คุณต้องการแคลอรี่กี่แคลอรี่ต่อวันในการลดน้ำหนัก. สูตรง่าย ๆ ในการคำนวณจำนวนแคลอรีที่คนต้องการต่อวัน กินไปกี่แคลต่อวัน
ล้างจาน เดินในสวนสาธารณะ ออกกำลังกายในโรงยิมและกิจกรรมอื่นๆ ที่ไม่สำคัญที่สุดก็มาพร้อมกับการเผาผลาญแคลอรีจำนวนหนึ่ง แคลอรี่เป็นพลังงานที่ร่างกายมนุษย์ใช้ในการทำงานตามปกติ ทุกๆ วัน ไม่ว่าผู้หญิงหรือผู้ชาย จะต้องได้รับแคลอรีในปริมาณที่พอเหมาะแก่ร่างกาย ปริมาณแคลอรี่ที่ต้องการสำหรับแต่ละคนเป็นรายบุคคล และพิจารณาจากปัจจัยต่างๆ เช่น เพศ อายุ ไลฟ์สไตล์ ระดับของกิจกรรมประจำวัน
ในแง่ของเพศ ปริมาณแคลอรีจะแตกต่างกันตรงที่ค่าเผื่อรายวันสำหรับผู้ชายจะสูงกว่าค่าเผื่อรายวันสำหรับผู้หญิง ในแง่ของอายุ ร่างกายที่อ่อนเยาว์ต้องการแคลอรีมากขึ้น ซึ่งใช้พลังงานอย่างมากในการเติบโตและการพัฒนา
นอกจากนี้ คนหนุ่มสาวมีแนวโน้มที่จะกระฉับกระเฉงมากขึ้น ในขณะที่เมื่ออายุมากขึ้น วิถีชีวิตของคนๆ หนึ่งก็มีแนวโน้มที่จะสงบและวัดผลมากขึ้น ในเวลาเดียวกัน คนที่ใช้เวลาส่วนใหญ่นั่งอยู่ในสำนักงานต้องการแคลอรีน้อยกว่ามาก ตัวอย่างเช่น นักกีฬาที่มีตารางประจำวันเกี่ยวข้องกับการฝึกหลายชั่วโมง
ปริมาณแคลอรี่ต่อวันสำหรับผู้ชาย
ไลฟ์สไตล์แบบพาสซีฟ
บรรทัดฐานสำหรับผู้ชายอายุ 19 ถึง 30 ปีคือ 2600-2800 แคลอรี่ สำหรับผู้ชาย 31 ถึง 50 ปริมาณแคลอรี่ต่อวันคือ 2400-2600 แนะนำให้ผู้ที่มีอายุมากกว่า 51 ปีบริโภค 2200-2400 แคลอรี
ไลฟ์สไตล์แอคทีฟ
ปริมาณแคลอรี่ต่อวันสำหรับผู้ชายอายุ 19 ถึง 30 ปีคือ 3000 แคลอรี อายุ 31 ถึง 50 - 2800-3000 แคลอรี ถ้าผู้ชายอายุมากกว่า 51 ปี ปริมาณแคลอรี่ที่เขาได้รับต่อวันคือ 2800-2400
ปริมาณแคลอรี่ต่อวันสำหรับผู้หญิง
ไลฟ์สไตล์แบบพาสซีฟ
ผู้หญิงในกลุ่มนี้อายุ 19-25 ปี ควรบริโภคประมาณ 2,000 แคลอรี่ต่อวัน บรรทัดฐานรายวันสำหรับผู้หญิงอายุ 26 ถึง 50 ปีคือ 1800 แคลอรี่ สำหรับผู้หญิงอายุมากกว่า 51 ปี 1600 แคลอรีต่อวันก็เพียงพอแล้วสำหรับการใช้ชีวิตตามปกติ
ไลฟ์สไตล์ที่กระฉับกระเฉง
ผู้หญิงอายุ 19-25 ปี ต้องการ 2200 แคลอรี่ต่อวัน บรรทัดฐานรายวันสำหรับผู้หญิงอายุ 26 ถึง 50 ปีคือ 2200 แคลอรี สำหรับผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 51 - 1800 แคลอรี
ไลฟ์สไตล์แอคทีฟ
ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อวันสำหรับผู้หญิงที่กระฉับกระเฉงอายุ 19 ถึง 30 ปีคือ 2,400 แคลอรี่ ผู้หญิงอายุ 31 ถึง 60 ปีแนะนำให้บริโภค 2200 แคลอรี่ ผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 61 - 2000 แคลอรี่
นอกจากนี้ ปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวันซึ่งร่างกายมนุษย์จำเป็นต้องได้รับนั้นขึ้นอยู่กับความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลกับน้ำหนักของเขาเอง ผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินแนะนำให้บริโภคแคลอรี่น้อยลง ในทางกลับกัน ผู้ที่พยายามเพิ่มน้ำหนัก ควรเพิ่มปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับ
บรรทัดฐานประจำวันของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตสำหรับทั้งสองเพศ
คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันเป็นสารอาหารหลักสามชนิดที่สนับสนุนการทำงานทางชีวเคมีของร่างกาย ให้พลังงานและความแข็งแรงแก่ร่างกายเพื่อแก้ปัญหาในชีวิตประจำวัน บุคคลที่ให้ปริมาณแคลอรี่ที่จำเป็นแก่ร่างกายรวมถึงความสมดุลของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่ถูกต้องให้ความช่วยเหลือร่างกายอย่างมาก
คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย ในระหว่างการย่อยอาหาร คาร์โบไฮเดรตจะถูกย่อยสลายเป็นกลูโคส ซึ่งเป็นเชื้อเพลิงหลักสำหรับเซลล์ของเรา ไม่มีอวัยวะใดในร่างกายมนุษย์ที่จะทำงานได้ตามปกติโดยไม่ได้รับคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เหมาะสม คาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพจะพบได้ในอาหาร เช่น ธัญพืชเต็มเมล็ด ผลไม้สด และผัก ค่าพลังงานที่สำคัญของคาร์โบไฮเดรตสำหรับร่างกายนั้นพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ควรให้ 60% ของปริมาณแคลอรี่ที่ร่างกายบริโภคในแต่ละวัน
โปรตีนสามารถกำหนดเป็นวัสดุก่อสร้างของร่างกายมนุษย์ อวัยวะของกล้ามเนื้อ ผม เล็บ ระบบทั้งหมดของมนุษย์ประกอบด้วยโปรตีน สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด โปรตีนมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน เนื้อหาสูงสุดของธาตุอาหารหลักที่สำคัญนี้สามารถอวดผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์
โดยปกติภายใน 10 ถึง 15% ของแคลอรี่ทั้งหมดควรมาจากโปรตีน. ตัวอย่างเช่น หากคุณบริโภค 2,000 แคลอรีต่อวัน อย่างน้อย 200 แคลอรีหรือประมาณ 50 กรัม ควรเป็นแคลอรี "โปรตีน" เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าบุคคลควรพยายามกินโปรตีนประมาณหนึ่งกรัมต่อน้ำหนักตัวทุกกิโลกรัม
บทบาทของไขมันต่อกิจกรรมของร่างกายมีความสำคัญไม่น้อย ไขมันมีส่วนช่วยในการบริโภคธาตุอาหารหลักที่จำเป็นต่อชีวิต กระตุ้นการทำงานของการป้องกัน มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญอาหาร และทำหน้าที่ที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังเป็นไขมันที่มีคุณสมบัติของการสะสมด้วยการบริโภคที่มากเกินไปซึ่งให้พลังงานแก่ร่างกายเมื่อการบริโภคคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนไม่เพียงพอ อย่างไรก็ตาม การบริโภคไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์มากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและปัญหาสุขภาพอื่นๆ อีกหลายประการ ไขมันที่ “ดีต่อสุขภาพ” ถือเป็นไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งพบได้ในปริมาณมากในอาหาร เช่น น้ำมันมะกอก ปลา ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากนม ประมาณ 25-30% ของแคลอรีทั้งหมดควรมาจากไขมันซึ่งควรอิ่มตัวน้อยกว่า 7%
ดังนั้น โดยการปฏิบัติตามปริมาณแคลอรี่และธาตุอาหารหลักข้างต้น คุณจะสามารถให้พลังงานแก่ร่างกายของคุณ และในทางกลับกัน ก็จะช่วยให้คุณมีสุขภาพและความมีชีวิตชีวา
ไม่แน่ใจว่าจะกินอะไรเพื่อเติมโปรตีนในร่างกายของคุณ? จากนั้นเว็บไซต์ของเราจะช่วยคุณ
ที่นี่คุณจะได้รู้ว่าคุณต้องกินอะไรเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
ในช่วงเวลา 12.00 – 15.00 น. ในทุกกรณี
-
เดนิสช่างเป็นคนนอกรีต! มันกลับกลายเป็นเมตรและกิโลเมตรเหมือนกันหรือไม่. และคำนำหน้า Kilo- จริงๆ แล้วไม่ใช่ส่วนที่พัน แต่เป็นพันส่วน หนึ่งในพันของสิ่งใดๆ ก็คือไมล์ มันน่าอายที่จะไม่รู้
แอนทอน คุณจะรู้อะไรในยุโรปและแม้แต่ในประเทศของคุณ พวกเขามักจะเขียนแคลบนบรรจุภัณฑ์อาหาร นั่นคือ แคลอรี ซึ่งย่อมาจากกิโลแคลอรี (kcal. หรือ kcal.) ดังนั้นทุกอย่างที่นี่จึงถูกต้อง เพียงแค่สอบถาม
300,000 แคลอรีเป็นปริมาณอาหารที่ไม่น่าจะเป็นไปได้ เป็นไปได้มากที่คุณจะเข้าใจผิดบทความ 🙂 เป็นการดีกว่าที่จะทำตามคำแนะนำจากบทความของเรา 😉
โดยเฉลี่ยผมใช้ 3,000-5,000 kcal (ไม่ปฏิเสธอะไรเลย)
กีฬาไม่ใช่ของฉันเลย (ฉันดูเหมือนเดือนและฉันจะยอมแพ้พร้อมกับอาหารทั้งหมด
น้ำหนักประมาณ 62 กก. ส่วนสูง 169 -_- ภาพนิ่ง(
บ้าไปแล้วเหรอ? 2,000 แคลอรี่กับการใช้ชีวิตอยู่ประจำในครึ่งปีจะเปลี่ยนคุณให้เป็น Jabba the Hut และสิ่งนี้ในทุกวัย ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่ามีสูตรที่คุณต้องคำนวณอัตราของคุณ ทุกอย่างถูกนำมาพิจารณา และส่วนสูง น้ำหนัก และอายุ... และ Google ให้ผลลัพธ์นี้ก่อน แล้วนักเรียนสาวกลุ่มหนึ่ง อ่านเลขเด็ดๆ แบบนี้ ก็พร้อมอ้วกไปหลายวัน แค่ลดน้ำหนัก
นาฬิกาโพลาร์ + สเกล + แอพอย่าง MyFitnessPal + อาหารที่เหมาะสม (วิตามิน, โอเมก้า 3, แร่ธาตุ, โปรตีน, ไขมันและคาร์โบไฮเดรตในสัดส่วนที่เหมาะสม) + คาร์ดิโอและลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ
อย่าแป้งสมองด้วยแคลอรี่เพียงแค่ชั่งน้ำหนักตัวเองทุกเช้าและลดปริมาณการบริโภครายวันหากน้ำหนักไม่หายไปหรือทำคาร์ดิโอมากขึ้นต่อวันในเวลาการฝึกอบรมไม่ควรน้อยกว่า 45 นาทีสองเช่น วัน+เดินขึ้นบันไดแทนยกแล้วลดน้ำหนัก. คาร์โบไฮเดรตควรกินอย่างช้าๆ ย่อยง่าย แทนที่จะย่อยเร็ว และในเวลากลางคืน 1 ชั่วโมงก่อนนอน คอทเทจชีสปราศจากไขมัน เพื่อการบริโภคโปรตีนเข้าสู่กล้ามเนื้อระหว่างการนอนหลับ 6-8 ชั่วโมง กินไฟเบอร์ในปริมาณที่ต้องการ จำเป็นต้องกำจัดของเสียออกจากร่างกาย กินบ่อยๆ และเป็นส่วนเล็กๆ ทุกๆ 2 ชั่วโมง เพื่อให้คุณเร่งการเผาผลาญและไม่เพิ่มน้ำตาลในเลือด
ใครจะไปรู้ว่าคุณสามารถกิน octalia เป็นอาหารกลางวันได้หรือไม่?
ทำไมไขมัน 30% และโปรตีน 10% ในทางกลับกันไขมัน 10% โปรตีน 30% จะชัดเจนมากขึ้นเมื่อมีโปรตีน 30%
แคลอรี่ในกรณีใด ๆ คุณต้องบริโภคน้อยกว่าที่คุณใช้เพื่อลดน้ำหนัก และอื่นๆ แต่ขาวขึ้น สำหรับผู้ที่กำลังเพิ่มมวล
สวัสดีตอนเย็น. ฉันอายุ 30 ปี และมีลูกสองคน ฉันทำงานที่ไปรษณีย์ และฉันอาศัยอยู่ทางเหนือ ฉันจะไม่บอกว่าฉันเมาแค่ไหน แต่ฉันต้องการลดน้ำหนักจริงๆ สิ่งที่เลวร้ายที่สุดคือเว็บไซต์ต่างๆ ได้กำไรจากสิ่งนี้ บอกฉันทีว่าฉันจะคำนวณแคลอรี่เพื่อลดน้ำหนักได้อย่างไร 10 กิโลกรัม
คุณเลือกจำนวน 3,000kcal ต่อวันให้กับผู้ชายอายุ 19 ปีที่ใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉงได้อย่างไร? แล้วถ้าเขาสูง 163 ซม. และหนัก 49 กก. ล่ะ? เขาจะเพิ่ม 8 กก. ในหนึ่งเดือนอย่างแน่นอน) หรือถ้าผู้ชายคนนั้นน้ำหนัก 105 และสูง 188 ซม.? เขาจะลดน้ำหนักได้สองสามกิโลกรัมใน 2 สัปดาห์ แล้วร่างกายล่ะ? ตัวเลขเหล่านี้มาจากไหน...
บทความมีความน่าสนใจและสมเหตุสมผล ด้วยค่าใช้จ่ายของความซับซ้อนในการคำนวณแคลอรี่ ฉันคิดว่าหากคุณใช้เวลาอีกหนึ่งสัปดาห์ในการรับประทานอาหารในขณะที่ควบคุมแคลอรี่ที่บริโภคอย่างเคร่งครัด การเขียนเมนูที่เข้มงวดตลอดช่วงเวลานี้จะง่ายกว่า ค้นหาว่าอาหารประเภทใดมีแคลอรีสูง ทำเมนูในแต่ละวันด้วยการคำนวณอาหารเฉพาะ ปริมาณ และความถี่ในการรับประทาน เขียนทุกอย่างลงไปและพยายามอย่าเบี่ยงเบนจากเมนูที่วางแผนไว้ตลอดช่วงเวลา
ฉันเห็นด้วยกับแอนตัน: ไม่ใช่แคลอรี่ แต่กิโลแคลอรีและบรรทัดฐานสำหรับแต่ละคนแตกต่างกันขึ้นอยู่กับอายุและไลฟ์สไตล์ 1 แคล = 0.001 กิโลแคลอรี
คุณเขียนผิดในบทความ ไม่ใช่แคลอรี่ แต่เป็นกิโลแคลอรี อัตรารายวัน 2500 กิโลแคลอรี (กิโลแคลอรี)
แต่ถ้าฉันอายุ 12 ฉันต้องการแคลอรีกี่ครั้งต่อวัน?
และที่นี่ เราเป็นผู้หญิงไม่โชคดี คุณต้องกินแคลอรี่น้อยกว่าผู้ชาย)) นี่คือจำนวนมากของเรา - เพื่อลดน้ำหนักตลอดไป ถ้าอาหารบรรจุกล่องบอกว่ามีแคลอรี่เท่าไร แล้วอาหารที่ปรุงแล้วล่ะ? ตัวอย่างเช่น ฉันไม่เคยรู้เลยว่าฉันกินไปกี่แคลต่อวัน แต่ฉันพยายามที่จะใช้จ่ายออกไป))
เนื้อหาที่น่าสนใจแม้ว่าฉันไม่พบคำตอบสำหรับคำถามของฉัน ตัวอย่างเช่น ถ้าฉันนั่งอยู่หน้าคอมพิวเตอร์ตลอดเวลา (ฉันมีงานทำ) ฉันต้องอดอาหารแบบไหน? นี่คือวิถีชีวิตที่อยู่ประจำที่ชัดเจน แต่สิ่งที่จำเป็นสำหรับดวงตาอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเพื่อไม่ให้ไขมันส่วนเกินสะสมและจำนวนแคลอรีที่จำเป็นสำหรับการทำงานดังกล่าว
ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งที่นักฟุตบอลอเมริกันคนหนึ่งบริโภคโดยเฉลี่ยประมาณ 300,000 แคลอรี่ต่อวัน และนักสู้ซูโม่บางคนมากยิ่งขึ้น ฉันสงสัยอยู่เสมอว่าการโอเวอร์โหลดนั้นไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่? แล้วเขาผู้น่าสงสารเขาเป็นอย่างไร?
โอ้ การล้างจานยังเผาผลาญแคลอรี? - เจ๋ง)) การนับแคลอรี่ คำนวณอัตราการสูญเสียโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต - มัน "น่าเบื่อ" มาก แต่เมื่อคุณต้องการลดน้ำหนักจริงๆ การรักษาตัวเองให้เป็นปกติเพื่อสุขภาพของคุณเองเป็นวิธีที่ดี! และบทความนี้ช่วยได้มาก!
ไม่ใช่ทุกวิธีในการปรับรูปร่างร่างกายจะเหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนัก เนื่องจากอาจเป็นเรื่องยากที่จะเลิกรับประทานอาหารที่คุณชอบและเริ่มออกกำลังกายเป็นประจำ
วิธีที่เหมาะสมในการลดน้ำหนักส่วนเกินคือวิธีการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่บริโภค ในการทำเช่นนี้ คุณต้องหาจำนวนแคลอรีที่คุณต้องกินต่อวันและวิธีคำนวณอย่างถูกต้องเพื่อลดน้ำหนัก ด้านล่างนี้คือข้อดีและข้อเสียหลักของการรับประทานอาหารโดยพิจารณาจากการชั่งน้ำหนักอาหารและนับแคลอรี
สำหรับผู้ที่มุ่งเน้นผลลัพธ์ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าแคลอรีเป็นลักษณะพลังงานของผลิตภัณฑ์ พลังงานสะสมอยู่ในโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต โดยแบ่งแคลอรีและกิโลแคลอรีตามเกณฑ์นี้
ผู้ที่ต้องการให้ร่างกายมีรูปร่างสมส่วนมักใช้วิธีคำนวณปริมาณแคลอรี่ที่มีอยู่ในอาหาร ซึ่งจะช่วยขจัดน้ำหนักส่วนเกินและเซนติเมตรในร่างกาย ด้วยวิธีนี้ คุณจะไม่เพียงแต่ลดน้ำหนักลงเท่านั้น แต่ยังได้รับมวลกล้ามเนื้อที่หายไปอีกด้วย โดยปกตินักกีฬามืออาชีพจะฝึกวิธีนี้
หากคุณบริโภคแคลอรีมากกว่าที่จะถูกใช้จนหมด ร่างกายจะเริ่มคิดถึง "การสำรอง" มีการสะสมในเนื้อเยื่อไขมันซึ่งทำให้ยากต่อการ "ละลาย"
ดังนั้นเพื่อปรับรูปร่างหรือรักษาน้ำหนักให้คงที่ ขอแนะนำให้สังเกตสัดส่วนแคลอรี่รายวันที่บริโภคพร้อมกับอาหาร ศัตรูหลักของการลดน้ำหนักคือกลูโคสซึ่งมีอยู่ในอาหารของมนุษย์ทุกวัน เป็นไปไม่ได้ที่จะยกเลิกการใช้อย่างสมบูรณ์ดังนั้นจึงควรปรับแคลอรี่
แคลอรี่ที่ดีและไม่ดี
เป็นที่ทราบกันดีว่าเพื่อให้ได้พลังงานมากที่สุด บุคคลจำเป็นต้องหันไปรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรต
คาร์โบไฮเดรตมักจะแบ่งออกเป็น:
- ย่อยได้เร็ว
- ย่อยได้ช้า
คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว ได้แก่ ผลไม้ ช็อคโกแลต ถั่ว ขนมหวานต่างๆ เมื่อแยกออกจากกันร่างกายจะได้รับแหล่งพลังงานจำนวนมากในคราวเดียว แต่เพียงพอสำหรับสูงสุด 2 ชั่วโมง คาร์โบไฮเดรตดังกล่าวมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในการเล่นกีฬา การทำงานทางจิต หรือในช่วงเวลาที่เสียสติ
จำนวนแคลอรี่ที่คุณต้องกินต่อวันเพื่อลดน้ำหนัก - ทุกคนที่ตรวจสอบสุขภาพและน้ำหนักต้องรู้ หากไม่มีการออกกำลังกายในระบบการปกครองซึ่งพลังงานที่ได้รับจะถูกใช้ไปคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วจะกลายเป็นอันตราย
ด้วยวิถีการดำเนินชีวิตแบบพาสซีฟ ร่างกายจะไม่ใช้มัน แต่เพียงแค่เก็บไว้ในรูปของไขมันในร่างกาย คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วไม่ได้หมายถึงการอิ่มเป็นเวลานาน หลังจากกินแล้วคนจะอยากกินหลังจาก 1.5 ชั่วโมง
คาร์โบไฮเดรตช้าได้แก่ มันฝรั่ง พืชตระกูลถั่ว ผัก ซีเรียล และซีเรียลต่างๆ ด้วยเหตุนี้ คุณสามารถได้รับความอิ่มตัวในระยะยาวโดยสูญเสียน้อยที่สุด
ทุกคนควรบริโภคกิโลแคลอรีดังกล่าวโดยไม่มีข้อยกเว้นเพราะร่างกายต้องการ เมื่อสลายคาร์โบไฮเดรตช้า ร่างกายจะใช้พลังงานมากขึ้น ไม่ให้ไขมันสะสมในบริเวณที่ไม่จำเป็น
แคลอรี่ที่พบในไขมันไม่ดีต่อร่างกายมันยากสำหรับเขาที่จะย่อยไขมันและมักจะมีเนื้อเยื่อไขมันเพิ่มขึ้น ไขมันไม่เพียงแต่เป็นอันตราย แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย มีประโยชน์ ได้แก่ ไขมันพืชและน้ำมันปลา
ประโยชน์ของการกินด้วยการนับแคลอรี่
จำนวนแคลอรีที่ควรบริโภคต่อวันโดยผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ ได้อธิบายไว้ในรายละเอียดด้านล่าง การคำนวณปริมาณพลังงานของอาหารเป็นวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพที่ช่วยให้ร่างกายมีรูปร่างที่ต้องการ
ข้อดี:
- ไม่รวมความอดอยากซึ่งมักจะฝึกโดยคนลดน้ำหนัก
- ไม่มีข้อ จำกัด เกี่ยวกับประเภทของผลิตภัณฑ์ที่ใช้คุณสามารถสร้างเมนูอื่นได้
- การปรับตัวอย่างรวดเร็วของร่างกายกับอาหารใหม่โดยไม่หยุดชะงักและรู้สึกหิวอย่างต่อเนื่อง
- การปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญทั่วร่างกาย
- ความสามารถในการปรับค่าแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เพื่อลดหรือเพิ่มหมวดหมู่น้ำหนัก
- ค่อยๆ เปลี่ยนไปทานอาหารเพื่อสุขภาพ
ข้อเสียของวิธีการ
การลดหมวดหมู่น้ำหนักโดยการคำนวณแคลอรี่นอกเหนือจากข้อดียังมีแง่ลบ:
![](https://i1.wp.com/ladysdream.ru/wp-content/uploads/2018/06/skolko-kaloriy-nuzhno-upotreblyat-v-den-chtoby-pohudet-10.jpg)
สำหรับเรือนร่างผู้หญิง
จำนวนแคลอรี่ที่ผู้หญิงควรบริโภคต่อวันเป็นประเด็นสำคัญในการลดน้ำหนัก นักวิทยาศาสตร์ในระหว่างการวิจัยได้ข้อสรุปว่าเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ร่างกายใช้ 1 แคลอรีเพื่อรักษาหน้าที่ของมัน เพื่อให้กระบวนการทางเคมีเต็มรูปแบบเกิดขึ้น คุณต้องบริโภค 24 แคลอรีต่อวัน โดยที่ร่างกายไม่ต้องออกแรงทางกายภาพ
- ถ้าผู้หญิงไม่เคลื่อนไหวมาก ปริมาณแคลอรี่ต่อวันควรอย่างน้อย 1800 kcal
- สำหรับผู้หญิงที่กระฉับกระเฉงปานกลาง แนะนำให้บริโภค 2,000 กิโลแคลอรี
- เพื่อความบันเทิงอย่างแข็งขัน คุณต้องมี 2200 กิโลแคลอรี
ระหว่างตั้งครรภ์
จำนวนแคลอรี่ที่ควรบริโภคต่อวันเพื่อลดน้ำหนักสำหรับผู้หญิงที่อุ้มเด็กมักจะเป็นที่สนใจของผู้ที่มีน้ำหนักเกิน การรักษารูปร่างเป็นองค์ประกอบหลักสำหรับการตั้งครรภ์และการคลอดบุตรที่ประสบความสำเร็จ
ประการแรกน้ำหนักเกินส่งผลต่อความเป็นอยู่ที่ดีของหญิงตั้งครรภ์ หายใจถี่และบวมทำให้ผู้หญิงทำได้ยาก ในการทำให้หมวดหมู่น้ำหนักเป็นมาตรฐาน คุณสามารถนับแคลอรี่และค้นหาด้วยตัวคุณเองว่าแคลอรีกี่แคลอรีที่เหมาะสมที่สุด
![](https://i2.wp.com/ladysdream.ru/wp-content/uploads/2018/06/skolko-kaloriy-nuzhno-upotreblyat-v-den-chtoby-pohudet-11.jpg)
ตามมาตรฐานโภชนาการ สตรีมีครรภ์ในช่วงไตรมาสแรกควรบริโภค 2200 กิโลแคลอรี ผู้หญิงที่ข้ามพรมแดนของไตรมาสที่ 2 ไปแล้วควรบริโภค 2,500 กิโลแคลอรี
หากตัวบ่งชี้เกินปกติ ร่างกายจะเริ่มสร้างชั้นไขมัน กฎที่สำคัญที่สุดคือการกินอาหารที่มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย
สำหรับพยาบาลสาว
การคำนวณค่าพลังงานของอาหารที่บริโภคสำหรับคุณแม่พยาบาลจะช่วยให้ร่างกายกลับสู่สภาพปกติโดยเร็วและไม่เป็นอันตราย จำเป็นต้องคำนวณตัวบ่งชี้ที่เหมาะสมเป็นรายบุคคล แนะนำให้ใช้ชุดค่าผสมต่อไปนี้:
24 ระบุสำหรับกิจกรรมต่ำ 30 สำหรับการเคลื่อนไหวที่ไม่ธรรมดา และ 44 สำหรับการออกกำลังกาย ผลลัพธ์คือค่าตัวเลขที่ระบุปริมาณแคลอรี่ที่แนะนำ
คุณค่ารายวันสำหรับผู้ชาย
อาหารที่อิงจากการคำนวณแคลอรีนั้นเหมาะสำหรับทั้งร่างกายชายและหญิง แต่มีคุณสมบัติที่โดดเด่นในแง่ของจำนวน สำหรับเพศที่แข็งแกร่งขึ้นซึ่งเกี่ยวข้องกับกีฬาที่กระฉับกระเฉง จำเป็นต้องกินอาหารที่มีโปรตีนมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เนื่องจากโปรตีนส่งผลต่อการรับมวลกล้ามเนื้อ
ผู้ชายที่ต้องการลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องใช้มาตรการเพิ่มเติมในการเผาผลาญไขมันเป็นพิเศษ เพราะมันอยู่ที่หน้าท้องเท่านั้น ตามสถิติแสดงให้เห็นว่าในผู้ชายเร็วกว่าผู้หญิงเนื้อเยื่อไขมันจะถูกแปลงเป็นกล้ามเนื้อ
สำหรับผู้ชายอายุยังน้อย ตามคำแนะนำของนักโภชนาการ ควรได้รับ 2600 กิโลแคลอรีจากอาหารอายุ 35 ถึง 50 ปี ต้องหยุดบริโภค 2200 กิโลแคลอรี ในวัยชราควร จำกัด ตัวเองไว้ที่ 2,000 กิโลแคลอรี
การคำนวณที่แม่นยำสามารถทำได้โดยนำค่าน้ำหนักมาคูณด้วย 20 จากผลลัพธ์ เราจะทราบจำนวนแคลอรีที่ผู้ชายแต่ละประเภทต้องการ
เบี้ยเลี้ยงรายวันสำหรับวัยรุ่น
ผู้ชายตั้งแต่แรกเกิดต้องการแคลอรีจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชายในวัยรุ่น พวกเขาจำเป็นต้องบริโภคแคลอรี่ให้ได้มากที่สุด
การเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่วัยรุ่นบริโภคควรดำเนินการทุก 6 เดือนนี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เด็กที่กำลังเติบโตได้รับสารอาหารมากที่สุด
ช่วงวัยรุ่นมีอายุถึง 14 ปี และถือเป็นช่วงที่คึกคักที่สุด นักโภชนาการแนะนำให้บริโภคอย่างน้อย 2800 กิโลแคลอรีต่อวัน วัยรุ่นที่มักใช้ชีวิตอย่างสงบต้องการกิน 2,500 กิโลแคลอรีไม่มาก หากเด็กมีส่วนร่วมในการฝึกกีฬาอาชีพ จำเป็นต้องมี 3000 kcal ในอาหาร
สูตรแคลอรี่สำหรับการลดน้ำหนัก
ชุดค่าผสมที่นำเสนอแต่ละชุดมีเทคนิคการนับพิเศษ สามารถรับผลลัพธ์ที่แม่นยำได้โดยใช้ข้อมูลตัวเลขที่จำเป็นทั้งหมด ชุดค่าผสมทั้งหมดแบ่งออกเป็น 2 สายพันธุ์ซึ่งเน้นที่ประชากรชายและหญิง ผลลัพธ์ที่ได้จากการคำนวณจะต้องคูณด้วยค่าตัวเลขของกิจกรรม
ชื่อ | "และ" | "เอ็ม" |
การคำนวณ kcal ("Mifflin") | (10) x (หมวดน้ำหนัก, กก.) + (6.25) x ความสูง (ซม.) - (5) x (อายุที่แน่นอน, ปี) - (161) | (10) x (หมวดน้ำหนัก กก.) + (6.25) x (สูง ซม.) - 5 x (จำกัดอายุ ปี) - 5 |
การคำนวณ kcal ("เบเนดิกต์") | 655.1 + 9.563 x (น้ำหนัก กก.) + 1.85 x (สูง ซม.) - (4.676) x (อายุ ปี) | (66.5) + (13.75) x น้ำหนัก (กก.) + (5.003) x ความสูง (ซม.) - 6.775 x อายุ (ปี) |
การคำนวณ kcal ("BMR") | BMR \u003d (447.6) + (9.2) x (หมวดน้ำหนัก กก.) + (3.1) x (สูง ซม.) - (4.3) x (อายุ ปี) | BMR \u003d (88.36) + (13.4) x (หมวดน้ำหนัก, กก.) + (4.8) x (ความสูง, ซม.) - (5.7) x (อายุ, ปี) |
การกำหนดตัวเลขของกิจกรรม:
- "2" - การออกกำลังกายเล็กน้อยเช่นงานประเภทสงบ
- "375" - เยี่ยมชมห้องฝึกอบรมซึ่งเกิดขึ้น 3/7 วัน
- "4625" - การฝึกอบรมปกติ 5/7 วัน
- "550" - เพิ่มจังหวะการฝึก 5/7 วัน
- "6375" - เข้าร่วมการฝึกอบรมทุกวัน
- "725" - เข้าร่วมการฝึกอบรมอย่างเข้มข้น
- "9" - ทำงานหนักฝึกซ้อมอย่างหนักในโรงยิม
เครื่องคำนวณแคลอรี่มื้ออาหารที่ซับซ้อน
จำนวนแคลอรีที่คุณต้องกินต่อวันเพื่อลดน้ำหนัก - การควบคุมแคลอรีที่บริโภคจะแสดงในการคำนวณน้ำหนักของผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง วิธีการนี้เป็นพื้นฐานของอาหารจำนวนมาก
ตัวอย่างเช่น คุณสามารถคำนวณปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กตอนเช้าได้ง่ายๆ โดยชั่งน้ำหนักส่วนหนึ่งบนตาชั่งอาหารและลบน้ำหนักของชาม แต่จะนับแคลอรีจากอาหารปรุงสุกที่ซับซ้อน เช่น สตูว์ ซุป pilaf นั้นยากกว่า ปัจจุบัน มีการสร้างสูตรอาหารพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดและการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของส่วนผสมแต่ละอย่าง แต่มันเกิดขึ้นที่คุณต้องการปรุงอาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ในการนับแคลอรี่ในอาหารที่ปรุงสุกที่ซับซ้อน มีกฎสำคัญหลายประการที่ต้องปฏิบัติตาม:
- คุณไม่จำเป็นต้องคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของน้ำ ชา กาแฟ และเครื่องเทศจากธรรมชาติ เนื่องจากไม่มีส่วนประกอบเหล่านี้
- 20% ของแคลอรีถูกเติมลงในอาหารที่ปรุงโดยใช้น้ำมัน ประการแรกเกิดจากการทอดเพราะส่วนใหญ่ยังคงอยู่ในกระทะ แคลอรี่มัน 100% จะถูกเพิ่มลงในน้ำเกรวี่ ผักหรือเห็ดที่ผัดในน้ำมันยังช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรีอีกด้วย เนื่องจากผักมักจะดูดซับน้ำมันที่เติมเข้าไปได้เต็มที่
- หากคุณปรุงเนื้อสัตว์หรือปลา ในกระบวนการระบายความร้อน พวกเขาสามารถสูญเสียแคลอรี่ได้ถึง 20% ส่วนที่เหลือเข้าสู่น้ำซุป สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาหากจะใช้น้ำซุปเนื้อแยกกัน
- ในผักต้ม แคลอรี 20% จะถูกขับออกไป เนื่องจากส่วนที่เหลือจะลงไปในน้ำ การคำนวณดังกล่าวจำเป็นสำหรับการเตรียมสลัดผัก
- หากคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารจานในเตาอบ คุณต้องคำนึงว่าในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์จะคงปริมาณแคลอรี่ดั้งเดิมไว้ได้ครบถ้วน
- เมื่อเตรียมซีเรียลและพาสต้า ต้องคำนึงว่าข้อมูลในแพ็คหมายถึงชนิดแห้งของผลิตภัณฑ์ ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์จะมีขนาดใหญ่ขึ้น ซึ่งหมายความว่า kcal จะลดลงหลังการปรุงอาหาร ควรแยกเซโมลินาออกจากรายการซีเรียลเนื่องจากจะเพิ่มขึ้นถึง 10 เท่า
- เนื้อสัตว์และปลาที่ปรุงด้วยไฟแบบเปิดมีปริมาณแคลอรีสูงกว่า 20%
- หากมีการเตรียมอาหารที่ซับซ้อนในขั้นแรกจำเป็นต้องคำนวณปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ จากนั้นชั่งชามน้ำที่จะเตรียมจาน หากน้ำซุปปรุงกับเนื้อสัตว์ก็ควรคำนึงถึงแคลอรีของมันด้วย ค่าน้ำหนักของอาหารและน้ำจะถูกรวมเข้าด้วยกัน และแคลอรีจะถูกสรุปในลักษณะเดียวกัน
ตัวอย่างการนับซุป:น้ำหนัก (5050) ก. ผลรวมของส่วนผสม kcal (2045) เราคำนวณปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม (100) x (2045/50500) = 40.5 กิโลแคลอรีต่ออาหารปรุงสุก 100 กรัม
วิธีกระจายแคลอรีตลอดทั้งวัน
ตามคำแนะนำของนักโภชนาการ สูตรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการกระจายแคลอรี่คือสัดส่วนต่อไปนี้:
มีการกำหนดว่าหนึ่งในสี่ของแคลอรี่ที่บริโภคควรมาจากอาหารเช้าสองในสี่ของอาหารถูกบริโภคในช่วงเวลาอาหารกลางวันของวัน แคลอรี่ที่เหลือมาจากอาหารเย็น ควรทำการปรับเปลี่ยนตามสัดส่วนนี้
ควรบริโภคแคลอรี่ส่วนที่ใหญ่ที่สุดในตอนเช้าเนื่องจากขณะนี้กิจกรรมสูงสุดของร่างกายเกิดขึ้น ในตอนเย็น คุณควรลดแคลอรีที่บริโภคเข้าไป เนื่องจากร่างกายกำลังเตรียมตัวสำหรับการพักผ่อนทั้งคืนและไม่จำเป็นต้องเติมพลังงาน
อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันเป็นอาหารที่ดีที่สุดก่อนเวลาอาหารกลางวัน อาหารโปรตีนถูกทำลายลงอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ไขมันที่รับประทานเข้าไปจะถูกย่อยภายในช่วงเวลา 5 ชั่วโมง
สำหรับคาร์โบไฮเดรต สถานการณ์แตกต่างกันเล็กน้อย หากบริโภคคาร์โบไฮเดรตในรูปแบบที่ซับซ้อนเวลาในการย่อยอาหารจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วมีการย่อยอาหารทันที
มีอาหารที่มีเวลาย่อยนาน ได้แก่ พืชตระกูลถั่ว เห็ด เนื้อสัตว์ การกินผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะทำให้ท้องอืดและอิ่มนาน
ในเวลากลางคืน อาหารทั้งหมดจะถูกย่อยนานกว่าในเวลากลางวัน ดังนั้น หากคุณรู้สึกหิวก่อนเข้านอน คุณต้องทานอาหารว่างที่มีคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว (คีเฟอร์ ผลไม้อบ และผัก)
ปัจจัยสำคัญที่สนับสนุนการกระจายแคลอรี่คือการออกกำลังกาย หากในระหว่างวันมีการวางแผนที่จะมีส่วนร่วมในกิจกรรมกีฬาอย่างแข็งขัน ควรมีการวางแผนเมนูด้วยปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ที่มากเกินไปเล็กน้อย
หากผู้ที่กำลังลดน้ำหนักไม่ได้ออกกำลังกายเป็นประจำ ก็จำเป็นต้องปรับอาหารในลักษณะที่ไม่รวมอาหารที่มีแคลอรีสูง
ในการลดตัวบ่งชี้น้ำหนัก ต้นทุนของแหล่งพลังงานต้องเกินแคลอรีที่บริโภคในระหว่างวัน
ตารางการบริโภคแคลอรี่
จำนวนแคลอรี่ที่คุณต้องกินต่อวันเพื่อลดน้ำหนักหากคุณไม่สามารถเล่นกีฬาในโรงยิมได้นั้นเป็นคำถามทั่วไปสำหรับผู้ที่มีงานยุ่ง
สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการใช้พลังงานเกิดขึ้นทุกวันระหว่างทำกิจกรรมตามปกติ ตัวเลือกในอุดมคติสำหรับการสร้างรูปร่างคือการเพิ่มการออกกำลังกายทุกวันเพื่อเพิ่มปริมาณแคลอรี่
ชื่อกิจกรรม | เสียแคลอรี |
วิ่งขึ้นบันได (ขึ้น) | 770 |
สเก็ตเร็ว | 665 |
วิ่ง (16 กม./ชม.) | 670 |
เรียนบัลเล่ต์ | 645 |
สร้างตุ๊กตาหิมะ | 600 |
วิ่งข้ามเส้น | 508 |
คลานเร็ว (ว่ายน้ำ) | 480 |
ปั่นจักรยาน (25 กม./ชม.) | 460 |
กระโดดเชือก | 463 |
แอโรบิกในน้ำ | 450 |
การฝึกโดยใช้เครื่องจำลอง | 447 |
ฮอกกี้ | 400 |
เกมแบดมินตัน | 415 |
วิ่ง (8 กม./ชม.) | 400 |
แฮนด์บอล | 450 |
ยิมนาสติก | 380 |
การว่ายน้ำ | 390 |
เลื่อยไม้ | 410 |
เดินเล่นสกี | 416 |
เต้นในโหมดปกติ | 415 |
ปีนเขา | 380 |
คลาสเรียนเต้นแบบเร่งรัด | 420 |
เกมส์ฟุตบอล | 385 |
เต้นโพลแดนซ์ | 380 |
โยคะ | 360 |
เดิน (กีฬา) | 355 |
บาสเกตบอล | 320 |
เกมที่ใช้งานกับเด็ก | 320 |
เล่นสกีบนน้ำ | 300 |
ปั่นจักรยาน (15 กม./ชม.) | 270 |
ขุดเตียง | 270 |
การเก็บเกี่ยว | 275 |
เทนนิส (โต๊ะ) | 265 |
เดิน | 270 |
โรลเลอร์สเกต | 260 |
การแยกไม้ | 256 |
เตียงกำจัดวัชพืช | 250 |
ออกกำลังกายตอนเช้า | 256 |
ให้บริการนวด | 250 |
ล้างหน้าต่าง | 230 |
ทำความสะอาด | 200 |
ซื้อสินค้า | 180 |
พาหมาเดินเล่น | 170 |
รถเข็นเด็ก | 130 |
ข้อมูลทั้งหมดเป็นข้อมูลโดยประมาณ เนื่องจากประเภทน้ำหนักมีผลต่อการเผาผลาญแคลอรี่เป็นหลัก ยิ่งน้ำหนักมากเท่าไหร่ก็ยิ่งใช้แคลอรี่มากขึ้นเท่านั้น
เผาผลาญแคลอรี่เท่าไหร่ถึงลดได้ 5 กก.
ในการลดน้ำหนัก 1 กก. คุณต้องใช้อย่างน้อย 7000 kcalหากคุณวางแผนที่จะลดน้ำหนัก 5 กก. ในสองเดือน คุณต้องเผาผลาญอย่างน้อย 900 kcal ต่อวัน
โภชนาการที่เหมาะสมจะช่วยปรับน้ำหนักควบคู่ไปกับการฝึกอย่างเข้มข้น เป็นไปไม่ได้เลยที่จะปฏิเสธมื้ออาหารโดยสิ้นเชิง ไม่เช่นนั้น เมื่อคุณรับประทานอาหารตามปกติ ร่างกายจะเครียดและเริ่มเก็บแคลอรี่ที่ได้รับไว้ในเนื้อเยื่อไขมัน
เผาผลาญแคลอรี่เท่าไหร่ถึงจะลดได้ 10 กก.
นักโภชนาการไม่แนะนำให้ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ดังนั้นเพื่อเผาผลาญได้ 10 กก. คุณต้องใช้เวลาอย่างน้อย 2-2.5 เดือน 7000 แคล เท่ากับ 1 กก. เพื่อผลลัพธ์ที่รวดเร็ว คุณจำเป็นต้องใช้ 1500 kcal ต่อวันกับการฝึกขั้นสูง เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เบี่ยงเบนจากเป้าหมายและไม่ทำลายไม่เช่นนั้นน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
ตัวเลือกอาหารประจำวัน: เมนู 1800 kcal
การรับประทานอาหารที่มีแคลอรีเป็นพื้นฐานช่วยให้คุณรับประทานอาหารได้หลากหลาย ด้วยจินตนาการ คุณสามารถปรุงอาหารจานโปรดและอร่อยได้มากมาย คุณสามารถเปลี่ยนเมนูได้ตามความชอบ แต่สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน
มื้อเช้า 1 มื้อ | บัควีทต้ม - 150g; ลิ้นวัวต้ม - 100g; หัวผักกาดต้มในน้ำมันมะกอก - 200g; ชา (สีเขียว) - 200 มล. |
มื้อเช้า 2 มื้อ | คอทเทจชีส 60 กรัม (มีหรือไม่มีไขมันขั้นต่ำ); แอปเปิ้ล 150 กรัม (สีเขียว); 1 ชิ้น - ขนมปัง |
มื้อเที่ยง | 250 มล. - ซุปกะหล่ำปลี สลัด 280 กรัม (กรีก); 150 กรัม - พาสต้าต้ม; 100 กรัม - สำหรับปลาทูน่านึ่ง 100 กรัม - กะหล่ำดอก; ขนมปังธัญพืช 50 กรัม 200 มล. - ผลไม้แช่อิ่มปรุงสดใหม่ |
น้ำชายามบ่าย | 250 มล. - kefir ไขมันต่ำ 150 กรัม - ราสเบอร์รี่ |
มื้อเย็น | 350 กรัม - กะหล่ำปลี (ตุ๋น); 200 กรัม - สลัด (จากผลไม้); 30 กรัม - ขนมปังรำ |
ตัวเลือกอาหารประจำวัน: เมนู 1200 กิโลแคลอรี
เมื่อติดตามการรับประทานอาหารตามการนับแคลอรี่ คุณไม่ควรลดคุณค่าของพวกเขาให้เหลือน้อยที่สุด มิฉะนั้น ร่างกายจะรับรู้ถึงการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นว่าเป็นความเครียด และแม้แต่แคลอรี่ที่บริโภคเพียงเล็กน้อยก็จะถูกแปรรูปเป็นเนื้อเยื่อไขมัน
ตัวเลือกอาหารประจำวัน: เมนู 800 กิโลแคลอรี
ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในเมนูสามารถบรรจุตามที่คุณต้องการในการลดน้ำหนัก กฎหลักคืออย่าลดหรือเกินค่าที่แนะนำ 800 kcalแต่ตามคำแนะนำของนักโภชนาการ คุณต้องกระจายแคลอรีให้ถูกต้อง
อาหารเช้า 1 มื้อ | 2 ชิ้น - ไข่ (ต้มสุก); 1 พีซี - เกรฟฟรุ๊ต; 250 มล. - ชา (ไม่ใส่น้ำตาลกับนม) |
อาหารเช้า 2 มื้อ | 100 กรัม - คอทเทจชีสปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว (ปริมาณไขมันขั้นต่ำ) 250 มล. - ชา (ไม่เติมน้ำตาล) |
300 กรัม - ผักกาดหอม (แตงกวา, มะเขือเทศ, พริกไทย, ครีมเปรี้ยว); 2 ชิ้น - ไข่ (ต้มสุก); 250 มล. - ชาหรือกาแฟ (ไม่เติมน้ำตาล) |
|
น้ำชายามบ่าย | 250 มล. - kefir; 1 พีซี - แอปเปิ้ล (สีเขียว) |
100 กรัม - เนื้อ (ไม่ติดมัน); 150 กรัม - ผักสด 250 มล. - นม (ไขมันต่ำ); |
การปฏิบัติตามอาหารดังกล่าวซึ่งขึ้นอยู่กับการคำนวณจำนวนแคลอรีที่ต้องบริโภคต่อวันเพื่อลดน้ำหนักนั้นมีประโยชน์สำหรับทุกคนไม่ว่าเขาจะอายุเท่าไหร่
การจัดรูปแบบบทความ: วลาดิเมียร์มหาราช
วิดีโอในหัวข้อ: กินกี่แคลอรี่ต่อวันเพื่อลดน้ำหนัก
คุณต้องการแคลอรี่กี่แคลอรี่ต่อวันในการลดน้ำหนัก:
คุณต้องการแคลอรี่กี่แคลอรี่ต่อวันในการลดน้ำหนักหรือเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ:
แต่ละคนเป็นรายบุคคล และแต่ละสูตรอาจมีข้อผิดพลาด คุณต้องเลือกสูตรที่เหมาะกับคุณ
เริ่มต้นด้วยค่าเฉลี่ยหรือสูตรที่ใกล้เคียงกับค่าเฉลี่ย หากผลลัพธ์ไม่ได้ผลตามที่คาดไว้ ให้ลองใช้ค่าต่อไปนี้: สำหรับการลดน้ำหนัก - ค่าที่ต่ำกว่า สำหรับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น - ค่าที่สูงกว่า
สมการแฮร์ริส-เบเนดิกต์
อัตราการเผาผลาญพื้นฐานตามสูตรของแฮร์ริส-เบเนดิกต์จะพิจารณาโดยคำนึงถึงเพศ อายุ และขนาดร่างกาย สมการนี้เผยแพร่ครั้งแรกในปี พ.ศ. 2461 สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ชายและผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 18 ปี
สูตรนี้มีข้อผิดพลาดค่อนข้างมาก - ตาม Academy of Nutrition and Dietetics ความบังเอิญ 90% ของผลลัพธ์ที่มีข้อมูลจริงถูกบันทึกใน 60% ของกรณีเท่านั้น นั่นคือ ใน 40% ของสถานการณ์ สมการสามารถแสดงข้อมูลที่ไม่ถูกต้อง และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ขึ้นไป นั่นคือจากการคำนวณอาจกลายเป็นว่าความต้องการแคลอรี่นั้นถูกประเมินค่าสูงไปและบุคคลเริ่มบริโภคแคลอรี่มากกว่าที่เขาต้องการจริง ๆ
สมการแฮร์ริส-เบเนดิกต์ใหม่
เนื่องจากข้อบกพร่องในสูตรพื้นฐานของแฮร์ริส-เบเนดิกต์ สมการที่ปรับปรุงใหม่จึงถูกตีพิมพ์ในปี 1984 Rosa และ Shizgal ได้ทำการศึกษาในกลุ่มที่ใหญ่กว่า โดยใช้ข้อมูลที่ได้จากงานวิจัยของ Harris และ Benedict ในปี 1928-1935
สูตรนี้คำนึงถึงคุณลักษณะที่ในสูตรเก่าทำให้เกิดแคลอรี่ส่วนเกิน ดังนั้นสูตรนี้จึงมักใช้เพื่อกำหนดอัตราการเผาผลาญขั้นพื้นฐานจนถึงปี 1990
สูตรมิฟฟลิน - ซานจอรา
เมื่อเวลาผ่านไป วิถีชีวิตของผู้คนก็เปลี่ยนไป ผลิตภัณฑ์ใหม่ปรากฏขึ้น กำหนดการของอาหาร การออกกำลังกายก็เปลี่ยนไป สูตรใหม่ได้รับการพัฒนาโดยไม่คำนึงถึงมวลกล้ามเนื้อของร่างกาย และยังคำนวณตามส่วนสูง น้ำหนัก และอายุอีกด้วย สมการนี้ใช้ในทางคลินิกเพื่อกำหนดแคลอรีตามอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน
จากการวิจัยของ American Dietetic Association พบว่าสูตร Mifflin-St. Jeor นั้นแม่นยำที่สุด พิจารณาจากแหล่งอื่น ว่าสูตรนี้มีความแม่นยำมากกว่าสูตรแฮร์ริส-เบเนดิกต์ 5% แต่ยังสามารถให้สเปรด + -10% ได้ แต่สมการนี้ได้รับการทดสอบเฉพาะกับผู้ป่วยในกลุ่มคอเคเซียนเท่านั้น ดังนั้นจึงอาจไม่ถูกต้องสำหรับกลุ่มอื่น
สูตรเคตช์-แมคอาร์เดิ้ล
สูตรไม่ได้มาจากน้ำหนัก แต่มาจากมวลกล้ามเนื้อติดมัน ดังนั้น สูตรนี้จึงเพิกเฉยต่อพลังงานที่อุทิศให้กับการรักษาไขมัน และความแม่นยำสำหรับคนอ้วนก็ต่ำกว่าคนที่มีร่างกายแข็งแรง
หากคุณมีรูปร่างที่ดี ผลลัพธ์ของสมการนี้จะแม่นยำเพียงพอสำหรับคุณ หากคุณเพิ่งก้าวไปสู่เส้นทางแห่งการพัฒนารูปร่าง ให้ใช้สูตร Mifflin-St. Jeor
สูตรขององค์การอนามัยโลก
สูตรขององค์การอนามัยโลกเป็นไปตามสูตรของ Schofield (เพศ อายุ น้ำหนัก) ที่ปรับความสูงและกำลังใช้อยู่ ใช้ก่อนหน้านี้ในแนวทางการบริโภคอาหารของสหรัฐอเมริกา ขึ้นอยู่กับอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน ความร้อนของอาหาร การออกกำลังกาย และการควบคุมอุณหภูมิ
ขึ้นอยู่กับพื้นที่ของร่างกาย
สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีอายุ 20 ปีขึ้นไป พลังงานที่ใช้ (หรืออัตราการเผาผลาญ) ขณะพักเป็นสัดส่วนกับพื้นที่ผิวกาย มักแสดงเป็น kcal ต่อตารางเมตรของพื้นที่ผิวกายต่อชั่วโมง (kcal/m2/m) พื้นที่ผิวกายคำนวณได้จากส่วนสูงและน้ำหนักตัว
การคำนวณแคลอรี่
ทำไมจึงต้องคำนวณจำนวนแคลอรี่ต่อวัน?
คำตอบนั้นง่าย - ในการรักษา เพิ่มหรือลดน้ำหนัก คุณจำเป็นต้องรู้ว่าร่างกายของคุณบริโภคแคลอรีกี่แคลอรี หากคุณต้องการลดน้ำหนัก คุณต้องใช้แคลอรี่มากกว่าที่คุณบริโภค คุณจะได้รับแคลอรี่ก็ต่อเมื่อคุณกินหรือดื่มอะไร และคุณต้องใช้แคลอรี่อย่างต่อเนื่อง - เพื่อการทำงานของร่างกายสำหรับความเครียดทางร่างกายและจิตใจ
จำนวนแคลอรี่เฉลี่ยต่อวัน
โดยทั่วไป ผู้หญิงต้องการ 1500-2000 แคลอรีเพื่อรักษาน้ำหนัก สำหรับผู้ชาย ค่านี้มากกว่า - 2,000-2500 แคลอรี่
ต้องใช้กี่แคลเพื่อลดน้ำหนักหรือเพิ่มมวล
ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องคำนวณออนไลน์ คุณสามารถคำนวณความต้องการแคลอรี่ที่คุณต้องการสำหรับการดำรงอยู่ของคุณ และคำนวณจำนวนแคลอรี่สำหรับการลดน้ำหนัก เพิ่ม หรือรักษาน้ำหนัก แคลอรี่คำนวณจากน้ำหนัก ส่วนสูง อายุ และกิจกรรม จากข้อมูลและน้ำหนักที่คุณต้องการ เครื่องคิดเลขจะคำนวณจำนวนแคลอรีที่คุณต้องบริโภคต่อวันเพื่อลดน้ำหนัก เพิ่ม หรือรักษาน้ำหนัก ตามกฎแล้ว การคำนวณทำได้หลายวิธีซึ่งจะแสดงช่วงโดยประมาณ สิ่งนี้ทำเพื่อลดข้อผิดพลาดของวิธีการคำนวณแต่ละวิธี
แคลอรี่ขั้นต่ำต่อวันสำหรับการลดน้ำหนัก
การคำนวณจำนวนแคลอรี่จะแสดงในคอลัมน์ "การลดน้ำหนัก" "การลดน้ำหนักอย่างสุดขั้ว" จะแสดงค่าแคลอรี่ต่ำสุดที่เป็นไปได้สำหรับการอ้างอิง แต่ไม่แนะนำให้ใช้ หากคุณลดปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคเข้าไปให้ต่ำกว่าขั้นต่ำ ร่างกายจะเริ่มเผาผลาญไม่เพียงแต่ไขมัน แต่ยังรวมถึงกล้ามเนื้อเพื่อรับพลังงานด้วย อัตราการเผาผลาญจะลดลงและแม้แต่แคลอรี่ส่วนเกินเล็กน้อยก็จะถูกเก็บไว้โดยร่างกาย นอกจากนี้ กล้ามเนื้อยังใช้พลังงานมากกว่าเซลล์ไขมันหลายเท่า ดังนั้นการเผาไหม้ของกล้ามเนื้อจึงไม่ส่งผลดี
แคลอรี่ซิกแซก
ผลการคำนวณรวมถึงตารางคำนวณแคลอรี่ในแต่ละวันที่เรียกว่า "ซิกแซก" เชื่อกันว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดหากปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันแตกต่างกันเล็กน้อย โดยพิจารณาจากค่าเฉลี่ย
วิธีนับกิโลแคลอรี
กิโลแคลอรีคือหนึ่งพันแคลอรี หนึ่งแคลอรีคือปริมาณพลังงานที่ใช้ในการทำให้น้ำ 1 มิลลิลิตรร้อนขึ้น 1 องศา แต่ยังมีอาหารหรืออาหารที่มีแคลอรีเท่ากับกิโลแคลอรี บนแพ็คเกจผลิตภัณฑ์ ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สามารถระบุได้ทั้ง "kkak" และ "cal" ซึ่งจะแสดงเป็นกิโลแคลอรี
ตัวอย่างการคำนวณแคลอรี่
แอนนา พนักงานออฟฟิศ ลูกสองคน ทำงานบ้านเมื่อไม่ได้ทำงาน เขาไปเล่นกีฬาสามครั้งต่อสัปดาห์ ส่วนสูง 163 ซม. น้ำหนัก 65 กก. อายุ 35 ปี ต้องการลดน้ำหนักเหลือ 57 กก. ตามสูตรของ Mifflin-San Zheor ปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคต่อวันจะเท่ากับ 1833 กิโลแคลอรี โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 1918 เพื่อลดน้ำหนัก แอนนาต้องลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวันลงประมาณ 500 แคลอรีต่อวัน นั่นคือบริโภค 1,400 กิโลแคลอรี
คุณควรกินแคลอรี่เท่ากันหรือไม่?
คุณสามารถคงจำนวนแคลอรีต่อวันเท่าเดิม หรือคุณสามารถย้าย 200-500 แคลอรีไปเป็นวันก่อนหน้าหรือวันถัดไปจากวันที่ฝึก นอกจากนี้ หากน้ำหนักหยุดกะทันหัน (น้ำหนักคงที่) การกินแคลอรี่ตามรูปแบบซิกแซกจะช่วยเคลื่อนออกจากพื้น
คุณสามารถลดน้ำหนักด้วยอาหารเพียงอย่างเดียวได้หรือไม่?
คุณสามารถลดน้ำหนักได้ แต่ด้วยการลดปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน คนๆ หนึ่งจะสูญเสียไม่เพียงแต่ไขมัน แต่ยังรวมถึงกล้ามเนื้อด้วย พยายามใช้ชีวิตแบบแอคทีฟมากขึ้น ออกกำลังกาย เพิ่มกิจกรรมทางกายเล็กน้อย
อัตราการลดน้ำหนัก
อัตราการเพิ่มน้ำหนัก
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อคือ 1 กก. ต่อเดือนสำหรับผู้ชายและ 0.5 กก. ต่อเดือนสำหรับผู้หญิง การเพิ่มขึ้นอย่างมากจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นไม่เพียง แต่ในกล้ามเนื้อ แต่ยังรวมถึงไขมันด้วย
คุณควรดื่มน้ำหรือไม่?
การดื่มน้ำบริสุทธิ์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก
คำเตือน
การคำนวณทั้งหมดขึ้นอยู่กับสูตรทางคณิตศาสตร์และสถิติ แต่มีเพียงแพทย์เท่านั้นที่สามารถให้การประเมินและคำแนะนำที่ถูกต้อง โปรดปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มควบคุมอาหารหรือเปลี่ยนระดับการออกกำลังกาย
จำนวนแคลอรีสิ่งที่คุณควรกินทุกวันขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย การใช้พลังงานในแต่ละวันของบุคคลขึ้นอยู่กับอายุ น้ำหนัก ส่วนสูง เพศ ไลฟ์สไตล์ และสุขภาพโดยทั่วไป ผู้ชายที่เคลื่อนไหวร่างกายสูง 6 ฟุต 2 นิ้วต้องการแคลอรีมากกว่าผู้หญิงนั่งประจำที่ 5'2 อย่างมีนัยสำคัญ
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Purdue พบว่าแม้คุณจะกินอาหารอย่างไรก็ส่งผลต่อปริมาณแคลอรีที่คุณได้รับ ยิ่งคุณเคี้ยวอาหารนานเท่าไหร่ อาหารก็จะยิ่งดูดซึมได้ดีขึ้น และตามนั้น ร่างกายก็จะเก็บแคลอรีได้มากขึ้น
ปริมาณแคลอรี่ที่แนะนำในแต่ละวันแตกต่างกันไปทั่วโลก ตามรายงานของ National Health Service (NHS) ในสหราชอาณาจักร ผู้ชายที่มีขนาดเฉลี่ยต้องการประมาณ 2,500 แคลอรีต่อวันเพื่อให้น้ำหนักคงที่ ในขณะที่ผู้หญิงต้องการ 2,000 แคลอรี่ ทางการสหรัฐได้แนะนำ 2,700 แคลอรีต่อวันสำหรับผู้ชายและ 2,200 แคลอรี สำหรับผู้หญิง ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือในสหราชอาณาจักร ซึ่งผู้คนโดยเฉลี่ยสูงกว่าคนอเมริกัน ปริมาณแคลอรี่ที่แนะนำต่อวันนั้นต่ำกว่า อัตราน้ำหนักเกินและโรคอ้วนในผู้ใหญ่และเด็กในสหรัฐอเมริกานั้นสูงกว่าในสหราชอาณาจักรอย่างมีนัยสำคัญ
บริการสุขภาพแห่งชาติ (NHS) เน้นว่าผู้คนจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการกินเพื่อสุขภาพ การรับประทานอาหารที่สมดุล การออกกำลังกาย และจำนวนแคลอรีที่เผาผลาญต่อวันแทนที่จะนับแคลอรี
ตามข้อมูลขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) จำนวนแคลอรี่ขั้นต่ำสำหรับคนทั่วไปต่อวันทั่วโลกอยู่ที่ประมาณ 1,800 กิโลแคลอรี
ตลอดยี่สิบปีที่ผ่านมา น้ำตาลได้เพิ่มจำนวนขึ้นในอาหารที่เราบริโภคอย่างแข็งขัน ขออภัย ฉลากในสหรัฐอเมริกาและยุโรปไม่ได้ระบุข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับปริมาณน้ำตาลในผลิตภัณฑ์หนึ่งๆ Dr. Asem Malhotra แพทย์โรคหัวใจ เขียนใน British Medical Journal เมื่อเดือนมิถุนายน 2013 ว่าปริมาณน้ำตาลที่เติมในอาหารและเครื่องดื่มแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่ผู้บริโภคจะคำนวณได้
การกำหนดเวลามื้ออาหารของคุณมีความสำคัญพอๆ กับจำนวนแคลอรีที่คุณกิน นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเทลอาวีฟ (Tel Aviv University) ตีพิมพ์อาหารเช้ามื้อใหญ่เพื่อให้น้ำหนักของคุณกลับมาเป็นปกติหรือลดน้ำหนัก พวกเขาอ้างว่าอาหารเช้ามื้อใหญ่ประมาณ 700 แคลอรีเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักและลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และคอเลสเตอรอลสูง ศาสตราจารย์ Daniela Jakubowicz หัวหน้าทีมกล่าวเสริมว่า “เมื่อเรากินอาหารของเรามีความสำคัญมาก เช่นเดียวกับสิ่งที่เรากินและปริมาณแคลอรีในอาหารของเรา”
แคลอรี่และกิโลแคลอรีต่างกันอย่างไร?
ตามหลักวิทยาศาสตร์ หนึ่งกิโลแคลอรีเท่ากับ 1,000 แคลอรี อย่างไรก็ตาม ในภาษาอังกฤษ คำว่า "แคลอรี" และ "กิโลแคลอรี" ถูกใช้อย่างอิสระจนมีความหมายรวมกัน กล่าวอีกนัยหนึ่ง ในกรณีส่วนใหญ่ แคลอรีและกิโลแคลอรีมีความหมายเหมือนกัน
kcalคือ ปริมาณพลังงานที่ต้องใช้เพื่อทำให้อุณหภูมิของน้ำ 1 กิโลกรัมสูงขึ้นจาก 15° เป็น 16° เซลเซียส ที่ความดัน 1 atm
« แคลอรี่น้อย" หมายถึง คำศัพท์ทางวิทยาศาสตร์ดั้งเดิมว่า "แคลอรี" นั่นคือ หนึ่งในพันของกิโลแคลอรี
ในระดับสากล ประเทศส่วนใหญ่พูดถึงพลังงานอาหารในหน่วย kJ (กิโลจูล) 1 กิโลแคลอรี (กิโลแคลอรี) = 4.184 กิโลจูล
ขนาดให้บริการ
ในประเทศอุตสาหกรรมและประเทศกำลังพัฒนา ผู้คนบริโภคแคลอรีมากเกินความจำเป็น ทุกวันนี้ ขนาดของอาหาร ทั้งในร้านอาหารจัดเลี้ยงและในสถานประกอบการระดับไฮเอนด์ มีขนาดใหญ่กว่าที่เคยเป็นมาก
ร่างกายมนุษย์และการใช้พลังงาน
ร่างกายมนุษย์ต้องใช้พลังงานเป็นจำนวนมากจึงจะมีชีวิตอยู่ได้ ประมาณ 20% ของพลังงานที่เราใช้ในการเผาผลาญของสมอง นอกจากนี้ พลังงานที่เหลือถูกใช้เพื่อการไหลเวียนโลหิตและการหายใจ
หากสภาพแวดล้อมเย็นลง ร่างกายของเราจะเริ่มผลิตความร้อนมากขึ้นเพื่อรักษาอุณหภูมิร่างกายให้คงที่ เมื่อเราอยู่ในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่น เราต้องการพลังงานน้อยลง
ร่างกายของเราต้องการพลังงานกลสำหรับกล้ามเนื้อโครงร่างเพื่อรักษาท่าทางและการเคลื่อนไหว
การหายใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการหายใจระดับเซลล์ หมายถึงกระบวนการเผาผลาญที่ร่างกายได้รับพลังงานจากปฏิกิริยาของออกซิเจนกับกลูโคสเพื่อสร้างคาร์บอนไดออกไซด์ น้ำ และพลังงานเอทีพี พลังงานจากการหายใจถูกแปลงเป็นพลังงานทางกายภาพ (เชิงกล) อย่างถูกต้องเพียงใดนั้นขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่รับประทานตลอดจนกิจกรรมทางกายที่ใช้ - แอโรบิกหรือแอนแอโรบิก
คนต้องการแคลอรีกี่ครั้งต่อวัน?
สมการแฮร์ริส-เบเนดิกต์หรือที่เรียกว่าหลักการของแฮร์ริส-เบเนดิกต์ใช้เพื่อประมาณค่า BMR (อัตราการเผาผลาญพื้นฐาน) และความต้องการรายวันของบุคคล BMR ทั้งหมดของบุคคลนั้นคูณด้วยจำนวนอื่นที่แสดงถึงระดับการออกกำลังกายของพวกเขา ตัวเลขที่ได้คือค่าเผื่อแคลอรี่รายวันที่แนะนำของบุคคลนั้นเพื่อรักษาน้ำหนักตัว
สมการนี้มีข้อจำกัด ไม่ได้คำนึงถึงมวลกล้ามเนื้อของแต่ละคน - คนที่มีกล้ามเนื้อมากต้องการแคลอรีมากขึ้นแม้ในขณะที่พักผ่อน
วิธีคำนวณ BMR ของคุณ:
- ผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่:
- 66.5 + (13.75 x กก. น้ำหนักตัว) + (5.003 x ความสูงเป็นซม.) - (6.755 x อายุ) = BMR;
- 66 + (6.23 x น้ำหนักตัวปอนด์) + (12.7 x ความสูงนิ้ว) - (6.76 x อายุ) = BMR
- ผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่:
- 55.1 + (9.563 x กก. น้ำหนักตัว) + (1.850 x สูงเป็นซม.) - (4.676 x อายุ) = BMR;
- 655 + (4.35 x กก. น้ำหนักตัว) + (4.7 x ความสูงเป็นนิ้ว) - (4.7 x อายุ) = BMR
การประยุกต์ใช้ระดับการออกกำลังกายเพื่อกำหนดสมการ:
- การใช้ชีวิตอยู่ประจำ - หากคุณออกกำลังกายเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย
- ความต้องการแคลอรี่รายวันของคุณคือ BMR x 1.2
- ความต้องการแคลอรี่รายวันของคุณคือ BMR x 1,375
- ความต้องการแคลอรี่รายวันของคุณคือ BMR x 1.55
- ความต้องการแคลอรี่รายวันของคุณคือ BMR x 1,725
- ความต้องการแคลอรี่รายวันของคุณคือ BMR x 1.9
ฉันควรมีน้ำหนักเท่าไหร่?
เช่นเดียวกับจำนวนแคลอรีที่คุณควรบริโภคในแต่ละวัน น้ำหนักตัวในอุดมคติของคุณขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ รวมถึงอายุ เพศ ความหนาแน่นของกระดูก อัตราส่วนกล้ามเนื้อต่อไขมัน และส่วนสูง
- BMI (ดัชนีมวลกาย) - บางคนบอกว่า BMI เป็นตัวบ่งชี้ที่ดีว่าคุณควรชั่งน้ำหนักเท่าไหร่ อย่างไรก็ตาม BMI ไม่ได้คำนึงถึงมวลกล้ามเนื้อ นักวิ่งสปรินเตอร์โอลิมปิกที่มีน้ำหนัก 200 ปอนด์ (ประมาณ 91 กิโลกรัม) และ 6 ฟุต (ประมาณ 1 ม. 83 ซม.) โดยที่ไม่อ้วนจะมีค่าดัชนีมวลกายเท่ากับคนขี้เกียจที่มีน้ำหนักเกินและมีความสูงเท่ากัน
- อัตราส่วนเอวต่อสะโพก - การวัดนี้แสดงว่าน้ำหนักในอุดมคติของคุณควรสอดคล้องกับค่าดัชนีมวลกายของคุณ อย่างไรก็ตาม อัตราส่วนเอวต่อสะโพกไม่สามารถวัดไขมันในร่างกายทั้งหมดได้อย่างเหมาะสม (อัตราส่วนของกล้ามเนื้อต่อไขมัน) และยังถูกจำกัดอีกด้วย
- อัตราส่วนเอวต่อส่วนสูง - วันนี้วิธีการกำหนดน้ำหนักตัวในอุดมคตินี้เป็นวิธีที่ประหยัดที่สุด นำเสนอโดย Dr Margaret Ashwell อดีตผู้อำนวยการด้านวิทยาศาสตร์ของ British Nutrition Foundation ที่งาน Obesity Congress ครั้งที่ 19 ในเมืองลียง ประเทศฝรั่งเศส เมื่อวันที่ 12 พฤษภาคม 2555 นี่เป็นการคำนวณที่ค่อนข้างง่ายซึ่งแม้แต่ผู้ที่ไม่ใช่มืออาชีพก็สามารถใช้ได้
ทีมของดร.แอชเวลล์พบว่าการรักษารอบเอวของคุณให้น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของความสูงสามารถช่วยเพิ่มอายุขัยของทุกคนในโลกได้"
หากคุณเป็นผู้ใหญ่ที่สูงอายุ 6 ฟุต (183 ซม.) - รอบเอวของคุณไม่ควรเกิน 36 นิ้ว (91 ซม.)
หากคุณเป็นผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่ 5'4" (163 ซม.) รอบเอวของคุณต้องไม่เกิน 32" (81 ซม.)
คุณสามารถประมาณเส้นรอบวงเอวของคุณตามองค์การอนามัยโลก (WHO) - คุณควรวางเทปวัดไว้ตรงกลางระยะห่างจากซี่โครงล่างถึงยอดอุ้งเชิงกราน
การนับแคลอรีโดยไม่สนใจสิ่งที่คุณใส่ในปากไม่สามารถนำไปสู่สุขภาพที่ดีได้ ระดับอินซูลินจะเพิ่มขึ้นอย่างมากหลังการกินคาร์โบไฮเดรตมากกว่าหลังจากที่คุณกินไขมันหรือโปรตีน นอกจากนี้ เมื่อเร็ว ๆ นี้ เป็นเรื่องปกติที่จะแบ่งคาร์โบไฮเดรตออกอย่างรวดเร็วและช้า คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วจะถูกย่อยได้ง่ายขึ้นและเข้าสู่กระแสเลือดได้เร็วขึ้นในรูปของกลูโคส แป้งที่ผ่านการกลั่นเป็นคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วในขณะที่ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดเป็นคาร์โบไฮเดรตช้า คาร์โบไฮเดรตที่ปลดปล่อยช้าดีกว่าสำหรับการควบคุมน้ำหนักและสุขภาพโดยรวมมากกว่าการทานคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว
อาหาร 500 แคลอรีที่ประกอบด้วยปลาหรือเนื้อสัตว์ สลัด และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ตามด้วยผลไม้ ดีต่อสุขภาพของคุณอย่างมาก และจะช่วยไม่ให้ความอยากอาหารเพิ่มขึ้นนานกว่าขนมมันฝรั่งทอดทาเนยหรือเค้กที่มีแคลอรี่ 500 แคลอรี
ทุกวันนี้ มีอาหารหลายอย่างที่ช่วยให้คนลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักตัวได้ บางคนประสบความสำเร็จอย่างมากและดีสำหรับผู้เข้าร่วม แต่เป็นการยากที่จะ จำกัด ตัวเองให้อยู่ในอาหารที่คุณโปรดปรานในระยะยาวได้ยาก
อาหารยอดนิยม 8 อย่างเหล่านี้ได้รับความนิยมเนื่องจากได้รับคำวิจารณ์เชิงบวกมากมาย:
- อาหารแอตกินส์;
- โซนอาหาร;
- มังสวิรัติ;
- มังสวิรัติ;
- รักษาร่าง;
- อาหารเซาท์บีช;
- อาหารดิบ;
- อาหารเมดิเตอร์เรเนียน.
สรุปแล้วคงไม่จำเป็นที่จะระลึกว่าน้ำหนักเกินเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของการเกิดโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน ความเสียหายต่อข้อต่อและกระดูกสันหลัง (อาการปวดหลัง หมอนรองกระดูกเคลื่อน) และปัญหาสุขภาพอื่นๆ หากคุณเรียนรู้ที่จะรักษาน้ำหนักให้เป็นปกติ รับประทานอาหารให้ถูกต้องและมีเหตุผล คุณจะอายุยืนยาวขึ้นและมีอายุยืนยาวอย่างกระฉับกระเฉง
คุณสามารถคำนวณความต้องการแคลอรี่ได้หลายวิธี: หากมีน้ำหนักเกินเล็กน้อย ให้นับน้ำหนักในอุดมคติของคุณทันที หากมีมาก ให้นับเป้าหมายระดับกลาง คุณยังสามารถนับน้ำหนักปัจจุบันโดยคำนึงถึงการขาดแคลอรี วิธีการเหล่านี้ใช้ในการควบคุมอาหารและเป็นวิธีที่ดีในตัวเอง เมื่อทราบน้ำหนักในอุดมคติของคุณ การควบคุมปริมาตรของคุณเองและกำจัดน้ำหนักส่วนเกินจะง่ายกว่า แต่การปรับให้เข้ากับน้ำหนักปัจจุบันของคุณง่ายกว่า เลือกตัวเลือกที่สะดวกกว่าสำหรับการคำนวณความต้องการแคลอรี่รายวันของคุณ
ดังนั้น เพื่อให้ได้น้ำหนักในอุดมคติของคุณ คุณต้องยึดตามจำนวนแคลอรี่ต่อวันที่จำเป็นต่อการรักษาน้ำหนักในอุดมคติ
เป้าหมายของคุณคืออะไร? _______ กิโลกรัม
คูณน้ำหนักนี้ด้วย:
- 27 - ถ้าคุณไม่เล่นกีฬาเลย และงานของคุณไม่เกี่ยวข้องกับการใช้แรงกาย
- 29 - หากคุณเล่นกีฬาเป็นครั้งคราว (อาจเล่นเทนนิสหรือว่ายน้ำในสระในวันหยุดสุดสัปดาห์)
- 34 - หากคุณออกกำลังกายเป็นประจำ (ว่ายน้ำ วิ่งหรือเดินครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงอย่างน้อย 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์)
- 37 - ถ้าคุณเล่นกีฬาเกือบทุกวันและค่อนข้างเข้มข้น
- 42 - หากคุณเล่นกีฬาทุกวันและทำงานหนักมากหรือที่ทำงานต้องใช้แรงงานหนัก
ตัวอย่างเช่น:
ฉันต้องการน้ำหนัก 70 กก. อย่างไรก็ตาม ฉันไม่เล่นกีฬา แล้ว:
นั่นคือเพื่อให้มีน้ำหนัก 70 กก. ฉันต้องกินไม่เกิน 1890 กิโลแคลอรีต่อวันในขณะที่ควรเคลื่อนไหวหรือออกกำลังกายทุกวัน
หากคุณมีน้ำหนักเกิน อย่าตั้งเป้าหมายสุดท้ายให้ตัวเองทันที ตั้งเป้าหมายตรงกลาง หากคุณมีน้ำหนัก 80 กก. ให้ใช้น้ำหนักเป้าหมาย 75 กก. เมื่อคำนวณปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวัน แม้ว่าเป้าหมายสุดท้ายของคุณคือ 50 กก. ดังนั้นให้พิจารณาปริมาณแคลอรี่ต่อวันสำหรับน้ำหนักตัวปานกลาง ทำไมถึงทำอย่างนี้? และเพื่อให้มีจุดที่จะลดแคลอรีได้อีก ลองนึกภาพคุณลดปริมาณแคลอรี่ลงเป็นน้ำหนักในอุดมคติของคุณทันที สำหรับร่างกาย - นี่เป็นความเครียดความอดอยาก แน่นอนในตอนแรกเขาจะให้ดี แต่ในไม่ช้าเขาจะตัดสินใจว่าตัวเองต้องการไขมันและไม่เพียง แต่เขาจะหยุดลดน้ำหนัก แต่จะเข้าสู่โหมดประหยัดด้วย ดังนั้น คุณจึงจำเป็นต้องบริโภคแคลอรี่ที่บริโภคเข้าไปในแต่ละวันด้วยน้ำหนักที่พอเหมาะพอดี
การคำนวณแคลอรี่สำหรับน้ำหนักจริง
นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกในการบริโภคเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารสำหรับน้ำหนักปัจจุบันของคุณด้วยการขาดดุลแคลอรี่ 10-15% นั่นคือคุณคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำหรับน้ำหนักปัจจุบันของคุณ:
ตอนนี้น้ำหนักเท่าไหร่คะ? _______ กิโลกรัม
คูณน้ำหนักนี้ด้วย:
- 30 - หากคุณใช้ชีวิตอยู่ประจำ (ที่บ้าน, ที่ทำงาน, กลับบ้านอีกครั้ง);
- 31-37 - ถ้าคุณฝึก 3 ถึง 5 ครั้งต่อสัปดาห์ (ฝึกในยิม, คลาสกลุ่ม) ยิ่งคุณฝึกฝนบ่อยและเข้มข้นมากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งเลือกตัวเลขได้มากขึ้นเท่านั้น
- 38-40 - หากคุณใช้ชีวิตแบบแอคทีฟ (ออกกำลังกายทุกวันหรืองานของคุณเกี่ยวข้องกับการออกกำลังกาย)
- 41-50 - หากคุณเล่นกีฬา 15-20 ชั่วโมงต่อสัปดาห์หรืองานของคุณเกี่ยวข้องกับการใช้แรงงานหนัก
ตัวเลขผลลัพธ์จะต้องปรับตามเป้าหมาย หากเป้าหมายคือการลดน้ำหนักให้ลบ 10-15% จากมัน
ตัวอย่างเช่น:
ฉันหนัก 70 กก. และไปเรียนกลุ่มสามครั้งต่อสัปดาห์ แล้ว:
2170 - 10% = 1953
นั่นคือถ้าตอนนี้ฉันมีน้ำหนัก 70 กก. ฉันต้องลดปริมาณแคลอรี่ของฉันลง 10% ซึ่งจะไม่เกิน 1953 กิโลแคลอรีต่อวัน
นักโภชนาการแนะนำให้เน้นที่ 10% ก่อน แต่ให้เปลี่ยนไปใช้โภชนาการที่เหมาะสม ยกเว้นอาหารที่มีรสหวาน ไขมัน และแป้งจากอาหาร ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น ในตอนเริ่มต้นของการลดน้ำหนัก ร่างกายยอมให้น้ำหนักขึ้น แต่แล้วกระบวนการก็ช้าลง การเริ่มลดน้ำหนักด้วยการขาดดุล 10% คุณจะเหลือที่ว่างสำหรับการซ้อมรบในกรณีที่การลดน้ำหนักช้าลง
ทางไหนดีกว่ากัน?
แต่ละวิธีมีผู้สนับสนุน การคำนวณน้ำหนักเป้าหมายช่วยให้คุณจดจ่ออยู่กับการลดน้ำหนักและไม่กินมากเกินไป และเนื้อหาแคลอรี่ที่คำนวณสำหรับน้ำหนักจริงนั้นปรับได้ง่ายขึ้น - คุณไม่สามารถเข้าถึงน้ำหนักเป้าหมายได้เมื่อน้ำหนักจริงช่วยให้คุณกำหนดความต้องการในปัจจุบันของร่างกายได้แม่นยำยิ่งขึ้น
วิธีแก้ไขผลลัพธ์
หากคุณไม่ลดน้ำหนักด้วยจำนวนแคลอรีที่คำนวณได้ ให้ลดอาหารประจำวันลง 100 แคลอรี และเพิ่มการออกกำลังกายในปริมาณเท่ากัน ดูน้ำหนักในโหมดนี้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หากคุณมี "ลูกดิ่ง" อย่างน้อย 100-200 กรัม ให้อยู่ในโหมดนี้อีกหนึ่งสัปดาห์และไปเรื่อยๆ จนกว่าน้ำหนักจะอยู่ที่ 2 สัปดาห์ติดต่อกัน ทำไมสองสัปดาห์และไม่ใช่หนึ่งสัปดาห์? ใช่ เพราะในสัปดาห์แรก บางทีพวกเขาอาจจะกินอะไรพิเศษไปโดยไม่ได้สังเกต หรือปัจจัยทางสรีรวิทยาอื่นๆ เป็นต้น
ซื่อสัตย์กับตัวเอง เป็นผู้นำ ติดตามปริมาณแคลอรี่ในอาหารของคุณ และพยายามทำตัวให้คล่องแคล่วกว่าที่เป็นอยู่ตอนนี้ อ่านอย่างระมัดระวัง ตามกฎแล้วข้อมูลจะได้รับสำหรับ 1 มื้อหรือ 100 กรัม เปรียบเทียบกับปริมาณที่คุณบริโภคจริง ๆ อาจเป็น 2 หรือมากกว่าเสิร์ฟ
หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ คุณสามารถใช้แผนนี้อีกครั้ง "ลดอาหารประจำวันลง 100 แคลอรี และเพิ่มการออกกำลังกายในปริมาณเท่าเดิม"
ทำไมคุณลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วไม่ได้?
โปรดจำไว้ว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความแข็งแกร่ง ทำไม ใช่เพราะโรคอ้วนมักมีอวัยวะภายในของเราเรียงรายไปด้วยไขมันจึงสนับสนุนพวกเขา หากคุณลดน้ำหนักอย่างช้าๆ - 2-4 กก. ต่อเดือนอวัยวะจะกำจัดไขมันอย่างเงียบ ๆ และไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นพวกเขาจะรู้สึกดีขึ้น หากคุณลดน้ำหนักอย่างมาก ไขมันที่พยุงของอวัยวะต่างๆ จะหายไปอย่างกะทันหัน และคุณอาจมีอาการห้อยยานของอวัยวะได้ มันน่ากลัวมาก อย่าปล่อยให้มัน