Muzlu pankek, pofuduk pankeklerin en lezzetli çeşididir! Pirinç unlu diyet pankekler Pp pirinç unlu pankekler

Amerikan pirinç unu krepleri ile akrabalarınızı şaşırtmak oldukça mümkün. Altın bir kabuk ve hafif gözenekli bir kırıntı ile çok iştah açıcı çıkıyorlar. Denizaşırı bir muamele kuru bir tavada kızartılır, hamura eritilmiş tereyağı eklenir. Bu ona hassasiyet ve özel bir tat verir. Kompozisyonda glüten olmaması, tatlıyı diyete dahil etmenizi sağlar.

İçindekiler:

  1. pirinç unu - 160 gr;
  2. süt - 250 mi;
  3. tavuk yumurtası - 1 adet;
  4. şeker - 20 gr;
  5. soda - 0.5 çay kaşığı;
  6. tuz - 1/3 çay kaşığı;
  7. sirke% 9 - 1 yemek kaşığı. ben;
  8. tereyağı - 30 gr;
  9. bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.

PP pirinç unu krepleri - yemek tarifi

Bir kapta tavuk yumurtasını, tuzu, toz şekeri birleştirin. Yumurta büyükse, bir C1 veya C0 kategorisi yeterlidir. Küçükse, C2 kategorisinden iki yumurta almanız gerekir.

Şeker miktarı damak zevkinize göre ayarlanabilir.

Yumurtaları şekerle çırpın, süt ekleyin. Kefir ve hatta ekşi krema kullanabilirsiniz.

Sodayı sirke ile söndürüp kefir-yumurta karışımına gönderiyoruz.

Pirinç unu ekleyin. Yıkanmış ve kurutulmuş pirinçten mağazadan satın alınabilir veya ev yapımı olabilir. İkinci durumda, onu elemeniz gerekir.

Her şeyi karıştırın ve eritilmiş tereyağı ekleyin. Kullanmadan önce herhangi bir uygun şekilde eritilmeli ve soğutulmalıdır.

Pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırıyoruz.


Bitkisel yağ ile yağlanmış tavayı ısıtıyoruz ve hamurun bir kısmını yayıyoruz, 15 santimetre çapında kalın bir gözleme elde edecek şekilde dağıtıyoruz. Alt kısmı altın rengine dönene kadar bir dakika kızartın.

Bahsedildiği gibi gerçek krepler kuru bir tavada kızartılır. Ama ben yağ ile seviyorum.


Pankeki bir spatula ile çevirin ve bir dakika veya daha az kızartın. Süre, ısıtma gücüne ve ürünün kalınlığına bağlıdır.


Bitmiş pirinç unu kreplerini bir yığın halinde istifleyin.

Herkese selam! :) Nasıl hissediyorsun? Savaş? :)
Sınavlar nedeniyle blog hayatından biraz uzaklaştım)) ama yakında toparlayacağım! Sizler için birbirinden lezzetli sağlıklı tatlılar hazırladım, eminim çok beğeneceksiniz! Bu yüzden iletişimde kalın)) yakında her şeyi gösterip anlatacağım))
Bu arada, arkadaşlarımı görmek için Hamburg'a yaptığımız geziden başka bir kısa rapor hazırlıyorum, size hayatınızda neden en az bir kez Hamburg'u ziyaret etmeye değer olduğunu ve orada bu kadar ilginç olan ne olduğunu anlatacağım! :) Ayrıca size 3,5 yıldır yaşama şerefine sahip olduğum Orta Almanya'daki harika bir şehirden, Erfurt'tan bahsedeceğim))
Ve bugün, şimdi neredeyse her gün pişirdiğim harika bir muzlu krep tarifi paylaşacağım)) Pirinç unu almayı başarırsanız, tereddüt etmeyin, hemen alın! O kadar lezzetli unlu mamuller yapıyor ki! Mısır unu ile birlikte, hem yetişkinlerin hem de çocukların mutlu olacağı harika bir kahvaltı ile sizi memnun edecektir)) Böyle bir un yoksa önemli değil, normal olanla değiştirin)
Ayrıca size sadece bir dakika içinde yapılan harika bir ev yapımı muz sosu tarifi vereceğim!)) Ve mağazadan satın alınan katkı maddeleri içeren sosların yerine mükemmel bir alternatif olacak! Ve burada, dedikleri gibi, her şey doğal)) yumuşak, tatlı, kalın ... mm ... parmaklarınızı yalayacaksınız!

Tarif ve fotoğraf her zamanki gibi kesimin altında :)



İçindekiler:

1 büyük olgun muz
150 ml süt
110 gr katkısız yoğurt (veya kefir)
1 yemek kaşığı bir dilim şeker kamışı olmadan (gerekli değil, ama onunla daha lezzetli oluyor))
100 gr pirinç unu
100 gr mısır unu
2 yumurta
1 tutam kabartma tozu

1) Muzu blenderdan geçirin. Üzerine 2 yumurta ve şeker ekleyin ve karıştırıcıyı tekrar yaklaşık bir dakika sallayın - gür, kalın bir kütle elde edersiniz.

2) Yoğurt ve sütü ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın.

3) Un ve kabartma tozunu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın.

4) Tavayı iyice ısıtın, ardından ısıyı orta seviyeye düşürün ve gelecekteki krepleri bir kaşıkla yayın. Baloncuklar belirir görünmez birkaç saniye daha bekleyin ve ters çevirin.

Muz Sosu:

1 olgun muz
2 yemek kaşığı katkı maddesi içermeyen bir dilim yoğurt ile
Sütü genellikle "gözle" alırım, ancak yaklaşık olarak 40 gr'dır (terazide tartılır))
(istenirse 1 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu veya agav şurubu veya bal ekleyebilirsiniz)

Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyarız (uzun bir blender kasesine koyarım ve dalgıç bir blender kullanırım), tamamen pürüzsüz olana kadar yaklaşık 1 dakika sıkın. Sonra bir sos teknesine dökün ve krep, waffle vb. ile servis yapın))
Her zaman olduğu gibi, geri bildiriminiz çok makbule geçecek! :)

Diyet pankekleri pirinç unuyla pişirmenizi öneririm. Yumuşak ve havadar kreplerin hazırlanması kolaydır ve çok lezzetlidir. Tüm çocukların en sevdiği yemek, özellikle de pankekler bir araya getirilip kek haline getirildiğinde. Şimdi şekle zarar vermeden ezilebilen pankek pişirmeyi öğreneceğiz. Öğle yemeği veya kahvaltı için harika bir seçenek. Bu yemeği hazırlamak için en fazla 20 dakika harcayacaksınız ve krep kulesi masanızı süsleyecek. Sadece yemeği dolduracağınız şurup üzerinde karar vermek için kalır.

İçindekiler:

  • 200 mililitre süt;
  • 1 yumurta;
  • vanilya;
  • 1/4 çay kaşığı tuz;
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • 170 gram pirinç unu;
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu.

Pirinç unu üzerinde diyet krepleri. adım adım tarif

  1. Pürüzsüz olana kadar tüm malzemeleri karıştırın.
  2. Ortaya çıkan hamuru önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar orta ateşte pişirin.
  3. Pişen pankekleri bir tabağa alıp şerbet veya reçel ile servis edin.

Gördüğünüz gibi, tarifi okumak için krep yapmaktan daha fazla zaman harcayacaksınız. Her şey hızlı ve kolaydır. Pişmiş malzemelerden ortalama olarak tatlı sosla tatlandırılabilen ve ondan önce tereyağla yağlanabilen 10 lezzetli kabarık krep almalısınız. Akçaağaç şurubu, herhangi bir meyveden reçel ve meyve sos olarak uygundur. Krepler şekerli soslar olmadan lezzetlidir. Çocuklar bu yemeğin hazırlanmasına katılabilir ve dahil edilmelidir, o zaman pişirme süreci daha eğlenceli ve heyecan verici hale gelecektir. "Çok lezzetli" afiyet olsun! Ve klasiği denediğinizden emin olun

Dolabımda bir torba pirinç unu vardı. Aslında ekmekler yapışmasın diye sepetlere serpiştirmek için almıştım. Ancak birkaç nedenden dolayı henüz ekmek pişirmiyorum ve un kayboluyor. Bu un ile bir pankek tarifi buldum, denemeye karar verdim. Ve olan buydu.

1 yumurta
130 gr pirinç unu
220 ml süt
75 gr buğday unu
1 çay kaşığı Kabartma tozu (Ben kabartma tozunu paketteki tarife göre unun ağırlığına göre koyuyorum farklı olabilir)
1 yemek kaşığı şeker (veya tadı)
bir tutam tuz

Fotoğrafta çift porsiyon var çünkü yiyen çoktu.

Bir kapta pirinç ve buğday unu, şeker, tuz, kabartma tozunu karıştırın.

Yumurtaları ayrı ayrı sütle çırpın.

Un karışımını sıvı ile birleştirin, hamuru yoğurun. Oldukça kalın oluyor. 15-20 dakika bekletin.

Tarif yağ hakkında hiçbir şey söylemedi ama yine de krepleri kızartmadan önce hamura bir yemek kaşığı bitkisel yağ döktüm.

Tüm krepleri dökme demir tavalarda pişiriyorum, bir parça tuzsuz domuz pastırması ile yağlıyorum. Yangın çok büyük değil. 1 gözleme için 2/3 kepçe hamur dökülür

Hamuru dökün ve baloncuklar durana kadar bekleyin (1 dakika yazıyordu ama ben az aldım, tavalarınıza bakın)

Ters çevirin ve bitene kadar kızartın. Ben çabuk kızarttım o yüzden tavadan fazla uzaklaşmamanızı tavsiye ederim.

Hazır krepler gözeneklidir, ancak oldukça yoğundur, hatta biraz kurumuş gibi görünebilir. Bu nedenle, onlara oldukça ince bir sosla servis etmelerini tavsiye ederim, orijinalinde kirazdı. Kiraz yemedim, şeker, ekşi krema ve akçaağaç şurubu ile kaynatılmış elma yedim (fotoğrafa dahil değil)

Genelde ilginç krepler çıktı, herkes beğendi

Afiyet olsun!

Lezzetli gözlemeler! Sağlıklı kahvaltı.
İçindekiler:

  • yulaf gevreği - 1 yemek kaşığı.
  • süt% 1 - 1 yemek kaşığı.
  • tam tahıllı un - 1 yemek kaşığı. l.
  • yumurtalar - 1 adet.
  • söndürülmüş soda - 1 çay kaşığı
  • tatlandırıcı - tatmak.

Yemek pişirme:

Yulaf ezmesini 1/3 su bardağı sütle karıştırıyoruz. Kalan süt bir yumurta ile çırpılır (köpük olana kadar), tatlandırıcı eklenir, çırpılır. Yulaf ezmesini sütle iyice çırpın, yumurta ve tatlandırıcı ile çırpılmış sütü ekleyin, bir çorba kaşığı un ve her şeyi tekrar çırpın, ardından söndürülmüş soda ekleyin. En az 40 dakika bekletin.
Ardından büyük bir kaşıkla aşağıdan yukarıya doğru pürüzsüz olana kadar karıştırın. Önceden ısıtılmış bir tavada kızartıyoruz (tavayı ilk kez yağ ile yağladığımızda geri kalanını yağsız kızartıyoruz.
Kabarcıklar görünene kadar kızartın, ters çevirin ve 8-10 saniye daha kızartın.
Afiyet olsun!


2. haşhaşlı krep.


İçindekiler:

  • yumurtalar - 1 adet.
  • kefir% 1 - 100 ml.
  • un - 1,5 yemek kaşığı. l (pirincimiz var).
  • haşhaş - 1 çay kaşığı
  • tatlandırıcı - tatmak.

Yemek pişirme:
Her şeyi karıştırın ve her iki tarafta yağsız bir yapışmaz tavada kızartın.
Afiyet olsun!


3. muzlu krep.


İçindekiler:

  • muz - 2 adet.
  • kefir %1 - 250 gr.
  • tam tahıllı un - 1 yemek kaşığı.
  • yumurta - 1 adet.
  • kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı
  • vanilin - tatmak.
  • tatlandırıcı - tatmak.

Yemek pişirme:
İlk önce muzları yumurta ilavesiyle püre haline getirin. Ortaya çıkan karışıma tatlandırıcı, kabartma tozu ve vanilin ekleyin. İyice karıştırın. Sonra porsiyonlar halinde un ekleyin ve karıştırın. Kalın ekşi krema kıvamına ulaşmalıyız. Tavayı ısıtın ve pankeklerimizi hazırlayın. Onları yağsız kızartıyoruz.
Afiyet olsun!


4. yoğurtlu hızlı krepler.


İçindekiler:

  • doğal yoğurt - 300 gr.
  • tam tahıllı un - 160 gr.
  • yumurta - 1 adet.
  • bitkisel yağ - 1,5 yemek kaşığı. l.
  • limon suyu - 1 çay kaşığı
  • soda - 1 çay kaşığı
  • tuz - tatmak.
  • tatlandırıcı - tatmak.

Yemek pişirme:
Bu pankeklere pankek de denilebilir çünkü minimum miktarda yağ ile pişirilirler. 300 gr bir kaseye koyun. Yoğurt (12 yemek kaşığı), bir tutam tuz, tatlandırıcı ve bir yumurta ekleyin. Slaytsız bir çay kaşığı sodayı limon suyuyla dökün ve iyice karıştırın. Yoğurda ekleyin, bir çorba kaşığı yağı dökün ve bir çırpma teli veya çatalla karıştırın. 160 gr. Un ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Her şey! Yemek yapmaya başlayabilirsiniz. Orta ateşte açın, ilk börekleri pişirmeden önce tavayı ince bir yağ tabakası ile yağlayın. Hamuru bir kaşıkla birbirinden uzağa koyun, gelecekteki kreplerin şekli aynı kaşıkla düzeltilebilir. İnce krepler için 1,5 yemek kaşığı yeterli olacaktır, daha muhteşem isterseniz - bir gözleme için 2-3 yemek kaşığı hamur yayabilirsiniz. Altın kahverengi olana ve hamur yüzeyinde kabarcıklar patlamaya başlayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Krepleri bir spatula ile hafifçe çevirin, ısıyı azaltın ve ikinci tarafta 1-2 dakika daha pişirin. Bu yüzden tüm partiyi pişirin (daha fazla yağa gerek yok.
Afiyet olsun!


5. havuçlu krep.


İçindekiler:

  • havuç - 1 adet.
  • kefir %1 - 150 gr.
  • yulaf ezmesi - 250 gr
  • yumurta - 1 adet * soda - 2 gr

yemek pişirme: bir yumurtayı çırpın, rendelenmiş havuç ekleyin, ısıtılmış kefire dökün, karıştırın, soda, un ekleyin, karıştırın ve pişirebilirsiniz. Havuçlu krep, doğal yoğurt veya kefir ile sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!

Tarifin açıklaması - PP - krep: Hızlı, lezzetli ve sağlıklı pirinç unu krepleri. PP - krep: 100 g'da kompozisyon, kalori ve besin değeri

Yumurtayı sütle çırpın, tüm kuru malzemeleri ekleyin, iyice çırpın. (Tabletlerde sahzam kullanılıyorsa önce ezilmeleri gerekir)

Isıtılmış yapışmaz tavada yağ ilave etmeden arkalı önlü kızartın. (her iki tarafta 1-1,5 dakika).

İhtiyacın olacak:

  • 2 muz;
  • 2 yumurta;
  • 1/3 su bardağı az yağlı süt
  • 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi;
  • biraz bitkisel yağ.

İlk önce muzları doğrayın. Yumurtalar iyice çırpılır, patates püresi ile birleştirilir. Topak kalmaması için yavaş yavaş un ekleyin. Süt ekleyin. Krepleri bir kaşık veya küçük bir kepçe ile bir tavaya yayın, her iki tarafını 2-3 dakika kızartın. Yüksek kabarık krepler çıkıyor. Onlara sıcak servis yapmak daha iyidir.

Bu tarifte yulaf ezmesi yulaf ezmesi ile değiştirilebilir, ardından krepler daha dokulu olur. Bir blender ile hafifçe kesilirler veya bir kahve değirmeni içinde kaydırılırlar, diğer ürünlerle birlikte kabarmak için sütle dökülürler. Bu tür kreplerin yapısı gibi tadı da olağanüstü.

Yulaf ezmeli krep yapmak için sadece 3 malzemeye ihtiyacınız var:

  • yulaf ezmesi - 150 gr;
  • Yumurta;
  • süt - 100 ml.

Öncelikle un elde etmek için mısır gevreğini öğütmeniz gerekir ve bir blender bu konuda yardımcı olacaktır. Blender yoksa, bir kahve değirmeni kullanabilir veya hazır yulaf ezmesi satın alabilirsiniz. Yulaf ezmesine ılık ama kaynatılmamış süt ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve 3 dakika bekletin.

Bu arada yumurtayı ayrı bir kapta homojen bir kıvam alana kadar hafifçe çırpmanız gerekiyor. Daha sonra duran yulaf sütü kütlesine eklenmeli ve her şey iyice karıştırılmalıdır - hamur hazır. Yulaf ezmeli krepleri kuru, ısıtılmış bir tavada kızartmanız gerekir ve yapışmaz bir kaplamaya sahip olması arzu edilir. Krepleri eşit hale getirmek için, hamuru bir kaşıkla dikkatlice bir daire oluşturarak yaymak daha iyidir.

Önce kekin bir tarafı 2-3 dakika yüzeyinde kabarcıklar çıkana kadar kızartılır, ardından diğer tarafı çevrilip üzeri kapatılarak 1 dakika daha kızartılır. Kural olarak, tüm pişirme işlemi 20-30 dakika sürer. Yulaf ezmeli diyet pankekleri çilek, kuru üzüm ve balla servis edebilirsiniz. Çay, kahve veya sütle iyi giderler.

Video PP PANCAKE/diyet gözleme

Havuçlu Diyet Krep

Havuçlu kek yapmak için ihtiyacınız olan:

  • tatlı ve sulu havuçlar;
  • az yağlı kefir;
  • yulaf ezmesi;
  • Soda;
  • Yumurta.

Her zamanki gibi yumurtayı çırpın ve rendelenmiş havuçları ince bir rende üzerine ekleyin. Ilık kefir dökün ve iyice karıştırın, soda ekleyin, yulaf ezmesi ekleyin, hamuru iyice yoğurun. Şeker eklemiyoruz çünkü havuç zaten çok tatlı. Havuçlu krepleri hafif ekşi krema veya yoğurtla servis edin.

Çoğu zaman aile benden kahvaltıda krep pişirmemi ister. Ben kendim itiraf ediyorum, onları tüm kalbimle seviyorum, bu yüzden sadece hafta sonları değil hafta içi de zevkle pişiriyorum. İşten önce çok az zaman olduğu için zaten kanıtlanmış, basit ve kolay tariflere göre yemek yapmaya çalışıyorum. Ve listemdeki ilk sözde krepler. Bunlar Amerika'da kahvaltıda popüler olan kalın krepler ve biz iyi kök saldık. Her zaman klasik tarife göre krep pişirirdim ama son zamanlarda denemeye başladım. Böylece tüm ailenin çok sevdiği mısırlı krep tarifi doğdu. Buğday yerine mısır unu kullanımının krepleri daha kabarık, havadar hale getirdiği ve altın renginin nasıl çekici olduğu ortaya çıktı ... Tabakta gerçek bir güneş! mısırlı gözleme tarifi

  • 1. Bir yumurtayı bir kaseye kırın, şeker ve tuz ekleyin. Köpük görünene kadar çırpma teli ile çırpın.
  • 2. Şimdi yumurta kütlesine kefir ekleyin ve iyice karıştırın. Yağ oranı düşük kefir kullanmayı seviyorum, onunla kreplerin tadının daha iyi olduğunu fark ettim.
  • 3. Mısır ve pirinç ununu ve kabartma tozunu ekleyin. Kütle oldukça kalın, pürüzsüz ve topaksız olacak şekilde kasenin tüm içeriğini iyice karıştırma göreviyle karşı karşıyayız.
  • 4. Son olarak ayçiçek yağını ekleyin ve pankek hamurunu tekrar hızlıca karıştırın. Kelimenin tam anlamıyla 3-5 dakika beklemeye bırakıyoruz. Bu, mısır ve pirinç ununun uygun şekilde dağılması için gereklidir.
  • 5. İyi ısıtılmış yapışmaz bir tavada küçük krepleri yağsız olarak her iki taraftan kızartın. Daha da muhteşem hale getirmek için bir kapakla kapatabilirsiniz.
  • 6. Bitmiş mısır kreplerini geleneksel bir yığın halinde katlayın, zevkinize göre süsleyin. Her gözleme bal veya çikolata sosu sürmeyi seviyorum, bir tür mini kek çıkıyor. Lezzetli ve etkili!
Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Makaleyi yazdır
Tepe