แซนวิชอร่อยไป แซนวิชกับคอทเทจชีสและแซลมอนรมควัน แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลกับ sprats ชีสและแตงกวา

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทั่วโลกเห็นพ้องกันว่าแซนวิชเป็นที่นิยมมากเพราะสามารถเสิร์ฟกับอะไรก็ได้ตั้งแต่เนื้อสัตว์ ปลา และชีส ไปจนถึงผลไม้และสเปรดหวาน นอกจากนี้การเตรียมแซนวิชยังใช้เวลาน้อยที่สุดและไม่จำเป็นต้องพูดถึงความซับซ้อนของการทำอาหาร - กระบวนการนี้ง่ายมาก

แซนด์วิชด่วนเป็นอาหารเช้าที่รับประทานกันมากที่สุดในโลก แม้แต่โยเกิร์ต มูสลี่ และไข่กวนก็ยังถูกทิ้ง

สี่ในห้าคนกินแซนด์วิชเป็นอาหารเช้าในรูปแบบต่างๆ เช่น ขนมปังปิ้ง บรัสเชตตา แซนด์วิช ฯลฯ นั่นเป็นเหตุผลที่เราตัดสินใจเลือกแซนวิชเบา ๆ ที่จะทำให้โต๊ะประจำวันและงานรื่นเริงมีความหลากหลาย

แซนวิชด่วนก็มีประโยชน์เช่นกัน สูตรสำหรับอาหารจานนี้กับคอทเทจชีสนั้นง่ายมากและเหมาะสำหรับเป็นของว่างของว่างหรืออาหารเช้า

การทำอาหาร: ผสมคอทเทจชีส 200 กรัมกับครีมเปรี้ยว 50 กรัมใส่ผักใบเขียวสับละเอียด ผสมให้เข้ากัน กระจายนมเปรี้ยวบนขนมปังดำกับรำ

แซนวิชเบา ๆ กับคอทเทจชีส

สูตรนี้ค่อนข้างคล้ายกับสูตรก่อนหน้า แต่ก็ยังแตกต่างจากนั้น

การทำอาหาร:

ผสมคอทเทจชีสไร้ไขมันกับโยเกิร์ตคลาสสิก เพิ่มสมุนไพรสับผัด กระจายพาสต้าเบา ๆ ที่เตรียมไว้บนก้อนซีเรียล วางมะเขือเทศสดเป็นวงกลมด้านบนคุณสามารถตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

แซนวิชกับปลาเฮอริ่ง

ทุกอย่างที่นี่ง่ายและเรียบง่ายมาก หากคุณมีไข่ต้ม แซนวิชแฮร์ริ่งจะใช้เวลา 1 นาทีในการทำ

ทาขนมปังดำด้วยเนยละลาย วางไข่ต้มที่หั่นเป็นชิ้นไว้ด้านบนและบนไข่ - เนื้อปลาเฮอริ่งสองสามวง ปิดท้ายด้วยหัวหอมสีน้ำเงินสักสองสามวง

แซนวิชกับชีสละลายและแอนโชวี่

แซนวิชอย่างรวดเร็วสำหรับอาหารว่างสามารถเตรียมได้ทั้งในเทศกาลและในวันธรรมดา สูตรเกือบทั้งหมดชัดเจนจากชื่อและรูปถ่าย

การทำอาหาร:

ใส่ชีสละลาย 1 แผ่นลงบนขนมปังสี่เหลี่ยมสีน้ำตาล โรยผักชีลาวสดสับด้านบน ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามแนวทแยงมุม

ตัดหัวและหางของปลากะตักออก เลาะกระดูกสันหลังออกหากต้องการ วางแองโชวี่บนสามเหลี่ยมขนมปัง. เติมแซนวิชด้วยมันฝรั่งต้มฝาน สำหรับแซนวิชสำหรับเทศกาล ให้ใช้มันฝรั่งลูกเล็กหรือหั่นมันฝรั่งลูกใหญ่เป็นก้อนแล้วใช้ไม้เสียบให้แน่น (ตามภาพ)

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่เพียง แต่เตรียมง่าย แต่ยังสำหรับกระเพาะอาหารด้วย นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างอย่างรวดเร็ว

เตรียมแซนวิช:

ระบายของเหลวออกจากทูน่ากระป๋อง (สำหรับสลัด) หั่นแตงกวาสดและมะเขือเทศเป็นแว่นๆ วางแตงกวาสองสามแผ่นบนขนมปัง ทาทูน่าให้ทั่วตามด้วยมะเขือเทศ ถ้าคุณปิดแซนวิชด้วยขนมปังอีกชิ้น คุณจะได้แซนวิช

แซนวิชแฮม

แซนวิชทำอาหารใช้เวลาไม่นานแม้ว่าองค์ประกอบจะมีส่วนผสม 7 อย่างก็ตาม สิ่งสำคัญคือการเลือกชุดผลิตภัณฑ์ที่จะเข้ากันได้ดีและทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติที่สมบูรณ์

แซนวิชปลาแซลมอนและไข่

แซนวิชเบาๆ ที่ไม่ทำให้อ้วนควรมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรตและไขมันน้อย อาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพและรวดเร็วสามารถทำได้ง่ายมาก

การทำอาหาร:

ทาขนมปังโฮลวีตด้วยซอสทาร์ทาร์เล็กน้อย คลุมด้วยใบผักกาด วางปลาแดงเค็มเล็กน้อย ไข่ต้มหลายๆ แผ่น และแตงกวาดองสองสามแผ่น

มันกลายเป็นของว่างที่อร่อยน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพ

แซนวิชกับปลาแดงและมะนาว

ทุกอย่างชัดเจนที่นี่ ทาเนยละลายหรือครีมชีสบนขนมปังแผ่น โรยหน้าด้วยปลาสีแดงชิ้นบางๆ หัวหอมสีน้ำเงิน 2-3 วง และมะนาวฝานบาง

แซนวิชอย่างรวดเร็วสำหรับอาหารว่างจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะ

Croutons กับหัวและผัก

แซนวิชด่วนกับหัวก็ค่อนข้างประหยัดและเข้าถึงได้เกือบทุกคน

หล่อลื่นฐานขนมปังของขนมด้วยหัว (ใครจะทำ) ใส่พริกหวานหนึ่งวงลงไปและด้านบน - มะเขือเทศสดหนึ่งจาน ปิดด้วยแผ่นชีสแข็ง วางในเวฟขนมิ้งค์สักครู่เพื่อให้ชีสละลาย

แซนวิช "คาปรีเซ่"

แปรงขนมปังที่อบแล้วด้วยน้ำมันมะกอก วางมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าฝานสลับกันเป็นชั้นๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศหากต้องการและประดับด้วยใบโหระพาสด

แซนวิชที่มีสีสันเบาและรวดเร็วสำหรับอาหารว่างจะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนอย่างแน่นอน

แซนวิช "ฤดูใบไม้ผลิ" สำหรับอาหารเช้า

คุณมักจะต้องการทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพโดยใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการทำอาหาร แซนด์วิชและขนมปังปิ้งที่มีสารปรุงแต่งต่างๆ เป็นอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เป็นที่ต้องการของผู้ชาย 78% และผู้หญิง 84% การทำแซนวิชเป็นงานที่รวดเร็ว มีตัวเลือกมากมายและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมเสมอ สิ่งที่คุณต้องการในตอนเช้า

ในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถทำแซนด์วิชเบา ๆ ด้วยหัวไชเท้าซึ่งหาทานได้ยากในช่วงเวลาอื่นของปี

การทำอาหาร:

ต้มไข่ให้สุก เย็นและหั่นเป็นชิ้น ล้างแตงกวาและหัวไชเท้าหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ หล่อลื่นชิ้นขนมปัง (ตามรสนิยมของคุณ) ด้วยมายองเนส วางผักที่เตรียมไว้และไข่ต้มไว้ด้านบน ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเกลือและพริกไทย โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ

แซนวิชกับไข่ดาวและผักสด

ถ้าคุณชอบอาหารเช้าแสนอร่อย คุณจะต้องชอบแซนด์วิชจานด่วนเหล่านี้อย่างแน่นอน

การทำอาหาร:

ล้างมะเขือเทศและแตงกวาใต้น้ำไหลหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

อบขนมปังให้แห้งเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ

ทอดไข่ไก่ในกระทะด้านใดด้านหนึ่งหรือทั้งสองด้าน โรยด้วยเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

ทาเนยละลายบนขนมปัง วางใบผักกาดเขียวที่ล้างและตากแห้งบนน้ำมัน จากนั้นหั่นผัก ปิดจานเรียกน้ำย่อยด้วยไข่ดาวอุ่นๆ

ปิ้งขนมปังในกระทะที่แห้งหรืออบให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง

ต้มไข่ 1 ฟองในน้ำเดือด 8 นาที ปอกเปลือกออกจากเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ผสมไข่บดกับ 1 ช้อนชา เคเปอร์หรือแตงกวาดองสับละเอียด ปรุงรสด้วย 1 ช้อนชา มายองเนสและ 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon พริกไทยเพื่อลิ้มรส. ทาสลัดบนขนมปัง

เสิร์ฟแซนด์วิชเบาๆ กับชา กาแฟ หรือน้ำผลไม้

แซนวิชกับไส้กรอกและเบคอน

ผึ่งขนมปังให้แห้งในกระทะที่แห้ง ทอดไส้กรอกและเบคอนแล้วไข่

วางไส้กรอกและเบคอนบนขนมปังก่อน ครอบคลุมทุกอย่างด้วยไข่ดาว ปรุงรสแซนวิชอย่างรวดเร็วเพื่อลิ้มรสโรยด้วยสมุนไพรเพื่อให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

อาหารเรียกน้ำย่อยกับสลัดทูน่า

การทำแซนวิชทูน่าใช้เวลา 2 นาที ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารว่างและอาหารเช้ามื้อเบา

ระบายของเหลวออกจากปลาทูน่ากระป๋อง แบ่งอาหารกระป๋องด้วยส้อม เพิ่มเฟต้าชีสหรือชีส 50 กรัม ผักชีฝรั่งสับ 2-3 ก้าน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ช้อนส่วนผสมลงบนขนมปัง

แซนวิชกับมะเดื่อและ prosciutto

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยในวันหยุดหรืองานปาร์ตี้ การทำแซนด์วิชมะเดื่อฝรั่งเป็นทางออกที่ดี มันดูแปลกตาสดใสมีสีสันและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ แขกจะประทับใจกับรสชาติของขนมที่ไม่เหมือนใครอย่างแน่นอน

ทาขนมปังแผ่นด้วยชีสนมแพะ วาง prosciutto แผ่นบาง ๆ อย่างสวยงาม (คุณสามารถแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์ชนิดอื่นที่บ่มแห้ง) วางชิ้นมะเดื่อสุกไว้ด้านบน เพื่อความสวยงามและความคมชัดให้เพิ่มใบผักกาด arugula

Bruschetta กับมะเขือยาวและชีสกระท่อม

สูตรง่าย ๆ นี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมของอิตาลีที่เรียบง่าย

ล้างมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นแท่งเล็กๆ ทอดในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และกระเทียมสับ ผัดประมาณ 10 นาทีในขณะที่กวน

ตัดบาแกตต์ตามแนวทแยงเป็นส่วนๆ ตากชิ้นในกระทะแห้ง

เพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงในนมเปรี้ยวผสมให้เข้ากัน

ใส่มวลนมเปรี้ยวบนบาแกตต์ด้วยช้อนและมะเขือยาวทอดด้านบน

แซนวิชกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด

ในการเตรียมแซนวิชตามสูตรนี้คุณจะต้องมีขนมปัง, อะโวคาโด, ปลาแซลมอน, ปลาซาร์ดีน, ผักชีฝรั่ง, มะนาว

ลอกเปลือกอะโวคาโดออก ผ่าครึ่งแล้วคว้านเมล็ดออก หั่นผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

ล้างก้านผักชีฝรั่งสองสามก้านใต้น้ำไหลแล้วสับให้ละเอียด

ใส่ปลาแซลมอนหั่นบาง ๆ ปลาซาร์ดีนหนึ่งช้อนชา อะโวคาโดสองฝาบนขนมปัง โรยผักชีลาวบนอาหารเรียกน้ำย่อย คุณสามารถใช้ขนมขบเคี้ยวในรูปแบบนี้หรือส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 6-8 นาที

เราหวังว่าคุณจะชอบการเลือกของเรา และการเตรียมแซนวิชอย่างรวดเร็วสำหรับอาหารว่างหรืออาหารเช้าจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและความพยายามที่ใช้ในครัว และผลลัพธ์ของความพยายามของคุณจะนำความสุขแสนอร่อยมาสู่คุณและครอบครัว

อร่อย!

วิธีทำแซนวิชในเวลาเร่งรีบ: เย็นและร้อน, เค็มและหวาน, จากขนมปังขาวและดำ, ปลา, เนื้อ, เห็ดและผัก

เมื่อแขกใกล้เข้ามาแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ก็ขาดไม่ได้ แซนวิชแส้แม้ว่าจะเตรียมง่าย แต่สูตรอาหารหลายอย่างก็น่าสนใจและเป็นต้นฉบับ แซนวิชเบา ๆ กับผัก, แซนวิชวันหยุดที่สวยงาม, แซนวิชคานาเป้หรูหรา, แซนวิช, แซนวิชเห็ดไร้เนื้อสัตว์ - ทั้งหมดนี้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยจริงๆ

สูตรแซนวิชอย่างรวดเร็ว

สูตรที่ 1 แซนวิชกับครีมแครอท

คุณจะต้อง: ชีสขูด 120 กรัม, ขนมปังขาว, พริกไทยดำป่น, เนย 120 กรัม, แครอทสด 1 แครอท, ผักใบเขียว

บดแครอทบนเครื่องขูด เพิ่มชีส สมุนไพรสับ เนยนิ่ม พริกไทย และเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างจนเนียนแล้วทาลงบนขนมปังแผ่น

สูตรที่ 2 แซนวิชด่วนง่าย ๆ กับปลาเค็ม

คุณจะต้อง: เนื้อปลาเค็ม, ข้าวไรย์หรือขนมปัง Borodino, มะเขือเทศ, หอมแดง, มายองเนส, ผักชีฝรั่งและกระเทียม

ตัดขนมปังเป็นชิ้นทอดในเนยถูด้วยกระเทียมถูในกระเทียมแล้วราดด้วยมายองเนส วางเนื้อปลา มะเขือเทศฝาน หัวหอมแดง และใบผักชีฝรั่งไว้ด้านบนของครูตองซ์

สูตร 3 แซนวิชกับไข่และปลาเฮอริ่ง

คุณจะต้อง: ขนมปังขาวสองสามแผ่น, ไข่ต้มสองสามฟอง, เนื้อปลาเฮอริ่ง, ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

หั่นไข่ตามยาวเป็นชิ้นบางๆ ทำให้ croutons แห้งเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ วางชิ้นไข่และเนื้อปลาบนขนมปังแต่ละแผ่น ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยกิ่งไม้เขียวขจี

สูตรที่ 4 Canape กับลิ้นต้ม

คุณจะต้อง: เนย 90 กรัม, ลิ้นต้ม, มะรุมขูด 1 ช้อนโต๊ะ, ไข่ต้ม 2 ฟอง, ขนมปังดำ, มายองเนส, แตงกวาหรือมะเขือเทศ, ผักใบเขียว

ผสมเนยนิ่มกับมะรุม ไข่ขูดบนกระต่ายขูด ตัดเหยือกออกจากขนมปังเป็นชิ้น ๆ ทอดเบา ๆ ทาน้ำมันพืชชนิดหนึ่งและวางส่วนผสมที่เหลือเป็นชั้น ๆ : ชิ้นลิ้น, มายองเนส, แตงกวาหรือมะเขือเทศเป็นวงกลม ตกแต่งคานาเป้ด้วยสมุนไพรสับผสมกับไข่

สูตรที่ 5. แซนวิชกับ sprats

คุณจะต้อง: แตงกวาดอง 2 ลูก, ไข่ต้ม 2 ฟอง, sprats 1 ขวด, ก้านผักชีฝรั่ง, เนย 1 ชิ้น, ขนมปังขาว, มัสตาร์ด 1 ช้อนชา

ถูเนยกับมัสตาร์ด หล่อลื่นชิ้นขนมปังที่แห้งในเตาอบด้วยมวลที่ได้ แตงกวาและไข่หั่นเป็นวงกลมบาง ๆ โรยหน้าด้วยแตงกวา ไข่ และปลา ตกแต่ง croutons ด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สูตร 6. แซนวิชร้อนรีบกับแฮม

คุณจะต้อง: แฮม 100 กรัม, ชีสแข็งและพริกหยวกหวาน, ขนมปังขาว, เครื่องเทศและสมุนไพร

ตัดแฮมและพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ สับผักให้ละเอียด ตะแกรงชีส ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่พริกไทยในแต่ละชิ้นจากนั้นแฮมโรยด้วยสมุนไพรชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 5-7 นาที

สูตร 7. แซนวิชไข่แบบออริจินัล

คุณจะต้อง: ขนมปังขาว 4 แผ่น, น้ำมันดอกทานตะวัน, ไข่ดิบ 4 ฟอง, มะเขือเทศ 1 ลูก, ต้นหอม, เกลือ

ใช้ที่ตัดคุกกี้ขนาดเล็ก ตัดตรงกลางของขนมปังแต่ละชิ้นออก แซนวิชที่มีรูปหัวใจจะดูสวยงาม - จัดทำขึ้นด้วยความรักสำหรับญาติและแขก เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่ขนมปัง และตรงกลางของแต่ละชิ้น ตอกไข่แล้วใส่มะเขือเทศหนึ่งชิ้น ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง โรยหน้าด้วยหัวหอมสับละเอียด

สูตร 8. แซนวิชมันฝรั่ง

คุณจะต้อง: มันฝรั่งดิบ 2 ชิ้น, ขนมปังขาว, น้ำมันดอกทานตะวัน, ไข่ดิบ 1 ฟอง, พริกไทยดำ, เกลือ, สมุนไพรสับ

ตัดขนมปังเป็นชิ้นและทอดในกระทะด้วยน้ำมันร้อน บดมันฝรั่งบนเครื่องขูด เพิ่มเครื่องเทศและไข่ดิบ กระจาย croutons ด้วยชั้นบาง ๆ ของไส้วางบนกระทะร้อนพร้อมกับมวลไข่ - มันฝรั่งและเตรียมการก่อตัวของเปลือกโลกสีทอง โรยแซนวิชด้วยสมุนไพรสับก่อนเสิร์ฟ

สูตรที่ 9. แซนวิชกับสับปะรดและแฮม

คุณจะต้อง: ขนมปังปิ้งสีขาว, เนย, แฮม 140 กรัม, ชีสขูดและสับปะรดกระป๋อง, พริกหยวกหวานบดเล็กน้อย, ผลเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง

หล่อลื่น croutons ด้วยน้ำมัน ใส่แฮมแต่ละชิ้น, แหวนสับปะรด, โรยด้วยปาปริก้าและชีสแข็ง อบในเตาอบจนชีสละลาย ใส่แซนวิชบนจานและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด - แครนเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่

สูตร 10. แซนวิชกับพริกหยวกและชีส

คุณจะต้อง: พริกหยวกสองสามชิ้น, ชีสแข็งหนึ่งชิ้น, เนยหนึ่งชิ้น, ขนมปังข้าวสาลี, ผักชีฝรั่ง

ตัดขนมปังเป็นชิ้นพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ ละลายเนยในกระทะ ใส่พริกไทยลงไปผัด 7 นาที ใส่ชีสขูดและพริกทอดบนขนมปัง ตกแต่งแซนวิชด้วยใบผักชีฝรั่ง

สูตร 11. แซนวิชกับเห็ด

คุณจะต้อง: เห็ด 250 กรัม, ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสโฮมเมด 2 ช้อนโต๊ะ, หัวหอม, ก้อน, เนยแข็ง 70 กรัม, น้ำมันพืช, เกลือ, ผักชีฝรั่งสับ

สับหัวหอมอย่างประณีต, ทอดในเนยจนเป็นสีน้ำตาลทอง, ใส่เห็ดสับละเอียด, เกลือ, เครื่องเทศและเคี่ยวจนนุ่ม ในขณะที่ผัดเห็ดให้ขูดชีสแล้วใส่พร้อมกับมายองเนสและผักชีฝรั่งลงในเห็ด เมื่อชีสละลาย ใส่ไส้บนขนมปังที่อบแล้ว

สูตร 12. แซนวิชด่วนแสนอร่อย

คุณจะต้อง: ตับปลากระป๋อง (หรือพอลล็อก), ชีสแข็ง 1 ชิ้น, แตงกวาสด 2 ลูก, ขนมปัง 1 ก้อน, มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ, ก้านผักชีฝรั่ง, ข้าวโพดกระป๋อง, วอลนัทหนึ่งกำมือ

หั่นขนมปังเป็นชิ้นแล้วอบในเตาอบให้แห้งเล็กน้อย บดตับด้วยส้อมแล้วรวมกับชีสขูดและมายองเนส กระจาย croutons ด้วยองค์ประกอบนี้และวางแตงกวาฝาน, ข้าวโพดไว้ด้านบน, โรยแซนวิชด้วยถั่วสับและโรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สูตร 13. ขนมปังฝรั่งเศสสำหรับอาหารเช้า

คุณจะต้อง: ขนมปังฝรั่งเศส, นม 50 มล., ไข่ 1 ฟอง, วานิลลาและอบเชยเล็กน้อย, เนย 50 กรัม, สตรอเบอร์รี่ 1 แก้ว, น้ำตาล 2 ช้อนชา

ตัดบาแกตต์ ทาแผ่นอบด้วยเนย ผสมนมกับวานิลลาและไข่ที่ตีแล้ว จุ่มชิ้นบาแกตต์ลงในส่วนผสมของนมและไข่ วางบนถาดอบ แล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 7-8 นาทีในแต่ละด้าน ในขณะเดียวกัน ตีเนยกับอบเชยและน้ำตาล หล่อลื่นขนมปังปิ้งที่เย็นแล้วด้วยมวลที่เกิดขึ้นแล้ววางสตรอเบอร์รี่สับไว้ด้านบน

สูตร 14. แซนวิชกับมะเขือยาวและชีส

คุณจะต้อง: มะเขือยาว 1 ลูก, ขนมปัง 1 ก้อน, ไข่ 2 ฟอง, มอสซาเรลล่าชีสขูด 240 กรัม (หรือชีสอื่น ๆ ), พริกไทยดำ, เกลือหยาบ, น้ำมันพืช, เกล็ดขนมปัง และซอสมะเขือเทศ (หรือซอสมะเขือเทศ)

ตัดมะเขือยาวเป็นวงบาง ๆ เทขนมปังลงในชามใบหนึ่ง แล้วตีไข่กับเกลือและพริกไทยในอีกใบหนึ่ง จุ่มชิ้นมะเขือม่วงลงในไข่ก่อน จากนั้นชุบเกล็ดขนมปังแล้ววางบนถาดอบที่ทาน้ำมัน นำเข้าอบจนเป็นสีเหลืองทอง ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ วางบนแผ่นอบอีกแผ่นทาด้วยซอสมะเขือเทศใส่มะเขือม่วงอบโรยด้วยชีสแล้วอบประมาณ 6-7 นาที

เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารว่างและเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเลี้ยงแขกที่ไม่คาดคิด สิ่งสำคัญคือพวกเขาไม่ได้กลายเป็นอาหารเช้ากลางวันหรือเย็นที่คุ้นเคย ควรทำแซนวิชจากขนมปังโฮลเกรนด้วยสมุนไพรผักและเนยโฮมเมด ทานให้อร่อย!

ตารางงานรื่นเริง ไม่ว่าจะเป็นวันเกิด ปีใหม่ หรือการพบปะเพื่อนฝูง มีอาหารหลากหลายประเภท แต่เราจะทำอย่างไรถ้าไม่มีบุฟเฟ่ต์ของว่างเพื่อให้แขกได้เติมความสดชื่นและเมนูที่หลากหลายไม่เพียง แต่สะดุดตา แต่ยังรวมถึงต่อมรับรสของเราด้วย คำตอบคือการเตรียมแซนวิชแสนอร่อยที่เรียบง่าย แต่ไม่ธรรมดาและประณีตสำหรับพวกเราทุกคน นอกจากนี้ยังสามารถเลือกสูตรและผลิตภัณฑ์ส่วนผสมสำหรับขนมขบเคี้ยวได้ตั้งแต่ราคาประหยัดไปจนถึงราคาแพงและแปลกใหม่อย่างไม่น่าเชื่อ และเราจะเขียนเพื่อตัวเราเองมากที่สุดและเพื่อการรวบรวมที่บ้านที่เรียบง่าย พิจารณาสูตรทีละขั้นตอนสำหรับแซนวิชชีสแสนอร่อย มีความคิดเห็นเชิงบวกมากมายเกี่ยวกับพวกเขาบนอินเทอร์เน็ต

วัตถุดิบ:

บาแกต ก้อน หรือขนมปัง

ชีส- 100 กรัม

ปลาทะเลชนิดหนึ่ง- ไม่จำเป็น

หัวหอมใหญ่- 1-2 ชิ้น

แครอท-1 ชิ้น

มายองเนส- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.

กระเทียม- 5 กานพลู

น้ำมันสำหรับการย่าง

เขียวขจีสำหรับตกแต่ง

เครื่องเทศ: เกลือ พริกไทยดำป่น เครื่องแกง (ไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำแซนวิชให้อร่อย

1 . ปอกหัวหอมและแครอท สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบหรือขนาดกลาง ทอดในเนย

2 . เพิ่มเครื่องเทศ

4 . ปอกเปลือกและสับกระเทียมให้ละเอียด หรือบีบด้วยที่กดกระเทียม หรือตะแกรงผ่านถุงพลาสติกตามภาพ

4. ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ เพิ่มส่วนผสมของหัวหอมและแครอทอุ่น (เย็นเล็กน้อย)

5 . คนให้ชีสละลาย

6 . เพิ่มมาโย

7 . ทอดก้อนหรือขนมปังในน้ำมันพืช (ผสมเนย) ทั้งสองด้าน หากมีน้ำมันมากเกินไป ให้วางขนมปังแผ่นบนผ้าเช็ดปาก จากนั้นใช้ส่วนผสมที่ได้สำหรับแซนวิชชีสแสนอร่อยกับแต่ละชิ้น ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

แซนวิชชีสแสนอร่อยพร้อมแล้ว

อร่อย!

Sprats สามารถวางด้านบน

แซนวิชแสนอร่อยในสูตรตารางวันหยุด

สูตรด่วนสำหรับแซนวิชแสนอร่อย

แซนวิชสำหรับเทศกาลกับแซลมอนและพาสต้าครีมชีส

• ก้อนหั่น - ชิ้นเท่าที่คุณต้องการแซนวิช
• ครีมชีส - 200 กรัม (สำหรับ 20 ชิ้น)
• ปลาแซลมอนรมควัน - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น ขนาดใหญ่
• Dill - ครึ่งพวง - พวง

สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก แต่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม ใครก็ตามที่รักอาหารทะเลจะต้องชอบอย่างแน่นอนและปรุงอาหารได้ในไม่กี่นาที ดังนั้น: เราเอาก้อนและตากชิ้นส่วนในกระทะแห้งจนกรอบ - ประมาณ 3 นาที คุณยังสามารถใช้เนย เนย หรือน้ำมันมะกอก แต่เมื่อใช้วางขนมปังจะเปียกและคุณจะไม่เสิร์ฟที่โต๊ะ แซนวิชแสนอร่อย.

ตอนนี้พาสต้า: สับปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างผักชีลาวและสับให้ละเอียดเช่นกัน ผสมผักใบเขียวกับครีมชีสแล้วใส่ปลาแซลมอน เกลือเล็กน้อยขโมยสมุนไพรแห้ง: ออริกาโนกับใบโหระพา, พริกแดงสดเหมาะอย่างยิ่ง มาวางบนขนมปังและตกแต่งแซนวิชด้วยแตงกวาสดฝานบาง ๆ แต่นี่ก็เป็นรสชาติที่ดีที่สุดเช่นกัน - แตงกวาจะนำความสดชื่นและกลิ่นหอมมาให้

แซนด์วิชสำหรับเทศกาลกับตับปลาค็อด

ที่นี่มีหลากหลายรสชาติให้เลือกมากมาย คุณจะชอบมัน แซนวิชแสนอร่อยสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน

• บาแก็ตหรือก้อนหั่นบาง ๆ ขึ้นอยู่กับขนาดที่คุณต้องการทำแซนวิช
• ปลาตับ - สองหรือสามกระป๋อง (100 กรัมต่อกระป๋อง)
• กระเทียม - 3 ซี่
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรสและด้วยตาเพื่อให้การวาง "เหนียว" แต่มายองเนสไม่รบกวนรสชาติหลักมากเกินไป
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส -150 กรัม แต่ถ้ามีรสเค็มเช่นพาร์เมซานคุณต้องลองใส่ให้น้อยลง
• Dill, หัวหอมสีเขียว - อย่างละครึ่งพวง

ขนมปังจะต้องแห้งในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเพียงไม่กี่นาที

เราทำพาสต้า: บดอาหารกระป๋องด้วยส้อม ขูดชีสบนเครื่องขูดผสมกับตับปลา ไข่ยังต้องขูดบนกระต่ายขูดและเพิ่มลงในปลาและชีสผสม สับผักใบเขียวให้ละเอียดและผสมกับพาสต้า เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส ผสมอีกครั้งแล้วทาบนขนมปังของเรา แซนวิชแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลหรือเพียงแค่ทำให้แขกประหลาดใจและประหลาดใจก็เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่ คุณสามารถอุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟสักสองสามนาทีก่อนเสิร์ฟ

แซนวิชสำหรับเทศกาลกับอะโวคาโดวางและกุ้ง

สูตรนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่มีความซับซ้อน นักชิม และผู้ที่ไม่ชอบทุกวัน แต่ไม่ธรรมดา แซนวิชเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะอาหาร

• บาแกตต์.
• อะโวคาโด - 2 ชิ้น เลือกที่สุกมากถึงสีน้ำตาลเล็กน้อยและนิ่ม
• กุ้งตัวใหญ่ - 1 ตัวต่อแซนวิช
• กระเทียม - 2 ฟัน
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกแดง
• มะนาวน้ำผลไม้ - 1 ชิ้น

คุณต้องหั่นอะโวคาโดและกำจัดหลุม หยดน้ำมะนาว 1 ลูกลงบนผลไม้แล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ในระหว่างนี้ ให้หั่นบาแกตต์และทำให้แห้ง ปอกเปลือกกุ้ง ล้างออก และโรยด้วยมะนาวสักสองสามหยด ส่งกระเทียมผ่านการกด

ทำการวาง: สับและบดอะโวคาโด ใส่น้ำมันมะกอก เกลือ พริกแดง กระเทียม ผัดและผ่านเครื่องปั่นอีกครั้ง

ตอนนี้ทุกอย่างง่ายและรวดเร็ว: ของเรา แซนวิชแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลกระจายอะโวคาโดบดแล้ววางบนกุ้ง คุณสามารถตกแต่งด้วยมะนาวฝาน ใบสะระแหน่สด มะกอก

แซนวิชรื่นเริง "Caprese" กับ prosciutto

สูตรนี้เป็นเทศกาลอย่างแท้จริง นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยเบา ๆ - สลัดด้วยการเพิ่มเนื้ออิตาเลี่ยนที่แห้งและหั่นบาง ๆ เช่น แซนวิชแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลจะเน้นปฏิคมและตารางจะได้รับความซับซ้อนมากยิ่งขึ้น

• ขนมปัง Borodino - 1 ก้อน
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น เลือกขนาดใหญ่และสุก
• มอสซาเรลล่าชีส - 2 ลูก
• น้ำมันมะกอก.
• Prosciutto - 1-2 ชิ้นต่อแซนวิช หากคุณยังไม่มี prosciutto คุณสามารถแทนที่ด้วยเนื้อแห้งที่ดี สับละเอียด หรือในกรณีที่รุนแรงคือปลาแซลมอนรมควัน
• สมุนไพรรสเผ็ด เกลือ ออริกาโน และพริกไทยป่น
• ใบโหระพา - หนึ่งใบสองอันสำหรับแซนวิชแต่ละอัน

ดังนั้นสูตรนี้ใช้เวลาไม่นาน สลัด Caprese วางบนขนมปังและเสิร์ฟที่โต๊ะ ก่อนอื่นเราทำสลัดเอง ตัดมอสซาเรลล่าเป็นชิ้น ๆ ทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ ล้างใบโหระพาและแยกออกจากก้าน

มาทำขนมปังปิ้งโดยใส่ขนมปังลงในกระทะที่แห้งแล้วตากให้แห้งประมาณ 5 นาที มาตัดชิ้นส่วนสี่เหลี่ยมจัตุรัสออกครึ่งหนึ่งแล้วรับสามเหลี่ยม - เราจะทำงานด้วยรูปแบบของขนมขบเคี้ยวนี้ ผสมน้ำมันมะกอกกับเครื่องเทศและเกลือ ใส่มอสซาเรลล่า มะเขือเทศฝาน ใบโหระพา โรยน้ำมันลงไปเล็กน้อยเพื่อให้มีกลิ่นหอม ม้วน prosciutto ด้านบนแล้ววางบนแซนวิช

แซนวิชเทศกาลแสนอร่อย "เรียบง่ายและอร่อย"

หากคุณต้องการทำของว่างแสนอร่อยอย่างเร่งรีบ สูตรนี้จะมีประโยชน์ในกระปุกออมสินของคุณอย่างแน่นอน เช่น แซนวิชแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลจะไม่เสียค่าใช้จ่ายมากนัก คุณจะพบส่วนผสมในตู้เย็นของคุณก่อนการเฉลิมฉลองแต่ละครั้ง

• ขนมปังปิ้งสีขาวหั่นบาง ๆ - 1 ก้อน
• แฮม - 400 กรัม อาจน้อยกว่านั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณทำอาหารมากแค่ไหน
• ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม
• Pate - คุณสามารถใช้หัวกบาลไก่สำเร็จรูปหนึ่งขวด
• แตงกวาดอง - 4 ชิ้น ใช้ชิ้นใหญ่
• สีเขียว - สำหรับตกแต่ง
• มะกอก - สำหรับตกแต่ง
• มายองเนส.

เอาขนมปังมาผ่าครึ่งให้เป็นสามเหลี่ยม ตอนนี้เรามาเตรียมส่วนผสมกัน จำไว้ให้ขึ้นใจ แซนวิชแสนอร่อยไม่เพียงแต่น่ากินเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย เราหั่นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นชิ้นบาง ๆ

แตงกวา ไส้กรอก และแฮมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ขนาดและรูปร่างของขนมปัง เราสับผักใบเขียว เราทาขนมปังปิ้งด้วยกบาลวางแตงกวาไว้ด้านบนจากนั้นแฮมตามด้วยผักใบเขียวมากมายเราไม่เสียใจเลย จากนั้นหยดมายองเนส ไส้กรอก และขนมปังอีกสักแผ่น คุณสามารถแช่มายองเนสเล็กน้อยแล้ววางมะกอกไว้ด้านบน ตัดเปลือกออกเพื่อให้แซนวิชอร่อยและกินง่าย

หากพนักงานต้อนรับมีเวลา

แซนวิชจูเลียนรื่นเริง

"จูเลียน" ที่เป็นที่นิยมนั้นมีรูปแบบที่หลากหลายมาช้านาน จัดทำขึ้นไม่เพียงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ประณีตและไม่เหมือนใคร แต่ยังเรียบง่ายอีกด้วย แซนวิชแสนอร่อยที่ไม่ด้อยกว่าอาหารจานเนื้อใดๆ

• ม้วน - จำนวนขึ้นอยู่กับจำนวนจูเลียนที่คุณต้องการ เรารับ 4 ชิ้นสำหรับ 8 คน
• เห็ดพอร์ชินีหรือเห็ดแชมปิญอง - 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว
• กระเทียม - 3 ซี่
• เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส สมุนไพรแห้งและเกลือและพริกไทยเหมาะอย่างยิ่ง

เห็ดจะต้องล้างและปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะ ในขณะที่ผัดเห็ดให้สับหัวหอมแล้วใส่เห็ดหลังจากผ่านไป 10 นาทีใต้ฝา หลังจาก 15 นาที ใส่กระเทียมสับหรือบดลงไป เราจะเอามันออกไปให้หมด ถ้าของเราวิเศษและ แซนวิชแสนอร่อยเด็ก ๆ จะไม่กินคุณสามารถเททุกอย่างด้วยไวน์แล้วปล่อยให้มันระเหยด้วยความร้อนสูง เป็นเวลา 10 นาทีเมื่อพร้อมใส่ครีมและผสมเกลือและพริกไทยปรุงรส

เราตัดซาลาเปาออกเป็น 2 ส่วนแล้วเอาตรงกลางออก ใส่เห็ดข้างใน ชีสสามตัวอยู่ด้านบน แล้วนำเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาทีจนชีสละลาย ตกแต่ง แซนวิชแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลคุณสามารถใช้ผักใบเขียว มะเขือเทศเชอรี่ หรือผักธรรมดากับใบโหระพา มะกอก หรือมะนาวฝานบางก็ได้ ส่วนผสมแต่ละอย่างจะให้กลิ่นและรสชาติที่ไม่เหมือนใคร

แซนวิชวันหยุดกับพาสต้าไก่

สูตรที่น่าทึ่งที่ต้องใช้เวลามากกว่าที่เหลือเล็กน้อย แต่สิ่งเหล่านี้ แซนวิชแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลแน่นอนว่าไม่มีใครจากพนักงานต้อนรับที่คุ้นเคยจะทำได้ สูตรนี้ไม่แพง พิเศษ เรียบง่าย ในการเตรียมของว่างคุณจะต้องใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง

• ขนมปังหั่นบาง ๆ หรือขนมปังบาแกตต์ - แซนวิชชิ้นเท่าที่คุณต้องการ เราขอแนะนำให้ตุนขนมอบไว้มาก ๆ เพราะแซนวิชบินหนีไป
• ตับไก่ - 0.5 กิโลกรัม
• หลอดไฟ - 2 ชิ้นใหญ่
• ซาโลหรือเบคอน - 100 กรัม
• กระเทียม - 5 ซี่
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น ใหญ่ สีแดงหรือสีเหลือง (หรือในทางกลับกันเชอร์รี่)
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

ก่อนเตรียมของเรา แซนวิชแสนอร่อย,ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมหัว เราใส่ตับ, หัวหอม (แบ่งออกเป็นสี่ส่วน) และน้ำมันหมูบนกองไฟเล็กน้อย ถ้าเป็นเบคอนให้เก็บไว้ตอนท้าย เททุกอย่างด้วยน้ำใส่น้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย หลังจากครึ่งชั่วโมงใส่เบคอนแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที ตอนนี้ใส่อาหารเย็นบดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นจนเนียนเกลือและเพิ่มพริกไทยผสม

ในขณะที่หัวเย็นสนิทในตู้เย็นหรือบนขอบหน้าต่าง ให้เตรียมส่วนที่เหลือ เราตัดบาแกตต์หรือก้อนแล้วตากในกระทะแห้งเป็นเวลาหลายนาที ต้องขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุด ผักใบเขียว - สับ, มะเขือเทศ - แหวน, กระเทียม - ผ่านการกด

หัวที่แช่เย็นจะต้องผสมกับชีสอย่างระมัดระวังจนกว่าจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่กระเทียมกันเถอะ ทีนี้มาทาขนมปังปิ้งของเราด้วยชั้นทึบด้านบน แซนวิชแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลใส่มะเขือเทศเป็นวงกลมแล้วทิ้งผักใบเขียวไว้ด้านข้าง

แซนวิชรื่นเริงกับชีสยัดไส้

Bruschetta - ขนมปังอิตาเลี่ยนที่มีไส้หลากหลายได้กลายเป็นที่นิยมสำหรับเราในปัจจุบัน แต่สูตรนี้ไม่ธรรมดาเลยและทุกวัน นี่คืออาหารสำหรับเทศกาลที่แท้จริง อร่อย น่าพอใจ แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร

• บรีชีส - 200 กรัม
• พิสตาชิโอหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 50 กรัม
• แครนเบอร์รี่หรือเชอร์รี่แห้ง - 30 กรัม
• บาแกตต์.

