สูตรอาหารง่ายๆสำหรับทุกวัน มื้อง่ายๆ

โภชนาการมีบทบาทสำคัญในชีวิตมนุษย์ หากร่างกายไม่ได้รับองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับชีวิตปัญหาสุขภาพก็จะเริ่มขึ้น จากสิ่งที่แม่บ้านทุกคนพยายามเตรียมอาหารเพื่อให้พวกเขาไม่เพียง แต่นำความสุขจากรสชาติเท่านั้น แต่ยังเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ

อย่างที่คุณทราบ แม่บ้านหลายคนกังวลว่าจะต้องทำอาหารอะไรเป็นอาหารเช้า กลางวัน เย็น หรือสำหรับวันหยุด? ยิ่งไปกว่านั้น บางครั้งมีเวลาทำอาหารน้อยมาก และบางครั้งมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นไม่เพียงพอในมือ และสายเกินไปที่จะวิ่งไปที่ร้าน จากสิ่งที่ปฏิคมคิดล่วงหน้าว่าสามารถเตรียมอะไรได้ง่ายและเพื่อให้อาหารเหล่านี้อร่อยและดีต่อสุขภาพทุกวัน

ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถค้นหาข้อมูลบนอินเทอร์เน็ตหรือหนังสือได้อย่างรวดเร็ว หรือคุณอาจคิดขึ้นมาเองก็ได้ แต่ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จินตนาการของคุณไม่เพียงพอหรือการทำอาหารใช้เวลานาน แต่คุณต้องการ ทำอย่างรวดเร็วและอร่อย ดังนั้นสูตรใด ๆ จะไม่ทำงานที่นี่

สูตรด่วนช่วยให้รับมือกับการทำอาหารได้ง่าย ก่อนอื่น คุณต้องรู้ถึงความชอบของคนที่คุณรัก หรือหากมีการวางแผนวันหยุด คุณต้องคำนึงถึงรสนิยมของแขกด้วย โดยปกติ การทำอาหารสำหรับงานฉลองบางประเภทต้องใช้เวลามาก และการทำอาหารก็ใช้พลังงานทั้งหมดจากพนักงานต้อนรับ ในการเชื่อมต่อนี้ คุณต้องใช้สูตรอาหารง่ายๆ ทุกวันจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ และนี่ไม่ได้หมายความว่ามันไม่อร่อยเลย

สูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับความช่วยเหลือทุกวัน รับมือง่าย ๆ เช่น กับอาหารเย็นหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน นอกจากนี้ยังควรพิจารณาด้วยว่าแม่บ้านบางคนไม่ชอบที่จะใช้เวลามากในครัว สำหรับคนขี้เกียจ แน่นอนว่าสูตรที่ต้องใช้กระบวนการทางเทคโนโลยีที่ยาวนานในการเตรียมอาหารจานใดจานหนึ่งจะไม่ได้ผล

ดังนั้นคุณควรเลือกสิ่งที่เรียบง่ายและไม่แพงมากในราคา สลัดผักไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพในการรับประทานในตอนเย็นอีกด้วย สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถปรุงโจ๊กนมซึ่งนักโภชนาการแนะนำได้ เนื่องจากโภชนาการดังกล่าวจะเหมาะกับร่างกาย

แต่ละคนควรเข้าใจว่าอาหารแต่ละมื้อไม่เพียงแต่ต้องอร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องครบถ้วนด้วย ดังนั้นคุณต้องคิดทบทวนเมนูของคุณล่วงหน้า แม่บ้านที่มีประสบการณ์มักจะทำอย่างนั้น ในเวลาเดียวกันพวกเขาซื้อผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้หลังจากวันทำงานพวกเขาไม่คิดว่าส่วนผสมใด ๆ สำหรับทำอาหารหายไป

นอกจากนี้ สูตรง่าย ๆ ยังช่วยให้คุณทำอาหารได้หลายขั้นตอน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถต้มผักล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นสลัดแสนอร่อย หรือปอกมันฝรั่งไว้ล่วงหน้าซึ่งเทน้ำเย็นทิ้งไว้จนเย็นเพื่อต้มหรือทอด

อาหารง่ายๆ เหล่านี้เข้ากันได้ดีกับผักใดๆ ก็ตามที่ดีต่อร่างกาย ท้ายที่สุดแล้ว สูตรอาหารง่ายๆ ไม่ควรเพียงแค่เตรียมง่าย แต่ยังถูกต้องสำหรับการย่อยอาหารของเราด้วย อย่างที่คุณทราบ ผักสดมีบทบาทสำคัญในการช่วยให้บุคคลรู้สึกดีขึ้น พวกเขาปรับปรุงการย่อยอาหารเสริมสร้างร่างกายด้วยสารอาหารที่จำเป็น ดังนั้นก่อนจะคิดเมนูของตัวเองต้องพิจารณาส่วนผสมของสินค้าที่สำคัญก่อน

วันนี้มีผลิตภัณฑ์จำนวนมากก่อนการเลือกของแต่ละคน แต่ก็เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่ใช่ทั้งหมดที่มีประโยชน์ และหลายๆ อย่างต้องการการอบชุบด้วยความร้อนในระยะยาว และเกือบทุกคนรู้ดีว่ายิ่งผลิตภัณฑ์ได้รับการบำบัดด้วยความร้อนมากเท่าไรก็ยิ่งสูญเสียสารอาหารที่มีคุณค่ามากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นเมื่อเตรียมการควรพิจารณาปัจจัยนี้

สูตรด่วนสำหรับทุกวันควรอยู่ในคลังแสงของพ่อครัวทุกคน พวกเขามีประโยชน์มาก! สูตรดังกล่าวสำหรับผู้เริ่มต้นนั้นดีเป็นพิเศษ - ง่ายไม่โอ้อวดและผลลัพธ์ก็เกือบจะในทันที

ปีกไก่อบน้ำเชื่อมมะนาว

วัตถุดิบ:
ปีกไก่ 500 กรัม
น้ำตาล 200 กรัม
น้ำเปล่า 500 มล
3 มะนาว

การทำอาหาร:
เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล ใส่มะนาวผ่าครึ่งแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที ขูดปีกไก่ด้วยพริกไทย ใส่ในจานอบแล้วเทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้พร้อมกับมะนาว อบปีกในเตาอบอุ่นที่ 180ºC เป็นเวลา 35 นาที

พายปลาด่วน

วัตถุดิบ:
1 กอง คีเฟอร์
ไข่ 1 ฟอง
1 กอง แป้ง,
½ ช้อนชา โซดา,
saury 1 กระป๋องในน้ำมัน
ไข่ต้ม2ฟอง
ผักใบเขียว
ชีส.

การทำอาหาร:
เปิดขวดอาหารกระป๋องใส่เนื้อหาลงในชามลึกแล้วบดด้วยส้อมใส่ไข่สับ, ผักใบเขียว (หัวหอมและผักชีฝรั่ง) ลงในปลาและผสมให้เข้ากัน ผสม kefir, แป้ง, ไข่, โซดาจนเนียน เทแป้งที่ทำเสร็จแล้วลงในแบบลึกทาน้ำมัน วางไส้บนแป้ง เว้นขอบ 1 ซม. วางพายในเตาอบอุ่นที่ 180ºC และอบประมาณ 25-30 นาทีจนสุก

ไข่เจียวถั่วเขียว

วัตถุดิบ:
ถั่วเขียว 300 กรัม (แช่แข็ง)
1 หัวหอม
มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก,
1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ,
2 ไข่,
kefir 50 มล.
น้ำมันพืช,
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ล้างถั่ว ตัดหาง หั่นเป็นชิ้น แช่ในน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน สับหัวหอมและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ถั่ว มะเขือเทศขูด และผักชีฝรั่งลงในหัวหอม เกลือผสมใส่ในจานอบแล้วเทส่วนผสมของไข่ที่ตีกับ kefir อบไข่เจียวในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเซลเซียสจนเป็นสีเหลืองทอง

“รัง” ไส้เนื้อ

วัตถุดิบ:
วุ้นเส้นสำเร็จรูป "รัง"
เนื้อสับ 500 กรัม
1 หัวหอม
1 แครอท
กระเทียม 2 กลีบ
ชีสแข็ง, ปรุงรส, วางมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ยัดวุ้นเส้นให้แน่นด้วยเนื้อสับ หัวหอมและแครอทขูดแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช ในตอนท้าย ใส่มะเขือเทศ เกลือ พริกไทย และเคี่ยวทุกอย่างเล็กน้อย ใส่ผักทอดลงในกระทะก้นกว้าง วาง "รัง" ที่ยัดไส้ไว้บนนั้น โรยด้วยกระเทียมสับและเครื่องปรุงรสด้านบน แล้วเทน้ำเดือดลงไปที่ "รัง" ระดับบนสุด ต้มให้เดือด ใส่เกลือและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที จากนั้นปิดฝาไว้ 5 นาทีด้วยไฟอ่อน จากนั้นปิดไฟและปล่อยให้จานต้มใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที เมื่อให้บริการโรย "รัง" ด้วยชีสขูด

ชุบแป้งทอดและชีส

วัตถุดิบ:
ชีสกระท่อม 90 กรัม
2 ไข่,
1 กอง kefir หรือโยเกิร์ต
2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
4 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
ชีสแข็ง 50-70 กรัม
เกลือ.

การทำอาหาร:
ตีไข่กับน้ำตาล ใส่ kefir แล้วผสม บดชีสกระท่อมด้วยส้อมโดยตรงในชามด้วยแป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเกลือเล็กน้อย ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในแป้ง ใส่แป้งลงไป แป้งควรจะออกมาเหมือนแพนเค้ก ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชและทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนสุก

พิซซ่าปิดหน้าแฮมและแตงกวา

วัตถุดิบ:
แป้ง 350 กรัม
1 กอง คีเฟอร์
เนย 100 กรัม
½ ช้อนชา โซดา,
½ ช้อนชา น้ำมะนาว
เกลือและน้ำตาล 1 หยิบมือ
พาสลีย์.
สำหรับการกรอก:
1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ,
1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
2 หลอด
3 แตงกวาดอง
แฮม 200 กรัม
ไส้กรอก 200 กรัม
ชีส 100 กรัม

การทำอาหาร:
ผสม kefir กับโซดาเทน้ำมะนาว ตีไข่กับเกลือและน้ำตาล ใส่ kefir แล้วผสม จากนั้นเทเนยละลายลงไป กวนมวล kefir อย่างต่อเนื่องค่อยๆเทแป้งลงไป นวดแป้งที่ยืดหยุ่นได้ ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด สำหรับไส้ หั่นไส้กรอก แฮม หัวหอม และแตงกวาเป็นก้อนเล็กๆ รีดแป้งออกเป็นสองวงเท่าๆ กัน วางบนแผ่นอบ หล่อลื่นครึ่งหนึ่งของวงกลมด้วยซอสมะเขือเทศ อีกส่วนด้วยมายองเนส ใส่ไส้ในครึ่งที่ทาด้วยซอสมะเขือเทศโรยด้วยชีสขูดปิดด้วยครึ่งหลังแล้วค่อย ๆ เสียงดังฉ่าที่ขอบ อบพิซซ่าในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15-20 นาที ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรและแตงกวาตามต้องการ

กะหล่ำดอกอบครีม

วัตถุดิบ:
กะหล่ำดอก 1 หัว,
ครีม 200 กรัม 10%
กระเทียม 1 กลีบ
1 ช้อนชา แป้ง,
1 ช้อนโต๊ะ เนย,
ชีสขูด 50 กรัม
ผักใบเขียว

การทำอาหาร:
แยกกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกแล้วจุ่มในน้ำเค็มเดือดประมาณ 3-5 นาที จากนั้นพับลงในกระชอนแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ ตั้งเนยในกระทะให้ร้อนแล้วผัดกะหล่ำปลีด้วยไฟกลางจนเป็นสีเหลืองทอง ในการเตรียมไส้ครีมให้ผสมครีมกานพลูสับและแป้งลงในภาชนะที่ลึกแล้วคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน เทส่วนผสมนี้ลงบนกะหล่ำปลีและตั้งไฟจนซอสข้น ใส่กะหล่ำปลีลงในจานอบโรยด้วยชีสขูดแล้วส่งไปที่เตาอบเป็นสีน้ำตาล เสิร์ฟโรยหน้าด้วยสมุนไพร

ลูกชิ้นไก่กับลูกพรุน

วัตถุดิบ:
ไก่สับ 400 กรัม
ลูกพรุน 100 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
ฮ็อปปรุงรส-suneli,
เกลือ.

การทำอาหาร:
ใส่ฮ็อปซูเนลี เกลือ ไข่ ลงในไก่สับแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปั้นเค้กชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับใส่ลูกพรุนนึ่ง 1 ลูกแล้วห่อด้วยลูกชิ้น วางลูกชิ้นที่เตรียมไว้ลงในจานอบที่ทาไขมันแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่180ºСจนเป็นสีเหลืองทอง ลูกชิ้นที่ดีกับสลัดผักสด

ซุป "สายฟ้า"

วัตถุดิบ:
มันฝรั่ง 100 กรัม
กะหล่ำปลี 100 กรัม
1 หัวหอม
1 แครอท
น้ำซุปเนื้อ 2 ก้อน
ชีสแข็ง 40 กรัม
แครกเกอร์ 100 กรัม
กระเทียม 1 กลีบ
ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
หั่นน้ำซุปเนื้อก้อนลงในน้ำเดือด จากนั้นใส่กะหล่ำปลีหั่นฝอย มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แครอทขูด และหัวหอมครึ่งวง หลังจากผ่านไป 10-15 นาที นำซุปออกจากเตา เทลงในชาม โรยด้วยชีสขูด สมุนไพรสับ และเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบกระเทียมขูด

Solyanka กับเห็ดและปลา

วัตถุดิบ:
น้ำ 1 ลิตร
เนื้อปลา 400 กรัม
1 หัวหอม
แชมเปญ 200 กรัม
แตงกวาดอง 1 ลูก
แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ลูก
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
3 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
ชิ้นมะนาว, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อปลาเป็นชิ้น ๆ จุ่มในน้ำเย็นกับเครื่องเทศและต้ม ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นแตงกวาและแอปเปิ้ลเป็นก้อน หัวหอมตุ๋นในน้ำมันพืชพร้อมกับเห็ด แตงกวา แอปเปิ้ลและมะเขือเทศ หลังจาก 10 นาทีใส่แป้งผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่น้ำซุปกับปลา ต้มซุปเป็นเวลา 10 นาที ใส่เกลือแล้วนำออกจากเตา ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 30 นาทีแล้วเทส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในจานใส่มะนาวฝาน

มัฟฟินเนื้อกับข้าว

วัตถุดิบ:
เนื้อสับ 500 กรัม
1 กอง ข้าวต้ม,
3 ไข่,
ชีส 200 กรัม
มะกอก 7 ลูก
เบคอน, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตอกไข่ลงไป 1 ฟอง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ในข้าวต้มให้ตีไข่ 1 ฟองแล้วใส่เบคอนสับ เพิ่มชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและมะกอกสับลงในเนื้อสับ ใส่เนื้อสับส่วนหนึ่งในกระป๋องมัฟฟินทาเนย ใส่ข้าวลงไป แล้วใส่เนื้อสับที่เหลือด้านบน ทำลายไข่ จารบีพื้นผิวของมัฟฟินแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง180ºСเป็นเวลา 30-40 นาที เมื่อเสิร์ฟให้เทซอสมะเขือเทศลงบนมัฟฟินเนื้อที่เตรียมไว้

เนื้อ "หอมใหญ่"

วัตถุดิบ:
สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม
พริกหวาน 1 เม็ด
1 หัวหอม
กระเทียม 2 กลีบ
เนื้อ 400 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว,
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อสับปะรดเป็นชิ้น ล้างพริกหวานเอาเมล็ดและพาร์ทิชันออก พริกไทยและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นขนาดเดียวกับสับปะรด ส่งกระเทียมผ่านการกด ล้างเนื้อ ซับให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เทซีอิ๊วขาวลงในชาม ใส่น้ำตาล คนจนละลายหมด เติมน้ำมันพืชครึ่งหนึ่ง ปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่น เทส่วนผสมลงบนเนื้อและพักไว้ 30 นาที ใส่สับปะรด ผัก และเนื้อหมักในกระทะด้วยน้ำมันพืชร้อน ๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟจานเสร็จทันที ร้อนๆ

สตูว์ไก่

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 500 ชิ้น,
1 หัวหอม
พริกหวาน 1 เม็ด
1 แครอท
2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
2 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ,
พริกไทย, ปรุงรสสำหรับบาร์บีคิว, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ล้างเนื้อไก่ใต้น้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วปล่อยให้ทอดบนไฟอ่อน ขูดแครอทบนกระต่ายขูดสำหรับแครอทเกาหลีแล้วใส่ลงในกระทะหลังจากทอดหัวหอมประมาณสามนาที ตัดพริกหวานเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มชิ้นเนื้อไก่กับแครอทและหัวหอมผสมให้เข้ากันและหลังจากนั้น 5 นาทีใส่พริกไทยสับลงไป ในชามขนาดเล็กรวมวางมะเขือเทศ, ซอสมะเขือเทศ, เกลือ, พริกไทยและผสมจนเนียน เมื่อชิ้นเนื้อไก่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอง เทส่วนผสมนี้ลงในกระทะ คนให้เข้ากัน ใส่ 2 กอง น้ำเย็น, เกลือ, พริกไทย, ใส่เครื่องปรุงและจุดไฟขนาดใหญ่ ทันทีที่สตูเนื้อวัวเดือดลดความร้อนและปล่อยให้สตูว์เนื้อวัวเคี่ยวปกคลุมเป็นเวลา 15 นาที คนจานเป็นครั้งคราว ถ้าจำเป็น ให้เติมเกลือเล็กน้อย

อาหารจานด่วนใน เคียฟ

วัตถุดิบ:
อกไก่ไร้หนัง 4 ชิ้น
ครีมชีส 50 กรัมพร้อมสมุนไพร
เกล็ดขนมปังสด 75 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
เนย 25 กรัม
ผักชีฝรั่ง ½ พวง
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
เปิดเตาอบที่200ºС เนื้อไก่แต่ละชิ้นให้หั่นเป็นกระเป๋าด้านข้าง เติมด้วยครีมชีส วางเนื้อไก่บนแผ่นอบที่ทาน้ำมัน ล้างผักชีฝรั่งให้แห้งและสับ ในโถปั่น ผสมเกล็ดขนมปัง ผักชีฝรั่ง ไข่ เนยนิ่ม เกลือเล็กน้อยและพริกไทย แบ่งมวลที่ปรุงสุกออกเป็น 4 ส่วนแล้วใส่ 1 ส่วนในแต่ละเนื้อ อบเนื้อในเตาอบอุ่นประมาณ 20-25 นาที

นักหนาขี้เกียจ

วัตถุดิบ:
2 ลาวาชอาร์เมเนีย
เนื้อสับ 500 กรัม
2 หัวหอมใหญ่
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดขนมปังพิต้าแต่ละชิ้นอย่างระมัดระวังเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสโดยให้ด้านยาว 15 ซม. ขูดหัวหอมบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่เนื้อสับ เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากัน สำหรับแต่ละตาราง วาง 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนื้อสับละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่ว พับสี่เหลี่ยมลงในซองแล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนสุก

ไก่ทอด "เด็ก"

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 1 กก.
ชีสละลาย 3 อย่าง
ไข่ 1 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
กระเทียม 2 กลีบ
ต้นหอม 1 พวง
ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 1 พวง
เครื่องเทศ.

การทำอาหาร:
ส่งเนื้อ, ชีส, ผักใบเขียวและกระเทียมกับหัวหอมสีเขียวผ่านเครื่องบดเนื้อ, ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มไข่ มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากเนื้อสับที่ปรุงสุกแล้ว ปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดทั้งสองด้านจนสุก หากต้องการให้แทนที่หัวหอมสีเขียวด้วยหัวหอมปกติและคุณสามารถเพิ่มโหระพาลงในมวลรวมได้

สับในขนมพัฟ

วัตถุดิบ:
เนื้อสันในหมู,
ขนมพัฟพร้อม,
งา, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีให้บางที่สุดเกลือและพริกไทย คลึงแป้งพัฟที่เสร็จแล้วออกเป็นชั้นสี่เหลี่ยมแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสประมาณสองเท่าของชิ้นหมู วางชิ้นเนื้อสับที่กึ่งกลางของแต่ละตารางแล้วห่อเป็นซองจดหมาย ปูแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษ parchment แล้วทาน้ำมันเบาๆ วางด้านตะเข็บลงบนแผ่นอบ โรยเมล็ดงาแต่ละซองแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง180-200ºСเป็นเวลา 40 นาที

ปลาในภาษากรีก

วัตถุดิบ:
ปลาใด ๆ
หัวหอม,
มะเขือเทศ,
ไข่ต้ม,
ชีส,
น้ำมันดอกทานตะวัน,
มายองเนส,
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
หั่นปลาเป็นส่วน ๆ แล้วทอดในกระทะทั้งสองข้าง ใส่ชิ้นปลาลงในจานอย่างระมัดระวัง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ตัดไข่เป็นชิ้น วางไข่ต้มบนปลาชิ้นหนึ่ง ด้านบน - วงกลมมะเขือเทศ จากนั้น - หัวหอม มายองเนสและชีสขูด วางจานปลาในเตาอบ เมื่อชีสละลาย ปลากรีกก็พร้อม

เราหวังว่าสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วเหล่านี้สำหรับทุกวันจะพบสถานที่ที่เหมาะสมในคลังแสงการทำอาหารของคุณ และทำให้เมนูบ้านของคุณหลากหลายขึ้นทุกวัน รวมทั้งช่วยประหยัดเวลา

หากคุณมีสูตรอาหารด่วนที่น่าสนใจของคุณเอง แบ่งปันด้านล่างในความคิดเห็น ขอขอบคุณ!

Bon Appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!

Larisa Shuftaykina

คนที่คุณรักกำลังจะกลับจากทำงาน แต่คุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรให้อร่อยและแปลกใหม่ให้เขาบ้าง? อย่ารีบตื่นตระหนก: เรานำเสนอคำตอบหลายสิบข้อสำหรับคำถามที่เกี่ยวข้องกับหลาย ๆ คน "สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำสำหรับสามีที่คุณรัก" ดูแลคนหาเลี้ยงครอบครัวของคุณด้วยอาหารเย็นแสนอร่อยที่เตรียมตามสูตรด้านล่างนี้ แล้วเขาจะรักคุณมากขึ้นไปอีก ดังนั้น สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำสำหรับคนที่คุณรัก - อ่านและจดไว้!

อาหารเย็นสำหรับคนที่คุณรัก

มันฝรั่งวัดเป็นอาหารสำหรับวันถือศีลอด ทริคเล็กๆ น้อยๆ - และอาหารจานธรรมดาที่ดูจะเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่ ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงมันฝรั่งในสไตล์สงฆ์!

เนื้อในหม้อพร้อมครีมเปรี้ยว - รสชาติที่น่าทึ่งของอาหารที่ละเอียดอ่อนที่สุด ใช้เวลาในการปรุงน้อยที่สุดและเนื้อสัตว์จะนุ่มและฉ่ำ

ตามตำนาน Alexander Sergeevich ชอบอาหารจานนี้มากซึ่งต่อมาได้รับการตั้งชื่อตามเขา - มันฝรั่งพุชกิน มาจับคลื่นที่ถูกต้องและเตรียมอาหารบทกวีกันเถอะ! :)

ลูกชิ้นในซอสนม - จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว! อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและง่ายต่อการเตรียม คุณจะปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและสามารถเลี้ยงกองทัพของผู้หิวโหยได้!

นั่นเป็นวิธีที่ไม่ซับซ้อนเลยที่ฉันตัดสินใจทำสลัดนี้ จานนี้เรียบง่ายมาก ดังนั้นจึงไม่มีประโยชน์ที่จะประดิษฐ์ชื่อที่อวดดี ดังนั้นสูตรสำหรับสลัดข้าวโพด, ชีส, มะเขือเทศ!

เนื้อในหม้อกับแชมเปญเป็นอาหารที่อร่อยมาก เสน่ห์พิเศษของมันคือการเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายและไม่ต้องการความสนใจอย่างต่อเนื่องจากปฏิคม

คื่นฉ่ายมีรสชาติเฉพาะที่ทุกคนไม่ชอบ แต่ถึงแม้ศัตรูที่ดุร้ายที่สุดของผักนี้ควรชอบสูตรการทำสลัดกับกุ้งและขึ้นฉ่าย - มันอร่อยมากจนแทบจะต้านทานไม่ได้!

ฉันลองเนื้อสโตรกานอฟกับเห็ดในงานปาร์ตี้ และไม่รู้จักอาหารจานโปรดของฉันตั้งแต่วัยเด็ก เห็ดให้กลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม เห็ดมีสีขาว เรียนรู้วิธีการทำอาหาร นี่คือสูตร!

ไก่ในเบคอนก็ฉ่ำ นุ่ม เผ็ด เบคอนให้รสชาติและช่วยให้ไก่ไม่แห้ง จานอบในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง ผักสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับไก่ในเบคอน

มันฝรั่งอบในเตาอบกับผักใบเขียวเป็นอาหารอเนกประสงค์และเตรียมง่าย พวกเขาสามารถเลี้ยงคนกลุ่มใหญ่ที่จะอิ่มแน่นอน มันยังไปเป็นกับข้าว

สลัด "โอลิเวียร์" กับไส้กรอก

สลัด "โอลิเวียร์" กับไส้กรอกเป็นหนึ่งในสลัดวันหยุดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยที่เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงงานฉลองใด ๆ สำหรับปีใหม่ วันเกิด วันครบรอบ - มีที่สำหรับสลัดนี้เสมอ

ซี่โครงทอดในกระทะไม่เพียงแต่อร่อยมากแต่ยังใช้งานได้หลากหลายเพราะสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้ทั้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเบียร์และเป็นคอร์สที่สองสำหรับมื้อกลางวัน!

ซี่โครงหมูอบก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ พวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นในวันธรรมดารวมทั้งสำหรับเทศกาล ผู้ชาย (เขาคือนักล่าของเรา) ชอบเป็นพิเศษ :)

สตูว์กะหล่ำปลีกับซี่โครงเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่เตรียมได้ไม่ยาก ฉันให้คุณสูตรสำหรับจานนี้

มันฝรั่งตุ๋นกับซี่โครงเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ไม่ต้องใช้เวลา ความพยายาม หรืออาหารมากนักในการเตรียมอาหาร

เมื่อมีเวลาทำอาหารน้อยมาก แต่คุณต้องการปรุงอะไรที่แปลกใหม่ ให้ปรุงลาซานญ่าตามสูตรนี้ ผิดปกติ อร่อย และที่สำคัญที่สุด - เร็ว!

Borsch กับเนื้อเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่คิดค้นขึ้นในอาหารสลาฟ ทุกคนรัก Borscht ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สูตรสำหรับ Borscht กับเนื้อวัวในครอบครัวได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น ฉันแบ่งปันของฉัน!

ซุปกะหล่ำปลีรัสเซียแตกต่างอย่างมากจากซุปกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิม ซุปกะหล่ำปลีรัสเซียมีเอกลักษณ์เฉพาะในแง่ของส่วนผสม รสชาติ และแม้กระทั่งสี ฉันแบ่งปันสูตร

ฉันกินเนื้อไก่นุ่มๆ ที่งานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก ซึ่งเราได้รับเชิญไปพร้อมกับหลานสาวของเรา ชิ้นเนื้อชิ้นเล็กสำหรับเด็ก ชิ้นใหญ่สำหรับผู้ใหญ่ ทุกคนกินด้วยความยินดีและชื่นชม!

แพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้ออร่อยมาก! อาหารฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมมากมายแคลอรี่สูงอุ่นในน้ำค้างแข็ง การทำแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อเป็นเรื่องง่าย - นี่คือสูตรของฉัน!

ลูกชิ้นกับมันฝรั่งเป็นจานของช่างฝีมือประจำบ้าน จานเป็นต้นฉบับที่น่าตื่นตาตื่นใจ ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารสำหรับเด็กและผู้ชาย ไม่แยแสจะไม่คงอยู่

ลูกชิ้นเป็นอาหารจานโปรดแบบโฮมเมดที่สามารถเตรียมได้หลายวิธี พวกเขาสามารถตุ๋น, ทอด, อบ, นึ่ง ฉันแนะนำลูกชิ้นในซอสครีมมะเขือเทศ

บัควีทกับแชมเปญสามารถเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรืออาหารอิสระ ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติของอาหารจานนี้จะไม่ทำให้คุณเฉย!

คนรักมะเขือยาว - สูตรใหม่ที่น่าสนใจ ใครๆก็ชอบเรือมะเขือกับผัก!

สูตรสำหรับลูกชิ้นอบไอน้ำนั้นซับซ้อนกว่าลูกชิ้นปกติเล็กน้อย แต่ลูกชิ้นดังกล่าวจะทำให้คุณได้รับประโยชน์อันล้ำค่า เหมาะอย่างยิ่งกับการควบคุมอาหารเพราะไม่สามารถซื้อเนื้อสัตว์ได้บ่อยนัก แต่สิ่งเหล่านี้เป็นไปได้

พายมะเขือเทศเป็นอาหารใต้แบบดั้งเดิมหรือค่อนข้างเป็นอาหารเมดิเตอร์เรเนียน สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารมื้อสายหรืออาหารเย็นมื้อเบาในช่วงเย็นฤดูร้อนอันอบอุ่น เค้กก็หายไปต่อหน้าต่อตาเรา

มันฝรั่งบดครีมเปรี้ยวเป็นอีกวิธีหนึ่งในการเพลิดเพลินกับผักที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการปรุงมันฝรั่ง ฉันลองทำสิ่งนี้ที่โรงเรียนเมื่อเด็กๆ ทำอาหารให้แม่!

ถั่วเขียวกับเบคอน - สูตรคุณยายซึ่งฉันปรับปรุงเล็กน้อยโดยเติมน้ำส้มสายชูบัลซามิก นี่เป็นสลัดอุ่น ๆ ที่ดีที่สามารถเป็นอาหารมื้อเย็นแบบเบา ๆ ได้เช่นกัน

วันนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับอาหารที่ค่อนข้างแปลกซึ่งคุณแทบไม่ได้ลอง - นี่คือเยลลี่ปลากับน้ำมะเขือเทศ อย่ากลัวเพราะมันอร่อยจริงๆ

เป็นเพียงอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบครอบครัวหรือมื้อกลางวันตามเทศกาล เนื้อนุ่มมากและมันฝรั่งทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่มีกลิ่นหอม - เรียบง่ายและอร่อย

จานนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นสองในหนึ่งเดียว ฉันลองทำมันในโรงพยาบาล แต่ฉันชอบมันมากจนตอนนี้ฉันมักจะทำมันฝรั่งกับไก่สับที่บ้าน ฉันคิดว่าคุณจะพอใจเช่นกัน

ส่วนผสมทั้งหมดที่ฉันใช้ในจานนี้เป็นของโปรดของฉัน ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงมันฝรั่งกับเห็ดและไก่ - หนึ่งในอาหารจานโปรดของฉัน ซึ่งฉันปรุงแม้ในวันหยุด

สูตรสลัดมะเขือยาวและมะเขือเทศแบบง่ายๆ นี้เป็นสูตรที่ฉันใช้บ่อยในช่วงฤดูผัก อร่อย สบายท้อง และทำง่าย เหมาะสำหรับบาร์บีคิวและเนื้อสัตว์อื่นๆ;)

นี่เป็นวิธีหนึ่งที่ฉันโปรดปรานในการทำคอทเทจชีส มันกลับกลายเป็นสิ่งที่ไม่เหมือนใคร - มันอร่อยกับผักและเนื้อสัตว์และแม้แต่กับขนมปัง เชื่อว่าหลายๆ คนคงจะชอบสูตรง่ายๆ นี้เช่นกัน!

ซุปเห็ดแชมปิญองสดเป็นซุปเบา เบาทุกวิถีทาง - เตรียมง่าย กินง่าย และไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างอย่างแน่นอน อะไรจะดีไปกว่านี้ในฤดูใบไม้ผลิ?

ทุกอย่างที่แยบยลนั้นเรียบง่าย แต่ในกรณีของเรานั้นอร่อย ลองทำเห็ดแชมปิญองผัดกับหัวหอม - จานที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ

ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาที่มีความสุขในการปรุงอาหารอย่างแท้จริง ไมโครเวฟจะช่วยให้คุณทำอาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วและอร่อยจากปลาตัวนี้

หากคุณตัดสินใจที่จะอดอาหารหรือเพียงแค่ต้องการอาหารมื้อเบาที่มีไขมันต่ำ คุณควรใส่ใจกับสูตรง่ายๆ นี้สำหรับกะหล่ำปลีทอดไม่ติดมัน อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

ฉันรักเนื้อสัตว์มาก ฉันไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากมัน ดังนั้นฉันจึงพยายามปรุงมันบ่อยๆและด้วยวิธีต่างๆ วันนี้ฉันตัดสินใจทำลูกชิ้น - จานง่ายที่สุดรวดเร็ว แต่อร่อย เรากำลังพยายาม?

กลิ่นหอมของกระเทียมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของไก่จะทำให้ผู้ที่ทำอาหารจานนี้พอใจ วิธีทำไก่กระเทียม - ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรนี้!

ในหม้อหุงช้าห่านนั้นไม่เหนียวตุ๋นและอร่อย การทำอาหารห่านในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องที่น่ายินดี ฉันเตรียมผลิตภัณฑ์แล้ว ใส่ในหม้อหุงช้า ตั้งค่าโหมดที่จำเป็น เท่านี้ก็เรียบร้อย!

เนื้อไก่งวงถือเป็นอาหาร และไก่งวงที่มีถั่วก็สามารถนำมาประกอบเป็นอาหารได้เช่นกัน การปรุงไก่งวงด้วยผักและวิธีการตุ๋น เนื้อฉ่ำอร่อยและจานอร่อย

ฉันขอเสนอสูตรคลาสสิกสำหรับ pilaf กับลูกเกด - จานอุซเบกดั้งเดิมนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าทึ่งที่คุณจะชอบอย่างแน่นอน!

ฉันนำเสนอรสชาติที่ผิดปกติและ pilaf ที่ปรุงง่ายอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมอาหารทะเลในหม้อหุงช้า นี่เป็นจานที่มีกลิ่นหอมอร่อยและมีแคลอรีต่ำ

ไม่ว่าใครจะพูดอะไร pilaf ที่ดีที่สุดและถูกต้องที่สุดก็ทำจากเนื้อแกะ ดังนั้นวันนี้เราจึงหันมาใช้อาหารอุซเบกและเตรียมอาหารจานนี้ตามประเพณีที่ดีที่สุด

กอร์ดองเบลอเป็นชนิทเซลชุบเกล็ดขนมปัง (โดยปกติคือเนื้อลูกวัว) ยัดไส้ด้วยชีสและแฮม เราจะปรุง "กระเป๋า" ไก่ - ฉ่ำนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ง่ายและรวดเร็ว!

ลูกชิ้นในสวีเดนไม่ใช่แค่อาหารประจำชาติ แต่เป็นอาหารอันโอชะยอดนิยม แม่บ้านชาวสวีเดนทุกคนมีสูตรการทำลูกชิ้นของตัวเองเป็นภาษาสวีเดน ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร!

ลูกชิ้นกับกะหล่ำปลีในเตาอบนั้นฉ่ำและหอมมาก ฉันยินดีต้อนรับอาหารทุกจานที่มีผักในปริมาณมากในครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อบในเตาอบ จานเด็ดสำหรับเด็ก.

กะหล่ำดอกกับชีสในเตาอบเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่เตรียมง่าย กะหล่ำดอกมีขายตามร้านตลอดทั้งปี ทั้งแบบดิบและแช่แข็ง จึงมีราคาไม่แพง

หากคุณต้องการสารพัดในการลดน้ำหนักหรือโพสต์ ฉันขอเสนอให้เรียนรู้วิธีทำลูกชิ้นบัควีท - เป็นส่วนเสริมที่นุ่มและชุ่มฉ่ำสำหรับเครื่องเคียงโดยไม่มีค่าใช้จ่ายทางการเงินเพิ่มเติมและการปรุงอาหารนาน! เรากำลังพยายาม?

ลูกชิ้นปลานึ่งเป็นอาหาร ฉันใช้สูตรนี้สำหรับลูกชิ้นปลา แต่พวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อยมากจนฉันปรุงมันตอนนี้และทุกคนก็กินด้วยความยินดี

บาร์บีคิวแสนอร่อยในเตาอบ - สูตรได้รับการทดสอบซ้ำแล้วซ้ำอีก! เนื้อแยกไม่ออกกับเนื้อย่าง! แขกมักจะถามว่าฉันทอดบาร์บีคิวที่ไหนเพราะเราอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์)) การเตรียมอาหารเป็นพื้นฐานและเคบับในเตาอบจะนุ่มชุ่มฉ่ำทอดเล็กน้อย อร่อยมาก! ลองมัน! ฉันแนะนำ!

หมู, หัวหอม, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, น้ำมะนาว, เครื่องเทศ, เกลือ, พริกไทย

ม้วนไก่สไตล์ฝรั่งเศสกับเห็ดและชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด

เนื้อไก่, เห็ด, ชีส, น้ำมันดอกทานตะวัน, นม, เครื่องปรุงรส, มายองเนส, มะนาว, น้ำมันพืช, เกลือ, ออลสไปซ์, ใบกระวาน, ขมิ้น

สูตรพิซซ่าที่ยอดเยี่ยม ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง คุณจะมีพิซซ่าสองถาด ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ตามรสนิยมของคุณ เงื่อนไขเดียวคือต้องพร้อม พิซซ่าอบเร็วมาก! :)

แป้ง, นม, เกลือ, น้ำตาล, ยีสต์แห้ง, น้ำมันพืช, พริกหยวก, ไส้กรอก, เนื้อรมควัน, มะเขือเทศ, ชีสแข็ง, ซอสมะเขือเทศ, มายองเนส

หม้อตุ๋นแสนอร่อยกับเนื้อสับและเห็ด ขยับด้วยใบกะหล่ำปลี

เห็ดสด, เนย, เครื่องปรุงรส, นม, แป้ง, แอมเบอร์ชีส, หัวหอม, แครอท, ชีสรมควัน, ชีสแข็ง, เนื้อสับ, ซอสมะเขือเทศ, น้ำมันพืช, เกลือ...

Lavash เป็นเพียงความมหัศจรรย์ของการทำอาหาร คุณสามารถทำอะไรอร่อย ๆ กับมันได้มากมาย! และที่สำคัญ รวดเร็ว ถ้ามีชิ้นไก่ทอดหรือไก่ต้มในตู้เย็น ฉันขอแนะนำอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว - ขนมปังพิต้ากับไก่และผัก

ลาวาช, ขาไก่, เนื้อไก่, กะหล่ำปลีขาว, แครอทเกาหลี, แครอท, มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, เนย, เกลือ, พริกไทย

ทุกคนรู้จักสูตร "พื้นบ้าน" มานานแล้ว พาสต้าของกองทัพเรือไม่ได้สูญเสียความนิยมในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สูตรง่ายๆ - พาสต้าของกองทัพเรือจัดทำขึ้นจากจำนวนผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำสามารถใช้เนื้อสัตว์ (หรือเนื้อสับผสม) ได้ นอกจากนี้ยังเป็นสูตรที่อร่อยและอร่อยอีกด้วย พาสต้าของกองทัพเรือสามารถรวบรวมกองทัพของแฟน ๆ ได้ทั้งหมด

พาสต้า, เนื้อ, มาการีน, หัวหอม, น้ำซุป, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร

คุณย่าทำอาหารเย็นให้หลาน ๆ ทำอะไร? ถูกต้องสารพัดทุกประเภท และคุณย่าตาตาร์ทำอาหารอะไรให้หลาน ๆ ของพวกเขาและแม้ว่าอากาศข้างนอกจะหนาว? แน่นอน Azu ในตาตาร์!

เนื้อ, เนื้อแกะ, มันฝรั่ง, หัวหอม, แตงกวาดอง, มะเขือเทศ, มะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง, วางมะเขือเทศ, เนยละลาย, น้ำซุปเนื้อ...

คุณมีแขกที่ไม่คาดคิดอยู่แล้วหรือไม่? ปล่อยพวกเขาไปเราดีใจที่มีแขกเสมอ :) สลัดปูกับ croutons "Instant" ขึ้น! และอยู่บนโต๊ะแล้ว!

ปูอัด, ครูตองซ์, ข้าวโพดกระป๋อง, ผักกาดขาว, ชีสแข็ง, มายองเนส, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น

ฉันมักจะปรุงเนื้อเป็นภาษาฝรั่งเศสกับเห็ดในวันหยุด ข้อดีของมันคือไม่ต้องใช้เครื่องเคียงเลย ง่ายต่อการเตรียมและเลือกส่วนผสม แต่อร่อยมาก

หมู, เนื้อวัว, แชมเปญ, มะเขือเทศ, พริกหวาน, หัวหอม, ชีส, กระเทียม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, เนย, สมุนไพร

ไก่มาช่วยฉันเสมอ เตรียมเร็วแต่อร่อยอย่าง mmm! ฉันนำเสนอสูตรสำหรับเนื้อ stroganoff จากอกไก่ ฉันคิดว่าคุณจะชอบมัน ด้วยดีไซน์ที่สวยงาม เหมาะเป็นอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2559 อีกด้วย

เนื้อไก่ หัวหอม แป้ง ครีม น้ำมะเขือเทศ มัสตาร์ด เกลือ พริกไทย น้ำมันพืช

ฉันต้องการแสดงให้เห็นว่าฉันทำอาหาร chakhokhbili ได้อย่างไร และสูตรของฉันนี้เป็นส่วนผสมของสูตรอาหารจากผู้ที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคคอเคซัสเหนืออย่างน้อยสามคน - แม่ของฉัน แม่ของพ่อของฉัน และชาวจอร์เจีย Tuapse คนหนึ่งที่ปรุง chakhokhbili เผ็ดมากจนตะกั่วหลอมเหลวดูเหมือนน้ำเย็นเมื่อเทียบกับมัน

ไก่, หัวหอม, มะเขือเทศ, พริกแดง, พริกแดง, พริกหวาน, เมล็ดผักชี, ยี่หร่า, ผักชี, เกลือ

มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสอบในเตาอบกับเนื้อและหัวหอม สูตรง่ายๆ แต่มันฝรั่งฝรั่งเศสนั้นอร่อยและน่ารับประทานอยู่เสมอ ใช่และดูค่อนข้างดี - ทำไมไม่ลองอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2559?

มันฝรั่ง เนย หมู หัวหอม มายองเนส ชีสแข็ง เกลือ พริกไทย

สลัดทันที! เมื่อแขกที่ไม่คาดคิดถอดเสื้อโค้ทออกและนั่งลงที่โต๊ะ คุณก็จะมีของว่างแสนอร่อยพร้อมแล้ว และถ้าแขกไม่มาเตรียมสลัดปลาทะเลสำหรับตัวคุณเอง;)

ปลาทะเลกระป๋อง, ข้าวโพดกระป๋อง, ถั่วกระป๋อง, ชีสแข็ง, กระเทียม, ครูตองซ์, สมุนไพร, มายองเนส

การทำมันฝรั่งอบกับผักเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย ใส่ผักทั้งหมดลงในแขนพร้อมกับเครื่องเทศและ ... พักจนสุกเพราะคุณไม่จำเป็นต้องยืนบนกระทะแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน คุณสามารถสนใจธุรกิจของคุณเอง

มันฝรั่ง แครอท มะเขือเทศ เห็ด หัวหอม กระเทียม น้ำมันพืช เกลือ เครื่องเทศ

คุณสามารถปรุงพายด้วยกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วตามสูตรนี้โดยไม่ต้องใช้ยีสต์และเชื่อฉันเถอะว่ามันอร่อยมาก! การทำแป้งยีสต์ต้องใช้เวลาและทักษะ และแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำพายได้โดยไม่ต้องใช้ยีสต์

ไข่, คีเฟอร์, แป้ง, โซดา, เกลือ, กะหล่ำปลี, หัวหอม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, ไข่, ไข่, มายองเนส, ชีส

ฉันพบสิ่งเหล่านี้บนอินเทอร์เน็ตไม่ว่าจะเป็นพายขนมพัฟกับเนื้อสับหรือลูกชิ้นสับในแป้ง ... แต่อร่อย! สิ่งที่คุณเรียกมันว่า)

ง่ายต่อการเตรียมไก่แอสปิคกับแครอทและแตงกวาดอง ส่วนผสม: เจลาติน - 20-30 กรัม, น้ำ - เนื้อไก่ 200 มล. - 500 มล.

สำหรับของว่างจาน Aspic

แพนเค้กง่ายๆ แต่ทุกคนโปรดปรานที่ทำจากมันฝรั่งขูด ส่วนผสม: มันฝรั่ง - 6 ชิ้น (700 กรัม), หัวหอม - 2 ชิ้น, ไข่ - 1 ชิ้น, แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ...

การอบ, ฟริตเตอร์

กะหล่ำปลีม้วนธรรมดากับเนื้อสับปรุงอย่างถูกต้องจะกลายเป็นมงกุฎแห่งการทำอาหาร... ส่วนผสม: กะหล่ำปลี 1 หัวใหญ่เนื้อสับ..

ประการที่สอง เนื้อ กะหล่ำปลียัดไส้

สูตรง่ายๆสำหรับเนื้อวัวสากล (ชาย) ตุ๋นกับมะเขือเทศและหัวหอม ส่วนผสม: เนื้อสันใน - 1 กก. มะเขือเทศสด..

อย่างที่สอง เนื้อ

vinaigrette ธรรมดาสามารถทำอร่อยมาก ... หากมีความปรารถนาและจินตนาการเพียงเล็กน้อย ส่วนผสม: มันฝรั่ง - 4 ชิ้น, แครอท (ขนาดกลาง) - 2 ชิ้น,..

สลัด, สลัดผัก

ง่ายต่อการเตรียมและเป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ขนม ส่วนผสม: ไข่ไก่ - 4 ชิ้น, เนย (ครีม) หรือ ..

ขนมอบ, ขนมอบหวาน

สูตรง่าย ๆ สำหรับเกี๊ยวไส้ชีสกระท่อม ส่วนผสมของแป้ง: ไข่ขาว - 3 ชิ้น, น้ำ - ครึ่งแก้ว, นม - ครึ่งแก้ว, เกลือ - 1/2 ช้อนชา...

ครั้งที่สอง วาเรนิกิ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและทำง่าย ส่วนผสม: บาแกตต์ - 4 ชิ้น, มะเขือเทศ - 2 ชิ้น, กระเทียม - 2 กลีบ, ใบโหระพา..

สำหรับของว่าง แซนวิช บรัสเช็ตต้า ของว่างผัก

Borscht บีทรูทสีแดงธรรมดากับหมู เนื้อวัว หรือเนื้อไก่ ส่วนผสม: เนื้อสัตว์ (หมู เนื้อวัว หรือไก่) - 500 gr..

อย่างแรก ซุปกับเนื้อ Borscht

สูตรคลาสสิกง่ายๆสำหรับ belyashi จากแป้งยีสต์กับเนื้อสับ ส่วนผสม: ส่วนผสมแป้ง: แป้ง - 2 ถ้วย, มาการีนหรือผัก ...

ขนมอบ ขนมอบไม่หวาน Belyashi

มัฟฟินกล้วยหอมสูตรง่าย ๆ สำหรับคนรักขนมหวานสำหรับชา ส่วนผสม: เนย - 100 gr, น้ำตาล - 250-270 gr, วนิลา..

เบเกอรี่, ขนมอบหวาน, คัพเค้ก

ผู้ชายทุกคนสามารถทำสลัดแสนอร่อย แต่ง่ายต่อการเตรียมสำหรับวันหยุดวันที่ 8 มีนาคมสำหรับคนรักของเขา ปริมาณขั้นต่ำ..

สลัด, สลัดเนื้อ

ดอกกะหล่ำตุ๋นในกระทะกับกุ้งและครีมเปรี้ยว ส่วนผสม: กะหล่ำดอก - 300 กรัม กุ้งปอกเปลือก - 30 gr...

ประการที่สอง ผัก อาหารทะเล

เค้กฟองน้ำกับลูกเกดที่เตรียมค่อนข้างง่าย แป้งประกอบด้วยนมข้น ส่วนผสม: นม (ข้น, ทั้งหมด,...

ขนมอบ, ขนมอบหวาน, บิสกิต

แซนวิชของว่างที่ยอดเยี่ยม - คานาเป้เสียบไม้ยาว ปลาแดง มะกอกและมะนาว ส่วนผสม : ก้อนยาว (หั่นบาง, ขาว) –..

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย, แซนวิช, อาหารเรียกน้ำย่อยปลา

สูตรสำหรับคุกกี้ "ไม้พุ่ม" จากแป้งกับโซดา slaked ทอดในน้ำมันพืช ส่วนประกอบ : แป้ง (ข้าวสาลีเกรดสูงสุด) - 2 ถ้วย..

เบเกอรี่, คุกกี้