ในรูปแบบของปากกระบอกปืนของหมูจากอกไก่รมควัน พัฟสลัด "ใหม่" กับชีส

ปฏิคมทุกคนต้องการปรุงอาหารที่อร่อยเบาและสวยงามสำหรับโต๊ะปีใหม่ แต่บ่อยครั้งที่ไม่มีเวลาและจินตนาการเพียงพอดังนั้นสลัดอะไรที่จะปรุงสำหรับปีใหม่ 2018? การทำที่บ้านไม่ยากเลย และหากมีปัญหาเกิดขึ้น คุณสามารถเตรียมสูตรอาหารสำหรับสลัดปีใหม่ตามคำแนะนำพร้อมรูปถ่ายของแต่ละกระบวนการ

สลัดสำหรับโต๊ะปีใหม่

คุณลักษณะที่สำคัญของการเฉลิมฉลองปีใหม่ที่กำลังจะมาถึงคือการจัดตารางเทศกาล สัญลักษณ์ของปี 2018 คือ Yellow Earth Dog ดังนั้นเมนูนี้จึงไม่สามารถเป็นมังสวิรัติได้ ยิ่งจานเนื้อบนโต๊ะเทศกาลยิ่งเอาใจสัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึง ควรมีสีเหลืองทั้งในจานและในองค์ประกอบของการจัดโต๊ะ

เรียบง่าย

ด้วยอาหารมากมายบนโต๊ะแขกจึงเต็มอย่างรวดเร็วและไม่มีร่องรอยของอารมณ์รื่นเริง เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณควรเน้นที่สลัดง่ายๆ สำหรับปี 2018 เดิมสามารถออกแบบผัก ผลไม้ชิ้น อาหารว่าง ชีส และไส้กรอกทุกชนิด เป็นการดีกว่าที่จะเลือกผักสดเตรียมสลัดเบา ๆ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือกรีกโยเกิร์ต

สวยงาม

สลัดปีใหม่แบบดั้งเดิม - มะกอก, เสื้อคลุมขนสัตว์และอื่น ๆ สามารถนำเสนอในรูปแบบที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง สิ่งนี้จะรีเฟรชตารางเทศกาลวางอุบายและสร้างความสุขให้แขกและคนที่คุณรัก เสื้อคลุมขนสัตว์สามารถนำเสนอเป็นส่วน ๆ โดยจัดวางเป็นชั้น ๆ ในวงแหวนทำอาหาร คุณสามารถใช้เช่นปลาแซลมอนแทนปลาเฮอริ่ง อย่าซ่อนไว้ในชั้นล่าง แต่วางไว้บน จานจะดูสวยงามและตระการตามาก

ต้นฉบับ

สลัดปีใหม่ที่สุดสำหรับปี 2018 คือโอลิเวียร์ มันสามารถแสดงเป็นปากกระบอกปืนสุนัขสีเหลือง สีของสัญลักษณ์แห่งปีทำได้โดยการตกแต่งด้วยไข่แดง การตัดหรือสลัดอื่น ๆ สามารถนำเสนอในรูปแบบของต้นคริสต์มาสกิ่งสนและสัญลักษณ์อื่น ๆ ของปีใหม่ เทคนิคง่ายๆ ดังกล่าวจะทำให้ตารางวันหยุดของคุณเป็นวันปีใหม่ที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใครอย่างแท้จริง

สูตรสลัดสำหรับปีใหม่ 2018

แม่บ้านแต่ละคนมีสลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่ซึ่งได้รับการทดสอบมาหลายปีแล้วและเป็นที่รักของทุกคนในครอบครัวและคนที่คุณรัก อย่างไรก็ตาม ฉันต้องการกระจายตารางเทศกาล ทำอาหารแปลกใหม่ สลัดใหม่ 2018 จะช่วยในเรื่องนี้ สูตรอาหารสำหรับทุกรสนิยม: กับเนื้อ, สัตว์ปีก, ชีส, ปูอัด, เห็ด, ฯลฯ พวกเขาเป็นต้นฉบับไม่เพียง แต่ในรูปแบบ แต่ยังอยู่ในรสชาติ

สลัดเนื้อ

• เวลา: 2 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 191 kcal / 100 กรัม
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย

สลัดกูร์เมต์กับหมู ส้ม และแอปเปิ้ล ผลไม้เหล่านี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ สูตรอาหารประกอบด้วยใบภูเขาน้ำแข็งซึ่งเพิ่มปริมาตรให้กับจาน แต่ให้เนื้อสัมผัสที่บางเบา หากต้องการประกอบสลัดอย่างรวดเร็วให้ต้มหมูล่วงหน้า ควรใช้แอปเปิ้ลพันธุ์หวานและส้มไม่เปรี้ยวมาก เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้โรยด้วยน้ำส้มหรือน้ำมะนาว

วัตถุดิบ:

• หมู - 300 กรัม
• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง - 200 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือ, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อสันในหมูในน้ำเค็มเล็กน้อย
2. ต้มไข่ไก่ให้เย็น
3. ตัดเนื้อเย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ปอกหัวหอมสับละเอียด
5. ล้างด้วยแอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
6. ปอกส้มหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
7. ล้างผักชีฝรั่งแห้งสับละเอียด
8. แบ่งผักกาดหอมออกเป็นใบ หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดใหญ่ ดังรูป
9. เพิ่มเครื่องเทศปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากัน

กับไก่

• เวลา: 1 ชั่วโมง.
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 227 kcal / 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: บนโต๊ะปีใหม่
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย

จานกลายเป็นสีขาวเกือบ คุณสามารถเพิ่มสีและด้วยเหตุนี้จึงเอาใจสัญลักษณ์ของปี 2018 ที่จะมาถึงด้วยความช่วยเหลือของไข่แดง ไข่ขาวแยกเป็นชั้นๆ และใช้ไข่แดงเป็นของตกแต่ง สูตรประกอบด้วยหัวหอมดองเพื่อไม่ให้มีรสขมเทน้ำเดือดลงไปแล้วส่งไปหมัก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 350 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 5 มล.;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. วิธีทำสลัดไก่: ต้มเนื้อในน้ำเค็มเย็น
2. ไข่ต้มให้แข็งปิดด้วยน้ำเย็น
3. ตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. แยกโปรตีนออกจากไข่แดง ขูดบนกระต่ายขูดหยาบแยกต่างหาก
5. ชีสก็ขูดบนเครื่องขูดหยาบเช่นกัน
6. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนหรือครึ่งวง โรยด้วยน้ำส้มสายชูหมักทิ้งไว้ 5-10 นาที
7. วางไก่ชั้นแรกบนจานแบน
8. โรยมายองเนสแต่ละชั้นด้วยเกลือถ้าจำเป็น
9. ถัดไป หัวหอม ชีสขูด ด้านบนด้วยไข่แดงขูด

กับชีส

• เวลา: 20 นาที
• เสิร์ฟ: 2 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 232 kcal / 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: บนโต๊ะปีใหม่
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย

สลัดแสนอร่อยกับชีส แฮม และมะเขือเทศ ในคนทั่วไปเขามีชื่อ "เอเลน่า" คุณสามารถใช้ไส้กรอกชนิดใดก็ได้แทนแฮม เพื่อให้มะเขือเทศในสลัดนุ่มขึ้น คุณสามารถลวก แกะเปลือก แกะเมล็ดออก แล้วผ่าออกเท่านั้น ตามสูตรนี้ใช้ชีสรัสเซียธรรมดา แต่สามารถใช้เนยแข็งชนิดอื่นได้ คุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดเล็กน้อยลงในน้ำสลัด

วัตถุดิบ:

• แฮม (ไส้กรอก) - 200 กรัม
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• มายองเนส - 60 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้แข็ง
2. ขูดไข่แช่เย็นและชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
3. ตัดแฮมเป็นก้อนขนาดกลาง
4. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าขนาดเดียวกับแฮม
5. เพิ่มผักชีฝรั่งสับ
6. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

• เวลา: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 154 kcal / 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: บนโต๊ะปีใหม่
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย

นอกจากโอลิเวียร์แล้ว สลัดปูอัดและข้าวโพดกระป๋องถือเป็นอาหารปีใหม่แบบดั้งเดิม สูตรนี้ยังรวมถึงข้าวเกรียบข้าวไรย์ คุณสามารถใช้ของที่ซื้อจากร้านที่มีรสชาติต่างกันได้ แต่จะดีกว่าถ้าปรุงเองที่บ้าน เพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้มีเวลาอ่อนตัว คุณสามารถเพิ่มกุ้งต้มลงในสลัดนี้ ซึ่งจะทำให้จานดูแปลกใหม่

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• กะหล่ำปลีจีน - 150 กรัม
• ข้าวเกรียบข้าวไรย์ - 100 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้แข็ง
2. ฉีกกะหล่ำปลี
3. ปอกกระเทียมผ่านการกด
4. เพิ่มกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง ระบายของเหลวก่อน
5. ปอกแตงกวาสดจากผิวหนังหั่นเป็นก้อน
6. ตัดปูอัดตามชอบ
7. ปอกไข่ขูดบนเครื่องขูดหยาบ
8. ทันทีก่อนเสิร์ฟ เพิ่ม croutons, เครื่องเทศ, มายองเนสและผสม

ผัก

• เวลา: 45 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 60 kcal / 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: บนโต๊ะปีใหม่
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย

ในบรรดาจานเนื้อที่หลากหลายบนโต๊ะเทศกาลเพื่อเป็นเกียรติแก่ปีใหม่ปี 2018 สลัดผักจะมีประโยชน์ สูตรประกอบด้วยผลเบอร์รี่: แครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่ พวกมันมีลักษณะเป็นกรด ผลเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับผักและสมุนไพร ให้รสชาติที่พิเศษแก่จาน เห็ดดองจะทำอะไรก็ได้ที่อยู่ในมือ พวกเขาจะต้องล้างเพื่อให้น้ำดองไม่ขัดแย้งกับน้ำสลัดหลัก

วัตถุดิบ:

• เห็ดดอง - 500 กรัม
• แครนเบอร์รี่ - 200 กรัม
• lingonberries - 200 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 150 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. วิธีทำสลัดผักบนโต๊ะปีใหม่: ล้างแครอทและมันฝรั่งต้มในผิวหนัง
2. หากผลเบอร์รี่ถูกแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็ง สด-ล้าง.
3. ปอกมันฝรั่งเย็นหั่นเป็นก้อน
4. ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นตามอำเภอใจ
5. ตัดแครอทเป็นลูกบาศก์
6. ตัดหัวหอมสีเขียวเป็นวง
7. สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีต
8. ใส่ถั่วลันเตา เครื่องเทศ ปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหอม ผสมให้เข้ากัน

ผลไม้

• เวลา: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 79 kcal / 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: บนโต๊ะปีใหม่
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย

อาหารปีใหม่ของจริงคือสลัดผลไม้รูปต้นคริสต์มาสที่โรยด้วยหิมะงา สูตรนี้ง่ายมาก ประกอบด้วยผลไม้สามประเภท: กล้วย ส้มเขียวหวาน และกีวี คุณสามารถทดลองกับองค์ประกอบและเพิ่มความหลากหลายอื่นๆ โยเกิร์ตธรรมชาติใช้เป็นน้ำสลัด แต่สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 350 กรัม
• กีวี - 350 กรัม
• ส้มเขียวหวาน - 200 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 170 กรัม
• น้ำผึ้ง - 10 กรัม
• งา - 10 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกกล้วยหั่นเป็นวง เหลือชิ้นเล็กๆ ตัดดาวให้ตกแต่ง
2. ปอกเปลือกส้มเขียวหวาน หั่นเป็นชิ้น
3. ผสมโยเกิร์ตกับน้ำผึ้ง
4. วางกล้วยและส้มเขียวหวานหั่นเป็นชิ้นบนจานแบนในปิรามิด
5. เคลือบทุกอย่างด้วยโยเกิร์ตทุกด้าน
6. ปอกกีวีหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ วางบนปิรามิดสร้างกิ่งก้านของต้นคริสต์มาส
7. ใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อยึดดาวกล้วยไว้ด้านบน
8. โรยงาบนพีระมิดเลียนแบบเกล็ดหิมะ
9. ในการตกแต่งจานคุณสามารถใช้ใบสะระแหน่ตามที่แสดงในภาพ

พัฟ

• เวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 217 kcal / 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: บนโต๊ะปีใหม่
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ปานกลาง

พัฟสลัด "ความหลงใหล" จะเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับปลาเฮอริ่งแบบดั้งเดิมภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ สูตรนี้ไม่เหมือนกับอาหารปีใหม่แบบคลาสสิกที่ไม่ได้ใช้ต้ม แต่ใช้แครอทดิบ นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในด้านเทคโนโลยีการทำอาหาร ทุกชั้นผสมกับมายองเนสหนึ่งช้อนแล้วจากนั้นจึงสร้างสลัดจากพวกเขา คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรที่คุณชอบ

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หอมแดง - 1 ชิ้น;
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือ, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่ง หัวบีท ปรุงแยกกัน
2. ปอกปลาเฮอริ่งเอากระดูกออกจากเนื้อแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแยก
4. ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบผสมกับมายองเนสหนึ่งช้อน
5. ตะแกรงหัวบีท
6. ปอกกระเทียมบดเป็นหัวบีทใส่เกลือมายองเนสผสม
7. ขูดชีส
8. ปอกแครอทดิบขูดบนกระต่ายขูดละเอียดใส่ชีสผสมกับมายองเนสหนึ่งช้อน
9. ชั้นแรกเป็นมันฝรั่งต้ม
10. จากนั้นวางหัวบีท, ปลาเฮอริ่ง, หัวหอมแดงครึ่งวงแล้วใส่แครอทกับชีส

เห็ด

• เวลา: 20 นาที
• เสิร์ฟ: 10 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 145 kcal / 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: บนโต๊ะปีใหม่
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ง่าย

หากคุณยังไม่ทราบว่าจะปรุงสลัดอะไรในปีใหม่ 2018 ให้ใช้สูตรนี้ เขามีรูปลักษณ์ดั้งเดิม ทำให้ฉันนึกถึงทุ่งหญ้าสีเขียวที่มีหมวกเห็ดแมลงวันสีแดงสด ตัวเลือกที่ดีในการใช้เห็ดเค็มหรือเห็ดดอง มีการระบุเห็ดในสูตร แต่ส่วนผสมอื่นๆ ของจานจะเข้ากันได้ดี เช่น กับเห็ดพอชินี

วัตถุดิบ:

• เห็ดเค็ม - 500 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 400 กรัม
• ถั่วขาวกระป๋อง - 400 กรัม
• มายองเนส - 250 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 200 กรัม
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. วิธีทำสลัดเห็ดปีใหม่: ล้างเห็ดสับละเอียด
2. ระบายของเหลวจากถั่ว ล้าง และสะเด็ดน้ำในกระชอน
3. บีบแครอทเกาหลีจากน้ำผลไม้ ถ้ายาวไปก็หั่นเป็นชิ้นๆ
4. เทน้ำเชื่อมข้าวโพดและเพิ่มลงในชาม
5. เพิ่มมายองเนสเกลือผสม
6. ล้างมะเขือเทศเชอรี่ แห้ง ผ่าครึ่ง
7. ย้ายชิ้นงานไปยังจานนำเสนอ วางมะเขือเทศที่หั่นไว้ โรยหน้าด้วยมายองเนสหยดเพื่อให้มะเขือเทศดูเหมือนหมวกเห็ดฟลาย
8. ปาดพาร์สลีย์ให้ทั่วปริมณฑล

ต้นคริสต์มาส

• เวลา: 45 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 187 kcal / 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: บนโต๊ะปีใหม่
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยาก: ปานกลาง

หากคำถามเกี่ยวกับสลัดที่จะปรุงสำหรับปีใหม่ปี 2018 ยังคงมีความเกี่ยวข้องอยู่สูตรดั้งเดิมนี้จะแก้ปัญหานี้ได้ จานรูปต้นคริสต์มาสจะเข้ามาแทนที่ในเมนูเทศกาลและบนโต๊ะปีใหม่ คุณสามารถใช้คาเวียร์สีแดงแทนลูกเกดและผลเบอร์รี่อื่น ๆ เพื่อใช้เป็นของตกแต่งสำหรับขนมที่ผิดปกตินี้ ในกรณีนี้จานจะเป็นงานรื่นเริงและปีใหม่อย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด - 300 กรัม
• เนื้อไก่รมควัน - 200 กรัม
• แชมเปญสด - 200 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 80 มล.;
• ลูกพรุนรมควัน - 50 กรัม
• นม - 40 มล.
• วอลนัท - 30 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• พริกแดงหวาน - 10 กรัม
• ลูกเกด - 20 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู

วิธีทำอาหาร:

1. ตอกไข่ใส่ชาม เทนม เกลือ ตีจนเนียน
2. เทน้ำมัน 20 มล. ลงในกระทะ เมื่อร้อนให้เทมวลไข่ครึ่งหนึ่งแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน เตรียมแพนเค้กไข่อีกอันด้วยวิธีนี้
3. แช่ลูกพรุนในน้ำร้อนสักครู่
4. ล้างเห็ดแห้งสับละเอียดและทอดในน้ำมันดอกทานตะวันที่เหลือ
5. วางเห็ดทอดบนกระดาษชำระเพื่อสะเด็ดน้ำมัน
6. ตัดไก่รมควันลงในชาม
7. ตัดแพนเค้กเป็นก้อนส่งไปยังชาม
8. สับลูกพรุนอย่างหยาบใส่วอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วบดกานพลูกระเทียม
9. เพิ่มเห็ดมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
10. วางมวลบนจานเพื่อให้เป็นรูปสามเหลี่ยม
11. ฝานแตงกวาเฉียง ตัดแต่ละวงกลมครึ่ง
12. เริ่มวางแตงกวาในลักษณะกระเบื้องจากส่วนกว้าง
13. ตัดดาวออกจากพริกหยวกสีเหลืองหรือสีแดงแล้ววางไว้บนต้นคริสต์มาส
14. ลูกเกดหรือบลูเบอร์รี่จะทำหน้าที่เป็นลูกบอลบนต้นคริสต์มาส คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็ง

วีดีโอ

ปีใหม่ 2018 ตามปฏิทินตะวันออกจะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของ Yellow Earth Dog ตามเนื้อผ้าตารางปีใหม่เป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลองและสลัดปีใหม่อาจเป็นของตกแต่งหลัก ปฏิคมแต่ละคนต้องการสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวของเธอและแขกด้วยอาหารที่อร่อยและสวยงามอยู่เสมอ วันนี้ปัญหานี้จะหมดไป การเตรียมสลัดในปีจอจะไม่ทำให้คุณลำบากมากนัก

เช่นเดียวกับนักล่าที่เคารพตนเองทุกคน Dog จะประทับใจกับเนื้อบนโต๊ะอย่างแน่นอน ดังนั้นจึงต้องมีอาหารประเภทเนื้อสัตว์รวมถึงสลัดสำหรับเมนูสุนัขปีใหม่ปี 2018 พวกเราที่ไม่กินหมูหรือเนื้อวัวสามารถเตรียมสลัดในปีจอจากสัตว์ปีกและปลา เป็นที่สงสัยว่าในปีที่ผ่านมาแม่บ้านที่เชื่อโชคลางแบบตะวันออกพยายามหลีกเลี่ยงเนื้อไก่ ตอนนี้เนื้อสัตว์ที่อ่อนนุ่มนี้สามารถปรุงได้มากมาย สัญลักษณ์ของปี 2018 นั้นใจดีอย่างมากในโลก สุนัขผู้ซื่อสัตย์ของเรารักทุกอย่าง ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเตรียมสลัดสำหรับปีจอ 2018 จากเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด รวมทั้งปลาและสัตว์ปีก

เนื่องจากปีหน้าจะเป็นปีของสุนัขสีเหลืองหรือโลก เราให้ความสนใจเพียงเล็กน้อยกับความจริงที่ว่าในสลัดปีใหม่ 2018 สุนัขเห็นผักสีเหลืองและสีน้ำตาล เช่น พริกและมันฝรั่ง เห็ดและถั่วก็เหมาะสมเช่นกัน เพราะสิ่งเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เติบโตบนพื้นดิน พวกเขายังสามารถอยู่ในสลัดสำหรับปีใหม่ของสุนัข ให้ความสนใจกับขนมปังด้วย ผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้ยังสามารถเป็นส่วนผสมในสลัดที่ผิดปกติสำหรับปีใหม่ 2018 สุนัขตัวนี้ชอบแครกเกอร์มาก หัวข้อที่แยกต่างหากคือการปรากฏตัวของอาหารปีใหม่ คนที่มีความคิดสร้างสรรค์จะพบว่ามันน่าสนใจและสนุกในครั้งนี้ในการเตรียมสลัดปีใหม่ในรูปแบบของสุนัข มีตัวเลือกมากมาย ตรวจสอบได้จากเว็บไซต์ของเรา สลัดในรูปแบบของสุนัขสำหรับปีใหม่จะเป็นการตกแต่งการเฉลิมฉลองอย่างแท้จริง คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่มีสีสันซึ่งสะท้อนถึงธีมของวันหยุดโดยใช้ผลิตภัณฑ์หลากสีสัน เตรียมสลัดสำหรับปีใหม่ 2018 ในรูปแบบของสุนัขกับลูก ๆ ของคุณ นี่จะกลายเป็นงานรื่นเริงที่แท้จริงสำหรับพวกเขา สูตรสลัดปีใหม่ของ Doggie จะไม่ได้รับการประเมินและแก้ไขอย่างละเอียดถี่ถ้วนคุณสามารถทดลองทั้งส่วนผสมและรูปลักษณ์ได้อย่างปลอดภัย ดูเหมือนว่าสลัดสุนัขปีใหม่ที่คุณเตรียมด้วยจิตวิญญาณซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปี 2018 จะได้รับการยอมรับอย่างยินดี สิ่งสำคัญคือการคำนึงถึงรูปแบบของปีใหม่ ปล่อยให้มันเป็นเพียงแค่ชื่อสลัดของคุณ สลัดปีใหม่ "สุนัข", สลัด "สุนัขปีใหม่" - ตัวเลือกที่จะทำให้แขกประหลาดใจคืออะไร? และแนวคิดในการสร้างสรรค์อาหารประเภทนี้สามารถรวบรวมได้จากสูตรอาหารที่เราคัดสรรมา สลัดปีใหม่สำหรับปีพ. ศ. 2561 สูตรที่มีรูปถ่ายในปีจอแสดงบนเว็บไซต์ของเราในปริมาณที่เพียงพอ มีงานบ้านที่น่ารื่นรมย์ให้คุณ: สลัดปีใหม่ "สุนัข 2018", โต๊ะปีใหม่, สูตรอาหารสำหรับปีใหม่ของสลัดอื่น ๆ และอาหารจานหลักจะพาคุณไปในวันส่งท้ายปีเก่า เชื่อมต่อเพื่อน เด็ก และสร้างร่วมกัน

ให้เราให้คำแนะนำเล็กน้อยที่คุณอาจพบว่ามีประโยชน์เมื่อคุณตัดสินใจทำสลัด "สุนัข" แบบมีเงื่อนไขปีใหม่:

เครื่องหมายของปฏิทินตะวันออก สุนัขมีหน้าที่ในการสั่งซื้อ ดังนั้นคำสั่งควรอยู่บนโต๊ะเทศกาลด้วย ดูแลการเสิร์ฟที่สวยงาม จัดเตรียม Fragès จาน ฯลฯ ครบชุด

สุนัขชอบความเจริญรุ่งเรือง ดังนั้นอย่าตระหนี่ วางจานที่ดีที่สุด เครื่องลายคราม และคริสตัลไว้บนโต๊ะ

สีเหลืองซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปีใหม่จะเพิ่มความสดใสให้กับการออกแบบโต๊ะเทศกาล ผ้าเช็ดปาก, ของตกแต่งวันหยุด, คันธนู, จานสามารถเป็นสีเหลืองได้

แทนที่จะใช้สีเหลือง สามารถใช้เฉดสีอบอุ่นอื่นๆ ทั้งในจานและในการตกแต่งโต๊ะ จนถึงสีน้ำตาลเข้ม

และอย่าลืมใส่สัญลักษณ์แห่งปี - สุนัขไม่เพียง แต่บนโต๊ะ แต่ยังอยู่ใต้ต้นคริสต์มาสด้วย

ศึกษาตัวเลือกต่างๆ สำหรับสลัดสุนัขสำหรับปีใหม่ 2018 อย่างรอบคอบด้วยภาพถ่าย จัดสลัดที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง และตกแต่งให้สวยงาม โต๊ะรื่นเริงที่เสิร์ฟสีสันสดใสไม่เพียงแต่จะดึงดูดสายตาเท่านั้น แต่ยังดึงดูดความโชคดีในปีใหม่ 2018 อีกด้วย

ตามปฏิทินตะวันออก ปีใหม่ 2018 จะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของ Yellow Earth Dog อาหารรื่นเริงถือเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของการเฉลิมฉลองฤดูหนาวและสลัดปีใหม่เป็นของตกแต่งหลัก แม่บ้านทุกคนเริ่มคิดที่จะเซอร์ไพรส์บ้านและแขกด้วยผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารแบบคลาสสิกและใหม่

พิจารณาในบทความเกี่ยวกับการเลือกสูตรสลัดที่เรียบง่ายราคาไม่แพงและในขณะเดียวกันก็อร่อยมากพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2018 สัญลักษณ์ของวันหยุดจะไม่ทำให้เกิดปัญหามากนัก

สลัด "โอลิเวียร์"

หากไม่มีสลัดโอลิเวียร์แบบคลาสสิก โต๊ะปีใหม่ก็ดูไม่รื่นเริง ดังนั้นคุณควรปรุงสลัดนี้บนโต๊ะเทศกาลอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 1 b.;
• แตงกวา (กระป๋อง) - 4 ชิ้น.;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 8 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างไข่และมันฝรั่งให้สะอาด หากหัวมีขนาดใหญ่มากหลังจากล้างแล้วสามารถผ่าครึ่งได้
2. ต้มไข่จนเย็นสนิทแล้วหั่นเป็นก้อน
3. ต้มมันฝรั่งจนสุก ปอกเปลือกทันที ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท
4. ลอกหนึ่งหลอด
5. ไส้กรอก หัวหอม ไข่ มันฝรั่ง แตงกวา และแครอท หั่นเป็นลูกเต๋า
6. ระบายถั่วในกระชอนและรอให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
7. รวมผักในภาชนะเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนสตามปริมาณที่ต้องการ เติมพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากันและแช่เย็น โอลิเวียร์ตามสูตรคลาสสิกพร้อมรับประทาน

สลัด "Doggy"

ต้องอยู่ในงานเลี้ยงฉลอง

วัตถุดิบ:

• แชมเปญ - 0.5 กก.
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• ไส้กรอก - 200 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง. - 200 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• มะกอก - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันกลั่น - 50 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่ระบุทั้งหมดสำหรับกระบวนการทำอาหาร ล้างไข่ มันฝรั่ง แครอท และเห็ดให้สะอาด
2. ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือก เย็น และแยกไข่แดงออกจากโปรตีนอย่างระมัดระวัง
3. ต้มรากพืชจนนิ่ม
4. เห็ด หอมหัวใหญ่ ผัดจนเหลืองทอง
5. แยกข้าวโพดหวานออกจากน้ำด้วยช้อน slotted
6. มันฝรั่งต้ม แครอท และไข่แดงหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
7. บดไส้กรอกและโปรตีนแยกกันบนเครื่องขูดที่ละเอียด
8. รวมทุกอย่างในชามเดียว ปรุงรสด้วยซอสมายองเนส ผสมและใส่ในจานขนาดใหญ่ที่สวยงามในรูปทรงของสุนัข
9. โรย "ร่างกาย" ของสุนัขด้วยโปรตีนทำหูอุ้งเท้าและหางจากไส้กรอกและมะกอกจะช่วยเน้นจมูกและดวงตา

สลัด "Doggy" จะดึงดูดทุกคนโดยเฉพาะเด็ก ๆ ต้องวางไว้ตรงกลางโต๊ะข้างโอลิเวียร์

สลัด "เซอร์ไพรส์ปีใหม่ 2018"

ด้วยสูตรสลัดที่เรียบง่าย ราคาไม่แพง และอร่อยพร้อมรูปถ่าย คุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกรับเชิญในปีใหม่ 2018 ได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 0.5 กก.
• สับปะรดกระป๋อง - 1 ข.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - น้ำสลัด

วิธีทำอาหาร

1. ล้างเนื้อต้มให้เย็นและสับหยาบ
2. หัวหอมปอกเปลือกล้างแล้วเทน้ำเดือดและสับละเอียด
3. แยกชิ้นสับปะรดออกจากน้ำผลไม้
4. รวมทุกอย่างในจานเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม สลัดเบาอร่อย "New Year's Surprise 2018" เซอร์ไพรส์ด้วยการจัดเตรียมที่ง่ายดาย

สลัด "ต้นคริสต์มาส"

โก้เก๋เป็นหนึ่งในเครื่องประดับหลักที่ช่วยสร้างบรรยากาศของปาฏิหาริย์ปีใหม่ที่แท้จริง ดังนั้นคุณสามารถปรุงสลัดแสนอร่อยและสร้างเป็นต้นคริสต์มาส

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 400 กรัม
• ไก่รมควัน - 250 กรัม
• เห็ด - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพด - 150 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ;
• ผักใบเขียว - 1 พวง;
• เมล็ดทับทิม - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อเอาฟิล์มออกด้วยใบมีดแช่ในน้ำเค็มและปรุงอาหาร สับละเอียด.
2. ปอกเปลือกเห็ดล้างและหั่นเป็นชิ้น
3. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะตั้งไฟใส่เห็ดสับ ผัดเบาๆ.
4. ปอกหัวหอมล้างในน้ำไหลเช็ดสับละเอียดแล้วใส่เห็ด เกลือและทอดจนนุ่ม
5. แตงกวาและไก่รมควันหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
6. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับข้าวโพดและปรุงรสด้วยซอสมายองเนส
7. สร้างสลัดในรูปแบบของต้นคริสต์มาสคลุมด้วยกิ่งผักชีฝรั่งโรยด้วยเมล็ดทับทิมและข้าวโพดที่เหลือด้านบน

ด้วยรูปลักษณ์ที่อุดมไปด้วยสลัด "ต้นคริสต์มาส" จะดึงดูดความสนใจของทุกคนและตกแต่งโต๊ะเทศกาล

Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในรูปแบบใหม่

สลัดปลาแสนอร่อยที่ทุกคนชื่นชอบสามารถเตรียมในสูตรใหม่ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2018 และสิ่งนี้จะไม่ทำให้เสียเลย

วัตถุดิบ:

• ปลาทู (รมควัน) - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม
• น้ำมันสำหรับทอด;
• ผักใบเขียว - 1 พวง;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผักทั้งหมด ล้าง ต้มและรอจนเย็นลง ต้มไข่ประมาณ 10 นาที จากนั้นปอกเปลือกและเย็นทันที
2. ตัดปลาเป็นเนื้อหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
3. ตะแกรงผัก ชีส และไข่ทั้งหมดแยกกัน
4. ปอกหัวหอมสับและทอดจนเหลืองทอง
5. ใส่ผลิตภัณฑ์แต่ละรายการในชั้นที่แยกจากกันในชามสลัดและใส่น้ำมันกับมายองเนส: ปลาทู หัวหอม มันฝรั่ง แครอท หัวบีต ไข่ และชีส

สลัดเสร็จแล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟบนโต๊ะหรือในตู้เย็นรอที่ปีก

สลัด "ยิว"

สูตรสลัดที่ไม่เหมือนใคร ราคาไม่แพง เตรียมง่าย และอร่อยมาก พร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2018 ซึ่งสามารถแข่งขันกับโอลิเวียร์ได้

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีสรสเผ็ด - 150 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างไข่ต้มให้เดือดปอกเปลือกแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
2. ปอกหัวหอมสองอันหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ โอนไปยังชามลึกแล้วเทน้ำเดือดลงไป รอ 2 นาที แล้วสะเด็ดน้ำออก
3. ใช้ชามกว้างกระจายหัวหอมที่ด้านล่างอย่างสม่ำเสมอจาระบีกับมายองเนส
4. จากด้านบน ให้ข้ามไข่ต้มผ่านเครื่องขูดหยาบ ตามด้วยชีส ทาซอสทั้งสองชั้น
5. เสร็จสิ้นกระบวนการทำอาหารด้วยแอปเปิ้ลขูดและแช่เย็น 1-2 ชั่วโมง

ก่อนเสิร์ฟ ค่อยๆ พลิกชามสลัดลงบนชามสลัดที่สวยงาม ก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้

สลัด "ปลาดาว"

ปรับปรุงเล็กน้อยราคาไม่แพงและที่สำคัญที่สุด - สูตรง่ายๆสำหรับสลัดแสนอร่อยพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2018 คุณควรลองอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ปูอัด - 100 กรัม
• มายองเนส - สำหรับชั้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดจากฟิล์ม แช่ในกระทะด้วยน้ำบริสุทธิ์นำไปต้ม
2. ล้างไข่ ปอกเปลือก ต้มให้สุก
3. ล้างมันฝรั่ง แครอท และปรุงจนสุก
4. บดกระเทียมด้วยเครื่องกดกระเทียมแบบพิเศษหรือสับให้ละเอียด ผสมกับมายองเนส
5. ตัดเนื้อเสร็จแล้วให้ละเอียดที่สุดแล้วใส่มายองเนสกับกระเทียม
6. แยกผัก ไข่ และของดองผ่านเครื่องขูดหยาบ
7. ตอนนี้จัดวางส่วนผสมของสลัดเป็นชั้นๆ เป็นรูปดาว
8. แตงกวาเป็นชั้นแรก ตามด้วยมันฝรั่ง ไข่และแครอท
9. แต่ละชั้นจะถูกประมวลผลด้วยมายองเนส
10. จากข้างบนทุกอย่างตกแต่งด้วยปูอัดหั่นท่อน

จานเย็นนี้ไม่ต้องการการตกแต่งใด ๆ

สลัด "เลดี้ Caprice"

สลัดแสนอร่อยนี้เป็นที่รู้จักของหลาย ๆ คน กำลังเตรียมมาก - สูตรที่สมบูรณ์แบบพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2018

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ (ต้ม) - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• สับปะรด - 350 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มายองเนส - น้ำสลัด;
• ผักชีฝรั่ง - ตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ซอสมายองเนสเล็กน้อยลงในชาม
2. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ลอกเปลือกออก หั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางแล้ววางชั้นแรกบนมายองเนส ราดด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้ผลไม้เป็นสีน้ำตาล
3. ตัดเนื้อเป็นก้อนวางชั้นที่สองแล้วประมวลผลด้วยมายองเนส
4. สับหัวหอมอย่างประณีตและส่งกานพลูกระเทียมผ่านการกดกระเทียม เชื่อมต่อและวางไว้ด้านบน
5. ถัดไป เกลี่ยสับปะรดให้ทั่วแล้วราดด้วยมายองเนส
6. สัมผัสสุดท้ายคือชั้นของชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบและผักชีฝรั่ง

สลัดแสนอร่อยแสนอร่อยและค่อนข้างฉ่ำจะดึงดูดทุกคนแม้กระทั่งนักชิมตัวน้อย

สลัด "ไวท์ไนท์"

เหมาะสำหรับทั้งดินเนอร์ปกติและตามเทศกาล ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมสลัดนี้

วัตถุดิบ:

• เห็ด (ดอง) - 200 กรัม
• เนื้อสัตว์ใด ๆ (ต้ม) - 300 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ชีส - 250 กรัม
• มายองเนส, ครีม - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ;
• เกลือ, ออลสไปซ์ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่งกับแครอท ต้มให้เดือด ทำให้ผักที่เตรียมไว้เย็นลงปอกเปลือกตะแกรงแยกจากกัน
2. สับเนื้อและเห็ดอย่างประณีต
3. ส่งชีสผ่านเครื่องขูดขนาดใหญ่
4. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงทอดด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง สะเด็ดน้ำในกระชอนหรือตะแกรงแล้วปล่อยให้น้ำมันไหลออก
5. รวมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสใส่เกลือและพริกไทยผสมซอสที่ได้
6. ตอนนี้จัดวางผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นเป็นชั้นและทาจารบีด้วยซอส
7. ชั้นแรกเป็นเห็ด ตามด้วยผัก เนื้อสัตว์ และชีสทุกชนิด

หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสับ

สลัดไก่อุ่นๆ

สำหรับปีใหม่ปี 2018 คุณสามารถปรุงสลัดอุ่น ๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 350 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง (ต้ม) - 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล (สีเขียว) - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• โยเกิร์ต - 300 กรัม
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา;
• ใบผักกาดหอม - สำหรับจาน;
• ผักใบเขียว (ผักชี, ผักชีฝรั่ง) - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ;
• น้ำมันพืช - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อเอาฟิล์มแล้วตัดเป็นเส้น สำหรับสิ่งนี้ขอแนะนำให้ใช้เนื้อแช่แข็งเนื่องจากจะคงรูปร่างไว้ได้ดีกว่าเมื่อตัด
2. ตั้งกระทะบนไฟแรง ใส่น้ำมันเล็กน้อยและตั้งไฟให้ร้อน ทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง วางบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน เกลือและพริกไทย.
3. ทำเช่นเดียวกันกับหัวหอมแล้วใส่ลงในเนื้อ
4. ล้างแอปเปิ้ลเอาเปลือกหั่นเป็นก้อนแล้วเทน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืด
5. มันฝรั่งต้มก็หั่นเป็นลูกเต๋า
6. ตอนนี้รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียวพร้อมกับกระเทียมสับ

ก่อนเสิร์ฟต้องอุ่นเนื้อสัตว์และผัก สำหรับหนึ่งเสิร์ฟ ใบผักกาดหลายใบวางบนผักพร้อมเนื้อแล้วส่งไปที่โต๊ะ

สลัด "กระดูก"

สลัดปลาธรรมดาสามารถเสิร์ฟได้ไม่บ่อยนัก - ในรูปแบบของกระดูกเนื้อ ปฏิคมของปีหน้าจะชอบมาก

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีน (กระป๋อง) - 200 กรัม
• ปูอัด - 250 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มายองเนส - 180 กรัม
• เกลือ (ตามต้องการ.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่งไม่ปอกเปลือกแช่ในน้ำนำไปต้มเกลือและปรุงอาหารประมาณ 20-25 นาที เมื่อพร้อมแล้วให้เอาเปลือกออกแล้วถูบนเครื่องขูด
2. ทำเช่นเดียวกันกับแครอท คุณต้องต้มประมาณครึ่งชั่วโมงเท่านั้น
3. ต้มไข่ ปอกเปลือก แช่เย็นแล้วถู
4. ปอกหัวหอมออกจากแกลบแล้วสับให้ละเอียด
5. นำกระดูกตามยาวออกจากปลาซาร์ดีนกระป๋องแต่ละชิ้นแล้วคลุกตัวปลาเอง
6. คลายแท่งและตัดเป็นเส้นตามยาว
7. บนจานสร้างชั้นแรกของปลาในรูปของกระดูก จากนั้นหัวหอม มันฝรั่ง แครอทและไข่ แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
8. ปิด "กระดูก" ที่เสร็จแล้วด้วยแถบปูและปล่อยให้มันต้มอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

สุนัขเป็นสัตว์เลี้ยงมากกว่าดังนั้นจึงไม่ต้องการอาหารรสเลิศ เป็นสิ่งสำคัญที่บรรยากาศที่อบอุ่นในบ้านในวันหยุดที่มีมนต์ขลังนี้ คุณสามารถใช้เครื่องปั้นดินเผาเพื่อเสิร์ฟโต๊ะเทศกาล ในนั้นสลัดแสนอร่อยที่เตรียมตามสูตรที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงพร้อมรูปถ่ายสำหรับปีใหม่ 2018 จะดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น

ทุกคนเริ่มกังวลเกี่ยวกับคำถามที่ว่าสลัดปีใหม่ปี 2018 เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับงานเลี้ยงตอนเย็น สุนัขไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับอาหาร ต่างจากไก่ตัวผู้ จึงสามารถใส่ส่วนผสมใดๆ ลงในอาหารปีใหม่ได้ แต่ที่สำคัญควรเป็นเนื้อ สลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงามและอร่อยจะทำให้แขกพึงพอใจและจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล สูตรอาหารที่เกี่ยวข้องมากที่สุดสำหรับการพบปะปีจอแสดงไว้ด้านล่าง

สูตรปีใหม่ 1 - สลัดสวรรค์

สลัดบนโต๊ะปีใหม่ตามอาหารทะเลจะช่วยกระจายเมนู

วัตถุดิบ:

• ข้าว 1 กอง;
• ปลาหมึก 3 ชิ้น;
• เนื้อปูหรือไม้ 250 กรัม
• หอยแมลงภู่ 250 กรัม
• กุ้ง 250 กรัม
• หนวดปลาหมึก 250 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส;

การทำอาหาร:

1. ข้าวล้างและต้มล่วงหน้า
2. ปลาหมึกต้มเป็นเวลา 3 นาที อย่าเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารเพื่อให้เนื้อไม่แข็งเกินไป
3. ตัดปลาหมึกเป็นวงบาง ๆ
4. ต้มหรือทอดสักครู่แล้วหั่นปลาหมึก กุ้ง และหอยแมลงภู่
5. ปูถูกตัด
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส
7. เพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
8. จัดวางสลัดในชามสลัดแบบแบ่งส่วน จำนวนเท่ากับจำนวนแขก

ในตอนท้ายสุดของสลัดชั้นบนสุดสามารถโรยด้วยคาเวียร์สีแดง สิ่งนี้จะทำให้จานมีความซับซ้อนและมีราคาสูง

สูตรปีใหม่ 2 - สลัด "ต้นคริสต์มาส"

สลัดที่มีสไตล์เหมือนต้นคริสต์มาสจะมีประโยชน์

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งขนาดใหญ่ 2 ชิ้น.;
• แครอทเล็ก 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง 10 กรัม;
• ลิ้นวัว 500 กรัม
• ผักดอง 2 ชิ้น.;
• มะกอกดำ 3-4 ชิ้น;
• เมล็ดทับทิม 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งคาน;
• หัวหอม 1 ชิ้น;
• มายองเนสโฮมเมด น้ำมันดอกทานตะวัน และเกลือรสชาติ;

การทำอาหาร:

1. ลิ้นต้มล่วงหน้า คุณสามารถทำเช่นนี้ในคืนก่อนหรือในตอนเช้า
2. พวกเขาทำความสะอาดลิ้นจากเส้นเลือดและฟิล์มจนกว่าจะเย็นลง การทำเช่นนี้จะทำได้ยากขึ้น
3. ต้มและหั่นเป็นลูกเต๋ามันฝรั่งและแครอท
4. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันพืชจนใส
5. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
6. ส่วนผสมจะรวมกันและผสมให้ละเอียด
7. แต่งสลัดด้วยมายองเนสแล้วเกลี่ยให้เป็นรูปต้นคริสต์มาสบนจาน
8. ก้านผักชีฝรั่งถูกจัดวางเพื่อให้ดูเหมือนกิ่งสปรูซ

เมล็ดทับทิม มะกอกสับ และข้าวโพดในรูปแบบของลูกบอลคริสต์มาสและมาลัยวางบนสลัด Yolochka

สูตรปีใหม่ 3 - สลัดซานตาคลอส

สลัดนี้จะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบเนื้อสัตว์จริงๆ

วัตถุดิบ:

• ไข่ 3 ชิ้น;
• แครอท 1 ชิ้น;
• ปูอัด 1 แพ็ค.;
• พริกหยวกแดง 2 ชิ้น.;
• ฮาร์ดชีส 200 กรัม
• ข้าวเมล็ดยาว 100 กรัม;
• ผักชีฝรั่งพวงผักชีฝรั่ง;
• เกลือ พริกไทยดำป่นและแดงหยิก;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ข้าวแครอทและไข่ต้ม
2. ล้างผักให้สะอาด
3. แครอทถูบนเครื่องขูดที่ละเอียดและชีสและไข่บนเครื่องขูดหยาบ ไข่ขาวหนึ่งฟองเหลือไว้สำหรับตกแต่งจานที่เสร็จแล้ว
4. ส่วนสีแดงถูกตัดจากปูอัด ส่วนสีขาวถูกตัดเป็นก้อน
5. ผักใบเขียวจะถูกล้างและสับละเอียด
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเครื่องปรุงรสและมายองเนส
7. สลัดเสร็จแล้ววางบนจานขนาดใหญ่ทำให้มวลมีรูปร่างเหมือนซานตาคลอส
8. เสื้อคลุมขนสัตว์ควรประกอบด้วยเศษไม้ปู
9. เคราสำหรับซานตาคลอสและขอบเสื้อคลุมขนสัตว์ทำจากไข่ขาวต้มกับข้าว
10. พริกหยวกแดงสับละเอียดและใช้สำหรับหมวก
11. พริกไทยชิ้นใหญ่กลมใช้สำหรับจมูกของซานตาคลอส
12. ตาทำมาจากพริกไทย

ในการตกแต่งคุณสามารถทำขอบบนหมวกมายองเนส

สูตรปีใหม่ 4 - สลัด "หมา"

สลัดเพื่อเป็นเกียรติแก่นายหญิงคนใหม่แห่งปีของสุนัขคือจานมงกุฎของโต๊ะรื่นเริง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 6-7 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป 100 กรัม
• ไก่รมควัน 300 กรัม
• ไข่ไก่ 3-5 ชิ้น;
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• แครอทเล็ก 4-5 ชิ้น;
• เห็ดหมัก 150 กรัม;
• ดอกคาร์เนชั่น 6 ชิ้น;
• พริกไทยดำรสชาติ;
• ไส้กรอกหรือเนื้อ 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก

ผลิตภัณฑ์จำนวนนี้เพียงพอสำหรับสลัด 4 เสิร์ฟ

การทำอาหาร:

1. มันฝรั่ง ไข่ และแครอทต้ม แช่เย็น และปอกเปลือกไว้ล่วงหน้า
2. เห็ดและไก่สับละเอียด ทิ้งเห็ดทั้งตัวไว้ 2-3 ตัวสำหรับตกแต่ง แทนที่จะใส่เห็ด คุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดหรือแตงกวาดองลงในสลัดได้ แต่คุณจะต้องเอาเมล็ดออกจากมันก่อน เพื่อไม่ให้สลัดเปียก
3. ไข่ แครอท และมันฝรั่งขูด สำหรับไข่แดงและโปรตีนให้ใช้เครื่องขูดแบบต่างๆ
4. เริ่มจัดวางส่วนผสมบนจาน ขั้นแรกให้วางมันฝรั่งลงบนปากกระบอกปืนและหูของสุนัข
5. จาระบีมันฝรั่งกับมายองเนสแล้วทาไก่สับ
6. โรยไข่ขาวขูดด้านบนแล้วใส่เห็ด
7. โรยชีสขูดบนเห็ด หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส
8. กระจายชั้นของแครอท
9. ชั้นสุดท้ายคือมันฝรั่ง คุณต้องจัดวางเพื่อซ่อนส่วนผสมที่เหลือไว้ข้างใต้
10. เติมสลัดด้วยมายองเนส
11. ไข่แดงที่ขูดบนเครื่องขูดจะถูกบดเพิ่มเติมเพื่อให้กลายเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและยึดติดกับมายองเนสได้ดีขึ้น เกลี่ยให้ทั่วบริเวณปากกระบอกปืนของสุนัข
12. โปรตีนขูดวางอยู่ด้านบนสร้างจมูกและหู
13. เห็ดถูกตัดเป็นสองส่วนและดวงตาของสุนัขทำจากพวกมัน
14. ใช้เห็ดทั้งตัวเป็นจมูก
15. สำหรับหนวดใช้กานพลู
16. ลิ้นของสุนัขทำจากชิ้นเนื้อหรือไส้กรอก
17. เห็ดดองใช้สำหรับเขียนคิ้ว

เมื่อองค์ประกอบพร้อมอย่างสมบูรณ์ ช่องว่างบนจานสามารถซ่อนด้วยก้านสีเขียว ผักกาดหอมคลุมด้วยฟิล์มแล้วปล่อยให้แช่

สูตรปีใหม่ 5 - สลัดกระทง

เมื่อเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018 คุณต้องไม่ลืมที่จะเฉลิมฉลองปีไก่ในปี 2560 อย่างมีศักดิ์ศรี เพื่อเป็นเกียรติแก่เขา มีการเสนอสูตรดั้งเดิมนี้

วัตถุดิบ:

• หมูรมควัน 400 กรัม
• ไข่แดง 1 ชิ้น;
• พริกหยวกเหลือง เขียว แดง 1 ชิ้น;
• มะกอกหลุม 1 ธนาคาร;
• หลอดเล็ก 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส 200 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตัดมะกอกเป็นเส้นบาง ๆ
2. หั่นเนื้อ พริกไทย และหัวหอมครึ่งหนึ่งเป็นก้อน
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
4. หั่นครึ่งหลังของเนื้อ พริกไทย และหัวหอมเป็นวง แล้วทิ้งไว้สำหรับตกแต่ง
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส
6. ปั้นหุ่นกระทง
7. เนื้อพริกและหัวหอมหั่นเป็นวงกระจายในรูปของขนกระทง จากพวกเขาเพื่อสร้างหางที่งดงาม
8. ทำเคราและหอยเชลล์จากพริกแดงชิ้นใหญ่
9. ทำตาและจงอยปากจากมะกอกและกระรอก

คุณสามารถใส่ใบผักกาดหอมรอบๆ ตัวกระทง

สูตรปีใหม่ 6 - สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

เมื่อเตรียมสลัดสำหรับปีใหม่อย่าลืม "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" แบบดั้งเดิม ในปีจอ คุณสามารถเปลี่ยนเมนูคลาสสิกและทำสลัดตามสูตรดั้งเดิมซึ่งไม่มีส่วนผสมตามปกติ เช่น มันฝรั่งและหัวบีต

วัตถุดิบ:

• เห็ดแชมปิญอง 4-5 ชิ้น;
• โบว์ 2 ชิ้น.;
• แครอท 2 ชิ้น;
• มะนาว 1 ชิ้น;
• ปลาเฮอริ่ง 1 ชิ้น;
• พริกหยวกแดง 2 ชิ้น.;
• ไข่ 5 ชิ้น.;
• น้ำตาล เกลือ และมัสตาร์ดรสชาติ;
• น้ำมันพืช 1 เซนต์

การทำอาหาร:

1. สูตรนี้ต้องใช้มายองเนสโฮมเมด ในการเตรียมคุณต้องมีเครื่องผสม นำไข่ 3 ฟอง แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
2. ตีไข่แดงด้วยเครื่องผสม ใส่เกลือ น้ำตาล และมัสตาร์ดลงในส่วนผสม
3. ตีไข่แดงต่อไปเทน้ำมันลงในลำธารบาง ๆ
4. บีบน้ำจากมะนาวและเพิ่มส่วนผสม
5. ไข่ 2 ฟองที่เหลือจะถูกนำไปต้ม
6. ล้างผักให้สะอาด
7. แครอทและพริกหั่นเป็นเส้น หัวหอม - ครึ่งวงและเห็ด - เป็นชิ้นบาง ๆ
8. ปลาเฮอริ่งทำความสะอาดด้านในแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
9. ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นปลาเฮอริ่งจะถูกผัดและจัดใส่ในภาชนะต่างๆ
10. จาระบีภาชนะสี่เหลี่ยมหรือกลมด้วยน้ำมันพืชแล้วจัดวางส่วนผสมในชั้น ชั้นแรกคือปลาเฮอริ่ง ตามด้วยหัวหอม แครอท เห็ดและพริก ทุกชั้นทาด้วยมายองเนสโฮมเมด

แบบฟอร์มจะถูกลบออกและสลัดตกแต่งด้วยไข่ขูดบนเครื่องขูดหยาบและผักใบเขียวสับละเอียด

สูตรปีใหม่ 7 - สลัดรอยัลโอลิเวียร์

ไม่ใช่งานฉลองปีใหม่เดียวที่สมบูรณ์หากไม่มีสลัดโอลิเวียร์ เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงวันหยุดหากไม่มีอาหารจานเด่นของแม่บ้านส่วนใหญ่ แต่คราวนี้ คุณสามารถเอาใจแขกและเจ้าบ้านของปีใหม่ สุนัข กับบางสิ่งที่พิเศษ นั่นคือ รอยัลโอลิเวียร์สลัดด้วยส่วนผสมที่มีราคาแพงและมีคุณภาพสูง แทนที่จะเป็นแอนะล็อกราคาถูกและค่อนข้างน่าเบื่ออยู่แล้ว เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มมองหาส่วนผสมสำหรับสลัดล่วงหน้าเพื่อจะได้มีเวลาเตรียมทุกอย่างสำหรับวันหยุด

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 90 กรัม
• แครอท 35 กรัม
• มันฝรั่ง 150 กรัม
• ไข่นกกระทา 2 ชิ้น.;
• ผักกาดหอมโรเมน 2 ช่อ;
• ถั่วเขียวกระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะ. ล.;
• มะเร็งคอ 85 กรัม;
• ผักดอง 2 ชิ้น.;
• แอปเปิ้ลเขียว 40 กรัม
• แตงกวาสด 100 กรัม
• เคเปอร์กำมือหนึ่ง;
• เมล็ดมัสตาร์ด 3 ช้อนชา;
• มะนาว 0.5 ชิ้น;
• พวงหัวหอมสีเขียว
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ;
• ซอส Worcestershire 2 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอทเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อน
2. ต้มไก่เป็นเวลา 8 นาทีด้วยไฟปานกลาง
3. ไข่นกกระทาต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 6 นาที
4. แอปเปิ้ลปอกเปลือกและเมล็ดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน เหลือไว้สักสองสามชิ้นสำหรับตกแต่ง
5. ผสมแอปเปิ้ลกับน้ำมะนาว
6. ไก่รวมทั้งผักต้มและสดทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อน
7. เคเปอร์แต่ละอันถูกตัดครึ่ง
8. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
9. ส่วนผสมทั้งหมดผสมในชาม
10. ใส่ถั่ว มายองเนส มัสตาร์ด และซอส Worcestershire ลงในสลัด ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง
11. ในจานที่สวยงามสองจานวางผักกาดหอมโรเมนแผ่นใหญ่แล้วทาสลัด
12. ไข่นกกระทาจะถูกผ่าครึ่ง
13. แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น

ด้านบนเป็นสลัดตกแต่งด้วยกั้ง ไข่นกกระทา และแอปเปิ้ล

สูตรปีใหม่ 8 - เขาแห่งสลัดมากมาย

สลัดดั้งเดิมที่มีหลายองค์ประกอบนี้ดูเรียบร้อยมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• มันฝรั่ง 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 1 ชิ้น;
• โบว์เล็ก 2 ชิ้น;
• ไข่ 3 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล 0.5 ช้อนชา;
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• น้ำมันพืช, มายองเนส;
• เกลือ, เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
• วอลนัทปอกเปลือกกำมือของ

การทำอาหาร:

1. ไก่ต้มและสับละเอียด
2. สับ 1 หัวหอม
3. เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วตั้งไฟ ผัดไก่และหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ตั้งกระทะไว้เพื่อให้ไก่และหัวหอมเย็นลง
5. ต้มมันฝรั่งและไข่ปอกเปลือก
6. มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วถูไข่ด้วยเครื่องขูด
7. ปอกแอปเปิ้ลแล้วสับ
8. ชีสถูบนเครื่องขูด
9. หัวหอมที่เหลือหมักในน้ำส้มสายชูด้วยการเติมน้ำตาล
10. พวกเขานำจานแบนหรือจานเล็ก ๆ มาทำเป็นสลัดรูปแตรวางส่วนผสมในชั้น
11. ชั้นแรกเป็นเนื้อกับหัวหอมทอด ตามด้วยแอปเปิ้ลและหัวหอมดอง ไข่ แครอทเกาหลี มันฝรั่งและชีส
12. ทุกชั้นยกเว้นชั้นสุดท้ายเคลือบด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง
13. สับวอลนัท. ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถวางมันไว้ระหว่างเขียงสองอันแล้วกดที่ด้านบนสุดแรง

ด้านบนของสลัดตกแต่งด้วยถั่วบดหรือถั่วทั้งหมด คุณสามารถตกแต่งจานด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดเล็กและใบผักชีฝรั่ง

สูตรปีใหม่ 9 - สลัด "เซอร์ไพรส์ปีใหม่ 2018"

สูตรสลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่ 2018 เพิ่มอีกหนึ่งสูตร อาหารจานนี้เตรียมเร็วมากและหลายคนคงชอบใจ

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง 1 ธนาคาร;
• หัวหอม 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่หรืออก 0.5 กก.
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. ไก่ล้างและต้มในน้ำเกลือจนนุ่ม
2. ปล่อยให้เนื้อเย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
3. หัวหอมปอกเปลือกล้างเทน้ำเดือดแล้วสับ
4. น้ำผลไม้ถูกระบายออกจากโถและสับปะรดเองก็ถูกจัดวางบนจาน

ในตอนท้ายส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในภาชนะเดียวและปรุงรสด้วยมายองเนส

สูตรปีใหม่ 10 - สลัดเกรนาเดียร์

เมื่อพิจารณาจากสลัดปีใหม่ 2018 สูตรอาหารใหม่ ๆ เราไม่สามารถพลาดจานที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับนี้ได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อไม่มีกระดูก 200 กรัม
• หัวผักกาด 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง 2-3 ชิ้น;
• ลูกพรุนแห้ง 100 กรัม;
• แครอทขนาดกลาง 1 ชิ้น;
• วอลนัท 130 กรัม
• ลูกเกด 50 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• ผักใบเขียว;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อในน้ำ ก่อนปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงคุณต้องเติมเกลือลงในน้ำ
2. เนื้อต้มที่เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. ผักต้มปอกเปลือกและสับแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ
4. ด้านล่างของชามสลัดมีใบผักกาดขนาดใหญ่ปิดไว้
5. ลูกพรุนและลูกเกดแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 5 นาที
6. ลูกพรุนถูกบดขยี้โดยพักไว้สองสามชิ้นสำหรับตกแต่ง
7. วอลนัทมีเปลือกและแยกชิ้นส่วนไว้สำหรับตกแต่ง
8. ถั่วที่เหลือบดเป็นชิ้นเล็กๆ
9. ส่วนผสมถูกจัดวางเป็นชั้นๆ และเคลือบด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง
10. ชั้นแรกคือมันฝรั่ง ตามด้วยแครอท เนื้อสัตว์ ลูกพรุน ถั่ว ลูกเกด และหัวบีท
11. ทุกอย่างทาด้วยมายองเนสและสลัดตกแต่งด้วยถั่วลูกพรุนและลูกเกด

สลัดใหม่ของปี 2018 ซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอข้างต้นจะดึงดูดแขกและสมาชิกในครอบครัวอย่างไม่ต้องสงสัย พวกเขาเตรียมง่ายและรวดเร็วและการตกแต่งก็มีความสุข