คุณลักษณะที่สำคัญของชีวิตชาวโซเวียตนี้เกิดขึ้นครั้งแรกในปี 1943 ที่โรงงานแก้วที่เก่าแก่ที่สุดในรัสเซียในเมือง Gus-Khrustalny ในรูปแบบที่เราคุ้นเคย
เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสุดคลาสสิกในยุคโซเวียต ปัจจุบันกระจกเจียระไนกลายเป็นของหายาก

กระจกตัดโซเวียตถูกสร้างขึ้นโดยประติมากร อย่างน้อยก็เชื่อกันว่าการออกแบบกระจกนี้ได้รับการพัฒนาโดยประติมากรชาวโซเวียตผู้มีชื่อเสียงผู้สร้างอนุสาวรีย์ที่มีชื่อเสียง "คนงานและผู้หญิงในฟาร์มรวม" Vera Mukhina ตามตำนานหนึ่ง เธอได้สร้าง "ผลงานชิ้นเอก" ของเครื่องแก้วนี้ร่วมกับผู้เขียน "Black Square" Kazimir Malevich ในเมืองเลนินกราดที่ถูกปิดล้อมในปี 1943




ราคากระจกขึ้นอยู่กับจำนวนด้าน ผลิตแว่นตาที่มี 10, 12, 14, 16, 18 และ 20 ด้าน นอกจากนี้ยังมี 17 รายการ แต่การเปิดตัวที่มีจำนวนขอบคี่นั้นซับซ้อนกว่าดังนั้นเราจึงเลือกอันที่ยอมรับและสะดวกที่สุด - ด้วย 16 ขอบ แก้วเจียระไนแบบแรกมี 10 ด้าน ราคา 3 โคเปค แบบคลาสสิก 16 ด้านมีราคา 7 โกเปค และหากเป็นแบบร่องมากกว่าโดยมี 20 ขอบก็จะเป็น 14 โกเปค แต่ความจุของแก้วยังคงไม่เปลี่ยนแปลง: ถึงขอบแก้ว - 200 มล. ถึงขอบ - 250 มล.


การปรากฏตัวของกระจกเจียระไนนั้นเกิดจากความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี รูปร่างและโครงสร้างของแก้วนี้ถูกกำหนดโดยความจำเป็นในการผลิต ไม่ใช่จินตนาการของศิลปิน แม้กระทั่งก่อนสงครามวิศวกรโซเวียตได้คิดค้นเทคโนโลยีปาฏิหาริย์นั่นคือเครื่องล้างจานซึ่งสามารถล้างได้เฉพาะอาหารที่มีรูปร่างและขนาดที่แน่นอนเท่านั้น แก้วนี้เหมาะกับยูนิตนี้มาก และยังมีความทนทานมากด้วยความหนาและวิธีการทำแก้วแบบพิเศษ


สำนวนที่มีชื่อเสียง "คิดเพื่อสาม" มีความเกี่ยวข้องกับกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยของโซเวียต ในสมัยครุสชอฟ ห้ามขายวอดก้าแบบแก้วและขวดที่สะดวกมากเรียกว่า "ไอ้สารเลว" - ขวดละ 125 มล. และ "เชคุชกิ" - ขวดละ 200 มล. ถูกนำออกจากการขาย ตอนนี้วอดก้าขวดครึ่งลิตรไม่พอดีกับ 2 แก้ว แต่แบ่งออกเป็นสามแก้วอย่างสมบูรณ์แบบ - "ตามมโนธรรม" หากคุณเทลงในแก้วจนถึงขอบแก้ว วอดก้าจะเข้าไป 167 กรัม ซึ่งเท่ากับหนึ่งในสามของขวดครึ่งลิตร




นักประวัติศาสตร์ชาวมอลโดวาตั้งชื่อแก้วเจียระไนของโซเวียตว่าเป็นสาเหตุของอาการเมาสุราในมอลโดวา ตามข้อมูลของ Veaceslav Stavila จนถึงปี 1944 เมื่อกองทหารโซเวียตปลดปล่อยมอลโดวาจากผู้ยึดครองฟาสซิสต์ ผู้คนในประเทศดื่มจากแก้วเล็ก 50 มิลลิลิตร ทหารโซเวียตนำกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยความจุขนาดใหญ่ ทนทานต่อการตกและทนทานมา หลังจากนั้นชาวมอลโดวาก็เริ่มดื่มมากขึ้น




ผู้คนเรียกกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยของโซเวียตว่า "มาเลนคอฟสกี้" นี่เป็นเพราะรัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหม Georgy Malenkov ตามคำสั่งให้จัดสรรวอดก้า 200 กรัมเป็นอาหารกลางวันสำหรับบุคลากรทางทหารบางประเภท ผู้ที่ไม่ดื่มจะได้รับอนุญาตให้แลกเปลี่ยนปันส่วนในปริมาณแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยเป็นปันส่วนยาสูบหรือน้ำตาล กฎข้อนี้อยู่ได้ไม่นาน แต่เป็นที่น่าจดจำมากสำหรับหลาย ๆ คนที่รับใช้ในเวลานั้น


ในช่วงทศวรรษที่ 80 ของศตวรรษที่ 20 แว่นตาเหลี่ยมเพชรพลอยของโซเวียตเริ่มระเบิดครั้งใหญ่ มีข่าวลือในหมู่ประชาชนเกี่ยวกับการรณรงค์ต่อต้านแอลกอฮอล์ครั้งใหม่เกี่ยวกับกลอุบายของนายทุนที่บุกรุก "ศักดิ์สิทธิ์" และเลือกวัตถุที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด แต่ทุกอย่างกลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น มีการติดตั้งสายการผลิตนำเข้าสำหรับการผลิตแว่นตาที่โรงงาน และไม่คำนึงถึงเทคโนโลยีการผลิตที่แน่นอนอีกต่อไป เป็นผลให้แว่นตาเริ่มแตกร้าวที่ตะเข็บและก้นก็ร่วงหล่น โต๊ะของผู้หญิงคนหนึ่งจัดไว้สำหรับวันหยุด “ระเบิด” ข้อเท็จจริงนี้ถูกบันทึกไว้ในประเด็นหนึ่งของนิตยสารภาพยนตร์เสียดสีเรื่อง "Wick"




กระจกตัดโซเวียตถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการจัดเลี้ยงสาธารณะ นี่เป็นข้อเท็จจริงที่รู้จักกันดี แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าข้อเท็จจริงนี้ได้รับการยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญว่าเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่ไม่เป็นทางการของยุคโซเวียต โดยเป็นสัญลักษณ์ของบางสิ่งทางสังคม สาธารณะ และการรวมเป็นหนึ่ง และก็เป็นเช่นนั้นจริงๆ แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยทั่วไปอยู่ในเครื่องทำน้ำโซดา ในโรงอาหารที่มีผลไม้แช่อิ่มและเคเฟอร์ พร้อมด้วยชาและเยลลี่ในโรงเรียนอนุบาลและโรงเรียน


และบนทางรถไฟพวกเขายังคงเสิร์ฟชาในแก้วตัดสไตล์โซเวียตพร้อมที่วางแก้วซึ่งน่าพึงพอใจและน่ารักอย่างน่าประหลาดใจ

หากคุณไม่มีถ้วยตวงอยู่ในมือ คุณสามารถวัดปริมาตรหรือน้ำหนักของของเหลวหรือผลิตภัณฑ์เทกองได้โดยใช้แก้วธรรมดา อย่างไรก็ตาม แว่นตามีความแตกต่างกัน: ขนาดใหญ่และเล็ก, เหลี่ยมเพชรพลอยและเรียบ, หนาและบาง, มีและไม่มีขอบ - ไม่ใช่ความจริงที่ว่าปริมาตรจะสอดคล้องกับมาตรฐาน

น้ำหนักและปริมาตรในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย (มล., กรัม)

แก้วหนึ่งมีกี่มิลลิลิตร? ปริมาตรของกระจกเหลี่ยมเพชรพลอย

- หากเติมแก้ว ไปที่ขอบแล้วปริมาตรของผลิตภัณฑ์จะเท่ากับ 200 มล. - หากเติม ไปด้านบนแล้วปริมาตรก็จะเท่ากัน 250 มล.

แก้วหนึ่งมีกี่กรัม?

อาหารที่ต่างกันจะมีน้ำหนักต่างกัน เช่น น้ำ แป้ง น้ำตาล เกลือ ฯลฯ — คุณสามารถวัดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์เหล่านี้และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้โดยใช้ตาราง

น้ำหนึ่งแก้วมีกี่กรัม?

หากเทลงบนขอบก็จะออกมา 200 กรัมน้ำ. หากเทลงไปด้านบนก็จะเป็น 250 กน้ำ.

แก้วเปล่ามีน้ำหนักเท่าไหร่?

กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยธรรมดา (ว่าง) มีน้ำหนัก 220-230 กรัม
น้ำหนักของแว่นตาอื่น ๆ สามารถอยู่ระหว่าง 170 ถึง 250 กรัม

ปริมาตรของแก้วอื่นๆ

หลังจากทดสอบแว่นตาที่ไม่ได้มาตรฐาน เราค้นพบกฎทองสองข้อ:

1.หากกระจกมีขอบ
- จากนั้นคุณจะต้องกรอกมัน ไปที่ขอบ
- จากนั้นมันจะได้ผล 200 มล

2. กระจกไม่มีขอบ
- จำเป็นต้องกรอก ไปด้านบน
- จากนั้นมันจะได้ผล 200 มล

แต่กฎเกณฑ์ใดๆ ก็สามารถมีข้อยกเว้นได้ ดังนั้น หากคุณใช้แว่นตาในชีวิตประจำวันที่แตกต่างจากแว่นตาเจียระไนมาตรฐาน เราขอแนะนำให้คุณวัดปริมาตรหนึ่งครั้ง ข้อมูลนี้จะมีประโยชน์อย่างแน่นอนเมื่อเตรียมอาหาร แม้ว่า

วิธีวัดปริมาตรของแก้ว

วิธีที่ง่ายที่สุดในการวัดปริมาตรของแก้วคือการเทน้ำจากถ้วยตวงลงไป

แต่คุณสามารถกำหนดปริมาตรได้แม่นยำยิ่งขึ้นด้วยความช่วยเหลือของเครื่องชั่งเท่านั้น

ขั้นแรกให้กำหนดมาตราส่วนที่จะวัด เป็นกรัม.

หากเครื่องชั่งของคุณมีฟังก์ชันแก้ไขค่าเป็นศูนย์หรือ "การชดเชยน้ำหนักภาชนะ" (เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ทุกเครื่องมีฟังก์ชันดังกล่าว) คุณก็สามารถรับน้ำหนักของน้ำที่เทได้ทันที ไปที่ขอบและ ไปด้านบน.

หากไม่มีการแก้ไขเป็นศูนย์ ดังนั้น:
– ชั่งน้ำหนักก่อน แก้วเปล่า (1 ),
– จากนั้นเติมน้ำลงไป ไปที่ขอบ, ชั่งน้ำหนัก ( 2 );
– จากนั้นกรอก ไปด้านบน, ชั่งน้ำหนักอีกครั้ง ( 3 ).

จากค่าที่ได้รับเป็นกรัม ( 2 และ 3 ) คุณต้องลบน้ำหนักของกระจกเอง ( 1 ).

ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นน้ำหนักสุทธิของน้ำที่เทลงไป ซึ่งจะตรงกับปริมาตรของแก้วทุกประการ โดยแสดงเป็นมิลลิลิตร (มล.)

ศึกษาปริมาตรและน้ำหนักของแก้วชนิดต่างๆ

ในการปรุงอาหารและในชีวิตประจำวัน มักจำเป็นต้องตวงปริมาตรแป้ง น้ำ นม ฯลฯ โดยใช้แก้ว แต่แว่นตามีความแตกต่างกัน ดังนั้นเราจึงตัดสินใจวัดแว่นตาที่แตกต่างกันเพื่อนำทุกอย่างมาเป็นตัวส่วนร่วม ก่อนอื่น เราสนใจที่จะตอบคำถาม:

1.แก้วมีปริมาตรเท่าไร (กี่มล.)
2.น้ำหนึ่งแก้วใส่ได้กี่กรัม
3. เติมแก้วให้พอเหมาะจะได้ปริมาณ 200 มล.
4. แก้วเปล่ามีน้ำหนักเท่าไหร่?

ดังนั้นเราจึงมีแว่นตาสี่ประเภทให้เลือกใช้ การวัดทั้งหมดทำในตาชั่งทางการแพทย์ด้วยความแม่นยำ 0.1 กรัม

แก้วเจียระไนมีขอบ (200 มล.) (แก้วเบอร์ 33 ราคา 14 k)

ว่างเปล่า กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยน้ำหนัก 220-230 กรัม

หากคุณเทน้ำลงในแก้วดังกล่าวอย่างแน่นอน ไปที่ขอบจากนั้นปริมาตรจะเท่ากับ 200 มล. และมวลของมันจะเท่ากับ 200 กรัม (ทดสอบทดลอง) หากเติมไปด้านบนจะมีปริมาตร 250 มล. และน้ำหนักน้ำจะอยู่ที่ 250 กรัม

ดังนั้น เพื่อให้วัดปริมาตรของน้ำ แป้ง รวมถึงผลิตภัณฑ์และสารอื่นๆ ได้อย่างถูกต้อง ควรเติมแก้วเจียระไนลงไป ตรงไปที่ขอบ, หรือ ตรงไปด้านบน.

ความแม่นยำในการวัดโดยใช้แก้วดังกล่าวอาจค่อนข้างสูง เช่น เมื่อตรวจสอบครั้งแรกและไม่ได้เตรียมการพิเศษ จะต้องเทน้ำ 200.3 กรัมลงในแก้ว

ควรเติมแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยให้พอดีกับขอบพอดี ซึ่งเท่ากับปริมาตร 200 มล. หรือน้ำหนักน้ำ 200 กรัม

แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยที่เติมด้านบนบรรจุได้ 250 มล. ซึ่งเท่ากับน้ำหนักของน้ำ 250 กรัม

แก้วหนามีขอบ (200 มล.) (แก้วเบอร์ 24)

แก้วเปล่ามีน้ำหนัก 226 กรัม

หากเทน้ำลงในแก้วนี้อย่างแน่นอน ไปที่ขอบจากนั้นปริมาตรจะเท่ากับ 200 มล. และน้ำหนักจะเท่ากับ 200 กรัม

ควรเติมแก้วนี้ให้ชิดขอบพอดี โดยเท่ากับปริมาตร 200 มล. หรือน้ำหนักน้ำ 200 กรัม

แก้วเล็กขอบหยัก (แก้วเบอร์ 42)

แก้วเปล่ามีน้ำหนัก 206 กรัม

แก้วนี้ไม่มีขอบ หากแก้วนี้เต็ม ไปด้านบน(จนกว่าจะเริ่มไหลออกมา) ปริมาตรของผลิตภัณฑ์จะอยู่ที่ 200 มล. และมวลของน้ำจะอยู่ที่ 200 กรัม

ดังนั้นเพื่อวัดปริมาตรของน้ำ แป้ง รวมถึงผลิตภัณฑ์และสารอื่นๆ อย่างถูกต้อง ควรเติมแก้วดังกล่าวไว้ด้านบน

แก้วโบราณขอบเพชร

แก้วเปล่ามีน้ำหนัก 173 กรัม

แก้วนี้ไม่มีขอบ ถ้าแก้วนี้ ไปด้านบนเติมน้ำ (จนกระทั่งเริ่มเทออก) จากนั้นปริมาตรของน้ำที่บรรจุอยู่จะเท่ากับ 200 มล. และมวลของมันจะเท่ากับ 200 กรัม (ทดสอบทดลอง)

ควรเติมแก้วนี้ไว้ด้านบน ซึ่งเท่ากับปริมาตร 200 มล. หรือมวลน้ำ 200 กรัม

ผลลัพธ์

จากผลการวัด เราพบว่าแก้วที่ทดสอบทั้งหมดสามารถวัดปริมาตรได้ 200 มล. ดังนั้นในแต่ละแก้วคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้ 200 มล. โดยมีเงื่อนไขดังต่อไปนี้:

ควรใส่แว่นตาที่มีขอบให้พอดีกับขอบ

ควรเติมแว่นตาไร้ขอบไว้ด้านบน

กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยถือเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของยุคโซเวียตที่ผ่านเข้าสู่ประวัติศาสตร์ ยุคสมัยสิ้นสุดลงแล้ว แต่แก้วยังคงถูกเก็บรักษาและยังใช้กันในหลายครอบครัวอีกด้วย

ความลับของความนิยมของอาหารจานนี้คืออะไร? ปรากฏบนชั้นวางของโซเวียตเมื่อใดและที่ไหน? แก้วในตำนานเก็บความลับอะไรไว้?

จุดเริ่มต้นของตำนาน

แม้จะได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง แต่ประวัติศาสตร์ที่แท้จริงของต้นกำเนิดของกระจกที่เจียระไนนั้นก็ถูกปกคลุมไปด้วยความมืด มีรูปลักษณ์หลายรุ่น ตัวอย่างเช่น หนึ่งในเรื่องที่พบบ่อยที่สุดกล่าวว่าแว่นตาเหลี่ยมเพชรพลอยปรากฏใน Rus' ในสมัยของ Peter I.

ดังที่หนึ่งในเรื่องราวเกี่ยวกับต้นกำเนิดของกระจกเจียระไนกล่าวไว้ว่า คนแรกถูกนำเสนอต่อจักรพรรดิโดยช่างทำแก้วจาก Vladimir, Efim Smolin ดังนั้น นายท่านจึงเสนอวิธีแก้ปัญหาให้กับเปโตรซึ่งพบทุกแห่งในกองทัพเรือ

สาระสำคัญของปัญหาคือในระหว่างการโยกแว่นตาธรรมดาหลุดออกจากโต๊ะและแตกหักในปริมาณมากซึ่งทำให้เกิดความสูญเสียไม่เพียง แต่กับผู้บัญชาการทหารเรือเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคลังด้วย

Efim สาธิตกระจกซึ่งเนื่องจากลักษณะเฉพาะของโครงสร้างจึงไม่ "รีบ" ที่จะกลิ้งออกจากโต๊ะและเมื่อกลิ้งลงมาก็ไม่ควรแตกบนดาดฟ้า

ตำนานยังบอกด้วยว่าจักรพรรดิทดสอบสิ่งประดิษฐ์ทันที - เขาดื่มเครื่องดื่มเข้มข้นจากนั้นโยนมันลงบนพื้นเพื่อทดสอบความแข็งแกร่งของมัน

แม้ว่าแก้วที่ปีเตอร์ขว้างออกไปซึ่งตรงกันข้ามกับคำกล่าวของผู้สร้างยังคงพัง แต่พระมหากษัตริย์ก็อนุมัตินวัตกรรมและสั่งให้นำเครื่องใช้ดังกล่าวไปใช้

ในตอนแรก ผลิตภัณฑ์ใหม่นี้ถูกใช้เฉพาะในกองทัพเรือเท่านั้น จากนั้นแก้วก็ค่อยๆ อพยพขึ้นบก และเริ่มการผลิตจำนวนมากด้วยซ้ำ

มีข้อมูลว่าในปีสุดท้ายของรัชสมัยของปีเตอร์มีการผลิตแก้วเหล่านี้เกือบ 13,000 แก้ว

แก้วของ Smolin แตกต่างจากแก้วปกติสำหรับพลเมืองโซเวียต - ความจุ 300 กรัม และผนังหนามีโทนสีเขียว แต่การมีขอบช่วยให้เราพิจารณาว่ามันเป็นบรรพบุรุษของ Granchak ในตำนาน

การเกิดครั้งที่สอง"

ดังที่ประวัติศาสตร์กระจกเจียระไนของสหภาพโซเวียตกล่าวไว้ การฟื้นฟูเริ่มขึ้นในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง ยิ่งไปกว่านั้นความลับและตำนานไม่น้อยที่เกี่ยวข้องกับ "การเกิด" ครั้งที่สองของเขามากไปกว่าการปรากฏตัวครั้งแรกในมาตุภูมิ

มีผู้สมัครหลักสองคนสำหรับ "ผู้ปกครอง" ของกระจกตัดโซเวียต หนึ่งในนั้นคือ Vera Mukhina ผู้ที่มอบ "คนงานและสตรีเกษตรกรรม" ให้กับประเทศ ตามแหล่งข้อมูลบางแห่งในช่วงทศวรรษที่ 40 ประติมากรเริ่มสนใจเรื่องแก้วและผลลัพธ์ของความหลงใหลของเธอก็คือแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย มีข่าวลือว่าผู้เขียน "Black Square" K. Malevich เองก็ช่วยเริ่มเรื่องราวของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยของ Mukhina

การประพันธ์ของ Mukhina ได้รับการยืนยันจากเพื่อนร่วมงานและญาติของเธอบางคน อย่างไรก็ตามนักวิจัยจำนวนหนึ่งยืนยันว่า Mukhina เพิ่งสรุปการออกแบบอาหารที่รู้จักมานานแล้วเท่านั้น เวอร์ชันนี้ได้รับการสนับสนุนจากความจริงที่ว่ามีการใช้แว่นตาที่มีขอบแม้ในสมัยก่อนสงคราม

ผู้สมัครคนที่สองสำหรับบทบาทของผู้สร้างตำนานคือ Nikolai Slavyanov วิศวกรของ Ural ผู้สร้างการเชื่อมอาร์กซึ่งพบเอกสารสำคัญเกี่ยวกับเครื่องแก้วที่ถูกตัด

เวอร์ชันนี้ได้รับการยืนยันจากบันทึกส่วนตัวและสมุดบันทึกของ Slavyanov ซึ่งแสดงภาพร่างของแว่นตาที่มีจำนวนด้านต่างกัน จริงอยู่ ในความคิดของเขาแก้วควรจะทำจากโลหะ

อย่างไรก็ตาม ประวัติความเป็นมาของการสร้างกระจกเจียระไนบ่งบอกว่า Mukhina และ Slavyanov รู้จักกัน ดังนั้นจึงอาจเป็นโครงการสร้างสรรค์ร่วมกันของพวกเขาได้

ไม่ได้รับความนิยมมากนัก แต่ก็ยังเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นเวอร์ชันเกี่ยวกับต้นกำเนิด "ต่างประเทศ" ของ granchak ผู้สนับสนุนยืนยันว่าวิธีการกดในการผลิตแว่นตาอันโด่งดังนั้นถูกประดิษฐ์ขึ้นในสหรัฐอเมริกาในช่วงทศวรรษที่ 20 ของศตวรรษที่ 19

ตามความต้องการของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

เมื่อพูดถึงเหตุผลที่กระตุ้นให้เกิดการสร้างกระจกเจียระไน นักวิจัยเห็นพ้องกันว่ารูปร่างนี้ไม่ได้ถูกเลือกโดยบังเอิญ - มันสอดคล้องกับการพัฒนาเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมในยุคนั้นอย่างสมบูรณ์

ความจริงก็คือก่อนสงครามเครื่องล้างจานอัตโนมัติเครื่องแรกก็ปรากฏในสหภาพโซเวียต จริงอยู่ที่พวกเขาไม่ได้เข้าสู่การผลิตจำนวนมากและใช้เพื่อความต้องการในการผลิตโดยเฉพาะเช่นในสถานประกอบการจัดเลี้ยง

เครื่องจักรเดียวกันนี้มีคุณสมบัติการออกแบบเดียว - สามารถล้างจานที่มีรูปร่างบางอย่างเท่านั้น เช่น แว่นตาเหลี่ยมเพชรพลอย เนื่องจากความแรงไม่เพียงพอ จานอื่นจึงมักแตกหักระหว่างการซัก

นั่นคือเหตุผลที่จำเป็นต้องจัดเตรียมเครื่องแก้วแบบตัดให้กับจุดจัดเลี้ยงสาธารณะทั้งหมด

ง่ายกว่าที่จะเทสำหรับสาม

หลายๆ คนเชื่อมโยงแก้วที่ตัดแล้วเข้ากับแอลกอฮอล์ เนื่องจากเป็นภาชนะโปรดสำหรับผู้ที่ชอบดื่มหลังเลิกงานหรือ "ดื่มสักแก้ว" ในช่วงสุดสัปดาห์

นอกจากนี้นักประวัติศาสตร์และนักวิจัยส่วนใหญ่ยังมั่นใจด้วยซ้ำว่าสำนวน "คิดเพื่อสาม" นั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับ Granchak เช่นกัน

ความจริงก็คือในฐานะส่วนหนึ่งของการต่อสู้กับความมึนเมา N. Khrushchev ครั้งหนึ่งห้ามการขายเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นแก้ว เกือบจะพร้อมกัน ขวดเล็ก 125 และ 200 มล. หายไปจากเคาน์เตอร์ การดื่มคนเดียวครึ่งลิตรและแม้แต่ดื่มร่วมกันกลับกลายเป็นว่าไม่สบายใจ แต่เล่มนี้แบ่งคนสามคนได้ดีมาก

แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแบ่งเนื้อหาครึ่งลิตรเท่า ๆ กัน - บรรจุไว้โดยไม่ต้องเพิ่มขอบเล็กน้อยและทุกคนก็มีความสุขหลังจากได้รับส่วนของพวกเขา

อย่างไรก็ตามแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยใช้สำหรับดื่มวอดก้าโดยเฉพาะ - ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะเทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ลงไป

ที่คาดผม - เพื่อความสะดวก

แก้วโซเวียตรุ่นแรกที่มีพื้นผิวเหลี่ยมเพชรพลอยถูกผลิตขึ้นโดยไม่มีขอบ อย่างไรก็ตามการดื่มจากอาหารประเภทนี้กลับกลายเป็นว่าไม่สะดวกนัก - ต้องกดแว่นตาเข้ากับริมฝีปากแน่นเกินไป

นั่นคือตอนที่เส้นขอบถูกประดิษฐ์ขึ้น ทันทีที่นวัตกรรมแพร่หลาย แก้วใหม่ก็ถูกขนานนามว่า “ปาก” เพื่อแยกความแตกต่างจากรุ่นเก่า

อย่างไรก็ตามในเวลาต่อมาผู้คนเริ่มเรียก Granchak ว่า "Malenkovsky" แทนที่จะเป็น "ปาก" สิ่งนี้เกิดขึ้นหลังจากคำสัญญาของ G. Malenkov ซึ่งเป็นรัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหมในขณะนั้นที่จะรวมวอดก้า 200 กรัม (แก้วที่เต็มไปด้วยขอบ) ไว้ในปันส่วนสำหรับบุคลากรทางทหารบางประเภท

กระจกเจียระไน ประวัติศาสตร์ มีกี่หน้า

แก้วเจียระไนชิ้นแรกในสมัยโซเวียตผลิตที่โรงงานแก้ว Gus-Khrustalny ซึ่งเก่าแก่ที่สุดในประเทศ ต่อจากนั้นการผลิตอาหารจานดังกล่าวเริ่มต้นขึ้นที่โรงงานแก้วอื่น ๆ หลายแห่งของสหภาพ แต่ไม่ว่าจะทำที่ไหนก็สร้างมาด้วยมาตรฐานที่เข้มงวดและมีลักษณะมิติที่เหมือนกัน กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยมีขนาดเท่าใดและมีกี่ด้าน? ประวัติประกอบด้วยข้อมูลต่อไปนี้:

• เส้นผ่านศูนย์กลางฐาน - 5.5 ซม.
• เส้นผ่านศูนย์กลางของส่วนบน - 7.2 - 7.3 ซม.
• ความสูงของแก้ว - 10.5 ซม.
• ความกว้างขอบ - 1.4 - 2.1 ซม.

ยิ่งไปกว่านั้น ตามประวัติของกระจกเจียระไน 16 ด้านและ 20 ด้านเป็นตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุด แต่ก็มีผลิตภัณฑ์ที่มีขอบ 10, 12 หรือ 14 ด้วย ความจริงเรื่องนี้ได้รับการยืนยันจากประวัติของการตัดกระจกด้วย อาจมี 15 หรือ 17 ด้านก็ได้ ผลิตแก้วดังกล่าวหลายชุด อย่างไรก็ตาม ตามที่พิจารณาจากการทดลองแล้ว การผลิตภาชนะแก้วที่มีจำนวนขอบเท่ากันนั้นง่ายกว่ามากในเชิงเทคโนโลยีและดังนั้นจึงมีเหตุผลมากกว่า

"ความลับ" ของความแข็งแกร่ง

หนึ่งในคุณสมบัติหลักของกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยของโซเวียตนอกเหนือจากรูปทรงที่สะดวกแล้วคือความแข็งแกร่งที่เพิ่มขึ้น เมื่อตกลงมาพวกมันจะไม่แตกและสามารถทนต่อของเหลวที่อุณหภูมิใดก็ได้ พวกมันยังสามารถใช้เป็นแครกเกอร์ถั่วได้อีกด้วย!

"ความลับ" ของความแข็งแกร่งดังกล่าวคือกำแพงหนาของ Granchak และเทคโนโลยีพิเศษสำหรับการผลิต

แก้วสำหรับผลิตภัณฑ์ในตำนานถูกต้มที่อุณหภูมิสูง - ตั้งแต่ 1,400 ถึง 1,600 o C หลังจากนั้นก็ถูกไล่ออกและหั่นสองครั้ง

ครั้งหนึ่ง มีการเติมตะกั่วซึ่งโดยปกติจะใช้ในการผลิตเครื่องแก้วคริสตัลลงไปในของเหลวด้วยซ้ำ

ข้อดี

เมื่อเปรียบเทียบกับแว่นตาทรงกระบอกอื่นๆ ผลิตภัณฑ์เหลี่ยมเพชรพลอยมีข้อดีหลายประการที่เกิดจากคุณสมบัติต่างๆ ข้อได้เปรียบหลักของแบบจำลองที่มีด้านเหลี่ยมเพชรพลอยมักประกอบด้วย:

• ความทนทาน (กระจกยังคงสภาพเดิมแม้ว่าจะตกจากความสูงหนึ่งเมตรบนพื้นคอนกรีต ซึ่งทำให้สามารถใช้ที่บ้าน ในห้องอาหาร และบนถนนได้)
• ความสะดวกสบาย (ถือได้สบายมือไม่ลื่นแม้มือเปียกนอกจากนี้ขอบยังป้องกันไม่ให้กลิ้งออกจากโต๊ะ)
• มัลติฟังก์ชั่น (แก้วไม่เพียงถูกใช้เป็นภาชนะสำหรับของเหลวเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องวัดผลิตภัณฑ์เทกองภาชนะที่สะดวกสำหรับแยกแอลกอฮอล์ ฯลฯ )
• ความแพร่หลายและความพร้อมใช้งานทั่วไป (ใช้ทุกที่ - ที่บ้านและในสถานประกอบการจัดเลี้ยงในน้ำพุโซดาริมถนนและสถานที่สาธารณะอื่น ๆ )

สิ่งที่น่าสนใจคือผู้ที่ชื่นชอบการใช้ granchak ในขวดขนาดครึ่งลิตรที่ "ถูกต้อง" มั่นใจว่าภาชนะดังกล่าวช่วยลดความเสี่ยงของอาการเมาค้างได้อย่างมาก

ข้อเท็จจริงที่น่าสงสัย

วันนี้มีเพียงไม่กี่คนที่จำสิ่งนี้ได้ แต่แว่นตาเหลี่ยมเพชรพลอยแบบคลาสสิกในคราวเดียวมีราคาต่างกัน ยิ่งกว่านั้นอย่างหลังยังขึ้นอยู่กับจำนวนใบหน้าด้วย ดังนั้น แก้ว 10 ด้านราคา 3 โกเปค แก้ว 16 หน้าราคา 7 โกเปค และแก้ว 20 หน้าราคา 14 โกเปค

นอกจากนี้ปริมาตรของกระจกไม่ได้ขึ้นอยู่กับจำนวนหน้าเลย มันยังคงเหมือนเดิมเสมอ - 200 กรัมที่ขอบและ 250 กรัมที่ขอบ

แก้วที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือแก้วที่มี 16 ด้าน

การผลิตกระจกตัด

ดังที่ประวัติศาสตร์ของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยในรัสเซียกล่าวไว้ ในช่วงที่เครื่องแก้วดังกล่าวได้รับความนิยมสูงสุด โรงงานแก้วในสหภาพโซเวียตเริ่มผลิตไม่เพียงผลิตภัณฑ์ 250 กรัม แต่ยังผลิตในปริมาณ 50 และ 300 มล. ด้วยจำนวนขอบที่แตกต่างกัน

ในช่วงยุคเปเรสทรอยกา อุปกรณ์เก่าจากโรงงานแก้วเริ่มถูกแทนที่ด้วยอุปกรณ์ใหม่ซึ่งมักนำเข้า ตรงกันข้ามกับความคาดหวัง การปรับปรุงให้ทันสมัยดังกล่าวส่งผลเสียต่อคุณภาพของแว่นตาเหลี่ยมเพชรพลอย - พวกเขาเริ่ม "แยกออกจากกันที่ตะเข็บ" ก้นของหลาย ๆ อันร่วงหล่นเมื่อเต็มไปด้วยของเหลวร้อน และอันอื่น ๆ ก็ระเบิด

เนื่องจากการละเมิดกระบวนการทางเทคโนโลยี แก้วในตำนานจึงสูญเสียความแข็งแกร่งและส่งผลให้ความนิยมเริ่มลดลง ยิ่งไปกว่านั้น ไม่นานอาหารใหม่ๆ ที่สวยงามและหลากหลายก็เริ่มปรากฏบนชั้นวางของในร้าน

ปัจจุบันการค้นหากระจกเจียระไนไม่ใช่เรื่องง่าย แต่บางองค์กรยังคงสร้างตำนานและหนึ่งในสัญลักษณ์ของยุคโซเวียต จริงอยู่ที่ส่วนใหญ่สั่งทำ

บางทีอาจไม่มีองค์ประกอบใดของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ใช้งานได้ดีเท่ากับแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย และบางครั้งพวกเขาก็พบการใช้งานที่ไม่คาดคิดโดยสิ้นเชิง ดังนั้น:

• แม่บ้านหลายคนใช้มันเพื่อตัดชิ้นแป้งสำหรับเกี๊ยวและเกี๊ยว
• มันเป็นเครื่องมือวัดสากล ในหลายสูตร ปริมาณของผลิตภัณฑ์ยังระบุอยู่ในแก้วด้วยซ้ำ
• ในฤดูหนาว มันถูกใช้เป็นเครื่องลดความชื้นและวางไว้ระหว่างกรอบหน้าต่างสองชั้น เกลือถูกเทลงไปซึ่งทำให้กระจกไม่แข็งตัว
• ชาวเมืองในฤดูร้อนปลูกต้นกล้าสำหรับสวนของพวกเขา ต่างจากภาชนะที่ทำจากวัสดุอื่นตรงที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้หลายครั้ง
• และเด็กๆ ชอบที่จะทำการทดลองโดยที่คุณลักษณะที่สำคัญที่สุดคือแก้วที่มีขอบ ตัวอย่างเช่น การแสดงปรากฏการณ์ทางแสงสะดวกมาก

เป็นที่น่าสังเกตว่าในบ้านที่มีการเก็บรักษาแก้วที่ถูกตัดไว้พวกเขายังคงใช้ไม่เพียง แต่สำหรับเทของเหลวเท่านั้น แต่ยังใช้ในเรื่องอื่น ๆ ของใช้ในครัวเรือนด้วย

เทศกาลแก้วเจียระไน

ความรักของผู้คนที่มีต่อกระจกที่ตัดแล้วสะท้อนให้เห็นจากการที่เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารชิ้นนี้มีวันเกิดเป็นของตัวเอง มันคือวันที่ 11 กันยายน พ.ศ. 2486 ซึ่งเป็นวันที่สำเนาแรกของตำนานแห่งอนาคตหลุดออกจากสายการผลิตของโรงงานแก้วใน Gus-Khrustalny

ตัวอย่างแรกมี 16 ด้าน สูง 9 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 6.5 ซม.

แน่นอนว่าวันที่ไม่รวมอยู่ในรายการวันหยุดนักขัตฤกษ์อย่างเป็นทางการ แต่สิ่งสำคัญคือความทรงจำของผู้คน!

เมื่อมีอะไรดื่มแต่ไม่มีเหตุผล คนสร้างสรรค์ของเราเฉลิมฉลองวันแก้วเจียระไนมาหลายทศวรรษแล้ว ในขณะเดียวกันก็มีวันที่ดังกล่าวซึ่งเป็นวันเกิดของแก้วอยู่ นอกจากนี้ควรเฉลิมฉลองในวันที่ 11 กันยายน และปีละครั้งเท่านั้น

ไม่ทราบประวัติความเป็นมาที่แน่นอนของที่มาของวันที่นี้ แต่ตามแหล่งข้อมูลบางแห่งระบุว่าในวันนี้ในปี 1943 กระจกเหลี่ยมเพชรพลอยที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ได้กลิ้งออกจากสายการประกอบของโรงงานแก้วที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในรัสเซียในเมืองกัส -Khrustalny ภูมิภาควลาดิเมียร์ ทำไมต้องปรับปรุง? ใช่ เพราะแว่นตามีมานานแล้วก่อนวันนี้ และแก้วก็เกิดแต่รูปแบบใหม่เท่านั้น

กระจกเจียระไนไม่ได้ถูกประดิษฐ์ขึ้นในสหภาพโซเวียตอย่างที่หลายคนคิด แก้วรุ่นก่อนที่เราคุ้นเคยถูกเป่าในรัสเซียในศตวรรษที่ 17 และเครื่องแก้วหลายตัวอย่างถูกเก็บไว้ในอาศรม นอกจากนี้ยังมีตำนานเกี่ยวกับการที่ Efim Smolin ช่างเป่าแก้วชื่อดังของ Vladimir ในขณะนั้นนำเสนอกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยที่มีผนังหนาให้กับ Peter I เพื่อให้มั่นใจว่ากษัตริย์จะไม่ทำลาย กษัตริย์ชอบความคิดนี้ ประการแรกปีเตอร์ซึ่งเป็นแฟนตัวยงของทุกสิ่งในยุโรปยินดีเปลี่ยนจากแก้วไม้เป็นแก้วที่ทันสมัยกว่านี้และประการที่สองเมื่อเขย่าแก้วแก้วดังกล่าวจะไม่กลิ้งบนโต๊ะและถือได้ดีกว่าในมือ ตามตำนานเมื่อได้ลิ้มรสไวน์จากภาชนะแล้วปีเตอร์จึงกระแทกมันลงกับพื้น "เพื่อตรวจสอบ" และเขาก็ถูกฆ่าตาย ในเวลาเดียวกันพวกเขาพูดว่าปีเตอร์ตะโกน: "มีแก้ว!" แม้ว่าเพื่อความเที่ยงธรรม ก็ต้องยอมรับว่าเมื่อถึงเวลานั้น ผู้คนจำนวนมากก็มีธรรมเนียมที่คล้ายคลึงกัน และพวกเขาก็ทำลายอาหารที่แตกต่างกันมากมายในโอกาสที่ต่างกัน

มีความเห็นว่าบุคคลที่มีบทบาทสำคัญในชะตากรรมของแก้วคือ Sergei Ivanovich Maltsov ซึ่งมาจากครอบครัวของผู้ก่อตั้งการผลิตแก้วและคริสตัลในรัสเซียซึ่งเป็นพ่อค้า Maltsov

ในปี 1830 Sergei Maltsov เริ่มรับราชการในกรมทหารม้า Life Guards ในปีพ.ศ. 2375 เขาได้รับการเลื่อนยศเป็นร้อยโท แต่อีกหนึ่งปีต่อมาเนื่องจากอาการป่วยเขาจึงถูกบังคับให้เกษียณ

ในปี ค.ศ. 1834 มอลต์ซอฟกลับเกณฑ์ทหารม้าอีกครั้ง และได้รับแต่งตั้งให้เป็นผู้ช่วยของเจ้าชายแห่งโอลเดนบูร์ก ในรายการแบบฟอร์มของเขาเขียนว่า: "ผู้ช่วยของเจ้าชายแห่งโอลเดนบูร์ก กรมทหารม้ารักษาพระองค์ กัปตัน จากขุนนางของจังหวัดออยอล

ในปีพ. ศ. 2392 Sergei Maltsov แม้จะมีอาชีพการงานที่ยอดเยี่ยมรอเขาอยู่ที่ศาล แต่ก็เกษียณด้วยยศพันตรีและไปที่ที่ดินของครอบครัว Dyadkovo Sergei Maltsov สืบทอดมาจากพ่อของเขาโรงงานและโรงงานหลายสิบแห่งที่ตั้งอยู่ในเขตอุตสาหกรรมที่มีพื้นที่มากกว่า 200,000 เฮกตาร์ Maltsov ซื้ออุปกรณ์ของอเมริกาให้กับโรงงานแห่งหนึ่ง และเป็นโรงงานแรกในรัสเซียที่เริ่มหล่อเครื่องแก้วโดยใช้เครื่องกด แว่นตาเหลี่ยมเพชรพลอยประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ: ราคาถูกและทนทานมาก ความต้องการพวกเขาทั่วทั้งรัสเซียกำลังเฟื่องฟู ในบรรดาผู้คนชื่อ Maltsovsky ติดแน่นอยู่กับพวกเขา อย่างไรก็ตาม ขอบด้านบนของกระจกถูกเรียกว่า "เข็มขัดหนังมารูสกิน" มานานแล้ว นั่นคือสิ่งที่พวกเขาพูดว่า: เทเข็มขัด Maruska เล็กน้อย

การยืนยันอีกประการหนึ่งของ "โบราณวัตถุ" ของแว่นตาเหลี่ยมเพชรพลอยคือการกล่าวถึงในหลักคำสอนพิเศษของกองทัพที่ออกโดย Paul I เมื่อปลายศตวรรษที่ 18 ด้วยความพยายามที่จะปฏิรูปกองทัพรัสเซีย ซึ่งในเวลานั้นยังห่างไกลจากความพร้อมรบเต็มรูปแบบ กษัตริย์จึงจำกัดปริมาณไวน์ในแต่ละวันที่จัดสรรให้กับทหารให้เหลือเพียงแก้วเดียว

