ของว่างบนมันฝรั่งทอดกับอาหารทะเล สแน็คบนชิป: สูตรอาหาร อาหารเรียกน้ำย่อยบลูชีส

Snack on Chips เป็นของว่างที่เบาและเรียบง่ายยุคใหม่ ของว่างดังกล่าวมีให้บริการในบุฟเฟ่ต์และช่วงพักดื่มกาแฟ อย่างไรก็ตามหากคุณเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะวันหยุดปกติแขกก็จะไม่ต่อต้านอย่างเห็นได้ชัด ในทางตรงกันข้ามของว่างที่ทำจากมันฝรั่งทอดมักจะอร่อยมาก

คุณสามารถเลือกไส้ที่แตกต่างกันได้ คุณสามารถทำพาสต้าชีสได้ คุณสามารถทำค็อกเทลทะเลหรือเพิ่มไส้กรอกก็ได้ ไม่ว่าในกรณีใดของว่างบนมันฝรั่งทอดจะอร่อยและน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ

และเพื่อให้ของว่างมีรสชาติดียิ่งขึ้น ทางที่ดีควรเตรียมมันฝรั่งทอดด้วยตัวเอง มีหลายทางเลือกในการเตรียมการ ตัวเลือกแรกแบบดั้งเดิมทำจากมันฝรั่ง ในการทำเช่นนี้คุณต้องหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ เกลือ พริกไทย แล้วนำเข้าเตาอบ มีตัวเลือกการทำอาหารอื่น - จาก lavash จะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่เตาอบ หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้นำมันฝรั่งทอดออกจากเตาอบ

วิธีเตรียมของว่างโดยใช้มันฝรั่งทอด - 18 พันธุ์

ของว่างแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับทุกโอกาส

วัตถุดิบ:

• ชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• มายองเนส
• ชิป - 1 แพ็ค
• ผักใบเขียว - 10 กรัม

การตระเตรียม:

ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ปอกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน

มะเขือเทศจะปอกเปลือกได้ง่ายถ้าคุณหั่นแล้วเทน้ำเดือดลงไป

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส วางสลัดบนชิป

วันนี้เป็นเรื่องยากที่จะทำให้แขกประหลาดใจ แต่เป็นไปได้ ลองดูสิ!

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• รากพาร์สนิป - 2 ชิ้น
• เครื่องเทศ
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ปูอัด - 150 ก
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• ชิป

การตระเตรียม:

ขั้นแรก มาเตรียมชิปกันก่อน ล้างมันฝรั่งและรากพาร์สนิปให้ดีแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางจานลงในจานแล้วเติมน้ำมัน มาพริกไทยและเกลือกัน ย้ายผักจากจานไปยังถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 15 นาที

จากนั้นเราก็นำออกมาและทำให้เย็น

สำหรับการเติมให้ต้มไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด สับปูอัดอย่างประณีตมาก ผสมข้าวโพด แท่ง และไข่กับมายองเนส

วางสลัดบนชิปแล้วตกแต่ง

อร่อย.

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและสวยงามที่สามารถเสิร์ฟในบุฟเฟ่ต์หรืองานฉลอง

วัตถุดิบ:

• เนื้อปู - 300 กรัม
• กุ้ง - 300 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ซอสเทอริยากิ - 50 มล
• มายองเนส
• ชิป
• กระเทียม

การตระเตรียม:

ต้มไข่ เย็นและสับละเอียด ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด สับเนื้อปูให้ละเอียด ต้มกุ้ง.

อาหารทะเลทุกชนิดปรุงเร็วมาก กุ้งก็ไม่มีข้อยกเว้น ควรปรุงไม่เกิน 1-2 นาที

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ซอส ทาเนื้อปูให้ทั่วมันฝรั่งทอด ตกแต่งด้วยกุ้ง

อร่อย.

หลายคนชอบชิป มีความกรอบ รสเค็ม สามารถทานทานเล่นได้ทุกเวลาที่สะดวก นี่คือตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟชิปบนโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งทอด - 300 ก
• กระเทียม - 3 ฟัน
• มายองเนส
• ชีส - 250 กรัม
• เขียวขจี

การตระเตรียม:

สับผักอย่างประณีต ผ่านกระเทียมผ่านการกด ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี ผสมส่วนผสมทั้งหมด ทาไส้ชีสลงบนชิป

อร่อย.

ของว่างนี้มาจากสวรรค์สำหรับผู้ชื่นชอบแซนด์วิชชิ้นเล็กและดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

• ชิป
• ชีส - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ถั่วลิสง - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน

การตระเตรียม:

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ผ่านกระเทียมผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมด ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส กระจายมวลผลลัพธ์ลงบนชิป

อร่อย.

อีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมของว่างโดยใช้มันฝรั่งทอดโดยใช้สูตรง่ายๆ

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• มะกอก - 10 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• ชิป

การตระเตรียม:

ต้มไข่ ปอกเปลือก และสับละเอียด ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมด ตัดมะกอกเป็นวงกลม ทาส่วนผสมชีสลงบนมันฝรั่งทอดและโรยหน้าด้วยมะกอก

อร่อย.

วิธีที่รวดเร็วและสำคัญที่สุดในการเลี้ยงทั้งครอบครัว

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 300 ก
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• ชิป

การตระเตรียม:

ตัดปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างแตงกวาและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยลงในไส้ที่ได้ กระจายส่วนผสมลงบนชิป

อร่อย.

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมคาเวียร์ปลาแซลมอนซึ่งรับรองว่าแขกที่ได้รับเชิญทุกคนจะพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

• ชิป - 1 แพ็ค
• คาเวียร์สีแดง - 1 ขวด
• ชีส - 100 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน

การตระเตรียม:

ต้องอุ่นน้ำมันให้ได้อุณหภูมิห้อง ผ่านกระเทียมผ่านการกด ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมด กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนชิป วางคาเวียร์สีแดงไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

อร่อย.

ของว่างใส่มันฝรั่งทอดได้รับความนิยมมากขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ อาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่โอ้อวดอร่อยและเรียบง่ายปรากฏบนโต๊ะวันหยุดบ่อยขึ้นเรื่อย ๆ ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสามารถหาวิธีที่ง่ายกว่าในการเตรียมของว่างได้

วัตถุดิบ:

• ชีส - 100 กรัม
• ชิป - 1 แพ็ค
• กุ้ง - 300 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ผสมชีสกับมายองเนส ต้มกุ้งในน้ำเค็ม

กระจายส่วนผสมชีสลงบนชิป ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและกุ้ง

อร่อย.

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ชุ่มฉ่ำ อร่อย และเรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อที่จะดึงดูดผู้รักอาหารทะเลทุกคน

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 100 กรัม
• ปลาแดง - 100 กรัม
• กุ้ง - 200 กรัม
• เขียวขจี
• มายองเนส
• ชิป

การตระเตรียม:

ต้มปลาหมึกและกุ้ง ปลาหมึกจะต้องปรุงในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที ปรุงกุ้งในน้ำเค็มไม่เกิน 3 นาที

สับอาหารทะเลอย่างประณีต สับผักอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ทาส่วนผสมอาหารทะเลลงบนมันฝรั่งทอด

อร่อย.

แน่นอนว่าการเตรียมทาร์ทาร์แบบดั้งเดิมนั้นดูแตกต่างออกไป แต่ตัวเลือกการทำอาหารนี้จะทำให้คุณมองอาหารจานคลาสสิกในรูปแบบใหม่

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• ปลาแดง - 300 กรัม
• พาเมซาน - 100 กรัม
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• เคเปอร์ - 50 กรัม

การตระเตรียม:

พาเมซานสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี อบชีสในเตาอบ สับเนื้อปลาให้ละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีต สับอะโวคาโดอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่เกลือ ใส่น้ำมันและน้ำมะนาว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทาปลาสีแดงและส่วนผสมอะโวคาโดลงบนชีสชิป

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับโต๊ะขนาดใหญ่และงานรื่นเริง ทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ในครั้งต่อไปที่คุณเฉลิมฉลอง

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• พาสลีย์
• มายองเนส
• กุ้ง
• ชิป

การตระเตรียม:

ต้มกุ้ง ปอกเปลือก และสับละเอียด สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส วางของว่างบนชิป ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพร

อร่อย.

ของว่างดั้งเดิมและอร่อยมากสำหรับผู้ชื่นชอบของใหม่

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 150
• ชีส -100 กรัม
• กระเทียม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• เขียวขจี
• มายองเนส
• ชิป

การตระเตรียม:

ปรุงอกไก่.

เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อไก่แห้งต้องต้มไม่เกิน 40 นาที ทางที่ดีควรใส่ใบกระวาน พริกไทย และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเมื่อปรุงอาหาร

อกไก่เย็นแล้วสับ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด เราจะทำเช่นเดียวกันกับชีส ผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมกับมายองเนส

ทาครีมที่ได้ลงบนชิป

เมื่อคุณต้องการของอร่อย แต่ไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับของระดับโลก ให้เตรียมมันฝรั่งทอดที่มีไส้ที่อร่อย

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส
• ชิป

การตระเตรียม:

ต้มไข่ ปอกเปลือก และสับละเอียด หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมด วางสลัดบนชิป

อร่อย.

ของว่างง่ายๆ

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะดูดีในงานปาร์ตี้วันหยุด สิ่งเดียวกันบนโต๊ะปกติ อร่อยเรียบง่ายและสะดวก

ไส้ดั้งเดิม 7 แบบจะถูกนำเสนอให้คุณทราบ เด็กๆ คงจะชอบขนมเหล่านี้อย่างแน่นอน ผู้ใหญ่ก็จะยินดีกับพวกเขา นอกจากนี้ในบทความคุณจะได้พบกับอาหารที่น่าสนใจอีกมากมายที่คุณอาจสนใจ

แล้วมันฝรั่งทอดทำอย่างไร? 7 ตัวเลือกสำหรับการเติมดั้งเดิม: ต้องเตรียมตัวอย่างไร? ตอนนี้เราจะบอกคุณ

โฮมเมด

แต่ก่อนอื่นฉันอยากจะพูดถึงวิธีทำก่อน ท้ายที่สุด มันจะมีประโยชน์มากกว่าของที่ซื้อจากร้านค้ามาก มันฝรั่งทอดเป็นอาหารโปรดของเด็กๆ ดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์มันฝรั่งแบบโฮมเมดได้ ทำอย่างไร? เราจะบอกคุณตอนนี้

สลัดกับมันฝรั่งทอด สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดกรอบนี้สามารถเตรียมได้เร็วมาก

ซึ่งจะต้อง:

เบคอนชิป;

กระป๋องข้าวโพด;

หัวหอมหนึ่งอัน;

ไข่สี่ฟอง;

มายองเนส.

เตรียมสลัดกับมันฝรั่งทอด:

1. ต้มไข่ พักให้เย็น และสับละเอียด

2. สับหัวหอม

3. บดชิปให้ละเอียด

4.ใส่ข้าวโพด ไข่ หัวหอม แต่งสลัดด้วยมันฝรั่งทอดซึ่งมีรูปถ่ายนำเสนอในบทความ ผัดจาน โรยชิปที่ร่วนไว้ด้านบนของจาน จากนั้นจึงเสิร์ฟ

บทสรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมมันฝรั่งทอดแล้ว 7 ตัวเลือกสำหรับการกรอกดั้งเดิมซึ่งนำเสนอในการทบทวนจะสนใจแม่บ้านหลายคน เราหวังว่าคุณจะสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่บ้านได้

เรามี 7 ตัวเลือกสำหรับไส้ดั้งเดิมสำหรับเตรียมของว่างบนมันฝรั่งทอด ด้วยการตกแต่งโต๊ะวันหยุดด้วยมัน คุณจะประหลาดใจกับแขกของคุณและเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันเหลือเชื่อจากการชิมอาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดานี้

อาหารเรียกน้ำย่อยบนมันฝรั่งทอดสำหรับโต๊ะรื่นเริงพร้อมปูอัดและคาเวียร์

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 120 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• – 75 กรัม;
• แตงกวาสด – 75 กรัม;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• คาเวียร์สีแดงสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น);
• ผักใบเขียวสด

การตระเตรียม

ต้มไข่ไก่จนสุกเต็มที่ จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นสักครู่แล้วปอกเปลือก ในช่วงเวลานี้ เราทำความสะอาดและหั่นปูอัด แตงกวาสด และสะเด็ดน้ำเกลือออกจากข้าวโพด เมื่อพร้อมแล้ว หั่นไข่เป็นก้อนเล็กๆ ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือเพื่อลิ้มรส และผสมเบาๆ

เราเลือกมันฝรั่งทอดที่สวยงามและไม่เสียหายที่สุด ใส่ไส้ที่เตรียมไว้เล็กน้อยแล้วตกแต่งด้านบนด้วยไข่สีแดงและใบสมุนไพรสด

ของว่างชีสบนชิป

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งทอดแผ่น;
• ชีสแข็งหรือแปรรูป - 250 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบหรือเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียวสด

การตระเตรียม

ไส้ชีสแบบดั้งเดิมจัดทำขึ้นในเวลาเพียงไม่กี่นาที ผสมชีสขูดกับกระเทียมปอกเปลือกและบด และสมุนไพรสับละเอียด วางลงบนมันฝรั่งทอด ตกแต่งด้วยก้านสมุนไพร วางบนจานแล้วเสิร์ฟ

ของว่างชีสบนมันฝรั่งทอดกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งทอดแผ่น;
• ฮาร์ดชีส – 120 กรัม;
• มะเขือเทศสด – 290 กรัม;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• ผักใบเขียวสด

การตระเตรียม

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ขั้นแรก หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วและตากแห้งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วนำไปใส่ในกระชอนสักพักเพื่อสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก ในขณะเดียวกันขูดชีสแข็งด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง ปอกเปลือกและบีบกระเทียมด้วยการกดแล้วสับสมุนไพรสดอย่างประณีต

รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับมะเขือเทศ ใส่มายองเนส เกลือ และผสม วางไส้ที่เตรียมไว้เล็กน้อยลงบนชิปแล้ววางลงบนจาน ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยใบสมุนไพรสด

ของว่างบนมันฝรั่งทอดกับแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งทอดแผ่น;
• แครอทเกาหลี – 120 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน – 140 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 85 กรัม;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียวสด

การตระเตรียม

สับไส้กรอกรมควันอย่างประณีต ขูดชีสแข็งด้วยเครื่องขูดละเอียด แล้วผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับแครอทเกาหลี ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสผสมและเติมขนาดใหญ่แม้กระทั่งชิปด้วยไส้ที่ได้ วางอาหารเรียกน้ำย่อยลงบนจาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟ

ของว่างบนชิปกับกุ้ง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งทอดแผ่น;
• กุ้งปอกเปลือก – 400 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียวสด

การตระเตรียม

เตรียมกุ้งให้เหมาะสม. ปล่อยให้แช่แข็งที่ทำความสะอาดแล้วละลายแล้วเทน้ำเดือดลงไปสักครู่แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน ของดิบและไม่ปอกเปลือกจะถูกต้มและทำความสะอาดก่อน จากนั้นสับเนื้อกุ้งให้ละเอียดแล้วใส่ลงในชาม บดชีสแข็งผ่านเครื่องขูดขนาดกลางแล้วใส่กุ้งลงไป ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนส เติมเกลือหากจำเป็น แล้วเติมส่วนผสมที่ได้ด้วยมันฝรั่งทอด เราวางมันลงบนจาน ตกแต่งด้วยใบไม้หรือก้านสมุนไพรสดแล้วเสิร์ฟ

ของว่างบนมันฝรั่งทอดนี้สามารถเตรียมด้วยเฟต้าชีส แทนที่ชีสแข็งด้วย และเพิ่มกระเทียมบีบเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน

ของว่างบนมันฝรั่งทอด “Treasure Island” กับปูอัด

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งทอดแผ่น;
• ปูอัด – 220 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 120 กรัม;
• คาเวียร์สีแดง – 45-65 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียวสด

การตระเตรียม

ปูอัดและสับละเอียดผสมกับชีสแข็งขูด ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เรากระจายไส้ผลลัพธ์ลงบนชิปและตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยคาเวียร์สีแดงและใบไม้สีเขียวด้านบน

วันนี้คุณจะไม่เซอร์ไพรส์ใครด้วยของว่างบนมันฝรั่งทอด แต่ถ้าคุณเข้าใกล้กระบวนการอย่างสร้างสรรค์และได้ไส้ดั้งเดิมมา รับประกันว่าจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจ!

หากคุณไม่เคยทำหรือลองอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ นี้เลย เปลี่ยนใจทันที คุณไม่จำเป็นต้องรอวันหยุดพิเศษ เพียงเลือกสูตรไส้แล้วเริ่มทำอาหารได้เลย!

ของขบเคี้ยวชีสบนชิป “คลาสสิก”

ฉันเขียนวิธีทำของว่างชีสด้วยมันฝรั่งทอด “คลาสสิก”

วัตถุดิบ:

• อาหารทะเลแช่แข็ง (หอยแมลงภู่ ปลาหมึก กุ้ง ปลาหมึกยักษ์) 500 gr
• แตงกวาสด 2 ชิ้น
• สลัดผักสดสักสองสามแผ่น
• มายองเนส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
• มันฝรั่งทอดแผ่น

การตระเตรียม:

ใส่อาหารทะเลลงในน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 2 นาที สะเด็ดน้ำ รอให้อาหารทะเลเย็น และสับละเอียด

ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน

เรายังสับใบผักกาดหอมอย่างประณีต

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ตักส่วนผสมลงบนชิปโดยใช้ช้อนชาแล้วสนุกได้เลย!

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 50 กรัม
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่งสีเขียว
• มันฝรั่งทอดแผ่น
• มะกอกดำหลุมสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

ต้มอกไก่ในน้ำเค็มพร้อมใบกระวานและเครื่องเทศทุกชนิด เย็นและหั่นเป็นก้อน

เรายังหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วขูดชีส

สับผักใบเขียวและกระเทียม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ทาส่วนผสมลงบนมันฝรั่งทอด ตกแต่งด้วยมะกอกดำผ่าครึ่ง แล้วเสิร์ฟ!

ทานเป็นของว่างกับสลัดคาเวียร์และชีส

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• ไข่ต้มสุก 2 ชิ้น
• มายองเนส
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส
• คาเวียร์สีแดง 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
• มันฝรั่งทอดแผ่น

การตระเตรียม:

ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดละเอียด บีบกระเทียมออกแล้วผสมกับมายองเนส

ตักสลัดชีสลงบนชิปโดยใช้ช้อนชา เราวางคาเวียร์ไว้ด้านบนแล้วตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

คุณสามารถดูสูตรการทำของว่างบนมันฝรั่งทอดกับชีส แครอท และกระเทียม “แขกหน้าประตูบ้าน”

วัตถุดิบ:

• ปูอัด100gr
• ไข่ต้มสุก 2 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง 50 g
• แตงกวา 1 ชิ้น
• มายองเนส
• คาเวียร์สีแดงสำหรับตกแต่ง
• มันฝรั่งทอดแผ่น

การตระเตรียม:

หั่นปูอัด ไข่ และแตงกวาเป็นก้อน เพิ่มข้าวโพดมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

วางสลัดปูบนมันฝรั่งทอด และตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง

วัตถุดิบ:

• ปลาแดง (ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย) 50 กรัม
• ปลาเนื้อขาว(พี่ทานมันปลาประจำ) 50 g
• มะนาว 1 ชิ้น
• เนยสำหรับตกแต่ง
• ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง
• ผลเบอร์รี่สีแดง (แครนเบอร์รี่, ลูกเกด) สำหรับตกแต่ง
• มันฝรั่งทอดแผ่น

การตระเตรียม:

หั่นปลาและมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ

วางมะนาวและปลาไว้บนชิปแต่ละชิ้น ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเนย เบอร์รี่ และก้านผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 100 กรัม
• อะโวคาโด 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก
• น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นอะโวคาโด ปลา และมะเขือเทศเป็นก้อน ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเติมน้ำมะนาว

ชายผู้หิวโหยในบ้านระดมกำลังได้เร็วกว่าแขกที่ไม่ได้รับเชิญนับร้อย ดังนั้นแม่บ้านทุกคนจึงมีสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วสองสามรายการสำหรับของว่างและผลิตภัณฑ์สำหรับพวกเขา ชิปเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการใช้งานยาวนานสำหรับทุกโอกาส สามารถเพิ่มลงในสลัดหรือใช้เป็นอุปกรณ์กินได้เพื่อเสิร์ฟของว่างต่างๆ

สูตรขนมพริงเกิลส์ (ตัวเลือกพร้อมรูปถ่าย)

มันฝรั่งทอดของพริงเกิลส์มีรูปร่างเหมือนเรือลำเล็ก ซึ่งง่ายต่อการหยิบจากจานด้วยมือ แต่ละชิ้นมีขนาดเท่ากัน เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบบุฟเฟ่ต์คำเดียว ชิปหนาไม่เปียกแม้ว่าไส้จะออกมาเปียกนิดหน่อยก็ตาม ดังนั้นแม่บ้านจึงชอบทำอาหารจากมันฝรั่งทอดประเภทนี้ แต่ไม่ว่าในกรณีใดไม่ควรทำของว่างล่วงหน้าไม่เช่นนั้นแม้แต่พริงเกิลส์ก็จะกลายเป็นกระดาษแข็ง คุณสามารถเตรียมสลัดล่วงหน้าและจัดจานก่อนที่แขกจะมาถึง

รายการสิ่งของ:

วัตถุดิบ

การดำเนินการทีละขั้นตอน

1. ปอกเปลือกมะเขือเทศ 2-3 ลูก ในการทำเช่นนี้ให้ตัดพวกมันตามขวางที่ด้านตรงข้ามกับการตัดแล้วเทน้ำเดือดลงไป
2. ขูดชีสทั้งหมด (100-120 กรัม) ลงบนเครื่องขูดละเอียด แล้วใส่ในชามทรงลึก
   
3. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต (5-7 กิ่ง) แล้วใส่ชีส
   
4. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชาม หากมะเขือเทศมีน้ำมากเกินไป ควรเอาตรงกลางออกก่อน
   
5. บีบกระเทียม 4-6 กลีบด้วยการกดกระเทียมและพริกไทย ปรับความเผ็ดได้ตามชอบ
   
6. เพิ่มมายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะและผสม ไส้ไม่ควรเป็นของเหลวดังนั้นจึงควรเติมมายองเนสในส่วนเล็ก ๆ จะดีกว่า
   
7. นำมันฝรั่งทอดหนึ่งชิ้นออกจากขวดแล้วใส่ไส้ลงไปมากกว่าหนึ่งช้อนโต๊ะเล็กน้อย วางของว่างที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วเติมชิปทั้งหมดด้วยวิธีนี้
   

วีดีโอ

ของว่างรสเผ็ดแสนอร่อยที่ทำจากมันฝรั่งทอด เหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์และงานฉลองที่บ้าน ตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟของว่างนี้เหมาะสำหรับการปิกนิกซึ่งปัญหาเกี่ยวกับอาหารยังคงเกี่ยวข้องอยู่เสมอ แทนที่จะใช้ชีสแข็ง คุณสามารถนำชีสแข็งที่ผ่านการแปรรูปแล้วขูดในลักษณะเดียวกันได้

สูตรของว่างบนมันฝรั่งทอดกับชีสและเนื้อปู

สลัดปูอัดมาแทนที่สลัดโอลิเวียร์อันเป็นที่รัก แต่เป็นสลัดโอลิเวียร์ที่น่าเบื่อเล็กน้อย โดยจะเสิร์ฟในชามสลัดแบบดั้งเดิม บนมันฝรั่งทอด หรือเป็นทางเลือก

เวลาทำอาหาร– 35 นาที.
จำนวนเสิร์ฟ – 5-6.
รายการสิ่งของ:ชาม ช้อน กระดาน มีด ที่ขูด ที่บดกระเทียม จานเสิร์ฟ

วัตถุดิบ

การเตรียมการทีละขั้นตอน

วีดีโอ

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่ทำจากเนื้อปูทอดและกระเทียม ซึ่งเป็นส่วนผสมของแซนวิชและสลัดตามปกติ สูตรและตัวเลือกง่ายๆ สำหรับการรวมผลิตภัณฑ์ต่างๆ

รายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมของว่างบนมันฝรั่งทอด

เชฟมากประสบการณ์บอกว่าคุณภาพของวัตถุดิบในไส้ไม่ใช่ทุกอย่าง รูปแบบการเสิร์ฟบนชิปเป็นตัวกำหนดรายละเอียดปลีกย่อยของมันการเตรียมการ:

• ส่วนประกอบไส้จะต้องบดให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้: ขูดหรือสับ
• วัตถุประสงค์ของการเติมคือการติดส่วนประกอบทั้งหมดให้เป็นมวลแข็ง. สามารถแทนที่มายองเนสด้วยโยเกิร์ตหนาหรือครีมเปรี้ยว แต่การใส่น้ำมันหรือน้ำมะนาวจะไม่ได้ผล
• อย่าเติมชิปทั้งหมดพร้อมกัน. ในขณะที่แขกลองอาหารจานอื่น มันฝรั่งทอดจะแฉะและไม่มีรส เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมสลัดโดยสำรองไว้และเติมชิปเพิ่มเติมไว้แล้วในระหว่างงานเลี้ยง หากคุณไม่มีเวลาทำอาหาร
• นอกจากนี้ชิปรสเค็มก็น่าพึงพอใจ ไส้อะโวคาโด, ครีมชีสหรือริคอตต้า
• เลือกมันฝรั่งทอดเพื่อให้รสชาติไม่รบกวนรสชาติของไส้ เช่น มันฝรั่งทอดรสเบคอนจะไม่เข้ากันกับไส้ปลา
• การปรากฏตัวของสลัดเป็นข้อโต้แย้งหลัก. ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าใช้ส่วนผสมที่สว่างและตัดกัน: พริกหยวกทุกเฉดสี, ​​ข้าวโพด, สับปะรด, ผักใบเขียว

ตัวเลือกการเติมและการตกแต่ง

มีตัวเลือกในการเติมไม่น้อยไปกว่าสลัดที่คุณชื่นชอบ:

• หัวไก่ (พร้อมหรือทำเอง) กับมะกอก
• เนื้อไก่และสับปะรด
• เห็ดดอง เคเปอร์ หรือแตง

คุณสามารถตกแต่งจานได้เอง:

• ปิดจานด้วยใบผักกาดหอมแล้ววางอาหารเรียกน้ำย่อยลงไป
• หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ แต่วางไว้บนจานในลักษณะที่ของเหลวจากมะเขือเทศไม่โดนชิป
• วางข้าวโพดกระป๋องลงบนจานพร้อมกับอาหารเรียกน้ำย่อย

ของว่างจะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของดั้งเดิมอีกด้วยหากคุณวางไว้ด้านบนของไส้:

• มะกอกครึ่งลูก
• กุ้งต้มกับมะนาวฝาน
• คาเวียร์สีแดงหรือสีดำหลายฟอง
• ไข่นกกระทาต้มครึ่งลูก
• ผักชีลาวหรือหัวหอมสีเขียวสับละเอียด

ใช้ที่ปอกผัก หั่นแตงกวาสดเป็นชิ้นบาง ๆ,พาร์เมซานชีส และจัดวางอย่างสวยงามบนสลัด คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับปลาแซลมอนสับ - สร้างดอกกุหลาบเล็ก ๆ จากเส้นบาง ๆ

แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ตัวเลือกสำหรับเติมของว่างบนมันฝรั่งทอดทั้งหมด แบ่งปันสูตรอาหารพิเศษของคุณในความคิดเห็น และในทางกลับกันจะมีคนเล่าเรื่องของตัวเองให้ฟัง