สูตรซุปที่อร่อยที่สุดกับข้าวโพดกระป๋อง ซุปข้าวโพดญี่ปุ่น ซุปข้าวโพดกระป๋อง

ซุปข้าวโพดญี่ปุ่นนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารจานแรกที่ฉันชอบ โดยพื้นฐานแล้วนี่คือซุปครีมที่ทำจากเมล็ดข้าวโพดที่มีเครื่องเทศน้อยที่สุดและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเนื้อครีม

ซุปนี้มักถูกเรียกว่า "ซุปครีมปราศจากครีม" เพราะในระหว่างขั้นตอนการบด เมล็ดข้าวโพดจะกลายเป็นข้าวต้มน้ำนมและหลั่งน้ำที่มีลักษณะคล้ายครีมออกมาซึ่งมีรสชาติและความสม่ำเสมอ

ซุปข้าวโพดญี่ปุ่นทำด้วยส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่ถึงอย่างนั้นคุณก็สามารถทดลองทำอาหารได้ โดยการเปลี่ยนส่วนผสมพื้นฐานบางอย่าง คุณก็สามารถปรุงอาหารในรูปแบบอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติได้มากขึ้น

ซุปนี้สามารถทำด้วยข้าวโพดสดหรือแช่แข็ง ฉันชอบตัวเลือกสุดท้ายเป็นพิเศษ - เมล็ดข้าวโพดแช่แข็งสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายเดือนและหากจำเป็นสามารถเตรียมซุปอุ่นและอร่อยได้ในไม่กี่นาที

ซุปข้าวโพดสำเร็จรูปมีรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน ซุปข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ในขณะเดียวกันก็เบาอย่างไม่น่าเชื่อ ลองซุปข้าวโพดญี่ปุ่นแดดนี้ดู คุณอาจจะชอบเหมือนกัน?!

เตรียมส่วนผสม.

ตัดเมล็ดข้าวโพดออกจากหัวหรือละลายน้ำแข็ง

วางกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ละลายเนยโดยใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย

ใส่หัวหอมสับลงไปผัดด้วยไฟอ่อนจนหัวหอมนิ่มและโปร่งแสง

ใส่แป้งแล้วผัดต่ออีก 1 นาที

ขณะผัดให้เทน้ำซุปหรือน้ำลงไป ผสมให้เข้ากันเพื่อให้แป้งละลายหมดและไม่มีก้อนเหลืออยู่

เพิ่มความร้อนเป็นปานกลางและนำน้ำซุปไปต้ม ใส่เมล็ดข้าวโพด เกลือและพริกไทยอย่างละหยิบมือ ใบกระวาน 1-2 ใบ

นำส่วนผสมไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีจนเมล็ดข้าวโพดนิ่ม

นำใบกระวานออกแล้วบดเมล็ดข้าวโพดด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ เทนมลงไป คนให้เข้ากัน นำส่วนผสมไปต้มอีกครั้ง

เคี่ยวน้ำซุปด้วยไฟอ่อนอีกประมาณ 5-10 นาที เพิ่มเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ซุปข้าวโพดญี่ปุ่นพร้อม!

เสิร์ฟซุปสำเร็จรูปโรยหน้าด้วยต้นหอมเล็กน้อย อร่อย!

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมของปี ซึ่งทำให้เรามีผลิตภัณฑ์อร่อยๆ มากมาย อุณหภูมิอากาศสูงไม่อนุญาตให้รับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูง ฉันต้องการเพียงผลไม้ฉ่ำ ผลเบอร์รี่ ผักสดและสมุนไพร รายการ "ของขวัญ" ฤดูร้อนที่อร่อยที่สุด ได้แก่ ข้าวโพด ต้มในน้ำแล้วนึ่ง ย่าง และอบในกระดาษฟอยล์ แต่วันนี้เราเสนอให้ทำสิ่งที่แตกต่างคือซุปข้าวโพด มีสูตรอาหารค่อนข้างน้อยสำหรับการเตรียม: ตั้งแต่ซุปน้ำซุปข้นที่ง่ายที่สุดไปจนถึงอาหารจานอร่อยที่ซับซ้อน

เคล็ดลับความอร่อยของซุปข้าวโพด

ซุปข้าวโพดเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานซึ่งเกือบทุกคนชอบ ด้วยส่วนผสมหลัก ซุปจึงมีสีที่ถูกใจและเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจหากคุณทำเสียภายหลัง เม็ดสีทองเพียงหยิบมือเดียวสามารถทำให้หลักสูตรแรกที่เราคุ้นเคยเปล่งประกายด้วยสีสันและรสชาติใหม่ๆ

คุณสามารถปรุงซุปข้าวโพดได้ทั้งในน้ำและน้ำซุปต่างๆ เช่น เนื้อ ปลา หรือผัก ในบางครั้งมีการเติมนมสด ครีม โยเกิร์ตรสธรรมชาติหรือซอสมะเขือเทศในระหว่างขั้นตอนการปรุง และในเวลาเดียวกันในทุกรุ่นข้าวโพดจะฟังดูกลมกลืนกันในจาน

หากเราพูดถึงความซับซ้อนของซุปข้าวโพดก็มีน้อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำอาหารจานนี้ด้วยธัญพืชกระป๋องหรือดองแม้ว่าจะเป็นไปได้ค่อนข้างมากกับของสด

คำแนะนำ! หากคุณกำลังจะปรุงซุปด้วยข้าวโพดสด ขอแนะนำให้หาซังขนาดกลางสำหรับหัวของน้ำนม ธัญพืชมีขนาดเล็กเกินไป ดังนั้นจึงมักจะแยกได้ยาก และในข้าวโพดสุก พวกมันแข็งเกินไป ไม่ว่าคุณจะปรุงมันมากแค่ไหนก็ตาม !

ส่วนผสมอะไรที่จะเสริมอาหารจานนี้?

ผักเกือบทุกชนิดที่มีอยู่ในตู้เย็นของคุณสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมของซุปได้ อาจเป็นฟักทองและแครอท มะเขือเทศและมันฝรั่ง ดอกกะหล่ำและผักกาดขาว บรอกโคลีและบวบ นอกจากนี้ ข้าวโพดยังเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ เห็ด พืชตระกูลถั่ว และพาสต้า และเนื่องจากผลิตภัณฑ์หลักมีรสชาติอ่อนและละเอียดอ่อนมาก จึงแนะนำให้ใส่เครื่องปรุงน้อยลงในซุป มิฉะนั้นรสชาติที่ละเอียดอ่อนของมันจะถูกขัดจังหวะ สำหรับจานนี้ พริกไทยป่นเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มโป๊ยกั๊ก ผักชี หรือสมุนไพรในปริมาณที่พอเหมาะ

สำคัญ! เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่เครื่องปรุงรสในซุปนมกับข้าวโพด! ที่นี่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำสมุนไพรสดเท่านั้น!

คุณสามารถเสิร์ฟซุปข้าวโพดได้ทั้งร้อนและเย็น - ในกรณีนี้ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับส่วนประกอบหลัก มักจะนำเสนอโดยโรยด้วยขนต้นหอมสับและชีสเค็มกับขนมปังกรอบกรุบกรอบ

ซุปข้าวโพดนม - สูตรง่ายๆ

น้ำซุปข้นจากข้าวโพดสามารถอยู่ในอาหารได้ไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่เล็กที่สุดด้วย ลองทำอาหาร - แม้แต่คนที่ "ไม่ต้องการ" ที่โด่งดังที่สุดก็จะมีความสุขกับอาหารจานนี้

ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ธัญพืชกระป๋อง 300 กรัม
• แป้งสาลีสองช้อนโต๊ะ
• นมสด 400-450 มล.
• พาร์เมซาน 40 กรัม
• พริกหยวกหนึ่งฝัก
• โหระพาแห้ง
• พริกป่นที่ปลายมีด
• พริกไทยดำ;
• เกลือ.

หมายเหตุ! แทนที่จะใช้ Parmesan คุณสามารถใช้ชีสแข็งและเค็มอะไรก็ได้!

เปิดโถใส่เมล็ดข้าวโพด สะเด็ดน้ำและปั่นให้ละเอียดในเครื่องปั่น ทิ้งเมล็ดไว้สำหรับตกแต่ง เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นในกระทะเทน้ำหนึ่งแก้วครึ่งและนำเนื้อหาไปต้มด้วยปริมาณก๊าซต่ำ

ละลายเนยในกระทะแล้วใส่แป้งด้วยไม้พายในขณะที่คนตลอดเวลา ผัดสักครู่แล้วเติมนมนำไปต้มแล้วใส่ทุกอย่างลงในหม้อที่มีน้ำซุปข้นข้าวโพด เราปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีโดยไม่ลืมที่จะผัดซุปในอนาคตของเราตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้ที่ด้านล่างและผนัง

หลังจากเวลาที่กำหนด ให้กรองซุปผ่านตะแกรงแล้วกลับไปที่เตา หลังจากใส่เกลือและพริกไทยแล้ว นำไปชิม เกลี่ยชีสแข็งที่ขูดแล้ว ผสมและเก็บไว้บนไฟอ่อนอีกประมาณห้านาที

เราปล่อยพริกหยวกออกจากเมล็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในกระทะที่แห้ง เพิ่มพริกโหระพาและเมล็ดข้าวโพดที่สงวนไว้และทอดทุกอย่างสักครู่

เทซุปข้นข้าวโพดกระป๋องลงในชาม เกลี่ยให้ทั่ว ทอดกรอบ ขนมปังกรอบขาว สมุนไพรสดในแผ่นสไลด์ตรงกลาง พร้อมเสิร์ฟ

ซุปครีมข้าวโพดกับเบคอนกรอบ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องเตรียม:

• ธัญพืช 300-350 กรัม
• นม 450 มล.
• หัวหอมหัวเล็ก
• ครีมหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน
• เบคอนบาง ๆ สองแผ่น
• หัวมันฝรั่ง
• เนยสองสามช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลีหนึ่งช้อนโต๊ะ

ในการเตรียมครีมซุปข้าวโพด ขั้นตอนแรกคือการล้างผักและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ตั้งกระทะให้ร้อน ละลายเนยในนั้น แล้วเจียวหัวหอมจนนิ่ม การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณห้านาที หลังจากนั้นเราก็ใส่มันฝรั่งลงไปและปรุงต่ออีกประมาณสองถึงสามนาที

ในกระทะอีกใบให้ทอดแป้งสาลีตามจำนวนที่ระบุทอดจนได้สีครีมที่ถูกใจจากนั้นเทนมลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนเดือด ใส่ใบกระวาน ข้าวโพด เกลือและพริกไทย วางมันฝรั่งกับหัวหอม ปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นทิ้งใบกระวาน

ในขณะที่กำลังปรุงซุปคุณสามารถทอดเบคอนได้ - มันควรจะกรอบ ตัดแบบสุ่มด้วยมีด

เราใส่ซุปที่เสร็จแล้วลงในโถปั่นแล้วขัด จากนั้นกลับไปที่เตา ใส่ครีมและอุ่นให้ร้อน เมื่อเสิร์ฟซุป ให้ใส่เบคอนสองสามชิ้นและเมล็ดข้าวโพดทั้งหมดในแต่ละจาน

ซุปข้าวโพดไก่และเห็ด

ซุปข้าวโพดไก่และเห็ดกระป๋องปรุงตามสูตรต่อไปนี้ เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ธัญพืชกระป๋อง 150 กรัม
• เนื้อไก่ 550 กรัม
• แชมเปญ 100 กรัม
• ต้นหอม 2-3 ต้น;
• หัวมันฝรั่งสองสามหัว
• รากแครอทขนาดเล็ก
• พริกหยวกหนึ่งฝัก
• หลอดไฟขนาดเล็กสองสามหลอด
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือ.

เราล้างไก่เติมน้ำแล้วจุดไฟ หลังจากเดือดเราลดปริมาณก๊าซให้เหลือน้อยที่สุดใส่เกลือลงในน้ำซุปใส่หัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วปรุงทุกอย่างเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ในขณะที่กำลังเตรียมเนื้อสัตว์เรากำลังทำผักอยู่ ปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ พริกหยวกเป็นเส้นเล็ก ๆ มันฝรั่งก้อน สับหัวหอมที่เหลือให้เล็กที่สุด

เราล้างและทำความสะอาดเห็ดหั่นเป็นชิ้น ผัดหัวหอมกับเห็ดในกระทะร้อนโดยเติมเนยประมาณ 5-7 นาทีจนได้สีทอง จากนั้นใส่พริกหยวกลงในกระทะแล้วทอดอีกประมาณสองนาที

เรานำไก่ออกจากน้ำซุปและแยกเนื้อออกจากกระดูก เรากลับไปที่กระทะใส่มันฝรั่งและแครอท หลังจากเดือด 10 นาทีใส่เห็ดกับหัวหอมลงในซุปแล้วปรุงต่ออีกห้านาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารใส่เมล็ดข้าวโพด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปล่อยให้เดือดแล้วปิดไฟ ปิดฝาไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นเทใส่จาน โรยด้วยขนต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ

ซุปเม็กซิกันเข้มข้น

สำหรับซุปเม็กซิกันกับถั่วและข้าวโพด คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อดินครึ่งกิโลกรัม
• หัวหอมใหญ่
• กระเทียม 4 กลีบ
• พริกสองสามตัว
• ฝักพริกหวาน
• มะเขือเทศกระป๋อง 750 กรัม (ไม่ควรมีผิวหนัง)
• ถั่วกระป๋อง 750 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 250 กรัม
• วางมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 45-50 มล.
• เมล็ดผักชีหนึ่งช้อนชา
• ยี่หร่า 1½ ช้อนชา
• ออริกาโนแห้งสองสามช้อนชา
• ผักชีฝรั่งสดหนึ่งกำมือ
• เกลือ.

เราปล่อยกลีบหัวหอมและกระเทียมออกจากแกลบล้างใต้น้ำไหลแล้วสับให้ละเอียด เราทำความสะอาดพริกจากเมล็ด, พาร์ทิชันภายในและตัดเป็นครึ่งวงเล็ก ๆ ปอกเปลือกพริกหยวกแล้วหั่นเป็นก้อน

เราเปิดกระป๋องอาหารกระป๋องระบายของเหลวออกจากถั่วและข้าวโพด หากคุณมีมะเขือเทศกระป๋องในเปลือกคุณต้องเอาออกสับเนื้อ - คุณสามารถหั่นเป็นก้อนหรือบดด้วยส้อม

เราใส่ยี่หร่าและผักชีลงในครกแล้วนวดอย่างระมัดระวัง

ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีด้านสูงให้ละลายเนยและทอดหัวหอมสับจนโปร่งใสหลังจากนั้นเราก็ใส่กระเทียมและเครื่องเทศขูด ผัดต่อไปเป็นเวลาหนึ่งนาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง เรากระจายเนื้อดินและทอดเป็นเวลาห้านาที หลังจากที่เนื้อเปลี่ยนสีแล้วให้ใส่มะเขือเทศสับ (พร้อมกับน้ำผลไม้) พริกชี้ฟ้า ผสม หลังจากนั้นสักครู่ ใส่ถั่ว พริกหยวก และเมล็ดข้าวโพด เทน้ำและปล่อยให้เดือด ปรุงซุปข้นเป็นเวลา 10 นาที ลองใส่เกลือหากจำเป็นแล้วปิด

อร่อย!

เนื้อหาทั้งหมดบนเว็บไซต์นำเสนอเพื่อวัตถุประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น ก่อนใช้วิธีใด ๆ ควรปรึกษาแพทย์!

ข้าวโพดเป็นพืชที่เก่าแก่มาก บรรพบุรุษของเราใช้เป็นอาหารจนถึงทุกวันนี้มีการเตรียมอาหารที่หลากหลายมากมาย นอกจากนี้ยังใช้สำหรับเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย และสำหรับอาหารจานที่สองแบบร้อน และสำหรับซุป ตลอดจนกับข้าว บทความนี้จะยกตัวอย่างซุปข้าวโพดที่มีส่วนประกอบเพิ่มเติมต่างๆ ได้แก่ ไก่ ปู ไข่ กุ้ง และผัก

สำคัญ!เมื่อปรุงข้าวโพด คุณสามารถใช้สด แช่แข็ง หรือกระป๋อง

ซุปตามสูตรนี้เบามากและเป็นอาหารและปรุงง่ายมาก

ในการเตรียมอาหารคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• ข้าวโพดแช่แข็ง - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• น้ำซุปไก่
• เขียวขจี
• เครื่องปรุงรส

วิธีปรุงซุปนี้:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผัก ปอกมันฝรั่งและแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง พริกไทยยังหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ผัดหัวหอม พริกไทย และแครอทในกระทะร้อน จากนั้นใส่ข้าวโพดแช่แข็งลงไปผัดเล็กน้อย
3. อุ่นน้ำซุปไก่. หากคุณไม่ได้เตรียมน้ำซุปไก่ ให้นำชิ้นไก่ไปต้มหนึ่งชั่วโมง กรองน้ำซุป หากคุณต้องการปรุงซุปแบบเบามากๆ ให้งดน้ำซุปแล้วปรุงซุปในน้ำ
4. โยนมันฝรั่งสับลงในกระทะ จากนั้นใส่ผักผัดลงไป ต้มจนมันฝรั่งสุก
5. เพิ่มเครื่องปรุงลงในซุปโรยด้วยสมุนไพรแล้วเทใส่จาน จานพร้อมแล้ว

น้ำซุปข้นข้าวโพดเหมือนในยากิโทริ

หนึ่งในซุปยอดนิยมของร้านซูชิ Yakitoriya สามารถเตรียมเองที่บ้านได้ ต่อไปนี้เป็นสูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำซุปครีมข้าวโพดกระป๋อง

ในการเตรียมเราต้องการ:

• กระป๋องข้าวโพด
• แครอท - 1 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• เนย
• นม - 400 มล
• เนื้อปู
• เครื่องปรุงรส

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกและขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบรวมทั้งปอกเปลือกและสับหัวหอม
2. ผัดผักในกระทะร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ใส่ข้าวโพดจากเหยือกน้ำผลไม้ลงในกระทะ ใส่ทั้งหมดเป็นเวลา 10 นาที
4. เทนมลงในกระทะแล้วตั้งไฟ ใส่ผักจำนวนมากลงไปปรุงเป็นเวลา 15 นาที
5. จากนั้นนำเนยมาละลาย ใส่แป้งลงในเนยละลายแล้วคนให้เข้ากัน
6. จากนั้นใช้เครื่องปั่นเพื่อบดผักในซุปและในขณะเดียวกันก็เทแป้งและเนยลงไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ของเหลวที่สม่ำเสมอ ถ้าข้นเกินไป ซุปจะดูเหมือนโจ๊ก
7. กรองซุปผ่านตะแกรงเพื่อเอาเปลือกข้าวโพดและผักชิ้นใหญ่ออก เพิ่มเครื่องเทศ
8. เตรียมเนื้อปูล่วงหน้า: ล้างและต้ม ปูสุกเร็วมาก คุณยังสามารถใช้ปูอัดได้ แต่คุณจะได้รสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
9. สับเนื้อปูแล้วใส่ในซุป ซุปพร้อมแล้ว เทลงในชาม อร่อย!

สำคัญ!คุณสามารถใช้กุ้งแทนเนื้อปูได้ ในกรณีนี้กุ้งจะต้องผ่านการปรุงสุกและปอกเปลือก เพิ่มในซุปด้วย

ซุปไก่กับข้าวโพดกระป๋องและชีส

ตามสูตรนี้ได้รับซุปแสนอร่อยและอร่อยมาก เรียกอีกอย่างว่า "ชีส" คุณสามารถปรุงอาหารเพื่อให้มีรสชาติของไก่หรือคุณสามารถปรุงอาหารเพื่อให้มีรสชาติของชีส

• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เขียวขจี
• เครื่องปรุงรส

ซุปปรุงอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องดูแลไก่ ล้างเนื้อไก่และหั่นเป็นชิ้น เติมน้ำและต้มน้ำซุป ต้มไก่ประมาณ 15-20 นาทีหลังจากเดือด หลังจากเดือดแล้วให้นำเนื้อไก่ออกจากกระทะ
2. ไปที่ผักกันเถอะ จำเป็นต้องปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบและสับหัวหอมให้ละเอียด
3. เราส่งมันฝรั่งไปที่กระทะพร้อมน้ำซุป
4. ผัดแครอทและหัวหอมในกระทะร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มข้าวโพดจากกระป๋องน้ำผลไม้
5. เพิ่มเครื่องเทศและทอดประมาณ 5 นาทีด้วยไฟปานกลาง
6. ใส่ผักลงในหม้อพร้อมกับมันฝรั่งและน้ำซุป หลังจาก 5 นาที ใส่ชีสที่ละลายแล้ว จากนั้นใส่ชิ้นไก่ลงไป
7. ซุปพร้อมแล้ว เทลงในชามและโรยด้วยสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบหรือขนมปังบาแกตหอมๆ อร่อย!

สำคัญ!เพื่อรักษารสชาติเข้มข้นของชีส ให้ใส่ที่ส่วนท้ายสุด ในระหว่างการรักษาความร้อนจะสูญเสียรสชาติและกลิ่น

ซุปครีมข้าวโพดกับกุ้ง

น้ำซุปข้นข้าวโพดกับกุ้งมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน มันง่ายมากที่จะเตรียมโดยใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการเตรียม

เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• ครีม 20% - 200 มล
• ข้าวโพดหวาน - 1 กระป๋อง
• กุ้งเพื่อลิ้มรส
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรส

วิธีทำซุปง่ายๆ:

1. ต้มกุ้งและลอกหนังออก คุณสามารถทอดมันในน้ำมันมะกอกซึ่งจะทำให้พวกมันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน อย่าเทน้ำซุปกุ้งออก
2. จากนั้นนำขวดข้าวโพด บดข้าวโพดด้วยเครื่องปั่น
3. ในกระทะที่มีน้ำซุปกุ้งใส่ข้าวโพดบดครีม เราจุดไฟและเพิ่มเครื่องปรุงรส (จะดีกว่าถ้าเป็นพริกไทยและเกลือธรรมดา) ซีอิ๊วขาวและกุ้ง
4. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที
5. เทซุปสำเร็จรูปลงในชาม โรยหน้าด้วยข้าวโพดและกุ้งทั้งตัว พร้อมเสิร์ฟ การทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที และคุณจะได้รับคำชมมากมายสำหรับความสามารถในการทำอาหารของคุณ

ตัวแปรไข่

ต่อไปนี้เป็นสูตรที่ง่ายและอ่อนโยน คุณจะชอบการผสมผสานรสชาติที่ประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

• ไข่ - 1-2 ชิ้น
• ข้าวโพด - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• พริกหวาน - 1 ชิ้น

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. ขั้นแรก ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็กๆ เราส่งไปที่หม้อน้ำ
2. เรากำหนดชนิดของข้าวโพดที่เรามี ถ้าแช่แข็งหรือกระป๋อง ให้ใส่ลงไปที่ปลายสุดพร้อมกับหัวหอมและแครอท และถ้าสด ให้โยนลงในกระทะพร้อมกับมันฝรั่ง
3. เราหั่นแครอท หัวหอม พริก แล้วทอดในกระทะร้อน
4. เราส่งผักทู่ไปที่กระทะ
5. ผสมไข่ด้วยส้อมเทลงในซุปเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มสมุนไพรและเครื่องปรุงรส ปรุงอาหารอีก 5-10 นาที พร้อม. อร่อย!

กับไก่และขิง

สูตรนี้เป็นสูตรที่ไม่ธรรมดาเพราะใช้ส่วนผสมที่ไม่ธรรมดา เช่น หัวหอม ขิง และน้ำมันงา พวกเขาจะทำให้จานมีรสชาติและความน่าสนใจเป็นพิเศษ