แต่เป็นความผิดพลาดที่จะเชื่อว่าแว่นตาเหลี่ยมเพชรพลอยมีเฉพาะในรัสเซียเท่านั้น ในการทำเช่นนี้เพียงดูภาพ "อาหารเช้า" ของจิตรกรชาวสเปน Diego Velazquez ซึ่งแสดงให้เห็นกระจกเจียระไนแม้ว่าขอบจะแตกต่างจากแนวตั้งที่เราคุ้นเคยก็ตาม และถ้าเราพิจารณาว่าภาพนี้วาดในปี 1617-1618 ก็อาจเกิดขึ้นได้ว่ากระจกเหลี่ยมเพชรพลอยมาหาเราจากบนเนินเขา ข้อเท็จจริงนี้ยังได้รับการสนับสนุนจากข้อเท็จจริงที่ว่าการผลิตแว่นตาโดยการกด (นี่คือเทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตแว่นตาเหลี่ยมเพชรพลอยในสหภาพโซเวียต) ถูกประดิษฐ์ขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 1820 ในสหรัฐอเมริกา การผลิตโดยใช้เทคโนโลยีนี้ในอเมริกาเปิดตัวในกลางศตวรรษที่ 19 เท่านั้น แต่เทคโนโลยีนี้มาถึงรัสเซียเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 เท่านั้น

ชีวิต "ที่สอง" ของกระจกเจียระไนซึ่งเต็มไปด้วยการยอมรับในระดับชาติก็เริ่มต้นขึ้นอย่างลึกลับเช่นกัน และไม่มีข้อมูลที่เชื่อถือได้มากนักเกี่ยวกับการกลับชาติมาเกิดของมัน มีข่าวลือว่า Vera Mukhina เป็นผู้ประพันธ์ (อย่างแม่นยำมากขึ้นคือการปรับปรุงให้ทันสมัย) ของกระจกตกแต่ง คนเดียวกับที่เราทุกคนรู้จักในฐานะผู้แต่งประติมากรรมชิ้นสำคัญ "Worker and Collective Farm Woman" ซึ่งเธอได้รับรางวัล Stalin Prize อนิจจาทุกวันนี้มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่า Vera Ignatievna ไม่เพียง แต่เป็นช่างแกะสลักและไม่เพียงสร้างอนุสาวรีย์ที่มีน้ำหนักหลายตันเท่านั้น ในช่วงชีวิตต่างๆ ของเธอ เธอมีส่วนร่วมในการสร้างสรรค์ฉากและเครื่องแต่งกายสำหรับโรงละครและการออกแบบกราฟิก (เธอวาดป้ายและโปสเตอร์) เย็บคอลเลกชั่นเสื้อผ้าสตรี (แบบจำลองที่สร้างจากผ้าเรียบง่าย เช่น เสื่อและผ้า ได้รับการตอบรับอย่างดีในเมืองหลวงแห่งแฟชั่น - ปารีส) ฉันออกแบบตกแต่งภายในทำงานกับเครื่องลายครามและแน่นอนว่าเป็นแก้ว ยิ่งไปกว่านั้น Vera Ignatievna ยังเชี่ยวชาญงานประติมากรรมโพรงที่เรียกว่า (รูปปั้นถูกสร้างขึ้นภายในแท่งกระจกแข็ง)

เชื่อกันว่า Mukhina ต้อง "สร้าง" แก้วขึ้นมาใหม่ หลังจากที่เครื่องล้างจานอุตสาหกรรมเริ่มนำเข้าในสหภาพโซเวียตในช่วงปลายทศวรรษ 1930 ปัญหาคือเครื่องล้างจานอัตโนมัติเหล่านี้เอาชนะภาชนะแก้วที่มีอยู่อย่างไร้ความปราณี และตามตำนานเล่าว่าประติมากรต้องสร้างภาชนะที่จะ "รอด" หลังจากถูกล้างโดยใช้เทคโนโลยีจากต่างประเทศ ตามเวอร์ชันหนึ่ง เธอเลือกการออกแบบถ้วยจากวิศวกรเหมืองแร่ ศาสตราจารย์ด้านธรณีวิทยา Nikolai Slavyanov ซึ่งครั้งหนึ่งเป็นผู้คิดค้นการเชื่อมอาร์ก เขาควรจะวาดภาพร่างแว่นตาหลายแง่มุมในเวลาว่าง แต่วางแผนที่จะทำมันจากโลหะ แต่มูคิน่าเล่นซ้ำทุกอย่างและเสนอแก้วให้ ตามเวอร์ชันอื่น Mukhina ทำงานร่วมกับกระจกร่วมกับศิลปินเปรี้ยวจี๊ดชื่อดัง Kazimir Malevich (คนเดียวกับที่เขียน "Black Square") แต่ต้องบอกว่าทุกเวอร์ชันเหล่านี้ไม่ทนต่อคำวิจารณ์ ประการแรก Nikolai Slavyanov เสียชีวิตในปี พ.ศ. 2440 Malevich ในปี พ.ศ. 2478 และกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยที่เป็นที่ยอมรับได้รับการปล่อยตัวในปี พ.ศ. 2486 ประการที่สองผู้ชื่นชอบงานของ Mukhina ตั้งข้อสังเกตว่าเธอเริ่มทำงานกับแก้วอย่างแข็งขันในช่วงครึ่งหลังของทศวรรษที่ 40 ของศตวรรษที่ผ่านมาและนอกจากนี้เธอยังทำการทดลองอย่างกล้าหาญกับแก้วบนพื้นฐานของโรงงานแก้วทดลองเลนินกราด และอย่างที่คุณรู้ส. ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2484 ถึงต้นปี พ.ศ. 2487 เลนินกราดถูกปิดล้อมและไม่น่าเป็นไปได้ที่ประติมากรจะทำงานในสภาพที่ไร้มนุษยธรรมเช่นนี้ ยิ่งกว่านั้นไม่มีหลักฐานเชิงสารคดีว่ากระจกเจียระไนที่เราคุ้นเคยนั้นเป็นผลงานของมูคิน่า

ดังนั้นกระจกเหลี่ยมเพชรพลอยแบบคลาสสิกจึงเป็นผลงานของนักออกแบบหรือนักเทคโนโลยีที่ไม่รู้จัก แต่การประพันธ์คือสิ่งที่สิบ สิ่งสำคัญคือคำสั่งซื้อเสร็จสมบูรณ์และผู้คนได้รับเรือหลายแง่มุมที่สะดวกสบาย อย่างไรก็ตามเครื่องล้างจานที่เขาปรับปรุงให้ทันสมัยใช้เวลาไม่นาน - การต่อสู้ของอาหารในนั้นยังคงดำเนินต่อไป มีเพียงแว่นตาที่อัปเดตเท่านั้นที่ทนได้ดี ความลับน่าจะอยู่ในเทคโนโลยีการผลิตแก้ว มันทำจากกระจกที่มีความหนาพอสมควร ปรุงที่อุณหภูมิประมาณ 1,500° เผาสองครั้งแล้วหั่นโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ และพวกเขายังกล่าวอีกว่าเพื่อเพิ่มความแข็งแกร่ง จึงมีการเติมสารตะกั่วลงในแก้ว ซึ่งทำให้แก้วแข็งแกร่งขึ้นและ “สนุกสนาน” ยิ่งขึ้นเมื่ออยู่ในแสง แต่อย่างไรก็ตามผู้ชื่นชอบเครื่องแก้วในยุคโซเวียตไม่ควรลืม Mukhina เพราะเธอเป็นผู้สร้างการออกแบบแก้วเบียร์คลาสสิก และสิ่งนี้ตรงกันข้ามกับการเก็งกำไรแบบ "แก้ว" ที่เป็นข้อเท็จจริง!

