สูตรสลัดกับถั่วและเนื้อสัตว์ สูตรสลัดกับถั่วกระป๋องและเนื้อ ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดกับถั่วและเนื้อ

หนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่มีค่าที่สุดคือถั่ว ซึ่งบันทึกเนื้อหาของโปรตีน วิตามินบี แคลเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก อาหารเรียกน้ำย่อยจากถั่วมักเป็นที่พอใจและมีแคลอรีสูงเหมาะสำหรับงานฉลอง และหากแขกที่ไม่คาดคิดมาถึงและมีถั่วกระป๋องอยู่ในตู้เย็น สลัดก็จะถูกเตรียมในเวลาไม่กี่นาที

คุณยังสามารถทดลองและเพิ่มส่วนผสมต่างๆ เช่น แตงกวาสดหรือข้าวโพดกระป๋อง ไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ หัวหอมดองหรือต้นหอมสด ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากถั่ว

วิธีปรุงถั่วสำหรับสลัดหากไม่มีกระป๋อง

ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับสลัดคือถั่วกระป๋องพร้อมรับประทานรสเค็มปานกลางพร้อมน้ำดองที่ถูกใจ หากไม่มีเหยือกแก้วอยู่ในมือ แต่คุณต้องการสลัดจริง ๆ ก็ยังคงต้องทำด้วยตัวเองซึ่งจะช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัวด้วย

ทำอาหารอย่างไร:

1. ก่อนอื่นต้องคัดแยกถั่วเอาเศษส่วนเกินเมล็ดที่แตกต่างจากที่อื่นมาก จากนั้นส่งถั่วไปใต้น้ำไหล
2. ตอนนี้มีสองตัวเลือกในการนำถั่วให้พร้อม - ไม่ว่าจะนำไปตั้งไฟทันทีเพื่อต้มหรือแช่แล้วปรุงเท่านั้น
3. ตัวเลือกที่สองนั้นดีที่สุดเนื่องจากเวลาทำอาหารลดลงเมล็ดที่ทำเสร็จแล้วจะคงรูปร่างไว้โดยไม่เปลี่ยนเป็นโจ๊กในสลัด เวลาแช่ผลไม้อยู่ที่ 6 ถึง 8 ชั่วโมงคุณสามารถทำได้ในตอนเย็นและในตอนเช้าต้มถั่วและทำสลัด
4. เวลาทำอาหารสำหรับถั่วขาวและถั่วแดงเท่ากัน - 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นจะต้องระบายน้ำออกและถั่วควรเย็นลง

สลัดแสนอร่อยกับถั่ว - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สลัดเป็นอาหารจานพิเศษที่ต้อนรับการทดลองทุกประเภท บางครั้งก็เพียงพอแล้วที่จะรวบรวมผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในบ้าน ถูหรือหั่น ผสมและปรุงรสด้วยซอสหรือน้ำมันที่เหมาะสม และถ้าคุณเพิ่มถั่วต้มหรือกระป๋องลงในส่วนผสมนี้อีกเล็กน้อยผู้กินก็จะดีใจ

เครื่องหมายของคุณ:

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

ปริมาณ: 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• โบว์: 1 ชิ้น
• แครอท: 1 ชิ้น
• ถั่วดิบ: 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ไส้กรอก: 150 ก
• ไข่: 2-3 ชิ้น
• มายองเนส: 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช: 1 เซนต์ .l
• เกลือสมุนไพร: เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำในการทำอาหาร

สูตรสลัดกับถั่วและ croutons

แม่บ้านพบว่าครูตงกลายเป็นหนึ่งใน "สหาย" ที่ดีสำหรับถั่วในสลัด คุณสามารถปรุงด้วยตัวเองหรือใช้แบบสำเร็จรูป ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับสลัดถั่วแดงบรรจุกระป๋องกับครูตองซ์ และเนื่องจากไม่จำเป็นต้องปรุง จึงช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมาก

สินค้า:

• ถั่วกระป๋อง (สีแดง) - 1 กระป๋อง
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลี (ปักกิ่ง) - ส้อมเล็ก 1 อัน
• อกไก่ - 1 ชิ้น
• แครกเกอร์ - 50 กรัม
• มายองเนสและเกลือ

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ขั้นตอนแรกของการเตรียมคือการต้มอกไก่ตามสูตรดั้งเดิม ล้างเต้านมปรุงอาหารด้วยหัวหอม, แครอท, เครื่องเทศต่างๆจนนุ่ม แยกเนื้อและแช่เย็น
2. ตอนนี้คุณสามารถไปยังขั้นตอนที่สองได้ อันที่จริง การเตรียมสลัด ใส่ถั่วและข้าวโพดลงในชามสลัดทรงลึก หลังจากที่น้ำดองสะเด็ดน้ำแล้ว
3. หั่นผักกาดขาว - ยิ่งบาง ยิ่งได้ผลลัพธ์ที่สวยงาม
4. ตัดเนื้อเป็นก้อนส่งไปยังชามสลัดเดียวกัน
5. ใส่เกลือและผสมมายองเนส
6. ใส่กรูตองสุดท้ายก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้คงรูปร่างและเนื้อสัมผัสไว้

อย่าลืมตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรเช่นผักชีฝรั่ง คุณสามารถใส่ croutons ด้านบนได้

สลัดกับถั่วและไก่

ถั่วถือเป็นอาหารที่ค่อนข้างหนักท้อง ดังนั้น สลัดที่มีถั่วจึงต้องการอาหารที่เบากว่า เช่น ผักหรือไข่ หากคุณต้องการสลัดเนื้อกับถั่วไก่ต้มก็เป็นตัวเลือกที่ดี

สินค้า:

• ถั่วกระป๋อง (โดยเฉพาะสีขาวในซอสมะเขือเทศ) - 1 กระป๋อง
• เนื้อไก่ - จาก 1 อก
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แครอท (ใช้สด) - 1 ชิ้น
• สีเขียว - 1 พวง
• สำหรับน้ำสลัด - มายองเนสหรือมายองเนส + ครีมเปรี้ยว

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. เวลาส่วนใหญ่จะต้องเตรียมเนื้อสัตว์ ต้มอกไก่ เติมเครื่องเทศและหัวหอม รวมทั้งเกลือเพื่อลิ้มรส อย่างไรก็ตามมันกลายเป็นน้ำซุปที่อร่อยมาก
2. นำเนื้อออกจากน้ำซุปทิ้งไว้ในที่เย็น หลังจากเย็นตัวแล้วให้หั่นเป็นก้อน
3. ต้มไข่ในน้ำกับเกลือเพื่อให้ปอกง่ายขึ้น ตัดเป็นเส้นหรือก้อน
4. ปอกเปลือกแครอท ล้างและขูด ระบายถั่ว
5. รวมผักและเนื้อสัตว์ลงในชามสลัดลึก ปรุงรสด้วยมายองเนสเบา ๆ คุณสามารถผสมกับครีม
6. โรยด้วยสมุนไพรด้านบน ล้างออกก่อน แห้งและสับ

สูตรสลัดกับถั่วและเนื้อ

เนื้อสัตว์ในอุดมคติสำหรับถั่วคือไก่ รองลงมาคือเนื้อวัว เนื่องจากเป็นของพันธุ์ที่มีไขมันต่ำด้วย มันอร่อยมากถ้าคุณใส่พริกหยวกหวาน, หอมแดงลงในสลัดกับถั่วและเนื้อวัว แม่บ้านชาวจอร์เจียควรรวมวอลนัทคั่วและบดไว้ในองค์ประกอบซึ่งทำให้มีรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ

สินค้า:

• เนื้อต้ม - 200 กรัม
• ถั่วแดง (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
• พริกหวาน, ใหญ่, แดงเด่นกว่า - 1 ชิ้น
• หัวหอมแดงขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• วอลนัทปอกเปลือก - 50 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• เครื่องเทศ ฮอปส์ซันลี + ผักชี
• สำหรับน้ำสลัด - น้ำส้มสายชูไวน์ (1 ช้อนโต๊ะ) และน้ำมันมะกอก (5 ช้อนโต๊ะ)

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. จำเป็นต้องใช้เนื้อต้มสำหรับสลัดควรปรุงล่วงหน้าในตอนเย็นจากนั้นในตอนเช้าเหลือเพียงการตัดเนื้อแช่เย็นเป็นก้อน
2. กรองถั่วแดงออกจากน้ำดอง
3. ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง หากมีรสเผ็ดมากควรเทน้ำเดือดลงไป: ความขมขื่นจะหายไปและรสชาติของหัวหอมจะไม่มีบทบาทสำคัญในสลัด
4. ปอกเปลือกพริกออกจากก้านก่อนจากนั้นหั่นเป็นเส้นบาง ๆ จากเมล็ด
5. ปอกเปลือกวอลนัทออกจากเปลือกและพาร์ติชัน สับ ทอดในกระทะแห้งจนกว่าจะได้กลิ่นบ๊องที่น่าพึงพอใจ
6. ปอกเปลือกและสับกระเทียมให้ละเอียดที่สุด ล้างและสับผักชี (หรือผักใบเขียวอื่น ๆ ที่มีอยู่ในบ้าน)
7. รวมทุกอย่างเข้าด้วยกันเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศสมุนไพรเทน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอก

จานจอร์เจียที่สวยงามและอร่อยพร้อมแล้ว!

วิธีทำสลัดกับถั่วและไส้กรอก

บางครั้งคุณอยากทำสลัดเนื้อกับถั่ว แต่ขี้เกียจต้มไก่หรือเนื้อ แม่บ้านเกิดความคิดที่จะเปลี่ยนเนื้อสัตว์เป็นไส้กรอกซึ่งค่อนข้างดี แต่ถ้าคุณทดลองและใช้ cervelat แทนไส้กรอกต้มตามปกติคุณจะทำให้ครอบครัวประหลาดใจได้อย่างมาก

สินค้า:

• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น ขนาดกลาง.
• ไส้กรอก "Servelat" - 200 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• เกลือมายองเนสสำหรับแต่งตัว

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

การเตรียมสลัดเป็นของหวาน ไม่มีขั้นตอนการเตรียมที่ยาวนาน เช่น การแช่และต้มถั่ว การต้มผักและเนื้อสัตว์

1. ล้างมะเขือเทศใต้ก๊อกน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ปอกกระเทียมแล้วหั่นให้ละเอียดเท่านั้น
3. ล้างผัก, ตากแห้ง, สับด้วยมีดหรือฉีกเป็นกิ่ง
4. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นระบายถั่ว
5. ผสมในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย

ทิ้งผักใบเขียวไว้เพื่อตกแต่งสลัดที่อร่อยและรวดเร็วมาก!

สูตรสลัดกับถั่วและแฮม

คุณสามารถทำสลัดถั่วกับเนื้อไก่หรือเนื้อวัวได้ แต่จะดีกว่าที่จะปฏิเสธเนื้อหมูที่มีไขมันมากเกินไป คุณสามารถใช้แฮมหมูแทนได้ ในกรณีนี้ เวลาทำอาหารจะลดลงเช่นกัน เนื่องจากไม่จำเป็นต้องปรุงเนื้อ

สินค้า:

• ถั่วแดง - 1 กระป๋อง
• แฮม - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• น้ำสลัด - มายองเนส, เกลือ

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ขั้นตอนเตรียมการ - ต้มไข่ - เวลา 10 นาที ใส่เกลือในขั้นตอนนี้ ไข่จะแยกออกจากเปลือกได้ง่าย
2. คุณสามารถหั่นแฮม ไข่ปอก และมะเขือเทศด้วยวิธีเดียวกัน เช่น หั่นเป็นก้อนหรือเป็นเส้น
3. ขูดหรือตัดชีส ระบายน้ำหมักจากถั่วแดง สับกระเทียม ล้างผักชีฝรั่ง, ขจัดความชื้นส่วนเกิน, สับ
4. เชื่อมต่อในชามสลัดลึก ใส่เกลือ ราดด้วยมายองเนส ผัดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มะเขือเทศ "ลอย" มิฉะนั้นสลัดจะเสียรูปลักษณ์

สลัดถั่วกับแฮม ผักสด และสมุนไพร - การเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีที่สุด!

ทูน่ากระป๋องและถั่วเป็นส่วนผสมที่ลงตัวในสลัด

เมื่อถูกถามว่าสามารถปรุงสลัดถั่วกับปลาได้หรือไม่ คำตอบนั้นง่าย - แน่นอน คุณทำได้ "คู่หู" ในอุดมคติของคู่อาหารสำหรับถั่วคือทูน่า และปลากระป๋องก็ดีเพราะไม่ต้องเตรียมการล่วงหน้า

สินค้า:

• ถั่วแดง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (หรือ 1 ธนาคาร).
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• หอมแดง - 1 ชิ้น

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• น้ำมันมะกอก (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันพืช)
• น้ำส้มสายชูไวน์ (อาจเป็นน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์)
• น้ำมะนาว - จากมะนาว ½ ลูก
• พริกไทยป่น

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ในขั้นตอนแรกให้ต้มถั่ว กระบวนการนี้อาจใช้เวลา ดังนั้นควรแช่ไว้จะดีกว่า ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือถั่วกระป๋องซึ่งคุณเพียงแค่ต้องสะเด็ดน้ำ
2. ทำเช่นเดียวกันกับข้าวโพดกระป๋องและทูน่า ค่อยๆ บดเนื้อปลาด้วยส้อม
3. หัวหอมหลังจากปอกเปลือกและล้างแล้วให้หั่นเป็นครึ่งวง
4. การเตรียมพริกไทยยากขึ้นเล็กน้อย จะต้องวางบนแผ่นอบอบในเตาอบ ลอกผิวออกอย่างระมัดระวังตัดเนื้อเป็นก้อน
5. สำหรับน้ำสลัดให้ผสมน้ำมันกับน้ำส้มสายชูบีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก เกลือและพริกไทย
6. ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด ผสม เติมน้ำสลัด

สลัดถั่วและทูน่าสไตล์เม็กซิกันพร้อมแล้ว!

สลัดแสนอร่อยกับถั่วและชีส

รสชาติและกลิ่นหอมของอิตาลีแท้ๆจะให้สลัดถั่วแดงมะเขือเทศและชีส หากคุณทำอาหารจานอร่อยและเสิร์ฟพร้อมไวน์แดงหนึ่งขวด ความฝันของทริปเมดิเตอร์เรเนียนจะกลายเป็นความจริง

สินค้า:

• ถั่วแดง - 1 กระป๋องมาตรฐาน
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ไส้กรอกรมควัน - 100-150 กรัม
• สำหรับน้ำสลัด - มายองเนส

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ต้มไข่ให้เย็น จากนั้นปอกเปลือกและหั่น
2. มะเขือเทศหนาแน่นกว่าล้างแล้วสับเป็นก้อน
3. ตะแกรงชีส ไส้กรอก (สามารถแทนที่ด้วยแฮม) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. สับกลีบกระเทียม สะเด็ดถั่ว
5. ผสมทุกอย่างในภาชนะลึกปรุงรสด้วยมายองเนส โอนสลัดไปยังจานที่สวยงาม โรยหน้าด้วยสมุนไพร

ขอให้อิตาลีมีชีวิตยืนยาวด้วยธรรมชาติ วัฒนธรรม และอาหาร!

สูตรสลัดถั่วและไข่

ถั่วในตัวเองถือเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ค่อนข้างสูง - 333 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมในสลัดที่มีส่วนผสมอื่น ๆ ปริมาณแคลอรี่จะสูงขึ้นเช่นเดียวกับมายองเนส ในสูตรต่อไปนี้ไม่มีซอสไขมันดังนั้นสลัดจึงเป็นอาหารมากกว่า

สินค้า:

• ถั่ว - 150 กรัม
• หัวหอม - 150 กรัม
• เห็ด - 300 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ขั้นตอนการเตรียมสลัดเริ่มต้นด้วยการเตรียมถั่วต้องแช่และต้ม เสร็จแล้วพักไว้ในกระชอนพักให้เย็น
2. ล้างเห็ดและหัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดในน้ำมันเล็กน้อย
3. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาทีส่งใต้น้ำเย็นปอกเปลือกตะแกรง
4. ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัดปรุงรสด้วยน้ำมัน (ทานตะวันหรือผักอื่น ๆ ) คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทย

ถั่วและไข่เป็นสิ่งที่ดี แต่เห็ดทอดจะเพิ่มสัมผัสที่อร่อยและครัวเรือนจะกินทุกอย่างจนหมดช้อนสุดท้ายอย่างไม่ต้องสงสัย

สลัดง่ายๆกับถั่วและแตงกวา

ในฤดูร้อน คุณไม่รู้สึกอยากทำอาหารแม้แต่เชฟที่มีประสบการณ์และมีประสบการณ์ สูตรต่อไปนี้จะช่วยแก้ปัญหาสลัดโดยไม่ต้องใช้เวลามากจากพนักงานต้อนรับ

สินค้า:

• ถั่วขาวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - ส้อมเล็ก 1 อัน
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• มายองเนส (เพื่อลดจำนวนแคลอรี่ คุณสามารถเติมน้ำมันพืชหรือทำน้ำสลัดจากน้ำส้มสายชู น้ำมัน และน้ำมะนาว)

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. ขั้นตอนที่ยากที่สุดคือการต้มไข่ หลังจากผ่านไปสิบนาทีให้นำไข่ออกจากน้ำเดือด เย็น นำเปลือกออกหั่นเป็นก้อน
2. ตัดแตงกวาสดเป็นก้อนเดียวกัน, ผักกาดขาวเป็นเส้นบาง ๆ
3. เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ที่สับเข้าด้วยกันเพิ่มถั่วลงไป (ระบายน้ำดองออก)
4. เทลงในมายองเนสหรือน้ำสลัด

ครัวเรือนจะประทับใจกับสูตรอาหารที่อร่อยและรวดเร็วซึ่งถั่วและแตงกวาเสริมซึ่งกันและกัน

สูตรสลัดถั่วและข้าวโพด

ผักกระป๋อง - ถั่วลันเตา, ข้าวโพด, ถั่ว - สำหรับแม่บ้านหลายคนกลายเป็นไม้เท้าช่วยปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับผู้คนในเวลาบันทึก มีสูตรอาหารที่พวกเขาทำหน้าที่เป็นคู่หรือแม้แต่สามคนและมีเพียงสลัดเท่านั้นที่ได้ประโยชน์จากสิ่งนี้

สินค้า:

• ถั่วขาวในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ผักกาดหอม (ใบ) - 1 พวง
• ชีส "มาสดัม" - 100 กรัม

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

ตามสูตรนี้ สลัดจะสุกเกือบจะในทันที ถั่วและข้าวโพดก็พร้อม สลัดและชีสก็พร้อม

1. ต้องระบายของเหลวออกจากข้าวโพดและควรทิ้งซอสมะเขือเทศถั่วไว้มันจะเป็นน้ำสลัด
2. ล้างใบผักกาดหอม เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ฉีกเป็นชิ้นหรือสับ
3. ใส่ชามสลัดส่งผักกระป๋องที่นั่นผสมให้เข้ากันในซอสมะเขือเทศจากถั่ว
4. ตัดชีสเป็นก้อนเรียบร้อยและวางบนสลัด

รวดเร็ว อร่อยมาก - ครอบครัวต้องการอะไรอีก!

สลัดกับถั่วและมะเขือเทศ

กลางฤดูร้อนอุดมไปด้วยผักและแม่บ้านที่มีประสบการณ์มีเวลาเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวและเลี้ยงญาติด้วยอาหารหลากหลายรวมถึงสลัด ทำสลัดอย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยที่ถั่วและมะเขือเทศมีบทบาทหลัก croutons จะเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับจานและกระเทียมจะเพิ่มรสชาติ

สินค้า:

• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ - 4-6 ชิ้น
• แครกเกอร์ - 1 แพ็ค
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• กระเทียม - 2-3 กานพลู

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. มะเขือเทศสำหรับสลัดหั่นเป็นก้อนสวยงาม กระเทียม - ผ่านการกดใส่ในชามสลัด
2. ส่งถั่วไปที่นั่นหลังจากกรอง
3. ล้างผัก, ซับด้วยผ้าเช็ดปาก (ผ้าขนหนู), สับ, ส่งไปยังชามสลัด
4. ปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย ผสม
5. ใส่ croutons ลงในสลัดเมื่ออยู่บนโต๊ะ ซึ่งในกรณีนี้พวกเขาจะยังกรอบอยู่

วิธีทำสลัดกับถั่วและเห็ด

กลางฤดูร้อนเริ่มมีความสุขกับผักที่ปลูกใหม่และเห็ดชนิดแรก ทำไมไม่รวมเข้าด้วยกัน ถั่วขาวต้มกับเห็ดป่าเข้ากันได้ดี และในฤดูหนาว สามารถทำสูตรซ้ำได้โดยใช้ถั่วและเห็ดกระป๋อง

สินค้า:

• ถั่วในธัญพืช - 200 กรัม
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พาสลีย์.
• น้ำมันพืชสำหรับทอด.

เติมน้ำมัน:

• น้ำมันพืช
• กระเทียม - 2 กานพลู
• น้ำมะนาว 1 ลูก
• พริกไทยและเกลือ.

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. แช่ถั่วค้างคืน ต้มน้ำใหม่ 1 ชั่วโมง ในตอนเช้า สะเด็ดน้ำในกระชอน
2. ปอกหัวหอมสับละเอียดเริ่มทอดในน้ำมันพืช
3. ปอกเปลือกและขูดแครอท ส่งไปยังหัวหอมทอดต่อไป
4. ใส่เห็ดหั่นบาง ๆ ในกระทะเดียวกัน เด็ดผักกับเห็ด
5. เตรียมน้ำสลัด หั่นผัก
6. รวมส่วนผสม ราดน้ำสลัด คลุกเคล้า และถึงเวลาที่จะจัดจานอร่อยๆ

สลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมถั่วและแครอท

สูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก: ถั่วจะช่วยชดเชยการขาดโปรตีนในร่างกาย แครอทและพริกหยวก - วิตามินซี

สินค้า:

• ถั่วแดง - 1 กระป๋อง
• แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น (สีเขียวและสีเหลือง).
• พาสลีย์.

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• น้ำมันมะกอก.
• น้ำผลไม้จากมะนาวครึ่งลูก
• เกลือ.

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. เวลาส่วนใหญ่ใช้ไปกับพริก พวกเขาจะต้องปอกเปลือก หางและเมล็ดออก หั่นเป็นเส้นให้เรียบร้อย
2. กรองถั่วโอนไปยังจานลึก ส่งพริกสับแครอทเกาหลีที่นั่น
3. ในตอนท้ายใส่ผักชีฝรั่งล้างและสับ
4. สำหรับน้ำสลัด: บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกลงในน้ำมัน, ใส่เกลือ, คน

สลัดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนอีกจานพร้อมแล้วครอบครัวจะพึงพอใจกับลานตาที่มีสีสันสดใสและรสชาติที่สดใสไม่น้อย!

สลัดถั่วแดงแสนอร่อย

ในบรรดาถั่วทุกชนิดถั่วแดงถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดมีโปรตีนและวิตามิน B มากที่สุด นอกจากนี้พวกเขายังดูน่าทึ่งในสลัดและเมื่อรวมกับแฮมและชีสแล้วพวกเขาสมควรที่จะปรากฏบนโต๊ะราชวงศ์ .

สินค้า:

• ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• แฮม - 300 กรัม
• แอปเปิ้ลสด - 2 ชิ้น
• เกลือ กระเทียม (2 กลีบ) มายองเนส

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. สิ่งที่ยากที่สุดคือการปรุงถั่วซึ่งต้องใช้เวลามากในการแช่และต้ม ในสูตรนี้ถั่วบรรจุกระป๋องดังนั้นเวลาในการปรุงอาหารจึงลดลงเหลือน้อยที่สุด: คุณเพียงแค่ต้องระบายออก
2. ขูดชีสและแอปเปิ้ล (ที่ขูดควรมีรูขนาดใหญ่)
3. ตัดแฮมเป็นก้อนหรือแถบ สับกระเทียมหรือกดผ่านสื่อ
4. รวมปรุงรสด้วยมายองเนสสำเร็จรูปหรือโฮมเมด

เพื่อลดแคลอรี่ คุณสามารถปรุงรสด้วยโยเกิร์ตแบบไม่หวานโดยเติมเกลือ น้ำตาล และน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย สลัดดังกล่าวดูสวยงามมากหากคุณจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส / โยเกิร์ต

สูตรสลัดถั่วขาว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สลัดอุ่นๆ ได้รับความนิยมมากขึ้น บางครั้งก็แทนที่อาหารจานหลักจานที่สอง ถั่วขาวกลายเป็นสิ่งสำคัญในสูตรถัดไป แครอทสีส้มพริกเขียวและแดงจะมาพร้อมกับเธอ

สินค้า:

• ถั่วขาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• แครอท - 1 ชิ้น ขนาดใหญ่
• พริกหวานสีเขียวและสีแดง - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช.
• เครื่องเทศเกลือ

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. เตรียมถั่วด้วยวิธีดั้งเดิม - แช่, ต้ม ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารประมาณสิบนาทีใส่เกลือเมล็ดควรนิ่ม แต่คงรูปร่างไว้
2. หัวหอม, พริกไทย, ปอกเปลือกและล้าง, หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แครอทสับ
3. รวมในชามสลัดกับถั่วที่ยังอุ่นอยู่ ปรุงรสด้วยน้ำมัน ลิ้มรสถ้าคุณต้องการเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

กระเทียมกลีบเล็ก ๆ จะเพิ่มรสชาติเผ็ดให้กับสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

ถั่วเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายชนิดและสามารถเป็นสหายที่ดีในสลัดผักเนื้อสัตว์เห็ด คุณสามารถใช้มายองเนส, โยเกิร์ตไม่หวาน, ทำซอสและไส้

1. สิ่งที่ยากที่สุดคือการต้มถั่วให้พร้อมและไม่แตกออกจากกัน ถั่วจะถูกแช่ไว้ล่วงหน้าเพื่อลดระยะเวลาในการปรุงอาหาร
2. เวลาแช่ - สูงสุด 8 ชั่วโมง แนะนำให้ระบายน้ำทุก 3-4 ชั่วโมงเทใหม่
3. ก่อนปรุงต้องเปลี่ยนน้ำใหม่ ต้มโดยไม่ใส่เกลือประมาณ 40-50 นาที ใส่เกลือแล้วต้มต่ออีก 10 นาที
4. ยิ่งเมล็ดมีขนาดใหญ่เท่าใดก็ยิ่งใช้เวลาในการต้มนานเท่านั้น

แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดในสลัดถั่วคือรสชาติ ประโยชน์ และโอกาสในการทดลอง

เรากำลังรอความคิดเห็นและการให้คะแนนของคุณ - สิ่งนี้สำคัญมากสำหรับเรา!

และเนื้อวัวนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการบริโภคในฤดูหนาว เนื่องจากเป็นช่วงเวลาที่มีแคลอรีจำนวนมากถูกใช้ไป ซึ่งทำให้คุณต้องการบริโภคเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ความเข้ากันได้ของพืชตระกูลถั่วและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์นั้นสูงมากรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ ที่พวกเขาสร้างเป็นอาหารจานเดียว - สลัดกับถั่วเขียวและเนื้อวัวซึ่งช่วยให้คุณเลี้ยงแขกที่หิวโหยได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำสลัดเหมาะสำหรับทั้งน้ำมันและมายองเนส สิ่งนี้ทำให้ตัวเลือกลดลงจึงปรับปริมาณไขมันเล็กน้อย และเนื้อวัวจะดูดีบนโต๊ะเทศกาลเพราะมันสดใสอร่อยทุกคนจะชอบมัน ถั่วแดงจะดีกว่าที่จะเพิ่มพวกเขาดูกลมกลืนกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และเนื้อวัวสามารถทดแทนมื้ออาหารแยกต่างหาก เช่น อาหารเย็นได้อย่างง่ายดาย แต่อย่ามักง่ายกับของว่างแสนอร่อยเช่นนี้เพราะจะเต็มไปด้วยน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น

จานนี้มีความโดดเด่นเนื่องจากเป็นอาหารจอร์เจียและอย่างที่คุณทราบเป็นแนวทางการปรุงอาหารที่อุดมไปด้วยเครื่องเทศรสเผ็ดและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมซึ่งมักใช้ในการปรุงอาหาร "ทบิลิซี" เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่ยอดเยี่ยมเพราะมันผสมผสานรสชาติที่สดใสเข้าด้วยกันซึ่งทำให้เป็นอาหารที่จัดจ้านและเผ็ดมาก

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดถั่ว เนื้อวัว:

• กระเทียม 3 กลีบ
• Suneli กระโดด - 12 กรัม
• เนื้อลูกวัว - 330 กรัม
• ถั่วดอง - 190 กรัม
• หัวหอมสีม่วง - 130 กรัม
• พริกหยวกแดง - 170 กรัม
• เมล็ดวอลนัท - 80 กรัม
• ผักชี - 35 กรัม
• ส่วนผสมของพริกหอม - 7 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 75 มล.
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 15 กรัม

สูตรสลัดถั่วกระป๋อง:

1. ล้างเนื้อทำความสะอาดด้วยมีดจากหนังและไขมันใส่ในน้ำเดือดซึ่งจะต้องใส่เกลือ ต้มเนื้อประมาณสองชั่วโมงจากนั้นให้เย็นและหั่นเป็นเส้น
2. ล้างพริกหยวกแดงเอาก้านออกพร้อมกับเมล็ด ล้างข้างในด้วยน้ำไหลหั่นเป็นก้อน
3. ปอกหัวหอมสีม่วง, ล้าง, สับเป็นวงครึ่งบาง
4. ต้องนำถั่วแดงออกจากกระป๋องล้างจากของเหลวหนืด
5. ล้างผักชีสดด้วยน้ำเย็น สับใบให้หยาบ
6. ทอดเมล็ดวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วเล็กน้อยในกระทะที่แห้ง จากนั้นสับด้วยมีดเป็นชิ้นเล็กๆ
7. สำหรับซอสคุณต้องผสมน้ำมันกับน้ำส้มสายชูใส่เกลือ, พริกไทย, ซันลีฮ็อพ, บดกระเทียมที่ปอกแล้วด้วยการกด
8. ผสมผลิตภัณฑ์เพิ่มน้ำสลัดที่มีกลิ่นหอม

เคล็ดลับ: ในการทำให้กระเทียมมีรสเผ็ดน้อยลง ให้นำแกนออก ซึ่งมีกลิ่นฉุนและกระเทียมเป็นพิเศษ จากนั้นผลิตภัณฑ์นี้จะไม่รู้สึกรุนแรงนัก

สูตรสลัดกับถั่วและเนื้อ

จานนี้ดูดีเพราะใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสีสันสดใสเท่านั้นซึ่งวางซ้อนกันเป็นชั้น ผลลัพธ์ที่ได้คือจานที่ดูน่ารับประทานซึ่งจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย สูตรนี้เป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับทุกโอกาส การรักษาจะตกแต่งโต๊ะและยังเลี้ยงทุกคนให้อิ่มเพราะน่าพอใจมาก แต่ในขณะเดียวกันก็สดชื่น

สำหรับสลัดถั่วและเนื้อคุณต้อง:

• เนื้อ - 290 กรัม
• ถั่วดอง - 170 กรัม
• Gherkins เค็ม - 160 กรัม
• มันฝรั่ง - 210 กรัม
• มะเขือเทศฉ่ำ - 140 กรัม
• หัวผักกาด - 90 กรัม
• มายองเนส - 90 มล.

วิธีทำสลัดถั่ว:

1. ล้างเนื้อให้สะอาดจากหนังและไขมันนำไปต้มในน้ำเดือด คุณต้องใส่เกลือทันทีหลังจากวางเนื้อและคุณสามารถใส่หัวหอม, แครอทและขึ้นฉ่ายในน้ำซุป พริกไทยดำกับใบกระวานจะไม่ฟุ่มเฟือย หลังจากต้มเนื้อแล้วให้นำออกมาพักให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน ตักใส่จานทาด้วยมายองเนสเหมือนชั้นถัดไป
2. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกสับด้วยมีดใส่เนื้อ
3. เปิดขวดถั่วใส่ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการล้างถั่วออกจากของเหลวใส่จาน
4. แตงกวาเปรี้ยวจะดีกว่าที่จะเลือกพวกเขาจะให้รสชาติที่น่าสนใจทั้งจาน หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ตามหลังถั่ว
5. ล้างมันฝรั่ง, ต้มในหนังของพวกเขา, หลังจากรากเย็น, เย็น, จากนั้นปอกเปลือกและถูผ่านกระต่ายขูด
6. ชั้นบนสุดจะประกอบด้วยมะเขือเทศ ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนส ล้างมะเขือเทศในน้ำเย็น แยกก้าน เอาเมล็ดออก แล้วหั่นฝาเป็นก้อนสี่เหลี่ยม
7. ตกแต่งอาหารชิ้นเอกด้วยมะเขือเทศ พร้อมเสิร์ฟ

สลัด: ถั่ว, เนื้อ, พริกหยวก

จานนี้แตกต่างออกไปเพราะอาหารที่มีประโยชน์ เช่น ถั่วและเนื้อสัตว์เข้ากันได้ดีกับผักสดและผักดอง นอกจากนี้ทุกอย่างยังสมดุลย์จนมีความรู้สึกว่าอาหารไม่น่าพอใจเท่าที่ควร สลัดกินง่าย ดูดซึมโดยร่างกาย นอกจากนี้ ส่วนผสมทั้งหมดมีความจำเป็นต่อร่างกายเนื่องจากมีคุณสมบัติหลายอย่างที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดกับถั่วและเนื้อ:

• เนื้อ - 320 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 210 กรัม
• แตงกวาดอง - 140 กรัม
• หัวผักกาดหอม - 120 กรัม
• พริกหวาน - 190 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 50 มล.
• มัสตาร์ดหวาน - 35 กรัม
• เกลือ - 7 กรัม
• ผักชีฝรั่งสีเขียว - 25 กรัม

สลัดกับถั่วแดงและเนื้อ:

1. ต้มเนื้อในน้ำเค็มจนนุ่ม จากนั้นหลังจากเย็นตัวแล้วให้หั่นเป็นชิ้น ๆ
2. เปิดถั่ว นำออกจากโถ แช่ในตะแกรง ล้างซอสออก
3. ผักดองเหมาะสำหรับดองเปรี้ยวหรือเผ็ดเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับสลัดเล็กน้อย ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
4. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกแล้วสับ
5. พริกไทยบัลแกเรียจะดีกว่าถ้าใช้สีที่ต่างกันในปริมาณที่เท่ากันปอกเปลือกออกจากเมล็ดและก้านแล้วหั่นเป็นก้อน พริกไทยหลากสีจะดูดั้งเดิมเป็นส่วนหนึ่งของสลัด
6. ล้างผักชีฝรั่ง สับใบให้ละเอียด
7. สำหรับซอส ผสมน้ำมันกับมัสตาร์ด ใส่เกลือ แล้วคนให้เข้ากัน
8. รวบรวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามและปรุงรสด้วยซอสก่อนเสิร์ฟ

สลัดถั่วแดงและเนื้อ

ได้รับของว่างอย่างรวดเร็วไม่ต้องใช้เวลาและเงินมาก เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้กับ บริษัท ใหญ่ ๆ ทุกคนจะชอบรสชาติที่ไม่ธรรมดา

วัตถุดิบที่ต้องการ (สำหรับ 4 ที่):

• ถั่วแดง (กระป๋อง) - 210 กรัม
• เนื้อ - 350 กรัม
• แตงกวาสด - 170 กรัม
• ขนมปังขาว - 120 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• น้ำมันพืช - 45 มล.
• มายองเนส - 90 มล.
• เกลือ - 7 กรัม

สลัดถั่วกับเนื้อ:

1. นำถั่วออกจากโถ ล้างใต้น้ำไหลโดยใช้กระชอนหรือกระชอน จากนั้นทิ้งไว้ให้ระบายความชื้นส่วนเกิน
2. ต้องนำเนื้อสัตว์ไม่ติดมันเนื้อสันในที่ไม่มีไขมันและหนัง ต้มเนื้อจนนุ่มในน้ำเค็ม จากนั้นนำออกมาพักให้เย็น ตัดเป็นชิ้น
3. ล้างแตงกวาแยกปลายเพื่อไม่ให้ความขมขื่นเข้าไปในจานหั่นเป็นก้อน
4. ในการทำแครกเกอร์ที่บ้านคุณต้องใช้ขนมปังโฮลวีต, ตัดเปลือกออก, ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน ปอกกระเทียมแล้วนำไปกดใส่น้ำมันโรยเกลือผสมจนเนียน เทชิ้นขนมปังที่เกิดขึ้นวางบนแผ่นหนังอบในเตาอบบนแผ่นอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง
5. ผสมผลิตภัณฑ์สับกับมายองเนส, เกลือเล็กน้อย, โรยด้วยเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: สำหรับผู้ที่กลัวกลิ่นกระเทียมหลังจากรับประทานอาหารบางส่วน คุณสามารถเปลี่ยนเป็นพริกขี้หนูได้ แต่ผลที่ได้จะไม่ดีเท่ากระเทียม

สลัดกับเนื้อ ถั่ว และเห็ด

การรวมกันของผลิตภัณฑ์ทั้งสามนี้ทำให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นที่จดจำมาเป็นเวลานาน และคุณต้องการทานอาหารซ้ำบ่อยที่สุดหลังจากใช้งาน เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงเช่นเดียวกับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่เงียบสงบ

ผลิตภัณฑ์ (4 เสิร์ฟ):

• เนื้อ - 330 กรัม
• ถั่ว (กระป๋อง) - 220 กรัม
• เห็ดดอง - 240 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 170 กรัม
• หัวผักกาด - 90 กรัม
• เกลือ - 8 กรัม
• มายองเนส - 110 ก.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ทำความสะอาดเนื้อสันนอกจากฟิล์มไขมัน ล้าง. ต้มเนื้อในน้ำเค็มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ล้างถั่วออกจากน้ำดองในน้ำไหล
3. หั่นเห็ดหมักเป็นชิ้นเล็กๆ ถ้าจำเป็น
4. ต้มไข่ต้มเปลือกสับด้วยมีด
5. ตัดแตงกวาดองเป็นเส้น
6. ปอกหัวหอมสับ
7. ผสมอาหาร เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส จัดเสิร์ฟ

และเนื้อวัวรวมถึงผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมายที่รวมกันเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมซึ่งแตกต่างกัน จะใช้เวลาพอสมควรในการเตรียมสลัดกับถั่วและตับเนื้อ ดังนั้นหากคุณต้องการทำอาหารจานนี้โดยเฉพาะและมีเวลาไม่มาก คุณสามารถประหยัดได้ เช่น ใช้ถั่วกระป๋องแทนการต้ม และเนื้อสามารถปรุงล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับโอกาสที่เหมาะสม

ในตอนเย็นเมื่อทั้งครอบครัวมารวมตัวกันที่โต๊ะเดียวกันก็เหมาะสมที่จะนำเสนอสลัดกับเนื้อวัวและถั่วสำหรับมื้อค่ำ จานดั้งเดิมนี้จะกลายเป็น "ไฮไลท์" ของงานฉลองเพราะคุณสามารถทดลองได้โดยเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ เพื่อลิ้มรส ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 132.18 กิโลแคลอรี

สลัดแสนอร่อยกับเนื้อและถั่ว - สูตรรูปถ่าย

ด้วยส่วนประกอบหลัก ได้แก่ เนื้อวัวและถั่ว สลัดจึงออกมาน่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง สามารถเสิร์ฟแยกต่างหากจากเครื่องเคียงได้อย่างปลอดภัย

เพื่อความชุ่มฉ่ำให้ใส่มะเขือเทศและพริกเพื่อรสชาติที่คมชัดและเผ็ดร้อน - สลัดหัวหอมแดง เนื่องจากส่วนผสมของสลัดจานจึงเขียวชอุ่มและสดใหม่ ปรุงรสด้วยซอสทับทิมซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนื้อย่าง

เครื่องหมายของคุณ:

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ปริมาณ: 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• เนื้อ: 220 ก
• ถั่วกระป๋อง: 100 กรัม
• สลัดรวม : 100 ก
• มะเขือเทศเชอร์รี่: 120 ก
• หอมแดง: 1/2 ชิ้น
• พริกหวาน: 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช: 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซอสทับทิม: 1.5 ช้อนชา
• งาดำ 1 ช้อนชา
• เกลือพริกไทย: เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำในการทำอาหาร

หั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลางใส่ในกระทะร้อนทาน้ำมันก่อนหน้านี้ ทอดเนื้อด้วยไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้านประมาณ 5 นาที เกลือจะดีกว่าในตอนท้าย หลังจากไฟไหม้ให้ลดลงเหลือน้อยที่สุดปิดฝาหม้อเคี่ยวเนื้อหาต่ออีก 5 นาที เพิ่มน้ำมันถ้าจำเป็น



ปัดผักกาดหอมด้วยมือของคุณวางบนจานแบน



โยนถั่วกระป๋องในกระชอน, ล้างออกจากน้ำดองเหนียว, ปล่อยให้ของเหลวระบายออก. กระจายอยู่ด้านบน



จากนั้นวางเนื้อทอดให้เย็นลงเล็กน้อย



ปลดปล่อยพริกไทยออกจากเมล็ดหั่นเนื้อเป็นเส้น เชอร์รี่หั่นเป็นชิ้น จัดเรียงอย่างสวยงามบนส่วนผสมอื่น ๆ



สับหัวหอมแดงเป็นครึ่งวงเสริมองค์ประกอบหลักด้วย ปรุงรสส่วนผสมด้วยน้ำมันพืช ซอสทับทิม โรยด้วยเกลือและพริกไทย



สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องผสม คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันที เพื่อความสวยงามควรโรยงา



สูตรสลัดกับเนื้อและถั่วแดง "ทบิลิซี"

สลัด "ทบิลิซี" เป็นอาหารที่สดใสและมีรสชาติ แต่ละส่วนประกอบมีความเอร็ดอร่อยและรสชาติที่แน่นอน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในการปรุงอาหาร:

• เนื้อวัว - 250 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• วอลนัท - 50 กรัม
• ธนาคารถั่วแดงกระป๋อง - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ผักชี - 1 พวง
• พริกไทย - ครึ่งฝัก
• หอมแดง - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูไวน์ 6% - สำหรับน้ำสลัด
• เกลือและเครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

1. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วใส่ในภาชนะที่เหมาะสม
2. ล้างถั่วกระป๋องด้วยน้ำแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน ปล่อยให้ของเหลวระบายออก เทลงในชามที่ใช้ร่วมกัน
3. สับพริกหยวกเป็นเส้น, พริกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งไปที่นั่น
4. สำหรับมวลนี้ให้แนบเนื้อต้มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
5. คุณสามารถฉีกผักชีด้วยมือของคุณสับกระเทียมให้ละเอียดและส่งไปยังจานทั่วไป
6. ตากถั่วในกระทะ จากนั้นสับให้เป็นชิ้นเดียวกันโดยประมาณแล้วเทส่วนผสมที่เหลือลงไป
7. เกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่มเครื่องเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งฮ็อป suneli
8. ปรุงสลัดด้วยส่วนผสมของน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำส้มสายชูไวน์บดด้วยพริกไทยป่นหากต้องการ
9. คน. ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ "ผสม" ชงประมาณครึ่งชั่วโมง

สลัดกับเนื้อวัว, ถั่วและผัก: พริก, แครอท, หัวหอม, มะเขือเทศ, แตงกวา, ข้าวโพด

สลัดเนื้อกับผักเป็นอาหารคาวที่เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับซีเรียลหรือพาสต้า ส่วนผสมหลักที่คุณจะต้อง:

• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• เนื้อวัว - 200 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - ไม่จำเป็น;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือและพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ ล้างถั่วและสะเด็ดน้ำส่วนเกิน
2. สับเนื้อต้มเป็นเส้นแล้วใส่ถั่วลงในชามลึก
3. สับหัวหอมเป็นวงครึ่ง หั่นกระเทียมและผักชีฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ
4. ราดสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ฐานพร้อมแล้ว

สิ่งที่ทำให้สลัดนี้ไม่เหมือนใครคือคุณสามารถเพิ่มผักได้หลากหลายตามที่คุณต้องการ ในเวลาเดียวกันมันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้เสียรสชาติด้วยทุกสิ่ง

ตัวอย่างเช่นเพิ่มพริกหยวกหั่นเป็นเส้นและคุณจะได้ภาพที่มีสีสัน หากคุณต้องการตัวเลือกที่น่าพึงพอใจมากขึ้น ให้ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ และใช้ 3 ช้อนโต๊ะแทนน้ำมันมะกอกสำหรับทำน้ำสลัด ล. มายองเนส. นอกจากนี้คุณสามารถโยนแตงกวาดอง 300 กรัมหั่นเป็นเส้น

คุณสามารถใช้มะเขือเทศสุกได้หากต้องการ นำมะเขือเทศลูกใหญ่มาหั่นเป็นชิ้น สำหรับการเปลี่ยนแปลง นำข้าวโพดกระป๋อง 160 กรัม สะเด็ดน้ำส่วนเกินแล้วใส่ลงในชามสลัด คุณสามารถเลือกได้มากมายขึ้นอยู่กับจินตนาการและผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่

วิธีการปรุงสลัดกับเนื้อและถั่วเขียว

สลัดนี้มีทั้งเนื้อและเบาในเวลาเดียวกันซึ่งจะช่วยให้ผู้หญิงสามารถรักษารูปร่างของพวกเขาได้และผู้ชายเช่นนักล่าที่แท้จริงจะได้รับอาหารมื้อค่ำมากมาย ในการเตรียมอาหารจานเด็ดที่คุณต้องการ:

• เนื้อ - 400 กรัม
• ถั่วฝักยาว - 400 กรัม
• หอมแดง - 1 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอมใด ๆ (สามารถแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่ง) - 250 กรัม
• มะเขือเทศสด - 150 กรัม

สำหรับซอส:

• น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ซอสถั่วเหลือง - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มะนาว - ½ ส่วน;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• Parmesan สำหรับตกแต่ง - 50 ก.

การดำเนินการเพิ่มเติม:

1. ล้างถั่วเขียวและต้มเป็นเวลา 5 นาที
2. เพื่อรักษารูปลักษณ์ของถั่วให้น่าดึงดูด ให้เทลงในกระชอนทันทีแล้วราดด้วยน้ำเย็น
3. ให้เวลาของเหลวส่วนเกินระบายออก ตัดปลายฝักออกแล้วสับถั่วแต่ละเมล็ดออกเป็น 3 ชิ้นเท่าๆ กัน
4. ทอดเนื้อกับสเต็กแล้วหั่นเป็นเส้นยาว 2-3 ซม.
5. สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิก ซอสถั่วเหลือง พริกไทย และเครื่องเทศที่คุณเลือก บีบมะนาวครึ่งลูก
6. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วราดด้วยซอสที่เตรียมไว้หนึ่งช้อนเต็ม
7. วางเนื้อ หัวหอม และถั่วบนจานแบน ผัดเบา ๆ
8. วางใบผักกาดหอมไว้ด้านบน กระจายมะเขือเทศที่หั่นไว้
9. ก่อนเสิร์ฟราดน้ำสลัดโรยหน้าด้วยพาร์เมซาน เพื่อความสวยงามอนุญาตให้โรยงาด้านบนได้

สลัดกับเนื้อและถั่วเป็นอาหารรสเลิศที่สามารถเปรียบเทียบได้กับอาหารในร้านอาหาร สลัดนี้มีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเอง เช่น อาหารจอร์เจียชิ้นเอก

เผ็ดอร่อยและน่าพอใจ - ผู้ชายทุกคนจะชอบมัน ในเวลาเดียวกันแสงและแคลอรี่ต่ำซึ่งผู้หญิงจะประทับใจ คุณสามารถกินกับเครื่องเคียงหรือเป็นของว่างอิสระ

เคล็ดลับของสลัดนี้คือคุณสามารถใส่ผักต่าง ๆ ลงในฐานซึ่งจะทำให้รสชาติเปลี่ยนไป อย่าลังเลที่จะทดลอง

เรากำลังรอความคิดเห็นและการให้คะแนนของคุณ - สิ่งนี้สำคัญมากสำหรับเรา!

ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำสลัดกับถั่วและเนื้อสัตว์ เป็นไปตามเกณฑ์สมัยใหม่ทั้งหมดสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม สลัดอร่อยมากและส่วนผสมในการเตรียมนั้นง่ายและราคาไม่แพง สูตรนี้ไม่มีมายองเนสและซอสที่เป็นอันตรายอื่นๆ

สำหรับสลัดคุณสามารถใช้ถั่วกระป๋องที่มีสีต่างกันได้ จากนั้นจะสว่างขึ้นและน่าสนใจยิ่งขึ้น วันนี้ฉันจะแนะนำคุณเกี่ยวกับสูตรสลัดเนื้อและถั่วขั้นพื้นฐาน ฉันจะบอกคุณว่าคุณสามารถเปลี่ยนอาหารเรียกน้ำย่อยได้อย่างไรโดยให้บันทึกรสชาติใหม่ บางทีคุณอาจพบตัวเลือกของคุณเองและมันจะกลายเป็นรายการโปรดของคุณ ตอนนี้มาทำอาหารกันเถอะ

สลัดอร่อยกับเนื้อและถั่ว

วิธีทำสลัดถั่วกับสูตรเนื้อ

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• เนื้อต้ม - 500 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• หัวหอม -1 ชิ้น,
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• ฮ็อปซันลี - 0.5 ช้อนชา
• กระเทียม - 1 กานพลู
• พริกหยวกแดง - 3 ชิ้น,
• วอลนัท (เมล็ด) - 50 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ในการเตรียมสลัดให้ต้มเนื้อในน้ำเค็ม เมื่อปรุงเนื้อให้เอาโฟมออกและอย่าลืมใส่เครื่องเทศลงในน้ำซุป: ใบกระวาน, สมุนไพรแห้ง คุณสามารถใส่หัวหอมครึ่งหัว - เนื้อจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น ในการเตรียมสลัดฉันแนะนำให้คุณทานเนื้อวัวที่ไม่มีเส้นเลือดและไขมัน ตัดเนื้อต้มเย็นเป็นเส้น

โอนเนื้อสับไปยังชามสลัด เทถั่วกระป๋องลงในตะแกรง ถ้าถั่วอยู่ในซอส ให้ล้างด้วยน้ำไหล ซึ่งจะทำให้ซอสออกหมด คุณสามารถใช้ถั่วโฮมเมดเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์กระป๋อง สิ่งสำคัญคือต้องปรุงเพื่อให้เดือดดี แต่ในขณะเดียวกันก็เหลือทั้งหมด สลัดจะสวยงามยิ่งขึ้นถ้าคุณใช้ถั่วขนาดใหญ่และสีต่างๆ (ขาวและแดง) ฉันปล่อยให้คุณเลือก โยนถั่วที่ล้างแล้วบนตะแกรงและปล่อยให้น้ำไหลออก จากนั้นย้ายไปยังชามสลัด

ปอกเปลือกพริกหยวกแดงออกจากก้านและเมล็ด หั่นเป็นวงครึ่งบาง พริกแดงเท่านั้นที่เหมาะกับสลัดนี้ พริกหยวกที่มีสีต่างกันมีรสชาติต่างกัน เป็นพริกหวานสีแดงที่เหมาะกับการเตรียมสลัดของเรามากที่สุด

พริกไทยในชามสลัด ตอนนี้เป็นเวลาสำหรับสีเขียว นำใบผักชีฝรั่งออกจากกิ่งหนาหยาบและสับละเอียด เพิ่มผักใบเขียวสับลงในชามสลัด หากคุณเพิ่มผักชีสลัดจะ "เปล่งประกาย" ด้วยสีใหม่และจะใกล้เคียงกับอาหารจอร์เจีย

ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วใส่ในชาม ใส่น้ำส้มสายชูและน้ำตาล คนให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาที ล้างหัวหอมดองในน้ำไหล ระบายความชื้นส่วนเกินและเพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ

สำหรับน้ำสลัดผสมน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูไวน์ (ต้องการสองสามหยด) กระเทียมบีบผ่านสื่อ เติมเกลือและฮอปส์ซูเนลีบด ผสมน้ำสลัดให้เข้ากันแล้วคนให้เข้ากัน

เรียงวอลนัท เอาเยื่อออก ปิ้งถั่วเล็กน้อยในกระทะที่แห้ง ย้ายเมล็ดถั่วที่เย็นแล้วไปยังถุงพลาสติกแล้วเคาะเบาๆ ด้วยค้อนหรือไม้นวดแป้ง ใส่เศษถั่วส่วนเล็กๆ ที่บดแล้วลงในชามสลัด และเหลือไว้ส่วนหนึ่งเพื่อตกแต่งสลัดถั่ว

ใส่น้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน สลัดกับถั่วและเนื้อสัตว์พร้อมแล้ว แต่แม่ครัวคนไหนล่ะที่ยังไม่เคยชิมฝีมือตัวเอง? ชิมสลัดและเติมเกลือหรือน้ำมันเล็กน้อยหากจำเป็น จากนั้นใส่ลงในชามสลัดสำหรับนำเสนอและเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยเกล็ดวอลนัทและผักชีฝรั่ง

ตอนนี้เรามาพูดถึงส่วนผสมที่สามารถเพิ่มหรือเปลี่ยนได้

น้ำส้มสายชู. ใช่ เขาต้องการมัน มันไม่มีรสชาติเหมือนน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ หากไม่มีน้ำส้มสายชูจากไวน์ ก็สามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ได้ รสชาติจะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ในความคิดของฉันน้ำส้มสายชูบนโต๊ะธรรมดาไม่เหมาะมาก

เขียวขจี ผักชีฝรั่งใช้ในน้ำสลัด คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสดลงในสลัดได้ตามดุลยพินิจของคุณ

น้ำมันมะกอก. สามารถแทนที่ด้วยดอกทานตะวันธรรมดา แต่ไม่มีกลิ่น

ถั่ว. ฉันมีถั่ว Veres แต่คุณจะเอาอะไรก็ได้ จะดีกว่าถ้ามีขนาดใหญ่ สลัดจะสวยขึ้น

กระเทียม. หลายคนไม่ชอบทำสลัดกระเทียมเพื่อไม่ให้เสียการประชุมทางธุรกิจที่กำลังจะมาถึงหรือการนัดพบตอนเย็น ฉันทราบอย่างกล้าหาญว่าปริมาณของกระเทียมในสูตรที่เสนอนั้นเล็กน้อย

เสิร์ฟสลัด ฉันแนะนำให้ปรุงก่อนเสิร์ฟ - มันจะฉ่ำและมีกลิ่นหอม หลังจากยืนอยู่ในตู้เย็นนานกว่า 5 ชั่วโมง ขนมจะแห้งเล็กน้อย เป็นไปได้ว่าส่วนผสมของสลัดจะดูดซับน้ำสลัด แต่รสชาติโดยรวมจะไม่ได้รับผลกระทบ ดังนั้นจึงสามารถเตรียมได้หลายวัน

นั่นอาจเป็นรายละเอียดปลีกย่อยของการปรุงสลัดถั่ว ลอง ทดลอง และมาหาเราเพื่อแบ่งปันความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงตามสูตรนี้