สลัดแครอทสดกับชีส สลัดแครอทกับชีสและกระเทียม

แครอทกับชีสเป็นการผสมผสานที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คุณสามารถทำสลัด หม้อปรุงอาหาร แซนวิช เค้กขนม ฯลฯ ด้วยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ตรวจสอบสูตรอาหารชุดใหม่ของเรา

สลัดกับแครอทและชีส

- แครอท, กระเทียม - 3 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 95 กรัม
- ชีสในกระดาษฟอยล์ - 2 ชิ้น
- ผักใบเขียว

คุณสมบัติการทำอาหาร:

ขูดผักที่ปอกเปลือกแล้วบดกลีบกระเทียม คุณสามารถใช้ที่กดหรือที่จับมีดได้อย่างปลอดภัย นำชีสออกจากฟอยล์แล้วสับ ปรุงรสสลัดด้วยครีมเพิ่มผักด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส

แครอทกับชีสและกระเทียม

วัตถุดิบ:

แครอทไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- เครื่องเทศ
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น
- ซอสมายองเนส - 90 g

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ปอกเปลือกและสับแครอทต้มไข่หลังจากปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ขูดชีสแปรรูปและกลีบกระเทียมปอกเปลือก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยซอสมายองเนส

พิจารณาและรวบรวมสำหรับแม่บ้านที่อยากรู้อยากเห็น

แซนวิช "อารมณ์สีส้ม"

สินค้าที่ต้องการ:

ฮาร์ดชีส แครอท - 95 กรัมต่อชิ้น
- กานพลูกระเทียม
- ใบผักชีฝรั่ง
- น้ำสลัดมายองเนส - 30 กรัม
- เนย
- บาแกตต์

วิธีการทำ:

บดกลีบกระเทียมกับผักบนเครื่องขูด ผสมกับชีสขูด ปรุงรส ผสมกับมายองเนส ซอสต้องควบคุมความหนาแน่นของมวลรวม เพื่อให้สะดวกต่อการเกลี่ย ควรออกให้หนาปานกลาง เจือจางเนยในกระทะทอดขนมปังทั้งสองด้าน หล่อลื่นด้วยมวลแครอทประดับด้วยใบผักชีฝรั่ง

ลองและ.

แครอทกับชีส มายองเนส

คุณจะต้องการ:

ผักรากแครอท - 195 กรัม
- ซอสมายองเนส - 45 กรัม
- ลูกพรุน - 10 ชิ้น
- เกลือกระเทียมเพื่อลิ้มรส
- ถั่ว - 30 กรัม

คุณสมบัติการทำอาหาร:

เทลูกพรุนด้วยน้ำอุ่นทิ้งไว้ 15 นาทีบีบและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดเป็นเส้นก็ได้ ถูราก เตรียมชีสละลายในลักษณะเดียวกัน ผสมกับผลไม้แห้ง ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน ย่างถั่วในกระทะ บี้เป็นชิ้น ๆ หรือบดขยี้ โรยสลัดด้วยถั่วสับ

อัตราและ.

แครอทกับชีสละลาย

วัตถุดิบ:

Lukovka
- แอปเปิ้ลลูกใหญ่
- รากแครอท - 2 ชิ้น
- ชีส - 190 กรัม
- ไข่ต้ม - 23 ชิ้น
- เครื่องเทศและกรดอะซิติก
- น้ำสลัดมายองเนส

คุณสมบัติการทำอาหาร:

สับหัวหอมปอกเปลือกเป็นก้อน ละลายน้ำส้มสายชูบนโต๊ะในน้ำครึ่งแก้ว น้ำดองควรมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ใส่น้ำตาลทราย ใส่หัวหอมสำหรับดอง ปล่อยให้หมักครึ่งชั่วโมง ขูดรากพืชที่ปอกเปลือกแล้วใส่ในชามสลัดโรยด้วยเกลือเล็กน้อยจารบีด้วยมายองเนส ใส่แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและขูดแล้วราดด้วยซอส ถัดไป - หัวหอมดองบีบจากน้ำส้มสายชู โรยด้วยไข่ขูด ราดด้วยน้ำสลัด โรยด้วยชีสละลาย ตักสลัดด้วยช้อน ตกแต่งด้วยกรีนฟินช์และผักหั่นเป็นชิ้น

แล้วคุณล่ะ

แครอทกับชีส: สูตร

คุณจะต้องการ:

พวงผักใบเขียว - 0.5 ชิ้น
- ใบบัวบก
- ชีส, แครอท - ชิ้นละ 190 กรัม
- เกลือกับมายองเนส
- พริกไทยบัลแกเรีย

คุณสมบัติการทำอาหาร:

ตะแกรงชีส กระเทียม และผัก ผสมกับพริกสับ ใส่ผักใบเขียวสับ คุณสามารถเลือกหลายประเภทพร้อมกัน ปรุงรสด้วยเกลือและมายองเนส คลี่ใบพิต้าออกแล้วเกลี่ยไส้ด้านบน ม้วนให้แน่น ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที คุณสามารถถืออีกต่อไป นำม้วนออก หั่นเป็นชิ้น

ปรุงอาหารเพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุดต่อไปและ.

สลัดแครอทและชีส

คุณจะต้องการ:

ไส้กรอก - 145 ก
- กรีนฟินช์
- แครอท - 2 อย่าง
- แตงกวา
- เครื่องปรุงรส
- ครีมเปรี้ยว
- น้ำสลัดมายองเนส

คุณสมบัติการทำอาหาร:

ถูแครอท เกลือ ปรุงรสด้วยพริกไทย ถูด้วยมือเพื่อให้น้ำเริ่มออกมา ผสมกับชีสขูด หั่นไส้กรอกเป็นเส้นส่งไปที่สลัด นำปลายแตงกวาออก ถ้ายังมีเมล็ดเล็กๆ ให้ขูด ใส่ผัก, ปรุงรส, ผัด เพื่อลิ้มรสคุณสามารถใส่หัวหอมสับกับกระเทียม

แล้วคุณล่ะ

สเปรดสำหรับแซนวิช

วัตถุดิบ:

รากแครอท - 90 กรัม
- ซอฟท์ชีส
- พริกแดง - 0.25 ช้อนชา
- น้ำจิ้มสุกี้
- เกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ปอกแครอทถูให้ละเอียด ผสมกับชีสนุ่ม ๆ เพิ่มเครื่องเทศ รสชาติจะเข้มข้นยิ่งขึ้นถ้าคุณเพิ่มความเขียวขจีเล็กน้อย

บวบกับแครอทชีส

สินค้าที่ต้องการ:

ชีส Adyghe - 145 g
- ครีมเปรี้ยว - สองสามช้อนโต๊ะ
- แครอทใหญ่
- บวบขนาดกลาง - 2 ชิ้น

ขมิ้น - 1 ช้อนชา
- ยี่หร่า ผักชีป่น อย่างละ ½ ช้อนชา
- เกลือและพริกไทย

ผักหรือเนยใส
- ชีสแข็ง
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- เมล็ดงา

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ตั้งน้ำมันให้ร้อนบนกระทะ ผัดเครื่องเทศสักครู่ หั่นแครอทเป็นวงกลมที่ไม่สมบูรณ์ใส่ในกระทะผัดผัดเบา ๆ สับบวบด้วยลูกบาศก์ขนาดกลาง ผสมผักทั้งสองชนิด ใส่ 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำปิดฝาลดความร้อนเคี่ยวผักจนนิ่ม หั่นชีส Adyghe เป็นก้อนแล้วทอดในกระทะแยกต่างหากด้วยการเติมขมิ้นและเนยละลาย มันควรจะเป็นเปลือกสีทอง

ทันทีที่น้ำเดือดใส่เครื่องเทศ Adyghe ชีสปรุงรสเพิ่มครีมคนให้เข้ากัน บดชีสแข็งโรยจานที่เตรียมไว้แล้ว คุณยังสามารถโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับและงา

สลัดกับแครอท ชีส และไข่

คุณจะต้องการ:

วัตถุดิบ:

แครอทเกาหลี ปูอัด ตัวละ 190 กรัม
- ไข่ไก่ แตงกวาสด ชิ้นละ 3 ชิ้น
- น้ำสลัดมายองเนส
- น้ำมะนาว
- ข้าวโพดกระป๋อง - 90 g

คุณสมบัติการทำอาหาร:

ตัดปูอัด. ล้างแตงกวาสดในอ่างถูบนเครื่องขูดหยาบ สับกระเทียมเป็นวงแหวน ต้มไข่ลวก ปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋า ใส่ส่วนผสมลงในชาม ผสมกับข้าวโพดกระป๋อง แครอทเกาหลี ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยชีสชิป

สลัดไก่กับแครอทและชีส

คุณจะต้องการ:

ไข่ไก่ต้ม - สองสามชิ้น
- มายองเนส - 90 มล
- เครื่องปรุงรส
- แชมเปญสด - 190 g
- หัวหอม - 90 กรัม
- อกไก่ - 195 กรัม
- น้ำมันพืช
- ชีสแข็ง - 50 กรัม

แปรรูปเห็ดสับละเอียดทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 3 นาที ผสมกับหัวหอมสับปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยปรุงอาหารสองสามนาที ต้มเนื้อไก่หลังจากเย็นแล้วให้แยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยบาง ๆ เตรียมจานแบน เกลี่ยเห็ดทอดให้ทั่ว ราดด้วยซอส ต้มลูกอัณฑะให้ปราศจากเปลือกถูแล้วปิดด้วยมายองเนสอีกครั้ง เพิ่มเนื้อต้มกับแครอทขูดโรยด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัว

สูตรถั่ว

คุณจะต้องการ:

แครอทเกาหลี - 190 g
- ถั่วแดงกระป๋อง - หนึ่งขวด
- น้ำสลัดมายองเนส
- ผักชี
- ชีส - 195 กรัม
- croutons ข้าวสาลีสีขาว - 45 g

เปิดกระป๋องถั่วและระบายของเหลวอย่างระมัดระวัง ขูดชีส ใส่ในชามสลัด ใส่แครอทเกาหลีกับถั่วกระป๋อง คนให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยผักชีสับและซอสขณะเสิร์ฟ

สูตรเนื้อและหัวบีท

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

บีทรูท มันฝรั่ง - 190 กรัมต่อชิ้น
- เนื้อวัว - 200 g
- แครอทเกาหลี - 195 g
- เติมน้ำมัน

จัดวางสลัดเป็นชั้นๆ ขั้นแรกให้วางมันฝรั่งต้ม, อัดจาระบี, วางหัวบีทที่หั่นเป็นเส้น, คลุมด้วยตาข่ายมายองเนส หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า วางด้านบน ใส่แครอทเกาหลี ทาซอสอีกครั้ง ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับและเมล็ดทับทิม

ขนมเค้ก

คุณจะต้องการ:

เวเฟอร์เค้ก - 5 ชิ้น
- ปลากระป๋อง - jar
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ปูอัด - 190 g
- ชีสแข็ง - 245 กรัม
- น้ำมันพืช
- ผักใบเขียว
- แตงกวา
- กลีบกระเทียมสองสามกลีบ

คุณสมบัติการทำอาหาร:

ต้มรากแครอทและไข่. ใส่ไข่ในกระทะขนาดเล็กเติมน้ำเกลือ ตั้งไฟปานกลางนำไปต้ม หลังจากเดือดสักครู่ให้รอประมาณ 8 นาที สะเด็ดน้ำเดือด เติมน้ำจืด สับไข่เย็น. ล้างแครอท ใส่ในภาชนะหุงต้มและเติมน้ำจืด รอ 25 นาทีหลังจากเริ่มเดือด นำแครอทที่ปรุงสุกแล้ว ปล่อยให้เย็นและขูด

ขูดชีสพร้อมกับแตงกวาสด ล้างผักในน้ำจืดสับละเอียด รวมกับแตงกวาขูด นำแกลบออกจากกระเทียมแล้วบิดกระเทียมผสมกับชีส ละลายน้ำแข็งแท่งปูก่อนถู ใส่อาหารกระป๋องลงในชาม จำไว้ด้วยส้อม ปอกหัวหอมล้างสับละเอียดทอดจนนุ่มในน้ำมันพืช

วางวาฟเฟิลเค้กบนจานกว้าง จัดองค์ประกอบเป็นชั้นๆ ได้แก่ ปลากระป๋อง หัวหอม และแครอท กระจายสินค้าแต่ละอย่างเท่าๆ กัน เกลือเบา ๆ ทาซอสให้ทั่วเค้กแต่ละชิ้น วางเค้กชิ้นที่สองไว้ด้านบน กดลงไปเล็กน้อย วางไข่เป็นชั้นๆ ใส่เค้กชั้นแตงกวาและผักใบเขียวอีกครั้ง ทาชีสกับกระเทียมบนเค้กชิ้นที่สี่ ตกแต่งเค้กชิ้นสุดท้ายด้วยแครอทและปูอัด วางเค้กในตู้เย็นเพื่อแช่

แครอทรวมกับกระเทียมไม่เพียงเป็นอาหารที่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สลัดจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือซอสอื่น ๆ เป็นแหล่งของวิตามินธาตุไฟโตไซด์โดยเฉพาะวิตามินเอจำนวนมากในสลัด

สลัดแครอทกับกระเทียม - หลักการทำอาหารทั่วไป

ขอบคุณกระเทียมที่แครอทปล่อยให้น้ำไหลออกมาซึ่งจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนุ่มมาก ชีสช่วยเติมเต็มส่วนผสมนี้ได้อย่างลงตัว ยิ่งไปกว่านั้นมันสามารถเป็นชีสอะไรก็ได้ทั้งไส้กรอกและซูลูกุนิผู้สูงศักดิ์

สลัดแครอทกับกระเทียม ชีส และมายองเนสได้รับความนิยมอย่างมากตั้งแต่สมัยโซเวียต แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็ทำอาหารได้ แครอทและชีสขูดใส่กระเทียมบดใส่เกลือและปรุงรส คุณสามารถเพิ่มเมล็ดวอลนัท งา ลูกเกด หรือสมุนไพรสดลงในสลัดได้ สิ่งนี้จะทำให้รสชาติของมันน่าสนใจและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น

คุณสามารถเตรียมสลัดนี้ได้ทุกวิถีทาง คุณสามารถบดส่วนผสมทั้งหมดบนกระต่ายขูดละเอียด หั่นเป็นหลอดเล็ก ๆ หรือเป็นก้อน ส่วนผสมต่างๆ ถูกผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส ซาวร์ครีม หรือโยเกิร์ต หรือคุณสามารถจัดวางเป็นชั้นๆ บนจานกว้าง

สูตร 1. สลัดแครอทกับกระเทียม

วัตถุดิบ

4 แครอท;

กระเทียม 4 กลีบ;

มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ;

เกลือหนึ่งหยิบมือ;

หัวหอมสีเขียว

วิธีทำอาหาร

1. ปอกแครอทและกานพลูกระเทียม บดแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด บดกระเทียมด้วยการกดหรือขูด

2. รวมส่วนผสมทั้งหมดและเกลือ

3. แต่งตัวสลัดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตกแต่งจานเสร็จด้วยต้นหอม

4. ทิ้งสลัดไว้ 10 นาที เมื่อแครอทเริ่มคั้นน้ำแล้ว ให้ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

สูตรที่ 2. สลัดแครอทกับกระเทียมและลูกเกด

วัตถุดิบ

3 แครอทขนาดกลาง

ลูกเกดที่ไม่สมบูรณ์

กระเทียม - 3 กลีบ;

มายองเนส - 70 กรัม

เกลือหนึ่งหยิบมือ.

วิธีทำอาหาร

1. ก่อนอื่นคุณต้องแช่ลูกเกด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใส่ในชาม ล้างออก และเติมด้วยน้ำอุ่น ทิ้งลูกเกดแบบนี้ไว้ 15 นาที

2. ล้างแครอทให้สะอาดแล้วปอกเปลือกออก ใส่แครอทขูดหยาบบนจานที่คุณวางแผนจะเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ

3. บีบกระเทียมด้วยเครื่องกดกระเทียมหรือสับด้วยเครื่องขูดละเอียด ส่งเขาไปที่แครอท

4. ระบายลูกเกดและเพิ่มลงในแครอทและกระเทียม เกลือและผสมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัด

5. ใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัดแล้วผสมอีกครั้ง ปล่อยให้สลัดพักสักครู่ก่อนเสิร์ฟ

สูตร 3. สลัดแครอทกับกระเทียมและถั่ว

วัตถุดิบ

3 แครอทขนาดเล็ก

กระเทียมสองสามกลีบ

เมล็ดวอลนัทครึ่งแก้ว

มายองเนส - 70 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ล้างและปอกเปลือกแครอทดิบให้ดี บดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด ผ่านกลีบกระเทียมผ่านการกดกระเทียม รวมกระเทียมและแครอทและผสมให้เข้ากัน

2. อบเมล็ดวอลนัทในเตาอบ บดในเครื่องบดกาแฟหรือบดในครก เพิ่มถั่วบดลงในส่วนผสมของแครอทและกระเทียม ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ

3. ใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยเมล็ดถั่วและสมุนไพรทั้งเมล็ด

สูตร 4. สลัดแครอทกับกระเทียมและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ

แครอทขนาดกลาง - 4 ชิ้น.;

1-2 แอปเปิ้ล;

กระเทียมสองสามกลีบ

มายองเนส - 70 กรัม

เกลือและเครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร

1. ล้างแครอทให้สะอาด

2. ลอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วสับบนเครื่องขูด ใส่แครอทขูดหยาบลงไป สำหรับสูตรนี้ ควรใช้แอปเปิ้ลที่มีรสหวานอมเปรี้ยวจะดีกว่า

3. ปอกกระเทียมแล้วบีบด้วยกระเทียมกดลงในมวลแครอทแอปเปิ้ล ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

สูตร 5. สลัดแครอทกับกระเทียมและชีส Mozhaysky

วัตถุดิบ

แครอทขนาดกลาง 3-4 แครอท

ชีสรัสเซีย - 200 กรัม

กระเทียม 5 กลีบ;

มายองเนส.

วิธีทำอาหาร

1. ปอกแครอท เราทำความสะอาดกระเทียมจากแกลบ บดแครอท กระเทียม และชีสด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด

2. เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ เพิ่มมายองเนสและผสม ก่อนเสิร์ฟต้องแช่เย็น

สูตร 6. สลัดแครอทกับกระเทียม ไข่ และชีส

วัตถุดิบ

แครอท - 300 กรัม

พาเมซานชีส - 150 กรัม;

กระเทียมสองสามกลีบ

วิธีทำอาหาร

1. ปอกและหั่นแครอทดิบบนเครื่องขูดแครอทสไตล์เกาหลีที่มีส่วนที่ละเอียด

2. บดชีสบนเครื่องขูดในขณะที่การเคลื่อนไหวควรไปในทิศทางเดียวเท่านั้นเพื่อให้ชิปมีลักษณะยาว

3. ต้มและสับไข่โดยใช้เครื่องขูดที่ละเอียด

4. ปอกกระเทียมออกจากแกลบแล้วบีบด้วยเครื่องกดกระเทียม

5. เกลือส่วนผสมทั้งหมดใส่มายองเนสและผสมให้เข้ากัน โอนสลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในชามสลัดลึก ตกแต่งจานด้วยชีสขูดและสมุนไพร

สูตร 7. สลัดแครอทกับกระเทียมชีสและขนมปังกรอบ

วัตถุดิบ

แครอท 250 กรัม

ชีสดัตช์ - 300 กรัม

กระเทียมสองสามกลีบ

ขนมปังขาว 300 กรัม

มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

วิธีทำอาหาร

1. ตัดก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ อุ่นน้ำมันมะกอกและทอด croutons จนเป็นสีเหลืองทอง

2. ปอกแครอทดิบแล้วสับด้วยเครื่องขูด ทำเช่นเดียวกันกับชีส

3. ใส่ croutons แครอทและชีสลงในภาชนะ ปอกกระเทียมและกดกระเทียมลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ใช้มายองเนสสำหรับน้ำสลัด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เสิร์ฟสลัดสำเร็จรูปทันที

สูตร 8. สลัดแครอทกับกระเทียมชีสและไก่

วัตถุดิบ

แครอทเกาหลี - 200 กรัม

เนื้อไก่ - 350 กรัม

ชีสรัสเซียหรือดัตช์ 250 กรัม

ไข่ - 2 ชิ้น;

กระเทียมสองสามกลีบ

วิธีทำอาหาร

1. ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก

2. ต้มเนื้อให้เปื่อย หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. บดไข่และชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

4. ใส่แครอทเกาหลีลงในชามแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป บีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วที่นี่ด้วยการกด

5. ใช้มายองเนสสำหรับแต่งตัว ใส่จานที่เสร็จแล้วลงในจานลึกและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สูตร 9. สลัดแครอทกับกระเทียม ชีส ข้าวโพด และไส้กรอก

วัตถุดิบ

แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;

ธนาคารข้าวโพดกระป๋อง

ชีสรัสเซีย - 150 กรัม

ไส้กรอกใด ๆ - 100 กรัม

มายองเนส;

กระเทียมสองสามกลีบ

เกลือ, เครื่องเทศ;

วิธีทำอาหาร

1. ปอกเปลือกและสับแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ทำเช่นเดียวกันกับชีส

2. หั่นไส้กรอกเป็นเส้นเล็กๆ

3. ผสมแครอท ชีส และไส้กรอก ใส่ข้าวโพดและผักใบเขียว ที่นี่บีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วด้วยการกดกระเทียม เพิ่มมายองเนสเกลือและเพิ่มเครื่องเทศ

สูตร 10. สลัดแครอทกับกระเทียมและแฮม

วัตถุดิบ

แฮม 200 กรัม

3 แครอทขนาดกลาง

ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

หลอดไฟขนาดใหญ่

โถข้าวโพด

ซีอิ๊ว;

กระเทียมสองสามกลีบ

เครื่องเทศเกลือ

วิธีทำอาหาร

1. หั่นแฮมเป็นเส้นเล็กๆ

2. ปอกหัวหอมและสับละเอียด ทอดในน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เพิ่มหัวหอมทอดลงในแฮมสับ

3. เทข้าวโพดลงในหัวหอมและแฮม ใส่ชีสแข็งขูดหยาบลงไป

4. ปอกแครอทแล้วสับบนเครื่องขูดหยาบ ในกรณีนี้ การเคลื่อนที่ควรอยู่ในทิศทางเดียวเท่านั้น เพื่อให้ได้เศษที่ยาว ผัดแครอทขูดในกระทะเดียวกันกับที่เคยทอดหัวหอมมาก่อน จากนั้นเพิ่มลงในสลัด

5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด แต่งสลัดด้วยซีอิ๊วขาว คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาว

สูตร 11. สลัดแครอทกับกระเทียมชีสและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ

3 แครอทขนาดใหญ่

แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 2 ชิ้น.;

เมล็ดวอลนัทสับครึ่งถ้วย

ฮาร์ดชีส - 50 กรัม

กระเทียมสองสามกลีบ

วิธีทำอาหาร

1. ปอกและสับแอปเปิ้ลและแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

2. เพิ่มชีสขูดละเอียดและถั่วลงในมวลแครอทแอปเปิ้ลเกลือสลัด ปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

3. ตกแต่งสลัดด้วยถั่วและสมุนไพรสด

สลัดแครอทกับกระเทียม - เคล็ดลับและความลับ

• หากคุณชอบรสชาติของกระเทียมในสลัดที่เด่นชัดแนะนำให้สับด้วยมีดอย่างประณีต เมื่อสลัดต้องการกลิ่นกระเทียมแบบเบา ๆ สลัดจะต้องบีบออกด้วยการกดกระเทียมหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
• คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณของส่วนผสมบางอย่างในสลัดได้ ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณชอบชีส คุณสามารถเพิ่มได้มากกว่าที่ระบุในสูตร โดยหลักการแล้ว คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่คุณมีในตู้เย็นสำหรับสลัดแครอทและกระเทียม อาจเป็นเห็ดดอง ไส้กรอก ถั่วกระป๋องหรือข้าวโพด ไข่ ฯลฯ แครอทเข้ากันได้ดีกับอาหารเกือบทุกชนิด
• หากคุณกำลังควบคุมน้ำหนัก คุณสามารถเปลี่ยนมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต หรือแม้แต่ kefir คุณสามารถแต่งสลัดด้วยน้ำมันพืชหรือซีอิ๊ว ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ หากคุณผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวในส่วนเท่า ๆ กัน และปรุงรสสลัดด้วยซอสนี้ รสชาติของมันจะนุ่มขึ้นมาก
• ในขั้นตอนการเตรียมสลัดกับครูตองซ์ ต้องจำไว้ว่าต้องเติมครูตองซ์ก่อนเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะ มิฉะนั้น พวกเขาจะนิ่มลงและจานจะเสียรสชาติไป
• สลัดแครอทกับกระเทียมหลังจากยืนยันให้น้ำผลไม้ค่อนข้างมากดังนั้นจึงควรปรุงในชามลึก

ฉันแนะนำให้คุณปรุงสลัดแครอทดิบที่สดใสและอร่อยด้วยชีส ไข่และกระเทียม จานง่ายๆนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงได้ แครอทดิบใช้ในสลัดและปริมาณกระเทียมสามารถปรับขึ้นหรือลงได้ คุณสามารถเติมสลัดด้วยครีมหรือมายองเนส ฉันชอบครีมเปรี้ยว แต่คุณสามารถผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสได้ครึ่งหนึ่ง

วัตถุดิบ

ในการเตรียมสลัดแครอทกับชีสและไข่ เราต้องการ:

แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;

ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;

ฮาร์ดชีส - 60 กรัม

ผักชีฝรั่ง - 3-4 สาขา;

กระเทียม - 3 กลีบ;

เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;

ครีม (หรือมายองเนส) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขูดแครอทดิบที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดขนาดกลาง ปอกเปลือกและขูด ไข่ เช่นกัน เพิ่มชีสแข็งขูดลงในสลัดแครอทดิบและไข่

สับผักชีฝรั่งและกระเทียมปอกเปลือกอย่างประณีตใส่ลงในสลัด

สลัดแครอท ชีส ไข่ ผักชีฝรั่งและกระเทียม ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว (คุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสหรือส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว) เกลือและพริกไทย

จากนั้นผสมสลัด ใส่ในชามสลัดและเสิร์ฟ สลัดแครอทง่ายๆ กับชีสและไข่นี้รับรองว่าถูกใจใครหลายๆ คนอย่างแน่นอน ลองมัน!

วัตถุดิบ:

• แครอท - 3 ชิ้น,
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น,
• กระเทียม - 1 หัว,
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• พริกไทยดำ,
• เกลือ.

สลัดแครอทกับชีสและกระเทียม - สูตร

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น,
• ฮาร์ดชีส - 50-70 กรัม,
• ไข่ - 3 ชิ้น,
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ข้าวโพดกระป๋อง - 50 กรัม,
• มายองเนส,
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

สำหรับน้ำดอง:

• น้ำ - 1 แก้ว
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

สลัดแครอทกับไข่ - สูตร

เพื่อเตรียมสลัดแครอทชั้นนี้ คุณต้องต้มไข่ล่วงหน้า ทำให้เย็นลงและทำความสะอาด ปอกเปลือกแครอท เตรียมน้ำดอง (ต้มเย็น) เกลือ น้ำส้มสายชูและน้ำตาล เพิ่มกระเทียมสับลงในน้ำดอง

แครอทขูดสำหรับแครอทเกาหลี เทน้ำดองเปรี้ยวหวานลงบนแครอท ปล่อยให้เธอยืนเป็นเวลา 30 นาที ไข่และชีสแข็งถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด เลือกจำนวนข้าวโพดกระป๋องที่ต้องการจากโถ ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วและคุณสามารถเริ่มสร้างสลัดแครอทกับไข่เป็นชั้น ๆ กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

สลัดแครอทกับกระเทียมและชีสเป็นสูตรง่ายๆและอร่อย สลัดนี้มีความสุขที่จะทำ คุณสามารถสับทุกอย่างในเครื่องเตรียมอาหารและปรุงรสด้วยมายองเนส นอกจากนี้สลัดยังมีประโยชน์มาก ประการแรก แครอทอุดมไปด้วยแคโรทีน ซึ่งช่วยปรับปรุงผิวพรรณและสายตา ประการที่สอง กระเทียมซึ่งมีประโยชน์มากในช่วงที่เป็นหวัด ชีสเพียงแค่ตกแต่งช่วงรสชาติของจานนี้

นำไก่ออกจากตู้เย็น อุ่นพายและปอกอะโวคาโด จากนั้นผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดขนมปังพิต้ายัดไส้สลัดไก่ลงครึ่งหนึ่ง ใส่อะโวคาโดครึ่งหนึ่งลงไป แล้วแซนวิชก็พร้อม! กระเช้าสลัดตุรกีเหมาะสำหรับการเปิดมื้ออาหารในฤดูร้อน เหมาะสำหรับงานบุฟเฟ่ต์ แทนที่จะใช้ซอสมัสตาร์ด คุณสามารถใส่มายองเนสปลอมในตะกร้าโดยไม่ต้องใช้ปืนใหญ่ คุณสามารถลองทานในอพาร์ตเมนต์โดยไม่ต้องใช้ช้อนส้อม และถ้าคุณใส่มันลงในซอสอื่น คุณจะกินมันในคำเดียว!

แน่นอนแครอทชีสและกระเทียมทำสลัดแสนอร่อย แต่สามารถเสริมได้ ในกรณีนี้ เนื้อไก่ ผัก และผักใบเขียวจะเหมาะสม อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ชีสประเภทต่างๆ สำหรับการทดลองได้ นอกจากนี้ ปูอัดและข้าวโพดก็เหมาะมากในกรณีนี้

แต่เพื่อไม่ให้ทำลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสลัดนี้ด้วยมายองเนสที่เป็นอันตรายคุณสามารถใช้โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว

การจัดเตรียม วิธีการเตรียมตะกร้าสลัดกับสลัดไก่งวง

มัสตาร์ดหวาน 20g ไมล์ millefiori. . ผ่าพริกสดผ่าครึ่ง ผ่าเป็นสองส่วน แล้วเอาเมล็ดข้างในออก เมื่อไก่งวงกัดสุกแล้ว ให้โอนไปยังเครื่องผสมสักครู่จนกว่าเนื้อจะตัดดี จากนั้นจึงนำส่วนผสมไปใส่ในชามใบใหญ่

ตัดเป็น Dadas เล็ก ๆ ตอนนี้เตรียมซอสมัสตาร์ด: โอนมายองเนสลงในชามแล้วผสมมัสตาร์ดมัสตาร์ดหวานและน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน ราดด้วยซอสมัสตาร์ดที่แตกต่างกันเพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น! คุณรู้จักชีสขูด มายองเนส และกระเทียมแบบคลาสสิก ซึ่งส่วนใหญ่พบในวันส่งท้ายปีเก่าและของขบเคี้ยวโฮมเมดอื่นๆ ลองนึกภาพว่าดีขึ้นอีกสามองศา

นี่เป็นสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากซึ่งใช้เวลาเตรียมเพียงเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 ซี่
• ชีส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ดีเปิดและปอกแครอท ปอกกระเทียมแล้วถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ

เพื่อเตรียมสลัดนี้ คุณสามารถใช้หัวฉีดเป็นภาษาเกาหลี

ทำไมสเปรย์อบจึงทำงาน

ฟังดูกล้าหาญ ปรับปรุงสิ่งที่เกิดขึ้นมานานหลายทศวรรษ และสิ่งที่ 90 เปอร์เซ็นต์ของครัวเรือนเช็กรู้ ทาแครอทขูดฝอย แปรงคุกกี้ และผนึกในเตาอบ และลืมมันฝรั่งทอดชิ้นเล็กๆ ไปเลย แต่เพียงแค่ทาสเปรดบนชิ้นอบทั่วไป คุณจะได้รับการทำซ้ำเพียงไม่กี่ครั้งในสัปดาห์เดียวกันและคุณจะลงมือทำ สูตร เมื่อทุกอย่างผสมกับความเย็น รสชาติก็ยอดเยี่ยม

มายองเนสมีความสามารถในการผูกที่ถอดออกได้และทำการแพร่กระจายที่กินได้หรือสลัดขนมปังโดยทั่วไปอะไรก็ได้ และมันจะกระจายในเตาอบ สเปรดชีส - ประโยชน์ใหญ่ประการแรก แครอทขูดเบาๆ ให้นิ่มลง - ประโยชน์อีกประการหนึ่งของมายองเนส ซึ่งส่วนใหญ่เป็นไข่แดงและไขมัน และของเหลวที่เป็นกรดบางชนิด ไข่แดงชนกับความร้อน ซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับการแพร่กระจาย การแยกไขมัน และวัตถุดิบอื่นๆ ของเหลวมีส่วนทำให้น้ำผลไม้และป้องกันไม่ให้แห้งเร็ว อย่างที่คุณเห็นเครื่องเทศนี้ไม่สามารถนิสัยเสียได้

ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยครีมเปรี้ยว ปล่อยให้สลัดเย็นลง

ทานให้อร่อย.

แน่นอนว่าสลัดนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคนกระเทียมให้รสชาติเฉพาะ แต่สำหรับคนรักอาหารคาวก็ไม่น่ากลัว

ผมขอชี้ให้เห็นถึงประโยชน์อีกอย่างของเบคสเปรด ง่ายต่อการจดจำด้วยวัตถุดิบง่ายๆ ได้แก่ แครอทปอกเปลือก ชีสแข็ง และมายองเนสอยู่ในส่วนเดียวกัน อย่าใช้สิ่งนี้เป็นตัวอย่าง อย่างไรก็ตาม ตัวเลขนี้อาจไม่เพียงพอ

แต่สิ่งที่ดีที่สุดยังมาไม่ถึง หากคุณเก็บน้ำหนักของส่วนผสมทั้งหมดไว้ในชิ้นเดียวกัน คุณสามารถเปลี่ยนแครอทเป็นผักชีฝรั่งหรือบีทรูท สำหรับชีสแข็ง สำหรับกระเทียมสำหรับถั่วที่สับหยาบๆ จำได้ว่ามันเป็นอย่างไรในกรณี แฟนตาซีไร้ขอบเขตและตารางนี้ไม่มีอยู่จริง

วัตถุดิบ:

• กระเทียม - 4 ฟัน
• ชีส - 100 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

แครอทถูกตัดและขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับชีสอย่างหยาบ ต้มไข่ที่ต้มจนแข็งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด

ทานให้อร่อย.

สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีก็เพียงพอที่จะขูดส่วนผสมทั้งหมด

สลัดชีสกับแครอท

ในอาหารที่ปรุงแล้ว วัตถุดิบทั้งหมดจะต้องปรุงในลักษณะที่ไม่จำเป็นต้องทำให้นิ่มในเตาอบ แต่จะต้องทำให้นิ่มด้วยความร้อนเท่านั้น ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะนำบีทรูทที่ปรุงไว้ล่วงหน้า การอยู่ในเตาอบระยะสั้นๆ จะไม่ทำให้ผักดิบเป็นอาหารมากมาย ในขณะที่แครอทในเวลาไม่กี่นาทีในความร้อนจะเข้มข้นเพียงพอ ปล่อยให้สเปรย์อบของคุณกระจายไปทั่วทุกรสชาติ

สำหรับขนมปังปิ้ง 12 แผ่น: แครอท 2 ลูก ชีสแข็ง 150 กรัม มายองเนส 150 กรัม กระเทียม 1-2 กลีบ ขนมปังขาว 12 แผ่น สิ่งนี้มักจะทำให้คุณเสียใจในครั้งต่อไปที่คุณตัดสินใจเพิ่มปริมาณการทำอาหารในอนาคต ถูชีสแล้วกด หรือตัดด้วยมีดก่อนแล้วจึงบดด้วยมีด เพียงแค่ดูนิ้วของคุณ ตัดชีสให้เล็กเกินไป ผสมแครอท กระเทียม ชีส และมายองเนสในชาม แล้วทาให้ทั่ว คุณสามารถใช้ตามที่เป็นอยู่ทาบนขนมปังขาวและเสิร์ฟทันที แต่คุณจะต้องวางบนขนมปังปิ้งกับขนมปังอย่างระมัดระวังจนสุดขอบ

• เริ่มอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา
• ปอกเปลือก ทำความสะอาด และขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

เติมใบหรือหัวหอมสับละเอียดถึงคอขวดสีเข้ม เทวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ 38-40% ในกรณีฉุกเฉิน และยืนกลางแดดหรือในที่อบอุ่นเป็นเวลา 14 วัน

วัตถุดิบ:

• แครอท - 3 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 3 ชิ้น
• กระเทียม
• มายองเนส

การทำอาหาร:

สามแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สามชีสละลายบนเครื่องขูดชั้นดี

เพื่อให้ถูชีสที่ละลายได้ง่าย ๆ แล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที

ชีสถาดกระเทียมหมี

ใช้ในชีวิตประจำวันคือ 10 ถึง 15 หยดในน้ำ ผสมชีสกับเนยและนมแล้วถูให้เนียน เพิ่มเครื่องเทศ: พริกไทย เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สุดท้ายใส่กระเทียมสับละเอียด

ยำแครอทหมีกระเทียม

แครอทและผสมกับหัวหอมสับและกระเทียมสับ ผสมครีม มายองเนส และน้ำมันมะกอก ผสมและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เย็นลงแล้วเสิร์ฟสลัดที่ยอดเยี่ยมนี้กับกระเทียมหมีสำหรับมื้อกลางวัน

สลัดแครอทมายองเนสเฟรนช์ชาร์ม

วางใบกระเทียมอ่อนอย่างประณีตแล้วใส่ชีสแข็งขูด โรยด้วยมะนาว น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย แล้วคนให้เข้ากัน ผสมใบหมีสับ 2-3 ใบ ครีมการ์ด ผักกาดหอม หัวไชเท้า ต้นหอม แตงโม และแอปเปิ้ลมะเขือเทศหนึ่งผลให้เข้ากัน เพิ่มเกลือทะเล น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอกสามช้อนโต๊ะ เราบริโภคเป็นสิ่งที่แนบมากับเนื้อหรือขนมปังโฮลวีต

ส่งกระเทียมผ่านการกด

ทานให้อร่อย.

สลัด ซึ่งเตรียมขึ้นในเวลาไม่กี่นาที - พวกเขามีค่าน้ำหนักของพวกเขาในทองคำและสูตรของพวกเขาควรจะเขียนลง แต่จะดีกว่าที่จะจำพวกเขา

ใส่ผักกาดขาว กระเทียม และชีสบอลข่าน แล้วเติมน้ำมันสักสองสามหยด นำหมีกระเทียมที่ล้างและแห้งพร้อมกับเกลือออกในเครื่องปั่น บดใส่ในขวดสุญญากาศและเก็บไว้ในที่มืดและเย็น

ใส่เนื้อเพลงหมีกระเทียม

เกลือแบร์กระเทียมเหมาะสำหรับทำซุปของหวาน มันฝรั่งต้มปรุงรส และประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย รวมกระเทียม เกลือ และน้ำมัน ใส่ในแก้ว พาสต้าปิดเป็นเวลาหนึ่งปีของตู้เย็น พาสต้าเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเครื่องปรุงเมื่อไม่ใช่หมีกระเทียมสด ผู้ที่รักกระเทียมสามารถใช้เครื่องเทศพาสต้าที่ยอดเยี่ยมนี้สำหรับซุปและซอส เช่นเดียวกับสัตว์ปีก ปลา ผัก เห็ดและพาสต้า หมีกระเทียมขนมปังขิงพร้อมเสมอและพร้อมใช้งาน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• มายองเนส

การทำอาหาร:

สับปูอัดให้ละเอียด สามชีสบนเครื่องขูดชั้นดี สามแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด

ทานให้อร่อย.

สลัดนี้มีกระเทียมซึ่งหมายความว่าควรจะเสิร์ฟที่โต๊ะสำหรับอาหารค่ำ

ผู้คนได้มีโอกาสเรียนรู้เกี่ยวกับประเพณีของประเทศแถบเอเชียอันห่างไกล ทุกคนที่มาถึงร้าน Svitavy Fabrika ในวันจันทร์สามารถลิ้มลองอาหารมองโกเลียแบบดั้งเดิมได้ ในตอนเย็นที่อุทิศให้กับมองโกเลีย แขกของ Svitava Fabrika ก็โดนพายุเช่นกัน ทั้งสองจานอัดแน่นไปด้วยเนื้อ

ชาวมองโกเลียยังปรุงสลัด กะหล่ำปลีหั่นฝอยหนึ่งที่มีแครอทและหัวหอม แครอทที่สองใส่กระเทียมและครีม และยังมีเค้กคาราเมลและช็อคโกแลตอยู่บนโต๊ะด้วย ถ้วยชิมทำงานสำหรับทุกคน ฉันสงสัยว่าชาวมองโกลอาศัยอยู่อย่างไรและกินอะไร

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• พาสลีย์

การทำอาหาร:

ล้างและปอกแครอทให้ดีขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สามชีสบนเครื่องขูดหยาบ ขูดแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ เราทำความสะอาดกระเทียมและสามด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีต ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ผู้เยี่ยมชมเฉลิมฉลองรถยนต์ประวัติศาสตร์

อาจารย์ก็เข้ามาดูด้วย ฉันสอนวิชาภูมิศาสตร์ ดังนั้นฉันจึงต้องการเสริมสร้างหลักสูตรด้วยข้อมูลที่น่าสนใจ มองโกเลียตามเมียงกันบายาร์ บาซาเรฟ มีขนาดใหญ่กว่าสาธารณรัฐเช็กถึงสิบแปดเท่า แต่มีประชากรเพียง 2.7 ล้านคนอาศัยอยู่ในมองโกเลีย เลี้ยงกวางเรนเดียร์เร่ร่อน ในวันเสาร์ ไฮไลท์ของรายการคือการขับรถไฟขบวนพิเศษที่ประกอบขึ้นจากยานพาหนะประวัติศาสตร์

ซาลาแมนเดอร์ดาเมจเป็นสัตว์ประหลาดที่แข่งรถ เธอมีชีวิตอยู่เพียงไม่กี่สัปดาห์

บรรยากาศในวัยสามสิบของศตวรรษที่ผ่านมายังได้รับแรงบันดาลใจจากพนักงานที่ได้รับการฝึกฝนมาในรูปแบบของยุคนั้น น่าเสียดายที่ชีวิตของเธออยู่ได้ไม่นาน โมร็อกโกมีประเพณีการผสมอาหารอาหรับและแอฟริกาซึ่งผักมีบทบาทสำคัญ มะเขือเทศ แครอท บวบ พริกและหัวหอมเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศนี้ พวกเขายังเป็นพื้นฐานของอาหารท้องถิ่นมากมายและสามารถซื้อได้ที่ตลาดท้องถิ่น ลองสลัดแครอทโมร็อกโกแบบคลาสสิกนี้

ทานให้อร่อย.

สูตรสำหรับสลัดนี้ง่ายมากที่แม้แต่เด็กก็สามารถปรุงได้ และมะกอกให้สลัดนี้ไม่เพียง แต่ดูไม่ได้มาตรฐาน แต่ยังมีความเอร็ดอร่อยอีกด้วย

อบเมล็ดยี่หร่าและเมล็ดผักชีในกระทะสูงเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นใส่ครกแล้วบดให้ละเอียด สำหรับน้ำส้มสายชูไวน์, น้ำมันมะกอก, ยี่หร่าและเมล็ดผักชี, ฮาริสสา, กระเทียมและน้ำดอกส้มเพื่อสร้างน้ำสลัด เพิ่มส่วนผสมสุดท้ายเท่าที่จำเป็นก็สว่างมาก

ปอกเปลือกถั่วพิสตาชิโอแล้วปล่อยให้เย็น ต้มแครอทในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีจนผิวแห้งแต่ด้านในยังแน่นอยู่ ล้างในน้ำเย็น กรองและรอสักครู่ให้แห้ง จากนั้นเพิ่มน้ำสลัดแครอทและผสมให้ละเอียด

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น
• มะกอก - 10 ชิ้น
• กระเทียม - 3 ฟัน
• ไส้กรอกชีส.

การทำอาหาร:

เรากินและทำความสะอาดแครอทสามลูกบนกระต่ายขูดหยาบ ไส้กรอกชีสสามตัวบนเครื่องขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยมะกอก และคุณสามารถทำสลัดในรูปแบบของเต่าทอง

เพียงโรยผักชี สะระแหน่ และถั่วพิสตาชิโอสดก่อนเสิร์ฟ เข้ากันได้ดีกับไก่ทอดหรือสตูว์เนื้อแกะกับคูสคูส! เท่านี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับ 4 คน "Kous" น่าจะเป็นอาหารโมร็อกโกที่มีชื่อเสียงที่สุด นี่เป็นอาหารที่ดีในการพบปะกับเพื่อนฝูง Couscous อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้ ส่วนผสมหลักคือข้าวสาลีเซโมลินาซึ่งมีเนื้อสัตว์และผักหลายชนิด หรือแม้แต่ลูกเกดและอัลมอนด์

Harira เป็นอาหารหลักในช่วงเดือนรอมฎอน ขนมปังมะเขือเทศ ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปัง ขนมปังกับแฮมไก่

ทานให้อร่อย.

หากคุณเบื่อกับสลัดแบบดั้งเดิม ให้ทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 5 ฟัน

การทำอาหาร:

ต้มไข่ลวกและแครอทจนสุกเต็มที่ ขูดแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วบีบน้ำส่วนเกินออก ขูดชีสสดและแปรรูปบนเครื่องขูดที่ละเอียด ส่งกระเทียมผ่านการกด ขูดไข่บนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแครอทและปรุงรสด้วยมายองเนส

บัตเตอร์มิลค์มีข้อดีหลายประการ: ดีสำหรับการย่อยอาหาร มีไขมันต่ำ มีแคลเซียมและโปรตีนสูง อีกทั้งยังเป็นตัวช่วยในการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย! เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุจำนวนมากที่เปราะบางเพราะมัน แต่สลัดฉ่ำสำหรับรสชาติทาร์ตและความสอดคล้องของครีมเป็นฐานแป้งหวานที่เพิ่มความนุ่มและปุย

สลัดแครอทต้ม ชีส และกระเทียม

ล้มเหลว: มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ ซอสพริกหนึ่งช้อน เคล็ดลับคือไก่จุ่มบัตเตอร์มิลค์และแป้งสองครั้ง - เพียงเพราะแป้งกรอบจริงๆ และเนื้อก็ชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ ขั้นตอน: ใส่อย่างน้อยสองชั่วโมงในบัตเตอร์มิลค์ที่เค็มและทึบแสง คลายเกลียวปีกและถอดลูกบาศก์สุดท้ายซึ่งไม่มีเนื้อสัตว์และแผลไหม้ กระดูก แต่อย่าทิ้งคุณสามารถใช้มันตามน้ำซุป!

เราตาบอดจากส่วนผสมของชีสในรูปแบบของส้มเขียวหวาน ปิดส้มเขียวหวานด้วยแครอท ก้านสามารถทำจากผักชีฝรั่ง

ทานให้อร่อย.

สลัดนี้สามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวได้ก็ง่ายน่าพอใจ

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 (ใหญ่)
• ชีส - 150 กรัม
• ถั่ว - 100 กรัม
• กระเทียม - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

สามแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สามชีสบนเครื่องขูดชั้นดี ส่งกระเทียมผ่านการกด สับถั่วเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

ปริมาณกระเทียมสามารถปรับได้ตามใจชอบ ถ้าต้องการยำก็ใส่กระเทียมเพิ่ม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส มาตกแต่งสลัดด้วยถั่วกัน

ทานให้อร่อย.

สลัดง่ายๆสำหรับทุกวัน

วัตถุดิบ:

• หัวบีท - 4 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• วอลนัท - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มหัวบีท แครอท และไก่ ลูกพรุนอบไอน้ำในน้ำร้อน

ขูดหัวบีทบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมกับมายองเนสและกระเทียม กระจายบีทรูทครึ่งหนึ่งในชั้นแรก

สำหรับชั้นที่สองเราจะแยกชิ้นส่วนไก่ออกเป็นเส้นใย บดวอลนัทเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ผสมไก่ ถั่ว และมายองเนส วางไก่ครึ่งหนึ่งในชั้นที่สอง

ขูดแครอทและชีสบนกระต่ายขูดหยาบผสมกับมายองเนสแล้วจัดเป็น 3 ชั้น

ชั้นที่สี่ - ลูกพรุนและมายองเนสสับละเอียด

หยุดทำซ้ำ

ทานให้อร่อย

คุณสามารถใช้เนื้อไก่งวงหรือเนื้อแคลอรีต่ำอื่นๆ แทนเนื้อไก่ได้

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 300 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• กระเทียม
• มายองเนส
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่และแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย ขูดแครอทอย่างประณีต ส่งกระเทียมผ่านการกด สับผักใบเขียวอย่างประณีต ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ทานให้อร่อย.

ทำไมต้องสร้างวงล้อใหม่ในห้องครัว, เตรียมสลัดที่ซับซ้อนซึ่งใช้เวลาในการเตรียมมาก? เป็นการดีกว่าที่จะใช้เวลากับครอบครัวและให้อาหารพวกเขาด้วยวิตามินและสลัดแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• หัวไชเท้า - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน

การทำอาหาร:

ปอกผักและกระเทียม. ขูดหัวไชเท้าและแครอท

เพื่อให้หัวไชเท้าไม่มีรสขมให้เติมน้ำทิ้งไว้ 15-20 นาที

สามชีสบนเครื่องขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด

เราใส่หัวไชเท้าในกระชอนแล้วรอจนกว่าของเหลวส่วนเกินจะออก

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ทานให้อร่อย.

แขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิดและที่บ้าน "หนูแขวนคอ"? ไม่มีสูตรง่ายๆที่จะช่วยชีวิตได้ นี่เป็นเพียงหนึ่งในนั้น

วัตถุดิบ:

• แครอท - 3 ชิ้น
• กระเทียม - เพื่อลิ้มรส
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• Croutons - 1 แพ็ค

การทำอาหาร:

สามแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส วางขนมปังกรอบบนสลัดหรือแยกเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย.

แทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวและสลัดจะกลายเป็นอาหาร

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอมใหญ่
• กระเทียม - 2 ซี่
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มหัวบีทและแครอท ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ชีสยังขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต

จัดวางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ

กระจายหัวบีทในชั้นแรกเกลือเล็กน้อย มาเคลือบด้วยมายองเนสกัน จากนั้นจัดวางหัวหอมสับ ผสมแครอทกับกระเทียมสับผสมกับมายองเนส วางแครอทชั้นถัดไป ชีสอย่างประณีตสามโรยสลัด

เราเสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะ Bon appetit

สลัดที่น่าสนใจและเรียบง่ายมาก

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น
• ธนาคารข้าวโพด - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 ชิ้น
• มายองเนส
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

ระบายข้าวโพดในกระชอนเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน สามแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับชีสอย่างประณีต ส่งกระเทียมผ่านการกด ตัดไส้กรอกเป็นเส้น สับผักใบเขียวอย่างประณีต

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

และสำหรับคนรักน้ำสลัดโยเกิร์ต คุณสามารถผสมโยเกิร์ตกับมัสตาร์ดได้

ทานให้อร่อย.

สลัดนี้ทำให้ชื่อของมันถูกต้อง เพราะมันปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดายเหมือนในเทพนิยาย

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 300 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 4 ฟัน
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• แครอทในภาษาเกาหลี - 100 g

การทำอาหาร:

ต้มอกไก่จนสุกเต็มที่ เมื่อเนื้อเย็นสนิทเราจะแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย

ลอกเปลือกมะเขือเทศออก ในการทำเช่นนี้เราทำการกรีดที่ฐานแล้วหย่อนลงในน้ำเดือด เราทิ้งมะเขือเทศไว้ในน้ำเดือดไม่เกิน 3 นาที จากนั้นเอาออกแล้วลดน้ำเย็นลง ผิวจะเริ่มลอกออกเอง เราจะช่วยด้วยมีดคมๆ

สามชีสบนเครื่องขูดหยาบ

เพื่อให้ชีสถูได้ง่ายขึ้น ให้ทาเนยแข็งที่ขูดด้วยน้ำมันพืช

ส่งกระเทียมผ่านการกด เราล้างแครอทสดอย่างดีและสามอันบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

บางทีอาจไม่มีคำอธิบายที่ดีไปกว่าคำว่าสุขภาพของสลัดนี้ สลัดนี้มีวิตามินและจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์มากมาย เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

สลัดที่เรียบง่าย เผ็ดร้อน และน่ารับประทานนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายประเภท มันจะดึงดูดผู้ชื่นชอบของว่างรสเผ็ดและเบา ๆ อย่างแน่นอน สลัดออกมาฉ่ำและวิตามินอย่างไม่น่าเชื่อ

สลัดแครอทกับกระเทียม ชีส และมายองเนส

วัตถุดิบ:

• แครอท - 200 กรัม
• พาร์เมซานชีส - 100 กรัม;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

การทำอาหาร

ดังนั้นเราจึงนำชีส ที่ดีที่สุดจากพันธุ์แข็งทั้งหมด และถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง ล้างแครอทดิบ ปอกเปลือกและใช้ที่ขูดพิเศษสำหรับทำแครอทเกาหลีที่มีส่วนเล็ก ๆ หั่นเป็นเส้น

ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือกแล้วสับด้วยส้อมหรือถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง ส่งกระเทียมผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันในชามสลัด เติมเกลือเพื่อลิ้มรส และแต่งสลัดด้วยมายองเนส ใส่ชีสขูดด้านบน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ และเสิร์ฟสลัดแครอทขูดกับมายองเนสที่เตรียมไว้บนโต๊ะ

สลัดแครอทกับมายองเนสและวอลนัท

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เมล็ดวอลนัทปอกเปลือก - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร

เราทำความสะอาดแครอท ล้างและถูบนเครื่องขูดขนาดเล็กมาก เราทำความสะอาดกระเทียมและบีบด้วยความช่วยเหลือของกระเทียมกดลงในจานที่มีแครอทโดยตรง สับวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วด้วยเครื่องปั่นจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและโอนไปยังแครอท เพิ่มเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตักใส่ชามสลัด ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

สลัดแครอทกับมายองเนสและกระเทียม

วัตถุดิบ:

• แครอท - 4 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ใบผักกาดเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ปอกแครอทล้างและถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง บีบกระเทียมด้วยการกดหรือสับให้ละเอียด ชีสแข็งเหมือนกันสามตัวบนเครื่องขูด ในชามแยกต่างหาก ผสมแครอทขูด ชีส และกระเทียม เพิ่มพริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส เกลือและแต่งตัวสลัด อีกครั้งผสมทุกอย่างแล้วเกลี่ยสลัดในจานที่คลุมด้วยใบผักกาดหอม ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งสดและเสิร์ฟทันที

ถ้าคุณชอบอาหารที่มีกระเทียม เราขอแนะนำให้คุณลอง