สูตรขนมที่ไม่มีแป้งและน้ำตาล ขนมที่ไม่มีน้ำตาล: สูตร ขนมจากธรรมชาติ. คุกกี้รสกล้วย. พายวันที่

การบริโภคเค้กหวานหรือเค้กที่มีปริมาณน้ำตาลสูงเป็นประจำจะส่งผลเสียต่อร่างกาย และถ้าคุณคำนึงถึงปริมาณแป้งจำนวนมากที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ขนมหลายชนิดร่วมกับครีม คุณต้องมองหาของหวานที่เบากว่าหรือซื้อเสื้อผ้าที่ใหญ่ขึ้น 1 ไซส์ทุกปี

หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและอ่านเว็บไซต์เกี่ยวกับการควบคุมอาหาร 1-2 เว็บไซต์ คุณจะพบสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับของหวานเบาๆ พร้อมรูปถ่ายที่แนบมาและคำแนะนำในการทำอาหาร สูตรอาหารสามารถจัดโครงสร้างตามส่วนผสม: ผลไม้ คอทเทจชีส ผลไม้แห้ง และอื่นๆ และเลือกที่ไม่มีแป้ง

ของหวานดังกล่าวสามารถเตรียมในปริมาณมากและโดยใช้จินตนาการของคุณคุณสามารถสร้างอาหารด้วยผลไม้ตามฤดูกาลและไม่เติมน้ำตาล พวกมันเบามาก ดีต่อสุขภาพ และสามารถบริโภคได้ในปริมาณมากโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

สูตรผลไม้ฟรุ้งฟริ้ง

• 1 ชิ้น แตงโมสุก
• องุ่นสีน้ำเงิน 1 พวง
• 1 ชิ้น แอปเปิ้ลเขียว
• 1 ชิ้น เนคทารีนสีแดง
• 1 ชิ้น ส้ม

แตงโมจะต้องหั่นเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันเอากระดูกออก เนื้อจะถูกเอาออกอย่างระมัดระวังเป็นชิ้นใหญ่ด้วยช้อนเพื่อไม่ให้เปลือกแตงโมเสียหาย

ผลไม้และส่วนของแตงโมทั้งหมดจะต้องหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง (สามารถเลือกรูปร่างและขนาดได้ตามต้องการ) ควรแยกองุ่นออกจากแปรง ผสมทุกอย่างและใส่แตงโมอย่างระมัดระวังคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มหากจำเป็น ตกแต่งด้วยสะระแหน่ สูตรฤดูร้อนนี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับผลไม้รับวิตามินและที่สำคัญที่สุดคือไม่มีน้ำตาล

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการปรุงอาหารด้วยความร้อน คุณสามารถเลือกสูตรอาหารแสนอร่อยได้เช่นกัน บางรายการเป็นฤดูร้อนเนื่องจากเตรียมโดยการทำให้เย็นหรือแช่แข็ง ส่วนบางรายการเป็นทุกฤดู โดยส่วนผสมจะถูกอบในเตาอบ

สูตรสตรอเบอรี่ราสเบอรี่เชอร์เบท

• ราสเบอรี่
• สตรอว์เบอร์รี
• น้ำแอปเปิ้ล
• ผลเบอร์รี่และสะระแหน่สำหรับปรุงแต่ง

สามารถเลือกจำนวนส่วนผสมได้ตามต้องการ เพื่อเพิ่มรสชาติราสเบอร์รี่ สัดส่วนของเบอร์รี่นี้เพิ่มขึ้น และในทางกลับกัน ก็เพิ่มสตรอเบอร์รี่มากขึ้น ส่วนประกอบทั้งหมด (ยกเว้นผลเบอร์รี่และสะระแหน่สำหรับตกแต่ง) ต้องใส่ในเครื่องปั่นและบดให้เป็นน้ำซุปข้น ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในภาชนะและใส่ในช่องแช่แข็ง คนเชอร์เบทแช่แข็งทุกๆ 20 นาที การดำเนินการนี้ต้องทำภายใน 4 ชั่วโมง

ก่อนเสิร์ฟ 20 นาที นำออกจากตู้เย็น ผสมอีกครั้ง และถ้าจำเป็นให้บดด้วยช้อน ใส่เครื่องทำไอศกรีมและตกแต่ง หากเชอร์เบทมีรสเปรี้ยว คุณสามารถเทน้ำเชื่อมอากาเว่หรือน้ำผึ้งเหลวลงไปได้ สิ่งเหล่านี้เป็นสารทดแทนน้ำตาลที่ดีเยี่ยมและมักใช้ในอุตสาหกรรมขนมหวาน

ขนมนมเปรี้ยว

มีการพูดถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นมหมักมากมายและคอทเทจชีสก็ไม่มีข้อยกเว้น ของหวานจากผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่เป็นของหวานสำหรับโต๊ะอาหารค่ำเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเช้าเต็มรูปแบบอีกด้วย แม่บ้านหลายคนเตรียมพายชีสกระท่อมด้วยแป้ง แต่ส่วนผสมนี้สามารถถอดออกได้ง่าย

สูตรชีสเค้ก

• ชีสกระท่อม 300 กรัม
• เจลาติน 1 ซอง
• ผลเบอร์รี่ (เพื่อลิ้มรส)

คอทเทจชีสต้องบดในเครื่องปั่นจนเนียน (เพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่) แช่เจลาตินเป็นเวลา 15 นาที ผสมนมเปรี้ยวน้ำผึ้ง 2 ช้อนชาและเจลาตินจนเป็นครีมข้น ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในแม่พิมพ์หล่อลื่นด้วยน้ำมันแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

เตรียมซอสเบอร์รี่. ในการทำเช่นนี้ให้บดผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งในเครื่องปั่นแล้วเติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส ก่อนเสิร์ฟจะนำชีสเค้กออกจากแม่พิมพ์แล้วราดด้วยซอสเบอร์รี่ เค้กนี้ไม่มีแป้งและไม่มีน้ำตาล เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือชาทั่วไป

ขนมจากผลไม้แห้ง

อินทผลัม แอปริคอตแห้ง ลูกเกด ลูกพรุน เป็นผลไม้แห้งที่สามารถนำมาทำขนมหวานได้ ขนมดังกล่าวมีประโยชน์มากและทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบรสชาตินี้ เครื่องปรุงไม่ต้องเติมน้ำตาลเพื่อความหวานหรือแป้งสำหรับทำอาหาร

สูตรขนมตะวันออกจากผลไม้แห้งและถั่ว

• อินทผลัม 300 กรัม
• แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
• ลูกพรุน 100 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม

ปอกเปลือกอินทผลัมและสับพร้อมกับแอปริคอตแห้งและลูกพรุนในเครื่องปั่น ต้องรวบรวมส่วนผสมที่เกิดขึ้นด้วยช้อนเปียกและปั้นเป็นก้อน บดวอลนัทเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ม้วนขนมกลมที่เกิดขึ้นในเศษถั่วแล้วใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

สูตรวิดีโอสำหรับมาร์ชเมลโลว์ไม่มีน้ำตาล

น่าเสียดายที่โรคเบาหวานเป็นที่แพร่หลายและเมื่อเผชิญกับปัญหาดังกล่าวผู้ป่วยจะต้องปฏิบัติตามกฎของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพการบำบัดด้วยการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอโดยแพทย์ต่อมไร้ท่อและตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดทุกวันแม้ที่บ้านด้วย เครื่องวัดน้ำตาล

อาหารเป็นกฎข้อแรกและประสบความสำเร็จมากที่สุดในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด อย่าคิดว่านี่เป็นข้อ จำกัด ของอาหารมากมาย ในทางตรงกันข้าม คุณสามารถใช้สูตรอาหารได้หลากหลาย สิ่งสำคัญคือการให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสมและคำนึงถึงดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด

แน่นอนว่าน้ำตาลเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่ข้อเท็จจริงนี้ไม่ได้ยกเว้นการเตรียมขนมจากธรรมชาติที่ไม่มีน้ำตาล ด้านล่างนี้จะเป็นคำอธิบายแบบเต็มของผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถสร้างของหวานได้ด้วย ดัชนีน้ำตาลถูกอธิบายไว้และคำแนะนำสำหรับการรักษาความร้อน

ในกรณีของโรคเบาหวานประเภทใด ๆ จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์ใด ๆ นี่เป็นการรับประกันดัชนีน้ำตาลที่ไม่เปลี่ยนแปลง

ดัชนีน้ำตาลเป็นตัววัดระดับน้ำตาลในเลือดหลังจากรับประทานอาหารและเครื่องดื่ม อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการเตรียมการ

ตัวอย่างเช่นแครอทสดมีตัวบ่งชี้ 35 หน่วยและต้มเกินกว่าที่อนุญาต - 85 หน่วย

ควรเตรียมอาหารด้วยวิธีต่อไปนี้เท่านั้น:

• ต้ม;
• สตูว์ด้วยการเติมผักน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันลินสีดขั้นต่ำ
• การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ
• ในไมโครเวฟ
• ในหม้อหุงช้าในโหมด "ดับไฟ"

ดังนั้นผู้ป่วยจึงป้องกันการเพิ่มขึ้นของตัวบ่งชี้ที่เป็นอันตรายของ GI และด้วยเหตุนี้จึงปกป้องสุขภาพของเขาจากระดับน้ำตาลในเลือด หากคุณไม่ปฏิบัติตามกฎข้างต้น เบาหวานชนิดที่ 2 สามารถพัฒนาเป็นชนิดที่พึ่งอินซูลินได้อย่างรวดเร็ว - ชนิดแรก

เป็นเรื่องที่ควรรู้ว่าผลไม้หลายชนิดได้รับอนุญาตสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่ห้ามมิให้เตรียมน้ำผลไม้จากพวกเขา สิ่งที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับมะเขือเทศ - อนุญาตให้ใช้น้ำมะเขือเทศในอาหาร แต่ไม่เกิน 150 มล. ต่อวัน

น้ำตาลถูกแยกออกจากชีวิตของผู้ป่วยโรคเบาหวานอย่างสมบูรณ์ แต่สารให้ความหวานที่ขาดสามารถเติมได้ซึ่งมีขายที่ร้านขายยาทุกแห่ง อนุญาตให้ใช้น้ำผึ้งซึ่งเติมในของหวานและเครื่องดื่มร้อนได้ไม่บ่อยนัก

ด้วยโรคเบาหวานทุกประเภทห้ามอดอาหารและกินมากเกินไป - สิ่งนี้กระตุ้นให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นและเพิ่มความต้องการเพิ่มเติม คุณต้องจัดตารางเวลาสำหรับการรับประทานอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาปกติและในเวลาเดียวกัน บางส่วนควรมีขนาดเล็ก ทั้งหมดนี้จะช่วยให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมนอินซูลินในเวลาที่เหมาะสม นอกจากนี้การทำงานของระบบทางเดินอาหารดีขึ้น

มื้อสุดท้ายควรเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมงก่อนเข้านอน

ดัชนีน้ำตาลของอาหาร

ในการเตรียมขนมที่ไม่มีน้ำตาลคุณต้องตัดสินใจเลือกรายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาต

ผู้ป่วยโรคเบาหวานจำเป็นต้องเลือกผู้ที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงถึง 50 IU คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีตัวบ่งชี้สูงถึง 70 IU

ของหวานที่ไม่มีน้ำตาลสามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

1. ผลไม้รสเปรี้ยว (มะนาว, ส้มโอ, ส้มเขียวหวาน) - ดัชนีไม่เกิน 30 หน่วย
2. สตรอเบอร์รี่ - 25 หน่วย
3. พลัม - 25 หน่วย
4. แอปเปิ้ล - 30 หน่วย
5. lingonberries - 25 หน่วย;
6. ลูกแพร์ - 20 หน่วย
7. เชอร์รี่ - 20 หน่วย
8. ลูกเกดดำ - 15 หน่วย
9. ลูกเกดแดง - 30 หน่วย
10. ราสเบอร์รี่ - 30 หน่วย

นอกจากนี้คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์:

• ไข่ไก่ - 48 หน่วย;
• ชีสกระท่อม - 30 ชิ้น;
• kefir - 15 หน่วย

เป็นไปไม่ได้ที่จะระบุดัชนีน้ำตาลในเลือดของน้ำผึ้งได้อย่างน่าเชื่อถือเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าตัวบ่งชี้นี้ได้รับอิทธิพลจากสภาวะการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์และชนิดของพืชน้ำผึ้ง โดยปกติแล้วตัวบ่งชี้จะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 55 ถึง 100 หน่วย ดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงมีอยู่ในน้ำผึ้งซึ่งเจือจางด้วยน้ำเชื่อมและสารให้ความหวานอื่น ๆ โดยผู้ผลิตที่ไร้ยางอาย ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ โดยต้องมีใบรับรองคุณภาพที่เหมาะสม

น้ำผึ้งจากต้นสน ลินเด็น ยูคาลิปตัส และอะคาเซีย มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงถึง 55 หน่วย ด้วยความเป็นธรรมชาติของวัตถุดิบเอง

จากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้น คุณสามารถทำขนมแคลอรีต่ำ สมูทตี้ เยลลี่ เยลลี่ สลัดผลไม้ และหม้อปรุงอาหาร

นี่คือสูตรอาหารที่เหมาะสมที่สุดโดยมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำและมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์สูง

สูตรขนมผลไม้

สำหรับโรคเบาหวานอนุญาตให้ใช้เยลลี่ซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

ควรพิจารณาว่ารายการผลไม้อาจเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการส่วนบุคคลของผู้ป่วย สิ่งสำคัญคือตัวเลือกที่เหมาะสมโดยคำนึงถึงดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด จะดีกว่าถ้าชอบผลไม้รสหวานดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มสารให้ความหวาน

นอกจากนี้ยังสามารถเมาด้วยโรคกระเพาะอาหารต่างๆ สำหรับการเตรียมคุณจะต้อง (สำหรับ 2 เสิร์ฟพร้อม):

• ห้าเชอร์รี่
• ลูกแพร์ครึ่งลูก
• แอปเปิ้ลหนึ่งผล;
• มะนาวฝาน
• ห้าราสเบอร์รี่
• แป้งข้าวโอ๊ต.

ข้าวโอ๊ตที่บ้านทำเร็วมาก - นำข้าวโอ๊ตบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟจนเป็นผง หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์ที่ได้จะถูกผสมในน้ำเย็นครึ่งลิตร

ผลไม้ทั้งหมดต้มเป็นเวลา 10 นาที ของเหลวที่ได้จะถูกกรองและนำกลับไปตั้งไฟช้าๆ จากนั้นนำไปต้มและในเวลานี้สารเพิ่มความข้นตามธรรมชาติ (ข้าวโอ๊ตกับน้ำ) จะถูกเทลงในลำธารบาง ๆ จำเป็นต้องกวนเจลลี่อย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดก้อน หลังจากได้ความหนาแน่นที่ต้องการแล้ววุ้นก็พร้อมใช้งาน

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพจัดทำขึ้นโดยไม่ใช้ความร้อนเพื่อรักษาคุณสมบัติทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ สำหรับสลัดผลไม้คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

1. 15 บลูเบอร์รี่และลูกเกดแดง
2. 20 เมล็ดทับทิม
3. แอปเปิ้ลเขียวครึ่งลูกไม่มีเปลือก
4. สตรอเบอร์รี่ 10 ลูก

แอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาด 2-3 เซนติเมตรและผสมกับผลไม้ที่เหลือ เทมวลที่เกิดขึ้นด้วย kefir 100 มล. สลัดผลไม้นี้เตรียมได้ดีที่สุดก่อนใช้

