น้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวที่บ้านโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้และเครื่องคั้นน้ำผลไม้ น้ำแอปเปิ้ลโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว: สูตรทีละขั้นตอน

ในฤดูแอปเปิล เมื่อเตรียมอะไรหลายๆ อย่างไว้แล้ว ก็เตรียมน้ำผลไม้ต่างๆ ได้ พวกเขาสามารถมีหรือไม่มีเยื่อกระดาษผสมหรือเพียงแค่แอปเปิ้ล ฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารบางอย่างสำหรับการเตรียมการของพวกเขา ก่อนอื่น ฉันจะบอกคุณถึงวิธีเตรียมน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวที่บ้านโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ในสูตรนี้ควรใช้พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงที่ฉ่ำ จะมีน้ำหวานมากขึ้นที่ทางออก

น้ำแอปเปิ้ลที่บ้านสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

สิ่งที่จำเป็นสำหรับสูตร:

• แอปเปิ้ล;
• น้ำตาล.

วิธีทำน้ำแอปเปิ้ลอย่างถูกต้อง:

1. แอปเปิ้ลของฉันตัดเอาแกนออก เราส่งผลไม้ที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ทำให้เกิดความสดผ่านผ้าก๊อซหลายชั้น จึงจะไม่มีเนื้อและโปร่งใสมากขึ้น
2. ผสมน้ำกับน้ำตาลเพื่อลิ้มรสในกระทะเคลือบฟัน เมื่อความร้อนต่ำให้นำไปต้ม แต่อย่าต้ม
3. ต้องล้างด้วยขวดโซดาอย่างระมัดระวัง พวกเขาจะต้องแห้งและอบอุ่น
4. เทเครื่องดื่มร้อนลงไปปิดฝาต้ม เราติดตั้งไหในภาชนะที่เหมาะสมสำหรับการฆ่าเชื้อ น้ำควรร้อนแต่ไม่ร้อนเกินไปเพื่อไม่ให้แก้วแตก เราคลุมด้านล่างด้วยผ้าเช็ดปาก น้ำควรอยู่เหนือไหล่สองเซนติเมตร
5. หลังจากเดือดด้วยความร้อนต่ำ การฆ่าเชื้อจะใช้เวลาประมาณ 20 นาที หากภาชนะมีปริมาตรต่างกัน ให้เพิ่มหรือลดเวลาในการฆ่าเชื้อ 5 นาทีต่อทุกๆ ครึ่งลิตร
6. หลังจากเวลาที่กำหนดแล้วเราก็ม้วนเหยือกพลิกคว่ำคลุมด้วยอะไรอุ่น ๆ ทิ้งไว้ให้เย็น

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าว

ในหมายเหตุ! หากคุณต้มเครื่องดื่มแอปเปิ้ลเป็นเวลา 5 นาที เอาโฟมออก คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

ฉันอธิบายสูตรน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวที่บ้านผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้และตอนนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับคั้นน้ำผลไม้

น้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

จำเป็นต้องใช้:

• แอปเปิ้ล;
• น้ำตาล.

วิธีม้วนเครื่องดื่มแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้:

1. เครื่องคั้นน้ำผลไม้ประกอบด้วยภาชนะสามใบวางซ้อนกันเหมือนปิรามิด เทน้ำลงในชามด้านล่างให้เหลือครึ่งปริมาตร ชามกลางยังว่างอยู่ - เครื่องดื่มแอปเปิ้ลจะเก็บอยู่ในนั้น ภาชนะด้านบนที่มีรูเต็มไปด้วยผลไม้
2. เราใช้แอปเปิ้ลที่จำเป็นต้องสุกเท่านั้น ล้างให้สะอาดเอาแกนหางส่วนที่เน่าเสียออก หั่นเป็นชิ้น ๆ ส่งไปที่คั้นน้ำผลไม้ เราเติมมันด้วยขอบ โรยด้วยน้ำตาลด้านบน ปริมาณถูกกำหนดโดยรสชาติของผลไม้ สำหรับของหวาน สองช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว สำหรับเปรี้ยวหวาน - ครึ่งแก้ว ปิดฝาวางบนเตา
3. ปิดปลายท่อในภาชนะที่สองด้วยที่หนีบ จากช่วงเวลาที่น้ำเดือดในชามล่าง ให้ถือเครื่องคั้นน้ำผลไม้บนไฟร้อนปานกลางประมาณหนึ่งชั่วโมง
4. เตรียมขวดของเรา: ล้างให้สะอาดผัด ระบายน้ำหวานอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ วางเก้าอี้หรือที่วางอื่นๆ ใกล้เตา คลุมด้วยผ้าขนหนู ใส่ขวดลิตรลงไป เติมเครื่องดื่มด้วยหลอดอย่างระมัดระวังแล้วม้วนขึ้นทันที

โถถัดไปสามารถบรรจุได้ครึ่งลิตร บนเตา คุณสามารถเก็บเวลาได้มากขึ้นหรือน้อยลง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอัตราการหลั่งน้ำผลไม้ ฉันได้รับสองลิตรและอีกเล็กน้อยสำหรับการทดสอบ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำในกระทะไม่เดือด หากจำเป็นจะต้องเติมเงิน

เราห่อเหยือกไม้ก๊อกทิ้งไว้ให้เย็น เราเก็บไว้ในห้องใต้ดิน

น้ำแอปเปิ้ลพร้อมเนื้อสำหรับฤดูหนาว: สูตรที่ไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้

หากคุณชอบน้ำแอปเปิ้ลที่มีเนื้อบริสุทธิ์โดยไม่ต้องเพิ่มผลไม้อื่น ๆ ฉันจะแบ่งปันสูตรเครื่องดื่มดังกล่าวกับคุณ

ต้องใช้:

• แอปเปิ้ล 10 กิโลกรัม
• อบเชยเล็กน้อย

การเตรียมน้ำแอปเปิ้ล:

1. เราจะไม่ลอกเปลือกออกจากแอปเปิ้ลเพียงแค่ล้างออกด้วยน้ำไหล ลบสถานที่ที่เสียหาย ผ่าครึ่งเอาเมล็ดออก
2. คราวนี้เราจะทำโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้ เราจะใช้เครื่องขูดแบบธรรมดาอุปกรณ์ดังกล่าวมีอยู่ในทุกบ้าน
3. บดผลไม้ด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด จากสารละลายที่ได้บีบคั้นน้ำผลไม้สดด้วยผ้ากอซ แค่ม้วนเป็นสองชั้นก็เพียงพอแล้วเพราะเราต้องการเครื่องดื่มที่มีเนื้อ
4. เราให้ความร้อนของเหลวที่เกิดขึ้นบนไฟอ่อนโดยไม่ต้องต้มเป็นเวลาสิบนาที ก่อนยกเครื่องดื่มออกจากเตา ให้เติมอบเชย หากคุณไม่ชอบเครื่องเทศนี้ คุณสามารถทำได้โดยปราศจากมัน
5. ล้างภาชนะแก้วอย่างดีล้างออกด้วยน้ำไหล เรานึ่งเป็นเวลาสิบห้านาที เราต้มฝา
6. ตอนนี้น้ำผลไม้สามารถเทลงในขวดแล้วม้วนขึ้น หลังจากเย็นตัวแล้วคุณสามารถใส่ในตู้เย็นได้

น้ำแอปเปิ้ล-ฟักทอง

หลังจากอ่านสูตรนี้แล้ว คุณจะได้เรียนรู้วิธีเก็บน้ำแอปเปิ้ลคู่กับฟักทอง

เรากำลังเตรียม:

• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
• ฟักทอง 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 250 กรัม
• น้ำ (สำหรับต้มฟักทอง);
• กรดซิตริก 20 กรัม

ในหมายเหตุ! มันจะดีกว่าถ้าเอาฟักทองขนาดเล็กสีในส่วนควรจะสดใสสีส้มที่อุดมไปด้วย

วิธีปิดน้ำผลไม้:

1. เราทำความสะอาดผิวจากฟักทองเอาเมล็ดออก ใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่สับผัก เราเปลี่ยนฟักทองบดเป็นถังเทน้ำ ปรุงอาหารประมาณห้านาทีจนผักนิ่ม
2. เราส่งฟักทองต้มผ่านตะแกรงละเอียดแล้วเปลี่ยนเป็นข้าวต้ม โรยน้ำมะนาวและน้ำตาลไว้ด้านบน
3. เราเอาผิวออกจากแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วตัดกล่องเมล็ดออก เปลี่ยนเป็นแป้งด้วยเครื่องปั่น เรากรองความสด หากคุณไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว คุณสามารถใช้เครื่องขูดได้
4. เราผสมเครื่องดื่มสองแก้วเข้าด้วยกันต้มเล็กน้อยเป็นเวลาห้านาที ตอนนี้คุณสามารถสะสมในธนาคาร เราวางม้วนขึ้นโดยปิดฝาแล้วห่อด้วยผ้าห่ม เช้าวันรุ่งขึ้นเราลงไปที่ห้องใต้ดิน

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำน้ำแอปเปิ้ลและฟักทองแล้ว ฉันรับรองกับคุณว่ามันไม่ยาก แต่มีประโยชน์และอร่อยมาก

น้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลและแครอทในขวด

นี่เป็นสูตรน้ำแอปเปิ้ลง่ายๆ ที่เราจะทำกับแครอท การดื่มไม่เพียงแต่สำหรับเด็กแต่สำหรับผู้ใหญ่ด้วย

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องสั่งโดยแพทย์:

• แครอท 3 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล 2 กิโลกรัม
• น้ำตาล 200 กรัม

ความสนใจ! น้ำตาลจะถูกเติมขึ้นอยู่กับความหวานของผลไม้ น้ำตาลที่เติมเล็กน้อยจะช่วยรักษา "ส่วนแบ่งของสิงโต" ของวิตามิน

ทำอาหารอย่างไร:

ล้างผักและผลไม้ของเราอย่างทั่วถึง ปอกแครอทหั่นเป็นสามส่วน นำเมล็ดและหางออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น เทผลไม้ที่เตรียมไว้ด้วยน้ำเดือด เราทำน้ำผลไม้สดด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ผลที่ได้คือน้ำแอปเปิ้ลคั้นสดผสมกับแครอท เพิ่มน้ำตาลผสมให้เข้ากัน

ปรุงหวานสดที่ต้มช้าเป็นเวลาห้านาที ทันทีที่ยกออกจากเตา ให้เทลงในขวดที่สะอาด ปิดฝาให้แน่น เราให้เวลาเย็น

เราเอาไปเก็บ

น้ำลูกแพร์แอปเปิ้ลกระป๋องโฮมเมด

สินค้าที่ต้องการ:

• ลูกแพร์ - 5 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล - 4 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 400 กรัม

การทำน้ำผลไม้:

1. เราล้างผลไม้ปล่อยให้น้ำไหลออก
2. ตัดแอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออก
3. การใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้เราทำน้ำผลไม้สดจากผลไม้
4. เทลงในภาชนะเคลือบแล้วจุดไฟ
5. เทน้ำตาลลงในเครื่องดื่มที่มีความร้อนสูง หลังจากละลายเครื่องดื่มจะถูกเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ปิดฝาให้แน่น หลังจากเย็นตัวลงแล้ว ให้นำช่องว่างที่เหลือไปวางบนชั้นวาง

น้ำผลไม้ธรรมชาติไม่มีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

ในสูตรนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวด้วยปริมาณวิตามินสูงสุด เราจะปิดน้ำโดยไม่ใส่น้ำตาลและต้ม

• แอปเปิ้ล 3 กิโลกรัม

ในหมายเหตุ! แอปเปิ้ลสามกิโลกรัมให้น้ำผลไม้ 1.5 ลิตร

วิธีการทำ:

1. แอปเปิ้ลของฉัน หั่นเป็นสี่ส่วน ตัดกล่องเมล็ดออก ถ้าเจอผลไม้เน่าเสียอย่ารีบโยนทิ้ง เพียงแค่ลบสถานที่ที่เสีย ผลไม้ดังกล่าวจะไม่ส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
2. เราส่งแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เราเอาโฟมออกจากพื้นผิว
3. เราใส่เครื่องดื่มแอปเปิ้ลบนเตา เกือบจะนำไปต้มคนเอาโฟมออก เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมไม่เดือด
4. เราล้างขวดด้วยโซดาฆ่าเชื้อในเตาอบเป็นเวลาสิบห้านาที เราต้มฝา
5. เทน้ำหวานลงในภาชนะที่เตรียมไว้ ม้วนด้วยฝากระป๋อง

พลิกกลับคลุมด้วยผ้าอุ่นทิ้งไว้จนเช้า เราพกม้วนเก็บในตู้กับข้าว

น้ำมะเขือเทศแอปเปิ้ล

มีสูตรน้ำแอปเปิ้ลที่บ้านสำหรับฤดูหนาวค่อนข้างน้อย แต่สูตรนี้สำหรับแม่บ้านบางคนจะเป็นเรื่องใหม่ อย่ากลัวที่จะทดลอง เครื่องดื่มที่เตรียมตามสูตรนี้มีรสชาติที่ถูกใจและมีกลิ่นหอมผิดปกติ

เราต้องการ:

• มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
• ใบกระวาน 2 ใบ;
• เกลือ;
• น้ำตาล.

ในหมายเหตุ! เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้มะเขือเทศพันธุ์ฉ่ำปริมาณน้ำผลไม้จะมากขึ้น

การเตรียมน้ำผลไม้:

1. เราจัดเรียงมะเขือเทศล้างพวกเขาตัดส่วนที่เน่าเสียเล็กน้อยเอาหางออก
2. ผ่านเครื่องบดเนื้อส่งมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ต้มส่วนผสมที่ได้หลังจากเย็นแล้วบดผ่านตะแกรง ดังนั้นเราจึงกำจัดกระดูก
3. หั่นแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วออกเป็นหลายชิ้น ทำน้ำผลไม้สดโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้
4. เทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะเคลือบแล้วใส่ใบกระวาน
5. หลังจากเดือดให้ลดความร้อนใส่เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ต้มยี่สิบนาทีที่เดือดเล็กน้อย นำโฟมที่เกิดออกด้วยช้อน slotted
6. หลังจากปรุงเครื่องดื่มแล้วเราก็นำ lavrushka ออกมา

เทน้ำผลไม้ลงในขวดที่สะอาดและปลอดเชื้อ ม้วน. ปล่อยให้เย็นภายใต้ผ้าห่มคว่ำ วันรุ่งขึ้นเราลงไปที่ห้องใต้ดิน

น้ำพีชแอปเปิ้ล

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

• ลูกพีช 5 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ล 3 กิโลกรัม
• น้ำตาล 70 กรัม

เราเช็ดลูกพีชด้วยผ้าเช็ดปากดังนั้นเราจึงเอาปุยออกจากเปลือก ของฉันปล่อยให้มันแห้ง หั่นเป็นชิ้นพร้อมถอดกระดูกออก คั้นน้ำผลไม้สดด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้

เราใช้แอปเปิ้ลหวานฉ่ำถ้าสกปรกมากให้ล้างในน้ำหลาย ๆ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เอาเมล็ดออก เช่นเดียวกับลูกพีชบีบสด

เทน้ำผลไม้สดสองใบลงในภาชนะ ปรุงด้วยไฟอ่อน คนตลอดเวลาหกนาที เทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในภาชนะแก้ว ม้วนขึ้น ห่มผ้าให้พระอาทิตย์ตกทั้งคืน

ในตอนเช้าเราใส่ในที่เย็น

น้ำแอปเปิ้ลกับราสเบอร์รี่

เราต้องการ:

• แอปเปิ้ล 1.5 กิโลกรัม
• ราสเบอร์รี่ 700 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม

วิธีทำน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่:

1. เราคัดแยกราสเบอร์รี่ทิ้งของที่เน่าเสียเอาหางออก ใส่กระชอนล้างใต้ก๊อกปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
2. เราเปลี่ยนผลเบอร์รี่เป็นกระทะวางบนเตา เราอุ่นราสเบอร์รี่ถึง 70 องศา เทลงในเครื่องปั่นโดยไม่ปล่อยให้เบอร์รี่เย็นลง
3. เราพับผ้ากอซเป็นหกชั้นแล้วบีบราสเบอร์รี่สดลงไป
4. เราหั่นแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นเอาเมล็ดออก เราข้ามเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เราเอาโฟมออกจากพื้นผิวในภาชนะอื่น เราขับเยื่อกระดาษผ่านชีสพับเป็นหกชั้น เราทำเช่นเดียวกันกับโฟมที่ตกลงมา
5. เราผสมน้ำผลไม้สองใบที่เตรียมไว้ในภาชนะเคลือบแล้วใส่น้ำตาล อุ่นด้วยความร้อนต่ำจนเกิดฟองอากาศแรก
6. เทผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในขวด บิดภาชนะให้แน่น เย็นภายใต้ผ้าขนหนูอุ่น เอาไว้ใส่หน้าหนาว

ในหมายเหตุ! หากผ้ากอซพับเป็นสองชั้นน้ำผลไม้จะกลายเป็นเนื้อ สูตรนี้เตรียมน้ำผลไม้แบบไม่มีเนื้อ

ฉันแนะนำให้คุณดูวิดีโอสูตรการทำน้ำแอปเปิ้ล คุณจะเห็นว่าการเตรียมการง่ายๆ นี้จะใช้เวลาไม่นาน

ด้วยการใช้สูตรข้างต้น คุณสามารถเตรียมน้ำแอปเปิ้ลที่บ้านสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ คั้นน้ำผลไม้ และแม้แต่ใช้เครื่องขูดแบบปกติก็ได้

ในแง่ของรสชาติก็ไม่ด้อยไปกว่าการซื้อจากร้านค้า ในทางตรงกันข้าม มันไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย ซึ่งทำให้มีประโยชน์มากขึ้นหลายเท่า คุณสามารถเตรียมได้จากแอปเปิ้ลพันธุ์ต่างๆ ในเวลาเดียวกันต้องทิ้งผลไม้รสเปรี้ยวและทาร์ตเนื่องจากน้ำผลไม้สำเร็จรูปจากผลไม้ดังกล่าวไม่ได้มีรสชาติที่ถูกใจและอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้

การเลือกผลไม้ฉ่ำเป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะปริมาณน้ำผลไม้ที่ได้จากการสกัดนั้นขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำโดยตรง คุณสามารถเตรียมน้ำแอปเปิ้ลโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือคั้นน้ำผลไม้ที่บ้าน เราต้องการเสนอสูตรการทำน้ำแอปเปิ้ลหลายสูตรให้คุณ เลือกสิ่งที่คุณชอบที่สุด

น้ำแอปเปิ้ลที่บ้าน.

วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล
- น้ำตาล

การทำอาหาร:
1. ล้างผลไม้ ตัดส่วนที่เสียหายออกด้วยมีดคม
2. หั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ
3. วางแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น ๆ ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่บ้านบีบ
4. เทของเหลวที่เกิดขึ้นทั้งหมดลงในแก้วหรือภาชนะเคลือบ
5. บีบน้ำออกจากเนื้อแล้วกรองลงในกระทะที่สะอาดผ่านผ้าขาว
6. ตั้งกระทะบนไฟ ชิมรสเครื่องดื่ม หากจำเป็น ให้เติมน้ำตาลทราย โถสามลิตรจะใช้น้ำตาลประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
7. ผสมของเหลว ต้ม เอาโฟมออก
8. หลังจากผ่านไปสองสามนาทีเทเครื่องดื่มลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วขันให้แน่นด้วยฝาโลหะ
9. ห่มผ้า ทิ้งไว้ให้เย็น คุณไม่สามารถพลิกคว่ำได้ พร้อม!

น้ำแอปเปิ้ลที่บ้านด้วยเยื่อกระดาษ

ผ่านแอปเปิ้ลผ่านเครื่องบดเนื้อหลาย ๆ ครั้ง (2 หรือ 3 ก็เพียงพอแล้ว) เพื่อไม่ให้น้ำผลไม้มืดลงหลังจากข้อความแรกให้เพิ่มกรดแอสคอร์บิกเล็กน้อย (10 กรัมต่อ 10 กิโลกรัม) จะดีกว่าถ้าเก็บเครื่องดื่มแอปเปิ้ลไว้ถ้ามวลเป็นเนื้อเดียวกันและบดพอประมาณ ถัดไปพาสเจอร์ไรส์น้ำผลไม้ม้วนลงในภาชนะ

น้ำแอปเปิ้ลไม่ต้องบรรจุขวด อย่างไรก็ตามในกรณีนี้ควรใช้ทันทีหลังจากเตรียมการเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เนื่องจากน้ำผลไม้มีสภาพเป็นกรด ให้ดื่มโดยใช้หลอดดูดเพื่อไม่ให้เคลือบฟันของคุณเสียหาย หากคุณต้องการให้น้ำแอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อร่างกาย คุณต้องดื่มมันเป็นประจำ ไม่ใช่เป็นครั้งคราว วันละครึ่งแก้วเป็นเวลาหนึ่งหรือสองเดือนและคุณจะรู้สึกดีขึ้นมาก อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำน้ำผลไม้ที่บ้าน

เมื่อไรอีก เตรียมน้ำแอปเปิ้ลสำหรับหน้าหนาวทำไมไม่ในเดือนสิงหาคม! ในช่วงเวลานี้ไม้ผลจะสุกเต็มที่ และผลไม้แต่ละผลมีวิตามินสูงสุด โดยเฉพาะแอปเปิ้ลนั้นอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ทำให้เสียรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่เช่นเดียวกับทุกอย่างอื่น ๆ ระยะเวลาของการจัดเก็บข้อมูลผลไม้ก็มาถึงจุดสิ้นสุดทางตรรกะเช่นกัน และสิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในเดือนธันวาคมและในเดือนกุมภาพันธ์ ... จะเป็นอย่างไร? ท้ายที่สุดจำเป็นต้องเติมเต็มร่างกายด้วยชุดวิตามินตลอดฤดูหนาว (โดยเฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ผลิโรคเหน็บชา) และดับกระหายด้วยเครื่องดื่มแสนอร่อย

เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ผิดพลาดในการเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับการเก็บเกี่ยว ท้ายที่สุดการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลในฤดูร้อนหรือค่อนข้างเร็วเนื่องจากมีความชื้นเล็กน้อยเหมาะสำหรับมันบดแยมหรือสำหรับการทำให้แห้งเท่านั้น ในทางกลับกันมีความฉ่ำมากและเหมาะสำหรับการทำ และอย่าหลงไหลจนเกินไปโดยเก็บเครื่องดื่มไว้ในลิตรขนาดใหญ่ อย่างน้อยก็ดีกว่าเพื่อให้สต็อกไม่เกินสองปี (อายุการเก็บรักษาที่เหมาะสม)

น้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว: ปรุงด้วยคั้นน้ำผลไม้

สะดวกในการใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้เพื่อกลั่นน้ำผลไม้สดอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ นอกจากอุปกรณ์นี้แล้ว คุณจะต้องการ: แอปเปิ้ลเอง, ผ้าก๊อซ, ฝากระป๋องปิดผนึก, ภาชนะแก้ว, เครื่องเย็บตะเข็บ, เครื่องวัดอุณหภูมิเพื่อควบคุมอุณหภูมิ, ช้อน slotted และแหนบ และเมื่อได้รับของเหลวเข้มข้นและอิ่มตัวแล้วจะต้องเทลงในภาชนะเคลือบที่มีปริมาตรที่เหมาะสมแล้ววางบนเตาเพื่อฆ่าเชื้อ สูตร "น้ำแอปเปิ้ลรับหน้าหนาว"ไม่ว่าในกรณีใดจะไม่เดือด (มีข้อยกเว้นที่หายาก)! นี่คือกฎทองของการปิดกั้นบ้าน มันอุ่นขึ้นด้วยความร้อนปานกลางถึง 90 C; และระดับความร้อนจะถูกนำไปยังเครื่องหมายที่ต้องการบนเทอร์โมมิเตอร์ที่วางอยู่ในภาชนะ ทำไมความแม่นยำเช่นนี้? เพื่อไม่ให้สารที่มีประโยชน์ทั้งหมด "ตาย" ในของเหลว และการต้มก็ทำให้รสชาติแย่ลง

ฤดูใบไม้ร่วง... แอปเปิ้ลจำนวนมากสุกในสวน ประยุกต์แอปเปิ้ลได้ดีกว่า เก็บเกี่ยวน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้, ไม่พบ. น้ำผลไม้ดังกล่าวได้มาจากเนื้อและรสชาติที่เข้มข้น น้ำผลไม้ดังกล่าวไม่เติมน้ำหรือน้ำตาล สำหรับช่วงฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิ - นี่คือวิตามินบอม จากแอปเปิ้ล 10 กิโลกรัม ฉันได้น้ำผลไม้แสนอร่อย 4.5 ลิตร

วัตถุดิบ

ในการเก็บเกี่ยวน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณจะต้อง:

แอปเปิ้ล - 10 กก.

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ถ้าจำเป็น ให้ตัดส่วนที่เน่าเสียออก ผ่าครึ่งแอปเปิ้ลเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีหนอนอยู่ในนั้น ฉันชั่งน้ำหนักแอปเปิ้ลหั่นแล้ว แต่ในกรณีใด ปริมาณน้ำผลไม้อาจแตกต่างกันในแต่ละครั้ง เนื่องจากขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปเปิ้ลและเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ใช้

ถัดไปเทน้ำทั้งหมดลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้เดือด

ต้มน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟอ่อน แล้วเอาโฟมออก

น้ำร้อนจะถูกเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาด้วยน้ำเดือดและรีดด้วยกุญแจ เราพลิกเหยือกคว่ำแล้วห่อเพื่อฆ่าเชื้อต่อไปจนเย็นสนิท

น้ำแอปเปิ้ลที่ทำจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ เตรียมความพร้อมรับหน้าหนาว ท้าให้ลอง!

การเตรียมการแสนอร่อยสำหรับคุณ!

แอปเปิ้ลถือเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมและราคาไม่แพงที่สุดในละติจูดของเรา แน่นอนในฤดูใบไม้ร่วงกิ่งไม้งอภายใต้น้ำหนักของแอปเปิ้ลฉ่ำและแดงก่ำ - เพียงแค่มีเวลารวบรวม! เวลาที่ "ร้อน" สำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเริ่มต้นขึ้นเมื่อต้อง "แปรรูป" พืชผลแอปเปิลเป็นระยะๆ เพื่อเตรียมวิตามินสำหรับฤดูหนาว ตามกฎแล้วการบรรจุกระป๋องของแอปเปิ้ลเกิดขึ้นจากการกลิ้งแยม, แยม, แยมผิวส้ม, ผลไม้แช่อิ่มและน้ำผลไม้ วันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีการทำน้ำแอปเปิ้ลอย่างถูกต้องสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน - โดยการผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้และไม่ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ การเลือกทำอาหารของเรามีสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ง่ายที่สุดพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอของน้ำแอปเปิ้ลฟักทองด้วยการเติมแครอทและแม้ไม่มีน้ำตาล แท้จริงแล้ว น้ำแอปเปิ้ลธรรมชาติเป็นแหล่งสะสมแร่ธาตุและวิตามิน B, C, E, PP, H อย่างแท้จริง เนื่องจากคุณสมบัติทางโภชนาการที่มีประโยชน์เป็นพิเศษ จึงแนะนำให้ใช้น้ำแอปเปิ้ลสำหรับโรคต่างๆ และเป็นมาตรการป้องกัน และเป็นเรื่องดีมากที่ได้ดื่มเครื่องดื่มผลไม้สักแก้วในฤดูหนาว ทั้งสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ดังนั้น ตุนแอปเปิลที่ "คืนความกระปรี้กระเปร่า" ไว้ในขวดโหล และความอดทน และเราขออวยพรให้เชฟทุกคนได้รับแรงบันดาลใจอย่างสร้างสรรค์

วิธีเตรียมน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวที่บ้านด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

น้ำแอปเปิ้ลโฮมเมดยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติดีกว่าเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านมาก วิธีการเตรียมน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว? เพื่อความสะดวกและอำนวยความสะดวกในกระบวนการแยกน้ำผลไม้ออกจากเนื้อจะดีกว่าถ้าใช้คั้นน้ำผลไม้ซึ่งคุณสามารถส่งผลไม้สดหลายกิโลกรัมได้อย่างรวดเร็ว เราขอเสนอให้คุณเชี่ยวชาญสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายน้ำแอปเปิ้ลธรรมชาติ - ด้วยอุปกรณ์ทำครัวที่ทันสมัย ​​แม้แต่มือใหม่ในธุรกิจการทำอาหารก็สามารถเตรียมการได้ เป็นผลให้คุณจะได้น้ำแอปเปิ้ลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งจะช่วยเติมเต็มการขาดวิตามินในฤดูหนาวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ส่วนผสมสำหรับการเก็บเกี่ยวน้ำแอปเปิ้ลในฤดูหนาว:

• แอปเปิ้ล - 2 กก.
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้พร้อมรูปถ่าย:

น้ำแอปเปิ้ลแสนอร่อยผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่บ้านสำหรับฤดูหนาว - สูตรพร้อมรูปถ่าย, วิดีโอ

เครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่บ้านช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการผลิตน้ำผลไม้อย่างมาก ช่วยให้คุณแปรรูปแอปเปิลได้ครั้งละหลายกิโลกรัม ข้อได้เปรียบหลักของอุปกรณ์นี้คือเนื่องจากผลของไอน้ำอ่อน เครื่องดื่มยังคงรักษาสารอาหารและวิตามินส่วนสำคัญไว้ เราหยิบสูตรอาหารง่ายๆ ที่มีรูปถ่ายและวิดีโอของน้ำแอปเปิ้ลแสนอร่อยที่ทำจากคั้นน้ำผลไม้ โดยการปฏิบัติตามคำแนะนำ คุณสามารถเก็บน้ำแอปเปิ้ลหอมอย่างน้อยสองสามลิตรไว้สำหรับฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย ยิ่งมาก ยิ่งดี!

ส่วนผสมสำหรับสูตรน้ำแอปเปิ้ลโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว:

• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• แอปเปิ้ล - หลากหลาย
• น้ำ - กรองหรือสปริง

ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ - คำอธิบายสูตร:

1. เทแอปเปิ้ลลงในอ่างขนาดใหญ่แล้วล้างออกด้วยน้ำไหล
2. ตัดเป็นชิ้นขนาดกลางที่มีรูปร่างตามอำเภอใจเอาส่วนที่เสียหายและเป็นหนอนของผลไม้ออก
3. เราใส่วัตถุดิบที่เตรียมไว้ลงในภาชนะด้านบนของหม้อหุงน้ำผลไม้ - ไม่เกินเครื่องหมายที่ระบุ เพิ่มน้ำตาลถ้าจำเป็น
4. เราเติมส่วนล่างของอุปกรณ์ด้วยน้ำเย็น (ประมาณ 2 - 2.5 ลิตร) จากด้านบนเราติดตั้งภาชนะที่จะเก็บน้ำผลไม้ - เราวางชามไว้ใต้ก๊อกน้ำพร้อมท่อเพื่อระบายเครื่องดื่มที่เสร็จแล้ว เราวางช่องที่มีแอปเปิ้ลสับไว้ด้านบนสุดของหม้อหุงน้ำผลไม้โดยไม่ลืมปิดฝา
5. ขวดถนอมอาหารจะถูกล้างให้สะอาดด้วยโซดาล้างและฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวก - นึ่งในเตาอบหรือไมโครเวฟ ขณะที่ขวดโหล "สะอาด" เราก็ส่งฝาโลหะไปต้ม
6. ระยะเวลาในการปรุงอาหารประมาณ 45 - 50 นาที ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปเปิ้ล เมื่อเหลือเพียงซอสแอปเปิลในภาชนะด้านบน ก็สามารถดับไฟได้ น้ำซุปข้นจะเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับแยมแสนอร่อย - ใช้เครื่องปั่นคุณต้องสับมวลเพิ่มน้ำตาลและต้ม ต้องขอบคุณหม้อหุงน้ำผลไม้ที่ทำให้คุณทำอาหารอันโอชะจากแอปเปิ้ลได้อีก - "ของเสียเป็นศูนย์" ที่ยอดเยี่ยม!
7. หลังจากที่น้ำหยุดไหลจาก faucet เรารออีก 10 นาทีและถอด "การออกแบบ" ของเราออก เทน้ำจากภาชนะลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้เดือด เติมน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มถ้าจำเป็น
8. เติมขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยน้ำแอปเปิ้ลร้อนแล้วม้วนขึ้น พลิกคว่ำทิ้งไว้ให้เย็นใต้ผ้าห่มอุ่นๆ ในการจัดเก็บเครื่องดื่มวิตามินผลไม้ตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดินเหมาะที่เราส่งขวดเย็น - จนถึงฤดูหนาว ชิมอย่างมีความสุข!

น้ำแอปเปิ้ลพร้อมเนื้อสำหรับฤดูหนาว - เก็บเกี่ยวที่บ้านสูตรพร้อมรูปถ่าย

เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง แม่บ้านเตรียมขวดสำหรับบรรจุกระป๋องล่วงหน้า - บูม "แอปเปิ้ล" กำลังมา! ในบ้านทุกหลัง การทำงานอย่างเต็มที่ในการเตรียมผลไม้นานาชนิดสำหรับฤดูหนาว เนื่องจากการเก็บเกี่ยวสดที่อุดมสมบูรณ์นั้นมีอายุสั้นมาก ดังนั้นสูตรของเราที่มีรูปถ่ายของน้ำแอปเปิ้ลที่มีเนื้อจะมีประโยชน์สำหรับทั้งพ่อครัวมือใหม่และแม่บ้านที่มีประสบการณ์ วิธีทำน้ำแอปเปิ้ลที่บ้าน? ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณจะเก็บเครื่องดื่มวิตามินจากธรรมชาติสำหรับทั้งครอบครัว - สำหรับสภาพอากาศหนาวเย็นเป็นเวลานาน น้ำแอปเปิ้ลที่เตรียมตามสูตรของเราไม่เพียงช่วยดับกระหาย แต่ยังช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ยาอายุวัฒนะเพื่อสุขภาพที่แท้จริง!

รายการส่วนผสมสำหรับการเก็บเกี่ยวน้ำแอปเปิ้ลพร้อมเนื้อสำหรับฤดูหนาว:

• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานพันธุ์ปลาย - 2 กก.
• น้ำ - 250 มล
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

คำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตรน้ำแอปเปิ้ลโฮมเมดพร้อมเนื้อสำหรับฤดูหนาว:

1. เราล้างผลไม้ใต้น้ำไหลลบสถานที่ที่มีความเสียหายและผื่นผ้าอ้อม - ออกจากเปลือกและด้านใน
2. หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใส่ในกระทะขนาดใหญ่ ด้านบนเราวางจานและกดเล็ก ๆ ในรูปของเหยือกน้ำ - แอปเปิ้ลควรปล่อยให้น้ำออกเล็กน้อย เทน้ำและเพิ่มน้ำตาล
3. เราใส่กระทะบนไฟที่ช้าแล้วต้มจนแอปเปิ้ลนิ่มสนิท ในเวลาเดียวกัน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่นำมวลไปต้มเพื่อให้สารอาหารและวิตามินส่วนสำคัญไม่ "ระเหย"
4. ด้วยเศษไม้ บดแอปเปิ้ลที่ต้มแล้วให้เป็นน้ำซุปข้นแล้ววางบนกองไฟอีกครั้งประมาณ 5 นาที
5. น้ำแอปเปิ้ลพร้อมเนื้อควรเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีดด้วยฝาโลหะที่ต้มในน้ำร้อน เราคลุมขวดด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ และหลังจากวันที่เรานำเครื่องดื่มเย็น ๆ ไปที่ที่มืดและเย็น น้ำแอปเปิ้ลโฮมเมดดังกล่าวสามารถให้ทารกอายุหกเดือนเป็นอาหารเสริมได้อย่างปลอดภัย ดังนั้นเราจึงม้วนน้ำผลไม้ให้เพียงพอสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ - ด้วยสุดใจของเรา!

สูตรง่ายๆสำหรับน้ำแอปเปิ้ลกับองุ่นที่บ้านพร้อมรูปถ่าย

น้ำแอปเปิ้ลมีสารที่มีประโยชน์มากมายซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตาม เมื่อรวมกับองุ่นแล้ว รสชาติของเครื่องดื่มจะเพิ่มขึ้นหลายเท่าตัว - คุณจะได้รับ "ระเบิด" วิตามินที่แท้จริง! ตามสูตรง่าย ๆ ของเราพร้อมรูปถ่าย คุณจะต้องเตรียมน้ำองุ่นแอปเปิ้ลทาร์ตสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสูตรในฤดูใบไม้ร่วงสามารถพบได้ที่กระท่อมฤดูร้อนหรือตลาดที่ใกล้ที่สุด มีความสุขในการอนุรักษ์!

ในการทำน้ำแอปเปิ้ลองุ่นที่บ้าน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• องุ่นสีน้ำเงิน - 1 กก.
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำน้ำแอปเปิ้ลกับองุ่นสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน - ตามสูตรง่ายๆ:

1. เราล้างองุ่นในน้ำเย็น แยกผลเบอร์รี่ออกจากสันเขาในชามแยก หากคุณมีเครื่องบดเนื้อแบบพิเศษที่แยกกระดูกและผิวหนังออกจากเนื้อ - เยี่ยมมาก คุณสามารถใช้ "ปาฏิหาริย์" ของเทคโนโลยีนี้ได้ มิเช่นนั้นคุณจะต้อง "บีบ" ผลเบอร์รี่ด้วยมือหรือไม้ดันแล้วรัดมวลผ่านผ้าขาว บีบน้ำลงในชามแยกต่างหาก
2. แอปเปิ้ลของฉันและหั่นเป็นสี่ส่วนเอาแกนออก ผลไม้จะถูกส่งไปที่เครื่องคั้นน้ำผลไม้และเราได้น้ำผลไม้สดประมาณ 0.5 ลิตร
3. เราผสมน้ำองุ่นและน้ำแอปเปิ้ลในกระทะนำไปต้มและเติมน้ำตาล - คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ทราย ต้มเครื่องดื่มประมาณ 3 นาที อย่าลืมคนจนน้ำตาลละลายหมด
4. เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ใส กรองผ่านผ้ากอซสองสามชั้นแล้วต้มอีกครั้ง
5. เทน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลและองุ่นลงในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนและทิ้งไว้หนึ่งวันภายใต้ผ้าเช็ดตัวหรือผ้าห่มอุ่นๆ จากนั้นเราก็นำไปที่ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินและในฤดูหนาวเราจะเพลิดเพลินกับน้ำองุ่นแอปเปิ้ลที่น่าตื่นตาตื่นใจ มิกซ์สุดยอด!

น้ำแอปเปิ้ลแคลอรี่ต่ำ - การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำตาล สูตรพร้อมรูปถ่าย

ในการเก็บเกี่ยวน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวตามสูตรของเรา คุณจะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ - เฉพาะผลไม้รสหวานฉ่ำเท่านั้น เครื่องดื่มแคลอรีต่ำดังกล่าวจะดึงดูดผู้ที่ห้ามใช้น้ำตาลและผู้ที่อดอาหารด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ การดื่มน้ำแอปเปิ้ล 1 แก้วโดยไม่ใส่น้ำตาลต่อวัน คุณจะไม่เพียงแต่มีรูปร่างผอมเพรียว แต่ยังได้รับวิตามินซีและธาตุที่มีประโยชน์ เช่น เหล็ก ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม กรด แค่น้ำหวานและอีกมากมาย!

ส่วนผสมสำหรับสูตรน้ำแอปเปิ้ลปราศจากน้ำตาล:

• แอปเปิ้ล - 3 กก. หรือปริมาณตามต้องการ

การเก็บเกี่ยวน้ำแอปเปิ้ลที่ไม่มีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวที่บ้านทีละขั้นตอน:

1. เราล้างผลไม้ใต้น้ำไหลหั่นเป็นสี่ส่วนแล้วเอาด้านในและหางออก
2. เราส่งชิ้นส่วนที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้และ "ที่ทางออก" เราได้น้ำผลไม้ประมาณ 1.5 ลิตร - จากแอปเปิ้ล 3 กิโลกรัมตามสูตร หากคุณวางแผนที่จะตุนน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวไว้อย่างทั่วถึง คุณจะต้องเพิ่มปริมาณ "วัตถุดิบ" เป็นอย่างน้อย 10 กก.
3. โฟมก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของน้ำซึ่งจะต้องเอาออก จากนั้นคุณต้องเทเครื่องดื่มลงในกระทะแล้วจุดไฟ แต่อย่านำไปต้ม ระหว่างทำอาหารให้เอาโฟมออกเป็นระยะ
4. เมื่ออุณหภูมิสูงถึง 90 องศา ให้เอาน้ำออกจากกองไฟ - ในกรณีนี้ วิตามินส่วนสำคัญจะยังคงอยู่
5. เราเลือกภาชนะที่สะดวกและใช้งานได้จริงสำหรับน้ำแอปเปิ้ล - ขวดแก้วที่มีฝาเกลียว ภาชนะที่เตรียมไว้จะถูกนึ่งฆ่าเชื้อ เติมน้ำผลไม้ และม้วนขึ้น พลิกคว่ำเพื่อให้แน่ใจว่าขวด "กันรั่ว" สามารถเก็บเครื่องดื่มเย็น ๆ ไว้ในตู้ครัวหรือตู้กับข้าวได้จนถึงฤดูหนาว - ลองทำดูเพื่อสุขภาพของคุณ!

น้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวกับบวบ - กระป๋องที่บ้าน

เมื่อเก็บน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถทดลองโดยเติมน้ำผลไม้อื่นๆ เช่น แครอท ฟักทอง หรือแม้แต่สควอช การผสมดังกล่าวเรียกว่าการผสมและปรับปรุงรสชาติและคุณภาพที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่ม เราขอเสนอสูตรสำหรับน้ำแอปเปิ้ล-บวบซึ่งสามารถเตรียมได้ง่ายที่บ้าน เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักและแขกรับเชิญด้วยเครื่องดื่มใหม่ที่มีรสชาติ "น่าสนใจ"

เราตุนส่วนผสมสำหรับการเก็บเกี่ยวน้ำแอปเปิ้ลบวบสำหรับฤดูหนาว:

• บวบ - 2 กก.
• แอปเปิ้ล - 2 กก.
• กรดซิตริก - 2 กรัม
• น้ำตาล - 0.5 กก.

วิธีเก็บน้ำผลไม้โฮมเมดจากแอปเปิ้ลและบวบสำหรับฤดูหนาว:

1. เราล้างและปอกเปลือกบวบเอาเมล็ดพืชและส่วนเส้นใยด้านในออก
2. ลอกผิวออกจากแอปเปิ้ลที่สะอาดแล้วตัดแกนออก
3. ผลไม้และผักที่เตรียมไว้ควรหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
4. เทน้ำบวบและแอปเปิ้ลลงในกระทะเคลือบแล้วใส่ไฟและความร้อน เทกรดซิตริกและน้ำตาล คนให้เข้ากัน ต้มเป็นเวลา 10 นาที
5. เทลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ปิดฝาแล้วปล่อยให้เย็น สถานที่สำหรับเก็บเครื่องดื่มวิตามินในระยะยาวจะเป็นสถานที่มืดและเย็น - ชั้นใต้ดินหรือห้องใต้ดิน อย่างที่คุณเห็น สูตรค่อนข้างเรียบง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ และน้ำผลไม้ที่ปรุงเสร็จแล้วจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยการผสมผสานรสชาติดั้งเดิม

วิธีทำน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้, วิดีโอ

ชาวเมืองในฤดูร้อนจำนวนมากในฤดูใบไม้ร่วงพยายาม "ยึด" พืชผลแอปเปิลที่เกินดุล คั้นน้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวอย่างมีประโยชน์ จากวิดีโอของเรา คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ เพราะไม่ใช่ทุกคนในประเทศที่มีอุปกรณ์ดังกล่าว วิธีนี้ง่าย - เหมือนฉลาดทั้งหมด!

การเก็บเกี่ยวน้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาว - สูตรสำหรับวิดีโอ

ฟักทองกับแอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยการผสมน้ำผลไม้ทั้งสองนี้ คุณจะได้เครื่องดื่มที่สดใสและอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ วิธีการเตรียมน้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาว? ดูวิดีโอพร้อมสูตรเครื่องดื่ม "ซันนี่" แสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์นี้

น้ำแอปเปิ้ลและแครอทกระป๋องที่บ้านสำหรับฤดูหนาว - สูตรวิดีโอสำหรับการเก็บเกี่ยว

การเตรียมน้ำแอปเปิ้ลกับแครอทสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายมาก โดยเฉพาะถ้าคุณใช้คั้นน้ำผลไม้ ดังนั้นเนื่องจากการมีอยู่ของแอปเปิ้ลรสชาติ "แครอท" ของทาร์ตจึงอ่อนลงอย่างมากและประโยชน์ของเครื่องดื่มก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก ตามสูตรวิดีโอของเรา แม่บ้านแต่ละคนจะเก็บน้ำแอปเปิ้ลแครอทที่ "ดีต่อสุขภาพ" หลายกระป๋องไว้ที่บ้าน - ดื่มและไม่ป่วยในฤดูหนาว!