เค้กข้าวโอ๊ตไม่มีแป้ง เค้กไดเอทไม่มีน้ำตาลและแป้ง "ที่รัก. สำหรับเค้กข้าวโอ๊ตโดยไม่ต้องอบเราต้อง
การทำผมเป็นที่นิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณ เราเองมาที่ร้านทำผมเป็นประจำ แต่คุณเคยคิดเกี่ยวกับการทำผมและผมของคุณหรือไม่? หญิงชาวอียิปต์ผู้มั่งคั่งร่ำรวยซื้อตัวพิเศษราคาแพงให้ตัวเอง ...
ซุปเก๋ไก๋สำหรับการรับประทานอาหารที่โต๊ะเทศกาลหรือเพียงแค่อาหารค่ำของครอบครัว เสิร์ฟซุปครีมมันฝรั่งบนโต๊ะพร้อมโดนัทกระเทียมหรือขนมปังกรอบ คุณสามารถเพิ่มเห็ดในสูตรเพื่อให้ซุปมีรสชาติของเห็ดที่ละเอียดอ่อน วัตถุดิบ:...
หนึ่งร้อยรายการเป็นเทคนิคที่มีประสิทธิภาพในการระบุปัญหากดขี่ในระดับจิตใต้สำนึก สำหรับการตัดสินใจที่สำคัญ เพื่อความชัดเจนของจิตใจ ความคิด และการเกิดขึ้นของความคิดที่ยอดเยี่ยมใหม่ทั้งหมด หลักการบัญชีที่ 100: การแก้ปัญหาทุกข้อ...
ในประเทศของเรา ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะพูดถึงสามสิ่ง: เกี่ยวกับเงิน เกี่ยวกับเรื่องเพศ และเกี่ยวกับวัยหมดประจำเดือน ทั้งสามหัวข้อถือว่าเป็น "ลามกอนาจาร" ด้วยเหตุผลบางอย่างแม้ว่าเกือบทุกคนจะคิดเรื่องเงินและเรื่องเพศและผู้หญิงอายุมากกว่า 45 ปีก็คิดถึงวัยหมดประจำเดือน และผู้หญิงเองก็ไม่ค่อยเต็มใจกันเอง ...
ด้วยการเริ่มต้นของวันที่อบอุ่นที่เป็นมิตร ธรรมชาติโดยรอบเริ่มฟื้นคืนสภาพ อารมณ์ดีขึ้น แต่ด้วยการตื่นขึ้นทั้งหมดนี้ ผมของเราจึงเปราะบาง ปราศจากเงาซาตินที่สวยงามและไร้ชีวิตชีวา วิธีคืนสภาพเส้นผมหลังช่วงฤดูหนาวชนิดของ ...
ผมถักเปียเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นผู้หญิงและเสน่ห์มายาวนาน จนถึงปัจจุบัน แบบแผนเหล่านี้ยังไม่เปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูกาลที่จะมาถึง ฉันขอเสนอสายถักเปียที่ทันสมัยและเบาที่สุดห้าอันต่อความสนใจของคุณ สไปค์เล็ท ผ้าทอผืนนี้...
Katy Perry มีรูปร่างที่สมบูรณ์แบบและมีลักษณะเป็นตุ๊กตาทารกที่สวยงาม อย่างที่ดารายอมรับว่าเธอไม่ชอบดูแลตัวเอง แต่เธอก็ดูน่าทึ่งอยู่เสมอ ความคิดเห็นของผู้มีอำนาจตกลงกันว่า Katie ได้รับรางวัลมากที่สุด ...
บอดี้สเปรย์ - มันคืออะไร? เคล็ดลับอีกอย่างของนักการตลาดหรือเครื่องสำอางที่จำเป็นสำหรับตัวแทนของเพศที่ละเอียดอ่อนที่สุดทุกคน? ให้ฉันบอกคุณว่ามันคืออะไร อย่างไร และทำไมคุณควรใช้มัน จนถึงปัจจุบันเคาน์เตอร์เครื่องสำอางค์ ...
เทรนด์แฟชั่นสมัยใหม่นั้นทำให้ริมฝีปากอวบอิ่มเซ็กซี่เย้ายวนดึงดูดความสนใจของผู้ชาย แต่ถ้าริมฝีปากตามธรรมชาติของคุณไม่เต็มอิ่มอย่างที่คุณต้องการล่ะ ตัวเลือกที่พบบ่อยและรวดเร็วที่สุดคือการทำศัลยกรรมพลาสติก แต่ผมไม่แนะนำ...
แม่บ้านทุกคนรู้โดยตรงว่าต้องใช้เวลานานเท่าใดในการปอกผักหรือผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันเป็นสิ่งเล็กๆ เช่น เมล็ดอัลมอนด์ เป็นต้น ฉันรีบเร่งให้คุณพอใจและจดเจ็ดเทคนิคมหัศจรรย์ในการทำอาหารที่จะช่วยคุณในเวลาเพียงไม่กี่ ...
ตัวแทนของเพศที่น่าดึงดูดใจที่มีผมยาวประสบปัญหาเช่นปลายแตกและแห้งซึ่งแม้แต่ทรงผมที่เก๋ไก๋ที่สุดก็จะได้รับความเสียหายอย่างไร้ความปราณี ฉันขอเสนอสูตรอาหารโฮมเมดที่มีประสิทธิภาพและง่ายที่สุดให้คุณ ...
ทุกวันเราดื่มเครื่องดื่มจำนวนมากที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย - อัดลมด้วยสารเคมีเทียมที่มีแอลกอฮอล์และอื่น ๆ และลืมชาที่ง่ายและอร่อยที่สุดไปโดยสิ้นเชิง วันนี้ฉันจะบอกคุณว่าสารเติมแต่งใดที่จะให้ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น ...
ดอกไม้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการแสดงความรัก ความรู้สึกโรแมนติก และทำให้คนที่คุณรักมีความสุขและใจดีมากขึ้น ในโลกสมัยใหม่ ยังมีกฎอยู่ว่าผู้ชายควรมอบช่อดอกไม้ ดังนั้น เขาจึงควรเลือกช่อดอกไม้นั้นด้วย ...
นักโหราศาสตร์กล่าวย้ำอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยว่าการเกิดภายใต้ราศีบางราศีไม่สามารถเกิดขึ้นได้โดยบังเอิญ และระบบดาวส่งผลกระทบโดยตรงต่อชะตากรรมของมนุษย์ และถ้าคุณทำตามคำแนะนำเบื้องต้นตามราศีของคุณ คุณจะอยู่ใน ...
เค้กข้าวโอ๊ต
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
ส่วนผสม (4 เสิร์ฟ):
- ไข่ - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 ถ้วย
- น้ำร้อน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- เกล็ดข้าวโอ๊ต Herculean "Uvelka"- 90 กรัม
- แป้งสาลี "Uvelka" - 70 g
การทำอาหาร:
1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
2. เกล็ดข้าวโอ๊ต "Uvelka" แห้งในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
3 . รวมไข่แดงและน้ำตาลครึ่งหนึ่งกับน้ำเดือดแล้วตีจนได้โฟมหนา
4. ตีไข่ขาวจนตั้งยอด ใส่น้ำตาลที่เหลือ แล้วผสมกับไข่แดงที่ตีไว้
5. ในมวลที่เกิดขึ้นด้วยการตีอย่างต่อเนื่องให้เพิ่มแป้งและข้าวโอ๊ต (ทิ้งสะเก็ดบางส่วนไว้สำหรับตกแต่ง) ใส่มวลสำเร็จรูปในรูปแบบจาระบีแล้วอบที่อุณหภูมิ 240-250 ° C
6. นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์ เย็น ตัดเป็นสองชั้นแล้วทากาวด้วยแยม ตกแต่งพื้นผิวด้วยแยมหรือครีมแล้วโรยด้วยข้าวโอ๊ตที่เหลือซึ่งสามารถผสมกับถั่วสับได้
เค้กถั่วครีมเกาลัด
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
ส่วนผสม (4 เสิร์ฟ):
- ถั่วขาว "Uvelka"- 1 แก้ว
- ไข่ - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 2/3 ถ้วย
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- เกล็ดขนมปัง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- คอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- เกาลัด - 200 กรัม
- น้ำผึ้ง - 100 กรัม
- ไข่แดง - 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
- เนย - 60 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
การทำอาหาร:
1. ต้มถั่วจนนิ่มแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ผสมกับน้ำตาลครึ่งหนึ่งและน้ำตาลวานิลลา ถูจนเป็นฟอง แล้วผสมกับถั่ว เพิ่มคอนยัค, เกล็ดขนมปัง, ผสม
2. ตีไข่ขาว ค่อยๆ เติมน้ำตาลที่เหลือ จนเป็นฟองคงที่ แล้วพับเป็นมวลถั่ว
3. โอนแป้งที่เตรียมไว้ลงในแม่พิมพ์ที่ทาไขมันแล้วอบประมาณ 45-50 นาทีที่ 210 ° C
4. สำหรับครีม:ปอกเปลือกเกาลัดแล้วต้มจนนิ่ม จากนั้นถูด้วยกระชอนร้อนหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่ไข่แดง น้ำผึ้ง และครีมเปรี้ยว ตีให้เข้ากัน ตีเนยกับน้ำตาลวานิลลาและผสมกับมวลเกาลัด
5. ตัดบิสกิตถั่วเป็นเค้ก 2-3 ชิ้น ทาครีมด้วยครีมที่เตรียมไว้แล้ววางทับอีกชิ้นหนึ่ง
และถ้าคุณไม่กินของหวานเลย เราขอเสนอสูตรเค้กเป็นคอร์สที่สอง:
เค้กข้าวและเนื้อไก่
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
ส่วนผสม (4 เสิร์ฟ):
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
- ข้าวเมล็ดกลาง "Uvelka"- 2 แก้ว
- น้ำ - 3 แก้ว
- แครอทต้ม - 2 ชิ้น
- ไข่ - 6 ชิ้น
- นม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
การทำอาหาร:
1. ต้มไก่แยกเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ตัดแครอทเป็นแผ่นบาง ๆ ตัดร่างด้วยแม่พิมพ์แล้ววางไว้ที่ด้านล่างของกระทะซึ่งก่อนหน้านี้ทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืช วางเนื้อไก่ไว้ด้านบน
3. ต้มข้าวในน้ำเกลือสะเด็ดน้ำในกระชอน
4. ตีไข่กับนมและเกลือ
5. ใส่ข้าวในชั้นที่เท่ากันบนไก่เทส่วนผสมไข่แล้วอบที่ 170 ° C จนมวลข้นขึ้น
6. วางเค้กลงบนจานแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร
และสำหรับเค้กนั้น คุณจะต้องมีจานเสิร์ฟที่สวยงามอย่างแน่นอน เราได้เลือกตัวเลือกที่น่าสนใจมากมายในร้านค้า
รูปถ่ายของอาหารและสูตรอาหาร: uvelka.ru
ภาพปก: aimiafoods.com
ทุกคนมารวมตัวกันเพื่อวันเกิดหลานสาวของฉัน: ปู่ย่าตายายป้าน้าอาลูกพี่ลูกน้องลูกพี่ลูกน้องและญาติคนอื่น ๆ สำหรับพวกเขา ไม่มีวันเกิดที่ไม่มีเค้ก เพราะมันไม่ง่ายอย่างนั้น คนของประเพณีคุณรู้ โดยทั่วไปต้องการเค้กอย่างเร่งด่วนและสิ้นหวัง
และตอนนี้ แต่กำลังเริ่มที่จะปรากฎ "แต่" แรก: โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ต้องการเค้กมาการีนที่ซื้อจากร้านค้าพร้อมสารเติมแต่งมากมาย "แต่" ที่สอง: ฉันไม่มีเวลาอบเลย ... ฉันจะต้องประนีประนอมและทำเค้ก "ขี้เกียจ" อีกชิ้นโดยไม่ต้องอบ ตัวอย่างเช่น เค้กข้าวโอ๊ตกับนมเปรี้ยว
สำหรับเค้กข้าวโอ๊ตแบบไม่ต้องอบ เราต้องการ:
- คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด 800 กรัม
- คอทเทจชีส 9% 500 กรัม
- น้ำตาล 1 ถ้วย;
- เนย 175 กรัม
- 4 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
- 2 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
- 2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด (ไม่จำเป็น)
ในการเริ่มต้นกระบวนการ ให้จัดวางคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดรอบๆ ขอบของเค้กขี้เกียจในอนาคตของเรา และยิ่งแน่นยิ่งดี
คุณสามารถทำได้บนถาดธรรมดาที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ แต่ฉันเป็นคนขี้ขลาดและ บริษัท ประกันภัยต่อที่รู้จักกันดีเมื่อพูดถึงเค้ก ดังนั้นจนถึงขั้นตอนสุดท้าย ฉันทำทุกอย่างในแบบฟอร์ม เผื่อว่า ...
ตอนนี้ใส่เนย 25 กรัมและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ นี้สำหรับภายหลัง
ตอนนี้เป็นเวลาสำหรับครีมชีส สำหรับเขา เราต้องตีเนย คอทเทจชีส และน้ำตาลในเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น แล้วแบ่งมวลที่ได้ออกเป็นสองส่วน เพิ่มโกโก้ในส่วนหนึ่งลูกเกด (ถ้ามี)
เราครอบคลุมคุกกี้ด้วยหนึ่งในสองตัวเลือกสำหรับครีมนมเปรี้ยว ฉันเริ่มต้นด้วยสีขาว
มาแจกคุ้กกี้กันอีกแล้ว...
...ซึ่งเราปิดทับด้วยครีมชนิดที่สอง
เป็นครั้งที่สามและเป็นครั้งสุดท้าย ให้วางคุกกี้เป็นชั้นๆ และทาครีมที่เหลือทั้งหมดให้เท่าๆ กัน
และตอนนี้เราจำ "ที่ซ่อน" เล็ก ๆ ของเราได้ :)) เราตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนเทข้าวโอ๊ตลงไปและน้ำตาลหนึ่งช้อน และทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
ยังคงรอให้สะเก็ดเย็นและโรยที่ด้านบนและด้านข้างของเค้กที่ยอดเยี่ยมของเรา ตอนนี้มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเขาที่จะใช้เวลาสองชั่วโมงในตู้เย็นเป็นอย่างน้อย สามารถอยู่ได้นานขึ้น
เอ๊ะ ฉันไม่รู้ว่าเค้กวันเกิดพอหรือยัง แต่อร่อยและรวดเร็วนั่นคือความจริง ฉันหวังว่าแขก (และคุณผู้อ่านที่รัก) จะชอบ ทานให้อร่อย!
มีสูตรอาหารมากมายสำหรับเค้กไดเอทที่ไม่มีน้ำตาลและแป้ง แต่ตัวเลือกนี้มีชื่อว่า "รายการโปรด" ฉันเลือกส่วนผสมอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้ของหวานที่ไม่ด้อยไปกว่าเค้กธรรมดาที่ไม่ไดเอท ฉันคิดว่าฉันได้งานทำ!
เค้กค่อนข้างหวานนุ่ม พวกเขาอบได้อย่างสมบูรณ์แบบ ครีมยังหวาน แต่มีรสเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนของลูกพรุน อันที่จริง คอตเทจชีส กล้วย และลูกพรุนเป็นส่วนผสมที่ลงตัวแล้ว ... มาทำอาหารกันเถอะ!
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ต (หรือแป้ง) - 16 ช้อนโต๊ะ
- โกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ
- นมไขมันต่ำ (1.5%) - 150 มล.
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- อินทผาลัม - 150 กรัม
- กล้วย - 1 ชิ้น
- คอทเทจชีสไร้ไขมัน (นิ่ม) - 150 กรัม
- ลูกพรุน - 100 กรัม
- ถั่ว (อัลมอนด์สำหรับตกแต่ง) - 30 กรัม
- โซดา - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
การทำอาหาร:
ล้างอินทผลัมและลูกพรุนแล้วเทน้ำเดือดลงไป ปล่อยให้ผลไม้แห้งอยู่ในสถานะนี้เป็นเวลา 20-30 นาที พวกมันจะนิ่มลงมาก และอินทผาลัมก็จะง่ายต่อการขุดเช่นกัน
บดข้าวโอ๊ตด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตได้ทันที
เพิ่มโกโก้ เราใช้มันมากเพราะเราต้องปิดบังข้าวโอ๊ต (แล้วจะไม่มีใครเดาว่าเค้กไดเอทของเราทำมาจากมัน!)
ผัดส่วนผสม
ผสมนม ไข่ และอินทผาลัมด้วยเครื่องปั่น กลายเป็นมวลหวานซึ่งต้องใส่ลงในแป้ง
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมโซดา (ดับด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู)
ตอนนี้คุณต้องแบ่งแป้งออกเป็นสามส่วน กระจายแต่ละส่วนบนกระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคน (ถ้าคุณมีแม่พิมพ์เค้กซิลิโคนขนาดเล็ก จะดีมาก!)
กระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอราวกับว่ากระจายบนพรมหรือกระดาษ และใส่ในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา
หลังจาก 7-10 นาทีเค้กจะพร้อมอย่างแน่นอน คุณจะเข้าใจสิ่งนี้โดยข้อเท็จจริงที่ว่าส่วนบนของมันจะแน่นและยืดหยุ่น อบเค้กอีกสองชิ้นด้วยวิธีเดียวกัน (พยายามให้ได้ขนาดเท่ากัน)
เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ: คุณสามารถเอาเค้กออกจากกระดาษหรือพรมได้อย่างง่ายดาย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ โอนเค้กไปที่ผ้าขนหนูหรือราวลวดโดยตรงกับพรม วางด้านเปลือกโลกลงเพื่อให้เสื่ออยู่ด้านบน และเอาออกอย่างระมัดระวัง! นั่นคือเราไม่ได้เอาเค้กออกจากพรม แต่เอาพรมออกจากเค้ก (ซึ่งง่ายกว่ามาก)
ทำครีม. ในการทำเช่นนี้ให้สับลูกพรุนอย่างประณีตแล้วผสมกับคอทเทจชีส
ใส่กล้วยที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ครีมพร้อม!
เมื่อเค้กเย็นสนิทแล้ว ก็เริ่มประกอบได้เลย
แบ่งครีมออกเป็น 3 ส่วน ใช้หนึ่งส่วนกับเค้กแต่ละชิ้นแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
เก็บเค้กทั้งหมดด้วยวิธีนี้
วางเค้กชิ้นสุดท้ายโดยหงายด้านขึ้น