แยม Feijoa: ของหวานที่มีรสชาติแปลกใหม่ การทำแยมเฟยัว สองสูตรง่ายๆ

ประมาณปลายฤดูใบไม้ร่วง บนชั้นวางของร้านค้าหลายแห่ง คุณสามารถเห็นผลไม้มหัศจรรย์ที่เรียกว่าเฟยโกอา บางทีมันอาจจะดูไม่น่ารับประทานสำหรับหลาย ๆ คน แต่คุณไม่ควรเชื่อเพียงรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์นี้เท่านั้น

ใต้ผิวหนังมีเนื้ออะโรมาติกที่มีรสหวานอมเปรี้ยว สามารถรับประทานสดได้และคุณยังสามารถเตรียมของหวานต่างๆสำหรับฤดูหนาวได้อีกด้วย แยม Feijoa มีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษโดยเราจะพูดถึงการเตรียมการด้านล่าง

แต่ก่อนอื่นเรามาดูคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเฟยัวกันก่อน

ประโยชน์และโทษ

ประโยชน์ของแยมเฟยัวนั้นพิจารณาจากองค์ประกอบที่เข้มข้นและหลากหลายของผลไม้ที่ใช้ในการเตรียมของหวานนี้

เบอร์รี่นี้มีวิตามินซีในปริมาณสูงและยิ่งผลไม้สุกมากเท่าไหร่ ปริมาณวิตามินซีก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น นอกจากวิตามินนี้แล้ว feijoa ยังมีเส้นใย ซูโครส เพคติน และกรดมาลิกในระดับสูง

การบริโภคแยม feijoa ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพช่วยในเรื่องโรคต่างๆ ได้แก่ :

1. มีผลในการป้องกันและรักษาโรคมะเร็ง
2. มีผลดีต่อร่างกายในระหว่างการรักษาโรคต่อมไทรอยด์
3. การรับประทานแยมจากผลเบอร์รี่นี้ช่วยบรรเทาอาการอักเสบของระบบทางเดินอาหาร
4. ป้องกันหลอดเลือด;
5. มีประโยชน์สำหรับโรคหวัดและโรคไวรัส
6. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

แม้ว่าแยมที่ทำจากเบอร์รี่นี้จะมีวิตามินสูง แต่ก็อาจทำให้เกิดอันตรายได้เช่นกัน ผู้ที่แพ้ส่วนประกอบต่างๆ ไม่ควรบริโภค Feijoa

นอกจากนี้เนื่องจากมีซูโครสในระดับสูงจึงไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน

สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ

จะต้องมีส่วนประกอบอะไรบ้าง:

• เฟยัวหนึ่งกิโลกรัม
• น้ำสะอาดหนึ่งแก้ว
• มะนาวหนึ่งลูก;
• น้ำตาลทรายหนึ่งกิโลกรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. สำหรับแยมเฟยัว คุณควรใช้ผลไม้เฟยัวสุก ก่อนอื่นจะต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นเพื่อกำจัดสิ่งปนเปื้อนต่างๆ
2. จากนั้นวางผลไม้บนเขียงแล้วหั่นเบอร์รี่แต่ละลูกออกเป็นสองส่วน
3. จากนั้นใช้ช้อนขนาดเล็กเอาเนื้อทั้งหมดออกแล้วนำไปใส่ในภาชนะฐานเคลือบฟัน
4. จากนั้นเพิ่มน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการลงในเนื้อผสมทุกอย่างด้วยช้อนแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
5. จากนั้นใส่ภาชนะที่มีเนื้อเบอร์รี่วางไว้ใต้น้ำตาลบนกองไฟเติมน้ำแล้วปล่อยให้เดือดจนเดือด
6. ทันทีที่ส่วนผสมเดือด ให้ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนและปล่อยให้เคี่ยวต่อไป
7. ในขณะเดียวกันล้างมะนาวหั่นเป็นสองส่วนบีบน้ำออกแล้วเทลงในภาชนะที่มีแยม
8. จากนั้นขูดผิวมะนาวบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วเติมลงในแยม
9. ปล่อยให้ปรุงต่ออีก 15-20 นาที
10. จากนั้นเราก็เตรียมขวดที่ล้างและฆ่าเชื้อแล้วใส่แยมที่เสร็จแล้วลงไป
11. วางขวดใส่ของหวานลงในกระทะขนาดกลาง ปิดฝาแล้วเติมน้ำลงในภาชนะจนถึงไหล่ขวด
12. วางภาชนะบนไฟนำน้ำไปต้มปิดฝาแล้วปล่อยให้ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที
13. จากนั้นเราก็นำออกมาปิดผนึกด้วยฝาปิดแล้วเก็บไว้ในที่เย็น

Feijoa แยมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เฟยัวหนึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาลทราย - 4 ถ้วย;
• วอลนัทและเฮเซลนัทหนึ่งแก้ว

วิธีทำแยม feijoa โดยไม่ต้องปรุง:

1. ผลไม้จะต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นเพื่อกำจัดสิ่งปนเปื้อนทั้งหมด
2. จากนั้นล้างผลเบอร์รี่ด้วยน้ำร้อนแล้วเช็ดให้สะอาดด้วยกระดาษเช็ดปาก
3. จากนั้นผลไม้แปลกใหม่จะต้องบดด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง สามารถบดในเครื่องปั่น เครื่องเตรียมอาหาร หรือเครื่องบดเนื้อ
4. จากนั้นโรยผลเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาลทรายแล้วใส่ถั่วสับ
5. ปล่อยให้แยมยืนเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในระหว่างนั้นแยมจะอิ่มตัวด้วยน้ำตาลและน้ำผลไม้
6. ขวดสำหรับเก็บแยมควรล้างและฆ่าเชื้อด้วยการนึ่งหรือล้างด้วยน้ำร้อน
7. วางแยมที่เสร็จแล้วลงในขวดโรยน้ำตาลด้านบนแล้วปิดด้วยฝาไนลอน
8. แยมนี้ควรเก็บไว้ในที่เย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตู้เย็น

แยมลูกพลับกับเฟยัว

สิ่งที่คุณต้องเตรียม:

• เฟยัวหนึ่งกิโลกรัม
• ลูกพลับ 1,200 กรัม
• ส้มหนึ่งผล
• น้ำตาลทราย - 4 ถ้วย

มาเริ่มเตรียมแยมลูกพลับกับเฟยัวกัน:

1. ขั้นแรก เราล้างเฟยัว ลูกพลับ และส้มจากสารปนเปื้อนต่างๆ
2. Feijoa สามารถราดด้วยน้ำร้อนได้
3. หลังจากนั้นให้หั่นผลเบอร์รี่เป็นชิ้นหรือก้อนเล็ก ๆ
4. เราตัดก้านลูกพลับออกแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนพร้อมกับผิวหนัง
5. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วยเดียวโรยด้วยน้ำตาลทราย
6. หั่นส้มออกเป็นสองส่วนแล้วบีบน้ำออก เทน้ำผลไม้ลงบนเฟยัวและลูกพลับ
7. บดความสนุกบนเครื่องขูดละเอียดเทลงในภาชนะที่มีส่วนผสมทั้งหมด
8. หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงให้วางภาชนะลงบนกองไฟแล้วต้มประมาณ 15 นาที
9. ต้องล้างขวดเก็บและฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำหรือราดด้วยน้ำร้อนก่อน
10. วางแยม feijoa ที่เสร็จแล้วพร้อมลูกพลับลงในขวดแล้วปิดผนึกด้วยฝาเกลียวไนลอนหรือโลหะ
11. สำหรับการจัดเก็บ คุณสามารถวางไว้ในตู้เย็นหรือในที่มืด เช่น ในตู้กับข้าวหรือใต้ดิน

อาหารอันโอชะกับลูกแพร์ในหม้อหุงช้า

เราจะเตรียมส่วนผสมอะไรบ้าง:

• Feijoa – 1 กิโลกรัม;
• ลูกแพร์ – 3 ชิ้น;
• น้ำ – 70 มล.;
• น้ำตาลทราย 2 ถ้วย;
• ไวน์ขาว – 150 มล.

ขั้นตอนการทำแยม feijoa กับลูกแพร์ในหม้อหุงช้า:

1. สำหรับแยมนี้ คุณต้องใช้เฟยัวที่มีความสุกสูง หากคุณซื้อเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกเล็กน้อยคุณสามารถวางไว้บนขอบหน้าต่างได้สองสามวันในช่วงเวลานั้นมันจะถึงความสุกงอมที่ต้องการและนุ่มและฉ่ำ
2. ถัดไปควรล้างผลไม้ให้สะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรก
3. จากนั้นหั่นเบอร์รี่ออกเป็นสองส่วนแล้วใช้ช้อนตักเนื้อทั้งหมดออก วางเยื่อกระดาษลงในภาชนะเคลือบฟัน
4. เราล้างลูกแพร์จากฝุ่นและสิ่งสกปรกเอาผิวหนังทั้งหมดออก
5. เราตัดลูกแพร์ออกเป็นสองส่วนทำความสะอาดดอกกุหลาบด้วยเมล็ดแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ โอนลูกแพร์ไปที่ feijoa;
6. วางส่วนประกอบทั้งหมดลงในภาชนะสำหรับผู้เล่นหลายคน
7. เติมน้ำและไวน์ลงใน multicooker ใส่น้ำตาลทรายแล้วปล่อยให้ชงประมาณ 2 ชั่วโมง
8. หลังจากนั้นให้เลือกโหมดการดับไฟแล้วปล่อยให้เดือดกรุ่น
9. ทันทีที่แยมเริ่มเดือด ให้ปล่อยทิ้งไว้ 5 นาทีแล้วปิด ปล่อยให้ยืนจนเย็นสนิท
10. จากนั้นเลือกสตูว์อีกครั้งนำไปต้มแล้วต้มต่ออีก 7 นาที
11. ขณะที่แยมเย็นตัวลง ให้ล้างและฆ่าเชื้อขวดโหล
12. ใส่แยมลงในขวด
13. เราปิดผนึกฝาด้วยประแจตะเข็บ
14. คุณสามารถเก็บแยมไว้ที่อุณหภูมิห้องในที่มืดได้

• สำหรับแยม คุณควรใช้เฟยัวที่สุกดี
• Feijoa สามารถปรุงโดยมีหรือไม่มีหนังก็ได้ เมื่อพิจารณาจากเปลือกแล้ว เบอร์รี่จะใช้เวลาปรุงนานกว่า
• หากต้องการเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่ผิดปกติคุณสามารถเพิ่มวานิลลินอบเชยหรือขิงลงในแยมได้
• เพื่อความหลากหลาย คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ล พีช น้ำหวาน ส้ม หรือมะนาวลงในแยมเฟยัวได้ เลือกผลไม้ตามดุลยพินิจของคุณ
• คุณสามารถใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลได้ มันจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก
• เมื่อทำแยมสด คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งและวอลนัทบดหรือเฮเซลนัทเพื่อเพิ่มความหลากหลายได้

แยม Feijoa อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ มันเข้ากันได้ดีกับของหวาน ขนมอบ เค้ก พาย แยมนี้สามารถใช้กับขนมปังปิ้งตอนเช้าและแซนด์วิชหวานได้ และรสชาติของมันจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย! อย่าลืมเตรียมอาหารอันโอชะนี้ไว้ด้วย มันง่ายมาก!

สวัสดีผู้อ่านที่รัก การทำแยมเบอร์รี่หอมเป็นเป้าหมายหลักของแม่บ้านทุกคนที่ใส่ใจสุขภาพของครอบครัว ในฤดูหนาว เราแต่ละคนต้องการวิตามินจำนวนมากเป็นพิเศษซึ่งจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเรา ดังนั้นเราจึงสร้างเกราะป้องกันที่มองไม่เห็นให้กับร่างกายของเรา หน้าที่หลักคือปกป้องเราจากหวัด แยมเบอร์รี่แบบดั้งเดิมจะค่อยๆ จางหายไปในพื้นหลัง ในขณะที่พวกเขากำลังถูกแทนที่ด้วยสูตรอาหารใหม่ที่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลเบอร์รี่แปลกใหม่ นักอนุรักษ์นิยมที่แท้จริงไม่น่าจะอยากลองการทดลองเช่นนี้ แต่ผู้ชื่นชอบความรู้สึกใหม่ ๆ จะชอบแยมประเภทนี้อย่างแน่นอน เราจะทำแยมจากเบอร์รี่แปลก ๆ เช่นเฟยัว แน่นอนว่าชื่อของมันอาจจะออกเสียงยากซึ่งไม่สามารถพูดถึงการทำแยมได้

แน่นอนว่าเฟยัวจะบริโภคสดได้ดีที่สุด แต่ไม่น่าเป็นไปได้ที่ใครจะปฏิเสธขนมหวานแสนอร่อยที่ทำจากมัน

วิธีการเตรียมแยม feijoa สำหรับฤดูหนาวอย่างถูกต้อง?

เมื่อไม่นานมานี้ ไม่มีใครเคยได้ยินเกี่ยวกับเบอร์รี่แปลกตาอย่างเฟยัวเลย แต่วันนี้สามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดใดก็ได้

โดยทั่วไปความต้องการเบอร์รี่นั้นปรากฏขึ้นเมื่อนานมาแล้วและทั้งหมดเป็นเพราะรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่สามารถสับสนกับสิ่งอื่นได้

นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างมาก ดังนั้นด้วยเหตุผลนี้เพียงอย่างเดียวจึงคุ้มค่าที่จะรวมไว้ในอาหารตามปกติของคุณ แต่ปัญหาคือเบอร์รี่ไม่สามารถรักษาความสดไว้ได้เป็นเวลานานดังนั้นไม่เพียงแต่สูญเสียสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดเท่านั้น แต่ยังเสื่อมโทรมลงอีกด้วย

แม้ว่าในฤดูหนาว เราจะไม่สามารถเพลิดเพลินกับเฟยัวสดหรือผลเบอร์รี่ที่คล้ายกันได้ ในความเป็นจริง ดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะเตรียมแยมแสนอร่อยจากเบอร์รี่ที่ผิดปกตินี้ซึ่งจะทำให้เราพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมในตอนเย็นของฤดูหนาว

เป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมผลไม้ดังกล่าวในรูปแบบของแยมดิบและทำเช่นนี้เพื่อรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้

สำหรับการเตรียมการเป็นสิ่งสำคัญที่ผลไม้จะต้องสุกเต็มที่เนื่องจากไม่น่าเป็นไปได้ที่จะทำแยมที่อร่อยอย่างแท้จริงจากผลเบอร์รี่ที่ไม่สุก

ข้อได้เปรียบหลักของวิธีนี้คือคุณไม่ต้องเสียเวลาปรุงผลเบอร์รี่มากนัก นั่นคือเหตุผลว่าทำไมวิธีการเตรียมนี้ถึงได้รับความนิยมจากแม่บ้านที่มีงานยุ่งจำนวนมาก

คุณสามารถทำแยมที่ "ถูกต้อง" ได้อย่างแท้จริงโดยใช้ผลเบอร์รี่ feijoa เท่านั้น โดยเติมส่วนผสมจากธรรมชาติลงไปด้วย

สูตรอาหารที่เรานำเสนอไม่ได้หมายความถึงการใช้สารกันบูดหลายชนิด เนื่องจากจะรบกวนโครงสร้างของแยมจริงเท่านั้น และเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเราที่จะต้องรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ไม่น้อยเพราะพวกมันจะยังคงมีประโยชน์สำหรับเราในฤดูหนาว

ข้อดีของการทำแยมที่บ้านคือคุณสามารถเลือกส่วนผสมสำหรับแยมในอนาคตได้ด้วยตัวเอง ดังนั้นคุณจะมั่นใจในความเป็นธรรมชาติของขนมที่เตรียมไว้อย่างสมบูรณ์

รสชาติของแยมในอนาคตไม่เพียงขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เสริมเบอร์รี่หลักเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับวิธีการบดด้วย

Feijoa เป็นผลเบอร์รี่ที่ค่อนข้างใหญ่ที่ต้องบด มีสองทางเลือกในการแปรรูปผลไม้ซึ่งจะกำหนดรสชาติและความสม่ำเสมอของแยม

หากคุณกำลังเตรียมแยมเฟยัวเป็นครั้งแรก คุณสามารถเตรียมแยมสองประเภทพร้อมกันเพื่อเปรียบเทียบได้ หลังจากนี้คุณจะสามารถกำหนดความสอดคล้องในอุดมคติของแยมดังกล่าวได้อย่างแม่นยำ

Feijoa ผ่านเครื่องบดเนื้อ

ก่อนที่จะพูดถึงประเภทของการบดผลไม้จำเป็นต้องใส่ใจกับการล้างผลไม้ก่อน ความจริงก็คือเราเตรียมแยมดิบซึ่งหมายความว่าผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะต้องปอกเปลือกและล้างให้สะอาด ท้ายที่สุดแล้ว แม้แต่สิ่งสกปรกหรือเน่าเปื่อยเพียงเล็กน้อยที่เข้าไปในกระดาษแยมก็สามารถสร้างความเสียหายให้กับทั้งแบทช์ได้

แม่บ้านทุกคนมีเครื่องบดเนื้ออยู่ในครัว ดังนั้นการทำแยมดิบที่บ้านจึงไม่ใช่ปัญหา แน่นอนว่าการบดด้วยเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลอาจใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย แต่สุดท้ายแล้วคุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในรูปแบบของแยม

หากคุณมีเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าที่บ้านก็ถือว่าโชคดีมาก ในเวลาไม่กี่นาที คุณสามารถสับผลไม้ได้หลายกิโลกรัม ซึ่งใช้เวลานานกว่ามากในการบิดด้วยเครื่องบดเนื้อธรรมดา

นอกจากนี้เครื่องบดเนื้อไฟฟ้ายังมีอุปกรณ์เสริมชนิดพิเศษซึ่งคุณสามารถปรับระดับการบดได้ แน่นอนว่า ทางที่ดีควรเลือกสิ่งที่แนบมาเพื่อเปลี่ยนผลไม้ให้เป็นน้ำซุปข้นที่นุ่มนวล วิธีนี้จะทำให้รสชาติละเอียดอ่อนขึ้นมาก และจะสะดวกกว่าถ้าทาบนขนมปัง

ไม่ว่าเครื่องบดเนื้อจะเป็นชนิดใดก็ตามผลเบอร์รี่ก็เตรียมไว้สำหรับการสับในลักษณะเดียวกัน: ผลไม้จะถูกหั่นเป็นสองหรือสี่ส่วนเท่า ๆ กัน หลังจากที่ผลเบอร์รี่ได้รับการล้างและปอกเปลือกอย่างละเอียดแล้วยังหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันก็นำไปใส่ในเครื่องบดเนื้อ

Feijoa ในเครื่องปั่น

วิธีการบดนี้เป็นวิธีที่สะดวกที่สุดเนื่องจากสามารถเปลี่ยนผลไม้ feijoa สดให้เป็นน้ำซุปข้นเบอร์รี่ได้ โดยทั่วไปคุณสามารถใช้เพื่อเตรียมฐานสำหรับเยลลี่ได้ อย่างไรก็ตามเยลลี่จะช่วยรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่และช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับพวกมันได้เป็นเวลานาน

แม้ว่าการใช้เครื่องปั่นคุณสามารถเปลี่ยนผลเบอร์รี่ให้เป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันได้ แต่กระบวนการนี้จะใช้เวลาพอสมควร

ข้อเสียคือแม้แต่ผลไม้สุกก็มีโครงสร้างที่ค่อนข้างหนาแน่น ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เครื่องปั่นเสียหายได้ นอกจากนี้ไม่น่าเป็นไปได้ที่เครื่องครัวดังกล่าวจะสามารถทนต่อกระบวนการสับผลไม้อย่างต่อเนื่องหลายกิโลกรัมได้ ความจุของภาชนะได้รับการออกแบบมาเพื่อเตรียมอาหารจำนวนน้อย

ดังนั้นหากเครื่องปั่นให้บริการคุณมาหลายปีแล้วให้เตรียมพร้อมสำหรับการพังที่อาจเกิดขึ้นได้ บางทีมันไม่คุ้มที่จะเสี่ยงอุปกรณ์ของคุณด้วยการบรรทุกงานหนักมาก หันมาใช้เครื่องบดเนื้อเก่าๆ ที่ดีซึ่งจะรับมือกับงานยากๆ ได้โดยไม่มีปัญหา

แยม Feijoa โดยไม่ต้องปรุง - สูตรอาหาร

ก่อนที่คุณจะวิ่งไปตลาดเพื่อหาผลไม้สดคุณต้องเลือกสูตรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณก่อน

คุณจะยังคงไม่ได้รับผลเบอร์รี่สดเพียงพอเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายที่ดีต่อร่างกาย

ดังนั้นไม่ว่าในกรณีใดคุณจะต้องเตรียมแยมจำนวนหนึ่งเพื่อว่าในฤดูหนาวคุณสามารถเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดเป็นระยะ

การเตรียมการประเภทนี้จะมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวซึ่งส่งผลกระทบต่อแม้แต่ผู้ที่มีภูมิคุ้มกันค่อนข้างดี

Feijoa กับน้ำตาล สูตรที่มีส้มและแอปเปิ้ล

แยมนี้สามารถเสริมด้วยส้ม ผิวเลมอน และผลเบอร์รี่อื่นๆ ที่คุณชอบ

น้ำตาลจะช่วยรักษาความสดของแยมประเภทนี้เนื่องจากไม่ต้องปรุง และการเติมผลไม้รสเปรี้ยวลงในแยมจะช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ให้กับระบบภูมิคุ้มกันเท่านั้น

ในการเตรียมแยมนี้ เราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้

วัตถุดิบ

- เฟยัวหนึ่งกิโลกรัม

- ส้ม 200 กรัม

- กิโลกรัมน้ำตาล

- แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 150 กรัม

แยมนี้จัดทำขึ้นด้วยขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอนซึ่งจะไม่ทำให้คุณใช้เวลามากเกินไป

การตระเตรียม

1. ล้างผลไม้ทั้งหมดให้สะอาดและเอาก้านออก เป็นการดีกว่าที่จะไม่เอาเปลือกออกเนื่องจากมีวิตามินเข้มข้นในปริมาณมากที่สุดซึ่งการกระทำนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

1. ผ่านผลไม้ผ่าครึ่งผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มน้ำตาลลงในน้ำซุปข้นที่ได้และผสมให้เข้ากัน

1. กระจายแยมลงในขวดโหลแล้วปิดแต่ละขวดด้วยฝาพลาสติกธรรมดา ทิ้งแยมไว้ในที่มืดประมาณสี่ชั่วโมงหลังจากนั้นเราก็นำไปแช่ในตู้เย็น

แยมเฟยัวสด

ข้อได้เปรียบหลักของแยมสดคือเตรียมได้ค่อนข้างเร็วเนื่องจากไม่ต้องปรุง สูตรเฉพาะนี้อาจถือว่าง่ายที่สุดเพราะคุณจะใช้เวลาเตรียมแยมน้อยมาก

หากสูตรก่อนหน้านี้จำเป็นต้องเติมส่วนผสมเพิ่มเติม ในกรณีนี้เราจะเตรียมแยมจากผลิตภัณฑ์พื้นฐานเท่านั้น นอกจากนี้สูตรนี้ก็ดีเพราะสามารถรับประทานแยมได้ทันทีหลังเตรียม

เพื่อเตรียมอาหารกระป๋องคุณภาพสูง เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

วัตถุดิบ

- ผลเบอร์รี่เฟยัวสด 1 กิโลกรัม

- น้ำตาลทรายละเอียด 1 กิโลกรัม

กระบวนการเตรียมการดำเนินการในขั้นตอนง่ายๆ หลายขั้นตอน

การตระเตรียม

1. ล้างเบอร์รี่แต่ละลูกให้สะอาดเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนที่เน่าเปื่อยเข้าไปในแยมที่เสร็จแล้ว ถอดก้านและส่วนที่เสียหายของผิวหนังและเยื่อกระดาษออก

