เค้กคุกกี้กับนมข้นและคอทเทจชีส - สูตรไม่ต้องอบ เค้กง่ายๆกับนมข้นโดยไม่ต้องอบ

เอาใจบ้านของคุณอย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยเค้กแสนหวานที่ไม่ต้องอบ: ใส่นมข้น คุกกี้ ถั่ว ส้มเขียวหวาน!

บางทีอาจไม่มีวันหยุดที่จะทำโดยไม่มีขนมบนโต๊ะเทศกาล แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถอบบางอย่างได้ บางคนไม่มีเวลา บางคนไม่ชอบยุ่งกับเตาอบ แต่ก็มีคนที่เชี่ยวชาญและรีบร้อนทำเค้กคุกกี้ใส่นมข้นแบบไม่ต้องอบ เค้กจะทำด้วยมือเพื่อความมั่นใจในการทำอาหารคุณสามารถดูรูปภาพได้ และถ้าคุณจัดเรียงอย่างสวยงามจะไม่มีใครเดาได้ว่าไม่ได้ปรุงในเตาอบ

ด้วยการเพิ่มถั่วของหวานจะได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและการเติมนมข้นทำให้รสชาติของเค้กที่ทำเสร็จแล้วนั้นละเอียดอ่อนและอร่อยมาก

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน 0.5 กก.
• 0.5 กก. นมข้นต้ม
• เนย 250 กรัม
• 1 เซนต์ วอลนัท (เป็นไปได้น้อยกว่า);
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. งาดำ

บดคุกกี้ขนมชนิดร่วนให้เป็นเศษเล็กเศษน้อยกระจายในชามลึก

ปั่นเนยและนมข้นด้วยเครื่องปั่นใส่ในชามที่มีคุกกี้สับ

ในกระทะทอดถั่วเล็กน้อยสับและเพิ่มส่วนผสม

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราวางมวลบนจานในรูปแบบของสไลด์เรียบร้อย โรยเมล็ดงาดำด้านบน

หลังจากผ่านไป 1.5-2 ชั่วโมงในตู้เย็นเค้กจะถูกเสิร์ฟที่โต๊ะ มันกลายเป็นจอมปลวกที่อร่อยมากค่าอาหารและเวลา

สูตรที่ 2: ไม่ต้องอบเค้กคุกกี้กับนมข้น

No Bake Cake with Condensed Milk เป็นทางเลือกที่รวดเร็วแต่อร่อยแทนขนมอบ ผลิตภัณฑ์สำหรับของหวานนั้นอยู่ในร้านค้าใด ๆ และมีราคาไม่แพง ไม่มีสูตรใดจะดีไปกว่านี้หากแขกมาถึงในเวลาไม่กี่นาที เค้กจะถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว และเด็ก ๆ จะชอบบดคุกกี้ด้วยมือของพวกเขาเอง ในขณะที่พวกเขากำลังสนุกสนาน คุณสามารถยุ่งกับการทำครีมและประหยัดเวลาได้มากขึ้น นี่คือการผสมผสานที่ถูกใจและมีประโยชน์

เค้กเตรียมจากคุกกี้ขนมชนิดร่วนนมข้นดิบและเนยนิ่ม สิ่งเหล่านี้เป็นส่วนผสมหลักของแป้ง แต่ถ้าไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติม เค้กก็จะไม่เป็นที่นิยม มันอร่อยมากด้วยกลิ่นหอมของผลไม้รสเปรี้ยว (ด้วยความเอร็ดอร่อย) คุณสามารถเพิ่มกล้วยถั่วและถ้าคุณต้องการช็อคโกแลตก็เพิ่มผงโกโก้ ฯลฯ

โดยทั่วไปแล้วสามารถสร้างเค้กที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงบนฐานของคุกกี้และครีมเดียวกัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอารมณ์และความพร้อมของผลิตภัณฑ์บางอย่าง ฉันแนะนำให้ทำด้วยซิตรัส: ส้มหรือส้มเขียวหวาน ของหวานไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสดใสอีกด้วย บิสกิตกรุบกรอบอย่างเพลิดเพลินบนฟันและกลิ่นหอมของความเอร็ดอร่อยช่วยให้บิสกิตและครีมมีรสชาติคล้ายน้ำนม ดังนั้นจึงไม่มีใครปฏิเสธชิ้นที่สอง เราหันไปใช้สูตรเค้กทรายทีละขั้นตอน จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่เสนอจะได้รับ 4 เสิร์ฟ

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน 300 กรัม
• เนย 200 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ นมข้น;
• ส้ม 1 ลูก หรือส้มเขียวหวาน 2-3 ลูก (ไม่จำเป็น)

รวมเนยนุ่มกับนมข้น เป็นการดีกว่าที่จะเอาเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ละลายที่อุณหภูมิห้อง 10-20 นาทีก็เพียงพอแล้วหากเก็บก้อนไว้ในตู้เย็นไม่ใช่ในช่องแช่แข็ง ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้นิ่มเร็วขึ้น และถ้าไม่มีเวลารอ ให้ลองใส่เนยหนึ่งแท่งในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 วินาที ไม่มากไปกว่านี้ อีกวิธีที่ยุ่งยาก: วางเนยหนึ่งชิ้นระหว่างแผ่นกระดาษหรือฟอยล์สองแผ่นแล้วม้วนออก หรือใส่น้ำมันในถุงที่ปิดสนิทแล้วทุบทิ้ง คุณสามารถลองขูดบนกระต่ายขูด

เราเปลี่ยนคุกกี้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย คุณไม่จำเป็นต้องบดมากเกินไป ("เป็นแป้ง") ดังนั้นเราจะทำโดยไม่ใช้เครื่องใช้ในครัวและทำลายคุกกี้ด้วยมือของเรา คุณจะได้ชิ้นที่ไม่สม่ำเสมอ แต่วิธีนี้จะทำให้เค้กมีรสชาติที่อร่อยและสวยงามยิ่งขึ้น เลือกคุกกี้ตัวไหนดี? "วันครบรอบ", "สำหรับชา" ตามปกติจะทำ ทานโดยไม่ใส่กลิ่น เช่น สตรอเบอรี่หรือวานิลลา ยิ่งมีองค์ประกอบที่เป็นธรรมชาติมากเท่าไหร่ เค้กที่ทำเสร็จแล้วก็จะยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น

ตีเนยกับนมข้นด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วปานกลาง ฉันแนะนำให้ดื่มนมข้นข้นเพราะของเหลวจะแย่ลง ครีมในกระบวนการตีจะเหลวขึ้นเล็กน้อย ในอีกด้านหนึ่งควรแช่คุกกี้ให้ดีและไม่ทำให้แป้งนิ่มเกินไป ไม่ต้องกังวล บัตเตอร์ครีมจะแข็งตัวเร็วในตู้เย็นและเค้กจะเซ็ตตัวได้ดีขึ้น

ผสมครีมกับบิสกิตครัม เพิ่มความเอร็ดอร่อยเล็กน้อยลงในแป้งแล้วผสมอีกครั้ง พยายามคนแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุดเพื่อให้ครีมห่อหุ้มชิ้นส่วนทั้งหมดและเค้กติดกันได้ง่าย

เราวางชามสลัดหรือจานลึกด้วยฟิล์มยึด นี่คือรูปร่างสำหรับเค้กกลมของเรา

ใส่คุกกี้กับครีมลงในชามแล้วบีบให้เข้ากัน

ปิดด้วยฟิล์มยึดและแพ็คอีกเล็กน้อย เค้กควรอยู่ในรูปของอาหาร จำไว้ว่าคุณทำขนมอบในวัยเด็กอย่างไร เช่นเดียวกับเค้กที่ไม่ต้องอบส่วนใหญ่ เราต้องแช่เย็นในตู้เย็น จะเพียงพอสำหรับ 20-30 นาที ครีมจะแข็งตัวในช่วงเวลานี้และของหวานจะอร่อยยิ่งขึ้น เห็นด้วยเพราะมีไม่กี่คนชอบเนยอุ่น

นำเค้กออกจากชามแล้วใส่จาน มันกลายเป็นรูปทรงกลมมันจะสะดวกมากที่จะตัดเค้กคุกกี้ออกเป็นส่วน ๆ

ตกแต่งด้วยส้มเขียวหวานฝานรอบๆ และด้านบน และด้านบนคุณสามารถโรยด้วยความเอร็ดอร่อยขูด - มันจะมีกลิ่นหอมและสวยงามยิ่งขึ้น

เค้กคุกกี้ขนมชนิดร่วนด่วนพร้อมแล้ว อร่อย!

สูตร 3: เค้กไม่ต้องอบกับนมข้นและครีมเปรี้ยว

• คุกกี้ (ขนมชนิดร่วน) - 700 กรัม
• นม (ข้น) - 1 b.,
• เนย (เนย) - 100 กรัม

• ครีมเปรี้ยว - 0.5 ช้อนโต๊ะ,
• ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล (ขาว) - 0.5 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมครีมหลัก เรากำลังเตรียมครีมน้ำมันด้วยการเติมนมข้นซึ่งก่อนอื่นเราทำให้น้ำมันนิ่มลงเพื่อให้นิ่ม แต่ไม่ใช่ของเหลว

จากนั้นใส่เนยลงในนมข้นแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมเพื่อให้อากาศถ่ายเทสะดวก

ตอนนี้เรานวดคุกกี้ขนมชนิดร่วนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย (วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือใช้ไม้นวดแป้ง): เราใส่คุกกี้ชิ้นเล็ก ๆ ลงในถุงแล้วใช้ไม้กลิ้งบนถุงเพื่อให้ได้เศษทรายตามขนาดที่เราต้องการ

จากมวลนี้เราสร้างเค้ก

ทางที่ดีควรทำให้มีขนาดต่ำ แต่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่

ตอนนี้เราดำเนินการขั้นตอนต่อไป - ปรุงเคลือบ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมผงโกโก้และครีมเปรี้ยวในชามใส่น้ำตาลแล้วต้มเคลือบประมาณ 5-7 นาทีด้วยไฟอ่อน ๆ คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้

ทันทีที่มวลเริ่มเป็นฟองให้นำออกจากเตาทันทีแล้วปิดเค้กของเราอย่างรวดเร็ว

โรยถั่วสับด้านบน

เราแช่เค้กเล็กน้อยแล้วตัดเป็นชา

คุณสามารถเก็บเค้กคุกกี้ด้วยนมข้นโดยไม่ต้องอบในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามวัน

สูตรที่ 4: เค้กไม่ต้องอบกับนมข้นและคอทเทจชีส

• คอทเทจชีสโฮมเมด - 700 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 10% - 300 มล.
• นมข้นกับโกโก้ - 150 มล.
• นมข้น - 150 มล.
• คุกกี้กับนมอบ - 340 กรัม
• ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลทรายละเอียด - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนย - 100 กรัม

ในการเตรียมเค้กชีสกระท่อมคุณต้องซื้อคุกกี้, ขนมชนิดร่วน, กับนมอบหรืออย่างอื่นตามที่คุณต้องการ

เริ่มทำเค้กชีสกระท่อมใส่คอทเทจชีสโฮมเมด 700 กรัมลงในชามลึก

เพิ่มครีมเปรี้ยว 250 มล. 10%

ผสมคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยวแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน

เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นเพิ่มเติมในรูปภาพ ฉันไม่ใส่น้ำตาลลงในคอทเทจชีส ใส่นมข้นเท่านั้น

เติมนมข้นหวาน 150 มล. ในส่วนเต้าหู้แรก ผสมให้เข้ากัน

เติมนมข้นหวาน 150 มล. พร้อมโกโก้ในส่วนอื่นของนมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เตรียมแบบฟอร์มสำหรับการก่อตัวของเค้ก

วางคุกกี้ลูกแรกที่มีกลิ่นหอมของนมอบ

เพิ่มครึ่งหนึ่งของมวลนมเปรี้ยวจากส่วนแรกแล้วเกลี่ยให้ทั่วคุกกี้

วางลูกที่สองของคุกกี้

ใส่ครึ่งหนึ่งของมวลนมเปรี้ยวจากส่วนที่สองบนคุกกี้แล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว

วางคุกกี้ลูกที่สาม คลุมด้วยส่วนแรกของมวลนมเปรี้ยววางลูกคุกกี้แล้วปิดด้วยส่วนที่สองของมวลนมเปรี้ยว

วางคุกกี้ชั้นที่ห้า

เตรียมฟรอสติ้ง. ใส่สามช้อนโต๊ะกับครีมเปรี้ยวในกระทะใส่น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะผสมทุกอย่าง

เพิ่มสามช้อนโต๊ะด้วยผงโกโก้หนึ่งสไลด์ผสมทุกอย่างให้เข้ากันตั้งไฟนำไปต้มปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที ใส่เนย 100 กรัม ตีทุกอย่าง

ช็อคโกแลตฟรอสติ้งพร้อมแล้ว

เทลงบนเค้กนมเปรี้ยว เกลี่ยให้ทั่วด้านบนและตามขอบของเค้ก

ประดับด้วยชิ้นส้ม ส่งคอทเทจชีสเค้กตลอดทั้งคืนไปยังที่เย็น

ในตอนเช้าตัดเค้กเตรียมชาหอมกรุ่นและอาหารเช้าสุดพิเศษและอารมณ์ดีตลอดทั้งวัน

วางเค้กลงบนจาน นี่คือลักษณะของคอทเทจชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ

อร่อย!

สูตรที่ 5: เค้กลายด้วยนมข้นโดยไม่ต้องอบ

สูตรสำหรับเค้กที่รวดเร็วและเป็นต้นฉบับโดยไม่ต้องอบ การเตรียมเค้กคุกกี้นั้นง่าย กินเร็ว เค้กลายดูสวยงาม อร่อยและเย็น ตรงออกจากตู้เย็น - ร่วน และเมื่อยืนอยู่ในบ้าน - นุ่มและนุ่ม

• คุกกี้ (ขนมชนิดร่วนสี่เหลี่ยม) - 1 กก
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนกอง
• ครีมเปรี้ยว (ฉันมี 26%) - 400 กรัม
• นมข้นต้ม - 1 กระป๋อง
• ถั่วคั่ว - 50 กรัม

วิธีทำเค้กลายโดยไม่ต้องอบ: ทำครีมสำหรับเค้ก ผสมครีมกับนมข้นและโกโก้

หล่อลื่นคุกกี้ด้วยครีมวางคุกกี้ไว้ด้านบนทาครีมด้วยครีมและวางคุกกี้ตัวที่สาม เราสร้าง "ป้อมปืน" อีกอันหนึ่งและเชื่อมต่อกับครีม

ตั้งให้คุกกี้ตั้งตรง

ระหว่าง "กอง" เราวางครีมด้วย

เราทำเช่นเดียวกันกับคุกกี้ที่เหลือขึ้นรูปเค้ก

ปิดเค้กด้วยครีม

เราประมวลผลด้านข้างด้วยถั่วหรือคุกกี้ที่บดแล้ว เราตกแต่งตามต้องการ เรานำเค้กออกโดยไม่ต้องอบในตู้เย็นเพื่อให้ชุ่ม

นำเค้กออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ อร่อย!

สูตรที่ 6: เค้กมาร์ชเมลโล่แบบไม่ต้องอบกับนมข้นหวาน

สำหรับคนรักของหวาน ขอเสนอสูตรทำอาหารง่ายๆ เค้กโดยไม่ต้องอบจากมาร์ชเมลโลว์กับนมข้น. เราใช้มาร์ชเมลโลว์ที่ซื้อมา คุกกี้ และนมข้นต้มเป็นพื้นฐาน เค้กออกมาอร่อยและนุ่มมากและไม่มีอะไรซับซ้อนในการทำอาหาร แต่มีเงื่อนไขข้อหนึ่ง - ต้องใส่เค้กนี้ดังนั้นจึงควรปรุงในตอนเย็นเพื่อที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับขนมแสนอร่อยนี้ในวันถัดไป

• มาร์ชเมลโล่ - 500 กรัม
• เนย - 200 กรัม
• นมข้นต้ม - 1 กระป๋อง
• คุกกี้ - 150 กรัม
• ถั่ว - 80 กรัม

รวมเนยนิ่มกับนมข้นต้มแล้วผสมจนเนียน

ใส่คุกกี้ลงในถุงที่แน่นแล้วบดด้วยไม้นวดแป้งให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

ใส่ถั่วลงในถุงแล้วบดเป็นชิ้นเล็กๆ โดยใช้ไม้นวดแป้ง คุณสามารถบดคุกกี้และถั่วในเครื่องปั่น

เทคุกกี้ลงในส่วนผสมของนมข้นหวานและเนยและผสมให้เข้ากัน

จากนั้นใส่ถั่วสับและผสมครีมที่ได้อีกครั้ง

บัตเตอร์ครีมจะออกไม่ข้นเหนียวมาก

แบ่งมาร์ชเมลโลว์ออกเป็นซีกๆ ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มที่ถอดออกได้ให้วางมาร์ชเมลโล่ครึ่งหนึ่งแบ่งออกเป็นครึ่ง ฉันใช้แม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม.

ใส่ครึ่งครีมลงบนมาร์ชเมลโล่ เป็นการดีที่จะกระจายมวลเป็นรูปร่างและเติมช่องว่างทั้งหมดระหว่างมาร์ชเมลโลว์

จากนั้นวางส่วนที่สองของมาร์ชเมลโล่

ใส่เค้กมาร์ชเมลโล่กับนมข้นในตู้เย็นข้ามคืน ในตอนเช้า ถอดด้านข้างของแม่พิมพ์ออกแล้ววางเค้กลงในจาน

คุณสามารถโรยด้านบนของเค้กด้วยคุกกี้และถั่วบด ด้านข้างของเค้กสามารถตกแต่งด้วยคุกกี้ขนาดเล็ก

นี่คือเค้กที่อร่อยและนุ่มนวลที่ทำจากมาร์ชเมลโลว์ คุกกี้ และนมข้นหวาน และเตรียมโดยไม่ต้องอบ

สูตรที่ 7: เค้กแครกเกอร์ Rybka กับนมข้น (มีรูป)

มื้ออร่อยไม่จำเป็นต้องยุ่งยากเสมอไป บางครั้งไม่มีเวลาสำหรับบางสิ่งที่สลับซับซ้อนหรือมีผลิตภัณฑ์ไม่มากนัก

เค้กบิสกิตปลากับนมข้นอาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำขนมที่น่าสนใจ แม้แต่ผู้ที่อายุน้อยที่สุดในบ้านก็สามารถรับมือกับความหวานดังกล่าวได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมมันให้เป็นเกมกับลูก ๆ ของคุณได้อย่างปลอดภัย จากนั้นนั่งลงกับทุกคนด้วยกันและเพลิดเพลินกับรสชาติของมันด้วยชาร้อนสักถ้วย นอกจากนี้ยังเตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องเตรียมการพิเศษใดๆ

• แครกเกอร์ในรูปของปลา - 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 0.5 ลิตร
• วานิลลิน - 1 แพ็ค
• นมข้น - 1 กระป๋อง
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เค้กแครกเกอร์ที่ไม่ต้องอบกับนมข้นเตรียมเพียงสามขั้นตอน ก่อนอื่นคุณต้องตีครีมกับนมข้นวานิลลาและน้ำตาลทรายด้วยเครื่องผสม

ช่องว่างหวานจะถูกส่งไปยังตู้เย็นในตอนกลางคืนซึ่งในช่วงเวลานี้คุกกี้ทั้งหมดจะมีเวลาแช่ในครีมอย่างทั่วถึง

ในตอนเช้าเค้กปลาที่เรียบง่ายและอร่อยสุด ๆ พร้อมนมข้นพร้อมแล้ว คุณจะเสิร์ฟมันตรงๆ หรือตกแต่งด้วยช็อกโกแลตหรือผลไม้ก็ได้ แสดงจินตนาการของคุณในคำเดียว!

ชามีความสุข!

สูตรที่ 8: ไม่มีเค้กอบกับนมข้น

เค้กแครกเกอร์ Rybka ที่ไม่ธรรมดาพร้อมครีมเปรี้ยวและนมข้นจะทำให้แขกและคนที่คุณรักพอใจ การรักษานี้จะไม่ใช้เวลามากของคุณ สูตรทีละขั้นตอนง่าย ๆ ของเราจะแบ่งปันความลับที่สำคัญในการสร้างขนมหวานแสนอร่อยกับผู้อ่าน

• ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมัน 25% - 500 กรัม
• นมข้น - 250 กรัม,
• บิสกิตแห้ง (แครกเกอร์) - 350 กรัม

ก่อนอื่นใส่ครีมที่มีปริมาณไขมัน 25% จากขวดลงในภาชนะที่ลึก

เคล็ดลับ: ในกรณีที่ไม่มีครีมเปรี้ยว คุณสามารถใช้เนยละลายหรือมาการีนได้

จากนั้นนำนมข้นออก ปัดส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องผสม

เคล็ดลับ: เพื่อให้ได้รสหวานและวานิลลา ให้ใส่น้ำตาลทรายและวานิลลิน

เทคุกกี้ Rybka ลงในภาชนะที่มีมวลวิปปิ้งซึ่งประกอบด้วยนมข้นและครีมเปรี้ยว

เคล็ดลับ: ถั่วสับ ผลไม้สด มาร์มาเลด มาร์ชเมลโลว์สีขาวและสีชมพู เยลลี่ เหมาะเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม

เคล็ดลับ: หากคุณเพิ่มคุกกี้แครกเกอร์วิตามินในรูปของสัตว์ คุณไม่สามารถเพิ่มวานิลลินและน้ำตาลทรายได้

ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

วางในแม่พิมพ์ที่มีก้นทะลุ เราจะส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมงสำหรับการทำให้ชุ่ม

เคล็ดลับ: ในกรณีที่ไม่มีภาชนะ คุณสามารถใช้จานใบเล็กที่มีด้านต่ำได้ ภายในภาชนะคุณต้องใส่ถุงพลาสติกหรือพลาสติกห่ออาหารเพื่อไม่ให้เค้กติด จากนั้นค่อยๆ ดึงถุงหรือฟิล์มแล้ววางบนจาน

เคล็ดลับ: ความพร้อมของเค้กจะถูกระบุโดยการบวมของคุกกี้แครกเกอร์ภายใต้มวลครีม

สัมผัสสุดท้ายจะวางเค้กที่ทำเสร็จแล้วบนจานโรยด้วยผงโกโก้

เคล็ดลับ: สำหรับการตกแต่ง ให้ใช้ดาร์กช็อกโกแลตนมขูด เมอแรงค์ ดอกป๊อปปี้ หรือราดเคลือบช็อกโกแลตเฮเซลนัท

เค้กคุกกี้แบบไม่ต้องอบกับนมข้นหวานเป็นที่นิยมอย่างมาก สาเหตุหลักมาจากความเรียบง่าย ทุกคนสามารถทำเค้กจากคุกกี้และนมข้นโดยใช้ความพยายามและส่วนผสมขั้นต่ำ นอกจากนี้ของหวานนี้มีความเกี่ยวข้องในกรณีที่ไม่มีเตาอบเนื่องจากสถานการณ์ต่างๆ

ข้อดีอีกอย่างของเค้กคุกกี้นมข้นแบบไม่ต้องอบคือความสามารถรอบด้าน ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทดลองกับเค้กได้มากเท่าที่คุณต้องการ โดยแต่ละครั้งจะได้ผลลัพธ์ใหม่

คุณสามารถทำได้โดยใช้นมข้น: เลือกผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มโกโก้กาแฟ ด้วยความช่วยเหลือของสารเติมแต่งต่างๆ: ผลไม้, ผลเบอร์รี่, ถั่ว, ผลไม้แห้ง ฯลฯ

แน่นอนว่าเค้กคุกกี้ที่มีนมข้นไม่สามารถเรียกว่าอาหารได้ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่อ้วนที่สุดเช่นกัน ค่าพลังงานของเค้ก (ไม่มีสารเติมแต่งต่างๆ) อยู่ที่ประมาณ 330 kcal

ใช่ ข้อดีอีกอย่างของเค้กที่ทำจากคุกกี้ นมข้นหวาน และเนยโดยไม่ต้องอบคือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวันโดยไม่เสียรสชาติ

ของหวานรีบร้อน

ส่วนผสมที่จำเป็น (ง่ายที่สุด):

• นมข้นจืด (หรือธรรมดา) 1 กระป๋อง (320 กรัม)
• คุกกี้ - 350 กรัม
• เนย - 120 กรัม

การทำอาหาร:

1. นำเนยออกจากตู้เย็นเพื่อละลาย (หรือละลายในไมโครเวฟ) เติมนมข้นหวานลงในเนยที่ละลายแล้ว แล้วคนด้วยเครื่องผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันและโปร่งสบาย
2. ตอนนี้คุกกี้ควรจะกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อย คุณสามารถทำได้ด้วยมือหรือใช้กระเป๋าและไม้นวดแป้ง ปรับขนาดเศษขนมปังได้ตามต้องการ
3. รวมส่วนผสมทั้งหมดและสร้างเค้ก คุณสามารถราดเคลือบด้านบนแล้วโรยด้วยถั่วหรือปล่อยไว้อย่างนั้นก็ได้ แช่เย็นเล็กน้อยสามารถเสิร์ฟพร้อมชา
4. คุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้เล็กน้อยและไม่ทำให้คุกกี้แตก แต่วางเป็นชั้น ๆ แล้วทาด้วยครีม คุณยังสามารถทำเค้กด้วยคุกกี้และนมข้นด้วยขนมอบตามสูตรเดียวกันโดยส่งของหวานเป็นเวลา 10 นาทีในเตาอบ

อย่างไรก็ตามตามหลักการเดียวกันนี้ได้มีการเตรียมเค้ก Anthill ซึ่งเป็นที่รักของหลาย ๆ คนตั้งแต่วัยเด็ก เค้ก Anthill ที่ทำจากคุกกี้กับนมข้นยังเตรียมง่ายมากและมีผลิตภัณฑ์เกือบเหมือนกันกับเค้กที่อธิบายไว้ข้างต้น

สูตรเค้ก "Anthill" จากบิสกิตกับนมข้น

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ -0.5 กก.
• นมข้นต้ม - 1 กระป๋อง
• เนย - 100 กรัม
• ถั่ววอลนัท (หรืออื่น ๆ ) - หนึ่งแก้ว
• ป๊อปปี้ช็อคโกแลต - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. แบ่งคุกกี้เป็นชิ้น ๆ (เพื่อความเป็นธรรมชาติคุณสามารถปรุงเองได้) สับถั่วด้วย
2. รวมเนยนุ่มและนมข้น ตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน หากต้องการคุณสามารถเทเมล็ดงาดำลงในนมและเพิ่มเข้าไปในเค้ก ผสมส่วนผสมทั้งหมดและวางในรูปแบบของสไลด์ ด้วยความช่วยเหลือของช็อกโกแลตและเมล็ดงาดำ "สร้างมด"
3. ส่งเค้กไปที่ตู้เย็นเพื่อทำให้ชุ่ม (ยิ่งนานยิ่งดี) พร้อม!

นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุด แต่เค้กที่ไม่ต้องอบไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแค่นี้ หากคุณคิดว่าคุณสามารถทำเค้กจากคุกกี้ เนย และนมข้นหวานได้เท่านั้น ถือว่าคุณคิดผิด ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำคุกกี้กับเค้กนมข้นโดยไม่ใช้เนย เค้กคุกกี้กับครีมเปรี้ยวและนมข้น เป็นต้น

เค้กบิสกิต ครีมเปรี้ยว และนมข้นหวาน

นี่คือหนึ่งในตัวเลือกเหล่านั้น เค้กจากคุกกี้ครีมเปรี้ยวและนมข้นโดยไม่ต้องอบ:

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ครึ่งกิโลกรัม (แครกเกอร์หวาน)
• ครีมเปรี้ยวข้น - 300 กรัม
• นมข้น - 200 กรัม
• น้ำตาล - 250 กรัม
• กล้วย - 2 ชิ้นใหญ่
• ช็อกโกแลตนมสำหรับตกแต่ง - 50 กรัม

การทำอาหาร:

1. ตีครีมกับน้ำตาล ส่วนผสมควรเป็นปุย
2. เพิ่มนมข้นและผสมอีกครั้ง
3. ตัดกล้วยเป็นวงกลม
4. เรารวบรวมเค้ก เราใส่เลเยอร์: คุกกี้จากนั้นครีมและกล้วย ชั้นบนสุดควรทาครีม
5. สามช็อคโกแลตบนกระต่ายขูดและตกแต่งผลิตภัณฑ์
6. แช่เย็นสักสองสามชั่วโมง

เราได้รับและสนุก! กลายเป็นเค้กแสนอร่อยที่ทำจากคุกกี้ นมข้นหวาน และครีมเปรี้ยว!

มันง่ายมากที่จะทำเค้กโดยไม่ต้องอบคุกกี้และนมข้น ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะมีปัญหาในการเตรียมอาหารจานนี้ อย่างไรก็ตามหากยังคงอยู่ให้ค้นหาสูตรเค้กคุกกี้กับนมข้นพร้อมรูปถ่าย

ในการทำคุกกี้และบัตเตอร์เค้กด้วยนมข้นให้อร่อยแน่นอน จดเคล็ดลับ:

1. สำหรับการเตรียมเค้กดังกล่าวจะใช้คุกกี้ที่ง่ายที่สุดเช่น "วันครบรอบ", ขนมชนิดร่วน, แครกเกอร์, "นมอบ"
2. ต้องใส่เค้กที่ไม่มีการอบในตู้เย็น คุณสามารถทิ้งไว้สองสามชั่วโมง แต่หลังจากแช่ 10 แล้วรสชาติจะดีขึ้น
3. ดูความสม่ำเสมอของ "แป้ง" ไม่ควรแห้ง หากคุณตัดสินใจด้วยตัวเองได้ยากให้ดูวิธีทำเค้กจากคุกกี้และนมข้นหวานในรูปภาพ
4. ข้อดีคือเค้กเหล่านี้ทำง่ายทุกขนาด คุณสามารถทำขนมชิ้นเล็กๆ สองชิ้นหรือแม้แต่ปั้นเค้กจากแป้งโดว์ก็ได้

สูตรเค้กคุกกี้กับนมข้นจะแตกต่างกัน สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่ากลัวที่จะทดลอง ค้นหาสูตรคุกกี้และเค้กนมข้นที่สมบูรณ์แบบและสร้างความสุขให้กับตัวคุณเองและคนที่คุณรัก! ง่าย รวดเร็ว และอร่อยมาก!

เค้กคุกกี้กับนมข้นเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านหลายคน นี่เป็นเพราะความสะดวกและง่ายในการเตรียมเพราะหลายคนเตรียมโดยไม่ต้องอบ และสำหรับการเตรียมของหวานนี้จะใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ

ก็เพียงพอที่จะซื้อคุกกี้ธรรมดาหนึ่งกิโลกรัมและนมข้นหนึ่งขวด และผลที่ได้คือของหวานที่ยอดเยี่ยมที่สามารถแทนที่เค้กบิสกิตด้วยครีมได้ ดังนั้นคุณจะทำอย่างไรด้วยตัวเอง? สูตรของเราจะช่วยคุณได้

วิธีอบเค้กคุกกี้นมข้นแบบง่ายๆ

วิธีเตรียมตัว:

1. น้ำมันควรจะนิ่มลงเล็กน้อยสำหรับสิ่งนี้สามารถอุ่นในไมโครเวฟสองสามนาทีหรือทิ้งไว้ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
2. จากนั้นให้กระจายนมข้นไปที่เนยนุ่มแล้วคนด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนส่วนผสมเข้ากัน คุณควรได้ครีมที่มีความสม่ำเสมอปานกลาง
3. บดคุกกี้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย สามารถรีดด้วยไม้นวดแป้งหรือบดด้วยมือ แต่อย่าบดมากเกินไป ควรเก็บชิ้นเล็ก ๆ ไว้
4. จากนั้นเราก็เปลี่ยนคุกกี้เป็นครีมแล้วนวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน สำหรับการกวนควรใช้ช้อนหรือเครื่องผสม แต่ด้วยความเร็วต่ำ
5. เป็นการดีที่สุดที่จะใส่ส่วนผสมนี้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง แต่คุณสามารถอบก่อนได้ เราเคลือบจานอบด้วยเนยหรือปิดด้วยกระดาษ parchment
6. เรากระจายแป้งในแม่พิมพ์และกระจายพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอควรจะเท่ากัน
7. เรานำเข้าเตาอบและอบประมาณ 10 นาทีที่อุณหภูมิ 150 องศา
8. หลังจากนั้นนำออกมาทำให้เย็นและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
9. จากนั้นใส่เค้กที่ทำเสร็จแล้วลงบนจานโรยด้วยน้ำตาลผงและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่

เค้กโดยไม่ต้องอบจากคุกกี้และนมข้น

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับฐาน:

• คุกกี้ 600 กรัม
• แก้วถั่วใด ๆ

สำหรับครีมเบส:

• ธนาคารนมข้นต้ม
• เนย 200 กรัม
• ครีมหนักหนึ่งแก้ว

เวลาทำอาหาร - 45 นาที

คุณค่าทางโภชนาการ - 400.

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. 1. ขั้นแรก บดคุกกี้ด้วยมีด สามารถบดในเครื่องปั่นได้ แต่จะถูกบดละเอียดเกินไป และชิ้นที่ใหญ่กว่าจะดูสวยงามกว่าในเค้กเมื่อตัด

1. 1. จากนั้นใส่ถั่วลงในกระทะที่แห้งแล้วทอดจนเหลือง จากนั้นนำออกจากเตาแล้วลอกหนังออกให้หมด
   2. หลังจากนั้นใส่คุกกี้และถั่วคั่วลงในถ้วยลึกผสมทุกอย่าง
   3. ละลายเนยในไมโครเวฟจนนิ่มปานกลาง ใส่ในชาม เติมนมข้นต้มที่นั่น ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนเนียน ผลลัพธ์ควรเป็นครีมที่มีความหนาสม่ำเสมอ

1. 1. จากนั้นเทครีมที่นั่นแล้วถูทุกอย่างอีกครั้ง ครีมจะให้ความสว่างและความงดงามของส่วนประกอบของครีม

1. 1. เรารวมส่วนผสมของคุกกี้และถั่วเข้ากับส่วนผสมของครีม ผสมทุกอย่างด้วยช้อนหรือเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำ

1. 1. จากนั้นในชามลึก ๆ เราวางฟิล์มยึดพลาสติก
   2. เรากระจายส่วนผสมของคุกกี้ ถั่ว และครีมในชามบนแผ่นฟิล์ม กระจายให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมดปรับระดับด้วยช้อน
   3. เราปิดเค้กด้วยกระดาษแก้วและวางไว้ในตู้เย็นตลอดทั้งคืน

1. หลังจากนั้นเราก็นำเค้กออกมาวางบนแผ่นแบนกว้างแล้วเอาฟิล์มยึดออก
2. พื้นผิวทั้งหมดสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่, ช็อคโกแลตขูดหรือแยมผิวส้ม

เค้กคลาสสิก "Anthill"

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• สามารถใช้คุกกี้ขนมชนิดร่วนครึ่งกิโลกรัมนมอบได้
• ธนาคารนมข้นต้ม
• งาดำครึ่งแก้ว
• นม 2 ช้อนใหญ่
• ถั่วไพน์ 50 กรัม
• เนยหนึ่งชิ้นต่อ 50 กรัม
• น้ำผึ้ง - 70 กรัม;
• ลูกเกดหนึ่งกำมือ;
• หนึ่งมะนาว

เวลาทำอาหาร - 45-50 นาที

เนื้อหาแคลอรี่ - 440

ทำอาหารอย่างไร:

1. คุกกี้ต้องแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ไม่เป็นผง สำหรับกรณีนี้ คุณสามารถใช้ไม้นวดแป้งธรรมดา ปูน หรือทำทุกอย่างด้วยมือของคุณ
2. เทงาดำลงในชาม เทน้ำร้อน ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นเราก็ระบายน้ำ เมล็ดงาดำที่บวมควรผ่านเครื่องบดเนื้อ
3. ต่อไปเราจะผสมงาดำที่ไม่ได้รับกับนมและน้ำผึ้ง ใส่ทุกอย่างลงในกระทะโลหะแล้วตั้งบนเตา ต้มประมาณ 7-10 นาที ทุกอย่างต้องผสมจนส่วนผสมข้น
4. ลูกเกดต้องเทน้ำร้อนและเก็บไว้จนกว่าจะพองตัว เรากระจายมันในส่วนผสมของเมล็ดงาดำกับนมและน้ำผึ้ง
5. เราถูเปลือกมะนาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วหลับไปที่นั่นด้วย เราใส่ถั่วไพน์ด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ให้เย็น
6. ตอนนี้เราไปที่การเตรียมส่วนผสมของครีม ใส่นมข้นลงในชามใส่เนยนิ่มลงไปแล้วถูทุกอย่างด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น คุณควรได้ส่วนผสมที่สม่ำเสมอโดยไม่มีธัญพืช
7. หลังจากนั้นให้ผ่ามะนาวแล้วบีบน้ำออกเล็กน้อยแล้วเทลงในครีม ตีส่วนผสมครีมอีกครั้งจนขึ้นฟู
8. เรารวมครีมกับคุกกี้ เราผสมทุกอย่างด้วยช้อน
9. ต่อไปเรากระจายเมล็ดงาดำ, นม, น้ำผึ้ง, ลูกเกด, ถั่วและเปลือกมะนาว เราผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดกระจายอย่างสม่ำเสมอ
10. หลังจากนั้นให้กระจายส่วนผสมในรูปแบบของสไลด์บนแผ่นแบนขนาดใหญ่แล้ววางในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
11. เมื่อเค้กอิ่มตัวแล้วจะต้องดึงออกจากตู้เย็นและตกแต่งด้วยน้ำตาลผง, ถั่ว, ช็อคโกแลตขูด, ผลไม้หวานและแยมผิวส้ม

เค้กกับนมข้นกับบิสกิต "ปลา"

คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• คุกกี้ "ปลา" ครึ่งกิโลกรัม
• นมข้นต้ม 400 มล.
• เนยถั่ว 150 กรัม
• วอลนัท 180 กรัม
• กล้วยสุก 2 ลูก

เวลาทำอาหาร - 20 นาที

เนื้อหาแคลอรี่ - 350

วิธีการทำ:

1. เราทำให้เนยนิ่มลงแล้วใส่ในชามใส่นมข้นต้มที่นั่นแล้วถูให้เข้ากันจนข้นและสม่ำเสมอ ในกรณีนี้ เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นก็เหมาะ
2. จากนั้นเทวอลนัทชิ้นเล็ก ๆ ที่นั่นแล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้ถั่วกระจายทั่วส่วนผสม
3. ปอกกล้วยและหั่นเนื้อเป็นชิ้นหรือชิ้น เทชิ้นกล้วยลงในครีมแล้วผสมทุกอย่างด้วยช้อน
4. จากนั้นเทคุกกี้ "ปลา" ลงในครีมแล้วผสมทุกอย่างด้วยช้อน
5. เรากระจายมวลเสร็จแล้วบนจานแบนในรูปแบบของสไลด์และวางไว้ในที่เย็นสักสองสามชั่วโมง
6. หากต้องการเค้กสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผงและช็อคโกแลตขูด

เนยหนึ่งชิ้นต่อ 200 กรัม

น้ำตาล 100 กรัม

ชงกาแฟเข้มข้น - 250 มล.

ผงโกโก้ 70 กรัม

วานิลลิน 1 ช้อนเล็ก

ช็อกโกแลตแท่ง 100 กรัม.

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

เนื้อหาแคลอรี่ - 430

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ใส่ชามใบเล็ก เราเทน้ำตาลและผงโกโก้ลงไปผัดทุกอย่างแล้วใส่ในห้องอบไอน้ำ
2. ปรุงอาหารในห้องอบไอน้ำจนส่วนผสมทั้งหมดมีความหนาสม่ำเสมอ
3. จากนั้นนำออกจากเตา เย็น ใส่เนยนิ่ม นมข้นต้ม 1 ขวด แล้วผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. เราเคลือบรูปแบบพิเศษทุกด้านด้วยเนย
5. เราจุ่มคุกกี้แต่ละอันลงในกาแฟเข้มข้นแล้วเกลี่ยที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ในรูปแบบของชั้น หล่อลื่นชั้นด้วยครีม ผลลัพธ์ควรเป็น 3 ชั้น
6. เมื่อพับและทาชั้นทั้งหมดแล้วให้นำเค้กออกในที่เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้อิ่มตัวและนุ่ม
7. หลังจากนั้นเราก็นำเค้กออกมาแล้วพลิกบนจานกว้าง
8. ด้านบนของเค้กสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผงและช็อคโกแลตขูด

• คุกกี้สามารถแช่ในนมล่วงหน้าได้ แต่อย่าหักโหม มิฉะนั้นอาจกลายเป็นโจ๊กและเค้กจะกลายเป็นน่าเกลียด
• เมื่อวางเค้กไว้ในตู้เย็นสามารถปิดด้วยกระดาษ parchment ที่ทาน้ำมันได้ หลังจากเย็นตัวแล้วการตัดจะง่ายกว่ามาก
• อย่าลืมใช้ของตกแต่งเค้กหลายชนิด เช่น เบอร์รี่สด ชิ้นผลไม้ แยมผิวส้ม ช็อกโกแลตขูด ถั่ว
• นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับฟิลเลอร์ - ถั่ว, ลูกเกด, ผลไม้, ผลไม้หวาน ส่วนประกอบทั้งหมดนี้จะให้รสชาติที่ดี

ปรากฎว่าเป็นเรื่องง่ายที่จะทำขนมแสนอร่อยจากคุกกี้และนมข้นหวาน ในกรณีนี้ คุณอาจไม่มีประสบการณ์มากนัก สุดท้ายแล้วคุณจะได้เค้กแสนอร่อย ไม่แย่ไปกว่าบิสกิตหรือน้ำผึ้ง! อย่าลืมทำขนมนี้ มันง่ายมาก!

คุณคงจำขนมที่อร่อยและเตรียมง่ายนี้ได้เหมือนฉัน พายที่ไม่ใช้เตาอบนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่แม่บ้านที่มีงานยุ่ง เพราะใช้เวลาไม่กี่นาทีและส่วนผสมง่ายๆ ในการทำ

เค้กเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานหลายวัน ไม่เพียงแต่ไม่เสียรสชาติ แต่ยังดียิ่งขึ้นและนุ่มขึ้นอีกด้วย หากคุณยังไม่ทราบความซับซ้อนของการทำเค้กจอมปลวก ฉันยินดีที่จะแบ่งปันให้คุณ

"Anthill" - เค้กบิสกิตกับนมข้นโดยไม่ต้องอบ

บิสกิต 500-600 กรัม (การอบโดยไม่ใช้เตาอบจะประสบความสำเร็จหากคุณซื้อคุกกี้ประเภท Jubilee แบบแห้ง, ขนมชอร์ตครัสต์แบบบดหรือแท่งข้าวโพด) ถั่วหนึ่งแก้ว 380 กรัม นมข้นต้ม เนย 100 กรัม

ดังนั้น:

1. เค้กที่ไม่มีการอบจะต้องใส่เป็นเวลาอย่างน้อย 10 ชั่วโมง
2. เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมแห้ง เมื่อนวดมวลให้ทำตามความสม่ำเสมอ หากคุณต้องการให้ครอบครัวของคุณรักเค้ก อย่าสำรองท็อปปิ้งสำหรับเค้ก (ครีม นมข้น ครีม แยม)
3. ไม่จำเป็นต้องจัดเค้กในรูปแบบของสไลด์คุณสามารถใส่ลูกบอลหลายส่วนลงบนจานซึ่งสะดวกต่อการนำไปวางบนจานขนมของคุณ

เค้กกลายเป็นอาหารที่อร่อยและมีแคลอรีสูงค่าพลังงานของชิ้น 100 กรัมโดยไม่ต้องอบคือ 400 กิโลแคลอรี การอบถูกออกแบบมาสำหรับ 8 คนและคุณต้องใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร

ใช้เมล็ดงาดำในการตกแต่งเค้ก

ทำขนมโดยไม่ต้องอบ:

1. ตัดถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ทำให้เนยนุ่มและตีด้วยเครื่องผสมกับนมข้น
3. บดคุกกี้ แต่ไม่ละเอียดเกินไป ขนมควรกรุบกรอบ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามเดียวและหากมวลแห้งไปเล็กน้อยให้เติมนมข้นเล็กน้อย
5. วางมวลในรูปแบบของกองมดบนถาดหรือจานแบนแล้วตกแต่งเค้กด้วยเมล็ดงาดำ

เค้กพร้อมแล้ว! ได้เวลาเชิญแขกมาที่โต๊ะ

เค้กคุกกี้และคอทเทจชีสโดยไม่ต้องอบ

คุณสามารถทำขนมที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องใช้เตาอบ ยกตัวอย่างเช่น เค้กจากคุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้าที่มีไส้คอทเทจชีส ให้บริการทั้งอาหารค่ำสำหรับครอบครัวและโต๊ะรื่นเริง

อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่า:

1. โดยพื้นฐานแล้วควรมีส่วนประกอบที่มีผลผูกพัน (นมข้น, ช็อคโกแลตละลาย, เนยนิ่ม) และคุกกี้
2. ไส้นมเปรี้ยวควรแข็งตัวและเพิ่มเจลาตินลงไป
3. คุณสามารถให้ขนมโดยไม่ต้องอบกลิ่นหอมด้วยความช่วยเหลือของผลไม้, ผิวเลมอน, วานิลลิน, อบเชย
4. เพื่อให้แน่ใจว่าขนมอบที่ไม่มีเตาอบเย็นและแช่ไว้อย่างเหมาะสม ให้ปรุงขนมอบล่วงหน้า
5. แทนที่จะใช้คุกกี้ในชั้นแรก อนุญาตให้ใช้อัลมอนด์หรือคอร์นเฟลกเคลือบได้ ดังนั้นขนมอบจะกรอบ

ส่วนผสมเบเกอรี่:

คุกกี้บิสกิต 400 กรัม ชีสกระท่อมไขมันครึ่งกิโลกรัม นม 250 มล. เนยและน้ำตาล 250 กรัม เจลาตินทันที 20 กรัม วานิลลินหนึ่งช้อนชา 4 ลูกพีชกระป๋อง ใช้ช็อกโกแลตชิป 25 กรัมในการตกแต่ง

ในการทำคุกกี้เค้กคุณต้องเจือจางเจลาตินทันทีในนม 125 มล. แล้วทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้พองตัว

ในขณะเดียวกัน:

1. ตีคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง
2. ถูเนยนิ่มให้ทั่ว ใส่น้ำตาลทรายและวานิลลิน
3. เทคอทเทจชีสลงในเนยเทนมที่เหลือและเจลาตินที่คุณละลายในเตาก่อนหน้านี้
4. ห่อพลาสติกที่ด้านล่างและด้านข้างของถาดสปริงฟอร์ม แล้วเริ่มวางคุกกี้ชั้นแรก จากนั้นก็มาถึงคราวของผลไม้ เค้กที่ไม่ใช้เตาอบควรมีรสชาติและดูสวยงามเมื่อตัด
5. ขั้นตอนต่อไปคือการเทมวลนมเปรี้ยวและเกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พาย
6. ส่งเค้กไปยังที่เย็นจนเจลาตินแข็งตัว วางแผนสำหรับขั้นตอนนี้ประมาณ 5 ชั่วโมง

วางเค้กบนจานแล้วโรยด้วยช็อคโกแลตชิพ

ต้องการเรียนรู้วิธีการทำขนมที่ง่ายและประหยัดหรือไม่? จากนั้นจดสูตร เอา:

คุกกี้ 400 กรัม ครีมเปรี้ยวครึ่งลิตร น้ำตาล 150 กรัมและน้ำตาลผง น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง หนึ่งในสี่ของแท่งช็อกโกแลต (คุณจะต้องใช้สิ่งนี้เมื่อคุณตกแต่งเค้ก)

เริ่มเตรียมเค้กโดยไม่ใช้เตาอบโดยตีน้ำตาล ครีมเปรี้ยว และวานิลลา ใช้เครื่องปั่นเพื่อจุดประสงค์นี้และมวลจะโปร่งสบายมาก

จากนั้นดำเนินการขั้นตอนต่อไป:

1. จัดแนวด้านล่างและด้านข้างของรูปทรงลึกที่มีขนาดตามอำเภอใจด้วยฟิล์มยึด
2. ที่ด้านล่างให้กระจายครีมเปรี้ยวสองสามช้อนแล้ววางเลเยอร์คุกกี้
3. ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าผลิตภัณฑ์สำหรับเค้กที่ไม่ต้องอบจะหมด
4. วางแม่พิมพ์ขนมในตู้เย็น
5. หลังจากครึ่งชั่วโมง นำเค้กออก หมุนแบบฟอร์มบนจานเสิร์ฟ ลอกฟิล์มออกอย่างระมัดระวัง
6. เมื่อนำเสนอของหวานบนโต๊ะ ให้ตกแต่งด้านบนและด้านข้างด้วยโรยช็อกโกแลต หรือเพียงแค่ขูดช็อกโกแลตแล้วโรยบนทอร์ที่คุณเตรียมโดยไม่ใช้เตาอบ

แขกอยู่ที่บันไดหน้าประตู แต่พนักงานต้อนรับไม่มีของชำร่วยสำหรับพวกเขา? เค้กที่ไม่ต้องการการอบจะมาช่วยการเตรียมการซึ่งจะใช้เวลาและผลิตภัณฑ์น้อยที่สุด

เพื่อให้ทั้งเพื่อนและครอบครัวได้ชื่นชมของหวาน คุณต้องมีนมข้นหวานหนึ่งขวดและบิสกิตกรุบกรอบครึ่งกิโลกรัมในถังขยะ

รายการส่วนผสมโดยละเอียดเพิ่มเติมมีดังนี้:

นมข้นหวาน 1 กระป๋อง คุกกี้ 500 กรัม วอลนัท 100 กรัม เนย 70 กรัม กล้วย 2 ลูก ดาร์กช็อกโกแลต 30 กรัม (สำหรับตกแต่ง)

ในการทำเค้กโดยไม่ต้องใช้เตาอบ คุณต้อง:

1. แบ่งคุกกี้เป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในชาม
2. ผสมขวดนมข้นกับเนยนิ่ม
3. ย่างวอลนัท สับและเทลงในตับ
4. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน รวมทั้งครีม แล้วใส่แม่พิมพ์ที่ปิดด้วยฟิล์มยึด
6. เค้กจะถือว่าพร้อมเมื่อใช้เวลา 2 ชั่วโมงในที่เย็น
7. นำเสนอความอร่อยบนจานราดด้วยช็อคโกแลตที่ละลายแล้ว

ตามจังหวะชีวิตสมัยใหม่ อาหารจานด่วนกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เรากำลังพูดถึงอาหารจานอร่อยที่สามารถทำที่บ้านได้ในเวลาไม่กี่นาที หากคุณต้องการของหวานจริง ๆ และไม่มีเวลาทำขนมอบที่ซับซ้อนคุกกี้และเค้กนมข้นจะช่วยได้ทันท่วงที

การทำขนมโดยไม่ต้องอบ

เกี่ยวกับขนมที่ไม่ต้องอบเป็นที่รู้จักกันเมื่อไม่นานมานี้ ในช่วงเวลาสั้น ๆ ของหวานดังกล่าวได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่แม่บ้านสมัยใหม่ ไม่น่าแปลกใจเลยเพราะการไม่มีเวลาอย่างต่อเนื่องไม่อนุญาตให้คุณทำลายครอบครัวด้วยขนมหวานบ่อยเท่าที่คุณต้องการ ด้วยการถือกำเนิดของอาหารที่ปรุงอย่างรวดเร็ว ของหวานแสนอร่อยสามารถเพลิดเพลินได้ทุกวัน

หนึ่งในสูตรที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเค้กที่ไม่ต้องอบซึ่งทำจากคุกกี้และนมข้น ด้วยการออกแบบที่เหมาะสมของหวานแสนอร่อยนี้สามารถกลายเป็นหนึ่งในของประดับตกแต่งหลักของโต๊ะเทศกาล เค้กอร่อยฉ่ำ และรวดเร็วจัดทำขึ้นในไม่กี่นาทีและรับประทานได้เร็วยิ่งขึ้น ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ คุณสามารถปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยการรักษาเช่นนี้ได้ทุกวันในสัปดาห์

คุกกี้เกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับการทำเค้ก: น้ำตาล, วันครบรอบ, นมอบ, แครกเกอร์ ฯลฯ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือตัวเลือกที่อุดมไปด้วยและพัฟเพสตรี้ รูปร่างของคุกกี้อาจแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง: ผลิตภัณฑ์สี่เหลี่ยมจัตุรัสและสี่เหลี่ยมเหมาะสำหรับการทำเค้กจริง ๆ สำหรับของหวานในรูปแบบของสไลด์พวกเขายังคงต้องกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อย

นมข้นสามารถเลือกได้ตามความชอบของคุณ: ต้ม, ธรรมดา, กาแฟ, ช็อคโกแลต ฯลฯ เงื่อนไขหลักคือคุณภาพของผลิตภัณฑ์. นมข้นหวานหรือรสจืดไม่เพียง แต่จะทำให้เสียรูปลักษณ์ แต่ยังรวมถึงรสชาติของพายด้วย

ส่วนผสมเพิ่มเติมในสูตรสำหรับเค้กโดยไม่ต้องอบด้วยนมข้นสามารถเป็นเนย, ถั่ว, น้ำผึ้ง, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, ผลไม้รสเปรี้ยว, ครีม, วานิลลินและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย ในความเป็นจริง ในการทำเค้กดั้งเดิม คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำเค้กไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมพิเศษ ข้อยกเว้นสามารถเป็นได้เฉพาะเนยซึ่งต้องนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าหรือของตกแต่ง: ช็อคโกแลตไอซิ่ง ครีม และรูปแกะสลักที่มีการวางแผนในการตกแต่งขนมที่ทำเสร็จแล้ว

ในการทำเค้กด้วยคุกกี้และนมข้นโดยไม่ต้องอบคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงเวลาว่างครึ่งชั่วโมงและแรงบันดาลใจเล็กน้อย ด้วยความพยายามและจินตนาการเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถสร้างผลงานศิลปะการทำขนมที่แท้จริงได้ การใช้สูตรทีละขั้นตอนจะทำให้กระบวนการเตรียมขนมนี้ง่ายขึ้น

ของหวานรีบร้อน

แขกอยู่ใกล้แค่เอื้อมและไม่มีอะไรจะต้อนรับพวกเขาอย่างแน่นอน! เค้กบิสกิตที่ไม่ต้องอบจะช่วยได้ จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในการเตรียมของหวาน

ในขณะที่เค้กกำลังอบคุณสามารถมีเวลาชงชาหอมกรุ่นและเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการมาถึงของแขก

สินค้า:

• นมข้นหวาน 320 กรัม (ธนาคาร);
• คุกกี้ 350 กรัม
• เนย 150 กรัม

กระบวนการ:

เค้กด่วน "ปลา"

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการทำเค้กคุกกี้โดยไม่ต้องอบคือนมข้นและถั่ว สำหรับของหวานนี้คุณต้องใช้แครกเกอร์หวาน รุ่นเค็มไม่เหมาะอย่างยิ่ง! กล้วยและถั่วสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และเมื่อรวมกับนมข้นต้มแล้ว คุณจะได้รับความสุขจากสวรรค์!

วัตถุดิบ:

• ข้าวเกรียบปลา 450 กรัม
• นมข้นต้ม 380 กรัม
• วอลนัท 150 กรัม
• กล้วย 2 ลูกใหญ่
• เนย 130 กรัม

การทำอาหาร:

เค้กกล้วยหอมจากแครกเกอร์และนมข้นหวาน

เค้กเหล่านี้จะเป็นของตกแต่งในวันหยุดของเด็ก ๆ ! เด็ก ๆ จะพึงพอใจกับของหวานที่สวยงาม มีกลิ่นหอม และรสชาติที่ไม่ธรรมดา การทำเค้กนั้นง่ายและรวดเร็วเหมือนกับ "พี่น้อง"

สินค้า:

• แครกเกอร์หวาน 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 300 กรัม 25%;
• นมข้น 200 กรัม
• กล้วยสุกขนาดใหญ่ 2 ลูก
• น้ำตาล 250 กรัม
• บาร์ช็อกโกแลตนม

กระบวนการ:

เค้กวันครบรอบ

เค้กคุกกี้ Yubileinoye ที่นุ่มและชุ่มฉ่ำจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัว ด้วยการใช้นมทำให้ขนมเปียกเร็วขึ้นและมีกลิ่นหอมของครีมที่หาที่เปรียบมิได้ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กด่วนสำหรับงานเลี้ยงน้ำชายามเย็น

วัตถุดิบ:

• เนย 200 กรัม
• นม 150 มิลลิลิตร
• คุกกี้ยูบิลลี่ 800 กรัม + 100 กรัมสำหรับตกแต่ง
• นมข้นหวาน 370 กรัม

การทำอาหาร:

จอมปลวกในครึ่งชั่วโมง

ขนม Anthill อันเลื่องชื่อสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยใช้นมข้นหวาน บิสกิต และส่วนผสมเพิ่มเติมอีกเล็กน้อย น้ำผึ้ง, มะนาว, ถั่ว, ลูกเกดและเมล็ดงาดำทำให้ขนมมีรสชาติและกลิ่นที่น่าจดจำ

สินค้า:

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน 600 กรัม
• นม 50 มิลลิลิตร
• นมข้นหวาน 370 กรัม
• งาดำ 75 กรัม ลูกเกดดำและวอลนัท
• น้ำผึ้ง 80 กรัม
• เนย 60 กรัม
• น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก

กระบวนการ:

คุกกี้และเค้กนมข้นเป็นสิ่งที่ดีสำหรับความเก่งกาจ: สามารถทำชายามเย็นการมาถึงของเพื่อนหรือเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือกับการเตรียมของหวานที่เบาและอร่อยได้ แต่แม้ในเรื่องง่ายๆ เช่นนี้ก็ยังมีความลับเล็กๆ น้อยๆ โดยใช้สิ่งนั้น คุณสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์และความสุขของ "นักชิม" ทุกคน:

หลังจากใช้เวลาเล็กน้อยและใช้จินตนาการเล็กน้อยคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกของขนมหวานจากขนมธรรมดาได้อย่างรวดเร็ว แม้แต่คุกกี้ธรรมดาที่สุดและนมข้นหวานหนึ่งกระป๋องก็ยังทำอาหารจานวิเศษได้ เค้กที่ปรุงด้วยความรักจะอร่อยกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านขนมชั้นยอดเสมอ อร่อย!

คำเตือน เฉพาะวันนี้เท่านั้น!