อาหารเย็นแสนอร่อยและสวยงาม เนื้อย่าง. สลัดปูกับส้ม

บางครั้งสถานการณ์ก็เกิดขึ้นว่าไม่มีเวลาทำอาหารฉลองที่อร่อยและเข้มข้น และวันหยุดกำลังใกล้เข้ามาและแขกก็ "ถึงเกณฑ์" อย่างแท้จริง จะทำอย่างไร? ประการแรก ไม่จำเป็นต้องตื่นตระหนก ท้ายที่สุดสิ่งสำคัญคือความอบอุ่นที่คุณจะได้พบกับแขกของคุณ เตรียมความบันเทิงและข้อคิดสำหรับการใช้เวลาร่วมกัน ประการที่สอง ตุนสูตรสำหรับมื้ออาหารที่ง่ายและรวดเร็ว พวกเขาจะช่วยสถานการณ์มากกว่าหนึ่งครั้งเมื่อจำเป็นต้องเตรียมอาหารเย็นตามเทศกาลโดยเร็วที่สุด

สูตรดั้งเดิมและรวดเร็วสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล

อาหารว่างควรอยู่ในตารางวันหยุดทุกวัน พวกมันไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์อาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นของตกแต่งที่สวยงามอีกด้วย พนักงานต้อนรับที่มีทักษะจะสามารถให้บริการอาหารว่างที่เรียบง่ายอย่างมีสไตล์

• สแน็ค - คานาเป้ Canape sticks จะเป็นของประดับโต๊ะที่ยอดเยี่ยม ข้อดีอีกอย่างคืออาหารเรียกน้ำย่อยถูกแบ่งส่วน ง่ายต่อการรับประทาน ผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดสามารถใช้ทำคานาเป้ได้ องค์ประกอบของอาหารว่าง - canape: ชีส, มะกอก, กุ้งปอกเปลือก; ก้อนไส้กรอก, ก้อนชีส, ก้อนเนื้อรมควัน; แครกเกอร์ ครีมชีส มะกอก Canapes สามารถหวานได้ จึงสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาหรือดื่มไวน์ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำคานาเป้จากองุ่น สับปะรด และกล้วย โรยกล้วยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้กลายเป็นสีดำ สำหรับคานาเป้ คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ยืดหยุ่นแบบแข็งที่สามารถเสียบไม้ได้
• ไข่ยัดไส้. อีกหนึ่งวิธีที่ง่ายและราคาถูกในการเตรียมอาหารว่าง ไข่สามารถยัดไส้ด้วยชีสละลายและมายองเนส ตับปลาและคาเวียร์ปลา นอกจากนี้ขนมไข่ยังง่ายต่อการเปลี่ยนเป็นตุ๊กตาตลกที่จะประดับโต๊ะ
• ม้วน Lavash ซื้อขนมปังพิต้าแผ่นบางที่แผงขายขนมปัง ใส่ไส้ลงไปเช่นชวาร์มา และหั่นเป็นชิ้นๆ ผักสามารถทำหน้าที่เป็นไส้: กะหล่ำปลี, แครอท, หัวหอม ใส่เนื้อหรือปูอัด ชีส และซอส อาหารเรียกน้ำย่อยนี้อร่อยมากและเตรียมง่าย
• อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศเบา ทุกคนรู้จักขนมนี้มาตั้งแต่เด็ก มะเขือเทศหั่นเป็นวงบาง ๆ ทาด้วยซอสกระเทียมและโรยด้วยชีส จากนั้นตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ
• ตัดเนื้อและชีส หากไม่มีเวลาทำอาหารให้ทำชิ้นเนื้อและชีส ใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการตกแต่ง
• นอกจากนี้ เห็ดดอง ปลาเฮอริ่งและอาหารเค็มที่เตรียมไว้อื่นๆ สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้

วิธีทำสลัดสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำอย่างรวดเร็ว?

เพื่อไม่ให้เวลาในการเตรียมอาหารเย็นล่าช้าให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้า ต้มผักและไข่ให้เย็นทิ้งไว้ในตู้เย็น ในวันงานกาล่าดินเนอร์ สิ่งที่คุณต้องทำคือสับทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยซอส

• สลัดปูอัด. เราต้องการ: ข้าว, ไข่, ปูอัด, ข้าวโพดกระป๋อง, หัวหอมดอง, มายองเนส, เกลือ ต้มข้าวให้สุกก่อนแล้วพักให้เย็น หั่นปูอัด ไข่ต้ม และหัวหอมดองเป็นก้อนเล็กๆ จากนั้นผสมกับข้าว ข้าวโพด และปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรส ตกแต่งสลัดก่อนเสิร์ฟ
• สลัดบีทรูท. สลัดนี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เราต้องการ: หัวผักกาดต้ม, วอลนัท, กระเทียม, มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว, เกลือ ต้มหัวบีทและสามมันบนกระต่ายขูดหยาบ เราผสมหัวผักกาดกับมายองเนส, ถั่วบด, บีบกระเทียมลงในสลัด, เกลือและผสมให้เข้ากัน พร้อม
• สลัดกับแครกเกอร์ เราต้องการ: กรูตองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไม่ใส่เกลือ, แฮมรมควัน, ข้าวโพดกระป๋อง, ผักกาดขาวปลี คุณสามารถใช้มายองเนสหรือน้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัดได้ ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยซอส ความสนใจ! แครกเกอร์เปียกเร็ว ต้องเพิ่มก่อนเสิร์ฟ

สูตรเค้กด่วนกับนมข้นสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ

• ในการเตรียมเค้กที่เร็วมากคุณต้องเตรียมเค้กที่ซื้อมา ยังคงต้องตัดสินใจเลือกครีม
• ครีมที่ง่ายและอร่อยที่สุดคือนมข้น มีหลายสูตรที่ใช้นมข้นต้มและธรรมดา
• สูตร 1. ใช้เนยและนมข้น (50 ถึง 50) เราทำให้เนยนิ่มและผสมกับนมข้นด้วยเครื่องผสม ครีมอุดมไปด้วยน้ำมัน
• สูตร 2 สำหรับครีมนี้เราต้องการ: นมข้น, ครีม, เนยเล็กน้อย, น้ำตาลวานิลลา ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมให้เข้ากันจนเนียน

วิธีทำเค้กด่วนในไมโครเวฟ?

เตาไมโครเวฟเป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้านทุกคน ถ้าเป็นเช่นนั้นการทำเค้กอย่างรวดเร็วด้วยมันก็ไม่ใช่เรื่องยาก

• สูตรเค้กเรียกว่าเค้กช็อกโกแลตด่วน สูตรสามารถเปลี่ยนได้ง่ายตามความชอบและรสนิยมส่วนตัวของคุณทั้งนี้ขึ้นอยู่กับครีม
• สำหรับการทดสอบเราต้องการ: น้ำตาล 1 แก้ว, ไข่ 2 ฟอง, เนย 50 กรัม, ผงฟูหรือโซดา, นม 1 แก้ว, น้ำตาล, โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะและแป้ง (ประมาณ 2 ถ้วย)
• แป้งง่ายต่อการเตรียม ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน จากนั้นเทแป้งลงในจานสำหรับไมโครเวฟที่ทาไขมัน แม่พิมพ์แก้วทนความร้อนได้สมบูรณ์แบบ เราใส่เค้กในไมโครเวฟ 900 W เป็นเวลา 7 นาที
• ปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อยแล้วนำออกจากแม่พิมพ์ เรากำลังรอการระบายความร้อนที่สมบูรณ์ ในเวลานี้เตรียมครีม
• เราต้องการครีมเปรี้ยว ดาร์กช็อกโกแลตแท่ง สารเพิ่มความข้นครีมเปรี้ยว และน้ำตาลผง ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำแล้วตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
• ตัดเปลือกโลกลงครึ่งหนึ่ง หล่อลื่นครีมอย่างไม่เห็นแก่ตัวระหว่างส่วนของแป้งและด้านบนของเค้กของเรา คุณสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูด ถั่วหรือโกโก้ ทิ้งเค้กไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่สองสามชั่วโมง

สูตรสำหรับเค้กนโปเลียนขนมพัฟที่รวดเร็วและอร่อย

สูตรคลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน" นั้นยาวและน่าเบื่อ แขกจะไม่สงสัยด้วยซ้ำว่ามีการทดแทนหากคุณทำเค้กนี้ตามสูตรอื่นที่ง่ายกว่า

• เราต้องการ: ขนมพัฟปราศจากยีสต์, แป้ง, เนย, ไข่, นมหนึ่งแก้ว, น้ำมะนาว
• ทำอาหาร "เค้ก" สำหรับเค้ก ตัดแป้งเป็นชิ้น ๆ แล้วอบในเตาอบตามสูตรบนบรรจุภัณฑ์ ไม่ต้องกังวลหากเค้กแตกเล็กน้อย
• ในเวลานี้เตรียมคัสตาร์ด: ตีไข่, ใส่แป้งหนึ่งแก้วและแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส เราจุดไฟและแทรกแซงตลอดเวลา เรารอให้ครีมข้นแล้วปิดใส่น้ำมะนาว
• บดพัฟเพสตรี้ที่อบแล้วด้วยมือของคุณจนได้พัฟพัฟขนาดใหญ่
• ผสมแป้งกับครีม เราปิดแบบฟอร์มด้วยฟิล์มยึดแล้วใส่เค้กลงไป ทิ้งไว้ในตู้เย็นค้างคืน
• ในตอนเช้าเรานำเค้กออกจากฟิล์มและตกแต่งด้วยขนมพัฟที่เหลือ นโปเลียนพร้อม

แซนวิชแสนอร่อยและรวดเร็วบนโต๊ะวันหยุด

• แซนวิชกับปลาเทราต์รมควัน สำหรับแซนวิชเหล่านี้ คุณต้องมีปลาเทราต์รมควัน ขนมปังบาแก็ตต์แป้งไรย์ เนย แตงกวาสด และสมุนไพร แซนวิชออกมาอร่อยหอมและสดใสเหมือนฤดูใบไม้ผลิ
• แซนวิชกับชีส เราต้องการ: ขนมปังฝรั่งเศส, ชีส, มะเขือเทศและผักกาดหอม ต้องตัดใบผักกาดหอมเพื่อให้ตรงกับขนาดของชิ้นบาแกตต์
• แซนวิชกับชีสละลาย เตรียมของว่าง: ชีสละลายสามฟองและไข่ผสมกับมายองเนสและกระเทียม เรากระจายอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างไม่เห็นแก่ตัวบนขนมปังขาวแต่ละชิ้น
• แซนวิชกับครีมชีสและแฮม แฮมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนขนมปังทาด้วยครีมชีส แซนวิชสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร
• แซนวิชกับตับปลา นวดตับปลาด้วยส้อมผสมกับไข่และมายองเนส ตกแต่งแซนวิชด้วยมะเขือเทศฝาน

สูตรอาหารจานร้อนที่อร่อยและรวดเร็วสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ

มีหลักสูตรที่สองที่เรียบง่ายที่สามารถตอบสนองทุกบริษัทได้ สูตรอาหารของหลาย ๆ คนนั้นเร็วมากจนใช้เวลาน้อยที่สุด

• มันฝรั่งกับเห็ดในไมโครเวฟ ชอบเฟรนช์ฟรายส์แต่ใช้เวลานานในการปรุงอาหาร? ลองดัดแปลงสูตรโดยแทนที่เนื้อสัตว์ด้วยเห็ด ตัดหัวหอมเป็นวง หั่นเห็ด แล้ววางที่ด้านล่างของแผ่นอบ ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ วางเกลือและพริกไทยไว้ด้านบน ราดหน้าจานด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีส อบจานจาก 30 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพลังของไมโครเวฟ
• หม้อปรุงอาหารพาสต้า จานนี้จะมาแทนที่ลาซานญ่าซึ่งใช้เวลานานมากในการปรุงอาหาร ต้มพาสต้าและผัดเนื้อสับในกระทะจนสุก เตรียมซอสมะเขือเทศจากน้ำซุป, วางมะเขือเทศ, แป้งและเครื่องเทศสองสามช้อนโต๊ะ วางพาสต้าชิ้นหนึ่งลงในถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วราดซอสลงไป วางเนื้อสับไว้ด้านบนราดซอส ชั้นสุดท้ายคือพาสต้า อาจมีเลเยอร์เพิ่มเติมขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ เทซอสลงบนชั้นบนสุด วางเนยลงไป แล้วโรยด้วยชีสให้ทั่ว คุณต้องอบจานในเตาอบจนเกิดเปลือกชีสกรอบ
• พัดลมมันฝรั่ง สำหรับจานนี้คุณจะต้องมีมันฝรั่ง แฮม และเนยแข็งที่ไม่ได้ปอกเปลือกทั้งลูก เราทำการตัดตามขวางลึก ๆ ในมันฝรั่ง ใส่ชีสหรือแฮมลงไปในแต่ละชิ้น อบในเตาอบจนกว่ามันฝรั่งจะพร้อม เสิร์ฟจานตกแต่งด้วยสมุนไพร

อาหารจานเนื้อในวันหยุดด่วน

และแน่นอนว่าไม่มีงานฉลองใดที่จะสมบูรณ์ได้หากไม่มีอาหารจานเนื้อ พิจารณาสูตรง่ายๆ

• ไก่อบ. การปรุงไก่ให้สุกเร็ว ๆ นั้น เวลาส่วนใหญ่จะหมดไปกับการอบ ตอนกลางคืน หมักไก่ด้วยเกลือ เครื่องเทศ และกระเทียม ฉันใส่ไว้ในตู้เย็น ก่อนอบให้ทาไก่ด้วยส่วนผสมของมายองเนสและมัสตาร์ด ใส่ในเตาอบที่ไฟปานกลาง. นำเข้าอบประมาณหนึ่งชั่วโมงจนน้ำสีชมพูไม่โดดเด่นเมื่อเจาะ
• ปีกไก่ซีอิ๊ว. จานนี้เป็นของดั้งเดิมและอร่อยมากมาจากอาหารเอเชีย เราต้องการ: ปีกไก่, รากขิงสด, กระเทียม, ซอสถั่วเหลือง, เครื่องเทศและเกลือเล็กน้อย หมักปีกในซอสถั่วเหลือง ใส่ขิงขูด และกระเทียมสับละเอียด ปีกที่หมักด้วยวิธีนี้สามารถอบหรือตุ๋นได้
• เนื้อบางส่วนอบในกระดาษฟอยล์ ใช้เวลานานมากในการปรุงเนื้อหมูเป็นชิ้นใหญ่ แต่คุณสามารถอบชิ้นส่วนที่แบ่งส่วนได้อย่างรวดเร็วโดยการตกแต่งและเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม เราวางหมูที่หักไว้บนกระดาษฟอยล์โรยด้วยเครื่องเทศและเกลือ จากนั้นใส่เห็ดสด มะเขือเทศฝาน แล้วโรยด้วยชีส ม้วนชิ้นส่วนอย่างระมัดระวัง เราทำเช่นนี้กับแต่ละชิ้นที่แบ่งส่วน วางบนถาดอบและอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

• ในการเตรียมอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว ให้เตรียมส่วนผสมของอาหารไว้ล่วงหน้า
• อย่าทดลองอาหารจานใหม่ก่อนที่แขกจะมาถึง ในกรณีที่คุณทำไม่สำเร็จ ทุกคนจะยังคงหิวอยู่ และพนักงานต้อนรับจะอารมณ์เสีย
• ใส่ใจกับการตกแต่งจาน แขกให้ความสำคัญกับรูปลักษณ์ของโต๊ะ
• ทำ "อาหารจานเด็ด" หนึ่งจานที่คุณรู้วิธีการปรุงและนำเสนอในแง่ที่ดีที่สุด
• อย่าปรุงมากเกินไป ต้องใช้ความพยายามและทรัพยากรเป็นพิเศษเท่านั้น
• เตรียมเครื่องดื่มค็อกเทลแสนอร่อย อย่าลืมตุนน้ำดื่มเป็นประจำ
• พักระหว่างมื้ออาหารเพื่อสร้างความบันเทิงให้กับแขกของคุณ ดังนั้นอาหารจะพอดีและแขกจะได้สัมผัสกับรสชาติทั้งหมด
• โปรดจำไว้ว่าสิ่งสำคัญคือบรรยากาศที่อบอุ่นที่โต๊ะ

วิดีโอ: วิธีตกแต่งจานวันหยุด

วิดีโอ: วิธีทำอาหารเย็นตามเทศกาล

บาร์บีคิวแสนอร่อยในเตาอบ - สูตรได้รับการทดสอบซ้ำแล้วซ้ำอีก! เนื้อกับเนื้อย่างแยกไม่ออก! แขกมักจะถามว่าฉันทอดบาร์บีคิวที่ไหนเพราะเราอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์)) การเตรียมเป็นพื้นฐานและเคบับในเตาอบจะนุ่มชุ่มฉ่ำทอดเล็กน้อย อร่อยมาก! ลองมัน! ฉันแนะนำ!

หมู, หัวหอม, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, น้ำมะนาว, เครื่องเทศ, เกลือ, พริกไทย

ไก่ม้วนสไตล์ฝรั่งเศสกับเห็ดและชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุด

เนื้อไก่, เห็ด, ชีส, น้ำมันดอกทานตะวัน, นม, เครื่องปรุงรส, มายองเนส, มะนาว, น้ำมันพืช, เกลือ, เครื่องเทศชนิดหนึ่ง, ใบกระวาน, ขมิ้น

สูตรพิซซ่าที่ดี ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงคุณจะได้พิซซ่าสองถาด ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ตามรสนิยมของคุณ เงื่อนไขเดียวคือต้องพร้อม พิซซ่าอบเร็วมาก! :)

แป้ง, นม, เกลือ, น้ำตาล, ยีสต์แห้ง, น้ำมันพืช, พริกหยวก, ไส้กรอก, เนื้อรมควัน, มะเขือเทศ, เนยแข็ง, ซอสมะเขือเทศ, มายองเนส

หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยกับเนื้อสับและเห็ด ผัดกับใบกะหล่ำปลี

เห็ดสด, เนย, เครื่องปรุงรส, นม, แป้ง, ชีสสีเหลืองอำพัน, หัวหอม, แครอท, ชีสรมควัน, ชีสแข็ง, เนื้อบด, ซอสมะเขือเทศ, ซอสมะเขือเทศ, น้ำมันพืช, เกลือ...

Lavash เป็นเพียงความมหัศจรรย์ของการทำอาหาร คุณสามารถทำสิ่งที่อร่อยกับมันได้มากมาย! และที่สำคัญที่สุดอย่างรวดเร็วหากมีไก่ต้มหรือทอดอยู่ในตู้เย็น ฉันแนะนำอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว - ขนมปังพิต้ากับไก่และผัก

Lavash, ขาไก่, เนื้อไก่, ผักกาดขาว, แครอทเกาหลี, แครอท, มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, เนย, เกลือ, พริกไทย

เป็นที่ยอมรับกันมานานของสูตร "พื้นบ้าน" พาสต้านาวาลไม่สูญเสียความนิยมในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สูตรง่ายๆ - พาสต้าเรือเตรียมจากผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำสามารถใช้เนื้อสัตว์ใด ๆ (หรือเนื้อสับผสม) นอกจากนี้ยังเป็นสูตรที่อร่อยและอร่อย Naval Pasta สามารถรวบรวมแฟน ๆ กองทัพทั้งหมดได้

พาสต้า, เนื้อ, มาการีน, หัวหอม, น้ำซุป, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร

คุณย่าทำอะไรเป็นอาหารเย็นให้ลูกหลาน? ถูกต้องสารพัด และคุณย่าตาตาร์ทำอะไรเป็นอาหารเย็นให้หลาน ๆ และแม้ว่าข้างนอกหน้าต่างจะหนาวจัดก็ตาม แน่นอน Azu ใน Tatar!

เนื้อวัว เนื้อแกะ มันฝรั่ง หัวหอม แตงกวาดอง มะเขือเทศ มะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ ซอสมะเขือเทศ เนยละลาย น้ำซุปเนื้อ...

คุณมีแขกที่ไม่คาดคิดแล้วหรือยัง? ปล่อยพวกเขาไปเรายินดีเสมอที่มีแขก :) สลัดปูกับกรูตอง "ทันที" ขึ้น! และอยู่บนโต๊ะแล้ว!

ปูอัด กรูตอง ข้าวโพดกระป๋อง ผักกาดขาว ชีสแข็ง มายองเนส กระเทียม เกลือ พริกไทยดำป่น

ฉันมักจะปรุงเนื้อเป็นภาษาฝรั่งเศสกับเห็ดสำหรับวันหยุด ข้อดีคือไม่ต้องใช้เครื่องเคียงเลย เตรียมและเลือกวัตถุดิบได้ง่ายแต่อร่อยมาก

หมู, เนื้อ, แชมปิญอง, มะเขือเทศ, พริกหวาน, หัวหอม, ชีส, กระเทียม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, เนย, สมุนไพร

ไก่มาช่วยฉันเสมอ ปรุงเร็วแต่อร่อยแบบ อืม! ฉันนำเสนอสูตรสำหรับเนื้อ stroganoff จากอกไก่ ฉันคิดว่าคุณจะชอบมัน ด้วยดีไซน์ที่สวยงาม เหมาะที่จะเป็นอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2559

เนื้อไก่, หัวหอม, แป้ง, ครีม, น้ำมะเขือเทศ, มัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

ฉันต้องการแสดงวิธีทำชาโคคบิลี และสูตรอาหารของฉันนี้เป็นส่วนผสมของสูตรอาหารจากผู้อาศัยอย่างน้อยสามคนในภูมิภาคคอเคซัสเหนือ - แม่ของฉัน แม่ของพ่อฉัน และชาวจอร์เจีย Tuapse หนึ่งคนที่ปรุงชาโคคบิลีอย่างเผ็ดร้อนจนตะกั่วหลอมเหลวดูเหมือนน้ำเย็นเมื่อเทียบกับมัน

ไก่ หัวหอม มะเขือเทศ พริกแดง พริกแดง พริกหวาน เมล็ดผักชี ยี่หร่า ผักชี เกลือ

มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสอบในเตาอบพร้อมเนื้อและหัวหอม สูตรง่ายๆ แต่มันฝรั่งฝรั่งเศสนั้นอร่อยและน่ารับประทานอยู่เสมอ ใช่แล้วมันดูค่อนข้างดี - ทำไมไม่ลองอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2559

มันฝรั่ง, เนย, เนื้อหมู, หัวหอม, มายองเนส, เนยแข็ง, เกลือ, พริกไทย

สลัดทันที! เมื่อแขกที่คาดไม่ถึงถอดเสื้อโค้ทและนั่งลงที่โต๊ะ คุณก็จะได้ของว่างแสนอร่อยพร้อมรับประทานแล้ว และถ้าแขกไม่มาก็เตรียมสลัดปลาชนิดหนึ่งด้วยตัวคุณเอง;)

ปลาทะเลกระป๋อง, ข้าวโพดกระป๋อง, ถั่วกระป๋อง, ชีสแข็ง, กระเทียม, ครูตองซ์, สมุนไพร, มายองเนส

การทำมันฝรั่งอบกับผักนั้นง่ายและสะดวก ใส่ผักทั้งหมดลงในปลอกที่มีเครื่องเทศและ ... พักจนสุกเพราะคุณไม่จำเป็นต้องยืนเหนือกระทะและผสม คุณสามารถสนใจธุรกิจของคุณเอง

มันฝรั่ง, แครอท, มะเขือเทศ, เห็ด, หัวหอม, กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ, เครื่องเทศ

คุณสามารถปรุงพายกับกะหล่ำปลีได้อย่างรวดเร็วตามสูตรนี้โดยไม่ต้องใช้ยีสต์และเชื่อฉันสิว่ามันจะอร่อยมาก! การทำแป้งยีสต์ต้องใช้เวลาและทักษะ แม้แต่คนทำอาหารมือใหม่ก็สามารถทำพายโดยไม่ใช้ยีสต์ได้

ไข่, kefir, แป้ง, โซดา, เกลือ, กะหล่ำปลี, หัวหอม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, ไข่, ไข่, มายองเนส, ชีส

ฉันพบสิ่งเหล่านี้บนอินเทอร์เน็ตไม่ว่าจะเป็นพายขนมพัฟกับเนื้อสับหรือลูกชิ้นสับในแป้ง ... แต่อร่อย! เรียกอะไรก็ได้)

สิ่งที่จะทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือวิธีการปรุงอาหารง่ายๆ มีตัวเลือกมากมายและไม่เพียง แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กสาวที่รู้เรื่องนี้ด้วยแม้ว่าพวกเขาจะไม่เชื่อคำพูดดังกล่าวในครั้งแรกก็ตาม ลองจินตนาการถึงมื้อค่ำสุดโรแมนติกสำหรับ 2 คน และแม้ว่าจะเป็นมื้อค่ำในวันที่ 14 กุมภาพันธ์หรือ 8 มีนาคม ก็ไม่ควรเป็นเพียงมื้อค่ำแสนอร่อย

อาหารเย็นเป็นอาหารมื้อหลักของครอบครัว ในตอนเช้าเราทุกคนแยกย้ายกันไปโรงเรียนอนุบาล บ้างไปโรงเรียน บ้างไปทำงาน เราทานอาหารกลางวันระหว่างเดินทางหรือในรถ ในที่ทำงานหรือในห้องอาหาร และในตอนเย็นเราทุกคนมารวมกันที่บ้านและพยายามใช้เวลาทุกนาทีเพื่อพูดคุยกันระหว่างอาหารค่ำ อาหารค่ำที่รวดเร็ว เรียบง่าย และอร่อยเป็นกระแสนิยมสำหรับทุกครอบครัวไม่ว่าจะมีฐานะร่ำรวยหรือมีฐานะทางสังคมเพียงใด

น่าเสียดายที่ในยุคของเรา แม่บ้านหลายคนมีเวลาจำกัดในการทำอาหารเย็น หลายคนจึงสนใจว่าจะทำอะไรเป็นอาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วและอร่อย หรือจะทำอะไรสำหรับมื้อเย็นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในการเสิร์ฟอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว จะเป็นการดีที่จะคิดล่วงหน้าว่าคุณจะทำอาหารอะไร

คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีสินค้าทั้งหมดอยู่ในสต็อก เงื่อนไขทั้งสองนี้เป็นการรับประกันว่าจะผ่านไปไม่เกิน 30 นาทีนับจากวินาทีที่คุณเข้าไปในครัวจนถึงการเรียก "ทุกคนไปที่โต๊ะ"

ไอเดียอาหารเย็น: รวดเร็ว ง่าย ราคาไม่แพง

อาหารค่ำแสนอร่อยเป็นการปิดท้ายวันทำงานอย่างประสบความสำเร็จ เป็นโอกาสที่ดีที่จะได้ร่วมกันทั้งครอบครัวและรับประทานอาหารมื้ออร่อย อย่างไรก็ตามพนักงานต้อนรับควรคิดด้วยว่าจะทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อยและราคาถูก ด้วยคำแนะนำที่ดี นี่ค่อนข้างง่ายและน่าพอใจสำหรับครอบครัวที่คุณรักและแขกที่ร่าเริง

เรียนรู้วิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยจากมะเขือยาวและเมนูไก่แสนอร่อย รับอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมทั้งในหม้อหุงช้าในกระทะหรือในเตาอบ สิ่งสำคัญคือการปรุงอาหารด้วยความรัก พื้นฐานสำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็วคือเนื้อไม่ติดมันและปลา ผักรวม ข้าว พาสต้า ซอสแสนอร่อยและชีส ทุกอย่างที่ต้ม ผัด และตุ๋นในเวลาไม่กี่นาที ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมมาก

แท้จริงแล้วมีผลิตภัณฑ์มากมายที่มีข้อห้ามในการปรุงอาหารในระยะยาว ตัวอย่างเช่น อกไก่ เนื้อไก่งวงหรือเนื้อกระต่าย เนื้อวัว เนื้อแกะ และเนื้อหมูหั่นบาง ๆ สินค้าประเภทเดียวกัน ได้แก่ ปลาและอาหารทะเล

ผักต้มหรืออบอย่างรวดเร็ว, สลัดสด, ซีเรียลเหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียง อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่แค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพด้วย! เมนูพาสต้า นอกจากจะเป็นลาซานญ่าหรือพาสต้ายัดไส้แล้ว ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ใช้เวลาไม่นาน!

ซอสส่วนใหญ่เตรียมในเวลาไม่กี่นาทีโดยการต้มน้ำและปรุงพาสต้า อย่างไรก็ตามอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยวแบบตะวันออกที่ไม่คุ้นเคย - ข้าวสาลี, ข้าว, บัควีท, เสิร์ฟพร้อมซอสที่เหมาะสม, ทำให้เมนูอาหารมื้อค่ำของเรามีความหลากหลายอย่างมาก

สิ่งสำคัญคือส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในมือ! ดังนั้นสำหรับคุณ เราได้เตรียมสิ่งที่จะปรุงสำหรับมื้อค่ำซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและมันจะเป็นมื้อค่ำที่อร่อยจริงๆ

เริ่มกันเลย:

1. ใช้เวลาในการปรุงอาหาร 30-60 นาที (และสูงสุด 60 นาที)
2. ผู้หญิงและผู้ชายจะทานอาหารเย็น! และเท่านั้น ท้ายที่สุดถ้าผู้หญิงคนหนึ่งต้องการทานอาหารเย็น (วันนี้ญาติ ๆ ของเธอทั้งหมดออกจากประเทศ) เธอก็ไม่มีอะไรจะเร่งรีบและแน่นอนว่าต้องทานอาหารเย็น
3. ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่มีจำหน่ายหรือในร้านค้าใกล้บ้านอย่างแน่นอน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าสิ่งต่อไปที่ผู้หญิงมองหาบนอินเทอร์เน็ตคือ "สิ่งที่จะทำอาหารเย็นราคาถูกและไม่แพง"

สปาเก็ตตี้เบคอนรมควัน

สปาเก็ตตี้เบคอน - สูตรทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• 500 กรัม อาหารอิตาลีเส้นยาว;
• 200 กรัม ชีส Adyghe;
• เบคอนรมควัน 5-6 ชิ้น;
• 2-3 ชิ้น หอมหัวใหญ่;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เหล้าเชร์ริ;
• ใบโหระพาแห้ง
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันมะกอก;
• 50 กรัม ชีสแข็ง
• 1 เซนต์ ซุปผัก;
• พริกไทย;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. สปาเก็ตตี้ต้มและสะเด็ดน้ำ
2. ตัดหัวหอมเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนนิ่ม
3. เทเชอร์รี่และเกลือปรุงรสด้วยพริกไทย
4. เคี่ยวซอสประมาณ 6-8 นาที
5. ตะแกรงชีสและใส่ในกระทะ
6. ผัดซอสจนชีสละลาย
7. เพิ่มน้ำซุปผักและลดซอสให้มีความหนาที่ต้องการ
8. จัดสปาเก็ตตี้ใส่จานแล้วราดซอส
9. โรยหน้าด้วยใบโหระพาและเบคอน

วิดีโอ "สปาเก็ตตี้เบคอนรมควัน"

อาหารมื้อเบาสำหรับมื้อค่ำจะได้รับจากปลาเนื้อสัตว์และผัก ในฤดูร้อน คุณสามารถซื้อของที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากมายที่ตลาดในราคาไม่แพงและด้วยวิธีต่างๆ

เหล่านี้คือผัก สมุนไพร และเครื่องเทศที่เข้ากันได้ดีกับไก่และปลา และปรุงอย่างรวดเร็ว โดยยังคงวิตามินและแร่ธาตุไว้ทั้งหมด สิ่งที่ต้องทำเป็นอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อย: ให้สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของอาหารสำเร็จรูปเป็นแรงบันดาลใจให้คุณทำอาหารใหม่ ๆ

หม้อตุ๋นเนื้อกับมันฝรั่งในเตาอบ

สูตรหม้อตุ๋นมันฝรั่งและเนื้อในเตาอบ

จานนี้เตรียมง่ายและอร่อยมาก สำหรับส่วนผสมเราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจ - พวกเขาอยู่ในครัวของแม่บ้านที่ดีทุกคน

ส่วนผสมหลักของจาน:

• มันฝรั่ง (ควรเลือกขนาดกลาง) - 4 ชิ้น;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวที่มีไขมันสูง - 150 กรัม
• เนื้อสับ (โดยเฉพาะหมูและเนื้อวัว) - 350 กรัม
• หัวหอม (เล็ก) - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200g;
• มะเขือเทศแดง - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ดิบ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - สำหรับการหล่อลื่นแม่พิมพ์
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

หากมีไส้กรอกหรือไส้กรอกอยู่ในมือ แต่ไม่มีเนื้อสับในตู้เย็นคุณสามารถแทนที่ด้วยส่วนประกอบเหล่านี้ได้อย่างง่ายดาย มันจะออกมาอร่อยมากเช่นกัน

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ในเนื้อสับที่เตรียมไว้คุณต้องเพิ่มไข่ไก่ดิบเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน
2. ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ไม่ใช่เส้น ด้านล่างของแม่พิมพ์หล่อลื่นล่วงหน้าด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและควรวางมันฝรั่งอย่างระมัดระวังบนพื้นผิวที่เตรียมไว้และใส่เกลือเล็กน้อย
3. เพื่อให้มันฝรั่งอบได้ดีและอร่อยคุณต้องราดซอสที่เตรียมไว้ชั้นบนสุด ในการเตรียมซอสคุณไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนักคุณเพียงแค่ใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวในปริมาณ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนและเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำต้ม เพื่อความสอดคล้องนี้ให้เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส
4. หัวหอมยังปอกเปลือกและหั่นเป็นวงจากนั้นเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของมันฝรั่งราดด้วยซอส
5. ชั้นถัดไปในผลงานชิ้นเอกของเราคือเนื้อสับ (หรือตัวอย่างเช่น ไส้กรอก);
6. มะเขือเทศสดวางโดยตรงบนชั้นของเนื้อสับ
7. เราวาดตาข่ายมายองเนส
8. เหนือสิ่งอื่นใดเราถูชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่แม่พิมพ์ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาอย่างน้อย 30-35 นาที
9. หลังจาก 30 นาที อาหารจานเด็ดก็พร้อม อร่อย!

วิดีโอ "หม้อตุ๋นเนื้อกับมันฝรั่งในเตาอบ"

ทำพาสต้ากับผักและชีส

วัตถุดิบ:

• แอนโชวี่ 30 ก.;
• น้ำมันมะกอก 30 กรัม
• พาสต้า 250 กรัม
• กระเทียม 2 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีบรอกโคลี 300 กรัม
• พาเมซานชีส 20 ก.;
• พริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงพาสต้ากับผัก:

1. ต้มบรอกโคลีในน้ำเดือดใส่เกลือประมาณ 5-7 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วราดด้วยน้ำเย็นเพื่อให้บรอกโคลีคงสีสดใสไว้ ใส่กะหล่ำปลีลงในชามแล้วบดด้วยส้อม
2. ต้มพาสต้าจนนุ่มตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ พาสต้าขนาดเล็ก orecchietta หรือเปลือกหอยที่เหมาะสม
3. สับปลากะตักให้ละเอียดส่งกระเทียมผ่านการกด เพิ่มปลากะตักและกระเทียมลงในกะหล่ำปลี เกลือและพริกไทย
4. โรยด้วยชีสขูดและพริกแห้งเพื่อลิ้มรสพาสต้าสะเด็ดน้ำในกระชอนและใส่ในชามที่มีกะหล่ำปลี
5. ผสมพาสต้ากับกะหล่ำปลีและชีสแล้วเสิร์ฟ
6. สูตรพาสต้าพร้อมผักพร้อมแล้ว อร่อย!

ความรอดถ้าคุณต้องการทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อยคือสปาเก็ตตี้พาสต้า แม้แต่การปรุงรสสปาเก็ตตี้หรือพาสต้าด้วยชีสและสมุนไพรหรือซอสเนื้อสับในมะเขือเทศ เราก็ได้อาหารเย็นแสนอร่อยอย่างรวดเร็วและราคาถูก

กะหล่ำปลีผสมไส้กรอกหรือไส้กรอกเหมาะสำหรับกับข้าวผักสำหรับมื้อเย็น ไส้กรอกต้มหั่นเป็นวงกลมแล้วทอดในกระทะ คุณสามารถทอดไส้กรอกดิบพร้อมกับกะหล่ำปลีแครอทและหัวหอม - คุณจะได้กะหล่ำปลีผสมมันอร่อยที่จะใส่เห็ดที่นี่

หากคุณมีเนื้อวัวดีๆ สักชิ้น (เนื้อสันในหรือสันคอ) คุณสามารถทำสเต็กได้อย่างรวดเร็วและอร่อยอย่างเหลือเชื่อเพียงแค่ทอดเนื้อในกระทะที่ร้อนจัด เสิร์ฟสเต็กกับผักและซอส สตูว์เนื้อสตูว์เนื้อวัวเนื้ออบทุกชนิดต้องใช้เวลาปรุงนานขึ้น - ทุกอย่างเกี่ยวกับทุกอย่างจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

วิดีโอ "พาสต้ากับผัก"

หมูอบในเตาอบ

หมูอบอร่อยในเตาอบ

วิธีการปรุงอาหารนี้ดีอย่างปฏิเสธไม่ได้เพราะคุณไม่จำเป็นต้องอยู่ที่เตาตลอดเวลา แค่หยิบขึ้นมาดูเป็นระยะๆ ก็เพียงพอแล้วเพื่อดูว่ากระบวนการทำอาหารเป็นอย่างไร นอกจากนี้การปรุงเนื้อสัตว์ในเตาอบยังดีเพราะไม่ต้องเติมน้ำมันดังนั้นจึงไม่มีกระบวนการทอด - ในที่สุดคุณก็จะได้อาหารที่มีแคลอรีสูงน้อยลงและดีต่อสุขภาพมากขึ้น

สิ่งที่คุณต้องการ:

• มันฝรั่ง - 10 ชิ้น;
• แฮมหมู - 700-800 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• พริกหวานบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1-2 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาด
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. เราหั่นหมูเป็นชิ้นใหญ่เราหั่นมันฝรั่งค่อนข้างใหญ่หั่นแครอทเป็นวงกลมขนาดใหญ่หั่นพริกไทยเป็นเส้นกว้าง
2. เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในปลอกที่ใช้อบเพิ่มกระเทียมลงไป
3. เราผูกแขนเสื้อผสมผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกัน
4. เราเปิดเตาอบตั้งอุณหภูมิในพื้นที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศาแล้วส่งปลอกเข้าไป
5. เวลาอบประมาณ 25-30 นาที

วิดีโอ "หมูอบในเตาอบ"

สูตรมันฝรั่งอบกับเบคอนในเตาอบ

มันฝรั่งอบกับน้ำมันหมูในเตาอบ

มันฝรั่งอบเป็นทางเลือกที่ดีแทนมันฝรั่งทอด และตอนนี้คุณรู้แล้วว่าจะทำอาหารเย็นอะไร ถ้าคุณอบในเตาอบด้วยน้ำมันหมูหรือเบคอน มันคือเทพนิยาย สูตรสำหรับมันฝรั่งอบกับน้ำมันหมูนั้นง่ายมากสิ่งที่คุณต้องมีคือส่วนผสมสามอย่าง แต่รสชาติและกลิ่นของอาหารจานนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

การปรุงเนื้อในกระดาษฟอยล์นั้นไม่ใช่กระบวนการที่ลำบากเลย แต่ต้องใช้เวลาปรุงนานในเตาอบ (ประมาณ 40 นาที) หลายคนชอบปรุงเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์เป็นอาหารเย็น: เมื่อคุณกลับมาจากที่ทำงานให้ห่อเนื้อกับมันฝรั่งสักสองสามเสิร์ฟแล้วโยนมันลงในเตาอบและคุณสามารถทำธุรกิจของคุณได้เป็นเวลา 40 นาที

และเครื่องเคียงไม่ต้องปรุงแยกจากกัน และการทำอาหารชิ้นเอกอย่างแน่นอนสำหรับมื้อค่ำที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อด้วยเวลาทำอาหารที่ยาวนาน อาหารดังกล่าวเหมาะสำหรับมื้อค่ำวันเสาร์และอาทิตย์ บางครั้งคุณต้องตามใจตัวเอง

• จานนี้ออกแบบมาสำหรับ 4-5 คน
• เวลาเตรียม: 15 นาที;
• น้ำหนักของจานสำเร็จรูปจะอยู่ที่ประมาณ 1.3 กก.
• เวลาทำอาหาร: 45 นาที;
• เวลาทำอาหารทั้งหมด: 1 ชั่วโมง

ในการปรุงมันฝรั่งอบกับน้ำมันหมูในเตาอบเราต้องการ:

• ซาโล 150-200 กรัม;
• มันฝรั่ง 10-12 ชิ้น หัวขนาดกลางหรือใหญ่
• น้ำมันพืชสำหรับทาถาดอบ 5-10 กรัม
• เกลือ 1-2 หยิบมือ

วิธีปรุงมันฝรั่งกับน้ำมันหมูในเตาอบ:

1. เราเปิดเตาอบ ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200-220 องศา ในขณะที่เตาอบกำลังร้อน ให้เตรียมมันฝรั่งและน้ำมันหมู
2. เราทำความสะอาดและล้างมันฝรั่งอย่างระมัดระวังปล่อยให้มันเต็มไปด้วยน้ำ
3. เบคอนเย็นจากตู้เย็นถูกตัดเป็นแท่งบาง ๆ ขนาดเล็กกว่ามันฝรั่งเล็กน้อย
4. ตัดหัวมันฝรั่งที่ล้างแล้วออกเป็นสองซีกตามยาว จากนั้นใส่เกลือ 1-2 หยิบมือลงในมันฝรั่ง ผสมมันฝรั่งกับเกลือให้เข้ากัน
5. เราทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช วางมันฝรั่งเค็มครึ่งหนึ่งบนแผ่นอบ สำหรับมันฝรั่งแต่ละครึ่งให้ใส่น้ำมันหมู
6. เราส่งแผ่นอบพร้อมมันฝรั่งไปที่เตาอบเพื่ออบ เราอบประมาณ 40-50 นาทีที่อุณหภูมิ 200-220 องศา ความพร้อมถูกกำหนดด้วยไม้จิ้มฟัน หากไม้จิ้มฟันเข้าไปในมันฝรั่งเหมือนเนยทุกอย่างก็เรียบร้อย - พร้อมแล้ว
7. เรากระจายมันฝรั่งอบกับน้ำมันหมูบนจานคุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำด้วยไขมันที่ละลายจากแผ่นอบ - ทำให้เสียน้ำมันหมูละลายพอ เราเสิร์ฟซอสมายองเนสหรือซอสทาร์ทาร์ แต่มันฝรั่งอบกับน้ำมันหมูในเตาอบก็เป็นอาหารจานเก๋ในตัวเอง

เร็วที่สุดคือการตัดเนื้อไก่เป็นเส้นปรุงรสด้วยเครื่องเทศและทอดสองสามนาทีในแต่ละด้านในน้ำมันร้อน จากนั้นผัดผัก (หัวหอม, บวบหรือมะเขือยาว, แครอท, มะเขือเทศ) แล้วผสมกับไก่

มันฝรั่งไม่เหมาะกับการทอดทันที เพราะต้องใช้เวลาผัดนานจนสุก อาหารค่ำแสนอร่อยจะเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปัง คุณสามารถปรุงอาหารเหล่านี้ได้หากคุณมีเวลาในสต็อกอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

วิดีโอ "สูตรมันฝรั่งอบกับเบคอนในเตาอบ"

คำถามที่ว่าจะทำอาหารเย็นอะไรให้อร่อยด้วยความถี่ที่น่าอิจฉานั้นปรากฏต่อหน้าพนักงานต้อนรับทุกคน เห็นด้วยไม่ใช่ทุกวันที่เรามีอารมณ์ แรงบันดาลใจ และเวลาว่างที่จะคิดในใจบนเตาเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร

บ่อยครั้งที่เราคิดถึงสิ่งที่จะทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อยและราคาถูกจากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการดัดแปลง อีกสิ่งหนึ่งคือเมื่อพูดถึงงานกาล่าดินเนอร์สำหรับแขกที่รอคอยมานานหลายคน หรือเมื่อเรากำลังมองหาคำตอบสำหรับคำถาม: สิ่งที่ต้องทำสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกกับสามีของฉัน

ไม่ควรประเมินคุณค่าของอาหารเย็นต่ำเกินไป เพราะไม่ใช่แค่มื้ออื่น หลายคนมองว่าเป็นความสำเร็จที่ยอดเยี่ยมของวันทำงานหนัก เป็นโอกาสที่จะได้พักผ่อน เพลิดเพลินกับอาหารอร่อยๆ และพบปะกับคนที่คุณรัก เป็นงานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่จะไม่สร้างภาระที่ไม่จำเป็นต่อการย่อยอาหาร

ดังนั้นอย่าปฏิบัติต่อมันอย่างลวก ๆ และเบา ๆ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าจะทำอาหารเย็นอะไรเพื่อที่คุณจะได้ไม่ปวดท้องในตอนกลางคืนซึ่งจะรบกวนการนอนหลับและพักผ่อนที่เหมาะสม สิ่งที่จะทำสำหรับอาหารค่ำคืนนี้ วิธีทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วโดยไม่ใช้อะไรเลย วิธีทำอาหารเย็นแสนอร่อยจากปลา เนื้อวัว ไก่ หมู เนื้อสับ หรือวิธีทำอาหารค่ำมังสวิรัติแสนอร่อยจากผัก

อย่างที่คุณเห็น มันไม่ยากที่จะปรุงมันฝรั่งอบในเตาอบด้วยน้ำมันหมู ทุกอย่างง่ายโดยไม่ต้องหรูหราและอร่อยมาก! เครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อหรือปลา สลัด หรือผักเปรี้ยวหรือผักดอง เป็นการดีกว่าที่จะปรุงมันฝรั่งอบในเตาอบด้วยน้ำมันหมูในลักษณะที่คุณสามารถกินได้ทันทีในขณะที่ยังอุ่นอยู่

เย็นลงหรือในวันถัดไปมันไม่อร่อยเหมือนดินน้ำมัน คนประมาณหนึ่งคนกินมันฝรั่งอบขนาดใหญ่ 4-5 ครึ่งต่อครั้ง เราหวังว่าคุณจะไม่มีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่จะทำในมื้อค่ำ

อาหารเย็นควรเริ่มต้นด้วยสลัดผักเบาๆ ถ้าในฤดูหนาวจะเป็นสลัดกะหล่ำปลีดองกับหัวหอมและน้ำมันพืชหรือแครนเบอร์รี่ ในฤดูใบไม้ผลิ - สลัดสีเขียวอ่อน ในฤดูร้อน - สลัดผักสดและสมุนไพร

อร่อย!

5 อาหารเย็นประจำสัปดาห์ - วิดีโอของสิ่งที่ต้องทำเป็นอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อย

วันศุกร์ที่ 04 ตุลาคม 2013 เวลา 12:22 น. + ไปยังใบเสนอราคา

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

คนที่คุณรักกำลังจะกลับจากทำงาน แต่คุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรให้อร่อยและแปลกใหม่สำหรับเขา? อย่ารีบตื่นตระหนก: เรานำเสนอคำตอบมากมายสำหรับคำถามที่เกี่ยวข้องกับหลาย ๆ คน "สิ่งที่จะทำอาหารเย็นสำหรับสามีที่รักของคุณ" ดูแลคนหาเลี้ยงครอบครัวของคุณด้วยอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยที่จัดทำขึ้นตามสูตรใดสูตรหนึ่งด้านล่างนี้ แล้วเขาจะรักคุณมากยิ่งขึ้น ดังนั้น สิ่งที่จะทำอาหารเย็นสำหรับคนที่คุณรัก - อ่านและจดบันทึก!

จานสำหรับมื้อค่ำสำหรับคนที่คุณรัก

มันฝรั่งวัดเป็นอาหารสำหรับวันอดอาหาร เทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ - และจานที่ดูเหมือนธรรมดาจะเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่ ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงมันฝรั่งในแบบนักบวช!

เนื้อในหม้อกับครีม - รสชาติที่น่าทึ่งของอาหารที่ละเอียดอ่อนที่สุด ใช้เวลาในการปรุงน้อยที่สุดและเนื้อจะนุ่มและชุ่มฉ่ำ

ตามตำนาน Alexander Sergeevich ชอบอาหารจานนี้มากซึ่งต่อมาได้รับการตั้งชื่อตามเขา - มันฝรั่งพุชกิน มาจับคลื่นที่ถูกต้องและเตรียมอาหารบทกวีกันเถอะ! :)

ลูกชิ้นในซอสนม - อาหารจานเด็ดสำหรับทั้งครอบครัว! อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและเตรียมง่ายมาก คุณจะปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและสามารถเลี้ยงกองทัพผู้หิวโหยได้!

นั่นเป็นวิธีที่ไม่ซับซ้อนที่ฉันตัดสินใจตั้งชื่อสลัดนี้ จานนี้ยังเรียบง่ายมากดังนั้นจึงไม่มีประเด็นใดที่จะประดิษฐ์ชื่อที่อวดรู้ ดังนั้นสูตรสลัดกับข้าวโพด, ชีส, มะเขือเทศ!

เนื้อในหม้อกับแชมเปญเป็นอาหารที่อร่อยมาก เสน่ห์พิเศษของมันคือการเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายและไม่ต้องการความเอาใจใส่จากพนักงานต้อนรับ

คื่นฉ่ายมีรสชาติเฉพาะที่ทุกคนไม่ชอบ แต่แม้แต่ฝ่ายตรงข้ามที่ฉุนเฉียวที่สุดของผักนี้ก็ควรเพลิดเพลินกับสูตรการทำสลัดกับกุ้งและขึ้นฉ่าย - มันอร่อยมากจนไม่สามารถต้านทานได้!

ฉันลองสโตรกานอฟเนื้อกับเห็ดในงานปาร์ตี้และไม่รู้จักอาหารจานโปรดของฉันตั้งแต่เด็ก เห็ดให้กลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตามเห็ดมีสีขาว เรียนรู้วิธีการทำอาหาร นี่คือสูตร!

ไก่ในเบคอนฉ่ำนุ่มเผ็ด เบคอนให้รสชาติและช่วยให้ไก่ไม่แห้ง จานอบในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง ผักสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับไก่ในเบคอน

มันฝรั่งอบกับผักใบเขียวเป็นเมนูที่หลากหลายและเตรียมง่าย พวกเขาสามารถเลี้ยงคนกลุ่มใหญ่ที่จะอิ่มอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังไปเป็นกับข้าว

สลัด "โอลิเวียร์" กับไส้กรอก

สลัด "โอลิเวียร์" กับไส้กรอกเป็นหนึ่งในสลัดวันหยุดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยที่จินตนาการถึงงานเลี้ยงนั้นเป็นเรื่องยาก สำหรับปีใหม่, วันเกิด, วันครบรอบ - มีที่สำหรับสลัดนี้เสมอ

ซี่โครงทอดในกระทะไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์หลากหลายเพราะสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้ทั้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเบียร์และเป็นมื้อที่สองสำหรับมื้อกลางวัน!

ซี่โครงหมูอบอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำในวันธรรมดารวมถึงงานรื่นเริง ผู้ชาย (เขาคือนักล่าของเรา) ชอบเป็นพิเศษ :)

สตูว์กะหล่ำปลีกับซี่โครงเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่เตรียมได้ไม่ยาก ฉันให้สูตรสำหรับอาหารจานนี้

มันฝรั่งตุ๋นกับซี่โครงเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่ต้องใช้เวลา ความพยายาม หรืออาหารมากนักในการเตรียมอาหาร

เมื่อมีเวลาทำอาหารน้อยมาก แต่คุณต้องการทำอาหารแปลกใหม่ ปรุงลาซานญ่าตามสูตรนี้ แปลก อร่อย และที่สำคัญที่สุด - รวดเร็ว!

Borsch กับเนื้อวัวเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่คิดค้นขึ้นในอาหารสลาฟ ทุกคนรัก Borscht - ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สูตรสำหรับ Borscht กับเนื้อวัวในครอบครัวนั้นสืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ฉันแบ่งปันของฉัน!

ซุปกะหล่ำปลีรัสเซียแตกต่างอย่างมากจากซุปกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิม ซุปกะหล่ำปลีของรัสเซียมีเอกลักษณ์เฉพาะในแง่ของส่วนผสม รสชาติ และแม้กระทั่งสี ฉันแบ่งปันสูตร

ฉันกินไก่เนื้อนุ่มในงานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก ๆ ซึ่งเราได้รับเชิญพร้อมกับหลานสาวของเรา สับมีขนาดเล็กสำหรับเด็กขนาดใหญ่สำหรับผู้ใหญ่ ทุกคนกินด้วยความยินดีและชื่นชม!

แพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้ออร่อยมาก! อาหารฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม, แคลอรี่สูง, อบอุ่นในน้ำค้างแข็ง การทำแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อเป็นเรื่องง่าย - นี่คือสูตรของฉัน!

ลูกชิ้นกับมันฝรั่งเป็นอาหารของช่างฝีมือประจำบ้าน จานนี้เป็นของดั้งเดิมที่น่าตื่นตาตื่นใจ ฉันแนะนำให้คุณปรุงอาหารสำหรับเด็กและผู้ชาย ไม่แยแสจะไม่อยู่

ลูกชิ้นเป็นอาหารโฮมเมดสุดโปรดที่สามารถเตรียมได้หลายวิธี พวกเขาสามารถตุ๋น, ทอด, อบ, นึ่ง ฉันแนะนำมีทบอลในซอสครีมมะเขือเทศเปรี้ยว

บัควีทกับเห็ดแชมปิญองสามารถเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรืออาหารอิสระ ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติของอาหารจานนี้จะไม่ทำให้คุณเฉย!

คนรักมะเขือ - สูตรใหม่ที่น่าสนใจ ทุกคนจะชอบเรือมะเขือกับผัก!

สูตรสำหรับลูกชิ้นไอน้ำนั้นซับซ้อนกว่าลูกชิ้นทั่วไปเล็กน้อย แต่ลูกชิ้นดังกล่าวจะให้ประโยชน์อันล้ำค่าแก่คุณ เหมาะอย่างยิ่งกับการรับประทานอาหารเพราะไม่สามารถซื้อเนื้อสัตว์ได้บ่อยนัก แต่ก็เป็นไปได้

พายมะเขือเทศเป็นอาหารทางตอนใต้แบบดั้งเดิมหรือมากกว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียน เหมาะสำหรับมื้อสายหรือมื้อค่ำเบาๆ ในค่ำคืนฤดูร้อนอันอบอุ่น เค้กหายไปต่อหน้าต่อตาเรา

มันฝรั่งบดซาวครีมเป็นอีกวิธีหนึ่งในการเพลิดเพลินกับผักที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง นี่เป็นอีกวิธีดั้งเดิมในการปรุงมันฝรั่ง ฉันลองทำที่โรงเรียนตอนที่เด็กๆ ทำอาหารให้แม่กิน!

ถั่วเขียวกับเบคอน - สูตรของคุณยายซึ่งฉันปรับปรุงเล็กน้อยด้วยการเติมน้ำส้มสายชูบัลซามิก นี่เป็นสลัดอุ่น ๆ ที่สามารถเป็นอาหารมื้อค่ำได้เช่นกัน

วันนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับอาหารที่ค่อนข้างแปลกที่คุณแทบจะไม่เคยลอง - นี่คือเยลลี่ปลากับน้ำมะเขือเทศ ไม่ต้องกลัวอดเพราะอร่อยจริง

เป็นอาหารจานเด็ดที่เหมาะสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวหรือมื้อกลางวันในเทศกาล เนื้อนุ่มมากและมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียงที่มีกลิ่นหอม - เรียบง่ายและอร่อย

จานนี้เรียกได้ว่าทูอินวัน ฉันลองมันที่โรงพยาบาล แต่ฉันชอบมันมากจนตอนนี้ฉันมักจะทำมันฝรั่งกับไก่สับที่บ้าน ฉันคิดว่าคุณคงพอใจเหมือนกัน

ส่วนผสมทั้งหมดที่ฉันใช้ในจานนี้เป็นสิ่งที่ฉันโปรดปราน ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงมันฝรั่งกับเห็ดและไก่ - หนึ่งในอาหารจานโปรดของฉันซึ่งฉันทำแม้ในวันหยุด

สูตรสลัดมะเขือยาวและมะเขือเทศง่ายๆ นี้เป็นสูตรที่ฉันใช้บ่อยในช่วงฤดูผัก มันอร่อย สบายท้อง และทำง่าย เหมาะสำหรับทำบาร์บีคิวและเนื้ออื่นๆ ;)

นี่เป็นวิธีหนึ่งที่ฉันชอบทำคอทเทจชีส มันกลายเป็นสิ่งที่ไม่เหมือนใคร - มันอร่อยกับผักและเนื้อสัตว์และแม้แต่กับขนมปัง ฉันคิดว่าพวกคุณหลายคนจะชอบสูตรง่ายๆนี้เช่นกัน!

ซุปเห็ดแชมปิญองสดเป็นซุปแบบเบาๆ สว่างในทุกด้าน - เตรียมง่าย กินง่าย และไม่เป็นอันตรายต่อหุ่น อะไรจะดีไปกว่านี้ในฤดูใบไม้ผลิ?

ทุกอย่างที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย แต่ในกรณีของเรามันอร่อย ลองปรุงเห็ดผัดกับหัวหอม - จานที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ

ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาที่ทำอาหารแล้วมีความสุขจริงๆ ไมโครเวฟจะช่วยให้คุณทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อยจากปลาชนิดนี้

หากคุณตัดสินใจที่จะอดอาหารหรือเพียงแค่ต้องการอาหารเบา ๆ ไขมันต่ำ คุณควรใส่ใจกับสูตรง่าย ๆ สำหรับกะหล่ำปลีไม่ติดมัน อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

ฉันรักเนื้อมาก ฉันขาดมันไม่ได้ ฉันจึงพยายามทำอาหารบ่อยๆ และด้วยวิธีต่างๆ วันนี้ฉันตัดสินใจทำลูกชิ้น - จานนี้ง่ายที่สุดรวดเร็ว แต่อร่อย เรากำลังพยายาม?

กลิ่นกระเทียมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของไก่จะทำให้ผู้ที่ทำอาหารจานนี้พอใจ วิธีทำไก่กระเทียม - ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรนี้!

ในหม้อหุงช้า ห่านไม่แข็ง ตุ๋นได้ดีและอร่อย การทำอาหารห่านในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องที่น่ายินดี ฉันเตรียมผลิตภัณฑ์ ใส่ลงในหม้อหุงช้า ตั้งโหมดที่จำเป็น เสร็จแล้ว!

เนื้อไก่งวงถือเป็นอาหารและไก่งวงกับถั่วยังสามารถนำมาประกอบกับอาหารได้อีกด้วย การทำไก่งวงกับผักและวิธีการตุ๋น เนื้อฉ่ำอร่อยและจานนี้อร่อย

ฉันขอเสนอสูตรคลาสสิกสำหรับ pilaf กับลูกเกด - อาหารอุซเบกิสถานแบบดั้งเดิมนี้มีรสชาติและกลิ่นที่น่าทึ่งซึ่งคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน!

ฉันขอแจ้งให้คุณทราบถึงรสชาติที่ผิดปกติและ pilaf ที่ปรุงง่ายอย่างเหลือเชื่อกับอาหารทะเลในหม้อหุงช้า นี่คือจานที่มีกลิ่นหอมอร่อยและมีแคลอรีต่ำ

ไม่ว่าใครจะพูดอะไร pilaf ที่ดีที่สุดและถูกต้องที่สุดนั้นทำจากเนื้อแกะดังนั้นวันนี้เราจึงหันไปหาอาหารอุซเบกิสถานและเตรียมอาหารจานนี้ตามประเพณีที่ดีที่สุด

Cordon Bleu เป็นชนิทเซลชุบเกล็ดขนมปัง (ปกติจะเป็นเนื้อลูกวัว) ยัดไส้ด้วยชีสและแฮม เราจะปรุงไก่ "กระเป๋า" - ฉ่ำนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ง่ายและรวดเร็ว!

ลูกชิ้นในสวีเดนไม่ได้เป็นเพียงอาหารประจำชาติ แต่เป็นอาหารอันโอชะยอดนิยม แม่บ้านชาวสวีเดนทุกคนมีสูตรทำลูกชิ้นเป็นภาษาสวีเดนเป็นของตัวเอง ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร!

ลูกชิ้นกับกะหล่ำปลีในเตาอบนั้นฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก ฉันยินดีต้อนรับทุกจานในครัวที่มีผักเป็นส่วนประกอบ โดยเฉพาะอาหารที่อบในเตาอบ อาหารจานเด็ดสำหรับเด็ก

ดอกกะหล่ำกับชีสในเตาอบเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่เตรียมง่าย ดอกกะหล่ำมีจำหน่ายในร้านค้าตลอดทั้งปี ทั้งแบบดิบและแบบแช่แข็ง ดังนั้นอาหารจานนี้จึงมีราคาย่อมเยา

หากคุณต้องการสารพัดในการลดน้ำหนักหรือในโพสต์ฉันขอเสนอให้เรียนรู้วิธีทำลูกชิ้นบัควีท - เพิ่มรสชาติที่นุ่มนวลและฉ่ำให้กับเครื่องเคียงใด ๆ โดยไม่มีค่าใช้จ่ายทางการเงินเพิ่มเติมและการปรุงอาหารที่ยาวนาน! เรากำลังพยายาม?

ลูกชิ้นปลานึ่งเป็นอาหารจานเดียว ฉันใช้สูตรนี้สำหรับลูกชิ้นปลาสำหรับลูก ๆ ของฉัน แต่พวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อยมากจนตอนนี้ฉันปรุงมันแล้วและทุกคนก็กินมันด้วยความยินดี

พวกเราทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้ง แต่กินแพนเค้กมันฝรั่ง ร้อน หอม และครีมเปรี้ยว! อืมมม ... และถ้าเป็นเนื้อสับด้วยก็งามโดยทั่วไป วิธีการปรุงแพนเค้กกับเนื้อสับ? อ่านต่อ.

เห็ดในครีมน่าจะเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดในโลก แต่ไม่มี! เพิ่มลูกเล่น - และคุณจะได้รสชาติใหม่ที่น่าสนใจ อ่านสูตรด้วยการบิด;)

มันฝรั่งซาวอย - ปรากฎว่าอร่อยมากเนื้อนุ่มละมุน สามารถเสิร์ฟได้ทั้งกับข้าวและกับข้าวอิสระ วิธีทำมันฝรั่งซาวอย!

สูตรสำหรับทำ pilaf ผลไม้จะมีประโยชน์ในช่วงเข้าพรรษา จานนี้เผ็ดแต่ไม่ถึงกับแซ่บ มังสวิรัติจะรักมัน

นี่คือสตูว์เนื้อฟักทองและเนื้อสัตว์ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งฉันแน่ใจว่าจะเป็นที่นิยมบนโต๊ะของคุณ เมื่อปรุงในหม้อ จะได้รสชาติและกลิ่นหอมอ่อนๆ ของการปรุงอาหารที่บ้านอย่างแท้จริง

อาหารเย็นซึ่งแนะนำให้แก่ศัตรูเป็นอาหารมื้อเดียวสำหรับคนส่วนใหญ่ที่กินอาหารแห้งในระหว่างวัน บางคนนับชั่วโมงจนถึงเย็นเพื่อดื่มด่ำกับอาหารมื้อค่ำแสนอร่อย บางคนเตรียมอาหารมื้อค่ำอย่างรวดเร็วและอร่อย เพราะความปรารถนาเดียวของพวกเขาคือการเอนกายลงบนโซฟาหลังจากวันที่เหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน และคนอื่นๆ ยังคงมองหาสูตรอาหารมื้อเบาๆ อยู่เสมอ ดังนั้น เพื่อไม่ให้อิ่มก่อนนอนและลดน้ำหนัก

ทำอาหารอะไรให้กินได้เต็มที่อย่างน้อยวันละครั้งและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย? ความจริงก็คือในตอนเย็นการเผาผลาญอาหารช้าลงดังนั้นอาหารจึงถูกดูดซึมแย่ลงและแคลอรี่ทั้งหมดจะสะสมอยู่ที่สะโพกและท้อง นักโภชนาการและแพทย์แนะนำให้รับประทานอาหารเย็นที่มีโปรตีนหรือโปรตีน-คาร์โบไฮเดรตโดยมีไขมันน้อยที่สุด และงดของหวานในตอนเช้า มื้อค่ำที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดคือเนื้อไม่ติดมัน ปลา อาหารทะเล ซีเรียล ผัก เห็ด ผลิตภัณฑ์นม และผลไม้บางชนิด อาหารดังกล่าวให้ความแข็งแรงเพิ่มความมีชีวิตชีวาและไม่เป็นภาระของกระเพาะอาหาร

สูตรอาหารเย็นที่ดีที่สุดรวบรวมไว้บนเว็บไซต์ Eat at Home หากคุณกลับบ้านมาเหนื่อย ๆ อย่าเอาเกี๊ยวที่ซื้อจากร้านออกจากช่องแช่แข็ง แต่ให้ใช้เคล็ดลับสำหรับอาหารค่ำจาก Yulia Vysotskaya เห็นด้วยเนื้อย่างกับซอสกาแฟและไก่อบชีสและบรอกโคลีจะไม่เพียง แต่คลายความหิว แต่ยังตอบสนองทุกรสชาติด้วย นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงอาหารที่เรียบง่าย - กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดและถั่ว, ข้าวกับบวบ, มีทบอลกับมันฝรั่งบด, เนื้อกับข้าวบาร์เลย์และฟักทองอบกับถั่วลันเตา หากคุณต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ อิ่มท้อง และอร่อย มองหาสูตรอาหารเย็นในแคตตาล็อกของเราและดื่มด่ำกับอาหารรสเลิศ!