1. หั่นเบอร์รี่แต่ละลูกออกเป็นสองส่วนอย่างน้อยเพื่อให้กระบวนการสับด้วยเครื่องบดเนื้อไม่ใช้เวลามากเกินไป

1. เราแปรรูปผลเบอร์รี่โดยใช้อุปกรณ์ในครัวสับให้เป็นน้ำซุปข้น

1. เทส่วนผสมที่ได้กับน้ำตาลตามปริมาณที่ระบุแล้วผสมให้เข้ากัน

1. ใส่แยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้น้ำซุปข้นเบอร์รี่ปล่อยน้ำออกมา

1. ใส่ในตู้เย็นจนกว่าอากาศหนาวแรกจะเข้ามา

อาหารห้านาทีโดยใช้ผลเบอร์รี่ feijoa

การเตรียมประเภทนี้ต่างจากสูตรก่อนหน้านี้ โดยต้มแยมสดเพียงห้านาที

คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่รสชาติของผลเบอร์รี่จะค่อนข้างสว่างขึ้นและองค์ประกอบของวิตามินยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

เพื่อเตรียม "ห้านาที" เราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้

วัตถุดิบ:

- ผลเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัม

- น้ำตาลผง 500 กรัม

- น้ำบริสุทธิ์ 250 มล.

การทำแยมเกี่ยวข้องกับการปรุงเป็นเวลาห้านาที แต่จะไม่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในองค์ประกอบของผลเบอร์รี่

การตระเตรียม

1. เราเอาผลไม้ที่ล้างแล้วออกจากก้าน ควรเอาเปลือกออกด้วย เพราะวิตามินบางส่วนจะยังคงสูญเสียไปในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร

1. เราบดผลเบอร์รี่ของเราโดยใช้เครื่องปั่น

1. ละลายน้ำตาลผงในน้ำต้มสุก

1. ใส่น้ำซุปข้นลงในน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้แล้ววางบนไฟอ่อน ปรุงเป็นเวลาห้านาที เพราะในช่วงเวลานี้ส่วนผสมควรจะเดือด

1. เราแจกจ่ายเป็นขวดและปิดโดยใช้รหัสพิเศษ

แยม Feijoa โดยไม่ต้องปรุงอาหารเกี่ยวข้องกับการผสมผลไม้สดกับน้ำตาลไม่สามารถพิจารณาได้ห้านาที แต่ในขณะเดียวกันแยมก็อร่อยและดีต่อสุขภาพไม่น้อย

แยมเฟยัวดิบกับมะนาว

สูตรนี้จะโดดเด่นด้วยคุณประโยชน์มหาศาลเนื่องจากมีวิตามินซีเกือบแหล่งหลัก - มะนาว

ความหวานนี้สามารถใช้เป็นยาเสริมสำหรับโรคหวัดได้ นอกจากนี้อย่างที่คุณทราบน้ำมะนาวสามารถเพิ่มรสชาติที่ผิดปกติให้กับอาหารจานใดก็ได้

เพื่อที่จะเตรียมแยมที่มีความเปรี้ยวอร่อยเช่นนี้

เราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

- ผลเบอร์รี่ feijoa หนึ่งกิโลกรัม

- มะนาวหนึ่งลูก

- น้ำตาล 700 กรัม

- ถั่ว 200 กรัม (วอลนัท)

- แครนเบอร์รี่ 100 กรัม

การปรุงอาหารประกอบด้วยการดำเนินการบางอย่างตามลำดับ

การตระเตรียม

1. เราล้างผลไม้แต่ละผลแยกกันและเอาก้านออก

1. ใช้เครื่องบดเนื้อบดผลไม้ feijoa มะนาว แครนเบอร์รี่และถั่วไปพร้อมกัน เราควรได้รับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

1. เพิ่มน้ำตาลลงในส่วนผสมและผสมเบา ๆ

1. กระจายแยมลงในขวดโหลแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นทันที

แยมเฟยัวดิบกับวอลนัท

การเติมวอลนัทลงในแยมจะทำให้มีความหวานอย่างแท้จริงจนคุณไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปได้ การเตรียมนี้สามารถใช้เป็นของหวานได้เต็มรูปแบบและเด็ก ๆ ที่รักขนมหวานจะชื่นชอบแยมนี้เป็นพิเศษ

นอกจากนี้ยังไม่เพียงประกอบด้วยถั่วเท่านั้น แต่ยังมีน้ำมะนาวซึ่งจะช่วยรับมือกับโรคหวัดที่น่ารำคาญ

การเตรียมการเกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้

วัตถุดิบ:

- ผลไม้เฟยัว 1 กิโลกรัม

- น้ำผึ้งครึ่งลิตร

- วอลนัทปอกเปลือกหนึ่งแก้ว

- มะนาวครึ่งลูก

และคุณสามารถทำแยมแสนอร่อยได้โดยทำตามแผนต่อไปนี้เท่านั้น

การตระเตรียม

1. เราล้างผลไม้และตัดก้านที่เราไม่ต้องการออก

1. เราส่งผลไม้พร้อมกับถั่วผ่านเครื่องบดเนื้อ เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วคนให้เข้ากันจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

1. เราใส่แยมลงในขวดแล้วนำไปแช่ตู้เย็นทันที

แยมเฟยัวดิบกับน้ำผึ้ง

ส่วนประกอบของแยมดังกล่าวจะเน้นด้วยน้ำผึ้งซึ่งเป็นแหล่งหลักของรสหวานเนื่องจากเราจะไม่เติมน้ำตาล

การเตรียมน้ำผึ้งดังกล่าวไม่เพียงแต่จะดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอีกด้วย ดังนั้นสำหรับสาว ๆ ที่ดูรูปร่างของตัวเองแม้ในฤดูหนาวแยมนี้จะต้องถูกใจพวกเธออย่างแน่นอน ดังนั้นควรซื้อน้ำผึ้งล่วงหน้าหลายลิตร

ส่วนผสมจะถูกใช้ดังนี้:

- ผลไม้เฟยัว 500 กรัม

- น้ำผึ้งครึ่งแก้ว

- วอลนัทสับหนึ่งกำมือ

การทำอาหารก็ไม่ใช่เรื่องยากเช่นกันดังนั้นคุณจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงในการทำอาหาร

การตระเตรียม

1. บดผลไม้ที่ปอกเปลือกและสับแล้วพร้อมกับถั่วในเครื่องบดเนื้อ

1. เพิ่มน้ำผึ้งที่เตรียมไว้ลงในน้ำซุปข้นที่ได้และผสมให้เข้ากันจนได้มวลสม่ำเสมอ

1. กระจายลงในขวดแล้วปิดให้แน่นด้วยฝาพลาสติก ความอร่อยจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้น

อย่างไรก็ตาม การเติมน้ำผึ้งลงในแยมดิบจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ดูรูปร่างของตัวเอง

นอกจากนี้ยังมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นต่อร่างกายของเราในการทำงานอย่างถูกต้อง

Feijoa อาจไม่ได้รับความนิยมเพียงพอในปัจจุบัน แต่ทุกปีผู้คนจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับรสชาติอันน่าทึ่งนี้มากขึ้นเรื่อยๆ

นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ขาดสารไอโอดีนในร่างกายอีกด้วย แต่อย่าลืมว่าห้ามใช้สำหรับผู้ที่เป็นโรคต่อมไทรอยด์ที่เกิดจากไอโอดีนมากเกินไป

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำแยม feijoa สำหรับฤดูหนาวแล้ว ปรุงอาหารด้วยความรักและความสุข!

Feijoa เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่เป็นที่ชื่นชอบของเพื่อนร่วมชาติของเรามาเป็นเวลานาน บริโภคสดและเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวในรูปของแยม หากร่างกายขาดวิตามิน อาหารอันโอชะดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และเพิ่มกิจกรรมของระบบที่สำคัญของมนุษย์ มาดูสูตรอาหารพื้นฐานสำหรับขนมและทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกัน

ประโยชน์ของแยมเฟยัว

1. ความหวานจะสะสมกรดแอสคอร์บิกซึ่งเรียกว่าวิตามินซีอยู่ค่อนข้างมาก ซึ่งจำเป็นต่อระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ ลดความไวต่อการติดเชื้อไวรัสและเพิ่มการเผาผลาญ
2. อาหารอันโอชะช่วยปกป้องกระเพาะอาหารจากแผลในกระเพาะอาหารและมีผลดีต่อการทำงานของตับอ่อนและลำไส้ การรักษาดังกล่าวช่วยกระตุ้นเซลล์ประสาทในสมองซึ่งช่วยเพิ่มความจำ
3. ผลไม้และขนมทั้งหมดที่ทำจากผลไม้ชนิดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดแข็งตัวและเส้นเลือดขอด แยมหรือแยมมีผลดีที่สุดต่อระบบไหลเวียนโลหิตและหัวใจ
4. อย่างไรก็ตามเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อร่างกายคุณต้องคำนึงถึงข้อห้ามที่เป็นไปได้ในการรับประทาน รายการนี้รวมถึงโรคเบาหวาน วัยทารก และระยะเวลาตั้งครรภ์
5. นอกจากนี้ยังควรกล่าวถึงผลของแยม feijoa ต่อไตและตับ หลังจากงานเลี้ยงใหญ่ ขนมเพียง 1 ช้อนจะช่วยบรรเทาอาการเมาค้างและกำจัดเอทิลแอลกอฮอล์ได้

Feijoa แยมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

• น้ำตาลทราย - 1.8 กก.
• เฟยัว - 1.9 กก.

1. เตรียมวัตถุดิบเพื่อดำเนินการต่อไป ผลไม้ต้องล้างและทำให้แห้ง จากนั้นจึงทำให้แห้งและบดในเครื่องเตรียมอาหาร
2. รวมน้ำตาลทรายในปริมาตรตามสูตรกับมวลที่ได้ผสมแล้วปล่อยให้เม็ดละลาย
3. ฆ่าเชื้อภาชนะและเช็ดให้แห้งเพื่อไม่ให้มีหยดน้ำเหลืออยู่ บรรจุขนมลงในภาชนะ ม้วนให้พร้อม!

แยมลูกแพร์กับเฟยัว

• น้ำตาลทราย - 245 กรัม
• ลูกแพร์ - 0.15 กก.
• เฟยัว - 0.9 กก.
• ไวน์หวาน (ควรเป็นสีขาว) - 0.15 ลิตร

1. ผลไม้ feijoa แต่ละผลจะต้องล้างและทำให้แห้งจากน้ำล่วงหน้า จากนั้นจึงตัดและแยกเนื้อออก ลูกแพร์ถูกคว้านแกนและสับเป็นก้อนเท่ากัน
2. รวมผลไม้เข้าด้วยกัน ใส่น้ำตาลทรายและไวน์ เคี่ยวส่วนผสมโดยใช้ไฟอ่อนจนเกิดฟอง
3. จากนั้นปิดเตา ปล่อยให้เย็น และปรุงซ้ำจนเกิดฟองอีกสองสามครั้ง ในขั้นตอนที่สามหลังจากปิดเตาส่วนประกอบจะถูกบรรจุและปิดผนึกทันที

• ส้ม - 80 กรัม
• เฟยัว - 0.4 กก.
• น้ำตาลทราย - 0.75 กก.

1. ขั้นแรก ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องแยกออกจากชิ้นส่วนที่กินไม่ได้ จากนั้นจึงผ่านเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ รวมส่วนผสมกับน้ำตาลทราย
2. รอจนกระทั่งองค์ประกอบที่ตกผลึกละลาย ต้มจนฟองเริ่มก่อตัว ขณะที่ร้อน ม้วนเป็นขวดและคว่ำลงจนเย็น

Feijoava แยมกับถั่ว

• น้ำ - 480 มล.
• ผงมะนาว - 6 กรัม
• ถั่ว (ไม่จำเป็น) - 220 กรัม
• เฟยัว - 970 กรัม
• เปลือกส้ม - 4 กำมือ
• ส้ม - 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 480 กรัม

1. นำเปลือกออกจากผลไม้แต่ละชนิดแล้วหั่นเนื้อออก โรยด้วยน้ำตาลทรายแล้วรออย่างน้อย 2 ชั่วโมง ลอกผิวส้มสดที่ได้ออกจากชั้นสีขาวด้านในแล้วตัดส่วนสีส้มด้านบนเป็นเส้น
2. ควรล้างถั่วด้วยน้ำล่วงหน้าเช็ดให้แห้งบนผ้าขนหนูแล้วทอดในกระทะที่แห้งโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน จากนั้นจึงสับหยาบตามลำดับ
3. น้ำตาลทรายละลายได้ค่อนข้างดีแล้ว ผสมกับถั่วและเปลือกส้มสับ เติมน้ำส้มและมะนาวทั้งลูก
4. ใส่ส่วนผสมที่รวมกันแล้วลงบนกองไฟ ปรุงโดยใช้ไฟอ่อนจนข้น ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้ตั้งเวลาไว้ 8 นาทีแล้วปิดเครื่อง แพ็คทันทีและปล่อยให้เย็น

• น้ำผึ้งผึ้ง - 110 มล.
• วอลนัท - 95 กรัม
• เฟยัวสุก - 7 ชิ้น

1. เตรียมถั่วเพื่อให้เมล็ดที่ปอกเปลือกแล้วไม่มีพาร์ติชั่น ล้างผลไม้ให้สะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ สับเฟยัวเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ใส่ผลเบอร์รี่และถั่วลงในชามเครื่องปั่น เปิดเครื่องใช้ในครัวเรือนและรับส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันจากผลิตภัณฑ์ หลังจากนั้นให้เติมน้ำผึ้งดอกไม้ลงในส่วนผสมแล้วผสม กระจายแยมลงในขวดแก้ว คอร์กมัน อายุการเก็บรักษาของอาหารอันโอชะไม่เกินหกเดือน

แยมขิงมะนาวกับ feijoa

• รากขิง (ปอกเปลือก) - 6.5 ซม.
• น้ำตาลทราย - 380 กรัม
• มะนาวสด - 130 มล.
• เฟยัว - 480-500 กรัม

1. ขั้นแรกต้องแยกผลไม้ออกจากก้านแล้วล้างและตัดปลายออก เตรียมเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องบดเนื้อเพื่อใช้งานโดยเปิดอุปกรณ์ต่อพ่วงขั้นต่ำ
2. ส่งเฟยัวผ่านอุปกรณ์เพื่อให้ได้เนื้อครีม หากจำเป็น คุณสามารถทำตามขั้นตอนเหล่านี้ได้หลายครั้ง โอนส่วนผสมนี้ไปยังภาชนะทนไฟที่มีก้นหนา
3. บดรากขิงที่ปอกเปลือกแล้ว ผสมกับน้ำมะนาว แล้วใส่ส่วนผสมเหล่านี้ลงในภาชนะปรุงอาหารทั่วไป วางกระทะบนเตาแล้วตั้งไฟปานกลาง
4. รอให้ฟองแรกปรากฏขึ้น จากนั้นจดเวลา หลังจากผ่านไป 7-8 นาที ให้ปิดไฟแล้วบรรจุขนมร้อนๆ สำเร็จรูปใส่ขวดโหล

แยมทับทิมกับเฟยัว

• ทับทิมสุก - 1 ชิ้น
• เฟยัว - 950 กรัม
• น้ำตาล - 1.1 กก.

1. ค่อยๆ ปอกเปลือกทับทิมออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผลไม้เสียหาย แยกเมล็ดออกจากเยื่อหุ้ม ล้างเฟยัวโดยใช้เทคโนโลยีคลาสสิกแล้วเช็ดให้แห้ง ส่งส่วนผสมผ่านเครื่องปั่น
2. ใส่น้ำตาลลงไปผัดแล้วคนให้เข้ากัน รอให้คริสตัลละลาย ผสมส่วนผสมอีกครั้ง กระจายส่วนผสมลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดด้วยฝาไนลอน เก็บแยมดิบไว้ในตู้เย็น

แยมมะนาวกับน้ำผึ้งและ feijoa

• น้ำผึ้งดอกไม้ - 120 กรัม
• เฟยัวสุก - 17-20 ชิ้น
• มะนาวขนาดกลาง - 1 ชิ้น

1. ขจัดความสนุกและเมล็ดออกจากมะนาว ล้างผลไม้ feijoa แล้วเช็ดให้แห้ง สับอาหารเป็นชิ้นตามต้องการแล้วใส่ในเครื่องปั่น
2. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามที่เหมาะสมแล้วใส่ผลิตภัณฑ์ผึ้งลงไปคนให้เข้ากัน แจกจ่ายขนมลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อ ม้วนขวดและเก็บในที่เย็นและมืด

Feijoava แยมกับส้ม

• น้ำตาลทราย - 0.6 กก.
• เฟยัว - 1.1 กก.
• ส้ม - 1 ชิ้น

1. ปอกส้มแล้วเอาเมล็ดออกหากจำเป็น ล้างผลไม้สีเขียวใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้ง ถอดหางออก
2. บดผลไม้ในเครื่องเตรียมอาหาร เทส่วนผสมลงในกระทะ เพิ่มทรายและผสม เคี่ยวอาหารอันโอชะด้วยไฟอ่อนจนเดือด ปิดเตา. หลังจากเย็นแล้วให้ม้วนแยมขึ้น

• กีวี - 500 กรัม
• มะนาว - 2 ชิ้น
• เฟยัว - 950 กรัม
• น้ำ - 0.5 ลิตร
• กรดซิตริก - 6 กรัม
• น้ำตาลทราย - 550 กรัม

1. ล้างผลไม้และเอาส่วนเกินออกทั้งหมด ตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าไม่เสียหาย ขอแนะนำให้เทน้ำเดือดลงบนมะนาวแล้วเช็ดให้แห้ง ส่งผลไม้สีเขียวผ่านเครื่องบดเนื้อ บดส้มบนเครื่องขูดหยาบ
2. รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นส้มแล้วเติมน้ำตาลและมะนาว วางภาชนะทนไฟไว้บนเตา ต้มอาหารอันโอชะบนเตาไฟปานกลาง ทันทีที่แยมเริ่มข้น ให้ใส่มะนาวลงไป หลนส่วนผสมประมาณ 10 นาทีด้วยไฟอ่อน เทขนมร้อนลงในขวดโหลที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝา

Feijoava แยมกับมะนาว

• น้ำกรอง - 250 มล.
• น้ำมะนาว - 150 มล.
• น้ำตาล - 1.8 กก.
• เฟยัว - 1.9 กก.
• ผงเพคติน - 2 ซอง

1. ล้างผลไม้แล้วแบ่งออกเป็น 2 ส่วน วางในกระทะที่มีน้ำ ต้มเฟยัวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง อย่าลืมคนให้เข้ากัน ในเวลาเดียวกันให้ผสมน้ำมะนาว เพคติน และน้ำตาลเข้าด้วยกัน
2. เพิ่มมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันให้กับผลไม้ ต้มส่วนผสมจนผลึกละลาย ทันทีที่องค์ประกอบเดือด ให้ตั้งเวลาไว้ 30 นาที ปิดเตาแล้วม้วนแยมลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อ

แยม Feijoava นั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม เพื่อไม่ให้กังวลมากเกินไป ควรพิจารณาสูตรดิบด้วย ในกรณีนี้ คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอะไรเลยแล้วม้วนเป็นขวด เก็บแยมไว้ในที่เย็นและรับประทานร่วมกับคนที่คุณรัก เมื่อบริโภคให้พิจารณาไม่เพียงแต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นด้วย

วิดีโอ: วิธีทำแยม feijoa

Feijoa เป็นผลไม้ในอเมริกาใต้ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติคล้ายกับกีวีและสตรอเบอร์รี่ผสมกัน แต่นั่นไม่ใช่สิ่งสำคัญ ผลไม้ชนิดนี้ดีต่อสุขภาพมาก ประกอบด้วยไอโอดีน วิตามินซี ซูโครส เพคติน ไฟเบอร์ และกรดอินทรีย์ ในประเทศของเราผลเบอร์รี่เหล่านี้จะปรากฏในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง เพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ให้นานที่สุด แม่บ้านจึงได้เรียนรู้ที่จะเตรียมคุณสมบัติเหล่านี้เพื่อใช้ในอนาคต วิธีทำแยมโดยไม่ต้องแปรรูป อ่านสูตรอาหารทีละขั้นตอน

วิธีบดเฟยัวด้วยน้ำตาล

ของหวานยอดนิยมคือเฟยัวบดด้วยน้ำตาล วิธีการเตรียมอาหารจานนี้? อย่างง่ายดาย! ด้วยวิธีง่ายๆ นี้ วิตามินทั้งหมดที่มีอยู่ในผลไม้จึงได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ คุณต้องเตรียมผลเบอร์รี่บดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อแล้วเติมน้ำตาล น้ำซุปข้นแสนอร่อยนี้ใช้เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันในช่วงฤดูหนาว เมื่อเวลาผ่านไปผลิตภัณฑ์อาจมีรสหวาน แต่จะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพ องค์ประกอบของของหวานอาจมีสารปรุงแต่งต่าง ๆ เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ - ส้ม, มะนาว, วอลนัทหรือขิง

Feijoa ผ่านเครื่องบดเนื้อ

หลายคนสงสัยว่าจะเตรียมผลไม้แปลกใหม่นี้อย่างไร? วิธีที่ง่ายที่สุดคือการส่งผลไม้สับผ่านเครื่องบดเนื้อ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น คุณสามารถบิดส่วนผสมหลายๆ ครั้งได้ เติมน้ำตาลลงในสารละลายที่ได้ คุณสามารถใช้วอลนัทได้หากต้องการ ผิวของผลเบอร์รี่มีสุขภาพดีมากจึงไม่จำเป็นต้องตัดออก มีวิตามินมากที่สุด เพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติของอาหารจะไม่ทำให้คุณผิดหวังให้เลือกผลไม้คุณภาพสูง ควรมีลักษณะสวยงาม มีสีเขียวสม่ำเสมอ และสุกงอม

Feijoa ในเครื่องปั่น

การมีเครื่องปั่นอยู่ในมือจะเป็นการดีกว่าที่จะสับผลเบอร์รี่ลงไป ประการแรก ต้องขอบคุณความจุที่กว้างขวาง ทำให้สะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้น ประการที่สองในเครื่องปั่นคุณสามารถควบคุมความหนาของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ ด้วยการลดหรือเพิ่มเวลาในการแปรรูปผลไม้คุณสามารถได้รับความละเอียดอ่อนที่ต้องการได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถทำให้ส่วนผสมหวานได้ทันทีในเครื่องปั่น ซึ่งจะช่วยให้ผลึกละลายเร็วขึ้น หากคุณวางแผนที่จะทำแยมปริมาณมากสำหรับฤดูหนาว เครื่องปั่นจะช่วยประหยัดเวลาของคุณได้มาก

Feijoa กับน้ำตาล - สัดส่วน

สัดส่วนของน้ำตาลและเฟยัวในการปรุงอาหารมีความสำคัญมาก ไม่เพียงแต่รสชาติของอาหารจานสำเร็จรูปเท่านั้น แต่อายุการเก็บรักษายังขึ้นอยู่กับเกณฑ์นี้ด้วย อัตราส่วนที่ดีที่สุดคือ 1:1 นั่นคือสำหรับผลไม้ 1 กิโลกรัมคุณต้องใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัม สัดส่วนเหล่านี้สามารถปรับให้เหมาะกับคุณได้ เช่น ถ้าคุณไม่ชอบขนมหวาน คุณสามารถทานน้ำตาลได้ 700-800 กรัมต่อผลไม้ 1 กิโลกรัม หากคุณต้องการปรุงอาหารโดยใช้มะนาวหรือขิง ปริมาณน้ำตาลควรจะสูงกว่านี้ แต่ละสูตรจะแสดงสัดส่วนส่วนผสมที่เหมาะสมซึ่งช่วยในการเตรียมอาหารจานอร่อยและมีคุณภาพสูง

Feijoa บดด้วยน้ำตาล - สูตร

• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 20 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 230 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน

สูตรแยม feijoa ไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก จานอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้เตรียมได้ง่าย ด้วยวิตามินที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์แม้กับเด็กเล็ก ของหวานนี้เหมาะสำหรับหลายโรค ข้อดีคือน้ำตาลบดไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

วัตถุดิบ:

• เฟยัว – 1 กก.
• น้ำตาล – 1 กก.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดแต่งยอดผลไม้ ล้างให้สะอาด แล้วเทน้ำเดือดลงไป
2. บดผลเบอร์รี่พร้อมกับเปลือกให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
3. ใส่น้ำตาล
4. คนให้เข้ากัน
5. ใส่ส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ปลอดเชื้อ
6. เก็บของหวานไว้ในตู้เย็น

Feijoa แยมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

ประโยชน์ของ feijoa นั้นยากที่จะประเมินสูงไป แต่เพื่อที่จะรักษาวิตามินไว้ได้อย่างครบถ้วน ควรบริโภคผลไม้ชนิดนี้แบบดิบพร้อมทั้งเปลือกจะดีกว่า หลายๆ คนมักไม่ปกติในการรับประทานผลไม้โดยไม่ใช้ความร้อน แม้ว่าเนื้อจะมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ แต่ผิวหนังกลับมีรสเปรี้ยวและขม เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมแยมสดบดแสนอร่อย เนื่องจากความละเอียดอ่อนไม่จำเป็นต้องปรุงจึงมีประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่เหล่านี้ แยม feijoa ดิบสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินสามเดือน คุณต้องเก็บไว้ในตู้เย็นหรือในห้องใต้ดิน ที่อุณหภูมิห้อง ส่วนผสมอาจทำให้เสียได้อย่างรวดเร็ว

สูตร Feijoa พร้อมน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

• เวลาทำอาหาร: 60 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 25 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 310 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ประเภทอาหาร: โฮมเมด, มังสวิรัติ
• ความยากในการทำอาหาร: ง่าย

วิธีนี้เป็นสูตรปรับปรุงจากสูตรก่อนหน้า ถั่วและส้มช่วยเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติของผลิตภัณฑ์อย่างมีนัยสำคัญ จานนี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้ การเก็บเกี่ยวเฟยัวสำหรับฤดูหนาวช่วยแก้หวัดได้ แยม Feijoa กับถั่วและส้มจะทำให้ทุกคนพอใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วัตถุดิบ:

• เฟยัว – 1 กก.
• น้ำตาล – 1 กก.
• วอลนัท – 200 กรัม;
• ส้ม – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้ให้สะอาดและเอาก้านออก อย่าเอาเปลือกออก
2. เทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่แล้วหั่นเป็นหลายชิ้น
3. ปอกส้ม เอาเมล็ดออก แล้วแบ่งเป็นส่วนๆ
4. แช่ถั่วในน้ำต้มสุกแล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำแล้วล้างเมล็ดอีกครั้ง
5. บดเฟยัว ส้ม และถั่วจนเนียน ใส่ส่วนผสมลงในกระทะ
6. ใส่น้ำตาลผสมให้เข้ากันด้วยช้อนแล้วปิดฝา รอจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด
7. วางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในขวดแล้วซ่อนในที่เย็น

Feijoa กับมะนาว

• เวลาทำอาหาร: 60 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 20 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 250 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ประเภทอาหาร: โฮมเมด, มังสวิรัติ
• ความยากในการทำอาหาร: ง่าย

แยม Feijoa กับมะนาวและน้ำตาลเป็นการผสมผสานการทำอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด เลมอนช่วยกำหนดรสชาติที่แปลกตาของผลไม้แปลกใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบและทำให้อาหารจานนี้มีความเผ็ดร้อนและเข้มข้น นอกจากนี้คุณสมบัติการรักษาของผลิตภัณฑ์ยังได้รับการปรับปรุงอีกด้วย จานอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้จะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ

วัตถุดิบ:

• เฟยัว – 1 กก.
• น้ำตาล – 1.2 กก
• มะนาวลูกใหญ่ – 1 ชิ้น;
• น้ำ – 80 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้ แยกยอดและหาง หั่นผลเบอร์รี่เป็นชิ้น ๆ
2. ปอกเปลือกและหั่นมะนาวเป็นชิ้นๆ
3. บดส่วนผสม
4. ในชามเคลือบฟันผสมสารละลายที่ได้กับน้ำตาลและน้ำ
5. ต้มส่วนผสมด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาทีหลังเดือด
6. กระจายแยมร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดด้วยฝาปิดสุญญากาศ

Feijoa บดด้วยน้ำตาลอ้อย

คุณสามารถทำได้มากกว่าแค่แยมที่บ้าน คุณสามารถทำน้ำเชื่อม เยลลี่ ผลไม้แช่อิ่ม และเหล้าจากเฟยัวได้ ในสูตรใดๆ ที่อธิบายไว้ น้ำตาลทรายธรรมดาสามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลอ้อยได้ Feijoa กับน้ำตาลอ้อยจะได้รสชาติคาราเมลที่ผิดปกติและมีสีอำพันที่น่าพึงพอใจ มองเห็นได้ชัดเจนในสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย โปรดจำไว้ว่าปริมาณส่วนผสมที่ต้องการยังคงเท่าเดิม ผลไม้ Feijoa บดด้วยน้ำตาลอ้อยสามารถเตรียมได้สำหรับฤดูหนาวหรือหลายครั้ง

เฟยัวเบอร์รี่ที่แปลกใหม่ปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าของเราเมื่อไม่นานมานี้ และปรากฎว่าผลไม้ชนิดนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่สดใหม่เท่านั้น แต่ยังเป็นแยมที่นุ่มนวลและมีกลิ่นหอมซึ่งยังมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเราอีกด้วย เรามาดูกันว่าผลิตภัณฑ์นี้มีมูลค่าเท่าใดและควรเตรียมอย่างไรดีที่สุด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแยม

คุณสมบัติอันมีค่าของแยมเฟยัวนั้นเกิดจากองค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากในองค์ประกอบ ผลไม้เหล่านี้มีคุณค่าสำหรับปริมาณไอโอดีนสูงซึ่งมีประโยชน์ต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์และไอโอดีนที่ละลายน้ำได้ในองค์ประกอบนั้นจะถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยร่างกายมนุษย์

แยมนี้มีประโยชน์สำหรับใช้กับโรคระบบทางเดินอาหารและหลอดเลือด เนื่องจากมีกรดแอสคอร์บิกในปริมาณสูงจึงช่วยป้องกันโรคหวัดได้ดีและเพิ่มระดับภูมิคุ้มกัน
วิตามินและน้ำมันหอมระเหยหลายชนิดเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมต่อการสูญเสียพลังงานและการสูญเสียความแข็งแรง ซึ่งเป็นเรื่องปกติในช่วงฤดูหนาว

เธอรู้รึเปล่า? Feijoa เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางบางชนิดสำหรับผิวหน้า เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในนั้นช่วยสร้างผลการฟื้นฟูและการฟื้นฟูที่แข็งแกร่ง เปลือกผลไม้สดที่บดแล้วจะช่วยคืนความยืดหยุ่นและความสดชื่นให้กับผิวของคุณในเวลาเพียงยี่สิบนาที

วิธีการเลือกผลเบอร์รี่ที่เหมาะสม

ปัญหาหลักในการเลือก feijoas คือพวกมันจะถูกรวบรวมในรูปแบบที่ไม่สุก เพราะไม่เช่นนั้นมันจะไม่เข้าถึงผู้บริโภค ดังนั้นคุณต้องเลือกชิ้นงานที่มีขนาดใหญ่กว่าเนื่องจากพวกมันแขวนอยู่บนกิ่งที่ยาวกว่าและสุกได้ดีกว่าชิ้นเล็ก

นอกจากนี้ คุณควรซื้อเฉพาะตัวอย่างสีเขียวที่มีสีสม่ำเสมอโดยไม่มีรอยบุบหรือคราบใดๆ ความเสียหายต่อผลไม้เป็นสัญญาณบ่งบอกว่าพวกเขาถูกทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์แล้ว เฟยัวที่สุกเต็มที่มีเนื้อสีขาวมีกลิ่นหอมและมีโครงสร้างคล้ายเยลลี่
อาจมีสีเหลืองเล็กน้อย แต่สีน้ำตาลบ่งบอกว่าผลเบอร์รี่สุกเกินไป เฟยัวคุณภาพสูงและสุกควรมีความนุ่มและมีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงสับปะรด

คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่สัญลักษณ์นี้เป็นสัญญาณหลักเนื่องจากผลไม้ที่ไม่สุกมักไม่มีกลิ่น หากผลไม้แข็งเกินไปหลังจากนอนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองหรือสามวันที่ผลไม้ก็จะสุกอย่างแน่นอน

ผลเบอร์รี่สดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินสิบวัน หลังจากช่วงเวลานี้ มันจะค่อยๆ สูญเสียกลิ่นและเซื่องซึม

อันตรายจากแยมและข้อห้าม

คุณไม่ควรใช้แยมในกรณีต่อไปนี้:

• การแพ้ผลไม้ feijoa ส่วนบุคคล
• โรคเบาหวานเนื่องจากผลิตภัณฑ์มีน้ำตาลจำนวนมาก
• ภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน เช่น ปริมาณไอโอดีนสูง อาจส่งผลเสียต่อผู้ที่มีการทำงานของต่อมไทรอยด์เพิ่มขึ้น
• แนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้

นอกจากนี้ ควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้ด้วยความระมัดระวังโดยคนอ้วน เนื่องจากปริมาณน้ำตาลที่สูงจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น การกินผลไม้ที่เสียหายหรือเน่าเสียอาจทำให้ท้องเสียได้ ผลเช่นเดียวกันอาจเกิดจากการผสมเฟยัวสดกับนมในอาหาร

สำคัญ! ก่อนที่จะเริ่มรับประทานผลไม้แปลกใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีโรคร้ายแรงและเรื้อรัง ควรปรึกษาแพทย์ของคุณ

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่

เบอร์รี่นั้นมีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ: หนึ่งร้อยกรัมมีเพียง 50 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของแยมเฟยัวคือ 215 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย:

• โปรตีน - 0.55 กรัม;
• ไขมัน - 0.22 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 52.63 กรัม

ผลไม้ Feijoa อุดมไปด้วยน้ำตาลและกรดอินทรีย์ องค์ประกอบของวิตามินนั้นมีวิตามินเกือบทุกประเภทซึ่งมีกรดแอสคอร์บิกในปริมาณสูงที่เห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษ
องค์ประกอบแร่ธาตุของผลเบอร์รี่ประกอบด้วยองค์ประกอบหลายอย่างที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ - เหล็ก, แมกนีเซียม, สังกะสี, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน โดยจะมีความเข้มข้นของไอโอดีนอยู่ที่ 2.06 - 3.9 มก. ต่อผลไม้ 1 กิโลกรัม โดยความต้องการรายวันของคนทั่วไปอยู่ที่ 0.15 มก.

แยมคลาสสิค

แม้ว่าคุณจะไม่เคยทำแยมเลย แต่สูตรนี้ไม่ควรทำให้คุณลำบาก มันค่อนข้างง่าย เตรียมรวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคือผลลัพธ์ที่ได้คือแยมโฮมเมดที่อร่อยและมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ

• เยื่อกระดาษ Feijoa - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาลทราย - 1 กิโลกรัม
• น้ำ - 1 แก้ว;
• มะนาวขนาดกลาง

สูตรอาหาร

ก่อนอื่นคุณต้องผ่าครึ่งผลเบอร์รี่แล้วตักเนื้อออกด้วยช้อน ถัดไปคุณต้องคลุมด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 20-25 นาที จากนั้นเติมน้ำและน้ำมะนาว ส่วนผสมที่ได้จะต้องต้มกวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาสิบนาทีหลังจากเดือด
ความพร้อมจะถูกระบุด้วยโฟมหนาบนพื้นผิวของแยม หลังจากนั้นก็ยังคงเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น ปล่อยให้เย็นคว่ำใต้ผ้าห่มอุ่นๆ จะดีกว่า ควรย้ายขวดโหลที่ระบายความร้อนไปยังห้องเย็น - ห้องเตรียมอาหารหรือห้องใต้ดิน

สำคัญ! หากคุณชอบแยมที่ไม่หวานเกินไปก็สามารถลดปริมาณน้ำตาลได้ แต่ควรมีอย่างน้อยหนึ่งในสามของมวลเนื้อผลไม้

แยมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

แยมที่เตรียมโดยไม่ต้องปรุงจะรักษาปริมาณสารที่มีคุณค่าในผลไม้ได้สูงสุดเนื่องจากการให้ความร้อนเป็นเวลานานปริมาณวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจะลดลง

วัตถุดิบ

• เยื่อกระดาษ Feijoa - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาลทราย - 1 กิโลกรัม

วิดีโอ: การทำแยม feijoa โดยไม่ต้องปรุงอาหาร

สูตรอาหาร

ผลไม้ที่ล้างสะอาดแล้วจะถูกบิดในเครื่องบดเนื้อและเติมน้ำตาลทรายลงไป ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกผลเบอร์รี่ดังนั้นปริมาณวิตามินในผลิตภัณฑ์จะสูงขึ้นอีก

หลังจากที่น้ำตาลละลายแยมวิตามินก็พร้อม: ย้ายไปที่ขวดแก้วที่สะอาดแล้วเก็บในตู้เย็น เนื่องจากไม่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อน อายุการเก็บรักษาจึงไม่นานเกินไป - นานถึงสองเดือน

แยมเดิม

หลายๆ คนจะชอบแยมเฟยัวสูตรดั้งเดิมนี้ นอกจากนี้ยังเป็นของหวานที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วัตถุดิบ

• เยื่อกระดาษ Feijoa - 1 กิโลกรัม
• น้ำผึ้งธรรมชาติ - 500 มิลลิลิตร
• วอลนัทปอกเปลือก - 1 ถ้วย;
• มะนาวครึ่งลูก

เธอรู้รึเปล่า? ไม่เพียงแต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลีบดอกไม้ของพุ่มเฟยัวด้วย พวกมันมีรสชาติแอปเปิ้ลที่ละเอียดอ่อน หลังจากทอดแล้ว ก็จะผลิตมันฝรั่งทอดรสดั้งเดิมที่ใช้ปรุงรสสลัดได้

สูตรอาหาร

ในอีกสองเดือนข้างหน้า คุณจะได้รับวิตามินของหวานที่คุณผลิตเองและยังอร่อยมากอีกด้วย

แยมทำในหม้อหุงช้า

แม่บ้านยุคใหม่หลายคนคุ้นเคยกับการทำอาหารหลายเมนูมากจนชอบทำแยมด้วยซ้ำ มีสูตรง่ายๆ แต่อร่อยมากสำหรับพวกเขา คุณจะต้องการ:

• เยื่อกระดาษเฟยัว - 900 กรัม;
• น้ำตาล - 1 แก้วหลายแก้ว;
• น้ำ - 1 แก้วหลายแก้ว
• มะนาวขนาดกลาง

ควรล้าง Feijoa และมะนาวให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดในเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น ควรวางส่วนผสมที่ได้ลงในชามหลายเมนูเติมน้ำและน้ำตาลแล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียด ในโหมด "ทำอาหาร" แยมจะปรุงเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากนั้นสามารถเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

เธอรู้รึเปล่า?Feijoa มีรสชาติที่แปลกตามาก ชวนให้นึกถึงสับปะรด สตรอเบอร์รี่ และมะยมในเวลาเดียวกัน เพื่อให้เข้าใจว่าเป็นอย่างไร ควรลองผลไม้แปลกใหม่นี้สักครั้งแทนที่จะอ่านหลายๆ ครั้ง

แม้จะมีธรรมชาติที่แปลกใหม่ แต่แยมเฟยัวก็เข้ากันได้ดีกับอาหารของเรา ของหวานที่มีวิตามินหวานนี้ทำให้เรานึกถึงฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึงด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่ธรรมดา ลองแล้วคุณจะรักมันอย่างแน่นอน!