อาหารหวานสำหรับวันฮาโลวีน สูตรฮาโลวีน

คุณสนใจข้อมูลในบทความนี้หรือบทความอื่น ๆ ในบล็อกหรือไม่? แต่คุณไม่แน่ใจว่ามันเหมาะกับคุณหรือไม่? แค่คุยกับฉัน คุยฟรี 30 นาที!

วิธีการอบคุกกี้นิ้วแม่มด:

  1. ตีเนยและน้ำตาลจนฟู เพิ่มไข่และเครื่องปรุง (ถ้าคุณมีอัลมอนด์คุณไม่สามารถเพิ่มอบเชยและกระวาน) ผสมทุกอย่าง เพิ่มแป้งผงฟูและเกลือและผสมจนเนียน
  2. ถ้าอยากให้นิ้วเป็นสีเขียว ให้ใส่สีผสมอาหารสีเขียวลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน หากสีซีดเกินไปให้เติมสีย้อม
  3. ปิดฝาชามด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็น 30-40 นาที
  4. เปิดเตาอบที่ 165 องศาเซลเซียส นำแป้งหนึ่งในสี่ส่วนออกจากตู้เย็นแล้วเริ่มปั้นนิ้ว โฟกัสที่นิ้วก้อยของคุณ วางนิ้วเปล่าบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ใส่อัลมอนด์ที่ปลายแล้วกดลงไป (คุณสามารถใช้อัลมอนด์ที่ปอกเปลือกหรือไม่ปอกเปลือกก็ได้ รวมทั้งถั่วครึ่งหนึ่ง) หากอัลมอนด์มีขนาดใหญ่เกินไปนิ้วก็สามารถทำให้หนาขึ้นได้ สร้างสนับมือโดยการบีบแป้งจากด้านล่างและเหนือข้อนิ้ว ใช้มีดพับนิ้ว ทำซ้ำขั้นตอนเพื่อสร้างนิ้วที่เหลือ วางนิ้วของคุณบนแผ่นอบห่างจากกัน 1-2 ซม.
  5. อบคุกกี้ประมาณ 15-20 นาที หรือจนเป็นสีทองอ่อนๆ ถ้านิ้วไม่เขียว
  6. คุกกี้เย็นและเริ่มตกแต่ง มีหลายตัวเลือกที่นี่ ขั้นแรกให้ใช้นิ้วสีขาวทาแป้งโกโก้ด้วยแปรงเล็กน้อย สิ่งนี้จะทำให้นิ้วตัดกันและเลอะเทอะมากขึ้น ประการที่สอง ถ้าอัลมอนด์แยกออกจากแป้ง คุณสามารถดึงออกมาแล้วเทแยมสีแดงลงในรู เพื่อที่ว่าหลังจากที่อัลมอนด์กลับมา "เลือด" จะไหลออกมาจากเตียงเล็บ หากไม่สามารถดึงอัลมอนด์ออกมาได้ ก็ให้ทาแยมเล็กน้อยรอบๆ เล็บ ประการที่สามจุ่มนิ้วของคุณด้วยส่วน "ตัด" ในแยมแล้วเช็ดนิ้วของคุณด้วยแยม
  7. คุกกี้ "Witch Fingers" สามารถเสิร์ฟได้ด้วยตัวเอง หรือคุณสามารถเสนอให้จุ่มลงในชามที่มีแยม "เลือด" ทานให้อร่อย!

ดูว่า "Witch Fingers" อาจมีหน้าตาเป็นอย่างไร (รูปภาพสามารถคลิกได้จะเปิดขึ้นในแท็บใหม่)

หวาน "ไม้กวาดแม่มด"

แม่มดสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้นิ้ว แต่ไม่มีไม้กวาด ไม้กวาดแม่มดทั้งคาวและหวานเป็นหนึ่งในรายการเมนูฮัลโลวีน ฉันแนะนำให้คุณทำไม้กวาดแม่มดรสหวานและเค็ม

หวาน "ไม้กวาดแม่มด"

ส่วนผสมหลักของขนมคือขนมชิ้นเล็กๆ เช่น ช็อคโกแลต ฟัดจ์ ท๊อฟฟี่ เยลลี่ ฯลฯ ในรูปแบบของกรวยที่ถูกตัดทอนหรือซีกโลกที่มีพื้นผิวเป็นยาง

วัตถุดิบ:

  • ฟางเกลือ
  • ลูกอมที่มีพื้นผิวยาง

วิธีทำไม้กวาดแม่มดให้หวาน:

  1. ใช้ไม้หรือไม้จิ้มฟันทำรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมในยอดขนมแล้วใส่ฟางเค็มที่นั่น หากไส้ขนมเหลวเกินไป พยายามอย่าพลิกไม้กวาดที่เสร็จแล้วเพื่อไม่ให้สกปรก เตือนแขกเกี่ยวกับเรื่องนี้
  2. หากคุณกำลังทำไม้กวาดเป็นของขวัญหรือเพื่อแจกจ่ายขนมฮัลโลวีน คุณสามารถทิ้งกระดาษห่อไว้บนขนมไว้ล่วงหน้า

ของหวาน “ดินแดนสุสาน”

ขนมฮัลโลวีนแสนอร่อยและน่ากลัว สูตรสามารถมีได้หลายแบบ เลือกสูตรที่เหมาะกับคุณที่สุด

วัตถุดิบ:

  • ช็อกโกแลตพุดดิ้งหรือช็อกโกแลตเยลลี่
  • คุกกี้ช็อกโกแลตชิป (สามารถเลือกชั้นนมได้)
  • หนอนเคี้ยว

วิธีทำขนม "ดินแดนสุสาน":

แมลงสาบหวาน

ในวันฮัลโลวีน แมลงทุกชนิดจะได้รับการยกย่องอย่างสูง เราใช้เวิร์มในสูตรแล้ว ตอนนี้ฉันเสนอให้ทำอาหารด้วย "รายการโปรด" แบบโฮมเมด - แมลงสาบ คุณสามารถสร้างแมลงสาบหวานได้หลายชนิดสำหรับวันฮาโลวีน เลือกตัวเลือกที่คุณชอบ

ช็อคโกแลตหวานและยัดไส้แมลงสาบสำหรับวันฮาโลวีน

ส่วนผสมสำหรับแมลงสาบช็อคโกแลต:

  • อินทผาลัม - 700 g
  • ช็อคโกแลต - 2 บาร์

ส่วนผสมสำหรับแมลงสาบยัดไส้:

  • อินทผาลัม - 700 g
  • ซอฟท์ครีมชีส - 230 g
  • วอลนัทสับ - 1 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
  • การตัดจากผลเบอร์รี่ (เชอร์รี่, เชอร์รี่หวาน, ฯลฯ ) - บางอย่าง (ไม่จำเป็น)

วิธีการปรุงแมลงสาบช็อคโกแลต:

  1. ทำช่องว่างของ "แมลงสาบ" จากวันที่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้มีดคมๆ ตัดด้านหนึ่งของอินทผลัมตามยาว และค่อยๆ แกะส่วนที่เจาะออก ปิดวันที่และกดลงเล็กน้อยเพื่อให้เรียบ ทำเช่นเดียวกันสำหรับวันที่ทั้งหมด
  2. ละลายช็อกโกแลต (สีเข้มหรือนม) ในอ่างน้ำ จุ่มแต่ละวันที่ลงในช็อกโกแลตเหลวแล้ววางบนถาดที่ปูด้วยกระดาษ parchment
  3. ใส่จานที่มีขนมหวานไว้ในตู้เย็นจนกว่าช็อกโกแลตจะแข็งตัวสนิท
  4. เมื่อเสิร์ฟ ให้ตกแต่งจานด้วยแมลงสาบช็อกโกแลตด้วยตุ๊กตาแมลงสาบพลาสติก

วิธีการปรุงแมลงสาบยัดไส้:

  1. ลบหลุมจากวันที่
  2. ผสมครีมชีสกับวอลนัทสับ แต่คุณสามารถใช้ชีสได้หนึ่งชิ้นโดยไม่ต้องใส่ถั่ว
  3. ใช้ถุงขนมกรอก "แมลงสาบ" ด้วยไส้ กดลงบนวันที่เพื่อทำให้เรียบ
  4. นำไม้พุ่มยัดไส้ใส่จาน คว่ำหน้าลง ถ้าเป็นไปได้ ให้ตกแต่งแมลงสาบอินทผาลัมสองสามตัวด้วยไม้เลื้อยที่ทำจากกิ่งเบอร์รี่ แล้ววางหุ่นแมลงพลาสติกลงบนจาน

หากต้องการคุณสามารถ "แต่งงาน" ช็อกโกแลตและแมลงสาบยัดไส้ได้ แล้วคุณจะประสบความสำเร็จตามที่คุณเข้าใจ แมลงสาบยัดไส้ช็อคโกแลต .

ของขวัญ "มือปีศาจ"

หากวันฮัลโลวีนใกล้เข้ามา และคุณไม่มีเวลาและอยากทำขนมเลย ฉันขอเสนอตัวเลือก "ฉุกเฉิน" ให้คุณ - ของขวัญ "มือสัตว์ประหลาด" มันง่ายที่จะทำด้วยตัวเอง นอกจากนี้ คุณสามารถเลือกการเติมของคุณสำหรับแต่ละคนที่คุณจะมอบ "มือ" ให้

สิ่งที่จำเป็นสำหรับของขวัญ:

  • Polythene หรือถุงมือผ่าตัด
  • ถักเปีย เชือก หรือด้ายสำหรับผูก
  • ป๊อปคอร์นหวาน ลูกอม คุกกี้ ช็อคโกแลต หมากฝรั่ง ฯลฯ
  • ตุ๊กตาแมลงพลาสติกสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

วิธีทำของขวัญมือมอนสเตอร์:

  1. เติมถุงมือด้วยไส้ขนม ในการจำลองเล็บ ก่อนอื่นให้ใส่ลูกอมสีแดง (หรือตามใจชอบ) ลงในนิ้วแต่ละนิ้วของถุงมือ ในการสร้างนิ้ว คุณสามารถใช้ลูกกวาดยาวหรือลูกกวาดที่บรรจุในหลอดได้
  2. หากต้องการ ให้ใส่แมลงพลาสติกในถุงมือ
  3. บิดกระดิ่งของถุงมือแล้วมัดด้วยเปีย เชือก หรือด้าย
  4. จากด้านบน คุณยังสามารถตกแต่ง "มือ" ด้วยแมลงได้

เพื่อน ๆ ขอให้คุณและคนที่คุณรักมีความสุขในวันฮาโลวีนและขนมแสนอร่อย! หากคุณยังไม่ได้เรียนเพลงฮัลโลวีนและแต่งหน้า เราขอแนะนำให้คุณ

น่าสนใจ? บอกเพื่อนของคุณ!

คุณตัดสินใจที่จะเฉลิมฉลองวันฮาโลวีนหรือไม่? และคุณอาจคิดอยู่แล้วว่าจะทำอาหารอะไร แท้จริงแล้ว ช่างเป็นวันหยุดที่ไม่มีการปฏิบัติต่อแบบดั้งเดิม! และวิธีการปรุงอาหารที่อร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับวันฮาโลวีน - วันนี้นิตยสารออนไลน์ "Korolevnam.ru" จะบอกคุณ

หลังจากปรึกษากับผู้รอบรู้ที่เฉลิมฉลองวันหยุดคาทอลิกมานานกว่าหนึ่งปีแล้ว เราก็ได้ข้อสรุปว่าอาหารต้นตำรับและอร่อยบนโต๊ะเป็นช่วงเวลาที่ต้องการมากที่สุดของวันหยุด วันหยุดนี้ทำให้เกษตรกรชาวอเมริกันพอใจเป็นพิเศษ: นี่คือที่ที่คุณสามารถใส่ฟักทองและของขวัญอื่น ๆ ของสวนฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่ผักและผลไม้ในสวนเท่านั้นที่สามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้ สิ่งสำคัญที่สุดคือการเสิร์ฟขนมนอกกรอบอย่างสร้างสรรค์ พร้อม? งั้นมาเริ่มกันเลย!

เราวางแผนเมนู

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าจะวางอะไรบนโต๊ะของคุณ: อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานร้อน หรือของหวาน? หรืออาจจะทั้งหมดเข้าด้วยกัน? มาเซอร์ไพรส์แขกของคุณกันเถอะ ทำอย่างไร - ตอนนี้เราจะบอกคุณทุกอย่างโดยละเอียด

อะไรคือโต๊ะที่ไม่มีขนม? อันที่จริงของขบเคี้ยวสำหรับวันฮัลโลวีนนั้นมีความหลากหลายมากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ หวาน เค็ม และเผ็ด หมวดนี้ยังรวมถึงสลัดต่างๆ ยิ่งไปกว่านั้น ของว่างและสลัดสามารถเป็นได้มากที่สุด (สิ่งที่คุณคุ้นเคยกับการเตรียมในวันหยุด วันหยุดสุดสัปดาห์ หรือโดยทั่วไป) สิ่งสำคัญคือการส่งและจัดเรียงอย่างถูกต้อง

เตรียมพร้อม: เราพบตัวเลือกที่เป็นต้นฉบับที่สุดจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปส่วนใหญ่สำหรับคุณ และไม่มีหางยูนิคอร์นหรือไข่กาในสูตร คุณสามารถหาวัตถุดิบทั้งหมดได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต ตลาด หรือนำมาจากสวนของคุณเอง เริ่มกันเลย

ของว่าง

จานผลไม้

ผลไม้สามารถและควรเสิร์ฟในลักษณะดั้งเดิมด้วยซ้ำ ผ่าครึ่งกล้วย - พวกมันจะสร้าง "ผี" ที่ยอดเยี่ยม ตาและปากสามารถตกแต่งด้วยกานพลูเผ็ดหรือช็อกโกแลตไอซิ่ง (เศษ) ส้มเขียวหวานปอกเปลือกทำให้ฟักทองวันหยุดที่ยอดเยี่ยม สามารถตัดหางอย่างกะทันหันจากแยมแอปเปิ้ล ในกรณีร้ายแรง ถั่วสตริงจะทำการ *ให้อภัย*


ผลไม้ยังสามารถจัดในรูปแบบของรอยยิ้ม ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ วางมาร์ชเมลโลว์ "ฟัน" ระหว่างสองชิ้น เพื่อที่”ฟัน”ไม่หลุดมาต่อกันด้วยนมข้นต้มข้น

sprats กลัว

พอดีกับโต๊ะเทศกาลและปลาทะเลชนิดหนึ่ง เลือกอาหารกระป๋องที่มีปลาขนาดใหญ่และไม่บด - แขกจะได้รับได้ง่ายขึ้น เตรียมสลัด: ผสมไข่ต้มสองสามฟอง, กระเทียมสองกลีบขูดบนเครื่องขูด, มายองเนส คุณสามารถเพิ่มชีส (ในกรณีนี้คุณจะได้ขนม "ยิว" ที่มีชื่อเสียง)


พยายามทำให้ส่วนผสมของคุณหนาพอสมควร ใส่ในชามสลัดขนาดเล็ก ในชามสลัดเดียวกัน ให้วาง sprats คว่ำ (ดังนั้น หัวปลาควร "ซ่อน" ในสลัด) ในแจกันคุณสามารถเสิร์ฟ croutons จากก้อนยาวหรือขนมปังสีน้ำตาลให้กับพวกเขา

ครูตองซ์ดั้งเดิม

สงสัยว่าจะทำอาหารอะไรในวันฮาโลวีน? ตัวเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะเทศกาลคือสลัดที่เสิร์ฟบนขนมปังปิ้งหรือในทาร์ต


ทั้งมันฝรั่งทอดกรอบและแครกเกอร์เหมาะ (ใส่เกลือ, งา, พริกไทย - สำหรับแซนวิชไม่หวาน; กับช็อคโกแลตไอซิ่ง, กับถั่ว, น้ำตาล - สำหรับของหวานและผลไม้) คุณสามารถประดิษฐ์และเสิร์ฟแซนวิชสลัดที่ไม่ได้มาตรฐาน

แซนวิชสแน็ค เต่าทอง

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชื่นชอบเต่าทองมะเขือเทศ นำแครกเกอร์ใส่เกลือ ปิดด้วยชีสเต้าหู้ชั้นหนึ่งพร้อมสมุนไพร (แตงกวาดอง เห็ด หรือของโปรดอื่นๆ ของคุณและแขกของคุณ)


ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอร์รี่วางบนชีสในรูปแบบของปีกแมลง ตกแต่งด้วยมายองเนสหรือกานพลู - จุดบนปีก ใช้มะกอกเป็นหัว เขียวสำหรับหนวด

สแน็ค "เมาส์"

ใส่ชีสที่หั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมบนแครกเกอร์เค็ม (ชีส Adyghe เต้าหู้ดีที่สุด แต่อย่างอื่นก็เป็นไปได้) คุณยังสามารถใช้ไข่ได้อีกด้วย ในกรณีนี้ เพียงแค่ผ่าครึ่งไข่ - นี่จะเป็นเนื้อตัวของเมาส์อย่างกะทันหัน


สำหรับหู ใช้ไส้กรอกสับหรือผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอื่นๆ สำหรับจมูกกานพลูพริกไทยดำมะกอกหนึ่งชิ้นมีความเหมาะสม สำหรับดวงตาคุณสามารถใช้สิ่งเดียวกันหรืองาและสำหรับหาง - สีเขียว

โลงศพขนมปัง

ทำให้แขกของคุณพึงพอใจด้วย "โลงศพ" ที่น่ารับประทานซึ่งทำจากขนมปังสีดำหรือขนมปัง "Borodino" ในการทำเช่นนี้ให้ใช้มีดหั่นขนมปัง 2 ชิ้นต่อแซนวิช 1 ชิ้น พวกเขาสามารถทอดในกระทะแห้งหรือแห้งเล็กน้อยในเตาอบ / เครื่องปิ้งขนมปัง ระหว่าง "ฝาโลงศพ" กับ "ด้านล่าง" ให้ทำชั้นของชีสนมเปรี้ยวพร้อมไส้


คุณสามารถใช้มายองเนสกับกระเทียมขูดหรือสลัดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าก็ได้ อย่างไรก็ตาม ไม่มีใครยกเลิกไส้กรอก ชีส และแตงกวาสดด้วย ตกแต่งฝาด้วย "กากบาท" ของแครอทเกาหลีหรือพริกหยวก (มะเขือเทศ, แตงกวาสด / ดองก็เหมาะสม)

แมงมุมมะกอก

ขนมไข่. ใช่ที่ไม่มีทั่วไปมากที่สุดและมีอยู่ในเกือบทุกคนในผลิตภัณฑ์ตู้เย็น นอกเหนือไปจากไข่สามารถเป็นผัก, ชีส, มายองเนส


ในการทำ "แมงมุม" เผ็ดให้ต้มไข่ลวก เย็นหั่นครึ่ง นำไข่แดงออกในชามแยก เราจะจองทันทีว่าไม่ควรปรุงเป็นส่วน ๆ แต่สำหรับทุกคนในคราวเดียว: เพื่อไม่ให้ตัดไข่และเตรียมไส้แยกต่างหากสำหรับแขกแต่ละคน ดังนั้นใส่ไข่แดงลงในชามแล้วบดด้วยส้อม ใส่มายองเนสและกระเทียม (คุณสามารถใช้หัวหอมสับละเอียดแทนกระเทียมได้) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตอนนี้ในแต่ละครึ่งไข่ให้กระจายไส้ที่เกิดขึ้นด้วยช้อนชา

การทำแมงมุมนั้นค่อนข้างง่าย: ใช้มะกอกกระป๋อง ผ่าครึ่งมะกอก ครึ่งหนึ่งเป็นร่างของแมงมุม และลูกที่สองจะต้องผ่าให้เท่ากัน - นี่คือขา ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยลงบนจานแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

อาหารเรียกน้ำย่อยฮัลโลวีน "Amanita"

นี่เป็นของว่างที่อร่อยและน่าสนใจทีเดียว คุณยังสามารถใช้ไข่ไก่ธรรมดากับมะเขือเทศธรรมดา (จากนั้นควรวางบนจานทันทีแล้วตัดไข่ "ฐาน" เล็กน้อยเพื่อให้ "เห็ด" "นั่ง" ในจานอย่างแน่นหนา) และไข่นกกระทาด้วย มะเขือเทศเชอรี่


สำหรับตัวเลือกสุดท้าย ให้ต้มไข่นกกระทาให้สุกแล้วเสียบไว้บนไม้เสียบ ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่แล้ววางบนไข่ ระหว่าง "หมวก" และ "ขา" เพิ่มมายองเนสเล็กน้อย ตกแต่งหมวกด้วยจุดมายองเนส และขาด้วยสีเขียว เสียบไม้ได้กี่เห็ด - คุณเป็นคนตัดสินใจ คุณสามารถใช้ไม้เสียบที่มีความยาวไม่มาก แต่ใช้ไม้จิ้มฟันแบบสั้น

แม่พิมพ์ไข่

นอกจากนี้ยังสามารถใช้ประโยชน์จากความแปลกใหม่ของศตวรรษที่ 21 ได้อีกด้วย ขณะนี้มีรูปแบบพิเศษให้เลือกมากมายที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ดูน่าสนใจ ตัวอย่างเช่น แม่พิมพ์ไข่ ในช่วงฮัลโลวีน คุณจะสามารถเลือกซื้อของที่เหมาะสมได้อย่างแน่นอน


สิ่งเหล่านี้ขายได้ทั้งทางอินเทอร์เน็ตและในแผงขายเครื่องครัวและของใช้ในครัวเรือน ในกรณีนี้ ต้มไข่ ปอกเปลือก และ "หนีบ" ในรูปแบบไม่กี่นาทีก็เพียงพอแล้ว กะโหลกเทศกาลพร้อมแล้ว!

แจกันสีส้ม

อาหารที่เสิร์ฟในแม่พิมพ์สีส้มดูมีสีสัน สนุกสนาน และน่ารับประทานมาก ตัดส่วนบนของส้มเอาเนื้อออกอย่างระมัดระวังตัดหน้าตลกบนเปลือก - แม่พิมพ์สลัดพร้อมแล้ว! ใน "แจกัน" คุณสามารถใส่สลัดได้ทั้งผักและผลไม้


ในสลัดผลไม้คุณสามารถเพิ่มเนื้อส้มที่เหลือได้ ดูสำเร็จใน "แจกัน" และขนมต่างๆ ทดลอง - บางทีจินตนาการของคุณอาจบอกคุณถึงตัวเลือกใหม่ที่น่าสนใจมากมาย!

ตกแต่งสลัดฮัลโลวีน

ใช้จินตนาการของคุณเมื่อตกแต่งจานที่คุ้นเคย: ปลาเฮอริ่งธรรมดาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สามารถเปลี่ยนเป็นผลงานชิ้นเอกได้ภายใต้มือของคุณ


รวมทั้งสลัดอื่นๆ *ดี*

แฟนซีฮัลโลวีน

เรามีให้คุณและ ร้อน. คุณจะประหลาดใจ แต่ถึงแม้ที่นี่จะไม่มีผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่สุด หากไม่มีเวลาคิดค้นบางสิ่ง คุณก็สามารถสร้างอาหารที่คุ้นเคยได้เสมอ อีกครั้งไฮไลท์อยู่ในการนำเสนอ

ฮอทดอกด้วยนิ้วและการทดลองอื่นๆ กับไส้กรอก

นำขนมปังฮอทดอกธรรมดามาหั่นเป็นชิ้น ใส่ฮอทดอกที่เตรียมไว้ไว้ข้างในแล้วตกแต่งทุกอย่างด้วยซอสมะเขือเทศ เตรียมไส้กรอกนิ้วดังนี้: ปอกไส้กรอก, ตัดปลายด้านหนึ่ง, ควรมีขอบที่ไม่สม่ำเสมอและฉีกขาด ในตัวไส้กรอกเอง ให้หั่นหลาย ๆ อย่างที่เลียนแบบข้อนิ้ว ใส่ไส้กรอกในไมโครเวฟ 1-2 นาที ในขณะที่ไส้กรอกยังร้อนอยู่ ให้ใช้มีดกรีดเล็บให้เป็นรูปเล็บ นิ้วพร้อม!


คุณยังสามารถเล่นกับธีมของมัมมี่และนิ้วมือที่ถูกตัดเป็นส่วนหนึ่งของอาหารอื่นๆ ไอเดียเจ๋ง - ไส้กรอกสุกในแป้ง *ขยิบตา*

"เปิดศพ"

นี่เป็นการเสิร์ฟไส้กรอกที่แปลกยิ่งกว่า! เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้คลุมโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะสีขาวที่มีรอยมือและลาย "เลือด" ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า วางเสื้อเชิ้ตและกางเกงยีนส์เก่า ๆ ไว้บนผ้าปูโต๊ะในรูปของคนโกหก เสื้อผ้าเก่าสามารถย้อมด้วยสีแดงล่วงหน้าหรือบนโต๊ะด้วยซอสมะเขือเทศ แทนที่จะใช้หัว ใช้จานกลมที่มีชิ้นเล็กชิ้นน้อย คุณสามารถวางกองมันฝรั่งบดในรูปแบบของใบหน้า เทสตูว์เนื้อวัวกับมะเขือเทศวางบนนั้น ด้านในของ "ศพ" สามารถเลียนแบบไส้กรอก ลูกชิ้น คูปัต และอาหารประเภทเนื้อสัตว์อื่นๆ ได้


อันที่จริงนี่คือรูปถ่ายของการบริการสำหรับคุณ เรามั่นใจว่าแขกของคุณจะประทับใจ *บ้า*

อาหารอิตาลีเส้นยาว

ใช่ สปาเก็ตตี้ที่ทุกคนชื่นชอบก็สามารถมีส่วนร่วมในงานฉลองได้เช่นกัน และแม้กระทั่งกลายเป็น "เล็บ" ของโปรแกรม ทำไมไม่ลองกับพาสต้าที่หลากหลายในปัจจุบันล่ะ? แตกต่างกันไม่เพียงแต่ในรูปแบบ แต่ยังอยู่ในเนื้อหา: ผักขม, มะเขือเทศ, ข้าวสาลี, ข้าว, บัควีท, แครอท, หมึกปลาหมึก (สีดำ), กับพริกและ ... คุณสามารถแจกแจงได้อย่างไม่มีกำหนด


ก็เพียงพอแล้วที่จะใช้เป็นเครื่องเคียงและสำหรับอาหารจานหลักจะมีซอสเนื้ออร่อย ๆ เช่นโบโลเนสหรือสตูว์เนื้อวัวกับลูกชิ้น เตรียมพาสต้า "ตา" จากเนื้อสับหรือไข่ไก่ - ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะพอใจ

พริกยัดไส้

จานคลาสสิกสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารรื่นเริงได้ ตัวอย่างเช่น ถ้าพริกไม่เพียงแค่ปอกเปลือกก่อนบรรจุ แต่ยังตัดหน้าออกด้วย เช่น แจ็คโอแลนเทิร์น พริกดังกล่าวสามารถยัดไส้ด้วยอะไรก็ได้: และการผสมผสานระหว่างข้าวกับเนื้อสับแบบคลาสสิก (อย่างไรก็ตาม พริกเหล่านี้จะไม่กระจุยแม้ว่าจะปรุงในซอสก็ตาม)


พาสต้าสีน้ำเงินที่ปรุงสุกแล้วยังสามารถวางในพริกที่ตกแต่งแล้ว อย่างไรก็ตาม สลัดผักใด ๆ ก็จะได้เปรียบใน "ชามสลัด" ที่กินได้

สูตรฟักทอง

ข้าวต้มฟักทอง

บอกฉันหน่อยว่าโต๊ะฮัลโลวีนที่ไม่มีจานฟักทองคืออะไร? คุณสามารถปรุงอาหารจานที่น่าสนใจและอร่อย - โจ๊กในฟักทอง คุณจะเซอร์ไพรส์แขกทุกคนด้วยอาหารจานอร่อยและสวยงามมาก ในการทำโจ๊กฟักทอง คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ฟักทองโดยตรง - 3 กก. ไม่น้อย (ถ้าคุณทำอาหารให้ครอบครัว)
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ (ป่น) - เพื่อลิ้มรส
  • กระเทียม - เพื่อลิ้มรส (อย่างน้อย 2-3 กานพลู)
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น
  • บัควีท - ครึ่งกิโลกรัม
  • เนื้อ - ครึ่งกิโล
  • น้ำมันพืช (หรือมะกอก) - 2 ช้อนโต๊ะ

ล้างฟักทองให้สะอาดตัดด้านบนทำความสะอาดฟักทองอย่างระมัดระวังจากเนื้อและเมล็ด ความหนาของผนังฟักทองควรมีอย่างน้อย 1.5 ซม. หล่อลื่นผนังของ "หม้อ" ที่เกิดขึ้นจากด้านในด้วยพริกไทยเกลือและน้ำตาล จากนั้นเราก็ใส่ฟักทองที่มีฝาปิดลงในเตาอบ (ใส่ฝาไว้ข้างๆอย่าปิด "กระทะ" ด้วย) อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา ในขณะเดียวกัน ย่างบัควีทในกระทะแห้ง จากนั้นในกระทะอีกใบผัดหัวหอม ส่วนหนึ่งของเนื้อฟักทองและเนื้อหั่นเป็นชิ้นในน้ำมันพืช หลังจากทอดผลิตภัณฑ์แล้ว ให้ผสมให้เข้ากันในกระทะ (ปกติฟักทองของเรายังอบอยู่ในเตาอบ!) และปรุงโจ๊กบัควีท (วิธีที่ง่ายที่สุด) โดยวิธีการที่คุณสามารถต้มโจ๊กก่อนแล้วจึงเพิ่มเนื้อทอด - ตามที่คุณต้องการ หม้อตุ๋นฟักทองของเราขณะ "เข้าใกล้"

นำออกจากเตาอบแล้วเติมโจ๊กที่ได้ เติมน้ำเล็กน้อย (ครึ่งแก้ว) กานพลูกระเทียมที่ไม่ได้ปอกเปลือก (แต่ล้างแล้ว!) แล้วปิดฝา ก่อนที่คุณจะใส่ฟักทองลงในเตาอบ คุณสามารถทาน้ำมันที่ผนังของฟักทองเพื่อให้มันเงาสวยงาม ตอนนี้ใส่ฟักทองในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงและที่ 180 องศา หลังจากเวลาที่กำหนดโจ๊กก็พร้อม - สนุก! *ดี*


ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงสตูว์ผักในฟักทอง ยิ่งกว่านั้นทุกอย่างก็ง่ายกว่ามากในการเตรียมตัว ฟักทองไม่จำเป็นต้องอบในเตาอบล่วงหน้าและผักสับ (หัวหอม, กระเทียม, มันฝรั่ง, เนื้อฟักทอง, พริกหยวก, แครอท, มะเขือเทศ, เห็ด, กะหล่ำปลี (คุณสามารถเลือกผักเพื่อลิ้มรส)) ในกระทะ เพียงแค่ใส่ทุกอย่างลงในฟักทอง ใส่พริกไทย น้ำตาล เกลือ น้ำมัน เพื่อลิ้มรส และอบเป็นเวลาสองชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา แต่ถ้าอยากใส่เนื้อในสตูว์ ให้ผัดในกระทะก่อนดีกว่า สามารถปิดฝาได้: เศษแป้งหรือฟอยล์จะหลุดออกมาแทน

ซุปฟักทองใส่กุ้ง

ทำไมคุณไม่ทำซุปฟักทองหอมอร่อยล่ะ? มันจะทำให้คุณอบอุ่นในตอนเย็นของฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็นและสนองความหิวของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ นี่คือส่วนผสมที่คุณต้องการสำหรับซุปที่ยอดเยี่ยมของเรา:

  • ฟักทอง - ตามน้ำหนักและขนาดที่ต้องการ
  • กุ้งปอกเปลือก - 300 gr
  • ครีม - เพื่อลิ้มรส (แต่ไม่น้อยกว่าประมาณ 5 ถ้วย)
  • น้ำ - ลิตร
  • กระเทียมหลายกลีบ
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส (ลูกจันทน์เทศ, แกง, พริกไทย, ผักชี, ยี่หร่า)

เตรียมฟักทองในลักษณะเดียวกับโจ๊ก ตัด "ฝา" ออก ทำความสะอาดฟักทองจากเมล็ดและเนื้อ คุณสามารถทำให้ผนังหนาขึ้นเล็กน้อย - 2 ซม. อบฟักทองและฝาในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 180 องศา ในขณะที่กำลังเตรียมแม่พิมพ์ เราจะจัดการกับซุปโดยตรง ตัดเนื้อที่เหลือจากฟักทองเป็นชิ้น ๆ ใส่ในกระทะปิดด้วยน้ำแล้วปล่อยให้เดือด ในขณะเดียวกัน ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะ หลังจากทอดแล้ว ให้นำผักที่ผัดไปผัดกับเนื้อฟักทองที่ต้มไว้ เพิ่มเกลือและเครื่องเทศที่นั่น

นำซุปไปต้มแล้วปล่อยให้ปรุงต่ออีก 5-7 นาทีจนฟักทองพร้อม เมื่อฟักทองสุกแล้ว ให้บดผักทั้งหมดในกระทะด้วยเครื่องปั่นจนเนียน จากนั้นเทครีมลงในซุป คนให้เข้ากัน ปิดฝา ในขณะที่น้ำซุปกำลังเดือด ให้ทอดกระเทียมที่สับหยาบในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วลงไปผัดจนนุ่ม เราส่งส่วนผสมสำเร็จรูปไปที่ซุป เมื่อถึงตอนนั้น หม้อฟักทองควรจะพร้อม เทซุปลงไปปิดฝาแล้วส่งไปยังเตาอบประมาณ 15-20 นาที

คุณไม่สามารถส่งได้ - แต่วางไว้บนโต๊ะในฟักทองทันที แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบยุ่งกับหม้อตุ๋นฟักทอง บางคนเทซุปลงในฟักทองดิบโดยตรง อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าซุปครีมสามารถเปลี่ยนรสเปรี้ยวได้อย่างรวดเร็วในฟักทองดิบ ถ้าไม่อยากยุ่ง ให้กินซุปทันที นั่นคือเหตุผลที่หม้อซุปฟักทองปรุงสุกในเตาอบ

หรือจะเทซุปลงในชามหรือแก้วใบใหญ่ก็ได้ วิธีนี้จะช่วยประหยัดเวลาได้มาก แต่คุณจะสูญเสียสิ่งรอบข้างไป แม้ว่าสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของน้ำซุปแต่อย่างใด ซุปสามารถโรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทองคั่ว อย่างไรก็ตาม ขนมปังกรอบหอมที่ปรุงด้วยตัวเองนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับซุปดังกล่าว: หั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันมะกอกกับเครื่องเทศที่คุณชอบ (โหระพา ออริกาโน หรือสมุนไพรโพรวองซ์) เสิร์ฟทันที *ขยิบตา*





ของหวานฮาโลวีนที่น่ากลัว

และสุดท้ายเราไปที่ ของหวาน..

ฟักทองหวานกับน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

และยินดีต้อนรับกลับสู่โต๊ะฟักทอง! เราขอเสนอสูตรสำหรับทำขนมฟักทองในหม้อหุงช้าที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ เรียบง่ายและรวดเร็ว ในการปรุงฟักทองในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

  • ฟักทอง - 500 gr
  • เนย - 25-50 gr
  • น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ

ฟักทองจะต้องล้าง ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามหลายเมนู เพิ่มเนยหนึ่งชิ้นลงในฟักทอง (ครึ่งหนึ่งของทั้งหมด) เลือกโหมด "ดับ" เป็นเวลา 45 นาที ก่อนสิ้นสุดรอบการเคี่ยว 15 นาที เติมน้ำมันและน้ำผึ้งที่เหลือลงในชาม คนให้เข้ากัน หลังจากทำอาหารแล้ว ให้จัดฟักทองใส่จานและ - อร่อยมาก!


พายฟักทองนมข้น

เตรียมเค้กสำหรับแขกของคุณ - พวกเขาจะไม่มีวันลืมรสชาติของมัน! ฟักทองไม่เพียงแต่ทำซีเรียล ซุปอร่อยๆ เท่านั้น แต่ยังทำพายหวานอีกด้วย ไม่เชื่อ? จากนั้นคุณสามารถตรวจสอบ เพียงตุนส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารอร่อยไว้ล่วงหน้า:

  • น้ำซุปข้นฟักทอง - 500 กรัม (คุณสามารถซื้อในร้านหรือปรุงเองโดยการต้มฟักทองแล้วบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน)
  • แป้ง - 200 -250 กรัม (สำหรับแป้ง)
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • เนย - 150 กรัม (สำหรับแป้ง)
  • นมข้น - 2 กระป๋อง (400 กรัม)
  • น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ (สำหรับแป้ง)
  • เกลือ - หยิก (สำหรับแป้ง)
  • น้ำตาล - 150 gr
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา
  • กานพลูบดบนปลายมีด
  • อบเชยป่น - 1 ช้อนชา
  • ลูกจันทน์เทศบดบนปลายมีด
  • วิปครีม - ไม่จำเป็น

รวมน้ำตาลเกลือเนยและแป้ง เพิ่มน้ำเย็นและคนให้เข้ากัน คุณควรได้แป้งที่นุ่ม คลึงแป้งเป็นรูปร่าง ทำด้านสูงและนำแป้งออกด้วยแป้งในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ผสมน้ำซุปข้นฟักทอง นมข้น ไข่ และเครื่องเทศ ให้เข้ากันจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้ใส่แป้งที่แช่เย็นแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ไส้ควรเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ส่วนตรงกลางควรเป็นของเหลวเล็กน้อย เค้กต้องเย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งด้วยวิปครีมได้หากต้องการ แค่นั้นแหละ - ง่ายและรวดเร็ว!


คุกกี้ฮัลโลวีน

คุกกี้เป็นประเภทคลาสสิก คุณสามารถอบ ซื้อ และตกแต่งได้ตามจินตนาการของคุณ คุกกี้ฮัลโลวีนสามารถอบเป็นรูปนิ้วและดอกดาวเรืองสามารถวางด้วยอัลมอนด์ได้ ทาคุกกี้ด้วยไข่ที่ตีก่อนอบเพื่อให้สุก


ในฐานะ "เลือด" คุณสามารถใช้ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แยมแครนเบอร์รี่หรือแยมได้ มันง่ายมากที่จะสร้าง "ผี": ปิดคุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วด้วยไอซิ่งหรือบัตเตอร์ครีม ช็อกโกแลตชิปเหมาะสำหรับดวงตา อย่างที่คุณเห็น จินตนาการคือทุกสิ่ง! *ใช่*

เค้กและพาย: แนวคิดในการออกแบบ

วันนี้มีเค้กหลากหลายให้เลือก: คุณสามารถมาที่ร้านและเลือกแบบที่คุณชอบได้ โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดยาว ร้านขนมหลายแห่งจะอบเค้กตามธีม คุณยังสามารถสั่งเค้กและลูกกวาดแสนอร่อยได้อีกด้วย หรือคุณสามารถอบเค้กซิกเนเจอร์ของคุณเอง ตกแต่งตามธีมของฮัลโลวีน: วาดรอย "เลือด" บนบัตเตอร์ครีมสีขาวเหมือนหิมะโดยใช้แยมราสเบอร์รี่หรือแยมสตรอเบอรี่


หากลูกสาวของคุณมีตุ๊กตาบาร์บี้ตัวเก่า อย่าทิ้งมัน: คุณจะมีเหตุผลที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้เด็กประหลาดใจในวันหยุด วางร่างของตุ๊กตาไว้บนเค้กแล้วเค้กจะเล่นบทบาทของชุดฮัลโลวีนในเทศกาล สวยสยอง! สำหรับคนที่กล้าหาญและฟุ่มเฟือยตัวเลือกสำหรับเค้กในรูปแบบของงูและแม้กระทั่ง ... ถาดแมวอาจเหมาะสม ... อย่างไรก็ตามใครจะกล้าลอง "โคลน" เช่นนี้หรือไม่ก็เป็นคำถามใหญ่ *ตกใจ* . ในการปรากฏตัวของจินตนาการทุกอย่างเป็นไปได้! *บูบา*

ตกแต่งเครื่องดื่มสำหรับวันฮาโลวีน

อ๋อ เกือบลืม! งานเลี้ยงที่ไม่มีเครื่องดื่มฮัลโลวีนคืออะไร! เครื่องดื่มอาจแตกต่างกันมาก: แอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ ร้อนและเย็น ทางเลือกเป็นของคุณ สิ่งสำคัญคือการนำเสนออย่างถูกต้องต่อแขก

ขอบแก้วสำหรับน้ำผลไม้หรือสุราสามารถจุ่มลงในน้ำเล็กน้อยก่อนแล้วจึงจุ่มลงในน้ำตาล น้ำตาลสามารถแต่งแต้มด้วยสีผสมอาหาร คุณสามารถจุ่มขอบในแยม - นี่คือ "เลือด" บนแก้ว หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณ ให้เสิร์ฟวอดก้าหนึ่งแก้ว (หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงแต่ใสและเบา) ด้วยเข็มฉีดยา "เลือด" โดยไม่ต้องใช้เข็ม เนื้อหา "เลือด" สามารถเป็นอะไรก็ได้ - น้ำทับทิม มะเขือเทศ และผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่ - สิ่งสำคัญคือไม่มีแอลกอฮอล์และสีแดง แขกจะตัดสินใจด้วยตัวเอง: ผสมทุกอย่างในแก้วหรือดื่มแก้วแล้ว "กิน" เนื้อหาในกระบอกฉีดยา *mosking*

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้น้ำแข็งแห้งชนิดพิเศษสำหรับดื่มในแก้วที่มีแอลกอฮอล์ได้ มันจะทำให้เครื่องดื่มของคุณ “มีควัน” และเพิ่มความเก๋ไก๋พิเศษให้กับบรรยากาศ

ของที่ระลึกวันฮาโลวีนสำหรับแขก

อย่าลืมนึกถึงของขวัญที่น่าจดจำที่คุณสามารถทำให้แขกของคุณพอใจ บางทีคุณสามารถซื้อเทียนฟักทอง แจกแมงมุมพลาสติก หรือทำโปสการ์ดที่ระลึกสำหรับแต่ละคน และคุณสามารถทำให้พวกเขาพอใจด้วยของขวัญแสนหวาน

มือยาง

สวมถุงมือยางธรรมดา (ร้านขายยา ไม่ใช่ของใช้ในครัวเรือน) แล้วใส่ขนมต่างๆ เข้าไป เช่น ขนมหวาน ลูกกวาด หมากฝรั่ง ฯลฯ ผูกทุกอย่างด้วยริบบิ้นสวย


อมยิ้มผี

อมยิ้มสามารถปรุงได้อย่างอิสระจากน้ำเชื่อมหรือซื้อสำเร็จรูป หรือแม้แต่ใช้ขนมและไม้เสียบไม้ที่ห่อเสร็จแล้ว ห่อด้วยกระดาษเช็ดปากสีขาวราวกับหิมะ มัดด้วยริบบิ้น วาดตาและมอบให้แขก: ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ยินดีที่จะได้รับของขวัญ


เราหวังว่าคุณจะมีวันฮัลโลวีนและงานเลี้ยงแสนอร่อยอีกครั้ง - เพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงแล้วและเพื่อนฝูง!


มัมมี่

มัมมี่อียิปต์ตัวจริงบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

  • 8 ไส้กรอก;
  • แป้งแผ่น 250 กรัม
  • 1 ไข่;
  • 16 ชิ้น สีดำพริกไทย.

การทำอาหาร:

รีดแป้งบาง ๆ แล้วหั่นเป็นเส้นกว้างประมาณ 2 ซม. ห่อไส้กรอกโดยไม่ต้องปอกในแป้งเป็นเกลียว ในอีกด้านหนึ่งเราทำหัวมัมมี่ ก่อนอบ เราทามัมมี่อียิปต์ด้วยไข่แดงแล้วส่งเข้าเตาอบ อบจนสุก หลังจากที่เราทำตาจากถั่ว มัมมี่พร้อม!

นิ้วแม่มด

นิ้วน่าขนลุกเล็กน้อย แต่ก็ยังอร่อย;)

วัตถุดิบ:

  • เนย 250 กรัม
  • 1 ไข่;
  • 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
  • แป้ง 2.5 ถ้วย;
  • 1 ช้อนชา เกลือ;
  • อัลมอนด์ทั้งหมด
  • พื้นช็อคโกแลตบาร์;
  • แยม.

การทำอาหาร:

ผสมน้ำตาล เนย ไข่ และน้ำตาลวานิลลา เพิ่มแป้งร่อน, เกลือ, นวดแป้งและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที หลังจากที่แป้งถูกแบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน จากแต่ละชิ้นเราจะทำไส้กรอกและทำนิ้ว เราทำร่องด้วยมีดเลียนแบบส่วนโค้งของข้อต่อ เล็บจะทำหน้าที่เป็นอัลมอนด์ เราอบนิ้วในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที ตอนนี้ด้วยช็อกโกแลตละลาย เราวาดเส้นขอบรอบเล็บอัลมอนด์ (โดยใช้เข็มฉีดยาขนม) คุณยังสามารถใช้แยมสีแดงเพื่อให้ดูน่าขนลุกได้จริง ๆ ;)

แอปเปิ้ลในคาราเมล

แอปเปิ้ลคาราเมลเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับวันฮาโลวีน คุณแค่ต้องการมันและนั่นแหล่ะ

วัตถุดิบ:

  • แอปเปิ้ล;
  • 2–3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำ;
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • แท่ง;
  • ขนมหวาน ชอคโกแลตสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

เทน้ำตาลลงในกระทะร้อน เรารอจนน้ำตาลเริ่มละลาย คนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พายและรอให้น้ำตาลละลายหมด นำกระทะออกจากเตา ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำ. คลุกเคล้าให้เข้ากัน (อาจต้องตั้งไฟอีกครั้ง) สำคัญ: คุณต้องปรุงคาราเมลด้วยไฟปานกลาง ล้างแอปเปิ้ล ตากให้แห้ง เอาก้านออก แล้วใส่กิ่งไม้หรือกิ่งไม้เข้าไปแทน จุ่มแอปเปิ้ลแต่ละลูกลงในคาราเมล หลังจากที่เราทำหน้าน่ากลัวหรือไม่หน้ามากจากขนม ถั่ว และชอคโกแลต มื้ออร่อยพร้อม!

สแน็ค "แมงมุม"

มาเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น "แมงมุม"

วัตถุดิบ:

  • 6 ไข่;
  • ปลากระป๋อง 50 กรัม (ทูน่า, ปลาซาร์ดีน, ฯลฯ );
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส;
  • 12 มะกอก

การทำอาหาร:

ผ่าครึ่งไข่ต้มแล้วเอาไข่แดงออก ผสมไข่แดง ปลาซาร์ดีน และมายองเนสจนเนียน คุณสามารถเพิ่มเกลือ, พริกไทย, หัวหอมสับเพื่อลิ้มรส เติมไข่ครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสมนี้ ตัดมะกอกตามยาว เราผ่าครึ่งอีกครั้งตามความยาว (ร่างกายของแมงมุมจะมาจากครึ่งหลัง) ตัดแต่ละแถบออกเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กัน ในแต่ละครึ่งของไข่จะวางขาของแมงมุมและลำตัวของมะกอก อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว

มื้อเร่งรีบ

ไม้กวาดแม่มด

แม่มดที่เคารพตนเองทุกคนควรมีไม้กวาด แล้วแม่มดแบบไหนที่ไม่มีไม้กวาด?

วัตถุดิบ:

  • ชีสแข็ง
  • ฟางเค็ม
  • หัวหอมสีเขียว

การทำอาหาร:

เราทำขอบจากชีสแข็ง: หั่นชีสเป็นชิ้นครึ่งเป็นเส้น ห่อชีสชิ้นนี้ด้วยฟาง มัดด้วยหัวหอมสีเขียว ไม้กวาดแม่มดพร้อมบิน!

เมอแรงค์ที่น่ากลัว

วัตถุดิบ:

  • ไข่ 3 ฟองกระรอก;
  • น้ำตาล 1 ถ้วย;
  • กรดซิตริกเล็กน้อย
  • ช็อคโกแลต.

การทำอาหาร:

ตีไข่ขาวกับน้ำตาลและกรดซิตริกจนตั้งยอด เราสร้างผี กระดูก กระโหลกจากวิปปิ้งโปรตีน และใส่ไว้ในที่เย็น ตา ปาก ทำจากช็อคโกแลตละลายหรือช็อคโกแลต

สมองสด

สมองสด - เร็วและอร่อย;)

วัตถุดิบ:

  • ก๋วยเตี๋ยวอาหารจานด่วน;
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง

การทำอาหาร:

เรานวด sprats จนเป็นเนื้อเดียวกัน ที่นี่เราเทก๋วยเตี๋ยวสับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและทำให้จานมีรูปร่างเหมือนสมอง ทานให้อร่อย!

สุสาน

แซนวิชหลุมฝังศพแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

  • ข้าวไรย์ 24 ชิ้นขนมปัง;
  • ชีสแปรรูป 250 กรัม
  • หัวหอม 1 พวง;
  • 2-3 แตงกวา;
  • มายองเนส;
  • ผักใบเขียว;
  • เกลือพริกไทย

การทำอาหาร:

ผสมชีสกับหัวหอมสับ เกลือและพริกไทย กระจายมวลชีสบนด้านหนึ่งของขนมปัง เราวางแตงกวาไว้ด้านบนแล้วคลุมด้วยขนมปังชิ้นที่สองทาด้วยชีส เราทำจารึก "RIP" ด้วยมายองเนส วางแซนวิชเสร็จแล้วบนจานที่มีสีเขียวในรูปของหลุมฝังศพ

หนอนจริง

ไม่มีอะไรน่าแปลกใจ แค่หนอนจานหนึ่ง;) แล้วทำไมล่ะ?

วัตถุดิบ:

  • เยลลี่ในถุงสีชมพูหรือสีม่วง
  • น้ำ;
  • หลอดค็อกเทล

การทำอาหาร:

เจลลี่เจือจางด้วยน้ำร้อน แนะนำให้ใช้น้ำน้อยกว่าที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ 1.5 เท่า ทำให้วุ้นเย็นลงเล็กน้อย หลอดค็อกเทล (ควรใช้หลอดกว้าง) ผ่าครึ่งแล้ววางในแก้วเพื่อให้พอดีกัน เทวุ้นลงในหลอดและแช่เย็น 7-8 ชั่วโมง ในการหาตัวหนอน คุณต้องเอาหลอดจุ่มน้ำร้อนไว้สักครู่แล้วบีบออก ใส่เวิร์มที่ทำเสร็จแล้วลงบนกระดาษแว็กซ์แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 2 ชั่วโมง

ไฟฉาย "แจ็ค"

เครื่องดื่มที่ง่ายที่สุดสำหรับวันฮาโลวีน

วัตถุดิบ:

  • น้ำส้ม (หรือน้ำส้มอื่น ๆ )

การทำอาหาร:

ตัดปาก ตา และจมูกออกจากกระดาษสีดำแล้วติดบนแก้วทรงกลม เทน้ำผลไม้ลงในแก้ว แจ๊คกี้พร้อมให้บริการครับ

เมนูวันหยุดก็พร้อม! ตอนนี้คุณสามารถมีความสนุกสนาน อ่า ไม่! รอสักครู่! แล้วเครื่องแต่งกายและเครื่องประดับล่ะ? ไม่ มันจะไม่ทำงานแบบนั้น ตอนนี้ฉันจะแก้ไขทุกอย่าง คุณจะพบกับไอเดียเจ๋ง ๆ มากมายในการทำให้ฮัลโลวีนเป็นวันหยุดที่ยากจะลืมเลือน;)

ต้องเป็นต้นฉบับและน่ากลัว ทำให้พวกเขาไม่ยากมาก อย่างไรก็ตาม ในระหว่างการเตรียมอาหาร คุณจะต้องแสดงจินตนาการที่สร้างสรรค์ทั้งหมดของคุณ ท้ายที่สุด นี่เป็นวิธีเดียวที่จะทำขนมแปลก ๆ ที่แขกรับเชิญของคุณจะประทับใจ

คุกกี้ "นิ้วของแม่มด"

ของไหว้วันฮัลโลวีนในรูปแบบของนิ้วแม่มดเป็นแนวคลาสสิก และถ้าคุณไม่เคยลองทำขนมแบบนี้มาก่อนเราจะนำเสนอสูตรโดยละเอียด

ดังนั้น เราต้องการ:

  • แป้งขาว - ประมาณ 3 ถ้วย;
  • เนยจืด - ประมาณ 230 กรัม
  • น้ำตาลขนาดกลาง - แก้ว;
  • ไข่สดขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • ผงฟู - ช้อนเล็ก
  • เกลือ - 2/3 ของช้อนเล็ก
  • วานิลลิน - ถุงเล็ก
  • อัลมอนด์ปอกเปลือกทั้งหมด - 10-30 ชิ้น;
  • แยมแดง - ช้อนขนาดใหญ่สองสามช้อน

นวดแป้ง

อาหารฮัลโลวีนซึ่งเป็นสูตรที่เรากำลังพิจารณาอยู่นั้นมีความยินดีในการปรุงอาหาร ของหวานดังกล่าวทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่าสวยงามและเป็นต้นฉบับอย่างไม่น่าเชื่อ ก่อนอบคุกกี้ Witch Fingers คุณควรนวดฐาน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ทำให้น้ำมันปรุงอาหารนิ่มลง ตีให้เข้ากันกับน้ำตาลและไข่ จากนั้นใส่ผงฟู วานิลลาและเกลือ หลังจากได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วจะต้องเทแป้งขาวลงไปแล้วคลุกแป้งยืดหยุ่น

การปั้นและการอบขนมอย่างเหมาะสม

เมื่อทำฐานทรายแล้วคุณควรเริ่มสร้างคุกกี้ทันที ในการทำเช่นนี้ คุณต้องบีบแป้งออก ม้วนไส้กรอกออกมา ให้ใกล้เคียงกับขนาดและรูปร่างของนิ้วคนจริงๆ มากที่สุด หากจำเป็น สามารถทำร่องได้หลายแบบบนผลิตภัณฑ์ที่เลียนแบบการพับ นอกจากนี้ ที่ด้านหนึ่งของคุกกี้ คุณต้องใส่อัลมอนด์ที่ปอกเปลือกแล้วทั้งหมด ในแบบฟอร์มนี้ คุกกี้ทั้งหมดจะต้องถูกย้ายไปยังแผ่นอบและอบในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ "นิ้ว" จะสุกเต็มที่ กลายเป็นสีแดงก่ำและกรอบ

ตกแต่งของหวาน

การทำฮัลโลวีนทำด้วยตัวเองไม่เพียง แต่สวยงามมาก แต่ยังอร่อยอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วของหวานดังกล่าวจัดทำขึ้นโดยไม่มีสารเติมแต่งและสีย้อมต่างๆ

หลังจากที่ "Witch Fingers" อบเสร็จแล้ว ควรนำออกและทำให้เย็นลง ถัดไป คุณต้องเอาอัลมอนด์ออกอย่างระมัดระวัง หล่อลื่นจุดแนบด้วยแยมสีแดง และติดตั้ง "nut-nail" อีกครั้ง ขอแนะนำให้ระบายสีที่ปลายอีกด้านของคุกกี้ด้วย เป็นผลให้คุณควรได้รับอาหารอันโอชะที่อร่อยและน่ากลัวมากซึ่งค่อนข้างคล้ายกับนิ้วมือของแม่มดที่ถูกตัดขาด

ขนมดั้งเดิม "ดินแดนสุสาน"

วิธีทำขนมที่ผิดปกติสำหรับวันฮาโลวีน?

สูตรอาหารสำหรับอาหารดังกล่าวอาจเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนประกอบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ในการทำขนมที่เรียกว่า "Cemetery Land" คุณต้องตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับทำพุดดิ้งช็อคโกแลตหรือช็อคโกแลตเยลลี่ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
  • คุกกี้ช็อคโกแลต (มืดมาก) - 300 กรัม
  • หนอนเคี้ยว - 10-20 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร

สุสานดินฮาโลวีนถือว่าค่อนข้างง่ายที่จะทำ ก่อนอื่นคุณต้องปรุงหรือเยลลี่โดยใช้ส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้ว จากนั้นควรเทลงในชามขนาดเล็ก (แนะนำให้เติมภาชนะโดย 2/3) และรอจนกว่าจะแข็งตัวเต็มที่ หลังจากนั้นคุณต้องบดคุกกี้ดาร์กช็อกโกแลตให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้ววางลงบนพุดดิ้ง โดยสรุปแล้วต้องตกแต่งของหวานเพื่อให้ดูเหมือนว่าพวกมันคลานออกมาจากพื้นสุสานอย่างแท้จริง

ทำตาปีศาจ

ขนมฮัลโลวีนอย่างง่ายต้องใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่าย ในการทำขนมดั้งเดิมที่เรียกว่า “Monster Eyes” ในไม่กี่นาที เราต้องการ:

  • คุกกี้ช็อกโกแลตกลมที่มีชั้นสีขาว - ประมาณ 300 กรัม
  • แยมแดง - ไม่กี่ช้อน;
  • ลูกอมหลากสี M&M's - แพ็ค

วิธีทำอาหาร

Monster Eyes Halloween นั้นค่อนข้างง่ายที่จะทำ

ในการทำเช่นนี้ เราต้องใช้คุกกี้ดาร์กช็อกโกแลตซึ่งควรแบ่งออกเป็นสองส่วน บนชั้นที่สีขาวยังคงอยู่ คุณต้องติดลูกกวาดของ M & M โดยมีข้อความจารึกไว้ หลังจากนั้น "ตาขาว" จะต้องทาสีด้วยแยมสีแดงซึ่งจะเลียนแบบภาชนะ ในตอนท้าย ของหวานต้องเก็บในที่เย็น แล้วจัดวางอย่างสวยงามบนจานและเสิร์ฟที่โต๊ะพร้อมกับชา

ส่วนคุกกี้ครึ่งหนึ่งที่ไม่มีครีมสีขาวเหลืออยู่ สามารถใช้ทำขนมที่เรียกว่า Graveyard Ground ได้

อาหารอันโอชะ "ไม้กวาดแม่มด"

DIY ฮาโลวีนถือว่าค่อนข้างง่ายที่จะทำ หากคุณต้องการอาหารจานหวานแบบออริจินัล แต่คุณไม่มีเวลาปรุงเป็นเวลานาน เราขอแนะนำให้ใช้สูตรด้านล่าง

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

  • หลอดเกลือ - ห่อเล็ก
  • ลูกอมช็อคโกแลตที่มีพื้นผิวเป็นยาง (ควรเป็นทรงกลม) - 10-20 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร?

ขนมหวานเป็นขนมที่ง่ายและอร่อยที่สุด ในการทำไม้กวาดของแม่มด ให้พลิกขนมยางแล้วใช้ไม้จิ้มฟันเจาะรูเล็กๆ ตรงกลาง หลังจากนั้นเราก็ใส่หลอดเกลือลงไป ควรทำอย่างระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าขนมเต็มไปด้วยของเหลว

เพื่อให้ขนมที่มีรูปร่างเหมือนไม้กวาดแม่มดมากที่สุด ขอแนะนำให้ทาด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งเพิ่มเติม ในการทำเช่นนี้ ขนมหวานชิ้นหนึ่งควรละลายในไมโครเวฟ จากนั้นจึงทาด้วยแปรงสำหรับทำอาหาร

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารจานพิเศษเป็นของขวัญหรือเลี้ยงแขกรับเชิญ คุณจะไม่สามารถเอากระดาษห่อออกจากขนมได้ อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ ไม่ควรหล่อลื่นด้วยสารเคลือบอีกต่อไป

ของหวาน "แมลงสาบ"

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำขนมฮัลโลวีนแล้ว ท้ายบทความนี้ ผมขอนำเสนอของหวานต้นตำรับที่เรียกว่า "แมลงสาบ" สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

  • วันที่ - 10-30 ชิ้น;
  • นมหรือดาร์กช็อกโกแลต - 3 บาร์
  • ตัดจากเชอร์รี่ - ขึ้นอยู่กับปริมาณของขนม (ไม่จำเป็น);
  • วอลนัทปอกเปลือกคั่ว - 100 กรัม

เราสร้าง "แมลงสาบ"

คุณควรล้างอินทผลัมล่วงหน้าแล้วจึงเอากระดูกออก แนะนำให้วางวอลนัทชิ้นเล็กๆ ผัดในผลไม้แห้งแทน นอกจากนี้ควรปักชำผลเชอรี่ลงในอินทผาลัมซึ่งจะเลียนแบบหนวดของแมลงสาบ

ขั้นตอนการตกแต่ง "แมลงสาบ" แสนหวาน

เพื่อให้ขนมดังกล่าวอร่อยและเป็นต้นฉบับมากขึ้นควรจุ่มลงไปเพิ่มเติม ทำดังนี้: ความละเอียดอ่อนของนมแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงในจานเซรามิกหรือแก้วแล้วละลายในเตาไมโครเวฟ หลังจากนั้น 2/3 ของวันที่จะถูกจุ่มลงในเคลือบอุ่น ซึ่งต่อมานำไปใส่ในตู้เย็น เมื่อช็อกโกแลตแข็งตัวเต็มที่ ผลไม้แห้งสามารถจัดวางในชามและเสิร์ฟพร้อมกับชาได้อย่างปลอดภัย

สำหรับ boouuunans:

  • กล้วย 6 ลูก
  • ดาร์กช็อกโกแลต 36 ชิ้น/ชิป

สำหรับฟักทองขนาดเล็ก:

  • 8 ส้มเขียวหวาน
  • รากผักชี 1 แท่ง

การทำอาหาร

  1. ปอกกล้วยแล้วผ่าครึ่งก่อนแล้วค่อยตามยาว ,
  2. ใส่ Dragee ลงในกล้วยแต่ละครึ่งโดยทำซ้ำลักษณะใบหน้าของผี - ตาและปาก ชาวบูบูพร้อม!
  3. ตัดรากผักชีฝรั่งตามยาว ตัดแต่ละครึ่งเป็นชิ้นบาง ๆ ตามความยาวของนิ้วก้อยของคุณ
  4. ปอกส้มเขียวหวาน แต่อย่าแยกเป็นชิ้น ๆ - ควรคงสภาพไว้ ใส่ผักชีฝรั่งแท่งบาง ๆ ลงในส้มแต่ละชนิดในลักษณะของหางฟักทอง มินิฟักทองเพื่อสุขภาพและอร่อยพร้อมแล้ว!

  • ความยากง่าย
  • พิมพ์ขนม
  • เวลา 40 นาที
  • คนที่ 4

วัตถุดิบ

  • คุกกี้โอริโอ้ 1 ห่อ
  • ไวท์ช็อกโกแลต 1 แพ็ค
  • ลูกอม M&M หลากสี
  • บรรจุภัณฑ์ลูกช็อคโกแลตสำหรับตกแต่งเบเกอรี่
  • แท่งขนมหรือเสียบไม้เล็กๆ
  • สีผสมอาหารเหลว สีแดง

การทำอาหาร

  1. ละลายไวท์ช็อกโกแลต
  2. จุ่มปลายแท่งขนมลงในขนมที่ละลายแล้ว ใส่ลงในคุกกี้อย่างระมัดระวัง แล้วจุ่มโอรีโอทั้งสองด้าน ทำซ้ำกับทั้งบรรจุภัณฑ์และใส่ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง - ช็อกโกแลตควรแข็งตัว
  3. ระหว่างนี้ให้เปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้วปิดทันที ใส่ขนมหลากสีบนกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลาหนึ่งนาที ที่ด้านบนของแต่ละอัน - ติดลูกบอลช็อคโกแลต แนบ "ลูกตา" ที่เกิดขึ้นกับ "ดวงตา" แล้วใส่กลับเข้าไปในตู้เย็น
  4. เมื่ออมน้ำตาลเสร็จแล้ว จุ่มปลายไม้จิ้มฟันด้วยสีผสมอาหารแล้ววาด "เส้นเลือดฝอย"

  • ความยากง่าย
  • พิมพ์ขนม
  • เวลา 30 นาที
  • คนที่ 3

วัตถุดิบ

สำหรับ "เลือด":

นม2½ถ้วย

ซอฟต์ชีส 80 กรัม เช่น ฟิลาเดลเฟีย

ช็อกโกแลตนม 170 กรัม หักเป็นชิ้นเล็กๆ

วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา

น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือหนึ่งหยิบมือ

สีผสมอาหารสีแดง 1-2 ช้อนชา


สำหรับนิ้ว:

เนย 150 กรัม

น้ำตาล 200 กรัม

น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา

ผงฟู 1 ช้อนชา

เกลือ 1/4 ช้อนชา

แป้ง 350-400 กรัม


การทำอาหาร

  1. ใส่นมและชีสในเครื่องปั่นและผสมจนเนียน
  2. เทส่วนผสมลงในหม้อขนาดเล็ก ใส่ช็อกโกแลต วานิลลา น้ำตาลและเกลือ ละลายทุกอย่างด้วยไฟปานกลาง คนเป็นครั้งคราวจนส่วนผสมเนียน เพิ่มสีผสมอาหารสีแดงเพื่อให้ได้สีที่ต้องการ เสิร์ฟร้อน!

"นิ้ว":

  1. ตีเนยอุณหภูมิห้องกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มไข่ผสม ผสมเกลือ ผงฟู และแป้ง ค่อยๆ นวดแป้ง ควรแน่นและไม่เหนียวเหนอะหนะ
  2. ใส่แป้งในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
  3. บนโต๊ะม้วน "ไส้กรอก" จากแป้งชิ้นเล็ก ๆ แล้วให้เป็นรูปนิ้ว ใส่อัลมอนด์ลงบนปลายนิ้วแต่ละข้างแล้วกดลงเล็กน้อย - นี่คือ "เล็บ" ใช้ไม้จิ้มฟันดึงส่วนพับของผิวหนังให้ดูสมจริงยิ่งขึ้น
  4. อบคุกกี้เป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา เสิร์ฟพร้อมเลือด

  • ความยากง่าย
  • พิมพ์ขนม
  • เวลา 1 ชั่วโมง
  • คนที่ 5

วัตถุดิบ

  • เนย 200 กรัมที่อุณหภูมิห้อง
  • สีเหลืองอ่อน 200 กรัม
  • 200 มล. ) นม
  • นมข้นต้ม 100 กรัม
  • ไข่ 4 ฟอง
  • แป้ง 400 กรัม
  • ผงฟู 4 ช้อนชา
  • น้ำตาล 260 กรัม
  • สีผสมอาหารสีดำ

การทำอาหาร

  1. โอนเนยลงในชาม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีด้วยเครื่องผสมประมาณ 3 นาที เมื่อมันเปลี่ยนเป็นสีขาวให้ใส่น้ำตาลและตีให้เข้ากันอีกครั้ง เพิ่มไข่ทีละครั้ง ผสมในแต่ละครั้ง จากนั้นค่อยๆ - แป้งและผงฟู เทนมลงไปเล็กน้อยเป็นครั้งสุดท้าย แป้งควรจะหนา
  2. จาระบีแม่พิมพ์คัพเค้กด้วยเนย ใส่ฐานกระดาษ กระจายแป้งลงในแม่พิมพ์ - แป้งจะขึ้นมาก ดังนั้นอย่าหักโหมจนเกินไป
  3. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วใส่คัพเค้กลงไปประมาณ 20-25 นาที
  4. ม้วนสีเหลืองอ่อนชิ้นหนึ่งออกมาแล้วทำเค้กหลาย ๆ ชิ้นจากมันที่มีขอบไม่เท่ากัน
  5. หล่อลื่นด้านบนของคัพเค้กด้วยนมข้นข้นหนา ๆ แล้วใส่สีเหลืองอ่อนที่รีดไว้ด้านบนแล้วพับ ด้วยสีย้อมสีดำ ให้ดึงดูดสายตาของนักแสดงแต่ละคน

"มัมมี่"

  • ความยากง่าย
  • พิมพ์ สแน็ค
  • เวลา 20 นาที
  • คนที่ 6

วัตถุดิบ

  • แป้งพัฟ 1 ห่อ
  • ไส้กรอกฮอทดอก 12 ชิ้น
  • มัสตาร์ด
  • ไข่ 1 ฟอง ตีเบาๆ

การทำอาหาร

  1. ตัดขนมพัฟด้วยมีดคมเป็นเส้นกว้าง 30 ซม. ห่อไส้กรอกแต่ละชิ้นโดยเว้นที่ว่างไว้ด้านบนสำหรับใบหน้า
  2. ทาแป้งด้วยไข่ที่ตีไว้
  3. วางไส้กรอกลงในแป้งบนแผ่นอบที่ทาไขมัน
  4. เปิดเตาอบที่ 220 องศา อบมัมมี่เป็นเวลา 15 นาที
  5. ฮอทดอกเย็นเป็นเวลา 5 นาที วาดตาด้วยมัสตาร์ด

  • ความยากง่าย
  • ประเภท อาหารเช้า
  • เวลา 20 นาที
  • คน 2

วัตถุดิบ

  • kefir 250 มล. ที่อุณหภูมิห้อง
  • ไข่ 1 ฟอง
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • แป้ง 160 กรัม
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลวานิลลา
  • วิปครีม
  • ช็อคโกแลตชิป

การทำอาหาร

  1. เทผลิตภัณฑ์จำนวนมาก (แป้ง น้ำตาล เกลือ ผงฟู วานิลลิน) ลงในชามเดียว และผลิตภัณฑ์ของเหลวทั้งหมด (คีเฟอร์ ไข่ และเนย) ลงในชามอีกใบ
  2. ผสมส่วนผสมแห้งด้วยตะกร้อมือแห้ง เรานำเนื้อหาของของเหลวไปสู่สถานะที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เทส่วนผสม kefir ลงในแป้ง แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
  4. เราอบมินิแพนเค้กและสร้าง "กอง" ของพวกเขา เราใช้วิปครีมในการหล่อด้วยตาช็อกโกแลต

  • ความยากง่าย
  • ประเภท ค็อกเทล
  • เวลา 5 นาที
  • คนที่ 4

วัตถุดิบ

  • มาร์ตินี่ 400 มล. หรือเครื่องดื่มอื่นๆ
  • ลิ้นจี่กระป๋อง 1 กระป๋อง
  • บลูเบอร์รี่ 1 ห่อ
  • ไม้จิ้มฟัน

การทำอาหาร

  1. ใส่บลูเบอร์รี่ ("ลูกตา") ลงในช่องตรงกลางของผลลิ้นจี่ ("ตาขาว") จิ้มด้วยไม้จิ้มฟัน
  2. เทมาร์ตินี่ลงในแก้วและตกแต่งด้วย "ตา"

  • ความยากง่าย
  • พิมพ์ สแน็ค
  • เวลา 10 นาที
  • คนที่ 5

วัตถุดิบ

  • ไข่ 5 ฟอง
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • มะกอกไร้เมล็ด

การทำอาหาร

  1. ต้มไข่. ผ่าครึ่งแล้วแยกไข่แดง
  2. ผสมไข่แดงกับมายองเนสและใส่ไข่ลงไป
  3. ตัดมะกอกออกเป็นสองส่วน: อันแรกคือร่างของแมงมุมและจากอันที่สองให้ทำเป็นแถบบาง ๆ วางไข่อย่างมีศิลปะในแต่ละครึ่งและเสิร์ฟ

  • ความยากง่าย
  • พิมพ์ขนม
  • เวลา 2 ชั่วโมง 20 นาที
  • คน 2
การทำอาหาร
  1. เทวุ้นลงในชามแล้วเติมน้ำเดือด ผัดจนละลายหมด แช่เย็นประมาณ 20 นาที
  2. ด้วยความช่วยเหลือของท่อน้ำสร้าง "ตัวหนอน" และด้วยคมของมันทำให้เยื้องเล็ก ๆ บน "ร่างกาย" ของมันตลอดความยาว
  3. ผสมครีมและสีผสมอาหารกับเจลาตินอุ่นๆ เทลงในภาชนะใส่หลอดอย่างระมัดระวัง
  4. ใส่ในตู้เย็นเพื่อให้ "หนอน" แข็งตัว
  5. แบ่งมัฟฟินลงบนจานในลักษณะของ "เชอร์โนเซม" อย่างมีศิลปะ "วาง" เวิร์มลงในเศษขนมปัง

การทำอาหาร

  1. ตัด "ปาก" ออกจากแอปเปิ้ลแต่ละไตรมาส
  2. ตัดสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นบาง ๆ เหมือนลิ้นแล้วใส่ใน "ปาก"
  3. ใส่เมล็ดลงใน "หมากฝรั่ง" ของแอปเปิ้ลตอนบนเป็นฟัน
  4. ใส่ตาของคุณบน ให้บริการด้วยรอยยิ้ม
ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด