สลัดกับปลาหมึก พริกหยวก และข้าวโพด สลัดปลาหมึกกับข้าวโพดและไข่ สลัดชีสปลาหมึก

สลัดปลาหมึกกับข้าวโพดมีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย โดยการเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันลงไป คุณจะได้รสชาติเฉพาะตัวทุกครั้ง ในการเตรียมสิ่งนี้จะใช้หัวหอม, ไข่, ข้าว, มันฝรั่ง, ชีส, แอปเปิ้ล, มะเขือเทศ, แตงกวาและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตัวอย่างเช่นกับมันฝรั่งสลัดจะกลายเป็นแสนอร่อยด้วยการใช้แอปเปิ้ลจะได้รับรสเปรี้ยวแตงกวาและหัวหอมจะทำให้ฉ่ำและสดและชีสจะให้รสชาติครีม

สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ทั้งจากซากปลาหมึกต้มและจากปลาหมึกกระป๋องในซอสเผ็ด วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับโต๊ะประจำวันและเทศกาล

• ซากปลาหมึกแช่แข็ง - 1 ชิ้น,
• ไข่ - 1 ชิ้น,
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม,
• ชีสละลาย - 1 ชิ้น,
• มายองเนส,
• เกลือ.

สลัดกับปลาหมึกข้าวโพดและชีส - สูตร

ลดซากปลาหมึกลงในน้ำเดือดเค็ม ต้มประมาณ 2-3 นาที ออกไปและทำใจให้สบาย หลังจากเย็นตัวแล้วให้หั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ต้มไข่ในกระทะแยกต่างหาก เย็นและลอกเปลือกออก ตัดตามยาวเป็นเส้น

ขูดชีสละลายบนเครื่องขูดหยาบ

ปลาหมึกฝอย ชีสขูด และไข่ โอนไปยังชามสลัด

ใส่ข้าวโพดกระป๋องลงในชาม

ผสมสลัดปลาหมึก ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรส

คนให้เข้ากันอีกครั้ง สลัดกับปลาหมึก ข้าวโพด และชีส.

สลัดกับปลาหมึกและข้าวโพดเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่จะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างผิดปกติ

ปลาหมึกมีประโยชน์ในทุกรูปแบบ: ดอง, ต้ม, ทอด กฎหลัก: พวกเขาต้องปรุงประมาณ 2-3 นาทีไม่มากเพื่อไม่ให้เหนียวเกินไป ปลาหมึกอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์เช่นโปรตีน, วิตามิน C, B1, B2, B6, B9, PP, E, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, ทองแดง, ไอโอดีน, โพแทสเซียม, แคลเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, นิกเกิล, สังกะสี, ซีลีเนียม การใช้ปลาหมึกมีผลอย่างมากต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือด พวกเขายังมีผลดีต่อความยืดหยุ่นของหลอดเลือดทำให้แข็งแรงขึ้น

ข้าวโพดประกอบด้วย: วิตามิน A, C, PP, E, B, แมกนีเซียม, แคลเซียม, แมงกานีส, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, แป้ง การใช้ข้าวโพดยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด มีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร และขับสารพิษออกจากร่างกาย

ควรปรุงรสปลาหมึกและสลัดข้าวโพดด้วยน้ำมันมะกอก

สามารถเตรียมสลัดได้ตลอดเวลาของปีในทุกโอกาส ดังนั้นคุณสามารถมีความสุขได้ทุกวันด้วยสลัดที่นำเสนอรูปแบบใหม่เนื่องจากอุดมไปด้วยส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์ กฎที่สำคัญที่สุดสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ใด ๆ จำเป็นต้องปรุงอาหารให้มากที่สุดเท่าที่ต้องการส่วนผสมบางอย่าง เพื่อไม่ให้ปรุงอาหารมากเกินไปหรือสุกมากเกินไป เป็นการดีกว่าที่จะทราบล่วงหน้าว่าต้องใช้เวลานานเท่าใดในการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์บางประเภท ทดลองกับส่วนผสมและซอสปรุงรสต่างๆ ได้ตามสบาย ซอสปรุงที่บ้านได้ดีที่สุดและนำไปใช้กับสลัดทันทีเพื่อไม่ให้เก็บไว้เป็นเวลานานเพราะทุกวันจะสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ สลัดปลาหมึกและข้าวโพดเข้ากันได้ดีกับน้ำปลา มายองเนส ซอสเปรี้ยวและน้ำมันพืชเกือบทั้งหมด ตกแต่งสลัดด้วยมะกอก, มะนาวฝาน, มะเขือเทศหรือถั่วลันเตาด้วยสมุนไพร

วิธีทำสลัดกับปลาหมึกและข้าวโพด - 15 พันธุ์

สลัดแสนอร่อยและแสนอร่อยจะทำให้คุณพึงพอใจกับความแปลกใหม่

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 500 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ

การทำอาหาร:

ต้มไข่. เย็นลง. หั่นเป็นก้อน

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือลูกบาศก์

ต้มปลาหมึกในน้ำเค็มหั่นเป็นเส้น

ระบายน้ำจากข้าวโพด

รวมส่วนผสมทั้งหมด

เกลือเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ปรุงรสด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว

เสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดปลาหมึกกับข้าวโพด - ผัก

สลัดผักจะทำให้คุณพึงพอใจกับส่วนประกอบที่มีประโยชน์และทำให้ร่างกายชุ่มชื่นตลอดทั้งวัน

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 200 กรัม
• แตงกวา - 200 กรัม
• ข้าวโพด - 1 ธนาคาร
• ปลาหมึก - 150 กรัม
• น้ำมันมะกอก
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

ล้างแตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน

จากนั้นรวมผักเกลือ

ต้มปลาหมึกในน้ำเค็ม ตัดเป็นวงแหวน เพิ่มในสลัด

เพิ่มผักใบเขียวสับละเอียด

โรยข้าวโพดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

คุณสามารถให้บริการ

สลัดเบาและอร่อยด้วยรสเผ็ด

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 100 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ข้าวโพด - 1 ธนาคาร
• ผักใบเขียว
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ปลาหมึก - 1 ชิ้น
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร:

กะหล่ำปลีปักกิ่งหั่นเป็นเส้น

ใส่ข้าวโพดลงไป

ต้มปลาหมึกในน้ำเค็มหั่นเป็นเส้น

เพิ่มในสลัด

สับไข่ให้ละเอียด เพิ่มในสลัด

สับผักใบเขียว

ผสมส่วนผสมทั้งหมด

ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดรสหวานจะทำให้นักชิมพอใจ

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• ปลาหมึก - 200 กรัม
• พริกไทย - 1 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

จัดใบผักกาดหอมใส่จาน

ต้มปลาหมึกหั่นเป็นวง

ตัดมะเขือเทศใส่ในสลัด

หั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นแล้วใส่ในสลัด

พริกไทยหั่นเป็นเส้น รวมส่วนผสม

เกลือและพริกไทย.

ราดด้วยน้ำมันมะกอก

เสิร์ฟเป็นส่วน ๆ โรยหน้าด้วยผักใบเขียว

สลัดทะเลเอาใจคนรักอาหารทะเล

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ปูอัด - 200 กรัม
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 1/2 กระป๋อง
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• หลอดไฟ (เล็ก) - 1 ชิ้น
• เครื่องเทศสำหรับปลา - 1/2 ช้อนชา
• เกลือ - 1/2 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ต้มปลาหมึกหั่นเป็นวง คุณสามารถทอดปลาหมึกแทนการปรุงอาหารได้หากต้องการ

หั่นปูอัดเป็นเส้น

ต้มไข่หั่น

สะเด็ดน้ำจากข้าวโพด ปล่อยให้สะเด็ดน้ำ

รวมส่วนผสมทั้งหมด

เพิ่มหัวหอมสับ

ปรุงรสแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพร

ทางที่ดีควรนำกุ้งปอกเปลือกมาทำสลัด

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• กุ้ง - 200 กรัม
• ปลาหมึก - 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว
• ผักใบเขียว
• เครื่องเทศ

การทำอาหาร:

ต้มกุ้งในน้ำเค็ม

แล้ว

สะเด็ดน้ำจากข้าวโพด ปล่อยให้สะเด็ดน้ำ

รวมส่วนผสมทั้งหมด

เกลือและพริกไทย.

ท็อปด้วยครีมเปรี้ยว

เพิ่มผักใบเขียว

ทางที่ดีควรหุงข้าวก่อน

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 0.5 กก.
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• ข้าวต้ม - 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

ต้มไข่หั่น

สะเด็ดน้ำจากข้าวโพด ปล่อยให้สะเด็ดน้ำ

ต้มหรือทอดปลาหมึกในน้ำมันพืช

ต้มข้าวในน้ำเกลือล้าง

สับหัวหอมเป็นครึ่งวง

รวมส่วนผสมทั้งหมด

เกลือและพริกไทย.

ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวกับมายองเนส

สลัดกรอบและเผ็ดจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารที่มีแคลอรีสูงและมากมาย

ทางที่ดีควรปรุง croutons ที่บ้าน

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 300 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• Croutons - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว
• พริกไทย

การทำอาหาร:

ต้มปลาหมึกหั่นเป็นเส้น

ล้างหั่นมะเขือเทศเป็นก้อน

ระบายน้ำข้าวโพดผสมกับปลาหมึกและมะเขือเทศ

เกลือและพริกไทย.

สับผักใบเขียวและเพิ่มลงในสลัด

แต่งตัวสลัดด้วยครีมเปรี้ยว

เพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟ

สลัดนี้มีรสอ่อนและละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 2 ชิ้น
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว
• ผักใบเขียว
• พริกไทย

การทำอาหาร:

สะเด็ดน้ำจากข้าวโพด ปล่อยให้สะเด็ดน้ำ

ต้มปลาหมึกหั่นเป็นเส้น

ขูดแครอทหั่นหัวหอมเป็นวง

ผัดหัวหอมกับแครอทในน้ำมันพืช

รวมส่วนผสมทั้งหมดเกลือและพริกไทย

ท็อปด้วยครีมเปรี้ยว

สลัดเบา ๆ สดชื่นมีรสเผ็ดร้อน

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี - 100 กรัม
• ปลาหมึก - 100 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ข้าวโพด - 80 กรัม
• ครีมเปรี้ยว
• พริกไทย
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

ระบายน้ำจากข้าวโพดปล่อยให้สะเด็ดน้ำ

ปลาหมึกหั่นเป็นเส้นทอดในน้ำมันพืชประมาณ 3 นาที

สับผักใบเขียวอย่างประณีต

แครอทขูด.

ตัดแตงกวา

รวมส่วนผสมในชามสลัด

เกลือและพริกไทย.

ท็อปด้วยครีมเปรี้ยว

หากต้องการสามารถเปลี่ยนกะหล่ำปลีได้หลากหลาย

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 300 กรัม
• กะหล่ำปลี - 1, 2 หัว
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• พริกไทย
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

ต้มปลาหมึกหั่นเป็นเส้นเทลงในชามสลัด

สะเด็ดน้ำจากข้าวโพดใส่ปลาหมึก

ถูแอปเปิ้ลบนเครื่องขูด เทลงในสลัด

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตใส่ในสลัด

เกลือและพริกไทย.

ปรุงรสด้วยมายองเนส

ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

รสชาติที่ผิดปกติและเผ็ดจะทำให้นักชิมพอใจ

วัตถุดิบ:

• คาเวียร์ - 100 กรัม
• ข้าวโพด - 1, 2 กระป๋อง
• ปลาหมึก - 200 กรัม
• แตงกวา - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว
• พริกไทย

การทำอาหาร:

ต้มปลาหมึกหั่นเป็นเส้น

ระบายน้ำจากข้าวโพด วางเลเยอร์แรก

ผสมปลาหมึกกับคาเวียร์ใส่ครีมเปรี้ยวผสม วางเลเยอร์ที่สาม

คุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอก

สำหรับผู้ที่รักฉันขอเสนอสูตรสลัดที่ง่ายและรวดเร็วโดยใช้พวกเขา สลัดนี้อร่อยสดใสและอร่อย จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายและจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด ปลาหมึกเป็นผลิตภัณฑ์ที่รวมเข้ากับส่วนผสมเกือบทุกชนิด วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณว่าคุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยกับปลาหมึก ข้าวโพด แตงกวา ไข่และชีสได้อย่างไร สิ่งที่ยากที่สุดสำหรับบางคนคือการปรุงปลาหมึกให้ถูกวิธี แต่ถ้าทำทุกอย่างตามสูตรก็จะไม่ยาก

วัตถุดิบ:

• ซากปลาหมึก - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ซากปลาหมึกแช่แข็งละลายน้ำแข็งเล็กน้อยและจุ่มในน้ำเดือดเป็นเวลาสองนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและเติมน้ำเย็นจัดปลาหมึก

หลังจากผ่านไปสองสามนาที ค่อยๆ ลอกผิวหนังออกด้วยมีดแล้วเอาด้านในออกทั้งหมด ปลาหมึกปอกเปลือกและล้างหั่นเป็นเส้นแล้วใส่ในชามสลัดหรือชามลึก

จากนั้นเราก็เพิ่มไข่ต้มซึ่งเราพยายามหั่นเป็นเส้น โดยหลักการแล้ว การตัดที่นี่สามารถเป็นอะไรก็ได้ตามรสนิยมของคุณ ฉันชอบที่ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตัดในลักษณะเดียวกัน

เราสับแตงกวาในลักษณะเดียวกันแล้วใส่ปลาหมึกและไข่

สามชีสที่นี่บนเครื่องขูดหยาบ ฉันทานชีสแข็ง แต่ชีสแปรรูปสองสามชนิดก็เหมาะเช่นกันหากต้องการ

เปิดกระป๋องข้าวโพด เทของเหลวออกแล้วเทลงในส่วนผสมที่เหลือ

เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนสและผสม สลัดก็ถือว่าพร้อม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มหัวหอมหรือกระเทียมสับตามที่พวกเขาพูดมากขึ้นสำหรับมือสมัครเล่นเราเน้นที่รสนิยมของคุณ

ควรเสิร์ฟสลัดทันที สามารถใส่ในชามสลัดทั่วไป แบ่งใส่จานหรือในชาม เมื่อเสิร์ฟสลัดสามารถประดับประดาด้วยสมุนไพรสด

รสชาติของสลัดกลายเป็นความนุ่มนวลและจะดึงดูดคนรักปลาหมึกทุกคนอย่างไม่ต้องสงสัย จานนี้จะช่วยกระจายเมนูของคุณและจะเป็นของว่างที่คุ้มค่าสำหรับโต๊ะเทศกาล และถ้าคุณเตรียมส่วนผสมทั้งหมดไว้ล่วงหน้า ก็สามารถปรุงได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที สลัดปลาหมึกที่สดใสสดชื่นและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมข้าวโพดจะดึงดูดความสนใจของแขกและทำให้ทุกคนพอใจกับรสชาติของมัน

ทานให้อร่อย!!!

ขอแสดงความนับถือ Oksana Chaban

ปลาหมึกเป็นผลิตภัณฑ์ที่รวมกับไข่ซีเรียลหรือผัก แต่สำหรับสลัดที่มีคุณภาพ การเลือกปลาหมึกให้เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ ร้านค้าสมัยใหม่มีอาหารทะเลให้เลือกมากมาย ดังนั้นจึงหาปลาหมึกสดได้ง่ายมาก โดยแช่ในน้ำเดือดเพียง 2 นาที และสามารถนำไปประกอบอาหารได้ทุกเมนู หากคุณซื้อปลาหมึกแช่แข็งมา คุณต้องปรุงเป็นเวลา 4-5 นาที แต่ไม่มากไปกว่านี้ เพราะปลาหมึกที่สุกเกินไปจะเหนียวเหมือนยาง

สลัดกับปลาหมึกและข้าวโพดเป็นสลัดที่เบาและเรียบง่าย โดยทั่วไปแล้ว อาหารทะเลทุกชนิดเข้ากันได้ดีกับข้าวโพด และถ้าคุณใส่ผักเข้าไป มันก็จะเป็นเพียงสลัดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จะอร่อยเป็นพิเศษถ้าคุณใส่ผักชีฝรั่งสับจำนวนมากลงในจานที่มีปลาหมึก สำหรับน้ำสลัด ทางที่ดีควรเตรียมซอสพิเศษที่ใช้มายองเนสเป็นหลัก แต่ถ้ามีเวลาไม่มาก มายองเนสธรรมดาก็เยี่ยมเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึกแช่แข็งสด - 3 ชิ้น
• ข้าวโพดดอง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• ขนหัวหอมสีเขียว - 100 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• เกลือ - หยิก

ปลาหมึกต้องทำความสะอาดล้างให้สะอาดแล้วใส่ในน้ำเกลือเดือด ปรุงเป็นเวลา 4-5 นาทีไม่มากเพื่อไม่ให้ย่อย แช่ปลาหมึกที่ทำเสร็จแล้วให้เย็นและตรวจดูว่ามีฟิล์มอยู่หรือไม่ ถ้ามี คุณต้องเอาทุกอย่างออก แล้วหั่นเนื้อปลาหมึกเป็นก้อนเล็กๆ

ขนหัวหอมสีเขียวควรล้าง ตากให้แห้ง และสับให้ละเอียด ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นวงครึ่ง เทน้ำเดือดบนหัวหอมและทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อขจัดความขม จากนั้นกรองและเพิ่มพร้อมกับหัวหอมสีเขียวลงในชามสลัดกับปลาหมึก

ผักชีฝรั่งยังล้างและสับละเอียด ล้างแตงกวาสดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เปิดขวดข้าวโพด สะเด็ดน้ำดอง และรวมข้าวโพดกับส่วนประกอบก่อนหน้าทั้งหมดของสลัด เกลือสลัดที่เตรียมไว้ถ้าจำเป็น ปรุงรสด้วยมายองเนส และคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันที

สลัดกับข้าวและน้ำมะนาว

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 0.5 กก.
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ข้าว - 60 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ขนหัวหอมสีเขียว - 100 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• เกลือ - หยิก
• เนย - 50 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ก่อนอื่นคุณต้องนำปลาหมึกไปแช่ในน้ำร้อน แล้วลอกฟิล์มออก หลังจากนั้นให้นำปลาหมึกไปต้มในน้ำเดือดและต้มประมาณ 5 นาที แต่อย่าทำมากไปกว่านี้ มิฉะนั้น ปลาหมึกจะสุกเกินไป ปลาหมึกพร้อมให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง หลังจากนั้นให้อุ่นเนยในกระทะแล้วใส่หัวหอมลงไป ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่ปลาหมึกลงไปผัดประมาณ 3 นาที

ไข่ต้มสุก ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด แตงกวาควรล้างและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ต้องเทข้าวด้วยน้ำเย็นเค็มและต้มจนนุ่ม ใส่ข้าวที่เสร็จแล้วลงในสลัดที่ทำเสร็จแล้ว ก่อนหน้านั้น ให้เย็น

ควรเปิดขวดข้าวโพด สะเด็ดน้ำ และใส่ข้าวโพดลงในสลัด สมุนไพรสดต้องล้าง ตากแห้ง และสับให้ละเอียด เพิ่มผักใบเขียวให้กับส่วนผสมทั้งหมดโรยด้วยน้ำมะนาวและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมสลัดเสร็จแล้วคุณสามารถให้บริการแขกได้

สลัดปลาหมึกง่ายๆ

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 0.5 กก.
• ข้าวโพดดอง - 350 กรัม
• เอสโตเนียชีส - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือ - หยิก
• มายองเนส - 200 กรัม

ปลาหมึกจะต้องล้างและปอกเปลือกก่อน จากนั้นใส่น้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 3 นาทีไม่มาก เพราะปลาหมึกที่สุกเกินไปจะเหนียว หลังจากนั้นปลาหมึกที่เย็นแล้วจะต้องหั่นเป็นเส้น

หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและสับเป็นครึ่งวง จากนั้นแช่หัวหอมในน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ในสถานะนี้สักครู่ จากนั้นกรองแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วใส่ลงในชาม นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้หัวหอมไหม้

ชีสเอสโตเนียควรขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดและผสมกับส่วนผสมก่อนหน้านี้ เปิดกระป๋องข้าวโพด สะเด็ดน้ำ และผสมข้าวโพดกับสลัด สลัดที่ทำเสร็จแล้วจะต้องเค็มเล็กน้อยและปรุงรสด้วยมายองเนส

วัตถุดิบ:

• ซากปลาหมึก - 0.5 กก.
• ไข่ขาว - 10 ชิ้น
• ข้าวโพดดอง - 200 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• คาเวียร์แดง - 160 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
• มายองเนส - 250 กรัม

ปลาหมึกจะต้องละลาย ล้าง ปอกเปลือก และใส่ในน้ำเกลือเดือดเป็นเวลา 4 นาทีก่อน อย่าปรุงอาหารเป็นเวลานานเพราะอาจทำให้แข็งและไม่มีรส หลังจากปรุงอาหารแล้วให้สะเด็ดน้ำและทำให้ปลาหมึกเย็นลง แล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ

ต้มไข่ไก่ 10 ฟองจนข้น เอาไข่แดงออก แล้วหั่นไข่ขาวเป็นก้อนแล้วใส่ลงในปลาหมึก ถ้าคุณชอบมากกว่านี้ก็สามารถขูดโปรตีนได้ คุณต้องเปิดขวดคาเวียร์สีแดง ระบายของเหลว และเพิ่มคาเวียร์ในสลัด

หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ เปิดขวดข้าวโพดกระป๋อง สะเด็ดน้ำดอง และใส่ข้าวโพดในปริมาณที่ต้องการลงในชามพร้อมสลัด ล้างผักชีฝรั่งให้สะอาดแห้งและสับละเอียด เพิ่มผักชีฝรั่งในสลัด สลัดที่ทำเสร็จแล้วจะต้องปรุงรสด้วยมายองเนสและคลุกเคล้าให้เข้ากัน

สลัดมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
• ซากปลาหมึก - 2 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• เห็ดกระป๋อง - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 4 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
• เกลือพริกไทย - หยิก
• มายองเนส - 250 กรัม

มันฝรั่งควรล้างและไม่ปอกเปลือกใส่ในหม้อน้ำ ตั้งกระทะบนกองไฟแล้วต้มมันฝรั่งจนสุก มันฝรั่งเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ปลาหมึกจะต้องละลายล้างทำความสะอาดและต้มในน้ำเกลือ ต้มประมาณ 3 นาทีเพื่อไม่ให้สุกเกินไปไม่เช่นนั้นจะเหนียว ปลาหมึกพร้อมให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและสับเป็นก้อน ล้างแตงกวาสดและหั่นเป็นก้อน

สมุนไพรสดจะต้องล้างให้สะอาด ตากให้แห้ง และสับให้ละเอียด เปิดขวดเห็ด สะเด็ดน้ำดอง และใส่เห็ดในชามสลัด เปิดข้าวโพดแล้วใส่ลงในชามสลัด ผสมส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

สลัดข้าวโพดดอง

วัตถุดิบ:

• ซากปลาหมึก - 2 ชิ้น
• ข้าว - 100 กรัม
• ข้าวโพดดอง - 140 กรัม
• มายองเนส - 120 กรัม
• แครอท - 0.5 ชิ้น
• ขนหัวหอมสีเขียว - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือพริกไทยดำ - หยิก

ก่อนอื่นคุณต้องล้างข้าวและต้ม ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนสุก ใส่ข้าวสวยในกระชอนแล้วล้างออกเล็กน้อย ปอกปลาหมึกแล้วนำไปต้มในน้ำเดือด ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นเย็นและหั่นเป็นเส้น

ควรล้างขนหัวหอมสีเขียวและสับละเอียด ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ เปิดโถข้าวโพด สะเด็ดน้ำ แล้วเติมข้าวโพดตามจำนวนที่ต้องการลงในชามด้วยส่วนผสมของสลัดก่อนหน้า

ผักชีฝรั่งยังต้องล้างแห้งและสับละเอียด รวมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัด เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส และแต่งสลัดด้วยน้ำสลัด ในการเตรียมซอสคุณต้องผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศ ผสมสลัดสำเร็จรูปให้ละเอียดและคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันที

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึกสด - 300 กรัม
• พริกแดงและเหลืองบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดดอง - 150 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น
• ชีสรัสเซีย - 50 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 4 ชิ้น
• เกลือ - หยิก
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกป่น - ตามต้องการ

ปลาหมึกต้องล้าง ปอกเปลือก ปอกเปลือก แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด ต้มประมาณ 5 นาทีเพื่อไม่ให้สุกเกินไป ปลาหมึกพร้อมแช่เย็นหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ

ต้องปอกเปลือกส้มแบ่งเป็นชิ้นแล้วลอกฟิล์มออก ตัดชิ้นส้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ แอปเปิ้ลจะต้องปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกและหั่นเนื้อเป็นเส้น พริกไทยบัลแกเรียใช้สีต่างกันได้ดีที่สุดดังนั้นสลัดจะสวยขึ้น เนื้อพริกไทยควรหั่นเป็นเส้น

ต้องเปิดขวดข้าวโพด เทน้ำออก และใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัดเป็นชั้นๆ เติมสลัดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำส้มสายชู พริกป่น และน้ำมันดอกทานตะวัน ด้านบนของสลัดก็ควรโรยชีสขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

สลัดกุ้ง

วัตถุดิบ:

• กุ้ง - 350 กรัม
• ซากปลาหมึก - 400 กรัม
• ปูอัด - 250 กรัม
• ข้าวโพดดอง - 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น
• ชีสดัตช์ - 100 กรัม
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม
• เกลือ - หยิก
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

กุ้งจะต้องละลายและใส่ในน้ำเดือดเค็ม ต้มประมาณ 2 นาที แล้วกรอง เย็นและลอกออก ถ้ากุ้งปอกเปลือกแล้วไม่ต้องปอก

ในกระทะคุณต้องอุ่นน้ำมันดอกทานตะวันแล้วใส่ปลาหมึกที่หั่นเป็นเส้น ใช้เวลาประมาณ 5 นาทีในการทอด ควรใส่ไข่ไก่ลงในหม้อต้มน้ำจนข้น ปอกไข่ที่เสร็จแล้วแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ปูอัดควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เปิดโถข้าวโพด สะเด็ดน้ำ แล้วใส่ข้าวโพดลงในชามพร้อมสลัด ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส

ปอกพริกหวานเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเนื้อเป็นเส้น นำเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยฟางพริกไทยและชิ้นแอปเปิ้ล