วาดโจ๊กในนมในหม้อหุงช้า ข้าวต้มแสนอร่อยในหม้อหุงช้า หุงข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้า: อาหารจานอร่อยพร้อมลูกเกด

สูตรสำหรับโจ๊กข้าวในหม้อหุงช้าแทบจะขาดไม่ได้: เมื่อเตรียมอาหารของครอบครัว เมื่อรวบรวมเมนูอาหาร และแม้กระทั่งเมื่อแนะนำอาหารเสริมในอาหารของทารก ข้าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่าย การหุงข้าวในหม้อหุงช้าทำได้ง่ายกว่าการใช้เตา วิธีการปรุงอาหารนี้ช่วยให้คุณใช้เวลาน้อยที่สุดในกระบวนการทำอาหาร

ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุด 5 อย่างในสูตรคือ:

โจ๊กนมหอมกรุ่นหรือเครื่องเคียงบนน้ำซึ่งเป็นวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารดั้งเดิมด้วยการเติมของหวาน เครื่องเทศหรือส่วนประกอบผลไม้ - ทั้งผู้ชื่นชอบอาหารรสเลิศและผู้ชื่นชอบสูตรอาหารดั้งเดิมจะพบตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตัวเอง จากซีเรียลยอดนิยม การเตรียมอาหารสากลที่สามารถผสมผสานรสชาติได้หลากหลายนั้นไม่ใช่เรื่องยาก เนื่องจากการใช้ส่วนผสมต่างๆ เช่น เครื่องเทศ แยม ผลไม้ และส่วนผสมอื่นๆ

ข้าวต้มและโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นข้าวกับนมจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ การเตรียมการไม่มีอะไรซับซ้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีผู้ช่วยหลายคนในครัวคุณไม่จำเป็นต้องตรวจสอบนมและกลัวว่าอาหารเช้าจะไหม้

ตัวแปรที่มีอยู่ของอาหารจานนี้สามารถปรับให้เข้ากับรุ่นของ multicooker ได้อย่างง่ายดาย สำหรับการปรุงอาหาร ตัวเลือก "โจ๊กนม" ส่วนใหญ่จะใช้ แต่ถ้าไม่มี คุณสามารถใช้ตัวเลือกอื่นได้ เช่น "ข้าว" "ทำอาหาร" หรือ "สตูว์"

สำหรับจานใด ๆ ในหม้อหุงช้า หน่วยการวัดส่วนผสมหลักคือหลายแก้วซึ่งมาพร้อมกับแกดเจ็ต ดังนั้นไม่ว่ากระทะไฟฟ้าจะเป็นรุ่นใด ก็จะทำผิดพลาดกับสัดส่วนได้ยาก .

สูตรข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้า Polaris

Multicooker แต่ละรุ่นมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ดังนั้น Multicookers Polaris จึงมีตัวเลือก "โจ๊กนม" ซึ่งเหมาะสำหรับอาหารจานนี้ แต่อยู่ที่ส่วนท้ายสุดของรายการโปรแกรม ดังนั้นคุณต้องกดปุ่ม "เมนู" ค้างไว้ .

คุณลักษณะที่สองของหม้อมหัศจรรย์ของผู้ผลิตรายนี้คือการเปลี่ยนไปใช้โหมด "การทำความร้อน" โดยอัตโนมัติ หากคุณลืมจานในโหมดนี้ไปเล็กน้อย ข้าวก็สามารถติดอยู่ที่ก้นจานได้

ในการเตรียมอาหารเช้าข้าวพร้อมนมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 1 ซีเรียลข้าวหลายแก้ว
• นม 4 แก้ว;
• น้ำหลายแก้ว 1 แก้ว;
• น้ำตาลทราย 50 กรัม
• เนย 30 กรัม
• เกลือแกง 3 กรัม

การเตรียมอาหารจะใช้เวลา 65 นาที โดยใน 5 นาทีในการวัดและเทอาหารลงในชาม และเวลาที่เหลือคือการปรุงอาหารโดยตรงในผู้ช่วยอิเล็กทรอนิกส์

