ซุปกับถั่วกระป๋อง ซุปถั่วกระป๋องเป็นอาหารจานแรกแสนอร่อยที่มีรสชาติเข้มข้น

ในช่วงเข้าพรรษาหรือเข้าพรรษาอื่น ๆ ฉันพยายามทำอาหารเข้าพรรษาบ่อยขึ้นแม้ว่าบางครั้งฉันจะไม่สามารถปฏิบัติตามศีลทั้งหมดของการเข้าพรรษาในแง่ของโภชนาการ คุณสมบัติของซุปนี้คือใช้เวลาเล็กน้อยในการเตรียมเพราะเราจะใช้ถั่วกระป๋องสำเร็จรูป

ซุปลีนกับถั่วกระป๋องมักจะช่วยฉันเป็นอาหารจานแรกในช่วงเวลานี้ อย่างไรก็ตาม ซุปอื่น ๆ ที่ฉันชื่นชอบ - - นำความหลากหลายมาสู่เมนูเทศกาลถือศีลอดของเรา

เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับซุปถั่วลีนกับถั่วกระป๋อง สีของถั่วไม่สำคัญ เติมสมุนไพรและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้ตามสบาย

ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำ 1 ลิตรลงในกระทะ ปล่อยให้เดือดแล้วใส่มันฝรั่งลงไป ปรุงมันฝรั่งเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากน้ำเดือดอีกครั้ง

ฉันจะทำซุปข้น หากคุณต้องการซุปที่บางลง สำหรับการเสิร์ฟ 2 ครั้ง ให้เติมน้ำ 1.25 มล.

เรากระจายถั่วกระป๋องในกระทะกับมันฝรั่งพร้อมกับของเหลวที่มีถั่วอยู่

ในขั้นตอนนี้เราสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเกลือในน้ำซุปได้เพราะบางครั้งของเหลวจากถั่วอาจมีรสเค็ม

ในระหว่างนี้ให้เตรียมน้ำสลัดสำหรับซุป ในการทำเช่นนี้ให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนแล้วผัดผักจนนิ่ม 5-7 นาที

ใส่มะเขือเทศสับในน้ำผลไม้ของตัวเองลงในกระทะกับผักทอดและปรุงน้ำสลัดต่ออีก 10 นาที

ใส่น้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงในซุป

สับผักชีฝรั่งสดด้วยมีดแล้วใส่ลงในซุป นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที

เทซุปลีนสำเร็จรูปพร้อมถั่วกระป๋องลงในจานแบ่งส่วน พร้อมเสิร์ฟ

อร่อย!

ควรมีถั่วกระป๋องอยู่ในตู้เย็นทั้งหมด ในจำนวนนี้ สามารถเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ รวดเร็ว และอร่อยได้ทุกประเภท ซุปรวมอยู่ด้วย หากปรุงอย่างถูกต้อง อาหารเหล่านี้จะกลายเป็นเมนูโปรดในครอบครัวของคุณ

สำหรับซุปถั่วกระป๋องทั้งสีขาวและสีแดงค่อนข้างเหมาะสม เป็นสิ่งที่ดีเพราะไม่ต้องแช่น้ำก่อน แม้จะอยู่ในรูปแบบกระป๋อง แต่ก็ยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้ แต่จะดีกว่าถ้ากินถั่วน้อยลงเนื่องจากย่อยได้ไม่ดีในกระเพาะอาหาร

เรานำเสนอสูตรอาหารแสนอร่อย 6 สูตรสำหรับซุปนี้ เราหวังว่าพวกเขาจะกลายเป็นคนโปรดของครอบครัวคุณ คุณจะได้เรียนรู้เคล็ดลับจากเชฟผู้มีประสบการณ์

ซุปถั่วกระป๋องง่าย

วัตถุดิบ	ปริมาณ
ถั่วกระป๋อง -	500 กรัม
หัวหอม -	2 ชิ้น
กระเทียม -	2 กานพลู
วางมะเขือเทศ -	3 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดมัสตาร์ด -	2 ช้อนชา
น้ำมันพืช -	4 ช้อนโต๊ะ
มันฝรั่ง -	3 ชิ้น
เนื้อวัว -	300 กรัม
เบคอน -	110 กรัม
น้ำ -	1.5 ล
กรีนเนอรี่ -	รสชาติ
เกลือและพริกไทย -	รสชาติ
เวลาทำอาหาร: 120 นาที	แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 200 กิโลแคลอรี

สูตรทำอาหาร:

1. เราหั่นเนื้อเป็นชิ้นใหญ่
2. สับหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียด
3. เจียวหอมกับกระเทียมในน้ำมันพืช จากนั้นเราจะแนะนำเนื้อวัวและเมล็ดมัสตาร์ด เคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 20 นาที
4. ใส่มะเขือเทศลงในเนื้อและผสม ทอดจนเนื้อมืดลง
5. จากนั้นส่งถั่ว
6. ต้มน้ำซุปเนื้อก่อน ต้มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเป็นเวลา 25 นาที มันควรจะนุ่ม
7. หั่นเบคอนบาง ๆ แล้วทอดในเนย มันควรจะกรอบ;
8. เพิ่มเครื่องเทศและผักชีฝรั่งลงในซุปที่เสร็จแล้ว

ควรเสิร์ฟซุปในชามเสิร์ฟ ท็อปด้วยแถบเบคอนและครีมเปรี้ยว น่ากินทุกคน!

สูตรซุปถั่วกระป๋องกับเนื้อ

ซุปใช้เวลาเตรียม 1 ชั่วโมง 35 นาที ปริมาณแคลอรี่ - 120 กิโลแคลอรีต่อซุป 100 กรัม ทำให้ 5 เสิร์ฟ เก็บในตู้เย็นเท่านั้น

• ถั่ว 1 กระป๋อง
• เนื้อ 250 กรัม
• น้ำซุปเนื้อ 250 มล.
• 2 หัวหอม
• 2 แครอท
• 5 มันฝรั่ง
• พริกหยวกครึ่งลูก
• กระเทียม 2 กลีบ
• 1 มะเขือเทศ
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเครื่องเทศ

การทำอาหาร:

1. 1. สับเนื้อให้ละเอียด เติมน้ำแข็ง. เรานำไปปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน หลังจากเอาโฟมออกแล้วให้เทน้ำซุปเนื้อลงไป ปรุงอาหารจนเนื้อพร้อม เกลือเล็กน้อย
   2. หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอท ทอดทุกอย่างในน้ำมันพืชจนเป็นสีทอง

1. 1. ใส่พริกหยวกและมะเขือเทศกับกระเทียมลงในหัวหอมกับแครอท เกลือเล็กน้อยใส่เครื่องเทศ ทอดเป็นเวลา 7 นาที กวน;

1. 1. ปอกเปลือกหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน เราแนะนำมันในน้ำซุปเดือด ต้มมันฝรั่งจนนุ่ม เพิ่มใบกระวาน

1. 1. เราล้างถั่วเพื่อให้โปร่งใส
   2. เรารวมซุปกึ่งสำเร็จรูปเข้ากับการทอด

1. เพิ่มถั่วล้าง ต้มต่ออีก 5 นาที

ซุปของเราพร้อมแล้ว เสิร์ฟมาในชามสวยงามพร้อมต้นหอม มะกอกวงบางจะเหมาะสมที่นี่ Bon Appetit ทุกคน!

ซุปถั่วกับถั่วแดงกระป๋องและเนื้อรมควัน

นี่เป็นสูตรที่ค่อนข้างง่ายและดั้งเดิมสำหรับซุปถั่ว มันจะกลายเป็นคู่แข่งของซุปหลายคนได้อย่างง่ายดาย

• ถั่วแดงหนึ่งขวด
• 2 น่องไก่รมควัน
• 5 มันฝรั่ง
• 4 มะเขือเทศ
• ลูโควิชก้า ;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เขียวขจี;
• เกลือ;
• เครื่องเทศ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มแฮมครึ่งชั่วโมง สิ่งนี้จำเป็นสำหรับความอิ่มตัวของน้ำซุป
2. เราทำความสะอาดและสับมะเขือเทศกับหัวหอมอย่างประณีต
3. เจียวหัวหอมในน้ำมัน เราใส่มะเขือเทศลงในหัวหอม หลน 30 นาที;
4. เราดึงขาไก่ออกจากน้ำซุป
5. ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นเส้น เราแนะนำมันในน้ำซุป
6. ตัดขาให้ละเอียด
7. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเราแนะนำการทอด, ไก่, พืชตระกูลถั่วและของเหลวจากพวกเขา
8. ใส่เกลือและเครื่องเทศ

ซุปพร้อมควรชงเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและครีมในชามที่สวยงาม น่ากินทุกคน!

ซุปถั่วกระป๋องในซอสมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

ต้องขอบคุณการกำเนิดของผู้เล่นหลายคนทำให้ชีวิตในครัวง่ายขึ้น ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากมาย ซุปถั่วก็ไม่มีข้อยกเว้น นี่คือสูตรที่ผิดปกติ จะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งในการเตรียม รับ 4 เสิร์ฟ

ที่จำเป็น:

1. ก้อนน้ำซุปหนึ่งก้อน
2. น้ำ 1 ลิตร
3. หนึ่งแครอท
4. หนึ่งหลอด;
5. ไก่ 100 กรัม
6. ใบกระวานหนึ่งใบ
7. ถั่วหนึ่งกระป๋องในมะเขือเทศ
8. 4 มันฝรั่ง
9. กระเทียมสองกลีบ
10. เขียวขจี

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอมอย่างประณีต
2. เราถูแครอทบนกระต่ายขูดขนาดกลาง
3. เราหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ในหม้อหุงช้า ผัดแครอทกับหัวหอม จะใช้เวลา 20 นาทีในโหมด "การอบ"
5. เราแนะนำพืชตระกูลถั่ว, มันฝรั่ง, ซุปก้อน, ใบกระวาน;
6. เติมทุกอย่างด้วยน้ำเดือด
7. เตรียมซุปในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟจานสำเร็จรูปในชามพร้อมกระเทียมและสมุนไพร Bon Appetit ทุกคน!

ซุปไก่กับถั่วขาวกระป๋อง

นี่คือซุปอาหาร แต่ค่อนข้างน่าพอใจ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเด็ก คุณสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง

• ถั่วขาว 1 กระป๋อง
• น้ำซุปไก่หนึ่งลิตรครึ่ง
• ไข่ไก่หนึ่งฟอง
• มันฝรั่งสามลูก
• เขียวขจี;
• เกลือ;
• เครื่องเทศ;
• ใบกระวาน
• กระเทียมเจียว

การทำอาหาร:

1. ปรุงน้ำซุปไก่กับผักชีฝรั่งและหัวหอมเป็นเวลา 20 นาที
2. ต้มไข่ให้แข็ง
3. นำมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและสับมาใส่ในน้ำซุป ปรุงต่ออีก 15 นาที
4. เรานำเนื้อไก่ออกจากน้ำซุป สตูดิโอ. เราแยกชิ้นส่วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. สับผักให้ละเอียด
6. ไข่ยังต้องสับละเอียด
7. เราแนะนำพืชตระกูลถั่ว, ผักใบเขียวครึ่งหนึ่ง, ไข่, ไก่ลงในน้ำซุป เราผสมทุกอย่าง ปรุงอาหารประมาณ 5 นาที
8. เพิ่มเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟจานเสร็จเป็นส่วน ๆ ในชามที่สวยงาม ปรุงรสด้วยกระเทียมและสมุนไพรที่เหลือ น่ากินทุกคน!

ซุปถั่วบดจากถั่วกระป๋อง "โอเรียนเต็ล"

นี่เป็นสูตรซุปถั่วที่น่าสนใจมาก

สินค้า:

• ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง
• 4.5 ถ้วยน้ำซุปผักสำเร็จรูป
• 3 มะเขือเทศ
• แครอท;
• กระเทียมหอม;
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
• 1 ช้อนชา ผงยี่หร่า;
• ใบกระวาน
• จันทน์เทศ;
• เครื่องเทศดิน;
• ซอสถั่วเหลือง 1.5 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. ระบายและล้างถั่วแดง
2. ปอกหัวหอมด้วยแครอทหั่นเป็นวง
3. ผัดผักในน้ำมันพืชโดยคนให้เข้ากัน
4. ลอกผิวออกจากมะเขือเทศ นำเมล็ดออก เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นก่อนอื่นให้ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด
5. สับมะเขือเทศให้ละเอียด
6. แนะนำให้รู้จักกับหัวหอมและแครอท
7. เกลือพริกไทยและเพิ่มใบกระวานลงไป
8. เคี่ยวด้วยการเติมน้ำซุปหนึ่งแก้วจนผักนิ่ม
9. ต้มถั่วเป็นเวลา 30 นาทีด้วยน้ำซุปที่เหลือและผงยี่หร่า
10. ใส่ซอสถั่วเหลืองและลูกจันทน์เทศลงในซุป ปรุงต่ออีก 7 นาที
11. ผสมซุปสำเร็จรูปด้วยเครื่องปั่น

ซุปนี้เสิร์ฟมาในชามที่สวยงาม พวกเขากินมันกับแครกเกอร์ Bon Appetit ทุกคน!

อย่างที่ทราบกันดีว่าถั่วนั้นมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ มีผลดีต่อสมองและร่างกายของมนุษย์โดยรวม ถั่วอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ นอกจากนี้ ถั่วยังมีความจำเป็นอย่างมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากมีอาร์จินีน

ถั่วเป็นสิ่งที่เชฟระดับโลกหลายคนให้คุณค่าอย่างสูง พวกเขาทำอาหารชิ้นเอกที่ไม่มีใครเทียบได้จากถั่ว ในตอนแรกพวกเขามีซุปถั่วต่างๆ นอกจากนี้ยังมีความลับบางอย่างในการเตรียม:

1. การทำซุปถั่วจากถั่วกระป๋องนั้นไม่สำคัญว่าถั่วจะมีสีอะไร ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจ หากคุณต้องการซุปอาหารคุณควรทานถั่วขาว
2. เพื่อไม่ให้รำคาญกับการแช่ถั่วเป็นเวลานานก่อนปรุงอาหารควรใช้ถั่วกระป๋อง
3. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ระบายของเหลวที่บรรจุถั่วออกแล้ว มันมีสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายที่ทำให้ลำไส้ปั่นป่วน
4. หากถั่วอยู่ในซอสบางชนิดควรใส่ลงในซุปโดยตรง ควรทำเช่นนี้เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

เราหวังว่าสูตรเหล่านี้จะเป็นประโยชน์กับคุณและจะทำให้คนที่คุณรักพอใจ ท้ายที่สุดแล้วอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไม่เคยถูกละเลย มีความอยากอาหารที่ดีและดีต่อสุขภาพ!

เมื่อคุณต้องการทำอาหารมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำแสนอร่อย แต่ไม่มีเวลาเพียงพอ อาหารกระป๋องจะเข้ามาช่วยได้ ขอบคุณพวกเขา คุณสามารถปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมในเวลาอันสั้น ตัวอย่างเช่น ซุปถั่วกระป๋องสามารถทำได้ภายในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดสำหรับหลักสูตรแรก

ซุปกับเบคอนและถั่ว

ซุปถั่วกระป๋องที่เข้มข้นและเต็มไปด้วยผัก กระเทียม และผงยี่หร่าสามารถเป็นอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะในฤดูหนาว คุณจะต้อง:

• ถั่วกระป๋อง 3 กระป๋อง
• เบคอน 5 ชิ้น;
• 2 กลีบกระเทียมสับละเอียด
• 1 หัวหอมสับ
• แครอท 2 แครอทหั่นบาง ๆ
• 4 ก้านขึ้นฉ่ายสับ;
• น้ำซุปไก่ 500 มล.
• 1 ช้อนชา พริกไทยดำ;
• ยี่หร่า 1 ช้อนชา

วิธีการปรุงอาหารจาน?

วิธีทำซุปถั่วจากกระป๋อง? ในชามของหม้อหุงช้าหรือในหม้อก้นลึกขนาดใหญ่ ให้ทอดเบคอนจนกรอบ นำออกมาแล้วใส่กระเทียม หัวหอม แครอท และขึ้นฉ่ายในภาชนะเดียวกัน ทอดในน้ำมันเบคอนที่เตรียมไว้ ใส่ถั่วและน้ำซุปไก่ลงในหม้อ อุ่นจนเดือด ใส่พริก ยี่หร่า และเบคอนสับลงในซุปที่ทำเสร็จแล้ว เสิร์ฟร้อน

ซุปมะเขือเทศและถั่ว

นี่เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมของผักสดและถั่วกระป๋อง ซุปนี้เตรียมได้ดีที่สุดทันทีก่อนเสิร์ฟและไม่ต้องอุ่นซ้ำ คุณจะต้อง:

• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 หอมแดงสับหยาบ
• ก้านขึ้นฉ่ายฝรั่ง 2 ต้น ตัดปลายออก ฝานบางๆ
• 1 แครอทปอกเปลือกครึ่งวงเล็ก ๆ
• 2 กลีบกระเทียมสับละเอียด
• มะเขือเทศ 400 กรัมกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• น้ำซุปผัก 1 ลิตร
• ถั่วแดง 2 กระป๋อง, กระป๋อง, ล้างและทำให้แห้ง;
• ผักชีฝรั่งสดสับ 1/3 ถ้วย;
• ขนมปังหรือโดนัทรสเผ็ด 4 ชิ้น สำหรับเสิร์ฟ

ทำซุปผักที่สดใส

ซุปถั่วกระป๋องนี้ค่อนข้างง่ายที่จะทำ ตั้งน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟอ่อน ใส่หัวหอม ขึ้นฉ่ายฝรั่ง แครอท และปรุงอาหาร กวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 7 นาที หรือจนกว่าหัวหอมจะนิ่ม ใส่กระเทียมลงไปผัดต่อ กวนต่อจนมีกลิ่นหอมเด่นชัด

ใส่มะเขือเทศบดเทน้ำซุปแล้วนำไปต้มบนไฟแรง ลดความร้อนลงเหลือปานกลางและเคี่ยวปิดฝาบางส่วนเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มถั่วและปรุงอาหารอีก 2 นาทีหรือจนร้อน ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ

เทซุปลงในชามเสิร์ฟ โรยด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟพร้อมขนมปังทันที

ซุปถั่วหลากหลายชนิด

นอกจากสูตรคลาสสิกแล้วคุณยังสามารถทำซุปนี้ด้วยฟักทองและถั่วแดง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเพิ่มเนื้อฟักทองอีก 1.5 กก. หั่นเป็นชิ้นขนาด 3 ซม. คุณต้องใส่ในกระทะพร้อมกับแครอทและขึ้นฉ่าย จากนั้นใส่มะเขือเทศและน้ำซุปใส่ถั่วแดงหนึ่งแก้วครึ่ง ในกรณีนี้ใช้เวลาไม่ถึง 10 แต่ใช้เวลา 20 นาทีในการปรุงอาหาร

คุณยังสามารถปรุงซุปถั่วจากขวดที่มีรสมะเขือเทศเด่นชัดได้อีกด้วย ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้มะเขือเทศ 400 แต่ 800 กรัมในน้ำผลไม้พร้อมกับน้ำดอง ไม่สามารถเพิ่มน้ำซุปในรูปแบบนี้ของจาน แทนที่ผักชีฝรั่งด้วยผักชีสดสับ ใส่ยี่หร่า 2 ช้อนชา พริกหยวก 1 ช้อนชา ขิงป่น 1 หยิบมือ และอบเชยป่น 1 หยิบมือพร้อมกับกระเทียมในขั้นตอนการทำอาหารขั้นแรก

นอกจากนี้คุณสามารถทำซุปนี้ด้วยสตูว์และถั่วจากโหลพร้อมกับพาสต้า เพียงเพิ่มพาสต้า 200 กรัม 5-7 นาทีก่อนปรุงและ 2 นาทีพร้อมกับถั่วเนื้อตุ๋นหนึ่งกระป๋อง

ซุปถั่วแดงกับขนมปังปิ้งชีส

จานนี้ยังสามารถเรียกได้ว่าน่าพอใจแม้จะมีองค์ประกอบที่เรียบง่าย นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าซุปถั่วกระป๋องนี้เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังปิ้งชีสซึ่งจะเพิ่มเนื้อหาแคลอรี่ ดังนั้นคุณต้องเตรียมส่วนผสมล่วงหน้า

สำหรับขนมปังปิ้ง:

• 8 ถึง 12 ชิ้นบาแกตต์บาง ๆ
• พาร์เมซานชีสขูด 120 กรัม (ประมาณ 1/4 ถ้วยตวง)

สำหรับซุป:

• น้ำมันมะกอกครึ่งช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 4 กลีบสับละเอียด
• ถั่วแดงกระป๋อง 2 กระป๋องเนื้อและแห้ง
• โหระพาสดสับครึ่งช้อนชา
• เกล็ดพริกแดงครึ่งช้อนชา
• น้ำซุปไก่จืด 0.5 ลิตร
• ผักกาดขาวปลี 2 กำเล็ก เอาก้านใหญ่ออก เด็ดเฉพาะใบสับหยาบ
• พริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส;
• เกลือโคเชอร์เพื่อลิ้มรส

ทำอย่างไร?

เปิดเตาอบ. โรยพาร์เมซานชีสขูดฝอย 2 ช้อนชาบนขนมปังบาแก็ตต์แต่ละชิ้นแล้ววางบนถาดอบ อบจนชีสสีเข้มและขนมปังกรอบ ใช้เวลาประมาณสองนาที พักไว้

จากนั้นเริ่มทำซุปถั่วแดงจากกระป๋อง ตั้งกระทะใบใหญ่บนไฟอ่อนแล้วใส่น้ำมัน เมื่อร้อนใส่กระเทียมและผัด กวนเป็นครั้งคราวจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 3 นาที (ระวังอย่าให้กระเทียมร้อนเกินไปเพราะอาจมีรสขม) ใส่ถั่วล้าง, โหระพา, เกล็ดพริกแดง, น้ำซุปไก่และกะหล่ำปลี ปรับอุณหภูมิให้คงที่ ค่อยๆ เดือดและเคี่ยวจนกะหล่ำปลีนิ่มมาก ปรุงรสด้วยพริกไทยดำและเครื่องเทศอื่นๆ เติมเกลือหากจำเป็น

เทซุปลงในชามเสิร์ฟที่อุ่นไว้ โรยหน้าด้วยขนมปังชีสลงในน้ำซุปโดยตรงและโรยด้วยพาร์เมซานที่เหลือ

หลักสูตรแรกของแคริบเบียน

ซุปถั่วดำคิวบากับซอสแดงเป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปในพื้นที่แคริบเบียน โดยปกติจะทำจากถั่วเมล็ดแห้ง (ซึ่งต้องใช้เวลาพอสมควร) แต่ก็สามารถดัดแปลงมาใช้ถั่วกระป๋องได้เช่นกัน

เพื่อให้ได้รสชาติของอาหารอย่างเต็มที่ ให้ปรุงเนื้อย่างปรุงรสด้วยหัวหอม พริกไทย กานพลู กระเทียม และเครื่องเทศ จากนั้นจึงดำเนินการเตรียมอาหารหลัก นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าซุปนี้เผยให้เห็นรสชาติของมันหลังจากแช่ไว้ระยะหนึ่ง นั่นคือการวางไว้ค้างคืนในตู้เย็นจะทำให้คุณมีโอกาสได้รับรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

ดังนั้นคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• หมูไม่ติดมัน 1-2 ชิ้น (ประมาณ 700-800 กรัม)
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
• 3 กานพลูทั้งหมด
• 2 หัวหอมใหญ่ปอกเปลือกและสับเป็นก้อน
• 1 พริกหยวกสีเขียวขนาดกลางหั่นเป็นชิ้น
• 1 พริกหยวกแดงขนาดกลางหั่นเป็นชิ้น
• 2 ช้อนชา
• น้ำซุปไก่หรือผัก 800-900 มล.
• กระเทียมกลีบใหญ่ 6 กลีบ ปอกเปลือกและสับหยาบ
• ใบกระวาน 3 ใบหักเป็นชิ้น ๆ
• ยี่หร่าบด 2 ช้อนชา
• ออริกาโนแห้งหนึ่งช้อนชาครึ่ง
• พริกไทยดำป่น 3/4 ถึง 1 ช้อนชา;
• วางมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะเต็ม
• ถั่วแดงกระป๋อง 3 กระป๋อง สะเด็ดน้ำและล้าง
• มะนาว 3 ลูกผ่าครึ่งหรือ 1/2 ถ้วยเชอร์รี่ ไวน์ ไซเดอร์หรือน้ำส้มสายชูปาล์ม

นอกจากนี้:

• หัวหอมสับละเอียด 1 ถ้วย;
• ผักชีสดสับครึ่งถ้วย

ทำซุปแคริบเบียนรสเผ็ด

ซุปถั่วแดงในขวดนี้เตรียมไว้แบบนี้ แยกเนื้อออกจากกระดูกโดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในกระทะก้นลึก ใส่น้ำมันมะกอกแล้วตั้งไฟแรง โยนเนื้อกับกานพลู หัวหอม พริกไทย และเกลือ ปรุงอาหารเป็นเวลา 8 นาที (กวนเป็นครั้งคราว) จนกระทั่งหัวหอมแห้งและเริ่มเคลือบสีน้ำตาลที่ด้านล่างของกระทะ

ใส่น้ำสต็อกพร้อมกับกระเทียม ใบกระวาน ยี่หร่า ออริกาโน พริกไทยดำ และซอสมะเขือเทศ ใช้ช้อนไม้หรือไม้พายขูดฟรอสติ้งออกจากก้นกระทะในขณะที่คุณเคี่ยวส่วนผสมด้วยไฟปานกลาง การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณสามนาที จากนั้นใส่ถั่วและน้ำซุปที่เหลือ ปรับความร้อนเพื่อให้น้ำซุปเดือดปุดๆ ปิดฝาให้แน่นแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที

โยนจานด้วยน้ำมะนาวสองลูกครึ่งหรือน้ำส้มสายชูหนึ่งในสามแก้ว ปรับพริกไทยและเกลือและเพิ่มกรดตามความชอบของคุณหากคุณต้องการ

ตักซุปถั่วกระป๋องลงในชาม โรยหน้าแต่ละเสิร์ฟด้วยหัวหอมสับเต็มช้อนโต๊ะและผักชีสดสับหนึ่งกำมือ

ซุปถั่วเม็กซิกัน

พวกเราหลายคนชอบซุปตลอดทั้งปีโดยเฉพาะในวันที่ฝนตก ดังนั้นสูตรอาหารที่แตกต่างกันสำหรับหลักสูตรแรกจากประเทศต่างๆ จึงมีประโยชน์มาก ใช้เวลาไม่มากในการทำซุปถั่วกระป๋องนี้ เพียงแค่ผัดผัก จากนั้นเติมเครื่องเทศ น้ำซุป และถั่ว แล้วปล่อยให้เดือดปุดๆ สามสิบนาทีต่อมา คุณจะได้ซุปแสนอร่อยที่คู่ควรกับร้านอาหาร โดยรวมแล้วคุณจะต้อง:

• เนื้ออะโวคาโด 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันมะพร้าว
• หัวหอมสีขาวหรือสีเหลืองครึ่งลูกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 3 กลีบกระเทียมสับละเอียด
• พริกแดงหรือส้มครึ่งลูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• หนึ่งช้อนชาครึ่ง ผงยี่หร่า;
• 1 ช้อนชา พริกป่น;
• ซอสพริกแดงหนึ่งถ้วยครึ่ง
• 4 ถ้วย น้ำซุปผัก;
• น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
• ถั่วแดง 2 กระป๋องเนื้อ;
• ข้าวโพดกระป๋อง 2 กระป๋อง สะเด็ดน้ำและผึ่งให้แห้ง

สำหรับการส่ง:

• น้ำมะนาว;
• ผักชีสดสับ
• หอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• ชิปข้าวโพด
• อะโวคาโดสุกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• ซอสร้อนใด ๆ

ทำอาหารเม็กซิกัน

สูตรสำหรับซุปถั่วกระป๋องมีลักษณะดังนี้ ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟอ่อน ใส่น้ำมัน กระเทียม หัวหอม พริกไทย เกลือและพริกไทยอย่างละหยิบมือแล้วคนให้เข้ากัน ปรุงอาหารประมาณ 4-5 นาที คนบ่อยๆ จนชิ้นหัวหอมโปร่งแสงและพริกเปลี่ยนสี ใส่ผงยี่หร่าและพริกป่นลงไปผัด จากนั้นเติมซอส น้ำซุปผัก และน้ำตาลหรือน้ำเชื่อม คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จากนั้นเพิ่มความร้อนและนำไปต้ม

เมื่อน้ำซุปเดือด ใส่ถั่วและข้าวโพดลงไปผัด ลดความร้อนให้ต่ำและเคี่ยว ปิดฝา 30 นาที กวนเป็นครั้งคราว ยิ่งส่วนผสมเคี่ยวนานเท่าไหร่รสชาติก็จะยิ่งพัฒนามากขึ้นเท่านั้น ซุปนี้จะดียิ่งขึ้นในวันถัดไป

ซุปถั่วขาว

นี่คือซุปถั่วขาวบรรจุกระป๋องที่ไม่ใส่เนื้อสัตว์ซึ่งน่าจะถูกใจหลายๆ คน สำหรับการเตรียมการคุณจะต้อง

• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสีเหลืองสับ 1 ถ้วย;
• 4 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่สับหยาบ
• น้ำซุปผักจืด 1 ลิตร
• กะหล่ำปลีสับ 4 ถ้วย;
• มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 500 กรัม
• แครอทขนาดใหญ่ 2 หัวปอกเปลือกและสับ
• เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา
• พาเมซานชีสขูด แล้วแต่ชอบ

ทำซุปถั่วขาว

ในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งน้ำมันมะกอกบนไฟอ่อน เพิ่มหัวหอมและทอด 3 นาที ใส่กระเทียมและปรุงอาหารอีกสองนาที ใส่น้ำซุป กะหล่ำปลี มะเขือเทศ และแครอท ปิดฝาแล้วนำไปต้มช้าๆ เคี่ยวประมาณ 5-10 นาที หรือจนกว่ากะหล่ำปลีและแครอทจะนิ่ม เพิ่มส่วนผสมของถั่วและความร้อน หากต้องการเพิ่มพริกไทยและเกลือให้โรยด้วยชีสด้านบน เสิร์ฟร้อนกับขนมปังกรอบ

ซุปถั่วเลนทิล

ซุปผักที่อร่อยและมีรสชาตินี้สามารถทำในหม้อหุงช้าหรือบนเตาตั้งพื้น ทำให้สูตรนี้ง่ายสุดๆ โดยรวมแล้วคุณจะต้อง:

• หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย;
• 1 ช้อนชา อะโวคาโดหรือน้ำมันมะกอก
• 1 พริกหวานหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• พริก Jalapeno 1 ชิ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• 2.5 ถ้วย น้ำซุปผัก
• ซอสมะเขือเทศ 500 มล. หรือมะเขือเทศสับ
• ซอสซัลซ่าครึ่งแก้ว
• วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วแดง 1 กระป๋อง สะเด็ดน้ำและล้าง
• ถั่วขาว 1 กระป๋อง สะเด็ดน้ำแล้วล้าง
• เมล็ดข้าวโพด 1 ถ้วย (สด กระป๋อง หรือแช่แข็ง)
• ถั่วแดง 3/4 ถ้วย;
• 1/2 ช้อนชา พริกป่น;
• 1/2 ช้อนชา ผงกระเทียม;
• 1/2 ช้อนชา ผงยี่หร่า;
• 1/4 ช้อนชา พริกป่น
• เฮฟวี่ครีม 1/4-1/2 ถ้วยตวง (ไม่จำเป็น)
• เกลือทะเลและพริกไทย

วิธีทำซุปถั่วและถั่วเลนทิล

สูตรซุปถั่วในเหยือกนั้นง่ายมาก ก่อนอื่นคุณควรหั่นผักและตวงปริมาณส่วนผสม จากนั้นใส่ทุกอย่างยกเว้นครีมลงในกระทะ หลนเป็นเวลาสามสิบนาทีหรือจนกว่าถั่วจะนุ่ม ผัดครีมและเสิร์ฟทันที

ควรมีถั่วกระป๋องอยู่ในตู้เย็นทั้งหมด ในจำนวนนี้ สามารถเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ รวดเร็ว และอร่อยได้ทุกประเภท ซุปรวมอยู่ด้วย หากปรุงอย่างถูกต้อง อาหารเหล่านี้จะกลายเป็นเมนูโปรดในครอบครัวของคุณ

สำหรับซุปถั่วกระป๋องทั้งสีขาวและสีแดงค่อนข้างเหมาะสม เป็นสิ่งที่ดีเพราะไม่ต้องแช่น้ำก่อน แม้จะอยู่ในรูปแบบกระป๋อง แต่ก็ยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้ แต่จะดีกว่าถ้ากินถั่วน้อยลงเนื่องจากย่อยได้ไม่ดีในกระเพาะอาหาร

เรานำเสนอสูตรอาหารแสนอร่อย 6 สูตรสำหรับซุปนี้ เราหวังว่าพวกเขาจะกลายเป็นคนโปรดของครอบครัวคุณ คุณจะได้เรียนรู้เคล็ดลับจากเชฟผู้มีประสบการณ์

ซุปถั่วกระป๋องง่าย

สูตรนี้เตรียมง่ายมาก และผลที่ได้จะทำให้คุณพอใจมาก ปรากฎว่าอร่อยและอร่อย นักกีฬาชื่นชอบเป็นพิเศษเนื่องจากผลประโยชน์ของถั่วต่อกล้ามเนื้อและน้ำหนักตัว

• ถั่วกระป๋อง - 500 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดมัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• เนื้อ - 300 กรัม
• เบคอน - 110 กรัม;
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• เขียวขจี;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

• เราหั่นเนื้อเป็นชิ้นใหญ่
• สับหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียด
• เจียวหอมกับกระเทียมในน้ำมันพืช จากนั้นเราจะแนะนำเนื้อวัวและเมล็ดมัสตาร์ด เคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 20 นาที
• ใส่มะเขือเทศลงในเนื้อและผสม ทอดจนเนื้อมืดลง
• จากนั้นส่งถั่ว
• ต้มน้ำซุปเนื้อก่อน ต้มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเป็นเวลา 25 นาที มันควรจะนุ่ม
• หั่นเบคอนบาง ๆ แล้วทอดในเนย มันควรจะกรอบ;
• เพิ่มเครื่องเทศและผักชีฝรั่งลงในซุปที่เสร็จแล้ว

ควรเสิร์ฟซุปในชามเสิร์ฟ ท็อปด้วยแถบเบคอนและครีมเปรี้ยว น่ากินทุกคน!

สูตรซุปถั่วกระป๋องกับเนื้อ

ซุปใช้เวลาเตรียม 1 ชั่วโมง 35 นาที ปริมาณแคลอรี่ - 120 กิโลแคลอรีต่อซุป 100 กรัม ทำให้ 5 เสิร์ฟ เก็บในตู้เย็นเท่านั้น

• ถั่ว 1 กระป๋อง
• เนื้อ 250 กรัม
• น้ำซุปเนื้อ 250 มล.
• 2 หัวหอม
• 2 แครอท
• 5 มันฝรั่ง
• พริกหยวกครึ่งลูก
• กระเทียม 2 กลีบ
• 1 มะเขือเทศ
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเครื่องเทศ

1. สับเนื้อให้ละเอียด เติมน้ำแข็ง. เรานำไปปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน หลังจากเอาโฟมออกแล้วให้เทน้ำซุปเนื้อลงไป ปรุงอาหารจนเนื้อพร้อม เกลือเล็กน้อย
2. หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอท ทอดทุกอย่างในน้ำมันพืชจนเป็นสีทอง

• ใส่พริกหยวกและมะเขือเทศกับกระเทียมลงในหัวหอมกับแครอท เกลือเล็กน้อยใส่เครื่องเทศ ทอดเป็นเวลา 7 นาที กวน;
• ปอกเปลือกหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน เราแนะนำมันในน้ำซุปเดือด ต้มมันฝรั่งจนนุ่ม เพิ่มใบกระวาน
• เราล้างถั่วเพื่อให้โปร่งใส
• เรารวมซุปกึ่งสำเร็จรูปเข้ากับการทอด
• เพิ่มถั่วล้าง ต้มต่ออีก 5 นาที

ซุปของเราพร้อมแล้ว เสิร์ฟมาในชามสวยงามพร้อมต้นหอม มะกอกวงบางจะเหมาะสมที่นี่ Bon Appetit ทุกคน!

ซุปถั่วกับถั่วแดงกระป๋องและเนื้อรมควัน

นี่เป็นสูตรที่ค่อนข้างง่ายและดั้งเดิมสำหรับซุปถั่ว มันจะกลายเป็นคู่แข่งของซุปหลายคนได้อย่างง่ายดาย

• ถั่วแดงหนึ่งขวด
• 2 น่องไก่รมควัน
• 5 มันฝรั่ง
• 4 มะเขือเทศ
• ลูโควิชก้า ;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เขียวขจี;
• เกลือ;
• เครื่องเทศ.

• ต้มแฮมครึ่งชั่วโมง สิ่งนี้จำเป็นสำหรับความอิ่มตัวของน้ำซุป
• เราทำความสะอาดและสับมะเขือเทศกับหัวหอมอย่างประณีต
• เจียวหัวหอมในน้ำมัน เราใส่มะเขือเทศลงในหัวหอม หลน 30 นาที;
• เราดึงขาไก่ออกจากน้ำซุป
• ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นเส้น เราแนะนำมันในน้ำซุป
• ตัดขาให้ละเอียด
• ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเราแนะนำการทอด, ไก่, พืชตระกูลถั่วและของเหลวจากพวกเขา
• ใส่เกลือและเครื่องเทศ

ซุปพร้อมควรชงเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและครีมในชามที่สวยงาม น่ากินทุกคน!

ซุปถั่วกระป๋องในซอสมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

ต้องขอบคุณการกำเนิดของผู้เล่นหลายคนทำให้ชีวิตในครัวง่ายขึ้น ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากมาย ซุปถั่วก็ไม่มีข้อยกเว้น นี่คือสูตรที่ผิดปกติ จะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งในการเตรียม รับ 4 เสิร์ฟ

• ก้อนน้ำซุปหนึ่งก้อน
• น้ำ 1 ลิตร
• หนึ่งแครอท
• หนึ่งหลอด;
• ไก่ 100 กรัม
• ใบกระวานหนึ่งใบ
• ถั่วหนึ่งกระป๋องในมะเขือเทศ
• 4 มันฝรั่ง
• กระเทียมสองกลีบ
• เขียวขจี

1. สับหัวหอมอย่างประณีต
2. เราถูแครอทบนกระต่ายขูดขนาดกลาง
3. เราหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ในหม้อหุงช้า ผัดแครอทกับหัวหอม จะใช้เวลา 20 นาทีในโหมด "การอบ"
5. เราแนะนำพืชตระกูลถั่ว, มันฝรั่ง, ซุปก้อน, ใบกระวาน;
6. เติมทุกอย่างด้วยน้ำเดือด
7. เตรียมซุปในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟจานสำเร็จรูปในชามพร้อมกระเทียมและสมุนไพร Bon Appetit ทุกคน!

ขนมปังกรอบสีขาวเข้ากันได้ดีกับซุปถั่ว

กุ้งทอดกระเทียม อาหารว่างที่ดี: อาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

นึ่งปลาและผักในหม้อหุงช้าหรือหม้ออัดแรงดัน นี่เป็นจานที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่พยายามกินให้ถูกต้อง

ซุปไก่กับถั่วขาวกระป๋อง

นี่คือซุปอาหาร แต่ค่อนข้างน่าพอใจ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเด็ก คุณสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง

• ถั่วขาว 1 กระป๋อง
• น้ำซุปไก่หนึ่งลิตรครึ่ง
• ไข่ไก่หนึ่งฟอง
• มันฝรั่งสามลูก
• เขียวขจี;
• เกลือ;
• เครื่องเทศ;
• ใบกระวาน
• กระเทียมเจียว

• ปรุงน้ำซุปไก่กับผักชีฝรั่งและหัวหอมเป็นเวลา 20 นาที
• ต้มไข่ให้แข็ง
• นำมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและสับมาใส่ในน้ำซุป ปรุงต่ออีก 15 นาที
• เรานำเนื้อไก่ออกจากน้ำซุป สตูดิโอ. เราแยกชิ้นส่วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• สับผักให้ละเอียด
• ไข่ยังต้องสับละเอียด
• เราแนะนำพืชตระกูลถั่ว, ผักใบเขียวครึ่งหนึ่ง, ไข่, ไก่ลงในน้ำซุป เราผสมทุกอย่าง ปรุงอาหารประมาณ 5 นาที
• เพิ่มเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟจานเสร็จเป็นส่วน ๆ ในชามที่สวยงาม ปรุงรสด้วยกระเทียมและสมุนไพรที่เหลือ น่ากินทุกคน!

ซุปถั่วบดจากถั่วกระป๋อง "โอเรียนเต็ล"

นี่เป็นสูตรซุปถั่วที่น่าสนใจมาก

• ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง
• 4.5 ถ้วยน้ำซุปผักสำเร็จรูป
• 3 มะเขือเทศ
• แครอท;
• กระเทียมหอม;
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
• 1 ช้อนชา ผงยี่หร่า;
• ใบกระวาน
• จันทน์เทศ;
• เครื่องเทศดิน;
• ซอสถั่วเหลือง 1.5 ช้อนโต๊ะ

1. ระบายและล้างถั่วแดง
2. ปอกหัวหอมด้วยแครอทหั่นเป็นวง
3. ผัดผักในน้ำมันพืชโดยคนให้เข้ากัน
4. ลอกผิวออกจากมะเขือเทศ นำเมล็ดออก เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นก่อนอื่นให้ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด
5. สับมะเขือเทศให้ละเอียด
6. แนะนำให้รู้จักกับหัวหอมและแครอท
7. เกลือพริกไทยและเพิ่มใบกระวานลงไป
8. เคี่ยวด้วยการเติมน้ำซุปหนึ่งแก้วจนผักนิ่ม
9. ต้มถั่วเป็นเวลา 30 นาทีด้วยน้ำซุปที่เหลือและผงยี่หร่า
10. ใส่ซอสถั่วเหลืองและลูกจันทน์เทศลงในซุป ปรุงต่ออีก 7 นาที
11. ผสมซุปสำเร็จรูปด้วยเครื่องปั่น

ซุปนี้เสิร์ฟมาในชามที่สวยงาม พวกเขากินมันกับแครกเกอร์ Bon Appetit ทุกคน!

อย่างที่ทราบกันดีว่าถั่วนั้นมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ มีผลดีต่อสมองและร่างกายของมนุษย์โดยรวม ถั่วอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ นอกจากนี้ ถั่วยังมีความจำเป็นอย่างมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากมีอาร์จินีน

ถั่วเป็นสิ่งที่เชฟระดับโลกหลายคนให้คุณค่าอย่างสูง พวกเขาทำอาหารชิ้นเอกที่ไม่มีใครเทียบได้จากถั่ว ในตอนแรกพวกเขามีซุปถั่วต่างๆ นอกจากนี้ยังมีความลับบางอย่างในการเตรียม:

1. การทำซุปถั่วจากถั่วกระป๋องนั้นไม่สำคัญว่าถั่วจะมีสีอะไร ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจ หากคุณต้องการซุปอาหารคุณควรทานถั่วขาว
2. เพื่อไม่ให้รำคาญกับการแช่ถั่วเป็นเวลานานก่อนปรุงอาหารควรใช้ถั่วกระป๋อง
3. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ระบายของเหลวที่บรรจุถั่วออกแล้ว มันมีสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายที่ทำให้ลำไส้ปั่นป่วน
4. หากถั่วอยู่ในซอสบางชนิดควรใส่ลงในซุปโดยตรง ควรทำเช่นนี้เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

เราหวังว่าสูตรเหล่านี้จะเป็นประโยชน์กับคุณและจะทำให้คนที่คุณรักพอใจ ท้ายที่สุดแล้วอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไม่เคยถูกละเลย มีความอยากอาหารที่ดีและดีต่อสุขภาพ!

ซุปถั่วขาวสามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการเตรียม สูตรสำหรับอาหารจานนี้ค่อนข้างหลากหลายอาจเป็นผักเนื้อปลา ถั่วกระป๋องเข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศ ซอสหอม เครื่องเทศต่างๆ พืชตระกูลถั่วกระป๋องไม่จำเป็นต้องแช่ข้ามคืนต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมงเติมน้ำอย่างเป็นระบบ พวกเขาจะถูกเพิ่มเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารและสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยได้

เอกลักษณ์ของสูตรถั่วขาวกระป๋องคือสามารถปรับปรุงได้ตามใจชอบ คุณสมบัติเชิงบวกอีกอย่างของอาหารจานร้อนคือความเร็วในการเตรียม ก็เพียงพอแล้วที่จะเพิ่มส่วนประกอบหลักลงในน้ำซุปและหลังจากผ่านไป 15 นาที ซุปที่ดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อก็จะพร้อม ไม่ว่าจะใช้ส่วนผสมใดในการปรุงอาหาร เมล็ดถั่วชนิดแรกจะเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว

อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ควรคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยของการปรุงซุปถั่วเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและมีกลิ่นหอม:

อย่าลืมว่าใส่ถั่วกระป๋องในซอสมะเขือเทศลงในซุป 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร หากใช้ถั่วในน้ำผลไม้ควรเทลงในกระทะก่อนสิ้นสุดการปรุง 15-20 นาที

สูตรซุปผักกับถั่ว

ถั่วกระป๋องเข้ากันได้ดีกับผักสดและผักต้ม อาหารจานร้อนดังกล่าวสามารถเป็นพื้นฐานของเมนูอาหารได้โดยสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะระหว่างการอดอาหาร ในการเตรียมซุปถั่วคุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

ขั้นตอนการเตรียมจานผักที่สมดุลนี้ค่อนข้างง่าย ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ส่งไปที่กระทะเติมน้ำแล้วจุดไฟ

เตรียมผักสำหรับทำน้ำสลัด ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด ปอกเปลือกแครอทหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ พริกไทยหั่นเป็นแท่ง ขั้นแรก เจียวหอมหัวใหญ่ในน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นใส่แครอทและพริก ผัดผักด้วยไฟอ่อน ขั้นตอนสุดท้ายคือการเติมมะเขือเทศวาง ปั๊มน้ำมันพร้อมแล้ว

เพิ่มเนื้อย่างลงในน้ำซุปกับมันฝรั่ง นำถั่วออกจากโถ ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล แล้วเทลงในหม้อ มันเกิดขึ้นที่ถั่วกระป๋องมีรสขมเล็กน้อยให้ชิมก่อนใส่ลงในซุปและหากจำเป็นให้เติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในภาชนะพร้อมกับถั่ว เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสที่นี่ เพียง 5 นาที จานร้อนหอมกรุ่นก็พร้อม ในการตกแต่งซุปเทลงในชามคุณสามารถใช้ผักใบเขียวต่างๆ

จานน้ำซุปเนื้อ

ซุปผักไม่น่าจะดึงดูดเด็กหรือครอบครัวที่ชอบอาหารประเภทเนื้อสัตว์ สูตรซุปถั่วที่ทำจากถั่วขาว เนื้อวัว และเบคอนจะมาช่วย พร้อมร้อนอร่อยมากมีกลิ่นหอมของควันไฟและเนื้อรมควัน ในการเตรียมคุณจะต้อง:

• เนื้อสันในหรือเนื้อ 250 กรัม
• 1.5 กระป๋องถั่ว
• 2 หัวหอมใหญ่
• วางมะเขือเทศ 60 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• มัสตาร์ด Dijon 2 ช้อนชา
• 3 มันฝรั่ง
• เบคอนสด 130 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ในการเตรียมซุปที่มีกลิ่นหอมนี้ให้ใส่น้ำกับเนื้อสำหรับน้ำซุปบนเตา (หั่นเป็นชิ้นสวยงามล่วงหน้า) ระหว่างที่ย่างเนื้ออยู่ ให้เตรียมสตูว์ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดกลีบกระเทียม ส่งกระเทียมและหัวหอมไปที่กระทะร้อนด้วยน้ำมันแล้วทอดจนผลิตภัณฑ์นิ่ม ใส่เมล็ดมัสตาร์ดและซอสมะเขือเทศที่นี่ เคี่ยวน้ำสลัดประมาณ 5 นาทีด้วยไฟอ่อน

เทผักทอด มันฝรั่งหั่นเต๋า และถั่ว (ไม่ใส่น้ำ) ลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้พร้อมเนื้อต้ม ปรุงรสจานด้วยเกลือ เครื่องเทศ และปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 25 นาที

เสิร์ฟจานเสร็จร้อนแต่ละเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพรสับและเบคอนทอดจนกรอบในเนย

ซุปตะวันออกร้อน

ถั่วมักใช้ในอาหารตะวันออก สำหรับการปรุงอาหารใช้หน่อไม้ฝรั่งแห้งถั่วสด แต่ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษคือซุปถั่วที่ทำจากถั่วขาวบรรจุกระป๋อง สูตรสำหรับการเตรียมนั้นค่อนข้างง่ายและซอสถั่วเหลืองและเครื่องเทศทุกชนิดจะเพิ่มโน้ตแบบตะวันออกให้กับอาหารจานร้อน

ในการเตรียมอาหารจานแรกแบบเผ็ดคุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• โถถั่ว
• น้ำซุปผัก 900 มล.
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม
• 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• ซอสถั่วเหลือง 40 มล.
• ส่วนผสมของเครื่องเทศ (เกลือเล็กน้อย, ลูกจันทน์เทศบด, เครื่องเทศชนิดหนึ่ง, ยี่หร่า);
• น้ำมันสำเร็จรูป.

การปรุงอาหารควรเริ่มต้นด้วยการปอกผัก สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วทอดในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่แครอทขูดที่นั่นแล้วผัดผักจนนิ่ม จุ่มมะเขือเทศลงในน้ำเดือด นำออกแล้วปอกเปลือก หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ส่วนผสมของแครอทและหัวหอม

ตุ๋นผักในน้ำซุปเล็กน้อย ในตอนท้ายให้ใส่ใบกระวานและเครื่องเทศเล็กน้อย ใส่น้ำซุปผักที่เหลือบนเตา เทถั่วลงไป แล้วปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นคุณต้องเทน้ำสลัดลงในกระทะพร้อมกับถั่วซอสถั่วเหลืองเทลงในที่เดียวกัน ซุปถั่วเผ็ดจะพร้อมใน 5 นาที

เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่สม่ำเสมอและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แม่บ้านหลายคนใช้เครื่องปั่น จานสำเร็จรูปถูกเทลงในจานและเสิร์ฟพร้อมกับแครกเกอร์โฮมเมดที่โต๊ะ

สูตรซุปถั่ว

ในวันที่อากาศเย็นหรือฝนตก ไม่มีอะไรทำให้จิตใจเบิกบานได้เท่ากับซุปถั่วขาวที่มีกลิ่นหอมและมีสีสัน จานนี้อุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะทำอาหารแบบนี้แม้บนโต๊ะเทศกาลหากคุณนำเสนอจานอย่างสวยงาม หลักสูตรแรกอาจมีความหลากหลายมาก แต่ถั่วขาวกระป๋องยังคงเป็นพื้นฐาน สูตรอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยใช้เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม, เครื่องเทศ, เนื้อต้ม, สมุนไพร

กับซอสมะเขือเทศและทาบาสโก

จานแรกนี้จะถูกใจผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด ทาบาสโกซึ่งเป็นส่วนผสมเสริมให้ความพิเศษแก่ซุปครีม หากเด็ก ๆ จะลองร้อนคุณก็ไม่สามารถใช้ซอสร้อนได้ ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วลอกผิวออก หั่นมะเขือเทศ หัวหอม และพริกไทยเป็นก้อนเล็กๆ ขูดแครอทที่ปอกแล้วและกลีบกระเทียมบนเครื่องขูด ผัดผักทั้งหมดในน้ำมันพืชเล็กน้อย สุดท้ายมะเขือเทศและกระเทียมจะถูกส่งไปยังกระทะหลังจากนั้นน้ำสลัดสำหรับซุปจะต้องเคี่ยวให้ทั่วด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาที

ในขณะที่กำลังย่างให้ใส่น้ำซุปผักกับถั่วที่ล้างแล้ว วางมะเขือเทศและเครื่องเทศบนกองไฟ หลังจากเดือดแล้วน้ำสลัดจากผักตุ๋นจะถูกส่งมาที่นี่ ซุปจะพร้อมใน 25 นาที ยังคงเป็นเพียงการตีส่วนประกอบทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นจนกว่าจะมีน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันและคุณสามารถเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะได้ เพิ่มซอสทาบาสโกลงในน้ำซุปข้นก่อนเสิร์ฟ ผักชีฝรั่งหนึ่งกิ่งจะช่วยเพิ่มสีสัน

กับบรอกโคลีและชีส

ซุปที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อนี้มีเนื้อครีมที่น่ารับประทานและสีที่แปลกตา เนื่องจากถั่วกระป๋องเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นอย่างรวดเร็วคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มชีสจำนวนมากเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ การเตรียมอาหารจานแรกจะใช้เวลาประมาณ 20-25 นาที

ในการเตรียมน้ำซุปข้น 6 เสิร์ฟคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

ส่วนใหญ่จะนำเอากะหล่ำปลีมาประกอบอาหาร ใส่น้ำซุปลงบนกองไฟแล้วเทบรอกโคลีสับลงไป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนโดยปิดฝา เมื่อกะหล่ำปลีนิ่มแล้ว ให้ใส่ถั่วและเครื่องเทศลงในหม้อ ปรุงส่วนประกอบเหล่านี้ทั้งหมดไม่เกิน 2-3 นาที

ยังคงเป็นเพียงการเทส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่นและทุบให้เป็นเนื้อเดียวกัน อย่าลืมใส่ชีสขูด บรอกโคลีวิตามินและซุปถั่วแสนอร่อยพร้อมแล้ว เสิร์ฟจานบนโต๊ะพร้อมกับแครกเกอร์ข้าวไรย์

ซุปเกี๊ยวถั่ว

เมื่อพูดถึงสิ่งที่สามารถเตรียมได้จากถั่วขาวกระป๋อง การทดลองเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ทำไมไม่ลองปรุงซุปกับเกี๊ยวถั่วซึ่งจะทำให้คุณมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ผิดปกติ ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. น้ำซุปเนื้อ 500 มล.
2. 2 มันฝรั่งขนาดกลาง
3. 1 แครอท
4. 1 หัวหอม
5. แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
6. ถั่วกระป๋อง 200 กรัม
7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
8. ผักใบเขียวสด
9. น้ำมันสำเร็จรูป;
10. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ระบายของเหลวออกจากถั่วและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ แบ่งถั่วครึ่งหนึ่ง (100 กรัม) ไว้สำหรับทำขนมจีบ ส่วนที่สองจะไปที่ซุป ปอกเปลือกผักทั้งหมด ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมด้วยมีดแล้วขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ

ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชเล็กน้อยใส่เกลือและพริกไทยลงในน้ำสลัดเพื่อลิ้มรส ใส่หม้อน้ำซุปบนเตาใส่มันฝรั่งและถั่วลงไป ปรุงอาหารจนสุก ในช่วงเวลานี้ให้เตรียมเกี๊ยว ผสมถั่วที่เย็นแล้วกับไข่แล้วตีส่วนผสมเหล่านี้ด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเนียนละเอียด ตอนนี้ผสมส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับแป้งและสมุนไพรสับ

ใส่น้ำสลัดผักลงในกระทะปั้นเกี๊ยวให้สวยงามแล้วใส่น้ำซุปเดือด (คุณสามารถใช้ช้อนสำหรับปั้นได้) เมื่อเกี๊ยวถั่วทั้งหมดลอยขึ้นด้านบนแล้ว ให้เคี่ยวซุปต่ออีกสองสามนาที หลักสูตรแรกที่มีกลิ่นหอมที่จะไม่เพียง แต่ดึงดูดผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย

ไม่สำคัญว่าจะเลือกซุปถั่วสูตรไหน ไม่ว่าในกรณีใด จานถั่วจานแรกจะออกมาอร่อยมาก มีคุณค่าทางโภชนาการ และดีต่อสุขภาพ การบริโภคอาหารจานร้อนกับถั่วเป็นประจำมีผลดีต่อการทำงานของลำไส้ คุณเพียงแค่ต้องเรียนรู้วิธีการปรุงผลิตภัณฑ์นี้อย่างถูกต้องเพื่อให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ถูกใจนักชิมรายใหญ่และรายย่อย

คำเตือน เฉพาะวันนี้เท่านั้น!