ขนมปังแผ่นเรียบ a la focaccia กับโหระพาจะทำหน้าที่เป็นซุปหรืออาหารจานหลักเป็นขนมปัง และยังเป็นขนมอบแสนอร่อยที่เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์ คล้ายกับพิซซ่า

• สลัดบีทรูทดิบวิตามินอร่อยกับถั่ว สลัดบีทรูทดิบ สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

  ลองสลัดวิตามินที่ยอดเยี่ยมของบีทรูทดิบกับแครอทและถั่ว เหมาะสำหรับฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิที่ผักสดขาดตลาด!

• Tarte Tatin กับแอปเปิ้ล พายมังสวิรัติ (ไม่ติดมัน) กับแอปเปิ้ลบนขนมอบชอร์ตครัสต์ สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

  Tarte Tatin หรือพายพลิกเป็นหนึ่งในสูตรที่ฉันโปรดปราน นี่คือพายฝรั่งเศสสุดเก๋กับแอปเปิ้ลและคาราเมลบนขนมอบชอร์ตครัสต์ อย่างไรก็ตามมันดูน่าประทับใจมากและจะตกแต่งตารางวันหยุดของคุณได้สำเร็จ ส่วนผสมนั้นง่ายและราคาไม่แพงที่สุด! พายไม่มีส่วนผสมของไข่และนม ซึ่งเป็นสูตรที่ไม่ติดมัน และรสชาติดีมาก!

• หูวี! ซุป "ปลา" ที่ไม่มีปลา สูตรถือศีลอดพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

  วันนี้เรามีสูตรสำหรับซุปมังสวิรัติที่ไม่ธรรมดา - นี่คือหูที่ไม่มีปลา สำหรับผมแค่อร่อย แต่หลายคนบอกว่ามันดูเหมือนหูจริงๆ

• ซุปครีมฟักทองและแอปเปิ้ลกับข้าว สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

  ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงซุปครีมฟักทองอบกับแอปเปิ้ลที่ผิดปกติ ใช่แล้ว ซุปแอปเปิ้ล! เมื่อมองแวบแรก ชุดค่าผสมนี้ดูแปลก แต่ที่จริงแล้วมันออกมาอร่อยมาก ปีนี้ฉันได้ปลูกฟักทองพันธุ์แบ่งส่วน ...

• ราวิโอลีกับผักใบเขียวเป็นลูกผสมระหว่างราวิโอลีกับอุซเบก กุก ชูชวารา สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

  ทำราวีโอลี่มังสวิรัติ (ไม่ติดมัน) ด้วยสมุนไพร ลูกสาวของฉันเรียกจานนี้ว่า Travioli - ท้ายที่สุดมีหญ้าอยู่ในไส้ :) เริ่มแรกฉันได้แรงบันดาลใจจากสูตรสำหรับเกี๊ยวอุซเบกที่มีผักใบเขียว kuk chuchvara แต่ฉันตัดสินใจแก้ไขสูตรเพื่อเร่งความเร็ว การปั้นเกี๊ยวใช้เวลานานเกินไป แต่การตัดราวิโอลีนั้นเร็วกว่ามาก!

• ผักบวบทอดกับกะหล่ำปลีและแป้งถั่วชิกพี เข้าพรรษา มังสวิรัติ ปราศจากกลูเตน

  ฉันเสนอสูตรสำหรับผักทอดจากบวบและกะหล่ำปลีด้วยแป้งถั่วชิกพี นี่เป็นสูตรไม่ติดมันและลูกชิ้นไม่มีกลูเตน

การเตรียมผักที่หลากหลายอีกอย่างคือซอสมะเขือเทศแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว ประกอบด้วยหัวหอมและแครอท เครื่องเทศ ใบกระวาน และเครื่องเทศชนิดหนึ่ง เพื่อรสชาติและความสม่ำเสมอจะได้ซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวเป็นน้ำเกรวี่สำเร็จรูป มันสามารถใช้เป็นซอสมะเขือเทศสำหรับสปาเก็ตตี้และพาสต้า, น้ำสลัดผักสำหรับซุปและ Borscht, ซอสสำหรับเนื้อ, เนื้อทอด, มีทบอล สูตรนี้รวดเร็วไม่ซับซ้อนใช้งานได้จริงในฤดูหนาวซอสมะเขือเทศนี้จะมีประโยชน์

วัตถุดิบ

• มะเขือเทศสุกสด - 2 กก.
• หัวหอม - 500 กรัม
• แครอท - 1 กก.
• พริกไทยดำ, เครื่องเทศ - 0.5 ช้อนชาต่อคน;
• lavrushka - 3-4 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ล. (เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส);
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 0.5 ถ้วย

วิธีทำซอสมะเขือเทศจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว - คำแนะนำทีละขั้นตอน:

เราตัดมะเขือเทศด้วยไม้กางเขนจากด้านตรงข้ามกับก้าน

เทน้ำเดือดลงในกระทะ ลดมะเขือเทศลง 3-4 นาที ย้ายมะเขือเทศจากน้ำร้อนไปยังน้ำเย็น เมื่อเย็นแล้วให้ลอกผิวออก ตัดส่วนที่เหลือของก้านออก

ด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อบดมะเขือเทศให้เป็นเนื้อเดียวกัน (พร้อมกับเมล็ด) นำไปต้มบนไฟอ่อน ต้มประมาณ 10 นาทีจนกว่าฟองที่เกิดขึ้นจะหายไป

ในเวลานี้แครอทสามหัวบนเครื่องขูดหยาบและหั่นหัวหอมเป็นวงหรือลูกบาศก์บาง ๆ

เทน้ำมันพืชลงในกระทะลึกหรือหม้อ เพิ่มหัวหอมเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที เราหลับแครอท สตูว์ผักใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที เปิดและคนผักเป็นระยะๆ จนกว่าแครอทจะนิ่ม

เทหัวหอมกับแครอทลงในมะเขือเทศเดือด เพิ่มเกลือ, น้ำตาล, พริกไทยและออลสไปซ์, ผักชีฝรั่ง หากคุณต้องการซอสข้น ให้ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 10 นาทีโดยให้ของเหลวระเหย หากความหนาแน่นปานกลางให้ปรุงอาหารใต้ฝาเป็นเวลาห้านาทีจากนั้นนำออกและอีกห้านาทีโดยไม่ต้องปิดฝา ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมน้ำส้มสายชู เราชิมซอสสำเร็จรูป ปรับเกลือ / น้ำตาล / น้ำส้มสายชู / พริกไทย

เราฆ่าเชื้อขวดด้วยวิธีที่สะดวกเติมซอสมะเขือเทศเดือด เราบิดฝาเกลียวคว่ำลง คลุมด้วยแจ็คเก็ต (ผ้าห่ม ผ้าห่ม ผ้าขนหนูหนาๆ) เพื่อฆ่าเชื้อซอสเพิ่มเติม

อย่างที่คุณเห็นการเตรียมซอสมะเขือเทศแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวนั้นไม่ยากไปกว่าการทอดซุปและ Borscht ทั่วไป ในฤดูหนาวสามารถเพิ่มลงในอาหารต่าง ๆ และใช้เพื่อจุดประสงค์ - เป็นซอสสำหรับสปาเก็ตตี้, ข้าว, บัควีท, สตูว์มีทบอลและลูกชิ้น

✎ เลือกมะเขือเทศที่สุกที่สุดสำหรับทำซอสมะเขือเทศ พวกเขาควรจะนุ่มเนื้อเพื่อให้ซอสไม่ต้องต้มเป็นเวลานาน

✎ หัวหอมและแครอทไม่จำเป็นต้องผัด แค่ทำให้ผักนิ่มลงผัดในน้ำมันก็พอ หากสุกเกินไป ซอสอาจมีรสขมในระหว่างการเก็บรักษา

✎ หลังจากใส่หัวหอมและแครอทลงในซอสมะเขือเทศแล้ว ให้ผัดผัก อย่าปล่อยให้มันไหม้

✎ ปริมาณเกลือและน้ำตาลในสูตรเป็นค่าโดยประมาณ เป็นการดีที่สุดที่จะชิมซอสเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารและปรับให้เข้ากับรสชาติที่คุณต้องการโดยเพิ่มสิ่งที่คุณเห็นสมควร

✎ คุณสามารถทำซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาวได้ ในกรณีนี้ ห้านาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้ใส่พริกป่นหรือฝักพริกสดสับละเอียดลงไป

ผัก

คำอธิบาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

ในการเตรียมน้ำสลัดผักที่บ้านคุณสามารถใช้มะเขือเทศได้หลากหลายชนิด แม้ว่าผักจะไม่มีการนำเสนอ แต่ก็เหมาะสำหรับกรณีของเรา สิ่งสำคัญคือมะเขือเทศต้องสุกและไม่เน่าเสียและสามารถตัดส่วนที่บดของมะเขือเทศออกได้เสมอก่อนอื่นเราล้างผักหลังจากนั้นเราก็ตัดซีลทั้งหมดออกแล้วหั่นมะเขือเทศออกเป็นหลายส่วน หลังจากนั้นเราก็บดผลไม้สับด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ



หัวหอมจะถูกแยกออกจากเปลือกก่อนแล้วจึงล้างด้วยน้ำเย็น จากนั้นเราหั่นผักออกเป็นสองส่วนและหั่นหัวหอมแต่ละครึ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ



ตอนนี้ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะแล้วใส่หัวหอมสับลงไป เราปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหากคุณต้องการให้หัวหอมแทบจะมองไม่เห็นในน้ำสลัดที่ทำเสร็จแล้ว ก็สามารถเคี่ยวให้นานขึ้นได้



เมื่อหัวหอมสุกเต็มที่แล้วให้ใส่มะเขือเทศสับลงไป นอกจากนี้เรายังใส่น้ำตาล เกลือ และพริกไทยผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน



เรานำมวลผักที่ได้ไปสู่กระบวนการเดือดหลังจากนั้นเราปรุงต่ออีกประมาณสิบห้านาที ในระหว่างการปรุงอาหาร อย่าลืมชิมซอสมะเขือเทศ คุณอาจต้องการเกลือหรือพริกไทยเพิ่มเล็กน้อย ในเวลานี้ให้ลอกกลีบกระเทียมออกจากเปลือกแล้วใส่ลงในมวลที่มีกลิ่นหอมสักสองสามนาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการทำอาหาร ต้องใส่กระเทียมตอนท้ายของกระบวนการให้พอดี จึงจะคงกระเทียมทั้งหมดไว้ได้และคงไว้ซึ่งรสชาติที่ดี



เราใส่ซอสมะเขือเทศร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นด้วยฝาปิดที่ผ่านกระบวนการแล้วเราปิดขวดที่ม้วนแล้วด้วยผ้าอุ่น ๆ จนกว่าจะเย็นสนิท หลังจากที่เราย้ายช่องว่างที่เย็นแล้วไปที่ตู้กับข้าวสำหรับช่องว่างในฤดูหนาว



น้ำสลัดแสนอร่อยสำหรับพาสต้าสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว



อร่อย!

การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว - เราใช้ของขวัญแห่งฤดูร้อน 100 เปอร์เซ็นต์!

1. สลัด "ก้าวกระโดด"

ผลิตภัณฑ์: วางเป็นชั้นในหม้อขนาดใหญ่หรือกระทะขนาดใหญ่

เทน้ำมันพืช 2 ถ้วยตวงลงไป
หัวหอม 1 กก. หั่นเป็นวง
มะเขือเทศ 1 กก. ทั้งลูก ผ่า "ก้น" ออก
พริกหวาน 1 กก. เอาเมล็ดออกทั้งผล
มะเขือยาว 1 กก. เอาหางออกทั้งลูกจะดีกว่าถ้าใช้ลูกเล็ก
· แครอท 1 กก. ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
โรยเกลือ 2 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะที่ด้านบนของความงามนี้ใส่กระเทียม 4-5 กลีบใครชอบเผ็ดคุณสามารถเพิ่มพริกไทยขม 1 เม็ดเติมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะปิดฝาแล้วจุดไฟ หลังจากนั้นนาทีที่ 10 ลดไฟและเคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที จัดร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น พลิกกลับด้านหลังจากเย็นตัวแล้วใส่ในห้องใต้ดินหรือที่เก็บอาหารกระป๋อง สลัดที่อร่อยและสวยงามมาก ฉันแนะนำให้คุณทำอาหาร
จัดวางเพื่อให้ทุกชั้นตกลงไปในแต่ละขวด
_____________________________________________________

2. เลโช
_____________________________________________________
มะเขือเทศบิด 2 ลิตรผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ใส่ไฟ, ต้ม, ลดความร้อนและปล่อยให้อิดโรยเป็นเวลา 20 นาที
จากนั้นใส่แครอทขูดประมาณ 0.5 กก. ปรุงเป็นเวลา 10 นาที
พริกไทยปราศจากเมล็ดหั่นเป็น 4 ส่วนแล้วเทลงในมวลผัก ฉันใส่พริกไทยให้เพียงพอเพื่อไม่ให้เหลวและปรุงต่ออีก 30 นาที จัดร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
_____________________________________________________
3. มะเขือยาวในมะเขือเทศ
_____________________________________________________
มะเขือเทศบิด 2 ลิตร น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู 1 เม็ด กระเทียม 5 กลีบ ใส่น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย ตั้งไฟทั้งหมด
ใส่มะเขือยาวทอดลงในมวลและเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมงด้วยไฟอ่อน ฉันดูจำนวนมะเขือยาวด้วยตาเท่าไหร่จึงจะพอดีกับมวล จัดร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
(คุณไม่สามารถทอดมะเขือยาว)
_____________________________________________________
4. สลัด "ฤดูใบไม้ร่วง"
_____________________________________________________
สับผักกาดขาว, หั่นพริกหวานเป็นเส้น, หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น, แตงกวาฝาน, ผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง, ผสมทุกอย่าง, เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ฉันกินผักในปริมาณที่เท่ากัน ให้ยืน 30 นาที จัดเรียงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วใส่ในเตาอบร้อน ฆ่าเชื้อขวดโหล 1 ลิตรเป็นเวลา 20 นาที ในความร้อนเทน้ำมันพืชเดือด 2 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละขวดแล้วม้วนขึ้น
_____________________________________________________
5. อาหารเรียกน้ำย่อยแตงกวา
_____________________________________________________
แตงกวา 1 กก. หั่นเป็นวงกลมแล้วทอดในน้ำมันพืช
มาร์โคขูด 1 กก. หั่นพริกหวาน 1 กก. เป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันพืชรวมทุกอย่างเข้าด้วยกันใส่มะเขือเทศสด 1 กก. หั่นเป็นชิ้นผสมใส่เกลือ 2 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ใส่กระเทียมและพริกขี้หนูเล็กน้อย (ใครชอบเผ็ดกว่านี้) เคี่ยวประมาณ 1 ชั่วโมง แผ่ให้ร้อนแล้วม้วนขึ้น
_____________________________________________________
6. Zucchini caviar (เหมือนในห้างแต่อร่อยกว่า)
_____________________________________________________
บวบ 3 กก. กระเทียม 8 กลีบ มายองเนส 1 ถ้วย วางมะเขือเทศ 1 ถ้วย น้ำตาล 100 กรัม น้ำมันพืช 1/3 -1/2 ถ้วย น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ พริกแดงป่น 1 ช้อนโต๊ะ เกลือหนึ่งช้อนเต็ม
ส่งบวบและกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ เทลงในกระทะ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่มวลบวบ, เพิ่มมายองเนส, วางมะเขือเทศ, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย, น้ำมันพืช ผสมทุกอย่างและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง คนเป็นครั้งคราว ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเทน้ำส้มสายชูผสม จัดเรียงร้อนในขวดและม้วนขึ้น
_____________________________________________________
7. แตงโมเค็มในขวดโหล!
_____________________________________________________
ปอกเปลือกแตงโมหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วใส่ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, พริกขี้หนูเล็กน้อยลงในขวด
เทน้ำเกลือร้อน: เกลือ 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อน
ใส่ในเตาอบร้อนแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 10-15 นาที ก่อนม้วนในแต่ละขวด (ฉันมี 3 ลิตร) น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ม้วน!
_____________________________________________________
8. "สปาร์ค" หรือ "งูเห่า" ต้ม
_____________________________________________________
มะเขือเทศ 5 กก.
300 กรัม กระเทียม
0.5 กก. พริกหวาน พริกขี้หนู 2-3 ฝัก
เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
บิดทุกอย่างในเครื่องบดเนื้อและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที ม้วนขึ้น
_____________________________________________________
9. มะเขือคาเวียร์
_____________________________________________________
มะเขือยาว 1 กก. หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วทอด
พริกหวาน 1 กก. หั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันพืช
หัวหอม 1 กก. หั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอด
แครอท 1 กก. หั่นเป็นวงกลมแล้วทอด
ใส่ทุกอย่างลงในหม้อหรือกระทะใบใหญ่ ผสม ใส่มะเขือเทศสด 1 กก. หั่นเป็นชิ้น ใส่เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ใส่กระเทียม 5 กลีบ แล้วเคี่ยวไฟอ่อน 1.5 ชั่วโมง.
ร้อนกระจาย ม้วนเดียวจบ!!!
_____________________________________________________
10. สตูว์บวบ
_____________________________________________________
ปรุงด้วยวิธีเดียวกับมะเขือคาเวียร์ แค่เปลี่ยนมะเขือเป็นบวบ!
ขอให้อร่อยกับสลัด!!

พาสต้าเป็นอาหารที่นิยมรับประทานกันในเกือบทุกครอบครัว ท้ายที่สุดพวกเขาปรุงอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายและนอกจากนั้นยังอร่อยอีกด้วย เพื่อกระจายอาหารจานนี้สปาเก็ตตี้และพาสต้าเสิร์ฟพร้อมซอสต่างๆ ดังนั้นวันนี้เมื่อถึงฤดูกาลของผักและการเตรียมโฮมเมดเราต้องการเสนอสูตรน้ำเกรวี่พาสต้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว

ปรุงรสพาสต้าสำหรับฤดูหนาว

เครื่องปรุงรสมะเขือเทศที่อร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับสปาเก็ตตี้และพาสต้า ส่วนผสมหลักของน้ำเกรวี่นี้คือมะเขือเทศและพริกหวาน เครื่องเทศและเครื่องเทศยังเพิ่ม สำหรับผู้ชื่นชอบเผ็ดสามารถเพิ่มพริกขี้หนูแดงลงในน้ำเกรวี่เพื่อลิ้มรส

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสุก - 3 กก
• พริกหยวกหวาน - 8 พริกขนาดกลาง
• กระเทียม -5 -6 กลีบ
• พวงเล็ก ๆ ของผักใบเขียว (ไม่จำเป็น)
• น้ำมันพืช - 100 มล
• น้ำตาล - 250 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนขนม

ล้างมะเขือเทศ ตัดส่วนที่บูดออกถ้ามี ตัดเป็นสี่ส่วนแล้วบดผ่านเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่น

ล้างพริกหวาน เอาก้านและเมล็ดออก ที่นี่หากต้องการเราก็ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่พริกไทยลงในมะเขือเทศแล้วผัด

เราตั้งกระทะที่มีส่วนผสมของมะเขือเทศใส่เกลือน้ำตาลและเนย เมื่อเดือดให้ปิดแก๊สแล้วเคี่ยวต่ออีก 30 นาที

หลังจากผ่านไป 30 นาที ใส่กระเทียมสับละเอียดลงในน้ำเกรวี่ ผักใบเขียวสับ หากต้องการ ถ้าคุณชอบเผ็ด คุณสามารถเพิ่มพริกขี้หนูเล็กน้อยได้ เพิ่มน้ำส้มสายชูและปรุงต่ออีก 10 นาที

เทซอสร้อนสำหรับพาสต้าลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วบิดด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว กลับด้านแล้วห่อจนเย็น เพียงเท่านี้พาสต้าสำหรับฤดูหนาวก็พร้อมแล้ว

น้ำสลัดนี้สามารถใช้ได้มากกว่าสปาเก็ตตี้หรือพาสต้า น้ำเกรวี่เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียง เช่น โจ๊กบัควีท ข้าวต้ม โจ๊กข้าวสาลี และอื่นๆ นอกจากนี้ยังสามารถโรยบนมันฝรั่งบด เครื่องปรุงรสกระจายเร็วมาก ดังนั้นเตรียมให้มากขึ้นสำหรับฤดูหนาว)

ทานให้อร่อย!