ขนมอบขนาดเล็กแสนอร่อย การอบที่ "ขี้เกียจ" และ "เร็ว" ที่สุดจากอินเทอร์เน็ต

ทุกคนรู้ว่าขนมอบโฮมเมดอร่อยกว่ามัฟฟิน พาย และวาฟเฟิลที่ซื้อตามร้าน แต่ความสามารถที่แท้จริงของผู้ดูแลเตาไฟจะถูกเปิดเผยเมื่อคุณต้องการเตรียมโต๊ะเก๋ไก๋ด้วยงบประมาณที่ค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัว และไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทำได้ แต่เป็นไปได้ คุณเพียงแค่ต้องนำสูตรอาหารราคาประหยัดมาใช้และเรียนรู้เคล็ดลับบางอย่าง

จะเกิดอะไรขึ้นหากสูตรอาหารต้องการส่วนผสมหนึ่งอย่างและสินค้าหมด แทนที่. และเราจะแสดงวิธีทำโดยไม่ทำลายคุณภาพ

• เนยมีลักษณะคล้ายกับมาการีน
• น้ำตาลทรายแดงซ้ำกับสีขาวในปริมาณที่เท่ากัน
• ไม่พบกากน้ำตาลในทุกบ้าน แต่นั่นไม่ใช่ปัญหา น้ำผึ้งเหลวและน้ำเชื่อมไม่ได้ด้อยกว่ารสชาติของเธอเลย
• มะนาวสามารถกลายเป็นอะนาล็อกของมะนาวได้
• แทบจะไม่มีขนมอบที่สมบูรณ์แบบเลยหากไม่มีผงฟู หากไม่มีโซดาควบคู่กับกรดซิตริกจะแก้ไขสถานการณ์
• แยมสามารถใช้แทนแยมผลไม้กระป๋องหรือผลไม้สด confiture แยมผิวส้ม

มีเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ มากมาย ประสบการณ์มาพร้อมกับเวลา คุณจะได้เรียนรู้ที่จะด้นสด และขนมอบของคุณก็จะมีรสชาติที่ดีขึ้นเท่านั้น

นี่เป็นพายที่ประหยัดมากเนื่องจากต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำในการทำ

1. ละลายยีสต์ (2 ช้อนขนม) และน้ำตาล (2-3 ช้อน) ในน้ำอุ่น (2 ถ้วยตวง) แล้วทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที มวลควรจะเล่น
2. ผัดน้ำมันพืช (ครึ่งถ้วย) ใส่เกลือเล็กน้อย น้ำตาล (หากเค้กมีรสหวาน) และแป้งให้มากพอที่จะทำให้แป้งไม่แน่นเกินไป
3. ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถทำขนมอบไม่ว่าจะเป็นพายหรือขนมปัง

สูตรแป้งยีสต์นี้เป็นพื้นฐาน ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้: แยม, คอทเทจชีส, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, เนื้อ, แอปเปิ้ล

คุกกี้ "เลียนิ้วของคุณ"

สูตรการอบนี้อยู่ในหมวดประหยัดสุด ๆ

1. ตีไข่กับน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ)
2. เพื่อให้แป้งขึ้นอย่างสม่ำเสมอคุณจะต้องใช้โซดา (ครึ่งช้อน) และมาการีนแบบนิ่ม (200 กรัม)
3. ผัดแป้ง (2-3 ถ้วย) วาง 1/3 ของแป้งในช่องแช่แข็งทันที.
4. กระจายส่วนที่เหลือของมวลบนแผ่นอบและจาระบีด้วยแยมหรือแยมหนา
5. ขูดแป้งจากช่องแช่แข็งด้านบน

หลังจาก 25 นาทีในเตาอบร้อน (180 องศา) การอบก็พร้อม มันยังคงเป็นเพียงการตัดมันเป็นคุกกี้สี่เหลี่ยมและเสิร์ฟพร้อมชา

สูตรมานา

ความน่าสนใจของมานานี้ถูกเพิ่มเข้ามาด้วยแยมซึ่งทำให้สีที่ผิดปกติของการอบเสร็จสิ้น บลูเบอร์รี่จะทำให้มันเป็นมรกต, ราสเบอร์รี่ - แดง, ลูกเกด - น้ำเงิน - ม่วง

1. ผสมน้ำตาลแป้งและแป้งเซมะลีเนอร์หนึ่งแก้ว
2. ตีไข่และนมที่นั่น (1 ช้อนโต๊ะ)
3. ผัดน้ำมันพืช (ครึ่งถ้วย) และโซดา (ครึ่งช้อน)
4. จบขั้นตอน: แยมใด ๆ (2 ช้อนขนาดใหญ่)

อบในแม่พิมพ์ที่ 180 องศา เวลาจะใช้เวลาประมาณ 40 นาที

รสชาติของเค้กนี้ละเอียดอ่อนจริงๆ สามารถเสิร์ฟได้ทั้งโต๊ะรื่นเริงและทุกวัน
ในภาชนะลึก ผสม:

• ชาและน้ำตาลครึ่งแก้ว
• ไข่ (2 ชิ้น),
• แยม (3 ช้อนใหญ่)
• น้ำมันพืช (2 ช้อนใหญ่)
• โซดา slaked (1 ช้อนขนม)

คุณสามารถทำทั้งหมดนี้ได้ด้วยเครื่องผสม

เทแป้งลงในแม่พิมพ์พิเศษสำหรับคัพเค้ก แต่ไม่สมบูรณ์ แต่ลดลงครึ่งหนึ่งเนื่องจากมวลจะยังคงเพิ่มขึ้น

เราใส่ในเตาอบ (200 องศา) 15 นาที - เสร็จแล้ว

การอบประเภทนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก กฎหลักคือใช้แยมหนา (ไม่ใช่ของเหลว) หรือแยมเป็นไส้ แต่นอกเหนือจากนั้นคุณสามารถใส่ถั่ว, คอทเทจชีส, แยมผิวส้ม, ลูกเกดในเบเกิล

1. มาการีน (200 กรัม) ที่อุณหภูมิห้อง (ไม่ละลาย) คลุกเคล้ากับน้ำตาล (ครึ่งถ้วย)
2. ตอนนี้ผสมครีมเปรี้ยว (200 กรัม) และโซดา (ครึ่งช้อนชา) ลงในมวล
3. เพิ่มแป้ง (2.5 ถ้วย) แล้วนวดแป้งยืดหยุ่น
4. แบ่งออกเป็นก้อนเท่า ๆ กัน (ประมาณ 4-5) แล้วม้วนแต่ละอัน
5. ตัดวงกลมเป็นรูปสามเหลี่ยมที่เหมือนกัน ใส่ไส้และม้วนเบเกิลโดยเริ่มจากขอบด้านกว้าง

ในเตาอบควรให้ความร้อนสูงถึง 200 องศา จากนั้นวางถาดอบด้วยขนมอบเป็นเวลา 25 นาที

กระจายขนมอบเย็นด้วยน้ำตาลผง

สูตรพายชีสกระท่อม

แป้งเองไม่จำเป็นต้องนวด มันจะอยู่ในรูปของเศษ แต่จะไม่ทำให้รสชาติแย่ลง

1. โรยแป้ง (3 ถ้วย) ลงบนเขียงขนาดใหญ่ ใส่มาการีนหรือเนยสับด้วยมีด (250 กรัม) ลงไป อย่าลืมเก็บไว้ในช่องแช่แข็งก่อน
2. ใส่น้ำตาล (เกือบเต็มแก้ว) และโซดา (1 ช้อนเล็ก) คุณควรจะได้แป้งร่วน นำออกไปยังที่เย็น
3. สำหรับการเติมคอทเทจชีส (ครึ่งกิโลกรัม), น้ำตาล (0.5–1 ช้อนโต๊ะ), ไข่ (2 ชิ้น), ผสมวานิลลิน คุณยังสามารถเพิ่มลูกเกด
4. เรานำเศษแป้งออกจากตู้เย็นและแจกจ่ายส่วนใหญ่บนถาดอบ เรากระจายไส้และกระจายแป้งที่เหลือด้านบน
5. เรานำเข้าเตาอบเป็นเวลา 45-50 นาทีที่ 180 องศา

ขนมอบแสนอร่อยเป็นเคล็ดลับสู่ความสำเร็จของแม่บ้านที่ดี ผู้ซึ่งสามารถสร้างผลงานการทำอาหารชิ้นเอกจากส่วนผสมจำนวนน้อยและสูตรอาหารง่ายๆ

สูตรแม่สามีที่ชื่นชอบ - สำหรับแม่บ้านที่มีบางอย่างต้องทำ แต่ต้องการเลี้ยงครอบครัวด้วยขนมอบ
วัตถุดิบ:
- ครีมเปรี้ยว 2 ถ้วย (หรือ kefir หรือนมอบหมักหรือนมเปรี้ยว ... )
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำตาลเล็กน้อย
- 1 ช้อนชาโดยไม่มีโซดา 1 ช้อนโต๊ะในน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าคุณใช้ kefir หรือโยเกิร์ต - อย่าดับไฟ)
- แป้ง - จะใช้แป้งเท่าไหร่ (ห้ามทาแป้ง)
มันกลายเป็นพายที่น่าประทับใจ สามารถอุ่นในไมโครเวฟหรือในกระทะที่ทาน้ำมันเล็กน้อย ปิดฝาบนไฟอ่อน
การกรอก:
เนื้อสับ (เนื้อสัตว์ใดก็ได้) ปรุงสุกเกินไปกับหัวหอมและผสมกับมันบด สัดส่วนเป็นไปตามอำเภอใจ
สำหรับการทดสอบนี้ฉันคิดว่าเนื้อบดกับเนื้อเป็นไส้ที่ดีที่สุด
การทำอาหาร

พายลูกพีชอย่างรวดเร็ว (แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และผลไม้ที่คุณชอบโดยทั่วไป)

สิ่งสำคัญคือต้องมีผลไม้ในตู้เย็น - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกพีช, ลูกพลัมหรือตัวอย่างเช่น, มะเดื่อ, มะม่วงหรือองุ่น บวกเนย แป้ง และน้ำตาลอีกเล็กน้อย - สิ่งที่เกิดขึ้นเกือบทุกครั้งและเกือบทุกคน
ฉันจะบอกคุณว่าฉันทำอาหารอย่างไร และเธอก็ทำอาหารอย่างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
เนย 120 ก
แป้ง 200 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล + 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน - โรยด้านบน
เกลือเล็กน้อย (1/4 ช้อนชา)
ลูกพีช 400 กรัม (2 ชิ้น)
3 ศิลปะ ช้อนน้ำเย็น
การทำอาหาร

โดนัท "Lyubasha"


สูตรหนึ่ง-สองที่ง่ายและรวดเร็วมาก เตรียมเกี๊ยวอย่างรวดเร็วอบด้วยความเร็วสูงและละลายในปากอย่างรวดเร็วและ ... หายไป เด็ก ๆ รักพวกเขา!
วัตถุดิบ:
ไข่ 2 ฟอง
3-4 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
เกลือหนึ่งหยิบมือ
วนิลา
1/2 ช้อนชา โซดา
3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว (พร้อมสไลด์)
1 เซนต์ ล. วอดก้า (ไม่จำเป็น)
การทำอาหาร

คัพเค้กด่วนบน kefir


วัตถุดิบ:
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง
มาการีนละลาย 125 กรัม
kefir 1 แก้ว (ryazhenka, ก้อนหิมะ, นมเปรี้ยว...)
เกลือหนึ่งหยิบมือ
1/2 ช้อนชา โซดา (ดับไฟ)
วานิลลินหรือเปลือกมะนาว ลูกเกด ผลไม้หวาน ถั่ว ฯลฯ
แป้ง
การทำอาหาร

โรลไส้เยลลี่โยเกิร์ต "Tenderness"


รวดเร็ว อร่อยและนุ่มมาก!
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ม้วน):
แป้งโด:
ไข่ 4 ฟอง
น้ำตาล 180 กรัม (สำหรับคนรักหวาน - 200)
แป้ง 100 กรัม
แป้ง 50 กรัม (ฉันคิดว่าอีกหน่อยจะดีกว่า - ฉันมักจะใช้ 60)
ผงฟู 1 ซอง
วานิลลิน

การกรอก:
โยเกิร์ต 0.5 ลิตรกับผลไม้ชิ้นหนึ่ง (ดื่มไม่ได้ แต่กินด้วยช้อน) - ฉันมักจะใช้รสมะละกอ-สับปะรดถ้าฉันทำเยลลี่มะนาวสำหรับม้วน หรือสตรอเบอร์รี่กับสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่กับราสเบอร์รี่ ฯลฯ ฉันชอบเยลลี่เลมอนที่สุด
เจลลี่ 1 ซอง (กินน้ำน้อยกว่าที่ระบุบนซอง - แทน 2 แก้วฉันกิน 1.4)

การตกแต่ง:
ดาร์กช็อกโกแลตสีดำ 0.8 ซอง (ด้วยนมและสีขาวมันดูน่าขยะแขยงและความขมขื่นของ "ความอ่อนโยน" นั้นถูกต้อง)
เนย 25 กรัม
ถั่วสำหรับโรย (สับ)
การทำอาหาร

ม้วนอย่างรวดเร็วด้วยการเติมแอปเปิ้ล


สูตรง่ายรวดเร็วและอร่อยมาก! 20 นาที โรลพร้อม!
วัตถุดิบ:
แป้งโด
ไข่ 4 ฟอง
4 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยกองแป้งสาลี
0.5 ช้อนชา ผงฟู
4 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า

