สลัดกับแครอทและชิปเกาหลีสำหรับวันหยุด สลัดกับชิป: สูตรการทำอาหาร

สลัดพร้อมชิปเตรียมง่ายอร่อยและเป็นต้นฉบับจนไม่ต้องอายที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาล

ตอนนี้ "เว็บทั่วโลก" ที่กว้างใหญ่นำเสนออาหารจานนี้หลายรูปแบบ มีเพียงชิปซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของกลีบดอกและมะกอกซึ่งชวนให้นึกถึงเมล็ดทานตะวันเท่านั้นที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง เรามีสูตรคลาสสิกสำหรับสลัดทานตะวันกับมันฝรั่งทอด!

• เนื้อไก่ (รมควัน) - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการลงทะเบียน:

• ชิป - 15-20 ชิ้น;
• มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง
• เชอร์รี่ - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1-2 สาขา

เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หัวหอมปอกเปลือกสับด้วยมีด เราถูชีสด้วยขี้เลื่อยขนาดกลาง

เห็ดล้างให้สะอาดและแห้งสับเป็นแผ่นบาง ๆ

ต้มไข่ในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที (จนเดือด) จากนั้นให้เย็นและปอกเปลือก ไข่ขาวสามฟองบนเครื่องขูดหยาบและบดไข่แดงด้วยส้อมเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ผัดหัวหอมจนนิ่มด้วยน้ำมันพืชหนึ่งหรือสองช้อน จากนั้นใส่เห็ดลงไป ผัดเป็นครั้งคราวนำเห็ดไปต้ม ไม่กี่นาทีก่อนนำออกจากเตาให้โรยเกลือในกระทะ

ตอนนี้เรามาเริ่มสร้างสลัดกัน กระจายชิ้นเนื้อบนจานกลมในชั้นที่เท่ากันทาด้วยมายองเนส

กระจายเห็ดด้านบน ในขั้นตอนนี้เราไม่ใส่มายองเนสเนื่องจากเห็ดค่อนข้างฉ่ำเนื่องจากน้ำมันพืช

ถัดไปวางไข่ขาว ชั้นนี้สามารถเค็มเล็กน้อย เราครอบคลุมโปรตีนด้วยมายองเนสบาง ๆ

ขั้นตอนต่อไปคือการโรยด้านบนและด้านข้างของชิ้นงานหลายชั้นด้วยชีสชิป เคลือบสลัดด้วยมายองเนสอีกครั้ง

ขั้นตอนสุดท้ายคือการปิดชั้นมายองเนสด้วยเศษไข่แดง บนพื้นฐานนี้ "ดอกทานตะวัน" พร้อมแล้ว เราใส่สลัดอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้ชุ่ม

ก่อนเสิร์ฟเราตกแต่งจานเป็นรูปดอกไม้ ในวงกลมเราใส่ชิปลงในสลัดซึ่งจะทำหน้าที่เลียนแบบกลีบ มะกอกถูกตัดเป็นซีก ๆ วางบนเศษไข่ (คุณสามารถซ่อนไข่แดงหรือปล่อยให้ตรงกลางเป็นสีเหลืองได้)

มาทำเต่าทองกันเถอะ ในการทำเช่นนี้ให้วางผักชีฝรั่งสองสามใบลงบนพื้นผิวของสลัดแล้ววางเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน เราสร้าง "หัว" และจุดสีดำจากมะกอก "ตา" วาดด้วยมายองเนส

สลัดทานตะวันคลาสสิกพร้อมชิปพร้อมแล้ว! ทานให้อร่อย!

สูตร 2: สลัดทานตะวันดั้งเดิมพร้อมชิป (ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย)

• เนื้อไก่ 600 ก
• มายองเนส 50 ก
• มะกอกหลุม 200 ก
• เกลือ 1 หยิบมือ
• ฮาร์ดชีส 150 ก
• ชิปส์พริงเกิลส์ 100 ก
• เห็ดแชมปิญองดอง 200 ก
• ไข่ไก่ 3 ฟอง

เพื่อให้ดอกทานตะวันดูเรียบร้อยที่สุด ให้ซื้อชิปดีๆ ราคาแพง โดยควรซื้อเป็นกระป๋อง โดยชิปทั้งหมดมีขนาดเท่ากัน (เช่น พริงเกิลส์)

สูตร 3: สลัดออร์คิดกับมันฝรั่งทอด ไก่ และแครอทเกาหลี

สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมเป็นส่วน ๆ ได้ - ดูดีมาก! ไส้กรอกสามารถแทนที่ด้วยไก่หรือเนื้อวัว ผักกาดหอมวางเป็นชั้นๆ

• แครอทเกาหลี - 80 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
• แตงกวาดอง - 80 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ชิปที่มีรสซาลามิหรือชีส - 50 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ชั้นที่สองคือแตงกวาดองหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือชิ้น + มายองเนสเล็กน้อย

ชั้นถัดไปคือชิปที่แตก (ทิ้งชิปที่เรียบที่สุด 5 ชิ้นสำหรับการตกแต่ง) อย่าทาด้วยมายองเนส

ชั้นสุดท้ายคือไข่สับ ตกแต่งด้วยมายองเนสด้านบน

จากชิปด้านซ้ายสร้างดอกไม้ตรงกลางสลัดตกแต่งด้วยสมุนไพร สลัดที่ยอดเยี่ยมพร้อมชิปกล้วยไม้พร้อมแล้ว! นำสลัดแช่ในตู้เย็น 15 นาที แล้วเสิร์ฟได้เลย

สูตรที่ 4: สลัด "แล่นเรือ" กับมันฝรั่งทอด, ไก่, ข้าวโพด

Parus เป็นสลัดที่อร่อยและรวดเร็วพร้อมมันฝรั่งทอด ง่ายต่อการปรุงอาหาร อร่อยและน่าพอใจมาก สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดใดก็ได้

• ไก่รมควัน 300 กรัม
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• มันฝรั่งทอด 60 กรัม
• มายองเนส 300 กรัม

ปรุงส่วนผสมทั้งหมด

ไก่รมควันหั่นเป็นก้อน

วางที่ก้นชามสลัด

ท็อปด้วยมายองเนส

เราหั่นแครอทเกาหลีเพื่อให้สะดวกต่อการรับประทาน

ใส่ชั้นที่สอง

หล่อลื่นอีกครั้งด้วยมายองเนสและกระจายข้าวโพด

ต้มไข่และสามฟองบนกระต่ายขูดหยาบ

เราใส่ชั้นสุดท้ายของไข่และทาด้วยมายองเนส เราทิ้งไว้สองสามชั่วโมงแช่ในมายองเนส

ก่อนเสิร์ฟ บดชิปครึ่งหนึ่งด้านบน แล้วติดส่วนที่เหลือลงในสลัดในแนวตั้งฉาก

สูตรที่ 5: สลัดดอกคาโมไมล์กับมันฝรั่งทอด (ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย)

• อกไก่ 200 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• ชีส 100 กรัม
• มะกอกหลุม 8-10 ชิ้น
• ชิป 10 ชิ้น
• เห็ด 10 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก 4-5 ช้อนโต๊ะ
• มะกอก 5-8 ชิ้น
• มะนาว ¼ ชิ้น

ควรต้มอกไก่ในน้ำเดือดจนนุ่ม นำไก่ที่สุกแล้วออกจากหม้อพักไว้ให้เย็น จากนั้นหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นๆ

ล้างและล้างเห็ด สับเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำมันลงในกระทะร้อน (อะไรก็ได้ตามชอบ - มะกอก, ผัก) โยนเห็ดลงไปแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง พร้อมเห็ดเย็น

ต้มไข่สามฟองในน้ำเดือด (ต้มให้สุก) ทำให้เย็นโดยล้างในน้ำเย็น ลอกเปลือกออก แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว จากนั้นคุณต้องขูดไข่ขาวอย่างหยาบ ๆ บดไข่แดงแยกกันในจานด้วยส้อม

เราทำเช่นเดียวกันกับชีสเช่นเดียวกับไข่ขาว ขูดหยาบเกินไป

สร้างสลัดในชามสลัด ทาอกไก่สับและมายองเนสแล้วเทเห็ดทอดกับมายองเนส โปรตีนชั้นที่สาม มายองเนสอีกครั้ง จากนั้นขูดชีส (และมายองเนส) ในตอนท้ายให้วางไข่แดง ปรับระดับอย่างสวยงามและในตู้เย็น 12 ชั่วโมง (เพื่อใส่) เรานำออกและตกแต่งด้วยชิปปลูกเต่าทองไว้ตรงกลาง (จากมะเขือเทศและมะกอก) และผึ้ง (จากมะกอกมะกอกและปีกสามารถทำจากมะนาว) เราให้บริการ

สูตรที่ 6: สลัดสวน (หรือแพะในสวน) พร้อมชิป

• กะหล่ำปลี - 150 กรัม
• หัวผักกาด - 150 กรัม
• แครอท - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 150 กรัม
• ไส้กรอก - 200 กรัม
• ชิป - 100 กรัม
• มายองเนส
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

จำนวนของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับขนาดของจานที่จะวางสลัดที่ยอดเยี่ยมนี้

บนเครื่องขูดเกาหลีเราถูแครอทและหัวบีทดิบโดยทำความสะอาดก่อนหน้านี้

เราตัดแตงกวา, กะหล่ำปลี, ไส้กรอกเป็นเส้น, เรายังวางบนจานแบนพร้อมผัก

เราเพิ่มชิป

ตรงกลางของจานเทมายองเนสและโรยด้วยสมุนไพร

ในรูปแบบเดียวกันเราให้บริการที่โต๊ะเทศกาลเมื่อแขกนั่งลงเพียงแค่ผสม อร่อย!

สูตร 7: สลัดกับชิป, ถั่ว, แครอทเกาหลี

• ไข่ - 3 ชิ้น
• ถั่วแดงต้ม - 150 กรัม
• ชีสดัตช์ - 50 กรัม
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ข้าวโพดน้ำตาลกระป๋อง - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร
• มันฝรั่งทอดกับชีสหรือเห็ด - 70 กรัม

1. ต้มถั่วแดงจนนิ่มและเย็น ต้มไข่ลวก
2. ในชามสลัดผสมถั่ว, ไข่สับ, ข้าวโพด, เพิ่มแครอทเกาหลีและชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เกลือ เพื่อลิ้มรสและผสม
4. ก่อนเสิร์ฟเราเลื่อนสลัดลงบนจานในสไลด์สร้างกลีบดอกคาโมไมล์ 2 แถวจากชิปตกแต่งด้วยแครอทเกาหลีและสมุนไพรด้านบน

สูตรที่ 8: สลัดปูกับชิปและไส้กรอกชีส

ฉันทำสลัดกับมันฝรั่งทอดและปูอัดตามสูตรนี้เกือบทุกวันหยุด สลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือน่าพอใจและอร่อยมาก

• - ปูอัด - 200 กรัม
• - ไส้กรอกชีส - 100 กรัม
• - ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น;
• - ชิป - 50 กรัม
• - มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• - เกลือ - หยิก

ใส่ไข่ลงไปต้ม ต้มน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที

ตัดปูอัดให้ละเอียดหรือถูบนกระต่ายขูด ยิ่งปูอัดชิ้นเล็กเท่าไหร่สลัดก็จะยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น

ชีสไส้กรอกเสียบนกระต่ายขูด ชีสนี้จะทำให้จานมีรสชาติของเนื้อรมควันเบา ๆ

ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลาง

ตกลงมันจบลงแล้ว ส่วนประกอบทั้งสามสำหรับสลัดพร้อมแล้ว
ตอนนี้ใช้ชามสลัดและวางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ
ลำดับชั้นมีดังนี้ ชั้นแรกคือไข่ครึ่งฟอง

ค่อยๆ กดไข่ด้วยส้อม เกลือ และปรุงรสชั้นนี้ด้วยมายองเนส
ชั้นถัดไปเป็นไส้กรอกชีส

กดชั้นด้วยส้อมและปรุงรสด้วยมายองเนส ชีสนี้มีรสเค็มดังนั้นชั้นนี้จึงไม่ควรเค็ม
ชั้นที่สามเป็นปูอัด

อย่าลืมแช่ปูอัดด้วยมายองเนส
ชั้นที่สี่คือครึ่งหลังของไข่ เกลือ จาระบีกับมายองเนส

ชั้นสุดท้ายเป็นชิปบด ฉันบดชิปทันทีในถุงหลังจากนั้นฉันก็เทลงในสลัดโดยตรง

สูตรที่ 9: สลัดชั้นง่ายๆกับชิปและแครอทเกาหลี

สลัดเทศกาลนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและแขกมักจะกินก่อน

นำกระดูกและผิวหนังออกจากอกไก่รมควัน คุณจะได้เนื้อ ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ

วางแหวนเสิร์ฟบนจานเสิร์ฟ ที่ด้านล่างวางสลัดชั้นแรกด้วยชิปจากก้อนไก่หนาประมาณสองเซนติเมตร

ทาชั้นแรกด้วยมายองเนส บีบไก่เบาๆ

ใส่แครอทเผ็ดเกาหลีในชั้นที่สองของสลัดกับไก่และมันฝรั่งทอด

เคลือบชั้นที่สองด้วยมายองเนสและแทม

ชั้นที่สามของสลัดกับแครอทเกาหลีและไก่วางข้าวโพดกระป๋อง ต้องแน่ใจว่าได้ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากกระป๋องข้าวโพดผ่านตะแกรงก่อนทำเช่นนี้

กระจายชั้นที่สามด้วยมายองเนสเหมือนกับชั้นก่อนหน้า

ทำซ้ำสลับชั้นจนเต็มรูปร่าง

เมื่อกรอกแบบฟอร์มเสร็จแล้ว ให้ยกแหวนอย่างระมัดระวัง

สลัดกับแครอทเกาหลีและเต้านมรมควันประดับด้วยชิปตามดุลยพินิจของคุณ

สูตรที่ 10: สลัดชิปเห็ดที่เรียบง่ายและอร่อย

• ชิป - 1 แพ็ค;
• แชมปิญอง - 200 กรัม
• หัวหอมใหญ่ - 2 หัวหอม;
• แครอท - หนึ่งราก
• ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับผัดส่วนผสม (ไม่มาก)

1. ควรหั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย
2. ตัดหัวหอมด้วยใส่เห็ด
3. ขูดแครอทและทอดในกระทะแยกต่างหาก
4. ผัดไส้ด้วยผักชีฝรั่งสับแล้วเกลี่ยให้ทั่วชิป
5. เสิร์ฟพร้อมแครอท

สูตรที่ 11: สลัดง่ายๆกับชิปและไส้กรอก

• ไข่ไก่ - 1-2 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควัน - 270-300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 370 กรัม
• ชิป - แพ็คเล็ก
• มายองเนสสมุนไพร

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที
2. ในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหาร คุณต้องนำไส้กรอกรมควันมาหั่นเป็นเส้นบางๆ เป็นที่พึงปรารถนาว่าจะไม่แข็งหรือมันเยิ้มเกินไป
3. ตอนนี้คุณต้องได้รับข้าวโพดกระป๋องหนึ่งขวด น้ำจะต้องระบายออกก่อนแล้วจึงใส่ธัญพืชลงในภาชนะที่มีไส้กรอก
4. หากถึงเวลานี้ไข่จะสุกก็ถึงเวลาที่จะต้องทำให้ไข่เย็นลงและทำความสะอาด สำหรับจานที่มีมันฝรั่งทอด คุณจะต้องถูมันแล้วโยนลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
5. ตอนนี้ได้เวลาเพิ่มมายองเนสและผสมส่วนผสมทั้งหมด
6. หลังจากนั้นควรใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 30 นาทีเพื่อใส่
7. ก่อนเสิร์ฟคุณต้องตกแต่งด้วยชิปโดยกระจายไปด้านข้าง
8. คุณจะต้องเพิ่มสมุนไพรเช่นผักชีฝรั่ง หากต้องการคุณสามารถโรยจานด้วยเครื่องเทศ

สูตรที่ 12: สลัดดั้งเดิมกับมันฝรั่งทอด ไก่ และข้าวโพด

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 200 มิลลิลิตร
• ปากชอย - เพื่อลิ้มรส
• ชิป - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• แอปเปิ้ลขนาดเล็ก - 2 ชิ้น

ผักกาดหอมล้างและทำให้แห้งเพื่อไม่ให้น้ำมาก ตัดเป็นแผ่นขนาดใหญ่ในรูปแบบของหลอดขวาง

ใส่เกลือ พริกไทย และโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ควรใช้กรีกโยเกิร์ตเพราะมีรสขมมากกว่า

คลุกเคล้าให้เข้ากัน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบโภชนาการที่เหมาะสมและโภชนาการอาหาร นี่คืออาหารสำเร็จรูปที่สามารถประดับโต๊ะของคุณได้เป็นอย่างดี

เพื่อให้ความคิดริเริ่มเพิ่มชิปที่แตกหยาบไว้ด้านบน คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะโดยผสมกับชิปหรือโรยบนจานหลัก

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 200-300 กรัม
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• ไข่ - 2-3 ชิ้น
• มันฝรั่งทอด - 1 แพ็คกลาง
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

เรียบง่ายและไม่ธรรมดา

ไม่มีความลับอะไรที่อร่อยที่สุดมักจะเป็นอันตรายมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับรูปร่าง ดังนั้นสลัด "Sail" จึงยืนยันทฤษฎีนี้ แน่นอนว่าอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมและแสนอร่อยนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับทุกวัน แต่สำหรับโอกาสพิเศษก็เป็นไปได้ที่จะเตรียมอาหารนี้ให้แขกของคุณมีความสุขด้วยของอร่อยและแปลกตา

ยิ่งไปกว่านั้นไม่เหมือนอาหารเทศกาลอื่น ๆ สลัด Parus เตรียมอย่างรวดเร็วและตามสูตรง่ายๆ

นี่คือขนมพัฟ แต่คุณไม่ต้องรอให้มันแช่ องค์ประกอบประกอบด้วยส่วนผสมแคลอรี่สูง: เนื้อรมควัน, ไข่, ข้าวโพด, มายองเนส บางคนปรุงสลัด "แล่นเรือ" กับมันฝรั่งหรือปลารมควัน ตัวเลือกยอดนิยมคือไก่รมควัน และแครอทเกาหลีช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน

มีสองตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟสลัด Sail: พร้อมชิปและไม่รวม วิธีแรกนั้นดั้งเดิมกว่าและวิธีที่สองนั้นอันตรายน้อยกว่า แต่ไม่ว่าในกรณีใดสลัด "แล่นเรือ" กับไก่รมควันจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

ขอบคุณสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย สลัด Parus พร้อมมันฝรั่งทอดจึงง่ายต่อการเตรียม หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มหรือลบส่วนผสมบางอย่างได้ โดยเปลี่ยนรสชาติของอาหารตามดุลยพินิจของคุณ

การทำอาหาร

ก่อนเตรียมสลัด Sail ให้เตรียมชามสลัดที่เหมาะสม อาจเป็นชามแก้วลึกหรือจานแบนรูปไข่ - อาหารเรียกน้ำย่อยจะดูงดงาม

1. ขั้นตอนแรกคือการต้มไข่ให้แข็ง แช่ในน้ำเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนหรือสับด้วยมีด
2. หั่นอกไก่รมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วกระจายให้ทั่วด้านล่างของชามสลัด ท็อปด้วยมายองเนส
3. แครอทเกาหลีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีความยาวควรหั่นเป็นชิ้นขนาด 2-3 ซม. ใส่ในชั้นถัดไปแล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง
4. จากนั้นวางข้าวโพดและไข่เป็นชั้น ๆ โดยแต่ละชั้นจะแช่ในมายองเนสด้วย
5. แบ่งชิปด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็กหรือขนาดกลาง เหลือไว้สำหรับตกแต่ง โรยด้านบนของสลัดด้วยชิปที่แตก ติดทั้งอันในแนวตั้งในที่ต่าง ๆ ด้วยรูปทรงโค้งชิปจะมีลักษณะคล้ายใบเรือ
6. ตามสูตรสลัดกับมันฝรั่งทอดไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ แต่สามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสได้

การตกแต่งสลัด "Sail" ให้สวยงามจะช่วยให้ภาพถ่ายหรือจินตนาการ คุณสามารถใส่สมุนไพรสดรอบ ๆ ขอบ

คุณยังสามารถทำสลัดแสนอร่อยได้อีกด้วย สำหรับการเสิร์ฟควรใช้ชามสลัดลึก เลเยอร์ถูกจัดวางในลำดับเดียวกัน แต่จะเป็นการดีกว่าหากสร้างเป็นสองเท่า นั่นคือก่อนอื่นให้วางส่วนผสมครึ่งหนึ่งของสลัด Sail เป็นชั้น ๆ จากนั้นทำซ้ำทีละขั้นตอน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สามารถเตรียมสลัด "แล่นเรือ" ด้วยเนื้อหน้าอกหรือปลารมควันแทนที่ด้วยไก่ ปลารมควันควรใช้น้ำมัน: ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์, ปลาแมคเคอเรล

"Scarlet Sails" และรูปแบบอื่น ๆ พร้อมสูตร

สลัดที่แปลกตาอีกอย่างที่มีการออกแบบคล้ายกันคือ Scarlet Sails จานนี้เป็นปลาที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีแคลอรีสูงซึ่งแตกต่างจากจานก่อนหน้านี้

สูตรสลัด Scarlet Sails นั้นง่ายมาก คุณจะต้องใช้ปลากระป๋องในน้ำมัน เช่น ปลาทูน่าหรือปลาแซลมอนสีชมพู 1-2 มะเขือเทศ ชีสแข็ง แครกเกอร์และมายองเนสหนึ่งห่อ ผักกาดหอมวางเป็นชั้น ๆ บนจานยาวแบนแต่ละอันทาด้วยมายองเนส ลำดับมีดังนี้: อาหารกระป๋องบดด้วยส้อม, แครกเกอร์, ชีสขูด, มะเขือเทศสับละเอียด หล่อลื่นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนสเพิ่มเติมให้แน่ใจว่าได้ปิดขอบสลัดด้วย

การใช้สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย สลัด Scarlet Sails สามารถตกแต่งได้อย่างน่าสนใจด้วยแอปเปิ้ลแดงฝาน พวกเขาจะต้องติดอยู่ด้านบนของสลัด (3-4 ชิ้นในแถว) ในแนวตั้งเพื่อให้จานดูเหมือนเรือใบ

แทนที่จะใช้แอปเปิ้ล คุณสามารถใช้ปลาแดงที่หมักเกลือเล็กน้อยหรือรมควัน เช่น ปลาแซลมอน ต้องตัดเป็นเส้นบาง ๆ เพื่อให้ได้สี่เหลี่ยมผืนผ้าแบน เจาะแต่ละอันจากขอบด้านบนด้วยไม้จิ้มฟันแล้ววางที่ด้านบนของสลัดโดยงอขอบด้านล่างของแผ่นปลาเล็กน้อย

อย่างที่คุณเห็น สลัด Sail หรือที่คล้ายกันนั้นเตรียมได้ง่ายโดยเฉพาะถ้าคุณใช้สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย เมื่อตกแต่งอาหารดังกล่าวให้เข้าใกล้กระบวนการอย่างสร้างสรรค์อย่ากลัวที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติในการตกแต่งตัวอย่างเช่นหากคุณทำสลัดโดยไม่ใช้ชิปคุณสามารถตกแต่งด้วย "ใบเรือ" ของชีสและไม้จิ้มฟัน

บ่อยแค่ไหนที่เราอยากจะทำให้ตัวเองและคนที่รักพอใจด้วยอาหารที่แปลกและอร่อย รู้สึกเหมือนเป็นเชฟมืออาชีพ ยอมรับคำชมที่ส่งถึงเราอย่างกระตือรือร้น แต่นี่เป็นความปรารถนาที่เป็นไปได้อย่างสมบูรณ์ คุณเพียงแค่ต้องเข้าหาเรื่องนี้ด้วยจินตนาการและอย่ากลัวที่จะทดลอง

เราขอเสนอรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสลัดและโดยเฉพาะกับสลัดที่หลากหลายพร้อมมันฝรั่งทอดและแครอทเกาหลี ทำไมเราถึงเลือกส่วนผสมเหล่านี้เป็นพื้นฐาน? ประการแรกวันนี้ทุกคนสามารถเข้าถึงได้ง่ายขายในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดและมีราคาไม่แพง ประการที่สองการรวมกันของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความน่าสนใจอยู่แล้วและเมื่อเพิ่มลงในสลัดกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ คุณจะได้รสชาติพิเศษและสลัดที่น่าสนใจ ประการที่สามสลัดที่ตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอดดูน่ารับประทานและน่าดึงดูด!

เมื่อไม่นานมานี้ แครอทเกาหลีเป็นอาหารอันโอชะสำหรับเรามากกว่า ด้วยรสชาติแบบ "มือสมัครเล่น" อย่างไรก็ตามวันนี้มีการใช้ทั้งเป็นอาหารอิสระและเป็นสารเติมแต่งในสูตรอาหารต่างๆ แครอทเกาหลีเข้ากันได้ดีกับอาหารต่างๆ อาจเป็นแฮม ข้าวโพด หัวหอม เห็ด เนื้อ ชีส ปูอัด และอื่นๆ

เมื่อเตรียมสลัดกับชิปและแครอทเกาหลีคุณสามารถใช้ส่วนผสมที่หลากหลายได้ ชิปเหมาะสำหรับรสนิยมของคุณ พวกเขาสามารถตกแต่งสลัดเสร็จแล้วรอบปริมณฑลหรือด้านบน คุณยังสามารถผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในรูปของเศษอาหาร

ควรจำไว้ว่ามันฝรั่งทอดมักจะดูดซับของเหลวได้อย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็สูญเสียรูปร่างและนิ่มลง เพื่อรักษารูปร่างเดิมและคุณสมบัติที่กรอบ ควรใส่ชิปสุดท้ายลงในสลัดหรือตกแต่งสลัดก่อนเสิร์ฟ

สลัดกับมันฝรั่งทอดและแครอทเกาหลีสามารถเตรียมในผัดหรือผสม - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับชุดของผลิตภัณฑ์และความต้องการของคุณ สลัดดังกล่าวจะกลายเป็นอาหารที่อุดมด้วยกลิ่นหอมแคลอรี่สูงปานกลางและแขกจะต้องชอบทั้งภายนอกและรสชาติอย่างแน่นอน!

วิธีการปรุงสลัดกับชิปและแครอทเกาหลี - 14 สายพันธุ์

ยำนี้ออกรสเผ็ด มันจะสร้างความพึงพอใจให้กับแขกด้วยการออกแบบและรสชาติจะไม่ทำให้เฉยเมยแม้แต่นักชิมที่ต้องการมากที่สุด การผสมผสานระหว่างแฮมหอมกรุ่น เห็ดดอง แครอทรสเผ็ด และชีสนุ่มๆ จะทำให้คุณพึงพอใจและทิ้งรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200g.
• เห็ดดอง - 100 กรัม
• แครอทในเกาหลี - 100g.
• ชิป - 60g.
• ฮาร์ดชีส - 150g.
• ไข่ต้ม - 3-4 ชิ้น
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ตัดแฮมเป็นเส้นขูดชีส ขูดไข่ขาวและไข่แดง เหลือไข่แดงไว้สำหรับตกแต่ง เห็ดหั่นเป็นเส้น บดชิปทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่งสลัด กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ทาด้วยตาข่ายมายองเนสตามลำดับต่อไปนี้

1. ชั้นที่สอง - เห็ด
2. ชั้นที่สาม - ชิป (เช่นจาระบีด้วยตาข่ายมายองเนส)
3. ชั้นที่สี่ - แฮม
4. ชั้นที่ห้า - ชีส
5. ชั้นที่หก - ไข่ (เกลือเล็กน้อย)

ปิดด้านบนของสลัดด้วยมายองเนสเป็นชั้นๆ ตกแต่งด้วยดอกไม้ชิป ใส่ไข่แดงที่เหลือตรงกลางดอกไม้

สลัดดูนุ่มและน่ารับประทานมาก!

สลัด "กล้วยไม้" กับมันฝรั่งมีรสชาติที่สมดุลประกอบด้วยส่วนผสมที่มีอยู่และง่ายต่อการเตรียม เป็นมันฝรั่งที่ให้ความนุ่มนวลและความดั้งเดิมของ "กล้วยไม้" ชนิดนี้เพื่อให้สลัดดังกล่าวสามารถเป็นได้ทั้งอาหารประจำบ้านและของตกแต่งสำหรับการเฉลิมฉลองในครอบครัว เสิร์ฟสลัด "กล้วยไม้" กับมันฝรั่งอาจเป็นบางส่วนหรือใส่ในชามสลัดขนาดใหญ่ ในขณะเดียวกันวิธีการตกแต่งจะเปลี่ยนไปบ้างขึ้นอยู่กับอาหารที่เลือกและจำนวนการเสิร์ฟ ในกระบวนการเตรียมสลัดนั้นมีโอกาสที่จะฝันและตระหนักถึงแนวคิดที่ซับซ้อนที่สุด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• แครอทในเกาหลี - 200g.
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2-3 ชิ้น
• เห็ดดอง - 100 กรัม
• มายองเนส - 150-200g.
• พริกไทย

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่หั่นเป็นก้อน แครอทสับเล็กน้อย ต้มมันฝรั่งในหนังจนนุ่ม จากนั้นเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ไข่ต้มแข็ง. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดแยกออกจากกันบนกระต่ายขูด ล้างแตงกวาให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เมื่อกระบวนการเบื้องต้นทั้งหมดเสร็จสิ้น คุณสามารถเริ่มประกอบสลัดได้ แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส

1. ชั้นแรก - เนื้อไก่, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. ชั้นที่สอง - มันฝรั่ง, เกลือ
3. ชั้นที่สาม - เห็ดดอง
4. ชั้นที่สี่ - แครอทเกาหลี
5. ชั้นที่ห้า - โปรตีน
6. ชั้นที่หก - แตงกวา
7. ชั้นที่เจ็ด - ไข่แดง

ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยชิป เพียงเท่านี้สลัดก็พร้อม!

สลัด "Ryzhik" กับแครอทเกาหลี - อร่อยและดีต่อสุขภาพ เนื่องจากผสมผสานอาหารที่ไม่มีแคลอรีเข้าด้วยกันอย่างน่าพอใจ แม่บ้านคนใดที่เฝ้าดูรูปร่างของเธอจึงสามารถจ่ายได้ และชิปและมายองเนสจำนวนเล็กน้อยจะเพิ่มความแน่นและความฉูดฉาดให้กับรสชาติของสลัดเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1b.
• แครอทในเกาหลี - 120 กรัม
• พริกหยวกสีส้มหรือสีเหลือง - 1 ชิ้น
• ชิป - ½แพ็ค
• กานพลูกระเทียม - 5 ชิ้น
• มายองเนส
• พริกไทยดำ
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ต้มไก่หั่นเป็นก้อน เพิ่มก้อนพริกหวาน หั่นแครอทเกาหลีใส่ชามสลัด ใส่กระเทียม,ข้าวโพด. พริกไทย เกลือ เพิ่มมายองเนส เมื่อเสิร์ฟวางสลัดด้วยชิปโรยหน้าด้วยสมุนไพร

หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสไขมันต่ำ ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยไข่ต้มแกะสลักเป็นรูปเป็นร่าง คุณยังสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานหรือปูอัดลงในสลัด ทำแพนเค้กกับแฮมจากแฮมที่เหลือ

สลัดกับไก่ basturma แครอทเกาหลีและชิปเป็นของว่างวันหยุดที่แปลกประหลาด แต่ค่อนข้างอร่อย เป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกจากเนื้ออกไก่แห้งที่นุ่มที่สุดรวมกับแครอทรสเผ็ดเสริมด้วยแตงกวาสดและมันฝรั่งทอดกรอบ การปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที โดยมีเงื่อนไขว่าจะมีส่วนผสมที่จำเป็นจากพนักงานต้อนรับ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งทอด - เพื่อลิ้มรส
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม
• ไก่ Basturma - 200 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - ไม่จำเป็น
• มันฝรั่งทอด - 1p.

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องผสมสลัดเบื้องต้น ทำในชามแยกต่างหาก แครอทเกาหลีวางในชามแก้ว ขอแนะนำให้ใช้แบบโฮมเมดที่ปรุงสดใหม่ซึ่งองค์ประกอบจะไม่เพียง แต่ประกอบด้วยเครื่องเทศเกาหลีเท่านั้น แต่ยังมีกระเทียมกับหัวหอมทอดด้วย แตงกวาสดสับเป็นก้อนหรือหลอดยาว จากนั้นพวกเขาก็ไปที่ชามแครอท Basturma ถูกตัดเป็นลูกบาศก์หรือแถบยาว (เช่นในกรณีของเรา) ผักกาดแก้วที่เตรียมไว้ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วคลุกเคล้า สลัดเบื้องต้นถูกจัดวางเป็นส่วน ๆ หลังจากนั้นจะเสริมด้วยชิปและเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล อนุญาตให้ผสมของว่างซ้ำอีกครั้งก่อนรับประทานอาหาร - เพื่อไม่ให้ชิปนิ่มลง แต่ยังคงบดขยี้โดยตรงในสลัด

สลัดกับ basturma แครอทเกาหลีและมันฝรั่งทอดพร้อมแล้ว! เราขอเชิญคุณรับตัวอย่างและกระทืบ

สลัดทานตะวันมีค่อนข้างหลากหลาย สลัด "ทานตะวัน" กับแครอทเกาหลีเห็ดและมะกอกนั้นเตรียมง่ายมากเหมาะสำหรับทั้งบนโต๊ะประจำวันและในเทศกาล มะกอกทำให้สลัดไม่เพียง แต่มีรสชาติที่เผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ยังสามารถเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมได้อีกด้วย

วัตถุดิบ:

• หลอดไฟ - 2 ชิ้น
• เห็ด - 0.5 กก.
• แครอทเกาหลี - 300g.
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มะกอก - 1 ข. (90 กรัม)
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• เกลือพริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส
• ชิป - 1 แพ็ค

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมสำหรับสลัด ปอกหัวหอมล้างหั่นเป็นก้อน ทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม (ประมาณ 10 นาที) ล้างเห็ดให้สะอาด หั่นเป็นแผ่น ทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม (ประมาณ 20 นาที) ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ปอกเปลือกไข่ต้ม ล้าง แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ขูดไข่แดงบนกระต่ายขูดที่ละเอียดและแยกกระรอกออกจากกระต่ายขูดที่หยาบ ต้มเนื้อไก่จนนุ่มในน้ำเค็มพร้อมเครื่องเทศ เนื้อแช่เย็นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดมะกอกออกเป็น 4 ชิ้นตามยาว วางในชามสลัดเป็นชั้นๆ ดังนี้

1. ชั้นแรก - ไก่ + มายองเนส + เกลือพริกไทย
2. ชั้นที่สอง - หัวหอม + มายองเนส + เกลือพริกไทย
3. ชั้นที่สาม - แชมเปญ + มายองเนส + เกลือพริกไทย
4. ชั้นที่สี่ - แครอทเกาหลี + มายองเนส
5. ชั้นที่ห้า - โปรตีน + มายองเนส + เกลือพริกไทย
6. ชั้นที่หก - ชีส + มายองเนส
7. ชั้นที่เจ็ด - ไข่แดง

โรยหน้าสลัดด้วยมะกอกด้านบน และเกลี่ยชิปรอบๆ ขอบให้ดูเหมือนกลีบดอกทานตะวัน

ทุกอย่างพร้อมแล้ว ลองเลย!

นี่เป็นหนึ่งในสลัดออร์คิดที่หลากหลายซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านความเรียบง่ายและความซับซ้อน สลัดนี้มีรสชาติที่เข้มข้นเผ็ดและเข้มข้นมาก สลัด "กล้วยไม้" กับเห็ดเหมาะสำหรับงานเลี้ยงฤดูหนาวเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย แต่ในช่วงเวลาอื่น ๆ ของปีจะช่วยเสริมองค์ประกอบของตารางเทศกาลและแขกที่เข้าพักได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 0.5 ชิ้น
• แชมปิญองกระป๋อง - 1b.
• แครอทในเกาหลี - 150g.
• มันฝรั่งทอด - 80g. (1 ห่อ)
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 150g.
• ครีมเปรี้ยว - 150g.
• ต้นหอมเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ผักกาดหอมวางเป็นชั้นในรูปแบบ แต่ละชั้นยกเว้นมันฝรั่งทอดทาด้วยซอสมายองเนสครึ่งหนึ่งและครีมเปรี้ยวครึ่งหนึ่ง

ควรใช้ครีมเปรี้ยวสำหรับซอสผสมที่มีปริมาณไขมันไม่เกิน 15% ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของซอสจะลดลงและรสชาติหลังจากการผสมจะไม่ลดลง อาหารที่ปรุงรสด้วยซอสดังกล่าวจะมีแคลอรีไม่สูงเกินไป แต่มีรสเผ็ดและมีคุณค่าทางโภชนาการ

สินค้าต้องเตรียมดังนี้ ไข่ต้มแข็งสับละเอียด หั่นอกและเห็ดแชมปิญองด้วย สับหัวหอมอย่างประณีต

1. ชั้นแรก - แครอทเกาหลี
2. ชั้นที่สอง - แชมปิญอง
3. ชั้นที่สามคือชิป (ไม่ต้องหล่อลื่น)
4. ชั้นที่สี่ - เต้านม
5. ชั้นที่ห้า - ไข่

เติมสลัดด้วยต้นหอมและโรยหน้าด้วยชิปดอกไม้

ช่วยตัวของคุณเอง!

สลัดนี้เตรียมได้ง่ายกว่าสลัดก่อนหน้านี้ อย่างไรก็ตาม มันไม่ได้ด้อยกว่าในด้านความคิดริเริ่มและความฉูดฉาดของการผสมผสานรสชาติ สลัดรวมผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนจะไม่เข้ากัน แต่ในรูปแบบสำเร็จรูปจะมีความสมดุลอย่างน่าประหลาดใจเผ็ดและแขกจะชื่นชมอย่างมาก

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ปูอัด - 100 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มะกอก - 1b. (90 กรัม)
• แฮม - 150 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ชิป - 1 แพ็ค

คุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่ ลูกศรหัวหอมสีเขียว และมะกอกในการตกแต่ง คุณสามารถสร้างเต่าทองจากพวกมันและ "ปลูก" พวกมันบนกลีบจากชิป

การทำอาหาร:

เตรียมอาหาร: ต้มไข่ให้สุก ปอกเปลือก ล้าง ขูดไข่แดงบนกระต่ายขูด ไข่ขาวบนกระต่ายขูดหยาบ ตัดปูอัดและแฮมเป็นเส้นบาง ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ลอกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ตัดมะกอกออกเป็น 4 ชิ้นตามยาว นั่นคือการเตรียมการทั้งหมด คุณสามารถเริ่มทำสลัดทานตะวัน:

1. ชั้นแรกคือแครอทเกาหลี + มายองเนส + เกลือพริกไทย
2. ชั้นที่สองคือแฮม + มายองเนส + เกลือพริกไทย
3. ชั้นที่สาม - มะเขือเทศ + มายองเนส + เกลือพริกไทย
4. ชั้นที่สี่ - ปูอัด + ชีส + มายองเนส + เกลือพริกไทย
5. ชั้นที่ห้า - โปรตีน + ชีส + มายองเนส + เกลือพริกไทย
6. ชั้นที่หกคือไข่แดง
7. ชั้นที่เจ็ดคือมะกอกวางในรูปแบบของรังสี

ก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งสลัดด้วยชิปในรูปแบบของกลีบซึ่งคุณสามารถวางเต่าทองจากมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลูกมะกอกครึ่งลูกมายองเนสหยดหนึ่งและลูกศรหัวหอมสีเขียวสองสามชิ้น มันกลายเป็นสลัด "ทานตะวัน" ที่สวยงาม

สลัด "Caprice" - สลัดแสนอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์กับแครอทเกาหลี เรามั่นใจว่าเขาจะ จัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว และที่สำคัญ ไม่ต้องใช้ต้นทุนทางการเงินพิเศษ

วัตถุดิบ:

• พริกหวาน - 3 ชิ้น
• แชมปิญอง - 150 กรัม
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• ปูอัด - 200g.
• ชิป - 1 แพ็ค
• มะกอกสำหรับตกแต่ง
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ล้างพริกไทย นำกล่องเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นวงหนึ่งในสี่ส่วน ต้มเห็ดและหั่นเป็นชิ้น ปูอัดหั่นเป็นเส้น. ใส่พริก เห็ด ปูอัด และแครอทในภาษาเกาหลีลงในชามสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วย มายองเนส

คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ประดับด้วยมะกอกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและมันฝรั่งทอด อร่อย!

สลัดดังกล่าวสามารถเรียกได้อย่างถูกต้องว่าเบาและดีต่อสุขภาพมันง่ายมากทั้งในองค์ประกอบและในการเตรียม แต่บางครั้งคุณก็ต้องการอะไรที่เรียบง่ายและเข้าใจได้! อย่างไรก็ตามแม้ในสลัดที่ง่ายที่สุดในแวบแรกก็อาจมีความประหลาดใจได้ สลัด "ง่ายที่สุด" เตรียมในเวลาเพียงห้านาทีและเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเครื่องดื่มต่างๆ

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• ชิป (คมชัดขึ้น) - 1p
• แครอทเกาหลี - 100g.
• Dill - ก้านไม่กี่
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

ต้มไข่ ขูดบนกระต่ายขูด สับผักชีฝรั่งให้ละเอียดแล้วใส่ไข่ เป็นการดีกว่าที่จะเลือกชิปที่ไม่ธรรมดา แต่เป็นแผ่นบางกว่าและสลัดจะนุ่มกว่าและมีรสชาติที่เผ็ดร้อนกว่า หากตัวชิปไม่เผ็ดคุณสามารถเพิ่มกระเทียมกลีบเล็กลงในสลัดนี้ได้ แบ่งชิปเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่างระมัดระวังแล้วใส่ในชามทั่วไป บีบมายองเนสประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วผสมทุกอย่างเบา ๆ และตอนนี้เตรียมเซอร์ไพรส์สำหรับสลัด วางแครอทเกาหลีไว้ตรงกลางจานแบ่งส่วนหรือชามสลัดในสไลด์ขนาดเล็กปิดด้วยมวลสลัดที่ทำเสร็จแล้วทุกด้านเพื่อไม่ให้มองเห็นได้

เสิร์ฟสลัดทันทีหลังปรุง คุณต้องกินทันที มิฉะนั้นมันฝรั่งทอดจะแฉะ

สลัด "ดอกคาโมไมล์" - หลายแง่มุมและอุดมไปด้วยนักชิมทุกคนจะพบว่ามีรสชาติเป็นของตัวเอง ฉันต้องการทราบว่าเมื่อเปลี่ยนมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวในสลัดนี้ก็เหมาะสำหรับเด็กเช่นกัน การบรรจุนั้นไม่ด้อยกว่ารูปลักษณ์ที่ไร้ที่ติอย่างแน่นอนเนื่องจากมีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• มะกอก - 2-3 ชิ้น (สำหรับตกแต่ง)
• แตงกวา - 2-3 ชิ้น
• ไส้กรอกต้ม - 100-150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100-120 กรัม
• แครอทเกาหลี - 100g.
• ชิป - 1 หน้า
• ข้าวโพด - 1b.
• มายองเนส
• หัวหอมสีเขียว
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แตงกวาหั่นเป็นก้อนแล้วใส่จาน ตัดไส้กรอกต้มและชีสแข็งเป็นเส้นหรือก้อน เพิ่มแครอทเกาหลีและมายองเนส ผสมทุกอย่าง ตกแต่งสลัดด้วยข้าวโพดและต้นหอมใส่ชิปในรูปของกลีบดอกคาโมไมล์ที่ขอบและคุณยังสามารถทำเต่าทองจากมะเขือเทศและมะกอกครึ่งลูก

ในรูปแบบนี้สามารถเสิร์ฟสลัดได้ที่โต๊ะ

สลัดเบา ๆ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้เตรียมได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ในขณะเดียวกันก็โดดเด่นด้วยความคิดริเริ่มในการออกแบบและแนวคิดของสูตรอาหาร สลัดได้รับการตกแต่งอย่างเรียบง่ายด้วยชิปธรรมดา แต่ในขณะเดียวกันก็ดูเหมือนเรือที่แล่นบนคลื่น เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสไตล์ทะเลที่มีธีมจะช่วยเสริมการออกแบบจานให้ประสบความสำเร็จ ซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับทั้งการตกแต่งตามธีมของโต๊ะเทศกาลและอาหารค่ำทุกวันกับครอบครัว

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1b.
• อกไก่รมควันหรือทอด -
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• มันฝรั่งทอด - 1 แพ็ค

การทำอาหาร:

จำเป็นต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ สับไข่ ผักกาดหอมวางเป็นชั้น ๆ ซึ่งแต่ละชั้นจะทาด้วยมายองเนสเป็นชั้น ๆ

1. ชั้นแรก - อกไก่
2. ชั้นที่สาม - ข้าวโพด
3. ชั้นที่สี่ - ไข่
4. ชั้นที่ห้า - ชิปหัก

ในการตกแต่งสลัดคุณสามารถใช้ชิปทั้งหมดวางไว้ด้านบนในรูปแบบของใบเรือ

สลัด "Sail" นั้นอร่อยและน่าพอใจและแขกของคุณก็จะชอบมันอย่างแน่นอน

สลัด "Pchelki" ที่แปลกตาสดใสไม่เพียง แต่จะทำให้คุณพอใจ แต่ยังรวมถึงลูก ๆ ของคุณด้วยการออกแบบที่แปลกใหม่และร่าเริงและการผสมผสานรสชาติที่น่าเบื่อ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• แครอทเกาหลี-100g.
• ส้ม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ชีส - 100g.
• ชิป - 1p
• มะกอก - สีเขียวและสีดำสำหรับปรุงแต่ง
• มายองเนส

การทำอาหาร:

เนื้อไก่ต้มไข่และส้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตะแกรงชีส ชั้นส่วนผสมทั้งหมด กระจายทุกชั้นด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วย "ผึ้ง" ที่ทำจากมะกอกสับและมะกอกดำ

1. ชั้นแรก - เนื้อไก่ต้ม
2. ชั้นที่สอง - แครอทเกาหลี
3. ชั้นที่สาม - ไข่
4. ชั้นที่สี่ - สีส้ม
5. ชั้นที่ห้าคือชีส

อร่อย!

สลัด "กล้วยไม้" กับชิป

หนึ่งในสูตรสลัดที่พบมากที่สุดกับมันฝรั่งทอดและแครอทเกาหลีคือออร์คิด มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมและไม่ต้องใช้เวลามากในการแช่จึงสามารถเตรียมได้ 15-30 นาทีก่อนที่แขกจะมาถึง

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี - 100g.
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แฮม - 200g.
• ชีส - 100-150g.
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• มันฝรั่งทอดกรอบรสซาลามิ แฮม หรือผักใบเขียว - 100g.
• มายองเนสสำหรับน้ำสลัด - 450g.
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์บางอย่าง: สับแครอทด้วยมีด, แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วบีบ ขูดไข่และชีสบนกระต่ายขูดหยาบแล้วหั่นแฮมเป็นเส้น สับชิป สำรองไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่งสลัด ตอนนี้คุณสามารถสร้างสลัด ส่วนผสมทั้งหมดวางซ้อนกันเป็นชั้นซึ่งทาด้วยตาข่ายมายองเนสด้านบน (ยกเว้นชั้นของมันฝรั่งทอด):

1. ชั้นแรก - แครอทเกาหลี
2. ชั้นที่สอง - แตงกวาดอง
3. ชั้นที่สาม - ชิปร่วน
4. ชั้นที่สี่ - แฮม
5. ชั้นที่ห้า - ชีส
6. ชั้นที่หก - ไข่

เมื่อใช้ตาข่ายมายองเนสบนชั้นของสลัด ควรคำนึงถึงความอิ่มตัวของน้ำและโครงสร้างของผลิตภัณฑ์ด้วย ตัวอย่างเช่นตาข่ายบนแครอทเกาหลีหนึ่งชั้นไม่ควรหนาแน่นมาก แต่บนชั้นของแฮมหรือชีสคุณต้องใช้มันในชั้นที่หนาแน่นกว่า คุณไม่ควรทาซอสบนมันฝรั่งทอด เพราะซอสจะซึมและสูญเสียรสชาติเผ็ดร้อนไปอย่างรวดเร็ว

ตอนนี้เราสามารถตกแต่งสลัดของเราได้ วางแตงกวาตรงกลางดอกกล้วยไม้ วางกลีบดอกไม้จากชิปที่เท่ากันรอบๆ ขอบ ตกแต่งด้านข้างของดอกไม้ด้วยผักชีฝรั่ง - นี่จะเป็นใบกล้วยไม้ สลัดพร้อม!

สลัดที่ร่าเริงและได้รับการออกแบบมาอย่างผิดปกติเช่นนี้จะได้รับการชื่นชมในงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ ไม่ใช่เด็กคนเดียวที่จะปฏิเสธที่จะกินเม่นที่ดีสักชิ้นยิ่งไปกว่านั้นอร่อยมาก! เห็ดดองเพิ่มเครื่องเทศให้กับสลัดนี้ สับปะรดเพิ่มความหวาน

วัตถุดิบ:

• อกรมควัน - 2 ชิ้น
• แฮม - 100g.
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 1b.
• แครอทเกาหลี - 150g.
• มะกอกหลายลูก
• ชีส - 100g.
• เห็ดแชมปิญอง - 100g.
• ชิป - 1p
• มายองเนส
• หัวหอมสีเขียว

การทำอาหาร:

ควรสับไก่รมควันให้ละเอียดด้วยมีดผสมกับมายองเนสเพื่อไม่ให้แห้ง ตัดแฮมเป็นเส้น, สับปะรดเป็นชิ้น, ขูดชีสและไข่แยกกันบนกระต่ายขูด ควรสับเห็ดพร้อมกับหัวหอม, สุกเกินไป, เย็น เราเริ่มสร้างเม่น ชั้นแรกเป็นไก่รมควัน จากนั้นผัดเห็ดและแครอทเกาหลี เพิ่มสับปะรด, มายองเนส, แฮมชิ้น, ไข่ด้านบน โรยชีสด้วยตะกร้อแหลมปิดด้านบนที่เหลือด้วยเศษหักเพื่อให้ดูเหมือนหนาม จากมะกอกเราทำตา, ขนตา, จมูก จากด้านล่างเทต้นหอมสับลงในชามสลัด - นี่จะเป็นหญ้า

เม่นใจดีของเราพร้อมแล้ว! เต็มโต๊ะ!

แม้ว่าแครอทรสเผ็ดสไตล์เกาหลีจะเป็นของว่างอยู่แล้ว แต่ก็ยังกลายเป็นส่วนหนึ่งของสูตรอาหารอื่นๆ ผลิตภัณฑ์นี้เข้ากันได้ดีกับผัก สมุนไพร ไข่ และแม้แต่เนื้อสัตว์ ด้านล่างคุณจะพบกับวิธีการปรุงสลัดแครอทเกาหลีที่เป็นที่นิยมมากที่สุด

วิธีทำสลัดแครอทเกาหลี

โดยตัวของมันเองแล้ว อาหารว่างจากแครอทนั้นเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงในยุคโซเวียตเป็นอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่เรียกว่ากิมจิ ในเวอร์ชันดั้งเดิมนั้นใช้ผักกาดขาวซึ่งสับบนกระต่ายขูดพิเศษแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศ กระเทียม และน้ำมันพืชร้อน เนื่องจากไม่มีการตัดแครอทจึงกลายเป็นสิ่งทดแทน ไม่เพียง แต่เป็นอาหารอิสระเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของของว่างอื่น ๆ ได้อีกด้วย หนึ่งในนั้นคือสลัดแครอทเกาหลี

สูตรสลัดแครอทเกาหลี

ข้าวโพด, ถั่ว, บะหมี่ funchose, ลิ้น, ตับ, หัวใจไก่หรือแม้แต่ไข่คน - สามารถรวมอยู่ในของว่างดังกล่าวได้ มีตัวเลือกมากมายดังนั้นสูตรสลัดกับแครอทเกาหลีจึงมีความหลากหลาย คุณลักษณะเฉพาะของพวกเขาคือรสชาติที่เผ็ดกว่าเมื่อเทียบกับอาหารประเภทอื่น ๆ ตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดสำหรับวิธีการปรุงสลัดกับแครอทเกาหลีมีอยู่ในสูตรอาหารพร้อมภาพด้านล่าง

กับชิกเก้น

สำหรับอาหารว่างที่น่าพึงพอใจยิ่งขึ้นคุณควรใช้สูตรสลัดกับแครอทและไก่เกาหลี จานดังกล่าวจะไม่ฟุ่มเฟือยบนโต๊ะเทศกาล ด้วยการนำเสนอที่ไม่ธรรมดา แต่ในขณะเดียวกันเขาก็ได้รับชื่อพิเศษ - "Kaleidoscope" แม้ว่ามันจะถูกเรียกว่าสายรุ้งและแม้แต่สัญญาณไฟจราจร ผลิตภัณฑ์ไม่จำเป็นต้องผสม พวกมันถูกจัดวางอย่างเรียบง่ายเป็นเซ็กเมนต์

วัตถุดิบ:

• ชีส - 150 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ซอสมายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• แครอทขนมขบเคี้ยวในเกาหลี - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อให้แห้งและเมื่อเย็นลงให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางไว้ที่ก้นชามสลัด
2. ล้างและหั่นเป็นก้อนแตงกวากับมะเขือเทศ วางบนไก่เป็นปล้อง ๆ ตามที่แสดงในภาพ
3. บดชีสด้วยเครื่องขูด ใส่มันและขนมแครอทเป็นปล้องๆ ด้วย
4. วางมายองเนสตรงกลาง

เห็ดแชนเทอเรล

จานนี้เป็นรูปแบบของสลัดภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ ให้บริการเฉพาะในรูปแบบดั้งเดิมมากขึ้น - ในรูปแบบของชานเทอเรล ในสูตรดั้งเดิม ผลิตภัณฑ์บางอย่างจะวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ ในขณะที่บางอย่างใช้สำหรับตกแต่ง นอกจากนี้ยังมีวิธีที่ง่ายกว่าในการเตรียมอาหารจานนี้ เช่น ทำสลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลี ซึ่งส่วนประกอบต่างๆ จะถูกผสมเข้าด้วยกัน

วัตถุดิบ:

• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• อกไก่ - 2 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม
• แครอทขนมขบเคี้ยวในเกาหลี - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อในน้ำเค็ม เมื่อเย็นแล้วให้ตัดเป็นเส้น
2. แตงกวาล้างและทำให้แห้งสับเป็นเส้น
3. ประมวลผลชีสด้วยเครื่องขูดบดกระเทียมภายใต้ความกดดันแล้วผสมกับซอสมายองเนส
4. รวมส่วนผสมสับทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรส ผสม

เม่น

อาหารเรียกน้ำย่อยอื่นที่น่าสนใจเกี่ยวกับการเสิร์ฟสามารถเตรียมได้โดยใช้สูตรสลัดเม่นกับแครอทเกาหลี หากคุณกำลังเตรียมตัวสำหรับวันหยุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก อย่าลืมรวมไว้ในเมนูด้วย แม้แต่แขกที่เล็กที่สุดก็ยังพอใจกับการนำเสนอต้นฉบับ นอกจากนี้การออกแบบจะใช้เวลาไม่นาน คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพด้านล่างจะช่วยคุณได้

วัตถุดิบ:

• มายองเนส - 100 กรัม
• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• ขนมขบเคี้ยวแครอทในเกาหลี - 250 กรัม
• มะกอก - 5 ชิ้น;
• แตงกวา - 4 ชิ้น สำหรับตกแต่ง
• แชมเปญ - 200 กรัม
• ชีส - 50 กรัม
• น้ำมันพืช - เล็กน้อยสำหรับทอด
• เกลือ - 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อและไข่ลวกแยกกัน
2. ตัดเนื้อ แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ขูดแยกจากกัน ผสมกับมายองเนส เพิ่มบางส่วนลงในเนื้อสัตว์
3. ล้างและทำให้แห้งเห็ดหั่นเป็นแผ่นทอดในน้ำมันแล้ววางบนผ้าเช็ดปาก
4. บดชีสบนเครื่องขูดผสมกับมายองเนสครึ่งหนึ่ง
5. ใส่ไก่ในรูปแบบหยดที่ก้นชามสลัด ครอบคลุมพื้นที่ของ "ร่างกาย" ของเม่นด้วยเห็ดแล้วใส่ไข่แดงกับชีสลงไปจากนั้นจึงโปรตีน
6. โรย "จมูก" ด้วยเศษชีสที่เหลือและปิดส่วนที่เหลือด้วยขนมขบเคี้ยวแครอท
7. ทำตาจากมะกอกครึ่งหนึ่ง สำหรับพวยให้ใช้ทั้งหมด 1 อัน
8. ตัดแตงกวาครึ่งหนึ่งเป็นเส้นยาวและส่วนที่เหลือเป็นวงกลม สร้าง "การล้าง" ออกจากพวกเขา
9. ตัดมะกอกที่เหลือครึ่งหนึ่งตกแต่ง "เม่น" ด้วย

กับถั่ว

ที่น่าพอใจมากขึ้นคือสลัดกับถั่วแดงและแครอทเกาหลี นอกจากผลิตภัณฑ์หลักเหล่านี้แล้ว ยังมีการใช้เห็ดแชมปิญองในสูตรอาหารอีกด้วย สามารถนำมาสดได้ แต่คุณต้องทอด หากไม่มีเวลาทำอาหารคุณควรซื้อขวดโหล ในกรณีนี้ คุณจะต้องบดมันและเพิ่มผลิตภัณฑ์สับที่เหลือ

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เห็ดสด - 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• พริกไทยกับเกลือ - หยิก;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. สับเห็ดให้ละเอียด ใส่หัวหอมสับ ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ต้มมันฝรั่งในหนังปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
3. เปิดขวดถั่วและระบายของเหลวส่วนเกินออก
4. ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรส เกลือ พริกไทย ผสม

กับเห็ด

อีกหนึ่งการรักษาจากหมวดหมู่ "เร่งรีบ" - และแครอทเกาหลี ผักฟางรสเผ็ดเข้ากันได้ดีกับเห็ด แม้แต่นักชิมก็ยังชอบอาหารเรียกน้ำย่อยเพราะมันออกมานุ่มและเผ็ดในเวลาเดียวกัน สำหรับสูตรนี้นอกเหนือจากแชมปิญองแล้วยังมีร่มชานเทอเรลหรือเห็ดอีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถทอดหรือกระป๋อง

วัตถุดิบ:

• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ขนมเกาหลี - 70 กรัม
• เห็ดกระป๋อง - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• มันฝรั่ง - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. บดเห็ดหากมีขนาดใหญ่เกินไป
2. ปอกหัวหอมสับทอดในกระทะด้วยน้ำมันร้อน
3. ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
4. ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ผสม
5. เกลือ ปรุงรสด้วยพริกไทย
6. ผสมอีกครั้ง หากสลัดที่เติมแครอทเกาหลีแห้งให้เทน้ำมันพืช

ปู

ในอาหารเรียกน้ำย่อยถัดไปพร้อมกับบันทึกรสเผ็ดและหวาน รสชาตินี้ได้มาจากปูอัดและไข่ พวกเขาทำให้สลัดกับแครอทเกาหลีนุ่มขึ้น แต่ความเผ็ดร้อนยังคงอยู่ การทำอาหารไม่ยากไปกว่าสูตรอื่น ๆ คุณยังสามารถทำแครอทเกาหลีตามคำแนะนำจากรูปภาพด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 80 กรัม
• ปูอัด - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. สับปูอัดแล้วตามด้วยไข่ลวก
2. ล้างแตงกวา หั่นเป็นเส้นบางๆ
3. เปิดกระป๋องข้าวโพด ระบายของเหลว
4. ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในปริมาณที่ระบุในชามสลัด, ปรุงรส, เกลือ, ผสม

กับข้าวโพด

เผ็ดปานกลางคือสลัดกับแครอทเกาหลีและข้าวโพด จะต้องลงทุนเวลาและเงินขั้นต่ำซึ่งเป็นเหตุผลที่จะรวมไว้ในเมนูประจำวัน นอกจากนี้จานยังอร่อยด้วยการเพิ่มเนื้อไก่ ผสมกับข้าวโพดและแครอทก็อร่อย กระเทียมทำให้จานเผ็ดยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• กระเทียม - 4 กลีบ;
• อกไก่ - 500 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - 100 มล.
• แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อแล้วเย็นหั่นเป็นชิ้น ๆ
2. ล้างพริกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ สับกระเทียม
3. รวมส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรส เกลือเพื่อลิ้มรส ผสม

กับแครกเกอร์

สลัดถัดไปมีชื่อแปลกมาก - "ม้าหมุน" นอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยการผสมผสานผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม - หลอดเผ็ดและแครกเกอร์ หากต้องการขอแนะนำให้เพิ่มชีสก้อนหรือพริกหยวกหวาน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ คุณสามารถเตรียมสลัดกับแครอทเกาหลีและ kirieshka ตามสูตรด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• kirieshki - 40 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
• อกไก่รมควัน - 200 กรัม
• เกลือ - 1 หยิก;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
• ซอสมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นอกใส่ชามสลัด
2. เพิ่มส่วนประกอบที่เหลือ
3. ปรุงรส เกลือ และคน

ไส้กรอก

สำหรับสลัดเนื้อไม่จำเป็นต้องใช้ไก่เพียงอย่างเดียว ไส้กรอกต้มหรือรมควันก็เหมาะเช่นกัน อย่างหลังจะอร่อยถ้าคุณเพิ่มลงในฟางแครอทรสเผ็ด กลิ่นยังเป็นต้นฉบับมาก อะโวคาโดทำให้มันแปลกยิ่งขึ้น วิธีการปรุงสลัดกับแครอทเกาหลีและไส้กรอกรมควัน? กระบวนการทั้งหมดมีรายละเอียดอยู่ในสูตรด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• มะกอก - 10 ชิ้น สำหรับตกแต่ง
• แครอทในเกาหลี - 150 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• ครีม - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างอะโวคาโด หั่นเป็นเส้นหรือตามชอบ ดำเนินการพริกไทยในลักษณะเดียวกัน
2. ฝานไส้กรอกให้บาง
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นมะกอก ปล่อยให้ขนมแครอทสำหรับตกแต่ง สะเด็ดน้ำ ปรุงรส เกลือ.
4. ตกแต่งด้านบนของจานด้วยฟางแครอทที่เหลือมะกอกครึ่งหนึ่งและกิ่งก้านของผักใบเขียว

ด้วยกีวี

หากคุณกำลังมองหาชุดผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มาตรฐานลองใช้แครอทเกาหลี จุดเด่นของมันคือต้นตำรับและหวานเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่คมชัดเล็กน้อย การผสมผสานระหว่างแอปเปิ้ลเขียวสด กีวี และแครอทสีแดงเข้มข้นทำให้สลัดมีลักษณะที่ไม่เหมือนใคร อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะประดับโต๊ะของคุณ

วัตถุดิบ:

• กีวี - 2 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทย - อย่างละ 1 หยิบมือ;
• ชีส - 150 กรัม
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แครอทในเกาหลี - 150 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
2. หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ต้มไข่ลวกแยกจากกันจากนั้นแยกไข่แดงออกจากโปรตีนแล้วสับด้วยกระต่ายขูด
4. ปอกเปลือกกีวี หั่นเป็นชิ้น
5. ล้างแอปเปิ้ลและสับด้วยเครื่องขูด
6. ใส่ไก่ที่ด้านล่างของชามสลัดทาด้วยมายองเนส
7. วางกีวีลงบนเนื้อ จากนั้นกระจายโปรตีน
8. จาระบีอีกครั้งเกลือ ถัดไปวางแอปเปิ้ลและชีส หล่อลื่นอีกครั้ง
9. วางแครอทแท่ง ครั้งสุดท้ายที่จะพลาดแล้วโรยด้วยไข่แดง

กับแฮม

สลัดส่วนใหญ่ที่มีเนื้อสัตว์เรียกว่า "Obzhorka" แม้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยภายใต้ชื่อนี้จะมีสูตรคลาสสิก แต่วันนี้มีตัวเลือกอื่นมากมาย ตัวอย่างเช่นสลัดแสนอร่อยพร้อมแครอทและแฮมเกาหลี สำหรับโต๊ะเทศกาลสามารถเสิร์ฟในแก้วไวน์ได้ แม้แต่จานธรรมดาทั่วไปก็เหมาะสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่ที่เป็นมิตร

วัตถุดิบ:

• ผักใบเขียว, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• แฮม - 50 กรัม
• ผักกาดขาว - 50 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แครอทในเกาหลี - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดใบกะหล่ำปลีที่ล้างแล้วด้วยมีดคม
2. ต้มไข่ให้เย็นแล้วขูด
3. ตัดแถบแครอทด้วยมีดให้ละเอียดยิ่งขึ้น
4. สับแฮมเป็นก้อน
5. ใส่กะหล่ำปลีในชั้นแรกทาด้วยมายองเนส
6. กระจายแฮมต่อไป
7. ถัดไปควรเป็นแครอท จากนั้นทาเนยแล้วใส่ไข่ที่ขูดไว้
8. ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีด้านบน

ผักกาดหอมเป็นชั้นๆ

สลัดชั้นที่มีแครอทและไก่เกาหลีคล้ายกับจานก่อนหน้ามาก ส่วนประกอบในนั้นจะเรียงซ้อนกันตามลำดับ สำหรับวันหยุด การเสิร์ฟนี้น่าสนใจมากและคุณสามารถใช้ทั้งจานแบ่งส่วนขนาดเล็กและชามสลัดขนาดใหญ่ ไก่มีความเหมาะสมในรูปแบบใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหรือขา แต่อย่างหลังจะอร่อยกว่า

วัตถุดิบ:

• เกลือ, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำบด - 1 หยิก;
• เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
• ผักใบเขียว - เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
• แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 80 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เนื้อต้มแล้วสับมันฝรั่งเป็นก้อน ชีสถูกแปรรูปเป็นเศษเล็กเศษน้อยบนกระต่ายขูด
2. วางชั้นของมันฝรั่งลงบนจานทำ "ตาข่าย" มายองเนสด้านบนตามภาพ
3. จากนั้นแจกจ่ายไก่ สร้างตารางอีกครั้ง
4. จากนั้นวางหลอดแครอทโรยด้วยชีส
5. ตกแต่งด้วยตาข่ายมายองเนสและด้านบนด้วยใบไม้สีเขียว

ด้วยลูกพรุน

หนึ่งในสิ่งที่แปลกที่สุดถือได้ว่าเป็นแครอทเกาหลี การผสมผสานระหว่างผลไม้แห้ง เนื้อไก่ และหลอดผักรสเผ็ดทำให้อาหารจานนี้น่าอัศจรรย์ ตารางเทศกาลใด ๆ ที่มีสลัดจะสมบูรณ์ยิ่งขึ้น หากคุณต้องการอะไรเป็นพิเศษคุณควรเพิ่มแตงกวาดอง จากนั้นคุณจะได้รับจานที่น่าสนใจที่เรียกว่า "แกรนด์"

วัตถุดิบ:

• ลูกพรุน - 150 กรัม
• มายองเนส - เล็กน้อยสำหรับแต่งตัว;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
• แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างลูกพรุนแล้วแช่ครึ่งชั่วโมงแล้วใส่จาน
2. ตัดเนื้อกระจายชั้นถัดไปทาด้วยมายองเนส
3. จากนั้นวางแครอทหลอดตามด้วยชีสขูด
4. หล่อลื่นด้วยมายองเนส กระจายไข่ขูด ตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือหากต้องการด้วยเมล็ดงา

ด้วยชิป

หากคุณต้องการกระทืบเล็กน้อยให้เตรียมสลัดกับมันฝรั่งทอดและแครอทเกาหลี แม้แต่การผสมผสานที่แปลกประหลาดของผลิตภัณฑ์ในท้ายที่สุดก็ทำให้อาหารจานนี้ดั้งเดิม คุณสามารถส่งได้หลายวิธี วางชิปในชั้นแรกในรูปแบบของกลีบดอกไม้หรือตกแต่งด้วยสลัดแครอทเกาหลีที่ด้านบน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและความปรารถนาที่จะทดลองของคุณ

วัตถุดิบ:

• แฮม - 200 กรัม
• มันฝรั่งทอด - 50 กรัมทั้งหมด
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
• เห็ดเค็ม - 100 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. แฮมแล้วหั่นเห็ดเป็นเส้นๆ
2. ชีสไข่ต้มบดบนกระต่ายขูด
3. ใส่ชามสลัด หั่นแครอทก่อน ตามด้วยเห็ด ตามด้วยแฮม ชีส ไข่ กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
4. ตกแต่งจานด้วยชิปที่เหลือ

เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารสูตรอื่นๆ

วิดีโอ

- นี่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะในวันหยุด สดใสอร่อยน่าพอใจและหลากหลาย วันนี้ขอนำเสนอสลัดชั้นโปรด มันมีรสเผ็ดมากและส่วนผสมของมันนั้นหาซื้อได้ง่ายบนชั้นวางของในร้านค้าทุกแห่ง สลัดชั้นที่มีแฮมเห็ดและมันฝรั่งทอดสามารถเปลี่ยนเมนูประจำวันได้อย่างง่ายดายและยังสามารถกลายเป็นไฮไลท์ที่สดใสในงานเลี้ยงฉลอง สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายอธิบายรายละเอียดและสาธิตการเตรียม

วัตถุดิบ:

• เห็ดดอง (ควรเลือกเห็ดแชมปิญอง);
• ไข่ไก่ต้มสุก
• แครอทเกาหลี
• แฮม, เนื้อฉ่ำ, หมูสามชั้นหรือแม้แต่ในกรณีที่รุนแรง, ไส้กรอกต้ม;
• ชิป;
• มายองเนส;

วิธีทำสลัดชั้นกับแฮม เห็ด ไข่ มันฝรั่งทอด และแครอทเกาหลี

ขั้นตอนการทำอาหารเริ่มต้นด้วยการทำงานกับส่วนผสม แฮมหั่นเป็นเส้นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ ไข่และชีสถูบนกระต่ายขูด บดชิปด้วยเครื่องบด

หลังจากนั้นเราก็ทำชั้นของแฮม นอกจากนี้ยังทาด้วยมายองเนส

เทไข่ลงบนเห็ด

จากนั้นชิป อย่าลืมกระชับแต่ละชั้นให้ดี

ชั้นสุดท้ายคือชีสขูด

ด้านบนของสลัดพัฟคุณสามารถตกแต่งด้วยหลอดแครอทสไตล์เกาหลีหรือแฮม - ตามที่คุณต้องการ

นี่เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมสลัดกับเห็ดและแฮม ที่นี่มีเพียงไข่เท่านั้นที่ต้องผ่านการอบด้วยความร้อน ดังนั้นกระบวนการนี้จะใช้เวลาน้อยมาก แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน

สูตรสลัดง่ายๆเช่นนี้จะทำให้คุณได้อาหารจานที่อร่อยและเผ็ดมาก ทำก่อนงานเลี้ยงเพื่อไม่ให้เศษชิปไม่มีเวลาแช่ เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงอย่างมันฝรั่ง อร่อยและการทดลองทำอาหารที่ประสบความสำเร็จ!