วาเรนิกิกับเซอร์ไพรส์รับปีใหม่: เซอร์ไพรส์แต่ละอันหมายถึงอะไร

วันหยุดอื่นอยู่ใกล้จมูก - นี่คือปีใหม่เก่าซึ่งมีชื่อที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนจากปฏิทินจูเลียนเป็นเกรกอเรียน ปีใหม่เก่าไม่มีการเฉลิมฉลองดังเหมือนปีใหม่ แต่พวกเขายังคงจำวันนี้และพยายามใช้จ่ายอย่างรื่นเริง
กิจกรรมที่น่าสนใจที่สุดในค่ำคืนแห่งเทศกาลคือการดูดวงและการทำนายประเภทต่างๆ เพราะตั้งแต่สมัยโบราณ เชื่อกันว่าคืนปีใหม่เก่านั้นไม่ปกติและเต็มไปด้วยเหตุการณ์ลึกลับต่างๆ

ในการพบปะกัน คุณสามารถทำขนมต่างๆ เช่น เกี๊ยวด้วยความประหลาดใจ ความหมายสามารถตีความได้ขึ้นอยู่กับชนิดของไส้ที่เจอ การทำเกี๊ยวด้วยการทำนายเป็นตัวเลือกที่ดีในการผสมผสานของอร่อยกับการทำนายดวงชะตาและลองเสี่ยงโชคและโชคชะตาของคุณ อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าการคาดคะเนไม่ได้หมายความว่ามันจะเป็นอย่างนั้นไปตลอดชีวิต การคาดการณ์บอกเฉพาะสิ่งที่คาดหวังในปีนี้

เกี๊ยวสามารถแกะสลักด้วยการอุดฟันที่กินได้เช่นเดียวกับไส้ที่กินไม่ได้ เฉพาะเมื่อเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะคุณควรเตือนแขกล่วงหน้าว่าเกี๊ยวนั้นผิดปกติและมีเซอร์ไพรส์ อาจไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ทุกชนิดที่เหมาะสำหรับการเติมเกี๊ยวและไม่เข้ากันกับแป้งหวาน แต่ไม่จำเป็นต้องกินเกี๊ยวทำนายเลย คุณสามารถดึงเกี๊ยวออกมาและรับคำทำนายของคุณได้เลย เพื่อไม่ให้หิวเต็มที่ก็ยังคุ้มค่าที่จะทำเกี๊ยวไม่เพียง แต่ด้วยความประหลาดใจ แต่ยังมีการอุดฟันธรรมดาเช่นคอทเทจชีสหรือวาร์เนียร์ ดังนั้นความหมายของเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจคืออะไร?

คุณค่าของท็อปปิ้งกินได้

แยมส้ม - เพื่อความสุขและความอุดมสมบูรณ์
วอลนัท - เพื่อสุขภาพที่ดีและแข็งแรง
ลูกเกด - เพื่อการล่อลวงและการล่อลวง
แอปริคอตแห้ง - เพื่อความสนุกสนาน
น้ำผึ้ง - ยังเป็นสัญลักษณ์ของสุขภาพที่ดีเยี่ยม
มันฝรั่ง - เพื่อการเติบโตในอาชีพ
แตงกวา - พบกับชายที่แข็งแกร่ง
คอทเทจชีส - การได้มาซึ่งเพื่อนแท้
ขนมปัง - เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี ความอิ่ม
กระเทียม - การแต่งงานเพราะเงินหรือผลประโยชน์อื่น ๆ
แอปเปิ้ล - เพื่อตอบแทนการทำงาน
ชีส - ถูกลอตเตอรี
เกล็ดปลา - เพิ่มให้กับครอบครัว
แครอท - ยังแสดงถึงการปรากฏตัวของทารกในครอบครัว
ใบกระวาน - เพื่อชื่อเสียงและเลื่อนตำแหน่งในที่ทำงาน
คาราเมล - ที่จะรัก
กะหล่ำปลี - เพื่อความผูกพัน
บัควีท - ข่าวดี
พริกไทยป่นแดง - กับเหตุการณ์ขมขื่น
เนื้อสัตว์ - เพื่อความเป็นอยู่ที่ดีทางการเงิน
ถั่วลิสง - สำหรับการผจญภัยและการผจญภัยของความรัก
ข้าว - สู่ความมั่งคั่ง
เห็ดอายุยืน
Peppercorns - สู่ความรู้สึกใหม่และน่าตื่นเต้น
ข้าว - ความสัมพันธ์ที่ดีในบ้าน
เมล็ดพันธุ์ - สำหรับการดำเนินการตามแผน
เชอร์รี่ - เพื่อความโชคดีและโชคดี
Capsicum - สำหรับการผจญภัยทางเพศ
Dill - สุขภาพดี
เกลือ - น้ำตาความล้มเหลว
ข้าวฟ่าง - เหลือเกิน
แครนเบอร์รี่ - เพื่อการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่
น้ำตาล - เพื่อชีวิตที่หวานและมีความสุข
คุณค่าของไส้ที่กินไม่ได้
เมื่อเสิร์ฟเกี๊ยวซึ่งจะมีไส้ที่น่าประหลาดใจที่กินไม่ได้ ทุกคนควรได้รับการเตือนให้กัดเกี๊ยวเบา ๆ ท้ายที่สุดแล้วปุ่มหรือแหวนกลืนไม่ได้เป็นจุดสิ้นสุดของวันหยุด นอกจากนี้บ่อยครั้งการกัดเกี๊ยวอย่างรวดเร็วด้วยการอุดฟันที่กินไม่ได้อาจทำให้ฟันหรือสำลักได้ ดังนั้นการคาดคะเนจึงเป็นการคาดคะเน แต่ความระมัดระวังก็ยังควรค่าแก่การสังเกต
แหวน - สำหรับงานแต่งงาน
ปุ่ม - เพื่อซื้อใหม่
ด้ายดำ - สำหรับการเดินทางระยะสั้นไปยังประเทศที่ใกล้ที่สุด
ด้ายขาว - สำหรับการเดินทางที่ยาวนานและยาวนาน
ด้ายเขียว เที่ยวต่างประเทศ
เหรียญ - เพื่อเงิน
ห่วงโซ่ - ความสัมพันธ์ในครอบครัวที่แน่นแฟ้นและความสัมพันธ์ในครอบครัวที่ดี

Vareniki ด้วยความประหลาดใจซึ่งตอนนี้สามารถถอดรหัสความหมายได้ไม่เพียง แต่สำหรับโต๊ะเท่านั้น แต่ยังเป็นความบันเทิงที่น่าสนใจอีกด้วย

ทำไมจะไม่ล่ะ? วันหยุดนี้อบอุ่นและไม่จุกจิกไม่เหมือนกับวันส่งท้ายปีเก่า ช่วยยืดอายุของคริสต์มาสและช่วยให้ผู้ที่อดอาหารได้เพลิดเพลินกับอาหารตามเทศกาล นอกจากนี้ เขายังมีองค์ประกอบที่ใช้งานได้จริงอย่างที่สอง - บนกล่องทีวี และคุณสามารถเห็นรายการและคอนเสิร์ตปีใหม่ที่พลาดไปทั้งหมดบนหัวที่เงียบขรึม หากคุณเฉลิมฉลองปีใหม่กับเพื่อน ๆ วันหยุดนี้สามารถอุทิศให้กับครอบครัวได้ และในทางกลับกัน. กล่าวอีกนัยหนึ่งคือโอกาสครั้งที่สองที่คนรัสเซียชื่นชอบ และแน่นอนปีใหม่เก่าเป็นเวลาที่จะทำเกี๊ยวและเดา!
ในประเพณีของรัสเซีย ในตอนเย็นของวันที่ 13 มกราคม เป็นธรรมเนียมที่จะต้องจัดโต๊ะอย่างไม่เห็นแก่ตัวและอุดมสมบูรณ์ ต่างจากคริสต์มาส ซึ่งเป็นวันหยุดของครอบครัวโดยเฉพาะ เป็นเรื่องปกติที่จะมาเยี่ยมกัน ร้องเพลงและรับประทานอาหารกันทุกบ้าน ผู้คนพยายามทุกวิถีทางเพื่อเอาชนะเพื่อนบ้าน โต๊ะเสิร์ฟพร้อมปลาเยลลี่ นกกระทา ไส้กรอกโฮมเมด แพนเค้ก ยัดไส้สัตว์ปีก พาย หมูอบ หนึ่งในอาหารจานหลักคือคุตยา "รวย" สำหรับเธอ พวกเขาไม่ได้สำรองถั่ว แอปริคอตแห้ง และลูกเกด

ความเชื่อบอกว่าคุณพบกับปีใหม่อย่างไรคือการใช้จ่าย และสิ่งที่จะตกในเกี๊ยวปีใหม่ - แค่นั้นแหละ การเดาชะตากรรมในคืนวันที่ 13-14 มกราคมไม่ใช่เพื่อชีวิต แต่เพียงปีเดียวเท่านั้น เชื่อหรือไม่เชื่อว่าเกี๊ยวเป็นธุรกิจของนาย สิ่งสำคัญ: อย่าลืมล้าง "ไส้" อย่างทั่วถึงและเตือนแขกด้วยว่าเกี๊ยวมีความประหลาดใจเพื่อหลีกเลี่ยงฟันหักและปุ่มกลืน

ความละเอียดอ่อนของการทำเกี๊ยว

ไส้หลักของเกี๊ยวคือชีสกระท่อมและมันฝรั่งกับหัวหอมทอด แต่ที่จริงแล้ว คุณสามารถยัดมันได้หลากหลายวิธีที่คุณจะไม่นึกถึงมันในทันที ตั้งแต่เห็ดไปจนถึงส้ม กับชีส, เชอร์รี่, ถั่ว, ปลา, มะเขือเทศ, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, กุ้งในเวอร์ชั่นญี่ปุ่น ไม่ได้ใส่ไข่ลงในแป้งสำหรับทำเกี๊ยว มีข้อยกเว้นสำหรับการเติมผลไม้หวานเท่านั้นแล้วจึงนำไข่แดงเท่านั้น

หากคุณกำลังรวมตัวในบริษัทขนาดใหญ่และตั้งใจจะติดเกี๊ยวจำนวนมาก ให้วางบนผ้าขนหนูที่โรยด้วยแป้งและคลุมไว้เพื่อไม่ให้แห้ง เมื่อโยนเกี๊ยวลงในกระทะ ให้ลอยอย่างอิสระและไม่เกาะติดกัน มิฉะนั้นเกี๊ยวจะฉีกขาดไส้จะหกและตกลงที่ด้านล่างของจาน อย่าปิดฝากระทะด้วย - คุณเสี่ยงที่จะต้ม "ชะตากรรมของคุณ" และไม่เห็นความประหลาดใจ
เสิร์ฟเกี๊ยวสำเร็จรูปร้อนๆ - อร่อยกว่า และถ้าเย็นก็โรยด้วยนมอุ่นๆ แล้วตั้งไฟอ่อนๆ


เติมค่า

และตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือสัญลักษณ์ของเกี๊ยวปีใหม่แบบต่างๆ:

ส้ม - เพลิดเพลิน
ถั่วลิสง - สำหรับเรื่องรัก ๆ ใคร่ ๆ
เชอร์รี่ - โชคดี
ถั่ว - บ้านสงบ
วอลนัท - สุขภาพ
บัควีท - ข่าวที่ดีและให้ผลกำไร
เห็ด - เพื่อชีวิตที่ยืนยาวและมีความสุข
เงินก้อนโต - เพื่อชัยชนะที่ยิ่งใหญ่
ข้าว - สู่ความมั่งคั่ง
ลูกเกด - สู่สิ่งล่อใจที่ยิ่งใหญ่
กะหล่ำปลีจับ-ได้เงินแต่สมัยก่อนเขาว่า "กะหล่ำปลีโดนจับ-เมียติดสามี"
คาราเมล - ที่จะรัก
มันฝรั่ง - เพิ่มขึ้นในที่ทำงาน
แครนเบอร์รี่ - สู่การเปลี่ยนแปลงที่ไม่คาดคิดในชีวิต
แหวน - สำหรับงานแต่งงาน
พริกแดง - ทำให้ผิดหวัง
แอปริคอตแห้ง - เพื่อความสุข
ใบกระวาน - สู่ความรุ่งโรจน์ (การเติบโตในอาชีพ)
น้ำผึ้ง - สุขภาพ
เหรียญ - ปีแห่งความเจริญรุ่งเรืองในแง่วัสดุ
แครอท - สำหรับคนรู้จักใหม่
ทรมาน - ทนทุกข์
เนื้อสัตว์ - เพื่อความเป็นอยู่ที่ดี
ด้ายขาว - การเดินทางที่ยาวนาน (การเดินทางที่ยาวนานและยาวนาน)
ด้ายเขียว-ถนนต่างแดน
ด้ายกับนอต - สำหรับปีที่ยากลำบาก
ด้ายดำ เที่ยวสั้นไม่ยาว
แตงกวา - สำหรับผู้ชายที่แข็งแกร่งเพศที่ดี
วอลนัท - ทันทีถึงแฟนสองคน (ผู้ชื่นชม)
พริกไทย - ตื่นเต้น
พริกไทยป่น - ถึง "ร้อน" เช่น เหตุการณ์สำคัญ การเปลี่ยนแปลงที่ร้ายแรง
ปุ่ม - เพื่อสิ่งใหม่
ข้าวฟ่าง - เหลือเกินfu
ข้าว-ความอยู่ดีมีสุขในบ้าน
น้ำตาล - ชีวิตหวาน (ปีง่ายมงคล)
เมล็ดพันธุ์ - สู่แผนการที่มีผลใหม่
เกลือ - เพื่อทะเลาะวิวาทและความล้มเหลว (น้ำตา)
พริก - เพื่อความสุขทางเพศ
ชีส - ชนะ
คอทเทจชีส - ถึงเพื่อนใหม่
แป้งถั่วหรือเกล็ดปลา - เพื่อเติมเต็มครอบครัว
Dill - เพื่อสุขภาพที่ดี
เฮเซลนัท - เพื่อการเข้าซื้อกิจการที่ประสบความสำเร็จ
ขนมปัง - ปีจะเต็มดีดี
ห่วงโซ่ - กระชับความสัมพันธ์ในครอบครัว
พริกไทยดำ - ถึงเพื่อน (เพื่อมิตรภาพใหม่)
กระเทียม - เพื่อการแต่งงานที่สะดวกสบาย
แอปเปิ้ล - เพื่อรางวัลที่สมควรได้รับ
มีอะไรให้เดาอีก

นอกจากเกี๊ยวแล้วในวันส่งท้ายปีเก่าในรัสเซียโบราณยังมีการทำนายดวงบนโจ๊ก ไม่มีอะไรหยุดเราไม่ให้ทำวันนี้ หลังจากเอาโฟมออก คุณยายทวดของเรามองดูโจ๊ก - ถ้ามันมืด อิ่ม ก็จะมีความสุข การเก็บเกี่ยว และลูกสาวที่มีความสามารถ หากโจ๊กมีขนาดเล็กและขาว - มีปัญหา ข้าวต้มที่ดีถูกกินเป็นอาหารเช้า คนไม่ดีถูกโยนลงไปในแม่น้ำ

ที่น่าสนใจคือวันปีใหม่เก่าไม่เพียงมีการเฉลิมฉลองในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในรัฐอื่นๆ ด้วย โดยธรรมชาติแล้วประเพณีนี้ยังคงได้รับการเก็บรักษาไว้ในอาณาเขตของอดีตสหภาพโซเวียต - ในประเทศใกล้ต่างประเทศ ในยูเครน ในอาร์เมเนีย มอลโดวา และเบลารุส พวกเขายังคงฉลองปีใหม่สองครั้ง สิ่งเดียวกันนี้กำลังเกิดขึ้นในคาซัคสถาน อุซเบกิสถาน และจอร์เจีย
นอกจากนี้ยังมีประเพณีในการเฉลิมฉลองปีใหม่เก่าในเซอร์เบียและมอนเตเนโกรเนื่องจากโบสถ์เซอร์เบียออร์โธดอกซ์เช่นเดียวกับรัสเซียยังคงมีชีวิตอยู่ตามปฏิทินจูเลียน ชาวเซิร์บเรียกวันหยุดนี้ว่าปีใหม่ของเซอร์เบีย ปีใหม่เก่ายังมีการเฉลิมฉลองในมาซิโดเนียและสวิตเซอร์แลนด์ หรือมากกว่าในบางรัฐที่พูดภาษาเยอรมัน เช่นเดียวกับของเรา สิ่งเหล่านี้เป็นร่องรอยของการปฏิเสธการเปลี่ยนผ่านสู่ปฏิทินเกรกอเรียนที่ได้รับความนิยม (การเปลี่ยนแปลงในโปรเตสแตนต์สวิตเซอร์แลนด์เกิดขึ้นในศตวรรษที่ 17-18)

ปีใหม่เก่าเป็นวันหยุดดั้งเดิม (ไม่มีใครมีสิ่งนี้) และร่าเริง คนส่วนใหญ่ชอบไม่ใช่สำหรับงานเลี้ยง (ซึ่งตอนนี้เริ่มเบื่อแล้ว) แต่สำหรับประเพณีและความบันเทิงที่น่าสนใจ เหล่านี้รวมถึงการทำนายบนเกี๊ยว บางครั้งความสนุกนี้ก็มีความหมายพิเศษ หากคุณดำเนินการเป็นประจำและแม้กระทั่งจดสิ่งที่คุณเดาและใครก็ตามความสมจริงของการทำนายจะปรากฏขึ้น

ดูเหมือนว่ามีความรู้สึกเล็กน้อยในเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจ ใช่ นี่เป็นเพียงจนกว่าคุณจะทำพิธีกรรมอย่างถูกต้องด้วย "ความรู้สึก" แต่อย่าลบมันออกจากความทรงจำของคุณ มีการพยากรณ์ตลอดทั้งปี หากคุณแก้ไขแล้ว (สำหรับปีใหม่ปีหน้า) ตรวจสอบข้อเท็จจริงที่ยอดเยี่ยมจะปรากฏขึ้น: ทุกอย่างเป็นไปตามที่คาดการณ์ไว้! ต่อไปนี้คือคำแนะนำบางประการสำหรับการจัดระเบียบการทำนายดวงชะตาที่เชื่อถือได้

ทำเกี๊ยวซ่ากับเซอร์ไพรส์!

เป็นที่ชัดเจนว่าคุณต้องจัดการรักษาซึ่งจะเป็นคำทำนาย คุณต้องปั้นเกี๊ยวด้วยทีมงานหลายคน คุณไม่ควร "นอน" ในความละเอียดอ่อนพลังงานของ "ปฏิคม" ของงานฉลองเท่านั้น สิ่งนี้จะไม่ทำให้มีโอกาส "โดน" สูง จำเป็นต้องวาง "ช่อดอกไม้" ของอารมณ์ความคิดและความปรารถนาลงในเกี๊ยว และวิธีที่ดีที่สุดคือการทำงานร่วมกัน

คำแนะนำ. บางครั้งสาว ๆ พยายามประหยัดเวลาและส่งต่อเกี๊ยวที่ซื้อมาเป็นผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาทำขึ้นเอง โดยหลักการแล้วทำได้ง่าย แต่สิ่งนี้จะไม่ให้ผลลัพธ์ที่จานปรุงเอง

พลังงานจะไม่ใช่ของคุณ แต่เป็นของคนที่แกะสลักมัน ดังนั้นคุณสามารถนำสิ่งแปลกปลอมมาสู่โชคชะตาของคุณ ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่น่าจะเกิดขึ้นได้ด้วยโชคชะตา ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ขี้เกียจ แต่ให้นั่งลงที่โต๊ะและติดเกี๊ยวเพื่อทำนายโชคชะตาภายใต้การสนทนาที่ร่าเริง

ที่จริงแล้วนอกจากอารมณ์ดีและความสุขในการทำงานแล้ว คุณจะต้องการอุดฟันแบบพิเศษด้วย พวกเขาควรได้รับการดูแลล่วงหน้า ใช่ และคงจะดีถ้าเขียนลงไปว่าเกี๊ยวทำนายนี่หมายถึงอะไร แล้วคุณจะลืมช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดเมื่อคุณจำเป็นต้องทำนาย!

แป้งทำในความเงียบพร้อมดนตรีไพเราะ โดยธรรมชาติความหมายของการดูดวงอยู่ในการเติม แป้งเป็นเพียง "ซองจดหมาย" แต่เมื่อคุณนวดมัน คุณต้อง (กับคนที่ทำการผ่าตัด) เพื่อขอให้ Guardian Angel เข้าร่วม "ความสนุก" อย่างช้าๆ คุณไม่สามารถจินตนาการได้ว่าสิ่งมีชีวิตที่สูงกว่าชื่นชอบเรื่องตลกและการผจญภัยทุกประเภทมากแค่ไหน แน่นอนผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง

ไส้สำหรับทำนายเกี๊ยวในปี 2020

สิ่งที่จะใส่ในผลิตภัณฑ์แป้งนั้นขึ้นอยู่กับปีที่มีการทำนายดวงชะตา เป็นที่ชัดเจนว่าคุณสามารถใช้ทั้งข้าวฟ่างและโจ๊กเพื่อให้สัญลักษณ์ของปีที่จะถึงนี้เปรมปรีดิ์ ประมาณว่าทะเลาะกันทุกครั้ง จากรายการผลิตภัณฑ์พวกเขายังไม่รวมสิ่งที่สามารถ "ทำร้าย" สัญญาณของปีที่กำลังจะมาถึง

และนี่คือความหมายของการเติมเกี๊ยวด้วย "เซอร์ไพรส์":

• Dill (ผักใด ๆ ) - โรคไม่น่ากลัวพวกเขาก็จะไม่เป็นเช่นนั้น
• เหรียญ - เพื่อความมั่งคั่งและความมั่นคง
• ถั่ว - เพื่อผลกำไรมหาศาล, เมล็ดพืช - มันจะมาจากการทำงานหนัก, บัควีท - โดยไม่คาดคิด
• เปลือกขนมปัง - เพื่อเติมเต็มความปรารถนาลับ (วัสดุ)
• ด้าย - สู่ถนน, ขาว - ไกล, น้ำเงิน - สู่ทะเล, เขียว - สู่ร่าเริง, แดง - โรแมนติก, ดำ - ไว้ทุกข์
• แหวน - จะมีการแต่งงาน
• น้ำตาลคือความพึงพอใจกับชีวิต
• ใบกระวาน - รอเกียรติยศและความสำเร็จ (อาชีพ, กิจกรรมทางสังคม)
• แอปเปิ้ลเป็นปีที่สงบ
• ปุ่ม - การประชุมและผู้ติดต่อมากมาย
• ลูกเกด - สำหรับผู้ชายสู่สิ่งล่อใจ, สำหรับผู้หญิง - สู่ความหลงตัวเอง
• กะหล่ำปลี - หาคู่เพื่อชีวิต
• แครอทเป็นสิ่งที่น่าประหลาดใจมากมาย
• พริกไทย - ชีวิตที่มีพายุ เหตุการณ์ที่น่ารื่นรมย์ แต่เสี่ยงมาก
• แป้งเป็นสัญญาณที่ไม่เอื้ออำนวยบุคคลจะต้องทนทุกข์ทรมาน
• คาราเมล - เพื่อความรัก
• แตงกวา - ประสบความสำเร็จในบางกรณี
• วอลนัท - แฟน ๆ มากมาย
• ข้าวคือการเดินทางไปตะวันออก
• ข้าวฟ่าง - การเดินทางไปทางทิศตะวันตก
• แป้งคือการตั้งครรภ์
• เบอร์รี่เปรี้ยว - ความรักจะไม่ได้รับคำตอบ
• กระเทียมเป็นชีวิตที่ยากลำบาก

พึงระลึกไว้เสมอว่าการปรุงอาหารเพื่อทำนายดวงบนเกี๊ยวควรประกอบด้วย "การทำนาย" เท่านั้น มีการเพิ่มสินค้าในปริมาณที่ไม่สามารถกำหนดได้ มิฉะนั้นจะเห็นได้ชัดว่ามีอะไรอยู่ข้างในและนี่ไม่ใช่การทำนายดวงชะตาอีกต่อไป แต่เป็นทางเลือก!

วิธีทำเกี๊ยววันหยุดแสนอร่อยด้วยความประหลาดใจ? ความหมายของการเติมและสูตรอาหารสำหรับจานดังกล่าวจะอธิบายโดยละเอียดในภายหลัง

ข้อมูลทั่วไป

แน่นอนว่าเราทุกคนพยายามทำเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต มูลค่าของพวกเขาถูกกำหนดโดยการเติม โดยปกติจานดังกล่าวจะเสิร์ฟในช่วงคริสต์มาสสำหรับปีใหม่ นี่เป็นประเพณีอันยาวนานที่ตามมาด้วยครอบครัวชาวรัสเซียจำนวนมาก

คุณสามารถใช้คอทเทจชีสแบบคลาสสิก เชอร์รี่ไร้เมล็ดบด และอื่นๆ ได้

เราทำเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจ

ความหมายของการเติมสามารถประดิษฐ์ขึ้นเองได้ อย่างไรก็ตาม มีรายการที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปซึ่งแม่บ้านส่วนใหญ่ใช้ ก่อนที่จะนำเสนอต่อความสนใจของคุณ คุณต้องบอกว่าจานนี้เตรียมมาอย่างไร

ดังนั้นสำหรับการทดสอบเราต้องการ:

• ไข่ใหญ่ - 2 ชิ้น;
• น้ำต้มสุกเย็น - แก้วเต็ม
• แป้งเบา - ประมาณ 4 ถ้วย;
• น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - 4 ช้อนเต็ม;
• น้ำตาลทรายละเอียด - ช้อนขนม;
• เกลือทะเล - หยิกเล็กน้อย

เรานวดฐาน

การทำเกี๊ยวซ่าแบบเซอร์ไพรส์ไม่ใช่เรื่องยาก คุณยังสามารถสร้างค่านิยมของคุณเองได้

ก่อนอื่นคุณต้องนวดฐานให้เย็น ควรทุบไข่ลงในภาชนะที่ลึกแล้วเติมน้ำเดือดที่เย็นแล้วแล้วตีให้เข้ากันด้วยส้อม ถัดไปในชามเดียวกันเทน้ำมันพืชที่ไม่ปรุงรสใส่น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย

หลังจากดำเนินการตามที่อธิบายไว้ทั้งหมดแล้วจำเป็นต้องเพิ่มแป้งเบา ๆ ลงในมวลไข่แล้วนวดแป้งให้แข็ง เพื่อให้มีความยืดหยุ่นและอ่อนนุ่มยิ่งขึ้น ขอแนะนำให้ใส่ไว้ในถุงและเก็บไว้ครึ่งชั่วโมง

การเลือกไส้

การทำเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจนั้นง่ายมาก สิ่งสำคัญในเวลาเดียวกันคือการเลือกไส้ที่เหมาะสมที่จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ

• มันฝรั่งบดหรือหัวต้มบด
• เชอร์รี่ไร้เมล็ดในน้ำตาล
• คอทเทจชีสหวาน (สามารถมีลูกเกด);
• ผลเบอร์รี่ใด ๆ (เนื้อ) ปรุงด้วยผง ฯลฯ

การทำเกี๊ยวซ่าแบบเซอร์ไพรส์ให้อร่อยต้องเตรียมไส้ไว้ล่วงหน้า หากคุณตัดสินใจที่จะใช้มันฝรั่งเป็นมัน คุณต้องต้มมันแล้วขูดหรือบดให้ละเอียด หากคุณต้องการทำผลิตภัณฑ์นมเนื้อละเอียดต้องผสมกับน้ำตาล ในทำนองเดียวกัน ขอแนะนำให้เตรียมเชอร์รี่ไร้หิน นอกจากนี้ควรล้างผลเบอร์รี่ล่วงหน้าและบีบน้ำส่วนเกินออก

กระบวนการก่อตัว

วิธีทำเกี๊ยวปีใหม่ด้วยความประหลาดใจความหมายที่อธิบายไว้ด้านล่าง? มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้

ก่อนอื่นคุณต้องรีดแป้งไข่เป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นวงกลมโดยใช้มีดทำขนมกลมพิเศษหรือแก้วธรรมดา หลังจากนั้นควรใส่ไส้เล็ก ๆ หนึ่งช้อนตรงกลางของผลิตภัณฑ์แล้วบีบขอบทันที สามารถให้รูปร่างใดก็ได้กับเกี๊ยว มีคนสร้างรูปพระจันทร์เสี้ยวบางคนชอบปั้น "หู" และมีคนเสนอทางเลือกของตัวเอง

อีกวิธีในการปั้นผลิตภัณฑ์

คุณจะทำเซอร์ไพรส์ปีใหม่ในรูปแบบของเกี๊ยวได้อย่างไร? หากคุณไม่ต้องการแผ่ฐานไข่ที่สูงชันเป็นเวลานาน เราขอแนะนำให้คุณทำผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปโดยใช้วิธีการอื่น ในการทำเช่นนี้ คุณต้องบีบแป้งชิ้นเล็ก ๆ แล้วทำเค้กบาง ๆ โดยใช้หมุดกลิ้ง ในอนาคตควรใส่ไส้หนึ่งช้อนเต็มในผลิตภัณฑ์ในลักษณะเดียวกันและขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณในรูปแบบเกี๊ยวที่สวยงามโดยบีบขอบอย่างแรง

เพิ่มความเซอร์ไพรส์

เกี๊ยวหรือเกี๊ยวทำเซอร์ไพรส์อย่างไร? มูลค่าการเติมอาจแตกต่างกัน สิ่งสำคัญคือการใช้ส่วนผสมที่กินได้เท่านั้น อันที่จริง ในกรณีของการเพิ่มแหวน กระดุม และวัตถุแข็งอื่นๆ มื้ออาหารในเทศกาลอาจจบลงด้วยความล้มเหลว

ก่อนวางเซอร์ไพรส์ในแป้งควรดำเนินการอย่างระมัดระวัง หากเป็นถั่วหรือผลไม้แห้ง จะต้องล้างให้สะอาดและเอาก้าน เปลือก ฯลฯ ออก

ในกระบวนการเติมไส้ขอแนะนำให้ทำเกี๊ยวในลักษณะเดียวกับผลิตภัณฑ์คลาสสิก ท้ายที่สุดถ้าคุณทำให้พวกเขาใหญ่ขึ้นหรือในทางกลับกันเล็กลงแขกจะเข้าใจทันทีว่ามีความหวานอยู่ข้างในและด้วยเหตุนี้จึงเป็นความปรารถนาดี

การรักษาความร้อน

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าความประหลาดใจของปีใหม่เกิดขึ้นได้อย่างไรในรูปแบบของเกี๊ยวที่อร่อยและน่าพอใจ หากคุณทำไว้ล่วงหน้าคุณสามารถวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในช่องแช่แข็งและเก็บไว้ได้จนกว่าจะถึงวันหยุด

หากคุณทำเกี๊ยวก่อนที่แขกจะมาถึงแนะนำให้ต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย จำเป็นต้องจัดวางผลิตภัณฑ์ในของเหลวที่เดือดจัด ต้มเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจและเกี๊ยวธรรมดาควรมีระยะเวลาเท่ากัน กระบวนการอบร้อนอาจใช้เวลาประมาณ 7-9 นาที ในช่วงเวลานี้เกี๊ยวควรปรุงให้สุกเต็มที่ แต่อย่าต้มให้นิ่ม

วิธีฉลองอาหารค่ำอย่างถูกวิธี

คุณควรนำเสนอเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจที่โต๊ะอย่างไร? ใบรับรองผลการเรียนสามารถนำเสนอต่อแขกได้ ทั้งก่อนอาหารเย็น และหลังจากที่พวกเขาเจอของว่างที่ผิดปกติ

สำหรับตัวจานเอง หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนแล้ว ควรนำเกี๊ยวทั้งหมดออกจากน้ำเดือดด้วยช้อน slotted และใส่จานธรรมดาแผ่นเดียว ขอแนะนำให้เสิร์ฟอาหารสำเร็จรูปสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำพร้อมกับครีมเปรี้ยวสดและไขมัน น้ำผึ้ง นมข้นหรือแยม

Vareniki ด้วยความประหลาดใจ: ถอดรหัสไส้

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น แม่บ้านสามารถคิดรายการส่วนผสมและความหมายได้ด้วยตนเอง แต่ถ้าคุณไม่ต้องการสร้างวงล้อใหม่ เราขอแนะนำให้ใช้การถอดรหัสต่อไปนี้:

• ชิ้นส้มหวาน - เพื่อความสุขไม่รู้จบ
• ถั่วลันเตาดิบ - สันติภาพที่บ้าน;
• ไม่มีเปลือก - สำหรับเรื่องรัก ๆ ใคร่ ๆ
• วอลนัท (ครึ่ง) - สุขภาพดี;
• เห็ดดองหรือทอด - เพื่อชีวิตที่มีความสุขและยืนยาว
• บัควีท - ข่าวที่ทำกำไรและดี;
• ลูกเกดขนาดใหญ่ - เพื่อล่อ;
• ข้าว - เพื่อความมั่งคั่ง
• กะหล่ำปลีดองหรือกะหล่ำปลีสด - เพื่อเงิน

• คาราเมลหวาน ๆ - รัก;
• แครนเบอร์รี่สด - เพื่อการเปลี่ยนแปลงที่ไม่คาดคิด
• คม - เพื่อความผิดหวัง;
• แอปริคอตแห้งเนื้อ - เพื่อความสุข;
• ใบกระวาน - เพื่อชื่อเสียงหรือการเติบโตของอาชีพ
• แครอท - สำหรับคนรู้จักใหม่
• ชิ้นเนื้อหรือเนื้อสับ - เพื่อความเป็นอยู่ที่ดี;
• แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง - สำหรับเพศที่ดีหรือสำหรับผู้ชายที่แข็งแรง
• ข้าวฟ่าง - เหลือเกิน;
• ข้าวดิบ - เพื่อความอยู่ดีมีสุขในบ้าน
• เมล็ดพืช (เมล็ด) - สู่แผนใหม่
• เกลือหยาบ - สู่ความล้มเหลวการทะเลาะวิวาทหรือน้ำตา
• ชีสแข็ง - เพื่อชัยชนะครั้งใหญ่
• ถั่วหรือเกล็ดปลา - เพื่อเติมเต็มในครอบครัว
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อสุขภาพที่ดี
• เฮเซลนัททั้งหมด - เพื่อการเข้าซื้อกิจการที่ประสบความสำเร็จ
• ขนมปัง - ปีโดยไม่ต้องกังวล
• พริกไทยดำในรูปของถั่ว - สำหรับการมาถึงของเพื่อนหรือมิตรภาพใหม่
• แอปเปิ้ลชิ้นหนึ่ง - เพื่อรางวัลที่สมควรได้รับ;
• กานพลูกระเทียม - เพื่อการแต่งงานที่สะดวกสบาย

หากเด็กเล็กไม่เสิร์ฟเกี๊ยว พ่อครัวบางคนก็ใส่แหวนทอง เหรียญ โซ่ กระดุม และอื่นๆ ลงไป การอุดฟันเหล่านี้มีความหมายของตัวเองเช่นกัน คุณสามารถค้นหาได้โดยติดต่อปฏิคมของงานฉลอง

เราฉลองปีใหม่ปีละสองครั้ง! ปีใหม่ตามสองปฏิทิน: ในรูปแบบใหม่ - เกรกอเรียน - และเก่า - จูเลียน ปีใหม่เก่า - ปีใหม่ตามปฏิทินจูเลียน ("ตามแบบเก่า") มาในคืนวันที่ 13-14 มกราคม

ทำไมจะไม่ล่ะ? วันหยุดนี้อบอุ่นและไม่จุกจิกไม่เหมือนปีใหม่ มันยืดอายุความสนุกสนานคริสต์มาส

และแน่นอนปีใหม่เก่าเป็นเวลาที่จะทำเกี๊ยวและเดา!

พวกเขาบอกโชคลาภในคืนวันที่ 13-14 มกราคมไม่ใช่เพื่อชีวิต แต่เพียงปีเดียวเท่านั้น: สิ่งที่จะตกในเกี๊ยวปีใหม่ - แค่นั้นแหละ

Vareniki ด้วยความประหลาดใจเป็นอาหารที่น่าสนใจมาก โดยปกติพวกเขาจะปรุงสุกสำหรับปีใหม่เก่า - นี่ได้กลายเป็นประเพณีรัสเซียที่เกี่ยวข้องแล้ว ท้ายที่สุดแล้วเกี๊ยวดังกล่าวจัดทำขึ้นเพื่อบอกโชคลาภว่ามีอะไรรออยู่ในปีหน้า

Vareniki สำหรับปีใหม่ด้วยความประหลาดใจ - ความหมายของการเติมความประหลาดใจ

ส้ม - เพลิดเพลิน

ถั่วลิสง - สำหรับเรื่องรัก ๆ ใคร่ ๆ

ด้ายขาว-สู่ถนนยาว

ตั๋ว - เดินทาง

เชอร์รี่ - โชคดี

ถั่ว - บ้านสงบ

วอลนัท - สุขภาพ

บัควีท - ข่าวที่ดีและให้ผลกำไร

เห็ด - เพื่อชีวิตที่ยืนยาวและมีความสุข

เงินก้อนโต - ชัยชนะครั้งใหญ่

ข้าว - เพื่อความมั่งคั่ง

ลูกเกด - เพื่อล่อใจ;

จับกะหล่ำปลี-เมียล้มผัว

หินมีค่า - สู่สถานะใหม่

คาราเมล - รัก;

มันฝรั่ง - เพิ่มขึ้นในที่ทำงาน

แครนเบอร์รี่ - สู่การเปลี่ยนแปลงที่ไม่คาดคิดในชีวิต

แหวน - สำหรับงานแต่งงาน

พริกแดง - ทำให้ผิดหวัง

แอปริคอตแห้ง - เพื่อความสุข

ใบกระวาน - สู่ความรุ่งโรจน์ (การเติบโตของอาชีพ);

น้ำผึ้ง - สุขภาพ

เหรียญ - ปีที่รุ่งเรืองในด้านวัสดุ

แครอท - สำหรับคนรู้จักใหม่

แป้ง - ต้องทนทุกข์ทรมาน;

เนื้อสัตว์ - เพื่อความเป็นอยู่ที่ดี

ด้ายขาว - การเดินทางที่ยาวนาน (การเดินทางที่ยาวนานและยาวนาน);

ด้ายเขียว-ถนนต่างแดน

ด้ายกับนอต - สำหรับปีที่ยากลำบาก

ด้ายสีดำ - การเดินทางระยะสั้นและไม่นานมาก

แตงกวา - สำหรับผู้ชายที่แข็งแกร่ง

มะกอก - เพื่ออายุยืน

วอลนัท - ทันทีสำหรับแฟนสองคน (ผู้ชื่นชม);

พริกไทย - ตื่นเต้น

พริกไทยป่น - ถึง "ร้อน" เช่น ชีวิตที่มีเหตุการณ์สำคัญ การเปลี่ยนแปลงที่ร้ายแรง

ปุ่ม - สำหรับสิ่งใหม่

ข้าวฟ่าง - เหลือเกินfu

ข้าว-ความอยู่ดีมีสุขในบ้าน

น้ำตาล - ชีวิตอันแสนหวาน (ปีง่าย ๆ สบาย ๆ );

เมล็ดพันธุ์ - สู่แผนการที่มีผลใหม่

เกลือ - เพื่อทะเลาะวิวาทและความล้มเหลว (น้ำตา);

พริก - เพื่อความสุขทางเพศ

ชีส - ชนะ

คอทเทจชีส - ถึงเพื่อนใหม่

แป้งหรือเกล็ดปลา - เพื่อเติมเต็มในครอบครัว

ผักชีฝรั่ง - เพื่อสุขภาพที่ดี

ถั่ว - เพื่อเติมเต็มครอบครัว

เฮเซลนัท - เพื่อการเข้าซื้อกิจการที่ประสบความสำเร็จ

ขนมปัง - ปีจะเต็มแล้วดี

ห่วงโซ่ - กระชับความสัมพันธ์ในครอบครัว

เกี๊ยวหนึ่งช้อนชาเป็นของขวัญ

ถุงชา - สำหรับโปรโมชั่นสุด

พริกไทยดำ - ถึงเพื่อน (เพื่อมิตรภาพใหม่);

กระเทียม - เพื่อการแต่งงานที่สะดวกสบาย

แอปเปิ้ล - เพื่อรางวัลที่สมควรได้รับ

การจะเชื่อหรือไม่เชื่อความหมายของการเซอร์ไพรส์ในเกี๊ยวสำหรับปีใหม่เก่าเป็นเรื่องของปัจเจกบุคคล อันที่จริงแล้วจะตัดสินได้อย่างไรว่ามีเกี๊ยวสำหรับปีใหม่เก่าหรือไม่ เป็นไปได้ว่าคุณมีความประหลาดใจและการตีความของความประหลาดใจเหล่านี้

อ้างอิงจากวัสดุจากเว็บไซต์ Magnitiza