สำหรับการกรอก:
แอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยว 3-4 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
1 ช้อนชา เปลือกมะนาว
การทำอาหาร

มัฟฟินชีส (เตรียมใน 15 นาทีและกินได้เร็วยิ่งขึ้น))


สูตรเด็ด! เตรียมง่ายและรวดเร็วและอร่อยเสมอ มัฟฟินนุ่มและโปร่งสบายมาก
นอกจากนี้ชีสแต่ละชนิดยังให้รสชาติที่แปลกใหม่อีกด้วย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว, มะเขือเทศ, ไส้กรอก, เนื้อรมควัน, พริกลงในแป้ง, แทนที่ชีสด้วยไส้กรอก โดยทั่วไปทุกสิ่งที่คุณมีจินตนาการเพียงพอ))
ส่วนผสมสำหรับ 6 ชิ้น:
เชดดาร์ 100 กรัม
แป้ง 90 กรัม
1 ช้อนชา ผงฟู
ไข่ 2 ฟอง
นม 1 ช้อนโต๊ะ
2 พร้อมสไลด์เซนต์ ล. ครีมเปรี้ยว +2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
การทำอาหาร

คิดอยู่นานว่าจะเขียนสูตรนี้ดีไหม เขาเป็นคนเรียบง่ายมาก แต่ทนไม่ได้ตัดชิ้นอื่นทิ้งเลยตัดสินใจทำ ปล่อยให้สูตรนั้นดูเรียบง่าย แต่เค้กก็ยังอร่อยที่จะลามกอนาจาร มันทำจากผลิตภัณฑ์ที่กำลังจะตายหรือถูกลืมในตู้เย็น
วัตถุดิบ:
- แป้งขาว 250 มล
- แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 2-3 ลูก
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 200 มล. (นมเปรี้ยว, คีเฟอร์ข้นมาก)
- น้ำตาล 100 มล
- ผิวเลมอน 1 ลูกหรือส้ม 1/2 ลูก
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. แครนเบอร์รี่แห้ง (ลูกเกด)
- บรั่นดี 50-70 มล. (เหล้ารัม)
- เหล้ารัม (คอนญัก) 2-3 หยด
- 1.5 ช้อนชา ผงฟู
- น้ำมันพืช 100 มล. (เนย 100 กรัม)
- ไข่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
การทำอาหาร

พายด่วน (เยลลี่) กับต้นหอมและไข่


รวดเร็ว ง่าย อร่อย!
สินค้า:
kefir (โยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยว) 400 ก
เนย 160 ก
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ 0.5 ช้อนชา
ไข่ 2 ฟอง
แป้ง 280 ก
ผงฟู 1.5 ช้อนชา
การกรอก:
หัวหอมสีเขียว
ไข่ 2 ฟอง
เกลือ
พริกไทย
การทำอาหาร

เค้กใน 15 นาที


เวลาในการเตรียมของหวานที่ยอดเยี่ยมนี้คือ 15 นาทีและมีความสุขตลอดทั้งวัน (หรือกลางคืน)))!
วัตถุดิบ:
คุกกี้มาเรีย (ตามชอบ)
ครีม 2-3 ซอง 200 ก
น้ำตาลทราย 3-4 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ)
วนิลา
กาแฟเข้มข้นหนึ่งแก้ว (ถ้าต้องการ ทันที)
การทำอาหาร

เค้กด่วนไม่ต้องอบ!

ทุกอย่างจะง่ายขึ้นกว่าเดิม!
เราต้องการอะไร:
นมเข้มข้นไม่ใส่น้ำตาล 1 กระป๋อง
นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
1 มะนาว
คุกกี้ขนมชนิดร่วนสองสามห่อหรือถุงใหญ่สองสามถุง (ฉันเอา Maria Protracted ไป แต่ครั้งหน้าฉันจะใช้อะไรที่นุ่มกว่าเช่น Yubileiny ปกติ - นี่จะเหมาะมาก!)
การทำอาหาร

พายครีมเปรี้ยวขี้เกียจ


พายแสนอร่อยและรวดเร็วพร้อมท็อปปิ้งที่หลากหลาย
วัตถุดิบ:
ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
แป้ง 1 ถ้วย
การกรอก:
อะไรก็ตาม
ชีสขูด
การทำอาหาร

โดนัทสำหรับอาหารเช้า


นุ่ม รูพรุน ชุ่มครีมเปรี้ยวแทบละลายในปาก...>
เราจะต้อง:
โยเกิร์ตข้น 1 ถ้วย
ไข่ 1 ฟอง
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
โซดาดื่ม 1/3 ช้อนชา
แป้งสาลี ~ 1 ถ้วยตวง
เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันทอด 1 ถ้วยตวง
ครีมเปรี้ยว 250 ก
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร

เค้กสตรอเบอร์รี่โดยไม่ต้องอบ

เตรียมง่ายและเค้กอร่อยมาก!
สินค้า:
(สำหรับกระทะสปริงฟอร์มขนาด 20 ซม.)
2 ถ้วย - Nesguik (อาหารเช้าด่วนพร้อมถั่วช็อคโกแลต)
สตรอเบอร์รี่ 1.5 ถ้วย
250 กรัม มาสคาโปเน่ครีมชีส
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
300 กรัม โยเกิร์ต (โดยเฉพาะสตรอเบอร์รี่)
5 เซนต์ ช้อนโต๊ะน้ำตาลหรือน้ำตาลผง
เจลาติน 2 ช้อนชา
นม 1/3 ถ้วยตวง
สำหรับการตกแต่ง:
ผลเบอร์รี่หรือผลไม้
วุ้นเค้ก1ถุง
การทำอาหาร

เค้กในแก้ว!

ฉันพบสิ่งที่คล้ายกันบนอินเทอร์เน็ต แต่ส่วนผสมน้อยกว่ามาก และฉันจำได้ว่าในรีวิวมีคนเรียกเค้กนี้ว่าโคลนหายาก .. แต่ที่นี่สูตรค่อนข้างแตกต่างและเป็นบวกเท่านั้น แล้วทำไมไม่ลองล่ะ?
ดังนั้นคุณจะต้องมีแก้วใบใหญ่และไมโครเวฟ รวมถึง:
4 ช้อนโต๊ะ แป้ง
4 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
2 ช้อนโต๊ะ โกโก้
ไข่ 1 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะ น้ำนม
3 ช้อนโต๊ะ แรสต์ น้ำมัน
3 ช้อนโต๊ะ ช็อคโกแลตชิป (คุณสามารถแบ่งช็อคโกแลตที่คุณชื่นชอบออกเป็นชิ้น ๆ หรือไม่สามารถเพิ่มได้เลย แต่รสชาติดีกว่าด้วยช็อคโกแลต) คุณสามารถเพิ่มถั่วที่คุณชื่นชอบในขั้นตอนนี้ - สับหรือทั้งหมด (ตามที่คุณต้องการ)
วานิลลาบางส่วน
การทำอาหาร

รวดเร็ว "Belyashi"

ด่วน Belyashi หายไป! แม้ว่าฉันจะพบพวกเขาภายใต้ชื่อ - ขี้เกียจ ฉันไม่สามารถพูดเกี่ยวกับสูตรนี้ได้ว่ามันขี้เกียจ คุณต้องทำเนื้อสับ นวดแป้ง ทอด แต่คุณไม่จำเป็นต้องรอให้แป้งเข้าใกล้ เนื่องจากไม่ใช่ยีสต์ Belyashi-pancakes นั้นเขียวชอุ่มและอร่อยมาก และปรุงอาหารได้เร็วและง่ายขึ้น
วัตถุดิบ:
500 มล. ของ kefir
ไข่ 2 ฟอง
โซดา 5 กรัม
เกลือ 5 กรัม
น้ำตาล 7 กรัม
แป้งสาลี 375 กรัม
เนื้อสับ 250 กรัม
การทำอาหาร

คชาปุรีขี้เกียจ


วัตถุดิบ:
ชีสขูด 200 กรัม อะไรก็ได้
ไข่ 2 ฟอง
4 ช้อนโต๊ะ แป้ง
1/3 ช้อนชา ผงฟู
100-150 กรัม ครีมเปรี้ยว 10% (โยเกิร์ต kefir)
เกลือถ้าชีสไม่เค็มเกินไป
สีเขียวตามต้องการ
การทำอาหาร

พาย "เฉื่อยชา"


เค้กเบาผิดปกติและอร่อยมาก
ผู้เขียนปรุงพายในหม้อหุงช้า แต่คุณสามารถปรุงในเตาอบได้เช่นกัน
ดังนั้น เราต้องการ:
2 แผ่น lavash บาง ๆ
เนื้อสับ 500 กรัม (สำหรับคนไม่กินเนื้อใช้เห็ด มันฝรั่งแทนได้)
หัวหอม, ผักใบเขียว
สำหรับการกรอก:
3 ฟอง
5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
การทำอาหาร

เขามีชีวิตอยู่ได้ไม่นาน)) ใช่และไม่น่าแปลกใจ: สารพัดที่น่าทึ่ง! ทำได้ง่ายและรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
แป้งโด
นมอุ่น 125 มล
น้ำตาล 1 หยิบมือ
2 ช้อนชา ยีสต์แห้งที่ใช้งานอยู่ Saf-moment
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 1 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
แป้งกรัม 300
การกรอก
เห็ดแชมปิญอง 300 กรัม
ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
ชีส 150 กรัม
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร

พายเยลลี่


วัตถุดิบ:
เติมแป้ง:
มายองเนส 1 ซอง - 250 กรัม (คุณสามารถใช้มายองเนสครึ่งหนึ่งกับครีม -125 กรัมต่อ 125 กรัม)
ไข่ - 4 ชิ้น
แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ด้วยสไลด์
ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ

การบรรจุอาจมีความหลากหลายมากที่สุด ฉันจะยกตัวอย่างสองสามตัวอย่าง:
1. ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม - ราดด้วยน้ำเดือด), 3 ชิ้น วาร์ ไข่(หั่น), ข้าวต้มจนสุก (ไม่ทำก็ได้ - เพิ่งเคยกิน)
2. ปลากระป๋อง 2 กระปุก + ผักใบเขียว (เฉพาะผักชีลาวหรือผักชีลาวและต้นหอม)
3. ผัดกะหล่ำปลี + ผักใบเขียว
4. เนื้อสับ + มันฝรั่งต้ม + ผักใบเขียว
5. ไก่ต้มกับหอมเจียว
6. ตับทอดกับมันบด
7.แซลมอน-เทราต์-แซลมอน-แซลมอนสีชมพูให้เลือกแบบต้มและพร้อมไข่
การทำอาหาร

แป้งสากลสำหรับพายไส้เผ็ด พายปลาง่ายๆ


สูตรง่าย ๆ สำหรับพายที่มีไส้เกือบทุกชนิด
วัตถุดิบ:
แป้ง 1 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
ไข่ 2 ฟอง
2-3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน (คุณสามารถแทนที่ด้วย kefir, ครีมเปรี้ยวหรือนมอบหมัก - มันจะอร่อยเช่นกัน แต่รสชาติจะแตกต่างกัน)
2 ช้อนชา ผงฟู
เกลือเครื่องเทศ
การทำอาหาร

พายหัวหอมกับชีสละลาย


เค้กแสนอร่อยและอร่อยมาก
วัตถุดิบ
แป้งโด:
แป้ง 1 ถ้วย
เนย 125 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
0.5 ช้อนชา โซดา
เกลือเพื่อลิ้มรส
การกรอก:
ชีสแปรรูป 2 ชิ้น ๆ ละ 100 กรัม
3 หัวหอมดิบ
3 ฟอง
การทำอาหาร

พาย "กะหล่ำปลีขี้เกียจ"

เค้กนุ่มและอร่อยมาก
สินค้า:
การกรอก:
* 500 กรัม กะหล่ำปลี (ฉันมักจะใช้ส้อมครึ่ง แต่คราวนี้ฉันเอากะหล่ำปลีจำนวนมากเกือบเต็มแผ่นอบและเทแป้งด้านบนแล้วทา)
* เนย 100 กรัม
* หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว
* เกลือเพื่อลิ้มรส
แป้งโด:
* ไข่ 3 ฟอง
* 5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว (+ มายองเนสเสริม 2 ช้อนโต๊ะ)
* 6 ช้อนโต๊ะ แป้ง
* 1 ช้อนชา เกลือ
* 1.5 ช้อนชา ผงฟู
การทำอาหาร

พายของคุณยาย


เค้กนี้มีกลิ่นหอม - อย่างน่าอัศจรรย์: หมู่บ้านของคุณยาย เตา วันหยุดฤดูร้อน นิทานก่อนนอน และสิ่งอื่น ๆ อีกมากมายที่น่ารื่นรมย์...
วัตถุดิบ
แป้งโด
ไข่ 4 ฟอง
ครีมเปรี้ยว 1 กระปุก 200 กรัม
มายองเนส 200 กรัม (คุณสามารถใช้ขวดครีมเปรี้ยวในปริมาณที่เท่ากัน)
ผงฟู 1 ซอง (ผงฟู)
1 เซนต์ ช้อนสไลด์แป้ง (ไม่มีก็ได้)
เกลือ 1/2 ช้อนชา เปลือยท่อนบน
2/3 เซนต์ แป้ง
การกรอก
1 หลอด
1 มันฝรั่ง
ปลาทูน่า 1 ขวด (หรือปลากระป๋องอื่น ๆ ในน้ำ)
การทำอาหาร

ห่อไส้ในขนมพัฟที่ทำเสร็จแล้ว - และในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง ทุกคน :) รับเห็ดที่คุณชอบ แต่ที่สำคัญที่สุด - สด
ส่วนผสม (สำหรับ 6 ที่):
พัฟเพสตรี้สำเร็จรูป 250g
เห็ด 100 กรัม (ชานเทอเรลที่นี่)
หัวหอม 50 กรัม (หัวหอมเล็ก 1 หัว)
3 ศิลปะ ครีมเปรี้ยวไขมันหนึ่งช้อนโต๊ะ
ชีสแข็ง 100 กรัม
โหระพาแห้ง 1/3 ช้อนชา (หรือ 2-3 ก้านสด)
พริกไทยดำป่น 1/3 ช้อนชา
0.5 ช้อนชา เกลือ

การอบสามารถเรียกได้ว่าเป็นจานใด ๆ ที่สร้างจากแป้งโดยการอบในเตาอบในกระทะ ฯลฯ มีขนมอบหลายประเภท ได้แก่ พาย แพนเค้ก ชีสเค้ก เค้ก พิซซ่า คชาปูรี คุกกี้ พาย เป็นต้น ขั้นตอนการทำขนมเหล่านี้เรียกว่าการอบ มันอบอุ่นแค่ไหนในบ้านเมื่อทั้งครอบครัวมารวมตัวกันที่โต๊ะพร้อมเค้กโฮมเมด!

แน่นอนว่ามันง่ายกว่ามากที่จะวิ่งไปที่ร้านค้าที่ใกล้ที่สุดและซื้ออะไรก็ได้ที่ใจคุณต้องการ โชคดีที่วันนี้คุณจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจด้วยขนมอบที่ซื้อจากร้านค้า พวกเขามีมากมาย อย่างไรก็ตาม เค้กโฮมเมดที่สดใหม่ หอมอร่อย เป็นมากกว่าผลิตภัณฑ์แป้ง ช่วยสร้างอารมณ์และกลิ่นอายในบ้าน เมื่อคุณทำอาหารจานนี้ด้วยตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากผลิตภัณฑ์ที่คุณทราบแหล่งที่มาและคุณภาพ คุณรับประกันความปลอดภัยและความสดใหม่ในการทำอาหารของคุณอย่างแน่นอน การอบจะสมบูรณ์แบบ! จริงอยู่คุณต้องใช้เวลามากกว่าการเดินทางไปที่ร้านเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า นอกจากนี้ยังมีสูตรสำหรับการอบอย่างรวดเร็ว การอบอย่างง่าย หรืออย่างที่พวกเขากล่าวว่าการอบอย่างรวดเร็ว ในเตาอบผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ปรุงตามสูตรง่าย ๆ เหล่านี้ออกมายอดเยี่ยมมาก การอบอย่างเร่งรีบจะช่วยคุณได้ในสถานการณ์ที่ไม่คาดคิดที่สุด เมื่อไม่มีเวลาคิดถึงขนม

สูตรเบเกอรี่มีหลากหลายและมากมาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์แป้งที่คุณชอบที่สุด: มีขนมอบหวาน, ขนมอบเข้มข้น, ยีสต์, ปราศจากยีสต์, พัฟ ฯลฯ สามารถหาสูตรการอบอย่างง่ายได้จากแป้งประเภทนี้ แต่คุณต้องจำไว้ว่าขนมอบที่ดีที่สุดนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป สูตรการอบที่ดีที่สุดต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการทำแป้ง ขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ ตกแต่งมัน และทำมัน พวกเขามักจะเกี่ยวข้องกับส่วนผสมจำนวนมาก สัดส่วนซึ่งเป็นเงื่อนไขที่สำคัญมากสำหรับความสำเร็จ

แม่บ้านมือใหม่หลายคนพยายามเรียนรู้วิธีการอบตามสูตรพร้อมรูปถ่ายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป นี่เป็นวิธีที่ถูกต้องและเรียบง่าย สูตรการอบพร้อมรูปถ่ายจะเข้าใจได้มากขึ้น นี่คือวิธีที่เค้กโฮมเมดกลายเป็นสูตรที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่าย เตรียมเค้กโฮมเมดที่คุณชื่นชอบ สูตรอยู่ในเว็บไซต์ของเรา ดูอย่างระมัดระวัง สูตรการอบอย่างรวดเร็วที่ดีที่สุดของเรา สูตรการอบแบบโฮมเมด สูตรการอบอย่างง่าย สูตรการอบพร้อมรูปถ่ายนั้นง่ายและสะดวก คุณจะต้องชอบแน่นอน

เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการเตรียมขนมอบแสนอร่อย สูตรอาหารจะต้องนำมาเป็นพื้นฐาน และคุณต้องแนบจิตวิญญาณและจินตนาการของคุณไปกับการผลิต ในการเริ่มต้น คุณสามารถใช้สูตรการอบง่ายๆ ได้ทุกวัน แต่ถ้าคุณต้องการให้วันหยุดที่บ้านบ่อยขึ้น เรียนรู้วิธีทำขนมอบแสนอร่อยตามเทศกาล สูตรพร้อมรูปถ่ายพร้อมให้บริการคุณ เค้กโฮมเมดสูตรที่มีรูปถ่ายที่คุณเลือกจะเป็นที่ชื่นชอบของคนที่คุณรักพวกเขาจะขอให้คุณทำอาหารจานนี้ตลอดเวลา

โดยทั่วไปแล้วสูตรการอบแสนอร่อยรวมถึงสูตรการอบอย่างง่ายควรอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน ท้ายที่สุดแล้วมันคือขนมอบด่วนสำหรับชาขนมอบโฮมเมดที่จะช่วยคุณในกรณีที่มีแขกที่ไม่คาดคิด แต่น่ายินดีสำหรับคุณ

อย่าลืมเรียนรู้วิธีทำขนมอบ สูตรง่ายๆ มีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย

วิธีการปรุงอาหารใด ๆ เช่นขนมอบหวานสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะบอกรายละเอียดและเราจะให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์บางประการเท่านั้น:

วิธีที่เร็วที่สุดในการทำขนมชอร์ตครัสต์ ฐานของมันคือเนยหรือมาการีน

การอบอย่างรวดเร็วสามารถทำจากแป้งสำเร็จรูป ลดราคาอยู่เสมอ ยีสต์ ขนมพัฟ อาหารจากนั้นต้องใช้เวลาขั้นต่ำ

มันง่ายที่จะเตรียมพายจำนวนมากที่เรียกว่าการบรรจุตามกฎแล้วไม่จำเป็นต้องใช้ความร้อนเป็นพิเศษ

การทำขนมอบอย่างรวดเร็วแบบดั้งเดิมจะปรุงในเตาอบหรือบนเตา มักใช้น้ำมันจำนวนมาก

อ่านสูตรอย่างละเอียดก่อนอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นแล้ว

ลองใช้สูตรอาหารใหม่ๆ สำหรับคุณก่อนในผลิตภัณฑ์จำนวนน้อย และจะดีกว่าสำหรับตัวคุณเองก่อน ไม่ใช่สำหรับแขก

รายการส่วนใหญ่ที่ปรุงในเตาอบจำเป็นต้องอุ่นเตาอบก่อน ดังนั้นกระบวนการอบจะมีประสิทธิภาพและเร็วขึ้น

เมื่อเตรียมขนมอบอย่างเร่งรีบ ให้ใช้ของง่ายๆ ราคาไม่แพง ไม่ใช่ของอร่อย

ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเตรียมแป้งไม่ควรเย็น หลังจากนำออกจากตู้เย็นแล้ว แนะนำให้อุ่นผลิตภัณฑ์เล็กน้อย เช่น ใช้เตาไมโครเวฟ

การอบที่บ้านช่วยได้เสมอ ในวันอดอาหาร คุณไม่สามารถทำให้หิวได้ด้วยการอบพายไร้มันและพาย ขนมปังและคุกกี้ ในวันหยุด ไม่มีที่ไหนเลยที่ไม่มีเค้กหรือพายโฮมเมดแสนอร่อย ทุกวันคุณสามารถทำพายกับไก่และมันฝรั่ง, พายกับกะหล่ำปลีและเนื้อ, ข้าวและไข่, กับตับและผลไม้ ดูที่เว็บไซต์ของเราสำหรับสูตรสำหรับขนมอบที่เรียบง่ายและอร่อย ซึ่งคุณสามารถปรุงเองได้ง่ายๆ ที่บ้านโดยไม่ต้องเสียเวลาและเงินมากมาย

มีความสุขกับความรักอย่างสม่ำเสมอ - ดูเหมือนว่าอะไรจะอร่อยและง่ายกว่าถ้าคุณต้องการขนมอบ? สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยได้หลายวิธี - บน kefir, ครีมเปรี้ยว, กับเนย, นมอบหมักและอื่น ๆ เตรียมเพียงไม่กี่นาทีและหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงพายโฮมเมดแสนอร่อยก็อยู่บนโต๊ะแล้วคุณสามารถปฏิบัติต่อครัวเรือนได้ แขกสามารถปรุงเค้กโฮมเมดแสนอร่อยตามสูตรง่าย ๆ เช่นจากเค้กบิสกิตตกแต่งอย่างสวยงามเสิร์ฟพร้อมผลเบอร์รี่หรือโรยด้วยช็อคโกแลต - และของหวานโฮมเมดแสนอร่อยจะทำให้แขกพึงพอใจ

การอบที่บ้านอาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและประหยัดที่สุด เช่น ทำโกโก้ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนในส่วนของเรา ป้อนอาหารสมาชิกในครัวเรือนแสนอร่อย เซอร์ไพรส์แขกด้วยของหวานโฮมเมดง่ายๆ อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่รู้วิธีการอบเค้ก คุณสามารถใช้ตัวเลือกที่ซื้อจากร้านค้าเพื่ออบพายพัฟที่มีไส้ต่างๆ ได้ และสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการอบที่บ้านคือพายเยลลี่ ปฏิบัติตามสัดส่วนอย่างเคร่งครัดและคุณจะได้รับขนมอบแสนอร่อยซึ่งคุณจะใช้เวลาเพียง 10-15 นาทีเท่านั้น

ในส่วนของเรา คุณจะพบสูตรอาหารใหม่ๆ สำหรับการอบที่ง่ายและสะดวก รวดเร็วและราคาไม่แพง สำหรับทุกวัน สำหรับวันหยุดหรือวันอดอาหาร เพียงแค่ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายและเลือกส่วนผสมที่คุณชอบ เรายังมีการทำขนมสำหรับผู้เริ่มต้นพร้อมคำอธิบายและเคล็ดลับโดยละเอียด แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับสูตรดังกล่าวได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการแสดงสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายโดยละเอียด

สูตรการอบที่เรียบง่ายจะช่วยให้แม่บ้านสาวเริ่มต้นอาชีพการทำอาหาร ค่อยๆ พัฒนาทักษะของเธอ และทำให้สามีของเธอพึงพอใจกับความสำเร็จของเธอในครัว แต่คุณก็รู้ว่าผู้ชายทุกคนชอบกินอย่างเอร็ดอร่อยและชื่นชมเมื่อภรรยาของเขารู้วิธีทำอาหาร ดังนั้นจึงควรพยายามปูทางไปสู่หัวใจของผู้ชายผ่านท้องของเขา

ดูสูตรการอบที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนในส่วนของเรา เลือกตัวเลือกที่คุณชอบ อย่างน้อยสำหรับอาหารเช้า อย่างน้อยสำหรับอาหารเย็น แม้แต่มื้อค่ำ คุณก็สามารถอบของเบาๆ ง่ายๆ สำหรับครอบครัวด้วยมือของคุณเองได้ และประหยัดเงินและนำความสุขมาสู่ครอบครัวเช่นสวยงามและ

การอบโดยไม่ใช้ยีสต์ที่บ้านก็เป็นที่นิยมเช่นกัน - ดูสูตรของเรา คุณจะพบสารพัด ตัวอย่างเช่นอบ mannik แสนอร่อยบน kefir หรือนม, พายหัวหอม, แอปเปิ้ลชาร์ลอตต์ที่อร่อยและอ่อนโยนหรือคุกกี้น้ำเกลือ พวกเขาไม่รวมยีสต์, แป้งขนมชนิดร่วน, อร่อยและร่วน

ขนมอบที่ง่ายที่สุดสำหรับชาคือขนมปังแป้งยีสต์ซึ่งเตรียมได้ง่ายและง่ายดาย ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือแป้งจุ่มลงในน้ำแข็งและหลังจาก 20 นาทีคุณสามารถปั้นอะไรก็ได้ แป้งโดว์โฮมเมดที่ง่ายและอร่อยในแบบที่หาที่เปรียบมิได้สำหรับการอบทันที

การอบเป็นโอกาสในการให้อาหารแก่ บริษัท ขนาดใหญ่อย่างรวดเร็วและอร่อย บ่อยครั้งที่แม่บ้านทำขนมอบต่าง ๆ ไม่เพียง แต่ในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังมีอาหารโฮมเมดสำหรับเด็ก ๆ ที่โรงเรียนหรือสำหรับผู้ใหญ่ในที่ทำงาน ส่วนนี้ของพอร์ทัลการทำอาหารประกอบด้วยสูตรการอบพร้อมรูปถ่าย: เรียบง่ายและอร่อย

ถ้าในวัยเด็กแม่อบเล็กน้อยและไม่มีคุณย่าก็เป็นไปได้ว่าคน ๆ หนึ่งคิดว่าการอบเป็นอาหารที่หวานเป็นพิเศษ ตัวอย่างเช่น แยมพายหรือขนมปังลูกเกด ในความเป็นจริงขนมอบยังห่างไกลจากความหวาน แป้งประเภทต่าง ๆ เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และปลา, ชีสและผัก, คอทเทจชีส, ไข่, เครื่องใน

ที่รวบรวมในส่วนนี้ไม่ได้เป็นเพียงสูตรอาหารอย่างรวดเร็วสำหรับการอบที่บ้านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่ยากต่อการนำไปใช้ด้วย ความพิเศษของสูตรอาหารจำนวนมากในที่เดียวคือแต่ละคนจะสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตัวเองได้ สมมติว่าหากประสบการณ์เกี่ยวกับแป้งยังน้อย คุณสามารถลองทำอาหารก่อนโดยใช้แป้งพัฟที่ซื้อจากร้าน

แต่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตรอาหาร สมมติว่าสามารถเตรียมแป้งได้ง่ายมาก แต่สำหรับไส้คุณจะต้องใช้เวลาและความพยายาม แต่ในทุกสถานการณ์ ไม่ว่าจะเลือกขนมอบแสนอร่อยแบบใด สูตรพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเลี้ยงครอบครัวหรือแขกของคุณได้อย่างรวดเร็วและน่าพอใจ หากคุณทำงานกับแป้งอย่างถูกต้อง การอบสามารถเก็บไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

วันนี้เป็นที่นิยมมากในการซื้อขนมพัฟสำเร็จรูปในร้านค้า นี่คือการทดสอบการทำอาหารที่บ้านที่ยาก เวอร์ชันสำเร็จรูปมีองค์ประกอบที่ดีและขจัดปัญหามากมาย เมื่อตัดสินใจที่จะทำงานกับแป้งคุณจะต้องทำขนมพัฟ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

การทำงานกับขนมพัฟนั้นง่ายมาก คุณสามารถอธิบายกระบวนการนี้โดยย่อได้ ก่อนอื่นคุณจะต้องแผ่แป้งออกเป็นวงกลม จากนั้นตัดมันเป็นรูปสามเหลี่ยมแบ่งส่วนจากตรงกลาง ราวกับว่าเรากำลังตัดพิซซ่า หลังจากนั้นให้ทาแป้งด้วยซอส (คุณสามารถใช้มายองเนสหรือซอสมะเขือเทศธรรมดาได้) จัดวางไส้ สมมติว่าคุณสามารถใช้ชีสธรรมดาเป็นไส้ได้ ตอนนี้บิดสามเหลี่ยมแต่ละอัน แต่อย่าแยกออกจากจุดศูนย์กลาง หลังจากปรุงเสร็จแล้วให้แยกสามเหลี่ยมออกและเสิร์ฟ

21.02.2019

คัพเค้กคริสต์มาสภาษาอังกฤษ

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, เนย, ครีม, แป้ง, ผงฟู, แอปเปิ้ล, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ลูกพรุน, อินทผาลัม, ถั่ว, คอนญัก, เครื่องปรุงรส, ผงน้ำตาล

วัตถุดิบ:

- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลทรายแดง 140 กรัม
- เนย 140 กรัม
- 50 มล. ครีม 20%;
- แป้งสาลี 150 กรัม
- แป้งอัลมอนด์ 70 กรัม
- แป้งผงฟู 10 กรัม
- แอปเปิ้ล 1 ลูก;
- แอปริคอตแห้ง 65 กรัม
- ลูกเกด 65 กรัม
- ลูกพรุน 30 กรัม
- วันที่ 50 กรัม
- วอลนัท 60 กรัม
- 100 มล. คอนยัค;
- อบเชย, กระวาน, กานพลู, ขิงแห้ง
- ผงน้ำตาล.

05.01.2019

เวเฟอร์ม้วน "Cew" ในเหล็กวาฟเฟิลไฟฟ้า

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, เนย, วานิลลิน, เกลือ, น้ำมันพืช, แป้ง

เวเฟอร์ม้วน - อาหารอันโอชะจากวัยเด็ก! แน่นอนว่าคุณยังมีเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าเครื่องเก่าของคุณแม่อยู่ที่บ้าน เหตุใดจึงไม่ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยหลอดโฮมเมดเหล่านี้ ด้วยสูตรของเรา ทำง่ายมาก!
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ 5 ฟอง
- น้ำตาล 150-200 กรัม
- เนยหรือมาการีน 200 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- แป้ง 1.3 ถ้วย;
- น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นเหล็กวาฟเฟิลไฟฟ้า (ถ้าจำเป็น)

10.12.2018

พายแอปเปิ้ลที่ละลายในปาก "Invisible"

วัตถุดิบ:แป้ง, แอปเปิ้ล, น้ำตาล, นม, น้ำมันพืช, ไข่, ผงฟู, เนย

พายแอปเปิ้ลเป็นขนมอบที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว เตรียมตามสูตรของเรา - คุณจะประทับใจกับรสชาติและรูปลักษณ์ของมัน!

วัตถุดิบ:
- แป้ง - 70 กรัม
- แอปเปิ้ลปอกเปลือก - 400 กรัม
- น้ำตาล - 70 กรัม
- นม - 80 มล.
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:
- น้ำตาล - 80 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม

15.11.2018

เค้กในไมโครเวฟใน 10 นาที

วัตถุดิบ:แป้ง, น้ำตาล, โกโก้, นม, ไข่, น้ำมันพืช, ผงฟู, น้ำตาลวานิลลา, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาลผง

สูตรเค้กที่ง่ายที่สุดที่สามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงสิบนาที นวดแป้งอย่างรวดเร็วและอบเค้กในไมโครเวฟ

เราจะต้อง:
- 8 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
- 6 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 3 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
- 6 ช้อนโต๊ะ น้ำนม;
- ไข่สองฟอง
- น้ำมันพืช 70 มล.
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- น้ำตาลวานิลลา 3 กรัม
- ครีมเปรี้ยว
- ผงน้ำตาล.

26.08.2018

khachapuri ขี้เกียจกับชีสในกระทะ

วัตถุดิบ:เกลือ, ไข่, แป้ง, ชีส, ครีม, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, เนย

อย่าลืมลอง khachapuri ขี้เกียจที่อร่อยและปรุงง่ายด้วยชีสในกระทะ

วัตถุดิบ:

- เกลือ;
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- ชีส 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง
- พริกไทย;
- น้ำมันพืช 30 กรัม

16.07.2018

พายพลัม

วัตถุดิบ:พลัม, เนย, แป้ง, ไข่, น้ำตาล, อบเชย, ผงฟู, เกลือ, ไอศกรีม, มิ้นต์

วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำพายพลัมที่อร่อยและปรุงง่ายในเตาอบ

วัตถุดิบ:

- ลูกพลัม 600-700 กรัม
- เนย 100 กรัม
- น้ำมันพืช 30 กรัม
- แป้ง 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- 1 ช้อนโต๊ะ อบเชย,
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง ผงฟู
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- ไอศกรีมครีม 30 กรัม
- ใบสะระแหน่ 2-3 ใบ
- น้ำตาลผงเล็กน้อย

28.06.2018

Charlotte กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า Polaris

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, วานิลลิน, อบเชย, โซดา, แอปเปิ้ล

ฉันเพิ่งซื้อหม้อหุงอเนกประสงค์ Polaris และกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว สิ่งที่อร่อยที่สุดคือชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

- ไข่ 3-4 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- แป้งหนึ่งแก้ว
- วานิลลิน 1 กรัม
- ครึ่งช้อนชา อบเชย,
- 1 ช้อนชา โซดา,
- แอปเปิ้ล 1-2 ลูก

20.06.2018

พายแอปเปิ้ลจำนวนมากที่เรียบง่ายและอร่อย "สามแก้ว"

วัตถุดิบ:น้ำตาล, เซโมลินา, แป้ง, น้ำตาลวานิลลา, ผงฟู, เกลือ, เนย, แอปเปิ้ล, น้ำมะนาว, อบเชย

แม่บ้านมักจะชอบพายจำนวนมาก - ท้ายที่สุดมันง่ายและสะดวกมากในการปรุงอาหาร และขนมนี้ - กับแอปเปิ้ล - จะไม่มีข้อยกเว้น คุณจะต้องประทับใจอย่างแน่นอนว่าพายมีขั้นตอนการทำอาหารที่รวดเร็วเพียงใด และผลลัพธ์ที่ออกมาน่าอร่อย

วัตถุดิบ:
สำหรับการผสมแบบแห้ง:
- น้ำตาล - 1 แก้ว
- แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 แก้ว;
- แป้ง - 1 ถ้วย;
- น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- เกลือ - 1 หยิก;
- เนย - 100 กรัม
สำหรับการกรอก:
- แอปเปิ้ล - 1-1.2 กก.
- น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย - ไม่จำเป็น

20.06.2018

มัฟฟินกับโยเกิร์ต

วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, ไข่, น้ำตาล, ผงฟู, โยเกิร์ตข้น

มัฟฟินนั้นอร่อยและสวยงามเสมอ เรานำเสนอสูตรพื้นฐาน - สำหรับโยเกิร์ต แต่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมลงในแป้งได้อย่างปลอดภัย - ช็อคโกแลต, ลูกเกด, ผลไม้หวาน ฯลฯ
วัตถุดิบ:
- แป้ง 80 กรัม
- เนย 50 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- 0.25 ถ้วยน้ำตาล
- 4 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตกรีกหนา

15.06.2018

มัฟฟินช็อคโกแลตกับช็อคโกแลตชิป

วัตถุดิบ:แป้ง, โกโก้, ผงฟู, น้ำตาล, นม, ช็อคโกแลต, เนย, ไข่

สำหรับกาแฟหรือชาสักถ้วย ฉันขอแนะนำให้คุณอบมัฟฟินช็อกโกแลตแสนอร่อยด้วยช็อกโกแลตชิป สูตรนี้ง่ายมาก

วัตถุดิบ:

- แป้ง 200 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ โกโก้,
- ครึ่ง st.l. ผงฟู,
- น้ำตาล 150 กรัม
- นม 108 กรัม
- ช็อคโกแลต 100 กรัม
- เนย 85 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง

31.05.2018

มัฟฟินช็อคโกแลตพร้อมไส้ของเหลว

วัตถุดิบ:ดาร์กช็อกโกแลต, เนย, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, โกโก้

คนรักหวานจะมีความสุขที่จะลองมัฟฟินช็อคโกแลตด้วยการเติมของเหลว ของหวานดังกล่าวต้องเสิร์ฟร้อนซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่มีการระบุส่วนผสมมากนัก

วัตถุดิบ:

- ดาร์กช็อกโกแลต 40 กรัม
- เนย 30 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำตาล 15 ​​กรัม
- แป้ง 15 กรัม
- 0.5-1 ช้อนโต๊ะ โกโก้.

31.05.2018

แพนเค้กนมเปรี้ยวกับกล้วย

วัตถุดิบ:นมเปรี้ยว, กล้วย, แป้ง, ไข่, น้ำตาล, ผงฟู, น้ำมันพืช

หากนมของคุณเปรี้ยวอย่ารีบทิ้งเพราะคุณสามารถทำแพนเค้กกล้วยแสนอร่อยได้

วัตถุดิบ:

- นมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
- กล้วย 1 ลูก
- แป้ง 200 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

30.05.2018

มัฟฟินกับโกโก้

วัตถุดิบ:ไข่, โยเกิร์ต, แป้ง, โกโก้, น้ำตาล, โซดา, ผงฟู, กาแฟ, เนย

มัฟฟินช็อกโกแลตกับโกโก้นั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ฉันได้ให้รายละเอียดสูตรสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- ไข่ 2 ฟอง
- 150 มล. โยเกิร์ต;
- แป้ง 300 กรัม
- โกโก้ 100 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- 1 ช้อนชา โซดา;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- 100 มล. กาแฟ;
- เนย 80 กรัม

30.05.2018

มัฟฟินกับลูกเกด

วัตถุดิบ:เนย, ลูกเกด, คอนยัค, น้ำตาล, แป้ง, ไข่, นม, ผงฟู

มีสูตรมัฟฟินมากมาย วันนี้ฉันได้อธิบายสูตรง่ายๆ สำหรับมัฟฟินลูกเกดที่ฉันโปรดปราน ขนมอบอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- เนย 100 กรัม
- ลูกเกด 75 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ บรั่นดี,
- น้ำตาล 80 กรัม
- แป้ง 120 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง น้ำนม,
- ¾ ช้อนชา ผงฟู.

30.05.2018

โดนัทยีสต์ในน้ำ

วัตถุดิบ:น้ำ ยีสต์สด น้ำตาล เกลือ แป้ง น้ำมันพืช

โดนัทเหล่านี้ทำจากแป้งยีสต์ในน้ำและเหมาะสำหรับเมนูถือศีลอด ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อดังนั้นทุกคนจึงชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วัตถุดิบ:
- น้ำอุ่น 250 มล.
- ยีสต์สด 10 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 0.5 ช้อนชา เกลือ;
- แป้ง 350 กรัม (สำหรับแป้งและแป้งเปรี้ยว)
- น้ำมันพืชสำหรับทอด 2/3 ถ้วยตวง