อาจดูเหมือนน่าแปลกใจ แต่เยลลี่สามารถมีอยู่ในอาหารของผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานได้ทุกประเภท จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้มีการใช้เจลาตินซึ่งจำเป็นในการผลิตของหวานดังกล่าว แต่หลังจากศึกษาองค์ประกอบของมันอย่างรอบคอบแล้วเราสามารถสรุปได้ว่าไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อน้ำตาลในเลือด

สิ่งที่เจลาตินมีโปรตีน 87% ซึ่งแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานในอาหารประจำวัน ในการทำเยลลี่มะนาวคุณจะต้อง:

1. มะนาวสองลูก
2. เจลาติน 25 กรัม
3. น้ำบริสุทธิ์

มะนาวหนึ่งลูกปอกเปลือกและสับละเอียดจากนั้นผสมกับน้ำบริสุทธิ์หรือน้ำต้มหนึ่งลิตรแล้วตั้งไฟปานกลางเทเจลาตินลงในลำธารบาง ๆ ปรุงอาหารจนกว่าน้ำเชื่อมจะได้รสมะนาวที่มีลักษณะเฉพาะ หลังจากนั้นบีบน้ำเลมอน 1 ลูกโดยไม่ต้องยกลงจากไฟแล้วนำไปต้มแล้วปิด เทเจลลี่ในอนาคตลงในแม่พิมพ์และแช่เย็นจนแข็งตัว คนรักน้ำตาลสามารถเพิ่มสารให้ความหวานในขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียม

ผลไม้ทุกชนิดควรรับประทานเป็นอาหารเช้าเนื่องจากมีน้ำตาลกลูโคสตามธรรมชาติ การออกกำลังกายในระดับปานกลางทุกวันของผู้ป่วยโรคเบาหวานจะช่วยชะลอการไหลเวียนของน้ำตาลในเลือด

สูตรขนมนมเปรี้ยว

การเตรียมตีให้เป็นฟองเต้าหู้สำหรับผู้ป่วยเบาหวานนั้นใช้เวลาไม่มากนัก ในขณะที่สามารถทดแทนอาหารมื้อเย็นเต็มรูปแบบได้ ซึ่งโดยปกติแล้วจะทำให้ร่างกายอิ่มเอมด้วยวิตามินและแคลเซียม จะต้อง:

• แอปเปิ้ลเขียวลูกเล็กหนึ่งผล
• ชีสกระท่อมไร้ไขมัน 200 กรัม
• แอปริคอตแห้งสองชิ้น"
• อบเชย.

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากเมล็ดแล้วปอกเปลือกถูบนกระต่ายขูด ผสมมวลผลไม้กับคอทเทจชีส ใส่แอปริคอตแห้งสับละเอียดซึ่งก่อนหน้านี้นำไปนึ่งในน้ำเดือดเป็นเวลา 7 นาที เพื่อให้แอปริคอตนิ่มลง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันโดยใช้เครื่องปั่นเนื่องจากความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ควรเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการแล้วให้ใส่นมเปรี้ยวลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วนำไปใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาห้านาที หลังจากนั้นนำซูเฟล่ผลไม้เต้าหู้ออกจากแม่พิมพ์และโรยด้วยอบเชยป่นเพื่อลิ้มรส

1. โฮมเมดนูเทลล่า

ช็อกโกแลตแบบไม่มีน้ำตาล เนย แป้ง มีรสชาติเหมือนธรรมชาติและแม้แต่ไม่มีช็อกโกแลต คุณคิดว่านี่ยอดเยี่ยมไหม ปรากฎว่าอาหารอันโอชะที่เป็นที่รักของผู้ใหญ่และเด็กจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง และอย่าลืมถามคนที่คุณรักว่าทำมาจากอะไรเมื่อเสิร์ฟของหวานนี้ เราแน่ใจว่าพวกเขาจะเดาไม่ออก!

คุณจะต้อง (สำหรับ 3-4 เสิร์ฟ):

• อะโวคาโดสุก 2 ลูก;
• 3 ศิลปะ ล. ผงโกโก้;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือวันที่
• ผลเบอร์รี่สดสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกอะโวคาโดและเอาหลุมออก หั่นเป็นชิ้นใหญ่ เราส่งผลไม้ไปยังเครื่องปั่นพร้อมกับผงโกโก้และน้ำเชื่อม - และบดจนละเอียด

หลังจากชิมช็อกโกแลตก้อนแล้ว (ไม่ควรมีก้อน) ให้เติมน้ำเชื่อมอีกเล็กน้อยหากส่วนผสมดูเหมือนไม่หวานพอสำหรับคุณ อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องปั่น: การกระทำทั้งหมดสามารถทำได้ด้วยมือ อย่างไรก็ตาม คุณจะต้องใช้เวลาและความอดทนมากขึ้นในการบดส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียมของหวานคือการกระจายมูสที่ได้ลงในแก้ว (ขนาดส่วนจะขึ้นอยู่กับความรู้สึกผิดชอบชั่วดีของคุณ) และตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด

เพื่อความเผ็ดร้อนคุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วไพน์หรือเฮเซลนัทสับ - จากนั้นอะนาล็อกโฮมเมดจะไม่สามารถแยกความแตกต่างจาก Nutella ดั้งเดิมได้!

