สูตรที่ไม่ธรรมดาแต่อร่อยที่สุด อาหารที่ผิดปกติจากผลิตภัณฑ์ธรรมดา: สูตรพร้อมรูปถ่าย

พนักงานต้อนรับมักจะวนเวียนในการเตรียมองค์ประกอบการทำอาหารบางอย่าง และในขณะเดียวกันก็มีอาหารแปลก ๆ ที่ยอดเยี่ยมอย่างไม่น่าเชื่อจากผลิตภัณฑ์ธรรมดา พวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อยน่าพอใจและน่าตื่นเต้นอย่างน่าอัศจรรย์ ตัวอย่างเช่น แพนเค้กที่ยัดไส้ด้วยคอทเทจชีสและลูกเกดสามารถทำเป็นพายที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ ปูอัดไม่เพียงแต่เป็นสลัดที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชิ้นทอดที่ไม่มีใครเทียบได้ คุณสามารถอบเบอร์เกอร์พายแสนอร่อยจากส่วนผสมเดียวกับที่ใช้ทำแซนวิช และม้วนเผ็ดสามารถทำจากปลาแมคเคอเรลทั่วไปได้ อย่ากลัวที่จะทดลอง! มันง่ายและอร่อย!

พายแพนเค้ก "หอยทาก"

หากคุณเบื่อกับแพนเค้กง่ายๆ ให้ทำเค้กแสนอร่อยในรูปแบบของหอยทาก

จำนวนเสิร์ฟคือ 8

วัตถุดิบ

ในการทำเค้กแพนเค้กรูปหอยทากคุณต้อง:

• นม - 500 มล.;
• แป้ง - 160 กรัม
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะไปที่แป้งสำหรับแพนเค้กและสำหรับการเติมคุณต้อง:
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ลูกเกด - 70 กรัม
• คอทเทจชีส - 500 กรัม
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ครีม - 70 มล.;
• น้ำตาลผง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (สำหรับการกรอก);
• ไข่ - 2 ชิ้น (สำหรับการกรอก).

วิธีทำอาหาร

พายแพนเค้กจะต้องเล่นซอบ้าง แต่รับรองว่าคุ้มค่า มันอร่อยและน่าพอใจมากกว่าแพนเค้กทั่วไปมาก

1. ขั้นแรกเตรียมส่วนผสมทั้งหมด

1. ทำแป้งแพนเค้ก. ไข่ถูด้วยน้ำตาล น้ำมันพืชถูกเติมเข้าไป เพิ่มเกลือเล็กน้อย ร่อนแป้งและแบ่งแป้งลงในแป้ง เพิ่มโซดาและทุกอย่างผสม

1. นมอุ่นเล็กน้อยเทลงในส่วนผสม แป้งควรพัก 20 นาที กระทะทาน้ำมันและอุ่นขึ้นอย่างดี เทแป้งด้วยทัพพี แพนเค้กแต่ละชิ้นควรทอดเป็นเวลา 3 นาทีจนได้สีทอง ในทางกลับกัน คุณต้องอบอีกนาที

ในหมายเหตุ! สำหรับการทาน้ำมันในกระทะและในแป้ง ควรใช้น้ำมันที่กลั่นแล้วเพื่อหลีกเลี่ยงรสที่ไม่พึงประสงค์

1. เราทำการเติม ลูกเกดล้างหลายครั้งด้วยน้ำร้อน ต้องเทน้ำเดือดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้วทิ้งบนตะแกรงและทำให้แห้ง น้ำตาล คอทเทจชีสและไข่ถูให้ทั่ว

1. ลูกเกดที่เตรียมไว้จะถูกเทลงในมวล ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง

1. แพนเค้กแต่ละชิ้นจะต้องยัดไส้ด้วยคอทเทจชีส สำหรับ 1 ว่างจะมีไส้ขนาดใหญ่ประมาณ 2 ช้อน แพนเค้กม้วนเป็นหลอด

1. แบบฟอร์มทาน้ำมัน ชิ้นงานถูกอัดแน่นเป็นเกลียว

1. เติมเสร็จแล้ว: น้ำตาลและไข่ต้องผสมกับครีมเปรี้ยวแล้วตีให้ละเอียด

1. มวลที่ได้จะถูกเทลงบนเค้ก

มันยังคงส่งไปยังเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศา มันอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

พายนั้นยอดเยี่ยมมาก!

ลูกชิ้นปูอัด

ปูอัดอร่อยมาก อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถปรุงแต่งด้วยอาหารหลากหลาย

เวลาทำอาหาร - 35 นาที

จำนวนเสิร์ฟคือ 10

วัตถุดิบ

สำหรับชิ้นเนื้อดั้งเดิม คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ทั่วไป:

• ปูอัด - 220 กรัม
• kefir - 150 มล.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• รำ (ข้าวสาลี) - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เครื่องเทศสำหรับปลา - 1 หยิก;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

เค้กปูที่น่าทึ่งเหล่านี้ทำง่ายมาก

1. ขั้นแรกเตรียมส่วนผสมทั้งหมด

1. ไข่ถูกตีด้วยเกลือ

1. Kefir ถูกเทลงในพวกเขา

1. ส่วนผสมจะเจือจางด้วยรำข้าวสาลี

ในหมายเหตุ! รำข้าวสาลีสามารถถูกแทนที่ด้วยแป้งธรรมดา แต่มันจะทำให้ปริมาณแคลอรี่ของจานสูงขึ้น หากคุณตัดสินใจที่จะใช้แป้งในปริมาณ 3 ช้อนขนาดใหญ่

1. หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและสับ

1. เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ มันจะต้องผัดชิ้นหัวหอมเล็กน้อย

1. ในขณะเดียวกันควรปอกปูอัดและสับละเอียด

1. พวกเขาไปที่ฐาน

1. ควรถูชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด

1. เครื่องเทศและหัวหอมทอดเทลงในช่องว่างสำหรับทอด

1. นั่นคือสิ่งที่แท่งชีสไป

1. การบรรจุจะผสม

1. ทอดเค้กปูในกระทะแห้งจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ปรากฎว่าอร่อยมาก!

พายเบอร์เกอร์

ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยมากที่สุดสามารถทำพายเบอร์เกอร์ที่ยอดเยี่ยมได้

เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมง

จำนวนเสิร์ฟคือ 10

วัตถุดิบ

ในการอบขนมดั้งเดิมคุณต้อง:

• kefir - 300 มล.;
• ยีสต์แห้ง - 7 กรัม (1 ซอง);
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้งพรีเมี่ยม - 500 กรัม
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• ชีสแข็ง - 250 กรัม
• ไก่สับ - 500 กรัม
• งา - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แตงกวาดอง - 250 กรัม
• หัวผักกาดหอม - 150 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร

การอบพายเบอร์เกอร์ด้วยตัวคุณเองค่อนข้างสมจริง เพียงแค่พยายามที่!

1. เตรียมอาหารทั้งหมด

1. ขั้นแรกให้อุ่น kefir เล็กน้อยจนถึงอุณหภูมิห้องเท่านั้น

1. น้ำมันพืชเทลงไป (ใช้ผลิตภัณฑ์กลั่น) นี่คือที่ที่ไข่เข้ามา

1. แป้งร่อนเทลงในมวล นั่นคือที่มาของน้ำตาลและเกลือ โรยยีสต์แห้งไว้ด้านบน

1. นวดแป้งคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ 50 นาที

1. ถัดไปคุณต้องทำการเติม หัวหอมจะต้องสับละเอียด

1. แตงกวาดองถูกตัดเป็นวงกลม

1. เนื้อสับจะต้องผัด

1. จานอบวางด้วยกระดาษรองอบอาหาร

1. ในขณะเดียวกันแป้งจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วน แต่ละอันรีดเป็นชั้นบาง ๆ หนึ่งในนั้นพอดีกับแม่พิมพ์

1. ไส้เป็นชั้นอยู่ด้านบน อย่างแรกคือเนื้อสับซึ่งทาด้วยซอสมะเขือเทศ วางหัวหอมไว้ด้านบนวางแตงกวาดองไว้ ทั้งหมดนี้เต็มไปด้วยชีสชิป

1. ปิดไส้ด้วยแป้งชั้นที่สอง อย่าลืมบีบขอบ

1. พายเบอร์เกอร์โรยงาอย่างไม่เห็นแก่ตัวและส่ง 40 นาทีไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา

ปรากฎว่าอร่อยมาก!

โรลปลาทูน่ารับประทาน

ปลาแมคเคอเรลปกติสามารถเสิร์ฟได้แบบผิดปกติด้วยการม้วนแบบออริจินัลในเตาอบ

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 20 นาที

จำนวนเสิร์ฟคือ 6

วัตถุดิบ

ในการทำม้วนปลาแบบดั้งเดิมที่ไม่ธรรมดา คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ทั่วไป:

• แครอท - 150 กรัม
• ปลาทูสด - 2 ซาก;
• หัวหอม - 100 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 30 มล.

วิธีทำอาหาร

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทำง่ายมาก

1. ต้องปอกหัวหอมและแครอท แครอทถูบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด หัวหอมถูกตัด แต่ไม่ใหญ่ พวกเขาต้องผัดเบา ๆ แล้วเคี่ยวเป็นเวลา 7 นาที

1. ปลาจะต้องถูกผ่าและล้าง ซากศพถูกตัดตามท้อง เนื้อโรยด้วยเครื่องปรุงรสและเกลือ

1. ใส่หัวหอมแครอทวางบนปลาอย่างสม่ำเสมอ

บันทึก! ไม่จำเป็นต้องวางไส้ให้สุด มิฉะนั้นจะหลุดออกมา

1. ฟอยล์อาหารถูกถ่าย (ควรเป็น 2 ชั้น) ใช้ม้วนม้วนให้แน่น

1. ช่องว่างแต่ละอันถูกมัดที่ขอบอย่างแน่นหนาและจัดวางในจานอบ ม้วนจะถูกส่งไปที่เตาอบครึ่งชั่วโมงโดยให้ความร้อนถึง 180 องศา

เหลือเพียงการตัดม้วนที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นชิ้น ๆ

มื้อเย็นอร่อยง่ายๆ สำหรับบ้านหรือแขกจากสินค้าธรรมดา!..

ไก่ผัดเขียวหวาน

ตามสูตรนี้จะได้รับเนื้อไก่ที่ฉ่ำและนุ่มเสมอ ความลับอยู่ในบรอกโคลีสดและขิง นอกจากนี้ยังให้สีของฤดูใบไม้ผลิที่ร่าเริงและเสริมสร้างจานด้วยสารที่มีประโยชน์
วัตถุดิบ:
บร็อคโคลี่ 1 หัว
กระเทียม 3 กลีบ
ขิง
เนื้อไก่ขนาดใหญ่ 2 ชิ้น (ประมาณ 200 กรัมต่อชิ้น)
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
น้ำมันมะกอกสำหรับทอด
แบ่งบรอกโคลีออกเป็นดอกย่อยและสับ โยนในน้ำเค็มนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที โยนมันในกระชอน ปอกเปลือกและสับกระเทียมและขิงอย่างหยาบ ใส่เครื่องเตรียมอาหาร สับเนื้อไก่อย่างหยาบแล้วส่งไปที่เครื่องเตรียมอาหารเลื่อนดู เกลือ พริกไทย ใส่บรอกโคลีแล้วเลื่อนอีกครั้ง อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะ ใส่ชิ้นทอดในช้อนโต๊ะ ทอดเป็นก้อนด้วยไฟปานกลางประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน

ถั่วลันเตาสีเหลืองวิเศษ

ถั่วไม่เพียง แต่เป็นซุปเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยอีกด้วยเช่นเนื้อวัว ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนของกรีซ ถั่วต้มจะบดง่ายๆ เหมือนกับมันฝรั่งบด ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกชั้นดี
วัตถุดิบ:
ถั่วลันเตาเหลือง 250 กรัม (ปอกเปลือก)
ใบกระวาน 2 ใบ
โหระพาหลายกิ่ง
มะนาว
น้ำมันมะกอกและเกลือเพื่อลิ้มรส
ปิดถั่วด้วยน้ำแล้วทิ้งไว้ค้างคืน วันรุ่งขึ้นใส่ถั่วในกระทะปิดด้วยน้ำใบกระวานและโหระพา เกลือ. นำไปต้มและปล่อยให้ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง สะเด็ดน้ำให้ข้นตามต้องการแล้วบดด้วยส้อม บีบมะนาวครึ่งลูก ใส่น้ำมันมะกอก พริกไทยเพื่อลิ้มรส คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

พริกหยวกยัดไส้เนื้อและเฟต้าชีส

พริกก็แค่ขอให้ยัดไส้อะไรบางอย่าง - ทั้งรูปร่างและสีและรสหวานรวมกับไส้มากมาย ไส้มักจะเป็นข้าวที่มีเนื้อสับหรือไก่สับกับผัก แต่ก็ยังมีตัวเลือกอร่อยๆ อีกเยอะ เช่น ข้าวกับลูกเกด ปลาสับ เส้นคูสคูสกับผัก การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเนื้อและเฟต้าชีส พริกสามารถแบ่งครึ่งได้ - รับประทานสะดวกกว่าและดูสวยกว่าบนจาน
วัตถุดิบ:
พริกหยวก 5 เม็ด
เนื้อสับ 350 กรัม 1 หัวหอม
กระเทียม 2 กลีบ
¼ สต. เกล็ดขนมปัง ("ระเบิด" ขนมปังแห้งในเครื่องปั่น)
เฟต้า 200 กรัม
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เปิดเตาอบที่ 210 องศา ผ่าครึ่งพริก ผ่าแกนแล้วเอาเมล็ดออก วางด้านที่ตัดไว้บนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบประมาณ 20-25 นาที ลบเย็นระบาย "น้ำผลไม้"
ใส่เนื้อสับลงในชาม ปอกหัวหอมและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกเปลือกและสับกระเทียม เพิ่มสับผัด ใส่เกล็ดขนมปัง คนให้เข้ากัน สับเฟต้าให้ละเอียด ใส่ในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วคนอีกครั้ง ช้อนเนื้อสับลงในพริกไทยครึ่งหนึ่ง ส่งกลับไปที่เตาอบและอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที เสิร์ฟพร้อมสลัดและกับข้าว

หม้อปรุงอาหาร "สิ่งล่อใจของคาร์ลสัน"

อาหารสวีเดนสุดคลาสสิกคือ Carlson's Temptation ที่เข้มข้นและมีเนื้อมาก สูตรอาหารจากซีรีส์ "อาหารเพื่อสุขภาพ" - นั่นคืออาหารที่เต็มไปด้วยอารมณ์และปลอบโยน ใครจะสงสัย - การผสมผสานของครีมและเนื้อสับจะทำให้คนไม่กี่คนไม่แยแส สามารถทำได้ก่อนเวลาเพื่อประหยัดเวลา
วัตถุดิบ:
มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
1 หลอด
เนื้อสับ 450 กรัม
ครีม 300 มล
1 เซนต์ ล. มัสตาร์ด
1 เซนต์ ล. ซีอิ๊ว
น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย ตามใจชอบ
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้น ปอกหัวหอมและสับละเอียด ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะ ใส่หอมใหญ่ ผัด กวนเป็นเวลา 3 นาที ใส่เนื้อสับ คนให้เข้ากัน ไม่มีก้อน เกลือ พริกไทย ปรุงต่ออีก 5 นาที ใส่มันฝรั่งและหัวหอม - ผสมเนื้อในพิมพ์ คนให้เข้ากัน ในแก้ว ผสมครีม มัสตาร์ด ซีอิ๊วขาว เกลือ พริกไทย และเทลงในพิมพ์ อบในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 50-60 นาที เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด

บีทรูทขูดเปรี้ยว

อาหารนอร์เวย์แบบดั้งเดิมคือกะหล่ำปลีดองกับยี่หร่า แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าชาวนอร์เวย์มีเครื่องเคียงที่คล้ายคลึงกันอีกจานหนึ่ง นั่นคือหัวบีตขูดเปรี้ยวกับเนย ระวัง - มันง่ายที่จะติดมัน
วัตถุดิบ:
3 หัวบีทขนาดใหญ่
เนย 20 กรัม
เกลือเพื่อลิ้มรส
4 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูสีขาว (หรือน้ำมะนาว)
น้ำ 150 มล
2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย
ล้างและทำความสะอาดหัวบีท ขูดบนเครื่องขูดหยาบ ละลายเนย 20 กรัมในกระทะ เพิ่มหัวบีท, เกลือ, คนและปรุงอาหาร, กวนเป็นเวลา 5 นาที ผสมน้ำส้มสายชูและน้ำ, ใส่หัวบีท, คน ปิดฝา ลดความร้อนลงเหนือระดับกลาง ทิ้งไว้ 15 นาที นำฝาออก เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย คน ปรุงต่ออีก 2-3 นาที นำออกจากเตาแล้วเสิร์ฟ

อาหารเดิมๆ น่าเบื่อเร็วมาก มีความปรารถนาที่จะอัพเดทเมนู แต่สำหรับการเตรียมความสุขที่ซับซ้อนตามกฎแล้วแม่บ้านหลายคนไม่มีเวลาความอดทนและความแข็งแกร่ง ดังนั้นคำถามจึงมักเกิดขึ้น: "จะปรุงอาหารที่อร่อยและไม่ธรรมดาได้อย่างไร" ในกรณีเช่นนี้ ในคลังแสงของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร ควรมีสูตรอาหารง่ายๆ ที่สามารถทำมาจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปได้

ในโลกสมัยใหม่ แม่บ้านมีเวลาเหลือน้อยสำหรับการดูแลทำความสะอาด แต่ในขณะเดียวกัน คุณต้องเลี้ยงดูครอบครัวทุกวัน ดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสูตรง่าย ๆ ซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ในการปรุงอาหารที่อร่อยและไม่ธรรมดา ไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ในตู้เย็น หากคุณเบื่อกับซุปมาตรฐาน บอร์ชช์ และสลัดรัสเซีย คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายในอาหารของคุณด้วยอาหารง่ายๆ ซึ่งแม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือได้ ในบทความของเรา เราต้องการนำเสนอสูตรอาหารที่จะช่วยให้คุณปรุงอาหารที่อร่อยและแปลกใหม่จากผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในบ้านได้เสมอ คุณไม่ควรให้ความสำคัญกับอาหารที่ซับซ้อนและมีราคาแพง การเตรียมอาหารไม่สมเหตุสมผลตามเวลาที่ใช้และต้นทุนของผลิตภัณฑ์

ไก่กับมันฝรั่ง

ในฤดูหนาวอาหารจานเนื้อเป็นที่นิยมมากที่สุดมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ ในสภาพอากาศหนาวเย็นเป็นไปไม่ได้เลยหากไม่มีพวกเขา กลิ่นหอมอ่อนๆ ของเนื้อย่างช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้ในทันที ในการปรุงอาหารที่อร่อยและแปลกใหม่จากมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ก็เพียงพอแล้วที่จะมีไก่ ปัจจุบันไก่ถือเป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ราคาไม่แพงและปรุงได้เร็วพอ

ดังนั้นในการปรุงไก่อบกับมันฝรั่งในเตาอบ เราต้องการ:

1. กิโลกรัมของมันฝรั่ง
2. ไก่ตัวหนึ่ง.
3. พริกไทย.
4. น้ำมันพืช.
5. เกลือ.

ล้างซากไก่ให้สะอาดแล้วถูด้วยพริกไทย น้ำมัน และเกลือ เราทำความสะอาดมันฝรั่ง ล้าง หั่นเป็นชิ้น เกลือและเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบ (220 องศา) ไก่อบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จำเป็นต้องรดน้ำเนื้อด้วยไขมันละลายเป็นระยะ ๆ แล้วพลิกมันฝรั่ง จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและในฤดูร้อนยังมีผักสดอีกด้วย

หมูต้มทำเอง

หากคุณกำลังวางแผนที่จะทำอาหารอร่อยและแปลกใหม่จากเนื้อหมู คุณสามารถแนะนำสูตรหมูต้มกับกระเทียมได้

วัตถุดิบ:

1. เนื้อหมู (เนื้อ) กิโลกรัม
2. กระเทียม - 10 กานพลู
3. หนึ่งแครอท
4. น้ำตาลหนึ่งช้อนชา
5. แป้ง (ใช้สำหรับทำขนมปัง)
6. พริกไทย.
7. น้ำมันพืช.

ในการเตรียมหมูต้ม คุณต้องเลือกเนื้อที่ดีที่ไม่มีไขมันและชั้น ด้วยมีดคมตัดทั่วชิ้นเนื้อที่วางกระเทียมและแครอทเป็นวงกลม ด้านนอกของหมูถูด้วยพริกไทย เกลือ กระเทียมและน้ำตาล เพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำของบาลิกให้ม้วนเป็นแป้งหลังจากนั้นจึงนำไปทอดในน้ำมันเล็กน้อย ถัดไปเนื้อจะถูกโอนไปยังแผ่นอบและอบในเตาอบที่ 180 องศา หากต้องการผักสามารถปรุงพร้อมกับหมูได้

หมูอบชีส

ในการปรุงอาหารที่แปลกใหม่จากเนื้อสัตว์ คุณไม่จำเป็นต้องเก็บสมองด้วยการคิดค้นสูตรอาหารใหม่ แค่ปรับเปลี่ยนอาหารที่มีอยู่เพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว หมูสับธรรมดาสามารถปรุงด้วยวิธีใหม่ ทำให้อาหารมีรสชาติใหม่ทั้งหมด การทำขนมปังเนยแข็งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเมนูเทศกาลและทุกวัน สูตรง่ายมาก

เนื้อสับที่ชุบเกล็ดขนมปังด้วยชีสและเกล็ดขนมปังนั้นชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อที่ด้านในและด้านนอกกรอบ ชิ้นเนื้อสีทองดูน่ารับประทานและจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ สามารถเสิร์ฟจานกับเครื่องเคียงได้ สับอร่อยไม่เพียง แต่ร้อน แต่ยังเย็น

วัตถุดิบ:

1. ไข่หลายฟอง
2. หมู - 0.5 กก.
3. ชีส (คุณสามารถใช้พาเมซาน) - 50 กรัม
4. พริกไทย.
5. น้ำมันพืช.
6. เกลือ.
7. สมุนไพรแห้ง.

ควรล้างหมูให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป ถัดไปจะต้องทุบเนื้อเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน ในชามตีไข่สองสามฟองใส่เกลือสมุนไพรแห้งและพริกไทย ในชามผสมชีสขูดกับเกล็ดขนมปัง

เราตั้งกระทะบนกองไฟแล้วปล่อยให้มันอุ่นเล็กน้อยจากนั้นก็เทน้ำมันพืชลงไป ตอนนี้คุณสามารถทอดเนื้อ ในการทำเช่นนี้เราจุ่มแต่ละชิ้นลงในมวลไข่จากนั้นจึงใส่ขนมปังลงในส่วนผสมแล้วทอดในกระทะ ในแต่ละด้านควรปรุงเนื้อสัตว์เป็นเวลาอย่างน้อยห้านาที (จนเป็นสีเหลืองทอง) จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง ผัก และสลัด โรยชีสอีกเล็กน้อยบนเนื้อร้อน ด้วยวิธีง่ายๆ เช่นนี้ คุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและแปลกใหม่จากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ได้

มันฝรั่งทันควัน

วิธีการปรุงอาหารบางอย่างที่อร่อยและแปลกใหม่จากมันฝรั่ง? มีสูตรอาหารดั้งเดิมและง่าย ๆ มากมายที่ช่วยให้คุณทำอาหารที่น่าทึ่งได้ ลองเอาหนึ่งในนั้น อาจเป็นทางออกที่ดีและรวดเร็วหากแขกมาจู่โจมคุณ

ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้มันฝรั่งที่มีขนาดเท่ากัน พวกเขาจะต้องล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ รักษาชิ้นด้วยพริกไทย, เกลือ, เครื่องเทศและเนยนุ่ม ถัดไป วางมันฝรั่งบนแผ่นอบโดยคว่ำด้านที่ไม่ได้ปอกเปลือก ใส่กระเทียมลงไปแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที การเตรียมเครื่องเคียงที่อร่อยและผิดปกตินั้นไม่ยากเลยมันจะเหมาะกับจานเนื้อหรือปลา

มันฝรั่งอบเนื้อสับ

ในการปรุงอาหารที่อร่อยและแปลกใหม่จากมันฝรั่งและเนื้อสับ เพียงแค่อบในเตาอบ สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถนำเนื้อสับจากเนื้อสัตว์ใด ๆ ใส่หัวหอมสับเครื่องเทศพริกไทยและเกลือลงไปผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เราทำความสะอาดมันฝรั่งล้างพวกเขาหั่นเป็นชิ้นแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส ต่อไปเราใช้กระทะและทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืชจากนั้นวางมันฝรั่งเป็นชั้น ๆ เนื้อสับเป็นชั้นแล้ววางมันฝรั่งทับอีกครั้ง ตอนนี้สามารถใส่จานในเตาอบซึ่งจะอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

หม้อตุ๋นมันฝรั่ง

หากคุณต้องการปรุงอาหารที่อร่อยและแปลกใหม่จากเนื้อสับ คุณควรจำอาหารจานเก่าที่เรียกว่าหม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง ปรุงเองที่บ้าน ให้รสชาติที่อร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ ไม่เหมือนในโรงพยาบาลและโรงเรียนอนุบาล

วัตถุดิบ:

1. เนื้อสับ - 0.5-0.8 กก.
2. มันฝรั่ง - 0.5-0.8 กก.
3. หลายหลอด.
4. ครีมเปรี้ยวและชีสแข็งหนึ่งร้อยกรัม
5. น้ำมันพืช.
6. เนย.

มันฝรั่งควรปอกเปลือก ล้าง หั่น แล้วต้ม บดมันฝรั่งที่ปรุงด้วยเนย เป็นผลให้เราได้รับมวลคล้ายกับมันฝรั่งบด

สับหัวหอมแล้วผัดกับเนื้อสับในกระทะ จากนั้นนำแผ่นอบทาเนยด้วยเนยแล้วเกลี่ยมันฝรั่งบดครึ่งหนึ่ง เราวางไส้ทั้งหมดไว้ด้านบนเพื่อปรับระดับพื้นผิว จากนั้นปิดเนื้อด้วยชั้นของมันฝรั่งที่เหลือ ด้านบนของหม้อปรุงอาหารสามารถทาด้วยครีมเปรี้ยวหรือโรยด้วยชีสขูดแล้วส่งไปอบในเตาอบที่ 200 องศา เตรียมจานไม่เกิน 20 นาที คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอส ซอสมะเขือเทศ ผัก ของว่างหรือของดอง หม้อปรุงอาหารเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมทั้งหมด

ย่าง

หากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและแปลกใหม่จากมันฝรั่งและเนื้อสับ เราขอแนะนำให้คุณทำเนื้อย่างเป็นหนึ่งในตัวเลือก อย่ากวนคุณว่าเราจะใช้เนื้อสับแทนเนื้อสัตว์จานที่ทำเสร็จแล้วกลับกลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อยไปกว่าวิธีการปรุงปกติ

วัตถุดิบ:

1. เนื้อสับ - 0.6 กก.
2. มายองเนส -3 ช้อนโต๊ะ ล.
3. มันฝรั่ง - 0.8 กก.
4. หนึ่งหลอด
5. Kefir หรือครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
6. น้ำมันพืช.
7. เกลือและพริกไทย.

กินและปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น เนื้อสับต้องใส่เกลือและพริกไทยก่อน ตอนนี้คุณต้องเอาชนะเขา ในการทำเช่นนี้ เราสร้างลูกบอลด้วยมือของเราแล้วโยนลงในกระทะหรือจานอื่นๆ ซึ่งจะทำให้เนื้อมีความชุ่มฉ่ำและยืดหยุ่น

ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวง จากนั้นนำแผ่นอบหรือกระทะขนาดใหญ่ทาน้ำมันที่ด้านล่างแล้วใส่หัวหอมลงไปที่ด้านล่าง หลังจากนั้นเราทำสเต็กหลายชิ้นจากเนื้อสับแล้ววางบนหัวหอมใหญ่ โรยหน้าด้วยมันฝรั่ง

ผสมครีมเปรี้ยวหรือ kefir กับมายองเนสแล้วราดด้วยซอสนี้ เราส่งไปที่เตาอบเพื่อปรุงอาหารที่ 200 องศา

พ่อมด

ในการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติ (มีสูตรที่มีรูปถ่ายอยู่ในบทความ) แต่ในขณะเดียวกันก็มีอาหารมากมายสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำสำหรับครอบครัว คุณสามารถใช้สูตรของ "พ่อมด" ชาวเบลารุสได้

วัตถุดิบ:

1. หนึ่งหลอด
2. เนื้อสับ - 300 กรัม
3. ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว
4. มันฝรั่ง - 7-8 ชิ้น
5. หนึ่งไข่
6. น้ำมันพืช.
7. พริกไทยเกลือ

มันฝรั่งปอกเปลือกที่ล้างแล้วจะต้องขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด งานจะง่ายขึ้นอย่างมากหากคุณมีเครื่องเตรียมอาหารในครัวของคุณ ผลลัพธ์ควรเป็นมวลของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกันเล็กน้อย ควรวางไว้ในกระชอนและปล่อยให้สะเด็ดน้ำ มันฝรั่งยังคงชื้นเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกัน "พ่อมด" ก็สามารถเกิดขึ้นได้ง่ายจากมัน ถัดไปนวดแป้งโดยเพิ่มไข่เกลือและแป้งลงในมวลมันฝรั่ง

ใส่หัวหอมสับ พริกไทย และเกลือลงในเนื้อสับ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ผสมเหมาะสมที่สุดสำหรับอาหาร เช่น เนื้อวัวและหมูรวมกันได้สำเร็จ

เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มแกะสลัก "พ่อมด" ได้ และทำในลักษณะต่อไปนี้ เนื้อสับแต่ละช้อนจะถูกรีดเป็นแป้งมันฝรั่งเพื่อไม่ให้มองเห็นเนื้อ "พ่อมด" ได้รับขนาดของชิ้นเนื้อที่ดี รูปแบบใดที่จะให้ผลิตภัณฑ์คุณตัดสินใจ "พ่อมด" สามารถกลมหรือคล้ายพายได้

ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดช่องว่างจนเปลือกสีทองก่อตัวบนพื้นผิว หลังจากนั้นจะต้องพับ "พ่อมด" ลงในจานอบแล้วเทครีมเปรี้ยวลงไป ต่อไปเราจะส่งจานไปปรุงในเตาอบด้วยไฟที่ช้าที่สุด (เป็นเวลา 30 นาที) เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะ

อย่างที่คุณเห็น คุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและแปลกใหม่จากผลิตภัณฑ์ทั่วไปได้เสมอ สูตรทำได้ง่าย แต่ผลลัพธ์เกินความคาดหมายทั้งหมด

ลูกอมกับถั่วพิสตาชิโอ

หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยของหวานที่น่าทึ่งหรือเพียงแค่ทำให้ญาติของคุณพอใจคุณต้องทำอาหารที่อร่อยและแปลกตา จานหวานในรูปแบบของลูกกวาดนุ่ม ๆ กับถั่วจะทำให้นักชิมทุกคนพอใจ

วัตถุดิบ:

1. ช็อกโกแลตนม - 200 กรัม
2. เนย - 25 กรัม
3. ถั่ว (ควรใช้ถั่วพิสตาชิโอ) - 120 กรัม
4. นมข้น - 185 กรัม

ในการเตรียมขนมหวาน คุณต้องเตรียมถั่วด้วยการสับหยาบๆ ถัดไปในกระทะในอ่างน้ำให้ร้อนช็อกโกแลตกับเนย อย่าลืมที่จะกวนมวลตลอดเวลา ทันทีที่กลายเป็นเนื้อเดียวกัน นำหม้อออกจากเตาแล้วพักไว้สักครู่ ถัดไปเพิ่มนมข้น, ถั่วกับช็อคโกแลตและผสมให้เข้ากัน

เรากระจายมวลบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment และยืดมวลให้เป็นชั้นที่เท่ากัน ปิดฝาด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์และแช่เย็น 4 ชั่วโมง ในรูปแบบสำเร็จรูป ขนมหวานนุ่ม ๆ สามารถหั่นเป็นก้อนและเสิร์ฟได้ ของหวานที่มีรสครีมละเอียดอ่อนจะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย

แมนดารินในน้ำเชื่อม

วิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติ? สูตรอาหารหวานมีความหลากหลายมาก แต่บางครั้งในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็นคุณต้องการบางสิ่งที่พิเศษ สัญลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอมของปีใหม่ - แมนดารินสามารถช่วยได้ จากผลไม้นี้คุณสามารถทำขนมที่น่าอัศจรรย์ได้ อาหารที่มีกลิ่นหอมและอร่อยดังกล่าวสามารถกลายเป็นของตกแต่งที่งดงามของโต๊ะใดก็ได้

หากคุณไม่ได้อยู่ในหมวดหมู่ของพ่อครัวที่มีความสามารถอย่างน่าอัศจรรย์ แต่บางครั้งคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกและคนที่คุณรักด้วยบางสิ่งบางอย่าง เราขอแนะนำให้คุณใช้สูตรของเรา ส้มเขียวหวานในซอสเผ็ดสามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ในภาชนะปิดในตู้เย็น ในเวลาที่เหมาะสม คุณสามารถเสิร์ฟขนมหวานพร้อมไอศกรีมหนึ่งช้อน ตกแต่งด้วยซอสช็อคโกแลต

ในการเตรียมของหวานควรใช้แมนดารินพันธุ์หวานซึ่งมีเมล็ดน้อยกว่า สำหรับน้ำเชื่อม คุณสามารถใช้เครื่องเทศได้หลากหลาย เช่น วานิลลา กระวาน โป๊ยกั๊ก แชมเปญเย็น ๆ สักแก้วจะเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์เช่นนี้

วัตถุดิบ:

1. น้ำตาล - 170 กรัม
2. แมนดาริน - 8-10 ชิ้น
3. หญ้าฝรั่นเล็กน้อย
4. น้ำ - 210 กรัม
5. ดอกคาร์เนชั่น - 2 ชิ้น
6. โป๊ยกั๊ก - 3 ชิ้น
7. อบเชยแท่ง
8. มิ้นต์และไอศกรีมสำหรับเสิร์ฟ

ต้องปอกเปลือกส้มเขียวหวานและเอาเส้นใยสีขาวออก เพื่อเตรียมน้ำเชื่อมให้ผสมน้ำตาลกับน้ำแล้วนำไปต้ม ใช้ไฟอ่อนต้มน้ำเชื่อมจนข้นเล็กน้อยใส่หญ้าฝรั่น จากนั้นเราก็ใส่เครื่องเทศลงในน้ำเชื่อมและให้เวลาในการต้ม ใส่ส้มเขียวหวานที่เตรียมไว้ลงในชามแล้วเทน้ำเชื่อมอุ่นเล็กน้อย ในรูปแบบนี้เราปล่อยให้ผลไม้แช่ในมวลหวานโดยไม่ลืมที่จะพลิกกลับเป็นระยะ ของหวานสามารถเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมและสะระแหน่

คอทเทจชีสทรัฟเฟิล

ผู้ที่มีฟันหวานจะประทับใจไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทรัฟเฟิลเต้าหู้เพื่อสุขภาพด้วย ของหวานที่มีรสชาติละเอียดอ่อนที่สุดจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมในตารางงานรื่นเริง

วัตถุดิบ:

1. ครีมชีส (มาสคาร์โปเน่) - 230 กรัม
2. แป้งอัลมอนด์ - 85 กรัม
3. เกล็ดมะพร้าว - 35 กรัม
4. ไวท์ช็อกโกแลต - 195 กรัม

ในการเตรียมของหวานคุณสามารถใช้ชีสนุ่ม ๆ ที่มีลักษณะคล้ายมาสคาร์โปน ช็อคโกแลตจะต้องบดและละลายในอ่างน้ำ (คุณสามารถใช้ไมโครเวฟได้เช่นกัน) จากนั้นใส่ชีสลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มแป้งอัลมอนด์ลงในครีมที่ได้และผสมอีกครั้ง จากมวลที่เสร็จแล้วเราสร้างขนมที่มีขนาดตามอำเภอใจในรูปของลูกบอลและม้วนเป็นเกล็ดมะพร้าว นี่คือของหวาน โรยหน้าด้วยขนมโรยหน้าด้วยทรัฟเฟิลเล็กน้อย ของหวานที่อร่อยและละเอียดอ่อนดูเป็นงานรื่นเริงมาก และพวกมันก็ถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ดังนั้นคุณจึงสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานดังกล่าวได้แม้ในวันธรรมดาที่สุด

แทนที่จะเป็นคำต่อท้าย

ในชีวิตประจำวัน บางครั้งคุณต้องการวันหยุดและความหลากหลาย และหลังจากตารางเทศกาลปีใหม่ที่อุดมสมบูรณ์เป็นเรื่องยากที่จะทำสิ่งที่น่าสนใจ ในกรณีเช่นนี้ อาหารจานแปลกและอร่อยมาช่วยไว้ ซึ่งเตรียมจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่หาได้ในบ้านเสมอ เราหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรอาหารของเรา

แม่บ้านคนใดมีอารมณ์เมื่อคุณต้องการปรุงอาหารที่อร่อยและไม่ธรรมดา ในเวลาเดียวกัน ไม่มีความปรารถนาที่จะใช้เวลากับกระบวนการนี้มากนัก สูตรบางอย่างจะช่วยให้คุณบรรลุสิ่งที่คุณต้องการในเวลาน้อยที่สุด ลองดูที่ห้าของพวกเขาด้านล่าง

ปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อย

บางครั้งก็จำเป็นต้องเพลิดเพลินกับอาหารที่ไม่ธรรมดา แน่นอน คุณสามารถไปที่ร้านอาหารซึ่งมีอาหารหลากหลาย และเลือกบางอย่างตามรสนิยมของคุณ แต่คนสมัยใหม่มักไม่มีเวลาไปสถานประกอบการดังกล่าวเนื่องจากจังหวะชีวิตที่วุ่นวายของเขา นอกจากนี้ ไม่ใช่ทุกคนที่มีวิธีการทางการเงินที่จะดื่มด่ำกับอาหารค่ำที่ร้านอาหาร และบางคนก็พบว่าไม่สมควรที่จะให้เงินจำนวนมากเพื่อซื้ออาหารจานเล็ก

ดังนั้น วิธีออกจากสถานการณ์ที่ถูกต้องคือ ทำเมนูอร่อยได้ด้วยตัวเองพร้อมสูตรเด็ด.

ห้าสูตรสำหรับอาหารจานอร่อยและไม่ธรรมดา

ความคิดที่ยอดเยี่ยมในการสร้างความประทับใจให้แขกและทำให้คนที่คุณรักพอใจคือการสร้างผลงานการทำอาหารที่ไม่ธรรมดาด้วยมือของคุณเอง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำ ขนมสับปะรดต้นตำรับ.

สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แหวนสับปะรดกระป๋อง
• ชีสประมาณหนึ่งร้อยกรัม
• ปูอัดหนึ่งห่อ.
• ไข่ต้มสองฟอง
• ใบผักกาดหอม (เช่น ภูเขาน้ำแข็ง)
• มายองเนส.

ขั้นตอนการทำอาหารระดับประถมศึกษาและใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ประกอบด้วยสิ่งต่อไปนี้:

1. เราปิดแหวนสับปะรดด้วยสลัดผักสด
2. ด้านบนเราวางไข่ปูอัดและชีสที่หั่นเป็นก้อนก่อนหน้านี้แล้วทาด้วยมายองเนส

เพียงไม่กี่ขั้นตอน อาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อม สีเขียวสามารถใช้เป็นของตกแต่งจานได้

หากคุณต้องการปรุงซุปต้นตำรับที่อร่อยและไม่ธรรมดา ซุปชีสกับเห็ดและบร็อคโคลี่ก็เป็นตัวเลือกที่ดี แถมยังร้อนอีกด้วย ไม่ใช่แค่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย.

ในการสร้างในร้านค้าคุณต้องซื้อ:

• เห็ด (8-10 แชมเปญ)
• ชีสแปรรูปสองอย่างสำหรับซุป
• บรอกโคลี 150 กรัม
• สองมันฝรั่ง
• แครอท.
• เกลือ.
• น้ำมันพืช.

แผนการทำอาหารไม่ต่างจากการทำซุปอื่นๆ

1. เราต้มน้ำให้เดือด
2. เราทอดในน้ำมันพืชจากเห็ดและแครอทโทรมบนเครื่องขูด
3. เมื่อน้ำเดือด เราลดมันฝรั่งสับ กะหล่ำปลีแล้วทอดลงในน้ำ
4. หลังจากสิบนาที เกลือตามความชอบของคุณ
5. จากนั้นใส่ชีสขูดและรออีก 5-7 นาที

ซุปพร้อมเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบ

สลัด "ไลท์เนส"

สลัดนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหาร "เบา" เป็นพิเศษและ คนดูแลรูปร่าง.

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กุ้ง.
• มะเขือเทศ.
• แตงกวา.
• พริกไทยบัลแกเรีย
• ชีสเฟต้า.
• มะกอก.
• ใบผักกาดเขียว.
• พาสลีย์.
• มะนาว.
• น้ำมันมะกอก.
• เกลือ.

จำนวนผลิตภัณฑ์ถูกมองด้วยตาและขึ้นอยู่กับจำนวนการเสิร์ฟ แผนการทำอาหารนั้นง่ายมาก พนักงานต้อนรับทุกคนสามารถรับมือกับมันได้อย่างง่ายดาย

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำกุ้ง ทางที่ดีควรต้มให้เดือด หากต้องการคุณสามารถต้มในน้ำเดือด แต่ไม่เกินห้านาที
2. จากนั้นเราก็ทำให้เย็นลง
3. ผักและชีสควรหั่นเป็นลูกเต๋า
4. ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ
5. เททุกอย่างลงในชามสลัด
6. จากนั้นใส่กุ้งและสับผักชีฝรั่ง
7. เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงรสสลัดที่เกิดขึ้นด้วยน้ำมันมะกอกด้วยการเติมน้ำมะนาว

นักเก็ตไก่

หนึ่งในรูปแบบการปรุงอาหารไก่คือนักเก็ตไก่ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัม
• 2 ไข่ดิบ.
• แครกเกอร์ 150 กรัม
• 5 เซนต์ ช้อนแป้ง
• เกลือ.

• พริกไทยดำ.
• ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนชา.
• น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:

นักเก็ตทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช ก่อนทอดควรเตรียมเนื้อไก่อย่างระมัดระวัง นี้จะทำในวิธีต่อไปนี้

ตัดเนื้อไก่ที่สะอาดเป็นแท่งหนาหนึ่งเซนติเมตร พริกไทยและเกลือเป็นชิ้น ๆ แล้วม้วนแป้งทั้งสองด้าน ต่อไป ตีไข่ดิบด้วยส้อมแล้วจิ้มชิ้นไก่ลงไป ในตอนท้ายโรยด้วยเกล็ดขนมปัง เนื้อพร้อมสำหรับการทอด

เมื่อกระทะร้อนแล้ว ให้นำไม้ที่เตรียมไว้วางห่างจากกันเล็กน้อย ทอดเป็นเวลาหนึ่งนาทีในแต่ละด้าน ความพร้อมของนักเก็ตสามารถกำหนดได้โดยการก่อตัวของเปลือกโลกสีทอง

เค้ก "แอนทิล"

หากคุณต้องการคิดเค้กปาร์ตี้น้ำชาอย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้ ในการสร้างเค้ก Anthill คุณต้องใช้เวลาและผลิตภัณฑ์น้อยที่สุด

อีกคุณสมบัติหนึ่ง "แอนทิล" เป็นเค้กที่ ปรุงโดยไม่ต้องอบ.

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ "ยูบิลลี่" หรือ "นมผง"
• นมข้น (1 กระปุก)
• เนย ½ ห่อ.
• ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนใหญ่
• ถั่วลิสงช็อคโกแลต

ขั้นตอนการทำเค้ก:

1. บดคุกกี้ด้วยมือของคุณและใส่ในภาชนะที่ลึก
2. ตีนมข้นด้วยเครื่องผสม ค่อยๆ ใส่เนยและครีมเปรี้ยว ตีจนครีมข้นขึ้น
3. เรารวมคุกกี้กับครีมและถั่วที่ได้
4. ถัดไปจัดวาง "Anthill" ในอนาคตบนจานบาง ๆ แล้วโรยช็อคโกแลตขูดด้านบน
5. จากนั้นใส่เค้กในตู้เย็นจนแข็ง หลังจากผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมงคุณสามารถเสิร์ฟของหวานแสนอร่อยพร้อมกับชา

เราหวังว่าสูตรที่เสนอในบทความจะช่วยแก้ปัญหาของแม่บ้านในการปรุงอาหารที่อร่อยและผิดปกติ และอาหารที่เตรียมไว้จะทำให้เกิดความสุขและการตอบรับที่ดีจากสมาชิกทุกคนในครอบครัว

สูตรวิดีโอสำหรับอาหารอร่อยและไม่ธรรมดา

วิดีโอนี้จะเป็นสูตรที่ผิดปกติมากสำหรับแตงกวาทอด ในตอนท้ายของวิดีโอ พวกเขาจะพูดถึงอาหารจานอร่อยอีกสองสามอย่าง:

"Luntik" เป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดของลูกคุณ! เค้กดูน่าสนใจและมีสีสันมากซึ่งจะทำให้เด็ก ๆ พอใจอย่างแน่นอน

Cake Minecraft เป็นเค้กที่อิงจากเกมคอมพิวเตอร์ยอดนิยม ของขวัญแสนอร่อยสำหรับเกมเมอร์หรือเด็กที่ชื่นชอบเกมนี้ ฉันบอกวิธีทำเค้ก Minecraft ที่บ้าน!

เค้ก "สปันจ์บ็อบ"

SpongeBob เป็นตัวการ์ตูนยอดนิยมระดับสากลที่เด็ก ๆ ชื่นชอบ ฉันแนะนำให้ทำเค้กที่จะทำให้เด็ก ๆ พอใจ สูตรเค้ก SpongeBob ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่คุ้มค่า!

ไส้กรอกทอด "เดซี่"

เซอร์ไพรส์อาหารเช้าสุดวิเศษสำหรับคนที่คุณรัก!

สแน็ค "ดอกแดง" จากหัวไชเท้า

ด้วยความช่วยเหลือของดอกไม้ที่กินได้เหล่านี้คุณสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้

เยลลี่หลากสีเป็นเยลลี่ที่ดูสนุกสนานและมีสีสัน ซึ่งปกติแล้วฉันทำขึ้นสำหรับวันหยุดปีใหม่ ไม่ใช่วุ้น แต่เป็นงานฉลองที่แท้จริงสำหรับตาและต่อมรับรส

การทำไส้กรอกนั้นง่ายมาก และถ้าคุณทำให้กระบวนการซ้ำซากจำเจนี้ซับซ้อนเล็กน้อยและปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ? มาลองกัน. สูตรเฉพาะเมื่ออยู่ใกล้แค่ไมโครเวฟ

สปาเก็ตตี้อบไส้กรอกเป็นเมนูทำที่บ้านที่ง่ายที่สุดซึ่งง่ายต่อการเตรียมแม้กระทั่งสำหรับเด็กนักเรียน ลาซานญ่าแบบง่ายชนิดหนึ่ง - รสชาติคล้ายกัน แต่เตรียมง่ายกว่ามาก

สลัด "ดอกทิวลิป"

หากคุณไม่ทราบวิธีการตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่าลืมลองสลัดดอกทิวลิป ถ้าคุณไม่รู้วิธีทำสลัดทิวลิป สูตรของฉันจะช่วยคุณคิดออก

เค้ก "สปาตาคัส"

เค้ก "สปาร์ตัก" เป็นเค้กช็อกโกแลตน้ำผึ้ง ประกอบด้วยเค้กและครีม เค้กแช่ด้วยบัตเตอร์ครีมและฉ่ำและนุ่ม ตกแต่งเค้กด้วยรังผึ้งและผึ้งนมข้น

สูตรสำหรับเนื้อปลาแซลมอนนอร์เวย์ทอดในเถ้าเคลป์กับเยลลี่แตงกวา หัวไชเท้า น้ำสลัดครีมชีส คาเวียร์และมันฝรั่งขนาดเล็ก การทำอาหารที่เหนือกว่า

มีหลายพันวิธีในการปรุงมะเขือยาวแบบตุรกี หนึ่งในนั้น (ปัจจุบัน) คือสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงด้วยเครื่องเทศ มะเขือเทศตากแดด ครีมชีส และโยเกิร์ตเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เค้กน้ำผึ้ง (หรือ Medovik) เป็นที่นิยมอย่างมากในรัสเซีย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็รักพระองค์ เค้กนี้มักจะอบสำหรับวันหยุด แม้ว่าทุกคนจะรู้จักเค้กน้ำผึ้งและกินบ่อยๆ แต่ก็ต้องการ

มาการองเป็นขนมอบฝรั่งเศสแสนอร่อยที่ประกอบด้วยคุกกี้สองชิ้นผสมกับช็อกโกแลต แป้งคุกกี้ทำจากแป้งอัลมอนด์และไข่ขาว มื้อที่อร่อยมาก!

เค้ก "งู"

คุณต้องการที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจและทำให้เด็ก ๆ พอใจหรือไม่? จากนั้นฉันก็นำสูตรง่าย ๆ สำหรับเค้ก "งู" มาให้คุณเพราะมันแตกต่างไม่เพียง แต่ในรสชาติที่เท่ห์ แต่ยังอยู่ในลักษณะเทศกาลด้วย

คุกกี้ "ม้า"

คุกกี้ "ม้า" สามารถเตรียมสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ สำหรับปีใหม่ของม้าหรือคุณสามารถทำให้ชีวิตประจำวันของคุณหวานขึ้นด้วยม้าอันรุ่งโรจน์ ต้องการ - แฟนตาซีหรือแม่พิมพ์ และโดยพื้นฐานแล้วเราใช้คุกกี้ขนมชนิดร่วน

สลัด "ม้า"

สลัด "ม้า" ที่ฉันเตรียมไว้เป็นพิเศษสำหรับปีใหม่ 2014 แต่หลานสาวของฉันทำม้าและฉันเตรียมสลัดเอง อย่างที่ทราบกันดีว่าปี 2014 เป็นปีม้าสีน้ำเงินหรือม้าเขียว ดังนั้นม้าของเราจึงมีประโยชน์มาก

เค้ก "เกือกม้า"

เค้ก "เกือกม้า" ทำจากบิสกิตทาด้วยนูเทลล่า คุณสามารถใช้ครีมช็อคโกแลตอื่น ๆ เกือกม้าแสนหวานดังกล่าวจะนำความสุขมาสู่ทุกคนที่ได้กิน โดยเฉพาะปีม้า!

เนื้อในแป้งเป็นอาหารอังกฤษที่เตรียมยากมาก แต่ก็คุ้มค่า โดยส่วนตัวแล้ว ฉันทำอาหารจานนี้เพื่อเฉลิมฉลองเท่านั้น ในวันปกติ การปรุงเนื้อในแป้งนั้นยากเกินไป

แน่นอนคุณเคยเห็นพาสต้าเส้นหนาบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต นี่คือแคนเนลโลนี คว้าพวกมันแล้ววิ่งไปที่ห้องครัว แล้วฉันจะบอกวิธีทำอาหารจานอร่อย - cannelloni กับเนื้อสับ

หัวใจผลไม้กับลูกพลัมเป็นของหวานดั้งเดิมและค่อนข้างง่ายในการเตรียม เพื่อเตรียมความพร้อม - คุณต้องทำงานหนัก แต่ก็คุ้มค่า!

สลัด "เปเน็ค" กับเห็ด

วันนี้ฉันมีบางสิ่งที่พิเศษสำหรับคุณ - สูตรสลัด "ตอไม้! กับเห็ดพร้อมรูปถ่าย! ฉันสัญญาว่าสลัดดังกล่าวจะทำให้แม้แต่นักชิมที่เก่งที่สุดต้องทึ่ง สลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด!

สเต็ก "ไดอาน่า"

สเต็ก "ไดอาน่า" เป็นอาหารคลาสสิกที่เสิร์ฟในร้านอาหารยุโรปหลายแห่งที่เคารพตนเอง หากคุณปรุงสเต็ก Diana ตามสูตร มันจะออกมาอร่อยมากจนอย่างน้อยก็เลียจาน!

เค้ก "กำแพงช็อคโกแลตใหญ่"

เค้ก Great Chocolate Wall เป็นเค้กที่แปลกใหม่และเป็นที่นิยมอย่างมากในอเมริกา คุณยังไม่ได้ลองอะไรแบบนี้แน่นอน!

กะหล่ำปลียัดไส้ด้วยข้าวกล้องเป็นสิ่งที่คล้ายกับกะหล่ำปลีที่เราคุ้นเคยในสไตล์ตะวันออกเท่านั้น ตัวเลือกที่ดีในการเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณ

ขนมปังกับไวน์แดงเป็นสิ่งที่คุณอาจไม่เคยลองมาก่อน ขนมปังแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติของไวน์ที่แทบจะนึกไม่ออกและกลิ่นหอมของโรสแมรี่ที่อธิบายไม่ได้เป็นผลงานศิลปะ ไม่ใช่ขนมปัง!

เค้ก "เลนินกราดสกี้"

เค้ก "เลนินกราดสกี้" - เค้กที่ย้อนกลับไปในยุคโซเวียตไม่ได้รับความนิยมน้อยกว่าของ Kyiv ที่มีชื่อเสียง ฉันกำลังบอกคุณถึงวิธีทำเค้ก Leningradsky ซึ่งเป็นเค้กที่ขายในสหภาพ

เค้ก "สตรอเบอร์รี่"

เค้ก "สตรอเบอร์รี่" - เค้กพัฟบิสกิตแสนอร่อยพร้อมสตรอเบอร์รี่ คุณจะต้องพยายามปรุงอาหาร แต่ก็คุ้มค่า ฉันบอกวิธีทำเค้กสตรอเบอร์รี่ที่บ้าน

เค้ก "สนีกเกอร์"

สูตรสำหรับเค้กสปันจ์ที่มีถั่วและครีม ซึ่งมีเนื้อสัมผัสและรสชาติคล้ายกันมากกับช็อกโกแลตแท่ง Snickers จึงได้ชื่อว่า - เค้กสนิกเกอร์

หากคุณไม่เคยได้ยินชื่ออาหารอย่าง Chicken in a Tagine with Pear คุณโชคดีอย่างเหลือเชื่อ เพราะคุณยังไม่ได้ลอง

อย่าถูกข่มขู่โดยภาพถ่ายที่สวยงามเช่นนี้ - การทำม้วนผักโขมสีเขียวกับปลาแซลมอนที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย - และอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าตื่นตาตื่นใจอย่างไม่น่าเชื่อบนโต๊ะของคุณ!

นี่ไม่ใช่แค่ชั้นวางเนื้อแกะ แต่เป็นชั้นวางเนื้อแกะที่มีซอสรูบาร์บ ไวน์แดงและโรสแมรี่ อาหารอันโอชะที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลสำหรับแขกที่รัก

การปรุงอาหารเรือเหาะลิทัวเนียจริงไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันคุ้มค่า หนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยปรุงและลิ้มรส ดังนั้น ชั้นเรียนทำอาหารเรือเหาะของฉัน