มันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารสากลสำหรับมื้อกลางวัน มันฝรั่งกับไก่ในหม้อหุงช้า

หากคุณไม่มีเวลาอยู่ในครัวเป็นเวลานาน แต่คุณต้องทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น สูตรอาหารของเราเหมาะสำหรับคุณ มันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารจานเด็ดที่ยอดเยี่ยม ผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ทำอาหารด่วน หม้อหุงช้าช่วยได้ สิ่งที่จำเป็นมีเพียงความปรารถนาและความปรารถนาในการทำอาหารของคุณเท่านั้น และเราจะบอกคุณทุกสิ่งที่เรารู้เกี่ยวกับการปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

ในสตูว์มักใช้มันฝรั่งไม่เพียง แต่ยังรวมถึงผักและสมุนไพรอื่น ๆ ตัวอย่างเช่น หัวหอม แครอท มะเขือเทศ หัวผักกาด เพื่อลิ้มรสคุณสามารถใช้ขึ้นฉ่ายม้า, กะหล่ำปลี, ใบสดหรือแช่แข็งรสเผ็ด ส่วนประกอบเหล่านี้ทำให้อาหารมีรสชาติที่หลากหลายและน่าสนใจยิ่งขึ้น

ใน multicookers ของ บริษัท ต่างๆมีความแตกต่างในหลักการของการเตรียมการ หากมีฟังก์ชันปรุงอาหารหลายอย่าง ให้เลือกเวลา 25-30 นาทีสำหรับมันฝรั่งรุ่นเล็ก และ 30-40 นาทีสำหรับหัวพันธุ์ปลาย ความแตกต่างนี้อธิบายได้จากความเข้มข้นต่างๆ ของสารแป้งในมันฝรั่ง หากโมเดลของคุณไม่สามารถเลือกเวลาได้ ให้ตั้งโหมดปกติเป็น "สตูว์" หรือ "อบ" มีความใกล้เคียงกันและนำไปสู่การต้มผลิตภัณฑ์ภายในหนึ่งชั่วโมง

ข้อมูลรสชาติ มันฝรั่งจานที่สอง / อาหารจานที่สองของสัตว์ปีก / มันฝรั่งตุ๋น

วัตถุดิบ

• หัวมันฝรั่ง - 0.4-0.5 กก.
• เนื้อไก่หรือต้นขา - 0.4 กก.
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวผักกาด - 0.5 ชิ้น;
• มัสตาร์ดโต๊ะ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• พริกหยวก - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยป่นดำ - เพื่อลิ้มรส;
• Suneli กระโดด - หยิกสองสามอัน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำต้มสุก - 1 ช้อนโต๊ะ;
• โรสแมรี่สด - ก้าน

วิธีทำมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้า

ล้างชิ้นไก่ในน้ำเย็น ตัดเนื้อออกจากกระดูกและลอกหนังออก ทิ้งไขมันไว้เล็กน้อย - เนื้อจะชุ่มฉ่ำ ตัดพวกเขาแบบสุ่ม และถ้านำเนื้ออกไก่ติดมันมาปรุงอาหารให้เติมน้ำมันหมูเล็กน้อยเพื่อความชุ่มฉ่ำ ชิ้นที่ไม่มีผิวหนังดิบเกลือหรือรมควันจะทำ

ปอกเปลือกและหั่นผัก มันฝรั่งขนาดใหญ่ แครอทและหัวหอมขนาดเล็ก ดังนั้นผักทั้งหมดจะถึงระดับความพร้อมในเวลาเดียวกัน

ผสมเนื้อกับมัสตาร์ดและเครื่องเทศ อย่าเพิ่งเติมเกลือ ใส่ชิ้นส่วนลงในชามของผู้เล่นหลายคน ใส่น้ำมัน ปรุงอาหารในโหมดทอดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

โอนผักทั้งหมดไปที่ไก่

ผสมอาหารในชาม เครื่องเทศทั้งหมดควรกระจายเป็นชิ้น ๆ เท่า ๆ กัน

เทน้ำร้อนต้ม ปรุงอาหารต่อไปในโหมดสตูว์เป็นเวลา 60 นาที หากหม้อหุงอเนกประสงค์ของคุณมีฟังก์ชัน Multicook ให้ตั้งเวลา 30-40 นาที นี่ก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ส่วนผสมทั้งหมดของจานนุ่มและอร่อย

จานพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะ! สำหรับเครื่องปรุงให้ใช้แตงกวาและมะเขือเทศดองหรือดองแบบโฮมเมด

มันฝรั่งตุ๋นในหม้อหุงช้ากับไก่และครีม

มันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้าจะนุ่มและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษหากคุณใส่ซอสครีมเปรี้ยว ซื้อเก็บหรือทำเอง ผสมครีม, มายองเนส, น้ำส้มหนึ่งหยดและปรุงรสด้วยเกลือ - แค่นั้นแหละ ตุ๋นส่วนผสมในนั้นแล้วเพลิดเพลินไปกับความอร่อยและกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• น่องไก่ - 5-6 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 0.5 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มายองเนส - 1 ช้อนชา;
• น้ำส้ม (คั้นสด) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียวสด - สาขา

การทำอาหาร:

1. ล้างน่องไก่. ตัดหรือสับข้อต่อของแต่ละชิ้น - ชิ้นส่วนจะดูเรียบร้อยกว่า เช็ดหน้าแข้งด้วยผ้ากระดาษ
2. ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ใส่ไก่และหัวหอมลงในชามอเนกประสงค์ เทน้ำมันลงไป. เริ่มทำอาหารในโหมดทอด อุ่นชิ้นส่วนและนำไปเป็นสีแดงก่ำ จะใช้เวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. ในระหว่างนี้ให้ดูแลมันฝรั่ง หั่นเป็นก้อนไม่ต้องบด
5. ใส่ครีมเปรี้ยวลงในหม้อหุงช้า คั้นน้ำส้ม มายองเนส เกลือ น้ำต้มสุก และมันฝรั่ง คนให้เข้ากันแล้วปิดฝา หากไม่มีส้มอยู่ในมือ แต่มีส้มเขียวหวานหรือส้มอื่นๆ ให้รับไป
6. ตั้งโหมดดับเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
7. โรยจานเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสดสับ เลือกใบเผ็ดเพื่อลิ้มรส - โรสแมรี่, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอมหรือผักชีฝรั่ง คุณยังสามารถใช้ส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง - "Provencal", "Italian", "Caucasian" หรืออย่างอื่น

เครือข่ายทีเซอร์

มันฝรั่งตุ๋นกับเห็ดและไก่ในหม้อหุงช้า

เราขอเสนอตัวเลือกการทำอาหารอื่น - มันฝรั่งตุ๋นในหม้อหุงช้ากับไก่และเห็ด หากคุณมีเห็ดแห้งเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใช้มัน และถ้าไม่ ก็ไม่มีปัญหาที่จะซื้อเห็ด เห็ดน้ำผึ้ง หรือเห็ดนางรมที่ร้านขายของชำ

วัตถุดิบ:

• ชิ้นไก่ - 0.4 กก.
• มันฝรั่ง - 0.5 กก.
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เนย - 1 ช้อนชา
• เห็ดแห้ง - แชมเปญหนึ่งกำมือหรือสด 300 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำหรือน้ำซุป - 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งสีเขียว - 1-2 ก้าน

การทำอาหาร:

1. เริ่มด้วยเห็ด ใส่เศษแห้งลงในภาชนะบรรจุน้ำสองสามชั่วโมง จากนั้นต้มเห็ดในน้ำเดียวกันจนนุ่ม ใช้หม้อความดันขนาดเล็ก - มันจะออกมาเร็วขึ้น หากคุณตัดสินใจที่จะใช้เห็ดสดสำหรับสูตรอาหาร เพียงล้างให้สะอาดแล้วหั่น พวกเขาจะถูกเตรียมพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือในหม้อหุงช้า
2. ตัดเห็ดต้มเป็นชิ้น ๆ ด้วยกรรไกรทำครัวหรือใช้มีดอย่างง่าย ๆ
3. ล้างไก่และเช็ดให้แห้ง เอาชิ้นเล็กๆ. หรือสับไก่ครึ่งตัวเป็นชิ้นๆ ก่อนเวลา คุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของไก่ รวมทั้งเครื่องใน, หัวใจ, ตับ
4. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง ตัดหัวเป็นก้อนขนาดกลาง
5. ใส่เนยและน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามของผู้เล่นหลายคน เปิดโหมดการทอด ตั้งเวลา 15 นาที เพิ่มไก่ ในขณะที่กวนให้นำชิ้นส่วนไปยังสีแดงก่ำ
6. ส่งมันฝรั่ง, เห็ด, น้ำมะนาว, เกลือและพริกไทยป่นไปที่ไก่ เทน้ำร้อน (คุณสามารถใช้น้ำเดือด) หรือน้ำซุป
7. เปลี่ยนโหมดเป็น "ดับไฟ" และปิดฝาหม้อหุงหลายคน ทำอาหารต่อ - ตั้งเวลา 60 นาที ในช่วงเวลานี้น้ำทั้งหมดจะระเหยและชิ้นส่วนจะนุ่มและมีกลิ่นหอม เวลาเป็นแบบมาตรฐาน เหมาะสำหรับต้มเห็ดป่าและเห็ดแชมปิญองที่ซื้อมา
8. ก่อนที่คุณจะเริ่มรับประทานอาหารให้โรยจานด้วยผักชีฝรั่งสับ ร่วมกับมันฝรั่งตุ๋นใส่ adjika หรือมะเขือเทศโฮมเมดลงในน้ำผลไม้บนโต๊ะ - อาหารจานร้อนจะออกมา

เคล็ดลับการทำอาหาร

• ในการตุ๋นมันฝรั่งในหม้อหุงช้าคุณสามารถใช้หัวพันธุ์ต้นได้ จากนั้นอย่าเอาเปลือกออกจากผลไม้เพียงล้างน้ำให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น ทิ้งมันฝรั่งลูกเล็กไว้ทั้งลูก
• สำหรับการตุ๋นมันฝรั่งและไก่ในซอสไม่เพียง แต่ครีมเปรี้ยวเท่านั้น แต่ยังผสมกับซอสมะเขือเทศหรือน้ำมะเขือเทศขูดชีสนมเปรี้ยวหรือสับ
• แทนที่จะใช้ซอส น้ำ หรือน้ำซุป เมื่อปรุงอาหาร อนุญาตให้ใช้ครีมเหลวไขมันต่ำได้ แต่จากนั้นทอดมันฝรั่งในหม้อหุงช้ากับไก่จนเปลือกบาง จากนั้นเทครีมและปรุงอาหารในโหมดสตูว์โดยปิดฝาอุปกรณ์
• ถ้าใช้ไก่ผอมหรือชิ้นเนื้อสำหรับทำสูตรอาหาร ให้หมักชิ้นนั้นไว้ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมมัสตาร์ดหนึ่งหยดน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล (หรือไวน์) และน้ำมันพืช ถูเนื้อด้วยซอสนี้ ทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นจึงทำอาหารต่อ

การผสมผสานระหว่างไก่กับมันฝรั่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในการปรุงอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำอาหารแสนอร่อยและเรียบง่ายที่สามารถเตรียมได้เกือบทุกวัน หากคุณมีหม้อหุงช้า อย่าลืมปรุงมันฝรั่งกับไก่ด้วย! เนื้อสัตว์ปีกและมันฝรั่งกลายเป็นหม้อหุงหลายคนที่มีกลิ่นหอมจานนี้อุดมไปด้วยและอร่อยมาก สามารถเสนออาหารเย็นเช่นนี้ให้กับเด็กได้เนื่องจากสตูว์เป็นอาหารที่ยอมรับได้สำหรับทารก นอกจากนี้ในกระบวนการปรุงอาหารเราจะใช้ไขมันเพิ่มเติมขั้นต่ำซึ่งจะทำให้อาหารของเรามีแคลอรีไม่สูงเกินไป ในครอบครัวของเราสูตรนี้เป็นที่นิยมมากดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณลองทำมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• น่องไก่ - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 8-10 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 1 ชิ้น
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น
• เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงมันฝรั่งกับไก่ในหม้อหุงช้า:

เตรียมส่วนผสมสำหรับอาหารล่วงหน้า คุณสามารถใช้เนื้อส่วนใดก็ได้ของซากนกเช่นต้นขา, ขา, เนื้อ ฉันกำลังปรุงมันฝรั่งกับน่องไก่ หากเนื้อแช่แข็ง ให้ดูแลการละลายน้ำแข็งล่วงหน้า ใส่ชิ้นส่วนไก่ลงในชามอเนกประสงค์ ใส่น้ำมันพืช.

ปอกหัวหอมและแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนใส่ลงในชาม

บนหน้าจอของ multicooker ให้เลือกโปรแกรม "การทอด" (หรือ "การอบ") และปรุงผลิตภัณฑ์ที่วางเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นคุณควรเปิดฝาแล้วผสมเนื้อสัตว์กับหัวหอมและแครอทด้วยช้อนพลาสติก ในช่วงเวลานี้ หัวหอม แครอท และน่องไก่จะมีสีน้ำตาลเล็กน้อย แต่จะไม่มีเวลาทอดมากเกินไป

ปอกมันฝรั่ง ล้าง ตัดหัวมันฝรั่งเป็นก้อนใหญ่ หากมันฝรั่งถูกหั่นละเอียดเกินไปในกระบวนการตุ๋นมันจะเดือดและในตอนท้ายคุณจะไม่ได้รับมันฝรั่งตุ๋น แต่เป็นมันฝรั่งบด ใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในชาม

ใส่เกลือ พริกไทยป่น ใบกระวาน แทนที่จะใส่พริกไทยป่น คุณสามารถเพิ่มถั่วออลสไปซ์ซึ่งจะทำให้จานมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น ใส่กระเทียมสับด้วย กระเทียมเป็นส่วนประกอบเสริมของอาหารวันนี้ หากไม่มีกระเทียม คุณจะได้ไก่ย่างและมันฝรั่งที่มีกลิ่นหอม แต่ถึงกระนั้นฉันแนะนำให้เพิ่มกระเทียมจะให้รสชาติที่สมบูรณ์กับจาน

เราเทน้ำลงในชาม ระดับน้ำควรครอบคลุมผลิตภัณฑ์ที่วางเกือบทั้งหมด ผัดเนื้อหาของชามเพื่อให้เครื่องเทศกระจายอย่างสม่ำเสมอในจาน

เราเริ่มโปรแกรม "ดับไฟ" เป็นเวลา 45 นาที หากคุณมีหม้อหุงอเนกประสงค์ของ Panasonic ให้ปรุงอาหารในโหมด "การอบ" หรือเพิ่มเวลาในโหมด "การตุ๋น" สูงสุด 1.5 ชั่วโมง ในขั้นตอนการปรุงมันฝรั่งตุ๋นกับไก่คุณต้องเปิดฝาหนึ่งครั้งแล้วผสมอาหาร สัญญาณของ multicooker ซึ่งจะดังขึ้นหลังจากเวลาที่กำหนดจะบ่งบอกถึงการสิ้นสุดของการทำอาหาร

>สำหรับมื้อเย็นวันนี้ มันฝรั่งกับไก่ในหม้อหุงช้า คุณไม่สามารถตุ๋นมันฝรั่งแสนอร่อยในกระทะได้อย่างแน่นอน อย่าลืมใช้สูตรของฉันและพยายามปรุงมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้า ก่อนหน้านี้ฉันปรุงโดยใช้มันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัม - ไก่ครึ่งกิโลกรัม วันนี้มันเกิดขึ้นที่ไม่ได้วางแผนมันฝรั่งกับไก่ในหม้อหุงช้าดังนั้นฉันจึงไม่ซื้อมันฝรั่ง ฉันเหลือหัวขนาดกลางเพียง 4 หัวเท่านั้น ปรากฎว่ามันฝรั่งและเนื้อถูกแบ่งเท่า ๆ กันอร่อยกว่ามาก!

สิ่งที่คุณต้องปรุงมันฝรั่งกับไก่ในหม้อหุงช้า:

• อกไก่ - 700 กรัม
• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• หัวหอม - 300 กรัม
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบ
• เกลือ,
• ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• น้ำแร่ไม่อัดลม

วิธีปรุงมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้า:

ขั้นแรก ล้างอกไก่แช่เย็นให้สะอาด จะดีกว่าถ้าไก่ทำเองทั้งรสชาติและกลิ่นนั้นไก่เนื้อจะไม่แม้แต่จะฝันถึงมัน นำผิวหนังออกจากเต้านมที่ล้างแล้วตัดเนื้อออกจากกระดูก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะลงในชามอเนกประสงค์และตั้งเป็น หากไม่มีโหมดดังกล่าว ให้เลือก "การอบ" หลังจากนาทีที่น้ำมันร้อนให้กระจายเนื้อสับ ผัดเป็นเวลา 10 นาที กวนเป็นครั้งคราว ในขณะที่เนื้อทอดให้ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นก้อน

ใส่หัวหอมลงในเนื้อทอดเทเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (ฉันเทส่วนผสมเครื่องเทศหนึ่งช้อนชาสำหรับเนื้อ) และเกลือ ผัดต่ออีกสิบนาที ในช่วงเวลานี้ของเหลวทั้งหมดจะเดือดและหัวหอมจะทอด

ตอนนี้เรามาเริ่มเตรียมมันฝรั่งกัน เราทำความสะอาดจากเปลือกและหั่นเป็นชิ้น เพื่อให้สตูว์ในหม้อหุงช้าเหลือน้อยที่สุด ฉันใช้เครื่องตัดผัก กดเพียงครั้งเดียวมันฝรั่งก็สับ หัวหอมก็สับในไม่กี่วินาที อย่าละเลยผู้ช่วยในครัวขณะทำอาหาร! กระจายมันฝรั่งสับกับไก่และหัวหอมผสมให้เข้ากัน

ตอนนี้เทน้ำสะอาด เหตุใดฉันจึงระบุน้ำแร่ที่ไม่อัดลมในส่วนผสม ใช่ ทุกอย่างง่ายมาก สุขภาพของคุณขึ้นอยู่กับคุณภาพของน้ำที่คุณดื่ม ไม่หวงตัว! อย่าลืมใช้น้ำแร่หรือน้ำกรองเมื่อปรุงอาหาร เทมันฝรั่งกับไก่จนเกือบท่วมมันฝรั่ง

เราตั้งค่าในโหมด "ดับไฟ" หรือ "สปาเก็ตตี้ข้าว" เป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์ พลังของ multicooker ของฉันคือ 960 วัตต์ ฉันใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง หากอุปกรณ์ของคุณใช้พลังงานน้อย ให้ปรุงสตูว์ไก่ในหม้อหุงช้าเป็นเวลาสองชั่วโมง

เพียงเท่านี้มันฝรั่งกับไก่ในหม้อหุงช้าก็พร้อมแล้ว วางบนจานและเสิร์ฟได้เลย ฉันเพิ่มเมล็ดทับทิม - ฉันชอบการผสมผสานกับเนื้อสัตว์ คุณสามารถใส่สมุนไพรสดหรือครีม - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

อร่อย!

มันฝรั่งกับไก่ในหม้อหุงช้าจาก Olga Mazaeva

มันฝรั่งรวมกับไก่เป็นตัวเลือกที่ชนะเสมอสำหรับอาหารจานร้อน อร่อยน่าพอใจและที่สำคัญที่สุด - ไม่อายที่จะวางบนโต๊ะเทศกาล เตรียมจานอย่างรวดเร็วและได้มาจากแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ และมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้าก็ไม่ต้องการการดูแลอย่างใกล้ชิดในระหว่างการปรุงอาหาร

ความเป็นไปได้ของเครื่องใช้ในครัวเรือนสมัยใหม่ทำให้ผู้ปรุงอาหารมีโอกาสมากมาย หม้อหุงหลายคนช่วยลดความยุ่งยากในการทำอาหารเกือบทุกชนิด อาหารในนั้นนุ่มชุ่มฉ่ำและมีแคลอรีต่ำ - เนื้อสัตว์และผักก็ไม่มีข้อยกเว้น

หากจานที่ต้องการคือไก่ตุ๋นกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า สูตรอาจมีความหลากหลายมาก อย่างไรก็ตามเครื่องใช้ในครัวเรือนใด ๆ มีฟังก์ชั่นบางอย่างดังนั้นลำดับและวิธีการปรุงอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรุ่น

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 600-700 กรัม
• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น ขนาดกลาง;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

ทำอาหารในหม้อหุงหลายคน Polaris

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 1 ซาก;
• มันฝรั่ง - 8 หัว;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• พริกแดง - 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำ - 6 ถั่ว
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• เขียวขจี;
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

ไก่ตุ๋นกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า Polaris ปรุงแตกต่างกันเล็กน้อย

1. ไก่ล้างหั่นเป็นส่วน ๆ แล้วถูด้วยเกลือพริกไทยแดงและกระเทียมบดโรยด้วยน้ำมะนาวทิ้งไว้ 30 นาที
2. หลังจากเวลานี้ ภาชนะของ multicooker จะถูกหล่อลื่นด้วยน้ำมัน ใส่เนื้อสัตว์ลงไปและตั้งค่าโหมด "การอบ" เนื่องจากโปรแกรม "การทอด" ไม่ได้อยู่ที่นี่ เวลาคือ 15 นาที
3. เพิ่มหัวหอมสับละเอียดลงในไก่และตั้งค่าฟังก์ชั่นเดียวกันเป็นเวลา 5 นาที
4. จากนั้นวางมะเขือเทศผสมกับส่วนผสมและตั้งหม้อหุงหลายคนอีกครั้งเป็นโหมด "การอบ" อีก 7 นาที
5. เพิ่มมันฝรั่ง, พริก, ใบกระวานลงในเนื้อย่างทุกอย่างเทน้ำและตั้งโปรแกรม "สตูว์" เป็นเวลา 45 นาที บ่อยครั้งที่ฟังก์ชั่นนี้ไม่สามารถใช้งานได้ในหม้อหุงหลายคนของ Polaris แต่มีโหมดซุปให้ที่นี่ซึ่งเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้เช่นกัน มันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงหลายคนจะอร่อยในโปรแกรม "Simmering"
6. เสิร์ฟจานร้อนโรยด้วยสมุนไพร

คุณสมบัติของการทำอาหารในหม้อหุงหลายคนของ Panasonic

เมื่อใช้เครื่องใช้ในครัว คุณสามารถทำได้มากกว่าการเลือกสูตรอาหารและด้นสดบ่อยขึ้น ไก่ตุ๋นกับมันฝรั่งในหม้อหุงหลายคนของ Panasonic สามารถทำกับลูกพรุนได้ จานจะเผ็ดและน่าสนใจและเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 500-600 กรัม
• มันฝรั่ง 7-8 ชิ้น
• ลูกพรุน - 200 กรัม
• พริกไทยป่น
• เกลือ;
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. ไก่ที่เตรียมไว้แบ่งออกเป็นชิ้นขนาดกลาง, เกลือ, พริกไทยและวางในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคนซึ่งทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้ ทอดเนื้อในโหมด "อบ" เป็นเวลาหลายนาที
2. ลูกพรุนล้างให้สะอาดเทน้ำเดือดทิ้งไว้ครู่หนึ่ง เมื่อมันนิ่มลง น้ำจะถูกระบายออกและเพิ่มผลไม้แห้งลงในเนื้อไก่
3. จากนั้นวางมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วเทน้ำลงในภาชนะ
4. ตั้งโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 45-50 นาที
5. เมื่อเสิร์ฟมันฝรั่งกับไก่จะโรยด้วยสมุนไพรสับ

ไก่ตุ๋นกับมันฝรั่งบวบในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่เบาและสมดุลซึ่งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 600-700 กรัม
• บวบ - 2 ชิ้น ขนาดเล็ก;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• พริกไทย.

การทำอาหาร:

1. ไก่ล้างออกจากผิวหนังและไขมันแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ
2. ผักล้างและทำความสะอาด หัวหอมสับละเอียด แครอทหั่นเป็นวงกลม มันฝรั่งและบวบหั่นเป็นก้อน
3. หากปรุงอาหารด้วยการทอดเบื้องต้น ให้ใส่ไก่ลงในชามที่ทาน้ำมันของ multicooker ก่อน ใส่เกลือแล้วตั้งโหมด "การทอด" หรือ "การอบ" เป็นเวลา 15 นาที
4. จากนั้นใส่หัวหอมแครอทลงในเนื้อสัตว์แล้วทอดต่ออีก 5 นาที
5. หลังจากนั้นผักที่เหลือจะถูกวางในภาชนะใส่เกลือและตั้งหม้อหุงหลายคนเป็นโหมด "ดับไฟ" หลังจาก 45 นาที อาหารจะพร้อม
6. หากดำเนินการตามสูตรโดยไม่ย่างส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกเรียงตามลำดับเดียวกันและเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
7. ก่อนเสิร์ฟจานจะโรยด้วยสมุนไพรสับ

เมื่อเทียบกับเนื้อหมูหรือเนื้อวัว เนื้อไก่มีราคาค่อนข้างต่ำ แต่ไม่เพียงแค่นี้ทำให้เนื้อเป็นที่นิยม ไก่มีปริมาณโปรตีนเท่ากับเนื้อลูกวัว แต่ดูดซึมได้เร็วกว่ามาก นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ของไก่ยังไม่เกินค่ามาตรฐานที่อนุญาตแม้จะใช้ร่วมกับมันฝรั่ง สุดท้ายก็ได้แต่อร่อย!

การผสมผสานระหว่างผักและเนื้อสัตว์ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นของดั้งเดิมและเป็นฝีมือ แต่เป็น win-win แน่นอน นั่นคือเหตุผลที่พนักงานต้อนรับหลายคนต้องการทราบวิธีเตรียมมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้าที่อร่อยและเรียบง่าย มีหลายทางเลือกในการเตรียมอาหารที่น่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งจะเป็นอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมหรืออาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว อย่างไรก็ตาม การปฏิบัติต่อแขกด้วยอาหารอันโอชะที่เรียบง่ายเช่นนี้ก็ไร้ยางอายเช่นกัน!

เคล็ดลับในการรับอาหารอร่อย

การปรุงมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้ามักถูกเปรียบเทียบกับผลลัพธ์จากเตาอบของรัสเซีย แน่นอนรสชาติของอาหารเหล่านี้ค่อนข้างคล้ายกัน ผักกลายเป็นนุ่มและต้มและเนื้อ - ฉ่ำและนุ่ม แต่จะบรรลุผลดังกล่าวได้อย่างไร? มีความลับหลายประการ:

สูตรพื้นฐานสำหรับมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ในหม้อหุงช้า

สูตรที่ง่ายและน่าพึงพอใจที่สุดสำหรับการตุ๋นมันฝรั่งคู่กับไก่โดยใช้หม้อหุงช้าของทุกรุ่นแสดงไว้ด้านล่าง ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับอุปกรณ์ Redmond, Polaris และบริษัทอื่นๆ

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

จำนวนการเสิร์ฟคือ 4

วัตถุดิบ

คุณต้องเตรียมอะไรล่วงหน้าบ้าง? ในการเตรียมอาหารแสนอร่อยคุณต้อง:

• มันฝรั่ง - 1/2 กก.
• ออริกาโน - 1 ช้อนชา
• ไก่ - 600 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ;
• พริกไทยดำ.

เพื่อให้จานนุ่มขึ้น ขอแนะนำให้ใช้มันฝรั่งใหม่

ต่อจำนวนบริโภค

• แคลอรี่ : 112.92 กิโลแคลอรี
• โปรตีน: 7.74 ก
• ไขมัน: 6.17 ก
• คาร์โบไฮเดรต: 6.62 ก

วิธีการทำอาหาร

Chicken Potato Mix สูตรนี้ทำง่าย แต่เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดพลาดในการทำอาหารคุณควรทำตามสูตรอาหารทีละขั้นตอน

ทุกอย่างพร้อม! มันฝรั่งตุ๋นกับชิ้นไก่น่ารับประทานเป็นเลิศ

มันฝรั่งตุ๋นกับบวบและไก่

หากคุณคุ้นเคยกับการพึ่งพาอาหารที่น่าพึงพอใจและอร่อยที่สุดเมื่อรวบรวมเมนูประจำวันของคุณ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! ที่นี่ปรุงมันฝรั่งกับเนื้อในหม้อหุงช้า Polaris แต่คุณสามารถใช้อุปกรณ์จากยี่ห้ออื่นได้

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 20 นาที

จำนวนการเสิร์ฟคือ 6

วัตถุดิบ

สำหรับสตูว์จานธรรมดานี้ คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง - 2 กก.
• ไก่ - 800 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• พริกหยวกหวาน - 2 ชิ้น;
• บวบ - 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• เครื่องเทศ.

บันทึก! ส่วนใดของนกเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง คุณสามารถใช้เต้านมหรือเนื้อ แต่ขาหรือต้นขาค่อนข้างเหมาะ

ต่อจำนวนบริโภค

• แคลอรี่ : 80.87 กิโลแคลอรี
• โปรตีน: 4.24 ก
• ไขมัน: 2.9 ก
• คาร์โบไฮเดรต: 9.41 ก

วิธีการทำอาหาร

ไม่มีความลับพิเศษในการเตรียมมันฝรั่งกับไก่และผัก หากคุณทำตามสูตรอาหารทีละขั้นตอนด้านล่างอย่างชัดเจนพร้อมรูปถ่าย ทุกอย่างจะออกมาสมบูรณ์แบบ!

นี่คือมันฝรั่งตุ๋นกับไก่แสนอร่อยและอร่อย!

วิธีตุ๋นมันฝรั่งกับไก่และมะเขือเทศ

รสเผ็ดและแสดงออก + กลิ่นหอมที่เข้มข้น - นี่คือคุณสมบัติของจานนี้ มันฝรั่งตุ๋นกับมะเขือเทศรุ่นนี้ในหม้อหุงช้าควรตุ๋นกับอกหรือเนื้อ สิ่งนี้จะทำให้อ่อนโยนที่สุด!

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 5 นาที

จำนวนการเสิร์ฟคือ 6

วัตถุดิบ

ควรใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง? เราจะเตรียมส่วนผสมที่ชุ่มฉ่ำจากสิ่งนี้:

• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• เกลือ - 5 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
• พริกไทยดำป่น - 5 กรัม

ต่อจำนวนบริโภค

• แคลอรี่: 85.13 กิโลแคลอรี
• โปรตีน: 6.22 ก
• ไขมัน: 1.89 ก
• คาร์โบไฮเดรต: 10.46 ก

วิธีการทำอาหาร

คุณสามารถปรุงมันฝรั่งตุ๋นฉ่ำกับมะเขือเทศและไก่ในหม้อหุงหลายยี่ห้อใดก็ได้ สูตรนี้ใช้ได้ดีกับอุปกรณ์ Redmond แต่ก็สามารถปรับใช้กับอุปกรณ์อื่นๆ ได้เช่นกัน

นี่คือวิธีการทำมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ที่น่ารับประทานในหม้อหุงช้า - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทำอาหารมากมายโดยไม่ต้องยุ่งยาก

สูตรวิดีโอ

การเลือกสูตรวิดีโอที่เสนอจะช่วยให้คุณปรุงมันฝรั่งตุ๋นกับไก่โดยใช้หม้อหุงหลายคนด้วยวิธีที่อร่อยและง่าย: