โจ๊กข้าวในหม้อหุงช้า Dobrynya ข้าวต้ม. โจ๊กสูตรต้นตำหรับ

คุณคิดอย่างไรกับอาหารจานใดที่พนักงานต้อนรับของเราปรุงในหม้อหุงช้าบ่อยที่สุด? ฉันคิดว่าทุกคนจะตอบทันทีโดยไม่ลังเล: โจ๊ก! ในหม้อหุงช้าโจ๊กจะอร่อยเสมอมันจะไม่ไหม้นมจะไม่วิ่งหนีแน่นอนถ้าคุณทำตามกฎการทำอาหารทั้งหมด

แต่เป็นการดีที่คุณไม่จำเป็นต้องนั่งบนเตาเป็นเวลานานเพื่อเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยให้กับครอบครัวในตอนเช้า ที่นี่ และฉันแนะนำให้คุณปรุงหนึ่งในซีเรียลที่โปรดปรานที่สุดในครอบครัวของเรา นั่นคือ โจ๊กน้ำนมในหม้อหุงช้า

ข้าวต้มในสูตรหม้อหุงช้าพร้อมนม

หม้อหุงช้าเป็นที่แพร่หลายมากเนื่องจากความสามารถในการหุงข้าวและซีเรียลแสนอร่อย และจากนั้นก็ "สอน" ให้รู้ถึงภูมิปัญญาทุกประเภทแล้ว

ก่อนหน้านี้ ฉันมักจะทำอาหารในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ Panasonic 18 ที่มีกำลังไฟ 670 W อยู่เสมอ ตอนนี้ฉันกำลังควบคุม Redmond ใหม่เอี่ยมอยู่ ฉันต้องการจะบอกว่าอุปกรณ์ของผู้ผลิตและพ่อครัวต่าง ๆ ในรูปแบบต่าง ๆ เหตุผลนี้เป็นลักษณะทางเทคนิค
ดังนั้นในสูตรนี้ ฉันจึงให้คำแนะนำเกี่ยวกับการหุงข้าวต้มสำหรับสองรุ่นนี้ และฉันจะขอให้แขกและผู้อ่านทั่วไปยกเลิกการรับความคิดเห็นว่าพวกเขาปรุงโจ๊กนมจากข้าวใน Polaris, Philips, Mulineks, Scarlet, Unit หรือ รุ่นอื่นๆ รวมทั้งหรือในหม้อหุงข้าวแรงดัน

หากสำหรับเครื่องเคียงและ pilaf พวกเขามักจะชอบเมล็ดยาวและข้าวสวยมากกว่าสำหรับโจ๊กจะดีกว่าที่จะเลือกซีเรียลที่มีเมล็ดกลม ข้าวกลมมีแป้งมากกว่า และนี่คือสิ่งที่เราต้องการสำหรับโจ๊กต้มและหนืด
สิ่งที่สำคัญที่สุดในการทำอาหารซีเรียลคือการรู้อัตราส่วนที่ถูกต้องของซีเรียลและของเหลว และคุณต้องคำนึงถึงความชอบของคุณด้วยบางคนชอบโจ๊กเหลวบางคนชอบมันเพื่อให้ช้อนยืน ดังนั้นฉันจึงให้สูตรอาหารหลายอย่างที่มีสัดส่วนข้าวและนมต่างกัน

ทำไมโจ๊กถึงวิ่งหนีไปในหม้อหุงช้า?

ฉันมักจะถามคำถามว่าทำไมโจ๊กนมถึงหนีไปในหม้อหุงช้า? ดูเหมือนว่าจะเตรียมตามสูตรแล้ว แต่ก็ยังหนีผ่านวาล์วได้

เคล็ดลับหนึ่งคือการทำให้ขอบมันเยิ้มรอบๆ ด้านในชามด้วยเนยชิ้นหนึ่ง เพื่อให้นมไหลไปตามผนังเมื่อเดือด และไม่มีแนวโน้มจะลอยออกมาด้านนอก

เคล็ดลับอีกประการหนึ่งคือการใส่ถาดที่เราใช้สำหรับนึ่งอาหารเมื่อปรุงอาหาร ช่วยได้แต่ไม่เสมอไป

ปรากฎว่าสาเหตุของการ "หนี" ของโจ๊กนมคือปริมาณไขมันของนม และผู้ผลิต multicooker Redmond ระบุไว้ในหนังสือสูตรอาหารและคำแนะนำสำหรับ multicooker ขอแนะนำให้ใช้นมที่มีปริมาณไขมัน 2.5% สำหรับโจ๊กนม
ฉันไม่เห็นด้วยกับสิ่งนี้เพราะใน Panasonic ฉันปรุงโจ๊กด้วยนมไขมันเต็ม ฉันไม่ได้เอาครีมออกด้วยซ้ำ อย่างไรก็ตาม ฉันไม่ใส่เนยเลยในกรณีนี้ ฉันไม่เคยใช้ขอบล้อหรือภาชนะใด ๆ ทุกอย่างเรียบร้อยดี ดังนั้นโดยปราศจากแรงจูงใจใด ๆ ฉันจึงเรียกเก็บเงินโจ๊กแรกใน Redmond ใหม่ในเวลาตั้งแต่ตอนเย็นจนถึงอาหารเช้าแทนที่จะควบคุมกระบวนการนี้ในบริเวณใกล้เคียงก่อน ในตอนเช้าฉันเจอเรื่องเซอร์ไพรส์ที่ไม่น่าพอใจ และฉันต้องอยู่ในครัวนานกว่าปกติ (แม้ว่าข้าวต้มแสนอร่อยจะทำให้ความโกรธของฉันอ่อนลงเล็กน้อย)

ฉันออกจากสถานการณ์นี้ได้อย่างไร ง่ายมาก ประหยัดน้ำมันขอบ แม้แต่กับนมไขมันโจ๊กก็ยังสงบ บางทีอาจมีคนตอบว่าเขาเจือจางนมด้วยน้ำแล้วไม่มีอะไรหนีพ้น มีทางเดียวเท่านั้นคือพยายามทุกวิถีทางและใกล้ชิดในเวลาเดียวกันเพื่อหยุดความพยายามของ "การหลั่งน้ำนม" ให้ทันเวลา ก็เพียงพอแล้วที่จะเปิดฝาของ multicooker ผสมโจ๊กแล้วรอจนกว่านมจะสงบลง ท้ายที่สุดแล้ว แม่บ้านเกือบทุกคนรู้ว่านมมักจะหมดไปในขณะที่เดือด จากนั้นกระบวนการเกิดฟองจะสิ้นสุดลง

1 หลายแก้วมีข้าวกี่กรัม?

บ่อยครั้งในสูตรซีเรียลผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่มักไม่ได้ระบุเป็นกรัมและมิลลิลิตร แต่เป็นในแก้วหลายแก้ว เกิดอะไรขึ้นถ้าแก้วหายไป แต่คุณต้องปรุงโจ๊ก ตามกฎแล้ว multicookers จะมาพร้อมกับถ้วยตวงที่มีปริมาตร 180 มล. (หากวัดที่ด้านบน)

  • ข้าวในนั้น 165 กรัม
  • บัควีท - 150 กรัม
  • แป้งเซมะลีเนอร์ - 145 กรัม
  • ข้าวโอ๊ต - 65 กรัม

ดังนั้น ในการหุงข้าวต้มในหม้อหุงช้า เราต้อง

วัตถุดิบ:

สำหรับโจ๊กข้าวหนากับนม:

  • นม (ปริมาณไขมัน 2.5%) - 500 มล.
  • ข้าวกลม - 150 กรัม
  • เนย - 20 กรัม
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
  • เกลือ - หยิก
  • คุณสามารถเพิ่มลูกเกด 20 กรัม (ไม่จำเป็น)

สำหรับโจ๊กหนาปานกลาง:

  • นมวัว - 1 ลิตร
  • ข้าวเมล็ดกลม - 100 กรัม
  • ทรายน้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา
  • เนย 30 กรัม

สูตรข้าวต้มกับนมและน้ำ:

  • ข้าว - 80 กรัม
  • นม - 200 มล.
  • น้ำ - 200 มล.
  • น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
  • เกลือ - หยิก
  • เนย - 20 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นแรก มาเตรียมส่วนผสมสำหรับโจ๊กกันก่อน ฉันแนะนำให้คุณเลือกพันธุ์กลม แต่คุณสามารถใช้ข้าวชนิดใดก็ได้ที่คุณคุ้นเคยกับการปรุงโจ๊ก เพื่อเตรียมโจ๊กในตอนเริ่มต้นล่าช้าในตอนเย็นอย่าลืมทานนมเย็นเป็นอาหารเช้า ในฤดูร้อนสามารถใช้แช่แข็งได้เพื่อให้โจ๊กไม่เปรี้ยวก่อนที่จะเริ่มปรุง

ควรล้างซีเรียลให้สะอาดควรทำในน้ำหลาย ๆ สะเด็ดน้ำแล้วเทลงในชามของหม้ออเนกประสงค์ เพิ่มน้ำตาลเกลือและเนยที่นั่น

ถ้าจำเป็น ให้ทาเนยชิ้นนี้รอบๆ ขอบชาม แล้วเทนมลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดโดยใช้ช้อนหรือไม้พายพิเศษ ตามรสนิยมของคุณ คุณสามารถกระจายโจ๊กที่หลายคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็กได้ ตัวอย่างเช่น ใส่อบเชยป่น หยิกหรือลูกเกด และอาหารเช้าของคุณจะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่ๆ

วิธีการปรุงโจ๊กด้วยนมในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

เราปิดฝา multicooker เลือกโหมดการทำอาหาร "โจ๊ก" ตั้งเวลาเป็น 35 นาที (ถ้าไม่ได้ตั้งค่าโดยอัตโนมัติ) และโดยการกดปุ่ม "เริ่ม" รอสัญญาณเสียงที่จะโทรหาทุกคน โต๊ะ. พลังของหน่วยของฉันคือ 900 วัตต์

โจ๊กข้าวที่ค่อนข้างหนานี้จัดทำขึ้นตามสูตรแรก ควรปรุงก่อนเสิร์ฟจะดีกว่า เพราะหากแช่ไว้ คุณจะไม่สามารถพลิกด้วยช้อนได้

ฉันมีสูตรอื่นสำหรับ Redmond เป็นที่ชื่นชอบและได้รับจากการทดลอง สำหรับนม 500 มล. ฉันใส่ข้าว 5 ช้อนโต๊ะ ส่วนที่เหลือเพื่อลิ้มรส โจ๊กเหลวดังกล่าวสามารถให้ความร้อนได้และจะข้นขึ้น แต่ไม่จำเป็นเลย

โจ๊กนมในหม้อหุงข้าว Panasonic multicooker

ตามสูตรที่สอง (ข้าว 100 กรัมต่อนมหนึ่งลิตร) ฉันปรุงในพานาโซนิค โปรแกรม "โจ๊กนม" ในรุ่นนี้เป็นแบบอัตโนมัติ ไม่สามารถเปลี่ยนเวลาทำอาหารได้ และใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง โจ๊กไม่หนาและไม่ไหล

ข้าวต้มกับนมและน้ำ

คุณควรใส่ใจกับสูตรโจ๊กสำหรับเด็กซึ่งนมในนั้นเจือจางด้วยน้ำ และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ กุมารแพทย์หลายคนแนะนำให้เจือจางนมวัวด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:1 เนื่องจากเป็นสารก่อภูมิแพ้และยังคงผ่านกระบวนการย่อยอาหารที่ไม่บรรลุนิติภาวะของเด็กได้ไม่ดี และสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบ แนะนำให้ปรุงโจ๊กในสูตรทารก โดยผสมน้ำต้มสุกให้ได้ปริมาตรที่ต้องการตามที่ระบุในสูตร สำหรับเด็กเล็ก โจ๊กทารกเหลวควรถูด้วยเครื่องปั่นจนเนียนโดยไม่มีเมล็ดพืช ขั้นตอนการโหลดส่วนผสมและเลือกโปรแกรมจะคล้ายกับสูตรก่อนหน้า

