อาหารหวานสำหรับวันฮาโลวีน สูตรฮาโลวีน
คุณสนใจข้อมูลในบทความนี้หรือบทความอื่น ๆ ในบล็อกหรือไม่? แต่คุณไม่แน่ใจว่ามันเหมาะกับคุณหรือไม่? แค่คุยกับฉัน คุยฟรี 30 นาที!
วิธีการอบคุกกี้นิ้วแม่มด:
- ตีเนยและน้ำตาลจนฟู เพิ่มไข่และเครื่องปรุง (ถ้าคุณมีอัลมอนด์คุณไม่สามารถเพิ่มอบเชยและกระวาน) ผสมทุกอย่าง เพิ่มแป้งผงฟูและเกลือและผสมจนเนียน
- ถ้าอยากให้นิ้วเป็นสีเขียว ให้ใส่สีผสมอาหารสีเขียวลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน หากสีซีดเกินไปให้เติมสีย้อม
- ปิดฝาชามด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็น 30-40 นาที
- เปิดเตาอบที่ 165 องศาเซลเซียส นำแป้งหนึ่งในสี่ส่วนออกจากตู้เย็นแล้วเริ่มปั้นนิ้ว โฟกัสที่นิ้วก้อยของคุณ วางนิ้วเปล่าบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ใส่อัลมอนด์ที่ปลายแล้วกดลงไป (คุณสามารถใช้อัลมอนด์ที่ปอกเปลือกหรือไม่ปอกเปลือกก็ได้ รวมทั้งถั่วครึ่งหนึ่ง) หากอัลมอนด์มีขนาดใหญ่เกินไปนิ้วก็สามารถทำให้หนาขึ้นได้ สร้างสนับมือโดยการบีบแป้งจากด้านล่างและเหนือข้อนิ้ว ใช้มีดพับนิ้ว ทำซ้ำขั้นตอนเพื่อสร้างนิ้วที่เหลือ วางนิ้วของคุณบนแผ่นอบห่างจากกัน 1-2 ซม.
- อบคุกกี้ประมาณ 15-20 นาที หรือจนเป็นสีทองอ่อนๆ ถ้านิ้วไม่เขียว
- คุกกี้เย็นและเริ่มตกแต่ง มีหลายตัวเลือกที่นี่ ขั้นแรกให้ใช้นิ้วสีขาวทาแป้งโกโก้ด้วยแปรงเล็กน้อย สิ่งนี้จะทำให้นิ้วตัดกันและเลอะเทอะมากขึ้น ประการที่สอง ถ้าอัลมอนด์แยกออกจากแป้ง คุณสามารถดึงออกมาแล้วเทแยมสีแดงลงในรู เพื่อที่ว่าหลังจากที่อัลมอนด์กลับมา "เลือด" จะไหลออกมาจากเตียงเล็บ หากไม่สามารถดึงอัลมอนด์ออกมาได้ ก็ให้ทาแยมเล็กน้อยรอบๆ เล็บ ประการที่สามจุ่มนิ้วของคุณด้วยส่วน "ตัด" ในแยมแล้วเช็ดนิ้วของคุณด้วยแยม
- คุกกี้ "Witch Fingers" สามารถเสิร์ฟได้ด้วยตัวเอง หรือคุณสามารถเสนอให้จุ่มลงในชามที่มีแยม "เลือด" ทานให้อร่อย!
ดูว่า "Witch Fingers" อาจมีหน้าตาเป็นอย่างไร (รูปภาพสามารถคลิกได้จะเปิดขึ้นในแท็บใหม่)
หวาน "ไม้กวาดแม่มด"
แม่มดสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้นิ้ว แต่ไม่มีไม้กวาด ไม้กวาดแม่มดทั้งคาวและหวานเป็นหนึ่งในรายการเมนูฮัลโลวีน ฉันแนะนำให้คุณทำไม้กวาดแม่มดรสหวานและเค็ม
หวาน "ไม้กวาดแม่มด"
ส่วนผสมหลักของขนมคือขนมชิ้นเล็กๆ เช่น ช็อคโกแลต ฟัดจ์ ท๊อฟฟี่ เยลลี่ ฯลฯ ในรูปแบบของกรวยที่ถูกตัดทอนหรือซีกโลกที่มีพื้นผิวเป็นยาง
วัตถุดิบ:
- ฟางเกลือ
- ลูกอมที่มีพื้นผิวยาง
วิธีทำไม้กวาดแม่มดให้หวาน:
- ใช้ไม้หรือไม้จิ้มฟันทำรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมในยอดขนมแล้วใส่ฟางเค็มที่นั่น หากไส้ขนมเหลวเกินไป พยายามอย่าพลิกไม้กวาดที่เสร็จแล้วเพื่อไม่ให้สกปรก เตือนแขกเกี่ยวกับเรื่องนี้
- หากคุณกำลังทำไม้กวาดเป็นของขวัญหรือเพื่อแจกจ่ายขนมฮัลโลวีน คุณสามารถทิ้งกระดาษห่อไว้บนขนมไว้ล่วงหน้า
ของหวาน “ดินแดนสุสาน”
ขนมฮัลโลวีนแสนอร่อยและน่ากลัว สูตรสามารถมีได้หลายแบบ เลือกสูตรที่เหมาะกับคุณที่สุด
วัตถุดิบ:
- ช็อกโกแลตพุดดิ้งหรือช็อกโกแลตเยลลี่
- คุกกี้ช็อกโกแลตชิป (สามารถเลือกชั้นนมได้)
- หนอนเคี้ยว
วิธีทำขนม "ดินแดนสุสาน":
แมลงสาบหวาน
ในวันฮัลโลวีน แมลงทุกชนิดจะได้รับการยกย่องอย่างสูง เราใช้เวิร์มในสูตรแล้ว ตอนนี้ฉันเสนอให้ทำอาหารด้วย "รายการโปรด" แบบโฮมเมด - แมลงสาบ คุณสามารถสร้างแมลงสาบหวานได้หลายชนิดสำหรับวันฮาโลวีน เลือกตัวเลือกที่คุณชอบ
ช็อคโกแลตหวานและยัดไส้แมลงสาบสำหรับวันฮาโลวีน
ส่วนผสมสำหรับแมลงสาบช็อคโกแลต:
- อินทผาลัม - 700 g
- ช็อคโกแลต - 2 บาร์
ส่วนผสมสำหรับแมลงสาบยัดไส้:
- อินทผาลัม - 700 g
- ซอฟท์ครีมชีส - 230 g
- วอลนัทสับ - 1 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
- การตัดจากผลเบอร์รี่ (เชอร์รี่, เชอร์รี่หวาน, ฯลฯ ) - บางอย่าง (ไม่จำเป็น)
วิธีการปรุงแมลงสาบช็อคโกแลต:
- ทำช่องว่างของ "แมลงสาบ" จากวันที่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้มีดคมๆ ตัดด้านหนึ่งของอินทผลัมตามยาว และค่อยๆ แกะส่วนที่เจาะออก ปิดวันที่และกดลงเล็กน้อยเพื่อให้เรียบ ทำเช่นเดียวกันสำหรับวันที่ทั้งหมด
- ละลายช็อกโกแลต (สีเข้มหรือนม) ในอ่างน้ำ จุ่มแต่ละวันที่ลงในช็อกโกแลตเหลวแล้ววางบนถาดที่ปูด้วยกระดาษ parchment
- ใส่จานที่มีขนมหวานไว้ในตู้เย็นจนกว่าช็อกโกแลตจะแข็งตัวสนิท
- เมื่อเสิร์ฟ ให้ตกแต่งจานด้วยแมลงสาบช็อกโกแลตด้วยตุ๊กตาแมลงสาบพลาสติก
วิธีการปรุงแมลงสาบยัดไส้:
- ลบหลุมจากวันที่
- ผสมครีมชีสกับวอลนัทสับ แต่คุณสามารถใช้ชีสได้หนึ่งชิ้นโดยไม่ต้องใส่ถั่ว
- ใช้ถุงขนมกรอก "แมลงสาบ" ด้วยไส้ กดลงบนวันที่เพื่อทำให้เรียบ
- นำไม้พุ่มยัดไส้ใส่จาน คว่ำหน้าลง ถ้าเป็นไปได้ ให้ตกแต่งแมลงสาบอินทผาลัมสองสามตัวด้วยไม้เลื้อยที่ทำจากกิ่งเบอร์รี่ แล้ววางหุ่นแมลงพลาสติกลงบนจาน
หากต้องการคุณสามารถ "แต่งงาน" ช็อกโกแลตและแมลงสาบยัดไส้ได้ แล้วคุณจะประสบความสำเร็จตามที่คุณเข้าใจ แมลงสาบยัดไส้ช็อคโกแลต .
ของขวัญ "มือปีศาจ"
หากวันฮัลโลวีนใกล้เข้ามา และคุณไม่มีเวลาและอยากทำขนมเลย ฉันขอเสนอตัวเลือก "ฉุกเฉิน" ให้คุณ - ของขวัญ "มือสัตว์ประหลาด" มันง่ายที่จะทำด้วยตัวเอง นอกจากนี้ คุณสามารถเลือกการเติมของคุณสำหรับแต่ละคนที่คุณจะมอบ "มือ" ให้
สิ่งที่จำเป็นสำหรับของขวัญ:
- Polythene หรือถุงมือผ่าตัด
- ถักเปีย เชือก หรือด้ายสำหรับผูก
- ป๊อปคอร์นหวาน ลูกอม คุกกี้ ช็อคโกแลต หมากฝรั่ง ฯลฯ
- ตุ๊กตาแมลงพลาสติกสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)
วิธีทำของขวัญมือมอนสเตอร์:
- เติมถุงมือด้วยไส้ขนม ในการจำลองเล็บ ก่อนอื่นให้ใส่ลูกอมสีแดง (หรือตามใจชอบ) ลงในนิ้วแต่ละนิ้วของถุงมือ ในการสร้างนิ้ว คุณสามารถใช้ลูกกวาดยาวหรือลูกกวาดที่บรรจุในหลอดได้
- หากต้องการ ให้ใส่แมลงพลาสติกในถุงมือ
- บิดกระดิ่งของถุงมือแล้วมัดด้วยเปีย เชือก หรือด้าย
- จากด้านบน คุณยังสามารถตกแต่ง "มือ" ด้วยแมลงได้
เพื่อน ๆ ขอให้คุณและคนที่คุณรักมีความสุขในวันฮาโลวีนและขนมแสนอร่อย! หากคุณยังไม่ได้เรียนเพลงฮัลโลวีนและแต่งหน้า เราขอแนะนำให้คุณ
น่าสนใจ? บอกเพื่อนของคุณ!
คุณตัดสินใจที่จะเฉลิมฉลองวันฮาโลวีนหรือไม่? และคุณอาจคิดอยู่แล้วว่าจะทำอาหารอะไร แท้จริงแล้ว ช่างเป็นวันหยุดที่ไม่มีการปฏิบัติต่อแบบดั้งเดิม! และวิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับวันฮาโลวีน - วันนี้นิตยสารออนไลน์ "Korolevnam.ru" จะบอกคุณ
หลังจากปรึกษากับผู้รอบรู้ที่เฉลิมฉลองวันหยุดคาทอลิกมานานกว่าหนึ่งปีแล้ว เราก็ได้ข้อสรุปว่าอาหารต้นตำรับและอร่อยบนโต๊ะเป็นช่วงเวลาที่ต้องการมากที่สุดของวันหยุด วันหยุดนี้ทำให้เกษตรกรชาวอเมริกันพอใจเป็นพิเศษ: นี่คือที่ที่คุณสามารถใส่ฟักทองและของขวัญอื่น ๆ ของสวนฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่ผักและผลไม้ในสวนเท่านั้นที่สามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้ สิ่งสำคัญที่สุดคือการเสิร์ฟขนมนอกกรอบอย่างสร้างสรรค์ พร้อม? งั้นมาเริ่มกันเลย!
เราวางแผนเมนู
ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าจะวางอะไรบนโต๊ะของคุณ: อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานร้อน หรือของหวาน? หรืออาจจะทั้งหมดเข้าด้วยกัน? มาเซอร์ไพรส์แขกของคุณกันเถอะ ทำอย่างไร - ตอนนี้เราจะบอกคุณทุกอย่างโดยละเอียด
อะไรคือโต๊ะที่ไม่มีขนม? อันที่จริงของขบเคี้ยวสำหรับวันฮัลโลวีนนั้นมีความหลากหลายมากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ หวาน เค็ม และเผ็ด หมวดนี้ยังรวมถึงสลัดต่างๆ ยิ่งไปกว่านั้น ของว่างและสลัดสามารถเป็นได้มากที่สุด (สิ่งที่คุณคุ้นเคยกับการเตรียมในวันหยุด วันหยุดสุดสัปดาห์ หรือโดยทั่วไป) สิ่งสำคัญคือการส่งและจัดเรียงอย่างถูกต้อง
เตรียมพร้อม: เราพบตัวเลือกที่เป็นต้นฉบับที่สุดจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปส่วนใหญ่สำหรับคุณ และไม่มีหางยูนิคอร์นหรือไข่กาในสูตร คุณสามารถหาวัตถุดิบทั้งหมดได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต ตลาด หรือนำมาจากสวนของคุณเอง เริ่มกันเลย
ของว่าง
จานผลไม้
ผลไม้สามารถและควรเสิร์ฟในลักษณะดั้งเดิมด้วยซ้ำ ผ่าครึ่งกล้วย - พวกมันจะสร้าง "ผี" ที่ยอดเยี่ยม ตาและปากสามารถตกแต่งด้วยกานพลูเผ็ดหรือช็อกโกแลตไอซิ่ง (เศษ) ส้มเขียวหวานปอกเปลือกทำให้ฟักทองวันหยุดที่ยอดเยี่ยม สามารถตัดหางอย่างกะทันหันจากแยมแอปเปิ้ล ในกรณีร้ายแรง ถั่วสตริงจะทำการ *ให้อภัย*
![](https://i1.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/frukti-1024x1024.jpg)
ผลไม้ยังสามารถจัดในรูปแบบของรอยยิ้ม ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ วางมาร์ชเมลโลว์ "ฟัน" ระหว่างสองชิ้น เพื่อที่”ฟัน”ไม่หลุดมาต่อกันด้วยนมข้นต้มข้น
sprats กลัว
พอดีกับโต๊ะเทศกาลและปลาทะเลชนิดหนึ่ง เลือกอาหารกระป๋องที่มีปลาขนาดใหญ่และไม่บด - แขกจะได้รับได้ง่ายขึ้น เตรียมสลัด: ผสมไข่ต้มสองสามฟอง, กระเทียมสองกลีบขูดบนเครื่องขูด, มายองเนส คุณสามารถเพิ่มชีส (ในกรณีนี้คุณจะได้ขนม "ยิว" ที่มีชื่อเสียง)
![](https://i0.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/shproti-768x576.jpg)
พยายามทำให้ส่วนผสมของคุณหนาพอสมควร ใส่ในชามสลัดขนาดเล็ก ในชามสลัดเดียวกัน ให้วาง sprats คว่ำ (ดังนั้น หัวปลาควร "ซ่อน" ในสลัด) ในแจกันคุณสามารถเสิร์ฟ croutons จากก้อนยาวหรือขนมปังสีน้ำตาลให้กับพวกเขา
ครูตองซ์ดั้งเดิม
สงสัยว่าจะทำอาหารอะไรในวันฮาโลวีน? ตัวเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะเทศกาลคือสลัดที่เสิร์ฟบนขนมปังปิ้งหรือในทาร์ต
![](https://i2.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/grenki-768x384.jpg)
ทั้งมันฝรั่งทอดกรอบและแครกเกอร์เหมาะ (ใส่เกลือ, งา, พริกไทย - สำหรับแซนวิชไม่หวาน; กับช็อคโกแลตไอซิ่ง, กับถั่ว, น้ำตาล - สำหรับของหวานและผลไม้) คุณสามารถประดิษฐ์และเสิร์ฟแซนวิชสลัดที่ไม่ได้มาตรฐาน
แซนวิชสแน็ค เต่าทอง
ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชื่นชอบเต่าทองมะเขือเทศ นำแครกเกอร์ใส่เกลือ ปิดด้วยชีสเต้าหู้ชั้นหนึ่งพร้อมสมุนไพร (แตงกวาดอง เห็ด หรือของโปรดอื่นๆ ของคุณและแขกของคุณ)
![](https://i2.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/bojyi-korovki-1024x1024.jpg)
ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอร์รี่วางบนชีสในรูปแบบของปีกแมลง ตกแต่งด้วยมายองเนสหรือกานพลู - จุดบนปีก ใช้มะกอกเป็นหัว เขียวสำหรับหนวด
สแน็ค "เมาส์"
ใส่ชีสที่หั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมบนแครกเกอร์เค็ม (ชีส Adyghe เต้าหู้ดีที่สุด แต่อย่างอื่นก็เป็นไปได้) คุณยังสามารถใช้ไข่ได้อีกด้วย ในกรณีนี้ เพียงแค่ผ่าครึ่งไข่ - นี่จะเป็นเนื้อตัวของเมาส์อย่างกะทันหัน
![](https://i1.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/michonok-768x253.jpg)
สำหรับหู ใช้ไส้กรอกสับหรือผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอื่นๆ สำหรับจมูกกานพลูพริกไทยดำมะกอกหนึ่งชิ้นมีความเหมาะสม สำหรับดวงตาคุณสามารถใช้สิ่งเดียวกันหรืองาและสำหรับหาง - สีเขียว
โลงศพขนมปัง
ทำให้แขกของคุณพึงพอใจด้วย "โลงศพ" ที่น่ารับประทานซึ่งทำจากขนมปังสีดำหรือขนมปัง "Borodino" ในการทำเช่นนี้ให้ใช้มีดหั่นขนมปัง 2 ชิ้นต่อแซนวิช 1 ชิ้น พวกเขาสามารถทอดในกระทะแห้งหรือแห้งเล็กน้อยในเตาอบ / เครื่องปิ้งขนมปัง ระหว่าง "ฝาโลงศพ" กับ "ด้านล่าง" ให้ทำชั้นของชีสนมเปรี้ยวพร้อมไส้
![](https://i2.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/buterbrody-na-halloween-768x253.jpg)
คุณสามารถใช้มายองเนสกับกระเทียมขูดหรือสลัดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าก็ได้ อย่างไรก็ตาม ไม่มีใครยกเลิกไส้กรอก ชีส และแตงกวาสดด้วย ตกแต่งฝาด้วย "กากบาท" ของแครอทเกาหลีหรือพริกหยวก (มะเขือเทศ, แตงกวาสด / ดองก็เหมาะสม)
แมงมุมมะกอก
ขนมไข่. ใช่ที่ไม่มีทั่วไปมากที่สุดและมีอยู่ในเกือบทุกคนในผลิตภัณฑ์ตู้เย็น นอกเหนือไปจากไข่สามารถเป็นผัก, ชีส, มายองเนส
![](https://i1.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/pauki-768x384.jpg)
ในการทำ "แมงมุม" เผ็ดให้ต้มไข่ลวก เย็นหั่นครึ่ง นำไข่แดงออกในชามแยก เราจะจองทันทีว่าไม่ควรปรุงเป็นส่วน ๆ แต่สำหรับทุกคนในคราวเดียว: เพื่อไม่ให้ตัดไข่และเตรียมไส้แยกต่างหากสำหรับแขกแต่ละคน ดังนั้นใส่ไข่แดงลงในชามแล้วบดด้วยส้อม ใส่มายองเนสและกระเทียม (คุณสามารถใช้หัวหอมสับละเอียดแทนกระเทียมได้) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตอนนี้ในแต่ละครึ่งไข่ให้กระจายไส้ที่เกิดขึ้นด้วยช้อนชา
การทำแมงมุมนั้นค่อนข้างง่าย: ใช้มะกอกกระป๋อง ผ่าครึ่งมะกอก ครึ่งหนึ่งเป็นร่างของแมงมุม และลูกที่สองจะต้องผ่าให้เท่ากัน - นี่คือขา ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยลงบนจานแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร
อาหารเรียกน้ำย่อยฮัลโลวีน "Amanita"
นี่เป็นของว่างที่อร่อยและน่าสนใจทีเดียว คุณยังสามารถใช้ไข่ไก่ธรรมดากับมะเขือเทศธรรมดา (จากนั้นควรวางบนจานทันทีแล้วตัดไข่ "ฐาน" เล็กน้อยเพื่อให้ "เห็ด" "นั่ง" ในจานอย่างแน่นหนา) และไข่นกกระทาด้วย มะเขือเทศเชอรี่
![](https://i0.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/muhamor-768x384.jpg)
สำหรับตัวเลือกสุดท้าย ให้ต้มไข่นกกระทาให้สุกแล้วเสียบไว้บนไม้เสียบ ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่แล้ววางบนไข่ ระหว่าง "หมวก" และ "ขา" เพิ่มมายองเนสเล็กน้อย ตกแต่งหมวกด้วยจุดมายองเนส และขาด้วยสีเขียว เสียบไม้ได้กี่เห็ด - คุณเป็นคนตัดสินใจ คุณสามารถใช้ไม้เสียบที่มีความยาวไม่มาก แต่ใช้ไม้จิ้มฟันแบบสั้น
แม่พิมพ์ไข่
นอกจากนี้ยังสามารถใช้ประโยชน์จากความแปลกใหม่ของศตวรรษที่ 21 ได้อีกด้วย ขณะนี้มีรูปแบบพิเศษให้เลือกมากมายที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ดูน่าสนใจ ตัวอย่างเช่น แม่พิมพ์ไข่ ในช่วงฮัลโลวีน คุณจะสามารถเลือกซื้อของที่เหมาะสมได้อย่างแน่นอน
![](https://i1.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/forma-768x384.jpg)
สิ่งเหล่านี้ขายได้ทั้งทางอินเทอร์เน็ตและในแผงขายเครื่องครัวและของใช้ในครัวเรือน ในกรณีนี้ ต้มไข่ ปอกเปลือก และ "หนีบ" ในรูปแบบไม่กี่นาทีก็เพียงพอแล้ว กะโหลกเทศกาลพร้อมแล้ว!
แจกันสีส้ม
อาหารที่เสิร์ฟในแม่พิมพ์สีส้มดูมีสีสัน สนุกสนาน และน่ารับประทานมาก ตัดส่วนบนของส้มเอาเนื้อออกอย่างระมัดระวังตัดหน้าตลกบนเปลือก - แม่พิมพ์สลัดพร้อมแล้ว! ใน "แจกัน" คุณสามารถใส่สลัดได้ทั้งผักและผลไม้
![](https://i0.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/apelsin-768x253.jpg)
ในสลัดผลไม้คุณสามารถเพิ่มเนื้อส้มที่เหลือได้ ดูสำเร็จใน "แจกัน" และขนมต่างๆ ทดลอง - บางทีจินตนาการของคุณอาจบอกคุณถึงตัวเลือกใหม่ที่น่าสนใจมากมาย!
ตกแต่งสลัดฮัลโลวีน
ใช้จินตนาการของคุณเมื่อตกแต่งจานที่คุ้นเคย: ปลาเฮอริ่งธรรมดาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สามารถเปลี่ยนเป็นผลงานชิ้นเอกได้ภายใต้มือของคุณ
![](https://i0.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/salaty-1024x1024.jpg)
รวมทั้งสลัดอื่นๆ *ดี*
แฟนซีฮัลโลวีน
เรามีให้คุณและ ร้อน. คุณจะประหลาดใจ แต่ถึงแม้ที่นี่จะไม่มีผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่สุด หากไม่มีเวลาคิดค้นบางสิ่ง คุณก็สามารถสร้างอาหารที่คุ้นเคยได้เสมอ อีกครั้งไฮไลท์อยู่ในการนำเสนอ
ฮอทดอกด้วยนิ้วและการทดลองอื่นๆ กับไส้กรอก
นำขนมปังฮอทดอกธรรมดามาหั่นเป็นชิ้น ใส่ฮอทดอกที่เตรียมไว้ไว้ข้างในแล้วตกแต่งทุกอย่างด้วยซอสมะเขือเทศ เตรียมไส้กรอกนิ้วดังนี้: ปอกไส้กรอก, ตัดปลายด้านหนึ่ง, ควรมีขอบที่ไม่สม่ำเสมอและฉีกขาด ในตัวไส้กรอกเอง ให้หั่นหลาย ๆ อย่างที่เลียนแบบข้อนิ้ว ใส่ไส้กรอกในไมโครเวฟ 1-2 นาที ในขณะที่ไส้กรอกยังร้อนอยู่ ให้ใช้มีดกรีดเล็บให้เป็นรูปเล็บ นิ้วพร้อม!
![](https://i2.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/sosiski-1024x1024.jpg)
คุณยังสามารถเล่นกับธีมของมัมมี่และนิ้วมือที่ถูกตัดเป็นส่วนหนึ่งของอาหารอื่นๆ ไอเดียเจ๋ง - ไส้กรอกสุกในแป้ง *ขยิบตา*
"เปิดศพ"
นี่เป็นการเสิร์ฟไส้กรอกที่แปลกยิ่งกว่า! เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้คลุมโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะสีขาวที่มีรอยมือและลาย "เลือด" ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า วางเสื้อเชิ้ตและกางเกงยีนส์เก่า ๆ ไว้บนผ้าปูโต๊ะในรูปของคนโกหก เสื้อผ้าเก่าสามารถย้อมด้วยสีแดงล่วงหน้าหรือบนโต๊ะด้วยซอสมะเขือเทศ แทนที่จะใช้หัว ใช้จานกลมที่มีชิ้นเล็กชิ้นน้อย คุณสามารถวางกองมันฝรั่งบดในรูปแบบของใบหน้า เทสตูว์เนื้อวัวกับมะเขือเทศวางบนนั้น ด้านในของ "ศพ" สามารถเลียนแบบไส้กรอก ลูกชิ้น คูปัต และอาหารประเภทเนื้อสัตว์อื่นๆ ได้
![](https://i2.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/12-768x1024.jpg)
อันที่จริงนี่คือรูปถ่ายของการบริการสำหรับคุณ เรามั่นใจว่าแขกของคุณจะประทับใจ *บ้า*
อาหารอิตาลีเส้นยาว
ใช่ สปาเก็ตตี้ที่ทุกคนชื่นชอบก็สามารถมีส่วนร่วมในงานฉลองได้เช่นกัน และแม้กระทั่งกลายเป็น "เล็บ" ของโปรแกรม ทำไมไม่ลองกับพาสต้าที่หลากหลายในปัจจุบันล่ะ? แตกต่างกันไม่เพียงแต่ในรูปแบบ แต่ยังอยู่ในเนื้อหา: ผักขม, มะเขือเทศ, ข้าวสาลี, ข้าว, บัควีท, แครอท, หมึกปลาหมึก (สีดำ), กับพริกและ ... คุณสามารถแจกแจงได้อย่างไม่มีกำหนด
![](https://i2.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/spageti-1024x1024.jpg)
ก็เพียงพอแล้วที่จะใช้เป็นเครื่องเคียงและสำหรับอาหารจานหลักจะมีซอสเนื้ออร่อย ๆ เช่นโบโลเนสหรือสตูว์เนื้อวัวกับลูกชิ้น เตรียมพาสต้า "ตา" จากเนื้อสับหรือไข่ไก่ - ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะพอใจ
พริกยัดไส้
จานคลาสสิกสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารรื่นเริงได้ ตัวอย่างเช่น ถ้าพริกไม่เพียงแค่ปอกเปลือกก่อนบรรจุ แต่ยังตัดหน้าออกด้วย เช่น แจ็คโอแลนเทิร์น พริกดังกล่าวสามารถยัดไส้ด้วยอะไรก็ได้: และการผสมผสานระหว่างข้าวกับเนื้อสับแบบคลาสสิก (อย่างไรก็ตาม พริกเหล่านี้จะไม่กระจุยแม้ว่าจะปรุงในซอสก็ตาม)
![](https://i0.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/percy-768x253.jpg)
พาสต้าสีน้ำเงินที่ปรุงสุกแล้วยังสามารถวางในพริกที่ตกแต่งแล้ว อย่างไรก็ตาม สลัดผักใด ๆ ก็จะได้เปรียบใน "ชามสลัด" ที่กินได้
สูตรฟักทอง
ข้าวต้มฟักทอง
บอกฉันหน่อยว่าโต๊ะฮัลโลวีนที่ไม่มีจานฟักทองคืออะไร? คุณสามารถปรุงอาหารจานที่น่าสนใจและอร่อย - โจ๊กในฟักทอง คุณจะเซอร์ไพรส์แขกทุกคนด้วยอาหารจานอร่อยและสวยงามมาก ในการทำโจ๊กฟักทอง คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- ฟักทองโดยตรง - 3 กก. ไม่น้อย (ถ้าคุณทำอาหารให้ครอบครัว)
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ (ป่น) - เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม - เพื่อลิ้มรส (อย่างน้อย 2-3 กานพลู)
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น
- บัควีท - ครึ่งกิโลกรัม
- เนื้อ - ครึ่งกิโล
- น้ำมันพืช (หรือมะกอก) - 2 ช้อนโต๊ะ
ล้างฟักทองให้สะอาดตัดด้านบนทำความสะอาดฟักทองอย่างระมัดระวังจากเนื้อและเมล็ด ความหนาของผนังฟักทองควรมีอย่างน้อย 1.5 ซม. หล่อลื่นผนังของ "หม้อ" ที่เกิดขึ้นจากด้านในด้วยพริกไทยเกลือและน้ำตาล จากนั้นเราก็ใส่ฟักทองที่มีฝาปิดลงในเตาอบ (ใส่ฝาไว้ข้างๆอย่าปิด "กระทะ" ด้วย) อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา ในขณะเดียวกัน ย่างบัควีทในกระทะแห้ง จากนั้นในกระทะอีกใบผัดหัวหอม ส่วนหนึ่งของเนื้อฟักทองและเนื้อหั่นเป็นชิ้นในน้ำมันพืช หลังจากทอดผลิตภัณฑ์แล้ว ให้ผสมให้เข้ากันในกระทะ (ปกติฟักทองของเรายังอบอยู่ในเตาอบ!) และปรุงโจ๊กบัควีท (วิธีที่ง่ายที่สุด) โดยวิธีการที่คุณสามารถต้มโจ๊กก่อนแล้วจึงเพิ่มเนื้อทอด - ตามที่คุณต้องการ หม้อตุ๋นฟักทองของเราขณะ "เข้าใกล้"
นำออกจากเตาอบแล้วเติมโจ๊กที่ได้ เติมน้ำเล็กน้อย (ครึ่งแก้ว) กานพลูกระเทียมที่ไม่ได้ปอกเปลือก (แต่ล้างแล้ว!) แล้วปิดฝา ก่อนที่คุณจะใส่ฟักทองลงในเตาอบ คุณสามารถทาน้ำมันที่ผนังของฟักทองเพื่อให้มันเงาสวยงาม ตอนนี้ใส่ฟักทองในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงและที่ 180 องศา หลังจากเวลาที่กำหนดโจ๊กก็พร้อม - สนุก! *ดี*
![](https://i0.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/kasha_v_tikve--768x519.jpg)
ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงสตูว์ผักในฟักทอง ยิ่งกว่านั้นทุกอย่างก็ง่ายกว่ามากในการเตรียมตัว ฟักทองไม่จำเป็นต้องอบในเตาอบล่วงหน้าและผักสับ (หัวหอม, กระเทียม, มันฝรั่ง, เนื้อฟักทอง, พริกหยวก, แครอท, มะเขือเทศ, เห็ด, กะหล่ำปลี (คุณสามารถเลือกผักเพื่อลิ้มรส)) ในกระทะ เพียงแค่ใส่ทุกอย่างลงในฟักทอง ใส่พริกไทย น้ำตาล เกลือ น้ำมัน เพื่อลิ้มรส และอบเป็นเวลาสองชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา แต่ถ้าอยากใส่เนื้อในสตูว์ ให้ผัดในกระทะก่อนดีกว่า สามารถปิดฝาได้: เศษแป้งหรือฟอยล์จะหลุดออกมาแทน
ซุปฟักทองใส่กุ้ง
ทำไมคุณไม่ทำซุปฟักทองหอมอร่อยล่ะ? มันจะทำให้คุณอบอุ่นในตอนเย็นของฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็นและสนองความหิวของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ นี่คือส่วนผสมที่คุณต้องการสำหรับซุปที่ยอดเยี่ยมของเรา:
- ฟักทอง - ตามน้ำหนักและขนาดที่ต้องการ
- กุ้งปอกเปลือก - 300 gr
- ครีม - เพื่อลิ้มรส (แต่ไม่น้อยกว่าประมาณ 5 ถ้วย)
- น้ำ - ลิตร
- กระเทียมหลายกลีบ
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส (ลูกจันทน์เทศ, แกง, พริกไทย, ผักชี, ยี่หร่า)
เตรียมฟักทองในลักษณะเดียวกับโจ๊ก ตัด "ฝา" ออก ทำความสะอาดฟักทองจากเมล็ดและเนื้อ คุณสามารถทำให้ผนังหนาขึ้นเล็กน้อย - 2 ซม. อบฟักทองและฝาในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 180 องศา ในขณะที่กำลังเตรียมแม่พิมพ์ เราจะจัดการกับซุปโดยตรง ตัดเนื้อที่เหลือจากฟักทองเป็นชิ้น ๆ ใส่ในกระทะปิดด้วยน้ำแล้วปล่อยให้เดือด ในขณะเดียวกัน ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะ หลังจากทอดแล้ว ให้นำผักที่ผัดไปผัดกับเนื้อฟักทองที่ต้มไว้ เพิ่มเกลือและเครื่องเทศที่นั่น
นำซุปไปต้มแล้วปล่อยให้ปรุงต่ออีก 5-7 นาทีจนฟักทองพร้อม เมื่อฟักทองสุกแล้ว ให้บดผักทั้งหมดในกระทะด้วยเครื่องปั่นจนเนียน จากนั้นเทครีมลงในซุป คนให้เข้ากัน ปิดฝา ในขณะที่น้ำซุปกำลังเดือด ให้ทอดกระเทียมที่สับหยาบในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วลงไปผัดจนนุ่ม เราส่งส่วนผสมสำเร็จรูปไปที่ซุป เมื่อถึงตอนนั้น หม้อฟักทองควรจะพร้อม เทซุปลงไปปิดฝาแล้วส่งไปยังเตาอบประมาณ 15-20 นาที
คุณไม่สามารถส่งได้ - แต่วางไว้บนโต๊ะในฟักทองทันที แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบยุ่งกับหม้อตุ๋นฟักทอง บางคนเทซุปลงในฟักทองดิบโดยตรง อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าซุปครีมสามารถเปลี่ยนรสเปรี้ยวได้อย่างรวดเร็วในฟักทองดิบ ถ้าไม่อยากยุ่ง ให้กินซุปทันที นั่นคือเหตุผลที่หม้อซุปฟักทองปรุงสุกในเตาอบ
หรือจะเทซุปลงในชามหรือแก้วใบใหญ่ก็ได้ วิธีนี้จะช่วยประหยัดเวลาได้มาก แต่คุณจะสูญเสียสิ่งรอบข้างไป แม้ว่าสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของน้ำซุปแต่อย่างใด ซุปสามารถโรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทองคั่ว อย่างไรก็ตาม ขนมปังกรอบหอมที่ปรุงด้วยตัวเองนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับซุปดังกล่าว: หั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันมะกอกกับเครื่องเทศที่คุณชอบ (โหระพา ออริกาโน หรือสมุนไพรโพรวองซ์) เสิร์ฟทันที *ขยิบตา*
![](https://i2.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/14-1-1024x1024.jpg)
![](https://i0.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/14-3-1024x1024.jpg)
![](https://i2.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/14-4-1024x1024.jpg)
![](https://i2.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/tikvennii_sup_s_krevetkami-1024x1024.jpeg)
ของหวานฮาโลวีนที่น่ากลัว
และสุดท้ายเราไปที่ ของหวาน..
ฟักทองหวานกับน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า
และยินดีต้อนรับกลับสู่โต๊ะฟักทอง! เราขอเสนอสูตรสำหรับทำขนมฟักทองในหม้อหุงช้าที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ เรียบง่ายและรวดเร็ว ในการปรุงฟักทองในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:
- ฟักทอง - 500 gr
- เนย - 25-50 gr
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
ฟักทองจะต้องล้าง ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามหลายเมนู เพิ่มเนยหนึ่งชิ้นลงในฟักทอง (ครึ่งหนึ่งของทั้งหมด) เลือกโหมด "ดับ" เป็นเวลา 45 นาที ก่อนสิ้นสุดรอบการเคี่ยว 15 นาที เติมน้ำมันและน้ำผึ้งที่เหลือลงในชาม คนให้เข้ากัน หลังจากทำอาหารแล้ว ให้จัดฟักทองใส่จานและ - อร่อยมาก!
![](https://i1.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/tikva_v_multivarke-768x548.jpg)
พายฟักทองนมข้น
เตรียมเค้กสำหรับแขกของคุณ - พวกเขาจะไม่มีวันลืมรสชาติของมัน! ฟักทองไม่เพียงแต่ทำซีเรียล ซุปอร่อยๆ เท่านั้น แต่ยังทำพายหวานอีกด้วย ไม่เชื่อ? จากนั้นคุณสามารถตรวจสอบ เพียงตุนส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารอร่อยไว้ล่วงหน้า:
- น้ำซุปข้นฟักทอง - 500 กรัม (คุณสามารถซื้อในร้านหรือปรุงเองโดยการต้มฟักทองแล้วบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน)
- แป้ง - 200 -250 กรัม (สำหรับแป้ง)
- ไข่ - 3 ชิ้น
- เนย - 150 กรัม (สำหรับแป้ง)
- นมข้น - 2 กระป๋อง (400 กรัม)
- น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ (สำหรับแป้ง)
- เกลือ - หยิก (สำหรับแป้ง)
- น้ำตาล - 150 gr
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- กานพลูบดบนปลายมีด
- อบเชยป่น - 1 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศบดบนปลายมีด
- วิปครีม - ไม่จำเป็น
รวมน้ำตาลเกลือเนยและแป้ง เพิ่มน้ำเย็นและคนให้เข้ากัน คุณควรได้แป้งที่นุ่ม คลึงแป้งเป็นรูปร่าง ทำด้านสูงและนำแป้งออกด้วยแป้งในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ผสมน้ำซุปข้นฟักทอง นมข้น ไข่ และเครื่องเทศ ให้เข้ากันจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้ใส่แป้งที่แช่เย็นแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ไส้ควรเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ส่วนตรงกลางควรเป็นของเหลวเล็กน้อย เค้กต้องเย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยวิปครีมได้หากต้องการ แค่นั้นแหละ - ง่ายและรวดเร็ว!
![](https://i0.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/18-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3-%D0%B8%D0%B7-%D1%82%D1%8B%D0%BA%D0%B2%D1%8B.jpg)
คุกกี้ฮัลโลวีน
คุกกี้เป็นประเภทคลาสสิก คุณสามารถอบ ซื้อ และตกแต่งได้ตามจินตนาการของคุณ คุกกี้ฮัลโลวีนสามารถอบเป็นรูปนิ้วและดอกดาวเรืองสามารถวางด้วยอัลมอนด์ได้ ทาคุกกี้ด้วยไข่ที่ตีก่อนอบเพื่อให้สุก
![](https://i1.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/pecheniye-768x514.jpg)
ในฐานะ "เลือด" คุณสามารถใช้ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แยมแครนเบอร์รี่หรือแยมได้ มันง่ายมากที่จะสร้าง "ผี": ปิดคุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วด้วยไอซิ่งหรือบัตเตอร์ครีม ช็อกโกแลตชิปเหมาะสำหรับดวงตา อย่างที่คุณเห็น จินตนาการคือทุกสิ่ง! *ใช่*
เค้กและพาย: แนวคิดในการออกแบบ
วันนี้มีเค้กหลากหลายให้เลือก: คุณสามารถมาที่ร้านและเลือกแบบที่คุณชอบได้ โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดยาว ร้านขนมหลายแห่งจะอบเค้กตามธีม คุณยังสามารถสั่งเค้กและลูกกวาดแสนอร่อยได้อีกด้วย หรือคุณสามารถอบเค้กซิกเนเจอร์ของคุณเอง ตกแต่งตามธีมของฮัลโลวีน: วาดรอย "เลือด" บนบัตเตอร์ครีมสีขาวเหมือนหิมะโดยใช้แยมราสเบอร์รี่หรือแยมสตรอเบอรี่
![](https://i0.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/torty-1024x1024.jpg)
หากลูกสาวของคุณมีตุ๊กตาบาร์บี้ตัวเก่า อย่าทิ้งมัน: คุณจะมีเหตุผลที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้เด็กประหลาดใจในวันหยุด วางร่างของตุ๊กตาไว้บนเค้กแล้วเค้กจะเล่นบทบาทของชุดฮัลโลวีนในเทศกาล สวยสยอง! สำหรับคนที่กล้าหาญและฟุ่มเฟือยตัวเลือกสำหรับเค้กในรูปแบบของงูและแม้กระทั่ง ... ถาดแมวอาจเหมาะสม ... อย่างไรก็ตามใครจะกล้าลอง "โคลน" เช่นนี้หรือไม่ก็เป็นคำถามใหญ่ *ตกใจ* . ในการปรากฏตัวของจินตนาการทุกอย่างเป็นไปได้! *บูบา*
ตกแต่งเครื่องดื่มสำหรับวันฮาโลวีน
อ๋อ เกือบลืม! งานเลี้ยงที่ไม่มีเครื่องดื่มฮัลโลวีนคืออะไร! เครื่องดื่มอาจแตกต่างกันมาก: แอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ ร้อนและเย็น ทางเลือกเป็นของคุณ สิ่งสำคัญคือการนำเสนออย่างถูกต้องต่อแขก
ขอบแก้วสำหรับน้ำผลไม้หรือสุราสามารถจุ่มลงในน้ำเล็กน้อยก่อนแล้วจึงจุ่มลงในน้ำตาล น้ำตาลสามารถแต่งแต้มด้วยสีผสมอาหาร คุณสามารถจุ่มขอบในแยม - นี่คือ "เลือด" บนแก้ว หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณ ให้เสิร์ฟวอดก้าหนึ่งแก้ว (หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงแต่ใสและเบา) ด้วยเข็มฉีดยา "เลือด" โดยไม่ต้องใช้เข็ม เนื้อหา "เลือด" สามารถเป็นอะไรก็ได้ - น้ำทับทิม มะเขือเทศ และผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่ - สิ่งสำคัญคือไม่มีแอลกอฮอล์และสีแดง แขกจะตัดสินใจด้วยตัวเอง: ผสมทุกอย่างในแก้วหรือดื่มแก้วแล้ว "กิน" เนื้อหาในกระบอกฉีดยา *mosking*
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้น้ำแข็งแห้งชนิดพิเศษสำหรับดื่มในแก้วที่มีแอลกอฮอล์ได้ มันจะทำให้เครื่องดื่มของคุณ “มีควัน” และเพิ่มความเก๋ไก๋พิเศษให้กับบรรยากาศ
ของที่ระลึกวันฮาโลวีนสำหรับแขก
อย่าลืมนึกถึงของขวัญที่น่าจดจำที่คุณสามารถทำให้แขกของคุณพอใจ บางทีคุณสามารถซื้อเทียนฟักทอง แจกแมงมุมพลาสติก หรือทำโปสการ์ดที่ระลึกสำหรับแต่ละคน และคุณสามารถทำให้พวกเขาพอใจด้วยของขวัญแสนหวาน
มือยาง
สวมถุงมือยางธรรมดา (ร้านขายยา ไม่ใช่ของใช้ในครัวเรือน) แล้วใส่ขนมต่างๆ เข้าไป เช่น ขนมหวาน ลูกกวาด หมากฝรั่ง ฯลฯ ผูกทุกอย่างด้วยริบบิ้นสวย
![](https://i2.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/podarok-ruka-768x568.jpg)
อมยิ้มผี
อมยิ้มสามารถปรุงได้อย่างอิสระจากน้ำเชื่อมหรือซื้อสำเร็จรูป หรือแม้แต่ใช้ขนมและไม้เสียบไม้ที่ห่อเสร็จแล้ว ห่อด้วยกระดาษเช็ดปากสีขาวราวกับหิมะ มัดด้วยริบบิ้น วาดตาและมอบให้แขก: ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ยินดีที่จะได้รับของขวัญ
![](https://i1.wp.com/korolevnam.ru/wp-content/uploads/2016/10/ledency-768x307.jpg)
เราหวังว่าคุณจะมีวันฮัลโลวีนและงานเลี้ยงแสนอร่อยอีกครั้ง - เพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงแล้วและเพื่อนฝูง!
มัมมี่
มัมมี่อียิปต์ตัวจริงบนโต๊ะเทศกาล
วัตถุดิบ:
- 8 ไส้กรอก;
- แป้งแผ่น 250 กรัม
- 1 ไข่;
- 16 ชิ้น สีดำพริกไทย.
การทำอาหาร:
รีดแป้งบาง ๆ แล้วหั่นเป็นเส้นกว้างประมาณ 2 ซม. ห่อไส้กรอกโดยไม่ต้องปอกในแป้งเป็นเกลียว ในอีกด้านหนึ่งเราทำหัวมัมมี่ ก่อนอบ เราทามัมมี่อียิปต์ด้วยไข่แดงแล้วส่งเข้าเตาอบ อบจนสุก หลังจากที่เราทำตาจากถั่ว มัมมี่พร้อม!
นิ้วแม่มด
นิ้วน่าขนลุกเล็กน้อย แต่ก็ยังอร่อย;)
วัตถุดิบ:
- เนย 250 กรัม
- 1 ไข่;
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
- แป้ง 2.5 ถ้วย;
- 1 ช้อนชา เกลือ;
- อัลมอนด์ทั้งหมด
- พื้นช็อคโกแลตบาร์;
- แยม.
การทำอาหาร:
ผสมน้ำตาล เนย ไข่ และน้ำตาลวานิลลา เพิ่มแป้งร่อน, เกลือ, นวดแป้งและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที หลังจากที่แป้งถูกแบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน จากแต่ละชิ้นเราจะทำไส้กรอกและทำนิ้ว เราทำร่องด้วยมีดเลียนแบบส่วนโค้งของข้อต่อ เล็บจะทำหน้าที่เป็นอัลมอนด์ เราอบนิ้วในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที ตอนนี้ด้วยช็อกโกแลตละลาย เราวาดเส้นขอบรอบเล็บอัลมอนด์ (โดยใช้เข็มฉีดยาขนม) คุณยังสามารถใช้แยมสีแดงเพื่อให้ดูน่าขนลุกได้จริง ๆ ;)
แอปเปิ้ลในคาราเมล
แอปเปิ้ลคาราเมลเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับวันฮาโลวีน คุณแค่ต้องการมันและนั่นแหล่ะ
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล;
- 2–3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำ;
- น้ำตาล 200 กรัม
- แท่ง;
- ขนมหวาน ชอคโกแลตสำหรับตกแต่ง
การทำอาหาร:
เทน้ำตาลลงในกระทะร้อน เรารอจนน้ำตาลเริ่มละลาย คนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พายและรอให้น้ำตาลละลายหมด นำกระทะออกจากเตา ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำ. คลุกเคล้าให้เข้ากัน (อาจต้องตั้งไฟอีกครั้ง) สำคัญ: คุณต้องปรุงคาราเมลด้วยไฟปานกลาง ล้างแอปเปิ้ล ตากให้แห้ง เอาก้านออก แล้วใส่กิ่งไม้หรือกิ่งไม้เข้าไปแทน จุ่มแอปเปิ้ลแต่ละลูกลงในคาราเมล หลังจากที่เราทำหน้าน่ากลัวหรือไม่หน้ามากจากขนม ถั่ว และชอคโกแลต มื้ออร่อยพร้อม!
สแน็ค "แมงมุม"
มาเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น "แมงมุม"
วัตถุดิบ:
- 6 ไข่;
- ปลากระป๋อง 50 กรัม (ทูน่า, ปลาซาร์ดีน, ฯลฯ );
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส;
- 12 มะกอก
การทำอาหาร:
ผ่าครึ่งไข่ต้มแล้วเอาไข่แดงออก ผสมไข่แดง ปลาซาร์ดีน และมายองเนสจนเนียน คุณสามารถเพิ่มเกลือ, พริกไทย, หัวหอมสับเพื่อลิ้มรส เติมไข่ครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสมนี้ ตัดมะกอกตามยาว เราผ่าครึ่งอีกครั้งตามความยาว (ร่างกายของแมงมุมจะมาจากครึ่งหลัง) ตัดแต่ละแถบออกเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กัน ในแต่ละครึ่งของไข่จะวางขาของแมงมุมและลำตัวของมะกอก อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว
มื้อเร่งรีบ
ไม้กวาดแม่มด
แม่มดที่เคารพตนเองทุกคนควรมีไม้กวาด แล้วแม่มดแบบไหนที่ไม่มีไม้กวาด?
วัตถุดิบ:
- ชีสแข็ง
- ฟางเค็ม
- หัวหอมสีเขียว
การทำอาหาร:
เราทำขอบจากชีสแข็ง: หั่นชีสเป็นชิ้นครึ่งเป็นเส้น ห่อชีสชิ้นนี้ด้วยฟาง มัดด้วยหัวหอมสีเขียว ไม้กวาดแม่มดพร้อมบิน!
เมอแรงค์ที่น่ากลัว
วัตถุดิบ:
- ไข่ 3 ฟองกระรอก;
- น้ำตาล 1 ถ้วย;
- กรดซิตริกเล็กน้อย
- ช็อคโกแลต.
การทำอาหาร:
ตีไข่ขาวกับน้ำตาลและกรดซิตริกจนตั้งยอด เราสร้างผี กระดูก กระโหลกจากวิปปิ้งโปรตีน และใส่ไว้ในที่เย็น ตา ปาก ทำจากช็อคโกแลตละลายหรือช็อคโกแลต
สมองสด
สมองสด - เร็วและอร่อย;)
วัตถุดิบ:
- ก๋วยเตี๋ยวอาหารจานด่วน;
- ปลาทะเลชนิดหนึ่ง
การทำอาหาร:
เรานวด sprats จนเป็นเนื้อเดียวกัน ที่นี่เราเทก๋วยเตี๋ยวสับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและทำให้จานมีรูปร่างเหมือนสมอง ทานให้อร่อย!
สุสาน
แซนวิชหลุมฝังศพแสนอร่อย
วัตถุดิบ:
- ข้าวไรย์ 24 ชิ้นขนมปัง;
- ชีสแปรรูป 250 กรัม
- หัวหอม 1 พวง;
- 2-3 แตงกวา;
- มายองเนส;
- ผักใบเขียว;
- เกลือพริกไทย
การทำอาหาร:
ผสมชีสกับหัวหอมสับ เกลือและพริกไทย กระจายมวลชีสบนด้านหนึ่งของขนมปัง เราวางแตงกวาไว้ด้านบนแล้วคลุมด้วยขนมปังชิ้นที่สองทาด้วยชีส เราทำจารึก "RIP" ด้วยมายองเนส วางแซนวิชเสร็จแล้วบนจานที่มีสีเขียวในรูปของหลุมฝังศพ
หนอนจริง
ไม่มีอะไรน่าแปลกใจ แค่หนอนจานหนึ่ง;) แล้วทำไมล่ะ?
วัตถุดิบ:
- เยลลี่ในถุงสีชมพูหรือสีม่วง
- น้ำ;
- หลอดค็อกเทล
การทำอาหาร:
เจลลี่เจือจางด้วยน้ำร้อน แนะนำให้ใช้น้ำน้อยกว่าที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ 1.5 เท่า ทำให้วุ้นเย็นลงเล็กน้อย หลอดค็อกเทล (ควรใช้หลอดกว้าง) ผ่าครึ่งแล้ววางในแก้วเพื่อให้พอดีกัน เทวุ้นลงในหลอดและแช่เย็น 7-8 ชั่วโมง ในการหาตัวหนอน คุณต้องเอาหลอดจุ่มน้ำร้อนไว้สักครู่แล้วบีบออก ใส่เวิร์มที่ทำเสร็จแล้วลงบนกระดาษแว็กซ์แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 2 ชั่วโมง
ไฟฉาย "แจ็ค"
เครื่องดื่มที่ง่ายที่สุดสำหรับวันฮาโลวีน
วัตถุดิบ:
- น้ำส้ม (หรือน้ำส้มอื่น ๆ )
การทำอาหาร:
ตัดปาก ตา และจมูกออกจากกระดาษสีดำแล้วติดบนแก้วทรงกลม เทน้ำผลไม้ลงในแก้ว แจ๊คกี้พร้อมให้บริการครับ
เมนูวันหยุดก็พร้อม! ตอนนี้คุณสามารถมีความสนุกสนาน อ่า ไม่! รอสักครู่! แล้วเครื่องแต่งกายและเครื่องประดับล่ะ? ไม่ มันจะไม่ทำงานแบบนั้น ตอนนี้ฉันจะแก้ไขทุกอย่าง คุณจะพบกับไอเดียเจ๋ง ๆ มากมายในการทำให้ฮัลโลวีนเป็นวันหยุดที่ยากจะลืมเลือน;)
ต้องเป็นต้นฉบับและน่ากลัว ทำให้พวกเขาไม่ยากมาก อย่างไรก็ตาม ในระหว่างการเตรียมอาหาร คุณจะต้องแสดงจินตนาการที่สร้างสรรค์ทั้งหมดของคุณ ท้ายที่สุด นี่เป็นวิธีเดียวที่จะทำขนมแปลก ๆ ที่แขกรับเชิญของคุณจะประทับใจ
คุกกี้ "นิ้วของแม่มด"
ของไหว้วันฮัลโลวีนในรูปแบบของนิ้วแม่มดเป็นแนวคลาสสิก และถ้าคุณไม่เคยลองทำขนมแบบนี้มาก่อนเราจะนำเสนอสูตรโดยละเอียด
ดังนั้น เราต้องการ:
- แป้งขาว - ประมาณ 3 ถ้วย;
- เนยจืด - ประมาณ 230 กรัม
- น้ำตาลขนาดกลาง - แก้ว;
- ไข่สดขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- ผงฟู - ช้อนเล็ก
- เกลือ - 2/3 ของช้อนเล็ก
- วานิลลิน - ถุงเล็ก
- อัลมอนด์ปอกเปลือกทั้งหมด - 10-30 ชิ้น;
- แยมแดง - ช้อนขนาดใหญ่สองสามช้อน
นวดแป้ง
อาหารฮัลโลวีนซึ่งเป็นสูตรที่เรากำลังพิจารณาอยู่นั้นมีความยินดีในการปรุงอาหาร ของหวานดังกล่าวทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่าสวยงามและเป็นต้นฉบับอย่างไม่น่าเชื่อ ก่อนอบคุกกี้ Witch Fingers คุณควรนวดฐาน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ทำให้น้ำมันปรุงอาหารนิ่มลง ตีให้เข้ากันกับน้ำตาลและไข่ จากนั้นใส่ผงฟู วานิลลาและเกลือ หลังจากได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วจะต้องเทแป้งขาวลงไปแล้วคลุกแป้งยืดหยุ่น
การปั้นและการอบขนมอย่างเหมาะสม
เมื่อทำฐานทรายแล้วคุณควรเริ่มสร้างคุกกี้ทันที ในการทำเช่นนี้ คุณต้องบีบแป้งออก ม้วนไส้กรอกออกมา ให้ใกล้เคียงกับขนาดและรูปร่างของนิ้วคนจริงๆ มากที่สุด หากจำเป็น สามารถทำร่องได้หลายแบบบนผลิตภัณฑ์ที่เลียนแบบการพับ นอกจากนี้ ที่ด้านหนึ่งของคุกกี้ คุณต้องใส่อัลมอนด์ที่ปอกเปลือกแล้วทั้งหมด ในแบบฟอร์มนี้ คุกกี้ทั้งหมดจะต้องถูกย้ายไปยังแผ่นอบและอบในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ "นิ้ว" จะสุกเต็มที่ กลายเป็นสีแดงก่ำและกรอบ
ตกแต่งของหวาน
การทำฮัลโลวีนทำด้วยตัวเองไม่เพียง แต่สวยงามมาก แต่ยังอร่อยอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วของหวานดังกล่าวจัดทำขึ้นโดยไม่มีสารเติมแต่งและสีย้อมต่างๆ
หลังจากที่ "Witch Fingers" อบเสร็จแล้ว ควรนำออกและทำให้เย็นลง ถัดไป คุณต้องเอาอัลมอนด์ออกอย่างระมัดระวัง หล่อลื่นจุดแนบด้วยแยมสีแดง และติดตั้ง "nut-nail" อีกครั้ง ขอแนะนำให้ระบายสีที่ปลายอีกด้านของคุกกี้ด้วย เป็นผลให้คุณควรได้รับอาหารอันโอชะที่อร่อยและน่ากลัวมากซึ่งค่อนข้างคล้ายกับนิ้วมือของแม่มดที่ถูกตัดขาด
ขนมดั้งเดิม "ดินแดนสุสาน"
วิธีทำขนมที่ผิดปกติสำหรับวันฮาโลวีน?
สูตรอาหารสำหรับอาหารดังกล่าวอาจเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนประกอบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ในการทำขนมที่เรียกว่า "Cemetery Land" คุณต้องตุนส่วนผสมต่อไปนี้:
- ส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับทำพุดดิ้งช็อคโกแลตหรือช็อคโกแลตเยลลี่ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
- คุกกี้ช็อคโกแลต (มืดมาก) - 300 กรัม
- หนอนเคี้ยว - 10-20 ชิ้น
ขั้นตอนการทำอาหาร
สุสานดินฮาโลวีนถือว่าค่อนข้างง่ายที่จะทำ ก่อนอื่นคุณต้องปรุงหรือเยลลี่โดยใช้ส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้ว จากนั้นควรเทลงในชามขนาดเล็ก (แนะนำให้เติมภาชนะโดย 2/3) และรอจนกว่าจะแข็งตัวเต็มที่ หลังจากนั้นคุณต้องบดคุกกี้ดาร์กช็อกโกแลตให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้ววางลงบนพุดดิ้ง โดยสรุปแล้วต้องตกแต่งของหวานเพื่อให้ดูเหมือนว่าพวกมันคลานออกมาจากพื้นสุสานอย่างแท้จริง
ทำตาปีศาจ
ขนมฮัลโลวีนอย่างง่ายต้องใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่าย ในการทำขนมดั้งเดิมที่เรียกว่า “Monster Eyes” ในไม่กี่นาที เราต้องการ:
- คุกกี้ช็อกโกแลตกลมที่มีชั้นสีขาว - ประมาณ 300 กรัม
- แยมแดง - ไม่กี่ช้อน;
- ลูกอมหลากสี M&M's - แพ็ค
วิธีทำอาหาร
Monster Eyes Halloween นั้นค่อนข้างง่ายที่จะทำ
ในการทำเช่นนี้ เราต้องใช้คุกกี้ดาร์กช็อกโกแลตซึ่งควรแบ่งออกเป็นสองส่วน บนชั้นที่สีขาวยังคงอยู่ คุณต้องติดลูกกวาดของ M & M โดยมีข้อความจารึกไว้ หลังจากนั้น "ตาขาว" จะต้องทาสีด้วยแยมสีแดงซึ่งจะเลียนแบบภาชนะ ในตอนท้าย ของหวานต้องเก็บในที่เย็น แล้วจัดวางอย่างสวยงามบนจานและเสิร์ฟที่โต๊ะพร้อมกับชา
ส่วนคุกกี้ครึ่งหนึ่งที่ไม่มีครีมสีขาวเหลืออยู่ สามารถใช้ทำขนมที่เรียกว่า Graveyard Ground ได้
อาหารอันโอชะ "ไม้กวาดแม่มด"
DIY ฮาโลวีนถือว่าค่อนข้างง่ายที่จะทำ หากคุณต้องการอาหารจานหวานแบบออริจินัล แต่คุณไม่มีเวลาปรุงเป็นเวลานาน เราขอแนะนำให้ใช้สูตรด้านล่าง
สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:
- หลอดเกลือ - ห่อเล็ก
- ลูกอมช็อคโกแลตที่มีพื้นผิวเป็นยาง (ควรเป็นทรงกลม) - 10-20 ชิ้น
ทำอาหารอย่างไร?
ขนมหวานเป็นขนมที่ง่ายและอร่อยที่สุด ในการทำไม้กวาดของแม่มด ให้พลิกขนมยางแล้วใช้ไม้จิ้มฟันเจาะรูเล็กๆ ตรงกลาง หลังจากนั้นเราก็ใส่หลอดเกลือลงไป ควรทำอย่างระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าขนมเต็มไปด้วยของเหลว
เพื่อให้ขนมที่มีรูปร่างเหมือนไม้กวาดแม่มดมากที่สุด ขอแนะนำให้ทาด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งเพิ่มเติม ในการทำเช่นนี้ ขนมหวานชิ้นหนึ่งควรละลายในไมโครเวฟ จากนั้นจึงทาด้วยแปรงสำหรับทำอาหาร
หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารจานพิเศษเป็นของขวัญหรือเลี้ยงแขกรับเชิญ คุณจะไม่สามารถเอากระดาษห่อออกจากขนมได้ อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ ไม่ควรหล่อลื่นด้วยสารเคลือบอีกต่อไป
ของหวาน "แมลงสาบ"
ตอนนี้คุณรู้วิธีทำขนมฮัลโลวีนแล้ว ท้ายบทความนี้ ผมขอนำเสนอของหวานต้นตำรับที่เรียกว่า "แมลงสาบ" สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:
- วันที่ - 10-30 ชิ้น;
- นมหรือดาร์กช็อกโกแลต - 3 บาร์
- ตัดจากเชอร์รี่ - ขึ้นอยู่กับปริมาณของขนม (ไม่จำเป็น);
- วอลนัทปอกเปลือกคั่ว - 100 กรัม
เราสร้าง "แมลงสาบ"
คุณควรล้างอินทผลัมล่วงหน้าแล้วจึงเอากระดูกออก แนะนำให้วางวอลนัทชิ้นเล็กๆ ผัดในผลไม้แห้งแทน นอกจากนี้ควรปักชำผลเชอรี่ลงในอินทผาลัมซึ่งจะเลียนแบบหนวดของแมลงสาบ
ขั้นตอนการตกแต่ง "แมลงสาบ" แสนหวาน
เพื่อให้ขนมดังกล่าวอร่อยและเป็นต้นฉบับมากขึ้นควรจุ่มลงไปเพิ่มเติม ทำดังนี้: ความละเอียดอ่อนของนมแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงในจานเซรามิกหรือแก้วแล้วละลายในเตาไมโครเวฟ หลังจากนั้น 2/3 ของวันที่จะถูกจุ่มลงในเคลือบอุ่น ซึ่งต่อมานำไปใส่ในตู้เย็น เมื่อช็อกโกแลตแข็งตัวเต็มที่ ผลไม้แห้งสามารถจัดวางในชามและเสิร์ฟพร้อมกับชาได้อย่างปลอดภัย
สำหรับ boouuunans:
- กล้วย 6 ลูก
- ดาร์กช็อกโกแลต 36 ชิ้น/ชิป
สำหรับฟักทองขนาดเล็ก:
- 8 ส้มเขียวหวาน
- รากผักชี 1 แท่ง
การทำอาหาร
- ปอกกล้วยแล้วผ่าครึ่งก่อนแล้วค่อยตามยาว ,
- ใส่ Dragee ลงในกล้วยแต่ละครึ่งโดยทำซ้ำลักษณะใบหน้าของผี - ตาและปาก ชาวบูบูพร้อม!
- ตัดรากผักชีฝรั่งตามยาว ตัดแต่ละครึ่งเป็นชิ้นบาง ๆ ตามความยาวของนิ้วก้อยของคุณ
- ปอกส้มเขียวหวาน แต่อย่าแยกเป็นชิ้น ๆ - ควรคงสภาพไว้ ใส่ผักชีฝรั่งแท่งบาง ๆ ลงในส้มแต่ละชนิดในลักษณะของหางฟักทอง มินิฟักทองเพื่อสุขภาพและอร่อยพร้อมแล้ว!
- ความยากง่าย
- พิมพ์ขนม
- เวลา 40 นาที
- คนที่ 4
วัตถุดิบ
- คุกกี้โอริโอ้ 1 ห่อ
- ไวท์ช็อกโกแลต 1 แพ็ค
- ลูกอม M&M หลากสี
- บรรจุภัณฑ์ลูกช็อคโกแลตสำหรับตกแต่งเบเกอรี่
- แท่งขนมหรือเสียบไม้เล็กๆ
- สีผสมอาหารเหลว สีแดง
การทำอาหาร
- ละลายไวท์ช็อกโกแลต
- จุ่มปลายแท่งขนมลงในขนมที่ละลายแล้ว ใส่ลงในคุกกี้อย่างระมัดระวัง แล้วจุ่มโอรีโอทั้งสองด้าน ทำซ้ำกับทั้งบรรจุภัณฑ์และใส่ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง - ช็อกโกแลตควรแข็งตัว
- ระหว่างนี้ให้เปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้วปิดทันที ใส่ขนมหลากสีบนกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลาหนึ่งนาที ที่ด้านบนของแต่ละอัน - ติดลูกบอลช็อคโกแลต แนบ "ลูกตา" ที่เกิดขึ้นกับ "ดวงตา" แล้วใส่กลับเข้าไปในตู้เย็น
- เมื่ออมน้ำตาลเสร็จแล้ว จุ่มปลายไม้จิ้มฟันด้วยสีผสมอาหารแล้ววาด "เส้นเลือดฝอย"
- ความยากง่าย
- พิมพ์ขนม
- เวลา 30 นาที
- คนที่ 3
วัตถุดิบ
สำหรับ "เลือด":
นม2½ถ้วย
ซอฟต์ชีส 80 กรัม เช่น ฟิลาเดลเฟีย
ช็อกโกแลตนม 170 กรัม หักเป็นชิ้นเล็กๆ
วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือหนึ่งหยิบมือ
สีผสมอาหารสีแดง 1-2 ช้อนชา
สำหรับนิ้ว:
เนย 150 กรัม
น้ำตาล 200 กรัม
น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
แป้ง 350-400 กรัม
การทำอาหาร
- ใส่นมและชีสในเครื่องปั่นและผสมจนเนียน
- เทส่วนผสมลงในหม้อขนาดเล็ก ใส่ช็อกโกแลต วานิลลา น้ำตาลและเกลือ ละลายทุกอย่างด้วยไฟปานกลาง คนเป็นครั้งคราวจนส่วนผสมเนียน เพิ่มสีผสมอาหารสีแดงเพื่อให้ได้สีที่ต้องการ เสิร์ฟร้อน!
"นิ้ว":
- ตีเนยอุณหภูมิห้องกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มไข่ผสม ผสมเกลือ ผงฟู และแป้ง ค่อยๆ นวดแป้ง ควรแน่นและไม่เหนียวเหนอะหนะ
- ใส่แป้งในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
- บนโต๊ะม้วน "ไส้กรอก" จากแป้งชิ้นเล็ก ๆ แล้วให้เป็นรูปนิ้ว ใส่อัลมอนด์ลงบนปลายนิ้วแต่ละข้างแล้วกดลงเล็กน้อย - นี่คือ "เล็บ" ใช้ไม้จิ้มฟันดึงส่วนพับของผิวหนังให้ดูสมจริงยิ่งขึ้น
- อบคุกกี้เป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา เสิร์ฟพร้อมเลือด
- ความยากง่าย
- พิมพ์ขนม
- เวลา 1 ชั่วโมง
- คนที่ 5
วัตถุดิบ
- เนย 200 กรัมที่อุณหภูมิห้อง
- สีเหลืองอ่อน 200 กรัม
- 200 มล. ) นม
- นมข้นต้ม 100 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- แป้ง 400 กรัม
- ผงฟู 4 ช้อนชา
- น้ำตาล 260 กรัม
- สีผสมอาหารสีดำ
การทำอาหาร
- โอนเนยลงในชาม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีด้วยเครื่องผสมประมาณ 3 นาที เมื่อมันเปลี่ยนเป็นสีขาวให้ใส่น้ำตาลและตีให้เข้ากันอีกครั้ง เพิ่มไข่ทีละครั้ง ผสมในแต่ละครั้ง จากนั้นค่อยๆ - แป้งและผงฟู เทนมลงไปเล็กน้อยเป็นครั้งสุดท้าย แป้งควรจะหนา
- จาระบีแม่พิมพ์คัพเค้กด้วยเนย ใส่ฐานกระดาษ กระจายแป้งลงในแม่พิมพ์ - แป้งจะขึ้นมาก ดังนั้นอย่าหักโหมจนเกินไป
- เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วใส่คัพเค้กลงไปประมาณ 20-25 นาที
- ม้วนสีเหลืองอ่อนชิ้นหนึ่งออกมาแล้วทำเค้กหลาย ๆ ชิ้นจากมันที่มีขอบไม่เท่ากัน
- หล่อลื่นด้านบนของคัพเค้กด้วยนมข้นข้นหนา ๆ แล้วใส่สีเหลืองอ่อนที่รีดไว้ด้านบนแล้วพับ ด้วยสีย้อมสีดำ ให้ดึงดูดสายตาของนักแสดงแต่ละคน
"มัมมี่"
- ความยากง่าย
- พิมพ์ สแน็ค
- เวลา 20 นาที
- คนที่ 6
วัตถุดิบ
- แป้งพัฟ 1 ห่อ
- ไส้กรอกฮอทดอก 12 ชิ้น
- มัสตาร์ด
- ไข่ 1 ฟอง ตีเบาๆ
การทำอาหาร
- ตัดขนมพัฟด้วยมีดคมเป็นเส้นกว้าง 30 ซม. ห่อไส้กรอกแต่ละชิ้นโดยเว้นที่ว่างไว้ด้านบนสำหรับใบหน้า
- ทาแป้งด้วยไข่ที่ตีไว้
- วางไส้กรอกลงในแป้งบนแผ่นอบที่ทาไขมัน
- เปิดเตาอบที่ 220 องศา อบมัมมี่เป็นเวลา 15 นาที
- ฮอทดอกเย็นเป็นเวลา 5 นาที วาดตาด้วยมัสตาร์ด
- ความยากง่าย
- ประเภท อาหารเช้า
- เวลา 20 นาที
- คน 2
วัตถุดิบ
- kefir 250 มล. ที่อุณหภูมิห้อง
- ไข่ 1 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
- แป้ง 160 กรัม
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลวานิลลา
- วิปครีม
- ช็อคโกแลตชิป
การทำอาหาร
- เทผลิตภัณฑ์จำนวนมาก (แป้ง น้ำตาล เกลือ ผงฟู วานิลลิน) ลงในชามเดียว และผลิตภัณฑ์ของเหลวทั้งหมด (คีเฟอร์ ไข่ และเนย) ลงในชามอีกใบ
- ผสมส่วนผสมแห้งด้วยตะกร้อมือแห้ง เรานำเนื้อหาของของเหลวไปสู่สถานะที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เทส่วนผสม kefir ลงในแป้ง แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
- เราอบมินิแพนเค้กและสร้าง "กอง" ของพวกเขา เราใช้วิปครีมในการหล่อด้วยตาช็อกโกแลต
- ความยากง่าย
- ประเภท ค็อกเทล
- เวลา 5 นาที
- คนที่ 4
วัตถุดิบ
- มาร์ตินี่ 400 มล. หรือเครื่องดื่มอื่นๆ
- ลิ้นจี่กระป๋อง 1 กระป๋อง
- บลูเบอร์รี่ 1 ห่อ
- ไม้จิ้มฟัน
การทำอาหาร
- ใส่บลูเบอร์รี่ ("ลูกตา") ลงในช่องตรงกลางของผลลิ้นจี่ ("ตาขาว") จิ้มด้วยไม้จิ้มฟัน
- เทมาร์ตินี่ลงในแก้วและตกแต่งด้วย "ตา"
- ความยากง่าย
- พิมพ์ สแน็ค
- เวลา 10 นาที
- คนที่ 5
วัตถุดิบ
- ไข่ 5 ฟอง
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- มะกอกไร้เมล็ด
การทำอาหาร
- ต้มไข่. ผ่าครึ่งแล้วแยกไข่แดง
- ผสมไข่แดงกับมายองเนสและใส่ไข่ลงไป
- ตัดมะกอกออกเป็นสองส่วน: อันแรกคือร่างของแมงมุมและจากอันที่สองให้ทำเป็นแถบบาง ๆ วางไข่อย่างมีศิลปะในแต่ละครึ่งและเสิร์ฟ
- ความยากง่าย
- พิมพ์ขนม
- เวลา 2 ชั่วโมง 20 นาที
- คน 2
- เทวุ้นลงในชามแล้วเติมน้ำเดือด ผัดจนละลายหมด แช่เย็นประมาณ 20 นาที
- ด้วยความช่วยเหลือของท่อน้ำสร้าง "ตัวหนอน" และด้วยคมของมันทำให้เยื้องเล็ก ๆ บน "ร่างกาย" ของมันตลอดความยาว
- ผสมครีมและสีผสมอาหารกับเจลาตินอุ่นๆ เทลงในภาชนะใส่หลอดอย่างระมัดระวัง
- ใส่ในตู้เย็นเพื่อให้ "หนอน" แข็งตัว
- แบ่งมัฟฟินลงบนจานในลักษณะของ "เชอร์โนเซม" อย่างมีศิลปะ "วาง" เวิร์มลงในเศษขนมปัง
การทำอาหาร
- ตัด "ปาก" ออกจากแอปเปิ้ลแต่ละไตรมาส
- ตัดสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นบาง ๆ เหมือนลิ้นแล้วใส่ใน "ปาก"
- ใส่เมล็ดลงใน "หมากฝรั่ง" ของแอปเปิ้ลตอนบนเป็นฟัน
- ใส่ตาของคุณบน ให้บริการด้วยรอยยิ้ม