ซุปกับ sprats ในซอสมะเขือเทศ ซุปกับ sprats กระป๋องในมะเขือเทศ: สไตล์นักเรียน "ukha"

เป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับซุป ใช้มันเพื่อเตรียมอาหารจานแรกและตรวจสอบให้แน่ใจว่านอกจากจะช่วยประหยัดเวลาแล้ว คุณจะได้อาหารจานร้อนที่อร่อยและเข้มข้นอีกด้วย

ซุปถั่วลันเตาในซอสมะเขือเทศ

จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารตามโภชนาการและสังเกตการอดอาหาร คุณสามารถปรุงซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศโดยใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: อาหารกระป๋อง 1 กระป๋อง น้ำ มันฝรั่ง หัวหอม สมุนไพร เกลือ แครอท พริกไทย ตั้งน้ำให้เดือด ในเวลานี้ ล้าง ปอกเปลือกมันฝรั่งและแครอท ตัดเป็นชิ้น ๆ สับหัวหอมอย่างประณีต โยนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในน้ำเดือด ต้มประมาณ 15 นาที ใส่อาหารกระป๋อง. สองสามนาทีก่อนปิดเครื่อง ใส่ผักลงในกระทะ สำหรับรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศปรุงรสด้วยกระเทียมสับ คุณสามารถทำอาหารได้หลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ในการทำเช่นนี้ควรทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมัน เพิ่มน้ำซุปที่ปรุงเสร็จแล้ว แล้วปรุงตามสูตร

ซุปจากสูตรข้าวบาร์เลย์เพิร์ล

จานนี้เตรียมเหมือนกับจานแรก คุณต้องการ: อาหารกระป๋อง, ข้าวบาร์เลย์มุก (คุณสามารถใช้ข้าวหรือข้าวฟ่าง), แครอท, มันฝรั่ง, หัวหอม, สมุนไพรสด, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, เกลือ ล้างธัญพืชให้สะอาด ต้มในน้ำกับเกลือ ล้างมันฝรั่ง, ปอกเปลือก, หั่นเป็นก้อนและเพิ่มข้าวบาร์เลย์ แครอทผัดหัวหอม อย่าลืมทำความสะอาดและหั่นอาหารของคุณก่อน เพิ่มผักลงในน้ำซุป ทันทีที่มันฝรั่งพร้อมคุณสามารถเติมซุปด้วย sprats ลิ้มรสจาน หากจำเป็นให้ใส่เกลือ ใส่พริกไทยดำและผักชีฝรั่ง คุณสามารถใส่ผักใบเขียวลงในซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศก่อนปรุงอาหารหรือเมื่อเทลงในจานแบ่งส่วน

สูตรดองปลากระป๋องกระป๋อง

วิธีการปรุงอาหารนี้จะต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จากคุณ: น้ำมันพืช, ผักดองและผักดอง, หัวหอม, มันฝรั่ง, แครอท, ครีมเปรี้ยว, ขึ้นฉ่ายและผักใบเขียว ต้มน้ำในกระทะ ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นๆ โยนในน้ำเดือด เตรียมเนื้อย่าง. ในการทำเช่นนี้ให้ขูดแครอทปอกหัวหอม พวกเขาจะต้องผัดในน้ำมัน เพิ่มไปยังมันฝรั่ง ตัดแตงกวาดองเป็นก้อน พวกเขาสามารถใส่ลงในหม้อซุปทันทีหรือคุณสามารถปรุงด้วยหัวหอมและแครอท ในสูตรอื่นให้ต้มแตงกวาในภาชนะแยกต่างหากแล้วเทน้ำซุปลงในซุป เลือกตัวเลือกที่เหมาะกับคุณที่สุด ปรุงอาหารจนเสร็จ จากนั้นปรุงรสซุปด้วยสมุนไพร เทใส่จาน ใส่ครีมเปรี้ยว

ซุปกับไส้กรอกล่าสัตว์

จานที่ยอดเยี่ยมนี้เตรียมจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: มันฝรั่ง, ถั่ว, หัวหอม, โหระพา, พริกไทย, เกลือ ตัดไส้กรอกเป็นวง นำผิวออกจากมะเขือเทศแล้วสับ ตัดมันฝรั่งเป็นก้อน สับหัวหอมเป็นวงครึ่ง ต้มน้ำในภาชนะ ใส่อาหารที่เตรียมไว้ใส่ถั่วเกลือและพริกไทย เพิ่มโหระพาเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร นำซุปออกจากความร้อน ให้เขายืนกราน

ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งที่เตรียมง่ายในซอสมะเขือเทศปรุงสุกในหลายครอบครัว แม้ว่าส่วนผสมของอาหารจานนี้จะมีราคาไม่แพง แต่ปรากฎว่าจานนี้อร่อยมาก ข้อดีของอาหารจานนี้คือคุณสามารถปรุงอาหารได้ภายในครึ่งชั่วโมง ดังนั้นจึงควรเก็บขวดปลาทะเลไว้ในสต็อกเพื่อให้คุณสามารถเลี้ยงครอบครัวได้อย่างรวดเร็วหากไม่มีเวลายุ่งกับอาหารเย็นเป็นเวลานาน

ส่วนประกอบหลักของซุปที่อธิบายคืออาหารกระป๋องที่รู้จักกันดี "ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ" มีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งและผลิตภัณฑ์นี้ไม่แพงเลย มีการเติมอาหารกระป๋องในขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมซุป เนื่องจากปลาพร้อมสำหรับการบริโภคอย่างสมบูรณ์และไม่ต้องปรุงนาน

นอกจากปลากระป๋องแล้วยังมีการเพิ่มผักลงในซุป "ชุด" แบบคลาสสิกคือมันฝรั่ง แครอท และหัวหอม แต่คุณสามารถใช้ผักอื่น ๆ - พริกหยวก, กะหล่ำปลี, ขึ้นฉ่าย, ถั่วเขียว ฯลฯ

เพื่อให้ซุปมีความอิ่มมากขึ้นจึงเพิ่มซีเรียลหรือพาสต้าประเภทต่างๆ หากคุณต้องการใช้พาสต้าให้เลือกรายการเล็ก ๆ - วุ้นเส้น, ดาว, ตัวอักษร

เครื่องเทศจะช่วยนำซุปให้ได้รสชาติที่ต้องการ อย่าลืมใช้พริกไทยใบกระวาน สามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ได้ตามต้องการ สมุนไพรสดจะไม่ฟุ่มเฟือยการเติมผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและต้นหอมจะทำให้ซุปมีวิตามินและตกแต่งจาน

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: การผลิตจำนวนมากของอาหารกระป๋อง "Sprat in Tomato" เริ่มต้นขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่แล้วที่โรงงานแปรรูปปลาเคิร์ช Nikita Sergeevich Khrushchev เลขาธิการทั่วไปในขณะนั้นได้ทดสอบผลิตภัณฑ์ใหม่เป็นการส่วนตัวและแนะนำให้ใช้ ที่น่าสนใจคือปลากระป๋องชนิดนี้ไม่ได้หายไปจากชั้นวางแม้ในยามขาดแคลนอย่างหนัก

ซุปจาก sprats กระป๋องในมะเขือเทศกับวุ้นเส้น

เตรียมซุปปลาจากกระป๋องปลากระป๋อง นี่เป็นหลักสูตรแรกที่เตรียมตัวได้ง่ายและเต็มไปด้วยสาระ

  • ปลาทะเลกระป๋อง 1 กระป๋องในมะเขือเทศ
  • น้ำ 1.5 ลิตร
  • 2 มันฝรั่ง
  • 100 กรัม วุ้นเส้น;
  • 1 หัวหอม
  • ใบกระวาน 2 ใบ
  • 4 ถั่วลันเตา;
  • เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

ปอกเปลือกมันฝรั่งและผัก ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนและทิ้งหัวหอมไว้ทั้งหมด เราใส่ผักลงในกระทะ เทน้ำเย็น ใส่พริกไทยและใบกระวาน วางบนเตานำไปต้มและใส่เกลือ เกลือพอประมาณเพราะเดี๋ยวเราจะใส่อาหารกระป๋องลงในซุปซึ่งมีเกลืออยู่แล้ว ต้มน้ำซุปผักเป็นเวลา 15 นาที

อ่านเพิ่มเติม: ซุปผักดอง - 5 สูตรสำหรับทำอาหารที่บ้าน

ใช้ช้อนที่มีรูเล็กๆ นำใบกระวาน หัวหอมต้ม และเม็ดพริกไทยออกจากกระทะ ใส่วุ้นเส้นและปรุงอาหารต่อจนมันฝรั่งและพาสต้าสุก

คำแนะนำ! หากไม่มีวุ้นเส้นที่บ้านก็สามารถแทนที่ด้วยสปาเก็ตตี้ที่แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เมื่อผลิตภัณฑ์พร้อมแล้ว ให้ใส่เนื้อหาของกระป๋องลงในกระทะ เรากวน ปรุงรสน้ำซุปตามชอบ เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วปรุงต่ออีกห้านาที จากนั้นทิ้งไว้ใต้ฝาเพื่อใส่เป็นเวลาสิบห้านาที เสิร์ฟพร้อมขนมปังสด

ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศและข้าว

มักจะปรุงซุปปลาทะเลกับข้าว คุณสามารถใช้ธัญพืชชนิดใดก็ได้กับเมล็ดกลมและเมล็ดยาว

  • 3 มันฝรั่ง
  • 1 แครอท
  • 1 หัวหอม
  • sprats 1 กระป๋องในซอสมะเขือเทศ
  • น้ำ 2 ลิตร
  • ใบกระวาน 1 ใบ
  • 90 กรัม ข้าว
  • ใบกระวาน 1 ใบ
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ

หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างข้าวด้วยน้ำเย็น เราสับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ หรือถูบนกระต่ายขูด

เราใส่ผักและข้าวที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในกระทะ เทน้ำเย็น (2 ลิตร) แล้วตั้งบนเตา นำไปต้มใส่เกลือและลดความร้อนให้ต่ำ เราปรุงอาหารประมาณสามสิบนาที

จากนั้นเราก็เปิดกระป๋องและใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งพร้อมกับซอสลงในซุป เราใส่ใบกระวานพริกไทยและปรุงอาหารต่ออีกห้านาที เมื่อเสิร์ฟให้ใส่ผักใบเขียวในแต่ละจาน

ซุปปลาทะเลกับข้าวบาร์เลย์มุกและแตงกวาดอง

กลายเป็นซุปแสนอร่อยกับข้าวบาร์เลย์และ sprats กระป๋องปรุงในซอสมะเขือเทศ ข้าวบาร์เลย์จะสุกนานกว่าธัญพืชอื่นๆ เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร แนะนำให้แช่ซีเรียลในน้ำเย็น 2-3 ชั่วโมง

  • sprats 2 กระป๋องในมะเขือเทศ
  • 4 -5 มันฝรั่ง;
  • 1 แครอท
  • 1 หัวหอม
  • 80 กรัม ข้าวบาร์เลย์มุก
  • 1 แตงกวาดอง
  • ซอสมะเขือเทศ 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกระวาน 1 ใบ
  • 2-3 ช้อนโต๊ะสำหรับทอด
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราหั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในกระทะเล็ก ๆ เทน้ำเพื่อให้แตงกวาปกคลุมด้วยของเหลวและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15-20 นาที

เทน้ำสองลิตรลงในกระทะอีกใบ ใส่ข้าวบาร์เลย์มุกที่แช่และล้างไว้แล้วลงไป ปรุงอาหารจนนุ่ม ใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในข้าวบาร์เลย์ นำไปต้ม และใส่เกลือเล็กน้อย ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม

ในกระทะทอดหัวหอมสับในน้ำมันจากนั้นใส่แครอทขูดแล้วผัดผักต่อไปอีกห้านาทีโดยไม่ลืมที่จะผัด จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศและผักดองลวก ผสมและเคี่ยวภายใต้ฝาเป็นเวลาสิบนาทีด้วยไฟอ่อน

อ่านเพิ่มเติม: ซุปเนื้อ - 13 สูตรง่ายๆ

ในซุปที่ปรุงมันฝรั่งและข้าวบาร์เลย์มุกแล้วเราเปลี่ยนน้ำสลัดด้วยแตงกวาและใส่ปลากระป๋องจากกระป๋อง ผัดปรุงรสด้วยพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทสมุนไพรสดปล่อยให้เดือดและยืนยันใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที

ซุปปลาทะเลกับข้าวฟ่าง

เตรียมซุปซีเรียลอีกรุ่นด้วยลูกเดือย เพื่อให้ซีเรียลไม่มีรสขมในจานที่ทำเสร็จแล้ว ขอแนะนำให้ล้างให้สะอาดแล้วลวกด้วยน้ำเดือดก่อนที่จะหย่อนลงในน้ำซุป

  • ปลาทะเลกระป๋อง 1 กระป๋องในมะเขือเทศ
  • 2 มันฝรั่ง
  • 1 หัวหอม
  • 1 แครอท
  • 1 พริกหยวก
  • ลูกเดือย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันทอด
  • เกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

เราทำความสะอาดผัก เราวางกระทะและหม้อสำหรับปรุงซุปบนเตา เทน้ำ 2 ลิตรลงในกระทะ และเทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ

เราทำความสะอาดและหั่นผัก หัวหอมสับละเอียด จุ่มในน้ำมันร้อน ทอดจนโปร่งแสง จากนั้นใส่แครอทขูดและพริกหยวกสับเป็นเส้นเล็กลงในกระทะ ทอดไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที

ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าลงในน้ำต้ม นำไปต้ม ใส่เกลือเล็กน้อย เราใส่ลูกเดือยที่ล้างแล้วและปรุงซีเรียลและมันฝรั่งจนพร้อม จากนั้นย้ายผักจากกระทะไปยังหม้อที่มีซุป เราใส่เนื้อหาของกระป๋องที่นั่น ผัดและปรุงรสน้ำซุปตามชอบ เพิ่มสมุนไพรสดนำไปต้มอีกครั้งแล้วปิดไฟ ก่อนเสิร์ฟควรวางซุปไว้ใต้ฝาอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศกับมันฝรั่งและกะหล่ำปลี

ซุปกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิมปรุงในน้ำซุปเนื้อ แต่คุณสามารถปรุงซุปนี้กับมันฝรั่งและกะหล่ำปลีบนน้ำได้ โดยใส่ขวด sprats ในมะเขือเทศเมื่อสิ้นสุดการปรุง รสชาติจะผิดปกติ แต่น่าพอใจมาก

  • 600 กรัม กะหล่ำปลี;
  • 400 กรัม มันฝรั่ง;
  • 300 กรัม แครอท;
  • 1 หัวหอม
  • 1 ขวดใหญ่ (300 กรัม) sprats ในมะเขือเทศ
  • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันทอด
  • เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ซุปปรุงเร็วมากขั้นตอนที่ยาวที่สุดคือการเตรียมผัก เราวางกระทะใส่น้ำสามลิตรบนเตาแล้วเริ่มเตรียมผัก

เราทำความสะอาดกะหล่ำปลีจากใบบนหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบางๆ เราใส่กะหล่ำปลีในน้ำต้มห้านาทีหลังจากน้ำเดือดครั้งที่สองใส่มันฝรั่งฝาน เราเกลือซุปโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าอาหารกระป๋องที่เค็มแล้วจะถูกเพิ่มลงในจาน

สับหัวหอมอย่างประณีตหั่นแครอทเป็นเส้นบาง ๆ (คุณสามารถถูบนกระต่ายขูดได้ตามต้องการ) ผัดผักในน้ำมันพืช เมื่อเกือบจะพร้อมแล้ว ให้ใส่ซอสมะเขือเทศและเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันอีกสิบนาที

คำแนะนำ! แทนที่จะใช้ซอสมะเขือเทศ คุณสามารถใช้มะเขือเทศสด 2 ลูกซึ่งต้องปอกเปลือกและขูด

หลังจากปรุงมันฝรั่งและกะหล่ำปลีแล้วเราก็เปลี่ยนเนื้อหาของกระทะลงในซุปแล้วนำปลาออกจากขวด ผัดเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารอีกสองนาทีแล้วปิดไฟ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งอย่างง่ายในซอสมะเขือเทศกับมันฝรั่ง, ข้าว, วุ้นเส้น, ข้าวบาร์เลย์มุกและข้าว: เตรียมซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งแสนอร่อยในซอสมะเขือเทศบนเตาและในหม้อหุงช้า

2018-02-24 โอเล็ก มิคาอิลอฟ

ระดับ
ใบสั่งยา

2026

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ประชากร)

ใน 100 กรัมของจานสำเร็จรูป

2 กรัม

3 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

2 กรัม

44 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - สูตรคลาสสิก

ซุปที่อร่อยและเบาที่สุดที่เสนอทั้งหมด อาหารกระป๋องสำหรับเขาต้องเลือกอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ ปลาอาจไม่ทั้งตัวซึ่งส่งผลต่อรูปลักษณ์ของจานเท่านั้น แต่ซอสนั้นจำเป็นต้องหนาโดยมีมะเขือเทศในปริมาณสูง หากเมื่อเลือกอาหารกระป๋อง คุณได้รับปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศพร้อมผัก อย่าลังเลที่จะรับ เมื่อเตรียมซุปให้นำอาหารกระป๋องธรรมดาหนึ่งขวดและที่สองพร้อมผักย่างและจานจะออกมา - คุณจะเลียนิ้ว!

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งผัดในมะเขือเทศ - สองขวด
  • เจ็ดมันฝรั่ง
  • หนึ่งในสามของเนย "ชาวนา" หนึ่งซอง;
  • หัวหอมใหญ่
  • ส่วนผสมของพริกไทยอ่อนที่มีกลิ่นหอม
  • พริกไทยดำ - 7 ชิ้น;
  • เกลือ ใบกระวานขนาดใหญ่สองใบ
  • แครอทหวานขนาดใหญ่ - สิ่งหนึ่ง

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ

ด้วยมีดที่คม เราทำความสะอาดผักทั้งหมดที่เลือกสำหรับซุป จากนั้นล้างและสลัดความชื้นออก ก่อนอื่นเราหั่นมันฝรั่งใส่ในกระทะสามลิตรเติมน้ำทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับผลิตภัณฑ์อื่น เราตั้งไฟปานกลางปิดฝาโดยเว้นช่องว่างเล็ก ๆ ไว้ใต้ฝาเพื่อให้ไอน้ำไหลออกมา

เราสับหัวหอมอย่างประณีตและแครอทสามหัวสำหรับผัด ตั้งกระทะให้ร้อนเล็กน้อย ค่อยๆ ละลายน้ำมันครึ่งหนึ่งแล้วผัดหัวหอมลงไป เราตั้งค่าความร้อนเป็นขนาดเล็กหลังจากนั้นประมาณสามนาทีเราก็เพิ่มและผสมแครอทขูด เราอุ่นกวนเป็นครั้งคราวจนสีของหัวหอมเกือบเท่ากับแครอท

ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งจะสุกในระดับที่ต้องการ ใส่การทอดลงในกระทะและเพิ่มน้ำซุปมันฝรั่งสองสามช้อนโต๊ะลงในกระทะรวบรวมและส่งน้ำมันและน้ำผักทั้งหมดลงในซุป

เกลือซุปในขั้นตอนนี้ลดพริกไทยลงหลังจากรอสองสามนาทีแล้วให้วางอาหารกระป๋องจากทั้งสองกระป๋อง โรยด้วยพริกไทยป่นและใส่น้ำมันที่เหลือ

เราปรุงอาหารประมาณห้านาทีลองและถ้าจำเป็นให้ใส่พริกไทยและเกลือ เรายืนยันในช่วงเวลาสั้น ๆ เมื่อเสิร์ฟผักใบเขียวที่ดีที่สุดสำหรับซุปคือต้นหอมสับ

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับซุปวุ้นเส้นปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ

หากซุปแรกดูเหมือนเป็นน้ำสำหรับคุณและคุณต้องการอาหารจานที่เข้มข้นกว่า ให้เลือกสูตรถัดไป ในบรรดาซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศนั้นเป็นหนึ่งในซุปที่เร็วที่สุดแม้ว่าจะใส่วุ้นเส้นก็ตาม

วัตถุดิบ:

  • อาหารกระป๋องหนึ่งขวด "ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ";
  • สปาเก็ตตี้คุณภาพหนึ่งร้อยกรัม
  • มันฝรั่งขนาดกลางสองอัน
  • หัวผักกาดหอมขนาดใหญ่ (ขาวฉ่ำ);
  • ใบ lavrushka;
  • พริกไทย, เครื่องเทศ - 3-4 ถั่ว;
  • ผักชีฝรั่งอ่อนพวงเล็ก ๆ
  • เกลือและพริกไทยดำสามหยิบมือ

วิธีทำซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งแสนอร่อยในซอสมะเขือเทศอย่างรวดเร็ว

เราทำความสะอาดผักที่เตรียมไว้สำหรับซุป มันฝรั่งควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และหัวหอมควรเหลือไว้ทั้งหมดหั่นตรงกลางจากด้านบน

เราใส่ผักลงในกระทะที่มีปริมาตรไม่เกินสองลิตรปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเติมน้ำให้เต็ม เราตั้งไฟปานกลางต้มต่อด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

เราหักและหย่อนสปาเก็ตตี้ลงในซุป ผสม ปรุงต่ออีกห้านาที แล้วเปิดอาหารกระป๋อง เรานำหัวหอมออกจากกระทะแล้วใส่ sprat ผสมและลอง เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรสปรุงเป็นเวลาสั้น ๆ ไม่ให้พาสต้านิ่ม โรยด้วยผักชีฝรั่งสับและผสมแล้วเทใส่จานทันที

ตัวเลือกที่ 3: ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งแสนอร่อยในซอสมะเขือเทศกับข้าวในหม้อหุงช้า

ซุปมะเขือเทศกระป๋องทั้งหมดในหม้อหุงช้าจำเป็นต้องเพิ่มเล็กน้อย เพื่อให้จานมีกลิ่นหอมเข้มข้น อย่าลืมใส่ผงผักชี ผงยี่หร่า และลูกจันทน์เทศลงไปเล็กน้อย เครื่องเทศเหล่านี้ใช้เป็นส่วนหนึ่งของน้ำดองรสเผ็ดสำหรับปลาเค็มและซุปที่มีรสชาติจะอร่อยกว่ามาก

วัตถุดิบ:

  • sprats กระป๋องสองขวดในมะเขือเทศ
  • หัวมันฝรั่งขนาดกลางสี่หัว
  • ซีเรียลข้าวขนาดใหญ่สามช้อนโต๊ะ
  • แครอทเล็ก;
  • น้ำมันสองช้อนโต๊ะ ทานตะวัน;
  • หัวหอมลูกเล็ก;
  • เกลือแกง, เครื่องเทศชนิดหนึ่งและพริกไทยป่น, ใบกระวานหนึ่งใบ;
  • สีเขียวพวงเล็ก ๆ

ทำอาหารอย่างไร

ผลิตภัณฑ์ได้รับการออกแบบมาสำหรับน้ำหนึ่งลิตรครึ่ง อุ่นในกาต้มน้ำ และตอนนี้เริ่มเตรียมผัก ทุกอย่างต้องทำความสะอาด ล้างและหั่น ละลายมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ถูแครอทหยาบ ๆ แล้วหั่นหัวหอมเป็นวงสี่ส่วน

เราเลือกโหมดการทอดบนแผง คุณต้องตั้งเวลาสิบนาที เทน้ำมันทันทีและใส่หัวหอมลงไปหลังจากนั้นสักครู่ก็ใส่แครอทขูด ผัดผักสองสามครั้งขณะทอด

ซาวข้าวโดยเปลี่ยนน้ำ 3 ครั้ง เรากระจายมันในชาม, เพื่อผัดผักพร้อมกับมันฝรั่ง, เกลือและใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดพร้อมกัน. เราเติมน้ำเพื่อให้ระดับไม่ถึงเครื่องหมายสองลิตรเล็กน้อย

เมื่อเปิดใช้งานโหมดการปรุงซุป เราเปิดโปรแกรมเพื่อดำเนินการ เราลดฝาลง

เปิดหม้อหุงช้าหลังจาก 45 นาที จัดวางและผสมอาหารกระป๋องกับซุป ตรวจสอบความต้มของมันฝรั่งและข้าวเตรียมให้พร้อมหากจำเป็น ปรุงรสซุปด้วยผักใบเขียวห้านาทีก่อนปิด

ตัวเลือกที่ 4: ซุปข้าวบาร์เลย์ Sprat แสนอร่อยในซอสมะเขือเทศ

ข้าวบาร์เลย์มุกเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดที่จะไม่ปรุงโดยตั้งใจ แต่ให้นึ่งในกระติกน้ำร้อนก่อนเวลา เทคโนโลยีนี้ง่ายมาก - เราคัดแยกและล้างปลายข้าว คุณสามารถแช่ในน้ำสองสามชั่วโมงหรือใส่ในกระติกน้ำร้อนทันที เทน้ำเดือดโดยไม่ลืมว่าซีเรียลจะบวมขึ้นอย่างมาก เพื่อให้ใช้งานได้ให้เติมซีเรียลลงในขวดไม่เกินหนึ่งในสามเทน้ำไม่ถึงสามนิ้วขึ้นไปด้านบน ปล่อยข้าวบาร์เลย์ไว้สามชั่วโมง จากนั้นเปิดออกและดูว่าข้าวบาร์เลย์นิ่มแค่ไหน หากคุณต้องการดำเนินการต่อ ให้สะเด็ดน้ำออกแล้วแทนที่ด้วยน้ำเดือดใหม่

วัตถุดิบ:

  • ข้าวบาร์เลย์ผัดก่อนต้ม - 180 กรัม
  • sprats กระป๋องสองกระป๋องในมะเขือเทศ
  • มันฝรั่งสองลูก
  • มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่
  • กระเทียมสองกลีบ
  • เครื่องเทศรสเผ็ดเล็กน้อย
  • น้ำมันพืช - สองช้อนโต๊ะ
  • หัวผักกาดขาว

สูตรทีละขั้นตอน

ล้างผักทั้งหมด หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ บนจานแล้วใส่เกลือ นำเปลือกออกจากกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนประมาณหนึ่งเซนติเมตร เราละลายหัวหอมเป็นเส้นสั้น ๆ จะสะดวกที่สุดในการหั่นเป็นสี่ส่วนก่อนตามยาวแล้วข้ามเป็นสี่ส่วน

เราอุ่นน้ำมันโดยเริ่มโปรแกรมการอบหรือทอด อุ่นหัวหอมเล็กน้อยแล้ววางบนจานชั่วคราว เราใส่มันฝรั่งแห้งลงในชามแล้วนำออกมาอุ่นมะเขือเทศจนนิ่ม

เราคืนผลิตภัณฑ์ที่ทอดก่อนหน้านี้ไปที่ชามแล้วเปลี่ยนเป็นโปรแกรมการปรุงซุป เพิ่มข้าวบาร์เลย์ เครื่องเทศ และเกลือ เทน้ำลงไปที่ระดับหนึ่งลิตรครึ่ง หลังจากรอให้เดือด ลดฝา ปรุงอาหารเป็นเวลาสิบนาที และตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่ง ใส่ปลาทะเลกระป๋องลงไปผัด เติมสมุนไพรให้เต็มและเก็บไว้ใต้ฝาเพื่อให้ความร้อนอีกห้านาที

ตัวเลือกที่ 5: สูตรซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ผิดปกติในซอสมะเขือเทศกับไก่

แน่นอนว่าการเรียกซุปนี้ว่าซุปปลาราชวงศ์อาจฟังดูเกินจริง แต่เราจะปรุงซุปง่ายๆ ด้วยน้ำซุปไก่ด้วย ตามสูตรจะใช้โครงที่เหลือจากการตัดซาก แต่คุณสามารถใช้ปีก คอ และส่วนที่ไม่มีส่วนอื่นของนกได้เช่นกัน

วัตถุดิบ:

  • sprats หนึ่งขวดที่เก็บรักษาไว้ในมะเขือเทศ
  • ไก่หนึ่งหลัง
  • หัวหอมสามหัวขนาดกลาง
  • สี่มันฝรั่งต้ม
  • แครอทหวานขนาดใหญ่
  • เกลือ, เครื่องเทศชนิดหนึ่งและส่วนผสมของเครื่องปรุงรสสำหรับ kharcho;
  • lavrushka ใบใหญ่

ทำอาหารอย่างไร

ตัดหรือสับหลัง ล้าง เทน้ำเดือดลงในกระทะ ต้มในสองลิตรในหนึ่งชั่วโมงโดยต้มให้เดือดเล็กน้อยใต้ฝา ใส่หัวหอมปอกเปลือก พริกไทย และผักชีฝรั่งหนึ่งหัวลงในน้ำซุป

ปอกเปลือกผักทั้งหมด ล้างและซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ขูดแครอทหยาบ ๆ ละลายมันฝรั่งเป็นก้อนหั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ

กรองน้ำซุปที่เสร็จแล้วนำไปต้มอีกครั้งแล้วจุ่มมันฝรั่งสับลงไป ปรุงไม่เกินสามนาที จากนั้นใส่ผักสับที่เหลือ

หลังจากรอความพร้อมของผลิตภัณฑ์ให้ใส่อาหารกระป๋องลงในซุปคนและเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส หากคุณรู้สึกสับสนกับรสชาติ คุณสามารถใช้ชุดเครื่องเทศแบบคลาสสิก: พริกไทยดำ ปาปริก้า ขมิ้นเล็กน้อย และผงลูกจันทน์เทศ หัวหอมสีเขียวสับเหมาะสำหรับซุปดังกล่าวเสนอส่วนสีขาวแยกต่างหากปรุงรสซุปด้วยครีมหรือเสิร์ฟในเรือน้ำเกรวี่

ซุปปลาเป็นที่นิยมในหมู่ชาวเมืองต่างๆ แต่ละประเทศเตรียมอาหารจานร้อนที่คล้ายกันจากปลาบางชนิด ในมาตุภูมิโบราณ 'อาหารจานนี้ถูกสร้างขึ้นจากน้ำมันปลาและคาเวียร์ วันนี้ เชฟที่มีชื่อเสียงได้สร้างซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในซอสมะเขือเทศ หากคุณเพิ่มอาหารทะเล เช่น ล็อบสเตอร์ ปลาหมึก ลงไป คุณจะได้อาหารจานอร่อยที่แม้แต่นักชิมที่จู้จี้จุกจิกก็สามารถชื่นชมได้

ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่ปรุงซุปกระป๋องในซอสมะเขือเทศ หลายคนไม่ได้พยายามสร้างความสุขในการทำอาหารด้วยเหตุผลที่ว่าพวกเขาไม่รู้ว่าการเตรียมอาหารจานนี้อร่อยและง่ายเพียงใด สามารถเตรียมซุปโดยใช้อาหารที่ง่ายที่สุด เคล็ดลับหลักที่จะใช้เมื่อเตรียมอาหารจานร้อน:

  1. การเลือกขวด sprats ในซอสมะเขือเทศควรทำด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ จะต้องไม่บุบสลายและไม่มีรอยบุบบนพื้นผิว รสชาติของอาหารที่ปรุงจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสมนี้
  2. สามารถเป็นอาหารเสริมได้: ผัก ซีเรียล และพาสต้า
  3. ควรใส่เนื้อหาของอาหารกระป๋องลงในซุป 10 นาทีก่อนที่จานจะสุกสนิท
  4. อาหารประเภทเกลือและพริกไทยควรทำหลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนสุดท้ายแล้วเท่านั้น เนื่องจากอาหารกระป๋องอาจมีเกลือในปริมาณที่เพียงพออยู่แล้ว
  5. ขอแนะนำให้เสิร์ฟอาหารกับครีมเปรี้ยว

ซุปกระป๋องในซอสมะเขือเทศนั้นเตรียมได้ไม่ยากนักและทำจากอาหารทั่วไป ผลิตภัณฑ์หลักคือปลาทะเลชนิดหนึ่งซึ่งอาจไม่อยู่ในตู้เย็น เมื่อซื้อปลาบนชั้นวางของร้านค้า ควรเลือกอาหารกระป๋องที่สดกว่า ขอแนะนำให้ดูองค์ประกอบของ sprats กระป๋อง ซุปประเภทนี้ทั้งหมดมีคำแนะนำเดียวกันโดยประมาณสำหรับการเตรียม สามารถพูดได้เช่นเดียวกันเกี่ยวกับองค์ประกอบของส่วนประกอบที่รวมอยู่ด้วย

พ่อครัวที่มีประสบการณ์รู้สูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้ แต่ละคนมีความเอร็ดอร่อยของตัวเอง ทำให้การสร้างสรรค์ของเชฟเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปรุงอาหารอร่อย ๆ ด้วย sprats ในมะเขือเทศได้ที่บ้าน ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษในการเตรียมอาหารนี้ตามสูตร

วิธีทำซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศกับวุ้นเส้น

ซุป sprats ในซอสมะเขือเทศสูตรสำหรับปรุงอาหารด้วยวุ้นเส้น ในการสร้างการทำอาหารคุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • ปลากระป๋องกับมะเขือเทศ - 1 ขวด
  • สปาเก็ตตี้หรือวุ้นเส้น - 1 กำมือ;
  • มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • เกลือ, สมุนไพร, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

ลำดับการเตรียมซุป:

  1. อาหารร้อนปรุงประมาณครึ่งชั่วโมง ในขั้นต้นจำเป็นต้องปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนส่งไปยังน้ำเพื่อปรุงอาหารเมื่อเกือบพร้อมคุณสามารถส่งวุ้นเส้นลงไปในน้ำได้
  2. เราทำความสะอาดหัวหอมจากเปลือก, สับละเอียด, ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง, ส่งไปยังซุป
  3. ปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่จะลงไปในน้ำ
  4. เกลือจาน, พริกไทย, เพิ่มผักใบเขียว, วางบนโต๊ะร้อน

ถามเชฟ!

ทำอาหารไม่สำเร็จ? อย่าลังเลที่จะถามฉันเป็นการส่วนตัว

แกงจืดปลากระป๋องลูกเดือย

ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศมีปริมาณแคลอรี่ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักเตรียมข้าวและลูกเดือย อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำมาก ส่วนประกอบเหล่านี้ซึ่งต้มไว้แล้วในกระทะอีกใบหนึ่ง ควรหย่อนลงไปในน้ำ เวลาปรุงซุปคือครึ่งชั่วโมง ควรใช้ sprats กระป๋องสำหรับอาหารโฮมเมดหรือเลือกจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงและมีชื่อเสียงที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำซุปแสนอร่อย:

  • 1 กระป๋อง;
  • มันฝรั่ง - 2 หัว;
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนขนาดใหญ่
  • ข้าวฟ่าง - ครึ่งแก้ว
  • ข้าว - ½ส่วนของแก้ว
  • เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น
  • ครีม - สำหรับเสิร์ฟ;
  • กระเทียม - 2 กานพลู

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับอาหารจานอร่อย:

  1. เราปอกมันฝรั่งหั่นหัวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมส่งไปในน้ำเดือดปรุงเป็นเวลา 20 นาที
  2. เราเตรียมน้ำสลัดแครอทและซุปหัวหอม: ผัดผักในน้ำมันมะกอกส่งชิ้นงานไปที่น้ำเดือด
  3. หลังจากผ่านไป 20 นาทีให้ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศจากนั้นเทข้าวฟ่างลงไปคุณสามารถเลือกซีเรียลที่เสนอได้
  4. นำซุปไปต้มใส่ใบกระวาน เกลือ และพริกไทย ปรุงต่ออีกไม่กี่นาที
  5. ในตอนท้ายเราลดกระเทียมผักชีฝรั่งและใบโหระพาลงขอแนะนำให้เสิร์ฟจานพร้อมครีมเปรี้ยวที่โต๊ะ

ซุปปลากระป๋องมันฝรั่ง

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศที่บ้านมักจะปรุงกับมันฝรั่ง ในอีกด้านหนึ่งอาหารจานนี้กลายเป็นอาหารและในทางกลับกันมันมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ ใช้เวลาประมาณ 40 นาทีในการปรุงอาหาร

ส่วนผสมหลักที่จำเป็น:

  • หัวหอม - 2 หัว;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • น้ำมะเขือเทศ - 2 ถ้วย
  • เกลือ, น้ำตาล, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำ - 2 ลิตร
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - ขวด;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

  1. เราทำความสะอาดหัวมันฝรั่งจากเปลือกหั่นเป็นก้อนขนาดกลางเติมน้ำตั้งไฟให้เดือด
  2. ในเวลานี้หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบทอดจนสีทองปรากฏขึ้นเทน้ำมะเขือเทศนำเนื้อหาของกระทะไปต้ม
  3. เทเกลือและน้ำตาลลงในจาน ปรุงต่ออีกประมาณ 5 นาที
  4. ในมันฝรั่งเดือดให้ใส่อาหารกระป๋องที่มี sprats ในมะเขือเทศลงไปผัดกับน้ำเดือดปรุงต่ออีก 7 นาที
  5. ก่อนรับประทานอาหารขอแนะนำให้ทำให้อาหารที่ปรุงสุกเย็นลงเล็กน้อยคุณยังสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวเพื่อให้ได้รสชาติที่ดียิ่งขึ้น

ซุปปลาทะเลกระป๋องในซอสมะเขือเทศ ถั่วลันเตา

ซุปที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศและถั่วเป็นอาหารที่ค่อนข้างแปลกโดยมักใส่เนื้อรมควันชนิดต่างๆ ในการเตรียมอาหารรสเลิศคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ถั่ว - 1 ถ้วย;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด;
  • วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนใหญ่
  • ผักใบเขียวและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำในการทำอาหาร:

  1. ต้มน้ำสำหรับซุป จุ่มถั่วในน้ำเดือด ปรุงอาหารจนสุกครึ่ง
  2. ผัดแครอทขูดละเอียดและหัวหอมสับในน้ำมัน ใส่ถั่วลันเตาที่เตรียมไว้ ปล่อยให้ซุปเดือด
    • หัวหอม -1 หัว;
    • ปลาตัวเล็กในซอสมะเขือเทศ -1 กระป๋อง
    • ลูกเดือย - 20 กรัม
    • ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
    • หัวมันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
    • น้ำ - 1.5 ลิตร
    • ปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

    ขั้นตอนการทำอาหาร:

    1. ลอกหัวมันฝรั่งออกจากผิวหนัง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
    2. เราทำความสะอาดหัวหอมสับละเอียด
    3. เราส่งมันฝรั่งและหัวหอมไปยังชามผู้เล่นหลายคนที่เต็มไปด้วยน้ำ ตั้งโหมด "การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ" ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที
    4. เราแยกลูกเดือยออกจากขยะล้างด้วยน้ำสะอาด 20 นาทีก่อนปรุงอาหารสามารถส่งซีเรียลไปยังหม้อหุงช้าได้
    5. ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 10 นาทีใส่ปลาพร้อมกับซอสลดใบกระวาน
    6. เทอาหารใส่จานตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับละเอียด

    บทสรุป

    พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ซึ่งใฝ่ฝันที่จะเตรียมอาหารรสเลิศอย่างรวดเร็วโดยไม่มีค่าใช้จ่ายทางเศรษฐกิจสามารถหันมาสนใจได้ ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ. อาหารดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมจากทั้งผู้ที่ชื่นชอบอาหารอร่อยและนักชิมตัวจริง ทุกคนสามารถประหลาดใจกับจานที่นำเสนอได้อย่างแน่นอน มีน้ำซุปให้เลือกหลากหลาย ผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์อาหารเหล่านี้จะสามารถค้นหาสูตรอาหารที่นำเสนอซึ่งเหมาะสมที่สุดสำหรับครอบครัวและคนที่คุณรัก

    คุณสามารถทำให้คนอื่นประหลาดใจด้วยอาหารที่ไม่ธรรมดา แม้ว่าคน ๆ นั้นจะไม่มีเวลาและเงินในการเตรียมอาหารที่ซับซ้อน

สูตรซุปปลาและอาหารทะเล

ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ

40 นาที

110 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

ซุปปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศชวนให้นึกถึงซุปปลาในระยะไกล แต่นั่นไม่ได้ทำให้ความอร่อยลดลงเลย ตรงกันข้าม กลับกลายเป็นว่าน่าพึงพอใจมากกว่า ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 45 นาที แต่สำหรับฉันข้อดีที่สุดคือคุณไม่ต้องยุ่งกับการแล่ปลา สามีและลูกซดซุปนี้เต็มแก้มแล้วขออีก และยัง - นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายเมนูและในขณะเดียวกันก็ไม่ควรยืนอยู่ที่เตาเป็นเวลานาน

สูตรซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ

เครื่องใช้ในครัว:กระทะ ที่ขูด ที่เปิดกระป๋อง กระทะ เขียง

รายการส่วนผสม

การทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. เทน้ำ 2.5-3 ลิตรลงในกระทะแล้วนำไปต้ม

  2. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

  3. เราส่งมันฝรั่งไปที่กระทะ


    ใส่เกลือ ผักชีฝรั่ง และพริกไทย ปรุงอาหารจนสุกครึ่ง
  4. หลังจากผ่านไปประมาณ 15 นาที ใส่ซีเรียลแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที จนกว่าลูกเดือยและมันฝรั่งจะพร้อม

  5. เราล้างผักที่เหลือ
  6. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน
  7. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบและผสมกับหัวหอม

  8. ทอดทุกอย่างรวมกันจนเป็นสีเหลืองทอง
  9. เราเปิดกระป๋อง ใส่เนื้อหาทั้งหมดของโถลงในกระทะ ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม

  10. เราส่งการทอดผักที่นั่นด้วย ผสมและลิ้มรสเกลือ

  11. ปรุงต่ออีก 5 นาทีแล้วปิด
  12. เทใส่จาน โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดสับ เสิร์ฟพร้อมขนมปังแผ่น

ตัวเลือกการทำอาหาร

  • หากคุณไม่กินของทอด ให้ใส่หัวหอมสับและแครอทลงในกระทะเมื่อมันฝรั่งเดือด
  • คุณสามารถเพิ่มพริกหยวกหั่นเป็นชิ้นหรือเป็นเส้นในการทอด
  • แทนที่จะเป็นลูกเดือย คุณสามารถใช้ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าว หรือทำด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง
  • มันกลายเป็นซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งแสนอร่อยที่มีหรือพาสต้า - เขา, เกลียวหรือเปลือกหอย
  • คุณยังสามารถเพิ่มถั่วกระป๋องลงในซุปหรือต้มเองก็ได้

สูตรวิดีโอ

ดูวิดีโอสำหรับการเตรียมซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งที่อร่อยและน่าพอใจที่ง่ายและรวดเร็ว

ซุปกระป๋อง "ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ" ในหม้อหุงช้า

  • เวลาทำอาหาร: 80 นาที
  • เสิร์ฟ: 4-6.
  • เครื่องใช้ในครัว:ที่ขูด, ที่เปิดกระป๋อง, หม้ออเนกประสงค์, เขียง

รายการส่วนผสม

การทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. เราจะเตรียมซุปกับข้าวบาร์เลย์ซึ่งเราแช่น้ำไว้ล่วงหน้าอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ข้าวบาร์เลย์สามารถแทนที่ด้วยข้าว บัควีท หรือข้าวฟ่าง


  2. เปิดโหมด "การทอด" เทน้ำมันและใส่หัวหอม
  3. เมื่อมันใส ใส่แครอทและผัดทุกอย่างให้เข้ากัน

  4. มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นหรือชิ้น
  5. เราระบายน้ำออกจากข้าวบาร์เลย์และส่งไปยังหม้อหุงช้าพร้อมกับมันฝรั่ง

  6. เทน้ำร้อน 2.5-3 ลิตร


    แล้วเปลี่ยนโหมดไปที่ "ซุป"

  7. เราใส่ผักชีฝรั่งพริกไทยและเกลือ
  8. ตั้งเวลา 60 นาที หากคุณมีซีเรียลอื่น 40 นาทีก็เพียงพอแล้ว
  9. เราเปลี่ยน sprats จากกระป๋องเป็น multicooker

  10. ผัดและทิ้งไว้บน "ความร้อน" เป็นเวลา 10 นาที

หลังจากซุปปลาแล้ว ให้ปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด