โจ๊กข้าวโพดสีทองที่มีกลิ่นหอม: วิธีปรุงอย่างถูกต้องในหม้อหุงช้า วิธีปรุงโจ๊กข้าวโพดกับนมในหม้อหุงช้า

วิธีทำโจ๊กข้าวโพดให้อร่อยและง่าย? น่าเสียดายที่ในประเทศของเรามีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของโจ๊กข้าวโพด แต่ก็ไร้ผล ท้ายที่สุดแล้วมันไม่ด้อยไปกว่าคุณประโยชน์ของบัควีทและข้าวที่คุ้นเคยเลย นอกจากนี้การใช้ซีเรียลดังกล่าวทำให้คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยด้วยนมได้ แม้แต่โจ๊กรุ่นคลาสสิกก็มีรสชาติที่แปลกและสดใสดังนั้นจึงเหมาะสำหรับอาหารทารกด้วย

ประโยชน์ของโจ๊กข้าวโพด

ปลายข้าวข้าวโพดมีองค์ประกอบขนาดเล็กหลายชนิด เช่น โบรอน ไทเทเนียม อลูมิเนียม โพแทสเซียม โซเดียม และเหล็ก นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A และ E, PP, B6 และกรดโฟลิกในปริมาณมาก
เมล็ดนี้ใช้ในการปรุงอาหารมาตั้งแต่สมัยของชาวแอซเท็กและมายัน ปัจจุบันมีการรับประทานอย่างเพลิดเพลินในประเทศต่างๆ ทั่วโลก และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลย เพราะโจ๊กที่ทำจากปลายข้าวข้าวโพดมีประโยชน์มากมายในร่างกายของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภคเป็นประจำจะช่วยกำจัดสารพิษ ยาฆ่าแมลง และนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสี นอกจากนี้เนื่องจากโจ๊กข้าวโพดมีเส้นใยจำนวนมาก จึงสามารถทำความสะอาดลำไส้และกระเพาะอาหารของเราได้อย่างสมบูรณ์แบบจากการหมักและกระบวนการเน่าเปื่อย
คุณไม่ควรละเลยการกินข้าวโพดปลายข้าวเพราะมันช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของมนุษย์ได้อย่างมาก จึงเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อต่างๆ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในวัยชราและวัยเด็ก
โจ๊กข้าวโพดยังมีประโยชน์ต่อระบบไหลเวียนโลหิตโดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้งานเป็นประจำจะนำไปสู่การทำความสะอาดผนังหลอดเลือดจากคอเลสเตอรอลซึ่งจะเป็นการเพิ่มความยืดหยุ่นและการซึมผ่าน ปรากฎว่าโจ๊กข้าวโพดช่วยปรับปรุงสภาพผิว ผม และเล็บ และไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

ตัวเลือกการบดโจ๊กข้าวโพด

ปลายข้าวข้าวโพดมีทั้งแบบหยาบและละเอียด และยังมีการใช้แป้งข้าวโพดกันอย่างแพร่หลายอีกด้วย
เมล็ดหยาบส่วนใหญ่จะใช้ในโภชนาการอาหาร และใช้ทำตอติลญ่าและขนมปังข้าวโพด นอกจากนี้ พวกเขาเตรียม hominy ของโรมาเนีย ซุปปลายข้าวข้าวโพดทำจากธัญพืชประเภทนี้เท่านั้น นอกจากนี้ ธัญพืชที่บดหยาบจะสุกได้นานกว่าเมล็ดที่บดละเอียดถึงสองเท่า
โดยทั่วไป พ่อครัวแนะนำให้ใช้แป้งข้าวโพดบดละเอียดหรือแป้งข้าวโพดในการเตรียมโจ๊กข้าวโพด
ความคล้ายคลึงของความเป็นมนุษย์ในหลายภูมิภาคของอิตาลีคือโพเลนต้า - มันเป็นเพียงโจ๊กที่ทำจากแป้งข้าวโพด การเตรียมค่อนข้างง่ายโดยในการทำเช่นนี้ให้ผสมแป้งข้าวโพดในน้ำปริมาณมากแล้วปรุงจนสุก (ประมาณ 40 นาที) ในหม้อทองแดงในระหว่างการปรุงอาหารคุณสามารถกวนโจ๊กด้วยช้อนไม้เท่านั้น . โพเลนต้าจริงควรมีความหนาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเสิร์ฟให้เย็นบนถาด ชาวอิตาเลียนกินทั้งเป็นอาหารจานเดียวและเป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ เห็ด และปลากะตัก

ทั้งโพเลนต้าและโจ๊กธรรมดาไม่จำเป็นต้องแช่น้ำ แต่ต้องแยกซีเรียลออกเพื่อเอาเศษออก น้ำหลังจากซีเรียลพร้อมสำหรับปรุงเรียบร้อยแล้วควรสะอาด ปลายข้าวข้าวโพดสุกขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่คุณต้องการ - โจ๊กเหลวหรือหนืดในอัตราส่วน 1:5 หรือ 1:4 โดยที่ 1 คือปลายข้าว 4 หรือ 5 คือน้ำ
การทำโจ๊กข้าวโพดมีสูตรดั้งเดิมมากมาย หนึ่งในสูตรที่อร่อยที่สุดคือโจ๊กข้าวโพดใส่นม ในการเตรียมต้องคำนึงถึงสัดส่วนให้ชัดเจน

สำคัญ! ปลายข้าวข้าวโพด เช่น ปลายข้าวสาลี ดูดซับของเหลวได้มาก นอกจากนี้เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ไหม้ต้องคนบ่อยๆ

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดกับนม

· โจ๊กใส่นมมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุด และถึงแม้ว่ารุ่นคลาสสิกจะไม่ใส่ครีม แต่คุณสามารถเพิ่มในปริมาณเล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส) เพื่อให้ได้รสชาติน้ำนมที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
· เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน จะมีการเติมเนย ดังนั้นโจ๊กก็จะน่าพึงพอใจเช่นกัน แนะนำให้เคี่ยวโจ๊กกับเนยก่อนเริ่มทำอาหาร
· หากคุณเทนมอุ่นและน้ำลงบนโจ๊ก มันจะเหลว ถ้าเติมนมเย็น โจ๊กจะมีความหนืด

สูตรทำโจ๊กข้าวโพดกับนม

โจ๊กบดละเอียด

เพื่อเตรียมโจ๊กข้าวโพด คุณจะต้อง:
· น้ำ – 2 แก้ว
· ซีเรียล – 180 กรัม
·เกลือ – 0.5 ช้อนชา
· น้ำตาล – 20 กรัม
· นม – 400 มล.
· ท่อระบายน้ำมัน. – 30 ก.

การเตรียมโจ๊กข้าวโพดบดละเอียด:

1. เทซีเรียลที่สะอาดลงในน้ำเดือด
2. หลังจากนั้นไม่นานคุณจะเห็นว่าโจ๊กบวมอย่างเห็นได้ชัด แต่ก็ยังแข็งอยู่และน้ำเกือบเดือด - ถึงเวลาเติมนมก่อนอื่นให้เติม 200 มล. คนแล้วปรุงต่อโดยใช้ไฟอ่อน
3. หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้เติมนมอีก 200 มล. แล้วปรุงจนเมล็ดนิ่มสนิท
4. คุณต้องใส่เนยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว โจ๊กนี้มักจะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการเตรียม

สำคัญ! ผู้ชื่นชอบโจ๊กข้าวโพดเตือนว่าโจ๊กเหลวสามารถรับประทานได้ทันทีหลังปรุงอาหารเท่านั้น หลังจากผ่านกระบวนการทำความเย็นไประยะหนึ่ง มันจะแข็งตัวและหนาขึ้นอย่างแน่นอน

โจ๊กข้าวโพดกับนมสำหรับเด็ก

สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี สูตรทำโจ๊กข้าวโพดจะแตกต่างกันเล็กน้อย คุณจะต้อง:
· กระทะนอนสติ๊กก้นหนา
· 4 ช้อนชา แป้งข้าวโพด,
· น้ำ 250 มล.
การตระเตรียม:
1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มน้ำเติมซีเรียลแล้วปรุงกวนบ่อยๆโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 30 นาที
2. หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มนมหรือเนยลงในโจ๊กสำเร็จรูปได้ขึ้นอยู่กับความสอดคล้องที่ต้องการ

โจ๊กข้าวโพดนมทำจากเมล็ดหยาบ

หลักการพื้นฐานของการเตรียมโจ๊กจากปลายข้าวโพดบดหยาบนั้นเหมือนกับการบดละเอียดและละเอียดกว่า ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือต้องแช่ซีเรียลดังกล่าวเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้บวมได้ดีขึ้นดังนั้นโจ๊กจะสุกเร็วขึ้น สัดส่วนในการปรุงเมล็ดหยาบคือ 1:5 (โดยที่ 1 เป็นส่วนหนึ่งของเมล็ดข้าว 5 คือน้ำ)
ดังนั้นคุณจะต้อง:
· เมล็ดหยาบหรือหยาบ – 180 กรัม
· น้ำ – 2 ถ้วย
· นม – 400 มล.
· น้ำตาล – 20 กรัม
· เกลือ – ½ ช้อนชา
· ท่อระบายน้ำ. เนย – 30 กรัม
การตระเตรียม:
1. ล้างและแช่ซีเรียลให้ดีประมาณ 1-2 ชั่วโมง จากนั้นเทลงในหม้อปรุงอาหารที่มีน้ำเดือดแล้วคนให้เข้ากันจนไม่มีก้อนเหลืออยู่
2. เมื่อน้ำถูกดูดซับจนหมดและเมล็ดบวมคุณต้องเติมนมและผสมให้เข้ากันปรุงโจ๊กด้วยไฟอ่อน คุณต้องคนโจ๊กโดยขยับจากด้านล่างเพื่อไม่ให้ไหม้ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมเติมเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
3. หลังจากที่โจ๊กพร้อมแล้วให้ใส่เนยลงไป

โจ๊กข้าวโพดกับนมสำหรับทารก

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าโจ๊กข้าวโพดสามารถมอบให้กับทารกที่มีอายุตั้งแต่ 6 เดือนเท่านั้นเนื่องจากมีกลูเตนอยู่ เด็กบางคนมีอาการแพ้
ดังนั้น ในการเตรียมโจ๊กสำหรับเด็กทารก คุณจะต้อง:
· แป้งข้าวโพด – 6 ช้อนโต๊ะ ลิตร
· น้ำ – 480 มล.
·น้ำตาล – 2 ช้อนชา
· ท่อระบายน้ำ. เนย – 15 กรัม
· เกลือ - ที่ปลายมีด
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
1. เทแป้งข้าวโพดลงในน้ำร้อนแต่ยังไม่เดือด
2. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน
3. หลังจากเดือดแล้วโจ๊กจะปรุงต่ออีก 3-4 นาทีโดยคนอย่างต่อเนื่องจะดีกว่าถ้าใช้ที่ตีอย่าลืมใส่น้ำตาลและเกลือ
4. ใส่เนยในตอนท้าย

โจ๊กข้าวโพดกับนมในหม้อหุงช้า

ด้วยการถือกำเนิดของผู้เล่นหลายคนชีวิตของแม่บ้านก็ดีขึ้นอย่างมากเพราะไม่จำเป็นต้องยืนด้วยช้อนบนเตาและให้แน่ใจว่าจานไม่ไหม้ คุณตั้งโปรแกรมที่ต้องการ - แค่นั้นแหละ ด้วยอุปกรณ์พิเศษนี้ คุณสามารถเตรียมโจ๊กนมแสนอร่อยจากปลายข้าวข้าวโพดได้
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
· ปลายข้าวข้าวโพด – 1 ถ้วย
· นม – 2 ถ้วย
· น้ำ – 1 ถ้วย
· ท่อระบายน้ำ. เนย – 50 กรัม
· น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
การตระเตรียม:
1. ก่อนอื่นคุณต้องล้างซีเรียลให้ดีแล้ววางลงในชามหลายเมนู
2. ใส่เนยและเคี่ยวในโหมด "อบ" ประมาณ 10 นาที
3. จากนั้นคุณต้องเพิ่มส่วนผสมที่เหลือและปรุงในโหมด "โจ๊ก"
4. หากคุณต้องการโจ๊กเหลวคุณต้องเติมนมอุ่นและน้ำลงไป หากคุณเทนมเย็นลงบนซีเรียล โจ๊กที่ได้จะข้น

อย่างที่คุณเห็นมีคุณสมบัติมากมายในการเตรียมโจ๊กข้าวโพด สิ่งสำคัญคืออย่าขี้เกียจและพยายามทำอาหารให้ครอบครัวอย่างน้อยหนึ่งครั้ง แน่นอนว่าโจ๊กนี้จะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณและจะทำให้เมนูปกติของคุณมีความหลากหลาย

ค้นหาสูตรอาหารโจ๊กข้าวโพดรูปแบบต่างๆ ที่เหมาะสมและผ่านการฝึกฝนแล้วในหม้อหุงช้าได้จากเว็บไซต์แหล่งข้อมูลการทำอาหารออนไลน์ที่ให้ความรู้ ลองดูโจ๊กแบบต่างๆ ที่ใช้น้ำ นม หรือน้ำซุป เตรียมอาหารจานอร่อยด้วยเนื้อสัตว์ เห็ด และผักต่างๆ ลองเลือกของหวานที่มีผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง ถั่ว ฟักทอง และผลเบอร์รี่ รู้สึกอิสระที่จะทดลองกับข้าวสารอเนกประสงค์นี้!

โจ๊กข้าวโพดถือเป็นโจ๊กที่ "เรียว" ที่สุดอย่างถูกต้อง 100 กรัม มี 86 กิโลแคลอรี ในขณะเดียวกันก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในชุดองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ด้วยอัตราส่วนของเหลวต่อธัญพืชอย่างง่าย (2.5:1) จึงค่อนข้างไม่แน่นอนในการเตรียม (เพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้จะต้องคนอย่างต่อเนื่อง) อย่างไรก็ตาม การมีผู้เล่นหลายคนเป็นผู้ช่วยของคุณ ปัญหาทั้งหมดจะทิ้งไว้เบื้องหลัง ซีเรียลไม่จำเป็นต้องเตรียมการนานก่อนปรุงอาหาร ที่สำคัญคือต้องสดไม่ดิบหรือเหม็นอับ ก่อนปรุงอาหารควรล้างซีเรียลเล็กน้อย

ห้าส่วนผสมที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าคือ:

สูตรที่น่าสนใจ:
1. ล้างซีเรียลให้สะอาดจนน้ำใส
2. เทลงในชามมัลติคุกเกอร์
3. เติมน้ำเย็น เพิ่มเกลือและผสม
4. ตั้งโปรแกรม “ข้าวต้ม” (หรือ “บัควีท” หรือ “ธัญพืช” ขึ้นอยู่กับรุ่นของเตาอบหลายเครื่อง) เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
5. คนให้เข้ากันเมื่อเสร็จแล้ว เพื่อลิ้มรส
6. หากเมล็ดแข็งเล็กน้อย ให้ปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 20 นาที
7.ปรุงรสด้วยน้ำมัน
8. เสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ ปลา ผัก พร้อมน้ำเกรวี่หรือซอสต่างๆ ตามรสนิยมและความต้องการของแต่ละบุคคล

ห้าสูตรที่เร็วที่สุดสำหรับโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า:

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
. หากโจ๊กมีความหนาคุณสามารถเพิ่มของเหลวเล็กน้อยในตอนท้าย (น้ำ, นม, น้ำซุป) และเก็บไว้ในโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 10-15 นาที
. โจ๊กข้าวโพดเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มหัวหอมและแครอทผัด, พริกหวาน, มะเขือเทศ, ชีสและสมุนไพรได้อย่างปลอดภัย

โจ๊กข้าวโพดมีประโยชน์มากสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เส้นใยจำนวนมากในองค์ประกอบช่วยกำจัดสารพิษและวิตามินของกลุ่ม A, B (1,2), C ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นโดยรวม คุณสามารถเตรียมโจ๊กข้าวโพดหวานพร้อมนมแสนอร่อยโดยใช้หม้อหุงช้า ตามคำขอของคุณคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งต่างๆ (เช่นลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง) และสามารถแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งได้

เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

ล้างปลายข้าวข้าวโพด.

วางปลายข้าวข้าวโพดลงในชามหลายเมนู เทนมและน้ำลงไป เพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย

ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "Porridge" นี่คือโหมดสำหรับปรุงโจ๊กที่อุณหภูมิ 90 °C ผู้เล่นหลายคนมีโหมด "โจ๊กนม" พิเศษ เวลาในการปรุงขึ้นอยู่กับความประณีตของข้าวโพดบด โดยเฉลี่ยจะใช้เวลาเตรียม 1 ชั่วโมง แต่อาจต้องใช้เวลามากกว่านี้ ดังนั้นเมื่อผ่านไป 1 ชั่วโมง ให้มองใต้ฝาแล้วดูโจ๊ก หากมีน้ำและนมเหลืออยู่มาก และโจ๊กไม่บวมและมีรสชาติแข็งก็ควรต้มเพิ่มอีกเล็กน้อย

ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารประมาณ 10 นาที ให้เติมลูกเกดที่ล้างไว้ล่วงหน้าหรือผลไม้แห้งอื่นๆ

ผัดโจ๊กแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที

เสิร์ฟโจ๊กข้าวโพดร้อนที่ปรุงในหม้อหุงช้า

อร่อย!

ปลายข้าวข้าวโพดเป็นหนึ่งในธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ประกอบด้วยกรดอะมิโน ซิลิคอน เหล็ก แร่ธาตุและวิตามินอื่นๆ ที่มีความสำคัญต่อร่างกายไม่น้อย แต่ไม่เพียงเท่านั้น ข้าวโพดยังมีเส้นใยที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา ทำให้เราสามารถทำความสะอาดร่างกายของสารพิษที่ไม่จำเป็นสำหรับเรา แนะนำให้รวมโจ๊กประเภทนี้ไว้ในอาหารของเด็ก ๆ ผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและแน่นอนว่าผู้สูงอายุจำเป็นต้องกินโจ๊กนี้ในตอนเช้า

ทุกคนปรุงโจ๊กข้าวโพดแตกต่างกัน และในบางประเทศ โจ๊กข้าวโพดก็เป็นอาหารประจำชาติด้วยซ้ำ เช่น ในอิตาลี มอลโดวา และโรมาเนีย และโจ๊กข้าวโพดไม่ได้ข้ามประเทศของเรามันเข้ากับเมนูของเราอย่างแน่นหนา แม่บ้านของเราชอบปรุงโจ๊กข้าวโพดด้วยนมและเนยพวกเขาเตรียมโจ๊กไม่หวานจากปลายข้าวข้าวโพดในน้ำเพื่อใช้เป็นกับข้าวสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือผัก

มันอร่อยมากในเตาอบแบบรัสเซียเมื่อมันอิดโรยอยู่ที่นั่นเป็นเวลานาน แต่เนื่องจากไม่สามารถพบได้ในอพาร์ทเมนต์ในเมือง หม้อหุงข้าวหลายเมนูซึ่งเป็นผู้ช่วยประจำของเราในครัวอยู่แล้วจึงจะช่วยเราในการเตรียมโจ๊กแสนอร่อย รสชาติของโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้านั้นคล้ายกับโจ๊กจากเตาอบมากทั้งมีกลิ่นหอมและอร่อย หากต้องการทุกคนสามารถเพิ่มผลไม้แห้งถั่วหรือผลไม้สดลงในจานได้นอกจากนี้ยังได้โจ๊กที่อร่อยมากหากราดด้วยน้ำเชื่อมโดยเฉพาะแยมโฮมเมด

สูตรนี้เป็นเพียงเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในกระทะมหัศจรรย์นี้

โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า

โปรดจำไว้ว่าปลายข้าวข้าวโพดควรเก็บไว้ในภาชนะแก้วหรือพลาสติกที่ปิดสนิท และจากซีเรียลที่ชื้นคุณเสี่ยงที่จะได้โจ๊กรสขมที่มีก้อนและมีรสชาติชื้นที่ไม่น่าพอใจ

ในการปรุงโจ๊กข้าวโพดกับนมในหม้อหุงช้า คุณต้องตัดสินใจว่าโดยทั่วไปแล้วคุณต้องการโจ๊กนมหนาแค่ไหน ผลลัพธ์ของคุณจะขึ้นอยู่กับอัตราส่วนที่ถูกต้องของธัญพืชและของเหลว สูตรแรกที่ให้มาคือโจ๊กที่หนาขึ้น ส่วนสูตรที่สองคือทินเนอร์ โจ๊กข้าวโพดนมเหลวเหมาะสำหรับอาหารทารก หลังจากปรุงอาหาร คุณเพียงแค่ต้องปล่อยให้โจ๊กนี้ตั้งบนไฟร้อนเพื่อให้เป็นไอน้ำ จากนั้นใช้เครื่องปั่น

โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้านั้นเตรียมแตกต่างจากกระทะทั่วไปเล็กน้อย อย่างไรก็ตามปรากฎว่ามีรสชาติอร่อยและร่วนและนุ่มนวลยิ่งขึ้น พวกเขาชอบซีเรียลนี้เพราะมีกลิ่นหอม สี รสชาติที่น่าพึงพอใจ และยังมีสารที่เป็นประโยชน์มากมายอยู่ภายใน สิ่งที่โปรดปรานของโจ๊กข้าวโพดก็คือปริมาณแคลอรี่ต่ำความสะดวกในการเตรียมและราคาต่ำของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารชิ้นเล็ก ๆ นี้

โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงข้าวหลายเมนูมักจะเตรียมในโหมด "ซีเรียล" หรือ "โจ๊กนม" ควรเข้าใจว่าโปรแกรมดังกล่าวได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อให้ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่สมบูรณ์แบบ ดังนั้นในกรณีส่วนใหญ่คุณสามารถไว้วางใจผู้เล่นหลายคนของคุณได้อย่างปลอดภัยและปรุงโจ๊กข้าวโพดได้นานตามที่ระบุไว้บนจอแสดงผล

ส่วนใหญ่ปลายข้าวข้าวโพดจะเตรียมด้วยนม แต่คุณสามารถใช้น้ำเปล่าได้เช่นกัน หากเรากำลังพูดถึงขนมหวานก็จะมีการเพิ่มผลไม้ผลไม้แห้งน้ำผึ้งถั่วน้ำตาลวานิลลา ฯลฯ เข้าไปด้วย ฟักทองเป็นผักที่สมบูรณ์แบบสำหรับของหวาน สีส้มสดใสเข้ากันได้ดีกับสีเหลืองของซีเรียล และรสชาติของส่วนผสมทั้งสองนี้ก็เข้ากันไม่ได้

ปลายข้าวข้าวโพดยังเตรียมในหม้อหุงช้าเป็นกับข้าว ในกรณีนี้ คุณสามารถเพิ่มปลาหรือเนื้อสัตว์ลงในกระทะพร้อมกับซีเรียลได้ทันทีเพื่อให้ได้อาหารที่สมดุลและครบถ้วน ในกรณีนี้ควรใช้ผัก เห็ด และสมุนไพรสดเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม

โจ๊กข้าวโพดกับนมดูนุ่มนวลกว่า แต่ปริมาณแคลอรี่ก็เพิ่มขึ้นอย่างมากเช่นกัน นอกจากนี้ยังไม่สามารถใช้กับโต๊ะถือบวชได้ สูตรเดียวกันนี้จะทำให้ได้อาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจไม่แพ้กัน แต่จะมีเฉพาะส่วนผสมที่ง่ายที่สุดเท่านั้น ควรเพิ่มผลไม้แห้งตามดุลยพินิจของคุณ - หากไม่มีพวกเขาโจ๊กก็จะน่าสนใจทีเดียว คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล อบเชยและวานิลลาแทนน้ำผึ้งได้ อย่าลืมแช่แอปริคอตแห้งและลูกเกดในน้ำอุ่นหากแห้งเกินไป

วัตถุดิบ:

• น้ำ 500 มล.
• ปลายข้าวข้าวโพด 120 กรัม
• เนื้อฟักทอง 400 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
• ลูกเกดแสง 50 กรัม
• แอปริคอตแห้ง 50 กรัม
• เกลือ 1 หยิบมือ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างปลายข้าวข้าวโพดให้สะอาดจนน้ำใส
2. ล้างผลไม้แห้งหั่นแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากต้องการ
3. ล้างฟักทอง เอาเมล็ด เปลือก เส้นใยออก ฯลฯ
4. หั่นฟักทองเป็นก้อนเล็กๆ
5. เปิด multicooker ไปที่โหมด "การอบ" แล้วเทน้ำมันพืชลงที่ด้านล่างของกระทะ
6. ทอดฟักทองเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ซีเรียลและผลไม้แห้งลงไปผัด
7. เติมเกลือโจ๊กแล้วเติมน้ำ เปลี่ยนโหมดเป็น “โจ๊กนม”
8. ปรุงโจ๊กข้าวโพดกับฟักทองจนมีเสียงบี๊บ จากนั้นเติมน้ำผึ้งลงไปและคนอีกครั้ง

ที่น่าสนใจจากเครือข่าย

โจ๊กข้าวโพดใส่นมกระป๋องและควรเตรียมไว้สำหรับเด็กเล็ก ประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต สำหรับนักชิมรุ่นเยาว์ที่หลงรักอาหารอันโอชะนี้ในครั้งแรก เพียงแค่กระจายแอปเปิ้ลและลูกแพร์ก็เพียงพอแล้ว ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอม อร่อย และน่าพึงพอใจมาก แม้แต่ผู้ใหญ่ก็ยังอดใจไม่ไหวที่จะลองชิม! นมสามารถแทนที่ด้วยน้ำได้เมื่อพูดถึงอาหารของเด็กอายุต่ำกว่าสองปี

วัตถุดิบ:

• ปลายข้าวข้าวโพด 1 ถ้วย;
• นม 450 มล.
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• 1 แอปเปิ้ล;
• 1 ลูกแพร์;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• เกลือ 1 หยิบมือ;
• 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกผลไม้แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เทน้ำตาลลงในชามหลายเมนูแล้วตั้งให้ร้อนในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 3 นาที
3. เพิ่มแอปเปิ้ลและลูกแพร์ลงในน้ำตาล ผัดและทอดผลไม้ต่ออีก 5-7 นาที
4. ใส่เนย น้ำตาลวานิลลา และปลายข้าวข้าวโพดที่ล้างแล้วลงในส่วนผสมที่เหลือ
5. เทนมที่อุณหภูมิห้องลงบนทุกสิ่งแล้วปรุงซีเรียลในโหมด "โจ๊ก" หรือ "โจ๊กนม" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

โจ๊กข้าวโพดเหมาะสำหรับทั้งขนมหวานและคาว ด้วยเนื้อสัตว์ซีเรียลนี้จะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่จะไม่ลดความปรารถนาที่จะลองอาหารจานใหม่ สิ่งสำคัญคือเลือกเนื้อหมูที่มีไขมันอย่างน้อยเล็กน้อยเพื่อให้มีน้ำเพียงพอระหว่างปรุงอาหาร มันจะแช่โจ๊กข้าวโพด ทำให้นุ่มและรสชาติดีขึ้นมาก คุณสามารถปรุงซีเรียลกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่นได้ แต่ควรเพิ่มผักลงในสูตรเพื่อความชุ่มฉ่ำจะดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ปลายข้าวข้าวโพด 2 ถ้วย;
• น้ำ 4 แก้ว
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท
• 1 ช้อนชา ปาปริก้า;
• 1 ช้อนชา มาจอแรม;
• เนื้อหมู 600 กรัม
• น้ำมันพืช 20 มล.
• กรีนเนอรี่;
• เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างหมูให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. เปิดโหมด "การทอด" และทาน้ำมันพืชในชามหลายเมนู
3. ทอดหมูจนเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน
4. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทแล้วใส่ผักลงในหมู
5. ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันต่ออีก 7-10 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
6. โรยปลายข้าวข้าวโพดให้ทั่วหมู
7. ตั้งน้ำให้ร้อนเล็กน้อยแล้วเทลงในหม้ออเนกประสงค์ปิดฝา
8. ปรุงโจ๊กข้าวโพดพร้อมเนื้อในโหมด "โจ๊ก" จนกระทั่งได้ยินเสียงบี๊บ
9. ก่อนความพร้อม 5 นาทีใส่สมุนไพรสับลงในโจ๊กพร้อมเนื้อ
10. ในระหว่างการปรุงอาหารให้คนเนื้อหาของ multicooker หลาย ๆ ครั้ง

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าตามสูตรพร้อมรูปถ่ายแล้ว อร่อย!

โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าเป็นวันหยุดที่แท้จริงสำหรับร่างกาย ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถใช้เวลาอดอาหารหลายวันโดยไม่ต้องปฏิเสธอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ หากคุณควบคุมอาหารบ่อยครั้งหรือเพียงควบคุมอาหารอย่างระมัดระวังคุณจะพบสูตรอาหารที่แนะนำและเคล็ดลับต่อไปนี้ที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้า:

• แม้ว่าคุณจะเตรียมโจ๊กรสหวานก็ตาม ให้เติมเกลือลงไปเล็กน้อย เพียงแค่หยิบมือเดียวก็จะเผยให้เห็นรสชาติทั้งหมดของอาหาร
• อย่าทิ้งโจ๊กข้าวโพดไว้ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูในโหมด "อุ่น" มิฉะนั้นมันจะติดกันและทำให้แห้ง ควรเสิร์ฟจานที่โต๊ะทันทีจะดีกว่า
• ปลายข้าวข้าวโพด เช่น ข้าว ต้องล้างหลายครั้งเพื่อกำจัดสารที่ไม่พึงประสงค์ทั้งหมด
• ในหม้อหุงช้า การทำโจ๊กมักจะต้องใช้ของเหลวเพิ่มเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มได้ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารโดยปรับความสอดคล้องของจานที่ต้องการ
• หากคุณต้องการเตรียมโจ๊กข้าวโพดสำหรับเด็กทารก ให้บดซีเรียลให้เป็นแป้งก่อนเตรียมจาน ผลลัพธ์ที่ได้คือโจ๊กที่นุ่มมาก แม้แต่สมาชิกที่อายุน้อยที่สุดในครอบครัวก็ยินดีที่จะลอง