สแน็ค "Calla" กับปูอัด อาหารเรียกน้ำย่อยชีส "Calla" ชีสในรูปแบบของ Calla
อาหารเรียกน้ำย่อยของชีสละลาย "Kalli"มันจะดูสง่างามมากบนโต๊ะ การเตรียมจานนั้นค่อนข้างง่าย แต่เป็นที่พึงปรารถนาว่าชีสที่ละลายในจานไม่ได้มาจากตู้เย็น แต่อุ่น หนึ่ง - สอง - และคุณมีไฮไลท์ของตารางเทศกาลพร้อมแล้ว
วัตถุดิบ
ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจากชีส Calla เราต้องการ:
ชีสแปรรูป 5-8 ชิ้น
1 ชีสแปรรูปในบาร์ (ซึ่งถูเช่น "มิตรภาพ");
แอปเปิ้ลลูกเล็ก 1 ลูก (หรือแอปเปิ้ลลูกใหญ่ 0.5 ลูก);
ไข่ต้ม 1-2 ฟอง
กระเทียมเล็กน้อย
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
พริกหวานสีแดงหรือสีเหลืองเล็กน้อย
ขั้นตอนการทำอาหาร
ปอกเปลือกไข่ตะแกรง
ขูดชีสละลายในบาร์
ปอกเปลือกแอปเปิ้ลขูด
รวมในชามชีส, แอปเปิ้ล, ไข่, กระเทียม, เกลือ, ปรุงรสด้วยมายองเนสหากต้องการ
ปล่อยชีสในจานจากแผ่นฟิล์มแล้วม้วนเป็นถุงอย่างเรียบร้อย
ใช้ช้อนชา เติมส่วนผสมของชีส แอปเปิ้ล และไข่ลงในถุงที่ได้ (ปริมาณตามชอบ) วางบนใบผักกาดหอมหรือเพียงแค่บนจานโดยไม่ต้องวางซ้อนกันมิฉะนั้นจะติดกัน ใส่พริกหวานลงไปตรงกลางของแต่ละถุง ตกแต่งจานตามต้องการ คุณสามารถทำให้เย็นลงเล็กน้อย อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและรวดเร็วของชีส Kalla ที่ละลายแล้วพร้อมแล้ว!
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
อาหารเรียกน้ำย่อยชีสแสนอร่อยที่มีชื่อสวยงามว่า "Calla" นั้นไม่ยากอย่างที่คิด สูตรอาหารของเราโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายจะบอกคุณทีละขั้นตอนในการเตรียมช่อดอกไม้สวย ๆ ที่กินได้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะคุณภาพดีเป็นพิเศษ แม้ว่ามันจะเหมาะสมมากในวันหยุดอื่น ๆ
อัตราผลตอบแทน: 2 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- ชีสแปรรูป (หรือนมกึ่งแข็ง) - 1 แพ็ค (150 กรัม)
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แฮม (หรือไส้กรอกกึ่งรมควัน) - 50 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - ½พวง;
- ส่วนผสมของพริกไทย - หยิก;
- มายองเนส.
สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
สำหรับอาหารว่างเราใช้ชีสแปรรูปห่อเป็นชิ้นบาง ๆ ชีสต้องยืดหยุ่นเพื่อไม่ให้ชิ้นชีสแตกเมื่อเราม้วนด้วยดอกไม้พร้อมกับไส้ เราจะใช้ไส้กรอกรมควันดิบสำหรับไส้ คุณสามารถแทนที่ด้วยแฮม คุณจะต้องมีไข่ไก่ต้มสุกและผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)
บดไข่ลวกบนเครื่องขูดที่มีเซลล์ขนาดใหญ่
ตัดไส้กรอกเป็นเส้นเล็กและสั้น เทไส้กรอกสับลงในไข่สับบนกระต่ายขูด
สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเราปล่อยให้ชิ้นชีสหั่นตามจำนวนที่ต้องการ (ในสูตรนี้ 5 ชิ้น) แล้วถูชิ้นที่เหลือบนกระต่ายขูดขนาดกลาง เทชีสขูดลงในส่วนผสมที่เหลือ
เพิ่มมายองเนสลงในไส้เพื่อลิ้มรส แต่ไม่มากเกินไปจนไส้ไม่เหลวเกินไป
เพิ่มพริกไทยป่นเล็กน้อยผสมให้เข้ากัน
เพิ่มผักใบเขียวสับลงในสลัดชีส
ตอนนี้ในชีสแปรรูปแต่ละชิ้นให้วางไส้ขนม 1 ช้อน เราห่อชีสเป็นชิ้น ๆ ในถุงเพื่อให้ไส้อยู่ข้างใน เคล็ดลับ: ก่อนห่อไส้เป็นชิ้น ๆ เรานำชีสออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาอุ่นเครื่องในห้อง ชีสที่ผ่านการประมวลผลแบบเย็นจะยืดหยุ่นน้อยกว่าและสามารถแตกหักได้
กระจายก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งรูปพัดบนจานแบน เราไม่เสียใจกับความเขียวขจีเราแพร่กระจายไปมาก บนก้านผักชีฝรั่งฉ่ำ (หรือผักชีฝรั่ง) ดอกคาลลาสีขาววิเศษจะโดดเด่นในเกณฑ์ดี ค่อยๆ ย้ายดอกคาลล่าที่เกิดขึ้นไปยังผักใบเขียว
อาหารเรียกน้ำย่อยชีสที่เรียบง่ายแต่นำเสนออย่างสวยงามนี้จะดูเย้ายวนและน่ารับประทานบนโต๊ะ จานดังกล่าวจะเป็นศูนย์กลางของความสนใจของงานฉลองทุกเทศกาล
ยังดูดีมาก
จัดวางบนจานในรูปแบบของดอกไม้ที่สดใสและน่าสัมผัส อาหารเรียกน้ำย่อย "Calla" นี้ไม่สามารถดึงดูดความสนใจได้ จุดประสงค์คือเพื่อสร้างความประหลาดใจและโปรดแก่แขกที่มาที่โต๊ะอาหารเรียกน้ำย่อยชีสและมะเขือเทศจะเติมเต็ม
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศสด - 1-2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ชีสแปรรูป (ในจาน) - 1 แพ็ค;
- มายองเนส - 100 กรัม
- ก้านผักชีฝรั่ง
การทำอาหาร
แผ่นชีสแปรรูปที่ซื้อจากร้านค้าจะต้องตัดตามแนวทแยงมุมเป็นรูปสามเหลี่ยมสองรูป 
สามเหลี่ยมผลลัพธ์แต่ละอันจะต้องม้วนเป็นถุง 
ล้างมะเขือเทศสดใต้น้ำไหล เราทำให้แห้ง ฝานมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ 
ผสมมายองเนส 100 กรัมกับกระเทียมบด 
เติมชีสบอลที่เราเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ด้วยส่วนผสมของกระเทียมและมายองเนส ตรงกลางขององค์ประกอบเราวางมะเขือเทศสดหนึ่งชิ้น 
มันยังคงเป็นสิ่งสำคัญที่สุด - เพื่อสร้างอาหารเรียกน้ำย่อย "Calla" ที่สวยงามและเป็นต้นฉบับบนจาน ในการทำเช่นนี้เราใช้ผักชีฝรั่งล้างใต้น้ำแล้วสะเด็ดน้ำ เรากระจายก้านผักชีฝรั่งตรงกลางบนจานรีแบนหรือกลม เราวางถุงชีสละลายที่ด้านข้างของก้านผักชีฝรั่งทั้งสองด้าน เป็นผลให้เราได้ดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนและสวยงาม 
อาหารว่างของเราพร้อมแล้ว! อาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของดอกไม้ "Calla" ดูอ่อนโยนมาก สีของมันสงบ แต่ไม่เน้นเสียงในรูปแบบของมะเขือเทศสดสีแดง อาหารเรียกน้ำย่อยดูไม่ฉูดฉาดเนื่องจากมีเพียงสามสีเท่านั้นที่ปรากฏ - สีน้ำนมสีเขียวและสีแดงซึ่งสร้างความรู้สึกสัมผัสและความอ่อนโยน รสชาติของขนมเข้ากันกับรูปลักษณ์ของมัน ชีสแปรรูปที่ละเอียดอ่อนพร้อมรสชาติของมะเขือเทศสด ๆ ละลายในปากของคุณ และเน้นรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมนี้ได้มาจากกระเทียมซึ่งมีอยู่ในส่วนประกอบของส่วนผสม และข้อดีอีกประการของอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำจากชีสแปรรูปก็คือการจัดเตรียมในเวลาที่บันทึก สิ่งนี้ช่วยให้คุณไม่ต้องเสียเวลามากในการเตรียมการ ประหยัดเพื่อวัตถุประสงค์อื่น ตามกฎแล้วคุณยังคงต้องทำหลายสิ่งหลายอย่างเมื่อเตรียมอาหารเย็นตามเทศกาล
อร่อย.
เก่า Lesya
เราจะทำขนมปังปิ้งสำหรับวันหยุด - ทุกคนจะชอบอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับวันหยุดเช่นนี้ ตัวเลือกที่สองสำหรับการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยของ Calla คือไม่มี croutons แต่คุณสามารถเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมซึ่งจะตกแต่งจานให้มากยิ่งขึ้น สำหรับ croutons นั้น callas มักจะได้รับการชื่นชมจากผู้ที่ชอบทานอาหารมื้อใหญ่ ดังนั้นเพื่อน ๆ ทางเลือกเป็นของคุณซึ่งขึ้นอยู่กับความชอบและความชอบของแขกของคุณเป็นอันดับแรก
โดยวิธีการที่ชีสใด ๆ ที่เหมาะสม - ชีสแข็งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือชีสแซนวิชแปรรูปซึ่งขายในแต่ละแพ็คเกจ ชีสดังกล่าวมีรูปร่างที่ดีกว่าในขนมขบเคี้ยวดังนั้นจึงควรใช้ มาเริ่มกันเลย
ส่วนผสมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย Calla
- ปูอัด - 100 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แตงกวาขนาดเล็ก (เค็มหรือสด) - 1 ชิ้น;
- แครอทขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
- ชีสสำหรับขนมปังปิ้ง - 2 แพ็ค (16 ชิ้น)
- มายองเนส - 70 กรัม
- ก้อน - 8 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 20 มล.
- ต้นหอม, ผักชีฝรั่ง;
- กระเทียม (ไม่จำเป็น) - 2 กานพลู
วิธีการปรุงอาหารว่าง "Calla" จากชีสละลายและปูอัด
นำชีสออกจากตู้เย็นก่อนที่จะเริ่มเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย ต้มไข่และแครอท ขณะที่กำลังทำอาหาร คุณสามารถเตรียมขนมปังกรอบได้ ในการทำเช่นนี้จะต้องตัดขนมปังแต่ละชิ้นในแนวเฉียง เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะและเมื่ออุ่นขึ้นให้ใส่ก้อน ทอดด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง เพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกินออกจากขนมปัง คุณสามารถซับด้วยกระดาษเช็ดมือ
หั่นไข่ลวกเป็นก้อนเล็ก ๆ และแครอทเป็นเส้นบาง ๆ
สับปูอัดและแตงกวาให้ละเอียด
ผสมไข่ ปูอัด แตงกวา และปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่าง
ใช้ชีส 1 ชิ้นแล้วใส่ไส้ 1-1.5 ช้อนชาลงไป วางแครอทไว้ตรงกลาง จากนั้นห่อมุมของชีสแล้วพับเป็นรูปดอกไม้
ใส่ดอกคาลล่าที่ทำเสร็จแล้วลงบนด้านที่ทอด เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติที่เผ็ดร้อนยิ่งขึ้น ขนมปังปิ้งแต่ละแผ่นสามารถถูด้วยกระเทียม (ด้านทอด) ล่วงหน้าได้ ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร พร้อมเสิร์ฟ
เราหวังว่าคุณจะอร่อย!
วัตถุประสงค์ของอาหารว่าง สูตรอาหาร การเตรียมการซึ่งมีมากมาย คือการเสริมและกระจายองค์ประกอบของอาหารบนโต๊ะ งานที่สำคัญเท่าเทียมกันสำหรับของว่างคือการตกแต่งโต๊ะเพิ่มความสว่างและความน่าดึงดูดใจ นี่คือลักษณะของอาหารเรียกน้ำย่อยเทศกาล "Kalla" จากชีสละลายกับมะเขือเทศ คุณลักษณะของมันคือรสชาติที่สดชื่นและเบา นอกจากนี้ ลักษณะที่ละเอียดอ่อนและสวยงามมาก จัดวางบนจานในรูปแบบของดอกไม้ที่สดใสและน่าสัมผัส อาหารเรียกน้ำย่อย "Calla" นี้ไม่สามารถดึงดูดความสนใจได้ จุดประสงค์คือเพื่อสร้างความประหลาดใจและโปรดแก่แขกที่มาที่โต๊ะอาหารเรียกน้ำย่อยชีสและมะเขือเทศจะเติมเต็ม
โดยวิธีการที่เราเสนอที่จะปรุงอาหารและ และวันนี้เราจะปรุงดอกไม้เหล่านี้จากชีสละลายและมะเขือเทศสด
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศสด - 1-2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ชีสแปรรูป (ในจาน) - 1 แพ็ค;
- มายองเนส - 100 กรัม
- ก้านผักชีฝรั่ง
วิธีทำพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
แผ่นชีสแปรรูปที่ซื้อจากร้านค้าจะต้องตัดตามแนวทแยงมุมเป็นรูปสามเหลี่ยมสองรูป
สามเหลี่ยมผลลัพธ์แต่ละอันจะต้องม้วนเป็นถุง
ล้างมะเขือเทศสดใต้น้ำไหล เราทำให้แห้ง ฝานมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ
ผสมมายองเนส 100 กรัมกับกระเทียมบด
เติมชีสบอลที่เราเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ด้วยส่วนผสมของกระเทียมและมายองเนส ตรงกลางขององค์ประกอบเราวางมะเขือเทศสดหนึ่งชิ้น
มันยังคงเป็นสิ่งสำคัญที่สุด - เพื่อสร้างอาหารเรียกน้ำย่อย "Calla" ที่สวยงามและเป็นต้นฉบับบนจาน ในการทำเช่นนี้เราใช้ผักชีฝรั่งล้างใต้น้ำแล้วสะเด็ดน้ำ เรากระจายก้านผักชีฝรั่งตรงกลางบนจานรีแบนหรือกลม เราวางถุงชีสละลายที่ด้านข้างของก้านผักชีฝรั่งทั้งสองด้าน เป็นผลให้เราได้ดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนและสวยงาม
อาหารว่างของเราพร้อมแล้ว! อาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของดอกไม้ Calla ดูอ่อนโยนมาก โทนสีของมันดูสงบ แต่ไม่เน้นเสียงในรูปแบบของมะเขือเทศสีแดงสด อาหารเรียกน้ำย่อยดูไม่ฉูดฉาดเนื่องจากมีเพียงสามสีเท่านั้นที่ปรากฏ - สีน้ำนมสีเขียวและสีแดงซึ่งสร้างความรู้สึกสัมผัสและความอ่อนโยน รสชาติของขนมเข้ากันกับรูปลักษณ์ของมัน ชีสแปรรูปที่ละเอียดอ่อนพร้อมรสชาติของมะเขือเทศสด ๆ ละลายในปากของคุณ และเน้นรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมนี้ได้มาจากกระเทียมซึ่งมีอยู่ในส่วนประกอบของส่วนผสม และข้อดีอีกประการของอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำจากชีสแปรรูปก็คือการจัดเตรียมในเวลาที่บันทึก สิ่งนี้ช่วยให้คุณไม่ต้องเสียเวลามากในการเตรียมการ ประหยัดเพื่อวัตถุประสงค์อื่น ตามกฎแล้วคุณยังคงต้องทำหลายสิ่งหลายอย่างเมื่อเตรียมอาหารเย็นตามเทศกาล
อร่อย.
เก่า Lesya
นอกจากนี้ ในการตกแต่งโต๊ะสำหรับวันหยุดฤดูหนาว เราขอแนะนำให้คุณดูการเตรียมอาหารว่าง