สลัด “ความฝันของผู้ชาย สลัด "ความฝันของผู้ชาย": สูตรอาหารพื้นฐานและคุณสมบัติการทำอาหาร

อาจเป็นไปได้ว่าตัวแทนทางเพศที่ยุติธรรมหลายคนมีโอกาสได้สัมผัสว่าคุณควบคุมผู้ชายผ่านทางท้องได้อย่างไร ไม่จำเป็นต้องพูดว่าพวกเขาชอบกิน แต่ก็ไม่ใช่ความลับที่เราชอบปรนเปรอผู้ชายที่เรารักด้วยอาหารอันโอชะและอาหารรสเลิศนานาชนิด ใครไม่ชอบเมื่อคนที่คุณรักชื่นชมอาหารที่คุณเตรียมไว้? เพื่อให้ได้รับเสียงชมเชยให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ให้เตรียมสลัด “Men’s Dreams” สำหรับผู้ชายที่ใส่เนื้อวัว ไข่ และมอสซาเรลลาชีสในช่วงวันหยุด

ข้อมูลรสชาติ สลัดวันหยุด/สลัดเนื้อ

ส่วนผสมสำหรับหนึ่งมื้อ:

• หอมแดงเล็ก – 2 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ – 3-4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือและน้ำตาลทราย - เหน็บแนม;
• เนื้อต้ม – 140 กรัม;
• มอสซาเรลลาชีส – 120 กรัม;
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
• มายองเนส – 3-4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มัสตาร์ดอเมริกัน - ตามรสนิยมของคุณ
• ผักชีฝรั่งสด - 3-4 ก้าน;
• ซอสมะเขือเทศ - สำหรับตกแต่ง

วิธีเตรียมสลัด “Men's Dreams” ใส่เนื้อวัว ไข่ และมอสซาเรลลาชีส

สลัดนี้ใช้หอมแดง คุณสามารถใช้หัวหอมชนิดอื่นก็ได้ คุณต้องหมักก่อนเพื่อขจัดกลิ่นฉุนและความขมขื่น ในการทำเช่นนี้ให้ปอกหัวหอมล้างแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม เทน้ำเดือดลงบนหัวหอมแล้วสะเด็ดน้ำหลังจากผ่านไปหนึ่งนาที หลังจากนั้นให้เติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำตาลและเกลือเล็กน้อยลงในหัวหอม คนให้เข้ากันและหมักทิ้งไว้ 5 นาที


เตรียมเนื้อวัวไว้ล่วงหน้าโดยต้องล้างต้มและทำให้เย็นให้สะอาด เพื่อให้เนื้อมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ให้เติมรากและเครื่องเทศรสเผ็ดลงในน้ำซุประหว่างปรุงอาหาร สำหรับสลัด ให้หั่นเนื้อวัวเป็นเส้นหรือแยกเป็นเส้นใย


ขูดมอสซาเรลลาชีสบนเครื่องขูดเนื้อละเอียด คุณสามารถแทนที่ด้วยเนยแข็งชนิดอื่นได้


สลัด "ความฝันของผู้ชาย" มักจะเสิร์ฟในรูปแบบพัฟบนจานแบนหรือในชามทรงลึก แต่เราต้องการนำเสนอวิธีการทำสลัดที่แปลกใหม่ยิ่งขึ้น ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ชามกลมไม่ลึกและกว้างมากนักปิดด้วยฟิล์มยึด

คุณต้องเริ่มประกอบสลัดจากชั้นที่จะอยู่ด้านบน วางชีสขูดลงในชามแล้วทาด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส


ใช้เครื่องขูดละเอียดขูดไข่ต้มแล้วใส่ในชั้นที่สองแล้วใช้ช้อนทามายองเนสให้เท่าๆ กันอีกครั้ง


บีบหัวหอมดองให้แน่นแล้วใส่ลงในสลัด


หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีลาวสดสับละเอียดและมัสตาร์ดอเมริกันลงในสลัดนี้เพื่อเพิ่มรสชาติ


อันสุดท้ายจะเป็นเนื้อวัว เกลี่ยให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน อัดให้แน่นเล็กน้อยเพื่อให้ทุกชั้นจับกัน ปิดสลัดด้วยฟิล์มแล้วปล่อยให้แช่ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง


หากต้องการเสิร์ฟสลัดที่เสร็จแล้ว ให้ใช้จานวันหยุดแบบแบน นำแร็ปพลาสติกออกจากชามสลัดแล้วปิดด้านล่างของจาน พลิกชามคว่ำและค่อยๆ เอาฟิล์มออก โดยทิ้งสลัดไว้บนจาน


หากต้องการ ให้ตกแต่งด้วยก้านผักชีลาวและซอสมะเขือเทศหยดหนึ่ง เราหวังว่าคนที่คุณรักจะเพลิดเพลินกับการชิมสลัดแสนอร่อยสำหรับผู้ชาย

เครือข่ายทีเซอร์

สลัด "ความฝันของผู้ชาย" กับเนื้อและทับทิม

สลัด "ความฝันของผู้ชาย" กับเนื้อวัวและทับทิมเป็นรูปแบบของสูตรที่กล่าวถึงข้างต้น มันแตกต่างกันเล็กน้อยในน้ำสลัดพิเศษซึ่งเตรียมจากมายองเนสและครีมเปรี้ยวพร้อมกับกระเทียม สลัดเวอร์ชันนี้ไม่มีไข่ และใช้เมล็ดทับทิมในการตกแต่ง มันยังอร่อยและน่าพึงพอใจอีกด้วย บางครั้งเพื่อความหลากหลายให้ปรุงอย่างใดอย่างหนึ่ง อย่างน้อยก็จะต้องแตกต่างออกไปเล็กน้อยสำหรับคนที่คุณรักเสมอ

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัว – 400-450 กรัม;
• เกลือ - ตามรสนิยมของคุณ
• ใบกระวาน – 1-2 ชิ้น;
• ถั่วออลสไปซ์ – 3-4 ชิ้น;
• หัวหอม (ขนาดกลาง) – 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (9%) – 9 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยว (ปริมาณไขมัน 15-20%) – 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• พริกไทยดำป่น - ตามรสนิยมของคุณ
• กระเทียม – 1-2 กลีบ;
• ฮาร์ดชีส – 130-140 กรัม
• ทับทิม – 0.5 ชิ้น

• เนื้อดิบ (เนื้อวัวหรือไก่) 0.5 กก.
• ไข่ 5 ชิ้น
• มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น
• ชีส 250 กรัม
• หัวหอม 1-2 ชิ้น
• วอลนัทปอกเปลือก 100 กรัม
• มายองเนส.
• น้ำส้มสายชู.
• เกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ผู้ชายจะประทับใจ!

หากถามว่าหัวใจของผู้ชายไปทางไหนสั้นที่สุด ผู้หญิงคนไหนก็ตอบผ่านท้องโดยไม่ลังเลใจ เพราะทุกคนรู้ดีว่าสามีที่ได้รับอาหารอย่างดีนั้นเป็นสามีที่พึงพอใจ และไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่สลัด Men's Dreams มีชื่อเพราะอาหารจานนี้ตรงตามข้อกำหนดด้านการทำอาหารของหัวหน้าครอบครัวที่หิวโหย: อร่อยน่าพึงพอใจเผ็ดพร้อมเนื้อสัตว์และหัวหอม

Salad Men's Dreams ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร แต่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดและสูตรในการเตรียมนั้นง่ายมากจนจะเป็นบาปหากไม่ใช้มัน ปรนเปรอผู้ชายของคุณด้วยของว่างนี้ในวันที่ 23 กุมภาพันธ์หรือดีกว่านั้นคือปรุงทุกวันเพราะผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดเหมาะสำหรับสิ่งนี้

ส่วนใหญ่แล้วสลัด Men's Dreams ปรุงด้วยเนื้อต้มไข่และชีส ผลิตภัณฑ์ชุดนี้เพียงพอที่จะเลี้ยงทุกคนได้แล้ว แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งแม่บ้านที่เอาใจใส่จะปรับปรุงและเสริมสูตรอาหารในทุกวิถีทาง นั่นคือเหตุผลที่คุณสามารถหาสลัด Men's Dreams กับมันฝรั่งเวอร์ชันหนึ่งซึ่งน่าพึงพอใจและหนาแน่นยิ่งขึ้น
สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ที่ต้องการทำให้คนที่คุณรักทำสลัด Man's Dreams จานนี้เป็นของประเภทที่ไม่สามารถเน่าเสียหรือปรุงอย่างไม่มีรสได้

ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณเช่นแทนที่จะใช้ชีสแข็งให้ใช้หัวหอมแปรรูปเปลี่ยนหัวหอมดองด้วยหัวหอมสด คุณยังสามารถทำสลัดได้โดยไม่ต้องใช้เนื้อวัว แต่ใช้ไก่ หมูต้ม หรือลิ้น - นี่จะทำให้ความฝันของผู้ชายน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นเท่านั้น วิธีสุดท้ายหากแขกมาอย่างกะทันหัน ไส้กรอกหรือแฮมก็จะใช้เป็นส่วนผสมของเนื้อสัตว์
จุดเด่นอีกอย่างหนึ่งของอาหารเรียกน้ำย่อยคือสลัด Men’s Dreams ซึ่งมีลักษณะเป็นขุย และหากดูจากภาพ จะเห็นได้ชัดว่าใส่ใจในการออกแบบเป็นอย่างมาก คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณและตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วยอาหารจานนี้

การตระเตรียม

สูตรสลัด Men's Dreams กับมันฝรั่งนั้นพบได้น้อยกว่า แต่ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการอาหารจานนี้ไม่มีคู่แข่ง สามารถละชั้นมันฝรั่งออกได้ จากนั้นคุณจะได้สลัดเวอร์ชันคลาสสิก

ก่อนที่จะเตรียมสลัด Men's Dreams คุณควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน ปรุงเนื้อล่วงหน้าโดยเติมเกลือ ใบกระวาน และพริกไทยลงไปในน้ำ คุณสามารถเพิ่ม 2-3 กลีบ หลังจากที่น้ำเดือด ให้ปรุงเนื้อวัวเป็นเวลาอย่างน้อย 1.5-2 ชั่วโมงจนกระทั่งเนื้อนิ่ม จากนั้นจึงทำให้เย็นลงโดยไม่ต้องเอาออกจากน้ำซุป

1. สลัด Men's Dreams กับไก่เตรียมได้เร็วกว่า: เนื้อปรุงสุกไม่เกิน 30 นาที
2. ต้มมันฝรั่งและไข่ล่วงหน้าแช่เย็นในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือก
3. ในขณะที่เนื้อกำลังสุก ให้หมักหัวหอม ควรหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ใส่ในชามแก้วหรือเคลือบฟันแล้วเติมน้ำส้มสายชูน้ำตาลและน้ำลงไป กำหนดสัดส่วนด้วยตัวเองขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของสาระสำคัญ คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาล แต่มันจะทำให้หัวหอมมีรสชาติที่แสดงออกมากขึ้น หมักทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำและล้างหัวหอม

เตรียมอาหารที่คุณจะวางสลัด นี่อาจเป็นจานแบนหรือชามสลัดแก้วทรงลึก เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มสร้างชั้นต่างๆ ได้

1. ขั้นแรก หั่นเนื้อเป็นก้อนแล้วกระจายให้ทั่วด้านล่างของชามสลัด และทำเป็นตาข่ายมายองเนสที่ด้านบน
2. วางหัวหอมดองไว้บนชั้นเนื้อแล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง
3. ขูดมันฝรั่งต้มบนเครื่องขูดหยาบควรใส่มายองเนสลงในมวลนี้โดยตรงเพื่อให้ชั้นสามารถซึมซับได้เร็วขึ้น
4. กระจายมันฝรั่งให้ทั่วพื้นผิวของสลัดและโรยหน้าด้วยไข่ต้มสับ เราทำตาข่ายมายองเนสอีกครั้งบนชั้น
5. จากนั้นตามด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือปานกลางและมายองเนสอีกครั้ง
6. ทอดวอลนัทเบา ๆ ในกระทะที่แห้งแล้วสับให้ละเอียด เพื่อเป็นการดีกว่าถ้าใช้เครื่องปั่น โรยสลัดให้ทั่วด้านบนและรอบขอบ

คุณสามารถแยกถั่วออกจากสลัด Men's Dreams ได้: ตามสูตรทีละขั้นตอนเดียวกันเราจะจบจานด้วยชีสหนึ่งชั้น ในกรณีนี้คุณจะได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสและมีแดดซึ่งสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร แตงกวาสด มะกอก ไข่ฝาน ถั่วลันเตา ฯลฯ

ตัวเลือก

สำหรับโอกาสพิเศษ Men's Dreams with Pomegranate สลัดแสนอร่อยและสวยงามอย่างน่าประหลาดใจก็เหมาะ จัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกัน แต่ไม่รวมไข่ต้มออกจากจาน ส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยวจะดีกว่าสำหรับการแต่งตัว และในขั้นสุดท้ายควรโรยจานด้วยเมล็ดทับทิมอย่างไม่เห็นแก่ตัวซึ่งความเปรี้ยวจะเน้นรสชาติของเนื้อสัตว์และชีสเป็นอย่างดี

สูตรสลัด Men's Dreams กับไก่ไม่ได้รับความนิยมไม่น้อย จานนี้มีน้ำหนักเบาและละเอียดอ่อนกว่า และคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลสดหรือสับปะรดกระป๋องเพื่อเพิ่มกลิ่นผลไม้สด ชั้นผลไม้ในสลัดจะอยู่ระหว่างไข่กับชีส

ไม่สำคัญว่าคุณจะใช้สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายใดสำหรับสลัด Men's Dreams: กับไก่หรือเนื้อ มีหรือไม่มีไข่ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าจานนั้นอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ จากนั้นจะมีความอิ่มตัวเพียงพอและรสชาติจะถูกเปิดเผยอย่างเต็มที่

สลัด “Men's Dreams” จัดอยู่ในหมวดเนื้อสัตว์ดังนั้นจึงน่าพึงพอใจมากสามารถปรุงกับเนื้อวัว หมู ไก่ ไส้กรอก และเนื้อสัตว์อื่นๆ ซอสมายองเนสโยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว หรือน้ำมันมะกอกเหมาะเป็นน้ำสลัด

[ซ่อน]

สูตรสลัดคลาสสิก “Men’s Dreams”

สลัดเวอร์ชันนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเนื่องจากมีเนื้อวัวไม่ติดมัน น้ำสลัดมายองเนสผสมกับโยเกิร์ตธรรมชาติจะทำให้อาหารจานนี้มีแคลอรีสูงเพียงครึ่งเดียว

วัตถุดิบ

• เนื้อวัว (คอ) - 500 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม;
• มายองเนสผสมกับโยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่ง 1: 1 - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• ใบผักกาดหอม (ไม่จำเป็น) - 1 พุ่ม;
• มะเขือเทศเชอรี่สำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น) - 1-2 ชิ้น

กี่แคลอรี่?

สูตรทีละขั้นตอน

ในการดองหัวหอมจะต้องสับละเอียดเป็นวงหรือครึ่งวง จากนั้นใส่เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู สมุนไพรสับละเอียด นวดส่วนประกอบด้วยมือแล้วเทน้ำร้อน 1/2 ถ้วย (แต่ไม่ใช่น้ำเดือด) เป็นเวลา 40 - 45 นาที จากนั้นระบายหัวหอมในกระชอน

การเตรียมสลัด:

1. ดองหัวหอม
2. ต้มไข่ให้แข็งแล้วเสียดสี
3. ตะแกรงชีส
4. นำจานแบนแล้วจัดวางใบผักกาดหอมตามในภาพในส่วนที่เป็นคลื่นไปทางขอบทั้งหมดของจาน
5. เราย้ายเนื้อวัวไปบนใบโดยปล่อยให้ด้านนอกเล็กน้อยไม่ได้รับผลกระทบและทาด้วยมายองเนสและซอสครีมเปรี้ยว
6. เราระบายหัวหอมผ่านกระชอนทำสลัดชั้นถัดไปจากนั้นแช่ไว้ในส่วนผสมของมายองเนสและโยเกิร์ต
7. ชั้นต่อไปเป็นไข่เคลือบมายองเนส
8. โรยชีสลงบนสลัด
9. หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยมะกอกดำ (หรือมะกอก) และสมุนไพรได้

แกลเลอรี่ภาพ

สลัด "ความฝันของผู้ชาย" ในสไตล์ตะวันออก

ยี่หร่าและแครอทเกาหลีที่เพิ่มเข้าไปในสลัดจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานนี้มีกลิ่นอายแบบตะวันออกเล็กน้อย

วัตถุดิบ

• เนื้อต้ม (คอ) - 500 กรัม
• ไข่ต้ม - 3-4 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม;
• มายองเนส - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• หัวหอม - 1 หัวขนาดกลาง;
• ยี่หร่า - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนชา;
• น้ำ - 1 แก้ว

กี่แคลอรี่?

สูตรทีละขั้นตอน

1. เนื้อวัวต้มและแช่เย็นจะต้องแบ่งออกเป็นเส้นใยบางมาก
2. ไข่ขาวและไข่แดงสามฟองบนเครื่องขูดแยกจากกันโดยไม่ต้องผสม
3. ดองหัวหอม
4. สับผักชีลาวด้วยมีด
5. เตรียมซอส: ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวใส่ยี่หร่าผักชีฝรั่งและผสมให้เข้ากัน
6. ขูดชีสบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี
7. ตอนนี้เรามาเริ่มเตรียมสลัดกันดีกว่า

จัดวางส่วนผสมโดยทาซอสครีมมายองเนสรสเปรี้ยวยกเว้นแครอทและไข่แดงตามลำดับดังนี้:

• โปรตีน;
• เนื้อ;
• แครอท;
• ไข่แดง

โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยชีส (ยี่หร่าหากต้องการ) ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

แกลเลอรี่ภาพ

สลัด "ความฝันของผู้ชาย" กับเนื้อวัวและมะกอก

สลัดนี้ทำจากเนื้อวัวเช่นกัน แต่รสชาติจะเผ็ดกว่าแบบคลาสสิก

วัตถุดิบ

• เนื้อวัว (คอ) - 400 กรัม
• หัวหอม - 2 หัวขนาดกลาง;
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• มะกอกหรือมะกอกหลุม - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• พริกไทย - 4 ชิ้น;
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 3% - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กี่แคลอรี่?

สูตรทีละขั้นตอน

1. ปรุงเนื้อวัวโดยเติมเกลือ ใบกระวาน และพริกไทย จะต้องทำให้เย็นลงในน้ำซุปโดยตรงเพื่อให้ยังคงความนุ่มและชุ่มฉ่ำ จากนั้นจึงตัดเป็นเส้น
2. สับผักอย่างประณีต
3. ดองหัวหอม
4. หั่นมะกอก (หรือมะกอกดำ) เป็นวง
5. ไข่ต้มสามฟองบนเครื่องขูด
6. ตะแกรงชีส
7. วางเนื้อวัวชั้นแรกลงในชามสลัดแบนกว้าง โรยด้วยมะกอกสับ และทาด้วยมายองเนส
8. สะเด็ดน้ำจากหัวหอมผ่านกระชอนแล้วทำสลัดชั้นถัดไปออกมาแล้วแช่ในมายองเนสด้วย
9. เลเยอร์ไข่ มีมายองเนสอยู่ด้านบน
10. โรยด้วยชีส
11. ตกแต่งด้วยมะกอก (ไม่จำเป็น) และสมุนไพร
12. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

แกลเลอรี่ภาพ

สลัด “ความฝันของผู้ชาย” กับหมู

ตัวเลือกนี้สมบูรณ์ยิ่งขึ้นและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นด้วยการใช้เนื้อหมู สำหรับบุฟเฟ่ต์หรืองานเลี้ยงบริษัท สามารถจัดเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยได้เป็นบางส่วนและเสิร์ฟในชามหรือแก้วแบบพิเศษ

วัตถุดิบ

• หมูต้ม - 500 กรัม;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม;
• ไข่ต้ม - 6 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 3 ชิ้น ขนาดกลาง;
• หัวหอม - 2 หัวขนาดกลาง;
• หัวหอมสีเขียว - พวงใหญ่
• มายองเนส - 220 กรัม
• โหระพา (ปรุงรส) - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 150 มล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กี่แคลอรี่?

สูตรทีละขั้นตอน

1. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทน้ำส้มสายชูลงในชามลึกเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วสะเด็ดน้ำผ่านกระชอน
2. ตัดเนื้อเย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับมายองเนส วางชั้นแรกบนชามสลัดแบนกว้าง (หรือชามอื่น) โรยด้วยโหระพา
3. วางหัวหอมดองลงบนเนื้อ (วิธีทำหัวหอมดังกล่าวเขียนไว้ตอนต้นบทความ)
4. สับหัวหอมสีเขียวแล้วโรยให้ทั่ว เหลือไว้สำหรับตกแต่งเล็กน้อย
5. แช่ด้วยมายองเนส
6. เตรียมแครอทขูดแล้วเกลี่ยหัวหอมเป็นชั้นบาง ๆ ทาด้วยมายองเนส
7. ไข่สามฟองบนเครื่องขูดแล้วทำเป็นชั้นถัดไปแล้วเกลี่ยด้วยมายองเนส
8. ตอนนี้ขูดชีสแล้วโรยให้ทั่วพื้นผิวสลัด
9. โรยหน้าด้วยหัวหอมสีเขียวที่เหลือและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

แกลเลอรี่ภาพ

สลัด “ความฝันของผู้ชาย” กับไก่

คุณสามารถปรนเปรอผู้ชายของคุณด้วยสลัดมันฝรั่งทอดกรอบซึ่งจะเพิ่มความพิเศษให้กับของว่าง

วัตถุดิบ

• ผักกาดขาวปลี - 1 ชิ้นขนาดกลาง;
• มะเขือเทศสีแดง - 100 กรัม
• อกไก่ต้ม (หรือรมควัน) - 280 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม;
• หัวหอมดอง - 90 กรัม;
• มะนาวครึ่งลูก;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• มายองเนส - 150 กรัม
• เบคอน - 8 ชิ้น;
• มันฝรั่งทอดพร้อมเกลือไม่มีรส - แพ็คเกจเล็ก
• น้ำมันมะกอก - 70 กรัม
• พริกแดงร้อน (ปรุงรส) – เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาลผง - 1 ช้อนชาไม่มีด้านบน

กี่แคลอรี่?

สูตรทีละขั้นตอน

1. มาทำซอสกันเถอะ ขูดเปลือกมะนาวอย่างประณีตแล้วตีด้วยกระเทียม น้ำมันมะกอก และน้ำตาลผง
2. ฉีกกะหล่ำปลีจีนเป็นชั้นแรกแล้วเคลือบด้วยซอส
3. แบ่งไก่ออกเป็นเส้นใย วางบนกะหล่ำปลี แล้วแช่ในมายองเนส
4. ทอดเบคอนจนกรอบ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วโรยบนไก่
5. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนผสมกับหัวหอมดองแล้ววางด้านบน โรยพริกไทยเล็กน้อย ราดด้วยมายองเนส
6. ชีสสามอันบนเครื่องขูด
7. โรยสลัดด้วยชีสก่อนแล้วจึงโรยด้วยมันฝรั่งทอด
8. ตกแต่งด้วยผักใบเขียว (ไม่จำเป็น)
9. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

แกลเลอรี่ภาพ

สลัด "ความฝันของผู้ชาย" กับซอสกระเทียม

ซอสกระเทียมที่ละเอียดอ่อนและฉุนผสมผสานกับกระเทียมป่าจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีเครื่องเทศที่น่าพึงพอใจและทำให้อาหารจานนี้คู่ควรกับเมนูอาหารในร้านอาหาร

วัตถุดิบ

• เนื้อต้ม - 400 กรัม;
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• หัวหอมดองครึ่งวง - 2 ชิ้นขนาดกลาง
• มายองเนส - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
• กลีบกระเทียม - 3 ชิ้น;
• พาเมซานชีส - 150 กรัม
• กระเทียมป่า - 6-7 ใบ

กี่แคลอรี่?

สูตรทีละขั้นตอน

1. เราแบ่งเนื้อวัวออกเป็นเส้นใยบาง ๆ
2. แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน
3. หั่นกระเทียมป่าที่ไม่มีก้านเป็นเส้นบางๆ
4. บดกระเทียมแล้วตีด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว
5. ขูดชีสอย่างประณีต

วางเลเยอร์ต่างๆ ทาแต่ละชั้นด้วยซอสที่เตรียมไว้ ตามลำดับนี้:

• โปรตีน;
• หัวหอมดอง;
• เนื้อวัว;
• กระเทียมป่า
• ไข่แดง.

โรยชีสขูดที่ด้านบนของสลัดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

แกลเลอรี่ภาพ

สลัด “ความฝันของผู้ชาย” กับสับปะรด

สับปะรดดองหรือสับปะรดสดจะทำให้จานนี้มีรสชาติหวานอย่างประณีต อาหารเรียกน้ำย่อยเหมาะสำหรับงานพิเศษ

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ต้ม – 550 กรัม;
• สับปะรด – กระป๋องเล็ก 1 กระป๋องหรือสด 200 กรัม
• ไข่ต้ม – 6 ชิ้น;
• ชีสไขมัน – 250-300 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียมหอม – 1 หัวเล็ก;
• ส่วนผสมพริกหวาน (ปรุงรส) – เพื่อลิ้มรส;
• พริกแดงร้อน (ปรุงรส) – เพื่อลิ้มรส

กี่แคลอรี่?

สูตรทีละขั้นตอน

1. บดไข่ขาวและไข่แดงสามฟองแยกจากกัน
2. ผสมโปรตีนกับมายองเนสแล้วทำสลัดชั้นแรก
3. สับหัวหอมอย่างประณีต เทลงบนน้ำร้อน (ประมาณ 85 องศา) หรือทอดเนยเล็กน้อย เกลี่ยให้ทั่วไข่ขาว
4. ตัดเนื้อเป็นเส้นผสมกับมายองเนสแล้วใส่พริกไทย ไม่ควรเติมเผ็ดมากเกินไป วางเนื้อไว้บนไข่ขาวและหัวหอม
5. สะเด็ดน้ำเชื่อมสับปะรดแล้วหั่นผลไม้เป็นลูกเต๋า (หรือทำแบบเดียวกันกับผลไม้สด) วางไว้บนไก่
6. โรยด้วยไข่แดงขูดแล้วเกลี่ยด้วยมายองเนส
7. ขูดชีสแล้วโรยสลัดด้านบน
8. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

แม่บ้านหลายคนสังเกตว่าสิ่งที่ผู้ชายชอบมากที่สุดคือสลัดความฝันของผู้ชาย อาหารจานนี้ดึงดูดตัวแทนของมนุษย์ครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งกว่าด้วยความอิ่มแปล้ รสชาติเข้มข้น พร้อมกลิ่นที่คมชัด สลัดดูดี สูตรนี้ทำให้ทุกคนที่คุ้นเคยกับการใส่ใจเรื่องสุขภาพและอาหารของตน คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ได้อย่างสงบและในขณะเดียวกันก็รู้ว่าสุขภาพของคุณแข็งแรงขึ้นและร่างกายของคุณได้รับพลังงานที่ดีเยี่ยมเป็นเวลาหลายชั่วโมง ผู้ชายมีความสุขที่ได้เติมเต็มตัวเอง ส่วนผู้หญิงมีความสุขที่ได้สร้างความประหลาดใจให้กับจินตนาการของคนที่คุณรักด้วยอาหารจานเด็ด แม่บ้านเองก็ชอบสูตรนี้มานานแล้วเพราะเปรียบเทียบง่ายในการเตรียมและความคุ้มค่า จริงอยู่คุณจะต้องต้มเนื้อวัวสักชิ้น แต่ไม่น่าจะเป็นปัญหาสำหรับใครเลย แต่สุดท้ายผลลัพธ์จะออกมายอดเยี่ยมขนาดไหน!

แม่บ้านสาวคนหนึ่งพูดถึงสลัดชื่อดังนี้ว่า “ฉันลองมาหลายอย่างแล้ว แต่สูตรนี้ดึงดูดฉันมากที่สุด ปรากฎว่าคุณสามารถเตรียมสลัดดีๆ ได้ และถ้าต้องการ ก็เปลี่ยนเป็นอาหารจานหลักได้ทันที! แค่ทำให้ส่วนใหญ่ขึ้นอีกหน่อย! แท้จริงแล้วความฝันของผู้ชายมักจะอยู่ตรงกลางโต๊ะได้อย่างง่ายดาย สิ่งสำคัญคือต้องใส่เนื้อเพิ่มอีกเล็กน้อยเพื่อให้ส่วนต่างๆ น่าประทับใจยิ่งขึ้น นั่นคือทั้งหมด! ตัวอย่างเช่น บางครั้งสามีของฉันก็ขอให้เลี้ยงสลัดนี้ให้เขาโดยเฉพาะ แต่อย่าทำอาหารเย็น มันตลกดีที่เขาสนุกกับการกินอาหารจานนี้จากชามสลัดใบใหญ่ ในขณะเดียวกัน ฉันก็สงบเกี่ยวกับสุขภาพของเขาด้วย เพราะสลัดนั้นย่อยได้ดี ให้ปริมาณแคลอรี่ตามที่ต้องการ และยังประกอบด้วยวิตามินและธาตุที่มีคุณค่าอีกด้วย ฉันหมักเนื้อวัวอีกเล็กน้อยหลังจากที่มันสุกแล้ว และสลัดก็ชอบเป็นพิเศษ!”

เราจะมาดูสูตรที่ใช้ไข่กับเนื้อวัว หัวหอมดิบ กับชีส กระเทียม และสมุนไพรสด ในการทำน้ำสลัดเราจะทำซอสที่ยอดเยี่ยมซึ่งประกอบด้วยครีมเปรี้ยวกับมายองเนส น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จำนวนเล็กน้อยซึ่งเป็นส่วนผสมของพริกไทย

โปรดทราบว่าคุณจะต้องจำความแตกต่างของการเตรียมการ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ ไม่ใช่แค่อัลกอริทึมการทำงานเท่านั้น จากนั้นคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกเล็กๆ ในครัวของคุณและพิชิตคนที่คุณรักได้อย่างง่ายดาย แน่นอนว่าสลัดนี้มีประโยชน์ในทุกโอกาส สามารถรวมอยู่ในเมนูปกติจานนี้จะตกแต่งตารางวันหยุดด้วย

ขั้นแรก คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ในมือแล้ว เราขอนำเสนอสูตรสลัดต้นตำรับที่อร่อยและอร่อย ความฝันของผู้ชายประกอบด้วยเนื้อวัวกับไข่ หัวหอมกับชีส ผักใบเขียว น้ำสลัดแสนอร่อย และมันฝรั่ง เป็นที่น่าสังเกตว่าสลัดนี้ไม่ได้ใส่มันฝรั่งเสมอไป แต่มันฝรั่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติโดยรวมและทำให้อาหารจานนี้น่าพึงพอใจและไม่สำคัญมากขึ้น คุณจะต้องใช้กระเทียมสด พริกผสม และน้ำส้มสายชูบัลซามิกเล็กน้อย นักชิมบางคนยังใส่มะรุมลงในสลัดนี้ด้วย แต่สูตรของเราไม่รวมอยู่ด้วย

มาเริ่มกันเลย!

1. จัดการเนื้อก่อน คุณต้องเลือกชิ้นเนื้อที่มีคุณภาพสูงสุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อที่นุ่มพอสมควร จะดีมากหากคุณมีร้านค้าใกล้เคียงที่มีโรงงานผลิตเป็นของตัวเองซึ่งมีการตัดซาก ที่นี่คุณจะได้พบกับเนื้อสดแช่เย็นอย่างแท้จริง ท้ายที่สุดแล้ว บางครั้งซากก็ถูกสับแบบเรียลไทม์! และนำมาผลิตสดใหม่ทั้งหมด คุณยังสามารถหาเนื้อสดได้ในร้านค้าเฉพาะ โปรดทราบว่าไม่แนะนำให้แช่แข็งเนื้อสัตว์ด้วยตัวเอง แม้ภายใต้สภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสม หลังจากการละลายน้ำแข็ง เนื้อจะสูญเสียรสชาติอันเข้มข้นไปบางส่วนแล้ว แน่นอนว่าไม่ใช่องค์ประกอบย่อยและวิตามินที่มีคุณค่าทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในนั้น เนื้อแช่เย็นจะมีรสชาติอร่อยกว่า มีกลิ่นหอมกว่า และดีต่อสุขภาพมากกว่ามาก เมื่อคุณเลือกเนื้อวัว ต้องแน่ใจว่ามีสีธรรมชาติสม่ำเสมอและมีกลิ่นที่เป็นกลาง ที่บ้านแนะนำให้ล้างเนื้อด้วยน้ำไหล จากนั้นคุณสามารถตีเนื้อได้เล็กน้อย ก่อนใส่ลงในกระทะชิ้นใหญ่สามารถแบ่งเป็นชั้นๆได้หนาพอสมควร เนื้อควรปรุงสุกดี แต่คุณไม่ควรทำให้เนื้อบางเกินไป จำไว้ว่าคุณต้องปรุงเนื้อวัวจนสุกเต็มที่ ไม่ควรใส่เนื้อสัตว์ลงในสลัดหลังจากทอดหรือย่าง มันมีไขมันมากเกินไปและมีสารอาหารน้อยกว่ามาก



2. คุณสามารถเตรียมหัวหอมล่วงหน้าได้ ตามสูตรของเราเราดำเนินการด้วยวิธีพิเศษ ใช้หัวหอมใหญ่ที่ดี จำเป็นต้องใช้หัวหอมสีขาวเนื่องจากหัวหอมสีม่วงไม่คมพอสำหรับสลัดของเรา ขั้นแรกให้หั่นหัวหอมเป็นวงใหญ่ค่อนข้างหนา เตรียมสารละลายบัลซามิกหรือน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล คุณจะต้องใช้น้ำส้มสายชูประมาณ 1-2 ช้อนชาต่อน้ำครึ่งแก้ว ใส่หัวหอมลงไปประมาณ 10-15 นาที จากนั้นจะต้องสะเด็ดน้ำน้ำส้มสายชูและหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พยายามหั่นหัวหอมให้ถูกต้อง ประเด็นก็คือหลายอย่างจะขึ้นอยู่กับมีดและการเคลื่อนไหวของคุณ เพื่อให้หัวหอมดูดีเป็นพิเศษในอาหารของคุณ หัวหอมเหล่านั้นจะต้องมีความชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ควรเก็บน้ำที่มีน้ำส้มสายชูไว้ภายในหัวหอมชิ้นเล็กๆ ดังนั้นคุณจึงต้องใช้มีดที่คมที่เพิ่งลับคมใหม่ ทำให้การเคลื่อนไหวของคุณรวดเร็วและมั่นใจ จากนั้นปริมาณน้ำสูงสุดจะยังคงอยู่ในหัวหอม ความรู้สึกที่ยอดเยี่ยมมากเมื่อคุณกินสลัดกับหัวหอมที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้!



3. ตอนนี้ได้เวลาต้มมันฝรั่งแล้ว คุณสามารถใส่มันฝรั่งลงในสลัดนี้ได้ แต่ต้องเลือกสรร พยายามเลือกหัวอ่อนหรือมันฝรั่งสีเหลืองดีๆ หากคุณแยกมันฝรั่งสีขาวออกจากสีเหลืองได้ คุณก็ไม่จำเป็นต้องตั้งภารกิจเช่นนี้ อย่างไรก็ตามแม่บ้านตั้งข้อสังเกตแล้วว่ามันฝรั่งสีเหลืองเหมาะสำหรับสลัดในฝันของผู้ชายมากกว่า ผู้หญิงคนหนึ่งพูดว่า:“ ฉันมักจะทำอาหารจานนี้ แต่ฉันไม่สามารถเข้าใจความลับหลักของความสำเร็จได้เป็นเวลานาน บางครั้งสลัดก็ออกมาดีจนสามีของฉันก็ดีใจมาก และอีกครั้งสลัดก็อร่อยแต่ค่อนข้างธรรมดา ปรากฎว่ามันทั้งหมดขึ้นอยู่กับมันฝรั่งที่ฉันเพิ่มเข้าไป! ฉันสังเกตเห็นว่ามันฝรั่งสีเหลืองเนื้อนุ่มเหมาะสำหรับสลัดนี้ มันไม่ได้ร่วนนัก แต่มันเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่น ๆ และมีความหนืดที่น่าพึงพอใจจนผู้ชายชอบมันมากด้วยเหตุผลบางประการ เพื่อนของฉันก็สังเกตเห็นเช่นกัน! ตอนนี้เราทุกคนเลือกมันฝรั่งที่มีสีเหลือง” ต้มมันฝรั่งจนสุกเต็มที่ ตรวจสอบด้วยส้อม หากคุณต้องการประหยัดมันฝรั่งและเวลา คุณไม่จำเป็นต้องปอกมัน วางหัวลงในกระทะโดยตรงในชุด เพียงล้างให้สะอาดก่อนทำเช่นนั้น จากนั้นแนะนำให้ปอกมันฝรั่งแล้วใส่ในชามพิเศษโดยผสมกับน้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น สมุนไพรสับ และหัวหอมดิบเล็กน้อย มันฝรั่งจะดีมาก! ควรหั่นให้ละเอียดสำหรับสลัด
4. ในขณะที่เนื้อกำลังสุกคุณต้องใส่ใจกับไข่ ขอแนะนำให้เพิ่มไข่ 3-4 ฟองลงในสลัดความฝันของผู้ชายหากคุณเสิร์ฟขนาดใหญ่สี่มื้อ จะดีมากถ้าคุณซื้อไข่ระดับสูงสุดชั้นหนึ่ง อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด ไข่ขนาดใหญ่ดังกล่าววางโดยไก่พันธุ์แท้ที่โตเต็มวัยเท่านั้น เป็นไข่เหล่านี้ที่มีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีคุณค่าต่อร่างกายมนุษย์มากที่สุด โปรดทราบว่าเราใช้ไข่ไก่ในสูตรของเรา รสชาติเข้ากันได้อย่างลงตัวกับช่อดอกไม้โดยรวมของสลัด ไข่นกกระทาซึ่งขณะนี้ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ก็สามารถเพิ่มกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ให้กับส่วนผสมของเราได้ เนื่องจากรสชาติของพวกมันค่อนข้างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เมื่อคุณนำไข่ไก่ลูกใหญ่ โปรดจำไว้ว่าต้องปรุงอย่างเหมาะสม เราต้มไข่อย่างหนักสำหรับสลัด แต่ไม่ควรปรุงมากเกินไป ประเด็นก็คือไข่ที่สุกเกินไปจะแข็งและมีรสขมอันไม่พึงประสงค์จนสลัดแย่ลงอย่างเห็นได้ชัด ต้มไข่เป็นเวลาสิบนาทีพอดี คุณไม่สามารถเก็บไว้ในกระทะได้นานขึ้น พวกเขาจะปรุงอาหารต่อไปแม้ว่าน้ำจะไม่เดือดอีกต่อไป ทันทีที่คุณแน่ใจว่าผ่านไป 10 นาทีแล้ว คุณต้องนำไข่ออกจากกระทะทันทีแล้วนำไปวางไว้ใต้น้ำเย็น หลังจากนั้นจะสะดวกมากสำหรับคุณที่จะเอาเปลือกออกจากพวกมัน คุณจะไม่สูญเสียเศษไข่บนเปลือกหรือทำให้นิ้วไหม้ ควรหั่นไข่เป็นชิ้นเป็นก้อนขนาดกลาง



5. เนื้อสุกแล้วใช่ไหม? ก่อนอื่นคุณต้องตัดมันเป็นเส้นเล็ก ๆ ที่ค่อนข้างบาง ตามสูตรของเราเราก็หมักเนื้อไว้เล็กน้อยด้วย ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้กระเทียมขนาดกลางสองกลีบน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาและน้ำครึ่งแก้ว จะดีมากถ้าคุณเทพริกโดยตรงจากโรงสี ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับน้ำส้มสายชูและน้ำใส่พริกไทยที่นั่น ผสมมันทั้งหมด มันอยู่ในของเหลวอะโรมาติกที่คุณต้องทิ้งเนื้อไว้อย่างน้อย 5 นาที หลังจากนี้มันจะมีความอ่อนโยนอย่างน่าประหลาดใจและได้ช่อดอกไม้ที่มีรสชาติเข้มข้น
6. ตอนนี้ได้เวลาไปที่ชีสแล้ว เลือกชีสคลาสสิกคุณภาพสูง ชีสดัตช์, รัสเซีย, โพเชคอนสกี้เหมาะอย่างยิ่ง คุณไม่ควรซื้อบลูชีสหรือสารปรุงแต่งต่างๆ เนื่องจากจะทำให้เกิดความไม่ลงรอยกันในรสชาติของสลัดของเราและบดบังส่วนผสมอื่น ๆ เราใช้ชีสดัตช์โดยไม่มีสารปรุงแต่งในสูตร มันจะต้องมีการลูบ



7. สับผักสำหรับสลัดของคุณ เราใส่ผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งในความฝันของผู้ชาย เหลือกิ่งก้านไว้ตกแต่งได้ไม่กี่กิ่ง
8. เราใช้ซอสสูตรพิเศษเป็นน้ำสลัด พวกเขาจะต้องเคลือบชั้นผักกาดหอม ผสมครีมเปรี้ยว 1 ส่วนกับมายองเนส 3 ส่วน เติมน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่นเล็กน้อย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อย และกระเทียมขูด 1 กลีบ
9. ตอนนี้จัดวางเลเยอร์ต่างๆ ตามลำดับแบบสุ่ม โดยทาแต่ละชั้นด้วยชั้นแป้งบางๆ เราวางเนื้อวัวเป็นชั้นแรกแล้วจึงคลุมด้วยมันฝรั่งและไข่ เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมกองพะเนินและกลายเป็นกองไม่สม่ำเสมอ คุณไม่สามารถหล่อลื่นชั้นด้วยซอสได้ แต่ให้คลุมด้วยผ้าตาข่าย โรยหน้าจานด้วยชีสหนานุ่ม

สลัดของเราพร้อมแล้ว! ทานให้อร่อย!

หากมีอาหารจานหนึ่งในอาหารสมัยใหม่ที่สร้างความประหลาดใจให้กับความเรียบง่ายและในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์แล้วล่ะก็ สลัด “Men’s Dreams” อย่างแน่นอน ทุกอย่างในที่นี้สมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง: ส่วนผสม การผสมผสานที่มีเสน่ห์ รูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน และรสที่ค้างอยู่ในคอที่น่าพึงพอใจ

กระบวนการทำอาหารเป็นเรื่องพื้นฐานมากแม้แต่ผู้หญิงที่ไม่มีประสบการณ์ด้านศิลปะการทำอาหารแม้แต่น้อยก็สามารถจัดการได้ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนผสมให้ดีและปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างระมัดระวัง และเราจะช่วยในเรื่องนี้

สูตรสลัด "Men's Dreams" พร้อมเนื้อวัว

สูตรสลัดคลาสสิกไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ส่วนผสมหลักคือเนื้อวัว

คุณจะต้องเตรียมอะไรบ้าง?

• 400 กรัม เนื้อวัว;
• 3 ไข่;
• กระเปาะ;
• 150 กรัม ชีสแข็ง
• น้ำส้มสายชู เกลือ น้ำ
• มายองเนสหรือซอสอื่นๆ

เมื่อรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการเตรียมและจัดสลัดลงบนจาน ซึ่งสามารถทำได้ง่ายๆ หลายขั้นตอน

ล้างเนื้อวัวต้มประมาณ 1-1.5 ชั่วโมงจนสุก หลังจากนั้นให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแยกออกเป็นเส้นใยเล็ก ๆ

ต้มไข่ปอกเปลือก แยกไข่แดงบนกระต่ายขูดละเอียดแยกกัน - สีขาว

ดองหัวหอมสับเป็นวงบาง ๆ โดยผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำในอัตราส่วน 1:2 โดยเติมน้ำตาล 1 ช้อนชา ใส่หัวหอมลงในน้ำดองที่เกิดขึ้นประมาณ 10 นาที

ขูดชีสโดยใช้เครื่องขูดที่ดีที่สุด

คุณสามารถเริ่มวางสลัดได้ เคลือบมายองเนสทุกชั้นอย่างทั่วถึง มีความจำเป็นต้องจัดวางตามลำดับต่อไปนี้: ไข่ขาว - เนื้อ - หัวหอม - ไข่แดงขูด โรยหน้าด้วยชีสขูดอย่างไม่เห็นแก่ตัว

น้ำสลัดอร่อยพร้อมชนะใจผู้ชาย!

สลัด “ความฝันของผู้ชาย” กับไก่

หากคุณเป็นผู้สนับสนุนวิถีชีวิตและโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ สูตรนี้ควรจะติดอยู่ในตำราอาหารของคุณอย่างแน่นอน

คุณต้องเตรียมส่วนผสมอะไรบ้าง?

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง (หัวเล็กหนึ่งอัน);
• อกไก่ 200 กรัม
• มะเขือเทศขนาดกลางหนึ่งลูก
• หัวหอมเขียว;
• เบคอน 8 ชิ้น;
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• แครกเกอร์;
• มายองเนสทำเอง.

การเตรียมทำได้ง่ายเหมือนกับสูตรคลาสสิก

• ต้มเนื้อไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หากต้องการคุณสามารถแยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใยขนาดกลางได้
• ผักบุ้งล้างให้สะอาด แล้วสับให้ละเอียด
• วางเบคอนลงในกระทะร้อน ทอดจนกรอบ จากนั้นพักให้เย็นและแตกเป็นชิ้นเล็กๆ
• หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสับหัวหอมสีเขียว
• ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
• มาเริ่มวางชั้นกัน แต่ละชั้นจะต้องเคลือบด้วยมายองเนสและเติมแครกเกอร์ด้วย สิ่งนี้จะเพิ่มความแปลกใหม่และความแปลกใหม่ให้กับสูตร

ต้องจัดเรียงชั้นตามลำดับต่อไปนี้: กะหล่ำปลีจีน - เนื้อไก่ - เบคอน - มะเขือเทศ - หัวหอม - ชีสขูด

สลัด “ความฝันของผู้ชาย” กับไก่พร้อมแล้ว! อร่อย!

เตรียมสลัด "Russian Beauty" ที่น่าสนใจและน่าทึ่งไว้บนโต๊ะสูตรนั้นง่ายและใช้เวลาเตรียมไม่นาน

ค้นหาสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย: สลัด “สูตรอาหารสำหรับผู้ชาย” ที่นี่

คุณเคยสงสัยบ้างไหมว่าทำไมอาหารของเชฟถึงได้อร่อยไม่แพ้กันเสมอ ทั้งๆ ที่ความจริงแล้วความรวดเร็วในการเตรียมของพวกเขานั้นเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ก็ตาม เรามีคำตอบ

เราก็สามารถรวบรวมความลับของสุดยอดเชฟได้ สิ่งที่คุณต้องทำคือฟังเคล็ดลับด้านล่างและปรุงอาหารให้ตัวเองเพลิดเพลิน

• เป็นที่รู้กันว่าการเลือกเนื้อสัตว์เป็นวิทยาศาสตร์ที่ทุกคนไม่สามารถเข้าถึงได้ หัวใจสำคัญของสลัดที่อร่อยคือวัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง เนื้อวัวควรดึงดูดสายตาด้วยสีแดงทุกเฉดโดยไม่มีเส้นสีเหลืองหรือกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ ในทางกลับกัน อกไก่จะต้องยืดหยุ่น ไม่มีรอยบาด และข้อบกพร่องอื่นๆ ที่มองเห็นได้ กดบนเนื้อ: หากยังมีรอยหลงเหลืออยู่ แสดงว่าเป็นสัญญาณที่ไม่ดี ไก่ถูกแช่แข็งอีกครั้ง
• เพื่อป้องกันไม่ให้ชีสเสียรูปเมื่อขูด ให้นำไปแช่ในตู้เย็นก่อน ชีสแช่เย็นอย่างดีคงรูปร่างได้ดีกว่า หากคุณเพิ่งกลับจากซุปเปอร์มาร์เก็ตและสลัดรอไม่ไหว ให้หั่นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยวิธีนี้คุณจะผ่านมันได้เร็วขึ้นมาก
• แทนที่จะใช้มายองเนสคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำได้ ใส่กระเทียม เกลือ และเครื่องเทศลงไปเล็กน้อย แล้วคุณจะได้ซอสยอดนิยมที่มีแคลอรี่ต่ำแบบอะนาล็อกที่ยอดเยี่ยม
• สลัดหลายชั้นจะดูสวยงามหากวางในวงแหวนขึ้นรูปโลหะพิเศษ สร้างได้ง่ายโดยใช้ขวดพลาสติก (ตัดตรงกลาง) หรือกระป๋อง
• หากต้องการต้มไข่อย่างรวดเร็ว ให้วางไข่ในน้ำเย็น จากนั้นตั้งไฟแรง ทันทีที่เดือด ให้ลดไฟลงและรอสักครู่ ปิดเตาแล้วตั้งกระทะทิ้งไว้ 12 นาที ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาเมื่อเตามีภาระหนักมาก

สลัด "ความฝันของผู้ชาย" เป็นวิธีที่ดีในการทำให้คนสำคัญของคุณพอใจในระหว่างดินเนอร์สุดโรแมนติก มันเบามากอย่างน่าอัศจรรย์: ผลิตภัณฑ์โปรตีนจำนวนมากทำให้สามารถบริโภคได้ในระหว่างการอดอาหารและเล่นกีฬา

ลองเตรียมสลัดสักครั้งสิ แล้วมันจะกลายเป็นองค์ประกอบที่ต้องมีในชีวิตประจำวันของคุณ ทดลองรวมสิ่งที่ไม่เข้ากันโดยใช้สูตรคลาสสิกเป็นพื้นฐาน! บางทีคุณอาจค้นพบอาหารจานของคุณเองซึ่งจะกลายเป็นจุดเด่นของห้องครัวของคุณ

อย่าลืมปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรัก ท้ายที่สุดแล้ว สลัด “Men’s Dreams” ก็ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อสิ่งนี้โดยเฉพาะ!