หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับเซโมลินาในไมโครเวฟ หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในไมโครเวฟ - สูตรอาหารที่เร็วที่สุดสำหรับมื้ออร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

19.05.2018

หม้อตุ๋นที่เข้าไมโครเวฟได้จะดีที่สุดกับกระป๋องกลมแทนที่จะเป็นหม้อสี่เหลี่ยม ในสี่เหลี่ยมเมื่ออบจานนี้อาจแห้งเกินไปที่มุม

สูตรหม้อตุ๋นไมโครเวฟที่ง่ายที่สุด

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อม 200 กรัม 9%;
• 1 st / l น้ำตาลและเซโมลินา
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• ¼ ช้อนชา โซดา

ใส่คอทเทจชีสลงในโถของเครื่องผสมอาหาร. ใส่ไข่ เซโมลินา น้ำตาล และโซดาลงไป หากต้องการคุณสามารถเกลือส่วนผสมเล็กน้อย

นวดนมเปรี้ยวในเครื่องเตรียมอาหาร ทิ้งมวลไว้ในชามของอุปกรณ์เป็นเวลา 5 นาที ในช่วงเวลานี้เซโมลินาจะบวมเล็กน้อยและน้ำส้มสายชูจะดับลงในโซดา

หล่อลื่นแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย เติมนมเปรี้ยวมากกว่าครึ่งเล็กน้อย

ตั้งกำลังไฟในไมโครเวฟที่ 500 W ใส่แม่พิมพ์ลงไปแล้วเปิดเครื่องจับเวลา 2 นาที

หลังจากนั้น 2 นาที นำแม่พิมพ์ออกจากไมโครเวฟแล้วพักไว้บนโต๊ะประมาณ 5-7 นาที นำ Casseroles ออกจากแม่พิมพ์และเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมครีมเปรี้ยวหรือนมข้น

หม้อตุ๋นอาหารกับแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 500 กรัม
• 2 แอปเปิ้ล
• เซโมลินา 50 กรัม
• หญ้าหวานเล็กน้อยแทนน้ำตาล
• 3 ฟอง

รวมคอทเทจชีสกับไข่และผสมให้เข้ากัน เพิ่มสารทดแทนน้ำตาลและแป้งเซมะลีเนอร์ลงในส่วนผสมแล้วตีด้วยเครื่องปั่นให้เป็นมวลที่มีอากาศถ่ายเท ใส่ส่วนผสมเป็นเวลา 15 นาที จนแป้งเซมะลีเนอร์พองตัว

ปอกเปลือกแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้น แล้วจัดเรียงเป็น 2-3 แบบ กระจายส่วนผสมนมเปรี้ยวบนแอปเปิ้ล

ใส่แบบฟอร์มในไมโครเวฟและตั้งค่าอุปกรณ์เป็น 800-900 วัตต์ อบหม้อปรุงอาหาร 3 นาที

ทิ้งแม่พิมพ์ไว้ในไมโครเวฟที่ปิดอยู่อีก 5 นาที พร้อมกับปิดประตู เปิดเครื่องอีกครั้งแล้วอบหม้อตุ๋นต่ออีก 2 นาที ด้วยพลังที่เท่ากัน

หม้อตุ๋นกับลูกเกด

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อมไขมัน 350 กรัม
• เซโมลินา 50 กรัม
• น้ำตาล 85 กรัม
• 70 กรัม เนยละลาย เนย;
• ไข่ 1 ฟอง
• วานิลลาบางส่วน

ตอกไข่ลงในชามลึกแล้วตีให้เป็นฟองหนา เท semolina และน้ำตาลลงในชาม ใส่คอทเทจชีสแล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน พักแป้งไว้ 10 นาที

ล้างลูกเกดและเทน้ำเดือด 10 นาที ทำให้ลูกเกดแห้งเพิ่มนมเปรี้ยวและผสมทุกอย่าง หากต้องการให้ใส่น้ำตาลวานิลลาเล็กน้อยลงในแป้ง

หล่อลื่นแก้วด้วยเนยละลายแล้วใส่แป้งลงไป หล่อลื่นมวลนมเปรี้ยวด้วยน้ำมันด้านบนเช่นกัน

วางแม่พิมพ์ในไมโครเวฟ เปิดเครื่องอย่างเต็มกำลังและอบหม้อตุ๋นเป็นเวลา 10 นาที

หม้อตุ๋นกล้วยไมโครเวฟแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสโฮมเมด 350 กรัม
• กล้วย 2 ลูก
• น้ำตาล 40 กรัมและแป้งเซมะลีเนอร์
• ไข่ 1 ฟอง

นำกล้วยออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมบางๆ ใส่คอทเทจชีส เซโมลินา น้ำตาล และไข่ลงในโถปั่น บดส่วนผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ใส่กล้วยสับลงในชาม ปั่นอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น

ทาแม่พิมพ์แก้วด้วยน้ำมันเล็กน้อย ใส่ผลไม้และนมเปรี้ยวลงไป ปรับระดับพื้นผิวอย่างระมัดระวัง

เปิดไมโครเวฟอย่างเต็มกำลัง อบหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาที และเสิร์ฟบนโต๊ะ โรยหน้าด้วยถั่วหรือมะพร้าว

หม้อตุ๋น "Paradise Delight"

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อมไขมัน 500 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำตาล 90 กรัม
• เกลือและวานิลลาเล็กน้อย
• ผงโกโก้ 30 กรัม
• นม 100 มล.
• เซโมลินา 100 กรัม

ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีด้วยตะกร้อมือจนเป็นฟอง ใส่น้ำตาล เกลือ และแป้งเซมะลีเนอร์ลงในไข่ ใส่คอทเทจชีสและนมลงในมวลแล้วนวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน

แบ่งส่วนผสมนมเปรี้ยวลงครึ่งหนึ่ง ใส่ผงโกโก้ลงไปส่วนหนึ่งแล้วผสม

ทาแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยน้ำมัน. กระจายนมเปรี้ยวเป็นชั้น ๆ สลับสีเข้มกับแสง

วางแม่พิมพ์ในไมโครเวฟ เปิดเครื่องที่ 600 W แล้วอบหม้อตุ๋นเป็นเวลา 12 นาที ทำให้จานเย็นลงนำออกจากแม่พิมพ์แล้วเทน้ำเชื่อมผลไม้หรือนมข้น

หม้อตุ๋นผลไม้กระป๋อง

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 200 กรัม
• ผลไม้กระป๋อง 250 กรัม
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนโต๊ะกับแป้งสไลด์
• น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
• เนยเล็กน้อย
• ไข่ 2 ฟอง

ระบายน้ำเชื่อมจากโถผลไม้ โยนผลไม้ในกระชอนค้างไว้อย่างนั้นวางบนกระดาษเช็ดปากแล้วตากให้แห้ง

ตัดผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเช็ดให้แห้งอีกครั้งบนผ้าเช็ดปาก แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง

ใส่แป้ง, น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ, ไข่แดงและน้ำมะนาวลงในคอทเทจชีส เอาชนะมวลได้ดี

ใส่ผ้าขาวลงในชามลึกใส่น้ำตาลที่เหลือลงไปแล้วตีให้เป็นฟองแรง ใส่ชิ้นผลไม้ลงในมวลเต้าหู้อย่างระมัดระวังพยายามไม่บีบน้ำ

ตะล่อมไข่ขาวที่ตีแล้วอย่างระมัดระวัง หล่อลื่นแม่พิมพ์ไมโครเวฟด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่เต้าหู้ลงไป

ใส่แม่พิมพ์ในไมโครเวฟแล้วเปิดอุปกรณ์โดยใช้ไฟปานกลาง อบจานเป็นเวลา 10-12 นาที

หม้อปรุงอาหารกับข้าวและลูกเกด

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 400 กรัม
• ¾ ข้าวเซนต์;
• ลูกเกดหนึ่งกำมือ
• วานิลลิน 1 ซอง;
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
• เนยเล็กน้อย

ซาวข้าวในน้ำ 2-3 น้ำ ต้มน้ำในกระทะแล้วเทซีเรียลลงไป เกลือข้าวและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที นำกระทะออกจากเตาแล้วแช่ข้าวไว้ประมาณ 10 นาที

สะเด็ดข้าวในกระชอน ล้างด้วยน้ำไหลและโอนไปยังชาม ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงแล้วใส่ข้าว ผสมให้เข้ากัน

ล้างลูกเกดให้แห้งและเพิ่มมวลนมเปรี้ยว เทน้ำตาลวานิลลาลงในชามแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง

ในชามแยกต่างหาก แบ่งไข่และเทน้ำตาล ผัดจนเนียนแล้วเทลงในชามที่มีคอทเทจชีส ผสมส่วนผสม

หล่อลื่นแม่พิมพ์ไมโครเวฟด้วยเนยแล้วใส่มวลลงไป อบหม้อตุ๋นไฟกลาง 10-12 นาที ทำให้จานเย็นลงและหั่นเป็นชิ้น ๆ

คอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารข้าวโอ๊ตในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไร้ไขมัน 100 กรัม
• ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาวและเกล็ดมะพร้าว
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำผึ้ง น้ำมะนาว แล้วคนให้เข้ากัน บดข้าวโอ๊ตด้วยค้อนในครัว ห่อด้วยฟิล์มถนอมอาหารหรือกระดาษรองอบ

ใส่คอทเทจชีสลงในไข่ เทเกล็ด และเกล็ดมะพร้าว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ทาแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยเนย. ใส่นมเปรี้ยวลงไป เปิดไมโครเวฟที่กำลังสูงสุดและอบหม้อตุ๋นเป็นเวลา 3 นาที

พักขนมไว้ในไมโครเวฟที่ปิดอยู่เป็นเวลา 2 นาที พร้อมกับปิดประตู เปิดเครื่องอีกครั้งอย่างเต็มกำลังและปรุงอาหารอีก 1.5 นาที

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับลูกพรุน

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 500 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้งเซมะลีเนอร์;
• นม 100 มล.
• ไข่ 2 ฟอง
• ลูกพรุน 100 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
• เกลือ

เซโมลินาเทนมและยืนยัน ยิ่งแป้งเซมะลีเนอร์ฟูนานเท่าไร หม้อตุ๋นก็จะยิ่งนุ่มมากขึ้นเท่านั้น แช่ลูกพรุนในน้ำเดือด 15 นาที และแห้ง

แบ่งไข่ลงในชามใส่น้ำตาลลงไปแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟอง ใส่คอทเทจชีสลงในไข่แล้วบดทุกอย่างด้วยส้อม

ใส่เกลือเล็กน้อยและเพิ่มเซโมลินาที่บวมลงไป ตัดลูกพรุนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ชาม

ผสมมวลนมเปรี้ยวแล้วโอนไปยังจานเตาอบไมโครเวฟที่ทาด้วยน้ำมัน ใส่แบบฟอร์มในไมโครเวฟตั้งค่าพลังงานเฉลี่ยและอบหม้อปรุงอาหารประมาณ 12-15 นาที

สูตรหม้อตุ๋นสมุนไพรทีละขั้นตอนในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 170 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
• ไข่ 1 ฟอง
• เนยเล็กน้อย
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ใส่คอทเทจชีสลงในจานลึกแล้วตอกไข่ให้แตก เกลือมวลและเพิ่มครีมเล็กน้อยลงไป

ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งให้สะอาด แห้งและสับละเอียด ใส่สีเขียวลงในมวลด้วย ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

หล่อลื่นแม่พิมพ์ไมโครเวฟด้วยเนย เทนมเปรี้ยวลงไป เปิดไมโครเวฟที่ 800 วัตต์ ใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอบแล้วอบหม้อปรุงอาหารประมาณ 6-7 นาที

หม้อตุ๋นที่น่าตื่นตาตื่นใจกับฟักทองในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 300 กรัม
• ฟักทอง 500 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ แป้งเซมะลีเนอร์;
• น้ำตาล 200 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• ½ ช้อนชา วานิลลิน
• ลูกเกด ¼ เซนต์
• เนยหนึ่งชิ้น

เปิดเตาอบที่ 200°C. ปอกเปลือกฟักทอง หั่นเป็นชิ้น แล้วอบประมาณ 20 นาที นำฟักทองออกจากเตาอบและเย็น

ใส่ฟักทองลงในชาม ใส่น้ำตาล 100 กรัม เซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ และวานิลลิน ผสมมวลด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

ตีไข่ที่เหลือลงในคอทเทจชีส ใส่น้ำตาลและ semolina ใส่ลูกเกดในตอนท้าย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ทาเนยบนจานเตาอบไมโครเวฟ กระจายเป็นชั้นสลับกันของมวลฟักทองและนมเปรี้ยว เปิดไมโครเวฟด้วยไฟปานกลางและอบหม้อตุ๋นเป็นเวลา 12-15 นาที

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลและส้ม

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไร้ไขมัน 180 กรัม
• 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง
• น้ำตาล 20 กรัม
• ½ แอปเปิ้ลและส้ม
• ไข่ 1 ฟอง
• วานิลลินเล็กน้อย
• ½ ช้อนชา ผงฟู
• เนยเล็กน้อย

ตีไข่ลงในคอทเทจชีส ใส่น้ำตาลและวานิลลิน ผสมแป้งกับผงฟูแล้วเทลงในชามที่มีคอทเทจชีส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ลอกเปลือกออกจากแอปเปิ้ลและส้ม แล้วนำเมล็ดออกจากผล ตัดส้มและแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มผลไม้ลงในมวลนมเปรี้ยวและผสมส่วนผสมเบา ๆ

จาระบีแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยน้ำมัน ใส่นมเปรี้ยวลงในแม่พิมพ์เพื่อให้เต็มครึ่งหนึ่ง

เปิดไมโครเวฟด้วยการตั้งค่าสูงสุด อบหม้อปรุงอาหาร 10 นาที

หม้อปรุงอาหารคุกกี้ไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อมที่มีไขมันมาก 250 กรัม
• ครีม 300 กรัม
• ขนมชนิดร่วนนม 180 กรัม
• เนยและช็อคโกแลต 100 กรัม
• ½ ส้ม
• น้ำตาล 150 กรัม
• เครื่องดื่มผลไม้แห้ง "3 in 1";
• น้ำตาลวานิลลา

บดคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทเนยละลายลงไป เทเครื่องดื่มแห้งลงในมวลและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

วางจานเตาอบไมโครเวฟด้วยฟิล์มยึด ใส่ส่วนผสมของคุกกี้ลงบนฟิล์มยึดและเกลี่ยให้เรียบ

ใส่ครีมลงในคอทเทจชีส ตีไข่ ใส่น้ำตาลและวานิลลิน ผสมมวลจนเนียนด้วยช้อนหรือเครื่องปั่น

ตัดส้มเป็นก้อนและเพิ่มมวลนมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างเบา ๆ ระวังอย่าให้ผลไม้บด

เทมวลเต้าหู้ลงในแบบฟอร์มที่ด้านบนของคุกกี้ ใส่ไมโครเวฟที่ 800 W แล้วอบจานเป็นเวลา 11 นาที

ปิดเตาไมโครเวฟและทิ้งหม้อตุ๋นไว้โดยปิดประตูอีก 10 นาที ในช่วงเวลานี้ให้ขูดช็อกโกแลตบาร์บนกระต่ายขูด นำหม้อตุ๋นออกจากไมโครเวฟ โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตชิพ แล้วแช่เย็น 8 ชั่วโมง

หม้อปรุงอาหารเป็นอาหารฝรั่งเศสแบบเก่าซึ่งเนื่องจากความเรียบง่ายได้หยั่งรากกับเรา เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ หม้อตุ๋นสามารถทำอย่างง่ายๆ หรือจะทำอย่างประณีตก็ได้ แม่บ้านแต่ละคนอาจมีสูตรพิเศษสำหรับหม้อตุ๋นของตัวเองทั้งแบบหวานและเค็ม

หม้อตุ๋นไมโครเวฟมีประโยชน์หลากหลาย มีตัวเลือกมากมาย และคุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารมื้อสำคัญ หรือเป็นของหวานได้ แม้ว่าปกติแล้วหม้อตุ๋นจะปรุงในเตาอบ แต่ในไมโครเวฟ หม้อปรุงอาหารจะสุกเร็วขึ้น ง่ายขึ้น และไม่ยุ่งยาก หม้อตุ๋น semolina ในไมโครเวฟ, หม้อตุ๋นไมโครเวฟบด, หม้อตุ๋นมันฝรั่งไมโครเวฟ, หม้อตุ๋นพาสต้าไมโครเวฟจะดีที่สุดในไมโครเวฟ เหล่านี้เป็นประเภทของหม้อตุ๋นด่วนที่พบมากที่สุด หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ

สำหรับคนที่ลดน้ำหนักหม้อปรุงอาหารไมโครเวฟเหมาะสำหรับเตรียมอาหารโดยใช้ไขมันในปริมาณที่น้อยที่สุดและพื้นฐานคือผักหรือผลไม้ที่มีผลเบอร์รี่ นอกจากนี้ ต้องจำไว้ว่าไม่แนะนำให้ใช้เซโมลินาสำหรับตัวเลือกอาหาร หม้อปรุงอาหารที่ไม่มีเซโมลินาในไมโครเวฟจะตอบสนองความต้องการของผู้ที่ชื่นชอบอาหารเบา ๆ

คุณสามารถค้นหาสูตรหม้อตุ๋นไมโครเวฟได้ที่เว็บไซต์ของเรา หากคุณพร้อมสำหรับการปรุงอาหารจานหม้อตุ๋นไมโครเวฟแล้ว สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมและทำให้ง่ายขึ้นได้ดีที่สุด

ตอนนี้เราจะให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปรุงหม้อปรุงอาหารในไมโครเวฟ:

เวลาทำอาหารสำหรับหม้อตุ๋นจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของจานและกำลังไฟของเตาอบของคุณ

เลือกภาชนะที่เหมาะสมสำหรับไมโครเวฟของคุณ ควรเป็นจานแก้วทนไฟพิเศษที่มีด้านสูงและฝาปิดโดยไม่มีส่วนประกอบที่เป็นโลหะ

ผลเบอร์รี่และผลไม้ฉ่ำเป็นแหล่งของความชื้นจำนวนมากซึ่งไม่จำเป็นเสมอไปในหม้อปรุงอาหาร ก่อนวางผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต้องปล่อยให้ระบายน้ำได้ดี

หม้อปรุงอาหารไมโครเวฟเตรียมจากผลิตภัณฑ์มากมายรวมถึง คอทเทจชีส ผัก เนื้อ ปลา เห็ด ผลไม้ ฯลฯ

หลังจากสิ้นสุดกระบวนการทำอาหาร ควรปล่อยให้หม้อตุ๋นอยู่ในเตาอบอีก 5 นาที เพื่อไม่ให้อยู่ในโหมดเร่งความเร็ว

ในหม้อตุ๋นเนื้อควรรวมเนื้อที่มีไขมันหรือเนื้อสับกับหัวหอมสีน้ำตาล

ก่อนวางผลิตภัณฑ์ที่เหลือต้องระบายไขมันส่วนเกินออก

ในวัยเด็กพ่อแม่มักจะบอกเราเสมอว่าคอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีประโยชน์มากเนื่องจากมีแร่ธาตุและองค์ประกอบที่ใช้งานอยู่มากมายซึ่งมีผลดีต่อร่างกาย บางทีเด็กส่วนใหญ่ไม่ชอบคอทเทจชีสแม้กระทั่งทุกวันนี้แม้ว่าจะมีประโยชน์ก็ตาม เพื่อให้ลูกของคุณเพลิดเพลินกับอาหารจานเต้าหู้ ลองทำหม้อตุ๋น และเพื่อเร่งกระบวนการให้ใช้ไมโครเวฟ แม่บ้านเกือบทุกคนมีผู้ช่วยในครัว

คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในไมโครเวฟในบทความนี้

คุณสมบัติของหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในไมโครเวฟคืออะไร?

เพื่อให้คอทเทจชีสหม้อปรุงอาหารอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพคุณต้องรู้ความลับของการเตรียมในเตาอบไมโครเวฟ แม่บ้านที่มีประสบการณ์ยินดีให้คำแนะนำ:

• คุณต้องเลือกชีสกระท่อมสดเท่านั้น ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์นมหมักจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของหม้อปรุงอาหาร แต่อย่างใด
• สิ่งสำคัญคือคอทเทจชีสไม่ควรมีน้ำและเปรี้ยวเกินไป
• หากคุณยังคงซื้อคอทเทจชีสซึ่งมีของเหลวอยู่มาก จะต้องเททิ้ง ในการทำเช่นนี้ให้ทิ้งคอทเทจชีสในกระชอนและรอจนกว่าของเหลวส่วนเกินจะหมดไป
• แทนที่จะใช้คอทเทจชีสคุณสามารถใช้นมเปรี้ยวกับสารเติมแต่งใด ๆ (ลูกเกด, ลูกพรุน, ผลไม้, แยม, น้ำเชื่อม, แอปริคอตแห้ง)
• คุณต้องตั้งเวลาทำอาหารตามที่ระบุในสูตร หากหม้อปรุงอาหารยังไม่พร้อม คุณยังคงเพิ่มเวลาและควบคุมกระบวนการอบได้
• ตั้งค่าพลังงานที่ต้องการ (มีเตาอบไมโครเวฟหลายรุ่นที่ต้องตั้งค่าพลังงานด้วยตนเอง)
• อบหม้อตุ๋นในไมโครเวฟเฉพาะในจานแก้วหรือเซรามิกพิเศษ

สูตรคลาสสิกพร้อมรูปถ่าย

มีหลายสูตรสำหรับการทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในเตาอบไมโครเวฟ นายหญิงทดลองเพิ่มส่วนผสมใหม่ มาดูการเตรียมอาหารเช้าแบบคลาสสิกและดูวิธีการเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินาในไมโครเวฟทีละขั้นตอน

สารประกอบ:

• คอทเทจชีส (หรือมวลชีส) ที่มีปริมาณไขมัน - 300 กรัม
• น้ำตาล - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• เนย (ละลาย) - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำตาลวานิลลา (สาระสำคัญ) - เพื่อลิ้มรส;
• เซโมลินา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ลูกเกด.

การทำอาหาร:

อ่านเพิ่มเติม:

หม้อปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อนโดยไม่ใช้แป้งเซมะลีเนอร์: วิธีง่ายๆ ในการปรุงอาหาร

ในไมโครเวฟคุณสามารถอบหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่ต้องใส่แป้งเซมะลีเนอร์ สมาชิกในครัวเรือนขนาดเล็กจะชอบหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมถ้าคุณใส่ผลไม้ตามฤดูกาลลงไป เป็นการดีที่สุดที่จะใส่แอปเปิ้ลและลูกแพร์ลงในจานและหากไม่มีผลไม้เหล่านี้คุณสามารถเลือกอย่างอื่นได้ แต่ไม่ฉ่ำเกินไปเช่นลูกพีชหรือแอปริคอต

สารประกอบ:

• คอทเทจชีสที่มีไขมัน (มวลชีส) - 250-300 กรัม
• ผลไม้ (เช่น ลูกแพร์) - 250-300 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• เนยละลาย - 50 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• วานิลลิน;
• ไข่ไก่ (ไข่แดง) - 1-2 ชิ้น;
• เกลือแกงเล็กน้อย

การทำอาหาร:

การอบอาหาร

หากคุณกำลังไดเอทและต้องการเปลี่ยนเมนูประจำวันของคุณสักเล็กน้อย ลองทำหม้อตุ๋นไดเอทดูสิ ความไม่ชอบมาพากลของจานนี้อยู่ที่คอทเทจชีสที่เลือกได้ ให้ความสำคัญกับคอทเทจชีสหรือนมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันต่ำ (1-1.5%) คุณสามารถอบขนมนี้ในไมโครเวฟ ขั้นตอนการทำอาหารจะไม่ใช้เวลามาก คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ แต่เป็นอาหาร

สารประกอบ:

• คอทเทจชีสไร้ไขมัน (มวลชีส) - 0.5 กก.
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ต้องถูมวลนมเปรี้ยวเพื่อไม่ให้มีก้อนพิเศษอยู่ในนั้นและจะโปร่งสบาย
2. ในชามที่แยกต่างหากตีไข่ไก่ให้เข้ากันจนเกิดฟองเล็ก ๆ
3. เพิ่มมวลไข่ที่ตีลงในคอทเทจชีสแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. เพิ่มน้ำผึ้งเหลวหรือน้ำตาลเล็กน้อยลงในมวลที่ได้
5. เพื่อให้หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถเพิ่มผิวเลมอนหรือผิวส้ม อบเชยสับ หรือรากขิง
6. ใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงในจานพิเศษที่เตรียมไว้สำหรับไมโครเวฟ
7. อบไฟแรงในไมโครเวฟ 8-10 นาที
8. ในตอนท้ายของโปรแกรมขอแนะนำให้ทิ้งหม้อตุ๋นอาหารไว้เล็กน้อยประมาณ 5-7 นาที
9. คุณสามารถปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ น้ำเชื่อมหวาน หรือผลไม้แห้ง

ขอให้เป็นวันที่ดีผู้อ่านบล็อกแสนอร่อยของฉัน คุณรู้หรือไม่ว่าหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในไมโครเวฟมีรสชาติและประโยชน์ไม่เลวร้ายไปกว่าน้องสาวจากเตาอบ? ในเวลาเพียง 10 นาที คุณก็สามารถเตรียมอาหารโปรตีนสูงที่เหมาะสำหรับเด็ก นักกีฬา และทุกคนที่ต้องการรับประทานอาหารที่เหมาะสม มีตัวเลือกมากมายในการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญที่สุดคือพวกเขาทั้งหมดเป็นอาหาร

เป็นไปได้ไหมที่จะกินอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมสารอาหารสูง? คำตอบสำหรับคำถามนี้เป็นไปในเชิงบวกอย่างชัดเจน หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมไร้ไขมันมีเพียง 140 แคลอรี่ และปริมาณโปรตีนต่อ 100 กรัมเป็นเพียงบันทึก - 13.7 กรัม

ในการปรุงอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าวโอ๊ต;
• ½ กล้วย;
• ไข่ 1 ฟอง

เพื่อให้หม้อตุ๋นกล้วยสะดวกแก่การรับประทานผลไม้จะถูกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ กินข้าวโอ๊ตทันที หรือบดอาหารปรุงสุกนานในเครื่องปั่น คอทเทจชีสผสมกับไข่และส่วนผสมที่เตรียมไว้ โอนมวลไปยังแก้ว

หม้อตุ๋นข้าวโอ๊ตสำหรับปรุงอาหารนี้ปรุงในแก้วในไมโครเวฟที่ 800 W ประมาณ 3 นาที ฉันรอให้จานยืนขึ้นเล็กน้อยและเย็นลง จากนั้นฉันก็เริ่มเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

สำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักฉันได้รวบรวมไว้ในบทความแยกต่างหาก อาหารที่ไม่มีน้ำตาลและจะช่วยให้คุณติดตามแคลอรี่

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่มีไข่และแป้งเซมะลีเนอร์

สูตรนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่ไม่ต้องการชั่งน้ำหนักอาหารที่มีแคลอรีพิเศษ การไม่มีไข่และเซโมลินาทำให้หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเบาและย่อยได้ดี การทำอาหารใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด คุณสามารถเริ่มทานอาหารจานนี้ได้

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งมื้อ คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• คอทเทจชีส 150 กรัม
• ดร. พุดดิ้งแห้งสำเร็จรูป 20 กรัม Oetker (หรือแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ)
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว
• สารให้ความหวานใด ๆ เพื่อลิ้มรส

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกผสม ใส่มวลที่เสร็จแล้วลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน 2/3 ของปริมาตร เพราะหม้อจะลอยขึ้นระหว่างการปรุง สำหรับการทำงานของไมโครเวฟที่กำลังไฟสูงสุด 5 นาที คุณจะได้อาหารเช้าหรือของว่างแสนอร่อย ในการถอดหม้อตุ๋นออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคนอย่างง่ายดาย จะต้องทำให้เย็นลงก่อน

หากนมเปรี้ยวมีฟองและหกออกมา ให้ใช้มีดเพื่อคืนมวลกลับเข้าไปในแม่พิมพ์ และเพื่อเน้นรสชาติที่พิสดารของอาหาร น้ำเชื่อมหรือกล้วยบดด้วยส้อมจะช่วยได้

เครื่องใช้ในครัวมีประโยชน์อย่างมากต่อเจ้าของ การอุ่นอาหารสำเร็จรูป การละลายอาหารอย่างรวดเร็ว การปรุงคอทเทจชีส และอาหารอื่นๆ เป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของสิ่งที่สามารถทำได้ในไมโครเวฟ ในขณะเดียวกันอาหารที่ปรุงด้วยวิธีนี้ก็โดดเด่นด้วยรสชาติและความคิดริเริ่มที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับจานชีสกระท่อม

เกี่ยวกับประโยชน์ของชีสกระท่อมธรรมชาติ

พื้นฐานของคอทเทจชีสคือโปรตีนจากนม เป็นแหล่งของกรดอะมิโนที่จำเป็นอย่างยิ่งต่อบุคคล กรดอะมิโนเป็นส่วนประกอบสำคัญของโครงสร้างโปรตีนของร่างกาย ดังนั้นเพื่อให้เซลล์ได้รับการต่ออายุอย่างต่อเนื่อง คนจำเป็นต้องได้รับสารที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ 20 ชนิด

นอกจาก "วัสดุก่อสร้าง" แล้ว ชีสกระท่อมยังให้แร่ธาตุที่สำคัญแก่ร่างกาย ได้แก่ แคลเซียม (สำคัญต่อกระดูก เล็บ ฟัน) ฟอสฟอรัส (สำหรับเซลล์สมอง) ส่วนประกอบของคอทเทจชีสนั้นย่อยง่ายจึงมีประโยชน์ในทุกวัย

ตีให้เป็นฟองเต้าหู้

การเตรียมซูเฟล่ที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ นั้นค่อนข้างง่าย

1. ตีไข่สองฟองด้วยการเพิ่มสองช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า
2. เพิ่มคอทเทจชีส 300 กรัม ผสมส่วนประกอบทั้งหมด
3. นอกจากนี้ คุณสามารถใส่ผลไม้สับลงไปเพื่อลิ้มรสได้ เช่น กล้วย แอปเปิ้ล พีช แอปริคอต และอื่นๆ ถั่ว ลูกเกด ผลไม้หวาน และอื่นๆ อีกมากมายที่ลงตัว คุณสามารถคิดสูตรได้เอง
4. มวลวางอยู่ในแม่พิมพ์รูปถ้วยโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าขนมจะเพิ่มขึ้น 2 ซม.

เราส่งจานไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลาสิบนาทีในโหมดที่ทรงพลังที่สุด Souffle โฮมเมดที่ละเอียดอ่อนพร้อมแล้ว

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม

สำหรับหม้อตุ๋นแสนอร่อยที่คุณต้องการ: คอทเทจชีส 250 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งเซมะลีเนอร์ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยและโซดาครึ่งช้อน

หากมีเตาอบไมโครเวฟอยู่ในมือ ขั้นตอนจะเป็นดังนี้ คอทเทจชีสนวดด้วยส้อมในชาม, น้ำตาลและเซโมลินา, ใส่ไข่ 2 ฟอง ปิดท้ายด้วยโซดาและเนย ส่วนประกอบทั้งหมดผสมจนเนียน คุณสามารถเพิ่มผลไม้ ลูกเกด ผลไม้หวาน และอื่นๆ ตามดุลยพินิจของคุณ มวลเสร็จแล้ววางในจานแก้วสำหรับไมโครเวฟ ต้องปิดฝาเพื่อไม่ให้หม้อปรุงอาหารแห้ง จานอบเป็นเวลา 8 นาทีที่ 800 w หม้อปรุงอาหารแบบเบาเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างยามบ่ายสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว แยม หรือน้ำผึ้ง

พุดดิ้งชีสกระท่อม

เตาอบไมโครเวฟช่วยให้คุณปรนเปรอครอบครัวด้วยของหวานชีสกระท่อมแสนอร่อยอื่น ๆ รวมถึงพุดดิ้งชีสกระท่อม คุณต้องใช้: คอทเทจชีส 200 กรัม, ลูกเกดดำ 30 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย, เซโมลินา 30 กรัม, วานิลลิน 10 กรัมและเกลือ

การเตรียมมวลจะใช้เวลาประมาณ 5 นาที คอทเทจชีสกับไข่และน้ำตาลตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน ตามด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ เกลือ วานิลลิน และลูกเกด ทุกอย่างผสมกัน มวลที่ได้จะถูกวางในแม่พิมพ์คัพเค้ก อบ 3 นาที 750 w. ให้ยืนในไมโครเวฟ จากนั้นเปิดเตาอบอีกครั้งเป็นเวลา 2 นาทีในโหมดเดิม ของหวานแสนอร่อยสามารถราดด้วยแยม โรยหน้าด้วยแอปริคอตแห้งหรือลูกพรุน

มัฟฟินเต้าหู้

สูตร "ไมโครเวฟ" พื้นฐานนี้ทำให้เวลาน้ำชายอดเยี่ยม มัฟฟินที่ละเอียดอ่อนจะเป็นส่วนเสริมที่ดีของกาแฟ นม โกโก้

เราใช้: คอทเทจชีส 200 กรัมและเซโมลินาในปริมาณที่เท่ากัน, น้ำตาล - 80 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว ไข่ไก่ 2 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ ล. เหล้าและโซดา การเตรียมนั้นง่ายมาก:

• คอทเทจชีสผสมกับเซโมลินา
• จากนั้นครีมและไข่ก็เข้าไปยุ่ง
• ตีส่วนผสมจนเนียนและเติมน้ำตาลในเวลาเดียวกัน

โซดาผสมกับแอลกอฮอล์และส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ ทุกอย่างถูกตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงสุด มวลจะถูกวางในแม่พิมพ์ซิลิโคนและอบในไมโครเวฟที่ 450-600 w ประมาณ 5 นาที ตรวจสอบความพร้อมอย่างสม่ำเสมอ แม่พิมพ์ขนาดใหญ่อบประมาณ 10 นาที ควรจำไว้ว่าคัพเค้กยังไม่ได้ถูในไมโครเวฟ หลังจากที่ผลิตภัณฑ์เย็นลงในไมโครเวฟแล้ว พวกเขาจะราดด้วยช็อกโกแลตร้อน นมข้นหวาน หรือซอสผลไม้ ตกแต่งด้วยมะพร้าว ผลเบอร์รี่ และผลไม้ แม้แต่เด็กก็สามารถทำอาหารได้ นี่เป็นสูตรที่ดีในการเริ่มเรียนทำอาหารของคุณ

ซื้อเตาไมโครเวฟที่ไหนดี?

ข้อเสนอที่ดีที่สุดและราคาสำหรับรุ่นเตาอบไมโครเวฟสามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ต ร้านค้าในเครือนำเสนอเครื่องใช้ในครัวเรือนสำหรับความต้องการของผู้บริโภคทั่วไปและดำเนินนโยบายการกำหนดราคาของตนเอง บางครั้งร้านค้าขนาดใหญ่จัดโปรโมชั่นสำหรับรถบางรุ่น การซื้อเตาอบไมโครเวฟถือเป็นการซื้อครั้งสำคัญ ดังนั้นจึงควรใช้เวลาอันมีค่าศึกษาข้อเสนอจากผู้ขาย

ร้านค้าออนไลน์มีผู้ผลิต ยี่ห้อ รุ่น และราคาให้เลือกมากมาย ในร้าน "SMG-STUDIO.RU" คุณสามารถเลือกเตาอบไมโครเวฟที่เชื่อถือได้พร้อมชุดฟังก์ชันที่จำเป็นในราคาที่ต่อรองได้ ดึงดูดลูกค้า ร้านค้าออนไลน์พยายามดำเนินการในด้านของผู้ซื้อ ศึกษาความต้องการอย่างรอบคอบและลดราคา