ชื่อเมล็ดกาแฟอร่อย. การจัดอันดับเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุด จะเลือกแบบไหนดี? บทวิจารณ์

กาแฟ- เครื่องดื่มที่บางคนนึกภาพตอนเช้าไม่ออก ช่วยให้คุณตื่นขึ้นและได้รับพลังงานที่ดีก่อนวันที่วุ่นวาย อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้บ่อยเกินไป มีกาแฟหลากหลายชนิดให้เลือกมากมายซึ่งไม่ง่ายเลยที่จะเลือกรายการโปรด

ลองดูพันธุ์ต่าง ๆ ที่น่าสนใจสำหรับคนรักเครื่องดื่มนี้

อาราบิก้า

อาราบิก้าเป็นที่นิยมทั่วโลก พันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดในเอธิโอเปีย กาแฟสายพันธุ์อื่น ๆ จำนวนมากผลิตผ่านการกลายพันธุ์ของอาราบิก้าหรือการเพาะปลูกลูกผสม นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมและคั่วเมล็ดกาแฟอาหรับ

บ่อยครั้งที่ผู้ผลิตหลายรายใช้การผสมอาราบิก้าและโรบัสต้าในความเข้มข้นต่างๆ กัน ซึ่งจะทำให้กาแฟมีรสชาติและเฉดสีที่หลากหลาย

โรบัสต้า

โรบัสต้าเป็นกาแฟประเภทที่ได้รับความนิยมมาก (20% ของการผลิตทั่วโลก) และเป็นที่นิยมรองจากอาราบิก้าเท่านั้น โรบัสต้าเป็นพันธุ์ที่ทนทานและให้ผลผลิตสูง ตามนักชิมโรบัสต้ามีคุณภาพต่ำกว่าอาราบิก้า ดังนั้นโรบัสต้าจึงถูกใช้เป็นตัวเลือกงบประมาณในตลาดเป็นส่วนใหญ่ โรบัสต้ายังมีคาเฟอีนจำนวนมาก แต่มีกลิ่นที่เข้มข้นน้อยกว่า

โกปิ ลูวัก

Kopi Luwak ผลิตในฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย และอินเดีย

Kopi Luwak เป็นหนึ่งในกาแฟที่แพงที่สุดในโลก ราคาของพันธุ์นี้สูงถึง 1,500 ดอลลาร์ต่อ 1 กิโลกรัม

กระบวนการผลิตเป็นเรื่องที่น่าสนใจมาก แต่ไม่น่ารับประทานเลย สัตว์ต่างๆ - มูซังสนุกสนานกับผลสุกของต้นกาแฟ และในอนาคต อุจจาระของเมล็ดกาแฟ ขั้นตอนต่อไปคือการล้างและอบแห้งธัญพืชในแสงแดด

กระบวนการทางชีวภาพทั้งหมดอยู่ในความจริงที่ว่าน้ำย่อยของ musangs เริ่มสลายโปรตีนที่จำเป็นซึ่งก่อให้เกิดรสชาติที่สมบูรณ์แบบ

โกปิ ลูวัก

ปริมาณการผลิตพันธุ์นี้เป็นเวลา 1 ปีไม่เกินสองสามกิโลกรัม

มาราโกปี

"มาราโกกิป" เป็นอาราบิก้าหลากหลายสายพันธุ์และมีเมล็ดขนาดใหญ่มาก แหล่งผลิตหลักของพันธุ์นี้คือกัวเตมาลา โคลอมเบีย และเม็กซิโก คุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์นี้คือ "Maragogyp" พิถีพิถันมากเกี่ยวกับสภาพอากาศ อย่างไรก็ตามพันธุ์ที่ปลูกอย่างเหมาะสมจะดูดซับสารอาหารในดินในปริมาณสูงสุด การผลิต "Maragogype" ค่อยๆ ลดลง และในไม่ช้า กาแฟประเภทนี้อาจกลายเป็นเอกสิทธิ์

"มาราโกจี๊ป"

รสชาติของกาแฟสะท้อนถึงกลิ่นไม้ที่อบอุ่นและมีความเป็นกรดค่อนข้างสูง มีกลิ่นอายของควันและผลไม้เมืองร้อนเล็กน้อย

งาดำ

งาดำ

กาแฟนี้ผลิตในประเทศไทยและได้มาจากเมล็ดอาราบิก้า ความเฉพาะเจาะจงของการได้มานั้นคล้ายคลึงกับการได้รับเมล็ดโกปิ-ลูกวัก และเกี่ยวข้องโดยตรงกับระบบทางเดินอาหารของช้าง ราคาของพันธุ์นี้สูงถึง 1,100 ดอลลาร์ต่อ 1 กิโลกรัม

นี่คือกาแฟที่แพงที่สุดในโลก เครื่องดื่มจะนุ่มนวลและน่ารื่นรมย์และความขมขื่นมากเกินไปจะหายไปอย่างสมบูรณ์ เพราะ ช้างกินผลไม้หลากหลายชนิด "งาช้างดำ" อิ่มตัวด้วยผลไม้หลากหลายเฉดสี เพื่อให้ได้กาแฟ 1 กิโลกรัม ช้างต้องกินผลกาแฟ 33 กิโลกรัม

บูร์บองสีเหลือง

"บูร์บงเหลือง" เป็นพันธุ์อาราบิก้าบราซิลที่หายากซึ่งปลูกในพื้นที่เพาะปลูกบนที่สูงในภาคใต้ของประเทศ การกล่าวถึงพันธุ์นี้ครั้งแรกในปี พ.ศ. 2402

บูร์บองสีเหลือง

"เบอร์เบินเหลือง" โดดเด่นด้วยความหวานผสมผสานกับความขมเล็กน้อย หลังจากดื่มกาแฟแก้วนี้แล้ว ยังคงมีร่มเงาของไม้ใบยาสูบซึ่งเชื่อมโยงกับแสงแดดของบราซิล

พีเบอร์รี่

"พีเบอร์รี่" เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีค่าที่สุดในโลก ความแตกต่างของสายพันธุ์นี้คือ Peaberry berry มีเพียงเมล็ดเดียวและด้วยเหตุนี้ผลเบอร์รี่จึงกลายเป็นเหมือนถั่ว จำนวนผลเบอร์รี่ในรูปแบบนี้มีเพียง 5-8 เปอร์เซ็นต์ของผลผลิตทั้งหมด ในเวลาเดียวกัน ธัญพืชดังกล่าวปรากฏในพืชผลทุกชนิด โดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายของกาแฟและภูมิภาคที่ปลูก นักชีววิทยายังไม่สามารถหาข้อสรุปเกี่ยวกับการปรากฏตัวของ "ถั่ว" เหล่านี้ได้

"Peberry" 1 กิโลกรัมราคา 15-20 ดอลลาร์ ค่าใช้จ่ายที่ค่อนข้างสูงนั้นสัมพันธ์กับความหายากของเมล็ดพืชชนิดนี้

"พีเบอร์รี่" โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมและความเปรี้ยวที่เด่นชัด

เกาะสุมาตราเป็นแหล่งต้นทางของกาแฟชั้นเยี่ยมที่มีรสชาติเข้มข้นและมีส่วนผสมของเครื่องเทศ (ควัน เครื่องเทศ คาราเมล ฯลฯ) กาแฟมีความเป็นกรดต่ำ แต่ผู้ชิมจะสังเกตเห็นรสชาติที่ค้างอยู่ในคอของกาแฟชนิดนี้ Mandheling เป็นกาแฟสำหรับทุกคน ดังนั้นไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบมัน

ความหลากหลายนี้ค่อนข้างมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่ในอเมริกา แต่ยังรวมถึงในยุโรปด้วย "บลูเมาเท่น" เป็นพันธุ์ที่เติบโตค่อนข้างสูง ความสูงของ Blue Mountains อยู่ที่ 2.2 กม. จากระดับน้ำทะเล กาแฟนี้มีความสมดุลในทุกองค์ประกอบและเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่ชอบรสเผ็ดที่เน้นสีสดใส

"บลูเมาเท่น" เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในญี่ปุ่น ซึ่งซื้อ 90 เปอร์เซ็นต์ของผลผลิตทั้งหมด

ออสเตรเลีย. สกายเบอรี่

สกายเบอรี่

กาแฟนี้เป็นหนึ่งในหลายพันธุ์ของอาราบิก้า แต่เป็นของพันธุ์ชั้นยอด ความหลากหลายมีปริมาณคาเฟอีนต่ำและเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มกาแฟ "เบา" อย่างไรก็ตามกลิ่นและความเข้มข้นของกาแฟสกายเบอรี่อยู่ในระดับที่สูงมากและได้รับคะแนนสูงสุดจากผู้เชี่ยวชาญ

ตอนเช้าคนส่วนใหญ่ชอบตื่นนอนด้วยกาแฟสักแก้ว คำถามเดียวคือพวกเขาเทเครื่องดื่มนี้เพื่อจุดประสงค์ใด หากเพียงเพื่อที่จะตื่นขึ้นอย่างรวดเร็วและวิ่งไปทำงาน ละลายน้ำได้ค่อนข้างเหมาะสม ถ้ามันแข็งแกร่งกว่าเท่านั้น แต่ถ้าใครอยากสนุกพร้อมๆ กัน อย่างน้อยเขาก็จะซื้อของดีสำหรับพิธีเช้า คนรักจริง นักเลง จะเลือกซื้อเมล็ดพืชและตื่นเร็วหน่อยเพื่อบดให้เต็มกลิ่นหอมและ รสชาติ.

หากคุณตัดสินใจที่จะเข้าร่วมกลุ่มนักชิม อันดับแรกคุณควรพิจารณาว่าเมล็ดกาแฟชนิดใดที่ดีและเหมาะกับคุณในด้านความแรง กลิ่น และรสชาติ เรานำเสนอหลักการพื้นฐานในบทความนี้

ปัจจัยที่หนึ่ง: ระดับการคั่ว

นี่อาจเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้เริ่มต้นในศิลปะการชงกาแฟควรให้ความสนใจ ก่อนตัดสินใจเลือกเมล็ดกาแฟที่ดี ควรตัดสินใจว่าจะบริโภคเมล็ดกาแฟอย่างไร ความจริงก็คือถั่วทอดในเวลาที่ต่างกัน อันเป็นผลมาจากการประมวลผลที่สั้นที่สุดทำให้ได้เนื้อย่างที่เรียกว่าแสง กาแฟเมล็ดนี้เหมาะที่สุดสำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีครีมหรือนม ถั่วที่มีอายุ "ในกระทะ" อีกเล็กน้อยถือเป็นการคั่วแบบปานกลาง พวกเขามีกลิ่นเด่นชัดและมีรสขม อย่างไรก็ตาม คนรักกาแฟส่วนใหญ่ชอบการคั่วแบบปานกลาง และสุดท้าย กาแฟคั่วเข้ม - เป็นกาแฟที่แรงที่สุด แต่ก็ขมที่สุดเช่นกัน มีคนรักเครื่องดื่มไม่กี่คน แต่ในอิตาลีและฝรั่งเศสเป็นที่นิยมมากที่สุด

ปัจจัยที่สอง: ต้นกำเนิดของถั่ว

โดยหลักการแล้ว คำถามที่ว่าเมล็ดกาแฟชนิดใดดีนั้นเป็นเรื่องส่วนตัว บางคนชอบรสขม บางคนชอบรสเปรี้ยว และบางคนชอบอะไรที่เป็นกลาง หากคุณได้ตัดสินใจแล้วว่าสิ่งใดดีสำหรับคุณ ให้เน้นที่ประเทศต้นทาง (กล่าวคือ ถั่ว ไม่ใช่ธัญพืชบรรจุหีบห่อ) ดังนั้นกาแฟแคริบเบียนจึงไม่มีความเปรี้ยวหรือความขมขื่นที่เด่นชัด แต่มีกลิ่นที่สดใสและเข้มข้น บราซิลค่อนข้างหวานและมีกลิ่นที่ยอดเยี่ยม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผสมในเอสเปรสโซ กลิ่นหอมของเมล็ดเยเมนมีกลิ่นผลไม้ซึ่งบางครั้งอาจทำให้ผู้ที่ชื่นชอบกลิ่นกาแฟบริสุทธิ์สับสน แต่รสชาติของเขานั้นแปลกประหลาดจนผู้ที่ชื่นชอบให้อภัยเขาแม้กระทั่งรสชาติที่ "ผิด" มีรสชาติที่อ่อนโยนมากซึ่งผสมผสานอย่างลงตัวกับความฝาดที่ไม่สร้างความรำคาญ พันธุ์โคลอมเบียรวมถึงพันธุ์ที่นำเข้าจากอเมริกากลางนั้นเบามากดังนั้นจึงรวมเข้ากับพันธุ์ที่แรงกว่า แต่มีกลิ่นหอมน้อยกว่าเสมอ อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่เหมาะสำหรับเอสเปรสโซ ถั่วฮาวายเอี้ยนและกินนีมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่คงอยู่ในคอ แต่หายากมาก (ยกเว้นบางทีที่ "บนเนินเขา") ดังนั้นพวกเขาจึงมีราคาแพงกว่าที่อื่น และน้อยคนนักที่จะได้ลองกาแฟแบบนี้

ความหมายของคุณภาพ

เมื่อคุณทราบแล้วว่าเมล็ดกาแฟชนิดใดเหมาะสำหรับคุณ ก็ถึงเวลาที่ต้องระมัดระวัง แม้แต่พันธุ์ที่ดีที่สุดก็อาจถูกทำลายได้ด้วยการจัดเก็บหรือการขนส่งที่ไม่เหมาะสม ดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มจึงแนะนำให้ซื้อถั่วตามน้ำหนัก - ด้วยวิธีนี้คุณสามารถระบุได้อย่างแม่นยำว่ามีคุณภาพสูงเพียงใดด้วยสายตาและกลิ่น อย่างไรก็ตาม แม้แต่กาแฟบรรจุซองก็ยังมีสัญญาณ

ห้าอันดับแรก

หากคุณยังสงสัยว่าเมล็ดกาแฟชนิดใดดีสำหรับคุณ คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่ชื่อของบริษัทเป็นครั้งแรก อย่าล้มเหลว

1. จาร์ดีน ในรัสเซียเป็นที่นิยมมากที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีการคั่วในระดับที่แตกต่างกันมีตัวเลือกมากมายสำหรับความแข็งแกร่งและประเทศที่ปลูกถั่ว
2. พอลลิก เขาใช้อาราบิก้าเท่านั้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ชื่นชอบหลายคน - พวกเขาไม่ชอบส่วนผสม (แม้ว่าหลายคนจะมีเสน่ห์ในตัวเอง)
3. อิตาเลี่ยนที่ปราศจากความขมและความเปรี้ยว - อาจเป็นสิ่งที่คุณต้องการในตอนแรกสำหรับการตัดสินใจด้วยตนเองในศิลปะการชงกาแฟ
4. ไส้ทะลัก! จาก Guttenberg โรบัสต้าและอาราบิก้าผสมผสานคุณภาพสูงมาก การเลือกพันธุ์ ระดับการคั่ว และความแรง
5. มาลองโก เป็นซัพพลายเออร์ของฝรั่งเศสแล้ว ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคนรักเอสเปรสโซ่ แพง แต่คุ้มค่า

อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะค้นพบเมล็ดกาแฟของคุณเอง ซึ่งอาจจะไม่ค่อยเป็นที่รู้จักนัก ราคาของมันจะเทียบได้กับแบรนด์ที่ "โปรโมต" (และนี่คืออย่างน้อย 900 รูเบิลต่อกิโลกรัมและสำหรับโปรโมชัน) แต่ราคาที่ดีไม่สามารถขายได้

สิ่งสำคัญคือการชงอย่างถูกต้อง

ไม่ว่าคุณจะซื้อเมล็ดกาแฟที่อร่อยแค่ไหน หน้าที่หลักคือไม่ทำให้เมล็ดกาแฟเสียระหว่างการเตรียม กฎข้อที่หนึ่ง: ชาวเติร์กและชาวเติร์กเท่านั้น และผู้ที่ได้รับเลือกอย่างดี กฎข้อที่สอง: น้ำกรองหรือน้ำบริสุทธิ์ กฎข้อที่สาม: การบดละเอียด (แต่ไม่ใช่ฝุ่น!) กฎข้อที่สี่ (พึงปรารถนา): ซื้อเครื่องมือพิเศษพร้อมทรายสำหรับชงกาแฟ มันจะอร่อยกว่า แต่คุณสามารถใช้เตาธรรมดาได้ กระบวนการนั้นง่ายมาก: ช้อนชาที่มีกาแฟและน้ำตาลสไลด์เพื่อลิ้มรสถูกวางไว้ใน Turk ขนาดเล็ก ผู้ที่ไม่ชอบหวานอย่าทำเลยผู้ที่ชื่นชอบป้อมปราการใส่กาแฟมากขึ้น เทน้ำเย็นและพ่อครัวกาแฟอดทนรอให้โฟมลอยขึ้น เติร์กถูกลบออก โฟมตกตะกอน เติร์กกลับมา และต่อเนื่องถึง 4 ครั้ง เงื่อนไขหลักคือไม่รบกวนโครงสร้างของโฟม เมื่อทำการถ่ายเลือดคุณสามารถกรองความหนาด้วยกระชอน แต่ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่านี่คือการผ่อนคลายแล้ว

เมล็ดกาแฟสีเขียว: ตำนานและความเข้าใจผิด

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ความตื่นเต้นที่ไม่เคยมีมาก่อนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้เพิ่มขึ้น: พวกเขากล่าวว่าน้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว สุขภาพจะกลายเป็นอุดมคติ และความแข็งแรงและประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นเป็นประวัติการณ์ อย่างไรก็ตาม คนที่มีสติสัมปชัญญะควรตระหนักว่าเมล็ดกาแฟสีเขียวเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปซึ่งเป็นวัตถุดิบในการผลิตเครื่องดื่มแก้วโปรด มันไม่มีคุณสมบัติพิเศษใด ๆ และแม้แต่การทอดอย่างถูกต้องเพื่อเตรียม "ผู้ปลุก" ตอนเช้าก็ไม่สมจริงที่บ้าน ดังนั้นควรคิดว่าเมล็ดกาแฟชนิดไหนดีดีกว่าเชื่อในเมล็ดกาแฟ

เมื่อมีคนพูดว่าพวกเขาเกลียดกาแฟเพราะมันจืด ขมเกินไป หรือฝาด พวกเขาต้องการจะบอกว่า: คุณไม่รู้วิธีชงกาแฟ! อย่างไรก็ตาม แม้แต่เครื่องชงกาแฟที่ดีก็ยังหมดหนทางหากเขาเจอเมล็ดกาแฟที่ไม่ถูกต้อง

อาราบิก้าหรือโรบัสต้า

กาแฟทุกสายพันธุ์ผลิตจากต้นกาแฟสองต้น ได้แก่ อาราบิก้าหรือโรบัสต้า ซึ่งการเลือกจะขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น อาราบิก้ามีการเพาะปลูกตามอำเภอใจมากขึ้นมีเมล็ดที่ยาวมีรสชาติอันสูงส่งหวานเล็กน้อยและเข้มข้นซึ่งให้ความรู้สึกเผ็ดร้อนและเปรี้ยวผสมกัน โรบัสต้าไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษในระหว่างกระบวนการปลูก ทนต่อสภาพอากาศและอุณหภูมิที่แปรปรวนได้ง่าย มีเมล็ดกลม โดดเด่นด้วยปริมาณคาเฟอีนสูงและรสขม บ่อยครั้งที่ผู้ผลิตผสมโรบัสต้ากับอาราบิก้า แต่กาแฟที่ดีที่สุดคืออาราบิก้า 100% แม้ว่าอาราบิก้าที่ปลูกในประเทศต่างๆ หรือแม้แต่ในพื้นที่เพาะปลูกใกล้เคียงอาจมีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันอย่างมาก อาราบิก้าของบราซิลมีกลิ่นบ๊องเบาๆ อินเดียขึ้นชื่อเรื่องสีช็อกโกแลต เคนยาให้ไวน์เปรี้ยวเล็กน้อย และอาราบิก้าของเอธิโอเปียคุณสามารถสัมผัสกลิ่นเบอร์รี่ได้หากต้องการ

พบโดยเสื้อผ้า

บรรจุภัณฑ์กาแฟเป็นตัวบ่งชี้คุณภาพที่สำคัญ เนื่องจากรสชาติและกลิ่นของกาแฟมีศัตรูหลัก 2 ชนิดคือแสงและออกซิเจน ซึ่งทำลายคุณสมบัติที่มีค่าที่สุดของเมล็ดกาแฟอย่างไร้ความปรานี นักเลงกาแฟที่แท้จริงไม่เคยซื้อกาแฟตามน้ำหนักในร้านค้าทั่วไป เพราะหลังจากเก็บบนเคาน์เตอร์นานหลายสัปดาห์และหลายเดือน กาแฟดังกล่าวจะจืดชืดและไม่มีชีวิตชีวา สูญเสียกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์และสูญเสียลักษณะรสชาติไป หากต้องการดูผลิตภัณฑ์ด้วยตนเอง ให้ซื้อกาแฟในแผนกเฉพาะที่ขายเฉพาะเมล็ดกาแฟสด บรรจุภัณฑ์จะต้องปิดสนิท - โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากฟอยล์สามชั้นพร้อมวาล์วซึ่งจำเป็นไม่เพียง แต่เพื่อประเมินกลิ่น แต่ยังต้องปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ปล่อยออกมาระหว่างการคั่วเมล็ดพืช ในเวลาเดียวกัน วาล์วได้รับการออกแบบอย่างมีไหวพริบเพื่อให้อากาศสามารถเล็ดลอดออกมาได้อย่างง่ายดาย แต่ไม่สามารถเข้าไปด้านในได้ การกำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ส่วนเกินและป้องกันไม่ให้ออกซิเจนเข้าไปภายในทำให้คุณสามารถรักษารสชาติดั้งเดิมของกาแฟได้ ซึ่งดังนั้น ดึงดูดนักชิมกาแฟ

เลือกระดับการคั่วได้

เมล็ดกาแฟถูกคั่วเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งขึ้นอยู่กับปริมาณของน้ำมันหอมระเหยที่อยู่ในเมล็ด (มีประมาณ 600 ชนิด) และระดับของการสำแดงในระหว่างกระบวนการคั่ว กล่าวอีกนัยหนึ่งรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มไม่เพียงขึ้นอยู่กับประเภทของกาแฟเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟด้วย ข้อมูลนี้จะสะท้อนให้เห็นบนบรรจุภัณฑ์ในรูปแบบของตัวเลข ตั้งแต่ 1 (การคั่วแบบอ่อน) ถึง 5 (คั่วเข้ม) ทางเลือกในกรณีนี้ขึ้นอยู่กับความชอบด้านรสชาติเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ให้ความสนใจกับวันที่คั่วโดยจำไว้ว่าถั่วคั่วจะคงกลิ่นหอมไว้เป็นเวลาหนึ่งเดือน และยิ่งเวลาผ่านไปนานเท่าไร กาแฟก็ยิ่งสูญเสียรสชาติมากขึ้นเท่านั้น

ระดับการคั่ว:

1. การคั่วแบบสแกนดิเนเวีย (เบามาก) ให้ความนุ่มนวลและความนุ่มนวลของกาแฟสีของเมล็ดกาแฟเป็นสีน้ำตาลอ่อนเกือบเป็นสีเบจ
2. การคั่วแบบอเมริกัน (ปานกลาง) ก่อให้เกิดความขมขื่นเล็กน้อยในรสชาติสีของถั่วมีสีน้ำตาลเข้ม แต่การคั่วประเภทนี้ไม่อนุญาตให้มีการแสดงน้ำมันหอมระเหยบนพื้นผิวของถั่วดังนั้นรสชาติและ กลิ่นหอมถูกเปิดเผยโดยคำใบ้เล็กน้อยเท่านั้น
3. การย่างแบบเวียนนา - เมล็ดกาแฟจะเข้มขึ้นและเป็นมันเงาเนื่องจากการรวมตัวของน้ำมันหอมระเหย กลิ่นที่หอมหวานจะปรากฏในรสชาติของกาแฟ
4. การคั่วแบบฝรั่งเศส (เข้มข้น) ทำให้ธัญพืชมีสีช็อกโกแลตเข้มข้น และรสชาติจะได้รับความขมและความฝาดที่น่าพึงพอใจ
5. การคั่วแบบอิตาเลี่ยน (เข้มข้นมาก) นั้นเป็นที่รู้จักจากเมล็ดมันสีดำและเครื่องดื่มที่ได้รับการแสดงออกเป็นพิเศษความนุ่มนวลและความร่ำรวย - นี่คือกาแฟที่มีรสขมในรุ่นคลาสสิก

กาแฟบดหรือเมล็ดกาแฟ

เนื่องจากกาแฟเริ่มสูญเสียรสชาติทันทีหลังการบด จึงควรซื้อเมล็ดกาแฟทั้งเมล็ดและบดเองก่อนชงดื่ม อย่างน้อยที่สุดก็เป็นสิ่งที่ผู้ดื่มกาแฟจุกจิกทำ หากคุณชอบกาแฟบด ให้ใส่ใจกับระดับการบด:

• การบดหยาบ (ราคาถูกที่สุด) ใช้เวลาไม่เกิน 10 วินาที เหมาะสำหรับเครื่องชงกาแฟแบบลูกสูบ ชงได้นานถึง 7 นาที
• การบดแบบปานกลางใช้เวลาถึง 14 วินาที เหมาะสำหรับเครื่องชงกาแฟและชาวเติร์ก ผสมได้นานถึง 5 นาที
• การบดละเอียดใช้เวลา 20 วินาที ออกแบบมาสำหรับเครื่องชงกาแฟแบบกรอง ชงได้นานถึง 3 นาที
• Fine Espresso - เครื่องบดนี้ผลิตกาแฟ "บด" ซึ่งเหมาะสำหรับเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซและกาแฟตุรกีใน Cezve

ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายมักจะเจือจางกาแฟบดด้วยส่วนผสมต่าง ๆ ที่ตรวจพบได้ง่ายที่บ้าน - หากคุณโยนกาแฟเล็กน้อยลงในภาชนะแก้วที่มีน้ำเย็นและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแสดงว่าคุณมีของปลอมที่ไม่เกี่ยวข้องกับกาแฟจริง

ธรรมชาติหรือปรุงแต่ง

แผนกกาแฟมีกาแฟรสต่างๆ ให้เลือกมากมายพร้อมกลิ่นหอมของวานิลลา ไอริชวิสกี้ ส้ม อมาเร็ตโต และช็อกโกแลต แต่โปรดทราบว่าสิ่งเหล่านี้เป็นสารเคมี ไม่ใช่สารเติมแต่งจากธรรมชาติ หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติที่แท้จริงของกาแฟโดยไม่ต้องใช้กระดาษโน้ตภายนอก ให้ซื้อเมล็ดกาแฟที่ไม่มี "การตกแต่ง" ที่มีกลิ่นหอมเพิ่มเติม

Winston Churchill กล่าวว่ากาแฟเป็นเครื่องดื่มส่วนตัว ดังนั้นเช่นเดียวกับคอนยัคที่ดี คุณไม่ควรดื่มในเหยือกขนาดใหญ่ และจอห์น กัลส์เวิร์ทธีเชื่อว่ามีบางสิ่งที่ไม่อาจเชื่อได้ ตัวอย่างเช่น กาแฟ อย่างไรก็ตาม หากคุณอยู่ในประเภทของนักชิมที่เปลี่ยนกาแฟเหมือนถุงมือ ให้ปฏิบัติต่อกาแฟแต่ละชนิดเป็นการส่วนตัวและอย่าละเลยคุณภาพ - ในกรณีนี้รับประกันความสุขที่แปลกประหลาด!

ในตลาดและชั้นวางสินค้าในซุปเปอร์มาร์เก็ตได้จัดสรรพื้นที่ส่วนหนึ่งไว้สำหรับเมล็ดกาแฟ กาแฟนี้ราคาพอๆกับอย่างอื่น ดูเหมือนว่าทำไมเราถึงต้องการธัญพืชที่ยังต้องบดและบางครั้งก็ทำให้แห้ง ... อย่างไรก็ตามมีผู้ซื้อที่สนใจกาแฟชนิดนี้ เนื่องจากผู้ผลิตหลายรายเสนอผลิตภัณฑ์ดังกล่าว จึงควรจัดอันดับตามเกณฑ์ที่แตกต่างกัน พูดคุยเกี่ยวกับเมล็ดกาแฟดังกล่าวและเราจะให้คะแนนแบรนด์ที่ดีที่สุดและบทวิจารณ์ของผู้บริโภค ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ส่วนใหญ่สามารถหาซื้อได้ง่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ทุกแห่งในเมือง

กาแฟหลากหลายชนิด - คืออะไร?

กาแฟเติบโตในประเทศที่มีอากาศร้อน: เอธิโอเปีย เคนยา บราซิล กัวเตมาลา โคลอมเบีย และอื่น ๆ กาแฟพันธุ์นี้หาซื้อได้ยากในซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป แม้แต่ในร้านค้าเฉพาะทุกแห่งคุณก็สามารถซื้อพันธุ์ดังกล่าวได้ ความนิยมต่ำเมื่อเทียบกับราคา

ผลิตภัณฑ์ที่ขายบนชั้นวางของร้านค้าและอาจเป็นของฝรั่งเศสหรืออิตาลีนั้นไม่ใช่ประเภทและไม่ใช่ประเภทกาแฟด้วยซ้ำ เรากำลังพูดถึงผู้ขายหรือแบรนด์ต่างๆ (เครื่องหมายการค้า) ซึ่งประกอบด้วยธัญพืชหลากหลายพันธุ์

ประเภทของกาแฟ

เพื่อความรู้ คงไม่ฟุ่มเฟือยที่จะรู้ว่ามีกาแฟหลายประเภทในโลก ประการแรกผู้ที่ชื่นชอบและชื่นชอบอาราบิก้าหลายคนคุ้นเคย ประการที่สองสายพันธุ์ Robusta (Coffea canephora) ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหารเช่นเดียวกับ Coffea liberica หรือกาแฟไลบีเรีย สายพันธุ์ที่กล่าวถึงข้างต้นมีสัดส่วนอย่างน้อยร้อยละ 98 ของกาแฟที่ปลูกทั้งหมด

ไม่ใช้กาแฟไลบีเรียรวมถึงตัวแทนของสายพันธุ์โรบัสต้าในรูปแบบบริสุทธิ์ พวกมันมีคาเฟอีนจำนวนมาก เช่นเดียวกับส่วนประกอบทางชีวภาพอื่นๆ เช่น กรดคลอโรเจนิก

หากคุณทำเครื่องดื่มจากธัญพืชเหล่านี้เท่านั้น คุณจะได้รับของเหลวที่มีรสขมอันไม่พึงประสงค์พร้อมกลิ่นที่ชวนให้นึกถึงยางไหม้ ข้อได้เปรียบเหนืออาราบิก้ามีเพียงหนึ่งเดียวคือต้นทุนต่ำ ในร้านกาแฟ พวกมันถูกใช้เพื่อเตรียมส่วนผสม อีกครั้งเพื่อลดต้นทุนของเครื่องดื่ม

พันธุ์อาราบิก้ามีคาเฟอีนต่ำ แต่กลับมีสารอะโรมาติกจำนวนมากที่ทำให้กาแฟมีรสชาติเข้มข้นและลุ่มลึก ข้อเสียเปรียบที่สำคัญของประเภทนี้คือราคาที่มีนัยสำคัญ

แน่นอน ต้นทุนของกาแฟไม่ได้ถูกกำหนดโดยสายพันธุ์เท่านั้น ราคาขายได้รับผลกระทบอย่างมากจากคุณภาพและขนาดของถั่ว การคั่ว วิธีการแปรรูปเพิ่มเติม คุณภาพของบรรจุภัณฑ์ การรับรู้และการรับรู้ถึงตราสินค้า ตลอดจนปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย

ฉันจะยกตัวอย่างเพียงหนึ่งเดียวเพื่อเป็นข้อมูล หนึ่งในกาแฟที่แพงและยอดเยี่ยมที่สุดในโลกคือ Kopi Luwak ถั่วอาราบิก้าถูกกินโดยสัตว์ชนิดพิเศษ - มูสัง และผ่านการหมักบางส่วนในลำไส้ของมัน จากนั้นพวกเขาจะเลือกจากมูลของสัตว์ ล้าง ตากแห้ง ทอด บรรจุและขายในราคา 50 - 100 ดอลลาร์ต่อ 100 กรัม มีคนเรียกธัญพืชเหล่านี้ว่ากาแฟที่ดีที่สุดและบางคนคิดว่าสัตว์เหล่านี้สามารถ "ผลิต" ได้กี่ตัวและมีการหย่าร้างด้วยเหตุผลนี้ ...

แน่นอนคุณต้องจ่ายสำหรับทุกสิ่งในโลกนี้ กาแฟราคาแพงนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้น กลิ่นหอมที่บริสุทธิ์และบางเบาที่ไม่น่าจะเป็นไปได้ แต่คุณจะต้องจ่ายตามนั้น การจัดอันดับกาแฟจะถูกนำโดยสำเนาที่แพงที่สุดในตลาดรัสเซีย

มาลองโก

สินค้าจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงในยุโรป ความหลากหลายประกอบด้วยส่วนผสมของธัญพืชซึ่งส่วนใหญ่มาจากอเมริกากลาง มีรสเผ็ดร้อนและมีปริมาณคาเฟอีนสูงพอสมควร เนื่องจากมีธัญพืชโรบัสต้าอยู่ ค่าใช้จ่ายไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นประชาธิปไตย สำหรับธัญพืชที่ดีที่สุดในแพ็คเกจคุณจะต้องจ่าย 2,000 รูเบิล

เมล็ดกาแฟสำหรับเบลนด์กาแฟนี้มาจากพื้นที่เพาะปลูกในประเทศต่อไปนี้: บราซิล กัวเตมาลา โคลอมเบีย และเอธิโอเปีย ความหลากหลายนี้มีเอกลักษณ์ตรงที่ความเปรี้ยวของผลไม้ที่น่าสนใจซึ่งทำให้เป็นที่รู้จัก

เครื่องดื่มที่ทำจากความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับของหวานต่างๆ สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเรียบร้อยและแบบใส่นม Classic Expresso ได้รับการจัดเตรียมอย่างดีเลิศ ราคาต่อแพ็คเกจสามารถสูงถึง 1,800 รูเบิล

ลาวาซซ่า

กาแฟนี้ปลูกในพื้นที่เพาะปลูกที่มีแสงแดดส่องถึงของอเมริกาใต้ ธัญพืชคั่วแบบพิเศษมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมที่ล้ำลึกอย่างไม่น่าเชื่อ ความหลากหลายนี้จะดึงดูดนักชิมที่ชอบรสชาติที่ไม่เปรี้ยวเกินไป

องค์ประกอบของมันไม่สม่ำเสมอ ความหลากหลายนี้รวมถึงเมล็ดอาราบิก้าและโรบัสต้าของชาวอินโดนีเซีย เหมาะสำหรับชงเอสเปรสโซ่ คาปูชิโน่ และเครื่องดื่มเติมพลังประเภทอื่นๆ ค่าใช้จ่ายในการบรรจุกาแฟยี่ห้อนี้อยู่ที่ประมาณ 1,500 รูเบิล

อาหารตามสั่ง

ความหลากหลายของกาแฟนี้ประกอบด้วยเมล็ดอาราบิก้าของบราซิลและอเมริกาใต้เท่านั้น ซึ่งส่งผลให้มีกลิ่นที่เข้มข้นและเป็นเอกลักษณ์ ปริมาณคาเฟอีนไม่สูงเกินไป เนื่องจากไม่มีกาแฟโรบัสต้าหรือพันธุ์ที่มีรสขมอื่นๆ ในถั่วผสม กาแฟเข้ากันได้ดีกับนมหรือไอศกรีม และเหมาะสำหรับทำลาเต้หรือคาปูชิโน่

เอกอัครราชทูต

สายพันธุ์นี้ประกอบด้วยอาราบิก้าโคลอมเบียบริสุทธิ์ 100 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น เครื่องดื่มจากพันธุ์นี้มีรสชาติสม่ำเสมอโดยไม่มีสีขม นอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยปริมาณคาเฟอีนต่ำดังนั้นจึงเป็นที่นิยมโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่ไม่แรงมาก ราคาอยู่ที่ 800 รูเบิลต่อแพ็คเล็กน้อย

จาร์ดีน

ถือว่าเป็นพันธุ์กาแฟที่ค่อนข้างเข้มข้นและใช้เมล็ดอาราบิก้าคั่วสูง ดังนั้นสีของมันจึงอิ่มตัว มืดเกือบดำ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

ความหลากหลายประกอบด้วยเมล็ดอาราบิก้าที่ปลูกในประเทศต่อไปนี้: โคลอมเบีย กัวเตมาลา บราซิล ค่าใช้จ่ายในการบรรจุกาแฟของพันธุ์นี้คือประมาณ 800 รูเบิล

ประสบการณ์การดื่มกาแฟ

มีรีวิวมากมายเกี่ยวกับกาแฟรวมถึงความคิดเห็น บางคนชอบพันธุ์ที่แข็งแรงซึ่งมีเมล็ดโรบัสต้าจำนวนมาก ในทางตรงกันข้ามคนอื่น ๆ ชอบกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น พันธุ์ดังกล่าวประกอบด้วยอาราบิก้าบริสุทธิ์ การแนะนำบางอย่างในเรื่องนี้เป็นเพียงการกำหนดรสนิยมของคุณให้กับใครบางคน

ผู้ที่ชื่นชอบเมล็ดกาแฟธรรมชาติหลายคนแนะนำให้ซื้อบนเวิลด์ไวด์เว็บ ในกรณีนี้คุณสามารถประหยัดได้มาก นอกจากนี้วิธีการซื้อธัญพืชนี้ช่วยให้คุณซื้อพันธุ์ที่หายากซึ่งมักไม่ได้แสดงบนชั้นวางของร้านค้าของเรา

แน่นอนพันธุ์คุณภาพไม่ถูก ดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มนี้จึงแนะนำให้ซื้อพันธุ์ใหม่ที่ไม่รู้จักในปริมาณเล็กน้อย ในร้านกาแฟคุณสามารถซื้อถั่วได้ตามน้ำหนัก - 100 กรัมต่ออันซึ่งค่อนข้างสะดวก

บทสรุป

ไม่ต้องสงสัยเลยว่ากาแฟสดที่บดจากเมล็ดทั้งเมล็ดไม่เหมาะกับกาแฟบดหรือกาแฟสำเร็จรูป มันคุ้มค่าที่จะลองอีกครั้งที่จะไม่กลับไปใช้ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเคมีที่ส่งต่อเป็นอาหาร

ประเภทของกาแฟที่ชอบไม่เพียง แต่เป็นเรื่องของกระเป๋าเงินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย โชคดีที่ตอนนี้คุณสามารถซื้อเครื่องดื่มใด ๆ ที่จะตอบสนองความต้องการของผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่แท้จริง

ตลาด "กาแฟ" สมัยใหม่เต็มไปด้วยข้อเสนอทุกประเภทที่แตกต่างกันไปในหลายปัจจัย ตัวอย่างเช่นตามความหลากหลายของพันธุ์และส่วนประกอบของสารผสม สัดส่วนของสารผสม การเลือกมากมายดังกล่าวสนับสนุนให้คุณลองสิ่งใหม่ ๆ อย่างต่อเนื่องและไม่หยุดที่แบรนด์เดียว ซึ่งเป็นสิ่งที่ชอบธรรมอย่างยิ่งเพราะรสชาติของเครื่องดื่มกาแฟนั้นเต็มไปด้วยความหลากหลายและความเก่งกาจ ด้วยคุณสมบัติของเมล็ดกาแฟแต่ละชนิด รสคลาสสิกสามารถเสริมด้วยน้ำผึ้ง วานิลลา และเฉดสีอื่นๆ บางครั้งแม้แต่ยาสูบหรือขนมปังอบใหม่

ต้องการทดลอง? จากนั้นเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับการจัดอันดับเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดของเรา การเลือกเกิดขึ้นจากสองปัจจัย - คำแนะนำและความนิยมของเราในหมู่ผู้ซื้อ "CoffeeLB"

1) โมเวนพิค เอล ออเทนติโก้

รายชื่อเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดเปิดโดย El Autentico จากบริษัท Movenpick ที่มีชื่อเสียงระดับโลก เมล็ดธัญพืชของส่วนผสมยังคงรักษาคุณสมบัติเดิมไว้ได้มากที่สุดเนื่องจากการคั่วที่ไม่เร่งรีบ: นุ่มนวล มีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว - นี่คือลักษณะที่ลูกค้าของเราระบุถึง El Autentico ไม่ต้องสงสัยเลยเกี่ยวกับคุณภาพของเมล็ดกาแฟ (อาราบิก้า 100%) เพราะมาจากพื้นที่เพาะปลูกอย่างเป็นทางการของ Rainforest Alliance ส่วนผสมที่อร่อยถูก "ห่อ" ในบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามของสีดาร์กช็อกโกแลต

2) ลาวาซซา เทียร่า

เนื่องจากกลิ่นดอกไม้ที่ผิดปกติ "Tierra" จึงสมควรได้รับการจัดอันดับของเรา ในแง่ของ "ความหอม" Tierra ไม่สามารถแข่งขันกับส่วนผสมอื่นๆ จากไลน์ Lavazza ได้ คุณสมบัติที่สองคือรสชาติที่นุ่มนวลพร้อมความเปรี้ยวเล็กน้อยและกลิ่นผลไม้ ประกอบด้วยเมล็ดอาราบิก้า 100% คุณภาพสูงที่ปลูกในสภาพที่เอื้ออำนวย - บนพื้นที่เพาะปลูกที่ควบคุมโดย Rainforest Alliance ข้อดีเหล่านี้ได้รับการกล่าวถึงซ้ำแล้วซ้ำอีกโดยลูกค้าของเรา

ในการสร้างนั้นใช้อาราบิก้าหลายพันธุ์ปลูกสูงเหนือทะเล - ตั้งแต่ 1 ถึง 2 กม. นี่คือเมล็ดกาแฟชั้นดีที่มักกล่าวถึงคุณประโยชน์หลักในบทวิจารณ์ - กลิ่นหอมที่เข้มข้นและสดใส เติมเต็มด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนพร้อมความเปรี้ยวเล็กน้อยและกลิ่นคาราเมลที่ค้างอยู่ในคอ

ข้อได้เปรียบที่ไม่ต้องสงสัยคือความง่ายในการเตรียมเครื่องชงกาแฟในครัวเรือนและอุปกรณ์ชงกาแฟระดับมืออาชีพ "ฟลอเรนซ์" เป็นหนึ่งในเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุด บทวิจารณ์กล่าวถึงจานสีที่หลากหลาย: เฉดสีน้ำผึ้งที่ละเอียดอ่อนและรส "สี" ที่ค้างอยู่ในคอของผลไม้ คาราเมล ช็อคโกแลตและน้ำผึ้ง นอกจากนี้อย่าลืมพูดถึงกลิ่นหอมหวานของ Firenze ซึ่งยากที่จะสับสนกับกลิ่นหอมของเครื่องดื่มกาแฟยี่ห้ออื่น

กรณีที่ "เนื้อหา" อธิบายชื่อของมันอย่างสมบูรณ์ ท้ายที่สุดคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมของ "ผู้เข้าร่วม" ในรายการเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดนั้นยอดเยี่ยมมาก - ทาร์ตที่มีส่วนผสมของช็อคโกแลตผลไม้แห้งและซีเรียล ธัญพืช Aroma Top (อาราบิก้า 100% ที่สะอาดทางนิเวศวิทยา) "มา" จากสวน Rainforest Alliance และ "Aroma Top" นั้นมีไว้สำหรับอุปกรณ์ระดับมืออาชีพซึ่งบ่งบอกถึงคุณภาพสูงสุดของส่วนผสม สิ่งที่ลูกค้าของเราเห็นด้วย

6) โมเวนพิค แดร์ ฮิมม์ลิเช่

เมล็ดกาแฟที่ดีนี้ให้อะไร บทวิจารณ์ซึ่งมีแต่การประเมินในเชิงบวก? นี่คือรสชาติที่หอมหวานของอาราบิก้า 100% พร้อมกลิ่นช็อกโกแลตที่ลงตัวด้วยกลิ่นหอมอันเข้มข้น สำหรับส่วนผสมนั้น เมล็ดพืชคุณภาพสูงพิเศษที่รวบรวมจากพื้นที่เพาะปลูกที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ภูเขาสูง ไม่มีการให้ความสนใจน้อยลงกับกระบวนการคั่ว การควบคุมการผลิตที่เข้มงวดดังกล่าวไม่ได้ทำให้ต้นทุนสินค้าเพิ่มขึ้น - คุณสามารถซื้อได้จากเราในราคาที่เหมาะสม

7) กิมโบ้ อโรม่า โกลด์

พื้นฐานของการผสมผสานของอิตาลีคืออาราบิก้าพันธุ์ดี คั่วในระดับปานกลาง โดดเด่นด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้ - รสชาติที่ละเอียดอ่อน เปรี้ยว และกลิ่นที่เจาะทะลุ ซึ่งได้รับการยืนยันโดยรีวิวจากลูกค้าของร้านค้าออนไลน์ของเรา ซึ่งคุณสามารถซื้อ Aroma Gold ได้

8) Dallmayr Crema d "ORO

ส่วนผสมอื่นซึ่งผสมผสานพันธุ์อาราบิก้าอันสูงส่ง "สืบเชื้อสาย" มาจากสวนบนที่ราบสูง Crema d "ORO ตามความเห็นของลูกค้าของเรามีความโดดเด่นในด้านรสชาติที่เบาพร้อมความเปรี้ยวเล็กน้อยกลิ่นที่สมดุลและโฟม "ไหม" ทั้งหมดนี้ทำได้ไม่เพียงเพราะการคัดเลือกธัญพืชอย่างพิถีพิถัน แต่ยังรวมถึงการคั่วในระดับปานกลาง

ครึ่งหนึ่งประกอบด้วยโรบัสต้าซึ่งแตกต่างจากเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดที่เหลือ การปรากฏตัวของธัญพืชเหล่านี้ "ให้" ส่วนผสมที่มีคุณสมบัติพิเศษ - กลิ่นหอมของขนมปังปิ้งและขนมปังกรอบทาร์ต เครื่องดื่มที่เตรียมไว้มีรสชาติที่เด่นชัดและมีฟองสูง ลูกค้าของเราบางคนอ้างว่า "เวนิส" ค่อนข้างแข็งแกร่ง ซึ่งทำให้เป็นการซื้อลำดับความสำคัญสำหรับผู้ชื่นชอบกาแฟยามเช้าที่เข้มข้น

ผลิตภัณฑ์ปิดการเลือกของเรา บทวิจารณ์เกี่ยวกับกาแฟนี้เน้นย้ำถึงการไม่มีข้อบกพร่องและข้อดีที่ชัดเจนของ "Top Class" องค์ประกอบคือ "คอลเลกชัน" ของธัญพืชจากทวีปต่างๆ ของโลก: สายพันธุ์อาราบิก้าและโรบัสต้าบราซิลที่มีกลิ่นหอมหวานของเอเชีย, อเมริกันที่มีกลิ่นหอม (จากภาคกลาง) การผสมผสานที่หลากหลายดังกล่าวทำให้เกิดรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่เข้มข้น เพราะท็อปคลาสแนะนำให้ทุกคนได้ลอง

การเลือกตัวแทนที่ยอดเยี่ยมของตลาด "กาแฟ" สิ้นสุดลงแล้ว เราพยายามที่จะรวมไว้ในส่วนผสมที่มีราคาไม่แพง แต่เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมที่ทุกคนสามารถจ่ายได้โดยไม่คำนึงถึงความสามารถทางการเงิน ตอนนี้ก็ขึ้นอยู่กับคุณแล้วที่จะตัดสินใจว่าเมล็ดกาแฟชนิดใดดีกว่าและควรเลือกเมล็ดกาแฟชนิดใด คุณสามารถซื้ออะไรก็ได้จาก 10 รายการในร้านค้าออนไลน์ของเราในราคาต่ำ

เรากำลังรอคำสั่งซื้อของคุณ!