สลัดแครอทสดกับไส้กรอกชีส สลัดกับไส้กรอกชีส แครอท และกระเทียม อาหารเรียกน้ำย่อยกับไก่

สลัดกับชีสรมควันเป็นสูตรดั้งเดิมที่เติมเต็มจานด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สลัดกับชีสรมควันเป็นอาหารอันโอชะโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชายครึ่งหนึ่ง กลิ่นหอมและรสชาติของเนื้อสัตว์ผสมผสานกับผักสดและสมุนไพรที่ชุ่มฉ่ำเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว

สูตรสลัดชีสรมควันนั้นง่ายมากแม่บ้านทุกคนสามารถปรุงได้ ส่วนผสมไม่ต้องการการประมวลผลเพิ่มเติม ดังนั้นจะใช้เวลาขั้นต่ำในการปรุงอาหาร

ชีสรมควันเป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่สามารถใช้เตรียมอาหารได้หลากหลาย สลัดเป็นส่วนแบ่งที่ใหญ่ที่สุดในหมู่พวกเขา บรรณาธิการของ "Quick Recipes" ได้เตรียมสูตรอาหารให้คุณเลือกเล็กน้อย

สลัดกับไส้กรอกชีสและปูอัด

ปูอัดและครีมเปรี้ยวจะเพิ่มความนุ่มนวลให้กับสลัด และรสชาติก็จะคล้ายๆปลารมควันหน่อยๆ

วัตถุดิบ:

  • ชีส - 350 กรัม
  • ปูอัด - 10 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง - 1 พวง
  • ครีมเปรี้ยว

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 20 นาที;
  • เสิร์ฟ: 4;


วิธีทำอาหาร:

  1. ทำความสะอาดปูอัดจากฟิล์ม หั่นเป็นเส้นบาง ๆ คล้ายเส้นก๋วยเตี๋ยว
  2. ขูดชีสไส้กรอกบนกระต่ายขูดหยาบหรือกระต่ายขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
  3. ไข่ต้มแข็งและหั่นเป็นเส้น ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเกลือและครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส ผัดให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สลัด Shopska กับชีสรมควัน

สลัดนี้เป็นที่นิยมในยุโรปตะวันออก ปรุงจากผักสดพร้อมชีสหรือชีสนิ่มอื่น ๆ หากคุณเพิ่มซูลูกูนิรมควันลงไป คุณจะได้สลัดรสเผ็ดที่น่าสนใจมาก

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 100 กรัม
  • แตงกวาสด - 100 กรัม
  • พริกหยวก - 150 กรัม
  • หอมแดง - 50 กรัม
  • มะกอก - 8-10 ชิ้น;
  • ชีสรมควัน - 50 กรัม
  • น้ำมันมะกอก;
  • น้ำมะนาว.

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 25 นาที;
  • เสิร์ฟ: 3;

วิธีทำอาหาร:

  1. ผักสุกสดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางเป็นชั้น ๆ ในชามสลัด
  2. หอมแดงหวานหั่นเป็นวงครึ่งบาง ใส่มะกอกหรือมะกอกดำ
  3. สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวในชาม ฝนตกปรอยๆ น้ำสลัดสดใหม่บนส่วนผสมผัก
  4. ด้านบนด้วยสไลด์, ซูลูกูนิรมควันขูดขูดบนกระต่ายขูดหยาบ แขกแต่ละคนต้องผสมอย่างอิสระในจานหรือชามสลัดที่แบ่งส่วน

สลัดกับชีสรมควันและไส้กรอก

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 150 กรัม
  • ชีสรมควันแปรรูป - 100 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  • พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
  • กระเทียม - ไม่จำเป็น

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
  • เสิร์ฟ: 2;


วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดไส้กรอกรมควันและชีสรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ล้างแครอท, ปอกเปลือก, ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ลวกไข่ให้สุก เย็นแล้วปอกเปลือก สับไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก ใส่ข้าวโพดกระป๋อง พริกไทย
  4. โยนสลัดและปล่อยให้แช่สักสองสามนาที เสิร์ฟสลัดพร้อมชีสรมควันและไส้กรอกทันทีหลังจากเตรียม

สลัดโซเฟียกับชีสรมควัน

วัตถุดิบ:

  • ชีสรมควัน - 150 กรัม
  • แฮม - 300 กรัม
  • แตงกวาขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เขียวขจี

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 25 นาที;
  • เสิร์ฟ: 2;


วิธีทำอาหาร:

  1. ในการเตรียมสลัด ขั้นตอนแรกคือการล้างผักใบเขียวและผัก เอาก้านออกจากผักใบเขียว
  2. ตัดแตงกวาสำหรับสลัดกับชีสและไส้กรอกรมควัน อย่าลืมเอาส่วนที่ขมออก ล้างและสับมะเขือเทศด้วย
  3. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดที่สะดวก จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม สลัดโซเฟียแสนอร่อยสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

ไม่สามารถใช้เกลือในการปรุงอาหารได้เนื่องจากในจานมีปริมาณเกลือเพียงพอ เป็นการดีที่สุดที่จะเพิ่มสมุนไพรแห้งลงในสลัดเช่นผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สลัดแสนอร่อยและอร่อย - การผสมผสานระหว่างชีสไส้กรอก, มะเขือเทศ, ไส้กรอกรมควันและแคร็กเกอร์ ผู้ชายมีความยินดีกับสลัด!

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอก - 200 กรัม
  • ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
  • มะเขือเทศ (ใหญ่) - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 2-4 ฟัน
  • มายองเนส
  • ครูตองส์ - 1 แพ็ค

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 20 นาที;
  • เสิร์ฟ: 2;

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดไส้กรอกรมควันเป็นเส้น ล้างมะเขือเทศใต้น้ำไหล ซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ตัดเป็นก้อน
  2. ขูดชีสไส้กรอกและผสมกับมะเขือเทศและไส้กรอก
  3. ข้ามกระเทียมผ่านกระเทียมผสมกับมายองเนสและปรุงรสสลัด โรยสลัดด้วยเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟ

สลัดกับชีสรมควันและแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

  • ชีสไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • แครอทเกาหลี 100 กรัม
  • 2 แตงกวาดอง
  • มายองเนส,
  • เกลือ.

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 15 นาที;
  • เสิร์ฟ: 4;


วิธีทำอาหาร:

  1. ในการเตรียมสลัดให้ต้มไข่ จากนั้นขูดไข่ต้มและชีสไส้กรอกรมควันบนกระต่ายขูดหยาบ
  2. ใส่แครอทเกาหลี แตงกวาดองสับละเอียด และมายองเนส
  3. ผสมสลัดให้เข้ากันถ้าจำเป็น - เกลือ คุณสามารถเสิร์ฟสลัดในชามแบ่งส่วนตกแต่งด้วยสีเขียวด้านบน

สลัดไก่กับชีสรมควัน

วัตถุดิบ:

  • แตงกวาดอง 200 กรัม
  • ชีสไส้กรอกรมควัน 400 กรัม
  • เนื้อไก่ 2 ชิ้น
  • มายองเนส 400 กรัม
  • ผักชีลาว 2 กำ
  • กระเทียม4ซี่.

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 20 นาที;
  • เสิร์ฟ: 4;


วิธีทำอาหาร:

  1. ในการเตรียมสลัดให้ล้างเนื้อไก่ จากนั้นควรต้มให้เย็นและหั่น
  2. ชีสหั่นเป็นเส้นหรือก้อนแตงกวาด้วย สับกระเทียม ล้างแห้งและสับผักชีลาวให้ละเอียด
  3. รวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม สลัดไก่กับชีสรมควันและแตงกวาดองพร้อมแล้ว

สลัดเบา ๆ กับชีสรมควัน

วัตถุดิบ:

  • ชีสรมควัน 350 กรัม
  • มันฝรั่งต้ม 4 หัว;
  • 3 ผักดอง
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • 2 หัวผักกาดต้ม
  • หัวหอม 1 หัว;
  • ไข่ต้ม 1 ฟอง
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผักใบเขียวสับ
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย;
  • มายองเนส.

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
  • เสิร์ฟ: 6;

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกมันฝรั่งและหัวผักกาด, ถูบนกระต่ายขูดหยาบ, แยกโปรตีนออกจากไข่แดง, ถูโปรตีนบนกระต่ายขูด
  2. สับหัวหอมให้ละเอียดหมักในน้ำมะนาว ปอกเปลือกแตงกวาออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น บดมายองเนสกับเนย
  3. ขูดชีสรมควันบนกระต่ายขูดหยาบ, ใส่กระเทียมที่ผ่านการกด, เนยกับมายองเนส, ผสม, รูปร่างไส้กรอก, ห่อด้วยฟิล์ม, วางไว้ในที่เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  4. กระจายฟิล์มยึดบนพื้นผิวการทำงาน วางหัวผักกาด, มันฝรั่ง, หัวหอม, แตงกวาเป็นชั้นๆ
  5. ปล่อยไส้กรอกชีสออกจากฟิล์มวางบนผักตรงกลางสลัดห่อทุกอย่างอย่างระมัดระวังด้วยม้วน - ไส้กรอกควรอยู่ตรงกลางใส่สลัดในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  6. ก่อนเสิร์ฟสลัดเบา ๆ กับชีสรมควันจากฟิล์มตกแต่งด้วยไข่ขาวสมุนไพร

สลัดกับไส้กรอกชีสและ croutons

ไส้กรอกชีสเพิ่มเครื่องเทศให้กับสลัด กรูตองกรุบกรอบเหมาะกับบางรสชาติหรือปรุงเองที่บ้านด้วยเครื่องเทศหรือกระเทียม

วัตถุดิบ:

  • แฮม - 300 กรัม
  • ไส้กรอกชีส - 150 กรัม
  • ไข่ - 6 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • แครกเกอร์ - 1 แพ็ค;
  • เขียวขจี;
  • มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 25 นาที;
  • เสิร์ฟ: 4;


วิธีทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นต้องต้มไข่และทำให้เย็นด้วยการเทน้ำเย็น ปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้วออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือลูกบาศก์
  2. ใส่ไส้กรอกชีสในช่องแช่แข็งสักครู่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แฮมยังต้องหั่นเป็นก้อน ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม
  3. ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในชาม สับผักใบเขียวแล้วส่งไปที่นั่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. ราดสลัดด้วยมายองเนสเล็กน้อย ผัดอีกครั้ง เพิ่ม croutons และเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะทันที

วิธีการเลือกชีสรมควัน

  • รูปร่าง. พื้นผิวของผลิตภัณฑ์จะต้องเป็นมันและมีสีน้ำตาล อนุญาตให้ใช้เฉดสีจากแสงถึงมืด มวลมีความหนาแน่นไม่ควรมีฟองใด ๆ เปลือกพอดีกับมวลชีสอย่างพอดี
  • กลิ่น. ชีสรมควันที่ดีและมีคุณภาพสูงมีกลิ่นหอมที่เหมาะสม หากมีกลิ่นคล้ายควันบุหรี่และมีกลิ่นอื่นๆ แสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นยังไม่ได้รมควัน
  • สารประกอบ. ผลิตภัณฑ์จะต้องทำจากไขมันสัตว์เท่านั้น หากมองเห็นคำจารึก "ผลิตภัณฑ์ชีส" บนบรรจุภัณฑ์ แสดงว่าองค์ประกอบนั้นประกอบด้วยส่วนประกอบที่ใช้แทนไขมันสัตว์ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ซื้อ "ชีส" ดังกล่าว
  • การทำเครื่องหมาย หากผลิตภัณฑ์ระบุว่า “แต่งกลิ่นควัน” แสดงว่ามีการใช้ควันเหลวในกระบวนการผลิต
  • ชิ้น. การตัดที่มีความมันและเหนียวแสดงว่าผลิตภัณฑ์เสียแล้ว


อาหารอะไรที่มีชีสรมควัน?

ชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีสูง สลัดที่ใช้มีมากมายกลิ่นหอมและเผ็ด

คุณสามารถ "เจือจาง" เนื้อหาแคลอรี่ด้วยความช่วยเหลือของผักสด: มะเขือเทศ, แตงกวา, แครอท, กะหล่ำปลี, แอปเปิ้ล นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ยังเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอก ไก่ เนื้อวัว กระเทียมจะช่วยเติมเต็มรสชาติของชีสรมควันได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เคล็ดลับสลัดชีสรมควัน

หากคุณใช้ไส้กรอกชีสรมควัน ให้แช่แข็งเล็กน้อยก่อนเตรียมสลัด ทำให้ง่ายต่อการตัดหรือถู

น้ำสลัดที่ดีที่สุดสำหรับสลัดคือครีมหรือมายองเนส

ตามกฎแล้วจะไม่ใส่เครื่องเทศรสเผ็ดลงในสลัดเพราะตัวชีสนั้นมีรสเผ็ดหอมและมีรสชาติเข้มข้น

เผยแพร่: 26.05.2015
โพสโดย: แฟรี่ดอว์น
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

ยำง่ายๆ ใช้วัตถุดิบน้อย สิ่งที่ต้องการคือชีสรมควัน แครอท มายองเนส และกระเทียม ผลิตภัณฑ์ถูผสมและปรุงรส นั่นคือทั้งหมด! หากต้องการสามารถเพิ่มไส้กรอกรมควันหรือรมควันดิบเล็กน้อยลงในสลัดด้วยไส้กรอกชีสและแครอท ในรุ่นหลังสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาลพร้อมกับอาหารที่หนาแน่น

หากคุณขูดส่วนผสมบนกระต่ายขูดที่ละเอียดกว่า คุณจะได้มวลที่ดีเยี่ยมสำหรับการทำแซนวิช ชีสที่เป็นผลลัพธ์ - มวลแครอทสามารถกระจายบนขนมปัง, croutons, ชิ้น ตัวอย่างเช่นคุณสามารถแบ่งแซนวิชออกเป็นสองส่วน: กระจายส่วนประกอบของชีสและแครอทในครึ่งหลังและใส่ไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ในครึ่งหลังโรยด้วยสมุนไพรด้านบน เรียบง่าย อร่อยและสวย!

เราใช้ไส้กรอกชีสในสลัดของเรา มันค่อนข้างนุ่มและเข้ากันได้ดีกับแครอท กลบรสชาติด้วยเนื้อรมควันเล็กน้อย
หากคุณเพิ่มชีสชนิดอื่นลงในสลัด - แปรรูปหรือแข็ง - รสชาติของสลัดก็จะเปลี่ยนไปเช่นกัน ชีสละลายจะนุ่มกว่า ส่วนชีสแข็งจะสว่างและเข้มข้น แม่บ้านบางคนยังเพิ่มไข่ต้มขูดกับสลัด นี่คือสิ่งที่เรียกว่า "ตัวเลือกทางเศรษฐกิจ" เมื่อมีชีสชิ้นเล็กมากในตู้เย็น แต่มีไข่จำนวนมาก โดยธรรมชาติแล้วไข่จะทำให้รสชาติของสลัดเป็นกลางมากขึ้น เมื่อใช้คุณสามารถใส่กระเทียมและมายองเนสอีกเล็กน้อย



มาเตรียมชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- 300 หรือ 350 กรัม ไส้กรอกชีส,
- แครอท 1 หัว
- กระเทียม 4 กลีบ (อาจจะ 5)
- ใส่มายองเนสเพื่อลิ้มรส


สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:





ควรใช้ชีสแช่เย็นจะดีกว่า ดังนั้นหากเพิ่งซื้อชีสให้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที คุณสามารถใส่ในช่องแช่แข็งไม่กี่นาที

สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ โอนไปยังชามสลัด





ล้างแครอทดิบในน้ำเย็น ปอกเปลือก เราถูบนกระต่ายขูดเดียวกัน ใส่ลงในชาม





แยกกลีบกระเทียมตามจำนวนที่ต้องการปอกเปลือกล้าง บีบผ่านการกดหรือสามอันบนกระต่ายขูดละเอียด ฉันใส่มันลงในชาม





หากเราต้องการเพิ่มไข่ให้ต้มให้เดือดเย็นปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดลงในสลัด แต่เราขาดขั้นตอนนี้

เราปรุงสลัดด้วยมายองเนส







ในเวลาเดียวกัน เราคำนึงถึงปัจจัยที่ยิ่งชีสนิ่มลง น้ำสลัดยิ่งต้องใช้มายองเนสน้อยลง ผัดและลิ้มรสเกลือ โดยปกติแล้วไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ จำเป็นต้องใช้เกลือเฉพาะในกรณีที่เพิ่มไข่หรือแครอทในสลัด แต่กลายเป็นมากกว่าชีส





สลัดกับไส้กรอกชีสและแครอท เย็น พร้อมเสิร์ฟ ในเวลาเดียวกันดูว่าคุณสามารถทำสลัดเบา ๆ ได้อย่างไร

สลัดกับไส้กรอกชีสเป็นสูตรดั้งเดิมที่เติมเต็มจานด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แคลอรี่จะลดลงถ้าคุณใส่ผักสดลงไป และถ้าคุณรวมกับไส้กรอก ไก่ หรือเนื้อวัว คุณจะได้สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ

คุณสามารถทดลองกับซอส ตัวอย่างเช่น แต่งสลัดด้วยครีมเปรี้ยวหรือใส่เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม

วิธีทำสลัดไส้กรอกชีส - 15 พันธุ์

สลัดแสนอร่อย เตรียมง่าย แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถทำได้ง่าย

วัตถุดิบ:

  • แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 3 กานพลู
  • ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

  1. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
  2. ไส้กรอกชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
  3. ปอกกระเทียมแล้วบีบลงในที่กดกระเทียม
  4. ผสมทุกอย่างและเพิ่มมายองเนส

คุณสามารถเพิ่มน้ำสลัดอื่น ๆ ลงในสลัดซึ่งจะทำให้รสชาติสดชื่นและความคิดริเริ่ม

ปูอัดและครีมเปรี้ยวจะเพิ่มความนุ่มนวลให้กับสลัด และรสชาติก็จะคล้ายๆปลารมควันหน่อยๆ

วัตถุดิบ:

  • ชีส - 350 กรัม
  • ปูอัด - แพ็ค (10 ชิ้น)
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง - 1 พวง
  • ครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร:

  1. ทำความสะอาดปูอัดจากฟิล์ม
  2. หั่นเป็นเส้นบาง ๆ คล้ายเส้นก๋วยเตี๋ยว
  3. ขูดชีสไส้กรอกบนกระต่ายขูดหยาบหรือกระต่ายขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี
  4. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
  5. ไข่ต้มแข็งและหั่นเป็นเส้น
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
  7. เพิ่มเกลือและครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
  8. ผัดให้เข้ากัน
  9. โรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการ มีการผสมผสานรสชาติดั้งเดิมที่ไม่มีใครเทียบได้

วัตถุดิบ:

  • เนื้อ - 150 กรัม
  • ไส้กรอกชีส - 120 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น
  • มะเขือเทศปกติ - 2 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
  • พาสลีย์
  • กระเทียม - สองสามกานพลู

การทำอาหาร:

  1. ต้มเนื้อจนสุก
  2. ตัดชีสและเนื้อเป็นก้อน
  3. มะเขือเทศโหมดธรรมดาก็หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่เป็น 4 ส่วน
  4. เราผสมส่วนผสมและหลับไปผักใบเขียวที่สับไว้ล่วงหน้า
  5. ในชามแยกต่างหากผสมส่วนผสมสำหรับซอสใส่ครีมเปรี้ยวกระเทียมที่ผ่านการกด

สูตรไม่ธรรมดา ตื่นตาตื่นใจกับรสชาติที่เหลือเชื่อ เตรียมค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 250 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน - 250 กรัม
  • มายองเนส
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • แครกเกอร์ - 50 กรัม
  • มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. ไข่ต้มแข็ง.
  2. ล้างมะเขือเทศ
  3. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นยาวตามยาว
  4. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด
  5. ตัดไข่เป็นก้อน
  6. เพิ่ม croutons ขนมปังขาวสำเร็จรูป
  7. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
  8. บีบกระเทียมลงในชาม เติมมายองเนส
  9. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

แทนที่จะใช้ไส้กรอกรมควัน คุณสามารถใช้แฮมได้

ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้:

จานนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ จึงสามารถทานแยกจากจานอื่นได้ ในลักษณะที่ปรากฏสลัดนี้ไม่ได้ด้อยกว่าคนอื่น ๆ และจะตกแต่งงานฉลอง

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 70 กรัม
  • เนื้อไก่ - 250 กรัม
  • มะเขือเทศ - 185 กรัม
  • เบคอน - 50 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว
  • ครีมชีส - 100 กรัม
  • มายองเนส - 80 กรัม
  • สลัดใบ
  • แครกเกอร์ - กำมือ

การทำอาหาร:

  1. ซื้อแครกเกอร์สำเร็จรูปจะดีกว่า แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถทำเองได้
  2. ในชามแยกต่างหากต้องผสมมายองเนสกับครีมชีส ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ต้นหอมสับลงไป นี้จะเป็นน้ำสลัด
  3. ต้มเนื้อไก่ ตัดเป็นก้อนแล้วแยกเป็นเส้นใย
  4. หั่นมะเขือเทศและไส้กรอกชีสเป็นก้อน
  5. รวมทุกอย่างกับไก่และปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้
  6. จัดเรียงบนใบผักกาดหอมและโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปัง

ความอ่อนโยนของสลัดจะให้ซอสที่น่าทึ่งซึ่งรวมมายองเนสและครีมชีสเสริมด้วยผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

  • แตงกวาสด - 3 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
  • มายองเนส
  • สีเขียว - พวง

การทำอาหาร:

  1. ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
  2. ไข่ลวกปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ตัดชีสไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแยกต่างหาก
  5. เพิ่มหัวหอมสับละเอียดลงในสลัด
  6. ปรุงรสด้วยมายองเนสกับสมุนไพรสับและผสม

จานเผ็ดและเผ็ดเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความรุนแรงเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

  • น้ำมันพืช - 100 กรัม
  • กระเทียม - 3 กานพลู
  • มะกอกเขียว - 130 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
  • พริกหวาน - 2 ชิ้น
  • ชีส - 340 กรัม
  • ไส้กรอกรมควันดิบ - 200 กรัม
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 100 มล
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น

การทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกพริกหวานจากด้านในเมล็ด ตัดเป็นก้อน
  2. ตัดไส้กรอกและชีสด้วยวิธีเดียวกัน
  3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
  4. ระบายของเหลวออกจากมะกอกแล้วหั่นเป็นวง
  5. แตงกวาหั่นเป็นเส้น
  6. เพิ่มข้าวโพด
  7. เราทำซอส เรารวมน้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูไวน์, มัสตาร์ด ใส่เกลือและพริกไทย ตีให้เข้ากันแล้วใส่กระเทียม
  8. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน

สลัดดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมจากแขกที่มาบ้านโดยไม่คาดคิด ทำง่ายด้วยวัตถุดิบในท้องถิ่น

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ส้อม
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
  • ไส้กรอก - 200 กรัม
  • พริกไทย
  • มายองเนส
  • ข้าวโพด - 3-4 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

  1. ล้างกะหล่ำปลีปักกิ่ง หั่นเป็นเส้นๆ โดยเอาก้านออก
  2. ใส่ลงในชามลึก เกลือและบดเพื่อให้น้ำไหลออกมาและนิ่ม
  3. เพิ่มพริกไทย
  4. แตงกวาฝาน
  5. หั่นไส้กรอกและไส้กรอกชีสเป็นแผ่นกว้างแล้วฉีกเป็นเส้นเล็กๆ
  6. เพิ่มข้าวโพด
  7. ผสมปรุงรสด้วยมายองเนส ผัดให้เข้ากัน

ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้:

ลองสลัดนี้สักครั้งอาจกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณ

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 150 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไส้กรอก - 150 กรัม

การทำอาหาร:

  1. ไข่ต้มแข็ง.
  2. หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ใส่แตงกวาสับและหัวหอมลงในชาม
  4. ตัดไส้กรอกชีสและไส้กรอกเป็นก้อน
  5. ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยครีม

ใครบอกว่าปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถรับประทานเป็นจานแยกได้? และเมื่อรวมกับไส้กรอกชีสและมันฝรั่งจะได้สลัดที่อร่อยผิดปกติ

วัตถุดิบ:

  • Sprats - 1 ธนาคาร
  • ชีส -230 กรัม
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

ล้างผักต้ม

หลังจากนั้นควรปอกเปลือก

สับหัวหอมและทอดในน้ำมัน

บนจานแยกต่างหากด้วยส้อม บด sprats ให้สม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน

บดแครอทและมันฝรั่งแยกกัน

ผักกาดหอมถูกรวบรวมเป็นชั้น

  1. อย่างแรกคือมันฝรั่งกับมายองเนส
  2. ครั้งที่สอง - วางปลาตามด้วยหัวหอม
  3. ถัดไป - แครอท, มายองเนส, ชีส

บดไข่บนเครื่องขูดและตกแต่งด้านบนของสลัด

แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

สลัดมีน้ำหนักเบาแคลอรีต่ำจะให้วิตามินจำนวนมาก

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 100 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • กะหล่ำปลี - 300 กรัม
  • มายองเนส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

  1. หั่นกะหล่ำปลี เกลือ. ขยำทิ้งก็ดีนะคะ
  2. ขูดแครอท
  3. ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
  4. เติมมายองเนส ผสมให้เข้ากัน

ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้:

สลัดชีสไส้กรอกที่หลากหลายและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ

วัตถุดิบ:

  • ชีส - 120 กรัม
  • แฮม - 250 กรัม
  • เห็ดดอง - 1 กระป๋อง
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เขียวขจี

การทำอาหาร:

  1. ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากเห็ด
  2. แฮม ชีส ไส้กรอก มะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
  3. ถูไข่
  4. รวมส่วนผสม เทมายองเนสผสม

อีกหนึ่งทางเลือกของสลัดแสนอร่อย สามารถวางเป็นชั้น: ไข่, หัวหอม, ชีสไส้กรอก, แอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

  • แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 2 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • ชีส - 400 กรัม
  • มายองเนส
  • พริกไทย

การทำอาหาร:

  1. ต้มไข่ปอกเปลือก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ทำเช่นเดียวกันกับพริกไทย
  2. สับหัวหอมอย่างประณีต
  3. ล้างแอปเปิ้ลเอาแกนออกหั่นเป็นก้อน
  4. ตะแกรงไส้กรอกชีส
  5. ผสมเพิ่มมายองเนส

สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบสลัดเบา ๆ และเหมาะสม

วัตถุดิบ:

  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ไส้กรอกชีส - 150 กรัม
  • ลูกพรุน - 50 กรัม
  • กระเทียม - 3 กานพลู
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • หัวผักกาด - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. ต้มหัวผักกาดและแครอทก่อน
  2. จากนั้นทำให้เย็นและสะอาด
  3. สามคนในเซลล์กระต่ายขูดขนาดใหญ่
  4. ขูดชีสไส้กรอกในลักษณะเดียวกัน
  5. ล้างลูกพรุนและแช่ไว้สองสามนาที จากนั้นตัดเป็นเส้น
  6. ผสมใส่มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ

สูตรอร่อยและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
  • แครอท - 5-7 ชิ้น
  • กระเทียม - 5-7 ชิ้น
  • มายองเนส (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมังสวิรัติ)

การทำอาหาร:

ขูดแครอทบนเครื่องขูด ถูชีสด้วย

บีบกระเทียมออก เติมมายองเนส สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้:

สลัดแสนอร่อยที่มีรสชาติดั้งเดิมที่ทุกคนจะจดจำ เตรียมสลัดกับไส้กรอกชีสสำหรับครอบครัวของคุณ เพิ่มหัวหอม, แครอท, มะเขือเทศ, ไส้กรอก, ผักใบเขียว

  • ไส้กรอกชีส (มีรสรมควัน) - 130 กรัม
  • ปูอัด - 1 แพ็ค (100 กรัม)
  • หัวหอม (สีม่วง) - 1 หัว;
  • ไข่ต้ม (ไก่) - 2 ชิ้น;
  • ข้าวโพดในขวด (กระป๋อง) - 100 กรัม
  • สีเขียว (ใช้สด) - ตามความชอบ;
  • มายองเนส (มี) - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือและพริกไทยป่น (เรามีสีดำ) - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ

ดังนั้นเพื่อเตรียมสลัดปูกับไส้กรอกชีสสำหรับงานฉลองทุกวันหรืองานรื่นเริงเรามาทำความรู้จักกับรายการอาหารที่จำเป็น อย่างที่คุณเห็น ส่วนผสมมีให้ ราคาประหยัด หาซื้อได้ง่ายตามร้านขายของชำทุกแห่ง ในบรรดาส่วนประกอบที่จำเป็น เฉพาะไข่ไก่เท่านั้นที่ควรได้รับความร้อน เราปรุงอาหารเพื่อให้ "เย็น" จากนั้นใส่ไข่ลงในกระทะภายใต้แรงดันน้ำเย็นเพื่อทำให้ไข่เย็นลง ในการใช้สูตรนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ให้เตรียมเขียงสำหรับตัด, มีดคม, ที่ขูด (เซลล์ควรมีขนาดใหญ่), ชาม, ช้อน คุณจะต้องใช้ตะแกรงเพื่อระบายน้ำออกจากข้าวโพดกระป๋อง รายละเอียดที่เหลือของการทำสลัดกับไส้กรอกชีสในคำอธิบายทีละขั้นตอนของเรา ปรุงอาหารด้วยความยินดี!

มาเริ่มบดส่วนผสมของจานสลัดแสนอร่อยกันเถอะ ส่วนผสมแรกคือชีสไส้กรอก เรามีรสรมควัน สำหรับการบดให้ใช้กระต่ายขูด สามไส้กรอกชีสลงในชามทันที นี่คือชิปชีสที่เราได้รับ

ถัดมาเป็นปูอัด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ละลายน้ำแข็งตามเวลาที่ตัด (หากจำเป็น) เรานำไม้ปูแต่ละอันออกจากบรรจุภัณฑ์พลาสติก เราเลื่อนไม้ไปที่พื้นผิวการตัดทีละอันแล้วตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เราขนส่งปูอัดลงในชามที่มีชิปชีส

ไข่ไก่ต้มของเราเย็นลงพอสมควรแล้ว คุณสามารถลอกออกจากเปลือกและเริ่มหั่นได้ บดไข่สำหรับสลัดของเราด้วยชีสไส้กรอกรมควันแล้วโอนไปยังชามที่มีส่วนผสมที่เหลือทันที

มีหัวหอมเป็นส่วนประกอบในจานสลัดที่เราเสนอ เราชอบหัวหอมสีม่วง เราทำความสะอาดตัดมัน รูปแบบของหัวหอมสับเป็นวงครึ่งบาง โอนหัวหอมหั่นบาง ๆ ลงในชาม

ผลิตภัณฑ์ต่อไปคือข้าวโพดกระป๋องจากกระป๋อง เราแยกน้ำออกจากธัญพืชแล้วเพิ่มลงในสลัดในอนาคต

การทำสลัดกับไส้กรอกชีสตามสูตรพร้อมรูปถ่ายกำลังใกล้ถึงจุดสิ้นสุดของการทำอาหาร เราต้องเพิ่มผักใบเขียวสับลงในส่วนประกอบของสลัด (เรามีผักชีฝรั่ง) ปรุงรสด้วยเครื่องเทศรวมถึงเกลือปรุงรสด้วยมายองเนส

เราผสมส่วนผสมของสลัดกับไส้กรอกชีสด้วยช้อนเราทำสูตรเสร็จแล้ว เราเลี้ยงตัวเองด้วยสลัดแสนอร่อยเพื่อสุขภาพ!

สูตร 2: สลัดกับไส้กรอกชีสและแครอท (ทีละขั้นตอน)

เราใช้ไส้กรอกชีสในสลัดของเรา มันค่อนข้างนุ่มและเข้ากันได้ดีกับแครอท กลบรสชาติด้วยเนื้อรมควันเล็กน้อย

หากคุณเพิ่มชีสชนิดอื่นลงในสลัด - แปรรูปหรือแข็ง - รสชาติของสลัดก็จะเปลี่ยนไปเช่นกัน ชีสละลายจะนุ่มกว่า ส่วนชีสแข็งจะสว่างและเข้มข้น

  • 300 หรือ 350 กรัม ไส้กรอกชีส,
  • 1 แครอท
  • 4 กลีบกระเทียม (อาจจะ 5)
  • เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส

ควรใช้ชีสแช่เย็นจะดีกว่า ดังนั้นหากเพิ่งซื้อชีสให้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที คุณสามารถใส่ในช่องแช่แข็งไม่กี่นาที

สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ โอนไปยังชามสลัด

ล้างแครอทดิบในน้ำเย็น ปอกเปลือก เราถูบนกระต่ายขูดเดียวกัน ใส่ลงในชาม

แยกกลีบกระเทียมตามจำนวนที่ต้องการปอกเปลือกล้าง บีบผ่านการกดหรือสามอันบนกระต่ายขูดละเอียด ฉันใส่มันลงในชาม

หากเราต้องการเพิ่มไข่ให้ต้มให้เดือดเย็นปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดลงในสลัด แต่เราขาดขั้นตอนนี้ เราปรุงสลัดด้วยมายองเนส

ในเวลาเดียวกัน เราคำนึงถึงปัจจัยที่ยิ่งชีสนิ่มลง น้ำสลัดยิ่งต้องใช้มายองเนสน้อยลง ผัดและลิ้มรสเกลือ โดยปกติแล้วไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ จำเป็นต้องใช้เกลือเฉพาะในกรณีที่เพิ่มไข่หรือแครอทในสลัด แต่กลายเป็นมากกว่าชีส

สลัดกับไส้กรอกชีสและแครอท เย็น พร้อมเสิร์ฟ

อร่อย.

สูตร 3: สลัดชีสไส้กรอกกับ croutons (มีรูป)

สลัดแสนอร่อยและแสนอร่อย - การผสมผสานระหว่างชีสไส้กรอก, มะเขือเทศ, ไส้กรอกรมควันและแคร็กเกอร์ ผู้ชายมีความยินดีกับสลัด!

  • ไส้กรอกรมควัน 200 ก
  • มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
  • กระเทียม 2-3 กลีบ
  • ไส้กรอกชีส 200 ก
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • แครกเกอร์รสรมควัน 1 ห่อ

ตัดไส้กรอกรมควันเป็นเส้น

มะเขือเทศหั่นเป็นก้อน

ขูดชีสไส้กรอกและผสมกับมะเขือเทศและไส้กรอก

ข้ามกระเทียมผ่านกระเทียมผสมกับมายองเนสและปรุงรสสลัด โรยสลัดด้วยเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟ

ช่วยตัวของคุณเอง!

อร่อย!

สูตร 4: สลัดกับไส้กรอกชีส, กระเทียมและมะเขือเทศ

  • ไส้กรอก (ประเภทรมควัน "ซาลามี" หรือ "เสิร์ฟ" - 200 กรัม
  • ชีส (รมควันหรือไส้กรอก) - 200 กรัม
  • ผลมะเขือเทศสุก - 1 ชิ้น,
  • กระเทียม (หนุ่ม) - 2-4 กลีบ
  • แครกเกอร์ข้าวสาลี - 100 กรัม
  • ซอส (มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว) - 100 กรัม

นำฟิล์มบรรจุภัณฑ์ออกจากไส้กรอกแล้วตัดก้อนเป็นเส้นให้เรียบร้อย

ล้างมะเขือเทศด้วยน้ำอุ่นแล้วเช็ดให้แห้ง จากนั้นเราก็ตัดส่วนที่ติดก้านออกพร้อมกับเยื่อกระดาษจำนวนเล็กน้อย (ซึ่งเป็นที่ที่ไนเตรตมีความเข้มข้นสูงสุด) แล้วหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่

บดชีสไส้กรอกด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่

เราทำความสะอาดกระเทียมจากเกล็ดแห้งและส่งชิ้นผ่านการกดกระเทียม

ผสมซอสกับกระเทียมสับในชามแยกต่างหาก

ใส่มะเขือเทศสับไส้กรอกและชีสลงในชามสลัด ผัดเบา ๆ เพื่อไม่ให้มะเขือเทศบดและปรุงรสด้วยซอส

ก่อนเสิร์ฟเพิ่ม croutons

สูตรที่ 5: พัฟสลัดกับชีสไส้กรอก, หัวหอมและแอปเปิ้ล

  • ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
  • หอมแดง - 200 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 200 กรัม
  • มายองเนส - 150 กรัม

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็น half-cook ในขณะเดียวกันเราก็พยายามตัดให้บางที่สุด

เราใส่หัวหอมสับลงในชามลึกแล้วเติมน้ำเย็น - ปล่อยให้ยืนแบบนี้ในขณะที่เราเตรียมส่วนผสมที่เหลือ หรือคุณสามารถเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในน้ำที่คุณราดหัวหอม ฉันจะทำเช่นนี้ถ้าฉันใช้หัวหอมสีขาว ไม่ใช่หัวหอมสีแดง เราถูชีสไส้กรอกบนกระต่ายขูดหยาบ จำเป็นต้องใช้ชีสที่นี่อย่างแม่นยำ ไส้กรอกอีกอันที่ยากจะไม่ทำงาน เราล้างแอปเปิ้ลเช็ดให้แห้งและถูบนกระต่ายขูดหยาบ ถ้าคุณกลัว. แอปเปิ้ลจะมืดลง - คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว

เราเอนหัวหอมในกระชอนและปล่อยให้น้ำไหลออก เรากระจายมันที่ด้านล่างของแผ่นตื้นขนาดใหญ่ หล่อลื่นด้วยมายองเนสใส่ชีสไส้กรอกที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน

จากนั้นกระจายแอปเปิ้ลขูดบนชีสแล้วเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง โดยรวมแล้วเราได้มายองเนสสองชั้น โดยหลักการแล้วสามารถเคลือบมายองเนสแต่ละชั้นได้ แต่ทุกครั้งที่เราใส่มายองเนสใน "ตาข่าย" มิฉะนั้นสลัดของเราจะจมน้ำตาย

ชั้นสุดท้ายคือชีสไส้กรอกที่เหลือขูด สลัดนี้เกือบจะพร้อมแล้ว แต่ต้องแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง หลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

เสิร์ฟสลัดแช่เย็น เราจัดวางบนจานแบ่งส่วนเพื่อจับเลเยอร์ทั้งหมดทันทีเพราะสะดวกที่จะใช้ไม้พายขนาดเล็กสำหรับเค้ก สลัดออกจะชุ่มฉ่ำและรู้สึกค่อนข้างเบาซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับทุกวัน อร่อย!

สูตรที่ 6: สลัดกับแครอท, ชีสไส้กรอกและกระเทียม

  • แครอท - 2-3 ชิ้น;
  • ชีสไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

พูดตามตรงเราทำความสะอาดแครอท แต่ฉันมักจะทำด้วยตาและจำนวนผลิตภัณฑ์ก็ใกล้เคียงกัน ฉันปอกเปลือกสาม แต่เอาแครอทสองแครอท

ฉันถูบนกระต่ายขูด ฉันชอบแบบนั้นมากกว่า คุณสามารถใช้อันใหญ่ได้ไม่ว่าในกรณีใด ๆ มันจะอร่อย แต่สำหรับฉันอันเล็กแล้วดูเหมือนว่าแครอทจะฉ่ำกว่า) ขูดไส้กรอกชีสใส่ชามใส่แครอท (ตอนไม่มี ใช้วิธีถูธรรมดาก็อร่อยเหมือนกัน)

และบีบกระเทียมคุณยังสามารถขูดบนกระต่ายขูดได้

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่มายองเนส ที่นี้ดูเพื่อชิมรสตามชอบไม่ชอบมายองเนสเยอะ

นี่คือสลัดของเราพร้อมแล้ว เรียบง่ายและง่ายดาย

สูตร 7 ทีละขั้นตอน: สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกับชีสไส้กรอก

สลัดพัฟที่เรียบง่ายไม่โอ้อวด แต่ดูงดงามบนโต๊ะ ขึ้นอยู่กับคุณภาพของไส้กรอกชีส อย่างไรก็ตามสามารถแทนที่ปลากระป๋องด้วยอกไก่ต้มได้สำเร็จ

  • ปลาแซลมอนสีชมพูใน s / s 1 กระป๋อง (245 กรัม)
  • มันฝรั่งต้ม 2 ชิ้น
  • ไส้กรอกชีส 100 ก
  • ไข่ 3 ฟอง
  • มายองเนส 250 ก
  • มะกอกสำหรับตกแต่ง

ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ บดปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม ไข่ต้มแข็ง. เย็นลง.

ใส่มันฝรั่งหนึ่งชั้นลงในชามสลัด ทำมายองเนสเป็นตาราง แล้วตามด้วยปลาหนึ่งชั้น ทาตาข่ายมายองเนสกับปลาด้วย

ปอกเปลือกไข่ขูดบนกระต่ายขูดหยาบหรือบดด้วยส้อม วางเลเยอร์ถัดไป ทามายองเนส.

ขูดชีสไส้กรอกบนกระต่ายขูดหยาบ

วางเลเยอร์ถัดไป ประดับด้วยมะกอกทั้งลูก

วิดีโอ

ดูวิดีโอสำหรับสองสูตรที่ง่ายที่สุดในการทำสลัดกับไส้กรอกชีส

สลัดกับไส้กรอกชีสมีเนื้อสัมผัสพิเศษและรสชาติที่ละเอียดอ่อนซึ่งไม่ใช่ลักษณะของอาหารที่มีชีสแข็ง ง่ายต่อการเตรียมและใช้เวลาเพียง 20-25 นาทีในการเตรียม เพื่อให้จานอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นสามารถเพิ่มไส้กรอกรมควัน, ผักต่างๆ, สมุนไพรลงไปได้

ต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง:

  • ไส้กรอกชีส (รมควัน) - 345 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 ฟัน
  • ผักชีฝรั่ง - 2 ก้าน;
  • มายองเนส;
  • เกลือ.

วิธีทำสลัดง่ายๆ กับไส้กรอกชีสและแครอท:

  1. ก่อนปรุงอาหารจำเป็นต้องทำให้ชีสไส้กรอกเย็นลงหลังจากนั้นควรขูดโดยใช้กระต่ายขูดหยาบแล้วย้ายไปที่ชามตื้น
  2. ปอกเปลือกแครอทสดออกจากผิวแล้วล้างให้สะอาด
  3. บดแครอทด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่
  4. ผสมชีสกับแครอทในภาชนะเดียว
  5. ปอกเปลือกกระเทียมออกจากเปลือก ล้างใต้น้ำไหล หั่นด้วยมีดแล้วใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือลงในชาม
  6. เพิ่มผักชีฝรั่งล้างสับ
  7. เพิ่มมายองเนส
  8. ผัดจาน หากสลัดมีเกลือไม่เพียงพอคุณต้องใส่เกลือ

เพื่อให้สลัดแคลอรี่น้อยลงคุณควรใช้ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันต่ำแทนมายองเนส ก่อนขูดชีสต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 25 นาทีเพื่อไม่ให้ติดกับเครื่อง

กับปูอัด

องค์ประกอบจะรวมถึง:

  • ชีส - 345 กรัม
  • ปูอัด - 8 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - พวง;
  • เกลือ;
  • ครีมเปรี้ยว

สูตรอาหารจาน:

  1. ตัดปูอัดที่ปอกเปลือกออกเป็นเส้นเพื่อให้มีลักษณะคล้ายเส้นก๋วยเตี๋ยว
  2. ใช้ที่ขูดผัก ขูดชีสแบบเกาหลี
  3. ปอกหัวหอมออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
  4. ต้มไข่แล้วหั่นเป็นเส้น
  5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
  6. เพิ่มครีมเกลือ
  7. สำหรับการตกแต่งให้ใช้ผักชีฝรั่งสับละเอียด

เพื่อให้สลัดนุ่มและเข้มข้นยิ่งขึ้นขอแนะนำให้เสริมด้วยข้าวโพดกระป๋องมะเขือเทศหรือแอปเปิ้ล

สูตรไส้กรอกรมควัน

เตรียมส่วนผสมอะไรบ้าง:

  • ชีสไส้กรอกรมควัน - 255 กรัม
  • ไส้กรอก - 265 กรัม
  • มายองเนส;
  • กระเทียม - 2 ฟัน
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แครกเกอร์ - 55 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

ขั้นตอนการเตรียมอาหาร:

  1. ต้มไข่ให้เย็น
  2. ล้างมะเขือเทศใต้น้ำไหล
  3. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นยาวตามยาว
  4. ตะแกรงชีส
  5. หั่นไข่ต้มเป็นสี่เหลี่ยม
  6. ใส่แครกเกอร์ลงในส่วนผสม
  7. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ
  8. ปอกกระเทียมแล้วใส่ที่กดกระเทียมเพื่อบด เพิ่มมายองเนส

ในฐานะที่เป็นเครื่องเทศในสลัดคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยดำได้ ขอแนะนำให้เติมจานด้วยมายองเนสไขมันต่ำ

สลัดกับกะหล่ำปลีและชีสไส้กรอก

มีการนำเสนอส่วนประกอบ:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • ชีส - 205 กรัม
  • ไส้กรอก - 215 กรัม
  • พริกไทยดำ;
  • มายองเนส;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 5 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีและไส้กรอกชีส:

  1. ล้างกะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เอาก้านออก
  2. ย้ายกะหล่ำปลีสับลงในชามลึกเกลือและบดผักเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น
  3. ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ
  4. ล้างแตงกวาและหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ
  5. บดชีสและไส้กรอกบนจาน จากนั้นบดให้เป็นเส้นเล็กๆ
  6. ติดข้าวโพด.
  7. ปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อไม่ให้จานแห้ง

แทนที่จะใช้กะหล่ำปลีปักกิ่ง คุณสามารถใช้ผักกาดขาว บรอกโคลี กะหล่ำดอก ไส้กรอกในสลัดควรรมควันหรือรมควันดิบ

อาหารเรียกน้ำย่อยกับไก่

สิ่งที่ต้องปรุงจาก:

  • เนื้อไก่ต้ม - 1 ชิ้น;
  • ไข่ (ต้ม) - 3 ชิ้น;
  • ชีส - 200 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • พริกไทยดำ;
  • มายองเนส;
  • วอลนัท - 1 กำมือ;
  • เกลือ.

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยไก่:

  1. สับเนื้อเป็นชิ้น ๆ สับชีสโดยใช้ที่ขูดขนาดกลาง
  2. ตัดไข่ต้มเป็นชิ้น
  3. บดกระเทียมที่ปอกแล้วด้วยที่กดกระเทียม เพิ่มพริกไทย
  4. เพิ่มมายองเนส
  5. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมและเกลือ
  6. สับถั่วให้ละเอียด
  7. ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยลงในชามสลัดแล้วโรยหน้าด้วยถั่ว

เพื่อให้ชีสถูบนกระต่ายขูดได้ดีและไม่เกาะติดกับมันจำเป็นต้องทาเนยด้วยน้ำมัน (ไม่ติดมัน) คุณสามารถเพิ่มไม่เพียง แต่วอลนัทในสลัด แต่ยังรวมถึงอัลมอนด์, ถั่วลิสง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์

กับถั่ว

มีการนำเสนอส่วนผสม:

  • ขนมปังเก่า (ข้าวไรย์หรือข้าวสาลี) - 3 ชิ้น
  • การแพร่กระจาย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ชีส - 225 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • กระเทียม - 3 ฟัน
  • มายองเนส.

สูตรถั่ว:

  1. ตัดขนมปังเก่าออกเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในกระทะพร้อมที่ทาขนมปัง
  2. เพื่อให้บดชีสได้ง่าย ควรใส่ชีสในช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วจึงขูด
  3. ผสมชีส ถั่ว และเกล็ดขนมปังในชามเดียว
  4. สับกระเทียมโดยใช้ที่กดกระเทียม
  5. เพิ่มกระเทียมลงในองค์ประกอบหลักและเพิ่มมายองเนส

หากมีเวลาจำกัด คุณสามารถซื้อแครกเกอร์สำเร็จรูปได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต

ในการตกแต่งจานให้ใช้ผักใบเขียวมะนาวฝานมะเขือเทศและมะกอกหั่นเป็นวง

สลัดกับชีสไส้กรอกรมควันและขนมปังกรอบ

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:

  • แครกเกอร์ - 1 แพ็ค;
  • แฮม - 210 กรัม
  • ชีสรมควัน - 120 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - พวง;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เกลือ.

สูตรสำหรับอาหารจานชีสไส้กรอกรมควันและ croutons:

  1. ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ล้างมะเขือเทศด้วยน้ำขจัดความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
  3. บดชีสบนเครื่องขูด
  4. รวมชีส มะเขือเทศ แฮมไว้ในภาชนะเดียว
  5. สับผักใบเขียวและใส่ในภาชนะ
  6. เทแครกเกอร์ลงในภาชนะ
  7. เพื่อไม่ให้จานแห้งต้องชุบมายองเนสแล้วใส่เกลือ

คุณสามารถบดชีสด้วยมีดและที่ขูด แทนที่จะใช้มะเขือเทศธรรมดา อนุญาตให้ใช้มะเขือเทศเชอรี่ได้ แต่ควรมีจำนวนมากกว่านี้

ใช้ส่วนผสมอะไร:

  • sprats - ธนาคาร;
  • ชีส - 240 กรัม
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • มายองเนส.

สูตรสำหรับรุ่นดั้งเดิมด้วย sprats:

  1. ล้างผักที่ใช้แล้วทั้งหมด ใส่ในกระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
  2. ปอกมันฝรั่ง หัวหอม แครอท
  3. สับหัวหอมและทอดในน้ำมันมะกอก
  4. นำ sprats ออกจากโถและถ่ายโอนไปยังจาน บดจนเนียนเพื่อไม่ให้เป็นก้อน
  5. สับแครอทและมันฝรั่งให้ละเอียดแล้วย้ายไปยังภาชนะอื่น
  6. ผักกาดหอมต้องเรียงเป็นชั้นๆ ก่อนอื่นคุณต้องวางมันฝรั่งกับมายองเนส จากนั้นผัดกับหัวหอม จากนั้นแครอทกับมายองเนสและชีส
  7. ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยไข่ไก่ต้มสับ
ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด