สับปะรดกระป๋องและสลัดไก่ สลัดชั้นกับไก่และสับปะรด

เมื่อมีสลัดสับปะรดและไก่บนโต๊ะวันหยุดของคุณแขกมักจะกินมันและตบปากชมพนักงานต้อนรับ และนี่คือความจริง วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมสลัดด้วยส่วนผสมที่สลับกันมากมาย

หัวข้อที่นำเสนอช่วยให้คุณสามารถเตรียมสลัดด้วยส่วนผสมและน้ำสลัดหรือเตรียมสูตรเมื่อวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ และน้ำสลัดเปื้อน

มายองเนสที่ชื่นชอบของทุกคนมักจะเป็นน้ำสลัด

สลัดกับสับปะรดและไก่ - สูตรพร้อมคำอธิบายของทุกชั้นพร้อมรูปถ่าย

สลัดออกมาโปร่งสบายทุกคนที่ได้ลองก็ชอบ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 230 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 280 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 180 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม

1. ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีด

2. สับปะรดกระป๋องหั่นเป็นก้อนด้วยมีด

3. ส่วนผสมทั้งหมดที่ตัดและเตรียม: ชิ้นอกไก่, สับปะรดก้อน, ชีสแข็งขูด, ไข่ต้มขูด

4. บนจานเสิร์ฟที่เตรียมไว้ใส่อกไก่ 1 ชั้นแล้วเคลือบด้วยมายองเนส

5. บนชั้นของไก่วางก้อนสับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ชั้น

6. บนชั้นของสับปะรดใส่ 3 ชั้น, ไข่ไก่ขูดและเคลือบชั้นนี้ด้วยมายองเนส

7. ชั้นสุดท้ายและชั้นบนสุดของสลัดจะเป็นชีสขูด กระจายให้ทั่วพื้นผิวของสลัด

8. นี่คือสลัดสีเหลืองบนจาน เราเริ่มคิดว่าจะตกแต่งอย่างไร?

9. มีการตัดสินใจที่จะตกแต่งด้วยแถบไข่ขาวและใบผักกาด - ดูเหมือนทุ่งดอกคาโมไมล์ แต่คุณคิดอย่างไร?

สลัดกับสับปะรดและไก่พร้อมแล้ว

สลัดสับปะรด ไก่ และเห็ดต้ม - พร้อมส่วนผสม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 - 400 กรัม
• เห็ดต้ม - 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• หัวหอมสีเขียวมายองเนส

การเตรียม - สลัดกับสับปะรดและไก่

1. ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
2. เห็ดหั่นเป็นชิ้นใหญ่
3. สับปะรดหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่
4. สับหัวหอมสีเขียว
5. ผสมทุกอย่างเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยมายองเนส

ตกแต่งให้สวยงามด้วยสับปะรดและสมุนไพร

สลัดกับสับปะรด, ไก่, เห็ด, ชีสและแตงกวาสด - สูตรสลัดพัฟ

พบกับสลัดที่อร่อยที่สุดกับสับปะรดและไก่บนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 400 กรัม
• สับปะรด - 1 กระป๋อง
• เห็ด - 400 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 300 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. เกลืออกไก่โรยด้วยเครื่องเทศแล้วทอดบนไฟอ่อนทั้งสองด้าน จากนั้นหั่นเป็นก้อน

2. ใส่มายองเนสลงในเนื้อไก่และผสมทุกอย่าง

3. 1 - ใส่ชั้นของผักกาดหอมในรูปแบบชิ้นไก่กับมายองเนส บีบเบา ๆ ด้วยส้อม แบบฟอร์มถูกกำหนดโดยด้านล่างขึ้นและชัดเจนว่าทำไม

4 . ตัดแตงกวาสดและผสมกับมายองเนส

5. 2 - แตงกวาสดสับหนึ่งชั้นผสมกับมายองเนส

6. 3 - ชั้นของชีสแข็งขูดบนกระต่ายขูดหยาบและผสมกับมายองเนส

7. เห็ดควรผัดจนนุ่ม, เค็มและปล่อยให้เย็น จากนั้นผสมเห็ดกับมายองเนส

8. เห็ด 4 ชั้นผสมกับมายองเนส

8. สับปะรดชิ้น 5 ชั้น

9. คลุมสับปะรดด้วยมายองเนสแล้วใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อใส่

10. เรานำสลัดออกจากตู้เย็นและนำรูปทรงกลมออกอย่างระมัดระวัง

11. หั่นแตงกวาสดเป็นชิ้นบางๆ สำหรับตกแต่ง และใช้ไม้พายเล็มด้านข้างของผักกาดหอม

12. เราตกแต่งพื้นผิวของสลัดด้วยแตงกวาสดตามภาพ สลัดกับสับปะรดและไก่พร้อมแล้ว

สลัดกับสับปะรดและไก่ "สับปะรด" - สูตรวิดีโอพร้อมข้าวโพด, ชีส, ไข่

หลังจากดูสูตรวิดีโอแล้วคุณควรสังเกตตัวเองว่ารสชาติของสลัดนี้ที่มีข้าวโพดและไข่จะแตกต่างกันเมื่อเทียบกับสูตรก่อนหน้าและสูตรต่อไปนี้

สลัดกับสับปะรดกระป๋อง ไก่รมควัน ชีส เห็ดกระป๋อง ผักกาดขาว และวอลนัท

เราสร้างสลัดเป็นชั้น ๆ ในรูปของวงรีเพื่อเน้นสลัดของเรา (สับปะรดขนาดใหญ่)

วัตถุดิบ:

• สับปะรด 1 กระป๋อง
• อกไก่รมควัน 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง 300 กรัม
• เห็ดสับกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ผักกาดขาว 300 กรัม
• วอลนัท, ต้นหอม
• สำหรับซอส: มายองเนสไขมัน, น้ำสับปะรด