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำนมข้าวสำเร็จรูปคือ 107.5 kcal / 100 g

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

โจ๊กข้าวเหลวกับนมในหม้อหุงข้าวเรดมอนด์

ลำดับขั้นตอนการเตรียมโจ๊กเหลวจากซีเรียลข้าวในนมจะเหมือนกับในสูตรก่อนหน้า แน่นอนว่าสัดส่วนของส่วนผสมจะเปลี่ยนไปเล็กน้อยเพื่อให้จานเป็นของเหลว โหมดที่เหมาะกับการทำอาหารคือ “โจ๊กนม”

สำหรับโจ๊กข้าวเหลวกับนมคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ในสัดส่วนต่อไปนี้:

• ข้าวหลายแก้วที่ไม่สมบูรณ์ 1 แก้ว (ถึงระดับ 160 มล.)
• นม 1,000 มล.
• น้ำตาล 100 กรัม
• เกลือ 10 กรัม
• เนย 25 กรัม

เวลาหุงข้าวจะขึ้นอยู่กับว่าข้าวร่วนแค่ไหน สำหรับซีเรียลร่วน 30 นาทีก็เพียงพอสำหรับข้าวต้มมากขึ้น - 40 นาที นอกจากนี้จานจะต้องอยู่ในโหมดทำความร้อน (ตั้งแต่ 10 ถึง 15 นาที)

ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของอาหารเช้าสำหรับเด็กและผู้ใหญ่จะเท่ากับ 114.6 กิโลแคลอรี

ความคืบหน้า:

1. หล่อลื่นด้านล่างและผนังของกระทะหลายแผ่นด้วยเนยนุ่ม ๆ
2. ล้างซีเรียลให้ดีถ่ายโอนไปยังหม้อหุงช้า เทนม ใส่น้ำตาลและเกลือลงในหม้อหลายใบ คนส่วนผสมจนน้ำตาลและเกลือละลายหมด
3. เปิดโหมดที่เหมาะสมและตั้งเวลา หลังจากสิ้นสุดการทำงานของหม้อปาฏิหาริย์และการเปิดรับแสงในโหมดให้ความร้อนเสร็จสิ้นแล้วโจ๊กสามารถเทลงในจานได้

โจ๊กข้าวนมผลไม้แห้งใน Panasonic multicooker

คุณสามารถเพิ่มรสชาติของอาหารที่คุ้นเคยโดยการเพิ่มผลไม้แห้งลงในโจ๊ก แอปริคอตแห้งและลูกเกดเหมาะ แต่ไม่ควรใส่ลูกพรุนเพราะจากนั้นสีของอาหารเช้าที่ทำเสร็จแล้วจะกลายเป็นสีเทาน่าเกลียด แอปเปิ้ลและลูกแพร์แห้งถึงแม้จะมีประโยชน์ แต่หลังจากทำอาหารแล้วยังคงแข็งเกินไปและไม่สะดวกที่จะกิน ดังนั้นจึงไม่ควรใส่ลงในข้าว

สำหรับข้าวต้มผลไม้แห้งในหม้อมหัศจรรย์ของ Panasonic คุณต้อง:

• ซีเรียลข้าวหลายแก้ว
• นม 500 มล.
• น้ำตาล 50 กรัม
• เนย 40 กรัม
• ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง 50 กรัม
• เกลือแกง 5 กรัม

เนื่องจากกำลังไฟของ multicookers ของ Panasonic เพียง 500 W ระยะเวลาในการปรุงอาหารจะยืดออกไป 1 ชั่วโมง บวกกับเวลาสำหรับกระบวนการเตรียมการ (10-15 นาที)

ปริมาณแคลอรี่ของจานคือ 152.0 kcal / 100 g

ลำดับ:

1. ล้างปลายข้าวออกจากขยะและแป้งส่วนเกินทำเช่นเดียวกันกับผลไม้แห้ง
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า ผสมและปรุงอาหารโดยใช้ตัวเลือก "โจ๊กนม" คุณไม่จำเป็นต้องตั้งค่าระยะเวลาการทำอาหารด้วยตนเอง โดยจะกำหนดโดยอัตโนมัติโดยพารามิเตอร์ของโปรแกรม

โจ๊กในนมกับสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงข้าว Philips multicooker

ผลเบอร์รี่ที่สดใสและอุดมด้วยวิตามินสามารถเติมพลังได้ตลอดทั้งวันและทำให้คุณรู้สึกสดชื่นในตอนเช้า ดังนั้นการเติมผลไม้จึงสามารถกระจายเมนูได้อย่างอร่อย สูตรนี้ใช้สตรอว์เบอร์รี แต่ถ้าไม่ใช่ คุณสามารถใช้เบอร์รีอื่นๆ ที่ชื่นชอบได้ ในฤดูร้อนโจ๊กนี้จะเสิร์ฟพร้อมสตรอเบอร์รี่สด และในฤดูหนาวคุณสามารถเพิ่มแช่แข็งได้

สำหรับโจ๊กนมกับสตรอเบอร์รี่คุณต้องทำ:

• ข้าวหลายแก้ว 1 แก้ว;
• นม 3 แก้ว;
• น้ำหลายแก้ว 1 แก้ว;
• น้ำตาลทราย 50 กรัม
• เกลือ 5 กรัม
• น้ำมัน 20 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม

โดยเฉลี่ยแล้วเวลาทำอาหารจะอยู่ที่ 70-80 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของจานในแง่ของ 100 กรัมจะอยู่ภายใน 91.9 กิโลแคลอรี

วิธีการปรุงอาหารใน multicooker ของ Philips:

1. ใส่ข้าวที่ล้างแล้วพร้อมกับน้ำตาล เกลือ และเนยในหม้อหลายใบ:
2. เทส่วนผสมด้วยนมเจือจางด้วยน้ำ
3. เตรียมอาหารโดยใช้รายการดังกล่าวในรายการเมนูเช่น "โจ๊กนม"
4. ล้างสตรอเบอร์รี่และหั่นผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ หากใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง ให้ใส่จาน โรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย แล้วนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาที
5. จัดโจ๊กเสร็จแล้วใส่จานแล้วใส่สตรอเบอรี่ลงไป

ข้าวต้มกับน้ำผึ้งและกล้วยใน Mulinex multicooker

ดูเหมือนว่าสูตรนี้จะมีบางอย่างที่เหมือนกันกับสูตรก่อนหน้านี้และยังใช้ผลไม้ด้วย แต่ความหวานของจานไม่ได้ถูกหักหลังด้วยน้ำตาล แต่ด้วยน้ำผึ้ง นอกจากนี้ เพื่อลิ้มรส คุณสามารถใส่ลูกจันทน์เทศเล็กน้อยลงในส่วนผสม ซึ่งจะเพิ่มความน่ารับประทาน

ในการปรุงโจ๊กใน Mulinex multicooker คุณต้องทำ:

• ข้าวหลายแก้ว 1 แก้ว;
• นมหลายแก้ว 2 แก้วไม่ต่ำกว่าไขมัน 2.5%
• น้ำดื่มหลายแก้ว 2 แก้ว
• น้ำผึ้ง 50 กรัม
• กล้วย 200 กรัม
• ลูกจันทน์เทศ 3-5 กรัม

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวต้มรุ่นนี้คือ 90.1 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เจือจางนมด้วยน้ำแล้วเทข้าวที่ล้างแล้วลงในหม้อหลายใบด้วยของเหลวที่ได้เติมน้ำผึ้ง ผัดทุกอย่าง
2. เปิดผู้ช่วยในครัวในโหมด "โจ๊กนม" (หรือโหมด "ซุป / สตูว์");
3. หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม ใส่ลูกจันทน์เทศ คลุกเคล้าทิ้งไว้ให้ความร้อนประมาณ 10-15 นาที
4. ในช่วงเวลานี้ คุณต้องปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น
5. เสิร์ฟจานข้าวเสร็จ โรยหน้าด้วยกล้วยฝานเป็นแว่น

ข้าวต้มกับนมและฟักทองในหม้อความดัน

หลายคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทองสำหรับร่างกายมนุษย์ แต่คำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงให้อร่อยมักจะทำให้งงงวย คุณสามารถปรุงฟักทองอย่างรวดเร็วและอร่อยในหม้อหุงช้าแรงดันโดยปรุงโจ๊กข้าวอร่อยกับนมจากมัน เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อปรุงอาหารใน Gadget นี้ การเปลี่ยนปริมาณของผลิตภัณฑ์ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนเวลาในการทำอาหาร

ส่วนผสมต่อไปนี้ใช้สำหรับจานนี้:

• เนื้อฟักทอง 500 กรัมไม่มีเมล็ดและเปลือก
• นมวัว 1,000 มล.
• น้ำตาล 65 กรัม (หรือมากกว่าเพื่อลิ้มรส);
• ข้าวกลม 230 กรัม
• เนย 40 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม

การเตรียมอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที

แคลอรี่โจ๊กฟักทอง - 100.1 kcal / 100 g.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ใส่ฟักทองขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ซีเรียลล้าง น้ำตาล เนย และน้ำตาลวานิลลาลงในชามของหม้ออัดแรงดันแบบหลายชั้น เทนมทุกอย่าง
2. หลังจากปิดฝาหม้ออัดแรงดันแล้ว ให้ตั้งค่าโหมด "แรงดัน 3" บนวาล์วและตัวเลือก "โจ๊ก" เป็นเวลา 15 นาที
3. หลังจากเสียงบี๊บ ให้รอจนกระทั่งล็อคเปิดออกเอง และคุณสามารถเสิร์ฟโจ๊กฟักทองแสนอร่อยไปที่โต๊ะ

สำหรับขนมเช่นโจ๊กนมกับซีเรียลข้าว ข้าวที่มีเมล็ดกลมเหมาะที่สุดเพราะต้มได้ดีที่สุด

มันจะดีกว่าที่จะปรุงโจ๊กข้าวนมจากนมไขมัน (จาก 2.5% เป็น 3.2%) ดังนั้นจานจะมีกลิ่นหอมและรสชาติมากขึ้น

เมื่อเตรียมอาหารประเภทนมในหม้อหุงช้า แม่บ้านต้องเผชิญกับปัญหาเช่นนมไหลผ่านวาล์ว คุณสามารถหลีกเลี่ยงสถานการณ์นี้ได้หากคุณเจือจางนมด้วยน้ำ โดยใช้น้ำหนึ่งส่วนต่อนมสามส่วน รสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้วจะไม่ทนกับสิ่งนี้และนมทั้งหมดจะยังคงอยู่ในกระทะ

เคล็ดลับที่สองที่จะป้องกันไม่ให้นมหลุดออกมาถูกใช้โดยแม่บ้านหลายคนเมื่อปรุงอาหารจากนมในกระทะธรรมดาเมื่อผนังกระทะทาด้วยเนยชิ้นหนึ่ง (ในกรณีนี้คือหลายกระทะ)

หากคุณต้องการปรุงโจ๊กนมเป็นอาหารเช้าโดยไม่ต้องตื่นก่อนเวลา 1 ชั่วโมง แต่ใช้ตัวเลือก "เริ่มล่าช้า" คุณต้องแช่แข็งนมและใส่ในแบบฟอร์มนี้พร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือในชาม multicooker ดังนั้นแม้ในเช้าฤดูร้อนหลังจากสัญญาณ ก็สามารถทานอาหารเช้ากับโจ๊กนมอร่อยๆ ได้ ไม่ใช่ข้าวกับนมเปรี้ยว

แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มักสนใจคำถามนี้: เมื่อใดที่จะใส่เนยลงในจาน? สามารถใส่ส่วนผสมที่เหลือได้ทันที ในหม้อหลายใบพร้อมโจ๊กสำเร็จรูป หรือใส่จานโดยตรงก่อนเสิร์ฟ ดังนั้นคำตอบของคำถามเมื่อขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น

อีกสูตรสำหรับข้าวต้มในหม้อหุงช้าอยู่ในวิดีโอหน้า

สำหรับผู้ที่ไม่สามารถทานนมได้หรือมีข้อห้ามด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ ฉันขอเสนอสูตร ข้าวต้มในน้ำในหม้อหุงช้าโจ๊กอร่อยและนุ่มหนาและหนืดเล็กน้อย โจ๊กดังกล่าวสามารถทำรสหวานได้หากต้องการโดยเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและลดปริมาณเกลือ ฉันปรุงโจ๊กแบบเผ็ดซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมเนื้อ ปลา ไก่และอื่น ๆ โจ๊กหวานสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้ แยม แยม น้ำผึ้ง ฯลฯ ประโยชน์หลักของการหุงข้าวต้มในหม้อหุงช้าคือคุณไม่จำเป็นต้องดู โจ๊กจะไม่ไหม้หรือติด

วัตถุดิบ

ในการปรุงโจ๊กบนน้ำในหม้อหุงช้า คุณจะต้อง:

ข้าวเมล็ดกลม - 1 หลายแก้ว;

น้ำ - 4 หลายแก้ว;

เกลือ - 0.5 ช้อนชา;

เนย - 20 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

ตั้งโปรแกรม "โจ๊กนม" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ปิดฝาของ multicooker และคุณสามารถทำธุรกิจของคุณได้

หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม ใส่เนยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว คลุกเคล้า

ข้าวต้มที่ละเอียดอ่อนและอร่อยปรุงในน้ำในหม้อหุงช้า เสิร์ฟร้อนเป็นกับข้าวหรือจานอิสระ

เคล็ดลับการทำอาหาร

สูตรสำหรับข้าวต้มในหม้อหุงช้าพร้อมนมเช่นสูตรอื่น ๆ นั้นค่อนข้างง่าย

แต่เพื่อให้จานออกมาสมบูรณ์แบบ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมอาหารด้วย

ยิ่งกว่านั้นควรพูดทันทีว่าทุกอย่างที่นี่เป็นของแต่ละคน - บางคนชอบโจ๊กหวานหนา ๆ บางคนชอบของเหลวและไม่มีน้ำตาลอย่างสมบูรณ์และบางคนกินอะไรก็ได้ แต่มีเพียงลูกเกดเท่านั้น

ลองใช้คำแนะนำนี้หรือว่าทดลองกับสัดส่วนและผลิตภัณฑ์เสริมเพื่อค้นหาที่คุณชื่นชอบ

ทางที่ดีควรเลือกข้าวกลมสำหรับข้าวต้มอร่อย - จะเหนียวกว่า โดยหลักการแล้วข้าวใด ๆ ที่เหมาะสมเมล็ดยาวสีน้ำตาลนึ่งและอื่น ๆ แต่ได้โจ๊กที่หอมกรุ่นจากทรงกลมอย่างแม่นยำ

โดยวิธีการที่ถ้าข้าวเป็นสีน้ำตาลแล้วจะหุงข้าวดูตัวเอง - ครึ่งชั่วโมงของซีเรียลดังกล่าวไม่เพียงพอสำหรับสภาวะความนุ่มนวลคุณต้องอย่างน้อย 40 นาที

สำหรับนมไขมันจานจะอร่อยกว่า แต่มีแคลอรีสูง นมทั้งตัวมีแนวโน้มที่จะ "ยอด" จากจาน ดังนั้นจึงควรเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย

วิธีการปรุงโจ๊กนมในหม้อหุงช้าโดยใช้นมผง? โดยจะเจือจางด้วยน้ำตามสัดส่วนที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ หรือผงแห้งผสมกับน้ำตาล ซีเรียล และส่วนผสมอื่นๆ ควรเทส่วนผสมลงในน้ำเดือดในส่วนเล็ก ๆ โดยกวนอย่างต่อเนื่อง

ใช้สำหรับประกอบอาหารที่ชื่นชอบนมข้นหวานหลายชนิด โจ๊กข้าวต้มในนมข้นปรุงดังนี้: เติมนมข้นลงในน้ำเดือด 1: 1 และผสมให้ละเอียดหลังจากนั้นจึงวางผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในเวลาเดียวกันระวังน้ำตาล - ถ้ามันอยู่ในนมข้นอยู่แล้วก็ไม่ต้องเติมอะไรเลย

ได้อาหารที่น่าสนใจมากกับกะทิ มันถูกทำให้เจือจางในลักษณะเดียวกับการควบแน่น ระดับความหวานจะถูกควบคุมเพื่อลิ้มรส

ผู้ที่ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่แพ้แลคโตสมักใช้นมถั่วเหลืองตามปกติคือนมวัว โจ๊กแบบไม่ติดมันจะอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่น้อยกว่าโจ๊กปกติ

ระหว่างการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า คุณไม่จำเป็นต้องคนจาน

ฟังก์ชั่นการหน่วงเวลาเริ่มต้น

Delayed start - ฟังก์ชั่นหน่วงเวลาการเริ่มทำอาหาร สะดวกมาก

เวลาล่าช้าจะถูกกำหนดโดยผู้ใช้โดยใช้ตัวจับเวลา

วิธีนี้จะช่วยให้คุณได้จานร้อนสำเร็จรูปในเวลาที่เหมาะสม

ในตอนเช้าคุณสามารถทานอาหารเช้าพร้อมโจ๊กร้อนใส่อาหารจากตอนเย็นลงในชาม

คุณลักษณะนี้มีอยู่ในหม้อหุงข้าวแรงดันและหม้อหุงความดันยอดนิยมเกือบทั้งหมด- Bork, Mulinex, Polaris, Panasonic, Philips, Redmonod, Scarlet

โจ๊กนมในหม้อหุงช้าที่มีการสตาร์ทล่าช้านั้นเตรียมได้ง่ายมาก ทุกอย่างประมาณนี้:

• ผู้ใช้วางผลิตภัณฑ์ (จำเป็นต้องแช่เย็นและสดเพื่อให้นมไม่เปรี้ยวในตอนเช้า)
• ตั้งค่าโปรแกรมตามจานที่จะเตรียม ("โจ๊ก", "โจ๊กนม", "ซุป", "Pilaf", "Krupa" และโปรแกรมในตัวอื่น ๆ );
• เลือกเวลาเริ่มต้นของโปรแกรม หากต้องการอาหารเช้าภายในเวลา 7.00 น. และโปรแกรมเตรียมโจ๊กนมอัตโนมัติได้รับการออกแบบเป็นเวลา 30 นาที ผู้ใช้จะตั้งเวลาเริ่มต้นเป็น 06:30 น.

ของเหลวหรือหนา?

ความสอดคล้องของโจ๊กในหม้อหุงช้ากับนมคืออะไรกำหนดสัดส่วนของซีเรียลและของเหลว

โจ๊กหนืดเตรียมจากซีเรียล 1 ส่วนและของเหลว 3 ส่วน. ในกรณีนี้ แนะนำให้เจือจางนมครึ่งหนึ่งด้วยน้ำร้อน

อย่างสูง โจ๊กหนาได้ในอัตราส่วนของซีเรียลและของเหลว 1: 2 แต่ก่อนอื่นแนะนำให้ต้มข้าวในน้ำจนสุกครึ่งแล้วสะเด็ดน้ำแล้วใส่นมเดือดแทน ถ้าไม่เสร็จ ข้าวก็จะไหม้

โจ๊กข้าวเหลวในหม้อหุงช้าในนมปรุงในอัตราส่วนของซีเรียลและของเหลว 1: 4.

สูตรข้าวต้มนม

ในวัยเด็กของฉัน มันเป็นเรื่องปกติที่จะเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยโจ๊กนม ตอนนี้ฉันต้องการที่จะหยั่งรากประเพณีนี้ในครอบครัวของฉัน แต่สามีของฉันปฏิเสธที่จะกินข้าวต้มอย่างเด็ดขาด ยกเว้นข้าวอย่างเดียว นั่นคือเหตุผลที่ข้าวต้มกับนมเป็นตัวเลือกอาหารเช้าวันอาทิตย์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในครอบครัวของฉันเอง

แน่นอน คุณสามารถปรุงโจ๊กนมในกระทะได้เหมือนที่แม่และคุณยายปรุง แต่ฉันชอบโจ๊กนมในหม้อหุงช้า ทำไม ประการแรก การเตรียมนี้ช่วยประหยัดเวลา เพราะคุณไม่จำเป็นต้องคนและตรวจสอบนมอย่างต่อเนื่อง ประการที่สอง ไม่มีกรณีที่โจ๊กไหม้ ประการที่สามจานกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากนุ่ม

ข้อมูลสูตร

• ประเภทอาหาร:รัสเซีย
• ประเภทของอาหาร: โจ๊กนม
• วิธีทำอาหาร: ในหม้อหุงช้า
• เสิร์ฟ:3
• 40 นาที

วัตถุดิบ:

• ข้าว - 1 หลายแก้ว
• นม - 4 หลายแก้ว
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา
• เนย

* ในแก้วอเนกประสงค์ 180 มล.

วิธีทำอาหาร:

ก่อนที่คุณจะปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้า ล้างซีเรียลให้สะอาด เทลงในชามเครื่อง..

เทนมเย็นลงไป

เกลือน้ำตาลและเติมน้ำมัน เราผสม เราเปิดใช้งานโหมด "โจ๊ก" ปิดฝาของ multicooker และปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนด ปิด "กระทะมหัศจรรย์" ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วปิดฝาอีก 10 นาที

เราวางโจ๊กบนจานแล้วเรียกสมาชิกในบ้านที่รักของเราไปที่โต๊ะ ทานให้อร่อย!

วิธีทำโจ๊กให้อร่อยขึ้น?

โจ๊กน้ำนมข้าวอร่อยด้วยตัวมันเอง แต่ถ้ากินบ่อยอาจจะน่าเบื่อ

ด้วยการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ในสูตรมาตรฐาน คุณจะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่หลากหลาย

สารเติมแต่งทั้งหมดมักจะถูกนำมาใช้หลังจากการต้มเนื่องจากหากนำมาใช้ก่อนหน้านี้พวกเขาสามารถกระตุ้นการพับของโปรตีนนมได้

หากคุณปรุงโจ๊กด้วยผลไม้แห้งในหม้อหุงช้าด้วยผง กะทิ หรือนมถั่วเหลือง คุณสามารถวางผลไม้นึ่งและสับทันทีพร้อมกับส่วนประกอบอื่นๆ

• ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ลูกพรุนล้างออกด้วยน้ำร้อนหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากันใส่เนยละลายและเล็กน้อย - ประมาณ 3-5 นาทีอุ่นด้วยไฟอ่อนหรือในอ่างน้ำ จากนั้นส่งไปที่โจ๊กหนึ่งหรือสองนาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมทำอาหาร
• แอปเปิ้ลสด ลูกแพร์ และผลไม้อื่นๆ ที่มีเนื้อชุ่มฉ่ำเพิ่มหั่นเป็นชิ้น ๆ (ไม่ควรลอกเพราะเปลือกอุดมไปด้วยเพคตินและวิตามิน) 5-7 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมทำอาหาร โจ๊กข้าวกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าจะดีมากถ้าคุณเพิ่มอบเชยเล็กน้อย
• กับเบอร์รี่สถานการณ์ที่แตกต่างกันเล็กน้อย จากเชอร์รี่ เชอร์รี่หวาน และผลไม้อื่น ๆ คุณต้องเอากระดูกแข็งออก ยังเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเอาเมล็ดออกจากองุ่น จากลูกเกดสตรอเบอร์รี่ - นำ "เสาอากาศ" ออกอย่างระมัดระวัง ผลเบอร์รี่หรือชิ้นของพวกเขาจะดีกว่าที่จะโรยโจ๊กเสร็จแล้วก่อนเสิร์ฟ เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาในการปรุงอาหาร - พวกเขาให้น้ำผลไม้จำนวนมากและทำให้โจ๊กเหลวเกินไปและสูญเสียรสชาติที่สดใส
• อร่อยกับถั่ว. ใส่ถั่วชิ้นใหญ่ 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร และจานสำเร็จรูปโรยด้วยถั่วขูด เพื่อเพิ่มรสชาติของถั่ว พวกเขาสามารถทอดเบา ๆ ในกระทะแห้ง
• ข้าวต้มกับกล้วยก็กินได้แม้กระทั่งคนที่ไม่ชอบมันเด็กทุกคนรักสิ่งนี้ กล้วยบดหรือผลไม้ชิ้นหนึ่งและลูกจันทน์เทศบดละเอียดเล็กน้อยถูกใส่ลงในจานที่เกือบจะพร้อมแล้วสองสามนาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรม ถ้ากล้วยนิ่มและสุกมาก คุณไม่สามารถเติมน้ำตาลลงในโจ๊กได้ มันก็จะออกมาหวานอยู่ดี
• สับปะรด - สำหรับคนรักที่แปลกใหม่. สับปะรดผสมกับน้ำผึ้งและเมื่อพวกเขาให้น้ำผลไม้เล็กน้อยพวกเขาจะถูกเติมลงในโจ๊กร้อนที่ทำเสร็จแล้ว
• จากส้มความเอร็ดอร่อยจะถูกลบออก - จากนั้นโรยโจ๊กด้วยก่อนเสิร์ฟสำหรับตกแต่ง จากนั้นน้ำผลไม้จะถูกบีบออกซึ่งเทลงในโจ๊กที่เกือบจะพร้อมก่อนสัญญาณจับเวลาสองสามนาที แทนที่จะใช้ส้มสด ควรใช้เปลือกส้มหรือแยมหวานบด เช่น กับรูบาร์บซึ่งมีสูตรอยู่ที่นี่
• ถูกเพิ่มลงในโจ๊กเสร็จแล้วและ น้ำผึ้ง, โดยเฉพาะอย่างยิ่งบัควีทหรือพันธุ์อื่นที่มีกลิ่นหอมแรง ไม่ควรต้มโจ๊กหลังจากเติม
• พูด เกี่ยวกับเครื่องเทศอบเชย ลูกจันทน์เทศ ขิงป่น วานิลลิน เปลือกมะนาว งาคั่ว หรือเมล็ดทานตะวันอบเปลือกก็ใช้ได้ดี

หมายเหตุถึงแม่บ้าน

เพื่อไม่ให้นม "วิ่งหนี" ผนังของชาม multicooker ควรทาเนยด้วยเนย

แบบฟอร์มการนึ่งที่มาพร้อมกับ multicooker จะช่วยคุณจากปัญหาดังกล่าว - เพียงแค่ติดตั้งหลังจากโหลดส่วนผสมทั้งหมดแล้วเริ่มแกดเจ็ต

ก่อนที่คุณจะปรุงโจ๊กนมในหม้อหุงช้า แนะนำให้เทซีเรียลด้วยน้ำเย็นประมาณ 40-60 นาที ข้าวจะนุ่มและนิ่มมากขึ้นและจานจะมีแป้งน้อยลง ซึ่งหมายความว่าสูงน้อยลง- แคลอรี่ หากไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนี้อย่างน้อยคุณต้องล้างมันเพื่อล้างน้ำ

ถ้าลูกเกดใส่ข้าวลงในชามข้าวก็ควรล้างด้วย

หากจานนี้เตรียมไว้สำหรับทารกหรือผู้สูงอายุที่เคี้ยวยาก เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้วจะต้องย้ายจากชาม multicooker ไปที่โถปั่นแล้วตี

ซีเรียลวางในชาม, เนย, เครื่องเทศเติมและเทนม บางครั้งนำนมไปต้มก่อนแล้วจึงเติมส่วนผสมแห้ง

วิดีโอที่มีประโยชน์

หากคุณไม่สามารถเริ่มงานล่าช้าได้ ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอพร้อมสูตรทำโจ๊กจากนมและข้าวในหม้อหุงช้า Polaris มันง่าย:

หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเน้นข้อความและคลิก Ctrl+Enter.