เริ่มด้วยการใส่ชีสซึ่งจะใช้เวลาสักครู่ ก่อนอื่นเราจะทำความสะอาดถั่วพิสตาชิโอหากเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ให้ล้างและทำให้แห้ง จากนั้นจะต้องสับถั่ว แครนเบอร์รี่หรือเชอร์รี่ควรสับละเอียด

ควรละลายชีสเล็กน้อยในไมโครเวฟ จากนั้นวางบนฟิล์ม กดลง หรือใช้ไม้นวดแป้งม้วนออก ขึ้นอยู่กับว่าคุณละลายผลิตภัณฑ์อย่างไร ตอนนี้นำถั่วและผลเบอร์รี่ วางบนชีส ปิดด้วยฟิล์มยึดอีกครั้ง แล้วกดส่วนผสมลงในบรีที่ยังอุ่นอยู่ ของเรา แซนวิชแสนอร่อยจะสวยงามและมีคุณค่าทางอาหารอย่างยิ่ง ออกจากฟิล์มและม้วนผลิตภัณฑ์ชีส - ถั่วซ่อนในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

เราตัดบาแกตต์บาง ๆ ตากในกระทะแห้งหั่นผลเบอร์รี่ชีสและถั่วเป็นชิ้น ๆ จะมีจุดศูนย์กลางที่สวยงามบนแซนวิช - ผลเบอร์รี่สีแดงกับชีสสีขาวและถั่วสีเขียวเช่นลานตา ตกแต่งโต๊ะใด ๆ

การเตรียมการซึ่งคุณค่าทางโภชนาการขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ใช้เป็นไส้ ชื่อของการรักษาแปลจากภาษาเยอรมันว่า "ขนมปังกับเนย" (ในภาษาเยอรมัน: "buter" - เนย, "brod" - ขนมปัง)

แซนวิชคืออะไร?

ในการปรุงอาหารสมัยใหม่ แซนวิชประเภทต่างๆ แพร่หลายเนื่องจากเตรียมได้รวดเร็วมาก นอกจากนี้ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถเปลี่ยนเมนู เสิร์ฟและตกแต่งโต๊ะอย่างน่ารับประทาน

แซนวิชประเภทต่าง ๆ (มีการนำเสนอภาพถ่ายในบทความ) เป็นอาหารอิสระเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชานำไปเดินป่าปิกนิก ฯลฯ การจำแนกประเภทของ แซนวิชดำเนินการตามเกณฑ์ที่กำหนด เหล่านี้รวมถึง:

• ประเภทของผลิตภัณฑ์ที่ใช้: เนื้อสัตว์ ปลา ผลิตภัณฑ์นม (นมเปรี้ยวหรือชีส) ผัก ขนมหวาน ผลไม้
• อุณหภูมิของการเสิร์ฟบนโต๊ะ: ร้อน (อบ), เย็น, ปิ้ง (ขนมปังปิ้ง)
• จำนวนวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต: ง่าย (ใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทเดียว); ซับซ้อน (ใช้ผลิตภัณฑ์หลายประเภท)
• ตามประเภทของการเตรียมแซนวิชแบ่งออกเป็นแบบปิด (แซนวิช), แบบเปิด, สแน็คบาร์

แซนวิชทั้งหมดเตรียมก่อนเสิร์ฟ ก่อนหน้านั้นสามารถเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 30-40 นาทีในถาดที่ปูด้วยกระดาษ parchment หรือผ้าโปร่งชื้น

มีแซนวิชเปิดปิดและสแน็คบาร์ ในบรรดาพนักงานต้อนรับประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดประเภทร้อนและเย็นก็มีความโดดเด่นเช่นกันประเภทที่แยกจากกันจะแสดงด้วยเค้กแซนวิชที่เรียกว่า

เปิดแซนวิช

แซนวิชกลุ่มแรกที่คุ้นเคยมากที่สุดและอาจเป็นกลุ่มที่พบมากที่สุดคือแซนวิชแบบเปิด แซนวิชแบบเปิดเป็นขนมปังธรรมดาที่คุณสามารถใส่ชีสชิ้นไส้กรอกหรือปลาชิ้นหนึ่งได้อย่างสวยงามหรืออย่างใด โดยปกติแล้วขนมปังจะทาด้วยมายองเนสหรือเนยชุบซอสหรือซอสมะเขือเทศบางชนิด บ่อยครั้งที่คุณแม่ที่ห่วงใยใส่แซนวิชแบบเปิดไว้ในกระเป๋าเป้สำหรับเด็กนักเรียนเพื่อเป็นอาหารว่างชิ้นเล็ก ๆ พวกเขามักจะเห็นได้ที่เคาน์เตอร์จัดเลี้ยงสาธารณะบนโต๊ะอาหารเช้า ฯลฯ แม่บ้านบางคนเรียกพวกเขาว่าแซนวิชที่น่าเบื่อที่สุดทุกประเภท . อย่างไรก็ตามหากต้องการการรักษานี้สามารถกลายเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงได้

แซนวิช

แซนวิชคือขนมปังสดผ่าครึ่งตามยาว ทาเนย (ซอสหรือมายองเนส) แล้วสอดไส้ด้วยของอร่อยๆ แซนวิชแบบปิดประเภทนี้เป็นตัวเลือกของว่างที่น่าพอใจมากซึ่งในความเห็นของแม่บ้านบางคนจะไม่วางบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ แต่จะมีประโยชน์ในฐานะของว่างอย่างรวดเร็ว

แซนวิชสามารถดูรื่นเริงมาก - คุณเพียงแค่ต้องอบขนมปังก้อนเล็ก ๆ เพื่อใส่สิ่งที่ไม่สำคัญ: มะม่วงหรือแยม, ปลาแซลมอนเค็มหรืออะโวคาโดวาง, Roquefort หรือ quiche-mish - และตกแต่งด้วยสลัดกรอบด้วย ใบไม้สีเขียว.

แซนวิชของว่าง

ประเภทนี้รวมถึงทาร์ทินกิ คานาเป้ ตะกร้า (ทาร์ตเล็ตและเฟลซ) เป็นต้น

• คานาเป้เป็นแซนวิชสำหรับหนึ่งคำ เหล่านี้เป็นขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ที่มีเปลือกตัด ส่วนใหญ่มักทำจากขนมปังขาวซึ่งหั่นเป็นแผ่นทาด้วยไส้ครีมหรือมูสแป้งและวางซ้อนกันเป็นชั้น บางครั้งเพื่อรองรับการบรรจุแท่งพิเศษใช้เพื่อยึดโครงสร้างที่ซับซ้อนในแนวตั้ง Canapes ดูหรูหราเป็นพิเศษบนโต๊ะเทศกาล - ด้วยชั้นหลากสีและขนาดที่เล็กทำให้ดึงดูดความสนใจของแขกได้อย่างสม่ำเสมอ
• ทาร์ทินกิมีขนาดใกล้เคียงกับคานาเป้ แต่ไส้ในนั้นมักจะวางเป็นแผ่นสไลด์ตรงกลางขนมปัง ในฐานะที่เป็นไส้จะใช้ครีมและครีมบีบซึ่งบีบลงบนฐานโดยใช้หลอดฉีดยาขนม ตามกฎแล้วจะใช้กุ้งตัวเล็กที่มีหางโค้งงออย่างน่าอัศจรรย์ ผลเบอร์รี่สีสดใสหรือเมล็ดทับทิม ผิวมะนาวฝานหนึ่ง ผักชีฝรั่งหนึ่งกิ่ง หรือสัมผัสแบบมินิมัลลิสต์ที่สวยงามอื่นๆ
• ทาร์ตคือตะกร้าเล็กๆ ที่ทำจากขนมอบไร้เชื้อหรือชอร์ตครัส ซึ่งเต็มไปด้วยปาเต สลัด ผลไม้ หรือชีสทุกชนิด ในฐานะที่เป็นส่วนผสมที่ใช้บ่อยในทาร์ตเล็ตจึงใช้ซอสซึ่งเติมลงในไส้หลังจากนั้นจึงส่งตะกร้าแซนวิชไปที่เตาอบเป็นเวลาสั้น ๆ เพื่อให้ซอสข้น
• Vol-au-vents(ชื่อของการรักษาแปลมาจากภาษาฝรั่งเศสว่า "บินอยู่ในสายลม") เป็นตะกร้าขนาดใหญ่ที่ทำจากขนมพัฟที่เต็มไปด้วยเช่นทาร์ตเล็ตสตูว์สลัดและหัวผักกาด แต่สิ่งสำคัญในนั้นไม่ใช่ไส้ แต่ แป้ง. Vol-au-vents ควรเสิร์ฟร้อน

แซนวิชร้อนและเย็น

นอกจากประเภทเหล่านี้แล้ว แซนวิชยังแบ่งออกเป็นแบบร้อนและเย็น แนะนำให้เตรียมอาหารว่างร้อนล่วงหน้าและก่อนเสิร์ฟให้อุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟ แซนวิชเย็นจะถูกเก็บก่อนที่แขกจะมาถึง

หากคุณต้องเตรียมอาหารบุฟเฟ่ต์มื้อใหญ่ แนะนำให้ทำแซนวิชล่วงหน้า 2-3 ชั่วโมงก่อนที่จะวางบนโต๊ะ ควรปิดผลิตภัณฑ์ด้วยฟิล์มยึดอย่างระมัดระวังและใส่ในตู้เย็น

ในหมวดหมู่ของทั้งร้อนและเย็น นักชิมจำนวนมากรวมถึงแซนวิชประจำชาติซึ่งบริโภคในรูปแบบต่างๆ ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน: แฮมเบอร์เกอร์ (แทนขนมปังหั่นครึ่งด้วยชิ้นเนื้อ), ชีสเบอร์เกอร์ (ขนมปังที่มี เนื้อทอดและชีส), บรัสเชตต้า (ขนมปังผัดกับมะเขือเทศและมอสซาเรลล่า) และอื่นๆ

เค้กแซนวิช

ในความเป็นจริงจานนี้เป็นแซนวิชขนาดใหญ่ชิ้นหนึ่งซึ่งมีไส้ที่เข้มข้นและซับซ้อน เค้กเสิร์ฟบนโต๊ะโดยรวมทำให้แขกมีโอกาสชื่นชมความเชี่ยวชาญของปฏิคมและเพลิดเพลินไปกับความคาดหวังในการทำความรู้จักกับเนื้อหาของผลงานชิ้นเอก ผลิตภัณฑ์ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และกลายเป็นขนมปังชิ้นธรรมดากับแฮมชีสหรือปลา เค้กแซนวิชเพิ่มความรื่นเริงและความเคร่งขรึมให้กับการออกแบบโต๊ะ แต่ฉันต้องบอกว่าตามแม่บ้านหลายคนการรักษานี้เป็นแซนวิชประเภทหนึ่งที่ยากที่สุดในการเตรียม

สูตร: เปิดแซนวิชสลัดปู

แซนวิชนี้เรียกว่าเป็นของว่างที่น่ารักซึ่งไม่ต้องใช้ค่าใช้จ่ายจำนวนมาก เตรียมเร็วมากภายใน 15 นาที พนักงานต้อนรับแนะนำให้ใช้สูตรนี้ในกรณีที่แขกปรากฏตัวเป็นอาหารเช้าอย่างรวดเร็วหรือเป็นของว่างระหว่างมื้อกลางวัน จานนี้เป็นของอาหารสเปน

สารประกอบ

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ปูอัด 200 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• 1 เซนต์ เคเปอร์หนึ่งช้อนเต็ม;
• 1 เซนต์ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
• 3 ตาราง ช้อนมายองเนส
• ออลสไปซ์บดสด;
• 1 บาแกตต์;
• เกลือ.

วิธีการเตรียมน้ำสลัด?

ไข่ควรต้มให้แข็งขูดด้วยไม้ปูบนกระต่ายขูด วางในชามใบใหญ่ ใส่น้ำมะนาว เคเปอร์ และพริกไทยและเกลือ (ตามชอบ) ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสม

วิธีทำแซนวิชแบบเปิด?

ครัวซองต์กับไข่และปลาแซลมอน

การรักษานี้เป็นตัวเลือกแซนวิชแบบปิดที่อร่อยมาก แนะนำสำหรับอาหารว่าง อาหารเช้าด่วนหรืออาหารเย็น หากอบขนมปังแซนวิชล่วงหน้า กระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ครัวซองต์เรียกว่าอร่อยมากหอม จากการรีวิวอาหารจานนี้ละลายในปากของคุณพร้อมกับไส้ - ไข่ร้อนและปลารมควัน

วัตถุดิบ

ใช้เวลา 35 นาทีในการเตรียม 6 เสิร์ฟ ใช้:

• ขนมพัฟสำเร็จรูป 2 ชั้น (ต้องการไข่ 1 ฟองเพื่อหล่อลื่น)
• 6 ฟอง;
• ปลาแซลมอนรมควันเบา ๆ 6 ชิ้นในเนย
• น้ำส้มสายชูไวน์ 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบผักกาดหอมสองสามใบ
• แป้ง.

การทำอาหาร

โต๊ะโรยด้วยแป้งวางแป้งแล้วตัดเป็น 3 ส่วนจากนั้นแป้งจะพับในรูปแบบของครัวซองต์โดยเริ่มจากขอบหนา ถัดไปแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษทาด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยครัวซองต์ถูกเลื่อนและทาด้วยไข่ วางแผ่นอบพร้อมครัวซองต์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา อบจนพร้อม (ขนมอบสำเร็จรูปขึ้นและได้รับสีทอง)

ในขณะที่ครัวซองต์กำลังอบ ให้ต้มน้ำในกระทะ หลังจากฟองแรกปรากฏขึ้นให้เท 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์แตกทันทีและใส่ไข่ต้ม แนะนำให้ต้มไข่ลวกครั้งละ 3 ฟอง จากนั้นควรตัดครัวซองต์แต่ละอันออกครึ่งหนึ่งทาเนยส่วนใดส่วนหนึ่ง ปลาแซลมอนชิ้นหนึ่งวางอยู่บนนั้น ก่อนเสิร์ฟใส่ไข่ลวกในครัวซองต์แต่ละชิ้น สามารถเสิร์ฟจานได้ที่โต๊ะ ช่วยตัวของคุณเอง!

บทสรุป

การเตรียมแซนวิชทุกประเภทนั้นง่ายและรวดเร็วนอกจากนี้พนักงานต้อนรับยังเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นมาก ในการเตรียมอาหารว่างสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรักหรือของว่างสำหรับเทศกาลคุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ผ่านการรับรอง พนักงานต้อนรับแบ่งปันสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วที่น่าสนใจสำหรับแซนวิชที่หลากหลายซึ่งการสร้างนั้นต้องใช้ผลิตภัณฑ์จินตนาการและความทะเยอทะยานขั้นต่ำในการทำความเข้าใจกับสิ่งใหม่

ตารางเทศกาลที่ไม่มีแซนวิชคืออะไร? เราทุกคนคุ้นเคยกับการเห็นแซนวิชกับ sprats, แซนวิชกับคาเวียร์, แซนวิชกับปลาสีแดงที่โต๊ะเทศกาลซึ่งอย่างใดโต๊ะก็ไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา และแม่บ้านทุกคนพยายามเตรียมแซนวิชสำหรับงานเลี้ยง

แน่นอนว่าแซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลนั้นแตกต่างจากของที่ฉันทำให้สามีที่ทำงานทุกวัน ทั้งอาหารราคาแพง (คาเวียร์, ปลาแดง) และวิธีการเตรียมมีบทบาทที่นี่

หากคุณกำลังมองหาสูตรแซนวิชแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณมาถูกที่แล้ว ฉันนำเสนอแซนวิชวันหยุดแสนอร่อยที่คัดสรรมาให้คุณซึ่งรับประกันว่าจะทำให้แขกของคุณพอใจ

แซนวิชกับปลาเฮอริ่งบนโต๊ะเทศกาล

วิธีทำแซนวิชแสนอร่อยกับปลาเฮอริ่งบนโต๊ะเทศกาลคุณสามารถดูได้

แซนวิชกับปลาแดงและแตงกวา

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชวันหยุดด้วยปลาแดงและแตงกวา

แซนวิชร้อนกับ sprats ในเตาอบ

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย sprats มะเขือเทศและชีสในเตาอบ

แซนวิชกับปลาซาร์ดีน ไข่ และชีสละลาย

หากคุณกำลังมองหาแซนวิชปลาซาร์ดีนสำหรับวันหยุด เรามีสูตรให้คุณแล้ว ฉันชอบมันมาก: แซนวิชราคาไม่แพงสำหรับโต๊ะวันหยุดพร้อมปลาซาร์ดีนนั้นเตรียมง่ายมากและผลิตภัณฑ์สำหรับพวกเขานั้นไม่โอ้อวดที่สุด แต่ท้ายที่สุดมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากสวยงามและรวดเร็ว ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

แซนวิชกับตับปลาและแตงกวา

ฉันเขียนวิธีทำแซนวิชกับตับปลาและแตงกวา (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

แซนวิชกับกีวีและแฮร์ริ่ง

คุณสามารถดูสูตรสำหรับแซนวิชกับกีวีและปลาเฮอริ่งได้

แซนวิชกับปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อยและพาสต้าชีสแปรรูป

สูตรสำหรับแซนวิชกับพาสต้าปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย คุณสามารถดูได้

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลกับ sprats ชีสและแตงกวา

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชวันหยุดด้วย sprats ชีสและแตงกวา

แซนวิชบลูชีส

ฉันเขียนวิธีทำแซนวิชบลูชีสที่อร่อยและเผ็ด

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• Sprats ในน้ำมัน 1 b.
• กระเทียม 3 กลีบ
• มายองเนส
• แตงกวา 1 ลูก
• พาสลีย์
  

การทำอาหาร:

ทำให้ขนมปังขาวแห้งในเตาอบ และเมื่อเย็นลง ให้ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียม ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส วาง sprats และตกแต่งด้วยแตงกวาและผักชีฝรั่งฝาน

วัตถุดิบ:

• ก้อนยาว
• 1 บีทรูทต้ม
• 2 กลีบกระเทียม
• มายองเนส
• เนื้อปลาเฮอริ่ง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน (หรือเลือกได้) ทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืช

หัวบีทขูดบนกระต่ายขูดหยาบใส่กระเทียมมายองเนสผสมใส่ก้อนทอด

วางเนื้อปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน

แซนวิชกับ sprats และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• Sprats ในน้ำมัน 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• มายองเนส
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
  

การทำอาหาร:

ทอดขนมปังทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองในเนย หล่อลื่นขนมปังที่ทำเสร็จแล้วด้วยมายองเนสบาง ๆ กระจาย sprats บนขนมปัง วางไข่ที่ฝานบางๆไว้ด้านบน แล้วก็มะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• 8 ชิ้นเล็ก ๆ ของขนมปัง
• แซลมอนรมควันร้อน 200 กรัม
• ครีมชีส 120 ก
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก
• 8 ชิ้นแตงกวา

การทำอาหาร:

ในกระทะบนไฟปานกลาง ตั้งไฟ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก. ใส่ชิ้นขนมปังลงในกระทะและปรุงอาหารด้านใดด้านหนึ่งจนกรอบประมาณ 1 นาที

แบ่งปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม

สับผักชีลาวให้ละเอียด

ใส่ปลา ครีมชีส และผักชีลาวลงในชาม เราผสม

วางส่วนผสมของปลาลงบนขนมปัง ตกแต่งด้วยแตงกวาหั่นแว่น พร้อมเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์สด
• ใบผักกาดหอม;
• หมูสามชั้นต้มรมควัน
• แตงกวา;
• มะเขือเทศ;
• มายองเนส;
• ชีส "รัสเซีย";
• เครื่องปรุงรส (โหระพาแห้ง tarragon โหระพา)

การทำอาหาร:

เราตัดบาแกตต์เฉียงใส่ส่วนผสมข้างต้นทั้งหมดเป็นชิ้นบาง ๆ โรยแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วด้วยเครื่องปรุงรส แซนวิชจะดูสวยงามและน่ารับประทานเป็นพิเศษหากส่วนผสมทั้งหมดสามารถวางใน "พัด" บาแกตต์สามารถปิ้งได้หากต้องการ แซนวิชดังกล่าวเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์ที่ยอดเยี่ยม

แซนวิชกับปลาแซลมอนและชีส "Festive Roses"

วัตถุดิบ:

• กระบองหรือขนมปัง
• วิโอลาชีสแปรรูป
• มายองเนส
• ปลาแซลมอนหรือปลาเทราต์หั่นบาง ๆ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

ตัดก้อนยาวหรือขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม. คุณสามารถทำขนมปังเป็นวงรีหรือกลมตัดเป็นรูปร่างหรือแก้ว ฉันตัดฝาขวดซีเรียลออก

ทามายองเนสลงบนชิ้นที่เตรียมไว้ หั่นชีสและแซลมอนเป็นชิ้นๆ แล้ววางบนแซนวิช ด้านข้างของแซนวิชสามารถทาด้วยมายองเนสและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

ทำดอกกุหลาบปลาแซลมอนสำหรับปลาแซลมอน ทำดอกกุหลาบปลาแซลมอนสำหรับชีส ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ดูสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• กระเทียม
• มายองเนส 150 กรัม
• ทับทิมหรือผลเบอร์รี่อื่นๆ
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• ฮาร์ดชีส 150-200 กรัม

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วทอดในเนย แล้วถูกับกระเทียม ขูดชีสแข็งทาเนยแข็ง croutons ด้วยมายองเนสแล้วเกลี่ยชีสขูดให้ทั่ว วางทุกอย่างอย่างสวยงามและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ผลเบอร์รี่ เมล็ดทับทิม ฯลฯ

แซนวิชสำหรับโต๊ะรื่นเริงกับปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
• เนย 100 กรัม
• พาสลีย์
• กระเทียม
• มายองเนส 50 กรัม
• มะนาว
• ขนมปังฝรั่งเศส

การทำอาหาร:

ในการเริ่มต้น ให้ผสมเนย มายองเนส พาร์สลีย์สับละเอียด และกระเทียมเพื่อให้เป็นเนื้อสีเขียวที่สวยงาม สามารถทำได้ในเครื่องปั่น

เราตัดบาแกตต์เป็นชิ้น ๆ แล้วกระจายแต่ละชิ้นด้วยพาสต้า

เราวางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบนในรูปแบบของดอกกุหลาบและตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

ดูสูตรภาพทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• ก้อนยาว
• คาเวียร์สีแดง 1 กระป๋อง
• เนย 180 กรัม
• ผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

เราตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ ทาเนยแต่ละชิ้นแล้วทาด้วยคาเวียร์สีแดง

ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• แตงกวา 2 ชิ้น
• ต้นหอม 1 พวง
• ครีมชีส 150 กรัม

การทำอาหาร:

ขนมปังหั่นเป็นชิ้นแล้วตากในเตาอบ เมื่อเย็นแล้วให้ทาด้วยครีมชีส

เติมมะเขือเทศและแตงกวาฝานบนแซนด์วิชแต่ละชิ้น แล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมสับละเอียด

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• sprats 1 ธนาคาร
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• แตงกวา 1 ชิ้น
• มายองเนส 100 มล
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

เราตัดขนมปังขาวเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปที่เตาอบประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้ด้านบนแห้งเล็กน้อยและยังคงนุ่มอยู่ด้านใน

เมื่อขนมปังเย็นลงแล้ว ให้นำกระเทียมมาถูกับกระเทียมในแต่ละด้าน

ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส ใส่ sprats และมะเขือเทศและแตงกวาอย่างละหนึ่งชิ้น

ตกแต่งแซนวิชด้วยผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• ตับปลา - 2 ขวด 100 กรัม
• ไข่-3-4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีสขูด - ปริมาณตามต้องการ
• มายองเนส
• ขนมปังฝรั่งเศส
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง
• ต้นหอมสำหรับโรยหน้า

การทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะที่แห้ง

ขูดไข่บดตับปลาด้วยส้อม

รวมกับชีสผักชีฝรั่งสับและมายองเนส

ขูดก้อนขนมปัง (หากต้องการให้ใช้กระเทียมทั้งสองด้าน) ใส่ไส้ลงไป

เสิร์ฟโรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชีลาว

แซนวิชกับปลาสีแดง "Rosochki"

วิธีทำแซนวิชกับปลาสีแดง "Rosochki" พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนสามารถดูได้

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• เนย
• ปลาเฮอริ่งเค็ม
• ไข่ (2 ชิ้น)
• ต้นหอม (1 พวง)

การทำอาหาร:

ปอกเปลือกปลาชนิดหนึ่งทำเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ไข่ต้มแข็ง. ทาขนมปังด้วยเนยใส่แฮร์ริ่งด้านบน (2 ชิ้นต่อขนมปัง 1 ชิ้น)

ใส่แซนวิชทั้งหมดลงในจานขนาดใหญ่แล้วขูด (บนกระต่ายขูด) ไข่ที่ด้านบนของปลาเฮอริ่ง

โรยทุกอย่างด้วยต้นหอมสับละเอียด

แซนวิชสำหรับเทศกาลกับปลาแซลมอนและไข่

วิธีทำแซนวิชวันหยุดกับปลาแซลมอนและไข่พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนคุณสามารถดูได้

แซนวิชกรอบใส่แฮม ชีส และผักดอง

แซนวิชสำหรับเทศกาล: สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย

4.6 (92%) 10 โหวต

หากคุณชอบสูตร - ใส่ดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์สูตรบนโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรายงานภาพถ่ายของอาหารที่ปรุงแล้ว ความคิดเห็นของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!