ถ้าคุณไม่กินโจ๊กนม หม้อหุงช้าจะสามารถปรุงโจ๊กบนน้ำได้ มันก็จะรับมือกับเรื่องนี้ได้ง่ายและรวดเร็ว เพียงเปลี่ยนนมด้วยน้ำและปรุงโจ๊กตามปกติตามที่อธิบายไว้ข้างต้น

ผลไม้แห้งนึ่งหรือผลไม้สดและผลเบอร์รี่ยังสามารถเติมลงในโจ๊กสำเร็จรูปเพื่อลิ้มรส โดยทั่วไป การทำโจ๊กข้าวต้มไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ด้วยเทคโนโลยีใหม่ ทำให้มือของเราปลอดจากการซ้อนบนกระทะ หม้อหุงช้าจะปรุงโจ๊กได้อร่อยเสมอและไม่ยุ่งยาก

ให้อาหารเช้าของคุณไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพแต่ยังอร่อยอีกด้วย! ทานให้อร่อย!

ขอแสดงความนับถือ Anyuta

ข้าวต้มและโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นข้าวกับนมจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ การเตรียมการไม่มีอะไรซับซ้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีผู้ช่วยหลายคนในครัวคุณไม่จำเป็นต้องตรวจสอบนมและกลัวว่าอาหารเช้าจะไหม้

ตัวแปรที่มีอยู่ของอาหารจานนี้สามารถปรับให้เข้ากับรุ่นของ multicooker ได้อย่างง่ายดาย สำหรับการปรุงอาหาร ตัวเลือก "โจ๊กนม" ส่วนใหญ่จะใช้ แต่ถ้าไม่มี คุณสามารถใช้ตัวเลือกอื่นได้ เช่น "ข้าว" "ทำอาหาร" หรือ "สตูว์"

สำหรับจานใด ๆ ในหม้อหุงช้า หน่วยการวัดส่วนผสมหลักคือหลายแก้วซึ่งมาพร้อมกับแกดเจ็ต ดังนั้นไม่ว่ากระทะไฟฟ้าจะเป็นรุ่นใด ก็จะทำผิดพลาดกับสัดส่วนได้ยาก .

อ่านเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของกาแฟหนึ่งถ้วยกับนมในบทความนี้

คุณสามารถหาสูตรสำหรับชีสกระท่อมแบบโฮมเมดได้ที่นี่

สูตรข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้า Polaris

Multicooker แต่ละรุ่นมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ดังนั้น Multicookers Polaris จึงมีตัวเลือก "โจ๊กนม" ซึ่งเหมาะสำหรับอาหารจานนี้ แต่อยู่ที่ส่วนท้ายสุดของรายการโปรแกรม ดังนั้นคุณต้องกดปุ่ม "เมนู" ค้างไว้ .

ในการเตรียมอาหารเช้าข้าวพร้อมนมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • 1 ซีเรียลข้าวหลายแก้ว
  • นม 4 แก้ว;
  • น้ำหลายแก้ว 1 แก้ว;
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม
  • เนย 30 กรัม
  • เกลือแกง 3 กรัม

การเตรียมอาหารจะใช้เวลา 65 นาที โดยใน 5 นาทีในการวัดและเทอาหารลงในชาม และเวลาที่เหลือคือการปรุงอาหารโดยตรงในผู้ช่วยอิเล็กทรอนิกส์

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำนมข้าวสำเร็จรูปคือ 107.5 kcal / 100 g

  1. วัดปริมาณข้าวที่ต้องการแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นและนำไปใส่ในกระทะ
  2. จากนั้นเทของเหลวลงไป: น้ำและนม สัดส่วนและปริมาณสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยมของคุณ
  3. เทน้ำตาลและเกลือใส่เนยแล้วผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
  4. เริ่มโปรแกรม "โจ๊กนม" ระยะเวลา 45 นาที หลังจากสัญญาณเสียงเมื่อถึงจุดสิ้นสุด คุณสามารถเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะได้ทันที หรือจะเก็บไว้ให้ร้อนอีก ¼ ชั่วโมงก็ได้ ซึ่งจะทำให้ความข้นข้นและรสชาติเข้มข้นขึ้น

โจ๊กข้าวเหลวกับนมในหม้อหุงข้าวเรดมอนด์

ลำดับขั้นตอนการเตรียมโจ๊กเหลวจากซีเรียลข้าวในนมจะเหมือนกับในสูตรก่อนหน้า แน่นอนว่าสัดส่วนของส่วนผสมจะเปลี่ยนไปเล็กน้อยเพื่อให้จานเป็นของเหลว โหมดที่เหมาะกับการทำอาหารคือ "โจ๊กนม"

สำหรับโจ๊กข้าวเหลวกับนมคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ในสัดส่วนต่อไปนี้:

  • ข้าวหลายแก้วที่ไม่สมบูรณ์ 1 แก้ว (ถึงระดับ 160 มล.)
  • นม 1,000 มล.
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • เกลือ 10 กรัม
  • เนย 25 กรัม

เวลาหุงข้าวจะขึ้นอยู่กับว่าข้าวร่วนแค่ไหน สำหรับซีเรียลร่วน 30 นาทีก็เพียงพอสำหรับข้าวต้มมากขึ้น - 40 นาที นอกจากนี้จานจะต้องอยู่ในโหมดทำความร้อน (ตั้งแต่ 10 ถึง 15 นาที)

ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของอาหารเช้าสำหรับเด็กและผู้ใหญ่จะเท่ากับ 114.6 กิโลแคลอรี

  1. หล่อลื่นด้านล่างและผนังของกระทะหลายแผ่นด้วยเนยนุ่ม ๆ
  2. ล้างซีเรียลให้ดีถ่ายโอนไปยังหม้อหุงช้า เทนม ใส่น้ำตาลและเกลือลงในหม้อหลายใบ คนส่วนผสมจนน้ำตาลและเกลือละลายหมด
  3. เปิดโหมดที่เหมาะสมและตั้งเวลา หลังจากสิ้นสุดการทำงานของหม้อปาฏิหาริย์และการเปิดรับแสงในโหมดให้ความร้อนเสร็จสิ้นแล้วโจ๊กสามารถเทลงในจานได้

โจ๊กข้าวนมผลไม้แห้งใน Panasonic multicooker

คุณสามารถเพิ่มรสชาติของอาหารที่คุ้นเคยโดยการเพิ่มผลไม้แห้งลงในโจ๊ก แอปริคอตแห้งและลูกเกดเหมาะ แต่ไม่ควรใส่ลูกพรุนเพราะจากนั้นสีของอาหารเช้าที่ทำเสร็จแล้วจะกลายเป็นสีเทาน่าเกลียด แอปเปิ้ลและลูกแพร์แห้งถึงแม้จะมีประโยชน์ แต่หลังจากทำอาหารแล้วยังคงแข็งเกินไปและไม่สะดวกที่จะกิน ดังนั้นจึงไม่ควรใส่ลงในข้าว

สำหรับข้าวต้มผลไม้แห้งในหม้อมหัศจรรย์ของ Panasonic คุณต้อง:

  • ซีเรียลข้าวหลายแก้ว
  • นม 500 มล.
  • น้ำตาล 50 กรัม
  • เนย 40 กรัม
  • ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง 50 กรัม
  • เกลือแกง 5 กรัม

เนื่องจากกำลังไฟของ multicookers ของ Panasonic เพียง 500 W ระยะเวลาในการปรุงอาหารจะยืดออกไป 1 ชั่วโมง บวกกับเวลาสำหรับกระบวนการเตรียมการ (10-15 นาที)

ปริมาณแคลอรี่ของจานคือ 152.0 kcal / 100 g

  1. ล้างปลายข้าวออกจากขยะและแป้งส่วนเกินทำเช่นเดียวกันกับผลไม้แห้ง
  2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า ผสมและปรุงอาหารโดยใช้ตัวเลือก "โจ๊กนม" คุณไม่จำเป็นต้องตั้งค่าระยะเวลาการทำอาหารด้วยตนเอง โดยจะกำหนดโดยอัตโนมัติโดยพารามิเตอร์ของโปรแกรม

โจ๊กในนมกับสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงข้าว Philips multicooker

ผลเบอร์รี่ที่สดใสและอุดมด้วยวิตามินสามารถเติมพลังได้ตลอดทั้งวันและทำให้คุณรู้สึกสดชื่นในตอนเช้า ดังนั้นการเติมผลไม้จึงสามารถกระจายเมนูได้อย่างอร่อย สูตรนี้ใช้สตรอว์เบอร์รี แต่ถ้าไม่ใช่ คุณสามารถใช้เบอร์รีอื่นๆ ที่ชื่นชอบได้ ในฤดูร้อนโจ๊กนี้จะเสิร์ฟพร้อมสตรอเบอร์รี่สด และในฤดูหนาวคุณสามารถเพิ่มแช่แข็งได้

สำหรับโจ๊กนมกับสตรอเบอร์รี่คุณต้องทำ:

  • ข้าวหลายแก้ว 1 แก้ว;
  • นม 3 แก้ว;
  • น้ำหลายแก้ว 1 แก้ว;
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม
  • เกลือ 5 กรัม
  • น้ำมัน 20 กรัม
  • สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม

โดยเฉลี่ยแล้วเวลาทำอาหารจะอยู่ที่ 70-80 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของจานในแง่ของ 100 กรัมจะอยู่ภายใน 91.9 กิโลแคลอรี

วิธีการปรุงอาหารใน multicooker ของ Philips:

  1. ใส่ข้าวที่ล้างแล้วพร้อมกับน้ำตาล เกลือ และเนยในหม้อหลายใบ:
  2. เทส่วนผสมด้วยนมเจือจางด้วยน้ำ
  3. เตรียมอาหารโดยใช้รายการดังกล่าวในรายการเมนูเช่น "โจ๊กนม"
  4. ล้างสตรอเบอร์รี่และหั่นผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ หากใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง ให้ใส่จาน โรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย แล้วนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาที
  5. จัดโจ๊กเสร็จแล้วใส่จานแล้วใส่สตรอเบอรี่ลงไป

ข้าวต้มกับน้ำผึ้งและกล้วยใน Mulinex multicooker

ดูเหมือนว่าสูตรนี้จะมีบางอย่างที่เหมือนกันกับสูตรก่อนหน้านี้และยังใช้ผลไม้ด้วย แต่ความหวานของจานไม่ได้ถูกหักหลังด้วยน้ำตาล แต่ด้วยน้ำผึ้ง นอกจากนี้ เพื่อลิ้มรส คุณสามารถใส่ลูกจันทน์เทศเล็กน้อยลงในส่วนผสม ซึ่งจะเพิ่มความน่ารับประทาน

ในการปรุงโจ๊กใน Mulinex multicooker คุณต้องทำ:

  • ข้าวหลายแก้ว 1 แก้ว;
  • นมหลายแก้ว 2 แก้วไม่ต่ำกว่าไขมัน 2.5%
  • น้ำดื่มหลายแก้ว 2 แก้ว
  • น้ำผึ้ง 50 กรัม
  • กล้วย 200 กรัม
  • ลูกจันทน์เทศ 3-5 กรัม

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวต้มรุ่นนี้คือ 90.1 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

  1. เจือจางนมด้วยน้ำแล้วเทข้าวที่ล้างแล้วลงในหม้อหลายใบด้วยของเหลวที่ได้เติมน้ำผึ้ง ผัดทุกอย่าง
  2. เปิดผู้ช่วยในครัวในโหมด "โจ๊กนม" (หรือโหมด "ซุป / สตูว์");
  3. หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม ใส่ลูกจันทน์เทศ คลุกเคล้าทิ้งไว้ให้ความร้อนประมาณ 10-15 นาที
  4. ในช่วงเวลานี้ คุณต้องปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น
  5. เสิร์ฟจานข้าวเสร็จ โรยหน้าด้วยกล้วยฝานเป็นแว่น

ข้าวต้มกับนมและฟักทองในหม้อความดัน

หลายคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทองสำหรับร่างกายมนุษย์ แต่คำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงให้อร่อยมักจะทำให้งงงวย คุณสามารถปรุงฟักทองอย่างรวดเร็วและอร่อยในหม้อหุงช้าแรงดันโดยปรุงโจ๊กข้าวอร่อยกับนมจากมัน เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อปรุงอาหารใน Gadget นี้ การเปลี่ยนปริมาณของผลิตภัณฑ์ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนเวลาในการทำอาหาร

ส่วนผสมต่อไปนี้ใช้สำหรับจานนี้:

  • เนื้อฟักทอง 500 กรัมไม่มีเมล็ดและเปลือก
  • นมวัว 1,000 มล.
  • น้ำตาล 65 กรัม (หรือมากกว่าเพื่อลิ้มรส);
  • ข้าวกลม 230 กรัม
  • เนย 40 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม

การเตรียมอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที

แคลอรี่โจ๊กฟักทอง - 100.1 kcal / 100 g.

  1. ใส่ฟักทองขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ซีเรียลล้าง น้ำตาล เนย และน้ำตาลวานิลลาลงในชามของหม้ออัดแรงดันแบบหลายชั้น เทนมทุกอย่าง
  2. หลังจากปิดฝาหม้ออัดแรงดันแล้ว ให้ตั้งค่าโหมด "แรงดัน 3" บนวาล์วและตัวเลือก "โจ๊ก" เป็นเวลา 15 นาที
  3. หลังจากเสียงบี๊บ ให้รอจนกระทั่งล็อคเปิดออกเอง และคุณสามารถเสิร์ฟโจ๊กฟักทองแสนอร่อยไปที่โต๊ะ

สำหรับขนมเช่นโจ๊กนมกับซีเรียลข้าว ข้าวที่มีเมล็ดกลมเหมาะที่สุดเพราะต้มได้ดีที่สุด

มันจะดีกว่าที่จะปรุงโจ๊กข้าวนมจากนมไขมัน (จาก 2.5% เป็น 3.2%) ดังนั้นจานจะมีกลิ่นหอมและรสชาติมากขึ้น

เมื่อเตรียมอาหารประเภทนมในหม้อหุงช้า แม่บ้านต้องเผชิญกับปัญหาเช่นนมไหลผ่านวาล์ว คุณสามารถหลีกเลี่ยงสถานการณ์นี้ได้หากคุณเจือจางนมด้วยน้ำ โดยใช้น้ำหนึ่งส่วนต่อนมสามส่วน รสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้วจะไม่ทนกับสิ่งนี้และนมทั้งหมดจะยังคงอยู่ในกระทะ

หากคุณต้องการปรุงโจ๊กนมเป็นอาหารเช้าโดยไม่ต้องตื่นก่อนเวลา 1 ชั่วโมง แต่ใช้ตัวเลือก "เริ่มล่าช้า" คุณต้องแช่แข็งนมและใส่ในแบบฟอร์มนี้พร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือในชาม multicooker ดังนั้นแม้ในเช้าฤดูร้อนหลังจากสัญญาณ ก็สามารถทานอาหารเช้ากับโจ๊กนมอร่อยๆ ได้ ไม่ใช่ข้าวกับนมเปรี้ยว

แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มักสนใจคำถามนี้: เมื่อใดที่จะใส่เนยลงในจาน? สามารถใส่ส่วนผสมที่เหลือได้ทันที ในหม้อหลายใบพร้อมโจ๊กสำเร็จรูป หรือใส่จานโดยตรงก่อนเสิร์ฟ ดังนั้นคำตอบของคำถามเมื่อขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น

แม่บ้านหลายคนต้องทำโจ๊กทุกวันในตอนเช้า และผู้ช่วยที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาคือผู้เล่นหลายคน เธอสามารถหุงข้าวต้มได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที และไม่ต้องคอยคนตลอดเวลา ข้าวต้มมีประโยชน์มากสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ข้าวประกอบด้วยกรดอะมิโนที่สำคัญที่สุดแปดชนิดสำหรับร่างกายและวิตามิน B และ PP อร่อยมากและเด็กๆชอบ

และสูตรการทำโจ๊กน้ำนมจะอยู่ในอำนาจของเจ้าของ multicookers ทุกยี่ห้อ - Panasonic, Redmond, Philips และอื่น ๆ

วัตถุดิบ:

  • ข้าว - 1 หลายแก้ว;
  • นม - 5 หลายแก้ว;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • เกลือ - ¼ ช้อนขนม;
  • เนย - 1 ช้อนโต๊ะ

Multicooker: Panasonic, Redmond, Polaris, Philips และอื่นๆ

หุงข้าวต้ม

เราล้างข้าวเราผล็อยหลับไปในชาม multicooker เทนมใส่น้ำตาลเกลือเนย

คนให้น้ำตาลละลาย ปิดฝา multicooker

เปิดโหมด "ข้าว" เป็นเวลา 25 นาทีหรือ "โจ๊กนม"

หลังจากเสียงบี๊บ ปล่อยให้โจ๊กอยู่ในโหมดทำความร้อนอัตโนมัติเป็นเวลา 15 นาที

อย่างที่คุณเห็น โจ๊กนมจะหุงเร็วมากในหม้อหุงช้า ดังนั้นทุกเช้าคุณสามารถปรุงตามสูตรของเราและเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพนี้

อาหารแบบดั้งเดิมและอาหารสำหรับทารกเป็นอาหารประเภทซีเรียล ในหมู่พวกเขาโจ๊กกับนมในหม้อหุงช้าสมควรได้รับความสนใจอย่างใกล้ชิด อาหารอันโอชะเช่นนี้จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่เพียงแต่สำหรับเด็กเท่านั้นแต่สำหรับผู้ใหญ่ด้วย เพื่อไม่ให้โจ๊กนมกับข้าวเบื่อคุณสามารถปรุงตามสูตรต่างๆ เสนอให้ปรุงไม่เพียงแค่นั้นและเติมเนย แต่ยังรวมถึงแอปริคอตแห้ง, ฟักทอง, ลูกเกด, แอปเปิ้ล, อบเชยและสารเติมแต่งอื่น ๆ เชื่อฉันเถอะ - จานจะไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

สูตรพื้นฐานสำหรับทำโจ๊กน้ำนมในหม้อหุงช้า

หากสิ่งที่คุณชอบในการทำอาหารเป็นเรื่องแปลกสำหรับคุณ แต่คุณจะไม่ละทิ้งอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ให้จดสูตรพื้นฐานสำหรับโจ๊กข้าวต้มง่ายๆ กับนม

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

จำนวนเสิร์ฟคือ 4

วัตถุดิบ

ในการเตรียมโจ๊กนม คุณต้องเตรียมส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพงดังกล่าว:

  • ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • นม - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ - 5 กรัม
  • เนย - 20 กรัม

ในหมายเหตุ! เพื่อให้จานมีความนุ่มและน่ารับประทาน แนะนำให้ใช้ข้าวพันธุ์กลม

ต่อจำนวนบริโภค

  • แคลอรี่: 136.62 กิโลแคลอรี
  • โปรตีน: 3.5 กรัม
  • ไขมัน: 4.15 g
  • คาร์โบไฮเดรต: 21.6 ก.

วิธีทำอาหาร

สาระสำคัญของการทำโจ๊กข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้านั้นเป็นพื้นฐานอย่างสมบูรณ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจะเชี่ยวชาญสูตรนี้หากต้องการ


สามารถเสิร์ฟอาหารสำเร็จรูปที่โต๊ะได้ แอปริคอตแห้ง ลูกเกด อบเชย หรือผลไม้สดฝานจะช่วยทำให้อร่อยยิ่งขึ้น

วิธีการปรุงโจ๊กด้วยแอปริคอตแห้งในนมในหม้อหุงช้า

คุณสามารถได้รับประโยชน์และรสชาติสูงสุดหากคุณปรุงโจ๊กด้วยแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้า

จำนวนเสิร์ฟคือ 5

วัตถุดิบ

เสนอให้เตรียมโจ๊กนมน่ารับประทานสำหรับอาหารเช้าจากส่วนผสมชุดต่อไปนี้:

  • ข้าว - 200 กรัม
  • นม - 600 มล.;
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • แอปริคอตแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ครีม - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ส้ม - 1 ชิ้น

บันทึก! จากส้มเราต้องใช้แต่ความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้เท่านั้น

ต่อจำนวนบริโภค

  • แคลอรี่: 140.28 kcal
  • โปรตีน: 3.78 ก
  • ไขมัน: 2.57 g
  • คาร์โบไฮเดรต: 26.28 ก.

วิธีทำอาหาร

การทำโจ๊กข้าวต้มในหม้อหุงช้ากับแอปริคอตแห้งตามสูตรพร้อมรูปถ่ายนั้นไม่ยาก ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารสามารถรับรู้แม้แต่เวอร์ชันดั้งเดิมที่มีโน้ตรสเผ็ดได้อย่างง่ายดาย


เป็นเรื่องง่ายมากที่จะปรุงโจ๊กนมแบบดั้งเดิมด้วยแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้า

สูตรสุขภาพดีมาก - ข้าวต้มฟักทอง

อีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมข้าวต้มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อคือการใช้ฟักทอง ปริมาณวิตามินในจานนี้ล้นเหลือ!

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

จำนวนเสิร์ฟคือ 5

วัตถุดิบ

ในการปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณต้อง:

  • ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ฟักทอง - 300 กรัม
  • น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • นม - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • วานิลลิน

ในหมายเหตุ! นมสามารถเจือจางด้วยน้ำโดยใช้ส่วนประกอบในสัดส่วนที่เท่ากัน

ต่อจำนวนบริโภค

  • แคลอรี่: 113.13 kcal
  • โปรตีน: 3.08 ก
  • ไขมัน: 2.39 ก
  • คาร์โบไฮเดรต: 20.54 ก.

วิธีทำอาหาร

ข้าวต้มปรุงในหม้อหุงช้าพร้อมนมโดยไม่มีปัญหา แต่สูตรที่มีฟักทองในการปรุงอาหารมีคุณสมบัติบางอย่าง ทำความรู้จักกับพวกเขา!


ดังนั้นอาหารเพื่อสุขภาพที่น่ารับประทานพร้อมรสชาติที่ลืมไม่ลงและสีสันอันสดใสก็พร้อมแล้ว!

วิธีทำโจ๊กกับแอปเปิ้ลในนม

สูตรที่ผิดปกติอื่นแนะนำให้ทำโจ๊กน้ำนมข้าวอร่อยในนมกับแอปเปิ้ล ผลไม้จะให้อาหารอันโอชะนี้ไม่เพียง แต่ให้ประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสเปรี้ยวที่เผ็ดร้อนด้วย

เวลาทำอาหาร - 40 นาที

จำนวนเสิร์ฟคือ 3

วัตถุดิบ

นี่คือผลิตภัณฑ์ที่เราต้องเตรียมโจ๊กแสนอร่อย:

  • ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
  • ลูกเกด - 50 กรัม
  • นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ - 3 กรัม
  • น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ต่อจำนวนบริโภค

  • แคลอรี่: 156.6 กิโลแคลอรี
  • โปรตีน: 2.37 ก.
  • ไขมัน: 1.14 g
  • คาร์โบไฮเดรต: 34.6 กรัม

วิธีทำอาหาร

การทำโจ๊กข้าวที่นุ่มและผิดปกติในนมกับแอปเปิ้ลและลูกเกดนั้นง่ายกว่าที่เคย งานของคุณคือเพียงทำตามคำแนะนำและทำตามขั้นตอนทั้งหมดทีละขั้นตอน


จานนี้เสิร์ฟร้อนได้ดีที่สุด และอย่าลืมว่าคุณไม่สามารถทำให้โจ๊กโจ๊กเน่าเสียได้ รวมถึงอันนี้ที่มีผลไม้ด้วย!

ตัวเลือกหวาน - สูตรโจ๊กในนมกับลูกเกด

ปรากฎว่าข้าวต้มหวานมากในหม้อหุงช้าพร้อมลูกเกด - ทั้งครอบครัวจะชอบสูตรนม ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะกลืนอาหารเช้าทั้งสองข้าง

เวลาทำอาหาร - 45 นาที

จำนวนเสิร์ฟคือ 4

วัตถุดิบ

ในการปรุงอาหารจานน่ารับประทานที่มีรสนมอ่อน ๆ เราจำเป็นต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จากรายการ:

  • ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ลูกเกด - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
  • นม - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ - 1/2 ช้อนชา;
  • น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ต่อจำนวนบริโภค

  • แคลอรี่: 120.56 kcal
  • โปรตีน: 2.64 ก.
  • ไขมัน: 4.1 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต: 18.71 ก.

วิธีทำอาหาร

ความยากลำบากในการปรุงอาหารโจ๊กน้ำนมข้าวหวานมักจะไม่เกิดขึ้นแม้ว่าคุณจะตัดสินใจปรุงอาหารจานนี้เป็นครั้งแรก


เพิ่มน้ำมันที่เหลือลงในโจ๊กเป็นส่วน ๆ เมื่อเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

สูตรวิดีโอ

สูตรวิดีโอจะช่วยพ่อครัวที่ไม่ชอบอ่านสูตรอาหารง่ายๆ:

ข้าวต้มกับนมเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ปรากฎว่ามีแคลอรีสูงและจะให้ความรู้สึกอิ่มจนถึงมื้อเที่ยง

แน่นอนว่าในตอนเช้าไม่มีความปรารถนาที่จะยืนที่เตาเลย ฉันรู้สิ่งนี้ด้วยตัวฉันเอง และเทคนิคอัศจรรย์สมัยใหม่ - multicooker - เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยม ในนั้นโจ๊กข้าวกับนมจะอร่อยและนุ่มเหมือนที่เราปรุงบนเตา แต่ด้วยหม้อหุงช้า มันง่ายกว่ามากในการปรุงอาหาร - คุณสามารถใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามในตอนเย็นและตั้งเวลาเริ่มต้นล่าช้า และในตอนเช้าเมื่อคุณตื่นขึ้นข้าวต้มแสนอร่อยพร้อมนมก็จะพร้อม

มันยังคงอยู่เพียงวางบนจานและโทรหาที่บ้านเพื่อทานอาหารเช้า คุณยังสามารถปรุงข้าวโอ๊ตแสนอร่อยได้อีกด้วย ซึ่งดีสำหรับการย่อยอาหารและจะเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี

ข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้าพร้อมฟักทอง แอปริคอตแห้ง และลูกพรุน

เชฟมืออาชีพรู้เคล็ดลับเดียว โจ๊กนมที่ปรุงในหม้อหุงช้าหรือบนเตาจะอร่อยกว่าถ้านมเจือจางด้วยน้ำ ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันพยายามทำ โจ๊กกลายเป็นร่วนและความจริงก็อร่อยกว่าปกติมาก


คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • ข้าว 200 กรัม
  • น้ำตาล 120 กรัม
  • นมอบ 250 มล.;
  • น้ำ 250 มล.
  • แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุนและฟักทอง;
  • เนย - ชิ้นเล็ก

การทำอาหาร:


เราใส่ข้าวและน้ำตาลทรายลงในชามของ multicooker เราเติมน้ำและนม


ใส่แอปริคอตแห้งที่ล้างแล้ว ล้างลูกพรุนสับ และเนื้อฟักทองลงในชาม


ใส่เนยนุ่มๆ เพิ่มเล็กน้อยและตั้งค่าโหมด "โจ๊ก"


ใส่ข้าวต้มสำเร็จรูปลงในนมบนจานแล้วตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ ในกรณีของฉัน นี่คือสาขาของลูกเกดแดง แบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่


สูตรนั้นง่ายพอ ๆ กับโจ๊กที่ออกมาอร่อย ซึ่งหมายความว่ามันง่ายมาก ทานให้อร่อย!

โจ๊กข้าวหนากับนมในหม้อหุงช้า - สูตรคลาสสิก

หากคุณปรุงโจ๊กตามสูตรแรกก็จะกลายเป็นร่วนมาก แต่บางคนชอบโจ๊กข้าวต้มกับนมซึ่งมีความสม่ำเสมอมากกว่า ฉันเป็นแฟนของตัวเลือกนี้


หากคุณเป็นด้วย คุณจะต้อง:

สำหรับโจ๊กหนามาก:

  • นม (ปริมาณไขมัน 2.5%) - 500 มล.;
  • ข้าวเมล็ดกลม - 150 กรัม
  • เนย - ชิ้นเล็ก ๆ
  • น้ำตาล - สองช้อนขนาดใหญ่
  • เกลือ

คุณสามารถเพิ่มลูกเกดได้ แต่นั่นก็เป็นทางเลือก

หากคุณต้องการโจ๊กที่มีความหนาแน่นปานกลางชุดผลิตภัณฑ์จะแตกต่างกันเล็กน้อย:

  • นม - 1 ลิตร
  • ข้าวเมล็ดกลม - 110 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ - ครึ่งช้อนชา (ไม่มีสไลด์);
  • เนย - ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. ควรล้างซีเรียลให้สะอาดในน้ำหลาย ๆ หรือใต้ก๊อกน้ำโดยตรง ใส่ในชาม multicooker เทเกลือน้ำตาลทรายลงไป

2. ทาเนยที่ขอบชาม ใส่ส่วนที่เหลือลงในซีเรียล แล้วเติมนม

เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้จะช่วยให้น้ำนมไหลออกมา เมื่อเดือดก็จะขึ้นถึงระดับน้ำมันแล้วตกอีก

3. ปิดฝาแล้วตั้งโหมด "โจ๊ก" หากคุณตั้งเวลาด้วยตนเอง ให้ตั้งค่าเป็น 35 นาที

โจ๊กข้าวต้มตามองค์ประกอบแรกของส่วนประกอบกลายเป็นหนาแล้วร้อน และถ้ามันเดือดเล็กน้อย คุณจะไม่สามารถพลิกช้อนได้ จึงต้องยื่นทันที

หากโจ๊กข้นมากเกินไปก็สามารถเจือจางด้วยนมได้เมื่อนำไปใช้เป็นส่วน ๆ ไม่มีผลต่อรสชาติ

คุณสามารถใส่ผลไม้แห้งนึ่งหรือผลเบอร์รี่สดในโจ๊กเสร็จแล้ว ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

ข้าวต้มกับนมในหม้อหุงช้ากับฟักทอง

โจ๊กข้าวในนมกับฟักทองเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีหรือเป็นมื้อเย็นที่ดี ใครชอบบ้าง! ฤดูร้อนกำลังเต็มที่แล้วและฟักทองที่สุกเร็วจะเริ่มสุกแล้วดังนั้นสูตรโจ๊กนมกับฟักทองจะมีประโยชน์มากสำหรับคุณ


เนื่องจากเราจะปรุงในหม้อหุงช้าจึงไม่มีปัญหา

วัตถุดิบ:

  • นม - 550 มล.;
  • ข้าวครึ่งถ้วย (ประมาณ 100 กรัม)
  • เนื้อฟักทอง - 500 กรัม
  • เนย 50 กรัม
  • น้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส
  • เกลือ

การทำอาหาร:

1. ล้างข้าวจนน้ำใส โอนไปยังชาม multicooker แกะเปลือกฟักทองออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ในรูป

รสชาติ "แตง" ที่น่าสนใจในเนื้อขนมฟักทองหลากหลาย และโจ๊กก็ได้รับรสผิดปกติ

2. ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด อย่าลืมทาน้ำมันที่ขอบชามด้านใน นมจะไม่ไหล! คน.

3. จากนั้นตั้งค่าโหมด "โจ๊ก" หรือ "โจ๊กนม" คุณสามารถตั้งเวลาทำอาหารได้ด้วยตนเอง - ถ้าเป็นไปได้ คุณต้องป้อน 35 นาที

4. หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาแล้วคนข้าว ใส่เนยอีกเล็กน้อยแล้วปล่อยให้โจ๊กเหงื่อออกในโหมด "การทำความร้อน" อีก 10 นาที มันจะหนาขึ้นเล็กน้อย

ตอนนี้คุณสามารถใส่โจ๊กบนจานและเสิร์ฟ

โจ๊กข้าวกับนมในหม้อหุงช้ากับแอปเปิ้ลและลูกเกด

โจ๊กข้าวกับนมกับแอปเปิ้ลและลูกเกดเป็นสูตรสำหรับเด็กที่ยอดเยี่ยม เด็ก ๆ จะไม่ปฏิเสธแอปเปิ้ลและลูกเกดอย่างแน่นอนและปัญหาเรื่องอาหารเช้าจะแก้ไขได้ด้วยตัวเอง


ข้าวต้มจัดทำขึ้นตามสูตรนี้ในสองขั้นตอน อย่างแรกคือการเตรียมข้าวต้มเองในนม ประการที่สองคือการเตรียมแอปเปิ้ลและลูกเกด โจ๊กจะออกมาอร่อยและหอมอย่างไม่น่าเชื่อ!

วัตถุดิบ:

  • ข้าว - แก้ว;
  • นม - 2.5 ถ้วย;
  • แอปเปิ้ลหวานสามลูก
  • ลูกเกดบาง;
  • เนย - 60 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 5 ช้อนโต๊ะ;
  • อบเชยป่น - ที่ปลายช้อน;
  • เกลือ.

การทำอาหาร:

1. ขั้นแรก ปรุงโจ๊ก เราล้างข้าวและใส่ในชาม multicooker เพิ่มนมใส่เกลือ เราตั้งค่าโหมด "โจ๊ก"

2. แช่ลูกเกดในน้ำร้อนให้นิ่ม แอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น

พันธุ์แอปเปิ้ลหวานทำงานได้ดีที่สุดสำหรับสูตรนี้ แน่นอนคุณสามารถใช้รสเปรี้ยวได้ แต่คุณต้องเพิ่มอัตราน้ำตาล

3. ตั้งกระทะบนกองไฟ ใส่น้ำมันและน้ำตาลทรายลงไป ผัดเล็กน้อยเพื่อให้เริ่มเป็นคาราเมล การดำเนินการนี้จะใช้เวลาหนึ่งหรือสองนาที

4. ใส่แอปเปิ้ลและลูกเกดลงไป คนส่วนผสมเบา ๆ ประมาณห้าถึงหกนาที ในตอนท้ายเพิ่มอบเชย

ตอนนี้โอนน้ำสลัดไปที่โจ๊กและผสม ข้าวต้มแสนอร่อยในนมกับแอปเปิ้ลและลูกเกดพร้อมแล้ว คุณสามารถเรียกฟันหวานของคุณไปที่โต๊ะ - รับประกันคำขอเพิ่ม!

คุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่ในข้าวนมสำเร็จรูป เช่น หั่นสตรอเบอรี่เป็นชิ้น มันจะกลายเป็นตัวเลือกที่อร่อยไม่น้อย


โจ๊กข้าวกับนมเป็นอาหารเช้าที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และต้องขอบคุณหม้อหุงช้าที่สามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามใดๆ คุณเพียงแค่ต้องวางส่วนประกอบทั้งหมดและเริ่มต้นอุปกรณ์

เพื่อให้โจ๊กในหม้อหุงช้าประสบความสำเร็จคุณต้องซื้อเฉพาะข้าวเมล็ดกลมเท่านั้น นึ่งและพันธุ์อื่นไม่เหมาะ

Bon appetit แล้วพบกันเร็ว ๆ นี้!

ทวีต

บอก VK

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด