สลัดกะหล่ำปลีสด: สูตรสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมรูปถ่าย สลัดกะหล่ำปลีแสนอร่อยและเรียบง่ายอย่างน่าอัศจรรย์

กะหล่ำปลีเป็นผักที่เบาและอร่อยซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติได้เมื่อจับคู่กับผลไม้ เบอร์รี่ และผักบางชนิดเท่านั้น นอกจากนี้ยังเติมเต็มด้วยเนื้อสัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ และไส้กรอก อาหารที่ดีที่สุดถูกคิดค้นขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพ กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในนั้น คุณต้องการที่จะรู้สูตรที่อร่อยที่สุด? อ่านหน้านี้อย่างละเอียด

สูตรที่หนึ่ง: สลัดผักชีฝรั่ง

สลัดที่เรียบง่ายอร่อยและราคาไม่แพงที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและรับประทานในตอนเย็นเนื่องจากไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย อะไรจะง่ายไปกว่าการสับกะหล่ำปลีและผักใบเขียวแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันสักหยด ลิ้มลองและเพลิดเพลินไปกับรสชาติ!

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลี 400 กรัม
• 10 มล. น้ำส้มสายชู;
• ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
• 1 สไลด์ เกลือ;
• ½ ช้อนชา พริกไทยดำ.

การทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตโรยด้วยเกลือเทน้ำส้มสายชู
2. หลังจากผ่านไปสองสามนาที ถูส่วนผสมด้วยช้อนไม้หรือไม้พาย
3. ล้างผักชีฝรั่ง แห้งดี ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
4. เพิ่มผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำ, น้ำมันลงในกะหล่ำปลี;
5. ผสมส่วนผสมปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส สลัดกะหล่ำปลีพร้อม!

สูตรที่สอง: สลัดกับลูกพรุน

รสชาติที่อร่อยฉ่ำและหวานของสลัดนี้จะถูกจดจำไปอีกนาน แต่แน่นอนว่าคุณไม่ได้ปรุงมันบ่อยนัก ส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและไม่ต้องการความยุ่งยากในการทำอาหาร คุณเพียงแค่สับแล้วผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ไปข้างหน้าและเพิ่มส่วนผสมของคุณ เปลี่ยนสูตรและเล่นกับรสชาติ

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลี 385 กรัม
• แครอท 55 กรัม
• 1 ช้อนชา ซาฮารา;
• ลูกพรุน 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว.

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องแยกลูกพรุนออก ล้างให้สะอาด แช่ในน้ำเดือดให้พองตัว จากนั้นคุณต้องเอากระดูกออกจากเยื่อกระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. สับกะหล่ำปลีโรยด้วยน้ำตาลทรายถูมือให้เข้ากันจนน้ำปรากฏขึ้นจากนั้นบีบออก
3. ขูดแครอท แต่ก่อนล้างให้ลอกผิวออก
4. ตอนนี้มันยังคงรวบรวมสลัดผักกาดขาว ใส่แครอท ลูกพรุนลงในส่วนผสมหลัก ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เติมน้ำมะนาว พร้อม!

สูตรที่สาม: สลัดยี่หร่า

สลัดกะหล่ำปีแสนอร่อยที่มีรสผลไม้จะทำให้ฟันหวานและเด็ก ๆ พอใจ หากคุณไม่ทราบวิธีทำให้ลูกน้อยของคุณกินผักเพื่อสุขภาพ ให้จดบันทึกสูตรนี้ มันนุ่มชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างน่าอัศจรรย์

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลีอ่อน 385 กรัม
• 1 ช้อนชา ผงยี่หร่า;
• น้ำเบอร์รี่ 50 มล.
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งมะนาวหนึ่งช้อนเต็ม

การทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตโรยด้วยเมล็ดยี่หร่า จากนั้นเราก็ใช้ไม้นวดแป้ง, ค้อนในครัวหรือที่บดมันฝรั่ง - บดให้เข้ากันจนนิ่ม ยิ่ง. สลัดจะยิ่งนุ่ม น้ำผลไม้ที่ได้จะถูกระบายออก
2. เทน้ำเบอร์รี่ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
3. เพิ่มน้ำผึ้งผสม นั่นคือทั้งหมด!

สูตรที่สี่: สลัดกับถั่วและแอปเปิ้ล

อีกสูตรที่ดีสำหรับเด็กจู้จี้จุกจิกและผู้ใหญ่ฟันหวาน ผลไม้หวานรวมกับกะหล่ำปลีให้รสชาติที่น่าทึ่งกับสลัดในขณะที่กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของผลไม้รสเปรี้ยวและความเปรี้ยวเล็กน้อยเพิ่มความเก๋ไก๋ ลองแล้วคุณต้องชอบ!

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลี 385 กรัม
• แอปเปิ้ล 180 กรัม
• เมล็ดวอลนัท 95 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว;
• 1 ช้อนชา ซาฮารา;
• 1/2 ช้อนชา อบเชย;
• เกลือ.

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องสับกะหล่ำปลีให้ละเอียดบดให้ละเอียด
2. จากนั้นหั่นแอปเปิ้ลปอกเปลือกเป็นเส้น
3. ทอดถั่วในกระทะร้อน แต่ไม่มีไขมัน บดขยี้พวกเขาเล็กน้อย
4. ใส่ถั่ว (2/3) กับอบเชยลงในกะหล่ำปลีเพิ่มแอปเปิ้ลที่นั่นผสมส่วนผสม
5. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว โรยด้วยน้ำตาล
6. โรยด้วยถั่วที่เหลือเมื่อเสิร์ฟ

สูตรที่ห้า: สลัดแอปเปิ้ลและแครอท

สลัดที่เรียบง่าย ชุ่มฉ่ำและอร่อยคือการเริ่มต้นเช้าที่ดีที่สุดหรือสิ้นสุดวันที่เหน็ดเหนื่อย ความหวานสดชื่น เติมพลัง อิ่มสบายท้อง และความเบาของจานนี้ช่วยให้คุณใช้เป็นอาหารโดยไม่ต้องดูแคลอรี

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลี 375 กรัม
• แครอท 85 กรัม
• แอปเปิ้ลหวาน 130 กรัม
• 1 เซนต์ ล. น้ำส้มสายชู;
• เกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดบดด้วยมือของคุณ
2. ล้างแครอท, ตัดผิวออก, สับเป็นเส้นบาง ๆ ;
3. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกออก เอาเมล็ดและแกนออก ตัดเป็นเส้น
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับเกลือและน้ำส้มสายชู เพิ่มน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส

สูตรที่หก: สลัดกับแอปเปิ้ลและขึ้นฉ่าย

สลัดที่มีกลิ่นหอมนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้ที่ต้องการฟื้นฟูรูปร่างด้วยความช่วยเหลือของอาหาร ขึ้นฉ่ายมีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมันเช่นเดียวกับกะหล่ำปลี และแอปเปิ้ลก็ตอบสนองความหิวได้ค่อนข้างดี "หลอก" สมองด้วยกลูโคสจำนวนเล็กน้อย ใช่และสำหรับมื้อค่ำง่ายๆ สลัดนี้ดีมาก

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลี 390 กรัม
• ก้านผักชีฝรั่ง 45 กรัม
• แอปเปิ้ล 120 กรัม
• 40 มล. น้ำส้มสายชู 3%;
• 2 ช้อนชา ซาฮารา;
• เกลือ.

การทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดใส่เกลือถูเล็กน้อยจนเป็นน้ำ บีบของเหลวออก
2. ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือก นำแกนออกหั่นเป็นชิ้น
3. สับผักชีฝรั่งเป็นเส้น
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่น้ำตาลทรายกับน้ำส้มสายชู

สูตรที่เจ็ด: สลัดกับแอปเปิ้ลและมะเขือเทศ

สลัดเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำแสนอร่อยเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำมื้อเบา ๆ หากไม่มีเวลาทำอาหารนาน ๆ สูตรดังกล่าวจะช่วยคุณได้อย่างแน่นอน ออกจากบ้านของคุณให้อิ่มและอิ่มใจ

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลีสด 240 กรัม
• มะเขือเทศ 90 กรัม
• แอปเปิ้ลหวาน 130 กรัม
• หอมแดง 45 กรัม
• น้ำแอปเปิ้ลไม่ใส 55 มล.
• น้ำมะนาว 3 มล.
• เกลือ.
• 2 ช้อนชา ซาฮาร่า

การทำอาหาร:

1. กะหล่ำปลีจะต้องสับให้เล็กลงแล้วถูด้วยเกลือหรือทุบออก
2. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
3. ทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ล ก่อนอื่นให้เอาเมล็ดออกแล้วตัดผิวออก
4. ปอกหัวหอม, ล้าง, สับเป็นก้อน;
5. เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเทสลัดด้วยน้ำแอปเปิ้ลทิ้งไว้เล็กน้อย
6. ใส่น้ำตาลเล็กน้อย น้ำมะนาว 1 หยด ผสมส่วนผสม พร้อม!

สูตรที่แปด: สลัดกับกะหล่ำปลีแดง, พืชชนิดหนึ่งและแตงกวา

ซึ่งแตกต่างจากสลัดที่อ่อนโยนก่อนหน้านี้ สลัดนี้มีลักษณะเป็นผู้ชายที่ทรงพลังและรสชาติที่เผ็ดร้อนของมะรุม ถ้าคุณชอบผักรสเผ็ดให้ปรุงโดยทั้งหมด โปรดทราบว่าปริมาณของส่วนผสมร้อนสามารถเปลี่ยนแปลงได้

เราจะต้อง:

• ผักกาดขาว 175 กรัม
• กะหล่ำปลีแดง 175 กรัม
• 1 แครอทขนาดกลาง
• 2 แตงกวาสด
• มะรุมธรรมชาติ 40 กรัม
• 10 มล. น้ำส้มสายชู;
• 2 ช้อนชา ซาฮารา;
• 2 ช้อนชา เกลือ;
• 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• เมล็ดทานตะวัน ½ ถ้วย;
• ½ ช้อนชา พริกไทยขาวป่น

การทำอาหาร:

1. จัดเรียงกะหล่ำปลีทั้งหมดสับให้เล็กลง
2. ล้างแครอท, ลอกผิวออก, ขูดบนกระต่ายขูด;
3. ล้างแตงกวาปอกเปลือกหั่นเป็นเส้น
4. ผสมผักเข้าด้วยกันเพื่อรวมรสชาติ
5. ปอกเปลือกเมล็ด จุดไฟเพื่อรสชาติในกระทะแห้ง
6. ขูดพืชชนิดหนึ่งหลังจากทำความสะอาด
7. ผสมมะรุมกับน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเนย เทส่วนผสมที่เหลือด้วยส่วนผสมนี้
8. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
9. ก่อนเสิร์ฟโรยจานด้วยเมล็ดคั่ว

ผักที่มีประโยชน์และเป็นที่นิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งคือกะหล่ำปลีหลากหลายชนิด เตรียมอาหารจานอร่อยเบา ๆ และชวนน้ำลายสอมากมาย มักใช้หัวกะหล่ำปลีสดเพื่อสร้างสลัดวิตามิน: สูตรอาหารที่น่าสนใจหลากหลายมาก

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีสด

เครื่องเคียงยอดนิยมอย่างหนึ่งคือสลัดกะหล่ำปลีหลากหลายพันธุ์ ของว่างผสมผสานอย่างลงตัวกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาใช้เป็นของว่างแคลอรี่ต่ำที่เป็นอิสระ วิธีทำสลัดกะหล่ำปลี? มีหลายวิธีในการปรุงผักสีขาว สีแดง และสี อาหารดังกล่าวใช้เวลาและผลิตภัณฑ์น้อยที่สุด ผลที่ได้คือ "คุณจะต้องเลียนิ้ว"

อาหารว่างเตรียมด้วยแครอท แตงกวา มะเขือเทศ ไข่ ข้าวโพด ไส้กรอก ไก่ ปูอัด ถั่ว และส่วนผสมอื่นๆ ปรุงรสด้วยมายองเนส, ครีม, น้ำส้มสายชู, น้ำมะนาว, น้ำมันพืช ก่อนเตรียมสลัดจากกะหล่ำปลีสดคุณต้องซื้อส่วนผสมที่จำเป็นซึ่งมีอยู่ในร้านขายของชำ

สูตรสลัดกะหล่ำปลี

หากพ่อครัวมือใหม่ไม่รู้วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีหรือพนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์ต้องการเปลี่ยนเมนูประจำวันก็มีให้เลือกมากมาย ด้านล่างนี้เป็นรายการวิธีการยอดนิยมในการเตรียมอาหารว่างที่หลากหลายและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัว มันยังคงเป็นเพียงการเลือกสูตรสลัดกะหล่ำปลีทีละขั้นตอนและเริ่มทำขนม

กับแครอท

สลัดผักคะน้าที่เรียบง่ายและอร่อยกับแครอทเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่เพิ่งเรียนรู้วิธีทำอาหาร อาหารเรียกน้ำย่อยผักแต่งด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย (สามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูคลาสสิกหรือแอปเปิ้ลไซเดอร์) เครื่องเคียงดังกล่าวจะช่วยเติมเต็มมื้อค่ำของเนื้อสัตว์หรือปลาได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในการเตรียมอาหารคุณจะต้องมีส่วนประกอบขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

• ส้อมขาว - 300 กรัม
• หัวหอม - ½ส่วน;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ, น้ำตาล - อย่างละ ½ ช้อนชา;
• พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ผลิตภัณฑ์หลักหั่นบาง ๆ ด้วยมีดคม วางมวลในภาชนะลึกโรยด้วยเกลือและบดด้วยมือเพื่อให้น้ำผลไม้ปรากฏขึ้น
2. แครอทสับบนกระต่ายขูดหยาบ หัวหอมครึ่งหนึ่งสับเป็นครึ่งวง ผักทั้งหมดผสมกันเพื่อจัดประเภทตามภาพ
3. ถัดไปคือน้ำสลัด: น้ำมะนาว, น้ำตาล, เนย, เกลือและพริกไทยรวมกัน ขนมขบเคี้ยวถูกเทลงในส่วนผสมที่ผสม
4. ควรหมักจานเป็นเวลา 20 นาที
5. กะหล่ำปลีสลัดพร้อมแล้ว!

ด้วยน้ำส้มสายชู

อีกตัวเลือกเครื่องเคียงที่ดีคือสลัดกะหล่ำปลีสดกับน้ำส้มสายชู อาหารเรียกน้ำย่อยทำที่บ้านอย่างรวดเร็วมันออกมากรอบน่ารับประทานมาก จานนี้ประกอบด้วยผักสด ดังนั้นจึงดีต่อสุขภาพมากสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ กำลังเตรียมสลัดกะหล่ำปลีแดงและผักอื่น ๆ เครื่องปรุงปรุงรสด้วยโต๊ะธรรมดาหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 หัว;
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• ส้อมสีแดง - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• สมุนไพร, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ผักถูกตัดเป็นเส้น ทุกอย่างอยู่ในภาชนะลึก
2. จากนั้นกะหล่ำปลี, หัวผักกาด, แครอท, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยและปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู
3. เพิ่มสีเขียวสับลงในเครื่องปรุงผสมและเสิร์ฟบนโต๊ะ (แนบรูปถ่าย)
4. สลัดกะหล่ำปลีเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ทุกชนิด

จากกะหล่ำปลีอ่อน

สูตรดั้งเดิมต่อไปนี้จะเข้ากันได้ดีกับเมนูวันหยุดหรืออาหารประจำวัน สลัดกะหล่ำปลีอาหารฤดูใบไม้ผลิสำหรับการลดน้ำหนักทำได้เร็วมากโดยไม่จำเป็นต้องมีความรู้ด้านการทำอาหารเป็นพิเศษในการสร้าง องค์ประกอบของอาหารสามารถเรียกได้ว่าผิดปกติเพราะผักหลักเสริมด้วยผลไม้แห้ง ผลเบอร์รี่ และส้ม ยังคงต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและเริ่มทำอาหาร

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 1 ส้อม;
• แครอท - 4 ชิ้น;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม
• เชอร์รี่แห้ง - 30 กรัม
• แครนเบอร์รี่ - 200 กรัม
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ชาเขียวกับดอกมะลิ - 1 ช้อนชา
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ชาถูกชง, ผสมเป็นเวลา 5 นาที, กรอง เครื่องดื่มเต็มไปด้วยเชอร์รี่แอปริคอตแห้ง (ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง)
2. เชอร์รี่เป็นหลุมแอปริคอตแห้งหั่นเป็นชิ้น
3. ผิวของส้มจะถูกเอาออกด้วยกระต่ายขูดและผสมกับน้ำผึ้ง น้ำผลไม้ถูกบีบออกจากเยื่อกระดาษ
4. แครนเบอร์รี่บดผ่านตะแกรง (หรือบดด้วยเครื่องปั่น) รวมกับน้ำส้ม
5. แครอทหั่นเป็นเส้นเทส่วนผสมแครนเบอร์รี่ส้มใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
6. กะหล่ำปลีสับเป็นเส้นบาง ๆ เกลือผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
7. เครื่องปรุงปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและเปลือกส้ม

กับแตงกวา

สูตรฤดูร้อนแบบดั้งเดิมสำหรับอาหารว่างวิตามินคือกะหล่ำปลีสดและสลัดแตงกวา ปรากฎว่าอร่อยมีกลิ่นหอมและเบาสำหรับร่างกาย สลัดผักควรบริโภคสด ๆ ดีที่สุดในหนึ่งวันจะไม่อร่อยและกรอบอีกต่อไป คุณควรใช้น้ำมันดอกทานตะวันผสมน้ำมะนาว ส่วนประกอบขั้นต่ำจะให้รสชาติที่น่าพึงพอใจสูงสุด

วัตถุดิบ:

• ผักเล็กสีขาว - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง);
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ส่วนประกอบหลักสับเป็นฟางด้วยมีดคม
2. กะหล่ำปลีมีรสเค็มเล็กน้อยใช้มือขยี้เบา ๆ จนน้ำไหลออกมา
3. หัวหอมปอกเปลือกแตงกวาหั่นเป็นครึ่งวงรวมกับผักสีขาว
4. ผลิตภัณฑ์เทน้ำมะนาวน้ำมันผสม
5. จานตกแต่งด้วยผักใบเขียวเสิร์ฟที่โต๊ะ

สำหรับฤดูหนาว

ในฤดูหนาวไม่มีใครจะปฏิเสธที่จะเพลิดเพลินกับเครื่องเคียงที่กรอบและอร่อย มักเตรียมผักรสเผ็ดสไตล์เกาหลีและวิธีการจีนก็เป็นที่นิยมเช่นกัน คุณสามารถทำสลัดกะหล่ำปลีฤดูหนาวตามสูตรง่ายๆ ผักหัวแดงในขวดโหลดูสดใสน่ารับประทาน เข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด เช่น แอปเปิ้ล การเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวจะออกมากรอบเผ็ดและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• หัวแดง - 700 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียว - 120 กรัม
• หัวหอม - 2 หัว;
• รากพืชชนิดหนึ่ง - 10 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• อบเชย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• lavrushka, กานพลู, พริกไทย - อย่างละ 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ผลิตภัณฑ์หลักสับหรือถูบนกระต่ายขูดพิเศษ
2. แอปเปิ้ลปอกเปลือกเมล็ดหั่นเป็นเส้น
3. รากพืชชนิดหนึ่งบดด้วยเครื่องขูดละเอียด
4. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
5. เทน้ำมันลงในกระทะตั้งไฟ กะหล่ำปลีเค็มตุ๋นไฟอ่อนเล็กน้อย
6. เพิ่มแอปเปิ้ล, มะรุม, หัวหอม, เครื่องเทศ จานถูกนำไปต้ม
7. หลังจากนำผักออกจากเตาแล้วให้ผสมกับน้ำส้มสายชูแล้วใส่ในขวดแก้ว
8. ชิ้นงานได้รับการฆ่าเชื้อภายใต้ฝาครอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 100°C
9. กล่องขนมขบเคี้ยวม้วนขึ้น เย็นลง
10. สลัดรสเผ็ดตามภาพในนิตยสารการทำอาหารพร้อมแล้ว

กับพริกหยวก

มีของว่างหลายประเภทที่จำเป็นต่อการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันรักษารูปร่างที่สวยงามและโทนสีโดยรวม ตัวอย่างเช่นสลัดกะหล่ำปลีสดกับพริกหยวกจะเป็น "การรักษา" ที่ดีสำหรับโรคเหน็บชาในฤดูหนาว สำหรับอาหารจานนี้คุณต้องการอาหารจำนวนเล็กน้อยและมีเวลาว่างน้อยมาก ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องเคียงที่ชุ่มฉ่ำ กรุบกรอบ และมีรสชาติ

วัตถุดิบ:

• ผักขาว - 400 กรัม
• มะเขือเทศสด - 200 กรัม
• สลัดพริกไทยบัลแกเรีย - 200 กรัม
• มัสตาร์ดโต๊ะ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา
• เกลือสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. กะหล่ำปลีหั่นเป็นฝอยละเอียด ลอกผิวออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงกลม
2. พริกไทยบัลแกเรียปราศจากเมล็ดหั่นเป็นวง
3. ส่วนประกอบรวมอยู่ในจานเดียว
4. สลัดประกอบด้วยเกลือ น้ำมันพืช มัสตาร์ด น้ำตาล และน้ำส้มสายชู ผสมให้เข้ากัน
5. จานตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งเสิร์ฟที่โต๊ะ

จากผักกาดขาว

วัตถุดิบ:

• ผลิตภัณฑ์หลัก - 1 หัว;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม - หนึ่งพวง;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• พริกเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ส่วนประกอบหลักถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ
2. แตงกวามะเขือเทศสับเป็นครึ่งวงกลม
3. หัวหอม, ผักชีฝรั่งสับละเอียด
4. ผลิตภัณฑ์ต้องปรุงรสด้วยน้ำมันพืช เกลือ พริกไทย แล้วคลุกเคล้า
5. สลัดผักกาดขาวสดพร้อมแล้ว

ไส้กรอก

หากมีความปรารถนาที่จะทำให้คุณประหลาดใจและเอาใจคนที่คุณรักด้วยของอร่อย ๆ สลัดกะหล่ำปลีกับไส้กรอกก็เป็นตัวเลือกที่ดีมาก อาหารเรียกน้ำย่อยเตรียมง่ายมาก ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 10-15 นาที อาหารจานนี้ผสมผสานความชุ่มฉ่ำของกะหล่ำปลีปักกิ่ง ความอิ่มของไส้กรอก ถั่ว และน้ำสลัดมายองเนสที่มีคุณค่าทางโภชนาการกับกระเทียม การปฏิบัติที่ผิดปกติจะทำให้แขกพึงพอใจและจะถูกจดจำไปอีกนาน

วัตถุดิบ:

• ผักปักกิ่ง - 1 ส้อม;
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน (เช่นเสิร์ฟ) - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักใบเขียว, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ผลิตภัณฑ์หลักถูกตัดเป็นเส้นหรือฉีกด้วยมือเป็นชิ้นใหญ่
2. ไส้กรอกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ไข่ต้ม - เป็นก้อน สีเขียวสลาย
3. ส่วนประกอบถูกเทลงในชามสลัดเพิ่มถั่วลงไป
4. ทำซอสกระเทียมกับมายองเนสสลัดปรุงรสเค็มและผสมให้เข้ากัน

กับแอปเปิ้ล

ตัวเลือกอาหารว่างที่ผิดปกติอีกอย่างคือสลัดกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็ว สำหรับการเตรียมของว่างที่ผิดปกติจะใช้ผักหัวแดง, แอปเปิ้ล, ถั่ว, ชีสแข็งและน้ำผึ้ง ส่วนประกอบทั้งหมดของอาหารผสมผสานกันอย่างนุ่มนวลและกลมกลืนทำให้เกิดจานสีพิเศษ สลัดกะหล่ำปลีเปรี้ยวหวานเป็นที่พึงปรารถนาที่จะยืนยันในที่เย็นเป็นเวลา 20 นาที

วัตถุดิบ:

• ผักหัวแดง - 450 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย - 2 ก้าน;
• ชีส - 100 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ถั่วชนิดใดก็ได้ - 150 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำส้ม (ธรรมชาติ) - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ส้อมกะหล่ำปลีสับละเอียด ผักสับเค็มบดด้วยมือเล็กน้อย
2. แครอทถูด้วยกระต่ายขูดหยาบ แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. คื่นฉ่ายทำความสะอาดเส้นใยแข็งสับละเอียด
4. ผักและผลไม้ผสมวางในชามลึก
5. ทำน้ำสลัด: คุณต้องผสมน้ำผึ้งน้ำส้มและน้ำมัน
6. สลัดราดด้วยน้ำดอง, เกลือ, พริกไทย มวลจะต้องผสม
7. ภาชนะที่มีของว่างปิดด้วยจานรองส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
8. ชีสถูกตัดเป็นก้อน, ถั่วบดด้วยมีด เพิ่มส่วนผสมลงในเครื่องเคียงที่เผ็ดร้อน

กับข้าวโพด

สลัดกะหล่ำปลีสดและข้าวโพดที่ฉ่ำและอร่อยเป็นเครื่องเคียงที่เหมาะสำหรับอาหารเกือบทุกชนิดโดยเฉพาะเนื้อสัตว์ ในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที อาหารเบาๆ ง่ายๆ ด้วยผักสีขาว แครอท ข้าวโพด และน้ำสลัดแสนอร่อยช่วยเปลี่ยนอาหารประจำวันที่น่าเบื่อได้สำเร็จ ควรลองสูตรสลัดกะหล่ำปลีเพียงครั้งเดียวเพื่อใช้หลายครั้งในภายหลัง

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ส้อมสีขาว - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• กระเทียม - 2 ฟัน
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• พริกเกลือ
• เขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

1. ผลิตภัณฑ์หลักหั่นบาง ๆ โรยด้วยเกลือกดเบา ๆ ด้วยมือ
2. แครอทสับบนกระต่ายขูดรวมกับกะหล่ำปลี
3. ของเหลวถูกระบายออกจากข้าวโพด ส่วนผสมจะถูกเพิ่มเข้าไปในผัก
4. น้ำสลัดมีดังนี้: น้ำมะนาว + น้ำมัน + กระเทียมสับ + พริกไทยดำ
5. เพิ่มน้ำดองลงในอาหารเรียกน้ำย่อยผสมทุกอย่างให้เข้ากันโรยหน้าด้วยสมุนไพร - และจานก็พร้อม

สลัดกะหล่ำปลีแสนอร่อย - เคล็ดลับการทำอาหาร

ก่อนที่คุณจะเตรียมสลัดกะหล่ำปลีคุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของการสร้างเครื่องเคียง มีเคล็ดลับการทำอาหารง่ายๆ หลายประการสำหรับอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบ:

1. ยิ่งกะหล่ำปลีหั่นบางลงเท่าไหร่ อาหารเรียกน้ำย่อยก็จะยิ่งฉ่ำและอร่อยมากขึ้นเท่านั้น
2. ขอแนะนำให้บดผักด้วยเกลือเสมอ แต่อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้สลัดแห้งเกินไปเช่น "ผ้าขี้ริ้ว"
3. สลัดกะหล่ำปลีสดควรปรุงรสด้วยน้ำมะนาวโต๊ะหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อย จานจะได้รสเปรี้ยวที่ผิดปกติ

วิดีโอ

อาหารสมัยใหม่เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการได้หากไม่มีกะหล่ำปลีซึ่งสมควรได้รับตำแหน่งในซุปอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัด แม้จะมีกะหล่ำปลีหลากหลายสายพันธุ์ แต่กะหล่ำดอก กะหล่ำปลีแดง กะหล่ำดาว ปักกิ่ง ซาวอย โคห์ลราบี และบรอกโคลียังคงเป็นที่นิยมอย่างมากบนชั้นวางและเคาน์เตอร์ตลาดของเรา แต่ไม่มีใครเทียบได้กับผักกาดขาว

เธอเป็นคนที่เข้ามาแทนที่ส่วนผสมหลักในสูตรสลัดกะหล่ำปลีที่คัดสรรมาซึ่งนำเสนอด้วยน้ำสลัดหลากหลายชนิดตั้งแต่ครีมเปรี้ยวมายองเนสและน้ำมันพืช

สูตรสลัดกะหล่ำปลีเกาหลี

สลัดกะหล่ำปลีนี้มีรสเผ็ดและชุ่มฉ่ำ สีสันสวยงามทั้งการออกแบบและส่วนประกอบ ง่ายต่อการเตรียม โคลสลอว์รสเผ็ดนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สองสามวัน

คุณต้องเตรียมสลัดกะหล่ำปลีเผ็ด "ในภาษาเกาหลี":

กะหล่ำปลีสด พริกหยวกหวาน แครอท แตงกวา หัวหอม กระเทียม น้ำมันพืช น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว น้ำตาล ซีอิ๊วขาว พริกขี้หนูแดง

สูตรสลัดกะหล่ำปลีอย่างง่าย

นี่คือสลัดผักเบา ๆ สดจริง ๆ ที่ทำจากกะหล่ำปลีสดที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจากน้ำมะนาวและฉ่ำด้วยแอปเปิ้ล ปล่อยให้สลัดไม่เป็นเทศกาล แต่สามารถตกแต่งอย่างสวยงามและเสิร์ฟที่โต๊ะได้เสมอ

ในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีสดที่ง่ายที่สุดคุณจะต้อง:

กะหล่ำปลี, แครอท, แอปเปิ้ล, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, เกลือ, น้ำตาล, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวัน, ส่วนผสมของพริก

สลัดกะหล่ำปลีกับขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ล

สลัดคะน้ากับขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ลไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย แอปเปิ้ลเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับสลัด

นี่คือสูตรสลัดฤดูใบไม้ผลิที่จะทำให้คุณอิ่มในขณะรับประทานอาหาร เติมวิตามินที่สูญเสียไปในช่วงฤดูหนาว และจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณเลย

ในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ลที่คุณต้องการ:

ผักกาดขาว, แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน, ขึ้นฉ่ายฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยป่นสด, น้ำตาล

กะหล่ำปลีสดเป็นกระปุกออมสินของวิตามินซีจริง ๆ โดยรวมแล้วหนึ่งร้อยกรัมมีประมาณ 60% ของความต้องการวิตามินนี้สำหรับผู้ใหญ่ต่อวัน กะหล่ำปลีเก็บคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดเป็นเวลา 7-8 เดือน ในขณะเดียวกันกะหล่ำปลีดองซึ่งมีคุณประโยชน์มากถึง 90% ของสดจะถูกเก็บไว้ดีกว่า

สลัดนี้เรียกอีกอย่างว่าจอร์เจียสำหรับทับทิมในองค์ประกอบ
สลัดคะน้านี้เบา อร่อย วิตามินและออริจินัล

คุณต้องเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับวอลนัทและทับทิม:

ผักกาดขาว หัวบีทต้ม มะนาว หัวหอม ทับทิม วอลนัท น้ำมันพืช เกลือ น้ำตาล พริกไทยดำบด

สูตรสลัดกะหล่ำปลีสด

สลัดกะหล่ำปลีสดนี้เป็นอาหาร แคลอรีต่ำ อร่อยและดีต่อสุขภาพ ควรสนับสนุนร่างกายหลังวันหยุด ฉันแน่ใจว่าทุกคนจะประทับใจมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และคุณแทบจะไม่ต้องไปที่ร้านเพื่อหาส่วนผสม - แม่บ้านทุกคนมีส่วนผสมส่วนใหญ่อยู่ในมือ

ในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีสดคุณจะต้อง:

ผักกาดขาว หัวผักกาดต้ม มะนาว หัวหอม น้ำมันพืช เกลือ น้ำตาล พริกไทยดำป่น

ผักกาดขาวมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ - 30 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม เมื่อใช้ร่วมกับชุดวิตามินและสารที่มีคุณค่าทางชีวภาพมากมาย จึงสามารถนำมาใช้ในอาหารของผู้ที่มีน้ำหนักเกิน โรคอ้วน และหลอดเลือดได้ กะหล่ำปลีที่มีปริมาณมากให้ความรู้สึกอิ่มแปล้ด้วยอาหารที่มีแคลอรีต่ำมาก

สูตรสลัดกะหล่ำปลีกับปูอัดและแตงกวา

สูตรสำหรับสลัดปูอัดกะหล่ำปลีและแตงกวานั้นเรียบง่ายและสดใหม่ในตัวเองสิ่งสำคัญคืออย่ากลัวที่จะมองหาส่วนผสมและรสชาติใหม่ ๆ

สลัดกะหล่ำปลีรุ่นนี้นอกเหนือจากความสดที่กะหล่ำปลีและแตงกวาให้แล้วยังมีคุณภาพเช่นความอิ่มแปล้และทั้งหมดนี้เกิดจากการเพิ่มปูอัดลงในส่วนประกอบของส่วนผสมสลัดหลัก ไม่ว่าในกรณีใด ครั้งแรกมักจะดูแปลกใหม่มาก แต่รสชาติไม่ธรรมดา

คุณต้องเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับปูอัดและแตงกวา:

ปูอัด, ไข่, แตงกวา, หัวหอม, กะหล่ำปลี, มายองเนสหรือโยเกิร์ตแบบไม่มีสารปรุงแต่งเพื่อลิ้มรส, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย

สลัดกะหล่ำปลีและส้ม - สลัดกะหล่ำปลีอีกรุ่นหนึ่ง เพื่อให้สลัดฉ่ำเพิ่มแอปเปิ้ลและขึ้นฉ่ายจะช่วยเราทำความสะอาดร่างกายของทุกสิ่งที่ไม่จำเป็น ส้มเพิ่มสีสันและรสชาติให้กับสลัดนี้

ในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีและส้มคุณจะต้อง:

กะหล่ำปลี ก้านขึ้นฉ่าย ส้ม แอปเปิ้ล ผักชีลาว น้ำมะนาว น้ำตาล เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอกสำหรับใส่น้ำสลัด

สลัดกะหล่ำปลีสดกับแครอท ข้าวโพด เซเลอรี่

โคลสลอว์เวอร์ชันนี้ทำจากข้าวโพดและขึ้นฉ่ายฝรั่งที่ฉันชอบและดีต่อสุขภาพมาก

สลัดฉ่ำอร่อยสดและดีต่อสุขภาพ? ที่คุณหลงรักตั้งแต่ช้อนแรก!

คุณต้องเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับแครอท ข้าวโพด และขึ้นฉ่าย:

กะหล่ำปลีสด ข้าวโพดกระป๋อง ขึ้นฉ่ายฝรั่ง แอปเปิ้ล แครอท ผักชีฝรั่ง เกลือ พริกไทย น้ำตาล น้ำมันมะกอก

กะหล่ำปลีปักกิ่งมีประโยชน์ในการปรับปรุงภูมิคุ้มกันและการใช้อย่างต่อเนื่องจะช่วยปกป้องร่างกายจากโรคติดเชื้อซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ หากจำเป็นกะหล่ำปลีจะช่วยบวมเพราะ ช่วยกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย แม้ว่าในปักกิ่งจะมีวิตามินซีน้อยกว่ากะหล่ำปลีขาว แต่มีวิตามินในกลุ่ม A และ B มากกว่ามาก นักโภชนาการแนะนำให้กินกะหล่ำปลีนี้เมื่อลดน้ำหนัก - ปริมาณแคลอรี่เพียง 16 กิโลแคลอรี

สูตรสลัดกะหล่ำปลีหัวไชเท้าและขึ้นฉ่าย

ลำพังแค่สลัดนี้ก็สามารถทำเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพได้ โดยเฉพาะถ้าคุณไม่ใช้มายองเนส นอกจากนี้สลัดยังทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเนื้อทอดหรืออกไก่ ในการผสมผสานนี้ - เป็นเพียงอาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับร่างกายของคุณ

ในสลัดกะหล่ำปลีนี้ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกรวมเข้าด้วยกันอย่างเป็นธรรมชาติซึ่งไม่รบกวนรสชาติของกันและกัน

ในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีหัวไชเท้าและขึ้นฉ่ายคุณจะต้อง:

ผักกาดขาว หัวไชเท้า รากขึ้นฉ่าย หัวหอม เกลือ พริกไทยดำป่น มายองเนส หรือครีมเปรี้ยว

สลัดผักฤดูใบไม้ผลิกับแตงกวา

หนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายที่สุดในการทำสลัดกะหล่ำปลีสดและแตงกวา เมื่อรวมกับแตงกวาสดซึ่งให้ความเบาและความสดชื่นแก่สลัดกะหล่ำปลีนี้ และแอปเปิ้ลซึ่งให้ความเปรี้ยวและความชุ่มฉ่ำ กะหล่ำปลีจะเผยตัวตนของเราในรูปแบบใหม่ สลัดนี้สามารถปรุงรสด้วยน้ำมันพืชได้อย่างปลอดภัย แต่ฉันก็ยังแนะนำให้ใช้มายองเนสกับครีม

สำหรับสลัดผักกะหล่ำปลีกับแตงกวาที่คุณต้องการ:

กะหล่ำปลีสด, แอปเปิ้ล, แตงกวาสด, หัวหอม, ครีม, มายองเนส, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น

สูตรสลัดกับกะหล่ำปลีสดและไส้กรอกลาคอมการมควัน

สลัดเตรียมอย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ ไส้กรอกรมควันให้สลัดกะหล่ำปลีที่ผิดปกติและแปลกใหม่ซึ่งง่ายในแวบแรก

คุณต้องเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับไส้กรอก:

กะหล่ำปลี, ไส้กรอกรมควันหรือต้มรมควัน, แครอท, ถั่วลันเตากระป๋อง, ต้นหอม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำป่น

สลัดกะหล่ำปลีกับผัก "พฤษภาคม"

สลัดผักคะน้านี้ง่ายมาก (และไม่ใช่เฉพาะในการเตรียมการเท่านั้น) ที่คุณสามารถรับประทานเป็นอาหารเย็นได้อย่างปลอดภัยแทนอาหารเย็นนี้ระหว่างการไดเอท หรือเป็นมื้อกลางวันแทนก็คนกับข้าว
เพื่อให้สลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมผักมีรสชาติที่สดใสยิ่งขึ้นฉันขอแนะนำให้เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย

ในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับผักคุณจะต้อง:

กะหล่ำปลี มะเขือเทศ แตงกวา ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ พริกไทยดำ

สลัดผักคะน้ากับแตงกวานี้ไม่เพียงแต่สดเท่านั้น แต่ยังเติมเต็มความหิวของคุณและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในสภาพอากาศร้อนได้อีกด้วย เมื่อเสิร์ฟเย็นในความร้อนสลัดนี้จะรับรู้ในลักษณะพิเศษอย่างสมบูรณ์และสามารถกลายเป็นอาหารจานหลักของงานฉลอง

เนื่องจากสลัดมีมายองเนสจึงจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารแบบดั้งเดิมแม้ว่าจะไม่ใช่อาหารประจำวันที่ดีต่อสุขภาพก็ตาม

ในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลผักดองและหมูคุณจะต้อง:

กะหล่ำปลี แตงกวาดอง แอปเปิ้ล หัวหอม หมู มายองเนส น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย

ข้อได้เปรียบที่ปฏิเสธไม่ได้ของสลัดนี้คือความสามารถในการเป็นทั้งสลัดผักสำหรับเทศกาลและในชีวิตประจำวัน อร่อยน่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ - ฉันจะไม่พูดอะไรเกี่ยวกับมันอีก อย่าลืมปรุงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่มีข้อ จำกัด ใด ๆ ในระหว่างปีสำหรับสิ่งนี้

โดยปกติแล้วสลัดกะหล่ำปลีชนิดนี้จะเตรียมในฤดูหนาวเมื่อสารอาหารในส่วนผสมเป็นที่ต้องการของร่างกายโดยเฉพาะ

ในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับลูกพรุนและถั่วคุณจะต้อง:

ผักกาดขาว, แครอท, ลูกพรุน, วอลนัท, เกลือ, พริกไทยดำป่น, มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล

สูตรสลัดกะหล่ำปลีกับถั่ว "อ่อนโยน"

หลายคนจะชอบสลัดกะหล่ำปลีนี้เพราะรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเบา

ความเรียบง่ายและความพร้อมของส่วนผสมช่วยให้คุณทำสลัด "อ่อนโยน" ได้เกือบตลอดเวลาที่คุณต้องการ
เป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมสลัดนี้จากกะหล่ำปลีต้นที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ

ในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับถั่วคุณต้อง "อ่อนโยน":

กะหล่ำปลี, แครอท, ข้าว, ไข่, ถั่วลันเตากระป๋อง, เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, มายองเนส

สลัดกะหล่ำปลีกับไก่และลูกเกดอร่อยและน่าพอใจ อย่างไรก็ตามที่นี่ผักสดและผัดผสมผสานกันอย่างกลมกลืนซึ่งทำให้สลัดกะหล่ำปลีกับไก่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ในการทำสลัดคะน้ากับไก่และลูกเกดคุณจะต้อง:

กะหล่ำปลี, แครอท, หัวหอม, ลูกเกด, เนื้อไก่, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

สลัดกะหล่ำปลีสดนั้นดีต่อสุขภาพและอร่อยและถ้าคุณเพิ่มลูกพรุนแอปริคอตแห้งและลูกเกดลงไปสลัดก็จะกลายเป็นงานรื่นเริง

ผักกาดขาวในสลัดนี้สามารถแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่ง - สลัดจะนุ่มกว่า! ด้วยการออกแบบและการเสิร์ฟที่แน่นอน สลัดจึงสามารถอ้างได้ว่าเป็นของรื่นเริง

ในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีกับลูกพรุนแอปริคอตแห้งและลูกเกดคุณจะต้อง:

กะหล่ำปลี, ลูกพรุน, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, แอปเปิ้ล, เกลือ, พริกไทย, โยเกิร์ต

10 สลัดกะหล่ำปลีสดดั้งเดิม

1. สลัดกะหล่ำปลีดั้งเดิมกับสับปะรด

สับกะหล่ำปลีบาง ๆ แล้วจำด้วยมือของคุณอย่างระมัดระวัง ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง เทลูกเกดด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 20 นาที ระบายน้ำออกจากขวดสับปะรดและหั่นสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ

รวมกะหล่ำปลี, หัวหอม, สับปะรด, ลูกเกด, เกลือเพื่อลิ้มรส, เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง คุณสามารถสนุกได้!

2. สลัดกะหล่ำปลีกับถั่วไพน์

• กะหล่ำปลี - หนึ่งในสี่ของหัวเล็ก
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น ขนาดกลาง
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ใบโหระพาเขียว - 3 ก้าน
• Dill - 3 ก้าน
• ถั่วไพน์ - 50 กรัม
• สลัดน้ำมันมะกอก
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• เกลือ

เราสับกะหล่ำปลีใส่ในชามสลัดเกลือและขยำจนน้ำไหล นี่เป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องทำกะหล่ำปลีจะนุ่มและนุ่ม เราตัดมะเขือเทศและแตงกวาขนาดเล็ก เราเอาผักใบเขียวเอาก้านหนา ๆ ออกแล้วหั่นส่วนที่เหลือให้ละเอียดมาก ๆ เป็นข้าวต้ม ใส่ถั่วไพน์ น้ำส้มสายชูบัลซามิก (หนึ่งช้อนชา) น้ำมันมะกอก และผสมให้เข้ากัน!

3. สลัดกับลูกพรุน

• ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว 1 ลูก
• ลูกพรุนหลุม - 100 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• วอลนัทปอกเปลือก - 100 กรัม
• ผักกาดขาว - 1/2 หัว
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ล้างลูกพรุนและแช่น้ำอุ่น 10 นาที ล้างกะหล่ำปลีจากใบหยาบด้านบน ผ่าครึ่งแล้วเอาก้านออก สับใบให้ละเอียด ปอกเปลือกแครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมกะหล่ำปลีกับแครอทเทน้ำมะนาวเกลือและบดตามควร

ลูกพรุนทิ้งในกระชอน หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับถั่วเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ใส่ลูกพรุน ถั่ว และผิวมะนาวลงในกะหล่ำปลี ผสมและแช่เย็นเป็นเวลา 20 นาที ราดด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ

4. สลัดกะหล่ำปลีกับปูอัด

• ผักกาดขาวสด - ครึ่งหัว
• ข้าวโพดกระป๋อง - โถ
• ปูอัด - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แอปเปิ้ลสด
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส (มายองเนสโฮมเมดมีรสชาติดีกว่า - สูตร)
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ละลายปูอัดแล้วหั่นเป็นเส้น สับกะหล่ำปลีเกลือและบดจนน้ำปรากฏขึ้นจากนั้นบีบออก ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นเดียวกับปูอัด
ต้มไข่ หั่นเป็นเส้น ใส่ข้าวโพด ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน ใส่สลัดในชามสลัดและโรยด้วยสมุนไพร

5. สลัดกะหล่ำปลีดั้งเดิมกับน้ำขิง

• 400 กรัม ผักกาดขาว
• 1 พริกหยวกแดง
• 1 แตงกวา
• 0.5 มะนาว
• 1 ชิ้น หัวหอม
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำขิง 1 ช้อนชา

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต สับมะนาวให้ละเอียดหรือสับในเครื่องเตรียมอาหาร เพิ่มมะนาวลงในกะหล่ำปลีและบดด้วยมือของคุณ
แตงกวาและพริกหยวกแดงหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอมหั่นเป็นวงบาง ๆ เพิ่มกะหล่ำปลีผัด ราดสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำขิง

6. สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล

• กะหล่ำปลี (ควรอ่อนกว่า) 300 กรัม
• แครอท 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
• ต้นหอมเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน 4 ช้อนโต๊ะ
• ส่วนผสมของพริก (ควรบดสดๆ)

ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วขูดด้วย สับผักชีฝรั่งสับหัวหอมสีเขียว ผสมผักทั้งหมดสำหรับสลัด คุณสามารถถูสลัดด้วยมือของคุณเบา ๆ สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำตาล เกลือ น้ำมะนาว และน้ำมัน ใส่พริกไทยป่นสด ผสมทุกอย่าง ราดน้ำสลัดให้ทั่ว

7. สลัดกะหล่ำปลีกับข้าวโพดและปลาแท่ง

กะหล่ำปลี, แตงกวา, ข้าวโพด, แอปเปิ้ล, หัวหอม, ปลาแท่งครัมเบิล, เกลือเพื่อลิ้มรส, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว, ถ้ามีให้เพิ่มน้ำมะนาว

กะหล่ำปลี, ผักชีฝรั่งจำนวนมาก, ต้นหอมจำนวนมาก เติมมายองเนส

8. สลัดกะหล่ำปลีกับไข่ต้ม

สับกะหล่ำปลีจีนสด สับหัวหอมสดสีแดงหรือสีขาว ไข่ต้ม. เกลือคุณสามารถพริกไทย เพิ่มผักชีฝรั่งสด (ตอนนี้แช่ตู้เย็นไว้ค่ะ) คุณยังสามารถเพิ่มงาหรือเมล็ดแฟลกซ์ เติมมายองเนส

มันมักจะรวมกับกะหล่ำปลีและเพิ่มไข่ลงไป - สามารถใส่ในสลัดกะหล่ำปลีได้ และในกะหล่ำปลีผักล้วน, มะเขือเทศ, ผักใบเขียวก็จะไปเช่นกัน โดยทั่วไปแล้ว อิสระเต็มที่ในการสร้างสรรค์ - คุณสามารถปรุงสลัดกับกะหล่ำปลีได้หลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรักษาสูตรอาหาร สิ่งสำคัญคืออย่าลืมใส่เกลือ

9. สลัดกะหล่ำปลีสดอร่อยกับไข่

หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและขยี้เบา ๆ ด้วยมือของคุณ ตอนนี้หั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นต้มไข่ให้เย็นแล้วแบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง เราตัดไข่ขาวเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วบดไข่แดงด้วยมายองเนส ตอนนี้รวมกะหล่ำปลีกับแตงกวาและไข่ขาว เพิ่มมายองเนสที่โขลกกับไข่แดงลงในมวลนี้แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เมื่อสลัดพร้อม ตักใส่ชามสลัด ตกแต่งด้วยผักชีลาวหรือผักชีฝรั่งสับ พร้อมเสิร์ฟ

สลัดกะหล่ำปลีสดชนิดใดที่สามารถเตรียมได้? ประการแรก มันขึ้นอยู่กับชนิดของกะหล่ำปลีเพราะพวกเขาเตรียมสลัดกะหล่ำปลี, สลัดกะหล่ำปลีจีน, สลัดดอกกะหล่ำ, สลัดกะหล่ำปลีแดง, สลัดกะหล่ำปลีจีน, สลัดกะหล่ำดาว, สลัดกะหล่ำปลีสีน้ำเงินหรือกะหล่ำปลีสีม่วง, สลัดกะหล่ำปลีซาวอย, กะหล่ำปลีบรอกโคลี สลัด, สลัดกะหล่ำปลี kohlrabi. แน่นอนว่าสลัดกับกะหล่ำปลีสดนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าแม้ว่าจะมีการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีต้มด้วยก็ตาม หากคุณต้องการทำสลัดกะหล่ำปลีสด สูตรอาจมีมากกว่ากะหล่ำปลี โคลสลอว์มักประกอบด้วยผักและผลไม้อื่นๆ ด้วย ตัวอย่างเช่น โคลสลอว์กับแครอท แตงกวากับโคลสลอว์ โคลสลอว์กับพริก โคลสลอว์กับข้าวโพด โคลสลอว์กับแอปเปิ้ล โคลสลอว์กับมะเขือเทศ โคลสลอว์กับบีทรูท สลัดกะหล่ำปลีแดงดูสวยงามมาก นอกจากนี้เรายังแนะนำสลัดดอกกะหล่ำ สูตรอาหารมักใช้กะหล่ำปลีต้มหรือดอง แต่ยังมีการเตรียมสลัดดอกกะหล่ำสดด้วย สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน มีกะหล่ำปลีปักกิ่งหลายสูตรตั้งแต่อาหารมังสวิรัติไปจนถึงเนื้อสัตว์และปลา บรอกโคลี กะหล่ำปลี และกะหล่ำปลีประเภทอื่น ๆ นั้นผิดปกติสำหรับเรามากกว่า แต่พวกเขาสามารถทำสลัดกะหล่ำปลีดั้งเดิมได้ สูตรสลัดกับกะหล่ำปลีและผักและผลไม้สดอื่น ๆ มักเรียกว่าสลัดวิตามินกับกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีเป็นพื้นฐานสารตัวเติมสามารถเป็นได้เกือบทุกอย่าง บางครั้งสูตรโคลสลอว์จะใช้ธัญพืช เช่น โคลสลอว์และข้าว และเนื้อสัตว์ โคลสลอว์ และไก่ และแม้แต่ไส้กรอกเพราะมีสูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีกับไส้กรอก สุดท้ายคุณสามารถใช้อาหารทะเลโดยการเตรียมสลัดปูกับกะหล่ำปลี สิ่งที่คุณต้องทำคือสลัดปูอัดและกะหล่ำปลี ตอนนี้เกี่ยวกับวิธีการปรุงสลัดกะหล่ำปลี อย่างที่คุณทราบ ผู้หญิงทุกคนสามารถทำสามสิ่งภายในห้านาที: เรื่องอื้อฉาว ตัดผม และสลัด ประการแรกหมายถึงสลัดที่ทำจากกะหล่ำปลีขาวสดซึ่งเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย หากคุณต้องการสลัดกะหล่ำปีกับน้ำส้มสายชูให้เพิ่มน้ำส้มสายชูถ้าเป็นสลัดกะหล่ำปีกับมายองเนส - เทมายองเนส สลัดกะหล่ำปลีกับน้ำส้มสายชูช่วยให้เจริญอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบควรรับประทานก่อนอาหารจานหลักเช่นสลัดทั้งหมด

สลัดกะหล่ำปลีสามารถเตรียมได้ตลอดทั้งปี ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถทำสลัดกะหล่ำปลีอ่อนและสลัดกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิกับผักตามฤดูกาลในฤดูร้อน ปิดท้ายด้วยสลัดกะหล่ำปลีดองและโคลสลอว์กระป๋องในฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีหากได้เรียนรู้วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว สลัดกะหล่ำปลีกระป๋องเป็นวิธีที่ดีในการให้วิตามินแก่ตัวเองตลอดฤดูหนาว เมื่อคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่กรอบและเปรี้ยวในฤดูหนาว การเก็บรักษากะหล่ำปลี จะช่วยคุณได้ สลัดที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายปี สลัดกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้โดยการใส่เกลือหรือหมัก สำหรับคนรักเผ็ด - สูตรอาหารเกาหลี เช่น สลัดกะหล่ำปลีเกาหลี สลัดกะหล่ำปลีฤดูหนาวม้วนขึ้นในเหยือกและเก็บไว้ในที่เย็น สำหรับสลัดนั้นเหมาะสำหรับสลัดสีขาวหรือดอกกะหล่ำ สลัดสำหรับฤดูหนาวเตรียมด้วยกระเทียมพริกหวานอาจเป็นบีทรูทและสลัดกะหล่ำปลี เพื่อเสิร์ฟสลัดที่อร่อยไม่เพียง แต่ยังตกแต่งอย่างสวยงามบนโต๊ะเราขอแนะนำให้คุณดูสูตรสลัดกะหล่ำปลีพร้อมรูปถ่าย