2. เค้กกล้วยหอม

คุณจะต้องการ:

• วันที่ 7–10;
• กล้วยสุกขนาดกลาง 3 ลูก
• น้ำมันพืช 50 กรัม
• 3 ฟอง;
• น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
• อัลมอนด์ / แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม
• 1 ช้อนชา โซดา;
• 1/2 ช้อนชา เกลือ;
• 1 ช้อนชา วนิลา;
• 1 เซนต์ ล. อบเชย.

ไม่ต้องตกใจเพราะแป้งอัลมอนด์ทำเองได้ง่ายๆ ในการทำเช่นนี้เพียงแค่บดอัลมอนด์ดิบในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น - และสารทดแทนที่ดีต่อสุขภาพก็พร้อมแล้ว และสามารถซื้อแป้งข้าวเจ้าได้ที่ร้านค้า

การทำอาหาร:

บดกล้วยด้วยมือหรือส้อมจนบดเป็นก้อนเล็กๆ ลบหลุมออกจากวันที่และสับเป็นชิ้นขนาดกลาง จากนั้น ผสมกล้วย อินทผลัม ไข่ น้ำเชื่อม และน้ำมัน แล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ขูดเปลือกมะนาวแล้วบีบน้ำออก หลังจากเติมน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยลงในส่วนผสมแล้ว คนให้เข้ากันจนเนียน ในภาชนะที่แยกต่างหาก ใส่แป้ง โซดา เกลือ วานิลลา และอบเชย เทส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียกแล้วผสมจนเนียน

เปิดเตาอบที่ 180 ° C ในถาดเค้ก วางกระดาษรองอบด้านล่างและด้านที่สามด้านล่าง เทส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในแม่พิมพ์ แล้วอบ 45 นาที - 1 ชั่วโมง

ใช้ไม้จิ้มฟันหรือมีดเพื่อระบุว่าเค้กสุกเมื่อใด หากแป้งเกาะตัวแสดงว่าเค้กยังไม่อบและหากไม่เป็นเช่นนั้นแสดงว่าขนมเพื่อสุขภาพก็พร้อมแล้ว

3. คุกกี้ข้าวโอ๊ต

คุณจะต้อง (สำหรับ 6 เสิร์ฟ):

• กล้วยขนาดกลาง 2 ลูก
• ข้าวโอ๊ต 1 แก้ว;
• วอลนัท 1/2 ถ้วย;
• แอปริคอตแห้งหรือลูกพรุน 1/2 ถ้วย (หรือทั้งสองอย่าง 1/4 ถ้วย)
• แครนเบอร์รี่แห้ง 1 กำมือ (คุณสามารถใช้ลูกเกด บลูเบอร์รี่แห้ง หรือลิงกอนเบอร์รี่ก็ได้)
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันพืช (ดีกว่าและดีต่อสุขภาพ - ถั่วเช่นอัลมอนด์);
• เกลือทะเลหยาบ (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

เราปอกกล้วยแล้วใส่ในชามลึกบดให้เป็นน้ำซุปข้นเพื่อไม่ให้มีก้อน เทข้าวโอ๊ตลงในชามแล้วผสมให้เข้ากัน - ไม่ควรมีซีเรียลแห้ง!

เราหั่นแอปริคอตแห้งหรือลูกพรุน วอลนัทด้วยมีดหรือบดในเครื่องปั่น - อย่าพยายามทำให้มันกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อย! รวมส่วนผสมที่ได้กับฐานกล้วยแล้วผสมอีกครั้ง หลังจากใส่ผลเบอร์รี่แห้ง 1 กำมือ เนย และผสมส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ให้นำชามที่มีแป้งออกในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที

เปิดเตาอบที่ 200°C และปูกระดาษไขรองถาดอบ เรานำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วโรยด้วยเกลือหยาบ - อย่าแปลกใจที่คุกกี้สำเร็จรูปจะทำให้รสชาติของส่วนผสมหวานสดใสขึ้น เราผสมมวล

สวมถุงมือบาง ๆ หรือทำให้มือของคุณเปียกด้วยน้ำเย็นเราทำเค้กกลมแบนขนาดเท่าฝ่ามือ (ไม่มีนิ้ว) วาง "วงกลม" ลงบนถาดอบ. คุณสามารถใช้แม่พิมพ์พิเศษได้

จากนั้นส่งแผ่นอบไปที่เตาอบโดยทิ้งไว้ 30 นาที หลังจากเวลาที่กำหนดเราจะตรวจสอบความพร้อมของขนม: หากคุกกี้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลคุณสามารถนำออกได้ เราปล่อยให้อาหารอันโอชะเย็นสักสองสามนาที - แล้วเรียกครอบครัวมาที่โต๊ะ

4. เบอร์รี่ชีสเค้ก

คุณจะต้องการ:

สำหรับเปลือก:

• วอลนัทหนึ่งแก้ว
• 5 พีแคน
• เกลือสินเธาว์หนึ่งหยิบมือ

สำหรับการกรอก:

• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 3 ถ้วย (แช่ไว้ล่วงหน้า 4 ชั่วโมง);
• น้ำมะนาว 4 ลูก
• ¾ถ้วยน้ำมันมะพร้าววานิลลา

สำหรับหมวกผลไม้:

• บลูเบอร์รี่ 2 ถ้วย;
• สตรอเบอร์รี่ 2 ถ้วย
• ผลเบอร์รี่สดสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ในการเตรียมเค้ก ให้ตีส่วนผสมที่จำเป็นในเครื่องปั่น เราปั้นเป็นก้อนกลมหนา 1-1.5 ซม. ทาน้ำมันเล็กน้อยแล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็ง

จากนั้นเราบดส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเติมในเครื่องปั่น เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นบนเค้ก (สูงประมาณ 5 ซม.) แล้วใส่กลับเข้าไปในช่องแช่แข็ง

เราอุ่นเตาอบที่ 135 ° C แล้วอบขนมประมาณ 45-50 นาที - จนคุกกี้กลายเป็นสีทอง ควรสัมผัสให้แห้งและมีความหนืดภายใน ทำให้คุกกี้สำเร็จรูปเย็นลงบนตะแกรงและชิม

คุณยังสามารถแช่แข็งขนมได้อีกด้วย ในการทำเช่นนี้ให้วางคุกกี้ที่เสร็จแล้วบนเขียงเย็นหรือจานแบนขนาดใหญ่แล้วส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นเรานำขนมออกมาและโอน "kruglyashi" ลงในถุงสำหรับแช่แข็งอาหาร - และทิ้งไว้ในช่องแช่แข็ง (คุกกี้ดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 4 เดือน)

ในวันส่งท้ายปีเก่า เราต้องการลุคที่ไม่อาจต้านทานได้ ดังนั้นจึงมักใช้อาหารที่ซับซ้อนที่สุด นั่นเป็นเพียงการทรมานตัวเองด้วยการห้ามอย่างเคร่งครัดไม่จำเป็น ความสุขสามารถใช้ร่วมกับประโยชน์ ลองขนมปราศจากน้ำตาลตามสูตรของเราและดูด้วยตัวคุณเอง

คุกกี้ที่ทำให้ฝันเป็นจริง

คอทเทจชีสเป็นผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ในการสร้างของหวานที่ยอดเยี่ยม ยกตัวอย่างเช่นได้หูเต้าหู้แสนอร่อย เตรียมตัวให้พร้อมเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร? สิ่งนี้จะช่วยเราในสูตรของผู้เขียนเว็บไซต์ "Eat at Home!" - . หั่นเนยแช่เย็น 90 กรัมเป็นก้อนแล้วบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยแป้ง 160 กรัม เพิ่มคอทเทจชีสไขมันต่ำ 160 กรัม น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส และเกลือเล็กน้อย นวดแป้งห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากนั้นม้วนเป็นชั้นสี่เหลี่ยมหนาไม่เกิน 3 มม. แล้วโรยด้วยน้ำตาลวานิลลาและเมล็ดงาดำ เราหันขอบตรงข้ามของเลเยอร์ไปตรงกลางเหมือนพรม เราตัดไส้กรอกคู่นี้เป็นชิ้นหนา 1.5–2 ซม. เพื่อให้ได้หูเต้าหู้ที่มีรูปร่างเหมือนกัน มันยังคงแพร่กระจายบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 ° C เป็นเวลา 25 นาที สูตรนี้จะได้ประโยชน์ก็ต่อเมื่อคุณเพิ่มแอปเปิ้ลขูดหรือเฮเซลนัท

แท่งมหัศจรรย์ที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์

ผลไม้แห้งมาแทนที่ของหวานที่เป็นอันตรายสำหรับเราและของหวานจากพวกมันก็มีเกียรติ แถบวันที่ดั้งเดิมที่มีถั่วเป็นเพียงกรณีดังกล่าว สำหรับการทดสอบ ใช้อินทผาลัม 25-30 เม็ด อัลมอนด์หนึ่งแก้ว 2 ช้อนโต๊ะ ล. ขิงและอบเชยเพื่อลิ้มรส บดส่วนผสมในเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อหนา เทเกล็ดมะพร้าวหนึ่งแก้ว - มันจะรวมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน เพิ่มพีแคนสับขนาดกลางปั้นเป็นแท่ง เราวางไว้ในตู้เย็นสำหรับหนึ่งคืน ความหวานดังกล่าวจะทำให้ประหลาดใจแม้กระทั่งฟันหวานที่อิ่มแล้วและจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายแม้แต่น้อย

คัพเค้กไส้เบา

อยากของหวานแต่ไม่อยากอ้วนก่อนวันหยุด? จากนั้นอบคัพเค้กไร้น้ำตาลที่คุณชื่นชอบด้วยตัวคุณเอง ตีไข่ขาว 2 ฟองกับเกลือเล็กน้อยจนขึ้นฟู ผสมไข่แดง 2 ฟอง, ลูกแพร์บด 200 กรัม, ½ ช้อนชา ผงฟู เกลือเล็กน้อย และกระวาน สำหรับคัพเค้กที่ดีต่อสุขภาพ เพิ่ม 2 ช้อนชา เมล็ดแฟลกซ์. จากนั้นรวมโปรตีนกับไข่แดงแล้วตีให้เข้ากัน เราจะเตรียมคัพเค้กจากแป้งข้าวเจ้า - ด้วยขนมอบจะนุ่มยิ่งขึ้น แม้ว่าข้าวโอ๊ตหรือแป้งเซมะลีเนอร์จะไม่เลวร้ายไปกว่านี้ ร่อนแป้ง 100 กรัมลงในฐานลูกแพร์ไข่ นวดแป้งแล้วเทลูกเกด 50 กรัมที่แช่ไว้ในน้ำ เราเติมแป้งเค้กลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 ° C คัพเค้กกับลูกแพร์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มรสชาติได้เสมอโดยเพิ่มผลไม้ที่คุณชื่นชอบ คุณยังสามารถโรยเค้กด้วยถั่วสับ

“นโปเลียน” ลั่นปรองดอง

วิธีการปรุงอาหารและไม่ได้รับเซนติเมตรพิเศษที่เอว? สูตรอาหารสำหรับเค้กนโปเลียนจาก - ผู้เขียนเว็บไซต์ Yulia Vysotskaya "เรากินที่บ้าน!" จะแก้ไขภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกนี้ ตีไข่ 3 ฟอง ผสมแป้งข้าวโพด 30 กรัม น้ำตาลแทน และวานิลลาเพื่อลิ้มรส ถัดไปอบเค้กในกระทะเหมือนแพนเค้กธรรมดา เราทำให้หนึ่งในนั้นแห้งขึ้นเล็กน้อย - มันจะทำหน้าที่เป็นเศษเล็กเศษน้อยสำหรับโรย ในสูตรนี้สำหรับเค้กแพนเค้กนโปเลียนเราจะใช้ครีม แต่เป็นครีมที่ผิดปกติ ผสมนมผงพร่องมันเนย 45 กรัม นมเหลว 220 มล. (ไขมัน 0.5-1%) แป้งข้าวโพด 15 กรัม วานิลลา 1 หยิบมือ และสารให้ความหวาน ตีส่วนผสมให้เป็นก้อนครีมตั้งไฟอ่อน ๆ แล้วกวนตลอดเวลาจนโจ๊กข้น เราเคลือบเค้กด้วยครีมสร้างกองเท่า ๆ กันโรยด้วยเศษเล็กเศษน้อยแล้วปล่อยให้มันชง - เค้กอาหารนโปเลียนจากแพนเค้กพร้อมแล้ว

เราหวังว่าขนมที่ปราศจากน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพของเราจะเพิ่มในคอลเลคชันสูตรอาหารโปรดของคุณ จัดวันหยุดแสนหวานเล็กๆ ให้กับตัวคุณเองและคนที่คุณรักเพื่อรอฉลองปีใหม่ครั้งใหญ่

การอบโดยไม่ใช้แป้งเป็นทางรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ต้องการรักษารูปร่างที่เพรียวบางหรือกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับของหวานแสนอร่อยและคุณจะสามารถทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ

มาการูน

มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าขนมอบไร้แป้งแสนอร่อยทำที่บ้านได้อย่างไร สูตรสำหรับของหวานนั้นมีหลากหลาย แต่อาหารสำเร็จรูปไม่ได้ออกมาดีเสมอไป ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกส่วนผสมและวิธีการเตรียมอย่างรอบคอบ ในการทำมาการอง คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

• ผสมแป้งอัลมอนด์ 150 กรัม ผงฟู 1/4 ช้อนชา และเกลือเล็กน้อยในชามใบใหญ่
• ผสมเนยถั่ว 100 กรัม (คุณสามารถทำเองได้) และน้ำผึ้ง 120 กรัมแยกกัน
• รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วนวดแป้งแข็ง
• แบ่งชิ้นงานออกเป็นลูกเล็ก ๆ ที่เหมือนกันแล้วม้วนด้วยเมล็ดงา
• กระจายกระดาษ parchment บนถาดอบและวางคุกกี้ในอนาคต ใช้การกด (อาจเป็นวัตถุแบนใดก็ได้) กดที่ลูกบอลแล้วเปลี่ยนเป็นเค้ก
• อบอาหารที่ผิดปกติในเตาอบประมาณ 10-15 นาที

อย่างที่คุณเห็น การอบแบบไร้แป้งนั้นง่ายต่อการเตรียมและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ แต่มาการองอร่อยมากและหายไปจากโต๊ะทันที

พายแอปเปิล

การทำขนมอบโดยไม่ใช้แป้งอาจเป็นเรื่องยุ่งยากเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น เป็นเรื่องยากที่จะนำออกจากแม่พิมพ์โดยไม่ทำให้เสียหาย ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารในจานแบ่งส่วนและเสิร์ฟบนโต๊ะในรูปแบบนี้ สูตรมีดังต่อไปนี้:

ไม่มีแป้ง

คุกกี้ที่เราเสนอให้ปรุงตามสูตรของเราจะดึงดูดผู้ใหญ่และเด็ก วิธีทำขนมปังไร้แป้ง:

• ล้างและต้มมะนาวขนาดกลางหนึ่งลูก หลังจากนั้นขูดส่วนสีเหลืองบีบน้ำลงในถ้วยแยกต่างหาก
• ในชามก้นลึก ตีไข่สามฟองด้วยส้อมหรือที่ตี เพิ่มน้ำตาลสองสามช้อนน้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุงและโซดาที่ละลายแล้ว ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
• เทข้าวโอ๊ต 700 กรัมลงในส่วนผสมที่ได้ แล้วแช่ไว้ 10 นาที
• เทลูกเกดหลุมที่ล้างและนึ่งแล้ว 200 กรัม และแอปเปิ้ลขูด 1 ลูกลงในชาม หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มสารปรุงแต่งอื่นๆ ลงในแป้งได้ (เช่น ผลไม้หวานหรือถั่ว)
• ขูดเนยแช่แข็ง 100 กรัมแล้วใส่ลงในแป้ง ส่งน้ำตาล 120 กรัมและผิวมะนาวที่นั่น
• เปิดเตาอบ นำถาดอบออกแล้วปิดฝา
• ใช้ช้อนเปียก หยิบส่วนผสมออกมาหนึ่งชิ้น แล้วใช้มือปั้นเป็นก้อนกลม ให้ชิ้นงานมีรูปร่างเหมือนเค้กโดยบดขยี้ระหว่างฝ่ามือ

เตรียมการอบโดยไม่ใช้แป้งสาลีค่อนข้างเร็ว หลังจากผ่านไป 10-15 นาที คุณสามารถนำออกจากเตาอบและเชิญแขกของคุณมาที่โต๊ะได้

ขนมอบช็อคโกแลตไม่มีแป้ง

สูตรเค้กไร้แป้งจะช่วยให้คุณฟิตแม้ในวันหยุด เราขอเชิญคุณลองเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยซึ่งเตรียมง่ายมาก:

• ละลายเนย 100 กรัมและดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัมในอ่างน้ำ ใส่น้ำตาล 150 กรัม, ไข่สามฟอง, วานิลลาและโกโก้ครึ่งแก้ว
• หล่อลื่นจานตื้นด้วยเนยและโรยด้วยโกโก้ เทแป้งที่เตรียมไว้ลงไปแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้
• อบพายประมาณ 30 นาที หลังจากนั้นนำออกจากเตาอบ พักให้เย็น 10 นาทีแล้วใส่จาน

ไม่มีแป้ง

หากคุณต้องการเตรียมตัวอย่างรวดเร็วสำหรับการมาถึงของเพื่อนหรือญาติให้ใส่ใจกับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำและใช้เวลาน้อยมาก:

• ตีไข่สามฟองด้วยตะกร้อมือ
• ผสมกับน้ำตาล 150 กรัมและมะพร้าว 250 กรัม
• ใส่ส่วนผสมที่เสร็จแล้วด้วยช้อนลงบนแผ่นกระดาษแล้วอบในเตาอบจนสุก

การอบอย่างรวดเร็วโดยไม่ใช้แป้งจะช่วยคุณในทุกสถานการณ์และช่วยให้คุณได้พบกับแขกที่ไม่คาดคิดอย่างเพียงพอ

เค้กกล้วยและข้าวโอ๊ตไม่มีแป้งและน้ำตาล

ลักษณะเฉพาะของสูตรนี้คือคัพเค้กที่ทำเสร็จแล้วอาจดูแตกต่างออกไป หากคุณใส่ส่วนผสมในการอบมาก คุณจะได้ขนมปังขิงเนื้อแน่น หากมีน้อยกว่าคุณจะได้เค้กที่เบาและหลวม คุณสามารถกำหนดประเภทการอบที่คุณชอบที่สุดได้ด้วยการทดลองสูตรอาหาร สูตรเค้กนั้นง่ายมาก:

• ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ บดข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยครึ่งลงในแป้ง ใส่ซีเรียลโฮลเกรนครึ่งถ้วย
• บดกล้วยสุกและปอกเปลือกสามลูกด้วยส้อม ใส่แครอทขูดครึ่งถ้วย น้ำผึ้งและน้ำเล็กน้อย และอินทผลัม 6 ชนิดลงไป
• ผสมส่วนผสมของข้าวโอ๊ตกับกล้วยใส่เกลือเล็กน้อยและอบเชยป่นสองช้อนชา เพื่อรสชาติ คุณสามารถใส่วานิลลาหรือน้ำมันมะพร้าวลงในแป้ง
• หากมีผลเบอร์รี่อยู่ในตู้เย็น คุณสามารถเพิ่มหนึ่งกำมือลงในแป้งได้ คุณสามารถใส่แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์สับละเอียดแทนได้

อบเค้กในกระทะลึกจนสุก หากคุณได้ขนมปังขิงหนา ๆ คุณควรเตรียมครีมไว้ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำผึ้ง และน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ

ปรุงโดยไม่ใช้แป้ง

ตรวจสอบสูตรอื่นที่ช่วยให้การเตรียมงานเลี้ยงน้ำชาแบบดั้งเดิมของครอบครัวเป็นเรื่องง่าย นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงอาหาร mannik แสนอร่อยสำหรับมื้อเช้าและสำหรับสมาชิกในครอบครัวได้ตลอดทั้งวัน สูตรอาหาร:

• เทแป้งเซมะลีเนอร์ 300 กรัมกับ kefir ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต (ใช้เพียงหนึ่งแก้วครึ่ง) ใส่เกลือเล็กน้อยและทิ้งส่วนผสมไว้ 30 นาที
• ผสมเนย 100 กรัมกับน้ำตาลหนึ่งแก้วและไข่ไก่สองฟองตีเป็นโฟมสีขาว
• รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดและผสม หลังจากนั้นให้เทแป้งที่ได้ลงในแม่พิมพ์แล้วใส่เค้กในอนาคตเพื่ออบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง โปรดจำไว้ว่าไม่ควรปรุงมานาด้วยความร้อนสูง ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิในเตาอบไม่เกิน 160 องศา

การอบแบบไร้แป้งนั้นดีในตัวมันเอง แต่คุณสามารถเสริมด้วยครีมเปรี้ยว แอปเปิ้ล หรือโรยด้วยน้ำตาลก็ได้