สลัดปูอัดและหอยแมลงภู่ สลัดผักกับหอยแมลงภู่และปูอัด สูตรสลัดปูอัดและหอยแมลงภู่

ตารางวันหยุดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัด! นี่เป็นทั้งของตกแต่งโต๊ะและของว่างที่ยอดเยี่ยม ด้วยปูอัดจึงได้คิดค้นอาหารหลากหลายประเภทโดยเฉพาะอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัด หนึ่งในนั้นสำหรับนักชิมและผู้ชื่นชอบอาหารทะเลคือสลัดแบบออริจินอลที่มีปูอัดและหอยแมลงภู่ แน่นอนทุกอย่างที่เป็นต้นฉบับนั้นเรียบง่าย ไม่มีอะไรซับซ้อนแต่รสชาติเด็ดดวง! คุณสามารถเตรียมสลัดดังกล่าวในชามสลัดแบบแบ่งส่วนหรือวางไว้อย่างสวยงามในจานทั่วไป

สลัดปูอัดและหอยแมลงภู่: ส่วนผสม

• ปูอัด - 200 กรัม
• หอยแมลงภู่ในน้ำมันหรือน้ำผลไม้ - บรรจุภัณฑ์
• แตงกวาสด - 1 ใหญ่หรือ 2 เล็ก
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• ซอฟต์ชีสหรือบรินซ่า - 100 กรัม
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่ง
• เรือชาน้ำมะนาว

สลัดกับปูอัดและหอยแมลงภู่: การเตรียมการ

สลัดปูอัดและหอยแมลงภู่วางเป็นชั้น ๆ และทาชั้นด้วยมายองเนส ชั้นแรกคือแตงกวาสดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ (ถ้าคุณใส่สลัดในชามสลัดแต่ละใบ)

จากนั้นใส่ปูอัดหรือเนื้อปูสับและมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะอีกครั้ง

ไข่ต้มสับจะตามมาแต่ครั้งนี้เราไม่ใส่มายองเนส

ตอนนี้เราถูชีสหรือชีสตามที่คุณต้องการ เราหลับไปในชามสลัดและเพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อน

ค่อยๆ ปรับระดับพื้นผิวให้สวยงามและวางหอยแมลงภู่

สลัดตามสูตรนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและแม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบอาหารทะเลเป็นพิเศษก็จะชอบ สลัดผักกับหอยแมลงภู่และปูอัด เนื่องจากหอยแมลงภู่และปูอัดนั้นเบา อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ และต้นหอม ผักกาดหอม และผักชีฝรั่ง ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับจาน

คุณจะต้องการ:

หอยแมลงภู่กระป๋อง - กระปุก 200 ก

ปูอัด - 200 ก

ไข่ - 2 ชิ้น

มันฝรั่ง - 300 กรัม

ถั่วเขียวกระป๋อง - 100 กรัม

แครอท - 200 ก

แตงกวาดอง - 200 กรัม

มายองเนส - 150 กรัม

ต้นหอม - พวง

ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - พวง

ใบผักกาดหอม - ไม่กี่ชิ้น

เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น

ทำสลัดผักกับหอยแมลงภู่และปูอัด

1. นำหอยแมลงภู่ออกจากโถแล้วหั่นเป็นชิ้น ปูอัดหั่นเป็นวง

2. ต้มมันฝรั่งในหนัง, ปอกเปลือก, เย็นและหั่นเป็นชิ้น

3. ไข่ต้มแข็ง เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น

4. แตงกวาดอง, แครอทต้ม, หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. ผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ล้างและสับ

6. รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จากรายการส่วนผสม เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มมายองเนสและผสม

7. ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นไข่ชิ้นมะเขือเทศและโรยด้วยสมุนไพรสับ

สลัดแสนอร่อยและอร่อย!

น่าสนใจที่จะรู้

หอยแมลงภู่เป็นหอยสองฝาที่อาศัยอยู่ตามพื้นมหาสมุทร เนื้อหอยแมลงภู่มีปริมาณแคลอรี่ที่ลดลงและมีโปรตีนวิตามินและธาตุอาหารสูงซึ่งทำให้ขาดไม่ได้สำหรับโภชนาการอาหาร

หอยแมลงภู่ไม่เพียงมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เนื้อหอยแมลงภู่นุ่มน่ารับประทาน หอยแมลงภู่กระป๋องซึ่งมีหลายประเภทได้รับความนิยมเป็นพิเศษ: ในน้ำผลไม้ของตัวเองในซอสมะเขือเทศโดยเติมน้ำมัน

สลัดอาหารทะเล "Neptune's Kiss" ประกอบด้วยกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ปูอัด และไข่ในน้ำสลัดคอนยัคสูตรดั้งเดิม

สูตรสลัดประกอบด้วยน้ำสลัดคอนยัคซอสมะเขือเทศและมายองเนสดั้งเดิมซึ่งจะเน้นรสชาติที่ยอดเยี่ยมของอาหารของคุณ

สินค้าที่ต้องการ:

• ปลาหมึก - 2 ชิ้น,
• หอยแมลงภู่ - 250 กรัม,
• ปูอัด - 250 กรัม,
• กุ้ง - 250 กรัม,
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น,
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น,
• คอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ,
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 3 กานพลู
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่ง

สูตรสลัดปลาหมึก, ปูอัด, หอยแมลงภู่, กุ้งและไข่:

1. ในการเตรียม "Kiss of Neptune" จำเป็นต้องต้มปลาหมึก, กุ้ง, ไข่, หอยแมลงภู่ในน้ำเกลือ เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสุกแล้วจำเป็นต้องทำให้เย็นลง ถ้าปลาหมึกกับกุ้งไม่ปอกเปลือกก็แกะเปลือกออก
2. สับปูอัดเป็นก้อน หั่นปลาหมึกเป็นเส้นขนาดไม่ใหญ่ สับไข่เป็นเส้นเช่นกัน ถ้ากุ้งตัวใหญ่ต้องสับ
3. หอยแมลงภู่ก็สับ แต่ก่อนหน้านั้นให้ทอดในน้ำมันพืชประมาณ 15 นาที เราไม่ได้เพิ่มลงในสลัดทันที แต่บีบลงในกระทะที่พวกเขาทอดกระเทียมแล้วปล่อยให้มันต้ม
4. ใส่แตงกวาเป็นลำดับสุดท้าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนเสิร์ฟ ตัดมันและแยกไว้ต่างหากเพื่อที่จะวางซ้อนกันและหลังจากนั้นก็โยนมันลงในสลัด

น้ำสลัดสูตรดั้งเดิม

1. เตรียมน้ำสลัดจากคอนยัค ซอสมะเขือเทศ และมายองเนส ในการทำเช่นนี้ผสมให้เข้ากัน: 1 ช้อนโต๊ะ คอนยัคและซอสมะเขือเทศ 1 ช้อน (ควรใช้รสเผ็ด) และมายองเนสเพื่อลิ้มรส (มากเท่าที่คุณต้องการเพื่อให้สลัดไม่แห้ง)
2. โรยสมุนไพรสับด้านบน พร้อม.

รูบริค -

สลัดกับหอยแมลงภู่เป็นสลัดยุโรปคลาสสิกแสนอร่อยซึ่งแม่บ้านมักจะเตรียมให้สำหรับแขกที่รัก ในการเตรียมสลัดหอยแมลงภู่คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษ คุณสามารถปรุงเป็นอาหารเช้าได้

หอยแมลงภู่ควรมีขนาด 6-7 ซม. ซึ่งจะป้องกันไม่ให้แข็งเมื่อปรุงสุก

ในสลัดคุณสามารถใช้ไข่ไก่แทนไข่นกกระทาได้หลังจากต้มแล้วคุณจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณยังสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่แทนมะเขือเทศทั่วไปได้ ซึ่งจะทำให้สลัดดูน่ารับประทานมากขึ้น

การเตรียมสลัดนี้ใช้เวลาประมาณ 15 นาที - สะดวกและอร่อยมาก

วิธีการปรุงสลัดกับหอยแมลงภู่ - 15 พันธุ์

สลัดหอยแมลงภู่ "ดั้งเดิม"

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ใบโหระพา - 2-3 ก้าน
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• ไวน์ขาวแห้ง - 50 กรัม
• ซีอิ๊ว
• น้ำมันมะกอก
• ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น
• งา - 2 หยิก
• ใบสลัดผักสด - 300 กรัม
• ล้างผักทั้งหมด ปอกเปลือกหอย ต้มไข่

การทำอาหาร:

นำกระทะตั้งไฟให้ร้อน

1. ตัดหัวหอมและกระเทียมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดโดยเติมน้ำมันมะกอกเป็นเวลาครึ่งนาทีจนเปลือกนุ่มสีทองปรากฏขึ้น
2. ใส่หอยแมลงภู่ ไวน์ขาวแห้ง ลงในกระทะ และเคี่ยวประมาณ 2-3 นาทีจนแอลกอฮอล์ระเหย
3. นำกระทะออกจากเตาและปล่อยให้หอยแมลงภู่เย็นลง
4. สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันมะกอก ซีอิ้วขาว ใบโหระพา น้ำมะนาว (ห้ามใช้น้ำมะนาว เพราะน้ำมะนาวจะหอมกว่าและนิ่มกว่า)
5. ตัดพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ
6. ใส่สลัดผักสดในชามสลัดใส่พริกไทยสับ มะเขือเทศ ปรุงรสทุกอย่างด้วยซอสที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เราผสมทุกอย่างด้วยมือของเรา (เมื่อผสมอย่ากดใบผักกาดหอมแรง ๆ เพื่อไม่ให้อากาศถ่ายเท)
7. ใช้จานแบนแล้ววางสลัดตามแนวทแยงมุมวางหอยแมลงภู่ไว้ด้านบน
8. เราตกแต่งสลัดด้วยไข่นกกระทาผ่าครึ่ง โรยสลัดด้วยงาเล็กน้อย

ทานให้อร่อย!

สลัดกับหอยแมลงภู่และแตงกวา

สูตรสลัดง่ายๆที่ไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก สลัดแสนอร่อยและอร่อย!

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 300 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• พริกเกลือ

การทำอาหาร:

1. ตัดแตงกวาเป็นเส้นต้มหอยแมลงภู่สับหัวหอมอย่างประณีต
2. เรากระจายทุกอย่างในชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สลัดพร้อม!

เพื่อให้สลัดมีรสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น คุณสามารถใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อชง

ทานให้อร่อย!

สลัดกับหอยแมลงภู่อบชีสและกระเทียม

สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือทานเปล่าๆ สะดวกอร่อยและแปลกตา

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่แช่แข็ง - 300 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ชีส - 150 กรัม
• ผักทานตะวัน
• พริกเกลือ

การทำอาหาร:

1. ใส่หอยแมลงภู่แช่แข็งบนกระทะร้อน
2. สับหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียด
3. เมื่อหอยแมลงภู่ละลายน้ำแข็งแล้ว ให้สะเด็ดน้ำและใส่น้ำมันดอกทานตะวัน ตั้งกระทะกลับบนเตา
4. ตอนนี้ใส่หัวหอมสับและกระเทียมลงในกระทะ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงทุกอย่างด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 10 นาที
5. เราถูชีสบนเครื่องขูดละเอียดโรยหอยแมลงภู่ที่ทำเสร็จแล้วปิดไฟปิดฝาแล้วปล่อยให้ชีสละลาย จานพร้อมแล้ว

สลัดหอยแมลงภู่และผักกาดขาว

นี่คือสลัดเบา ๆ และอร่อยเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาประดิษฐ์อะไร แต่ต้องการเซอร์ไพรส์ จานอร่อย

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 300 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• น้ำมันมะกอก

การทำอาหาร:

1. เราถูแครอทบนเครื่องขูดสับหัวหอมและส่งทุกอย่างไปทอดในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเกลือและพริกไทย
2. ตัดกะหล่ำปลีปักกิ่งหั่นไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ใส่กะหล่ำปลีสับ, ไข่, แครอทผัดกับหัวหอมในชามสลัด, ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ, ผสม
4. ขูดชีสโรยหน้าสลัด
5. วางหอยแมลงภู่ต้มไว้ด้านบน สลัดพร้อม

ทานให้อร่อย!

สลัดกับหอยแมลงภู่ "อาหาร"

นี่คือสลัดแคลอรี่ต่ำไม่มีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ อร่อยและที่สำคัญที่สุด - มีประโยชน์ น่ารับประทานมาก

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล เกลือ พริกไทย
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• เขียวขจี

การทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเมื่อพร้อม
2. ต้มหอยแมลงภู่ (เพื่อดับกลิ่นคาวของหอยแมลงภู่ ให้ใส่ใบกระวาน เครื่องเทศชนิดหนึ่ง และหัวหอมเมื่อปรุงอาหาร)
3. แตงกวาเค็มหั่นเป็นเส้น
4. ในชามสลัดผสมมันฝรั่งสับกับผักดองใส่หัวหอมสับละเอียดและหอยแมลงภู่ต้ม
5. ในการเตรียมน้ำสลัดเราใช้มัสตาร์ดหนึ่งช้อนโต๊ะ, น้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม, เกลือเล็กน้อย, พริกไทย, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อย, น้ำมันดอกทานตะวัน เราบดทั้งหมดนี้จนเป็นเนื้อเดียวกัน
6. เพิ่มน้ำสลัดผสมทุกอย่าง เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี สลัดพร้อม!

สำหรับเสิร์ฟ ใช้มะเขือเทศลูกใหญ่ผ่าเป็นสองซีก ผ่าแกนออก แล้วใส่สลัดหอยแมลงภู่ลงไป วางใบผักกาดหอมบนจานและวางมะเขือเทศยัดไส้ด้วยผักกาดหอม

ทานให้อร่อย!

สลัดกับหอยแมลงภู่ "คอร์ซิกา"

สลัดที่สวยงามสดใสและอร่อยมากแขกของคุณจะร่าเริง สำหรับนักชิมพิเศษคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในน้ำสลัด

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ในน้ำมัน - 100 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม - 120 กรัม
• มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก
• ใบผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง
• ต้นหอม - 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
• เกลือ, ยี่หร่า, ไมรัน
• พริกแดง

การทำอาหาร:

1. ฉีกใบผักกาดด้วยมือแล้วใส่ในชามสลัด
2. ตัดมะเขือเทศออกเป็นสองซีกใส่ชามสลัด
3. ใส่หอยแมลงภู่ในชั้นถัดไป
4. ตัดหัวหอมสีเขียวในแนวทแยงเพื่อให้เป็นขน สับผักชีลาวให้ละเอียด ไข่ต้มหั่นเป็นสี่ส่วน

เตรียมน้ำสลัด:

1. ในชามขนาดเล็ก ผสมมัสตาร์ด 0.5 ช้อนชา น้ำมะนาว 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ เพิ่มยี่หร่า - พริกไทยแดงเล็กน้อย - เพื่อลิ้มรสเกลือ เราผสมทุกอย่างอีกครั้ง
2. เพิ่มน้ำสลัดและผสม สลัดพร้อม!

สำหรับการตกแต่ง, สลัด, โรยหน้าด้วยต้นหอม, ผักชีฝรั่ง เรียงไข่ที่หั่นไว้ตามขอบชามสลัด

สลัดกับหอยแมลงภู่ "รื่นเริง"

สลัดหอยแมลงภู่ที่เตรียมได้ไม่ยากจะทำให้คุณและคนที่คุณรักมีความสุข เพื่อลิ้มรสมันจะไม่ยอมแพ้มากกว่าหนึ่งจานบนโต๊ะของคุณ

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 150 กรัม (+ของตกแต่งสลัดนิดหน่อย)
• ไข่ - 4 ชิ้น
• สลัดภูเขาน้ำแข็ง - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม
• หอมแดง - 0.5 หลอด
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ใส่สับลงในชาม: หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม, ไข่ต้ม, หอยแมลงภู่ต้ม, ถั่วกระป๋อง ผสมทุกอย่าง

เตรียมน้ำสลัด:

1. ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. ใส่น้ำสลัดและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน โอนทุกอย่างไปยังชามสลัด สลัดพร้อม!
3. เราใช้หอยแมลงภู่ในการตกแต่ง

ทานให้อร่อย!

สลัดกับหอยแมลงภู่และอะโวคาโด

ตามส่วนผสมที่รวมอยู่ในสลัดนี้สามารถเรียกว่าวิตามิน มันมีน้ำหนักเบาและมีประโยชน์มาก

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 100 กรัม
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมันมะกอก - 25 มล.
• พริกเกลือ

การทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนขนาดใหญ่ ปอกเปลือกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด เราใส่หอยแมลงภู่ต้มที่นั่น
2. สับกระเทียมให้ละเอียดมาก

การทำน้ำสลัด:

1. ใส่กระเทียมลงในชามใบเล็ก ใส่น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย ราดน้ำสลัดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน สลัดพร้อม

ทานให้อร่อย!

สลัดหอยแมลงภู่และข้าว

สลัดดั้งเดิมและแสนอร่อย เหมาะสำหรับโต๊ะใด ๆ ทั้งสำหรับเทศกาลและทุกวัน

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 500 กรัม
• ข้าว - 130 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู 7% - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน
• พริกไทยดำ

การทำอาหาร:

1. ต้มหอยแมลงภู่ ข้าว ไข่
2. สับผักใบเขียว, มะเขือเทศฝาน, หอยแมลงภู่สับละเอียด
3. ใส่เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำส้มสายชู 7% 0.5 ช้อนชา, น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ, ข้าว เราผสมทุกอย่าง
4. ในการตกแต่งสลัดให้สับไข่ให้ละเอียดแล้วโรยด้วยสลัดแล้วโรยด้วยสมุนไพร วางมะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพรอีกครั้ง สลัดพร้อม!

ทานให้อร่อย!

สลัดกับหอยแมลงภู่และชีส

ผลิตภัณฑ์ง่ายๆ สูตรง่ายๆ ใช้เวลาน้อยที่สุด รสชาติที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 300 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศ 1 - ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• ซีอิ๊ว

การทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดมะเขือเทศจากผิวหนังเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นก้อน ใส่ในชามสลัด
2. ใส่หอยแมลงภู่ต้ม ผักใบเขียวสับละเอียด
3. เราถูชีสบนกระต่ายขูดแล้วส่งไปยังชามสลัด
4. ปรุงสลัดด้วยน้ำมะนาวและซีอิ๊วขาวเพื่อลิ้มรส สลัดพร้อม!

สลัดหอยแมลงภู่ "อร่อย"

สลัดหอยแมลงภู่ที่เรียบง่ายและอร่อย การเตรียมการจะไม่ใช้เวลามาก และผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายของคุณ

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ใบผักกาดหอมตามรสนิยมของคุณ - 300 กรัม
• น้ำมะนาว
• น้ำมันมะกอก
• เกลืองา - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือแล้วใส่ในชามสลัด
2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ (คุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอร์รี่ได้ซึ่งจะทำให้จานของคุณดูสวยงามยิ่งขึ้น) กระจายในชามสลัดที่มีชั้นบนใบผักกาดหอม
3. ชั้นถัดไปวางหอยแมลงภู่ที่ต้มไว้ล่วงหน้า
4. โรยสลัดด้วยน้ำมะนาว ใส่น้ำมันมะกอก เกลือ และงา เราผสม สลัดพร้อม!

ทานให้อร่อย!

สลัดกับหอยแมลงภู่และทูน่า

ดั้งเดิม อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ - นั่นคือสิ่งที่คุณสามารถพูดเกี่ยวกับสลัดนี้ มันง่ายมากที่จะปรุงอาหาร

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 200 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• สลัดจีน - 200 กรัม
• หัวไชเท้า - 100 กรัม
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 150 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 150 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• ต้นหอม - 30 กรัม
• น้ำมันมะกอก
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เราตัดแตงกวา, หัวไชเท้า, ผักกาดหอม, มะเขือเทศเชอรี่, ต้นหอม ใส่ทุกอย่างลงในชาม
2. ใส่ข้าวโพดกระป๋อง หอยแมลงภู่ต้ม ปลาทูน่า ราดด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย เราผสมทุกอย่าง
3. เราเปลี่ยนทุกอย่างลงในชามสลัด สลัดพร้อม!

ทานให้อร่อย!

สามารถเพิ่มหอยแมลงภู่ลงในสลัดได้: ต้ม, ทอด, อบ, ดอง, ดิบ (ใช่อย่าแปลกใจที่มีคนรัก!) วิธีที่ถูกต้องที่สุดคือวิธีที่หอยแมลงภู่เทน้ำมะนาวและใส่ในจานโดยไม่ใช้ความร้อน นักชิมรู้จักเฉพาะหอยแปรรูปเท่านั้น การโต้เถียงกับพวกเขานั้นมีราคาแพงกว่าสำหรับตัวคุณเองและนี่ไม่ได้หมายความว่าหอยแมลงภู่ต้มหรือทอดจะมีรสชาติแย่ลง!

ห้าส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในสูตรสลัดหอยแมลงภู่คือ:

ประการแรกที่เรียกว่า การแปรรูปหอยแมลงภู่อย่างมีเกียรติคือการต้มในน้ำพร้อมกับไวน์ขาวแห้งและเครื่องเทศแห้ง พวกเขาได้รับกลิ่นและรสชาติพิเศษกลายเป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบ แม้ว่าคุณสามารถหาสูตรอื่น ๆ สำหรับหอยแมลงภู่ต้มสำหรับสลัดได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีจำนวนมาก และคุณไม่ต้องใช้ไวน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเด็ก ๆ จะกินสลัดด้วย

การรักษาความร้อนครั้งที่สองกำลังทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกพร้อมกับเครื่องเทศ คุณสามารถแทนที่น้ำมันมะกอกด้วยน้ำมันพืชอื่น ๆ รวมถึงเลือกชุดเครื่องเทศสำหรับตัวคุณเองโดยเฉพาะ

เราจะไม่พิจารณาการอบในเตาอบ - กระบวนการนี้ในตัวเองนั้นซับซ้อนสำหรับสลัด ขอแนะนำให้เลือกหนึ่งในสองอย่างหรือพอใจกับหอยแมลงภู่กระป๋องที่เตรียมและแปรรูปแล้ว ในบางกรณีไม่จำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ - บรรจุในขวดขนาดที่เหมาะสมแล้ว

ห้าสูตรสลัดหอยแมลงภู่ที่เร็วที่สุด:

ในสูตรสลัดหอยแมลงภู่คุณสามารถเพิ่มผักใด ๆ ตามที่คุณต้องการ, สมุนไพรสด, หมัก, ผักดอง, ซีเรียลต้ม, ผลไม้, ถั่ว, ถั่วลันเตา, ไข่, ผลเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังมีอาหารทะเลอื่นๆ เช่น คาเวียร์ ปู ปลาหมึก กุ้ง ถาดทะเล เนื้อปลา เหมาะสำหรับทั้งอาหารสดและอาหารกระป๋อง และคุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยซอสใดก็ได้รวมถึงมายองเนส

สลัดหอยแมลงภู่สามารถอุ่นได้โดยการทอดส่วนผสมทั้งหมดในกระทะ โรยด้วยเมล็ดงา ถั่วไพน์ ทำพัฟหรือผสมสำหรับวันหยุดและชีวิตประจำวัน มันอิ่มตัวดีและให้สารที่มีประโยชน์แก่ร่างกาย