การทำอาหาร

1. 1 ชั้น - สับผักกาดขาวและผสมกับซอสใส่จานเป็นรูปวงรี
2. ชั้นที่ 2 - ตัดอกไก่รมควันเป็นเส้นราดซอส
3. 3 ชั้น - สับสับปะรดให้ละเอียดแล้วราดซอสอีกครั้ง
4. ชั้นที่ 4 - กระจายเห็ดกระป๋องสับแล้วเทซอส
5. 5 ชั้น - สามชีสและโรยสลัด
6. ชั้นที่ 6 - กระจายวอลนัทในรูปแบบกระดานหมากรุกเพิ่มขนหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งที่ด้านข้าง

สลัดสับปะรดและไก่ของเราเป็นเหมือนสับปะรดจริงๆ แขกจะสังเกตเห็นสลัดทันที

สลัดชั้นกับสับปะรด ไก่ แครอท ไข่ และชีส

ในสูตรสลัดนี้เราจะเรียนรู้วิธีการตกแต่งด้วยดอกกุหลาบแครอทและดอกเดซี่โปรตีน

เราเห็นส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดในภาพ: เนื้อไก่ - ต้นขา, ชิ้นสับปะรด, ไข่ต้ม, แครอทดิบขูด, กระเทียมข้าม

เตรียมสูตร

1. ที่ต้นขาไก่เราแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีด ในรูปแบบที่ถอดออกได้ให้วางเนื้อไก่ชั้นแรก

3. 2 ชั้น - ชิ้นสับปะรด เราไม่เคลือบด้วยมายองเนส

4. 3 ชั้น - แครอทดิบขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง

5. เราทำตาข่ายมายองเนสบนชั้นของแครอท

การตกแต่งสลัด

7. ใช้มีดคมตรงกลางไข่ต้ม เราทำการเคลื่อนไหวแปลขึ้นและลง และในขณะเดียวกันก็หมุนไข่เป็นวงกลม เราแยกโปรตีนออกจากไข่แดงและดูผลลัพธ์จากแนวทางที่สร้างสรรค์

8. ผลที่ได้คือดอกคาโมไมล์

9. ใช้มีดทำเช่นเดียวกันกับไข่อื่น ๆ หากดอกคาโมไมล์ขาดก็ไม่น่ากลัว เราเชื่อมต่อปลายของมันและติดไว้บนพื้นผิวของสลัด

10. ในการทำแครอทดิบแผ่นบาง ๆ ให้บิดงอได้ - ปรุงเพียง 1 นาทีแล้วเย็น

11. ในการทำดอกกุหลาบ ขั้นแรกให้บิดจานหนึ่ง จากนั้นบิดครั้งที่สอง

12. ตัดม้วนบิดครึ่งด้วยมีด

13. เราได้ดอกกุหลาบ 2 ดอก

14. ขูดไข่ต้มที่เหลือบนชั้นแครอท

15. ทามายองเนสบนชั้นของไข่แล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พาย

16. ชีสของเราถูกนำไปใส่จานดังนั้นเราจึงตัดมันด้วยมีดเป็นเส้นเล็กและแคบ หากคุณมีชีสทั้งก้อน ให้ขูดบนที่ขูดแบบหยาบ

17. ในชามแยกต่างหากผสมชีสสับกับมายองเนสและกานพลูกระเทียมบีบผ่านการกด วางชีสลงบนไข่แล้วกดเบา ๆ ด้วยส้อม

18. เราตกแต่งสลัดด้วยใบไม้สีเขียว แครอท กุหลาบ และดอกเดซี่ไข่ขาว

19. เราได้สลัดที่สวยงามและอร่อยกับสับปะรดและไก่

สลัดกับสับปะรดและไก่ "สุภาพสตรี" - สูตรวิดีโอพัฟ

ตรงไปตรงมาเมื่อฉันอยู่ในงานปาร์ตี้และทานสลัดไก่กับสับปะรด - ฉันกินมันด้วยความสุข

จานที่มีรสชาติเหลือเชื่อนี้เกิดจากส่วนผสมของผลไม้และเนื้อรสเปรี้ยวอมหวาน ผู้คนเรียกกันติดตลกว่าชนชั้นกลาง บางสูตรมีชื่อแบบนี้แม้ว่าวันนี้สับปะรดจะไม่ทำให้ใครแปลกใจและบางทีราคาของสดก็ไม่ได้ทำให้แพงเกินไป วิธีการทำสลัดตามไก่และสับปะรดตีคู่?

วิธีทำสลัดไก่สับปะรด

การผสมผสานรสชาตินี้เป็นที่นิยมมากแม้ว่าจะในวงกว้าง - เมื่อใช้เนื้อสัตว์ (ไส้กรอก / ไส้กรอก) กับชิ้นสับปะรด พิซซ่า "ฮาวายเอี้ยน" หมู "เหรียญ" - สูตรอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดบางสูตร แต่ไม่มีสลัด ผู้เชี่ยวชาญรับรองว่าไม่มีกลอุบายพิเศษที่นี่: ผลิตภัณฑ์และซอสเสริมใด ๆ เป็นที่ยอมรับได้เนื่องจากใช้ส่วนผสมที่เป็นสากลอย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณควรหาวิธีปรุงสลัดสับปะรดกับไก่ให้ถูกต้อง

สูตรสลัดไก่กับสับปะรดพร้อมรูปถ่าย

ความเก่งกาจของส่วนประกอบหลักของอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวทำให้มืออาชีพสามารถสร้างสูตรอาหารได้หลายพันรายการซึ่งบางสูตรก็แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง การผสมผสานระหว่างร้อนและเย็น, เป็นขุย, แบ่งส่วน, วุ่นวายแบบคลาสสิก - สูตรสลัดแต่ละสูตรที่มีสับปะรดและอกไก่จะพบผู้ที่ชื่นชม คำแนะนำทีละขั้นตอนและรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเข้าใจหลักการของการตัด การประมวลผล และการเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมด และคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญจะไม่อนุญาตให้คุณทำผิดพลาดอย่างร้ายแรง

กับอกไก่

ของว่างรุ่นเรียบง่ายพร้อมสัมผัสแปลกใหม่ถูกสร้างขึ้นในเวลาไม่กี่นาที - การปรุงอาหารเนื้อไก่เท่านั้นที่ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง ส่วนประกอบที่เหลือไม่จำเป็นต้องใช้ความร้อน ดังนั้นจึงสามารถเริ่มทำสลัดสับปะรดและอกไก่ได้แม้ว่าคุณจะมีแขกอยู่ที่หน้าประตูบ้านแล้วก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญรับรองว่าไก่รมควันที่นี่จะ "ฟังดู" ไม่แย่ไปกว่าการต้ม

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 180 กรัม
• แหวนสับปะรด - 5-6 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ - 8-10 ชิ้น;
• มะกอกดำ - 10 ชิ้น;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไก่สับด้วยมีดเกลือ
2. ผ่าครึ่งมะเขือเทศและมะกอกตามขวาง
3. ตัดสับปะรดเป็นก้อนผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
4. ปรุงรสด้วยมายองเนส ยืนยันจนกว่าจะเสิร์ฟ

สูตรคลาสสิก

ตัวเลือกนี้ยังคงดีที่สุดสำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่ ไม่ว่าผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจะเสนอการปรับเปลี่ยนแบบใดก็ตาม สูตรสลัดไก่และสับปะรดแบบคลาสสิกนั้นละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อในด้านรสชาติและโครงสร้าง ไม่ใช่อาหาร แต่ถ้าคุณใช้มายองเนสโฮมเมด คุณสามารถลดปริมาณไขมันและปริมาณแคลอรี่ได้อย่างมาก คุณสามารถปฏิเสธไข่หรือรับโปรตีนเพียงอย่างเดียว

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 170 กรัม
• ไข่แมว 1 ฟอง - 2 ชิ้น;
• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - ครึ่งแก้ว
• เกลือพริกไทยป่น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไก่: สามารถเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ ลงในน้ำ
2. สับปะรดแห้งหั่นเป็นก้อน
3. ไข่ต้มแข็งสับด้วยมีด
4. หั่นไก่ต้มเหมือนสับปะรดรวมกับส่วนผสมที่เหลือ
5. ผสมสลัด, เกลือ, ปรุงรสด้วยมายองเนส, พริกไทย เสิร์ฟบนจานแบน

กับชีส

คุณอยากทำให้แขกหรือครอบครัวของคุณประหลาดใจ เอาชนะใจพวกเขาด้วยฝีมือการทำอาหารของคุณ แต่ในขณะเดียวกันก็อย่าใช้เวลามากเกินไปในครัวและใช้แต่ของง่ายๆ ใช่หรือไม่? สลัดไก่กับสับปะรดและมอสซาเรลล่าชีสนี้ตรงตามความต้องการทั้งหมดข้างต้น: ไม่มีความแปลกใหม่ ความพยายามเพียงเล็กน้อยในส่วนของพนักงานต้อนรับ และผลลัพธ์ที่น่าทึ่งจากทุกตำแหน่ง ราวกับว่ามาจากภาพถ่ายร้านอาหาร

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง - 210 กรัม
• ไก่ - 200 กรัม
• ผักกาดหอมใบ - พวง;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• (สำหรับพิซซ่าหนา) - 200 กรัม
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไก่ไร้หนัง เย็นหั่นเป็นเส้น
2. ขูดมอสซาเรลล่าอย่างหยาบๆ
3. ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณผสมกับไก่
4. เพิ่มชิ้นสับปะรดและชีส
5. ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ ผสม

กับไก่รมควัน

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย คุณสามารถซื้อนกสำเร็จรูปที่รมควันจากโรงงานหรือทำอะนาล็อกของคุณเองในเตาอบ ตัวเลือกหลังจะใช้เวลามากขึ้น แต่คุณจะมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายน้อยกว่า อีกทางเลือกหนึ่งคือการย่างปกติ สลัดไก่รมควันกับสับปะรดจะออกมาอร่อยไม่ว่านกจะอยู่ในสภาพใดก็ตาม ปริมาณของไก่ระบุไว้สำหรับเนื้อสัตว์เท่านั้นนั่นคือโดยไม่คำนึงถึงน้ำหนักของกระดูก (ถ้าคุณไม่ได้กินเนื้อ)

วัตถุดิบ:

• แหวนสับปะรด - 6-7 ชิ้น
• ไก่รมควัน - 150 กรัม
• แตงกวา;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. สับเนื้อไก่ให้ละเอียดทำเช่นเดียวกันกับแหวนสับปะรด
2. หั่นแตงกวาเป็นเส้นสั้นๆ
3. รวมส่วนประกอบของสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือ

ในชั้น

หากไม่เพียง แต่รสชาติและกลิ่นหอมของเนื้อหาในจานมีความสำคัญต่อคุณ แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติด้านสุนทรียภาพด้วยคุณควรพยายามเรียนรู้วิธีทำสลัดชั้น แม้จะมีชุดของส่วนประกอบที่ง่ายที่สุด พวกเขาก็ยังชนะส่วนประกอบปกติ โดยที่ทุกอย่างจะถูกผสมแบบสุ่ม ในสลัดนี้ไก่กับสับปะรดวางเป็นชั้นผ่าน "ขอบ" ขององุ่นซึ่งอาจเป็นสีเข้มเพื่อตัดกัน

วัตถุดิบ:

• ชิ้นสับปะรด - 200 กรัม
• ไก่ - 250 กรัม
• องุ่นขาว - 100 กรัม
• โยเกิร์ตที่ไม่มีสารเติมแต่ง - ครึ่งแก้ว
• ผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. ถอดไก่ต้มออกเป็นเส้นใย
2. ผ่าครึ่งองุ่นตามยาว
3. ตากชิ้นสับปะรดให้แห้ง.
4. วางตามลำดับชั้นสลับกับโยเกิร์ต โรยด้วยสมุนไพร

