สูตรสำหรับหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า สูตรหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

สินค้าที่ต้องการ:

• ผักกาดขาว 500-600 กรัม
• 1 แครอทขนาดใหญ่
• 3-4 หลอด
• 3 ฟอง
• นม 100 มล
• แป้ง 1 ถ้วย
• เกล็ดขนมปัง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• ผักชีฝรั่งสด
• พริกไทยดำ
• ชีสแข็ง 50 กรัมสำหรับตกแต่ง

ปรากฎว่าหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีอร่อยมากในหม้อหุงช้า ทุกอย่างง่ายมาก - ไส้จะขัดขวางแป้งโดยตรงและผู้ช่วยของคุณจะทำส่วนที่เหลือเอง ฉันมีรุ่น VES Electric SK-A12 และหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีในนั้นนุ่มอร่อยและมีกลิ่นหอม การเพิ่มแครอทให้สีส้มที่สวยงามและเติมเต็มรสชาติ คนรักกะหล่ำปลีทุกคนจะประทับใจกับอาหารจานนี้อย่างแน่นอน มันสะดวกมากที่คุณสามารถปรุงหม้อตุ๋นขนาดใหญ่ได้ทันทีเพราะมันอร่อยกว่าตอนที่ยังร้อน ฉันชอบสูตรนี้มาก มันค่อนข้างประสบความสำเร็จ ดังนั้นฉันจึงรู้สึกอิสระที่จะแชร์เว็บไซต์กับผู้อ่านและแนะนำให้คุณปรุงหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีแสนอร่อยแบบเดียวกันในหม้อหุงช้ากับฉัน

วิธีการทำอาหาร

1. 
   ปอกเปลือกแครอทและหัวหอม ล้างผักชีฝรั่ง นำใบด้านนอกออกจากกะหล่ำปลี เตรียมไข่ แป้ง และนม
2. 
   เทน้ำมันพืชลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ตั้งโหมด "ทอด" ขูดแครอทบนเครื่องขูดบีทรูท สับหัวหอม ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นสีเหลืองทอง
3. 
   สับกะหล่ำปลีถูมือเบา ๆ เพื่อให้น้ำเริ่มไหลออกมา ใส่หม้อหุงช้าและผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนกะหล่ำปลีนิ่ม
4. 
   ผัดเป็นระยะเพื่อไม่ให้มวลไหม้ เวลาย่างโดยประมาณคือ 30 นาที อย่าปิดฝาหม้อหุงหลายใบ ความชื้นส่วนเกินจะระเหยออกจากกะหล่ำปลีและหม้อตุ๋นจะไม่อมน้ำ
5. 
   สำหรับแป้งให้ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟอง
6. 
   เทนมใส่แป้ง (ร่อน)
7. 
   ผสมทุกอย่างแล้วใส่กะหล่ำปลีผัดกับแป้ง
8. 
   เพิ่มใบผักชีฝรั่งสับ (คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่ง, ผักชี, โดยทั่วไปตามรสนิยมของคุณหรือคุณสามารถทำได้โดยไม่ใช้ผักใบเขียวเลย)
9. 
   คนเพื่อให้ไส้กระจายอย่างสม่ำเสมอในแป้ง
10. 
    ล้างชามอเนกประสงค์และเช็ดให้แห้ง หล่อลื่นผนังและด้านล่างด้วยน้ำมันพืชโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
11. 
    ใส่แป้งกะหล่ำปลีให้เรียบ
12. 
    โรยเกล็ดขนมปังด้านบนเพื่อดูดซับของเหลวส่วนเกิน
13. 
    ตั้งโหมด “อบ” เวลา 30 นาที ปรุงอาหารโดยปิดฝาหม้อหุงหลายหม้อ
14. 
    ปล่อยให้หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีเย็นลงเล็กน้อยก่อนนำออกมา 15-20 นาทีก็เพียงพอแล้ว นำหม้อตุ๋นออกโดยใช้ตะแกรงนึ่ง ฉันขูดชีสแข็งด้านบนด้วย
15. 
    คุณยังสามารถตกแต่งหม้อปรุงอาหารกะหล่ำปลีด้วยสมุนไพรสดและมะเขือเทศเชอรี่ มันจะรื่นเริงและน่ารับประทานมาก!

หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีแสนอร่อยในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว นอกจากนี้คุณสามารถนำเสนอครีมผักสด อร่อย!

หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีไม่ใช่อาหารใหม่ แต่ก็ยังเป็นที่นิยม หากคุณรู้วิธีการปรุงหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีอย่างถูกต้อง มันจะออกมาอร่อยมากและสามารถเป็นอาหารเช้า น้ำชายามบ่าย หรือของว่างในระหว่างวันได้เป็นอย่างดี หม้อปรุงอาหารกะหล่ำปลีเป็นเรื่องง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตัวช่วยมหัศจรรย์ - หม้อหุงช้า เครื่องใช้ในครัวนี้เลือกประเภทของการรักษาความร้อนได้อย่างถูกต้องเนื่องจากกะหล่ำปลีจะนุ่มและนิ่มในขณะที่ยังคงลักษณะ "กรอบ" ไว้ อ่านบทความของเราเกี่ยวกับวิธีทำหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

หม้อปรุงอาหารกะหล่ำปลีไม่ค่อยพบทางเข้าสู่เมนูประจำวัน ไร้ประโยชน์มาก! จานนี้อร่อย สมดุลและอร่อย นอกจากนี้หม้อปรุงอาหารกะหล่ำปลียังมีประโยชน์สูงสุดเนื่องจากส่วนประกอบหลักของจานประกอบด้วยสารในปริมาณสูงสุดที่ช่วยให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้อย่างถูกต้อง

รายการส่วนผสม:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 150 กรัม
• ครีมหรือมายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ผงฟูแป้ง - 1 ช้อนชา
• ครีมเล็กน้อย - 30 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ

เราเตรียมหม้อปรุงอาหารโดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลี
2. แยกชิ้นส่วนและล้างใบกะหล่ำปลีที่เหลือ
3. สับใบกะหล่ำปลีเป็นเส้น บดเล็กน้อยให้นิ่ม
4. ในชามแยกต่างหาก ผสมไข่ มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว) และแป้ง ผสมส่วนผสมด้วยเครื่องตีจนเนียน
5. เพิ่มผงฟูเกลือและพริกไทยป่นลงในมวล ผสมแป้งอีกครั้ง เป็นที่น่าสังเกตว่าควรมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวไขมันต่ำดังนั้นจึงควรเปลี่ยนปริมาณแป้งด้วยตัวคุณเอง
6. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนย
7. วางใบกะหล่ำปลีฝอยที่ด้านล่างของ multicooker
8. เทแป้งลงบนกะหล่ำปลี
9. ตั้งค่า multicooker เป็นโปรแกรมการอบ
10. เวลาทำอาหาร - 35 นาที
11. หลังจากเสียงบี๊บ ปิดโหมดทำความร้อนและปล่อยให้หม้อตุ๋นเย็นลงเล็กน้อยโดยเปิดฝาไว้
12. นำจานที่มีภาชนะสำหรับนึ่งออกมา

คุณสามารถเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารกะหล่ำปลีกับครีมเปรี้ยวเป็นของว่างยามบ่ายหรือนำติดตัวไปด้วยเพื่อเป็นอาหารว่างบนท้องถนน

หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีกับชีสในหม้อหุงช้า

หม้อหุงช้าเป็นเครื่องใช้ในครัวที่สมบูรณ์แบบสำหรับทำหม้อตุ๋น เครื่องอัจฉริยะสามารถควบคุมโหลดอุณหภูมิได้เอง ป้องกันไม่ให้หม้อปรุงอาหารไหม้ แต่ทำให้มีเปลือกที่น่ารับประทานอยู่ด้านบน หม้อปรุงอาหารกะหล่ำปลีเป็นอาหารที่เบา แต่น่าพอใจ รสชาติสบายๆ ของหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะต้องถูกใจสมาชิกทุกคนในบ้านอย่างแน่นอน จดสูตรและทำให้ครอบครัวมีความสุขด้วยอาหารจานอร่อย

ส่วนประกอบ:

• ผักกาดขาว - หัว¼;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ขนหัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก ๆ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
2. ปอกเปลือกแครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
3. แยกกะหล่ำปลีล้างแผ่นและสับละเอียดเป็นเส้น
4. ผสมหัวหอม กะหล่ำปลี และแครอทในภาชนะที่แยกจากกัน แล้วบีบด้วยมือเล็กน้อย ทำให้กะหล่ำปลีนิ่มลง
5. หล่อลื่น multicooker ด้วยน้ำมันพืช
6. ตั้งเครื่องเป็นโหมดการอบ
7. เมื่อน้ำมันร้อน ใส่หัวหอม แครอท และกะหล่ำปลีลงในหม้อหุงช้า
8. ผัดส่วนผสม คนตลอดเวลา 20 นาที
9. ล้างขนหัวหอมสับ
10. 3 นาทีก่อนสิ้นสุดโหมดการอบ ส่งขนหัวหอมไปที่หม้อหุงช้าแล้วทอดกับส่วนผสมที่เหลือ
11. ในชามแยกต่างหากตีไข่ด้วยเครื่องผสมเกลือ
12. เทมวลไข่ลงบนผักในผู้เล่นหลายคน
13. ปิดเครื่อง ตั้งโปรแกรม “อบ” เป็นเวลา 30 นาที
14. ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
15. ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 10 นาที
16. นำหม้อตุ๋นออกอย่างระมัดระวังด้วยหม้อนึ่งอเนกประสงค์สำหรับการนึ่ง

เสิร์ฟจานเสร็จหลังจากแบ่งเป็นส่วน ๆ

หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีบน kefir กับเนื้อรมควันในหม้อหุงช้า

การทำหม้อตุ๋นไม่ใช่เรื่องยาก จานนี้ยืมตัวได้แม้กระทั่งผู้เริ่มต้นในสาขาการทำอาหาร ถึงกระนั้นคุณต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างของส่วนผสมที่ใช้และนวดแป้งอย่างถูกต้องเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สำเร็จร้อยเปอร์เซ็นต์ สูตรต่อไปสำหรับหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีคือ kefir ตามกฎแล้วมันจะเขียวชอุ่มมากและละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีบน kefir ในหม้อหุงช้า:

• ผักกาดขาว - ½หัว;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• kefir - 1 แก้วหลายแก้ว
• เนย - 80 กรัม
• เนื้อรมควัน - 100 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 130 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ

สูตรอาหาร:

1. แยกกะหล่ำปลีออกเป็นแผ่น ๆ ล้างและสับให้ละเอียดด้วยมีด
2. ในชามแยกต่างหาก ตีไข่ด้วยเครื่องผสม
3. ผสมไข่ kefir เนย (ละลาย) เกลือ พริกไทย และเกล็ดขนมปัง ผสมส่วนผสมด้วยเครื่องตีจนเนียน
4. เทส่วนผสมที่ได้ลงในกะหล่ำปลี ค่อยๆ ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
5. ตัดเนื้อรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่แป้ง
6. หล่อลื่นโถอเนกประสงค์ด้วยเนย
7. วางแป้งลงในอุปกรณ์
8. ตะแกรงชีส
9. โรยเนื้อหาของ multicooker ด้วยชีส
10. ตั้งค่าอุปกรณ์เป็นโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 30 นาที
11. หลังจากหมดเวลาทำอาหาร ให้เปิดหม้อหุงหลายคนไปที่โปรแกรมการอบและปรุงอาหารต่ออีก 30 นาที
12. แบ่งหม้อตุ๋นที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นชิ้นๆ ด้วยไม้พายโดยตรงในหม้อหุงช้า แล้วค่อยๆ นำออกอย่างระมัดระวัง

เสิร์ฟหม้อตุ๋นกับครีมหลังจากตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

กะหล่ำดอกในหม้อหุงช้า

กะหล่ำดอกเป็นผักที่แม้แต่สมาชิกที่เล็กที่สุดในครอบครัวก็สามารถบริโภคได้ แน่นอนว่าเด็ก ๆ ไม่ได้รับรู้ถึงผลิตภัณฑ์นี้ด้วยความกระตือรือร้นเสมอไป แต่ในรูปแบบของหม้อตุ๋นก็จะปัง เราขอเสนอสูตรง่ายๆ สำหรับหม้อตุ๋นดอกกะหล่ำในหม้อหุงช้า

รายการส่วนผสม:

• กะหล่ำดอก - 500 กรัม
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกล็ดขนมปัง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ครีม (ไขมัน 105-15%) - 1 หลายแก้ว;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ

ขั้นตอนในการปรุงกะหล่ำดอกในหม้อหุงช้า:

1. แยกดอกกะหล่ำออกเป็นดอก
2. ล้างดอกกะหล่ำปลีและต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย
3. หลังจากปรุงอาหารได้ 5 นาที ให้ทิ้งกะหล่ำปลีในกระชอนและเทน้ำเย็นลงไปเพื่อหยุดการสลายตัวเนื่องจากความร้อนของผลิตภัณฑ์
4. ต้มเนื้อไก่
5. ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง
6. ล้างผักใบเขียว สับให้ละเอียดด้วยมีด
7. ในชามแยกต่างหาก ตีไข่ด้วยเครื่องผสม
8. ผสมมวลไข่, ครีม, เกลือและพริกไทย
9. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามอำเภอใจ
10. หล่อลื่นหม้อหุงอเนกประสงค์ด้วยน้ำมันพืช โรยเกล็ดขนมปังที่ด้านล่าง
11. วางกะหล่ำปลีครึ่งหนึ่งที่ก้นภาชนะ
12. วางไก่ในชั้นถัดไปในหม้อหุงช้า
13. โรยเนื้อด้วยกะหล่ำปลีที่เหลือ
14. โรยส่วนผสมด้วยผักชีฝรั่งแล้วเทไส้
15. ตั้งหม้อหุงช้าเป็นโหมดการอบ ปิดฝาและปรุงอาหารหม้อตุ๋นเป็นเวลา 20 นาที
16. จากนั้น เมื่อโหมดดับไฟเสร็จสิ้น ให้ตั้งโปรแกรมเครื่องใหม่เป็นโหมดการอบและขยายเวลาการทำอาหารออกไปอีก 20 นาที

พร้อมทานคู่กับซาลาเปาร้อนๆ

บรัสเซลส์หม้อตุ๋นในหม้อหุงช้า

คนรักกะหล่ำบรัสเซลส์มีไม่มากนัก เป็นไปได้มากว่าสถิติดังกล่าวเกิดขึ้นเนื่องจากไม่สามารถปรุงผลิตภัณฑ์นี้ได้อย่างโอชะ ลองทำหม้อตุ๋นกะหล่ำดาวแล้วผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ จานสำเร็จรูปมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและรสชาติที่น่าทึ่ง นอกจากนี้ยังทำให้ร่างกายของคุณสมบูรณ์ด้วยธาตุที่มีประโยชน์มากมาย

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดาว - 500 กรัม
• เบคอน - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
• ลูกอัณฑะไก่ - 3 ชิ้น;
• เนย - 20 กรัม
• ลูกจันทน์เทศ - ที่ปลายมีด
• กลีบอัลมอนด์ - 20 กรัม
• เกลือพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงหม้อตุ๋น:

1. ล้างกะหล่ำปลีใส่ในกระทะแล้วต้ม
2. หลังจากปรุงอาหาร 5 นาที ให้ทิ้งกะหล่ำปลีในกระชอนแล้วราดด้วยน้ำเย็น
3. หล่อลื่นโถอเนกประสงค์ด้วยเนย ใส่กะหล่ำดาวที่ด้านล่าง
4. หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ
5. โรยเบคอนบนกะหล่ำปลี
6. ในชามแยกต่างหาก ผสมไข่ ครีม เกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศ คนส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียน
7. เทกะหล่ำดาวลงไป
8. ตะแกรงชีส
9. โรยเนื้อหาของ multicooker ด้วยชีส
10. เติมหม้อปรุงอาหารด้วยเกล็ดอัลมอนด์
11. ตั้งเครื่องเป็นโหมดอบและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีโดยปิดฝา

หม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างยามบ่ายพร้อมกับสลัดผักสด

หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า วิดีโอ

จากผักกาดขาวธรรมดาด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องคุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ - หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลีเป็นคลังเก็บวิตามิน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำที่มีไฟเบอร์ ความต้องการวิตามินซีต่อวันสำหรับคนพอดีกับกะหล่ำปลี 200 กรัม นี่เป็นหนึ่งในไม่กี่ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียง แต่จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในระหว่างการอบชุบความร้อน แต่ในทางกลับกันจะเพิ่มเนื้อหา ปริมาณโพแทสเซียมสูงในผักกาดขาวช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีประโยชน์มากหากเด็กมีปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระ เด็กหลายคนไม่ชอบกินกะหล่ำปลีคุณสามารถ "ซ่อนไว้ในหม้อปรุงอาหาร"

หม้อปรุงอาหารยังสามารถนำมาประกอบกับโภชนาการที่เหมาะสมได้ เนื่องจากวิตามินส่วนใหญ่จะถูกเก็บรักษาไว้ระหว่างการอบ ดังนั้นหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีที่ปรุงในหม้อหุงช้าจึงไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีใดก็ได้ แต่ควรใช้กะหล่ำปลีขาวธรรมดา มันมีน้ำผลไม้จำนวนมากและไม่แห้ง

1. ผักกาดขาว - 400 กรัม
2. หัวหอม - 1 ชิ้น
3. แครอท - 1 ชิ้น
4. เนย - 100 กรัม
5. ครีม - 200 กรัม
6. แป้ง - 1 ถ้วย
7. ไข่ - 2 ชิ้น
8. ผงฟู - 1 ช้อนชา
9. น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
10. พริกไทยดำ - ½ ช้อนชา
11. เกลือ - 1 ช้อนชา
12. Dill - สองก้าน

ดังนั้นการทำอาหาร
ล้างกะหล่ำปลีเอาแผ่นด้านบนออกหากจำเป็น ตัดหัวฟาง. หากคุณมีการรวมกัน สิ่งนี้จะทำให้งานของคุณง่ายขึ้นอย่างมาก ไม่ควรใช้หลอดขนาดใหญ่เพื่อให้รสชาติอิ่มตัวและไม่เด่นชัด

ปอกหัวหอมและแครอท สับหัวหอมเป็นก้อน ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับผักชีลาวให้ละเอียด เทน้ำมันมะกอกลงในหม้อหุงช้า หากไม่มี คุณสามารถใช้น้ำมันพืชได้ เปิดโหมด "ปิ้ง" เวลา 20 นาที ใส่แครอทและหัวหอมลงในแม่พิมพ์ แล้วผัดผักเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นใส่กะหล่ำปลี, ผักชีฝรั่ง, เกลือและผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 15 นาที

ในชามลึกรวมครีม, ไข่, ผงฟู, เนยละลาย, เกลือ, พริกไทยดำ, แป้ง ใส่แป้งเป็นลำดับสุดท้ายเพื่อไม่ให้แป้งหนาเกินไป

ผสมส่วนผสมด้วยการปัดเพื่อไม่ให้มีก้อน เทมวลของผลิตภัณฑ์หลังจากการคั่วและผสม

ขั้นตอนสุดท้ายยังคงอยู่ ปิดฝา เปิดโหมด “อบ” เป็นเวลา 50 นาที

หม้อปรุงอาหารกะหล่ำปลีแสนอร่อยน่าพอใจมีกลิ่นหอมและไม่ต้องสงสัยพร้อม!

ตัดหม้อปรุงอาหารเป็นชิ้นเสิร์ฟ

ด้านบนด้วยครีมเปรี้ยว

แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาทำอาหาร: 105 นาที

กะหล่ำปลีเป็นผักเพื่อสุขภาพที่จำเป็นในอาหารของเด็กและผู้ใหญ่ กะหล่ำปลีมีเมธิลเมไธโอนีนซึ่งใช้รักษาแผลในกระเพาะอาหาร แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น โรคกระเพาะ ลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผล และลำไส้เซื่องซึม กะหล่ำปลีประกอบด้วยแร่ธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส กำมะถัน

มีหลายวิธีในการปรุงกะหล่ำปลี ในสูตรนี้ขอเสนอให้เตรียมหม้อปรุงอาหารกะหล่ำปลีแสนอร่อยและอร่อยในหม้อหุงช้า ถ้าคุณรักกะหล่ำปลี คุณจะต้องชอบหม้อปรุงอาหารนี้อย่างแน่นอน ด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงช้าก็เตรียมได้โดยไม่ต้องยุ่งยาก

ใช้เวลา 1 ชั่วโมง 45 นาทีในการปรุงหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า ส่วนผสมด้านล่างทำได้ 8 ที่

วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีสด - 1 กก.
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
- ชีส - 100 กรัม
- เกล็ดขนมปัง - 5 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

ล้างกะหล่ำปลีปอกเปลือกออกจากใบด้านบนแล้วหั่นเป็นเส้น จำด้วยมือของคุณเพื่อให้นุ่มขึ้น ใส่ลงใน multicooker




เติมกะหล่ำปลีด้วยน้ำ คุณต้องเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ครอบคลุมกะหล่ำปลี ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "Steam" เป็นเวลา 15 นาที ในเวลานี้เริ่มเตรียมแป้งสำหรับหม้อปรุงอาหารกะหล่ำปลี
ตอกไข่ใส่ภาชนะที่เหมาะสม.




ตีไข่ด้วยเครื่องผสม เพิ่มครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตโฮมเมด




คนส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งและเกลือ






เพิ่มชีสลงในแป้ง




หลังจากสัญญาณของหม้อหุงหลายคนดังขึ้น ให้นำกะหล่ำปลีออกมา ย้ายไปยังภาชนะแยกต่างหาก และล้างชามของหม้ออเนกประสงค์




ใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงในกะหล่ำปลีต้ม




หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปังครึ่งหนึ่ง กระจายส่วนผสมของกะหล่ำปลี, พื้นผิวของหม้อตุ๋นให้เรียบและโรยด้วยเกล็ดขนมปังที่เหลือ






เปิด multicooker ในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที
หลังจากสัญญาณให้เปิดฝา multicooker และปล่อยให้หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีเย็นลง หากคุณดึงออกมาในขณะที่ยังร้อนอยู่ มันอาจจะหลุดออกจากกัน




เมื่อหม้อตุ๋นเย็นแล้วให้นำออกมาพร้อมจาน ในกรณีนี้ ก้นหม้อควรอยู่ด้านบน วิธีนี้จะทำให้หม้อปรุงอาหารมีสีน้ำตาลและน่ารับประทานยิ่งขึ้น ตัดเป็นชิ้นและเสิร์ฟ
หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าอบอร่อยสุขภาพดีและน่าพอใจ อร่อย!

หม้อตุ๋นอร่อยไม่น้อย -

มันเกิดขึ้นกับแม่บ้านทุกคนที่หลังจากปรุงอาหารแล้วผลิตภัณฑ์บางอย่างยังคงอยู่ในปริมาณเล็กน้อย และคุณเริ่มสงสัยว่าจะทำอย่างไรกับพวกเขา น่าเสียดายที่ต้องโยนมันทิ้งไป แต่ถ้าคุณใส่ไว้ในตู้เย็น พวกเขาจะนอนจนกว่าจะเสีย

บ่อยครั้งสิ่งนี้เกิดขึ้นกับกะหล่ำปลี คุณซื้อส้อมทั้งอัน แต่คุณใช้เพียงครึ่งเดียวในบอร์ชต์ สตูว์ หรือสลัด แล้วอันที่สองล่ะ? คุณสามารถทำหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยจากกะหล่ำปลีที่เหลือ และเพื่อให้กระบวนการเตรียมอาหารจานใหม่ไม่ใช้เวลามากนัก เราขอเสนอสูตรหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าให้คุณ

ในการปรุงกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าให้อร่อยและฉ่ำคุณต้องสับกะหล่ำปลีให้ละเอียด ด้วยการตัดขนาดใหญ่มันจะไม่ฉ่ำและอาจไม่มีเวลาต้ม ดังนั้นคุณจะต้องพยายามหั่นกะหล่ำปลีให้เล็กที่สุด มิฉะนั้นนี่เป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า: สูตรพร้อมรูปถ่าย

จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการปรุงหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าพร้อมกับการเตรียม สี่เสิร์ฟจะออกมาจากจำนวนส่วนผสมที่ระบุ

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว 300 กรัม
• 3 ฟอง
• 6 ศิลปะ ช้อนครีมเปรี้ยว
• 3 ศิลปะ ช้อนแป้ง
• แป้งมัน 0.5 ช้อนชา
• 0.5 ช้อนชา ผงฟู
• ชีส 50 กรัม
• เนย 10 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วให้สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด พยายามอย่าใช้ส่วนที่เป็นใบหนาแน่นที่ฐานของกะหล่ำปลี เพราะจะแข็งและปรุงอาหารได้ไม่ดี

ใส่เกลือเพื่อลิ้มรสกับไข่และตีให้เข้ากัน

ใส่ครีมลงในส่วนผสมไข่ผสม แทนที่จะใช้ครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะคุณสามารถใช้มายองเนสสามช้อนโต๊ะได้ แต่จำไว้ว่าสิ่งนี้จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของจาน

เพิ่มส่วนผสมแห้ง: แป้ง, แป้งมัน, ผงฟู ผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อน

มีอีกหนึ่งส่วนผสมที่สำคัญที่สุด - กะหล่ำปลี เพิ่มลงในแป้งผสม

ในชาม multicooker ทาด้วยเนย วางส่วนผสมหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้ โรยชีสขูดด้านบน ปรุงหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีโดยเปิดวาล์ว (โดยไม่ใช้แรงดัน) เป็นเวลา 35 นาที นอกจากนี้ยังอาจเป็นเครื่องหมาย "การอบ" หลังจากหมดเวลา คุณสามารถทิ้งหม้อตุ๋นไว้บนความร้อนเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อความแน่ใจ

นั่นคือทั้งหมด! ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าแล้ว เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมมัสตาร์ด สมุนไพร หรือปรุงรสด้วยซอสครีมเปรี้ยว แม้ว่าหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าซึ่งเป็นสูตรที่เราแสดงให้คุณเห็นนั้นดีโดยไม่ต้องใส่สารเติมแต่งเลย หลายคนบอกว่ารสชาติเหมือนพายกะหล่ำปลีที่ดี

อร่อย!