สลัด แครอท ไส้กรอก ชีส กระเทียม มายองเนส สลัดแครอท ชีส และไส้กรอกรมควัน ใช้วัตถุดิบอะไรในการปรุง
เผยแพร่: 26.05.2015
โพสโดย: แฟรี่ดอว์น
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ
ยำง่ายๆ ใช้วัตถุดิบน้อย สิ่งที่ต้องการคือชีสรมควัน แครอท มายองเนส และกระเทียม ผลิตภัณฑ์ถูผสมและปรุงรส นั่นคือทั้งหมด! หากต้องการสามารถเพิ่มไส้กรอกรมควันหรือรมควันดิบเล็กน้อยลงในสลัดด้วยไส้กรอกชีสและแครอท ในรุ่นหลังสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาลพร้อมกับอาหารที่หนาแน่น
หากคุณขูดส่วนผสมบนกระต่ายขูดที่ละเอียดกว่า คุณจะได้มวลที่ดีเยี่ยมสำหรับการทำแซนวิช ชีสที่เป็นผลลัพธ์ - มวลแครอทสามารถกระจายบนขนมปัง, croutons, ชิ้น ตัวอย่างเช่นคุณสามารถแบ่งแซนวิชออกเป็นสองส่วน: กระจายส่วนประกอบของชีสและแครอทในครึ่งหลังและใส่ไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ในครึ่งหลังโรยด้วยสมุนไพรด้านบน เรียบง่าย อร่อยและสวย!
เราใช้ไส้กรอกชีสในสลัดของเรา มันค่อนข้างนุ่มและเข้ากันได้ดีกับแครอท กลบรสชาติด้วยเนื้อรมควันเล็กน้อย
หากคุณเพิ่มชีสชนิดอื่นลงในสลัด - แปรรูปหรือแข็ง - รสชาติของสลัดก็จะเปลี่ยนไปเช่นกัน ชีสละลายจะนุ่มกว่า ส่วนชีสแข็งจะสว่างและเข้มข้น แม่บ้านบางคนยังเพิ่มไข่ต้มขูดกับสลัด นี่คือสิ่งที่เรียกว่า "ตัวเลือกทางเศรษฐกิจ" เมื่อมีชีสชิ้นเล็กมากในตู้เย็น แต่มีไข่จำนวนมาก โดยธรรมชาติแล้วไข่จะทำให้รสชาติของสลัดเป็นกลางมากขึ้น เมื่อใช้คุณสามารถใส่กระเทียมและมายองเนสอีกเล็กน้อย
มาเตรียมชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- 300 หรือ 350 กรัม ไส้กรอกชีส,
- แครอท 1 หัว
- กระเทียม 4 กลีบ (อาจจะ 5)
- ใส่มายองเนสเพื่อลิ้มรส
สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
ควรใช้ชีสแช่เย็นจะดีกว่า ดังนั้นหากเพิ่งซื้อชีสให้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที คุณสามารถใส่ในช่องแช่แข็งไม่กี่นาที
สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ โอนไปยังชามสลัด
ล้างแครอทดิบในน้ำเย็น ปอกเปลือก เราถูบนกระต่ายขูดเดียวกัน ใส่ลงในชาม
แยกกลีบกระเทียมตามจำนวนที่ต้องการปอกเปลือกล้าง บีบผ่านการกดหรือสามอันบนกระต่ายขูดละเอียด ฉันใส่มันลงในชาม
หากเราต้องการเพิ่มไข่ให้ต้มให้เดือดเย็นปอกเปลือกแล้วถูบนกระต่ายขูดละเอียดในสลัด แต่เราขาดขั้นตอนนี้
เราปรุงสลัดด้วยมายองเนส
![](https://i0.wp.com/salat-legko.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5562cde7b354e/5562cd8e14952.jpg)
ในเวลาเดียวกัน เราคำนึงถึงปัจจัยที่ยิ่งชีสนิ่มลง น้ำสลัดยิ่งต้องใช้มายองเนสน้อยลง ผัดและลิ้มรสเกลือ โดยปกติแล้วไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ จำเป็นต้องใช้เกลือเฉพาะในกรณีที่เพิ่มไข่หรือแครอทในสลัด แต่กลายเป็นมากกว่าชีส
สลัดกับไส้กรอกชีสและแครอท เย็น พร้อมเสิร์ฟ ในเวลาเดียวกันดูว่าคุณสามารถทำสลัดเบา ๆ ได้อย่างไร
สลัดกับไส้กรอกชีสเป็นสูตรดั้งเดิมที่เติมเต็มจานด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แคลอรี่จะลดลงถ้าคุณใส่ผักสดลงไป และถ้าคุณรวมกับไส้กรอก ไก่ หรือเนื้อวัว คุณจะได้สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ
คุณสามารถทดลองกับซอส ตัวอย่างเช่น แต่งสลัดด้วยครีมเปรี้ยวหรือใส่เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม
วิธีทำสลัดไส้กรอกชีส - 15 พันธุ์
สลัดแสนอร่อย เตรียมง่าย แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถทำได้ง่าย
วัตถุดิบ:
- แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กานพลู
- ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
- ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
- ไส้กรอกชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
- ปอกกระเทียมแล้วบีบลงในที่กดกระเทียม
- ผสมทุกอย่างและเพิ่มมายองเนส
คุณสามารถเพิ่มน้ำสลัดอื่น ๆ ลงในสลัดซึ่งจะทำให้รสชาติสดชื่นและความคิดริเริ่ม
ปูอัดและครีมเปรี้ยวจะเพิ่มความอ่อนโยนและความนุ่มนวลให้กับสลัด และรสชาติก็จะคล้ายๆปลารมควันหน่อยๆ
วัตถุดิบ:
- ชีส - 350 กรัม
- ปูอัด - แพ็ค (10 ชิ้น)
- ไข่ - 3 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง - 1 พวง
- ครีมเปรี้ยว
การทำอาหาร:
- ทำความสะอาดปูอัดจากฟิล์ม
- หั่นเป็นเส้นบาง ๆ คล้ายเส้นก๋วยเตี๋ยว
- ขูดชีสไส้กรอกบนกระต่ายขูดหยาบหรือกระต่ายขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี
- ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
- ไข่ต้มแข็งและหั่นเป็นเส้น
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด
- เพิ่มเกลือและครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
- ผัดให้เข้ากัน
- โรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่ง
สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการ มีการผสมผสานรสชาติดั้งเดิมที่ไม่มีใครเทียบได้
วัตถุดิบ:
- เนื้อ - 150 กรัม
- ไส้กรอกชีส - 120 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น
- มะเขือเทศปกติ - 2 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
- พาสลีย์
- กระเทียม - สองสามกานพลู
การทำอาหาร:
- ต้มเนื้อจนสุก
- ตัดชีสและเนื้อเป็นก้อน
- มะเขือเทศโหมดธรรมดาก็หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่เป็น 4 ส่วน
- เราผสมส่วนผสมและหลับไปผักใบเขียวที่สับไว้ล่วงหน้า
- ในชามแยกต่างหากผสมส่วนผสมสำหรับซอสใส่ครีมเปรี้ยวกระเทียมที่ผ่านการกด
สูตรไม่ธรรมดา ตื่นตาตื่นใจกับรสชาติที่เหลือเชื่อ เตรียมค่อนข้างง่าย
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 250 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน - 250 กรัม
- มายองเนส
- กระเทียม - 2 กานพลู
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แครกเกอร์ - 50 กรัม
- มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
การทำอาหาร:
- ไข่ต้มแข็ง.
- ล้างมะเขือเทศ
- ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นยาวตามยาว
- ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด
- ตัดไข่เป็นก้อน
- เพิ่ม croutons ขนมปังขาวสำเร็จรูป
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
- บีบกระเทียมลงในชาม เติมมายองเนส
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
แทนที่จะใช้ไส้กรอกรมควัน คุณสามารถใช้แฮมได้
ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้:
จานนี้อร่อยจนทานแยกจากจานอื่นได้ ในลักษณะที่ปรากฏสลัดนี้ไม่ได้ด้อยกว่าคนอื่น ๆ และจะตกแต่งงานฉลอง
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 70 กรัม
- เนื้อไก่ - 250 กรัม
- มะเขือเทศ - 185 กรัม
- เบคอน - 50 กรัม
- หัวหอมสีเขียว
- ครีมชีส - 100 กรัม
- มายองเนส - 80 กรัม
- สลัดใบ
- แครกเกอร์ - กำมือ
การทำอาหาร:
- ซื้อแครกเกอร์สำเร็จรูปจะดีกว่า แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถทำเองได้
- ในชามแยกต่างหากจะต้องรวมมายองเนสกับครีมชีส ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ต้นหอมสับลงไป นี้จะเป็นน้ำสลัด
- ต้มเนื้อไก่ ตัดเป็นก้อนแล้วแยกเป็นเส้นใย
- หั่นมะเขือเทศและไส้กรอกชีสเป็นก้อน
- รวมทุกอย่างกับไก่และปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้
- จัดเรียงบนใบผักกาดหอมและโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปัง
ความอ่อนโยนของสลัดจะให้ซอสที่น่าทึ่งซึ่งรวมมายองเนสและครีมชีสเสริมด้วยผักชีฝรั่ง
วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด - 3 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
- มายองเนส
- สีเขียว - พวง
การทำอาหาร:
- ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
- ไข่ลวกปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ตัดชีสไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแยกต่างหาก
- เพิ่มหัวหอมสับละเอียดลงในสลัด
- ปรุงรสด้วยมายองเนสกับสมุนไพรสับและผสม
จานเผ็ดและเผ็ดเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความรุนแรงเป็นพิเศษ
วัตถุดิบ:
- น้ำมันพืช - 100 กรัม
- กระเทียม - 3 กานพลู
- มะกอกเขียว - 130 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
- พริกหวาน - 2 ชิ้น
- ชีส - 340 กรัม
- ไส้กรอกรมควันดิบ - 200 กรัม
- ข้าวโพด - 1 ธนาคาร
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 100 มล
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น
การทำอาหาร:
- ปอกเปลือกพริกหวานจากด้านในเมล็ด ตัดเป็นก้อน
- ตัดไส้กรอกและชีสด้วยวิธีเดียวกัน
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
- ระบายของเหลวออกจากมะกอกแล้วหั่นเป็นวง
- แตงกวาหั่นเป็นเส้น
- เพิ่มข้าวโพด
- เราทำซอส เรารวมน้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูไวน์, มัสตาร์ด ใส่เกลือและพริกไทย ตีให้เข้ากันแล้วใส่กระเทียม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน
สลัดดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมจากแขกที่มาบ้านโดยไม่คาดคิด ทำง่ายด้วยวัตถุดิบในท้องถิ่น
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ส้อม
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
- ไส้กรอก - 200 กรัม
- พริกไทย
- มายองเนส
- ข้าวโพด - 3-4 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
- ล้างกะหล่ำปลีปักกิ่ง หั่นเป็นเส้นๆ โดยเอาก้านออก
- ใส่ลงในชามลึก เกลือและบดเพื่อให้น้ำไหลออกมาและนิ่ม
- เพิ่มพริกไทย
- แตงกวาฝาน
- หั่นไส้กรอกและไส้กรอกชีสเป็นแผ่นกว้างแล้วฉีกเป็นเส้นเล็กๆ
- เพิ่มข้าวโพด
- ผสมปรุงรสด้วยมายองเนส ผัดให้เข้ากัน
ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้:
ลองสลัดนี้สักครั้งอาจกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณ
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 150 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ไข่ - 5 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
- ไส้กรอก - 150 กรัม
การทำอาหาร:
- ไข่ต้มแข็ง.
- หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ใส่แตงกวาสับและหัวหอมลงในชาม
- ตัดไส้กรอกชีสและไส้กรอกเป็นก้อน
- ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยครีม
ใครบอกว่า sprats สามารถกินเป็นจานแยกได้? และเมื่อรวมกับไส้กรอกชีสและมันฝรั่งจะได้สลัดที่อร่อยผิดปกติ
วัตถุดิบ:
- Sprats - 1 ธนาคาร
- ชีส -230 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส
การทำอาหาร:
ล้างผักต้ม
หลังจากนั้นควรปอกเปลือก
สับหัวหอมและทอดในน้ำมัน
บนจานแยกต่างหากด้วยส้อม บด sprats ให้สม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
บดแครอทและมันฝรั่งแยกกัน
ผักกาดหอมจะถูกรวบรวมเป็นชั้น
- อย่างแรกคือมันฝรั่งกับมายองเนส
- ครั้งที่สอง - วางปลาตามด้วยหัวหอม
- ถัดไป - แครอท, มายองเนส, ชีส
บดไข่บนเครื่องขูดและตกแต่งด้านบนของสลัด
แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
สลัดมีน้ำหนักเบาแคลอรีต่ำจะให้วิตามินจำนวนมาก
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 100 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม
- มายองเนส - 100 กรัม
การทำอาหาร:
- หั่นกะหล่ำปลี เกลือ. ขยำทิ้งก็ดีนะคะ
- ขูดแครอท
- ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
- เติมมายองเนส ผสมให้เข้ากัน
ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้:
สลัดชีสไส้กรอกที่หลากหลายและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ
วัตถุดิบ:
- ชีส - 120 กรัม
- แฮม - 250 กรัม
- เห็ดดอง - 1 กระป๋อง
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- เขียวขจี
การทำอาหาร:
- ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากเห็ด
- แฮม ชีส ไส้กรอก มะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
- ถูไข่
- รวมส่วนผสม เทมายองเนสผสม
อีกหนึ่งทางเลือกของสลัดแสนอร่อย สามารถวางเป็นชั้น: ไข่, หัวหอม, ชีสไส้กรอก, แอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 2 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- ชีส - 400 กรัม
- มายองเนส
- พริกไทย
การทำอาหาร:
- ต้มไข่ปอกเปลือก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ทำเช่นเดียวกันกับพริกไทย
- สับหัวหอมอย่างประณีต
- ล้างแอปเปิ้ลเอาแกนออกหั่นเป็นก้อน
- ตะแกรงไส้กรอกชีส
- ผสมเพิ่มมายองเนส
สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบสลัดเบา ๆ และเหมาะสม
วัตถุดิบ:
- แครอท - 1 ชิ้น
- ไส้กรอกชีส - 150 กรัม
- ลูกพรุน - 50 กรัม
- กระเทียม - 3 กานพลู
- มายองเนส - 200 กรัม
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น
การทำอาหาร:
- ต้มหัวผักกาดและแครอทก่อน
- จากนั้นทำให้เย็นและสะอาด
- สามคนในเซลล์กระต่ายขูดขนาดใหญ่
- ขูดชีสไส้กรอกในลักษณะเดียวกัน
- ล้างลูกพรุนและแช่ไว้สองสามนาที จากนั้นตัดเป็นเส้น
- ผสมใส่มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ
สูตรอร่อยและดีต่อสุขภาพ
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
- แครอท - 5-7 ชิ้น
- กระเทียม - 5-7 ชิ้น
- มายองเนส (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมังสวิรัติ)
การทำอาหาร:
ขูดแครอทบนเครื่องขูด ถูชีสด้วย
บีบกระเทียมออก เติมมายองเนส สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ
ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้:
สลัดกับชีสรมควันเป็นสูตรดั้งเดิมที่เติมเต็มจานด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สลัดกับชีสรมควันเป็นอาหารอันโอชะโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชายครึ่งหนึ่ง กลิ่นหอมและรสชาติของเนื้อสัตว์ผสมผสานกับผักสดและสมุนไพรที่ชุ่มฉ่ำเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว
สูตรสลัดชีสรมควันนั้นง่ายมากแม่บ้านทุกคนสามารถปรุงได้ ส่วนผสมไม่ต้องการการประมวลผลเพิ่มเติม ดังนั้นจะใช้เวลาขั้นต่ำในการปรุงอาหาร
ชีสรมควันเป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่สามารถใช้เตรียมอาหารได้หลากหลาย สลัดเป็นส่วนแบ่งที่ใหญ่ที่สุดในหมู่พวกเขา บรรณาธิการของ "Quick Recipes" ได้เตรียมสูตรอาหารให้คุณเลือกเล็กน้อย
สลัดกับไส้กรอกชีสและปูอัด
ปูอัดและครีมเปรี้ยวจะเพิ่มความอ่อนโยนและความนุ่มนวลให้กับสลัด และรสชาติก็จะคล้ายๆปลารมควันหน่อยๆ
วัตถุดิบ:
- ชีส - 350 กรัม
- ปูอัด - 10 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง - 1 พวง
- ครีมเปรี้ยว
ข้อมูลทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 20 นาที;
- เสิร์ฟ: 4;
วิธีทำอาหาร:
- ทำความสะอาดปูอัดจากฟิล์ม หั่นเป็นเส้นบาง ๆ คล้ายเส้นก๋วยเตี๋ยว
- ขูดชีสไส้กรอกบนกระต่ายขูดหยาบหรือกระต่ายขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
- ไข่ต้มแข็งและหั่นเป็นเส้น ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเกลือและครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส ผัดให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่ง
สลัด Shopska กับชีสรมควัน
สลัดนี้เป็นที่นิยมในยุโรปตะวันออก ปรุงจากผักสดพร้อมชีสหรือชีสนิ่มอื่น ๆ หากคุณเพิ่มซูลูกูนิรมควันลงไป คุณจะได้สลัดรสเผ็ดที่น่าสนใจมาก
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 100 กรัม
- แตงกวาสด - 100 กรัม
- พริกหยวก - 150 กรัม
- หอมแดง - 50 กรัม
- มะกอก - 8-10 ชิ้น;
- ชีสรมควัน - 50 กรัม
- น้ำมันมะกอก;
- น้ำมะนาว.
ข้อมูลทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 25 นาที;
- เสิร์ฟ: 3;
วิธีทำอาหาร:
- ผักสุกสดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางเป็นชั้น ๆ ในชามสลัด
- หอมแดงหวานหั่นเป็นวงครึ่งบาง ใส่มะกอกหรือมะกอกดำ
- สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวในชาม ฝนตกปรอยๆ น้ำสลัดสดใหม่บนส่วนผสมผัก
- ด้านบนด้วยสไลด์, ซูลูกูนิรมควันขูดขูดบนกระต่ายขูดหยาบ แขกแต่ละคนต้องผสมอย่างอิสระในจานหรือชามสลัดที่แบ่งส่วน
สลัดกับชีสรมควันและไส้กรอก
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 150 กรัม
- ชีสรมควันแปรรูป - 100 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม - ไม่จำเป็น
ข้อมูลทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
- เสิร์ฟ: 2;
วิธีทำอาหาร:
- ตัดไส้กรอกรมควันและชีสรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ล้างแครอท, ปอกเปลือก, ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ลวกไข่ให้สุก เย็นแล้วปอกเปลือก สับไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก ใส่ข้าวโพดกระป๋อง พริกไทย
- โยนสลัดและปล่อยให้แช่สักสองสามนาที เสิร์ฟสลัดพร้อมชีสรมควันและไส้กรอกทันทีหลังจากเตรียม
สลัดโซเฟียกับชีสรมควัน
วัตถุดิบ:
- ชีสรมควัน - 150 กรัม
- แฮม - 300 กรัม
- แตงกวาขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- เขียวขจี
ข้อมูลทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 25 นาที;
- เสิร์ฟ: 2;
วิธีทำอาหาร:
- ในการเตรียมสลัด ขั้นตอนแรกคือการล้างผักใบเขียวและผัก เอาก้านออกจากผักใบเขียว
- ตัดแตงกวาสำหรับสลัดกับชีสและไส้กรอกรมควัน อย่าลืมเอาส่วนที่ขมออก ล้างและสับมะเขือเทศด้วย
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดที่สะดวก จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม สลัดโซเฟียแสนอร่อยสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ
ไม่สามารถใช้เกลือในการปรุงอาหารได้เนื่องจากในจานมีปริมาณเกลือเพียงพอ เป็นการดีที่สุดที่จะเพิ่มสมุนไพรแห้งลงในสลัดเช่นผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
สลัดแสนอร่อยและอร่อย - การผสมผสานระหว่างชีสไส้กรอก, มะเขือเทศ, ไส้กรอกรมควันและแคร็กเกอร์ ผู้ชายมีความยินดีกับสลัด!
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอก - 200 กรัม
- ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
- มะเขือเทศ (ใหญ่) - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2-4 ฟัน
- มายองเนส
- ครูตองส์ - 1 แพ็ค
ข้อมูลทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 20 นาที;
- เสิร์ฟ: 2;
วิธีทำอาหาร:
- ตัดไส้กรอกรมควันเป็นเส้น ล้างมะเขือเทศใต้น้ำไหล ซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ตัดเป็นก้อน
- ขูดชีสไส้กรอกและผสมกับมะเขือเทศและไส้กรอก
- ข้ามกระเทียมผ่านกระเทียมผสมกับมายองเนสและปรุงรสสลัด โรยสลัดด้วยเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟ
สลัดกับชีสรมควันและแครอทเกาหลี
วัตถุดิบ:
- ชีสไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- แครอทเกาหลี 100 กรัม
- 2 แตงกวาดอง
- มายองเนส,
- เกลือ.
ข้อมูลทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 15 นาที;
- เสิร์ฟ: 4;
วิธีทำอาหาร:
- ในการเตรียมสลัดให้ต้มไข่ จากนั้นขูดไข่ต้มและชีสไส้กรอกรมควันบนกระต่ายขูดหยาบ
- ใส่แครอทเกาหลี แตงกวาดองสับละเอียด และมายองเนส
- ผสมสลัดให้เข้ากันถ้าจำเป็น - เกลือ คุณสามารถเสิร์ฟสลัดในชามแบ่งส่วนตกแต่งด้วยสีเขียวด้านบน
สลัดไก่กับชีสรมควัน
วัตถุดิบ:
- แตงกวาดอง 200 กรัม
- ชีสไส้กรอกรมควัน 400 กรัม
- เนื้อไก่ 2 ชิ้น
- มายองเนส 400 กรัม
- ผักชีลาว 2 กำ
- กระเทียม4ซี่.
ข้อมูลทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 20 นาที;
- เสิร์ฟ: 4;
วิธีทำอาหาร:
- ในการเตรียมสลัดให้ล้างเนื้อไก่ จากนั้นควรต้มให้เย็นและหั่น
- ชีสหั่นเป็นเส้นหรือก้อนแตงกวาด้วย สับกระเทียม ล้างแห้งและสับผักชีลาวให้ละเอียด
- รวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม สลัดไก่กับชีสรมควันและแตงกวาดองพร้อมแล้ว
สลัดเบา ๆ กับชีสรมควัน
วัตถุดิบ:
- ชีสรมควัน 350 กรัม
- มันฝรั่งต้ม 4 หัว;
- 3 ผักดอง
- กระเทียม 3 กลีบ
- 2 หัวผักกาดต้ม
- หัวหอม 1 หัว;
- ไข่ต้ม 1 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผักใบเขียวสับ
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย;
- มายองเนส.
ข้อมูลทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
- เสิร์ฟ: 6;
วิธีทำอาหาร:
- ปอกมันฝรั่งและหัวผักกาด, ถูบนกระต่ายขูดหยาบ, แยกโปรตีนออกจากไข่แดง, ถูโปรตีนบนกระต่ายขูด
- สับหัวหอมให้ละเอียดหมักในน้ำมะนาว ปอกเปลือกแตงกวาออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น บดมายองเนสกับเนย
- ขูดชีสรมควันบนกระต่ายขูดหยาบ, ใส่กระเทียมที่ผ่านการกด, เนยกับมายองเนส, ผสม, รูปร่างไส้กรอก, ห่อด้วยฟิล์ม, วางไว้ในที่เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- กระจายฟิล์มยึดบนพื้นผิวการทำงาน วางหัวผักกาด, มันฝรั่ง, หัวหอม, แตงกวาเป็นชั้นๆ
- ปล่อยไส้กรอกชีสออกจากฟิล์มวางบนผักตรงกลางสลัดห่อทุกอย่างอย่างระมัดระวังด้วยม้วน - ไส้กรอกควรอยู่ตรงกลางใส่สลัดในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- ก่อนเสิร์ฟสลัดเบา ๆ กับชีสรมควันจากฟิล์มตกแต่งด้วยไข่ขาวสมุนไพร
สลัดกับไส้กรอกชีสและ croutons
ไส้กรอกชีสเพิ่มเครื่องเทศให้กับสลัด กรูตองกรุบกรอบเหมาะกับบางรสชาติหรือปรุงเองที่บ้านด้วยเครื่องเทศหรือกระเทียม
วัตถุดิบ:
- แฮม - 300 กรัม
- ไส้กรอกชีส - 150 กรัม
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- แครกเกอร์ - 1 แพ็ค;
- เขียวขจี;
- มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ข้อมูลทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 25 นาที;
- เสิร์ฟ: 4;
วิธีทำอาหาร:
- ก่อนอื่นต้องต้มไข่และทำให้เย็นด้วยการเทน้ำเย็น ปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้วออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือลูกบาศก์
- ใส่ไส้กรอกชีสในช่องแช่แข็งสักครู่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แฮมยังต้องหั่นเป็นก้อน ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม
- ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในชาม สับผักใบเขียวแล้วส่งไปที่นั่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ราดสลัดด้วยมายองเนสเล็กน้อย ผัดอีกครั้ง เพิ่ม croutons และเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะทันที
วิธีการเลือกชีสรมควัน
- รูปร่าง. พื้นผิวของผลิตภัณฑ์จะต้องเป็นมันและมีสีน้ำตาล อนุญาตให้ใช้เฉดสีจากแสงถึงมืด มวลมีความหนาแน่นไม่ควรมีฟองใด ๆ เปลือกพอดีกับมวลชีสอย่างพอดี
- กลิ่น. ชีสรมควันที่ดีและมีคุณภาพสูงมีกลิ่นหอมที่เหมาะสม หากมีกลิ่นคล้ายควันบุหรี่และมีกลิ่นอื่นๆ แสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นยังไม่ได้รมควัน
- สารประกอบ. ผลิตภัณฑ์จะต้องทำจากไขมันสัตว์เท่านั้น หากมองเห็นคำจารึก "ผลิตภัณฑ์ชีส" บนบรรจุภัณฑ์ แสดงว่าองค์ประกอบนั้นประกอบด้วยส่วนประกอบที่ใช้แทนไขมันสัตว์ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ซื้อ "ชีส" ดังกล่าว
- การทำเครื่องหมาย หากผลิตภัณฑ์ระบุว่า “แต่งกลิ่นควัน” แสดงว่ามีการใช้ควันเหลวในกระบวนการผลิต
- ชิ้น. การตัดที่มีความมันและเหนียวแสดงว่าผลิตภัณฑ์เสียแล้ว
อาหารอะไรที่มีชีสรมควัน?
ชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีสูง สลัดที่ใช้มีมากมายกลิ่นหอมและเผ็ด
คุณสามารถ "เจือจาง" เนื้อหาแคลอรี่ด้วยความช่วยเหลือของผักสด: มะเขือเทศ, แตงกวา, แครอท, กะหล่ำปลี, แอปเปิ้ล นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ยังเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอก ไก่ เนื้อวัว กระเทียมจะช่วยเติมเต็มรสชาติของชีสรมควันได้อย่างสมบูรณ์แบบ
เคล็ดลับสลัดชีสรมควัน
หากคุณใช้ไส้กรอกชีสรมควัน ให้แช่แข็งเล็กน้อยก่อนเตรียมสลัด ทำให้ง่ายต่อการตัดหรือถู
น้ำสลัดที่ดีที่สุดสำหรับสลัดคือครีมหรือมายองเนส
ตามกฎแล้วจะไม่ใส่เครื่องเทศรสเผ็ดลงในสลัดเพราะตัวชีสนั้นมีรสเผ็ดหอมและมีรสชาติเข้มข้น
สลัดกับไส้กรอกชีสเป็นสูตรดั้งเดิมที่เติมเต็มจานด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แคลอรี่จะลดลงถ้าคุณใส่ผักสดลงไป และถ้าคุณรวมกับไส้กรอก ไก่ หรือเนื้อวัว คุณจะได้สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ชีสไส้กรอกเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะที่ทำจากชีสแข็งและนิ่ม ได้ชื่อมาเพราะมีรสชาติเหมือนไส้กรอก
บรรณาธิการของ "Quick Recipes" ได้เตรียมสูตรอาหารสำหรับทำสลัดกับไส้กรอกชีสไว้ให้คุณ สลัดกับชีสรมควันเนื่องจากความน่าสนใจจะเป็นหนึ่งในอาหารที่น่าดึงดูดที่สุดบนโต๊ะเทศกาล สลัดรุ่นที่ง่ายที่สุดจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็วและสมบูรณ์แบบสำหรับฉันทุกวัน
ปูอัดและครีมเปรี้ยวจะเพิ่มความอ่อนโยนและความนุ่มนวลให้กับสลัด และรสชาติก็จะคล้ายๆปลารมควันหน่อยๆ
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 6 ชิ้น
- ไส้กรอกชีส - 100 กรัม
- ครีมชีส - 100 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 35 นาที;
- เสิร์ฟ: 2;
วิธีทำอาหาร:
- เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ปูอัดหั่นตามยาวเป็น 2 ส่วน แล้วผ่าเป็นชิ้นเล็กๆ
- จากนั้นนำแตงกวาขนาดกลางมาผ่าครึ่งตามยาว จากนั้นเราตัดแต่ละส่วนเป็นเส้นและสับเหมือนกัน
- เนื่องจากไส้กรอกชีสมีรสรมควันที่เด่นชัดดังนั้นเราจึงถูบนกระต่ายขูดหยาบ ดังนั้นเขาจะเพิ่มสัมผัสที่น่ารื่นรมย์ให้กับสลัดโดยไม่รบกวนส่วนผสมที่เหลือ ชีสแข็งประเภทที่สองถูกตัดเป็นก้อน
- เราเปลี่ยนช่องว่างลงในชามสลัดใส่ข้าวโพดพริกไทยและผสม คุณยังสามารถเพิ่มสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
- เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะเพื่อความชุ่มฉ่ำ น้ำเกลือจากข้าวโพด สลัดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทันที
สลัดไส้กรอกชีสกับกระเทียม
สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการ มีการผสมผสานรสชาติดั้งเดิมที่ไม่มีใครเทียบได้
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 350 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 3-4 กลีบ
- Dill - ก้านไม่กี่
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
- เสิร์ฟ: 3;
วิธีทำอาหาร:
- ฉันเย็นไส้กรอกชีสในตู้เย็นถูลงในชามบนกระต่ายขูดหยาบ บางครั้งชีสไส้กรอกก็นิ่มแล้วฉันก็แช่แข็งในช่องแช่แข็งเล็กน้อย
- ปอกเปลือกแครอทสดและล้าง ฉันถูมันบนกระต่ายขูดหยาบ เพิ่มแครอทลงในชีส
- ปอกเปลือกกระเทียม สับของฉัน แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในชาม จากนั้นใส่ผักชีลาวสับ เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส
- เราผสมสลัด เราลองว่าจำเป็นต้องใส่เกลือสลัดหรือไม่ ถ้าใช่ ให้ใส่เกลือและผสมส่วนผสมอีกครั้ง สลัดกับไส้กรอกชีสและแครอทพร้อมแล้ว!
สลัดแซนดร้ากับชีสไส้กรอก
สูตรไม่ธรรมดา ตื่นตาตื่นใจกับรสชาติที่เหลือเชื่อ เตรียมค่อนข้างง่าย
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพด - 0.5 กระป๋อง
- ไข่ - 4 ชิ้น
- แครอท - 1–2 ชิ้น
- ไส้กรอกชีส - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มายองเนส
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
- เสิร์ฟ: 4;
วิธีทำอาหาร:
- เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ต้มไข่และแครอทล่วงหน้า หลังจากนั้นควรทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขูดชีสไส้กรอกบนกระต่ายขูดหยาบ ก่อนอื่นควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้ถูได้ง่ายขึ้น
- สับหัวหอมเล็กให้ละเอียดและแม่นยำที่สุด สามารถหมักในน้ำส้มสายชูเพื่อกำจัดความขมได้
- เราผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือเล็กน้อยแล้วผสม สลัดแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะ
สลัดชั้นกับชีสไส้กรอก
จานนี้อร่อยจนทานแยกจากจานอื่นได้ ในลักษณะที่ปรากฏสลัดนี้ไม่ได้ด้อยกว่าคนอื่น ๆ และจะตกแต่งงานฉลอง
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
- ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 200 กรัม
- มันฝรั่ง - 2–3 ชิ้น
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ไข่ - 2–3 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 1 ศิลปะ ล.
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
- เสิร์ฟ: 5;
วิธีทำอาหาร:
- ล้างมันฝรั่งและแครอทเติมน้ำแล้วส่งไปยังกองไฟ ปรุงอาหารจนนุ่ม เย็นแล้วปอกเปลือก ในระหว่างนี้ คุณสามารถปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็กๆ
- เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะแล้วใส่หัวหอมลงไป ทอดจนเหลืองกรอบ
- นำ sprats ออกจากน้ำมัน บดด้วยส้อมเพื่อไม่ให้ชิ้นใหญ่มาก ขูดมันฝรั่ง ขูดแครอทด้วย
- เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มประกอบสลัดได้เลย ใส่มันฝรั่งที่ด้านล่างบดด้วยมือหรือช้อน หากต้องการคุณสามารถเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส หล่อลื่นด้วยมายองเนสบาง ๆ
- ถัดไปวาง sprats ชั้นนี้สามารถทาด้วยมายองเนสหรือวางหัวหอมทอดได้ทันที
- แครอทขูดจะอยู่ถัดไป นอกจากนี้ยังสามารถใส่เกลือเล็กน้อยได้หากต้องการ ทาด้วยมายองเนสเล็กน้อยใส่ไส้กรอกชีส
- ปอกเปลือกไข่ลวกตะแกรงและวางด้านบน เพียงเท่านี้สลัดไส้กรอกชีสที่บ้านก็พร้อมแล้ว เพื่อให้ทุกชั้นแช่อย่างเหมาะสมควรส่งไปที่ตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ
สลัดกับไส้กรอกชีสและพริกหยวก
วัตถุดิบ:
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 กรัม
- กระเทียม - 3 กานพลู
- มะกอกเขียว - 100 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- แตงกวากระป๋อง - 3 ชิ้น
- พริกหยวก - 2 ชิ้น
- ไส้กรอกชีส - 350 กรัม
- ไส้กรอกรมควันดิบ - 200 กรัม
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทยดำป่น - หยิก
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 35 นาที;
- เสิร์ฟ: 3;
วิธีทำอาหาร:
- ปอกเปลือกพริกไทยเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นกัน ในทำนองเดียวกันให้ตัดชีสและสับหัวหอม กรองมะกอกและหั่นเป็นวง นำแตงกวาออกจากโถแล้วหั่นเป็นเส้น
- สำหรับสลัดนี้คุณต้องเตรียมซอส: ผสมมัสตาร์ด, น้ำมันดอกทานตะวัน, ไวน์กัด, เกลือ, พริกไทยและกระเทียมบดผ่านการกด
- ผสมส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ทั้งหมดในชามเดียวแล้วราดน้ำสลัด หลังจากปรุงแล้วให้ใส่สลัดในตู้เย็นสักครู่แล้วเสิร์ฟให้แขกเท่านั้น
สลัดมะเขือเทศและชีสไส้กรอก
วัตถุดิบ:
- 4 อย่าง มะเขือเทศ;
- ไข่ 2 ฟอง กรัม
- 300 ไส้กรอกชีส;
- กระเทียม 2 กลีบ
- ครีมหรือมายองเนสเพื่อลิ้มรส
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 20 นาที;
- เสิร์ฟ: 2;
วิธีทำอาหาร:
- การเตรียมสลัดควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ไข่ควรต้มจนสุก เย็นแล้วสับ
- ล้างมะเขือเทศใต้น้ำเย็น แล้วซับให้แห้ง หั่นมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยม
- ควรขูดชีสไส้กรอกบนกระต่ายขูดหยาบ ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วบีบกระเทียมลงไป
- ผสมสลัดเสร็จแล้วสับผักใบเขียวลงไป และเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะทันที
สลัดกับไส้กรอกชีส มันฝรั่งและไข่
วัตถุดิบ:
- 200 กรัม ไส้กรอกชีส
- 3 ฟอง;
- 3 มันฝรั่ง
- 150 กรัม เเฮม;
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง
- 1 พริกหยวกผักชีฝรั่ง
- หัวหอมเขียว;
- มายองเนส;
- ครีมเปรี้ยว;
- พริกไทยป่น
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
- เสิร์ฟ: 3;
วิธีทำอาหาร:
- ต้มไข่และมันฝรั่งในหนัง ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือกและหั่น ตัดชีสแฮมเป็นเส้นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ตัดพริกหวานเป็นก้อนและสับผักใบเขียว ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสในสัดส่วนเท่าๆ กัน
- เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มกระเทียมหรือแตงกวาดองขูดลงในซอส
- สลัดไส้กรอกชีสกับไข่สามารถวางบนจานเป็นชั้นหรือผสมในชามสลัด
สลัดกับชีสไส้กรอกรมควันและขนมปังกรอบ
วัตถุดิบ:
- แครกเกอร์ - 1 แพ็ค;
- แฮม - 210 กรัม
- ชีสรมควัน - 120 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - พวง;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เกลือ.
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 20 นาที;
- เสิร์ฟ: 3;
วิธีทำอาหาร:
- ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างมะเขือเทศด้วยน้ำขจัดความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
- บดชีสบนเครื่องขูด รวมชีส มะเขือเทศ แฮมไว้ในภาชนะเดียว สับผักใบเขียวและใส่ในภาชนะ เทแครกเกอร์ลงในภาชนะ
- เพื่อไม่ให้จานแห้งต้องชุบมายองเนสแล้วใส่เกลือ เสิร์ฟสลัดสำเร็จรูปทันที
คุณสมบัติของการเลือกชีส
ในยุคโซเวียต มันไม่ง่ายเลยที่จะได้ผลิตภัณฑ์ประเภทไส้กรอก คุณต้องยืนต่อแถวยาวเพื่อซื้อมัน ร้านค้าสมัยใหม่นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบเกณฑ์ในการเลือก เหล่านี้รวมถึง:
- สารประกอบ. ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ควรมีสารเคมี วัตถุเจือปนอาหาร น้ำมันพืช กรดซิตริก และเกลือจำนวนมาก
- รูปร่าง. เปลือกควรเป็นสีอ่อนหรือสีน้ำตาลเข้มพร้อมพื้นผิวมัน ความพอดีกับผลิตภัณฑ์บ่งบอกถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์
- ความสม่ำเสมอ ผลิตภัณฑ์สดมีโครงสร้างที่หนาแน่นเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีไซนัสอากาศ
- กลิ่น,สี. ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงมีกลิ่นเนื้อรมควันเบา ๆ โดยไม่มีสิ่งเจือปนต่างประเทศมีสีน้ำนมสม่ำเสมอพร้อมเปลือกรมควันใต้เปลือก
สูตรสลัดนั้นเรียบง่ายชุดผลิตภัณฑ์มีน้อยและราคาไม่แพงและรสชาติก็หาที่เปรียบมิได้ และถ้าคุณพยายามแสดงจินตนาการของคุณและใช้เวลาเล็กน้อยกับการออกแบบดั้งเดิม จะไม่มีใครสนใจการตกแต่งที่สดใส ทำอาหารกับเรา!
มีหลายสูตรสำหรับทำสลัดกับไส้กรอกชีส ผลิตภัณฑ์นี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับผัก เนื้อสัตว์ ไส้กรอก เห็ด เปิดโอกาสให้ทดลองทำอาหารและสร้างผลงานชิ้นเอกด้านอาหารใหม่ๆ
ทำสลัดอะไรจากไส้กรอกชีส?
หากคุณต้องการปรุงสลัดกับไส้กรอกชีสสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยและคำแนะนำสำหรับการดำเนินการที่ถูกต้องจะช่วยให้คุณรับมือกับงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและอร่อย
- ในการเตรียมสลัดง่าย ๆ ให้ผสมไส้กรอกชีสไข่ไก่ต้มและแตงกวาสดในสัดส่วนที่เท่ากันโดยเพิ่มหัวหอมเล็กน้อย ยังคงเป็นเพียงการปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสและคุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ
- สลัดชีสไส้กรอกปรุงด้วยแครอทขูดไข่และกระเทียมและปรุงรสด้วยมายองเนสไม่ง่ายเลย
- สามารถรับของว่างที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อได้โดยการรวมผลิตภัณฑ์พื้นฐานเข้ากับเนื้อรมควัน, เห็ด, ผลไม้และผักแห้ง
- ชีสไส้กรอกสำหรับสลัดหั่นเป็นก้อนฟางหรือขูด หากผลิตภัณฑ์นิ่มเกินไป ให้วางไว้ในช่องแช่แข็งล่วงหน้าหลายนาที
- ชิปชีสขูดสะดวกในการใช้ตกแต่งสลัดพัฟ ในขนมขบเคี้ยวส่วนประกอบที่ผสมกันด้วยการเพิ่มน้ำสลัดจะเป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มชีสสับ
สลัดกับไส้กรอกชีสและแครอท
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_s_kolbasnym_syrom_i_morkovyu.jpg)
สลัดชีสไส้กรอกและแครอทเกาหลีที่ปรุงอย่างรวดเร็วจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติเข้มข้นดั้งเดิมและกลิ่นหอมน่ารับประทาน คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ธรรมดาหรือรมควันโดยการตัดเป็นเส้นหรือแท่งบางๆ รสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยจะสดใสยิ่งขึ้นหากคุณเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเล็กน้อยลงในส่วนผสม
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แครอทเกาหลี - 100 กรัม
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- มายองเนสเกลือ
การทำอาหาร
- แตงกวา ไข่ต้ม และชีสหั่นเป็นเส้น
- เพิ่มแครอทเกาหลีมายองเนส
- พวกเขาลิ้มรสสลัดกับไส้กรอกชีสเพิ่มเกลือหากจำเป็น
สลัดปูกับไส้กรอกชีส
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_krabovyy_s_kolbasnym_syrom.jpg)
มันดูรื่นเริงและกลายเป็นสลัดแสนอร่อยกับไส้กรอกชีสและปูอัด ในกรณีนี้อาหารเรียกน้ำย่อยจะถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ กำหนดลำดับด้วยตัวคุณเองหรือทำตามคำแนะนำของสูตรด้านล่างนี้ เพื่อให้แอปเปิ้ลไม่มืดลงให้โรยด้วยน้ำมะนาวหลังจากบด
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
- ปูอัด - 200 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
- มายองเนสเกลือ
การทำอาหาร
- บดแอปเปิ้ลและชีสบนเครื่องขูด
- แตงกวาและปูอัดหั่นเป็นก้อน
- กระจายสลัดกับไส้กรอกชีสเป็นชั้น ๆ โดยเริ่มจากข้าวโพด
- ชีสชิป แตงกวา แอปเปิ้ล และปูอัดจะตามมา
- อย่าลืมเคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนสและเติมเกลือ
- ชั้นสุดท้ายของอาหารเรียกน้ำย่อยบดด้วยชีส
สลัดไส้กรอกชีสกับกระเทียม
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_iz_kolbasnogo_syra_s_chesnokom.jpg)
สลัดจากไส้กรอกชีสและไข่สามารถทำในรูปแบบของการวางซึ่งวางบนจานในสไลด์ในชามสลัดหรือม้วนเป็นลูกแล้วตกแต่งเพื่อลิ้มรสบดด้วยสมุนไพรงาหรืออื่น ๆ ที่เหมาะสม ท็อปปิ้งที่คุณเลือก รสชาติกระเทียมเผ็ดของอาหารเรียกน้ำย่อยจะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบรสเผ็ด
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 300 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- กระเทียม - 3-4 กลีบ;
- มายองเนส - 100 กรัม
- พริกเกลือ
การทำอาหาร
- บดชีสและไข่ต้ม
- ผสมส่วนผสมให้เข้ากันโดยใส่มายองเนส กระเทียม เกลือ พริกไทย
- สลัดกระเทียมกับไส้กรอกชีสเสิร์ฟบนจาน, ในชามสลัดหรือบนจานในรูปแบบของลูกบอล, ตกแต่ง
สลัดกับไส้กรอกชีสและไส้กรอกรมควัน
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_s_kolbasnym_syrom_i_kopchenoy_kolbasoy.jpg)
จะได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์หากคุณปรุงด้วยการเพิ่มไส้กรอกรมควัน คุณยังสามารถใช้แฮมหรือบาลิกตัดส่วนประกอบเป็นเส้นบาง ๆ อนุญาตให้แทนที่มะเขือเทศด้วยแตงกวาสดซึ่งจะช่วยให้คุณได้ของว่างที่แตกต่าง แต่อร่อยไม่น้อย
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 250 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน - 250 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- แครกเกอร์ - 50 กรัม
- มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือพริกไทยสมุนไพร
การทำอาหาร
- ไข่ต้มปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
- พวกเขาสับไส้กรอกและชีสในลักษณะเดียวกัน
- สับกระเทียมและหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ
- รวมส่วนผสมในชามสลัด ใส่มายองเนส เกลือ พริกไทย และขนมปังกรอบ
- สลัดแสนอร่อยผสมกับชีสไส้กรอกและเสิร์ฟทันทีในขณะที่กรูตองกรอบ
สลัดกับไส้กรอกชีสและไก่รมควัน
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_s_kolbasnym_syrom_i_kopchenoy_kuricey.jpg)
สลัดกับไก่และไส้กรอกชีสจะเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงใด ๆ และจะทำให้ผู้ชิมมีความสุขอย่างสุดจะพรรณนา อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำเป็นชั้น ๆ ในชามสลัดใสหรือบนจานกว้างโดยใช้วงแหวนสำหรับเสิร์ฟ แต่ละชั้นควรแช่ด้วยมายองเนสโดยถอยห่างจากขอบเล็กน้อย
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอทและหัวหอม - 150 กรัมต่อชิ้น
- น้ำมันพืช - 30 มล.
- ข้าวโพดกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทยสมุนไพร
การทำอาหาร
- ต้มมันฝรั่งในหนังหั่นเป็นก้อน
- ไก่รมควันหั่นฝอย
- หัวหอมสับแครอทบดและทอดในน้ำมัน
- บดชีสบนเครื่องขูด
- ส่วนประกอบวางเป็นชั้นตามลำดับต่อไปนี้: ไก่, ข้าวโพด, มันฝรั่ง, หัวหอมย่างและแครอท, ชีส
- ทิ้งไว้และไส้กรอกชีสเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้ชุ่ม
สลัดกับไส้กรอกชีสและมะเขือเทศ
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_s_kolbasnym_syrom_i_pomidorami.jpg)
สลัดกับไส้กรอกชีสรมควันจะได้รสชาติที่อร่อยเป็นพิเศษหากมีมะเขือเทศสดอยู่ในส่วนประกอบ ยิ่งไปกว่านั้นแม้ในส่วนผสมที่พูดน้อยด้วยการเติมกระเทียมและมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวอาหารเรียกน้ำย่อยก็สมบูรณ์แบบและด้วยการเพิ่มเนื้อแฮมและแคร็กเกอร์ก็กลายเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
- แฮม - 150 กรัม
- ไก่ต้ม - 150 กรัม
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- แครกเกอร์กับชีส - 150 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือพริกไทยสมุนไพร
การทำอาหาร
- หั่นไก่ แฮม และชีสเป็นเส้นๆ
- มะเขือเทศผ่าครึ่งเอาเมล็ดออกหั่นเป็นเส้น
- รวมส่วนผสมในชามใส่กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร
- สลัดใส่มายองเนสผสมและโรยหน้าด้วยแครกเกอร์รสชีสเมื่อเสิร์ฟ
สลัดกับไส้กรอกชีสและถั่ว
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_s_kolbasnym_syrom_i_fasolyu.jpg)
สามารถเตรียมสลัดกับไส้กรอกชีสและแคร็กเกอร์ได้โดยทำตามคำแนะนำของสูตรต่อไปนี้ องค์ประกอบในกรณีนี้ได้รับการเสริมเพื่อความเผ็ดร้อนและความน่าสนใจด้วยหัวหอมเพื่อความชุ่มฉ่ำด้วยพริกหยวกหวานและสำหรับโภชนาการกระป๋องหรือ
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
- พริกหวาน - 2 ชิ้น;
- ถั่ว - 300 กรัม
- หอมแดง - 1 ชิ้น;
- แครกเกอร์ข้าวไรย์ - 150 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือพริกไทยสมุนไพร
การทำอาหาร
- พริกหวานปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
- ชีสหั่นเป็นเส้นหรือขูด
- สับหัวหอมและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
- ราดสลัดด้วยมายองเนส เติมเกลือ พริกไทย และขนมปังกรอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
สลัดมิโมซ่ากับชีสไส้กรอก
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_mimoza_s_kolbasnym_syrom.jpg)
สลัดชั้นกับไส้กรอกชีสปรุงด้วยปลาแมคเคอเรลกระป๋องหรือปลาซาร์ดีนจะตอบสนองความต้องการด้านรสชาติของผู้ชื่นชอบของว่างจากปลา ส่วนประกอบทั้งหมดถูกรวมเข้าด้วยกันอย่างลงตัว สร้างความสมบูรณ์แบบในทุกด้านและของว่างที่ละเอียดอ่อนควรค่าแก่การเสิร์ฟในเทศกาล
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 150-200 กรัม
- ไข่ต้ม - 6 ชิ้น;
- แจ็คเก็ตมันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
- มายองเนส - 200 กรัม
- เกลือพริกไทยสมุนไพร
การทำอาหาร
- แยกโปรตีน, ไข่แดง, มันฝรั่ง, แครอทและชีสออกจากกัน
- ปลานวดด้วยส้อมและหัวหอมหั่นเป็นก้อน
- ส่วนประกอบถูกวางเป็นชั้น ๆ เสริมด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทยตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่งและหัวหอม ชีสและปลา กระรอกและแครอท
- ไข่แดงถูกวางไว้สุดท้ายและอย่าทาด้วยมายองเนส
สลัด "ปลาในบ่อ" กับชีสไส้กรอก
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_rybki_v_prudu_s_kolbasnym_syrom.jpg)
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงตามสูตรต่อไปนี้จะกลายเป็นอาหารโปรดของงานฉลองทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรูปลักษณ์ดั้งเดิมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากไส้กรอกชีสแล้ว sprats ยังรวมอยู่ในองค์ประกอบซึ่งใช้เป็นชั้นบรรจุและตกแต่งจาน
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 100 กรัม
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่งในเครื่องแบบ - 2-3 ชิ้น;
- หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
- sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
- กระเทียม - 1 ชิ้น;
- ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
- มายองเนส - 200 กรัม
- เกลือพริกไทยสมุนไพร
การทำอาหาร
- เลือกปลาหลายตัว ฉีกหางออก เหลือสำหรับตกแต่ง
- อาหารกระป๋องที่เหลือนวดด้วยส้อม
- บดไข่ ไส้กรอกชีส และมันฝรั่งบนเครื่องขูด
- ผัดหัวหอมและแครอทในเนย
- มายองเนสผสมกับกระเทียม
- ตกแต่งสลัดด้วย sprats และไส้กรอกชีสเป็นชั้น ๆ เริ่มจากมันฝรั่งและหัวหอมกับแครอท ปิดท้ายด้วยปลา ไข่ และชีส
- ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของบ่อปลาจมน้ำหางด้านซ้ายในชั้นของมายองเนสกับชีสและเพิ่มสมุนไพร
สลัดกับไส้กรอกชีสและเห็ด
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_s_kolbasnym_syrom_i_gribami.jpg)
สลัดกับไส้กรอกชีสและเห็ดแชมปิญองจัดทำขึ้นเบื้องต้นและได้รสชาติที่กลมกลืนกัน ในกรณีนี้เห็ดใช้หมัก แต่หากต้องการก็สามารถเปลี่ยนได้ด้วยการทอดในกระทะที่มีเนยและหัวหอมในขณะที่วางส่วนประกอบเป็นชั้น ยินดีต้อนรับการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ด้วยเห็ดป่า
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- เห็ดหมัก - 250 กรัม
- แตงกวาดอง - 150 กรัม
- กลีบอัลมอนด์ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักใบเขียว, ชีสแข็งสำหรับตกแต่ง
การทำอาหาร
- ไข่ลูกเต๋า แตงกวา และชีส
- เห็ดดองสับเป็นแผ่น
- รวมส่วนผสมในชาม ใส่อัลมอนด์ มายองเนส ผสม
- กระจายอาหารเรียกน้ำย่อยในชามสลัดตกแต่งด้วยชีสแข็ง
สลัดกับไส้กรอกชีสและลูกพรุน
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_s_kolbasnym_syrom_i_chernoslivom.jpg)
สลัดง่ายๆกับไส้กรอกชีสปรุงด้วยลูกพรุนทำให้เกิดอารมณ์ในงานเลี้ยง แอปเปิ้ลที่นี่ต้องใช้พันธุ์เปรี้ยวสีเขียวเท่านั้นและก่อนอื่นต้องทำให้วอลนัทแห้งเล็กน้อยในกระทะแห้งจากนั้นจึงบดด้วยไม้นวดแป้งหรือบดในเครื่องปั่น
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
- ลูกพรุน - 100 กรัม
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
- วอลนัท - 100 กรัม
- มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร
การทำอาหาร
- แอปเปิ้ลขูด ชีส และไข่
- ลูกพรุนจะถูกล้างและหั่นให้เล็กที่สุด
- ชีส, แอปเปิ้ล, ลูกพรุนและไข่วางเป็นชั้น, ทามายองเนส, ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ด้านบนของอาหารเรียกน้ำย่อยบดด้วยชีสและถั่วตกแต่งด้วยสมุนไพร
สลัดกะหล่ำปลีกับชีสไส้กรอก
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/salat_iz_kapusty_s_kolbasnym_syrom.jpg)
ของว่างง่ายๆหรือเป็นของว่างอิสระสำหรับเสิร์ฟอาหารค่ำอาจเป็นสลัดผักกาดขาวและไส้กรอกชีสเบื้องต้น อาหารเรียกน้ำย่อยจะมีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมมากขึ้นหากคุณเสริมองค์ประกอบด้วยกระเทียมสับผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่งสับละเอียด