ชนชั้นกลาง

ไม่ว่าจะเป็นเนื้อไก่จากสโลแกนอันโด่งดังที่บอกเป็นนัยในสูตรนี้หรือว่าเนื้อไก่มักถูกแทนที่ด้วยไก่อยู่เสมอก็ตาม อย่างไรก็ตามแม้จะไม่มีสลัด Bourgeois สับปะรดก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม รายการส่วนผสมสั้นๆ ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีราคาไม่แพงสำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่ และความเรียบง่ายในการใช้งานกับผลิตภัณฑ์ทำให้สะดวกต่อการนำไปใช้ สูตรได้รับการดัดแปลงมากมาย แต่เวอร์ชันด้านล่างถือเป็นแบบคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• อกไก่;
• ชิ้นสับปะรด (สดกว่า) - 130 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 2/3 ถ้วย;
• พวงผักชีฝรั่งสด

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มน้ำในกระทะ ใส่หัวหอมลงไปครึ่งหนึ่ง เกลือ. หลังจาก 5-6 นาทีใส่เนื้อไก่ ปรุงอาหารเป็นเวลา 40-45 นาทีโดยปิดฝา คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้ แต่อย่าหลงไปกับมัน
2. เทไข่ด้วยน้ำเย็น รอให้เดือด ปรุงเป็นเวลา 5 นาที เย็นปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
3. สับหัวหอมครึ่งที่เหลือบดด้วยมือของคุณด้วยไก่ต้มและสับ
4. ใส่ชิ้นสับปะรด ไข่ มายองเนส ผักชีลาวฉีก
5. ผัดทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

กับสับปะรดกระป๋อง

ตัวเลือกที่น่าสนใจมากสำหรับของว่างหรืออาหารเย็นแบบเบา ๆ สามารถทำได้โดยการทำน้ำสลัดซีอิ๊วที่แปลกใหม่ด้วยกลิ่นขิงและน้ำผึ้ง นอกจากนี้สลัดสับปะรดกระป๋องและไก่ยังแตกต่างจากส่วนที่เหลือด้วยการรักษาความร้อนของเนื้อสัตว์: ผลลัพธ์สุดท้ายไม่ใช่อาหาร แต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ นี่คือส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับตารางวันหยุดของคุณ!

วัตถุดิบ:

• สับปะรดในขวด - 250 กรัม
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• น้ำมันมะกอก;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ขิงป่น - 1/2 ช้อนชา
• ใบผักกาดหอม;
• งา.

วิธีทำอาหาร:

1. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ทอดไก่ หั่นเป็นแท่งยาว เมื่อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลให้ปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณ 15-20 นาทีจนนุ่ม
2. ผสมซีอิ๊วขาวกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ของเหลวจากอาหารกระป๋อง ขิงเล็กน้อย น้ำผึ้ง
3. รวมก้อนสับปะรดกับไก่ใส่ใบผักกาดหอมปรุงรสด้วยซอสที่ได้ โรยด้วยงา

ด้วยวอลนัท

อาหารจานเบาและอร่อยแบบฮาวายดูดีบนโต๊ะใด ๆ มันทำอาหารได้อย่างรวดเร็วถ้าคุณใช้เนื้อรมควัน และรายการส่วนผสมสั้นๆ ทำให้สลัดราคาไม่แพงมากสำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่ ปริมาณรวมของไก่, สับปะรด, ชีส, วอลนัท, สมุนไพรและมายองเนสที่รวมอยู่ในสลัดนี้ต่อ 100 กรัมให้เพียง 180 กิโลแคลอรีดังนั้นตัวเลขจะไม่ได้รับผลกระทบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• แหวนสับปะรด - 190 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• มายองเนสเบา - 30 กรัม
• พวงสีเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อ, ขูดชีส, ตัดวงแหวนสับปะรด, ฉีกผักด้วยมือของคุณ, บดเมล็ดถั่ว
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วย มายองเนส เสิร์ฟบนจานแบน

กับข้าวโพด

อร่อยจนลืมไม่ลงด้วยความหวานที่เจือด้วยความเผ็ดของแกง ทำให้จานนี้ไม่มีใครสนใจ สลัดไก่กับสับปะรดและข้าวโพดนี้ไม่มีปัญหาใด ๆ ในการปรุงอาหารหากไม่รวมขั้นตอนการหุงข้าว ที่นี่ใช้เทคโนโลยีดัดแปลงสำหรับริซอตโต้ แต่คุณสามารถได้รับคำแนะนำจากอัลกอริทึมที่แตกต่างกัน - สิ่งสำคัญคือต้องได้เมล็ดข้าวที่ร่วนและหนาแน่นเล็กน้อยภายใน สามารถแช่แข็งข้าวโพดได้ - จากนั้นจะต้องทอดในกระทะที่แห้ง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• แหวนสับปะรด - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 120 กรัม
• ข้าว - ครึ่งแก้ว
• มายองเนส;
• แกง - เหน็บแนม;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดไก่ด้วยเกลือและน้ำผึ้ง ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ อบที่ 190 องศา
2. เทข้าวลงในกระทะร้อน ตั้งไฟประมาณ 1.5-2 นาที พลิกกลับตลอดเวลา
3. พอเริ่มเหลืองให้เติมน้ำร้อนต้มสุก (ทัพพี) พลังของหัวเตาสูงกว่าค่าเฉลี่ยไม่มีฝาปิด
4. รอจนกว่าธัญพืชจะดูดซับของเหลวให้เพิ่มมากขึ้น
5. ครั้งที่สามใส่เครื่องแกง คลุกเคล้า เติมน้ำอีกครั้ง
6. ข้าวต้มจะต้องเย็นลง
7. ตัดสับปะรดเป็นก้อนเนื้ออบเป็นเส้น รวมกับข้าวเมล็ดข้าวโพด
8. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ผสม

กับเห็ด

จานที่มีกลิ่นหอมและสวยงามนี้มีกลิ่นอายของฝรั่งเศสอย่างชัดเจน ชิ้นไก่น่ารับประทาน, สับปะรดหวาน, เห็ดผัดเผ็ด, ไข่นกกระทาขนาดเล็ก - แม้แต่นักชิมก็ไม่อาจต้านทานองค์ประกอบดังกล่าวได้ ตามสูตรดั้งเดิมจะใช้เห็ดแชมปิญอง แต่สลัดที่มีเห็ดชนิดหนึ่งหรือชานเทอเรลก็จะอร่อยและนุ่มนวลเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 200 กรัม
• แหวนสับปะรด - 150 กรัม
• แชมเปญ - 150 กรัม
• กระเปาะ;
• ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. + สำหรับทอด
• เกลือ;
• ผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่. ตัดอย่างประณีต
2. เห็ดผัดกับหัวหอมสับ
3. ต้มไข่แตก
4. ตัดสับปะรดเป็นก้อน
5. ในสลัดนี้ไก่, สับปะรด, เห็ดและไข่สับจะถูกเทลงบนแต่ละอื่น ๆ เพื่อทำสไลด์ หลังจากที่คุณต้องใช้ส้อมคนส่วนผสมเบา ๆ ให้แงะจากด้านล่าง
6. เติมของเหลวจากอาหารกระป๋อง น้ำมันมะกอก ตกแต่งด้วยความเขียวขจี

สลัดไก่กับสับปะรด - เคล็ดลับการทำอาหาร

หากหลังจากศึกษาสูตรอาหารทีละขั้นตอนข้างต้นแล้ว คุณยังมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการทำไก่หรือสับปะรด การเลือกผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม และ/หรือเครื่องเทศ บล็อกนี้จะช่วยให้คุณกำจัดสิ่งเหล่านี้ได้ ผู้เชี่ยวชาญพร้อมที่จะบอกคุณถึงวิธีทำสลัดไก่และสับปะรดที่สมบูรณ์แบบและคิดสูตรของคุณเอง:

• สำหรับอาหารว่างมีกฎที่ไม่ได้พูด - อย่ากินโปรตีนมากเกินไป หากคุณมีเนื้อสัตว์ ให้เลิกไส้กรอก/ไส้กรอก ไข่ อาหารทะเล: สร้างความหลากหลายด้วยอาหารเสริมผัก
• หากมีการวางแผนอาหารจานใหญ่คุณสามารถใช้ไข่ต้ม, เบคอน, ซาลามี่, ปูอัด - จะดีกว่าที่จะไม่ใช้องค์ประกอบโปรตีนอื่น ๆ
• สับปะรดสร้างองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมกับซอสใด ๆ แต่วางมะเขือเทศและโยเกิร์ตมีความสำคัญ
• อย่าใช้เครื่องเทศในทางที่ผิด: ขิงแกง - นี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสลัด

วิดีโอ

สลัดที่ผิดปกติกับชั้นไก่และสับปะรดจะเป็นของจริงสำหรับแม่บ้านที่ชอบเอาใจแขกและครอบครัวด้วยอาหารที่ไม่สำคัญ สูตรเตรียมไม่ยาก แต่รสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นสมดุล มีกลิ่นที่อ่อนหวาน คมคาย และสำเนียงที่นุ่มนวล ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะจดทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อสร้างผลงานการทำอาหารชิ้นเอกและลงมือทำ!

เวลาทำอาหาร -35 นาที

จำนวนการเสิร์ฟคือ 6

วัตถุดิบ

นี่คือสูตรสลัดไก่และสับปะรดง่ายๆ คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• แหวนสับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง (ปริมาตร 500 มล.)
• อกไก่ต้ม 1 ชิ้น;
• ชีส 200 กรัม
• 5 ไข่ไก่
• หัวหอม 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว 5 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนเล็ก
• กระเทียม 3 กลีบ
• มายองเนส 7 ช้อนขนาดใหญ่

พริกไทยป่น ขิงป่น และเกลือ นำมาปรุงรส

วิธีทำสลัดไก่กับสับปะรดเป็นชั้นๆ

สูตรภาพทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมสลัดที่อร่อยและเป็นต้นฉบับพร้อมสับปะรดและไก่โดยไม่มีปัญหาและปัญหาพิเศษ

1. ก่อนอื่นคุณควรเริ่มเตรียมน้ำสลัดและเตรียมเนื้อไก่ ในการทำเช่นนี้ผสมมายองเนส กระเทียม และครีมเปรี้ยวผ่านการกดในชามแยกต่างหาก เนื้อไก่จะต้องตัดกับเส้นใยหลังจากนั้นจึงวางเนื้อไก่ลงในชามสลัดที่มีก้นแบน โรยด้านบนของเนื้อด้วยพริกไทย ขิงป่น และเกลือ มันยังคงจาระบีเนื้อด้วยน้ำสลัดครีมกระเทียมและมายองเนสที่เตรียมไว้

ขั้นตอนต่อไปคือการทำงานกับคันธนู จะต้องบดและเทด้วยความสูงชัน ผักต้องยืนเป็นเวลาหลายนาทีหลังจากนั้นน้ำเดือดจะถูกระบายออก ตอนนี้หัวหอมเทน้ำส้มสายชูธรรมดาในปริมาณช้อนเล็กน้อย คุณต้องรอสองสามนาทีแล้วระบายออก จากนั้นวางหัวหอมดองบนไก่แล้วทาด้วยน้ำสลัด

ชั้นที่สามคือไข่ พวกเขาจะดีที่สุดขูด

หมายเหตุ! เพื่อให้สลัดมีความหมายมากขึ้นคุณสามารถหั่นไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ

จากนั้นผลิตภัณฑ์จะต้องใส่หัวหอมและทาด้วยซอสที่เตรียมไว้

สุดท้ายคือสับปะรดกระป๋อง มันถูกวางบนชีส สามารถหั่นเป็นชิ้นใหญ่ (ชิ้น) หรือก้อน สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าในสลัดสับปะรดนี้ไม่เพียง แต่เป็นส่วนประกอบที่สำคัญเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการตกแต่งภาพด้วย

บันทึก! การตกแต่งจานที่นำเสนอในรูปแบบของดวงอาทิตย์หรือดอกไม้จะดูสวยงาม

คุณต้องใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมงเพื่อให้ทุกชั้นอิ่มตัว

ทุกอย่างพร้อมเสิร์ฟ!

สูตรวิดีโอสำหรับสลัดสับปะรดและชั้นไก่

เกือบจะใช้ส่วนผสมเดียวกันเพื่อเตรียมสลัดพัฟที่ตีความได้แตกต่างกัน มันจะกลายเป็นความประณีตอ่อนโยนและน่ารับประทานไม่น้อย

เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีต่อสุขภาพซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารต่างๆ เนื้อสันในประกอบด้วยโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย และร่างกายดูดซึมได้ดี เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน รสชาติที่ถูกใจเข้ากันได้ดีกับซีเรียล มันฝรั่ง ซอสทุกชนิด รวมถึงเห็ดและแม้แต่ผลไม้

ตัวอย่างเช่น หลายคนชอบสลัดไก่ยอดนิยมกับสับปะรดซึ่งแม่บ้านแต่ละคนเตรียมในแบบของเธอเอง ดังนั้นจึงมีการเตรียมการที่แตกต่างกันมากมาย การผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ทั้งสองช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังเป็นอาหารที่สวยงามซึ่งจะทำให้ครอบครัวและแขกของคุณพอใจอย่างไม่ต้องสงสัย ในกรณีนี้คุณสามารถใช้สับปะรดกระป๋องไม่เพียง แต่สดเท่านั้น

วันนี้เราจะทำสลัดสับปะรดกับไก่เป็นชั้น ๆ เราจะพิจารณาและหารือเกี่ยวกับสูตรอาหาร แต่ไม่ใช่อย่างใดอย่างหนึ่ง เมื่อใช้สูตรใด ๆ ที่นำเสนอที่นี่จะได้อาหารจานอร่อยอย่างเหลือเชื่อ สลัดสูตรดั้งเดิมที่แปลกใหม่นั้นทำได้ง่าย เตรียมได้รวดเร็ว และรับประทานได้เร็วยิ่งขึ้น

สูตรดั้งเดิม

ในการเตรียมเราต้องการ: อกไก่ต้ม 1 ชิ้น, สับปะรดกระป๋อง (500 กรัม), วอลนัทสับหนึ่งแก้วที่ไม่สมบูรณ์ ยังต้องการ: ไข่ต้ม 2 ฟอง, ชีสขูด 200 กรัม เกลือ, มายองเนสข้น, ชิมรส

ทำอาหารอย่างไร:

อกไก่ต้มเย็น (ไม่มีผิวหนัง) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือพริกไทยเล็กน้อยผสม ปอกเปลือกไข่ สับละเอียด เกลือเล็กน้อย นำสับปะรดออกจากน้ำเชื่อม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (1 ซม.)

ตอนนี้ใช้ชามสลัดกระจายทุกอย่างเป็นชั้น กระจายทุกอย่างด้วยมายองเนส: เนื้อไก่, ชั้นของสับปะรด, ไข่สับ, ถั่วสับ ชั้นบนสุดเป็นชีสขูด อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ส่วนผสมของมัสตาร์ดฝรั่งเศสกับน้ำมันมะกอกแทนมายองเนสได้ แต่นี่เป็นมือสมัครเล่น

อีกทางเลือกหนึ่ง: กับสับปะรดและข้าวโพดกระป๋อง

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง: สับปะรดครึ่งกระป๋อง (250 กรัม), เนื้อสองขา (ไม่มีผิวหนัง) คุณต้องมีข้าวโพด 150 กรัม ชีสขูดแข็ง 50 กรัม วอลนัทสับ มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, ใช้ดุลยพินิจของคุณเอง

ทำอาหารอย่างไร:

ทอดถั่วสับในกระทะโดยไม่ต้องใส่น้ำมันให้เย็น สับเนื้อไก่ต้มให้ละเอียดใส่ในชามสลัด เพิ่มชีสขูด, สับปะรดหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง, เมล็ดข้าวโพด เกลือพริกไทยเทมายองเนส ผสมทุกอย่างโรยด้วยถั่ว แน่นอนสำหรับสลัดโต๊ะที่มีชั้นไก่และสับปะรดสูตรที่คุณเพิ่งอ่านให้บริการแช่เย็น

สูตรสับปะรดและทับทิม

สำหรับอาหารจานดั้งเดิมที่อร่อยและดั้งเดิมนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์: อกไก่ต้มเย็นที่ไม่มีหนัง 2 ชิ้น, สับปะรด 1 กระป๋อง (500 กรัม), เมล็ดทับทิมสุก คุณต้องมีพริกหยวกหวาน 1 อัน (ควรเป็นสีเหลือง) ใบสลัดผักสวนครัว นอกจากนี้อย่าลืมทาน 2 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดฝรั่งเศสและมายองเนสลดน้ำหนัก

ทำอาหารอย่างไร:

ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัด ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ วางไว้ที่นั่นด้วย ใส่สับปะรด พริกสับละเอียด เกลือพริกไทย เททุกอย่างด้วยส่วนผสมของมัสตาร์ดและน้ำมัน ผัดโรยด้วยเมล็ดทับทิม

สลัดใน lavash

มันสะดวกมากที่จะนำของอร่อยติดตัวไปกับคุณบนท้องถนน ใช่และที่บ้านมันเป็นเรื่องดีมากที่ได้ทานพายแปลก ๆ สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง: อกไก่ต้ม, สับปะรดสดฝาน, ใบกะหล่ำปลีปักกิ่ง, แตงกวาสด 1 ลูกที่ไม่มีผิวหนัง, มายองเนสหนา

ทำอาหารอย่างไร:

สับอกไก่ แตงกวา สับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ ปักกิ่งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ รวมทุกอย่างเพิ่มมายองเนสผสม เกลือถ้าจำเป็น
กระจายครึ่งไฟลนก้นบนโต๊ะ ใส่ไส้ตรงกลางแจกจ่ายม้วนขึ้น ก่อนใช้งาน คุณสามารถอุ่นม้วนในตะแกรงไฟฟ้าได้

สูตรดั้งเดิมสำหรับสับปะรดวงแหวน

สำหรับจานเทศกาลนี้คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์: เนื้อไก่ต้มที่ไม่มีผิวหนัง, ก้านขึ้นฉ่ายสับละเอียดครึ่งแก้ว, พริกหยวกสับละเอียด 1 ถ้วย (สีแดง), สับครึ่งแก้ว, วอลนัทคั่ว, แหวนสับปะรดทั้งหมด จากขวดโหล คุณจะต้อง 2 ช้อนชา น้ำมะนาว ใบ arugula สด เกลือ และมายองเนสข้น

ทำอาหารอย่างไร:

หั่นเนื้อให้ละเอียดมาก ตักใส่ชาม ใส่ขึ้นฉ่าย พริกไทยสับ แยกมายองเนสผสมกับน้ำมะนาวใส่สลัดผสม จัดแหวนสับปะรดบนจาน ใส่ไส้ลงไป โรยหน้าด้วยถั่ว ตกแต่งด้วย arugula เย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

สลัดสับปะรดมีรสชาติดั้งเดิมมาก นอกจากนี้ ผลไม้รสหวานเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับอาหารที่มีไขมันและแคลอรีสูง รวมถึงเนื้อสัตว์ทุกประเภทและน้ำสลัดมายองเนส

ส่วนประกอบของสลัดนี้ค่อนข้างเบาและไม่ทำให้รู้สึกหนักใจ คุณสามารถเสิร์ฟแครกเกอร์หรือมันฝรั่งทอดแทนขนมปังได้

สลัดไก่สับปะรดและชีสที่ง่ายและอร่อยที่สุด - สูตรรูปถ่าย

อร่อยมากนุ่มมีรสหวานเล็กน้อยคือสลัดไก่และสับปะรดกระป๋อง

เวลาในการเตรียม: 45 นาที

ปริมาณ: 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• อกไก่: ครึ่ง
• สับปะรดกระป๋อง: 4 วง
• ฮาร์ดชีส "รัสเซีย": 70 ก
• ไข่: 1 ใหญ่
• กระเทียม: 1 กานพลู
• มายองเนส: 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกไทยป่น: หยิก

คำแนะนำในการทำอาหาร

สูตรสลัดเนื้อไก่สับปะรดและเห็ด

สำหรับสลัดแสนอร่อยจะดีกว่าหากไม่ใช้ป่า แต่เพาะเห็ดดังนั้นจานจะปลอดภัยอย่างแน่นอน

ในการปรุงอาหารคุณต้อง:

• อกไก่เจียระไน 350-400 กรัม
• เกลือ;
• ใบ lavrushka;
• พริกไทยป่นและถั่ว
• มายองเนส 200 กรัม
• น้ำมัน 50 มล.
• หัวหอม 70-80 กรัม
• เห็ดโดยเฉพาะอย่างยิ่งแชมปิญอง;
• กระเทียม;
• สับปะรดกระป๋อง 330-350 มล.
• ผักใบเขียว;
• น้ำ 1 ลิตร

สิ่งที่ต้องทำ:

1. ใส่อกไก่เจียระไนลงในกระทะ เติมน้ำในที่เดียวกันแล้วตั้งไฟให้เดือด นำโฟมออก เติมเกลือ 6-7 กรัม พริกไทย 2-3 เม็ด และใบกระวาน ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมง
2. นำไก่ที่ปรุงสุกแล้วออกมาพักให้เย็น
3. ในขณะที่เต้านมกำลังทำอาหารให้ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมัน
4. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนนิ่ม
5. จัดเรียงเห็ดล่วงหน้าเอาปลายขาออกล้างผลไม้หั่นเป็นแผ่นแล้วส่งไปที่หัวหอม
6. เมื่อน้ำระเหยเกลือบีบกระเทียมหนึ่งกลีบแล้วนำออกจากเตา เย็นลง.
7. เปิดสับปะรดและเทน้ำเชื่อมออกจากขวด
8. เลาะหนังออกจากไก่ เลาะกระดูกออก หั่นเป็นก้อนหรือแยกส่วนเป็นเส้นใย
9. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด หากใช้สับปะรดวงแหวนให้หั่นเป็นก้อน
10. ใส่มายองเนสผสมและตกแต่งด้วยสมุนไพร

ความหลากหลายของสลัดกับวอลนัท

สำหรับสลัดไก่กับถั่ว คุณต้อง:

• เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
• ถั่วเปลือกแข็ง วอลนัท 60-70 กรัม
• สับปะรดน้ำหนักชิ้นไม่มีน้ำเชื่อม 180-200 กรัม
• มายองเนส;
• กระเทียม;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชี 20 ก.

ทำอาหารอย่างไร:

1. เทถั่วลงในกระทะแล้วผึ่งให้แห้ง
2. เทใส่ถุงแล้วคลึงด้วยไม้นวดแป้ง 2-3 ครั้ง คุณสามารถสับเมล็ดด้วยมีด
3. สับผักให้ละเอียด
4. ฉีกไก่เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยหรือหั่นเป็นเส้น
5. โอนส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามหรือชามสลัด บีบกระเทียมหนึ่งหรือสองกลีบ แล้วใส่มายองเนส
6. ผสมและเสิร์ฟทันทีแก่แขก

กับข้าวโพด

การเพิ่มข้าวโพดกระป๋องทำให้สลัดสับปะรดไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะที่น่าดึงดูดอีกด้วย

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋องมาตรฐาน
• กระป๋องสับปะรดในน้ำเชื่อมเป็นชิ้น 330 มล.
• กระเปาะ;
• ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
• มายองเนส 150 กรัม
• พริกไทยป่น
• กระเทียม.

อัลกอริทึมการดำเนินการ:

1. สำหรับน้ำสลัดที่อร่อย ให้จุ่มผักชีลาวลงในน้ำเดือด 1 นาที จากนั้นแช่ในน้ำแข็ง 1 นาที
2. สับสมุนไพรและกระเทียมอย่างประณีตใส่ในมายองเนสใส่พริกไทยเพื่อลิ้มรส ผัดและใส่น้ำสลัด
3. ตัดเนื้อไก่เป็นก้อน
4. เทของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพดที่เปิดอยู่
5. น้ำเชื่อมสับปะรด
6. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด ใส่น้ำสลัด ผสมทุกอย่าง

กับผักกาดขาว

ปักกิ่งหรือที่เรียกว่าผักกาดหรือสัตว์เลี้ยงเป็นอาหารพื้นฐานที่มีแคลอรีต่ำที่ดีสำหรับสลัดหลายชนิด สำหรับอาหารว่างกับปักกิ่ง คุณต้อง:

• กะหล่ำปลี 350-400 กรัม
• สับปะรดชิ้นไม่มีน้ำเชื่อม 200 กรัม
• มายองเนส;
• พริกไทยป่น
• เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
• ต้นหอม 30 ก

สิ่งที่ต้องทำ:

1. เนื้อไก่หั่นเป็นก้อน
2. หั่นกะหล่ำปลี อย่าย่น ใบของเธออ่อนกว่าและหลั่งน้ำออกมาทันที
3. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
4. ใส่สับปะรด, ไก่, กะหล่ำปลี, หัวหอมในชามสลัด, พริกไทยทุกอย่างเพื่อลิ้มรส, เพิ่มมายองเนส ปริมาณจะมากหรือน้อยก็ได้ตามต้องการ
5. ผสมและเสิร์ฟทันที

ไม่ควรเตรียมสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งสำหรับอนาคต มันให้น้ำผลไม้ทันทีและสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด

ยำกระเทียม

สำหรับสลัดกระเทียมคุณต้อง:

• กระป๋องสับปะรดในน้ำเชื่อมชิ้น;
• กระเทียม;
• มายองเนส 150 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• เนื้ออกไก่ต้ม 300 กรัม
• พริกไทยป่น

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. เปิดขวดสับปะรด สะเด็ดน้ำเชื่อม ใส่ชิ้นส่วนลงในชาม
2. ตัดไก่เป็นเส้น
3. เพิ่มสับปะรด
4. ปอกกระเทียม 2-3 กลีบแล้วบีบลงในชามทั่วไป
5. ขูดชีสและเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ พริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดเนื้อไก่และสับปะรด

แม้แต่สลัดที่เรียบง่ายก็สามารถเฉลิมฉลองได้เมื่อจัดวางอย่างสวยงาม สำหรับสิ่งนี้ควรใช้แหวนทำอาหาร ชั้นจะเท่ากันและผลลัพธ์ที่ได้จะดูเหมือนเค้ก

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• สับปะรดกระป๋อง 350 มล.
• มายองเนส;
• เนื้อต้ม 300 กรัม
• ธนาคารข้าวโพด
• ชีส 150 - 180 กรัม
• ผักใบเขียว 3-4 สาขา;
• มะกอกดำ 5-7 ชิ้น

สิ่งที่ต้องทำ:

1. หั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ วางเนื้อบนจานแบนแล้วทาด้วยมายองเนส
2. วางชิ้นสับปะรดในชั้นถัดไปและเคลือบด้วย
3. เทของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพดแล้วเทลงไปด้านบน หล่อลื่นด้วยมายองเนส
4. ขูดชีสแล้ววางบนข้าวโพด
5. ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยความช่วยเหลือของผักใบเขียวและมะกอก คุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่แทนมะกอกได้
6. ส่งจานโดยไม่ต้องถอดแหวนไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
7. นำออกมา ถอดแหวนออกอย่างระมัดระวัง พร้อมเสิร์ฟ

หากคุณวางแผนดินเนอร์แสนโรแมนติกสำหรับสองคนคุณสามารถวางอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชั้น ๆ ในแก้วพิเศษ - verins และเสิร์ฟเป็นสลัดค็อกเทล

เพื่อให้ได้รสชาติที่ไม่มีใครเทียบและทดลองทำอาหาร ใช้เคล็ดลับ:

• เป็นการดีกว่าที่จะปรุงอกไก่ด้วยหนังและกระดูกไม่ใช่เนื้อ "เปล่า" ดังนั้นเนื้อที่ทำเสร็จแล้วจะได้รสชาติที่ดีกว่ามาก
• ขอแนะนำให้ใช้สับปะรดสด แต่การเพิ่มผลิตภัณฑ์กระป๋องจะเร็วกว่า สะดวกกว่า และถูกกว่า
• ชีสรัสเซียสามารถแทนที่ด้วย Gouda, Tilsiter, Lambert เป็นต้น ซูลูกูนิกับมอสซาเรลลาเข้ากันได้ดี
• หากเสริมจานด้วยเห็ดผัดกับหัวหอมก็จะมีรสชาติและกลิ่นหอมใหม่
• หากเตรียมสลัดสำหรับโต๊ะเทศกาลจะเป็นการดีกว่าถ้าทำเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส คุณสามารถเพิ่มแครอทสดขูดละเอียดลงไปอีกชั้นหนึ่งซึ่งจะเพิ่มสีสันและความชุ่มฉ่ำ
• ตามหลักการนี้มีการเตรียมสลัดกับองุ่นและลูกพีชกระป๋อง สามารถโรยหน้าด้วยถั่ว: วอลนัท เฮเซลนัท หรือพีแคนก็เยี่ยม