สลัดชั้นกับไก่และสับปะรด สลัดสับปะรดที่อร่อยที่สุด: สูตรคลาสสิกและหลายชั้น

สวัสดีที่รักของฉัน! ฉันนำเสนอสูตรอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับปีใหม่สำหรับสลัดไก่และสับปะรดแสนอร่อย พวกเขาเบาและอ่อนโยนมากจนคนกลุ่มแรกจะกวาดไป

เพื่อให้ได้ปาฏิหาริย์เช่นนี้ คุณต้องคิดในใจสักเล็กน้อยในครัว และด้วยเหตุนี้ คุณจึงมีของว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะเทศกาลของคุณ

สัญลักษณ์ของปี 2019 ที่จะมาถึงคือหมู และตามปฏิทินตะวันออก หมูเป็นสัตว์ที่ไม่โอ้อวด ซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกให้กับงานของแม่บ้านทุกคนอย่างมาก คุณสามารถวางจานเนื้อ ปลา และผักต่างๆ ไว้บนโต๊ะได้ เผื่อว่าฉันจะไม่ทำอาหารหมูเพื่อที่เธอจะได้ไม่โกรธเคือง

และทุกครั้งที่เรามักจะสงสัยว่าจะเซอร์ไพรส์ญาติและแขกของเราในครั้งนี้ได้อย่างไร เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองปีใหม่ในครั้งนี้ ฉันได้คิดบางอย่างสำหรับตัวเองแล้ว - ฉันจะเตรียมสลัดจากมันอย่างแน่นอน ฉันมีตัวเลือกที่ดีมาก อย่าลืมดู และคุณยังสามารถค้นหาสูตรอาหารที่น่าทึ่งง่ายๆ ได้จาก

และฉันได้เตรียมการเลือกของฉันไว้ให้คุณด้วยการมีส่วนร่วมของเนื้อนกตัวนี้ เลือกสิ่งที่คุณชอบและคั่นหน้า ฉันแน่ใจว่าคุณจะพบสูตรที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองอย่างแน่นอน

และฉันจะเริ่มต้นเพื่อนที่รักกับคนชื่อของฉัน สลัดนี้เรียกว่า "นาตาชา" จานแสนอร่อยเรียบง่ายและสวยงาม ในวันหยุดของฉัน มันมักจะเป็นหนึ่งในกิจกรรมหลัก ต้องขอบคุณชื่อของมันเท่านั้น แขกของฉันคิดว่านี่เป็นสิ่งประดิษฐ์ของฉันเอง และฉันไม่ได้พยายามปัดเป่าภาพลวงตาของพวกเขาด้วยซ้ำ จัดทำได้ง่าย ๆ ไม่เกินคู่อื่น ๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 0.5 กก.
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• แครอท - 2-3 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 gr
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• มายองเนส

มาเริ่มทำอาหารกันเลย:

1. ต้มเนื้อไก่ มันฝรั่งแจ็คเก็ต และไข่ ทำให้เย็นลงและทำความสะอาด ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับปะรดหั่นเป็นก้อน สับกระเทียม ขูดส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดบนกระต่ายขูดหยาบ

2. การเตรียมการสิ้นสุดลงตอนนี้เราจะวางทุกอย่างเป็นชั้น ๆ เพื่อความสะดวก ฉันมักจะใช้วงแหวนเลื่อนจากจานอบ ฉันวางมันลงบนจานสวยแล้วเริ่ม

3. ใส่เนื้อในชั้นแรกแล้วเกลี่ยด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยสับปะรดและมันฝรั่ง กระจายชั้นของมันฝรั่งด้วยมายองเนสด้วย ใส่แครอทในชั้นที่สี่และเกลือเล็กน้อย

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปรับระดับแต่ละชั้นรอบปริมณฑลทั้งหมดของแบบฟอร์ม

3. ผสมกระเทียมและไข่ในชามแยกกับมายองเนส จากนั้นวางมวลนี้ในชั้นถัดไป ปิดความงดงามทั้งหมดนี้ด้วยชีสชั้นสุดท้าย โดยทั่วไปแล้วสลัดก็ถือว่าพร้อม เหลือเพียงการตกแต่งและลบแบบฟอร์ม

4. สำหรับการตกแต่ง นำแครอทอีกอันแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เทน้ำเย็นลงในวงกลม ใส่เกลือ 1 ช้อนชา ทิ้งไว้ 20 นาที หลังจากนั้นจะยืดหยุ่นและยืดหยุ่นทำให้ง่ายต่อการทำดอกไม้สำหรับตกแต่ง จากนั้นเพียงแค่สะเด็ดน้ำและทำให้แห้ง

5. จัดวาง 10 วงกลมในแถบที่ทับซ้อนกัน ตอนนี้เบา ๆ กดเบา ๆ บิดม้วน ปลายด้านหนึ่งมัดม้วนด้วยไม้จิ้มฟันคมสองอันตามขวางพยายามเจาะกลีบทั้งหมด จากปลายอีกข้างค่อยๆ เกลี่ยกลีบดอกไม้เล็กน้อยเพื่อทำเป็นดอกไม้

เพื่อป้องกันไม่ให้ขอบดอกกุหลาบพันกัน ให้ทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืชหรือมายองเนส

6. ทำดอกกุหลาบสักสองสามดอก เตรียมผักชีฝรั่งสองสามก้าน คุณสามารถฝันให้มากขึ้นอีกนิดและคุณจะได้ผลงานชิ้นเอกที่จะตกแต่งวันหยุดใด ๆ น่าเสียดายที่ไม่นานเนื่องจากทุกคนพยายามที่จะลองความงามดังกล่าวตั้งแต่แรก

สลัดไก่สับปะรดตามสูตรคลาสสิคกับมายองเนส

และมาทำความรู้จักกับ "ดอกบัว" ตัวเลือกนี้ง่ายยิ่งขึ้นในการเตรียมตัว มันสมบูรณ์แบบสำหรับตารางงานรื่นเริงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อันที่จริงสัดส่วนทั้งหมดไปด้วยตา หากคุณต้องการปรุงอาหารให้มากขึ้นก็เพิ่มจำนวนผลิตภัณฑ์

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• สับปะรด - ครึ่งขวดใหญ่
• ชีสแข็ง - 150 gr
• ผักใบเขียว - ผักชีและผักชีฝรั่ง เล็กน้อย
• มายองเนสและครีมเปรี้ยว - อย่างละ 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ต้มอกไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋า พักไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบหรือปานกลาง หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ตัดเมล็ดออกจากพวกมันแล้วหั่นส่วนที่เหลือเป็นชิ้น ๆ สับผักใบเขียวด้วยมีด และผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวให้เป็นเนื้อเดียวกัน

2. มะเขือเทศสับเกลือและพริกไทย รวมทั้งชิ้นไก่ตามชอบ จากนั้นเราก็เริ่มรวบรวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน สลัดนี้ถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ ดังนั้นให้ใช้แหวนเพื่อช่วย วางบนจานเสิร์ฟ หล่อลื่นด้านล่างด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว จากนั้นใส่มะเขือเทศในชั้นแรกแล้ววางซอสด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพร

4. ตอนนี้ตกแต่งสลัดด้วยสับปะรดและสมุนไพร "ดอกบัว" ของเราจะไม่เพียง แต่สวยงามและเป็นต้นฉบับเท่านั้น แต่ยังอร่อยและอ่อนโยนอีกด้วย ปาฏิหาริย์นี้สามารถกลายเป็นไข่มุกแห่งโต๊ะปีใหม่ของคุณได้

ยำปีใหม่ ไก่รมควัน สับปะรด ชีส และไข่

ลองสลัดต้นตำรับนี้ ดีมากอร่อยรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือน่าพอใจ เมื่อคุณวางความงามไว้บนโต๊ะ การกินก็น่าเสียดาย และหากไม่เป็นเช่นนั้นก็มีความเสี่ยงที่จะสำลักน้ำลาย ตามกฎแล้วแขกจะแยกมันออกจากจานในนาทีแรกของงานฉลอง

วัตถุดิบ:

• โรลไก่รมควันร้อน - 400 gr
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 3-4 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 gr
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ตัดม้วนเป็นก้อน ต้มไข่ให้เย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขูดชีสด้วย สับปะรดเหมือนม้วนหั่นเป็นก้อน

2. นำจานแบน วางแก้วหรือแหวนพิเศษไว้ตรงกลาง เกลี่ยเนื้อชั้นแรกให้ทั่วแก้ว เกลี่ยให้เรียบ แล้วปิดด้วยมายองเนส

คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีรูตรงกลาง คุณยังสามารถจัดวางเลเยอร์ในชามสลัดลึกได้อีกด้วย ฉันชอบมันมากกว่ามันดูสวยกว่า

3. วางข้าวโพดให้ตรงจากกระป๋องต่อไป ถัดมาเป็นไข่แล้วทาด้วยมายองเนส วางชั้นของสับปะรดไว้ด้านบน จัดวางทุกชั้นอย่างระมัดระวัง ใส่ชีสลงบนชั้นสุดท้าย

4. ถอดกระจกออกอย่างระมัดระวัง ท็อปด้วยข้าวโพด ชิ้นสัปปะรด และสมุนไพร สลัดจะกลายเป็นเค้กและดูสง่างามมาก

และคุณยังสามารถจัดวางเป็นชั้น ๆ โดยไม่มีรูด้านใน และตกแต่งด้วยสับปะรด สมุนไพร และไข่ในรูปแบบของดอกเดซี่

สลัดไก่ สับปะรด และวอลนัท สำหรับปีใหม่

คุณเคยลองสูตรนี้หรือไม่? เขาน่าทึ่งมาก สลัดนี้เรียกว่า "คนแปลกหน้า" ฉันขอให้คุณรักและโปรดปราน ในอาหารจานอร่อยที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันนี้ วอลนัทถูกผสมผสานอย่างลงตัวกับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด ฉันรู้จักอาหารจานนี้มานานแล้วและมักจะเลี้ยงแขกของฉันด้วย มันทำได้ค่อนข้างเร็ว ฉันได้เลือกสูตรวิดีโอที่มีรายละเอียดเหมาะสมสำหรับคุณ ดังนั้นดูทำอาหารและลอง

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 300 gr
• วอลนัท - 150 gr
• ชีสแข็ง - 150 gr
• มายองเนส

บ่อยครั้งที่แม่บ้านทุกคนเลือกส่วนผสมด้วยตา ไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นหากคุณเบี่ยงเบนจากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุ นี่คือสลัดของคุณและคุณมีอิสระที่จะทำมันตามที่คุณต้องการ มันจะยังคงรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดไวกิ้งกับไก่ สับปะรด และเห็ด

ลองทำสลัดและสูตร ปาฏิหาริย์ที่อ่อนโยนและอร่อยอีกอย่างที่สามารถตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณได้ และทำเสร็จแล้ว เช่นเดียวกับตัวเลือกทั้งหมดที่นำเสนอในปัจจุบัน ทั้งง่ายดายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม - 500 gr
• เห็ดทอด - 500 gr
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 250 gr
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ต้ม - 6 ชิ้น
• มายองเนส - 500 gr
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. แน่นอน ก่อนอื่นคุณควรต้มเนื้อและไข่ ขณะปรุงเนื้อให้เกลือน้ำเพื่อลิ้มรส และคุณสามารถนำเห็ดที่คุณมี ฉันมีเห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดชนิดหนึ่งแช่แข็งจำนวนมากในช่องแช่แข็งตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ที่นี่ฉันจะพาพวกเขาไป แต่คุณยังสามารถซื้อแชมเปญซึ่งอยู่ในแผนกผักได้ตลอดทั้งปี ปอกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะพร้อมกับหัวหอมสับละเอียดประมาณ 15 นาที จำไว้ว่าให้คนให้เข้ากัน เกลือพวกเขาในขณะที่ทอด

2. ตอนนี้เราเริ่มวางเลเยอร์ ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมจานแบน นำเนื้อแล้วถอดแยกชิ้นส่วนโดยตรงด้วยมือของคุณเป็นเส้นใยราวกับว่าฉีกเป็นชิ้น ๆ ใส่ในชั้นแรก กระจายอย่างสม่ำเสมอบนจาน จากนั้นทาชั้นนี้ด้วยมายองเนส

3. ใส่ชั้นของเห็ดผัดกับหัวหอมบนเนื้อ เกลี่ยให้เรียบและทามายองเนสเล็กน้อยด้านบนด้วย

3. หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วใส่ในชั้นถัดไปและกระจายไปทั่วปริมณฑล พวกเขายังต้องทาน้ำมันด้วยมายองเนสเล็กน้อยแล้วโรยด้วยพริกไทยดำ

ปล่อยให้แหวนหนึ่งวงตกแต่งจานของเรา

4. ถัดไปขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดที่ละเอียด ใส่ในชั้นถัดไป ปรับระดับและทาด้วยมายองเนส และด้วยชั้นสุดท้ายให้คลุมทุกอย่างด้วยชีสขูด ฉันมักจะถูบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด ตัดแหวนสับปะรดที่เหลือเป็นชิ้น ๆ แล้วสุ่มวางไว้ด้านบนเพื่อตกแต่งสลัดของเรา ตอนนี้เหลือแค่วางมันลงบนโต๊ะพร้อมกับจานที่เหลือ

สูตรสลัดง่ายๆ กับสับปะรด อกไก่ ข้าวโพด และชีส

ฉันยังไม่เบื่อกับสลัดพัฟเหรอ? และตัวเลือกนี้ง่ายกว่าซึ่งไม่ทำให้เสียรสชาติเลย และทำให้ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้นกว่าเดิม ดังนั้นเริ่มต้น

วัตถุดิบ:

• เนื้ออกไก่ - 400 gr
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ชีสแข็ง - 200 gr
• มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 5 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• Dill - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มจนนุ่ม หลังจากเดือดประมาณ 30-40 นาที ต้มไข่ล่วงหน้า แช่เย็นแล้วปอกเปลือกออก หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ตัดเนื้อเย็นเป็นก้อนแล้วใส่ในจานลึกที่เตรียมไว้ ตัดไข่และชีสเป็นก้อนแล้วใส่ในที่เดียวกัน จากนั้นใส่ข้าวโพดและสับปะรดสับลงในจาน ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

3. ชิมและเติมเกลือตามต้องการ ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ในชามสลัดที่เตรียมไว้ โรยผักชีฝรั่งสับไว้ด้านบน นั่นคือทั้งหมดที่ ช่วยเหลือตัวคุณเอง.

สลัด "Lady's Caprice" กับไก่และสับปะรดบนโต๊ะเทศกาล

ฉันขอเสนอสลัดเวอร์ชั่นที่ไม่คลาสสิคให้คุณ ส่วนใหญ่มักจะทำด้วยลูกพรุน แต่ฉันไม่ชอบผลไม้แห้งจริงๆ ดังนั้นฉันจึงพบสิ่งที่ควรค่าแก่การทดแทนลูกพรุน ฉันยังเปลี่ยนมายองเนสแบบดั้งเดิมด้วยโยเกิร์ต และมันกลับกลายเป็น "Lady's Caprice" ที่อร่อยน่าอัศจรรย์ ลองทำตามสูตรผมดูน่าจะชอบนะครับ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ชีสแข็ง - 180 gr
• องุ่นเปรี้ยวหวาน - 250 gr
• วอลนัท - 100 gr
• โยเกิร์ตธรรมชาติ (ไม่มีสารปรุงแต่งรส) - 150 gr

การทำอาหาร:

1. ตัดชีสแข็งและเนื้อเป็นก้อน ผ่าครึ่งองุ่นแล้วเอาเมล็ดออก และใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด

2. หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋า ทอดวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วประมาณ 15-20 นาที คนตลอดเวลา จากนั้นเอาแกลบออกแล้วสับให้ละเอียด สิ่งนี้จะทำให้พวกเขามีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น จากนั้นเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในส่วนที่เหลือ

3. ตอนนี้เพิ่มโยเกิร์ตแล้วคนให้เข้ากัน คุณจะได้รับปาฏิหาริย์การทำอาหารที่อ่อนโยนมากซึ่งเข้ากันได้ดีกับไวน์ขาวสักแก้วสำหรับปีใหม่

สลัดปีใหม่กับไก่ สับปะรด กระเทียม และชีสในทาร์ต

สลัดเทศกาลในทาร์ตจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่ของคุณ ดูสง่างามมากและในขณะเดียวกันก็สะดวกเพราะจัดวางเป็นส่วน ๆ แล้ว โดยหลักการแล้วคุณสามารถใส่ใครก็ได้ แต่ลองใช้สูตรของฉัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 gr
• สับปะรด - 200 gr
• ชีสแข็ง - 100 gr
• วอลนัทปอกเปลือก - 50 gr
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
• ทาร์ต

การทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อและเย็น จากนั้นหั่นเป็นก้อน หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋าด้วย ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับถั่วด้วยมีด ปอกไข่ต้มแล้วสับหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด กระเทียมสามารถผ่านการกดหรือสับด้วยมีด ใส่ทุกอย่างในจานเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

2. ยังคงเป็นเพียงการผสมทุกอย่างจัดในทาร์ตที่เตรียมไว้และตกแต่งด้วยสมุนไพร แล้ววางลงบนโต๊ะ และจะไม่ทำให้งานรื่นเริงและสวยงามยิ่งขึ้นไปอีกไม่ต้องพูดถึงว่าอร่อยแค่ไหน

สูตรวิดีโอสำหรับทำสลัด "ชนชั้นกลาง" กับไก่และสับปะรดที่บ้าน

โดยสรุปแล้ว ฉันต้องการนำเสนอวิดีโออีกสูตรหนึ่งสำหรับสลัดที่ยอดเยี่ยม อร่อยมากและเตรียมง่าย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้มหรือรมควัน - 400 gr
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 700 gr
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 300 gr
• เกลือและพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

บางครั้งฉันเปลี่ยนเนื้อเป็นม้วนรมควันและมันก็ดียิ่งขึ้น ดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณ และฉันใส่มายองเนสน้อยลงเพื่อให้แคลอรี่ไม่สูงมาก แต่สำหรับมือสมัครเล่นนี่ เตรียมตัวและลอง

นี้สรุปคอลเลกชันของฉัน ฉันคิดว่าจะไม่มีใครสนใจและคุณจะพบสิ่งใหม่และน่าสนใจสำหรับตัวคุณเองอย่างแน่นอน ทำอาหารตามสูตรของฉันและเซอร์ไพรส์แขกและคนที่คุณรัก ให้ตัวเลือกที่คุณเลือกกลายเป็นราชาในงานฉลองปีใหม่ กินอย่างมีความสุข

ทานให้อร่อย! บาย.

(5 จาก 5)

สูตรการทำสลัดคลาสสิกกับไก่และสับปะรดนั้นง่ายที่สุด ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยที่เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือประจำวันได้ภายในเวลาไม่กี่นาที นอกจากเนื้อไก่ต้มแล้ว สลัดแบบดั้งเดิมนี้ยังรวมถึงชีสแข็งด้วย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเห็ด, ข้าวโพด, ไข่ต้ม, ผักใบเขียวและแคร็กเกอร์ลงไปได้

วัตถุดิบ

• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +

แคลอรี่

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
180.5 กิโลแคลอรี

กระรอก
11.6 กรัม

ไขมัน
10.2 กรัม

คาร์โบไฮเดรต
8.7 กรัม

การทำอาหาร

• ขั้นตอนที่ 1

  ต้มเนื้อไก่จนนุ่มในน้ำเค็มเล็กน้อย คุณยังสามารถใส่ออลสไปซ์ ใบกระวาน หรือเครื่องเทศอื่นๆ ลงในน้ำซุปได้ เมื่อไก่สุกแล้วต้องนำออกมาใส่จานและปล่อยให้เย็น น้ำซุปยังสามารถใช้สำหรับปรุงอาหารจานแรก

• ขั้นตอนที่ 2

  ไข่ลวกแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อน

• ขั้นตอนที่ 3

  ชีสยังถูบนเครื่องขูดหยาบ

• ขั้นตอนที่ 4

  ตัดเนื้อไก่เย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

• ขั้นตอนที่ 5

  ตัดสับปะรดเป็นก้อนแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ

• ขั้นตอนที่ 6

  เราแต่งสลัดด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือหากต้องการ - เครื่องเทศและสมุนไพร

ทริคเล็กๆ

เมื่อเตรียมสลัดกับไก่และสับปะรด คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดหรือจัดวางเป็นชั้นๆ หากคุณต้องการเตรียมสลัดเป็นชั้นๆ ผลิตภัณฑ์ด้านบนควรเรียงตามลำดับต่อไปนี้: ไก่ สับปะรด ไข่ ชีส แต่ละชั้นควรทาจารบีด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง ทานให้อร่อย!

บางสูตรอร่อยมากขึ้น:

ถ้าคุณชอบสลัดที่อร่อยและเรียบง่ายที่มีรสชาติเผ็ดร้อน สลัดไก่สับปะรดคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน อาหารที่ปรุงตามสูตรนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวานกว่า นอกจากนี้สลัดกับสับปะรดและไก่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีแคลอรีสูงน้อยกว่า และในขณะเดียวกันก็น่าพอใจ

คุณสามารถปรุงสลัดกับสับปะรดและไก่ตามสูตรต่างๆ ส่วนใหญ่มักประกอบด้วยเนื้อไก่ต้ม แต่สามารถใช้ไก่รมควันหรือไก่ทอดได้หากต้องการ นอกจากสับปะรดแล้ว คุณสามารถเพิ่มเห็ด ไข่ วอลนัท ข้าวโพด ชีส และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ลงในสลัดได้ คุณยังสามารถทำสลัดไก่และสับปะรดเป็นชั้น ๆ หรือผสมส่วนผสมทั้งหมดตามธรรมเนียม

หากคุณชอบสลัดไก่แสนอร่อย เราขอเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับทุกรสนิยม

สลัดอร่อยเป็นชั้นๆ กับสับปะรดกระป๋องกับอกไก่

สลัดที่เตรียมตามสูตรนี้ประกอบด้วยไก่ สับปะรด และส่วนผสมอื่นๆ ดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะเทศกาล ในการเสิร์ฟจานนี้ ควรใช้ชามสลัดแก้วหรือจานแบน ในกรณีหลัง คุณสามารถสร้างสลัดโดยใช้วงแหวนสำหรับอบหรือแม่พิมพ์กระดาษแข็งแบบโฮมเมด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 3 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 8 แหวน
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เราใส่เนื้อไก่ในน้ำร้อนกับเกลือเล็กน้อยแล้วต้มจนนุ่ม
2. สับปะรดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ต้มไข่และสับด้วยมีด
4. สามชีสบนเครื่องขูด
5. เรากระจายเนื้อไก่สับที่ด้านล่างของชามสลัดและทาด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
6. เรากระจายไข่สับเป็นชั้นและเคลือบด้วยมายองเนส
7. ชั้นต่อไปคือสับปะรด
8. โรยด้วยชีสขูด

หากต้องการสลัดสำเร็จรูปกับไก่สามารถตกแต่งด้วยแหวนสับปะรดหรือสมุนไพรสับ เพื่อให้ชั้นชุ่มอย่างทั่วถึง แนะนำให้ทิ้งจานไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

ในการเตรียมสลัดกับไก่และสับปะรดตามสูตรนี้ควรใช้ชีสแข็ง วอลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ช่วยเสริมรสชาติของสลัดที่ละเอียดอ่อนและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• สับปะรดหมัก - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เราล้างเนื้อไก่แล้วต้มในน้ำเค็มด้วยเครื่องเทศ นำออกจากน้ำซุปแล้วปล่อยให้เย็น
2. สับปะรดหั่นเป็นก้อน
3. ย่างถั่วในกระทะ ปอกเปลือกและสับ
4. เรากระจายเนื้อไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแถวแรกบนจาน ทาน้ำมันให้ทั่วด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทย
5. วางสับปะรดครึ่งหนึ่งที่ด้านบนของไก่และทาไขมันด้วยมายองเนสเล็กน้อย
6. ชั้นที่สามวางครึ่งหนึ่งของชีสขูด
7. ถัดไปวางชั้นของถั่วขูดและทาด้วยมายองเนส
8. เราวางสับปะรดที่เหลือในชั้นถัดไปตามด้วยชีสและถั่ว

ในสลัดชั้นนี้ของเนื้อไก่ชีสและสับปะรดพร้อม เสิร์ฟบนโต๊ะและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเผ็ด!

ตัวเลือกสลัดไก่นี้สามารถเตรียมได้ทั้งแบบมีหรือไม่มีสับปะรด สับปะรดเพิ่มรสหวานอมเปรี้ยวให้กับสลัด เห็ดทำให้รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมยิ่งขึ้น

เห็ดสำหรับสลัดสามารถใช้ดองหรือสด เห็ดสดควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีแดงก่ำเล็กน้อย เนื้อไก่สามารถทอดหรือต้มได้ การเลือกตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่งขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเท่านั้น

ส่วนผสมสลัด:

• ไก่ (เนื้อ) - 400 กรัม
• แชมเปญสด - 400 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 6 วง
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนหรือก้อนแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง เกลือและพริกไทยไก่สองสามนาทีก่อนที่มันจะพร้อม
2. ตัดแตงกวาสด
3. เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ
4. หั่นเห็ดเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะด้วยเนย
5. สับปะรดหั่นเป็นก้อน
6. เรากระจายเนื้อไก่บนจานและทาด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง
7. ถัดไป วางแตงกวาสดแล้วเคลือบ
8. เราคลุมทุกอย่างด้วยชีสขูดและทาเห็ด หล่อลื่นสลัดด้วยมายองเนส
9. วางสับปะรดไว้ด้านบน หากต้องการสลัดสามารถโรยด้วยชีสขูดใส่แหวนสับปะรดทั้งหมดหรือตกแต่งด้วยเห็ด

สลัดสำเร็จรูปกับไก่ สับปะรด และแชมเปญนั้นนุ่มและอร่อยมาก ด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะเทศกาลและเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงและอาหารจานเนื้อ

สลัดกับสับปะรด ไก่ และวอลนัท

คุณสามารถเพิ่มกลิ่นรสใหม่ให้กับสลัดไก่และสับปะรดในเทศกาลได้โดยใส่วอลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไป ลองทำสลัดที่ยากจะลืมเลือนนี้ตามสูตรของเรา แล้วคุณจะยังคงเป็นที่ชื่นชอบของสลัดนี้ตลอดไป

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• วอลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 100 กรัม
• แชมเปญดอง - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• พริกไทยป่นเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมสลัดไก่:

1. เราล้างและต้มเนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่จานในชั้นแรก เคลือบด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทย
2. หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋าแล้ววางบนไก่ หล่อลื่นด้วยมายองเนส
3. ต้มไข่และหั่นเป็นก้อน เรากระจายชั้นถัดไปและทาด้วยมายองเนส
4. หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ แล้วทาบนสลัด
5. ขูดชีสแล้ววางในชั้นถัดไป ทาน้ำมันเบา ๆ ด้วยมายองเนสและโรยด้วยถั่วขูด

สลัดนี้กับไก่สับปะรดและถั่วพร้อมแล้ว เราทิ้งไว้สองสามชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อแช่แล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ ตามสูตรนี้คุณจะได้สลัดที่อร่อยและน่าพอใจซึ่งเหมาะสำหรับวันหยุดและวันธรรมดา ทานให้อร่อย!

สูตรสลัดไก่ง่ายๆกับสับปะรดและลูกพรุน

สลัดกับไก่เข้ากันได้ดีไม่เพียงกับสับปะรดเท่านั้น แต่ยังมีลูกพรุนด้วย มันจะดีกว่าที่จะปรุงเป็นชั้น ๆ กระจายด้วยมายองเนสหรือน้ำสลัดอื่น ๆ สลัดไก่ต้มในน้ำเกลือเล็กน้อยได้ดีที่สุด นอกจากนี้จานนี้ยังเสริมด้วยชีสแข็งซึ่งควรขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ส่วนผสมสลัดไก่และลูกพรุน:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 200 g
• ลูกพรุน - 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมสลัด:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มแล้วปล่อยให้เย็น
2. ต้มไข่แล้วหั่นเป็นชิ้น
3. เทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาทีโยนลงในกระชอนแล้วหั่นเป็นชิ้น
4. หั่นไก่เป็นชิ้นแล้ววางบนจานในชั้นแรก หล่อลื่นด้วยมายองเนสและพริกไทย
5. ตัดสับปะรดเป็นก้อนแล้ววางบนเนื้อ หล่อลื่นด้วยมายองเนส
6. เรากระจายชั้นของพรุนและทาด้วยมายองเนส
7. ขูดชีสแล้ววางครึ่งบนลูกพรุน
8. จากนั้นใส่ไข่ไก่ลงบนสลัดแล้วเคลือบด้วยมายองเนส
9. โรยชีสที่เหลือด้านบนและปล่อยให้สลัดแช่ไว้สองสามชั่วโมง

สลัดพร้อมไก่ สับปะรด และลูกพรุน เสิร์ฟที่โต๊ะและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ลืมไม่ลง ทานให้อร่อย!

คุณสามารถปรุงสลัดกับสับปะรดไม่เพียง แต่กับเนื้อต้ม แต่ยังรวมถึงไก่รมควันด้วย สลัดนี้มีรสชาติค่อนข้างแตกต่างจากแบบคลาสสิก แต่ก็มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยไม่น้อย หากต้องการ คุณสามารถแรเงารสชาติของไก่รมควันโดยเพิ่มลูกพรุนหรือวอลนัทลงในสลัด สามารถเสิร์ฟเป็นจานอิสระหรือร่วมกับเครื่องเคียงและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน (เนื้อ) - 350 g
• สับปะรดกระป๋อง - 200 g
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• วอลนัท - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตัดไก่รมควันเป็นชิ้น ๆ แล้วทาบนจานในชั้นแรก หล่อลื่นด้วยมายองเนส พริกไทยที่จะ
2. หั่นสับปะรดเป็นลูกเต๋าแล้ววางบนเนื้อไก่
3. ขูดชีสแล้ววางครึ่งบนสับปะรด เพิ่มมายองเนส
4. ต้มไข่ หั่นแล้วทาบนชีส หล่อลื่นด้วยมายองเนสเกลือ
5. วางชีสที่เหลือและถั่วขูดไว้ด้านบน
6. ปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 - 2 ชั่วโมง

เสิร์ฟสลัดพร้อมไก่รมควัน สับปะรด และถั่ว ทานให้อร่อย!

สลัดอกไก่ ข้าวโพด และสับปะรด

เราจะเสริมสูตรสลัดไก่และสับปะรดนี้ด้วยข้าวโพดกระป๋อง ข้าวโพดยังมีรสหวานเฉพาะและเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ มายองเนสเป็นน้ำสลัดที่ดีที่สุด เพื่อให้สลัดซึมได้ดีขึ้นควรวางในที่เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

ส่วนผสมสลัด:

• อกไก่ - 250 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 150 g
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

การทำอาหาร:

1. ต้มอกไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่จานเกลือและไขมันกับมายองเนส
2. กระจายข้าวโพดในชั้นถัดไปและเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย
3. สะเด็ดน้ำจากสับปะรดแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ทาบนข้าวโพด เคลือบด้วยมายองเนสเล็กน้อย
4. ต้มไข่และบด เราวางชั้นถัดไปเกลือและไขมันด้วยมายองเนส
5. เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงบนสลัด หากต้องการจานสามารถตกแต่งด้วยเมล็ดข้าวโพดและสมุนไพร

เราทิ้งจานเสร็จไว้สองสามชั่วโมงในที่เย็นหลังจากนั้นเราก็เสิร์ฟที่โต๊ะ คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยไก่ สับปะรด และข้าวโพดด้วยสมุนไพรสับ เมล็ดทับทิม และแม้แต่ถั่ว โดยทั่วไปแล้วสลัดนี้มีความนุ่มและอร่อยมาก เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

พวกเขาเป็นที่รักของผู้ชายมากเพราะมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่เข้มข้น

แต่บางครั้งพวกเราผู้หญิงก็อยากกินอะไรที่นุ่มๆ มากกว่าหัวหอมดองหรือของดอง ตัวอย่างเช่น สลัดกับสับปะรดและไก่ ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า “เลดี้ส์” (ชื่อจริงเหรอ?) หรือ “อ่อนโยน” แต่ไม่ว่าพวกเขาจะเรียกมันว่าอย่างไร เราก็ชอบรสหวานอมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนของมันโดยไม่ผสมส่วนผสมจำนวนมาก

สินค้ามีราคาไม่แพงมากและสามารถซื้อได้ที่ร้านสะดวกซื้อทุกแห่ง นอกจากนี้ ส่วนผสมทั้งหมดของสลัดสามารถผสมได้ และไม่เพียงแต่วางเป็นชั้นๆ แต่ยังรวมเข้าด้วยกันในแบบของคุณเอง

สลัดนี้ดูดีมากในชามสลัดใสหรือบนจานแบน หากต้องการดูเลเยอร์ คุณสามารถใช้รูปทรงกลมใดก็ได้ บางคนทำมาจากกระดาษแข็ง บางคนใช้วงแหวนสำหรับอบบิสกิตถ้ามันมีขนาดเล็ก

ในสลัดเราใช้เนื้อไก่หรืออก แต่คุณสามารถเอาเนื้อไก่ที่ต้มมาอย่างดี ตัดน่องออก เป็นต้น ควรหั่นเนื้อและเคี้ยวให้ละเอียด

จำไว้ว่าสำหรับสลัด เราปรุงเนื้อสัตว์ด้วยน้ำร้อนเพื่อให้โปรตีนจับตัวเป็นก้อนและน้ำเนื้อทั้งหมดยังคงอยู่ข้างใน และไม่เข้าไปในน้ำซุป แต่ถ้าเราปรุงซุป ในทางกลับกัน เราก็เริ่มปรุงเนื้อใน น้ำเย็นค่อยๆนำไปต้มเพื่อให้น้ำเนื้อเข้าไปในน้ำซุป

แต่นี่เป็นการพูดนอกเรื่องคุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดลงในสลัดนี้จากนั้นความสดจะปรากฏขึ้น แต่แตงกวาจะดีกว่าที่จะปอกเปลือก

วัตถุดิบ:

• ไก่ต้ม 1 ตัว
• ไข่ 4 ฟอง
• สับปะรด 6 แผ่น
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• มายองเนส

บดไก่ต้มแล้วใส่ลงในภาชนะ

เปิดขวดสับปะรดและสับ ฉันตัดแม้ว่าฉันจะซื้อมันเป็นชิ้นๆ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าขนาดของมันใหญ่เกินไปสำหรับสลัดเนื้อนุ่ม

ส่วนผสมทั้งหมดบดแล้วและกำลังรอตาอยู่

หล่อลื่นก้นชามสลัดด้วยมายองเนสโรยชิ้นไก่ด้านบน

จากนั้นมายองเนสอีกชั้นหนึ่งตามด้วยไข่และซอสอีกครั้ง

ชั้นบนปูด้วยสับปะรด

โรยชีสขูดบนชิ้นสับปะรด

สูตรสลัดไก่สับปะรดคลาสสิก

สูตรคลาสสิกมีความหวานมากซึ่งทำให้ข้าวโพดกระป๋องเพิ่ม

นอกจากนี้เรายังใช้ชีสแข็งเพราะเราต้องบดให้เป็นสลัดและชีสที่อ่อนนุ่มอาจไม่มีรูปร่างและทาด้วยมีดหรือเครื่องขูด

คุณสามารถซื้อสับปะรดที่หั่นเป็นลูกเต๋าแล้ว หรือจะผ่าครึ่งวงแล้วผ่าเอาเอง

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้มหนึ่งชิ้น
• ไข่ 3 ฟอง
• ข้าวโพดขวดเล็ก
• ชีสแข็ง
• สับปะรดกระป๋อง

ฉีกหรือฉีกไก่

การทำสับปะรด.

เพื่อให้ได้เลเยอร์ที่สวยงามเราจะใช้รูปทรง (คุณสามารถทำเองได้)

หล่อลื่นก้นชามสลัดด้วยมายองเนส

1 แถว: ข้าวโพด

แถวที่ 2: ไก่และมายองเนส

แถวที่ 3: ไข่ขูดและมายองเนส

แถวที่ 4: ข้าวโพด

แถวที่ 5: สับปะรดและมายองเนส

แถวที่ 6: ชีส

นำแบบฟอร์มออก

รับการออกแบบที่สวยงามมากในเลเยอร์ โดยที่แต่ละแถวจะมองเห็นได้

สลัดกับสับปะรด อกไก่รมควัน และข้าวโพด

เนื้อรมควันให้รสชาติที่แปลกประหลาดกับทั้งจาน

ในสูตรนี้เราใช้พริกหยวกหวาน แต่ฉันรู้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบดังนั้นคุณสามารถแทนที่ด้วยแตงกวาได้แน่นอนรสชาติจะเปลี่ยนไป แต่จะไม่มีใครไม่พอใจ และคงความสดและความนุ่มของสลัดไว้ เนื้อไก่รมควันขาวจะดีกว่า แต่ถ้าไม่มีก็เอาเลย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่รมควัน - 0.4 กก.
• สับปะรดกระป๋อง - 200 gr
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 gr
• ชีสแข็ง - 150 gr
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ชีสจะต้องเย็นและตัด ควรใช้พันธุ์ที่แข็งเพราะจะไม่ทาบนมีด

ใส่เนื้อไก่รมควันสับ ชีสหั่นแว่น สับปะรด และข้าวโพดลงในภาชนะ

เราทำความสะอาดพริกไทยและสับละเอียดแล้วใส่ในภาชนะทั่วไป

หล่อลื่นทุกอย่างด้วยมายองเนส

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกในการแต่งสลัดด้วยพริกแดงขูดหรือพริก

ใช้มายองเนสที่ไม่มีสารปรุงแต่งรสเข้มข้นเพื่อไม่ให้รบกวนรสชาติ

สูตรสลัดอร่อยกับสับปะรดปูอัด (มีรูป)

และสูตรนี้ยังไม่ได้รับการทดสอบในครอบครัวของฉัน แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมากเช่นกัน มีสูตรสลัดปูอัดเพิ่มเติมและวิธีเลือกในบทความที่แล้ว เราเปลี่ยนเนื้อไก่เป็นเนื้อซูริมิ

สลัดรุ่นนี้ก็มีโปรตีนสูงเช่นกัน หากคุณทานมายองเนสเบา ๆ หรือผสมกับโยเกิร์ต คุณจะได้รับอาหารสำหรับเทศกาลด้วย

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม 6 ฟอง
• สัปปะรด
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• บรรจุเนื้อปูหรือไม้
• มายองเนส

บดไข่หนึ่งหรือสามฟองแล้ววางข้างๆ มายองเนสก่อน

วางเนื้อปูในแถวที่สองซึ่งเราเทมายองเนสเล็กน้อย

เทสับปะรดชั้นที่สามลงในลูกบาศก์จากขวดที่ไม่มีน้ำผลไม้

และทาชีสชั้นบนสุด

สลัดกับชั้นสัปปะรด ไก่ ชีส และไข่

สารเติมแต่งต่างๆ ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัด ตัวอย่างเช่น วอลนัทมีประโยชน์ในตัวเอง และเมื่อใช้ร่วมกับโปรตีนในชีสและไก่ พวกมันมักจะชดเชยการขาดโปรตีนและธาตุในร่างกาย ฉันเห็นว่าถั่วสามารถถูกแทนที่ด้วยผลเบอร์รี่ทับทิมองุ่น และรับสลัดที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงภายใต้ชื่อที่แตกต่างกันและมีรสนิยมต่างกัน

และยังได้รับการตกแต่งอย่างสวยงามมากในรูปแบบของผลสับปะรดโดยวางพื้นผิวด้วยวอลนัทครึ่งหนึ่ง

ในสูตรนี้เราจะนำเนื้อไก่ต้ม

ในการทำให้ชั้นบางลง ให้ทำสองแถวของส่วนผสมเดียวกันแทนที่จะเป็นอย่างใดอย่างหนึ่ง เพียงแค่ทำซ้ำลำดับอีกครั้ง

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 0.3 กก
• สับปะรด - 0.2 กก.
• ชีสขูด - 0.2 กก.
• วอลนัท - 100 gr
• มายองเนส

เราจัดแถวของส่วนผสมที่เตรียมไว้

แถวแรก: เนื้อชิ้นและมายองเนส

ประการที่สอง: สับปะรดและมายองเนส

ที่สาม: ชีส (ขูดหรือลูกบาศก์)

ประการที่สี่: วอลนัท

ประการที่ห้า: สับปะรดและมายองเนส

ที่หก: ชีส

ตกแต่งด้วยวอลนัท

สลัดสับปะรดอกไก่และแชมเปญ

เห็ดในทุกรูปแบบเข้ากันได้ดีกับสับปะรดเพราะรสชาติและกลิ่นไม่เด่นชัด คุณสามารถนำกระป๋องสำเร็จรูปหรือซื้อแช่แข็งและทอด

อีกอย่างเราไม่ต้มไก่ด้วย คุณสามารถม้วนมันในเครื่องเทศและทอดจนสุก หรือคุณสามารถดองใน kefir ก่อนแล้วค่อยใส่ในภายหลัง นี่คือสิ่งที่เราจะทำในสูตรด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• อกไก่ทอด - 0.4 กก.
• แตงกวาสด 2 ลูก
• ชีส 0.2 กก.
• เห็ด - 0.4 กก.
• สัปปะรด
• เกลือพริกไทย

เราไม่ต้มไก่อย่างที่เราคุ้นเคย แต่ทอดในเครื่องเทศ ชิ้นไก่ไปก่อนในสลัด หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสหรือซอส

แถวที่สองวางแตงกวาสดสับ

ชีสขูดกับมายองเนสเป็นชั้นที่สาม

เห็ดผัดล่วงหน้าและผสมกับมายองเนสเป็นชั้นสุดท้าย

วางชิ้นสับปะรดที่ด้านบนของแถวนี้

คุณเป็นอย่างไรบ้าง ดูเหมือนว่าสลัดรุ่นนี้จะมีน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นปรับมายองเนสด้วยซอสที่มีไขมันน้อย (โยเกิร์ต ครีมชีส)

เราจัดวางทุกอย่างเป็นชั้นๆ แต่ถ้าคุณไม่ได้ทำอาหารสำหรับวันหยุด คุณก็ผสมทุกอย่างได้

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมและปรุงเนื้อไก่

ก่อนอื่นเราล้างอกไก่ใต้น้ำไหลเย็นหรือที่เรียกว่าเนื้อ จากนั้นเราก็เช็ดเนื้อด้วยกระดาษเช็ดครัวกระดาษวางบนเขียงตัดฟิล์มไขมันส่วนเกินออกจากมันด้วยมีดทำครัวที่คมและเอากระดูกอ่อนออก จากนั้นเราก็เปลี่ยนไก่ลงในกระทะลึกเติมน้ำบริสุทธิ์ให้สูงขึ้น 5-6 เซนติเมตรใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตั้งไฟปานกลาง เมื่อของเหลวเริ่มไหล โฟมสีเทาขาวจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของมัน - โปรตีนจับตัวเป็นก้อน นำออกด้วยช้อน slotted

ปรุงเนื้อสำหรับ 20-25 นาทีจนกว่าจะพร้อมเต็มที่ จากนั้นเราก็ย้ายเนื้อไปที่จานลึกแล้วปล่อยให้เย็นสนิทจนถึงอุณหภูมิห้อง หลังจากนั้นเราใช้ส้อมโต๊ะสองตัวแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังชามที่สะอาด

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมและต้มไข่ไก่

ในขณะที่ไก่กำลังทำอาหาร ให้ใช้ฟองน้ำนุ่มๆ ล้างไข่ไก่ดิบ ทำไมจึงควรทำเช่นนี้? เพื่อว่าในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน จุลินทรีย์บนพื้นผิวของเปลือกจะไม่แทรกซึมเข้าไปในโปรตีนผ่านรูเปิด พวกมันคือผู้ที่สามารถนำไปสู่พิษร้ายแรงหรือโรคไวรัส จากนั้นใส่ลูกอัณฑะในกระทะขนาดเล็กเทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์และเติมเกลือสองสามช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชู 9%

เราใส่ทุกอย่างด้วยไฟปานกลางแล้วปรุงส่วนผสมนี้ให้สุก 10–11 นาที. จากนั้นเราก็ย้ายไข่ลงในชามลึกด้วยของเหลวน้ำแข็ง เย็นสนิท ล้างออก แห้งและสับบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบในชามแยกต่างหาก

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมการเก็บรักษา

นอกจากนี้เรายังเปิดขวดข้าวโพดและสับปะรดโดยใช้กุญแจพิเศษในการถนอมอาหาร

เราทิ้งมันในกระชอนแยกกันและทิ้งไว้ในอ่างจนกว่าจะใช้ เพื่อให้น้ำส่วนเกินกองซ้อนกัน

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมชีสและส่วนผสมอื่นๆ

ตอนนี้เรากำจัดชีสแข็งออกจากบรรจุภัณฑ์ด้วยความช่วยเหลือของมีดทำครัวเราตัดเปลือกพาราฟินที่ค่อนข้างแข็งออกจากมันแล้วบดผลิตภัณฑ์นมบนเครื่องขูดละเอียดขนาดกลางหรือขนาดใหญ่ลงในจานลึก หลังจากนั้น เราจัดวางผลิตภัณฑ์ที่เหลือซึ่งจำเป็นสำหรับการเตรียมจานบนเคาน์เตอร์ และไปยังขั้นตอนถัดไปซึ่งเกือบจะเป็นขั้นตอนสุดท้าย

ขั้นตอนที่ 5: นำสลัดไก่สับปะรดเลเยอร์มาเตรียมไว้อย่างเต็มที่

เราใช้จานแบนขนาดใหญ่หรือชามสลัดลึกและจัดวางอาหารที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ ในขณะที่อย่าลืมแช่มายองเนสในปริมาณที่พอเหมาะ อย่างแรกคือไก่ต้ม จากนั้น - ข้าวโพดแห้ง จากนั้น - สับปะรดและไข่ฝอย จากนั้นขูดชีสและตามด้วยมายองเนสอีกส่วนหนึ่งซึ่งควรทาในชั้นที่สวยงาม ตกแต่งสลัดเพื่อลิ้มรสเช่นด้วยผลิตภัณฑ์เดียวกันกับที่ประกอบด้วยเมล็ดข้าวโพดสีทองสองสามชิ้นสับปะรดสองสามชิ้นเพื่อการนี้หรือเพียงแค่โรยด้วยผักสดสับละเอียด หลังจากการก่อตัวเช่นเดียวกับการลงทะเบียนเราขันจานสำเร็จรูปด้วยพลาสติกห่ออาหารแล้วส่ง ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงแช่

ขั้นตอนที่ 6: เสิร์ฟไก่สับปะรดเป็นชั้น

สลัด “ไก่กับชั้นสับปะรด” หลังจากปรุงแต่งเพื่อลิ้มรส นำไปแช่ในตู้เย็นสักพักแล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารจานที่สอง แม้ว่าความอร่อยนี้จะกลายเป็นอาหารเช้า กลางวันหรือเย็นเต็มรูปแบบก็ได้ แม้จะมีชุดผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อย แต่ก็เข้ากันได้อย่างลงตัวและเสริมซึ่งกันและกันได้อย่างลงตัว ปาฏิหาริย์ที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นอ่อนโยนและในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างน่าพอใจจะให้ความสุขแก่ผู้ชื่นชอบอาหารรสเลิศ! ช่วยเหลือตัวคุณเอง!
ทานให้อร่อย!

บ่อยครั้งที่ไก่ไม่ได้ต้ม แต่ทอดในกระทะด้วยเนยหรือน้ำมันพืชกลั่นเล็กน้อย

หากคุณต้องการให้จานอร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งต้ม แครอท หรือข้าวได้อีกชั้นหนึ่ง

บ่อยครั้งในระหว่างการปรุงไก่เครื่องเทศใด ๆ ที่ใช้ปรุงอาหารสัตว์ปีกจะถูกเติมลงในน้ำ

บางครั้งมายองเนสจะถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมดหรือโยเกิร์ตนมหมักไขมันเต็มโดยไม่มีสารเติมแต่ง

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับเนื้อไก่คือส่วนอื่น ๆ ของนกตัวนี้ที่ไม่มีกระดูกและหากต้องการให้ผิวหนังเช่นต้นขาน่องและปีก

ส่วนผสมบางอย่างในสลัดทำให้เข้าใจผิดสำหรับพนักงานต้อนรับมือใหม่ แต่อย่างไรก็ตาม เชฟผู้มากประสบการณ์ได้ทำการทดลองมาอย่างยาวนานในการผสมผสานระหว่างรสหวาน เค็ม เปรี้ยว และขม หรือจะผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันก็ได้ เพียงแค่ใส่ส่วนผสมเหล่านี้ตามลำดับเพื่อให้แต่ละคนค่อยๆ ค้นพบรสชาติของตัวเอง . สลัดสับปะรดเป็นชั้นเป็นหนึ่งในสูตรที่ไม่ธรรมดาที่ผสมผสานส่วนผสมที่หลากหลาย และเราไม่ได้พูดถึงสลัดผลไม้เลย สับปะรดเข้ากันได้ดีกับไก่ ชีสแข็ง เห็ด อะโวคาโด และถึงแม้จะไม่จำเป็นเลยที่จะต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ในจานเดียวในทันที แต่คุณก็สามารถลองได้เสมอ

ประโยชน์ของสับปะรด

รสหวานอมเปรี้ยวของสับปะรดเน้นที่ปริมาณเส้นใยของสับปะรดเอง โครงสร้างของมันคือขนแปรงเนื่องจากสับปะรดถือเป็นแปรงสำหรับทำความสะอาดร่างกาย สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่มีปัญหาร่างกายหย่อนคล้อยและพยายามทุกวิถีทางเพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

สับปะรดมีแคลอรีค่อนข้างต่ำ ดังนั้นจึงสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยโดยผู้ที่มีน้ำหนักเกิน มันมีเอนไซม์พิเศษที่ส่งเสริมการสลายคาร์โบไฮเดรตและไขมัน และนี่คือการเร่งการเผาผลาญ และยังมีวิตามินมากมาย ไม่เพียงแต่อาหารจานอร่อยที่ปรุงจากสับปะรดเท่านั้น แต่ยังมีมาสก์เครื่องสำอางและโลชั่นบำรุงผิวอีกด้วย

ในการปรุงอาหารไม่เพียง แต่สลัดที่ทำจากสับปะรดเท่านั้น แต่ยังปรุงเนื้อสัตว์สไตล์ฝรั่งเศสด้วยชิ้นส่วนของพวกเขาจะถูกเพิ่มลงในสตูว์ผัก

ยังเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานอีกด้วย

สลัดสับปะรดไก่

แน่นอนว่าหนึ่งในสลัดสับปะรดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือสูตรไก่และข้าวโพดกระป๋อง ส่วนใหญ่มักจะใช้สับปะรดกระป๋องในการเตรียมอาหารจานนี้ แต่ถ้าเป็นไปได้ที่จะเพิ่มผลไม้สดลงในสลัดแล้วทำไมไม่ใช้ล่ะ

วัตถุดิบ:

• สับปะรด 1 กระป๋อง
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เนื้อไก่ 500 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• มายองเนส
• เกลือและพริกไทย
• ใบกระวาน
• หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่และต้มจนสุกด้วยการเติมเกลือ พริกไทย ใบกระวาน หัวหอม เย็นและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ นี่จะเป็นชั้นแรกของผักกาดหอมที่วางอยู่บนจาน ทาด้วยมายองเนสเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แตก ด้านบนของไก่ก็ทามายองเนสด้วย

2. ชั้นที่สองคือข้าวโพดซึ่งต้องระบายออกจากของเหลวก่อน จาระบีเล็กน้อยด้วยมายองเนสอีกครั้ง

3. วางสับปะรดที่หั่นเป็นก้อนด้วยชั้นถัดไปแล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้งเล็กน้อย

4. ต้มไข่และขูดด้วยชั้นถัดไป

5. ชั้นต่อไปคือชีสแข็งขูด ทาเนยแข็งด้วยมายองเนส

มันสำคัญมากที่จะไม่ใช้มายองเนสมากเกินไปเพื่อไม่ให้สลัดมันเยิ้ม นอกจากนี้ยังสามารถผสมกับครีมเปรี้ยวเล็กน้อยหรือคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ

ด้านบนของสลัด คุณสามารถตกแต่งด้วยเมล็ดข้าวโพด ใบเขียว และชิ้นสับปะรด

สลัดนี้ต้องได้รับอนุญาตให้ยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ชุ่มฉ่ำ สลัดค่อนข้างเบา แต่น่าพอใจ

สลัดกับสับปะรด

สลัดกับสับปะรดกระป๋องด้วยวิธีการเตรียมข้างต้นมีจำนวนมากอย่างไม่น่าเชื่อ ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใช้เนื้อไก่ คุณสามารถใช้เห็ด เห็ดแชมปิญองสดหรือดอง เห็ดชนิดหนึ่งทอดในน้ำมันพืชหรือเนย

ปรากฎว่าสลัดปูอัดที่อร่อยมากแทนเนื้อไก่และสำหรับรสชาติที่แปลกใหม่กว่านั้นสามารถแทนที่ได้หรือแม้แต่ปลาดองแดง

และในจานนี้คุณสามารถเพิ่มวอลนัท, สมุนไพร, ลูกพรุน, หัวบีตขูดหรือแครอท, สดหรือต้ม คุณสามารถทำสลัดกับชีสขูดซึ่งคุณสามารถบีบกระเทียมสองสามกลีบ ในการทำสลัดกับสับปะรดเป็นจานที่เต็มเปี่ยมคุณสามารถเพิ่มข้าวต้มหนึ่งชั้นลงไปได้

วิดีโอที่น่าสนใจในหัวข้อ: "สลัดสับปะรดกับเลเยอร์ - ของอร่อยสำหรับทุกคน":