ปัจจุบัน กระจกซึ่งเคยมีอยู่ในบ้านเกือบทุกหลังได้ลืมเลือนไปแล้ว การค้นหาแก้วชอตเหลี่ยมเพชรพลอยหรือแก้วไม่ใช่เรื่องง่ายในทุกวันนี้ และทั้งหมดนี้เป็นเพราะโรงงานส่วนใหญ่เลิกผลิตผลิตภัณฑ์ที่เคยตรึงไว้เป็นจำนวนหลายสิบล้านต่อปี

ตอนนี้กระจกเจียระไนมีชีวิตใหม่: มันกลายเป็นวัตถุทางศิลปะและเป็นเหตุผลที่ทำให้มีชื่อเสียง ตัวอย่างเช่น สำนักออกแบบรัสเซียชื่อดังแห่งหนึ่งได้หันมาใช้แก้วเพื่อเป็นแรงบันดาลใจถึงสองครั้งตลอดหลายปีที่ผ่านมา ดังนั้น เมื่อเล่นกับโลโก้ของสตูดิโอ นักออกแบบจึงเล่นกับการสะท้อนของขอบกระจก และด้วยเหตุนี้ บาร์โค้ดของแบรนด์จึงอ่านได้ง่ายบนโปสเตอร์ โครงการที่สองถูกเรียกอย่างลึกลับว่า "Latustridus" ด้วยเป้าหมาย "ของว่างบนแก้วเจียระไน" พวกเขาจึงพัฒนาการออกแบบโคนไอศกรีมวาฟเฟิล ตามประเพณีของผู้ผลิตไอศกรีมของสหภาพโซเวียต ด้านบนของผลิตภัณฑ์ถูกคลุมด้วยกระดาษทรงกลม เพื่อประกาศอย่างร่าเริงว่ามี "ไอศกรีมแสนอร่อย" อยู่ข้างใน อนิจจาไม่มีใครนำโฆษณานี้ไปใช้ในการผลิตจำนวนมาก สำนักออกแบบอีกแห่งหนึ่งเพื่อความสนุกสนานได้พัฒนาบรรจุภัณฑ์พิเศษสำหรับแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยหกเหลี่ยม - บรรจุภัณฑ์ได้รับการออกแบบในสไตล์โซเวียต

แต่สำหรับบางคน แก้วกลายเป็นเหตุผลให้ทั้งความบันเทิงแก่สาธารณชนและมีชื่อเสียงในตัวเอง ดังนั้นในปี 2548 ที่เมือง Izhevsk (Udmurtia สหพันธรัฐรัสเซีย) ในวันเมืองจึงมีการสร้างปิรามิดแว่นตาเหลี่ยมเพชรพลอยที่มีความสูงเป็นประวัติการณ์ 245 เซนติเมตร “ก่อสร้าง” คว้าแว่นตาปี 2567 นี่คือวิธีที่โรงกลั่นในท้องถิ่นแห่งหนึ่งตัดสินใจที่จะมีชื่อเสียงโดยทำลายสถิติที่ตั้งไว้เมื่อหกเดือนก่อนในเยคาเตรินเบิร์ก ที่นั่นมีแก้ว 2.5 พันใบเรียงกันอยู่ในปิรามิดสูงหนึ่งเมตรครึ่ง

แก้วเจียระไนหนึ่งแก้วมีกี่กรัม และมาจากไหน และแก้วเจียระไนธรรมดาจะมีประโยชน์ในชีวิตประจำวันได้อย่างไร

ในสมัยโซเวียต ไม่มีห้องครัวเดี่ยว โรงอาหารของโรงงาน หรือรถไฟที่สามารถทำได้หากไม่มีสิ่งนี้ ตอนนี้พวกเขายังคงใช้มันอยู่

ปู่ทวดของเหลี่ยมเพชรพลอย

ตำนานหลายเรื่องเกี่ยวข้องกับการเกิดของเขา Efim Smolin ช่างเป่าแก้วชื่อดังของ Vladimir มอบภาชนะสำหรับดื่มอันแข็งแกร่งใหม่ให้ Peter 1 ใบ มันเป็นกระจกเหลี่ยมเพชรพลอย (เพื่อไม่ให้กลิ้งตกโต๊ะเรือขณะโยก) กษัตริย์ตัดสินใจตรวจสอบคุณภาพแล้วฟาดลงบนพื้นพร้อมกับพูดว่า: “จะมีแก้ว!” แน่นอนว่าเรือแตก แต่มีประเพณีเกิดขึ้นจากการทำลายจานเพื่อความโชคดี ในปี 1905 หุ่นนิ่งที่แสดงโครงกระดูกของปลาแฮร์ริ่ง ไข่ดาว และปู่ทวดของแก้วเจียระไน ได้รับการจัดแสดงที่พิพิธภัณฑ์ Fabergé ในเมืองบาเดิน-บาเดน

ความสามารถในการวัด: กี่กรัมในโต๊ะกระจกเหลี่ยมเพชรพลอย

แม่บ้านทำมานานแล้วโดยไม่มีการวัดพิเศษ - พวกเขาอบและปรุงอาหารโดยตวงอาหารในแก้ว

สินค้าเทกอง

ประเภทนี้รวมถึงน้ำตาล บัควีต แป้ง และอื่นๆ อีกมากมาย หากคุณต้องเผชิญกับสูตรอาหารที่มีผลิตภัณฑ์จำนวนมากเป็นกรัมตารางนี้จะมีประโยชน์ในครัวของคุณ

ของเหลว

ของเหลวมีปริมาตรค่อนข้างคงที่ ทำให้วัดเป็นกรัมได้ยากมาก อย่างไรก็ตาม ตารางด้านล่างแสดงรายละเอียดผลิตภัณฑ์เป็นหน่วยกรัม

อาหารแข็ง

ตารางนี้แสดงจำนวนแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยโดยประมาณโดยประมาณ เนื่องจากปริมาณที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับขนาดและประเภท

ผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดสม่ำเสมอ

มาดูอาหารประเภทสุดท้ายที่เราเหลือกัน

และในปี 1918 บนผืนผ้าใบ "Morning Still Life" โดย Kuzma Petrov-Vodkin มีแก้วชา 12 ด้าน แม้ว่าจะมีจำนวนด้านที่แตกต่างกันตั้งแต่ 12 ถึง 20 ด้าน การประดิษฐ์ขอบโค้งมนด้านบนนั้นเป็นผลมาจาก Vera Mukhina ประติมากรชื่อดังของสหภาพโซเวียต (เธอยังคิดค้นแก้วเบียร์ด้วย) เชื่อกันว่าภาชนะที่มีรูปทรงนี้สะดวกกว่าในการล้างในเครื่องล้างจานของสหภาพโซเวียต การผลิตแว่นตาจำนวนมากเริ่มขึ้นเมื่อวันที่ 11 กันยายน พ.ศ. 2486 ที่โรงงานแก้วใน Gus-Khrustalny