น้ำตาลหนึ่งแก้วกี่ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะมีกี่กรัม

แม่บ้านที่มีประสบการณ์ไม่ค่อยใช้หน่วยวัดหรือน้ำหนักในครัวในอาหารที่คุ้นเคย เนื่องจากพวกเขาคุ้นเคยกับการทำทุกอย่างด้วยตา สัดส่วนที่แน่นอนจะสังเกตได้เฉพาะในสูตรใหม่ซึ่งตายังไม่คุ้นเคย ในกรณีนี้จะใช้การวัดพิเศษหรือภาชนะธรรมดาซึ่งมีอยู่ในครัวทุกแห่ง แต่มีความแตกต่างกันนิดหน่อยตรงที่สารต่างๆ ในแก้วใบเดียวกันจะมีความจุต่างกัน เท่าใดและสิ่งที่ได้รับในหน่วยกรัมเมื่อวัดด้วยภาชนะบรรจุเดียวกัน คุณสามารถทราบได้อย่างแม่นยำโดยใช้ตาราง แต่ก็ไม่ได้อยู่ในมือเสมอไป

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของส่วนประกอบ ลองหาปริมาณแป้งในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย ท้ายที่สุดแล้วสัดส่วนของมันมีความสำคัญมากในการเตรียมอาหารมากมาย

การวัดชั่วคราว

มีการใช้การวัดด้วยแก้วมาตั้งแต่สมัยโบราณและขนาดของภาชนะนี้ไม่ได้เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว แต่ปริมาณในแก้วจะขึ้นอยู่กับโครงสร้างของสารตัวเติมและประเภทของแก้วโดยตรง

ความจุในแก้วขึ้นอยู่กับประเภท:

• ผนังบาง - 250 ซม. 3;
• เหลี่ยมเพชรพลอย - 200 ซม. 3.

เป็นเรื่องปกติที่จะสันนิษฐานว่าผลิตภัณฑ์ถูกใส่ในภาชนะที่มีผนังบางมากกว่าในภาชนะที่มีเหลี่ยมเพชรพลอย เนื่องจากมีความแตกต่าง 50 ซม. 3 แก้วที่มีผนังบางมีขอบที่เรียบและขอบโค้งมนมี 6 ถึง 14 ด้าน โดยทั่วไปแล้วแว่นตาไม่เพียงใช้สำหรับการวัดเท่านั้น เป็นต้น

แม่บ้านที่ดีในครัวต้องมีกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยและผนังบางสำหรับงานเหล่านี้

การวัดเนื้อหา

ง่ายต่อการกำหนดปริมาณของเหลวในแก้วเนื่องจากปริมาตรเท่ากับหน่วยวัดความจุมาตรฐาน 200 หรือ 250 ซม. 3 ไม่ว่าสารของเหลวจะมีความหนาแน่นเท่าใดก็จะมีขนาดเท่ากัน

ปริมาณของแข็งเมื่อวัดด้วยภาชนะเดียวกันจะมีน้ำหนักต่างกัน และข้อเท็จจริงนี้ทำให้กระบวนการวัดมีความซับซ้อนอย่างมาก

เท่าไหร่ในแก้วแป้งหรือผลิตภัณฑ์จำนวนมากใน 1 แก้ว: ตาราง

ผลิตภัณฑ์อื่น	กระจกผนังบาง ก	กระจกเหลี่ยมเพชรพลอย ก
ถั่วบด	130	140
อัลมอนด์ล้วน	130	160
เฮเซลนัท	130	160
น้ำผึ้ง	265	325
ครีมเปรี้ยว	210	250
วางมะเขือเทศ	250	300
แครกเกอร์บด	100	125

ความละเอียดรอบคอบไม่เหมาะสมเสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเตรียมซุป แต่อาหารเกือบทั้งหมดที่ใช้แป้งจำเป็นต้องใช้ ทราบปริมาณแป้งสาลีในแก้วที่มีผนังบางหรือเหลี่ยมเพชรพลอยแล้ว - 140 และ 175 กรัมตามลำดับ เป็นสัดส่วนที่แน่นอนของแป้งกับของเหลวอื่น ๆ ซึ่งเป็นพื้นฐานของขนมอบที่ปรุงอย่างเหมาะสม เมื่ออบขนมปังจะเกิดการหมักช้าและเมื่อนวดแป้งพายแป้งจะฉีกขาดไม่แกว่ง

วิธีตวงแป้ง

มีหลายวิธีในการกำหนดปริมาณแป้ง ทราบปริมาณแป้งสาลีในแก้วเท่าไร แต่ถ้าต้องใช้ในปริมาณที่น้อยลงล่ะ สูตรการอบหลายสูตรต้องการแป้งในปริมาณเล็กน้อย และไม่สามารถวัดปริมาณที่ต้องใช้ในแก้วได้เสมอไป

เป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแม่ครัวมือใหม่ซึ่งตายังไม่ชำนาญเท่าแม่ครัวและแม่บ้านที่มีประสบการณ์ นอกจากแก้วแล้วยังสามารถวัดปริมาณแป้งได้ด้วยช้อน - ช้อนโต๊ะหรือช้อนชา

การคำนวณแป้งด้วยการวัดขนาดเล็กนั้นซ้ำซากเหมือนส่วนแรกของเลขคณิต ก็เพียงพอที่จะทราบปริมาตรของภาชนะที่วัดได้ แน่นอนว่าการวัดแป้งด้วยช้อนนั้นใช้เวลานานกว่า แต่คุณจะรู้ว่าปริมาณแป้งที่ได้จะออกมาแม่นยำกว่าในตอนท้าย นอกจากนี้ยังมีตะแกรงขนาดเล็กสำหรับแป้งซึ่งจะสะดวกกว่าในการเทผลิตภัณฑ์ด้วยช้อน

เท่าไหร่แป้งในช้อน

ช้อนโต๊ะมาตรฐานลึกมีแป้ง 20 กรัม ด้วยสไลด์ขนาดใหญ่คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ตั้งแต่ 25 ถึง 45 กรัม

วัดแป้งด้วยช้อนชาเฉพาะเมื่อจำเป็นต้องเตรียมมาสก์หน้าหนึ่งส่วน ปริมาณที่จำเป็นสำหรับหน้ากากข้าวโอ๊ตหรือมันฝรั่งระบุไว้ในสูตรและปริมาณมักจะค่อนข้างเล็ก

เจ้าของหม้อหุงอเนกประสงค์หรือเครื่องทำขนมปังต้องมีภาชนะตวงที่เป็นมาตรฐานสำหรับเครื่องใช้ในครัวประเภทนี้ ตามกฎแล้วมีขนาดค่อนข้างเล็กและเป็นผลให้ความจุต่ำ หม้อหุงอเนกประสงค์มาพร้อมกับถ้วยตวงขนาด 100 กรัม แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าใส่แป้ง 64 กรัมในภาชนะขนาด 100 มล.

แป้งหลายชนิดใช้ในการปรุงอาหาร:

• วัดแป้งชั้นหนึ่งตามพารามิเตอร์ข้างต้น
• แป้งสาลีอัตราที่สองที่ใช้กันทั่วไปสำหรับทำขนมปังโฮมเมด มีน้ำหนักเกือบเท่ากันกับแป้งชั้นหนึ่ง ดังนั้นจึงสามารถวัดได้ด้วยวิธีการเดียวกัน
• แป้งข้าวไรย์มีการบดหยาบและมีน้ำหนักมากกว่า ช้อนโต๊ะระดับมี 25 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้ ด้วยสไลด์ - มากถึง 65 กรัม

แม่บ้านบางคนวัดแป้งด้วยตาแบ่งกิโลกรัมออกเป็นส่วน ๆ ดังนั้นน้ำหนักจึงเป็นค่าประมาณและไม่คำนึงถึงความถูกต้องของสูตรอาหาร แป้งมีโครงสร้างที่ดีกว่าที่จะเพิ่มน้อยลงหากไม่มีการวัดที่แน่นอนเลยดีกว่าที่จะหักโหม ทักษะจะค่อยๆ แข็งแกร่งขึ้น และด้วยประสบการณ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารรุ่นเยาว์จะได้รับทักษะที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือการมีความปรารถนา

คำถามที่ว่าในแก้วมีน้ำตาลกี่กรัมเริ่มทำให้เรากังวลเมื่อเราต้องการอบของอร่อยสำหรับครอบครัวของเรา สูตรอาหารหลายสูตรระบุส่วนประกอบของส่วนผสมเป็นกรัม และพวกเราหลายคนคุ้นเคยกับการวัดทุกอย่างในแก้ว ลองดูในประเด็นนี้

ตัดสินใจเลือกประเภทของแก้ว

ในการเริ่มต้นเราต้องตัดสินใจว่าแก้วใดถือเป็นมาตรฐานน้ำหนัก กระจกเจียระไนธรรมดาเหมาะที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ เนื่องจากผลิตขึ้นตามมาตรฐานเดียวและมีแถบวัดที่ด้านบน และถ้าเราต้องการทราบว่ามีน้ำตาลกี่กรัมในแก้วและสำหรับสิ่งนี้เราใช้ภาชนะที่สวยงามซึ่งออกแบบมาสำหรับเครื่องดื่มก็จะมีความคลาดเคลื่อนอย่างแน่นอน แม่บ้านหลายคนใช้ถ้วยพลาสติกตวงในการทำอาหารเพื่อกำหนดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์จำนวนมาก (และไม่เพียงเท่านั้น) มาตราส่วนการวัดที่ด้านข้างจะทำให้ชีวิตง่ายขึ้นสำหรับผู้ประกอบอาหารที่บ้าน หากสูตรอาหารต้องการปริมาณผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

น้ำตาล 1 แก้ว: กี่กรัมในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย

ใส่น้ำ 250 มล. ลงในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย สารปริมาณมากค่อนข้างหนัก แต่ระหว่างอนุภาคของสารเหล่านี้ (และในกรณีของน้ำตาล สารเหล่านี้คือผลึก) เมื่อบรรจุลงในภาชนะที่แยกจากกัน จะเกิดช่องว่างอากาศจำนวนมาก กรณีนี้ทำให้น้ำหนักของน้ำตาลในแก้วน้อยกว่าปริมาตรน้ำเล็กน้อย ดังนั้นในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยธรรมดา 160 กรัมของน้ำตาลทรายจะถูกวางไว้ที่แถบ มีการคำนวณด้วยว่าหากคุณเติมแก้วจนสุดขอบผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวาน 200 กรัมจะพอดีกับด้านใน ข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับพ่อครัวทุกคน เพราะจากข้อเท็จจริงที่ว่าตัวเลขกลายเป็นทรงกลม คุณสามารถตวงได้อย่างง่ายดายด้วยสายตา 100 กรัม (ครึ่งแก้วเต็ม) และ 50 กรัม (หนึ่งในสี่ของปริมาตรเดียวกัน ) และแม้แต่ 75 กรัม ซึ่งคิดเป็นประมาณครึ่งหนึ่งของภาชนะบรรจุที่เต็มแถบ อย่างที่คุณเห็น การค้นหาน้ำตาลในแก้วหนึ่งแก้วกลายเป็นงานที่ง่ายมาก

จะทำอย่างไรถ้าไม่มีถ้วยตวงหรือถ้วยตวง

หากคุณใช้แก้วอื่นเพื่อกำหนดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ สำหรับการคำนวณที่ถูกต้อง คุณจำเป็นต้องทราบปริมาตรของแก้วนั้น โดยปกติแล้วในร้านค้า เมื่อคุณซื้อสินค้าใดๆ เช่น จาน ความจุของปริมาณภายในจะถูกระบุโดยตรงบนชั้นวางและตู้โชว์ถัดจากราคาของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ ผู้ผลิตรายใหญ่ยังให้ข้อมูลดังกล่าวแก่ผู้บริโภคบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์อีกด้วย ตัวอย่างเช่น เป็นเรื่องง่ายที่จะกำหนดจำนวนน้ำตาลในแก้วหากระบุความจุไว้บนบรรจุภัณฑ์ - 200 มิลลิลิตร ซึ่งหมายความว่าใส่น้ำตาลทราย 160 กรัมลงในแก้วทรงสูงแคบจนถึงขอบแก้ว

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าแก้วถูกซื้อเมื่อนานมาแล้ว และคุณจำจำนวนที่แน่นอนซึ่งระบุความจุไม่ได้ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกเมื่อปริมาตรของภาชนะบรรจุอาจเกิน 250 กรัม ในกรณีนี้ ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องมองหาเครื่องชั่งหรือนำเรืออ้างอิงจากเพื่อนบ้านอย่างเร่งด่วน มีเคล็ดลับหนึ่งที่คุณสามารถกำหนดความจุของคอนเทนเนอร์ได้อย่างง่ายดาย หากใส่น้ำตาลทรายละเอียด 7 ช้อนโต๊ะลงในแก้วของคุณ (จนสุดขอบ) แสดงว่าปริมาตรทั้งหมดของผลิตภัณฑ์เทกองในภาชนะบรรจุคือ 160 กรัม จากการคำนวณอย่างง่ายเราได้ข้อสรุปว่ามวลของช้อนโต๊ะที่เติมผลิตภัณฑ์นั้นใช้เวลาเกือบ 23 กรัม ซึ่งหมายความว่าจะสามารถเติมแก้วขนาดใหญ่ได้ถึง 200 กรัมโดยเทน้ำตาลทราย 8 ช้อนโต๊ะครึ่ง ตอนนี้ยังคงต้องทำรอยบนกระจกและใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้

บทสรุป

วันนี้เราได้รับข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมายซึ่งจะช่วยให้คุณนำทางในการกำหนดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้อย่างง่ายดาย สรุป เรามาเรียบเรียงคำถามในหัวข้อของวันนี้กันใหม่สักเล็กน้อย ดังนั้นน้ำตาล 200 กรัมมีกี่ถ้วย? คำตอบสำหรับคำถามคือพูดน้อย - แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย 1 ใบที่เต็มไปจนสุดขอบ

การเตรียมอาหารชิ้นเอกมักต้องใช้ส่วนผสมในปริมาณที่แม่นยำ น้ำตาลเป็นส่วนสำคัญและจำเป็นของของหวาน ครีม เค้ก น้ำเชื่อม และสินค้าอื่นๆ ท้ายที่สุดแล้วความสำเร็จของอาหารจานนั้นขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามสูตรอาหาร

วัดปริมาณสารที่ต้องการได้อย่างไร? วิธีที่สะดวกและแม่นยำที่สุดคือการวัดด้วยมาตราส่วน สิ่งเดียวที่ต้องพิจารณาคือน้ำหนักภาชนะ และดูที่การแบ่งหรือเพียงแค่ที่จอแสดงผล อีกวิธีหนึ่งคือการใช้ภาชนะตวง โปรดทราบว่าเครื่องหมายควรเป็นพิเศษและไม่หลวมหรือมีน้ำ (เป็นที่ทราบกันดีว่าน้ำหนักของมันหนักกว่า)

จะทำอย่างไรหากไม่มีเครื่องชั่งหรือถ้วยตวงอยู่ในมือ วิธีการวัดเช่น 100 กรัม? ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้วิธีอื่นคุณจะต้องมีคอนเทนเนอร์และอุปกรณ์อื่น ๆ จะเป็นแก้วน้ำ ช้อน แก้วน้ำ หรือจานก็ได้

วิธีวัดน้ำตาลด้วยช้อน?

ช้อนเป็นช้อนส้อมที่มีราคาย่อมเยาที่สุด แม่บ้านทุกคนและทุกครัวมีพวกเขาดังนั้นจึงใช้วิธีวัดนี้บ่อยที่สุด แต่แม้กระทั่งในช้อนโต๊ะก็มีความแตกต่าง เส้นผ่านศูนย์กลางและความลึกแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของอุปกรณ์ (ซุป น้ำซุป หรือซอส) ในการวัดปริมาณที่แน่นอน คุณควรตรวจสอบรูปลักษณ์ของช้อนส้อมอย่างระมัดระวัง

• ช้อนซุปธรรมดาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 19–21 ซม. บรรจุน้ำตาลได้ 25 กรัม ซึ่งหมายความว่าต้องใช้ 4 ชิ้นต่อ 100 ชิ้น
• เส้นผ่านศูนย์กลางของช้อนซอสคือ 18-19 ซม. มี 23-24 กรัมนั่นคือต้องใช้ 4.2
• ขนาดของช้อนน้ำซุปนั้นเล็กกว่ามีขนาด 16–17 ซม. น้ำตาลทราย 20 กรัมพอดี ในการวัด 100 กรัมด้วยเครื่องมือน้ำซุปคุณต้องมี 5 ช้อน
• ช้อนขนมมีปริมาตร 10 ซม. ซึ่งบรรจุน้ำตาล 14 กรัม
• ช้อนชาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม. มีน้ำตาลทราย 7 กรัม

สำคัญ! สไลด์ในช้อนโต๊ะให้ความแตกต่าง 5 กรัมในของหวาน - 4 กรัมและในช้อนชา - 3 กรัม

วิธีวัดน้ำตาลด้วยแก้ว?

การวัดน้ำตาลทรายด้วยแก้วจะสะดวกกว่าหากคุณต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานจำนวนมาก เนื่องจากการเท 50 หรือ 100 ช้อนชา เช่น ต้องใช้เวลามากและต้องใช้ความอดทนอย่างมาก

การวัดสามารถทำได้ด้วยแว่นเหลี่ยมเพชรพลอยหรือแว่นผนังบางธรรมดา

กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยถือเป็นแบบดั้งเดิมและคลาสสิก มีความแข็งแรงด้วยพื้นผิวเหลี่ยมเพชรพลอย ปริมาตรรวมของภาชนะที่มีขอบด้านบนคือ 250 มล. ซึ่งบรรจุสารได้ 200 กรัม และไม่มีขอบมีของเหลว 200 มล. น้ำหนักของน้ำตาลทรายที่เติมจนเต็มขอบคือ 160 กรัม

คำแนะนำ! เพื่อความแม่นยำในการวัดปริมาณในแก้วเจียระไน คุณต้องรวบรวมภาชนะที่เต็มก่อน เป็นไปได้ด้วยสไลด์ แล้วปัดด้วยมีดราวกับจะตัดด้านบนออก ดังนั้นคุณจะได้ 200 กรัมในแก้วที่มีขอบ

แก้วผนังบางมีปริมาตร 250 มล. และถ้าเติมน้ำตาลจะมีน้ำหนัก 200 กรัม

จะตวงน้ำตาล 100 กรัมด้วยแก้วได้อย่างไร?

ในการรับ 100 กรัมคุณควรหมุนครึ่งหนึ่งของเครื่องหมายของกระจกเหลี่ยมเพชรพลอย ในภาชนะที่ไม่มีขอบควรมีมากกว่าครึ่งเล็กน้อย ควรใส่แก้วที่มีผนังบางครึ่งหนึ่ง

น้ำตาล 100 มล. มีกี่กรัม?

บางครั้งจำเป็นต้องเพิ่มส่วนผสมเป็นมิลลิลิตร ดังนั้น ภาชนะขนาด 100 มล. มีน้ำตาลทราย 80 กรัม สแต็คหรือครึ่งแก้ว 200 มล. จะช่วยวัดได้

จะตวงน้ำตาล 100 กรัมแบบไม่มีตาชั่งได้อย่างไร?

คุณสามารถกำหนดปริมาณของสารโดยไม่ต้องชั่งน้ำหนักโดยใช้จานเกือบทุกชนิดที่อยู่ในมือ

ขวดที่มีปริมาตรครึ่งลิตรและหนึ่งลิตรเหมาะสำหรับการวัดเนื่องจากการวัดขนาดใหญ่ (2 ลิตรหรือ 3 ลิตร) จะยากและไม่สะดวก

ในครัวทุกแห่งมีถ้วยที่มีปริมาตรและขนาดต่างกัน ซึ่งเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ สิ่งสำคัญคือต้องทราบปริมาตรของถ้วยตวงที่เลือก

เราตวงน้ำตาล 100 กรัม

ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถวัดสารในจานโดยทราบค่าพารามิเตอร์

เพื่อความสนใจของคุณ - วิดีโอภาพเกี่ยวกับวิธีวัดปริมาณน้ำตาลที่ต้องการ:

วิธีที่ผิดปกติ

• ไม้ก๊อกจากขวดพลาสติกมาตรฐานขนาดใหญ่บรรจุสารได้ 8 กรัมและสำหรับ 100 กรัมคุณต้องใช้จุก 12.5 อัน
• กล่องไม้ขีดมีปริมาตร 20 cm³ ซึ่งเทียบเท่ากับ 20 ml. ดังนั้นคุณต้องมีไม้ขีดไฟ 5 กล่องสำหรับน้ำตาลทราย 100 กรัม
• ทัพพีและทัพพียังสามารถใช้เป็นอุปกรณ์ในการตวงได้ แต่สำหรับสิ่งนี้ คุณจำเป็นต้องทราบปริมาตรที่แน่นอน ทัพพีเล็ก (250 มล.) ควรเต็มครึ่งหนึ่ง และทัพพีใหญ่ (370 มล.) ควรเติมน้ำตาลหนึ่งในสาม

อ่านเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของน้ำตาลในนี้

เบาหวานห้ามกินอาหารอะไร

น้ำตาลในน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ให้ความหวานและดีต่อสุขภาพอย่างไม่ต้องสงสัย ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่มักจะใช้แทนน้ำตาลในการปรุงอาหาร บางครั้งเกิดจากการแพ้อาหารเพื่อสุขภาพหรือขาด แต่คุณต้องใช้น้ำผึ้งมากแค่ไหนเพื่อให้ได้น้ำตาลทราย 100 กรัมขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของน้ำผึ้ง แต่มีตัวบ่งชี้โดยเฉลี่ย

น้ำผึ้งประกอบด้วยน้ำ วิตามิน และคาร์โบไฮเดรต (ซูโครส กลูโคส ฟรุกโตส) หลังนี้มักเรียกกันว่าน้ำตาลที่มาจากธรรมชาติ

1. ซูโครส - มากถึง 5%
2. ฟรุกโตส - ประมาณ 50%
3. กลูโคส - มากถึง 45%

ปริมาณน้ำตาลในน้ำผึ้ง 100 กรัมมีตั้งแต่ 75 ถึง 82 โดยมีค่าเฉลี่ย 78 กรัม น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) มีน้ำตาลทราย 23 กรัม สำหรับ 100 กรัมคุณต้องมี 4 ช้อนโต๊ะ

คุณสามารถตวงน้ำตาลได้หลายวิธี ตั้งแต่เครื่องชั่งแบบคลาสสิกและถ้วยตวง ไปจนถึงช้อนชาและถ้วยกาแฟ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะสังเกตความถูกต้องของสูตรอาหารเพื่อรับประกันผลลัพธ์ที่ไม่มีใครเทียบได้ของอาหาร การหาภาชนะใด ๆ และวัดปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสมก็เพียงพอแล้ว

ติดต่อกับ

กี่กรัมของแป้งในแก้ว, ช้อนโต๊ะ, ของหวานและช้อนชา

แป้งเป็นส่วนประกอบหลักในการปรุงอาหาร และมักใช้ในการเตรียมอาหารจานแรกและจานที่สอง แม่บ้านสาวมักเจอสูตรอาหารที่ระบุ - เพิ่มแป้งในปริมาณที่ n สิ่งแรกที่ควรนึกถึงคือการไปที่ร้านเพื่อหาเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ แต่ถ้าคุณลองคิดดู คุณยายและคุณแม่ของเราทำอาหารตามสูตรอาหารเหล่านี้มานานหลายศตวรรษโดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่งเลย ยังไง? ด้วยความช่วยเหลือของช้อนแก้วและแก้วธรรมดา

ในบทความนี้เราจะบอกและให้ตารางเกี่ยวกับวิธีการวัดน้ำหนักแป้งเล็กน้อยโดยใช้วิธีการชั่วคราว

แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะและหนึ่งช้อนชามีน้ำหนักกี่กรัม?

ในการวัดแป้งอย่างถูกต้องจะเป็นการดีกว่าที่จะรวบรวมโดยตรงจากบรรจุภัณฑ์และร่อนหลังจากที่คุณวัดปริมาณที่ต้องการแล้ว เนื่องจากการร่อนแป้งจะ "ฟู" และมีปริมาณมากขึ้นดังนั้นจะมีแป้งน้อยลงในที่เดียวกัน ปริมาณ.

ในหนึ่งช้อนโต๊ะที่ไม่มีสไลด์ (ตัดตามขอบพอดี) มีแป้ง 15 กรัม แต่ถ้าคุณหยิบช้อนที่มีภูเขาไก่ตัวเล็ก ๆ เพื่อให้ "ยอด" พิเศษแตกคุณจะได้ - 30 กรัม ในช้อนชาที่ไม่มีสไลด์ (อีกครั้งคือสไลด์ตัด) แป้ง 5 กรัมและสไลด์ (อย่าลืมโรยยอดที่ยื่นออกมา) - 10 กรัม

นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับช้อนขนมซึ่งทุกคนในบ้านจะพบได้อย่างแน่นอน หยิบช้อนขนมเคาะยอดแหลมและปลายช้อนเต็ม - คุณจะได้แป้ง 20 กรัมและถ้าคุณตัดด้านบน - 10 กรัม

ตารางน้ำหนักแป้งเป็นช้อนโต๊ะ ช้อนชา และแก้ว

ช้อนเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการวัดแป้ง ท้ายที่สุดมันเป็นแฟชั่นที่จะรวบรวมโดยตรงจากแพ็คและหลังจากนั้นก็เพียงพอที่จะกลัวและล้างออกเพื่อจัดสินค้าคงคลังให้เป็นระเบียบ เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับตารางซึ่งแสดงจำนวนกรัมของแป้งและจำนวนช้อน

แป้งเป็นกรัม	จำนวนช้อนที่มีสไลด์และไม่มี
5	ช. ล. โดยไม่ต้องสไลด์
10	1 ช้อนชา ด้วยสไลด์
20	1 ของหวานพร้อมสไลด์
30	1 เซนต์ ล. ด้วยสไลด์
40	1 เซนต์ ล. และ 1 ช้อนชา ด้วยสไลด์
45	1 เซนต์ ล. พร้อมสไลด์ + หนึ่งไม่มีสไลด์
50	1 เซนต์ ล. และ 2 ช้อนชา ด้วยสไลด์
55	1 เซนต์ ล. และ 2 ช้อนชา ด้วยสไลด์
60	2 ช้อนโต๊ะ. ล. ด้วยสไลด์
70	2 ช้อนโต๊ะ. ล. และ 1 ช้อนชา ด้วยสไลด์
80	2 ช้อนโต๊ะ. ล. และ 2 ช้อนชา ด้วยสไลด์
90	3 ศิลปะ ล. ด้วยสไลด์
100	3 ศิลปะ ล. และ 1 ช้อนชา ด้วยสไลด์
110	3 ศิลปะ ล. และ 2 ช้อนชา ช้อนพร้อมสไลด์
115	3 ศิลปะ ล. พร้อมเนื้อสไลด์และ 2 ช้อนชา ด้วยสไลด์
120	4 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์
125	4 ช้อนโต๊ะ ล. พร้อมเนื้อสไลด์และ 1 ช้อนชา โดยไม่ต้องสไลด์
130	4 ช้อนโต๊ะ ล. พร้อมเนื้อสไลด์และ 1 ช้อนชา ด้วยสไลด์
140	4 ช้อนโต๊ะ ล. และ 2 ช้อนชา ด้วยสไลด์
150	5 เซนต์ ล. ช้อนพร้อมสไลด์
160	5 เซนต์ ล. ช้อนพร้อมสไลด์และ 1 ช้อนชา ด้วยสไลด์
175	5 เซนต์ ล. ด้วยสไลด์และสามช้อนชา ช้อนพร้อมสไลด์
180	6 ศิลปะ ล. มีเขาใหญ่
200	6 ศิลปะ ล. พร้อมสไลด์และ 2 ช้อนชา ด้วยสไลด์
220	7 ศิลปะ ล. พร้อมสไลด์และหนึ่งช้อนชา ด้วยสไลด์
250	8 ศิลปะ ล. พร้อมสไลด์และหนึ่งช้อนชา ด้วยสไลด์
260	8 ศิลปะ ล. พร้อมเนื้อสไลด์และ 2 ช้อนชา ด้วยสไลด์
280	9 เซนต์ ล. ช้อนพร้อมสไลด์และอีก 1 ช้อนชา ด้วยสไลด์
300	10 เซนต์ ล. ด้วยสไลด์
350	11 ศิลปะ ล. ช้อนพร้อมสไลด์และ 2 ช้อนชา ด้วยสไลด์
400	13 ศิลปะ ล. พร้อมสไลด์และ 1 ช้อนชา ช้อนพร้อมสไลด์
450	15 ศิลปะ ล. ช้อนพร้อมสไลด์
500	16 ศิลปะ ล. ช้อนพร้อมสไลด์และช้อนขนม 1 ช้อนพร้อมสไลด์ (หรือ 2 ช้อนชาพร้อมสไลด์)
600	20 เซนต์ ล. ช้อนพร้อมสไลด์
190	แก้ว 250 มล. ถึงขอบ
160	แก้ว 250 มล. ถึงขอบ
150	แก้ว 200 มล. ถึงขอบ
130	แก้ว 200 มล. ถึงขอบ

มีแป้งกี่ช้อนชาและช้อนโต๊ะในแก้ว 200 มล.?

บางครั้งก็ไม่สะดวกที่จะเทด้วยช้อนและใช้แก้ว ในกรณีนี้มีคำถามตามธรรมชาติเกิดขึ้น - มีแป้งกี่ช้อนโต๊ะและช้อนชาในแก้วขนาด 200 มล.

แก้วขนาด 200 มล. หนึ่งแก้วบรรจุจนเต็ม 5 ช้อนโต๊ะซ้อนและ 15 ช้อนชาซ้อน

หากใช้แก้วขนาด 250 มล. และเติมแป้งจนเต็ม แต่ไม่มีสไลด์จะมี 6 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์และอีกหนึ่งช้อนโต๊ะที่ไม่มีสไลด์รวมถึง 19 ช้อนชาพร้อมสไลด์

แป้ง 100 กรัม: กี่ช้อนโต๊ะ?

หนึ่งช้อนโต๊ะที่มีสไลด์ประกอบด้วยแป้ง 30 กรัมตามด้วยแป้ง 100 กรัมเท่ากับ 3 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์และอีกอันที่ไม่มีสไลด์ไม่สมบูรณ์

แป้ง 70 กรัมมีกี่ช้อนโต๊ะ?

ฉันเสนอให้ทำการคำนวณขนาดเล็กว่ามีกี่ช้อนโต๊ะในแป้ง 70 กรัม

30 กรัม - ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ 15 กรัม - ไม่มีสไลด์ ดังนั้นใน 70 จะมี 2 ช้อนพร้อมสไลด์ + 2/3 ช้อนโต๊ะ

แป้ง 1 แก้ว 200 มล. มีกี่กรัม?

ในแก้วที่มีปริมาตร 200 มล. ให้ใส่แป้ง 150 กรัม ถ้าเทไปที่ขอบ - แป้ง 130 กรัม สะดวกอย่างยิ่งในการใช้แก้วเมื่อนวดแป้งและทำอาหารปริมาณมาก

แป้งหนึ่งแก้วขนาด 250 มล. มีกี่กรัม?

ในแก้วที่มีปริมาตร 250 มล. ให้ใส่แป้ง 190 กรัม ถ้าเทไปที่ขอบ - แป้ง 160 กรัม

แป้ง 1 กก.: 250 มล. กี่แก้ว?

หากคุณมีถุงแป้งและคุณต้องตวงแป้ง 1 กิโลกรัมในแก้ว นี่คือแป้ง 5 แก้วเต็ม (250 มล.) ที่ไม่มีสไลด์และ 2 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ขนาดเล็ก

วิดีโอ: แป้งกี่กรัมในแก้ว?

แป้งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์พื้นฐานที่สำคัญที่สุดในการปรุงอาหาร แพนเค้ก แพนเค้ก พาย เค้ก ขนมอบ - แป้งเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารหลายชนิด ในการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง จำเป็นต้องวัดปริมาณของส่วนผสมแต่ละอย่างด้วยความแม่นยำสูงสุด

แม่บ้านคนใดแม้แต่ผู้ที่มีประสบการณ์มากที่สุดก็ต้องวัดแป้ง 100 หรือ 150 กรัมไม่ช้าก็เร็ว แน่นอนถ้าห้องครัวมีเครื่องชั่งพิเศษก็ไม่มีปัญหาเกิดขึ้น หากไม่มีคุณสามารถใช้กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยตามปกติได้ แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องรู้ว่ามีแป้งกี่กรัมในแก้ว

แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย - มีแป้งเท่าไหร่?

หากต้องการทราบว่ามีแป้งกี่กรัมในแก้วเดียวคุณควรเทผลิตภัณฑ์ไปที่ขอบชาม แต่ไม่มีสไลด์ น้ำหนักผลลัพธ์จะเป็นดังนี้:

• ในแก้ว 200 มล. - บรรจุแป้ง 130-135 กรัม
• ในแก้ว 250 มล. - บรรจุแป้ง 160 กรัม

ในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยที่มีปริมาตร 200 มล. ให้ใส่แป้ง 130 กรัม ในกรณีนี้เรากำลังพูดถึงแป้งสาลี แป้งสองถ้วยมีกี่กรัม? ดังนั้นแก้วขนาด 200 มล. สองใบบรรจุผลิตภัณฑ์ได้ 260 กรัมและแก้วขนาด 250 มล. มีแป้ง 320 กรัม

เมื่อตอบคำถามว่ามีแป้งกี่กรัมใน 1 แก้วต้องจำไว้ว่าน้ำหนักของผลิตภัณฑ์นี้ขึ้นอยู่กับสิ่งที่ทำ แป้งสาลีและข้าวโพดถือว่าเบากว่าแป้งมันฝรั่งหนักกว่า แก้วเหลี่ยมประกอบด้วยแป้งมันฝรั่งประมาณ 160 กรัม