สลัด แครอท ไส้กรอก ชีส กระเทียม มายองเนส สลัดแครอท ชีส และไส้กรอกรมควัน ใช้วัตถุดิบอะไรในการปรุง

เผยแพร่: 26.05.2015
โพสโดย: แฟรี่ดอว์น
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

ยำง่ายๆ ใช้วัตถุดิบน้อย สิ่งที่ต้องการคือชีสรมควัน แครอท มายองเนส และกระเทียม ผลิตภัณฑ์ถูผสมและปรุงรส นั่นคือทั้งหมด! หากต้องการสามารถเพิ่มไส้กรอกรมควันหรือรมควันดิบเล็กน้อยลงในสลัดด้วยไส้กรอกชีสและแครอท ในรุ่นหลังสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาลพร้อมกับอาหารที่หนาแน่น

หากคุณขูดส่วนผสมบนกระต่ายขูดที่ละเอียดกว่า คุณจะได้มวลที่ดีเยี่ยมสำหรับการทำแซนวิช ชีสที่เป็นผลลัพธ์ - มวลแครอทสามารถกระจายบนขนมปัง, croutons, ชิ้น ตัวอย่างเช่นคุณสามารถแบ่งแซนวิชออกเป็นสองส่วน: กระจายส่วนประกอบของชีสและแครอทในครึ่งหลังและใส่ไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ในครึ่งหลังโรยด้วยสมุนไพรด้านบน เรียบง่าย อร่อยและสวย!

เราใช้ไส้กรอกชีสในสลัดของเรา มันค่อนข้างนุ่มและเข้ากันได้ดีกับแครอท กลบรสชาติด้วยเนื้อรมควันเล็กน้อย
หากคุณเพิ่มชีสชนิดอื่นลงในสลัด - แปรรูปหรือแข็ง - รสชาติของสลัดก็จะเปลี่ยนไปเช่นกัน ชีสละลายจะนุ่มกว่า ส่วนชีสแข็งจะสว่างและเข้มข้น แม่บ้านบางคนยังเพิ่มไข่ต้มขูดกับสลัด นี่คือสิ่งที่เรียกว่า "ตัวเลือกทางเศรษฐกิจ" เมื่อมีชีสชิ้นเล็กมากในตู้เย็น แต่มีไข่จำนวนมาก โดยธรรมชาติแล้วไข่จะทำให้รสชาติของสลัดเป็นกลางมากขึ้น เมื่อใช้คุณสามารถใส่กระเทียมและมายองเนสอีกเล็กน้อย



มาเตรียมชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- 300 หรือ 350 กรัม ไส้กรอกชีส,
- แครอท 1 หัว
- กระเทียม 4 กลีบ (อาจจะ 5)
- ใส่มายองเนสเพื่อลิ้มรส


สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:





ควรใช้ชีสแช่เย็นจะดีกว่า ดังนั้นหากเพิ่งซื้อชีสให้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที คุณสามารถใส่ในช่องแช่แข็งไม่กี่นาที

สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ โอนไปยังชามสลัด





ล้างแครอทดิบในน้ำเย็น ปอกเปลือก เราถูบนกระต่ายขูดเดียวกัน ใส่ลงในชาม





แยกกลีบกระเทียมตามจำนวนที่ต้องการปอกเปลือกล้าง บีบผ่านการกดหรือสามอันบนกระต่ายขูดละเอียด ฉันใส่มันลงในชาม





หากเราต้องการเพิ่มไข่ให้ต้มให้เดือดเย็นปอกเปลือกแล้วถูบนกระต่ายขูดละเอียดในสลัด แต่เราขาดขั้นตอนนี้

เราปรุงสลัดด้วยมายองเนส







ในเวลาเดียวกัน เราคำนึงถึงปัจจัยที่ยิ่งชีสนิ่มลง น้ำสลัดยิ่งต้องใช้มายองเนสน้อยลง ผัดและลิ้มรสเกลือ โดยปกติแล้วไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ จำเป็นต้องใช้เกลือเฉพาะในกรณีที่เพิ่มไข่หรือแครอทในสลัด แต่กลายเป็นมากกว่าชีส





สลัดกับไส้กรอกชีสและแครอท เย็น พร้อมเสิร์ฟ ในเวลาเดียวกันดูว่าคุณสามารถทำสลัดเบา ๆ ได้อย่างไร

สลัดกับไส้กรอกชีสเป็นสูตรดั้งเดิมที่เติมเต็มจานด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แคลอรี่จะลดลงถ้าคุณใส่ผักสดลงไป และถ้าคุณรวมกับไส้กรอก ไก่ หรือเนื้อวัว คุณจะได้สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ

คุณสามารถทดลองกับซอส ตัวอย่างเช่น แต่งสลัดด้วยครีมเปรี้ยวหรือใส่เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม

วิธีทำสลัดไส้กรอกชีส - 15 พันธุ์

สลัดแสนอร่อย เตรียมง่าย แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถทำได้ง่าย

วัตถุดิบ:

  • แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 3 กานพลู
  • ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

  1. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
  2. ไส้กรอกชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
  3. ปอกกระเทียมแล้วบีบลงในที่กดกระเทียม
  4. ผสมทุกอย่างและเพิ่มมายองเนส

คุณสามารถเพิ่มน้ำสลัดอื่น ๆ ลงในสลัดซึ่งจะทำให้รสชาติสดชื่นและความคิดริเริ่ม

ปูอัดและครีมเปรี้ยวจะเพิ่มความอ่อนโยนและความนุ่มนวลให้กับสลัด และรสชาติก็จะคล้ายๆปลารมควันหน่อยๆ

วัตถุดิบ:

  • ชีส - 350 กรัม
  • ปูอัด - แพ็ค (10 ชิ้น)
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง - 1 พวง
  • ครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร:

  1. ทำความสะอาดปูอัดจากฟิล์ม
  2. หั่นเป็นเส้นบาง ๆ คล้ายเส้นก๋วยเตี๋ยว
  3. ขูดชีสไส้กรอกบนกระต่ายขูดหยาบหรือกระต่ายขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี
  4. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
  5. ไข่ต้มแข็งและหั่นเป็นเส้น
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
  7. เพิ่มเกลือและครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
  8. ผัดให้เข้ากัน
  9. โรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการ มีการผสมผสานรสชาติดั้งเดิมที่ไม่มีใครเทียบได้

วัตถุดิบ:

  • เนื้อ - 150 กรัม
  • ไส้กรอกชีส - 120 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น
  • มะเขือเทศปกติ - 2 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
  • พาสลีย์
  • กระเทียม - สองสามกานพลู

การทำอาหาร:

  1. ต้มเนื้อจนสุก
  2. ตัดชีสและเนื้อเป็นก้อน
  3. มะเขือเทศโหมดธรรมดาก็หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่เป็น 4 ส่วน
  4. เราผสมส่วนผสมและหลับไปผักใบเขียวที่สับไว้ล่วงหน้า
  5. ในชามแยกต่างหากผสมส่วนผสมสำหรับซอสใส่ครีมเปรี้ยวกระเทียมที่ผ่านการกด

สูตรไม่ธรรมดา ตื่นตาตื่นใจกับรสชาติที่เหลือเชื่อ เตรียมค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 250 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน - 250 กรัม
  • มายองเนส
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • แครกเกอร์ - 50 กรัม
  • มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. ไข่ต้มแข็ง.
  2. ล้างมะเขือเทศ
  3. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นยาวตามยาว
  4. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด
  5. ตัดไข่เป็นก้อน
  6. เพิ่ม croutons ขนมปังขาวสำเร็จรูป
  7. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
  8. บีบกระเทียมลงในชาม เติมมายองเนส
  9. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

แทนที่จะใช้ไส้กรอกรมควัน คุณสามารถใช้แฮมได้

ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้:

จานนี้อร่อยจนทานแยกจากจานอื่นได้ ในลักษณะที่ปรากฏสลัดนี้ไม่ได้ด้อยกว่าคนอื่น ๆ และจะตกแต่งงานฉลอง

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 70 กรัม
  • เนื้อไก่ - 250 กรัม
  • มะเขือเทศ - 185 กรัม
  • เบคอน - 50 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว
  • ครีมชีส - 100 กรัม
  • มายองเนส - 80 กรัม
  • สลัดใบ
  • แครกเกอร์ - กำมือ

การทำอาหาร:

  1. ซื้อแครกเกอร์สำเร็จรูปจะดีกว่า แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถทำเองได้
  2. ในชามแยกต่างหากจะต้องรวมมายองเนสกับครีมชีส ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ต้นหอมสับลงไป นี้จะเป็นน้ำสลัด
  3. ต้มเนื้อไก่ ตัดเป็นก้อนแล้วแยกเป็นเส้นใย
  4. หั่นมะเขือเทศและไส้กรอกชีสเป็นก้อน
  5. รวมทุกอย่างกับไก่และปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้
  6. จัดเรียงบนใบผักกาดหอมและโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปัง

ความอ่อนโยนของสลัดจะให้ซอสที่น่าทึ่งซึ่งรวมมายองเนสและครีมชีสเสริมด้วยผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

  • แตงกวาสด - 3 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
  • มายองเนส
  • สีเขียว - พวง

การทำอาหาร:

  1. ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
  2. ไข่ลวกปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ตัดชีสไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแยกต่างหาก
  5. เพิ่มหัวหอมสับละเอียดลงในสลัด
  6. ปรุงรสด้วยมายองเนสกับสมุนไพรสับและผสม

จานเผ็ดและเผ็ดเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความรุนแรงเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

  • น้ำมันพืช - 100 กรัม
  • กระเทียม - 3 กานพลู
  • มะกอกเขียว - 130 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
  • พริกหวาน - 2 ชิ้น
  • ชีส - 340 กรัม
  • ไส้กรอกรมควันดิบ - 200 กรัม
  • ข้าวโพด - 1 ธนาคาร
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 100 มล
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น

การทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกพริกหวานจากด้านในเมล็ด ตัดเป็นก้อน
  2. ตัดไส้กรอกและชีสด้วยวิธีเดียวกัน
  3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
  4. ระบายของเหลวออกจากมะกอกแล้วหั่นเป็นวง
  5. แตงกวาหั่นเป็นเส้น
  6. เพิ่มข้าวโพด
  7. เราทำซอส เรารวมน้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูไวน์, มัสตาร์ด ใส่เกลือและพริกไทย ตีให้เข้ากันแล้วใส่กระเทียม
  8. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน

สลัดดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมจากแขกที่มาบ้านโดยไม่คาดคิด ทำง่ายด้วยวัตถุดิบในท้องถิ่น

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ส้อม
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
  • ไส้กรอก - 200 กรัม
  • พริกไทย
  • มายองเนส
  • ข้าวโพด - 3-4 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

  1. ล้างกะหล่ำปลีปักกิ่ง หั่นเป็นเส้นๆ โดยเอาก้านออก
  2. ใส่ลงในชามลึก เกลือและบดเพื่อให้น้ำไหลออกมาและนิ่ม
  3. เพิ่มพริกไทย
  4. แตงกวาฝาน
  5. หั่นไส้กรอกและไส้กรอกชีสเป็นแผ่นกว้างแล้วฉีกเป็นเส้นเล็กๆ
  6. เพิ่มข้าวโพด
  7. ผสมปรุงรสด้วยมายองเนส ผัดให้เข้ากัน

ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้:

ลองสลัดนี้สักครั้งอาจกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณ

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 150 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไส้กรอก - 150 กรัม

การทำอาหาร:

  1. ไข่ต้มแข็ง.
  2. หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ใส่แตงกวาสับและหัวหอมลงในชาม
  4. ตัดไส้กรอกชีสและไส้กรอกเป็นก้อน
  5. ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยครีม

ใครบอกว่า sprats สามารถกินเป็นจานแยกได้? และเมื่อรวมกับไส้กรอกชีสและมันฝรั่งจะได้สลัดที่อร่อยผิดปกติ

วัตถุดิบ:

  • Sprats - 1 ธนาคาร
  • ชีส -230 กรัม
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

ล้างผักต้ม

หลังจากนั้นควรปอกเปลือก

สับหัวหอมและทอดในน้ำมัน

บนจานแยกต่างหากด้วยส้อม บด sprats ให้สม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน

บดแครอทและมันฝรั่งแยกกัน

ผักกาดหอมจะถูกรวบรวมเป็นชั้น

  1. อย่างแรกคือมันฝรั่งกับมายองเนส
  2. ครั้งที่สอง - วางปลาตามด้วยหัวหอม
  3. ถัดไป - แครอท, มายองเนส, ชีส

บดไข่บนเครื่องขูดและตกแต่งด้านบนของสลัด

แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

สลัดมีน้ำหนักเบาแคลอรีต่ำจะให้วิตามินจำนวนมาก

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 100 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • กะหล่ำปลี - 300 กรัม
  • มายองเนส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

  1. หั่นกะหล่ำปลี เกลือ. ขยำทิ้งก็ดีนะคะ
  2. ขูดแครอท
  3. ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
  4. เติมมายองเนส ผสมให้เข้ากัน

ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้:

สลัดชีสไส้กรอกที่หลากหลายและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ

วัตถุดิบ:

  • ชีส - 120 กรัม
  • แฮม - 250 กรัม
  • เห็ดดอง - 1 กระป๋อง
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เขียวขจี

การทำอาหาร:

  1. ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากเห็ด
  2. แฮม ชีส ไส้กรอก มะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
  3. ถูไข่
  4. รวมส่วนผสม เทมายองเนสผสม

อีกหนึ่งทางเลือกของสลัดแสนอร่อย สามารถวางเป็นชั้น: ไข่, หัวหอม, ชีสไส้กรอก, แอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

  • แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 2 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • ชีส - 400 กรัม
  • มายองเนส
  • พริกไทย

การทำอาหาร:

  1. ต้มไข่ปอกเปลือก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ทำเช่นเดียวกันกับพริกไทย
  2. สับหัวหอมอย่างประณีต
  3. ล้างแอปเปิ้ลเอาแกนออกหั่นเป็นก้อน
  4. ตะแกรงไส้กรอกชีส
  5. ผสมเพิ่มมายองเนส

สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบสลัดเบา ๆ และเหมาะสม

วัตถุดิบ:

  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ไส้กรอกชีส - 150 กรัม
  • ลูกพรุน - 50 กรัม
  • กระเทียม - 3 กานพลู
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • หัวผักกาด - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. ต้มหัวผักกาดและแครอทก่อน
  2. จากนั้นทำให้เย็นและสะอาด
  3. สามคนในเซลล์กระต่ายขูดขนาดใหญ่
  4. ขูดชีสไส้กรอกในลักษณะเดียวกัน
  5. ล้างลูกพรุนและแช่ไว้สองสามนาที จากนั้นตัดเป็นเส้น
  6. ผสมใส่มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ

สูตรอร่อยและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
  • แครอท - 5-7 ชิ้น
  • กระเทียม - 5-7 ชิ้น
  • มายองเนส (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมังสวิรัติ)

การทำอาหาร:

ขูดแครอทบนเครื่องขูด ถูชีสด้วย

บีบกระเทียมออก เติมมายองเนส สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้:

สลัดกับชีสรมควันเป็นสูตรดั้งเดิมที่เติมเต็มจานด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สลัดกับชีสรมควันเป็นอาหารอันโอชะโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชายครึ่งหนึ่ง กลิ่นหอมและรสชาติของเนื้อสัตว์ผสมผสานกับผักสดและสมุนไพรที่ชุ่มฉ่ำเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว

สูตรสลัดชีสรมควันนั้นง่ายมากแม่บ้านทุกคนสามารถปรุงได้ ส่วนผสมไม่ต้องการการประมวลผลเพิ่มเติม ดังนั้นจะใช้เวลาขั้นต่ำในการปรุงอาหาร

ชีสรมควันเป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่สามารถใช้เตรียมอาหารได้หลากหลาย สลัดเป็นส่วนแบ่งที่ใหญ่ที่สุดในหมู่พวกเขา บรรณาธิการของ "Quick Recipes" ได้เตรียมสูตรอาหารให้คุณเลือกเล็กน้อย

สลัดกับไส้กรอกชีสและปูอัด

ปูอัดและครีมเปรี้ยวจะเพิ่มความอ่อนโยนและความนุ่มนวลให้กับสลัด และรสชาติก็จะคล้ายๆปลารมควันหน่อยๆ

วัตถุดิบ:

  • ชีส - 350 กรัม
  • ปูอัด - 10 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง - 1 พวง
  • ครีมเปรี้ยว

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 20 นาที;
  • เสิร์ฟ: 4;


วิธีทำอาหาร:

  1. ทำความสะอาดปูอัดจากฟิล์ม หั่นเป็นเส้นบาง ๆ คล้ายเส้นก๋วยเตี๋ยว
  2. ขูดชีสไส้กรอกบนกระต่ายขูดหยาบหรือกระต่ายขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
  3. ไข่ต้มแข็งและหั่นเป็นเส้น ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเกลือและครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส ผัดให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สลัด Shopska กับชีสรมควัน

สลัดนี้เป็นที่นิยมในยุโรปตะวันออก ปรุงจากผักสดพร้อมชีสหรือชีสนิ่มอื่น ๆ หากคุณเพิ่มซูลูกูนิรมควันลงไป คุณจะได้สลัดรสเผ็ดที่น่าสนใจมาก

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 100 กรัม
  • แตงกวาสด - 100 กรัม
  • พริกหยวก - 150 กรัม
  • หอมแดง - 50 กรัม
  • มะกอก - 8-10 ชิ้น;
  • ชีสรมควัน - 50 กรัม
  • น้ำมันมะกอก;
  • น้ำมะนาว.

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 25 นาที;
  • เสิร์ฟ: 3;

วิธีทำอาหาร:

  1. ผักสุกสดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางเป็นชั้น ๆ ในชามสลัด
  2. หอมแดงหวานหั่นเป็นวงครึ่งบาง ใส่มะกอกหรือมะกอกดำ
  3. สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวในชาม ฝนตกปรอยๆ น้ำสลัดสดใหม่บนส่วนผสมผัก
  4. ด้านบนด้วยสไลด์, ซูลูกูนิรมควันขูดขูดบนกระต่ายขูดหยาบ แขกแต่ละคนต้องผสมอย่างอิสระในจานหรือชามสลัดที่แบ่งส่วน

สลัดกับชีสรมควันและไส้กรอก

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 150 กรัม
  • ชีสรมควันแปรรูป - 100 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  • พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
  • กระเทียม - ไม่จำเป็น

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
  • เสิร์ฟ: 2;


วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดไส้กรอกรมควันและชีสรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ล้างแครอท, ปอกเปลือก, ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ลวกไข่ให้สุก เย็นแล้วปอกเปลือก สับไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก ใส่ข้าวโพดกระป๋อง พริกไทย
  4. โยนสลัดและปล่อยให้แช่สักสองสามนาที เสิร์ฟสลัดพร้อมชีสรมควันและไส้กรอกทันทีหลังจากเตรียม

สลัดโซเฟียกับชีสรมควัน

วัตถุดิบ:

  • ชีสรมควัน - 150 กรัม
  • แฮม - 300 กรัม
  • แตงกวาขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เขียวขจี

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 25 นาที;
  • เสิร์ฟ: 2;


วิธีทำอาหาร:

  1. ในการเตรียมสลัด ขั้นตอนแรกคือการล้างผักใบเขียวและผัก เอาก้านออกจากผักใบเขียว
  2. ตัดแตงกวาสำหรับสลัดกับชีสและไส้กรอกรมควัน อย่าลืมเอาส่วนที่ขมออก ล้างและสับมะเขือเทศด้วย
  3. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดที่สะดวก จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม สลัดโซเฟียแสนอร่อยสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

ไม่สามารถใช้เกลือในการปรุงอาหารได้เนื่องจากในจานมีปริมาณเกลือเพียงพอ เป็นการดีที่สุดที่จะเพิ่มสมุนไพรแห้งลงในสลัดเช่นผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สลัดแสนอร่อยและอร่อย - การผสมผสานระหว่างชีสไส้กรอก, มะเขือเทศ, ไส้กรอกรมควันและแคร็กเกอร์ ผู้ชายมีความยินดีกับสลัด!

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอก - 200 กรัม
  • ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
  • มะเขือเทศ (ใหญ่) - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 2-4 ฟัน
  • มายองเนส
  • ครูตองส์ - 1 แพ็ค

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 20 นาที;
  • เสิร์ฟ: 2;

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดไส้กรอกรมควันเป็นเส้น ล้างมะเขือเทศใต้น้ำไหล ซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ตัดเป็นก้อน
  2. ขูดชีสไส้กรอกและผสมกับมะเขือเทศและไส้กรอก
  3. ข้ามกระเทียมผ่านกระเทียมผสมกับมายองเนสและปรุงรสสลัด โรยสลัดด้วยเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟ

สลัดกับชีสรมควันและแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

  • ชีสไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • แครอทเกาหลี 100 กรัม
  • 2 แตงกวาดอง
  • มายองเนส,
  • เกลือ.

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 15 นาที;
  • เสิร์ฟ: 4;


วิธีทำอาหาร:

  1. ในการเตรียมสลัดให้ต้มไข่ จากนั้นขูดไข่ต้มและชีสไส้กรอกรมควันบนกระต่ายขูดหยาบ
  2. ใส่แครอทเกาหลี แตงกวาดองสับละเอียด และมายองเนส
  3. ผสมสลัดให้เข้ากันถ้าจำเป็น - เกลือ คุณสามารถเสิร์ฟสลัดในชามแบ่งส่วนตกแต่งด้วยสีเขียวด้านบน

สลัดไก่กับชีสรมควัน

วัตถุดิบ:

  • แตงกวาดอง 200 กรัม
  • ชีสไส้กรอกรมควัน 400 กรัม
  • เนื้อไก่ 2 ชิ้น
  • มายองเนส 400 กรัม
  • ผักชีลาว 2 กำ
  • กระเทียม4ซี่.

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 20 นาที;
  • เสิร์ฟ: 4;


วิธีทำอาหาร:

  1. ในการเตรียมสลัดให้ล้างเนื้อไก่ จากนั้นควรต้มให้เย็นและหั่น
  2. ชีสหั่นเป็นเส้นหรือก้อนแตงกวาด้วย สับกระเทียม ล้างแห้งและสับผักชีลาวให้ละเอียด
  3. รวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม สลัดไก่กับชีสรมควันและแตงกวาดองพร้อมแล้ว

สลัดเบา ๆ กับชีสรมควัน

วัตถุดิบ:

  • ชีสรมควัน 350 กรัม
  • มันฝรั่งต้ม 4 หัว;
  • 3 ผักดอง
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • 2 หัวผักกาดต้ม
  • หัวหอม 1 หัว;
  • ไข่ต้ม 1 ฟอง
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผักใบเขียวสับ
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย;
  • มายองเนส.

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
  • เสิร์ฟ: 6;

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกมันฝรั่งและหัวผักกาด, ถูบนกระต่ายขูดหยาบ, แยกโปรตีนออกจากไข่แดง, ถูโปรตีนบนกระต่ายขูด
  2. สับหัวหอมให้ละเอียดหมักในน้ำมะนาว ปอกเปลือกแตงกวาออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น บดมายองเนสกับเนย
  3. ขูดชีสรมควันบนกระต่ายขูดหยาบ, ใส่กระเทียมที่ผ่านการกด, เนยกับมายองเนส, ผสม, รูปร่างไส้กรอก, ห่อด้วยฟิล์ม, วางไว้ในที่เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  4. กระจายฟิล์มยึดบนพื้นผิวการทำงาน วางหัวผักกาด, มันฝรั่ง, หัวหอม, แตงกวาเป็นชั้นๆ
  5. ปล่อยไส้กรอกชีสออกจากฟิล์มวางบนผักตรงกลางสลัดห่อทุกอย่างอย่างระมัดระวังด้วยม้วน - ไส้กรอกควรอยู่ตรงกลางใส่สลัดในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  6. ก่อนเสิร์ฟสลัดเบา ๆ กับชีสรมควันจากฟิล์มตกแต่งด้วยไข่ขาวสมุนไพร

สลัดกับไส้กรอกชีสและ croutons

ไส้กรอกชีสเพิ่มเครื่องเทศให้กับสลัด กรูตองกรุบกรอบเหมาะกับบางรสชาติหรือปรุงเองที่บ้านด้วยเครื่องเทศหรือกระเทียม

วัตถุดิบ:

  • แฮม - 300 กรัม
  • ไส้กรอกชีส - 150 กรัม
  • ไข่ - 6 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • แครกเกอร์ - 1 แพ็ค;
  • เขียวขจี;
  • มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ข้อมูลทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 25 นาที;
  • เสิร์ฟ: 4;


วิธีทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นต้องต้มไข่และทำให้เย็นด้วยการเทน้ำเย็น ปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้วออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือลูกบาศก์
  2. ใส่ไส้กรอกชีสในช่องแช่แข็งสักครู่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แฮมยังต้องหั่นเป็นก้อน ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม
  3. ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในชาม สับผักใบเขียวแล้วส่งไปที่นั่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. ราดสลัดด้วยมายองเนสเล็กน้อย ผัดอีกครั้ง เพิ่ม croutons และเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะทันที

วิธีการเลือกชีสรมควัน

  • รูปร่าง. พื้นผิวของผลิตภัณฑ์จะต้องเป็นมันและมีสีน้ำตาล อนุญาตให้ใช้เฉดสีจากแสงถึงมืด มวลมีความหนาแน่นไม่ควรมีฟองใด ๆ เปลือกพอดีกับมวลชีสอย่างพอดี
  • กลิ่น. ชีสรมควันที่ดีและมีคุณภาพสูงมีกลิ่นหอมที่เหมาะสม หากมีกลิ่นคล้ายควันบุหรี่และมีกลิ่นอื่นๆ แสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นยังไม่ได้รมควัน
  • สารประกอบ. ผลิตภัณฑ์จะต้องทำจากไขมันสัตว์เท่านั้น หากมองเห็นคำจารึก "ผลิตภัณฑ์ชีส" บนบรรจุภัณฑ์ แสดงว่าองค์ประกอบนั้นประกอบด้วยส่วนประกอบที่ใช้แทนไขมันสัตว์ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ซื้อ "ชีส" ดังกล่าว
  • การทำเครื่องหมาย หากผลิตภัณฑ์ระบุว่า “แต่งกลิ่นควัน” แสดงว่ามีการใช้ควันเหลวในกระบวนการผลิต
  • ชิ้น. การตัดที่มีความมันและเหนียวแสดงว่าผลิตภัณฑ์เสียแล้ว


อาหารอะไรที่มีชีสรมควัน?

ชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีสูง สลัดที่ใช้มีมากมายกลิ่นหอมและเผ็ด

คุณสามารถ "เจือจาง" เนื้อหาแคลอรี่ด้วยความช่วยเหลือของผักสด: มะเขือเทศ, แตงกวา, แครอท, กะหล่ำปลี, แอปเปิ้ล นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ยังเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอก ไก่ เนื้อวัว กระเทียมจะช่วยเติมเต็มรสชาติของชีสรมควันได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เคล็ดลับสลัดชีสรมควัน

หากคุณใช้ไส้กรอกชีสรมควัน ให้แช่แข็งเล็กน้อยก่อนเตรียมสลัด ทำให้ง่ายต่อการตัดหรือถู

น้ำสลัดที่ดีที่สุดสำหรับสลัดคือครีมหรือมายองเนส

ตามกฎแล้วจะไม่ใส่เครื่องเทศรสเผ็ดลงในสลัดเพราะตัวชีสนั้นมีรสเผ็ดหอมและมีรสชาติเข้มข้น

สลัดกับไส้กรอกชีสเป็นสูตรดั้งเดิมที่เติมเต็มจานด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แคลอรี่จะลดลงถ้าคุณใส่ผักสดลงไป และถ้าคุณรวมกับไส้กรอก ไก่ หรือเนื้อวัว คุณจะได้สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ชีสไส้กรอกเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะที่ทำจากชีสแข็งและนิ่ม ได้ชื่อมาเพราะมีรสชาติเหมือนไส้กรอก

บรรณาธิการของ "Quick Recipes" ได้เตรียมสูตรอาหารสำหรับทำสลัดกับไส้กรอกชีสไว้ให้คุณ สลัดกับชีสรมควันเนื่องจากความน่าสนใจจะเป็นหนึ่งในอาหารที่น่าดึงดูดที่สุดบนโต๊ะเทศกาล สลัดรุ่นที่ง่ายที่สุดจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็วและสมบูรณ์แบบสำหรับฉันทุกวัน

ปูอัดและครีมเปรี้ยวจะเพิ่มความอ่อนโยนและความนุ่มนวลให้กับสลัด และรสชาติก็จะคล้ายๆปลารมควันหน่อยๆ

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 6 ชิ้น
  • ไส้กรอกชีส - 100 กรัม
  • ครีมชีส - 100 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 35 นาที;
  • เสิร์ฟ: 2;


วิธีทำอาหาร:

  1. เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ปูอัดหั่นตามยาวเป็น 2 ส่วน แล้วผ่าเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. จากนั้นนำแตงกวาขนาดกลางมาผ่าครึ่งตามยาว จากนั้นเราตัดแต่ละส่วนเป็นเส้นและสับเหมือนกัน
  3. เนื่องจากไส้กรอกชีสมีรสรมควันที่เด่นชัดดังนั้นเราจึงถูบนกระต่ายขูดหยาบ ดังนั้นเขาจะเพิ่มสัมผัสที่น่ารื่นรมย์ให้กับสลัดโดยไม่รบกวนส่วนผสมที่เหลือ ชีสแข็งประเภทที่สองถูกตัดเป็นก้อน
  4. เราเปลี่ยนช่องว่างลงในชามสลัดใส่ข้าวโพดพริกไทยและผสม คุณยังสามารถเพิ่มสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
  5. เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะเพื่อความชุ่มฉ่ำ น้ำเกลือจากข้าวโพด สลัดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทันที

สลัดไส้กรอกชีสกับกระเทียม

สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการ มีการผสมผสานรสชาติดั้งเดิมที่ไม่มีใครเทียบได้

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 350 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 3-4 กลีบ
  • Dill - ก้านไม่กี่
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
  • เสิร์ฟ: 3;

วิธีทำอาหาร:

  1. ฉันเย็นไส้กรอกชีสในตู้เย็นถูลงในชามบนกระต่ายขูดหยาบ บางครั้งชีสไส้กรอกก็นิ่มแล้วฉันก็แช่แข็งในช่องแช่แข็งเล็กน้อย
  2. ปอกเปลือกแครอทสดและล้าง ฉันถูมันบนกระต่ายขูดหยาบ เพิ่มแครอทลงในชีส
  3. ปอกเปลือกกระเทียม สับของฉัน แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในชาม จากนั้นใส่ผักชีลาวสับ เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส
  4. เราผสมสลัด เราลองว่าจำเป็นต้องใส่เกลือสลัดหรือไม่ ถ้าใช่ ให้ใส่เกลือและผสมส่วนผสมอีกครั้ง สลัดกับไส้กรอกชีสและแครอทพร้อมแล้ว!

สลัดแซนดร้ากับชีสไส้กรอก

สูตรไม่ธรรมดา ตื่นตาตื่นใจกับรสชาติที่เหลือเชื่อ เตรียมค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพด - 0.5 กระป๋อง
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • แครอท - 1–2 ชิ้น
  • ไส้กรอกชีส - 300 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มายองเนส

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
  • เสิร์ฟ: 4;


วิธีทำอาหาร:

  1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ต้มไข่และแครอทล่วงหน้า หลังจากนั้นควรทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ขูดชีสไส้กรอกบนกระต่ายขูดหยาบ ก่อนอื่นควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้ถูได้ง่ายขึ้น
  3. สับหัวหอมเล็กให้ละเอียดและแม่นยำที่สุด สามารถหมักในน้ำส้มสายชูเพื่อกำจัดความขมได้
  4. เราผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือเล็กน้อยแล้วผสม สลัดแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะ

สลัดชั้นกับชีสไส้กรอก

จานนี้อร่อยจนทานแยกจากจานอื่นได้ ในลักษณะที่ปรากฏสลัดนี้ไม่ได้ด้อยกว่าคนอื่น ๆ และจะตกแต่งงานฉลอง

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 200 กรัม
  • มันฝรั่ง - 2–3 ชิ้น
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 2–3 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 1 ศิลปะ ล.
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
  • เสิร์ฟ: 5;


วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างมันฝรั่งและแครอทเติมน้ำแล้วส่งไปยังกองไฟ ปรุงอาหารจนนุ่ม เย็นแล้วปอกเปลือก ในระหว่างนี้ คุณสามารถปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็กๆ
  2. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะแล้วใส่หัวหอมลงไป ทอดจนเหลืองกรอบ
  3. นำ sprats ออกจากน้ำมัน บดด้วยส้อมเพื่อไม่ให้ชิ้นใหญ่มาก ขูดมันฝรั่ง ขูดแครอทด้วย
  4. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มประกอบสลัดได้เลย ใส่มันฝรั่งที่ด้านล่างบดด้วยมือหรือช้อน หากต้องการคุณสามารถเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส หล่อลื่นด้วยมายองเนสบาง ๆ
  5. ถัดไปวาง sprats ชั้นนี้สามารถทาด้วยมายองเนสหรือวางหัวหอมทอดได้ทันที
  6. แครอทขูดจะอยู่ถัดไป นอกจากนี้ยังสามารถใส่เกลือเล็กน้อยได้หากต้องการ ทาด้วยมายองเนสเล็กน้อยใส่ไส้กรอกชีส
  7. ปอกเปลือกไข่ลวกตะแกรงและวางด้านบน เพียงเท่านี้สลัดไส้กรอกชีสที่บ้านก็พร้อมแล้ว เพื่อให้ทุกชั้นแช่อย่างเหมาะสมควรส่งไปที่ตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัดกับไส้กรอกชีสและพริกหยวก

วัตถุดิบ:

  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 กรัม
  • กระเทียม - 3 กานพลู
  • มะกอกเขียว - 100 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • แตงกวากระป๋อง - 3 ชิ้น
  • พริกหยวก - 2 ชิ้น
  • ไส้กรอกชีส - 350 กรัม
  • ไส้กรอกรมควันดิบ - 200 กรัม
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือพริกไทยดำป่น - หยิก

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 35 นาที;
  • เสิร์ฟ: 3;

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกพริกไทยเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นกัน ในทำนองเดียวกันให้ตัดชีสและสับหัวหอม กรองมะกอกและหั่นเป็นวง นำแตงกวาออกจากโถแล้วหั่นเป็นเส้น
  2. สำหรับสลัดนี้คุณต้องเตรียมซอส: ผสมมัสตาร์ด, น้ำมันดอกทานตะวัน, ไวน์กัด, เกลือ, พริกไทยและกระเทียมบดผ่านการกด
  3. ผสมส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ทั้งหมดในชามเดียวแล้วราดน้ำสลัด หลังจากปรุงแล้วให้ใส่สลัดในตู้เย็นสักครู่แล้วเสิร์ฟให้แขกเท่านั้น

สลัดมะเขือเทศและชีสไส้กรอก

วัตถุดิบ:

  • 4 อย่าง มะเขือเทศ;
  • ไข่ 2 ฟอง กรัม
  • 300 ไส้กรอกชีส;
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ครีมหรือมายองเนสเพื่อลิ้มรส

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 20 นาที;
  • เสิร์ฟ: 2;


วิธีทำอาหาร:

  1. การเตรียมสลัดควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ไข่ควรต้มจนสุก เย็นแล้วสับ
  2. ล้างมะเขือเทศใต้น้ำเย็น แล้วซับให้แห้ง หั่นมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยม
  3. ควรขูดชีสไส้กรอกบนกระต่ายขูดหยาบ ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วบีบกระเทียมลงไป
  4. ผสมสลัดเสร็จแล้วสับผักใบเขียวลงไป และเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะทันที

สลัดกับไส้กรอกชีส มันฝรั่งและไข่

วัตถุดิบ:

  • 200 กรัม ไส้กรอกชีส
  • 3 ฟอง;
  • 3 มันฝรั่ง
  • 150 กรัม เเฮม;
  • ข้าวโพด 1 กระป๋อง
  • 1 พริกหยวกผักชีฝรั่ง
  • หัวหอมเขียว;
  • มายองเนส;
  • ครีมเปรี้ยว;
  • พริกไทยป่น

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
  • เสิร์ฟ: 3;


วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มไข่และมันฝรั่งในหนัง ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือกและหั่น ตัดชีสแฮมเป็นเส้นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ตัดพริกหวานเป็นก้อนและสับผักใบเขียว ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสในสัดส่วนเท่าๆ กัน
  3. เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มกระเทียมหรือแตงกวาดองขูดลงในซอส
  4. สลัดไส้กรอกชีสกับไข่สามารถวางบนจานเป็นชั้นหรือผสมในชามสลัด

สลัดกับชีสไส้กรอกรมควันและขนมปังกรอบ

วัตถุดิบ:

  • แครกเกอร์ - 1 แพ็ค;
  • แฮม - 210 กรัม
  • ชีสรมควัน - 120 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - พวง;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • เกลือ.

ลักษณะทั่วไป:

  • เวลาทำอาหาร: 20 นาที;
  • เสิร์ฟ: 3;

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างมะเขือเทศด้วยน้ำขจัดความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
  2. บดชีสบนเครื่องขูด รวมชีส มะเขือเทศ แฮมไว้ในภาชนะเดียว สับผักใบเขียวและใส่ในภาชนะ เทแครกเกอร์ลงในภาชนะ
  3. เพื่อไม่ให้จานแห้งต้องชุบมายองเนสแล้วใส่เกลือ เสิร์ฟสลัดสำเร็จรูปทันที

คุณสมบัติของการเลือกชีส


ในยุคโซเวียต มันไม่ง่ายเลยที่จะได้ผลิตภัณฑ์ประเภทไส้กรอก คุณต้องยืนต่อแถวยาวเพื่อซื้อมัน ร้านค้าสมัยใหม่นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบเกณฑ์ในการเลือก เหล่านี้รวมถึง:

  • สารประกอบ. ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ควรมีสารเคมี วัตถุเจือปนอาหาร น้ำมันพืช กรดซิตริก และเกลือจำนวนมาก
  • รูปร่าง. เปลือกควรเป็นสีอ่อนหรือสีน้ำตาลเข้มพร้อมพื้นผิวมัน ความพอดีกับผลิตภัณฑ์บ่งบอกถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์
  • ความสม่ำเสมอ ผลิตภัณฑ์สดมีโครงสร้างที่หนาแน่นเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีไซนัสอากาศ
  • กลิ่น,สี. ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงมีกลิ่นเนื้อรมควันเบา ๆ โดยไม่มีสิ่งเจือปนต่างประเทศมีสีน้ำนมสม่ำเสมอพร้อมเปลือกรมควันใต้เปลือก

สูตรสลัดนั้นเรียบง่ายชุดผลิตภัณฑ์มีน้อยและราคาไม่แพงและรสชาติก็หาที่เปรียบมิได้ และถ้าคุณพยายามแสดงจินตนาการของคุณและใช้เวลาเล็กน้อยกับการออกแบบดั้งเดิม จะไม่มีใครสนใจการตกแต่งที่สดใส ทำอาหารกับเรา!

มีหลายสูตรสำหรับทำสลัดกับไส้กรอกชีส ผลิตภัณฑ์นี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับผัก เนื้อสัตว์ ไส้กรอก เห็ด เปิดโอกาสให้ทดลองทำอาหารและสร้างผลงานชิ้นเอกด้านอาหารใหม่ๆ

ทำสลัดอะไรจากไส้กรอกชีส?

หากคุณต้องการปรุงสลัดกับไส้กรอกชีสสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยและคำแนะนำสำหรับการดำเนินการที่ถูกต้องจะช่วยให้คุณรับมือกับงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและอร่อย

  1. ในการเตรียมสลัดง่าย ๆ ให้ผสมไส้กรอกชีสไข่ไก่ต้มและแตงกวาสดในสัดส่วนที่เท่ากันโดยเพิ่มหัวหอมเล็กน้อย ยังคงเป็นเพียงการปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสและคุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ
  2. สลัดชีสไส้กรอกปรุงด้วยแครอทขูดไข่และกระเทียมและปรุงรสด้วยมายองเนสไม่ง่ายเลย
  3. สามารถรับของว่างที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อได้โดยการรวมผลิตภัณฑ์พื้นฐานเข้ากับเนื้อรมควัน, เห็ด, ผลไม้และผักแห้ง
  4. ชีสไส้กรอกสำหรับสลัดหั่นเป็นก้อนฟางหรือขูด หากผลิตภัณฑ์นิ่มเกินไป ให้วางไว้ในช่องแช่แข็งล่วงหน้าหลายนาที
  5. ชิปชีสขูดสะดวกในการใช้ตกแต่งสลัดพัฟ ในขนมขบเคี้ยวส่วนประกอบที่ผสมกันด้วยการเพิ่มน้ำสลัดจะเป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มชีสสับ

สลัดกับไส้กรอกชีสและแครอท


สลัดชีสไส้กรอกและแครอทเกาหลีที่ปรุงอย่างรวดเร็วจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติเข้มข้นดั้งเดิมและกลิ่นหอมน่ารับประทาน คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ธรรมดาหรือรมควันโดยการตัดเป็นเส้นหรือแท่งบางๆ รสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยจะสดใสยิ่งขึ้นหากคุณเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเล็กน้อยลงในส่วนผสม

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • แครอทเกาหลี - 100 กรัม
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
  • มายองเนสเกลือ

การทำอาหาร

  1. แตงกวา ไข่ต้ม และชีสหั่นเป็นเส้น
  2. เพิ่มแครอทเกาหลีมายองเนส
  3. พวกเขาลิ้มรสสลัดกับไส้กรอกชีสเพิ่มเกลือหากจำเป็น

สลัดปูกับไส้กรอกชีส


มันดูรื่นเริงและกลายเป็นสลัดแสนอร่อยกับไส้กรอกชีสและปูอัด ในกรณีนี้อาหารเรียกน้ำย่อยจะถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ กำหนดลำดับด้วยตัวคุณเองหรือทำตามคำแนะนำของสูตรด้านล่างนี้ เพื่อให้แอปเปิ้ลไม่มืดลงให้โรยด้วยน้ำมะนาวหลังจากบด

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
  • มายองเนสเกลือ

การทำอาหาร

  1. บดแอปเปิ้ลและชีสบนเครื่องขูด
  2. แตงกวาและปูอัดหั่นเป็นก้อน
  3. กระจายสลัดกับไส้กรอกชีสเป็นชั้น ๆ โดยเริ่มจากข้าวโพด
  4. ชีสชิป แตงกวา แอปเปิ้ล และปูอัดจะตามมา
  5. อย่าลืมเคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนสและเติมเกลือ
  6. ชั้นสุดท้ายของอาหารเรียกน้ำย่อยบดด้วยชีส

สลัดไส้กรอกชีสกับกระเทียม


สลัดจากไส้กรอกชีสและไข่สามารถทำในรูปแบบของการวางซึ่งวางบนจานในสไลด์ในชามสลัดหรือม้วนเป็นลูกแล้วตกแต่งเพื่อลิ้มรสบดด้วยสมุนไพรงาหรืออื่น ๆ ที่เหมาะสม ท็อปปิ้งที่คุณเลือก รสชาติกระเทียมเผ็ดของอาหารเรียกน้ำย่อยจะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบรสเผ็ด

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 300 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3-4 กลีบ;
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • พริกเกลือ

การทำอาหาร

  1. บดชีสและไข่ต้ม
  2. ผสมส่วนผสมให้เข้ากันโดยใส่มายองเนส กระเทียม เกลือ พริกไทย
  3. สลัดกระเทียมกับไส้กรอกชีสเสิร์ฟบนจาน, ในชามสลัดหรือบนจานในรูปแบบของลูกบอล, ตกแต่ง

สลัดกับไส้กรอกชีสและไส้กรอกรมควัน


จะได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์หากคุณปรุงด้วยการเพิ่มไส้กรอกรมควัน คุณยังสามารถใช้แฮมหรือบาลิกตัดส่วนประกอบเป็นเส้นบาง ๆ อนุญาตให้แทนที่มะเขือเทศด้วยแตงกวาสดซึ่งจะช่วยให้คุณได้ของว่างที่แตกต่าง แต่อร่อยไม่น้อย

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 250 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน - 250 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • แครกเกอร์ - 50 กรัม
  • มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือพริกไทยสมุนไพร

การทำอาหาร

  1. ไข่ต้มปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
  2. พวกเขาสับไส้กรอกและชีสในลักษณะเดียวกัน
  3. สับกระเทียมและหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ
  4. รวมส่วนผสมในชามสลัด ใส่มายองเนส เกลือ พริกไทย และขนมปังกรอบ
  5. สลัดแสนอร่อยผสมกับชีสไส้กรอกและเสิร์ฟทันทีในขณะที่กรูตองกรอบ

สลัดกับไส้กรอกชีสและไก่รมควัน


สลัดกับไก่และไส้กรอกชีสจะเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงใด ๆ และจะทำให้ผู้ชิมมีความสุขอย่างสุดจะพรรณนา อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำเป็นชั้น ๆ ในชามสลัดใสหรือบนจานกว้างโดยใช้วงแหวนสำหรับเสิร์ฟ แต่ละชั้นควรแช่ด้วยมายองเนสโดยถอยห่างจากขอบเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
  • แครอทและหัวหอม - 150 กรัมต่อชิ้น
  • น้ำมันพืช - 30 มล.
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • มายองเนส - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือพริกไทยสมุนไพร

การทำอาหาร

  1. ต้มมันฝรั่งในหนังหั่นเป็นก้อน
  2. ไก่รมควันหั่นฝอย
  3. หัวหอมสับแครอทบดและทอดในน้ำมัน
  4. บดชีสบนเครื่องขูด
  5. ส่วนประกอบวางเป็นชั้นตามลำดับต่อไปนี้: ไก่, ข้าวโพด, มันฝรั่ง, หัวหอมย่างและแครอท, ชีส
  6. ทิ้งไว้และไส้กรอกชีสเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้ชุ่ม

สลัดกับไส้กรอกชีสและมะเขือเทศ


สลัดกับไส้กรอกชีสรมควันจะได้รสชาติที่อร่อยเป็นพิเศษหากมีมะเขือเทศสดอยู่ในส่วนประกอบ ยิ่งไปกว่านั้นแม้ในส่วนผสมที่พูดน้อยด้วยการเติมกระเทียมและมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวอาหารเรียกน้ำย่อยก็สมบูรณ์แบบและด้วยการเพิ่มเนื้อแฮมและแคร็กเกอร์ก็กลายเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
  • แฮม - 150 กรัม
  • ไก่ต้ม - 150 กรัม
  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • แครกเกอร์กับชีส - 150 กรัม
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือพริกไทยสมุนไพร

การทำอาหาร

  1. หั่นไก่ แฮม และชีสเป็นเส้นๆ
  2. มะเขือเทศผ่าครึ่งเอาเมล็ดออกหั่นเป็นเส้น
  3. รวมส่วนผสมในชามใส่กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร
  4. สลัดใส่มายองเนสผสมและโรยหน้าด้วยแครกเกอร์รสชีสเมื่อเสิร์ฟ

สลัดกับไส้กรอกชีสและถั่ว


สามารถเตรียมสลัดกับไส้กรอกชีสและแคร็กเกอร์ได้โดยทำตามคำแนะนำของสูตรต่อไปนี้ องค์ประกอบในกรณีนี้ได้รับการเสริมเพื่อความเผ็ดร้อนและความน่าสนใจด้วยหัวหอมเพื่อความชุ่มฉ่ำด้วยพริกหยวกหวานและสำหรับโภชนาการกระป๋องหรือ

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
  • พริกหวาน - 2 ชิ้น;
  • ถั่ว - 300 กรัม
  • หอมแดง - 1 ชิ้น;
  • แครกเกอร์ข้าวไรย์ - 150 กรัม
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือพริกไทยสมุนไพร

การทำอาหาร

  1. พริกหวานปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
  2. ชีสหั่นเป็นเส้นหรือขูด
  3. สับหัวหอมและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
  4. ราดสลัดด้วยมายองเนส เติมเกลือ พริกไทย และขนมปังกรอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

สลัดมิโมซ่ากับชีสไส้กรอก


สลัดชั้นกับไส้กรอกชีสปรุงด้วยปลาแมคเคอเรลกระป๋องหรือปลาซาร์ดีนจะตอบสนองความต้องการด้านรสชาติของผู้ชื่นชอบของว่างจากปลา ส่วนประกอบทั้งหมดถูกรวมเข้าด้วยกันอย่างลงตัว สร้างความสมบูรณ์แบบในทุกด้านและของว่างที่ละเอียดอ่อนควรค่าแก่การเสิร์ฟในเทศกาล

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 150-200 กรัม
  • ไข่ต้ม - 6 ชิ้น;
  • แจ็คเก็ตมันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • เกลือพริกไทยสมุนไพร

การทำอาหาร

  1. แยกโปรตีน, ไข่แดง, มันฝรั่ง, แครอทและชีสออกจากกัน
  2. ปลานวดด้วยส้อมและหัวหอมหั่นเป็นก้อน
  3. ส่วนประกอบถูกวางเป็นชั้น ๆ เสริมด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทยตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่งและหัวหอม ชีสและปลา กระรอกและแครอท
  4. ไข่แดงถูกวางไว้สุดท้ายและอย่าทาด้วยมายองเนส

สลัด "ปลาในบ่อ" กับชีสไส้กรอก


อาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงตามสูตรต่อไปนี้จะกลายเป็นอาหารโปรดของงานฉลองทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรูปลักษณ์ดั้งเดิมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากไส้กรอกชีสแล้ว sprats ยังรวมอยู่ในองค์ประกอบซึ่งใช้เป็นชั้นบรรจุและตกแต่งจาน

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 100 กรัม
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
  • มันฝรั่งในเครื่องแบบ - 2-3 ชิ้น;
  • หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
  • sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
  • กระเทียม - 1 ชิ้น;
  • ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • เกลือพริกไทยสมุนไพร

การทำอาหาร

  1. เลือกปลาหลายตัว ฉีกหางออก เหลือสำหรับตกแต่ง
  2. อาหารกระป๋องที่เหลือนวดด้วยส้อม
  3. บดไข่ ไส้กรอกชีส และมันฝรั่งบนเครื่องขูด
  4. ผัดหัวหอมและแครอทในเนย
  5. มายองเนสผสมกับกระเทียม
  6. ตกแต่งสลัดด้วย sprats และไส้กรอกชีสเป็นชั้น ๆ เริ่มจากมันฝรั่งและหัวหอมกับแครอท ปิดท้ายด้วยปลา ไข่ และชีส
  7. ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของบ่อปลาจมน้ำหางด้านซ้ายในชั้นของมายองเนสกับชีสและเพิ่มสมุนไพร

สลัดกับไส้กรอกชีสและเห็ด


สลัดกับไส้กรอกชีสและเห็ดแชมปิญองจัดทำขึ้นเบื้องต้นและได้รสชาติที่กลมกลืนกัน ในกรณีนี้เห็ดใช้หมัก แต่หากต้องการก็สามารถเปลี่ยนได้ด้วยการทอดในกระทะที่มีเนยและหัวหอมในขณะที่วางส่วนประกอบเป็นชั้น ยินดีต้อนรับการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ด้วยเห็ดป่า

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
  • เห็ดหมัก - 250 กรัม
  • แตงกวาดอง - 150 กรัม
  • กลีบอัลมอนด์ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ผักใบเขียว, ชีสแข็งสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร

  1. ไข่ลูกเต๋า แตงกวา และชีส
  2. เห็ดดองสับเป็นแผ่น
  3. รวมส่วนผสมในชาม ใส่อัลมอนด์ มายองเนส ผสม
  4. กระจายอาหารเรียกน้ำย่อยในชามสลัดตกแต่งด้วยชีสแข็ง

สลัดกับไส้กรอกชีสและลูกพรุน


สลัดง่ายๆกับไส้กรอกชีสปรุงด้วยลูกพรุนทำให้เกิดอารมณ์ในงานเลี้ยง แอปเปิ้ลที่นี่ต้องใช้พันธุ์เปรี้ยวสีเขียวเท่านั้นและก่อนอื่นต้องทำให้วอลนัทแห้งเล็กน้อยในกระทะแห้งจากนั้นจึงบดด้วยไม้นวดแป้งหรือบดในเครื่องปั่น

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
  • ลูกพรุน - 100 กรัม
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
  • วอลนัท - 100 กรัม
  • มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร

การทำอาหาร

  1. แอปเปิ้ลขูด ชีส และไข่
  2. ลูกพรุนจะถูกล้างและหั่นให้เล็กที่สุด
  3. ชีส, แอปเปิ้ล, ลูกพรุนและไข่วางเป็นชั้น, ทามายองเนส, ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  4. ด้านบนของอาหารเรียกน้ำย่อยบดด้วยชีสและถั่วตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดกะหล่ำปลีกับชีสไส้กรอก


ของว่างง่ายๆหรือเป็นของว่างอิสระสำหรับเสิร์ฟอาหารค่ำอาจเป็นสลัดผักกาดขาวและไส้กรอกชีสเบื้องต้น อาหารเรียกน้ำย่อยจะมีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมมากขึ้นหากคุณเสริมองค์ประกอบด้วยกระเทียมสับผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่งสับละเอียด

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด