สลัด "โมเสก" กับปูอัด ความมั่งคั่งและความอุดมสมบูรณ์ - การเตรียมสลัดโมเสกจากผลิตภัณฑ์ต่างๆ สูตรสลัด: คำแนะนำในการทำอาหาร

วัตถุดิบ:

• แฮม - 250 กรัม
• เห็ด (porcini, champignons) - 300 กรัม
• ชีส - 100-150 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• ข้าวโพด - 1/2 กระป๋อง
• แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
• ต้นหอม.
• น้ำมันพืช.
• มายองเนส.
• เกลือ.

สดใสอร่อยผิดปกติ

สลัด "โมเสก" อยู่ในหมวดหมู่ของอาหารที่มีชื่อเหมือนกัน แต่ปรุงตามสูตรที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง แต่พวกเขารวมกันเป็นหนึ่งโดยข้อเท็จจริงที่ว่าของว่างที่ทำเสร็จแล้วนั้นดูสดใส แปลกตา และแน่นอนว่าจะต้องร่าเริงขึ้นด้วยการผสมผสานของสีสันที่ชุ่มฉ่ำและเข้มข้น

สลัด "โมเสค" เตรียมปูอัด, ไก่รมควัน, แฮม, อย่าลืมใส่ผักสดหลากสี: แตงกวาและมะเขือเทศ, พริกหวานและข้าวโพด, แครอทและกะหล่ำปลี, ต้นหอม บางสูตรแนะนำให้เตรียมสลัดโมเสกเป็นผักทั้งหมด ในขณะที่บางสูตรต้องการชีส เห็ด ไข่ ฯลฯ

การเตรียมสลัดโมเสกนั้นง่ายมากและจานนี้เหมาะสำหรับทุกวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล เนื่องจากมีผักสดจำนวนมากในส่วนประกอบอาหารเรียกน้ำย่อยจึงอิ่มตัวด้วยวิตามินโทนสีและส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ทำให้จานนี้น่าพอใจ

บ่อยครั้งที่สลัดโมเสกทำจากไก่หรือปูอัดดังนั้นจึงสามารถพิจารณาอาหารได้ย่อยง่ายและไม่ทิ้งความรู้สึกหนักใจ คุณสามารถปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนส ครีมเปรี้ยว หรือซอสโฮมเมด

และผู้ทานมังสวิรัติสามารถทำสลัดโมเสกผักด้วยผักสดหั่นเต๋าทุกประเภท ราดด้วยน้ำสลัดน้ำส้มสายชู สำหรับสลัดนั้นเป็นการดีที่สุดที่จะเลือกส่วนผสมที่มีสีตัดกัน: พริกหยวกหลายเฉดสีพร้อมกัน, แครอทต้มหรือสด, แตงกวา, อะโวคาโด, แอปเปิ้ล, หัวหอม, มะเขือเทศ ฯลฯ

ใช้สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย ทำสลัดโมเสกตามรสนิยมของคุณ สิ่งสำคัญคือส่วนผสมนั้นเข้ากันได้ดีทั้งรสชาติและสี โดยวิธีการ อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถผสมแบบดั้งเดิมหรือสำหรับการเสิร์ฟในเทศกาล ใส่ส่วนผสมในสไลด์บนจานแบน เสิร์ฟซอสแยกต่างหาก

การทำอาหาร

รสชาติของสลัด "โมเสก" กับแฮมนั้นซับซ้อนและมีหลายแง่มุมซึ่งสอดคล้องกับชื่อของอาหารอย่างเต็มที่ เนื่องจากการใช้ส่วนผสมที่มีสีต่างกันลักษณะของขนมจึงกลายเป็นของดั้งเดิมและแปลกตาดังนั้นจึงควรวางบนโต๊ะเทศกาล

1. สับหัวหอมและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่หัวหอม ผัดต่อไปเรื่อย ๆ จนนุ่ม เกลือเพื่อลิ้มรส 2-3 นาทีก่อนสิ้นสุด
3. ตัดแฮมเป็นก้อน แฮมรมควันเหมาะที่สุดสำหรับสลัดนี้ แม้ว่ามันจะอร่อยกับแฮมต้มก็ตาม
4. ปอกเปลือกพริกไทยออกจากเมล็ดหั่นเป็นเส้นสั้น ๆ หรือลูกบาศก์ (ควรใช้สีแดงหรือสีส้ม)
5. บดชีสในลักษณะเดียวกัน
6. หั่นแครอทเกาหลีไม่ให้ยาวเกินไป
7. สับหัวหอมสีเขียว
8. รวมทุกอย่างลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพด ปรุงรสด้วยมายองเนส คลุกเคล้า แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

สลัดโมเสกกับแครอทเกาหลีไม่เพียง แต่ทำกับแฮมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อไก่ (ต้มหรือรมควัน) การเสิร์ฟบางส่วนจะดูงดงามซึ่งวิธีที่ดีที่สุดคือการใช้รูปแบบการทำอาหารพิเศษโดยไม่มีก้นวางสลัดบนจานในรูปแบบของทรงกระบอกเรียบร้อย

ตัวเลือก

สลัด "โมเสก" แสนอร่อยสามารถเตรียมปูอัด

1. ในการทำเช่นนี้คุณต้องต้มไข่และละลายปูอัด จากนั้นหั่นส่วนผสมเหล่านี้เป็นก้อน
2. ตัดแตงกวาสดเป็นเส้นสับผักกาดขาวสับผักชีฝรั่ง
3. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพด สะเด็ดน้ำออกให้หมด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัด "โมเสก" อย่างที่คุณเห็นจากภาพจะสว่างอยู่เสมอ ตัวอย่างเช่นตัวเลือกที่มีไก่รมควันและผักสดจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและให้กำลังใจแขกทุกคน

1. การทำอาหารนั้นง่ายเหมือนการปอกเปลือกลูกแพร์ คุณต้องหั่นแตงกวาสด พริกหวาน (โดยเฉพาะสีส้ม) และมะเขือเทศเป็นก้อน ไก่รมควัน (เนื้อหรือขา) หั่นเป็นก้อน
2. นำจานแบนใบใหญ่ ใส่ไก่ตรงกลาง และจัดเรียงผักรอบ ๆ สไลด์ สลับสี และวางข้าวโพดระหว่างแต่ละส่วน เกลือทุกอย่างที่อยู่ด้านบนและทาขอบของดอกไม้ทั้งหมดด้วยมายองเนส

ผัดสลัดนี้เมื่อเสิร์ฟ

สลัด "โมเสก" มักปรุงด้วยไก่หรือแฮมปูอัดหรือปลา ตามเนื้อผ้ามีการเพิ่มผักสด - มะเขือเทศ, พริกหวาน, แตงกวา, ข้าวโพด มีผักสลัดสมุนไพรสดอยู่เสมอ

น้ำสลัดนี้อาจแตกต่างกันมาก - มายองเนส, โยเกิร์ต, ครีม อาจเป็นซอสที่น่าสนใจด้วย เราได้คัดสรรสูตรน้ำสลัดน้ำผึ้ง-มะนาวมาให้คุณแล้ว

เห็ดและชีสมักถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดเหล่านี้ ถ้าคุณชอบของว่างรสเผ็ด คุณสามารถเพิ่มแครอทเกาหลีลงในสลัดนี้ได้

ตามเนื้อผ้า ส่วนผสมของสลัดนี้จะถูกหั่นเป็นชิ้นที่สวยงาม และวางในจานที่ทำเสร็จแล้วเหมือนกระเบื้องโมเสค จานนี้ทำจากส่วนผสมที่แตกต่างกันสิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมกันอย่างกลมกลืน

วิธีการปรุงสลัดโมเสก - 7 พันธุ์

เตรียมสลัดไก่เห็ดและผักที่สวยงามและน่ารับประทานมาก สูตรคลาสสิกแสนอร่อยนี้จะต้องถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• แชมปิญอง - 300 กรัม
• กระเปาะหวาน พริกไทย - 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• ข้าวโพด (ข้อเสีย) - 200 กรัม
• มายองเนส, ผักใบเขียว, แรสต์ น้ำมัน

การทำอาหาร:

ต้มไก่แล้วสับ ตัดเห็ดเป็นชิ้น ๆ สับหัวหอม จากนั้นผัดหัวหอมกับเห็ดในกระทะในน้ำมัน

ตัดพริกไทยเป็นเส้นชีสสามารถหั่นเป็นก้อน

ใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส - ผสม

ตกแต่งสลัดของคุณด้วยสมุนไพรสับ

เราขอเสนอสูตรสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและสวยงามซึ่งจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายสามารถทำได้ในเวลาเพียงสามนาที

วัตถุดิบ:

• แฮม - 250 ก
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ข้าวโพด (ข้อเสีย) - 200 กรัม
• ต้นหอม ผักกาดหอม มายองเนส

การทำอาหาร:

หั่นแฮมและมะเขือเทศเป็นก้อนเท่าๆ กัน สับต้นหอมและใบผักกาดด้วย

เรียงแฮม ข้าวโพด มะเขือเทศ ผักกาดหอม และหัวหอมเป็นชิ้นเท่าๆ กันบนจานแบน เททุกอย่างอย่างสวยงามด้วยมายองเนสด้านบน

ลองทำยำรสเด็ดกับไก่รมควัน มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย ด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ตและมัสตาร์ดที่น่าสนใจ

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 40 กรัม
• มะเขือเทศ - 40 ก
• ขึ้นฉ่าย - 40 ก
• ผักโขม โยเกิร์ต มัสตาร์ด

การทำอาหาร:

ในการเตรียมน้ำสลัด ให้ผสมโยเกิร์ตธรรมชาติกับมัสตาร์ด (เกลือหากจำเป็น) หั่นไก่ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่ายเป็นชิ้นเท่าๆ กัน หั่นผักโขมเล็กน้อย

จัดผักทั้งหมดให้สวยงามบนจานแบนและราดด้วยน้ำสลัด

เตรียมสลัดที่เรียบง่ายสดใสและอร่อยซึ่งดูหรูหรามาก - เหมือนกระเบื้องโมเสคหลากสี เตรียมจานได้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพด (ข้อเสีย) - 350 กรัม
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• ปูอัด. - 200 ก
• บัลแกเรีย พริกไทย - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียวมายองเนส

การทำอาหาร:

ปูอัด พริกไทย แตงกวา ไข่ต้ม - สับ จากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพด มายองเนส - ผสม ตกแต่งสลัดของคุณด้วยต้นหอมสับ ตะเกียบ ข้าวโพด

เราขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดกรอบ ชุ่มฉ่ำ และน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่งกับปลาและผักสด

วัตถุดิบ:

• ปลากระป๋อง. ปลาซาร์ดีน / ปลาทู - 1 ธนาคาร
• ข้าวโพดกระป๋อง. - 1 ธนาคาร
• แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• ชีส - 300 กรัม
• ขนมปังขาว - 200 กรัม
• มายองเนส, ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

ขนมปังหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะที่แห้ง ต้มไข่. มะเขือเทศลูกเต๋า พริก ชีส แตงกวา และไข่ บดปลาด้วยส้อม

สลัดจะวางเป็นชั้น ๆ และชั้นเหล่านี้จะต้องทำซ้ำสองครั้ง ดังนั้นให้ใช้ส่วนผสมเพียงครึ่งเดียวในตอนแรก

เลเยอร์เรียงตามลำดับต่อไปนี้: แครกเกอร์, มะเขือเทศ, ชีส, แตงกวา, ปลา, ไข่, ข้าวโพดและพริกไทย ทำตาข่ายมายองเนสและทำซ้ำทุกชั้นตั้งแต่เริ่มต้น เติมมายองเนสและโรยด้วยสมุนไพรสับ

เพื่อให้สลัดกรอบและสดควรเตรียมก่อนเสิร์ฟ

เราขอเสนอสูตรสลัดที่ไม่ธรรมดาพร้อมผัก ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อยพร้อมน้ำสลัดน้ำผึ้งมะนาว

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 7 ชิ้น
• ปลาเทราต์มีรสเค็ม - 150 ก
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• เฟต้าชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 5 ช้อนชา
• มะนาวครึ่งลูก
• ผักกาดหอม สมุนไพรอิตาเลี่ยน ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

ต้มไข่. วางใบผักกาดหอมบนจานแบน หั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วจัดเรียงให้สวยงามบนใบผักกาด ตามด้วยไข่ หั่นผักเป็นชิ้นสวยงามแล้วจัดใส่จาน

บดชีสด้วยส้อมใส่สมุนไพรและผักชีฝรั่งสับ - ผัดใส่ในสลัดด้วยช้อนชาในรูปของลูก

บีบน้ำจากมะนาวใส่น้ำผึ้งลงไป - ผสมให้เข้ากันแล้วราดสลัดของคุณ

เตรียมสลัดที่สดและอร่อยซึ่งไม่เพียง แต่น่ารับประทาน แต่ยังสดใสอีกด้วย จานนี้ดูสวยงามมากมันจะทำให้คุณร่าเริงได้อย่างสมบูรณ์แบบในทุกช่วงเวลาของปี

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด - 100 กรัม
• เนื้อไก่ - 120 กรัม
• แครอทเกาหลี - 120 ก
• พริกไทยบัลแกเรีย - 120 กรัม
• ชีส - 50 กรัม
• มายองเนส, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย

ของว่างวันหยุดส่วนใหญ่ "สด" นานกว่าหนึ่งปี สูตรสำหรับสลัดที่ประสบความสำเร็จและอร่อยจะถูกส่งต่อจากพนักงานต้อนรับคนหนึ่งไปยังอีกคนหนึ่งในวงปิด จริงอยู่ทุกคนมีรสนิยมของตัวเอง: บางคนชอบอาหารที่มีผักดองและคนอื่น ๆ ที่มีผักสด ดังนั้นจึงมักเกิดขึ้นที่แม้แต่สูตรสลัดที่ง่ายที่สุดก็ยังมีรสเผ็ด จึงเกิดขึ้นกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียกว่า "โมเสก"

มีหลายทางเลือกในการเตรียมสลัดนี้ ดังนั้นเรามาพูดถึงสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดกันเถอะ

สลัด "โมเสก": สูตรดั้งเดิม

ตามที่เชฟผู้มีประสบการณ์กล่าวว่าภายใต้ชื่อ "Mosaic" คุณสามารถให้บริการอาหารเรียกน้ำย่อยได้เกือบทุกชนิดสิ่งสำคัญคือสีและรสชาติของผลิตภัณฑ์จะรวมกัน

อย่างไรก็ตามมีสูตรสลัดโมเสกที่ค่อนข้างดีซึ่งสามารถพบได้ในตำราอาหารหลายเล่มรวมถึงบนโต๊ะของแม่บ้าน

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสด พริกหยวก และแตงกวา 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เนื้อไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
• มายองเนสไขมันต่ำและเครื่องเทศตามชอบ

วิธีทำอาหาร:

ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟอาหารที่ผสมแล้วสามารถแนะนำให้ทำในจานใสเพื่อให้แขกได้ชื่นชมการผสมผสานของสีที่สวยงาม และวางกุหลาบมะเขือเทศน่ารับประทานลงบนจานเพื่อเป็นของตกแต่ง มันจะมีประสิทธิภาพมาก

เป็นมูลค่าที่บอกว่าในสูตรนี้คุณสามารถแทนที่ไก่รมควันด้วยเนื้อผัดเครื่องเทศและแม้แต่เบคอน แน่นอนว่าจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสควันซึ่งจะทำให้ "ความเอร็ดอร่อย" ของจาน

สลัด "โมเสก" กับปูอัด

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่เข้าสู่เมนูของคนยุคใหม่หลายคน ฉันไม่ต้องการพูดถึงรสชาติและส่วนประกอบของพวกเขาเลย แต่มันก็คุ้มค่าที่จะบอกว่าพวกเขาเพิ่มความน่าสนใจให้กับจาน ตัวอย่างเช่นสลัดโมเสกกับปูอัดเริ่มเล่นกับรสชาติใหม่อย่างสมบูรณ์

วัตถุดิบ:

วิธีทำอาหาร:

1. ต้องล้างพริกหยวกและแตงกวาและนำส่วนที่กินไม่ได้ออก สับผักสีแดงเป็นก้อนหั่นแตงกวาในลักษณะเดียวกัน
2. ปอกมันฝรั่งและสับให้เล็กที่สุด
3. นำปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วตัดเป็นวง
4. ในชามลึกผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดใส่ข้าวโพดที่ไม่มีของเหลว
5. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ใส่เกลือ และเครื่องเทศตามต้องการ
6. ขอแนะนำให้เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนแผ่นผักกาดขาวหรือสลัดผักสด

สลัดดังกล่าวกลายเป็นที่น่าพอใจมากเนื่องจากมีมันฝรั่งอยู่ในนั้น และถ้าคุณต้องการ "เบา" จานเล็กน้อยให้แทนที่การปลูกพืชด้วยไข่ไก่ต้ม

สลัดฤดูร้อน "โมเสก" กับมะเขือยาว

ไม่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหลากสีกับมะเขือยาว สูตรนี้เป็นของสลัดอุ่น ๆ และสามารถเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลหรือจานอิสระในงานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัวได้อย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

วิธีทำอาหาร:

สลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นจานที่สองหรือนอกเหนือจากมันฝรั่ง

อย่างที่คุณเห็นมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยโมเสก แน่นอนว่าสูตรอาหารเหล่านี้ไม่ใช่สูตรอาหารที่รู้จักกันดีทั้งหมด เนื่องจากพนักงานต้อนรับแต่ละคนนำสิ่งที่เพิ่มเติมเข้ามาในจานของเธอเอง เพื่อให้ได้รุ่นที่หาที่เปรียบมิได้ ดังนั้นให้ใช้สูตรอาหารที่ระบุไว้ในบทความเป็นพื้นฐานลองเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบที่นั่นแล้วดูว่าเกิดอะไรขึ้น

บางทีคุณอาจจะสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารชิ้นใหม่ ทานให้อร่อย!

ในบทความของเราเราจะพิจารณาตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการเตรียมสลัดโมเสก จะมีการพิจารณาหลายสูตร เราหวังว่าคุณจะชอบ สลัดเหล่านี้เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมอาหารที่คล้ายกันสำหรับตอนเย็นเท่านั้น นอกจากนี้สลัดเหล่านี้ยังเหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกอีกด้วย

สูตรภาพแรก สลัด "โมเสก"

จานนี้เหมาะสำหรับงานฉลอง นอกจากนี้ยังสามารถปรุงได้โดยไม่มีเหตุผล ด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามจานนี้จึงเป็นที่ต้องการและเหมาะสมเสมอ แขกที่มางานฉลองของคุณจะประทับใจกับอาหารจานนี้อย่างแน่นอน

ทำไมจึงเรียกสลัด "โมเสก" กับปู? ตอนนี้เราจะบอกคุณ จานนี้มีชื่อเนื่องจากชุดของส่วนประกอบที่มีอยู่ ท้ายที่สุดสลัดประกอบด้วยข้าวโพดสีเหลืองสดใสและไข่ (ไข่แดง) แตงกวาสีเขียวและปูอัดสีแดง นี่มันโมเสกไม่ใช่เหรอ?

ขั้นตอนการเตรียมอาหารจานนี้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ จะใช้เวลาประมาณสิบห้านาที (อาจจะยี่สิบ) แต่ผลที่ได้คือสลัดจะมีลักษณะที่สดใสและรสชาติที่เข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ

ในการเตรียมสลัดโมเสก (ภาพจานด้านบน) คุณจะต้อง:

• ไข่ขนาดกลางสองฟอง
• ปูอัด 150 กรัม (ควรแช่เย็น);
• มายองเนส (ประมาณ 100 มล.);
• แตงกวาขนาดใหญ่สองลูก
• ข้าวโพดกระป๋อง 120 กรัม

ทำอาหารที่บ้าน: คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนประกอบทั้งหมด
2. ขั้นแรกให้ต้มไข่ให้สุก ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณสิบถึงสิบสองนาที หลังจากนั้นทำให้ไข่เย็นลงแล้วปอกเปลือก
3. จากนั้นนำปูอัด ทางที่ดีควรเก็บไว้ในตู้เย็น หากคุณแช่แข็งให้ละลายน้ำแข็งล่วงหน้า
4. จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
5. ถ้าอย่างนั้นคุณต้องมีแตงกวา พวกเขาจำเป็นต้องล้าง คุณไม่สามารถลอกผิวได้หากไม่ขม
6. จากนั้นสับไข่
7. หลังจากนั้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามก้นลึก จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนส
8. เพียงเท่านี้อาหารก็พร้อมแล้ว จากนั้นเสิร์ฟที่โต๊ะของเขาและเชิญครอบครัวของคุณมาทานอาหาร!

สูตรที่สอง จานกับชีสและไก่

ความลับของอาหารจานนี้คืออาหารประกอบด้วยส่วนผสมหลากสี รสชาติของจานนี้ไม่ธรรมดาเลยทีเดียว การเตรียมสลัดนั้นค่อนข้างง่าย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่ (ชิ้นเดียว);
• แชมปิญองสามร้อยกรัม
• พริกหยวกขนาดใหญ่หนึ่งอัน
• หัวหอมใหญ่หนึ่งอัน
• ฮาร์ดชีส 100 กรัมและแครอทเกาหลีในปริมาณที่เท่ากัน
• มายองเนส (ไขมันต่ำ);
• หัวหอมสีเขียว (พวงใหญ่หนึ่งอัน);
• ข้าวโพดครึ่งขวด (สองร้อยกรัม)

สลัด "โมเสก": สูตรสำหรับทำอาหารที่บ้าน

1. ก่อนอื่นต้มเนื้อไก่จนนุ่ม หลังจากนั้นนำไปแช่เย็น
2. จากนั้นหั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
3. จากนั้นล้างเห็ด จากนั้นหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ จากนั้นสับหัวหอมให้ละเอียด
4. จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันพืชจนเหลืองกรอบ จากนั้นใส่เห็ดลงในกระทะ ทอดจนสุก
5. จากนั้นพักส่วนผสมที่ทอดไว้ให้เย็น
6. จากนั้นหั่นชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ
7. จากนั้นหั่นพริกหยวกเป็นเส้น
8. หลังจากนั้นให้ผสมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน จากนั้นปรุงรสสลัดโมเสกด้วยมายองเนสไขมันต่ำ โรยหน้าจานด้วยสมุนไพรต่างๆ และหลังจากนั้นก็เสิร์ฟอาหารถึงโต๊ะ

สูตรที่สาม "กระเบื้องโมเสค" กับไก่รมควัน

ตอนนี้พิจารณาสูตรสลัดสำหรับการเตรียมซึ่งนอกจากผักแล้วคุณจะต้องมีแฮมรมควันด้วย กระบวนการทั้งหมดในการสร้างอาหารจานนี้จะใช้เวลาประมาณยี่สิบถึงสามสิบนาที

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ข้าวโพดกระป๋องสี่ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศหนึ่งลูก (เลือกมากกว่า);
• ผักชีฝรั่งหลายก้าน
• แตงกวาขนาดใหญ่หนึ่งลูก
• มายองเนส (ไขมันต่ำ - สามสิบเปอร์เซ็นต์);
• เกลือ (เพื่อลิ้มรสของคุณ);
• พริกหยวกหนึ่งอัน
• พริกไทยป่น (ดำหรือออลสไปซ์);
• ขารมควันหนึ่งอัน (ควรมีขนาดปานกลาง)

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัด
2. ในการทำเช่นนี้ล้างผักทั้งหมด
3. จากนั้นหั่นแตงกวาเป็นครึ่งวงกลมและพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. จากนั้นนำมะเขือเทศ ตัดตรงกลางของพวกเขา จากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
5. ถัดไปคุณต้องมีไก่รมควัน จะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. ตอนนี้ใช้จานแบน จากนั้นใส่พริก แตงกวา และมะเขือเทศลงในสไลด์
7. จากนั้นเกลือจานและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
8. วางไก่รมควันไว้ตรงกลางจาน ระหว่างสไลด์และตามขอบ ให้วางข้าวโพด
9. จากนั้นทามายองเนสในขณะที่คุณแยกดอกไม้ หลังจากนั้นก็เสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ!

สูตรที่สี่ สลัดแสนอร่อยกับชีสและแฮม

ตอนนี้เราจะบอกคุณว่าเตรียมสลัดโมเสกกับชีสและแฮมอย่างไร นอกจากส่วนประกอบข้างต้นแล้วจานนี้ยังมีมะเขือเทศและพริกหยวก ส่วนผสมทั้งสองนี้ทำให้สลัดชุ่มฉ่ำ และชีสและแฮมทำให้จานนี้น่าพอใจ

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• มะเขือเทศขนาดกลางสามลูก
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งสิบกรัม (กิ่ง);
• มายองเนสไขมันปานกลาง (มากถึง 45 เปอร์เซ็นต์);
• แฮม 100 กรัม (เช่น ไก่);
• ผักชีฝรั่งหนึ่งพวง (สิบกรัม);
• พริกหวานบัลแกเรีย 100 กรัม (ใช้สีต่างกัน)

สูตรสลัด: คำแนะนำในการทำอาหาร

1. ก่อนอื่นให้หั่นแฮมเป็นฟางบาง ๆ
2. จากนั้นหั่นพริกหยวก (หลากสี) และชีสเป็นก้อน
3. จากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ
4. จากนั้นใช้ชามลึก
5. จากนั้นใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงไป จากนั้นใส่มายองเนส ผสมทุกอย่างด้วยช้อน
6. จากนั้นใส่จานลงในชามสลัด หลังจากนั้นตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง แล้วเสิร์ฟอาหารถึงโต๊ะ!

ข้อสรุปเล็กน้อย

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงสลัดโมเสกแล้ว ดังที่คุณอาจสังเกตเห็นว่าตอนนี้มีอาหารจานนี้หลายแบบ บางเมนูต้องใช้ชีสและแฮมในการทำ ในขณะที่บางเมนูอาจต้องใช้ปูอัดและข้าวโพดในการทำ เลือกตัวเลือกของอาหารที่คุณชอบที่สุด เราขอให้คุณโชคดีในการทำอาหารและแน่นอนว่าอร่อย!