องค์ประกอบของวิสกี้ในประเทศต่างๆ แจ็ค แดเนียลส์ (แจ็ค แดเนียลส์)

สโลแกน: ไม่มีอะไรที่เหมือนกับวิสกี้เทนเนสซีสมัยก่อนของ Jack Daniel

เป็นแบรนด์วิสกี้ยอดนิยมที่ผลิตในอเมริกามานานกว่าร้อยปี แบรนด์นี้หมายถึงวิสกี้เทนเนสซีซึ่งบรรจุขวดในรัฐเทนเนสซีและมีชื่อเสียงในด้านกระบวนการกรองที่ซับซ้อน จริงๆ แล้วนี่คือวิสกี้เทนเนสซี นอกจากแบรนด์นี้แล้ว วิสกี้อีกประเภทหนึ่งเท่านั้นที่ถูกเรียกแบบนี้ ไม่นับวิสกี้ที่ผลิตโดยโรงกลั่นขนาดเล็ก

ได้รับชื่อมาจากชื่อบุคคลจริงผู้สร้าง - Jasper Newton "Jack" Daniel แน่นอนว่าแจ็ค แดเนียลไม่ได้คิดค้นวิสกี้หรือคิดค้นวิธีการกรองวิสกี้ที่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในขณะนั้นโดยใช้ถ่านเมเปิ้ลน้ำตาล แต่เขาสามารถปรับปรุงกระบวนการนี้ได้ ทำให้วิสกี้ของเขามีรสชาติดั้งเดิมและมีสมุนไพรเล็กน้อย และยังทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยในการผลิต ปรับปรุงและทำให้แบรนด์เป็นที่นิยม

Jack Daniel เป็นคนที่ทุ่มเทให้กับวิสกี้อย่างแท้จริง เขาเริ่มทำงานที่โรงกลั่นแห่งนี้ตั้งแต่ยังเป็นเด็ก และในปี พ.ศ. 2406 เขาได้ซื้อผลผลิตทั้งหมดจากบาทหลวง Dan Call ซึ่งเป็นผู้ให้ที่พักพิงแก่เขาหลังจากพ่อแม่ของเขาเสียชีวิต ซึ่งเขายังคงเป็นเจ้าของจนกระทั่งเสียชีวิต ในปี 1866 แจ็ค แดเนียล ได้ทำการเปลี่ยนแปลงกระบวนการกรองวิสกี้ของเขา ซึ่งส่งผลให้มีรูปลักษณ์ของวิสกี้ ดังที่เราสามารถลิ้มรสได้ในปัจจุบัน ในปีเดียวกันนั้น มีเหตุการณ์สำคัญอีกเหตุการณ์หนึ่งเกิดขึ้น (อย่างน้อยนี่คือสิ่งที่ประวัติศาสตร์อย่างเป็นทางการของแบรนด์กล่าวไว้; ตามแหล่งข้อมูลอื่น มันเกิดขึ้นในไม่กี่ปีต่อมา) - Daniel จดทะเบียนโรงกลั่นของเขา ปัจจุบันเป็นโรงกลั่นที่เก่าแก่ที่สุดที่จดทะเบียนใน สหรัฐ.

Jack Daniel ทำหลายอย่างไม่เพียงแต่เพื่อปรับปรุงรสชาติวิสกี้ของเขาเท่านั้น แต่ยังเพื่อสร้างแบรนด์ของเขาอย่างที่พวกเขาพูดกันในตอนนี้ ในบ้านเกิดของเขาที่ลินช์เบิร์ก สหรัฐอเมริกา (ลินช์เบิร์ก สหรัฐอเมริกา) เขาเป็นเจ้าของร้านเสริมสวยสองแห่ง ได้แก่ White Rabbit และ Red Dog เพื่อดึงดูดผู้คนให้มาที่สถานประกอบการของเขา Mr. Daniels ได้สร้างวงออเคสตราทั้งหมดซึ่งประกอบด้วยนักดนตรีที่ไม่ใช่มืออาชีพ แต่ ซึ่งค่อนข้างโด่งดังไปนอกรัฐ

Jack Daniels สามารถสร้างชื่อและโลโก้สำหรับวิสกี้ของเขาซึ่งทุกคนยังรู้จักมาจนถึงทุกวันนี้ มันเป็นเรื่องของวิสกี้ หมายเลขเก่า 7 วิสกี้เทนเนสซี Sippin 'ของ Jack Danielซึ่งได้รับรางวัลมากมายและได้รับการยอมรับว่าดีที่สุดในโลกซ้ำแล้วซ้ำเล่า ไม่มีใครรู้ว่าทำไม "หมายเลข 7" อย่างแน่นอน บางทีตัวเลขนี้อาจเป็นเพียงโชคดีสำหรับ Jack Daniels หรืออาจเป็นความพยายามครั้งที่เจ็ดที่สร้างสูตรเครื่องดื่มขึ้นมา อย่างไรก็ตามชื่อนี้นำความโชคดีมาสู่เครื่องดื่มจริงๆ โลโก้ทั้งเจ็ดนั้นคุ้นเคยไม่เพียงกับคนรักวิสกี้เท่านั้น นอกจากนี้ผู้ชื่นชอบวิสกี้ทั่วโลกก็รู้จักแบรนด์ต่างๆ Jack Daniel`s: Silver Select, กระบอกเดียว; สุภาพบุรุษแจ็ค; ฉลากเขียวของแจ็คแดเนียล.

ตำนานของแจ็คแดเนียลแนะนำให้เรารู้จักกับชายที่ค่อนข้างแปลก แฟนวิสกี้ของเขาทุกคนรู้กฎสำคัญบางประการที่มิสเตอร์ดาเนียลสอน เขาไม่ได้สอนด้วยคำพูด แต่ด้วยทั้งชีวิตของเขา เขาเริ่มจากช่วงเวลาที่เขาเกิด สิ่งที่ผิดปกติคือไม่มีเอกสารเหลือเกี่ยวกับเหตุการณ์นี้และไม่มีใครรู้วันเกิดที่แน่นอนของเด็กชาย เรียกกันยายน 1850 และกันยายน 1846 ด้วยเหตุนี้ แจ็ค แดเนียล จึงฉลองวันเกิดของเขาตลอดทั้งเดือน โดยทุกเดือนกันยายนเป็นเดือนเกิดของเขา แฟนพันธุ์แท้ทุกคนติดตามตัวอย่างของเขาและเฉลิมฉลอง เฉลิมฉลอง เฉลิมฉลอง...

การเสียชีวิตของมิสเตอร์แดเนียลในปี 1911 แม้ว่าจะเป็นเหตุการณ์ที่น่าสลดใจ แต่แฟน ๆ ของแบรนด์ก็พบบทเรียนจากเหตุการณ์นั้น ไม่กี่ปีก่อน ดาเนียลมาทำงานแต่เช้าและพยายามเปิดตู้เซฟเหล็กใบใหญ่ ลืมการรวมกันแล้วโกรธมากจึงเตะมันจนนิ้วหักติดเชื้อจนเป็นเหตุถึงแก่ความตาย และบทเรียนก็คือการมาทำงานแต่เช้าไม่มีประโยชน์ จะไม่มีอะไรดีเกิดขึ้นจากสิ่งนี้

หลังจากเจ้าของโรงกลั่นสุราเสียชีวิต โรงกลั่นวิสกี้เทนเนสซีของแจ็ค แดเนียลไปหา Lem Motlow หลานชายของ Jack Daniels แล้วก็ไปหาลูก ๆ ของเขา นอกจากการผลิตหลักแล้ว ยังมีการเปิดโรงกลั่นอีกหลายแห่งในลินช์เบิร์ก ธุรกิจได้รับการพัฒนาอย่างประสบความสำเร็จ โดยจัดการเพื่อเอาชนะช่วงเวลาที่ต้องหยุดทำงานสองช่วง เรื่องหนึ่งเกี่ยวกับช่วงห้าม และอีกเรื่องเกี่ยวกับการห้ามผลิตวิสกี้ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง บริษัทสามารถเอาตัวรอดทั้งในช่วงเวลาที่ยากลำบากและกลับมาผลิตต่อได้ในปริมาณเท่าเดิม ตั้งแต่ปีพ.ศ. 2499 เป็นต้นมา บริษัทนี้มีบริษัทอเมริกันขนาดใหญ่เป็นเจ้าของ บราวน์-ฟอร์แมน คอร์ปอเรชั่น.

Jack Daniel's เป็นแบรนด์วิสกี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจากสหรัฐอเมริกา โดยมียอดขายมากกว่า 6 ล้านขวดต่อปี ก่อนการประกาศห้ามในสหรัฐอเมริกา มีผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายรายในรัฐเทนเนสซี ปัจจุบันเหลือ "ไดโนเสาร์" เพียงสองตัวเท่านั้น - Jack Daniel's และ George Dickel

โรงกลั่นทั้งสองแห่งผลิตบูร์บงเป็นประจำจนถึงปี 1941 แต่แล้วรัฐบาลของรัฐก็ตัดสินใจว่าด้วยเทคนิคการกรองแบบพิเศษ วิสกี้ที่ผลิตในรัฐเทนเนสซีจึงสมควรได้รับสถานะเป็นแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ผลิตในรัฐเริ่มถูกเรียกว่า Tennessee Sour Mash - "วิสกี้เทนเนสซีที่ทำจากเปรี้ยวบด"

เทคโนโลยีการผลิต

เป็นกระบวนการกรองเย็นโดยใช้ถ่านซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอมเข้มข้น วิธีนี้ถูกคิดค้นโดย Alfred Eaton แต่ตั้งชื่อตามเคาน์ตีที่ใช้ครั้งแรก - กระบวนการของ Lincoln County เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่า Jack Daniel ได้สร้างโรงกลั่นของเขาตรงบริเวณที่โรงกลั่นของ Eaton เคยตั้งอยู่พอดี กระบวนการลินคอล์นเป็นความแตกต่างทางเทคโนโลยีเพียงอย่างเดียวระหว่างวิสกี้เทนเนสซีและบูร์บง

นักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมชมโรงกลั่นของ Jack Daniel ในลินช์เบิร์กจะได้ชมการผลิตวิสกี้ทุกขั้นตอน โดยเริ่มจากการเผาท่อนไม้เมเปิ้ล กระบวนการนี้กลายเป็นการแสดงและดำเนินการในรายละเอียดที่เล็กที่สุด คนงานพิเศษในโรงงานจะเทน้ำลงบนกองฟืนที่กำลังลุกไหม้ขนาดใหญ่: ถ้าคุณไม่ควบคุมอุณหภูมิของไฟ คุณจะจบลงด้วยขี้เถ้า ไม่ใช่ถ่านหิน ถ่านเมเปิ้ลที่ได้จะถูกเติมด้วยตัวกรองคอลัมน์ขนาดใหญ่ จากนั้นวิสกี้เทนเนสซีจะถูกกรองทีละหยดผ่านถ่านนี้ตลอดทั้งสัปดาห์

การกรองถ่านเมเปิ้ลทำให้วิสกี้เทนเนสซีแตกต่างจากบูร์บง

เนื่องจากการกรองเกิดขึ้นก่อนที่สุราจะถูกเทลงในถัง และไม่ใช่ก่อนการบรรจุขวดที่กรองแล้ว วิสกี้บริสุทธิ์จึงบ่มในถังไม้โอ๊คที่ไหม้เกรียมจากด้านใน ซึ่งจะต้องดูดซับกลิ่นและเฉดสีของไม้ วิสกี้ที่ผ่านการกลั่นแล้วจะได้ความนุ่มนวล ความกลมกล่อม และกลิ่นควันบางเบาที่น่าพึงพอใจ หลังจากนั้นเครื่องดื่มจะถูกส่งไปเพื่ออายุ ผู้เยี่ยมชมจะได้รับการเสนอให้ลองวิสกี้กลั่นสดใหม่ (สายฟ้าสีขาว) และวิสกี้ที่ไม่ผ่านการกรองซึ่งมีความแตกต่างอย่างมาก

ประวัติวิสกี้ของแจ็คแดเนียล

ประวัติความเป็นมาของแบรนด์ย้อนกลับไปในปี 1866 เมื่อแจ็ค แดเนียลซื้ออสังหาริมทรัพย์ใกล้กับลินช์เบิร์กซึ่งมีแหล่งน้ำแร่กรองด้วยหินปูน ดินแดนนี้เคยเป็นส่วนหนึ่งของเทศมณฑลลินคอล์น แต่ปัจจุบันอยู่ในเทศมณฑลมัวร์ ในปีเดียวกันนั้น แดเนียลเป็นคนแรกในสหรัฐอเมริกาที่จดทะเบียนโรงกลั่นวิสกี้ของเขา ในเวลานั้นผู้ก่อตั้งแบรนด์มีอายุไม่เกิน 20 ปี - เอกสารเกี่ยวกับการเกิดของเขายังไม่ได้รับการเก็บรักษาไว้ดังนั้นจึงไม่ทราบปีเกิดที่แน่นอน แม้จะอายุยังน้อย แต่แจ็คก็มีความรู้กว้างขวางมาก เขาซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ครั้งแรกเมื่ออายุ 14 ปี และสร้างรายได้มหาศาลจากการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ผู้ก่อตั้งบริษัท แจสเปอร์ นิวตัน แดเนียล

ในช่วงทศวรรษที่ 80 แจ็คได้เข้าร่วมกับหลานชายของเขา เลม ม็อตโลว์ ซึ่งโน้มน้าวให้ลุงของเขาขายวิสกี้ไม่ใช่ในถังหรือเหยือกเซรามิก แต่ขายในขวด นี่เป็นการตัดสินใจเชิงกลยุทธ์ - สามารถส่งออกวิสกี้บรรจุขวดได้ เหตุการณ์สำคัญอีกประการหนึ่งของแบรนด์คือในปี พ.ศ. 2438 เมื่อแดเนียลเห็นขวดทรงสี่เหลี่ยม ตั้งแต่นั้นมา วิสกี้ของ Jack Daniel ก็บรรจุขวดในภาชนะดังกล่าว ฉลากบนขวดเดิมเป็นสีเขียว แต่หลังจากที่แจ็คเสียชีวิตในปี พ.ศ. 2454 สีก็เปลี่ยนเป็นสีดำ

ปัจจุบันแบรนด์นี้เป็นของ Brown-Forman ตั้งแต่ปี 2008 Jeff Arrnet ซึ่งเป็นโรงกลั่นหลักรายที่ 7 เข้ามารับหน้าที่ควบคุมการผลิต

รางวัล

เป็นเวลากว่าหนึ่งศตวรรษครึ่งของการดำรงอยู่ของโรงกลั่นวิสกี้ Jack Daniel's ได้รับรางวัลมากมาย:

• พ.ศ. 2447 (ค.ศ. 1904) - เหรียญทองในงาน World's Fair ในเมืองเซนต์หลุยส์
• พ.ศ. 2448 (ค.ศ. 1905) - เหรียญทองในงานแสดงสินค้าโลกในเมืองลีแอชของเบลเยียม
• พ.ศ. 2456 (ค.ศ. 1913) - เหรียญทองจากการแข่งขันเกนท์วิสกี้
• พ.ศ. 2457 (ค.ศ. 1914) - เหรียญทองจากนิทรรศการแองโกล - อเมริกันในลอนดอน
• พ.ศ. 2458 (ค.ศ. 1915) - เหรียญทองและใบรับรองจากสถาบันสุขอนามัยในลอนดอน
• พ.ศ. 2497 (ค.ศ. 1954) - ดาวแห่งคุณภาพในกรุงบรัสเซลส์
• พ.ศ. 2524 (ค.ศ. 1981) – เหรียญทองใบตาลในกรุงอัมสเตอร์ดัม

วิสกี้ "เหรียญทอง" ซีรีส์พิเศษที่ผลิตตั้งแต่ปี 1996 ถึง 2006 อุทิศให้กับรางวัลเหล่านี้โดยเฉพาะ

หนึ่งในแบรนด์ที่ถูกลอกเลียนแบบมากที่สุดในโลก

1. ชื่อจริงของแจ็คคือ แจสเปอร์ นิวตัน แดเนียล
2. แดเนียลซื้อที่ดินซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงกลั่นในปัจจุบันในราคา 2,148 ดอลลาร์ ในเวลานั้น นี่เป็นจำนวนเงินที่มหาศาล และมีเพียงไม่กี่คนที่ยอมแลกเงินอย่างง่ายดายเมื่อซื้อพื้นที่รกร้าง จริงอยู่ ที่ดินนี้ตั้งอยู่ติดกับถ้ำซึ่งมีน้ำพุเคฟสปริงไหลด้วยน้ำใสแจ๋ว
3. ถังบ่มทำจากไม้โอ๊คสีขาวและใช้เพียงครั้งเดียว หลังจากนั้นบริษัทจึงขายให้กับผู้ผลิตเบียร์ ผู้ผลิตสก็อตวิสกี้ และซอส แต่ละลำกล้องประกอบจากไม้กระดาน 33 แผ่น เชื่อมต่อกันโดยไม่ต้องใช้ตะปูหรือกาว
4. วิสกี้ผลิตในมัวร์เคาน์ตี้ "แห้ง" ซึ่งยังคงห้ามจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ดังนั้นคุณสามารถซื้อวิสกี้ได้โดยตรงที่โรงกลั่นหรือผ่านทางเว็บไซต์ของโรงกลั่นเท่านั้น
5. Frank Sinatra เป็นหนึ่งในแฟนตัวยงของแบรนด์นี้ นักดนตรียังถูกฝังด้วยขวด Old No.7 ของ Jack Daniel ด้วยซ้ำ

6. มีตำนานหลายประการเกี่ยวกับระดับความน่าเชื่อถือที่แตกต่างกันเกี่ยวกับรูปลักษณ์ของชื่อ Old No.7 คนโรแมนติกเชื่อว่า "เจ็ด" เข้ารหัสจำนวนเด็กผู้หญิงที่แจ็คมีส่วนร่วมในเวลาที่ต่างกัน บางทีนี่อาจเป็นวิธีที่ดาเนียลอธิบายสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดเป็นลำดับที่ 7 ติดต่อกัน อีกเวอร์ชันหนึ่งเกี่ยวข้องกับเรื่องราวการหายตัวไปของชุดวิสกี้ที่บรรทุกโดยรถไฟหมายเลข 7

วิธีดื่มวิสกี้ของแจ็คแดเนียล

อุณหภูมิในอุดมคติสำหรับแจ็ค แดเนียลส์คืออุณหภูมิห้อง อยู่ระหว่าง 18-22 °C ที่อุณหภูมิสูงขึ้น รสชาติจะรุนแรง วิสกี้ที่แช่เย็นมากเกินไปจะสูญเสียกลิ่นหอมที่เข้มข้น ผู้ชื่นชอบวิสกี้เทนเนสซีส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าควรดื่มโดยไม่เจือปนเป็นวิธีที่ดีที่สุด

สิ่งเดียวที่สามารถเสริมความมหัศจรรย์ของช่อดอกไม้ได้คือซิการ์ดีๆ

ประเภทของวิสกี้ของ Jack Daniel

• แจ็ค แดเนียลส์ 40% วิสกี้คลาสสิกที่มีเฉดสีอำพัน-ทองอันสูงส่ง กลิ่นหอมประกอบด้วยเครื่องเทศ ถั่ว และวานิลลา รสชาติมีความสง่างามอุดมไปด้วยหลายชั้นกลิ่นแรกของคาราเมลปรากฏขึ้นและจากนั้นก็มีกลิ่นควันที่ค้างอยู่ในคอ
• เบอร์ 7 คนเก่าของแจ็ค แดเนียล 40% วิสกี้ที่มีชื่อ "ชื่อ" มากที่สุดของแบรนด์ มีกลิ่นหอมหวานพร้อมกลิ่นคาราเมลไหม้ ช็อกโกแลตนม มะเดื่อ และยาสูบ รสชาติประกอบด้วยโน๊ตของวานิลลา ไม้ ผลไม้หวาน และท๊อฟฟี่ กลิ่นที่ค้างอยู่ในคอนั้นยาวนาน สว่าง อบอุ่น พร้อมด้วยโน๊ตของไม้โอ๊ค วานิลลา และปิดท้ายด้วยกลิ่นครีม
• แจ็คแดเนียลส์น้ำผึ้งเทนเนสซี 35% วิสกี้ที่มีส่วนผสมของเหล้าน้ำผึ้งเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรม มีรสชาติและกลิ่นหอมของน้ำผึ้งเด่นชัด รสที่ค้างอยู่ในคอนั้นยาวห่อหุ้มและมีกลิ่นผลไม้
• สุภาพบุรุษแจ็ค 40% วิสกี้มีกลิ่นหอมพร้อมโทนเสียงของไม้โอ๊คไหม้ กลิ่นถั่วอ่อนๆ และโทนเสียงซิตรัส รสชาติที่กลมกลืนกันอุดมไปด้วยชะเอมเทศและเครื่องเทศ ความนุ่มและเรียบเนียนเป็นพิเศษทำให้มั่นใจได้ด้วยการกรองซ้ำหลังจากการสุก มีตำนานเล่าว่าแจ็คได้พัฒนาสูตรเครื่องดื่มให้กับนายหญิงคนหนึ่งของเขาซึ่งเป็นที่มาของชื่อ
• ข้าวไรย์ Unaged ของ Jack Daniel 40% วิสกี้ขาวไม่บ่มที่มีส่วนประกอบของเมล็ดพืชที่เป็นเอกลักษณ์: ข้าวไรย์ 70% ข้าวโพด 18% และมอลต์ข้าวบาร์เลย์ 12% กลิ่นหอมนุ่มนวลและสดชื่น พร้อมด้วยกลิ่นมอลต์ โทนสีดอกไม้ และกลิ่นไม้ รสชาติมีความสมดุล สดใส มีกลิ่นขิงเล็กน้อย
• ซาลูนกระต่ายขาวของแจ็คแดเนียล 43% การเปิดตัวรุ่นลิมิเต็ดมีกำหนดตรงกับวันครบรอบ 120 ปีของบาร์ White Rabbit ซึ่งเปิดโดย Jack Daniel กลิ่นหอมค่อนข้างเข้มข้น มีกลิ่นวานิลลา คาราเมล ลูกอม เครื่องเทศ และมีกลิ่นโอ๊คที่สดใส รสชาติหวาน นุ่ม กลมกล่อม มีกลิ่นแอปเปิ้ลอบ กล้วย และแทนนินเล็กน้อย รสที่ค้างอยู่ในคอมีรสเค็มและมีรสขมเล็กน้อย
• ข้าวไรย์ถังเดียวของแจ็คแดเนียล 47% วิสกี้ซุปเปอร์พรีเมียม กรองคาร์บอนสองชั้น ขวดแสดงวันที่บรรจุขวดและหมายเลขถัง ช่อดอกไม้ประกอบด้วยโทนสีคาราเมลและไม้โอ๊ค ซึ่งเติมเต็มเฉดสีของผลไม้หวาน รสชาติเข้มข้นด้วยความหวานของข้าวโพดเมเปิ้ลและความเปรี้ยวที่แทบไม่ได้ยิน เหมาะอย่างยิ่งในรูปแบบบริสุทธิ์ ถ้าคุณเติมน้ำแข็ง ก้อนเดียวก็เพียงพอแล้ว
• ซินาตร้าเซ็นจูรี่ของแจ็คแดเนียล 50% รุ่นลิมิเต็ดเปิดตัวเพื่อเฉลิมฉลองวันเกิดครบรอบ 100 ปีของแฟรงก์ ซินาตร้า ขวดที่มีหมายเลขบรรจุในกล่องของขวัญและมาพร้อมกับซีดีเพลง Old Blue Eyes ช่อดอกไม้อุดมไปด้วยกลิ่นหวานของครีมบรูเล่ ลูกจันทน์เทศ ถั่วลิสง และแตงโมสุกอุ่น ๆ เพดานปากมีความนุ่มและเป็นชั้น พร้อมด้วยครีมวานิลลาเล็กน้อย
• วันครบรอบ 150 ปีของแจ็คแดเนียล 50% เปิดตัวเนื่องในโอกาสครบรอบ 150 ปีของบริษัท กลิ่นหอมของน้ำผึ้ง อบเชย กลิ่นหวานของผลไม้สด รสชาตินุ่มนวล ค่อนข้างเบาและกลมกล่อม แทนนินหวาน มีกลิ่นถั่ว คาราเมล และเกสรดอกไม้ รสชาติที่ค้างอยู่ในคอของเครื่องดื่มนั้นน่าพึงพอใจในระยะเวลาปานกลาง ปลายกลิ่นโอ๊คและวานิลลา

ในปี 2016 Jack Daniel's หนึ่งในวิสกี้อเมริกันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดได้ฉลองครบรอบ 150 ปี ตลอดระยะเวลาหนึ่งศตวรรษครึ่ง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้กลายเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของอเมริกาที่เสรี และคุณภาพรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้วิสกี้เทนเนสซีสามารถแข่งขันกับแบรนด์สก็อตและไอริชที่มีชื่อเสียงได้สำเร็จ มียอดขายมากกว่า 11 ล้านขวดต่อปีและวิสกี้ของ Jack Daniels ครองตำแหน่งสูงสุดในการจัดอันดับยอดขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของอเมริกาในโลกอย่างถูกต้อง

ประวัติวิสกี้ของแจ็คแดเนียล

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้สร้าง บริษัท ชื่อเดียวกันคือ Jack Daniel ซึ่งเกิดในปี 1850 ตั้งแต่อายุยังน้อยแจ็คมีความสนใจในคุณลักษณะเฉพาะของการผลิตเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เมื่ออายุได้แปดขวบ Daniel ทำงานที่โรงกลั่นของ Dann Call นักบวชนิกายลูเธอรัน และเมื่ออายุ 13 ปีเขาได้ศึกษากระบวนการทางเทคโนโลยีโดยละเอียด ชายหนุ่มผู้กล้าได้กล้าเสียสามารถจัดการการผลิตอย่างเต็มรูปแบบในปี พ.ศ. 2429 โดยเห็นได้จากสติกเกอร์ที่มีตราสินค้าบนขวด "Est. & เร็ก ในปี พ.ศ. 2409"

ตามเอกสารที่ยังมีชีวิตอยู่ Jack Daniel's ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในปี พ.ศ. 2418 และในปี พ.ศ. 2427 Daniel ได้รับกรรมสิทธิ์ในที่ดินซึ่งเป็นที่ตั้งโรงงานแห่งแรกของ บริษัท ที่มีชื่อเสียง ในปี พ.ศ. 2440 ในที่สุดภาพลักษณ์ของวิสกี้ Jack Daniels ก็ถูกสร้างขึ้น - ผลิตภัณฑ์เริ่มบรรจุขวดในขวดสี่เหลี่ยม ตามคำบอกเล่าของ Daniel เอง แบบฟอร์มนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างสมบูรณ์กับความรู้สึกถึงความยุติธรรมและความซื่อสัตย์ ซึ่งกลายเป็นความเชื่อของบริษัทมาหลายปี การเคลื่อนไหวดั้งเดิมอีกประการหนึ่งจากหัวหน้า บริษัท คือการละทิ้งปลั๊กไม้โอ๊กแทนแบบเกลียวซึ่งสะดวกกว่ามาก

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: Old No. ที่มีชื่อเสียง 7" หมายถึงหมายเลขทะเบียนของรัฐของโรงกลั่นของ Daniel เมื่อเวลาผ่านไป หมายเลขในทะเบียนของรัฐมีการเปลี่ยนแปลง แต่แดเนียลยังคงใช้หมายเลขเดิม เนื่องจาก "หมายเลขเก่า" ของแจ็ค แดเนียล 7" ได้รับชื่อเสียงในหมู่ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชาวอเมริกันแล้ว

ในปี 1904 ที่งานนิทรรศการในเมืองเซนต์หลุยส์ Jack Daniels ได้รับเหรียญรางวัลในฐานะวิสกี้อเมริกันที่ดีที่สุด ซึ่งช่วยกระตุ้นยอดขายให้เพิ่มมากขึ้น เครื่องดื่มที่ค่อนข้างราคาถูกเป็นที่ต้องการของธุรกิจขนาดเล็ก คนงาน และเกษตรกร แต่อิทธิพลที่เพิ่มขึ้นของ American Temperance Society ส่งผลเสียต่อกิจกรรมของบริษัท และ Daniel ถูกบังคับให้ย้ายการผลิตจากเทนเนสซีไปยังมิสซูรีและแอละแบมา

และหลังจากที่ "กฎหมายห้าม" อันโด่งดังมีผลบังคับใช้การผลิตวิสกี้ก็ถูกระงับโดยสิ้นเชิงและสต็อกเก่าก็กลายเป็นหนึ่งในแหล่งรายได้ของมาเฟีย - ขวดวิสกี้ถูกส่งไปยังบาร์และคลับอย่างผิดกฎหมาย สถานการณ์เปลี่ยนไปในปี พ.ศ. 2476 และในปี พ.ศ. 2481 การผลิตก็เริ่มต้นใหม่ทั้งหมด

วิสกี้เทนเนสซี

ในปีพ. ศ. 2484 มีเหตุการณ์สำคัญเกิดขึ้นสำหรับแบรนด์ Jack Daniels - ตามความคิดริเริ่มของผู้ว่าการรัฐเทนเนสซีผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ถูกจำแนกตามแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ ด้วยเหตุนี้ Jack Daniel's จึงไม่จัดเป็นบูร์บงอีกต่อไป และจัดเป็นหมวดหมู่แยกต่างหาก: "วิสกี้เทนเนสซี" เป็นที่น่าสังเกตว่ามีผู้ผลิตวิสกี้รายอื่นในรัฐเทนเนสซีคือ George Dickel แต่ปริมาณการผลิตของรายหลังไม่อนุญาตให้แข่งขันกับ JD

หลังจากสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่สอง การผลิตวิสกี้ของ Jack Daniel เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และหลังจากการขายแบรนด์ให้กับ Brown-Forman Corporation ในปี 1956 เครื่องดื่มก็เริ่มเสริมความแข็งแกร่งให้กับตำแหน่งในตลาดต่างประเทศ ในปี 1964 วิสกี้ข้าวโพดถูกกำหนดให้เป็นสมบัติประจำชาติของสหรัฐอเมริกา

สูตรดั้งเดิมและเทคโนโลยีการผลิต

Jack Daniel's โดดเด่นด้วยเทคโนโลยีการผลิตดั้งเดิม ซึ่งช่วยให้จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทบูร์บงได้ภายใต้ชื่อแบรนด์ Tennessee Whisky

เช่นเดียวกับบูร์บงคลาสสิก ส่วนประกอบหลักของ Jack Daniel's คือข้าวโพดบด (ในสกอตแลนด์และไอร์แลนด์ วิสกี้มักจะต้มจากข้าวบาร์เลย์) การใช้ข้าวโพดนั้นพิจารณาจากลักษณะภูมิอากาศของรัฐทางตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา ซีเรียลนี้ปลูกได้ในปริมาณมาก - มากกว่า 200 ล้านตันต่อปี สูตรดั้งเดิมของ Jack Daniel คือข้าวโพด 80% ข้าวบาร์เลย์ 12% และข้าวไรย์ 8%

การกลั่นจะดำเนินการในภาพนิ่งทองแดง จากนั้นทำตามขั้นตอนการทำให้บริสุทธิ์ที่เป็นกรรมสิทธิ์ ซึ่งทำให้ "เทนเนสซีวิสกี้" แตกต่างจากบูร์บง - ผลิตภัณฑ์การกลั่นจะถูกกรองผ่านชั้นถ่านขนาด 3 เมตร สำหรับการกรองจะใช้ถ่านจากเมเปิ้ลน้ำตาลเท่านั้น (มาจากต้นไม้ต้นนี้ซึ่งได้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่มีชื่อเสียง)

การกรองที่เป็นเอกสิทธิ์ช่วยให้คุณกำจัดรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของข้าวโพดและลดปริมาณน้ำมันฟิวเซลและสิ่งสกปรกอื่น ๆ ให้เหลือน้อยที่สุด ขั้นตอนการกรองได้รับการจดสิทธิบัตรและเป็นที่รู้จักทั่วโลกในชื่อกระบวนการลินคอล์นเคาน์ตี้

นอกจากนี้ในระหว่างกระบวนการผลิตจะใช้น้ำแร่บริสุทธิ์ซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: มีอนุสาวรีย์ของ Jack Daniel ในเมืองลินช์เบิร์ก รัฐเทนเนสซี ปรมาจารย์ผู้โด่งดังแสดงภาพอยู่ใกล้ลำธารซึ่งเขารวบรวมน้ำเพื่อผลิตวิสกี้

ระยะเวลาการแก่ได้รับการควบคุม - อย่างน้อย 4 ปีตามข้อมูลที่ไม่เป็นทางการผู้เชี่ยวชาญของ บริษัท มักจะทำตามสัญชาตญาณของตนเองโดยปล่อยให้น้ำกลั่นบรรจุขวดหลังจากการชิม

โรงกลั่นกลางในลินช์เบิร์ก

การผลิตวิสกี้ของ Jack Daniel หลักกระจุกตัวอยู่ในเมืองลินช์เบิร์ก บริเวณโรงกลั่นตั้งอยู่ใกล้ถ้ำธรรมชาติซึ่งมีลำธารไหลผ่าน ที่ฐานถ้ำมีชั้นหินปูนอายุหลายศตวรรษซึ่งกรองน้ำจากน้ำพุตามธรรมชาติ เป็นผลให้ปริมาณธาตุเหล็กลดลงซึ่งช่วยปรับปรุงรสชาติของวิสกี้ได้อย่างมาก

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: รัฐเคนตักกี้และเทนเนสซีตั้งอยู่บนชั้นหินปูนขนาดใหญ่ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการผลิตแอลกอฮอล์คุณภาพสูงจึงเข้มข้นที่นี่ รัฐเคนตักกี้เป็นแหล่งกำเนิดของบูร์บงที่โด่งดังที่สุดในโลกจิมบีม.

ลินช์เบิร์กเป็นที่ตั้งของโรงจัดเก็บพิเศษหลายสิบแห่งซึ่งมีวิสกี้มากกว่า 1.9 ล้านบาร์เรลที่บ่มแล้ว ลักษณะเฉพาะของสภาพภูมิอากาศของรัฐเทนเนสซีส่งผลโดยตรงต่อรสชาติของ Jack Daniel's ดังนั้นผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นจึงแยกแยะเครื่องดื่มจากบูร์บงอเมริกันคลาสสิกได้ทันที

ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 20 โรงงานกลางกลายเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยวยอดนิยม มีผู้เยี่ยมชมโรงกลั่นประมาณ 250,000 คนต่อปี ผู้เยี่ยมชมสามารถทำความคุ้นเคยกับเทคโนโลยีการผลิตและซื้อพันธุ์ Jack Daniels ที่สะสมได้

ความหลากหลายของแจ็คแดเนียล

ตลอดหลายปีที่ผ่านมาของการทำงานที่ไร้ที่ติ ผู้บริโภคได้พบกับแบรนด์ต่างๆ ภายใต้แบรนด์ Jack Daniel's ซึ่งมีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันออกไป

พันธุ์ยอดนิยม:

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: Frank Sinatra นักร้องชื่อดังชาวอเมริกันเคยเรียกวิสกี้ของ Jack Daniel ว่า "น้ำหวานของเทพเจ้า" (ตีพิมพ์ในนิตยสารทรู 2497) ซึ่งส่งผลให้ความต้องการเพิ่มขึ้นอย่างมาก เป็นผลให้บริษัทได้ตั้งชื่อพันธุ์หนึ่งเพื่อเป็นเกียรติแก่เขา (Sinatra Century 1998)

แม้จะมีพันธุ์ Jack Daniel's หลากหลายพันธุ์ แต่ Old No. ยังเป็นที่ต้องการมากที่สุดในโลก 7. มันคือ “เครื่องหมายดำ” ที่ถือเป็นบัตรโทรศัพท์ของบริษัท ผสมผสานราคาที่ไม่แพงกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ค็อกเทลจาก Jack Daniel's

วัฒนธรรมการดื่มวิสกี้แบบอเมริกันเกิดขึ้นจากความชอบของผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือวิสกี้และโซดา โดยปกติแล้วน้ำแข็งบดจะใช้เพื่อทำให้เครื่องดื่มเย็นลง อย่างไรก็ตามควรบริโภค Jack Daniel's ในรูปแบบบริสุทธิ์ซึ่งจะช่วยให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มได้อย่างเต็มที่หลังจากมีอายุหลายปี

ในพื้นที่หลังโซเวียต การผสมผสานระหว่าง Jack Daniels กับกาแฟสดได้กลายเป็นที่แพร่หลาย สูตรอาหารไอริชแบบดั้งเดิมที่ใช้วิสกี้เทนเนสซีเป็นการผสมผสานดั้งเดิมของกลิ่นกาแฟและความแรงของเครื่องดื่มแบบอเมริกัน

Jack Daniel's - แอลกอฮอล์ยกระดับเป็นลัทธิ

Jack Daniels ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวละครเพลง Olympus นอกจาก Frank Sinatra ที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว คุณภาพของวิสกี้เทนเนสซียังได้รับการชื่นชมจากสมาชิกของกลุ่มร็อค Rolling Stones รวมถึง Led Zeppelin และ Amy Winehouse ที่โด่งดังไปทั่วโลก การขึ้นเวทีพร้อมกับเปิดขวด JD ถือว่าเก๋มาก นักการตลาดของ บริษัท ชื่นชมความนิยมดังกล่าวโดยเปลี่ยนแคมเปญโฆษณาไปสู่ความเป็นเลิศของผลิตภัณฑ์มวลชน

แฟนวิสกี้ของ Jack Daniel มั่นใจในคุณภาพของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นสัญลักษณ์อยู่เสมอ สโลแกนของ บริษัท ดูเหมือน: « ตราบใดที่เราทำวิสกี้ได้ เราก็จะทำให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้”

Jack Daniel's เป็นผู้นำในโลกแห่งวิสกี้มานานกว่า 100 ปี ได้รับการยกย่องจากนักวิจารณ์ - เหรียญทอง 7 เหรียญจากนิทรรศการระดับนานาชาติ - และยังได้รับการคัดเลือกจากผู้รักสุราหลายล้านคนอีกด้วย เพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งที่นำพาแบรนด์ไปสู่ความสำเร็จ เราขอแนะนำให้กลับไปสู่รากฐาน - ในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ซึ่งเป็นช่วงที่เรื่องราวความสำเร็จเริ่มต้นขึ้น

แบรนด์นี้เป็นชื่อของบุคคลจริงชื่อ Jasper Newton "Jack" Daniel ซึ่งเกิดในปี 1850 เขาเริ่มต้นการเดินทางในโลกของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในตำแหน่งผู้ช่วยที่โรงกลั่น และในปี พ.ศ. 2406 (ตอนอายุ 13 ปี!) จู่ๆ เขาก็กลายเป็นเจ้าของโรงกลั่นขนาดเล็ก บาทหลวง Dan Call ตัดสินใจส่งต่อให้กับพนักงานหนุ่มคนหนึ่ง เพราะเขาต้องเลือกระหว่างกระทรวงกับธุรกิจ ความจริงก็คือการเทศนาไม่เป็นผลดีกับการเป็นเจ้าของโรงงานผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

พูดอย่างเคร่งครัดแจ็คแดเนียลไม่ใช่ผู้สร้างวิสกี้นี้เนื่องจากหลังจากพ่อแม่ของเขาเสียชีวิตเขาได้รับธุรกิจสำเร็จรูปจากนักบวชที่ให้ที่พักพิงแก่เขา อย่างไรก็ตามเขามีส่วนสนับสนุนอย่างมากต่อเทคโนโลยีและการส่งเสริมการขายเครื่องดื่มจนทุกวันนี้เขาถือเป็นผู้ก่อตั้งแบรนด์

ดังนั้นในขณะที่ยังเป็นวัยรุ่น แจ็คจึงเริ่มพัฒนาธุรกิจของเขา เขาพบที่ดินผืนหนึ่งในเมืองลินช์เบิร์ก รัฐเทนเนสซี และย้ายอุปกรณ์ไปที่นั่น น้ำแร่จากถ้ำหินปูนถูกนำมาใช้ในการผลิตเครื่องดื่ม และแจ็ค แดเนียล ถือเป็นทรัพยากรหลักขององค์กร โรงกลั่นนี้ก่อตั้งขึ้นอย่างเป็นทางการในปี พ.ศ. 2409 และเป็นโรงกลั่นเหล้าที่เก่าแก่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา

แจ็ค แดเนียลเริ่มปรับปรุงการผลิตและการกรองวิสกี้ทันที และยังให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการโฆษณาผลิตภัณฑ์อีกด้วย เขาเป็นคนแรกที่เกิดแนวคิดในการใช้ลูกโป่งเพื่อการโฆษณาและผลิตขวดที่ระลึกสำหรับกิจกรรมเฉพาะ

การทำงานด้านเทคโนโลยีจำนวนมากนำไปสู่ความสำเร็จตามธรรมชาติ ในปี 1904 วิสกี้ของ Jack Daniel กลายเป็นที่ชื่นชอบในงานนิทรรศการระดับนานาชาติ World's Fair ในเมืองเซนต์หลุยส์ และได้รับรางวัลวิสกี้ที่ดีที่สุดในโลก ในทศวรรษต่อจากนี้ แบรนด์จะยืนยันชื่อนี้อีก 6 ครั้ง ปัจจุบัน มีการนำเสนอรายการรางวัลบนฉลากวิสกี้ Old No.7 ทุกฉลาก

การเสียชีวิตของผู้ก่อตั้งบริษัท Jack Daniels ประสบอุบัติเหตุอันน่าสลดใจ วันหนึ่งเขาไม่สามารถเปิดตู้เซฟได้และทำให้นิ้วหัก เหตุการณ์ดังกล่าวทำให้เกิดความสับสน และในปี 1911 แจ็คก็จากโลกนี้ไป และส่งต่องานในชีวิตของเขาให้กับหลานชายของเขา

เทคโนโลยีองค์ประกอบและการผลิต

วิสกี้ Jack Daniels เป็นแบรนด์เดียวที่มีการจำแนกประเภทแยกต่างหากเป็น "วิสกี้เทนเนสซี" ประกอบด้วยข้าวโพด 80% ข้าวไรย์ 12% ข้าวบาร์เลย์ 8% ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับน้ำบริสุทธิ์จากเคฟสปริงส์ ซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีความนุ่มนวลจนน่าจดจำ น้ำมีสิ่งเจือปนและเกลือจำนวนเล็กน้อยซึ่งมีประโยชน์ต่อรสชาติของวิสกี้ อุณหภูมิตลอดทั้งปีคือ 13 องศา

เอกลักษณ์เฉพาะของ Jack Daniel's คือกระบวนการกรองและการทำให้บริสุทธิ์ผ่านถ่านเมเปิ้ลอัดน้ำตาลสูง 3 เมตร วิสกี้ได้รับการขัดเกลาก่อนการบ่ม เพื่อให้มั่นใจว่าวิสกี้จะจบลงในถังไม้โอ๊คอเมริกันสีขาวที่บริสุทธิ์เป็นพิเศษ

“ทุกๆ วันที่เราผลิตวิสกี้ เราจะทำมันให้ดีที่สุดเท่าที่เราจะทำได้” คือคำขวัญของผู้ก่อตั้งบริษัท และในปัจจุบัน ผู้ผลิตวิสกี้ก็ยึดมั่นในกลยุทธ์เดียวกัน

ประเภทของแจ็คแดเนียลส์

ปัจจุบัน กลุ่มผลิตภัณฑ์ของ Jack Daniel มีวิสกี้ชั้นเยี่ยมถึง 5 สายพันธุ์

• - การผสมผสานระดับเรือธง นี่คือความหมายเมื่อพวกเขาพูดว่า "Jack Daniels" แม้แต่ Jeff Arquette ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการกลั่นสุราในปัจจุบัน ยังไม่รู้ว่าชื่อทั้ง 7 ชนิดนี้มาจากไหน อาจเป็นเลขสูตรหรือแค่เลขโปรดของแจ็ค? อาจเป็นไปได้ว่าตัวเลขนี้นำความโชคดีมาสู่แบรนด์ ผู้คนหลายล้านเลือกเครื่องดื่มสมูทนี้ที่มีส่วนผสมของคาราเมลวานิลลาและโทนสีไม้ที่สะอาดตา
• — วิสกี้ผ่านการกรองด้วยถ่านสองครั้งเพื่อความนุ่มนวลและนุ่มนวลเป็นพิเศษ มันจะเน้นช่วงเวลาพิเศษในชีวิตได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• — Jack Daniels รสหวานกับน้ำผึ้ง เหล้าน้ำผึ้งถูกเติมลงในวิสกี้ซึ่งมีความหวานที่สมดุลด้วยอบเชยและเครื่องเทศ
• — วิสกี้ถังเดียวระดับพรีเมี่ยม รสชาติเข้มข้นและเข้มข้น กลิ่นหอมประกอบด้วยโน๊ตที่เป็นที่รู้จักของถังไม้โอ๊คไหม้เกรียม วิสกี้จะถูกกรองเพิ่มเติมหลังจากอายุมากขึ้น
• Tennessee Fire เป็นส่วนผสมรสเผ็ดดั้งเดิมที่มีพื้นฐานมาจาก Old No.7 พร้อมด้วยการเติมอบเชย

นอกจากนี้ยังมีการผลิตรุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นพร้อมขวดที่มีหมายเลขเช่นในวันครบรอบ 150 ปีของบริษัทหรือเพื่อเป็นเกียรติแก่วันเกิดของบาร์ White Rabbit อันโด่งดังซึ่งเปิดโดย Jack ใน Lynchburg

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้มีประวัติการก่อตั้งที่น่าสนใจมาก

ผู้ก่อตั้งแบรนด์ Jack Daniel ถือเป็นนักบวช Denna Call เขาเป็นเจ้าของโรงกลั่นและผลิตวิสกี้คุณภาพสูงที่นั่น วันหนึ่ง เขารับ Jasper Daniel เด็กชายอายุ 7 ขวบมาเป็นผู้ช่วยของเขา แต่เขากลับกลายเป็นเด็กฉลาดมากเขาได้เรียนรู้ความซับซ้อนทั้งหมดของการผลิตวิสกี้อย่างรวดเร็วและในไม่ช้านักบวชเดนน์ก็ทำให้เขากลายเป็นหุ้นส่วนที่เต็มเปี่ยมในการผลิต หลังจากการตายของ Denn Call Jasper Daniel ก็กลายเป็น เจ้าของโรงกลั่นแต่เพียงผู้เดียวซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของประวัติศาสตร์อันยิ่งใหญ่ของเครื่องดื่มในตำนานของแจ็ค แดเนียล

ความพิเศษของเครื่องดื่มคือในการผลิตพวกเขาใช้การทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติมผ่านถ่านเมเปิ้ล ด้วยเหตุนี้วิสกี้จึงได้รับรสชาติและความนุ่มนวลเป็นพิเศษ

เมื่อเวลาผ่านไปโรงกลั่นเล็ก ๆ ก็ค่อยๆ เติบโตเป็นโรงงานเต็มรูปแบบสำหรับการผลิตวิสกี้ของ Jack Daniel ในปีพ.ศ. 2409 โรงงานแห่งนี้ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการและนี่เป็นการผลิตวิสกี้อย่างเป็นทางการครั้งแรกของโลก

ในไม่ช้าโรงงานก็ถูกย้ายไปยังเมืองลีชเบิร์ก เนื่องจากมีน้ำพุที่มีน้ำนุ่มและใสมาก แจสเปอร์เข้าใจดีว่ารสชาติของเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับคุณภาพของน้ำโดยตรง

ในตอนแรก วิสกี้ถูกขายในขวดดินเผาพร้อมจุกไม้และสลักชื่อมิสเตอร์แจ็ค ในปี พ.ศ. 2438 ขวดทรงสี่เหลี่ยมถือกำเนิดขึ้นซึ่งยังคงใช้อยู่จนทุกวันนี้ ขวดเหล่านี้ใช้และขนส่งได้สะดวกมาก ตั้งแต่นั้นมารูปร่างของขวดก็ไม่เปลี่ยนแปลง มีเพียงผู้ผลิตเท่านั้นที่เพิ่มเครื่องหมายป้องกันเพิ่มเติมในการออกแบบ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถป้องกันตัวเองจากการลอกเลียนแบบได้

ตั้งแต่ปี 1904 Jack Daniel's ได้รับรางวัลวิสกี้ที่ดีที่สุดในโลกเกือบทุกปีจากนิทรรศการต่างๆ

สูตรเครื่องดื่มไม่เปลี่ยนแปลงจนกระทั่งปี 1988 ในปีนี้ Jack Reir หัวหน้าแบรนด์คนใหม่ตัดสินใจเปลี่ยนเทคโนโลยีในการทำวิสกี้ ตั้งแต่นั้นมา เครื่องดื่มก็ผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์สองครั้ง: ก่อนบรรจุในถังและหลังจากบ่มด้วยถ่านหินธรรมดาเป็นเวลาสี่ปี สิ่งนี้ทำให้วิสกี้มีความนุ่มนวลยิ่งขึ้นและในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่พิเศษเฉพาะตัว

เมื่อพิจารณาถึงความนิยมของเครื่องดื่มทั่วโลกจึงไม่น่าแปลกใจที่มีผู้ผลิตวิสกี้ Jack Daniel ปลอมหลายรายในตลาด หากต้องการเรียนรู้วิธีแยกแยะของปลอมจากของจริงคุณต้องรู้คุณสมบัติของเครื่องดื่มนี้

สัญญาณของวิสกี้ปลอม

Jack Daniel's เป็นวิสกี้ปลอมมากที่สุดในโลก เพื่อไม่ให้ผิดหวังและหลีกเลี่ยงการซื้อวิสกี้คุณภาพต่ำเรามาดูความแตกต่างที่สำคัญระหว่างของแท้กับของปลอมกันดีกว่า

สิ่งแรกที่คุณเห็นเมื่อซื้อคือขวด นี่คือเป้าหมายที่สำคัญที่สุดในการวิเคราะห์ของเรา นี่เป็นสิ่งเดียวที่จะช่วยให้คุณระบุความคิดริเริ่มของเครื่องดื่มโดยไม่ต้องซื้อ

เขย่าขวด - ในเครื่องดื่มจริงหลังจากเขย่าควรมีฟองขนาดใหญ่ปรากฏขึ้นซึ่งจะคงอยู่บนพื้นผิวเป็นเวลานาน สีไม่ควรมืดเกินไป แต่ก็ไม่สว่างเช่นกัน ไม่อนุญาตให้มีตะกอนหรือความขุ่นเล็กน้อย

อย่าตื่นเต้นเกินไปเมื่อคุณเห็นส่วนลดสำหรับวิสกี้นี้ในร้าน แบรนด์ Jack Daniel ดั้งเดิมไม่มีโปรโมชั่นและส่วนลดค่อนข้างหายากและน้อยมาก หากคุณเห็นส่วนลด 50% - 70% ตรวจสอบให้แน่ใจว่านี่เป็นของปลอม

ตอนนี้ดูที่ฝา ในเครื่องดื่มดั้งเดิมจะเป็นพลาสติกหุ้มด้วยฟิล์มพลาสติก ภาพยนตร์เรื่องนี้ควรมีตรา Old No.7 ที่ด้านหน้าขวดและมี Tennessee WHISKEY ที่ด้านหลัง นอกจากนี้ ฟิล์มพลาสติกจะต้องมีรูพรุน: แถบสองแถบในแนวตั้งและอีกแถบในแนวนอน

คอขวดในแบบดั้งเดิมเป็นแบบเหลี่ยมมุมในการปลอมส่วนใหญ่มักจะเป็นแบบกลม ขอบควรเรียบและนูนเล็กน้อย ควรมีวงแหวนนูนที่ฐานคอ เครื่องดื่มเทสูงกว่าเขาเล็กน้อย

รูปร่างของขวดควรมีขอบที่มองเห็นได้ชัดเจน ขวดเครื่องดื่มปลอมมักมีขอบโค้งมน ในภาพด้านล่าง ขวดปลอมอยู่ทางซ้าย และขวดต้นฉบับอยู่ทางขวา

ควรสังเกตด้วยว่ามีการแกะสลักของ Jack Daniel บนไหล่ขวดหรือไม่ ควรแกะสลักให้เรียบร้อยและสม่ำเสมอโดยไม่มีข้อผิดพลาด นอกจากนี้ ควรสลักปริมาตรของเครื่องดื่มไว้ที่ด้านล่างด้วย

ก้นขวดควรมีรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสใส มีรอยตัดทุกด้าน ภาพแรกด้านล่างเป็นมุมมองทั่วไปของก้นขวดวิสกี้ปลอม และอันที่สองคือต้นฉบับ

และสุดท้ายก็ฉลาก ควรนูนและติดกาวอย่างสม่ำเสมอโดยไม่มีหยดหรือร่องรอยของกาว ไม่อนุญาตให้มีข้อผิดพลาดในจารึก ฉลากติดกาวด้วยขวด Jack Daniel แท้เท่าๆ กันทั้ง 3 ด้าน ทางด้านซ้ายของฉลากควรมีรหัสเฉพาะที่ระบุหมายเลขถังและวันที่บรรจุขวดวิสกี้

หากคุณซื้อวิสกี้ของ Jack Daniel's แล้ว เมื่อเปิดขวด ให้ใส่ใจว่ามีตู้กดน้ำหรือไม่ มีความเข้าใจผิดว่า Jack Daniel's ดั้งเดิมไม่ควรมีตู้กดน้ำ อันที่จริงนี่เป็นตัวบ่งชี้ถึงความคิดริเริ่มของเครื่องดื่มอย่างแม่นยำ แต่ของปลอมจะช่วยประหยัดเมื่อมีตู้กดน้ำ

กลิ่นของเครื่องดื่มมีกลิ่นโน๊ตของถ่านหิน รสชาติออกหวานอมเปรี้ยวพร้อมกลิ่นคาราเมลที่ค้างอยู่ในคอ ของปลอมมักจะมีกลิ่นและรสแอลกอฮอล์เข้มข้นเสมอ วิสกี้ดังกล่าวไม่เพียงแต่สามารถทำลายวันหยุดของคุณเท่านั้น แต่ยังก่อให้เกิดพิษอีกด้วย

ระวังการซื้อ ณ จุดขายที่น่าสงสัย ทางที่ดีควรซื้อเครื่องดื่มชั้นสูงในร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เฉพาะทาง