใน

ชิ้นเนื้อเหล่านี้ควรนึ่ง เสิร์ฟร้อนกับครีมเปรี้ยว ทานให้อร่อย!

บัควีท zrazy ยัดไส้เนื้อไก่และไข่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• ไข่ - สี่ชิ้น;
• กระเทียม - สามกลีบ;
• บัควีท - สองแก้ว
• หัวหอม - สองชิ้น;
• นม - สามถึงสี่ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมเขียว;
• น้ำมันพืช;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เริ่มต้นด้วยการทำเนื้อสับ คุณต้องต้มบัควีทสำหรับสิ่งนี้ (อย่าลืมเกลือ) เย็นลง.

ตอนนี้บิดเนื้อบัควีทต้มและกระเทียมสามกลีบ

ผัดหัวหอมให้นิ่มและใส่ในเนื้อสับ ตีไข่ใส่พริกไทยเกลือและผสม ไม่ควรบรรจุของคุณอยู่ในมือ ถ้ามันติด ให้เติมนมหรือครีมลงไป

ตอนนี้ต้มไข่ (สามชิ้น) แล้วหั่นด้วยหัวหอมสีเขียว เกลือและพริกไทยทุกอย่างเช่นกัน

ตอนนี้สร้าง zrazy โดยใส่หัวหอมและไข่ลงไป ผัดทุกอย่างในกระทะ

Zrazy เสิร์ฟร้อน ๆ ดีกว่าด้วยครีมเปรี้ยว ทานให้อร่อย!

สิ่งที่ต้องทำจากบัควีท: สูตรยอดนิยม

มีจานที่สามารถเตรียมจากบัควีทได้เพียงพอ แต่มีจานที่ทุกคนรู้จักและชื่นชอบ ดังนั้นสิ่งที่ต้องปรุงจากบัควีท: สูตรยอดนิยมถูกนำเสนอในการทบทวนของเรา

ในการเริ่มต้น แน่นอนว่านี่คือการเตรียมบัควีทแบบดั้งเดิมในแบบของพ่อค้า

เราจะต้อง:

• บัควีทหนึ่งแก้ว
• หมู 350 กรัม
• หนึ่งหลอด;
• หนึ่งแครอท
• พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช.

เราจะเริ่มทำอาหารด้วยการล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใช้กระทะลึก (ในขณะที่เราจะปรุงอาหารต่อไป) แล้วทอดจนสุกครึ่ง

ตอนนี้คุณต้องปอกหัวหอมและแครอท สับหัวหอมอย่างประณีตและขูดแครอท ทอดทุกอย่างในกระทะ แยกจากเนื้อ

ตอนนี้เพิ่มผักลงในเนื้อเทน้ำสองแก้ว ทั้งหมดนี้ควรต้มและหลังจากนั้นคุณสามารถใส่บัควีทลงในกระทะ ผสมทุกอย่างแล้วปิดฝา

เมื่อทุกอย่างเดือดเป็นครั้งที่สองบัควีทกับเนื้อจะต้องเค็มและพริกไทย อย่าปิดฝาให้สนิทและเคี่ยวโจ๊กด้วยไฟอ่อนจนน้ำระเหยหมด

ตอนนี้คุณต้องลองว่าโจ๊กมีรสเค็มเพียงพอหรือไม่และปิดฝาหม้อให้แน่น ปิดเตา ปล่อยให้โจ๊กยืนประมาณสิบนาที นึ่งให้สุก

นั่นคือทั้งหมด บัควีทสไตล์พ่อค้าพร้อมแล้ว! ทานให้อร่อย!

อีกจานที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันคือโจ๊กบัควีทกับผัก วันนี้เราจะปรุงตามสูตรพิเศษ

เราจะต้อง:

• บัควีท - 1.5 ถ้วย;
• หลอดไฟ;
• แครอท;
• หัวผักกาด;
• พริกหยวก;
• มะเขือเทศ (หรือวางมะเขือเทศหรือน้ำผลไม้);
• น้ำเดือด - สามแก้ว
• เกลือ;
• ผักใบเขียว

สูตรนี้เตรียมได้ไม่ยากมาก เริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดผัก หัวหอมพริกหยวกจะต้องสับละเอียด แครอทบีทรูทถู หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นด้วย

ตอนนี้เราเอาหม้อน้ำเทน้ำมันพืชลงไปแล้ววางบนเตา เราใส่หัวหอมและพริกไทยลงไปผัดเล็กน้อย จากนั้นคุณต้องวางมะเขือเทศและแครอท ยังทอดไม่กี่นาที

สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องใส่หัวบีท เราผัดผักด้วยกันเป็นเวลาห้านาที หลังจากนั้นใส่บัควีทที่เตรียมไว้ในหม้อแล้วทอดเล็กน้อย

ตอนนี้คุณต้องเทน้ำเดือดสามถ้วยลงในหม้อเติมเกลือแล้วนำไปต้ม ปิดฝาให้แน่นและเคี่ยวเป็นเวลายี่สิบนาทีบนไฟอ่อน

ทันทีที่โจ๊กพร้อมใส่ผักใบเขียวและปล่อยให้มันยืนเล็กน้อย (ประมาณสิบนาที) เท่านี้โจ๊กพร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะ! ทานให้อร่อย!

และจานสุดท้ายที่ได้รับความนิยมอันดับสามคือโจ๊กบัควีทกับเนื้อสับ

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้เราต้องการ:

• บัควีท 200 กรัม
• เนื้อสับ 300 กรัม
• หนึ่งหลอด;
• พริกไทย, เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช.

ปอกหัวหอมแล้วทอดในกระทะ เตรียมเนื้อสับ. ในการทำเช่นนี้คุณต้องพริกไทย, เกลือ, ใส่เครื่องเทศหากต้องการ ผสมให้ละเอียด ใส่เนื้อสับที่เตรียมไว้ลงในกระทะแล้วผัดกับหัวหอม ผัดอย่างต่อเนื่อง

เมื่อไส้พร้อมใส่ทุกอย่างในกระทะแล้วใส่บัควีทที่เตรียมไว้ที่นั่น เติมทุกอย่างด้วยน้ำ ปิดฝาหม้อให้แน่นแล้วปรุงเป็นเวลายี่สิบนาที

นั่นคือทั้งหมดโจ๊กพร้อม เข้ากันได้ดีกับสลัดผักสด ทานให้อร่อย!

สวัสดีคนรักอาหารทุกคน! ในวาระการประชุมวันนี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น โจ๊กบัควีท เห็นด้วยว่าเตรียมง่ายและรวดเร็วมาก คุณต้องการที่จะรู้ความลับและรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดหรือไม่? จากนั้นอ่านบันทึกตั้งแต่ต้นจนจบ

ฉันคิดว่าหลายคนเดาว่าซีเรียลนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเสริมสารอาหารมากที่สุด แม้แต่คนที่อดอาหารก็กิน ขอแนะนำสำหรับนักกีฬาและแน่นอนว่าเด็กๆ มีการเขียนหนังสือและบทความมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ ซึ่งคุณสามารถค้นหาในเครื่องมือค้นหาและอ่านได้อย่างง่ายดาย วันนี้ไม่เกี่ยวกับเรื่องนั้น สิ่งที่สามารถเตรียมจากมัน? แน่นอนประเภทที่พบมากที่สุดและเป็นที่นิยมคือโจ๊ก

ฉันจำได้ว่าตอนเด็กฉันชอบกินมันกับนม และแฟนของฉันก็กินมันพร้อมกับน้ำตาล และตามที่คุณต้องการเขียนคำวิจารณ์และความปรารถนาอย่าอาย!

หลายคนทำอาหารจาก prodel บางคนชอบซื้ออาหารสำเร็จรูปเช่น Uvelka ในถุงหรืออื่น ๆ ซึ่งจะต้องเทน้ำเดือดแล้วบริโภค ไหนดีกว่ากัน? ยังไงก็ตาม ฉันไม่ชอบกระเป๋าพวกนี้เลย สำหรับฉันดูเหมือนว่ามีประโยชน์เพียงเล็กน้อย ฉันยังชอบวิธีการทำอาหารที่แท้จริงมากกว่า แล้วคุณล่ะ

ตัวเลือกที่ปราศจากผลิตภัณฑ์จากนมนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบอาหารจานนี้ที่ร่วนมากกว่าที่จะอ่อนตัว พูดตามตรงมันเป็นเรื่องของรสนิยมฉันชอบมากที่สุดเมื่อมันกลายเป็นต้มเย็นและนุ่มน่าพอใจสำหรับสิ่งนี้ฉันใส่เนยมากขึ้นและตามด้วยน้ำ

แล้วสัดส่วนที่ถูกต้อง อัตราส่วนของบัควีทและน้ำควรเป็นเท่าไหร่? เขียนวิธีการทำอาหาร

เราจะต้อง:

• บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นตอนแรกที่สำคัญที่สุดคือคุณต้องแยกแยะ groats อย่างละเอียดอย่าละเลยการกระทำนี้ไม่เคย

หลังจากขจัดจุดทั้งหมดแล้วให้ล้างออกด้วยน้ำไหล

2. จากนั้นนำกระทะวางลงไปขณะเทน้ำ

สำคัญ! คำถามที่สำคัญที่สุดที่ทรมานคนรุ่นต่อไปคือต้องใช้น้ำมากแค่ไหน? คำตอบคือ ใช้เวลามากขึ้น 1.5-2 เท่า

3.ตั้งเตาแล้วตั้งไฟให้เดือด ว้าว เห็นโฟมแล้ว ไม่ต้องกลัว มันควรจะเป็นอย่างนั้น ลบเธอ. เกลือทันที คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้หากต้องการ เช่น ไก่ผสม คน.

4. ขั้นตอนต่อไป คุณต้องรอจนกว่าระดับน้ำในบัควีทจะน้อยกว่าซีเรียลเอง หลังจากนั้นจะต้องปิดฝากระทะและปล่อยให้แช่ประมาณ 20-30 นาที คุณจะเห็นว่าในรูปนี้ หลังจากเวลาผ่านไป แทบไม่มีน้ำเหลืออยู่ แค่ตรงด้านล่างเล็กน้อยก็เห็นได้ ปิดเตาและปล่อยให้มันอยู่ใต้ฝาปิดอีกยี่สิบนาที

สำคัญ! ในตอนท้ายเมื่อใส่เนยแล้วคุณสามารถใส่เนยและผสมได้

5. เอาตัวอย่าง คุณชอบมันอย่างไร? ฉันมีร่วนเย็นอร่อยน่าอัศจรรย์! สำหรับเด็ก สำหรับเด็ก การทำอาหารนี้จะยอดเยี่ยมมาก ของฉันมักจะกินสิ่งนี้ด้วยสารเติมแต่ง เสิร์ฟพร้อมสลัดหรือใช้เป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานเนื้อ เช่น ลูกชิ้น

การค้นพบที่แสนอร่อยและความกระหายที่ดี!

สูตรโจ๊กบัควีทกับนม

ฉันจำได้ตอนเด็กๆ เมื่อแม่โทรมาที่โต๊ะ ฉันรีบหยิบนมหนึ่งแก้วอย่างมีความสุขแล้วเทลงในจานนี้ทันที คุณสามารถทำได้ด้วยวิธีนี้ นี่เป็นตัวเลือกผลิตภัณฑ์นมที่ง่ายที่สุด หรือคุณสามารถปรุงด้วยส่วนผสมของวัวก็ได้

เราจะต้อง:

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดที่คุณต้องการ

2. ขั้นตอนที่สอง คัดแยกและล้างปลายข้าว จากนั้นเทน้ำลงในกระทะและเพิ่มปลายข้าวที่นั่น ปรุงอาหารประมาณ 7 นาทีหลังจากเดือด หลังจากน้ำเดือดแล้ว เทนมลงไปทั้งหมด ผัดและเกลือ สามารถใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสถ้าคุณชอบแบบหวาน

น่าสนใจ! เมล็ดธัญพืชสีดำในซีเรียลนี้ถือว่าดีต่อสุขภาพมากที่สุด ดังนั้นอย่าทิ้งมันไป

3. ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 15-20 นาที คนเป็นครั้งคราว จากนั้นปิดเตาแล้วปล่อยให้เดือดดูดซับรสน้ำนมต่อไปอีก 20 นาทีคุณสามารถคลุมด้วยผ้าขนหนู

4.จุดที่สำคัญที่สุด ชิมจาน เรียงใส่จาน ใส่เนยคนละชิ้น

โจ๊กบัควีทกับเนื้อในกระทะ

เราจะต้อง:

• เนื้อวัว - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ปรุงรสสำหรับหลักสูตรที่สอง - 1 ช้อนชา
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• บัควีท - 150 กรัม
• เนย - 15 กรัม
• น้ำมันพืช
• น้ำ - 300-400 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. เริ่มด้วยการแกะเนื้อ หั่นเป็นชิ้นเล็กหรือใหญ่ ตัดสินใจเอาเองว่าชอบแบบไหนมากที่สุด ผัดในหม้อที่มีน้ำมันพืชจนของเหลวหยุดออกมาจากเนื้อ

2. หั่นแครอทเป็นวงและเส้น หัวหอมเป็นวงครึ่งวง และกระเทียมให้ละเอียดด้วยมีด

3. ใส่ผักทั้งหมดลงในเนื้อ ผสม ผัดจนผักทั้งหมดนิ่ม

สำคัญ! ในตอนท้ายใส่กระเทียมสับ

หลังจากใส่ lavrushka และเครื่องปรุงรสเครื่องเทศ และแน่นอนเกลือและพริกไทยแล้ววางมะเขือเทศ คน. ตอนนี้เติมความงามนี้ด้วยน้ำต้มจากกาต้มน้ำน้ำควรครอบคลุมมวลทั้งหมด สตูว์เนื้อกับผักที่ปิดฝาไว้ 15-20 นาที

4. ตอนนี้ใส่ซีเรียลที่ล้างและคัดแยกแล้วเทน้ำโดยทั่วไปควรมีน้ำมากกว่าบัควีท 2 เท่านั่นคือ สัดส่วนคือ 1 ถึง 2

น่าสนใจ! หากคุณใส่เห็ดลงในจานนี้ คุณจะได้บัควีทพ่อค้า

5. ผัดในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ปิดฝาหม้อให้แน่นแล้วปรุงจนสุก อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าคุณไม่สามารถทำให้โจ๊กเน่าเสียได้ ใส่เนยและเคี่ยวเป็นเวลาสองนาทีอย่างแท้จริง ให้ยืนอ่อนระโหยโรยแรงในที่อันอบอุ่น อีกสักครู่คุณสามารถลอง! นี่คือบัควีทตุ๋นแบบเบา นุ่ม และที่สำคัญที่สุดในราคาประหยัดพร้อมผักสำหรับกระเป๋าทุกใบ ทานให้อร่อย!

สำคัญ! หากคุณเห็นว่าบัควีทยังไม่สุกและมีน้ำไม่เพียงพอ คุณสามารถเพิ่มได้อีกเล็กน้อยแล้วปรุงต่อ

สูตรโจ๊กบัควีทกับสตูว์กองทัพ

เมื่อคุณต้องการอะไรที่หอมกรุ่น และปรุงให้สุกเร็ว พูดง่ายๆ ก็คือ รุ่นของทหารสามารถช่วยเหลือคุณได้เสมอ นี้สามารถปรุงในธรรมชาติหรือที่ปิกนิกบนธุดงค์ ฉันคิดว่าในสมัยเรียนทุกคนกินจานนี้ ดังนั้นขอให้จำทุกอย่างที่ลืมไปตั้งแต่วัยรุ่นของเราเพื่อนของฉันมักจะเอาหนึ่งในกระติกน้ำร้อนติดตัวไปด้วย 🙂

มันเปิดออกได้ดีมาก อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งยังสามารถปรุงกับสตูว์ได้

และเช่นเคย ต้องใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุด

เราจะต้อง:

• บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช
• สตูว์เนื้อ - 1 jar
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรสอเนกประสงค์ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่น คัดแยกเมล็ดพืช เอาจุดและแท่งออก

2. ตอนนี้ย่าง ใช้มีดทำครัวหั่นผักทั้งหมดที่อยู่ในรายการ เช่น หัวหอมและแครอท เป็นการดีที่สุดที่จะทำเช่นนี้ ขูดแครอท และสับหัวหอมเป็นก้อน

ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช ผัดหัวหอมและแครอทจนเป็นสีเหลืองทอง เพื่อให้ผักนิ่มและหัวหอมใส

3. ถัดไปนำสตูว์ออกจากโถตรวจสอบให้แน่ใจว่าไขมันส่วนเกินทั้งหมดไม่ได้อยู่บนชั้นวางจะดีกว่าถ้าเอามันออกจากด้านบนของโถ บดด้วยส้อมเบา ๆ ถ้าเนื้อสับหยาบที่นั่นจะทำให้มีความสม่ำเสมอ

สำคัญ! คุณสามารถนำเนื้ออะไรก็ได้ใส่ขวดโหล แม้แต่เนื้อวัว หมู หรือแม้แต่กระต่าย รักใครมากที่สุด เอาไปเลย

4. ผสมกับผักและเคี่ยวเล็กน้อยประมาณ 2-3 นาที ตอนนี้เทน้ำแล้วเติมบัควีท groats ที่นั่น เกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่มเครื่องเทศที่ดีที่สุดในความคิดของคุณ หรือใช้เครื่องเทศที่เป็นสากลเหมือนกัน เครื่องปรุงรส ฉันใส่ผักชีและบางครั้งก็แกง โดยทั่วไปแล้วใครชอบอะไร ปรุงจนสุกจนเห็นว่าโจ๊กบัควีทพร้อมแล้วนุ่มนิ่ม

5.ท่าดำพร้อมทุกอย่าง ฟินกับรสชาติและวิวสุดฟิน

โจ๊กบัควีทกับเนื้อ หัวหอมและแครอทในหม้อหุงช้า Redmond หรือ Polaris

ฉันรักผู้ช่วยคนนี้มากแค่ไหนและการทำอาหารจานนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น ฉันจะบอกความลับแก่คุณว่าคุณสามารถใช้รูปแบบใดก็ได้เป็นพื้นฐานและปรุงอาหาร สิ่งสำคัญคือการเลือกโหมดที่เหมาะสมแล้วทุกอย่างจะได้ผลอย่างแน่นอน ฉันเสนอตัวเลือกที่อร่อยสุด ๆ นี้

เราจะต้อง:

• น่องไก่หรือส่วนอื่น ๆ ของไก่ เนื้อวัว หรือหมู - 400-500 gr
• บัควีท - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. l
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• อารมณ์ดี🙂

วิธีทำอาหาร:

1. นำชามจาก multicooker แล้วทอดผักด้วยน้ำมันพืชในโหมด "Frying" จนเกือบสุก

จากนั้นใส่เนื้อหั่นเป็นชิ้นหรือแท่ง ผัดต่อจนไม่มีน้ำออกมาจากเนื้อ เกลือ

สำคัญ! ใช้เนื้อวัวหรือหมูที่ดีที่สุด

2. จากนั้นใส่บัควีทแล้วเติมน้ำเกลือ

3. เปิดโหมดถัดไป "ดับ" หรือ "กลุ่ม" ขึ้นอยู่กับว่าคุณมีหลายผู้เล่นหลายคนใน Polaris ฉันเปิด "Krupa" ใน Redmond "Cooking"

สำคัญ! หลังจากเปิดฝาแล้วสามารถใส่ใบกระวานเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับจานได้ วางลงท้ายสุดเพื่อไม่ให้รสขมออกมา

4. จากนั้นหลังจากเวลาผ่านไป ปล่อยให้มันยืนในโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 15 นาที ความอร่อยที่ตุ๋นควรออกมาราวกับว่ามาจากเตาอบ มันค่อนข้างชวนให้นึกถึง pilaf ใช้เฉพาะเมล็ดข้าวที่ไม่ใช่ข้าวเท่านั้น

โจ๊กบัควีทกับเห็ดและหัวหอมในหม้อและในเตาอบ

ฉันชอบเห็ด ฉันชอบเห็ดที่หมักแล้ว ใส่หัวหอมและเนย เมื่อถึงฤดู คุณยังสามารถใส่มันลงในจานนี้ และมันจะกลายเป็นเรื่องมหัศจรรย์เช่นกัน เพื่อช่วยคุณ วิดีโอนี้จากช่อง YouTube ให้คุณเคี่ยวในเตาอบด้วยความช่วยเหลือของหม้อจะกลายเป็นปัง!:

โจ๊กไก่ - สูตรอร่อย

สำหรับผู้ที่ชอบเนื้อไก่ ผมขอแนะนำตัวเลือกนี้ เนื่องจากเป็นอาหารที่มีไขมันน้อยเมื่อเทียบกับประเภทอื่นๆ

น้ำเกรวี่สำหรับบัควีทที่ไม่มีเนื้อสัตว์เหมือนในห้องอาหาร

ฉันต้องการเขียนโพสต์นี้ให้เสร็จ โดยทันใดนั้นฉันก็นึกขึ้นได้ว่าอาจมีคนเห็นว่าตัวเลือกน้ำเกรวี่สำหรับเครื่องเคียงนี้มีประโยชน์ โดยปกติในครอบครัวของฉันจะเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพที่มีลูกชิ้นหรือลูกชิ้น ฉันทำการเติมในโรงเรียนอนุบาลโดยวิธีการที่พวกเขาทำเช่นเดียวกัน

วิธีทำอาหาร:

1. ฉันตัดหรือสับหัวหอมและแครอทแล้วส่งไปทอดในกระทะ

2. จากนั้นฉันก็เพิ่มมะเขือเทศวางสองสามช้อนโต๊ะเกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยผสมแล้วเติมน้ำด้วยตานำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที

3. ถ้าคุณชอบหนา ๆ ในตอนท้ายคุณสามารถเทแป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะในแก้วแยกต่างหากเทน้ำจากก๊อกหรือน้ำดื่มครึ่งแก้วและผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อน อะไรตอนนี้? เทส่วนผสมนี้ลงในซอสมะเขือเทศที่เดือด และหลังจากเดือด ใส่ใบกระวานและหลังจาก 1 นาทีปิดและนำออกจากเตา

ฉันหวังว่ามันจะเป็นประโยชน์สำหรับใครบางคน เขียนคำวิจารณ์และความคิดเห็นของคุณ มาเยี่ยมฉันบ่อยขึ้นในเพจ สมัครสมาชิกกลุ่มในการติดต่อ ทั้งหมดที่ดีที่สุดและดีที่สุด พบกันเร็ว ๆ นี้เพื่อน ๆ มีวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ดี! ลาก่อน!