เค้กน้ำค้างยามเช้ากับ. เค้ก "น้ำค้างยามเช้า". สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย: น้ำค้างพายพาย

สวัสดีตอนบ่ายผู้อ่านที่รักของบล็อก "จงมีสุขภาพที่ดี!" คุณรู้หรือไม่ว่าน้ำค้างยามเช้าเป็นยารักษาโรคที่เก่าแก่ที่สุด? ตั้งแต่สมัยเวทโบราณ ผู้คนรู้จักคุณสมบัติการรักษาของน้ำค้าง หลายคนมอบคุณสมบัติวิเศษให้กับมัน การรักษาน้ำค้างทำให้ผู้คนมีสุขภาพที่ดี เยาวชน และด้วยเหตุผลที่ดี! ประโยชน์ต่อสุขภาพของหยดน้ำอันน่าอัศจรรย์ - การสร้างสรรค์ที่เรียบง่ายของธรรมชาตินี้มีหลายแง่มุม

ตอนเช้าตรู่ มีใครบ้างในชีวิตของคุณที่ไม่ได้ชื่นชมหยดน้ำค้างที่ระยิบระยับราวกับเพชรในอาทิตย์อุทัย? หากคุณยังไม่เคยเห็น ฉันขอแนะนำให้คุณไปในเดือนกรกฎาคม ซึ่งเป็นเดือนที่หญ้าเติบโต คุณจะเห็นโลกที่น่าตื่นตาตื่นใจ กลมกลืน และศักดิ์สิทธิ์ในทุกภาพสะท้อนของหยดน้ำค้าง!

น้ำค้างแต่ละหยดรวบรวมพลังงานบริสุทธิ์ของโลกและดวงอาทิตย์ ด้วยสรรพคุณทางยาอันทรงพลังที่มีอยู่ในหยดน้ำ ทำให้สามารถรักษาโรคได้มากมาย บรรพบุรุษของเรารู้เกี่ยวกับผลกระทบของน้ำค้างนี้และพวกเขาใช้มันเพื่อการรักษาอย่างชำนาญ

น้ำค้าง น. ชื่อนํ้าหยดเล็ก ๆ ที่ตกบนต้นพืชเมื่อเย็นหรือเย็นยามเช้า.

อากาศมีความชื้นเป็นเปอร์เซ็นต์เสมอ เมื่ออากาศเย็นลงในตอนเย็นและตอนกลางคืน ไอน้ำจะควบแน่นบนวัตถุที่อยู่ใกล้พื้นมากขึ้น การระบายความร้อนของอากาศจะเร็วขึ้นในสภาพอากาศแจ่มใสและบนพื้นผิวที่ปกคลุม เช่น หญ้า น้ำค้างชุกชุมที่สุดเกิดในที่ที่มีความชื้นสูงในเขตร้อน หากสิ่งนี้เกิดขึ้นในฤดูหนาวกลไกนี้จะก่อตัวเป็นน้ำแข็ง

น้ำค้างสามารถก่อตัวบนพื้นผิวที่สะอาดเท่านั้น หากมีชั้นฝุ่นบนพื้นหญ้า หยดน้ำค้างขนาดเล็กจะกลิ้งไปพร้อมกับฝุ่นลงสู่พื้น บนพื้นผิวที่สะอาด น้ำจะกักเก็บไว้เนื่องจากพื้นผิวที่ขรุขระของพืช

น้ำค้างยามเช้า - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

น้ำค้างเป็นผลมาจากปรากฏการณ์ธรรมชาติของการระเหิด (การกลั่น) จำวัฏจักรของน้ำในธรรมชาติได้ไหม? ไอระเหยที่อิ่มตัวเมื่ออุณหภูมิโดยรอบเปลี่ยนไปจะถูกกลั่นเป็นน้ำหยดเล็ก ๆ ที่เราเห็น

คอนเดนเสทที่เกิดขึ้นบนผิวหญ้าหรือวัตถุอื่น ๆ เป็นน้ำกลั่นที่ปราศจากสิ่งเจือปนใด ๆ เซลล์พืชประกอบด้วยสารอินทรีย์ เกสรพืช และแร่ธาตุต่าง ๆ ใบไม้ที่เปียกโชกไปด้วยความชื้นและหยดน้ำค้างก่อตัวเป็นน้ำหนึ่งเดียว ตามกฎฟิสิกส์เกี่ยวกับแรงดันออสโมติก สารสกัดจากพืช ตลอดจนเกลือแร่ จะผ่านเข้าไปในของเหลวที่อยู่บนผิวของพืช

และเรารู้ว่าพืชของเรามีประโยชน์อย่างไร มีสรรพคุณรักษาโรคอะไรบ้าง และช่วยรักษาโรคอะไรได้บ้าง จากที่นี่จะชัดเจนว่าทำไมน้ำค้างถึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

มีความแตกต่างระหว่างน้ำค้างตอนเย็นและตอนเช้าหรือไม่

เชื่อกันว่าน้ำค้างในตอนเช้าและตอนเย็นส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์ในรูปแบบต่างๆ

น้ำค้างยามเย็น รวบรวมตอนเที่ยงคืนมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ผ่อนคลาย - สำหรับโรคประสาทรวมถึงโรคนอนไม่หลับ
• การรักษาบาดแผล,
• ต้านการอักเสบ,
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

น้ำค้างเย็นถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคซึ่งเป็นสาเหตุที่เกี่ยวข้องกับการบาดเจ็บทางจิตใจหรืออารมณ์ความเครียด โรคเหล่านี้บางโรครวมถึงโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น ความผิดปกติทางเพศ โรคประสาทและโรคกลัว

น้ำค้างยามเช้า , เก็บหลังจากพระอาทิตย์ขึ้นจะมีพลังด้านบวก แสงอาทิตย์ตกกระทบหยดน้ำค้าง กระตุ้นองค์ประกอบทางเคมีบางอย่างของหยดน้ำค้าง ด้วยความช่วยเหลือของน้ำค้างยามเช้ารักษาโรคอักเสบการให้อภัยเป็นเวลานานในโรคเรื้อรัง

การรักษาน้ำค้าง

ตอนนี้เกือบทุกคนรู้ว่าอวัยวะภายในต่าง ๆ ของบุคคลถูกฉายที่เท้า การเดินเท้าเปล่านั้นไม่มีอะไรมากไปกว่าการนวดจุดทางชีวภาพที่ใช้งานซึ่งเป็นผลมาจากการกระตุ้นการทำงานของอวัยวะเฉพาะ

เมื่อเดินเท้าเปล่ามีผลดีต่อหลอดเลือด, ข้อต่อ, ระบบประสาทส่วนกลาง, การไหลเวียนโลหิตในทุกอวัยวะเพิ่มขึ้น นอกจากนี้เมื่อเดินเท้าเปล่าจะมีการฝึกฝนส่วนโค้งของฝ่าเท้าและเอ็นซึ่งเป็นการป้องกันเท้าแบนและการแข็งตัวก็เกิดขึ้นเช่นกัน

การเดินในน้ำค้างสำหรับผู้ที่เป็นโรคเชื้อราที่ผิวหนังบริเวณขานั้นมีประโยชน์มาก

ข้อห้ามในการเดินในน้ำค้าง ได้แก่ โรคข้ออักเสบ โรคเกาต์ โรคอักเสบเรื้อรังของระบบทางเดินปัสสาวะ

เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากการเดินชมน้ำค้าง คุณต้องเดินอย่างน้อย 40 นาที เวลานี้จะเพียงพอที่จะให้ไฟฟ้าสถิตย์สะสมแก่โลกและในทางกลับกันจะได้รับพลังงานบวก แม้แต่อุปกรณ์ก็พิสูจน์แล้วว่าหลังจากผ่านไป 40 นาทีพลังงานเชิงลบของร่างกายจะลดลง

ผ้าห่อตัว

ชาวสลาฟมีวิธีรักษาโรคหลายอย่างโดยห่อด้วยผ้าชุบน้ำค้าง วิธีนี้ใช้ได้ดีในปัจจุบันแต่ไม่ใช่ทุกคนที่ใช้

ผ้าลินินธรรมชาติที่ดีกว่า ผ้าบาง ๆ คลุมหญ้าด้วยน้ำค้าง ผ้าเปียกน้ำค้างแล้วห่อกายด้วยผ้านี้. แน่นอนว่าควรล้างวันก่อนจะดีกว่า ผ้าที่จุ่มน้ำค้างจะเย็นและสัมผัสกับร่างกาย ความเย็นจะเพิ่มการไหลเวียนของเลือด และสารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในน้ำค้างจะถูกดูดซึมเข้าสู่ผิวหนังได้อย่างสมบูรณ์แบบและเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว

ด้วยความช่วยเหลือของห่อนี้คุณสามารถรักษาโรคไขข้ออักเสบ, โรคของระบบสืบพันธุ์, โรคหัวใจและหลอดเลือด, ดีสโทเนียพืชและหลอดเลือด, ปวดหัว, ความอ่อนแอ

แต่มีข้อแม้คือ ด้วยความระมัดระวังผู้ที่แพ้ละอองเรณูของพืชบางชนิดควรทำการห่อดังกล่าว ในกรณีนี้จำเป็นต้องปรึกษากับผู้ที่แพ้หรือนักพฤกษศาสตร์

อาบน้ำค้างยามเช้า

ในคืน Ivan Kupala (ตั้งแต่วันที่ 6 ถึง 7 กรกฎาคม) ถือว่ามีน้ำค้างมากที่สุด ในช่วงฤดูร้อน หญ้าอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากที่สุด เด็กหญิงและผู้หญิงที่ต้องการจะสวยและน่าดึงดูดยิ่งขึ้น เปลือยกายอาบน้ำในน้ำค้าง Kupala ผู้หญิงที่ไม่ต้องการที่จะแก่อีกต่อไปเข้าไปในพุ่มชาวิลโลว์และพยายามเปียกน้ำค้าง

คุณสามารถว่ายน้ำได้ไม่เฉพาะในคืนนี้เท่านั้น เพียงไม่กี่ขั้นตอน ผิวก็จะคงความเนียนนุ่มและสุขภาพดีได้ยาวนานขึ้น การอาบน้ำค้างจะทำให้ระบบประสาทสงบลง ดังนั้น เพื่อเสริมสร้างระบบประสาทของคุณ

การอาบน้ำค้างจะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้นและทำให้ร่างกายแข็งตัว ซึ่งเป็นการป้องกันหวัดที่ดี

น้ำค้างรักษาโรคตา

คุณสมบัติการรักษาของน้ำค้างเป็นสิ่งที่ดีสำหรับโรคตา หากประคบด้วยผ้าชุบน้ำค้างยามเช้าเป็นเวลา 10 นาทีทุกวันเป็นเวลา 2 สัปดาห์ คุณจะสามารถปรับปรุงสายตา รักษาโรคตาแดง และชะลอการเกิดต้อกระจกโดยไม่ต้องใช้ยา คุณสามารถล้างตาด้วยน้ำค้างตอนเช้าได้

อากาศของเราไม่คงที่ บางครั้งฝนตก บางครั้งหนาว และมีน้ำค้างปรากฏ บางทีอาจไม่ทุกวัน ดังนั้นหากคุณเห็นว่ามีน้ำค้างบนพื้นหญ้า ยืดวัยและสุขภาพของคุณให้เดินในตอนเช้าหรือตอนเย็น คุณจะรู้สึกว่ามันวิเศษแค่ไหน! ด้วยความช่วยเหลือของน้ำค้างคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้แพทย์

เรียนผู้อ่านของฉัน! หากบทความนี้มีประโยชน์สำหรับคุณ ให้แบ่งปันกับเพื่อนของคุณโดยคลิกที่ปุ่มโซเชียล เครือข่าย สิ่งสำคัญสำหรับฉันคือต้องทราบความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับสิ่งที่คุณอ่าน เขียนเกี่ยวกับความคิดเห็นนั้น ฉันจะขอบคุณคุณมาก

ด้วยความปราถนาดี ไทสิยา ฟิลิปโปวา

ในวันที่ฝนตก เป็นเรื่องน่ายินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้พบปะกับผู้คนที่เป็นมิตรและเพลิดเพลินกับชาร้อนกับเค้กโฮมเมด และหนึ่งในอาหารรสเลิศเล็ก ๆ น้อย ๆ ในฤดูใบไม้ร่วงเหล่านี้อาจเป็นเค้กช็อคโกแลตวานิลลาที่มีครีมและก้อนนมเปรี้ยวซึ่งนิยมเรียกกัน เค้ก "น้ำค้างยามเช้า""เค้กมี 2 ชั้น ประกอบด้วยเคิร์ดบอลและครีมวานิลลา ทำให้เค้กออกมาสวยงาม น่ารับประทาน และสง่างามมาก คนที่คุณรักจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ

ในการเตรียมเค้กน้ำค้างตอนเช้าคุณจะต้อง:

สำหรับการทดสอบ:
แป้ง 300 กรัม
มาการีน 180 กรัม
น้ำตาลทราย 150 กรัม
ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
ไข่ 3 ฟอง + ไข่ขาว 1 ฟอง
3 ศิลปะ ล. น้ำนม;
4 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้;
ผงฟู 10 กรัม
1 ช้อนชา น้ำมันพืช.

สำหรับลูกเต้าหู้:
คอทเทจชีส 200 กรัม
3 ศิลปะ ล. น้ำตาลทราย;
เกล็ดมะพร้าว 40 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง

สำหรับคัสตาร์:
นม 400 มล.
น้ำตาลทราย 150 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง;
1 ช้อนชา วานิลลิน

สำหรับการส่ง:
1 เซนต์ ล. ผงโกโก้;
ใบสะระแหน่

ขั้นตอนการทำอาหาร

บดคอทเทจชีสกับน้ำตาล ใส่มะพร้าว ไข่แดง ผสม หล่อเลี้ยงมือด้วยน้ำเล็กน้อยปั้นลูกบอลขนาดวอลนัทจากมวลนมเปรี้ยว ส่งลูกเต้าหู้ไปที่ช่องแช่แข็งประมาณ 20-30 นาที

ในระหว่างนี้ เตรียมแป้งสำหรับเค้กน้ำค้างตอนเช้า บดมาการีนอุณหภูมิห้องด้วยน้ำตาลใส่ไข่, โปรตีน, ครีม, นมและตีมวลผลลัพธ์ด้วยเครื่องผสม

เพิ่มส่วนผสมของแป้งในส่วนเล็ก ๆ ลงในส่วนผสมที่เหลือ นวดแป้ง

แป้งควรหนาพอสมควร แต่ไม่เหนียว

เปิดเตาอบที่ 180 องศา จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชวางแป้งครึ่งหนึ่งแล้วเกลี่ยให้เรียบ เพิ่มโกโก้ลงในแป้งที่เหลือผสม วาง "ชั้นช็อคโกแลต" ของแป้งที่ด้านบนของชั้นเบา ๆ ค่อย ๆ ปรับระดับด้วยช้อน

กระจายลูกเต้าหู้ที่เย็นแล้วให้ทั่วพื้นผิวกดลงในแป้ง

อบเค้กน้ำค้างยามเช้า 45-60 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน พักเค้กไว้ให้เย็น

มาเตรียมคัสตาร์ดกัน เคลือบเค้ก "Morning Dew" ที่เย็นแล้วด้วยครีมโรยด้วยผงโกโก้และตกแต่งตามรสนิยมของคุณ

กินอย่างมีความสุข!

พายน้ำค้างยามเช้าสูตรอาหารด้วยลูกมะพร้าวนมเปรี้ยวและคัสตาร์ดที่ละเอียดอ่อนไม่น่าจะทำให้ใครเฉยได้ เมื่อมองแวบแรกเมื่ออ่านสูตรอาจดูเหมือนว่าเตรียมพายได้ยาก แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น การเตรียมเค้กนั้นค่อนข้างง่ายและเรียบง่ายและผลลัพธ์ก็เกินความคาดหมายทั้งหมดและชดเชยกระบวนการทำอาหาร สูตรอร่อย: Morning Dew Pie

ส่วนผสมสูตรพายน้ำค้างตอนเช้ากับลูกมะพร้าวนมเปรี้ยว

สำหรับการทดสอบ:

แป้ง 2 ถ้วยตวง (300 กรัม)

ซาวครีม 180 ก

โกโก้ 2-3 ช้อนโต๊ะ

ผงฟู 2.5 ช้อนชา

วานิลลิน 1 ซอง -1 กรัม

นม 3 ช้อนโต๊ะ

หยิกเกลือ

สำหรับลูกบอล:

คอทเทจชีส 250 กรัม

มะพร้าวขูด 6-7 ช้อนโต๊ะ

ไข่แดง 1 ฟอง

สำหรับสังขยา:

นม 500 มล

น้ำตาล 100-150 กรัม

เนย 60 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)

แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ (กองไว้)

วานิลลิน 1 ซอง (1 กรัม)

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย: น้ำค้างพายพาย

1. ก่อนอื่นมาทำคอทเทจชีสกับลูกมะพร้าวกัน ในการทำเช่นนี้ผสมคอทเทจชีส ไข่แดง และน้ำตาลในชามลึก

2. เพียงผสมด้วยช้อนถ้าคุณตีมวลด้วยเครื่องผสมมันจะกลายเป็นของเหลวเกินไปสำหรับลูกบอล
3. ใส่เกล็ดมะพร้าวลงในมวลนมเปรี้ยว ผสมและปั้นลูกบอลขนาดเท่าลูกวอลนัท
4. วางลูกบอลลงบนกระดาษ parchment แล้วใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อให้แข็งตัว
5. รายการต่อไปคือคัสตาร์ด สำหรับครีมที่เราต้องการ: นม, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, เนยและวานิลลิน
ทำอาหารอย่างไร คัสตาร์ ครีม: ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำตาล แป้ง ใส่วานิลลิน แล้วตีให้เข้ากัน
เทนมลงในกระทะใบเล็ก เทส่วนผสมของไข่ลงในนม ผสมและวางบนเตา
อุ่นครีมด้วยไฟอ่อนในขณะที่คนตลอดเวลา มันสำคัญมากที่จะไม่หยุดกวนครีมสักนาที ทันทีที่ครีมเดือดให้ปรุงต่ออีกสักครู่แล้วนำกระทะออกจากเตา
เราใส่เนยลงในครีมคนให้เนยละลาย เมื่อครีมเย็นลงเล็กน้อยให้ใส่ในตู้เย็น เมื่ออุ่นครีมจะกลายเป็นครีมเปรี้ยวหลังจากเย็นตัวครีมจะข้นยิ่งขึ้น

6. การปรุงแป้ง ใส่น้ำตาลและเนยนิ่มลงในชามผสม

ตีเนยกับน้ำตาลจนขาวด้วยเครื่องตี

7. ตีต่อ ใส่ไข่ทีละ 3 ฟอง

8. ขั้นตอนต่อไปคือการใส่ครีมและตีอีกครั้ง


8.ใส่แป้งที่ร่อนกับผงฟู

9. ตีแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกันและเนียน





12. ค่อยๆ เกลี่ยแป้งช็อกโกแลตลงบนกระดาษขาว จะสะดวกที่สุดเพื่อไม่ให้แป้งผสมกัน ใส่แป้งในห้องอาหารปลอม แล้วค่อยๆ ปรับระดับด้วยมีดหรือไม้พาย





14. อบพาย "Morning Dew" ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 50-60 นาที เราตรวจสอบความพร้อมด้วยการจับคู่ - มันควรจะแห้งจากพาย

พาย "Morning Dew" เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับฟันหวาน นี่ไม่ใช่แค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นจานที่สวยงามมากซึ่งสร้างความประทับใจด้วยส่วนผสมดั้งเดิมของช็อกโกแลตและแป้งสีขาวกับลูกมะพร้าว พายดูน่าสนใจเป็นพิเศษในการตัด

ชื่อ: พาย "น้ำค้างยามเช้า" วันที่เพิ่ม: 22.12.2014 เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที เสิร์ฟต่อสูตร: 6 คะแนน: (2 ,เปรียบเทียบ 3.00 จาก 5)
วัตถุดิบ

ผลิตภัณฑ์	ปริมาณ
สำหรับการทดสอบ:
ไข่	3 ชิ้น
มาการีน	300 กรัม
น้ำตาล	200 ก
ครีมเปรี้ยว	150 มล
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำนม	4 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู	20 ก
โกโก้	3 ช้อนโต๊ะ
สำหรับครีม:
น้ำนม	1 เซนต์
ไข่	1 ชิ้น
น้ำตาล	200 ก
แป้ง	3 ช้อนโต๊ะ
วานิลลิน	รสชาติ
สำหรับลูกบอล:
คอทเทจชีสแห้ง	250 ก
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ
ไข่	1 ชิ้น
เกล็ดมะพร้าว	8 ช้อนโต๊ะ

สูตรพาย "น้ำค้างยามเช้า"

เกล็ดมะพร้าว, ชีสกระท่อมกับน้ำตาลและไข่แดงหนึ่งฟอง, ถูให้เข้ากัน จากมวลที่ได้ ให้ม้วนเป็นลูกบอลเล็กๆ (ขนาดเท่าลูกวอลนัท) แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 40 นาที ขอแนะนำให้ใช้คอทเทจชีสที่แห้งและร่วน - มิฉะนั้นลูกบอลจะกระจาย

ผสมเนยกับมาการีนที่นิ่มแล้ว ไข่ และโปรตีนที่เหลือ เอาชนะมวลที่เกิดขึ้น ใส่ผงฟู แป้ง และครีมเปรี้ยวกับนม ผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้ละเอียดและใส่แป้งที่เสร็จแล้วครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า

ในส่วนที่สองของแป้งคุณต้องใส่ผงโกโก้และผสมให้เข้ากัน วางบนแป้งสีขาว นำลูกบอลออกจากช่องแช่แข็งแล้วกดลงในแป้ง กระจายอย่างสม่ำเสมอ ตอนนี้ยังคงส่งเค้กไปที่เตาอบและอบที่ 190 องศาไม่เกิน 45 นาที
นี่คือลักษณะของพาย Morning Dew ก่อนอบ ในขณะที่พายกำลังทำอาหารคุณสามารถทำครีมได้ ตีไข่กับน้ำตาลและวานิลลา เทแป้งลงในมวลที่ได้เพิ่มนมลงไป ปรุงส่วนผสมด้วยไฟอ่อนจนครีมข้นพอ ในกระบวนการทำคัสตาร์ด แนะนำให้คนตลอดเวลาด้วยตะกร้อมือ

นำเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นเติมความอร่อยด้วยคัสตาร์ดและโรยด้วยผงโกโก้ด้านบน อย่างไรก็ตาม แม่บ้านบางคนใช้ช็อกโกแลตร้อนละลายแทนผงโกโก้เพื่อเตรียม Morning Dew ปรากฎว่าอร่อยไม่น้อยไปกว่าสูตรดั้งเดิม!

รูปลักษณ์แปลกตา อร่อยมาก สวยงาม และเตรียมง่าย ขนมแสนอร่อยนี้พบได้ทั่วไปในยูเครน (ทางตะวันตก) เรียกว่า Plyatsok "Rankova dew" พาย "Morning Dew" มีลักษณะที่ผิดปกติอร่อยมากสวยงามและเตรียมง่าย ในบริบทจะได้รับรูปแบบที่น่ารับประทานเช่นเดียวกับในสูตรบราวนี่รูปแบบที่เกิดขึ้นเองเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• -200 กรัม มาการีน
• -150 กรัม น้ำตาล
• -3 ไข่
• -150 กรัม ครีมเปรี้ยว
• -3 ช้อนโต๊ะ นม
• -2 ถ้วยแป้ง (300g)
• -1 ซองผงฟู (10g)
• -2 ช้อนโต๊ะ โกโก้
• -200 กรัมของคอทเทจชีสสำหรับลูกบอล
• -3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลสำหรับลูกบอล
• -1 ไข่แดงสำหรับลูกบอล
• -5-6 ช้อนโต๊ะมะพร้าวเกล็ดสำหรับลูก
• -2 ถ้วยนมสำหรับครีม
• -1 ไข่สำหรับครีม
• -150 กรัม น้ำตาลสำหรับครีม
• -2 ช้อนโต๊ะ แป้งโดยไม่ต้องเลื่อนครีม
• - วานิลลินสำหรับครีม

การทำอาหาร:

1. บดคอทเทจชีส น้ำตาล ไข่แดง และเกล็ดมะพร้าวให้เข้ากัน
2. จากมวลที่เกิดขึ้นให้ทำลูกบอลให้มีขนาดเท่าลูกวอลนัท
3. ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที
4. บดมาการีนอ่อนกับน้ำตาล
5. ใส่ไข่และโปรตีนที่เหลือ ตีให้เข้ากัน
6. จากนั้นเทครีมนมแป้งและผงฟูผสมให้เข้ากัน
7. ใส่แป้งครึ่งหนึ่งลงในแบบทาไขมัน
8. ในแป้งที่เหลือใส่โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ ผสมแล้ววางบนแป้งสีขาว
9. นำลูกบอลออกจากช่องแช่แข็งแล้วกดลงในแป้ง
10. อบในเตาอบประมาณ 40-45 นาทีที่ 180°
11. สำหรับคัสตาร์ดตีไข่กับน้ำตาลและวานิลลา ใส่แป้ง
12. เทนม 2 ถ้วยแล้วจุดไฟคนให้เข้ากัน
13. นำไปตีจนครีมข้น
14. ใส่คัสตาร์ดบนเค้กที่เย็นแล้วโรยด้วยผงโกโก้