Ekşi sütte yumurtasız krep - mümkün. Krep sosları ve basit tarifler. Ekşi sütlü lezzetli krepler yapıyoruz

Suda yumurtasız lezzetli gözleme, fotoğraflı tarif

Maslenitsa için en iyi gözleme tariflerinden biri. Yemeğin hazırlanması çok kolaydır ve çok az malzeme gerektirir. Oruç tutan herkes, yumurta eklemeden su üzerinde kendileri ve sevdikleri için mükemmel ince krepler pişirebilir.

Gerekli Malzemeler:

• Un - 2 su bardağı
• Su (soğuk) - 1.5-2 su bardağı
• Biraz tuz ve soda
• şeker - 1-2 yemek kaşığı.
• Ayçiçek yağı - 50-70 ml.

Adım adım talimat

1. Tüm kuru malzemeleri karıştırıyoruz: tuz, un, şeker ve soda (biraz - bıçağın ucunda).
2. Karışıma su ekleyin ve bir mikser veya çırpma teli ile iyice çırpın.
3. Yağı dökün, iyice karıştırın ve 20-25 dakika bekletin.
4. Tavayı ateşte ısıtıyoruz, biraz bitkisel yağ ekliyoruz. Krep pişiriyoruz.

Ekşi sütte yumurtasız hassas krep, fotoğraflı tarif

Buzdolabını açıp sütün ekşi olduğunu sıkıntıyla mı buldunuz? Üzülmeyin - ekşi sütten yapılan, yumurtasız aynı anda pişirilen krepler çok hassas bir tada sahiptir ve kesinlikle herkesi memnun edecektir, bu yüzden pişirmeye başlamaktan çekinmeyin ve ailenizi ve arkadaşlarınızı ekşi sütlü lezzetli iştah açıcı kreplerle memnun edin!

Gerekli Malzemeler:

• Ekşi süt - 1 l
• Tereyağı - 50-70 gr
• Un - 2-2,5 su bardağı
• şeker - 1.5-2 yemek kaşığı.
• tuz - bir tutam
• Soda - bir bıçağın ucunda
• Bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı.

Adım adım talimat

1. Tuz, un, şeker, soda ve 1 bardak sütü iyice karıştırın, topaklanmalara izin vermeyin.
2. Kalan sütü ateşte kaynatın ve hamurun içine dökün.
3. Önce eritilmiş tereyağını, ardından 2 yemek kaşığı ayçiçek yağını ekleyin. Tüm karışımı iyice karıştırın.
4. 5-7 dakika sonra krepleri kızartmaya başlıyoruz (tavayı ayçiçek yağı ile önceden ısıtın).

Yumurtasız kaynar suda sulu krep, fotoğraflı tarif

Lezzetli muhteşem ajur krepleri sadece yoğurt veya kefirde değil, aynı zamanda kaynar suda da pişirilebilir! Bu tarif vejetaryenler tarafından icat edildi ve internette hızla yaygınlaştı. Misafirler ve ev halkı için kaynar suda yumurtasız harika sulu gözlemeler hazırlayarak Shrovetide sofranızı çeşitlendirin.

Gerekli Malzemeler:

• Süt - 1 l
• Un - 2.5-3 su bardağı
• Tereyağı - 70 gr
• tuz - bir tutam
• soda - yarım kaşık
• Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı.

Adım adım talimat

1. Önce un, şeker, tuz ve sodayı karıştırın, ardından tüm sütü dökün ve tekrar aktif olarak karıştırın. Hamur kalın ekşi krema gibi çıkacaktır.
2. Ayçiçek yağı ekleyin, hamuru bir karıştırıcı ile karıştırın ve aynı zamanda küçük bir derede kaynar su dökün.
3. Hamura eritilmiş tereyağı eklemek kalır, biraz demlenmesine izin verin ve kızartmaya başlayın.

Yumurtasız ince ajur krep, fotoğraflı tarif

En sevdiğiniz krepleri lezzetli hale getirmek için sadece bir koşula ihtiyacınız var - hamuru doğru şekilde pişirmek. Tüm malzemelerin oranları doğru bir şekilde gözlenirse, krepler ince, narindir ve yumurtasız yapılsalar bile tavaya yapışmaz. Bu tarif sayesinde çok yumuşak ince krepler elde edeceksiniz.

Gerekli Malzemeler:

• Süt - 300 ml
• Un - 15-20 yemek kaşığı
• Su - 1 bardak
• Şeker - 2-3 yemek kaşığı
• Ayçiçek yağı - 4-5 yemek kaşığı.
• tuz - 1 çay kaşığı
• Kabartma tozu ve sirke - 1/4 çay kaşığı

Adım adım talimat

1. Kabartma tozu ve sirke hariç tüm malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın. Bir mikser veya blender kullanın. Topaklanmaları önlemek için önce şeker, tuz ve unu karıştırıp yavaş yavaş süt ve su karışımını dökebilirsiniz.
2. Ortaya çıkan hamurun yaklaşık iki saat demlenmesine izin verin, ardından krepleri kızartmaya başlayın. Hamurun bir tarafının kızarması 50-60 saniye sürer. Krepleri diğer tarafa çevirmek için bir spatula kullanın.

Yumurtasız sütlü lezzetli gözleme, fotoğraflı tarif

Bu tarifin sırrı, hamurun demlenmesini sağlamaktır (yaklaşık yarım saat). Daha sonra, onlara yumurta eklenmese bile sütteki krepler gür olur. Bu tarife göre pişirmeye çalışın ve mükemmel ajur krepleri elde edeceksiniz!

Gerekli Malzemeler:

• Süt - 1 l
• Un - birkaç bardak
• Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı.
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı.
• Biraz şeker ve tuz

Adım adım talimat

1. Ilık sütte şekerli tuz, elenmiş un koyun ve hamur yapın.
2. Yağı dökün ve hamuru yaklaşık yarım saat bekletin.
3. Kızartmadan önce biraz limon suyu ve soda ekleyin. Karıştırın ve krep pişirin.

Yumurtasız lezzetli ajur krepleri: video tarifi

Hamura yumurta eklemeden lezzetli kreplerin nasıl hazırlanacağını açıkça gösteren bir video tarifini dikkatinize sunuyoruz. Minimum sayıda ürünle basit ve ekonomik.

Yumurtasız krep. Lezzetli kabarık krepler

Ayrıca makalelerle de ilgileneceksiniz:

Fotoğraflı ekşi süt tarifinde yumurtasız börek

Ekşi sütlü krep - genel pişirme prensipleri

Ekşi sütlü krepler, özellikle tatlı hamur işlerinden hoşlanmayanlar arasında popülerdir. Krepler yumuşak, hafif ve alışılmadık tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.

Kreplerin yapısı çok plastiktir, ancak aynı zamanda yumuşaktır, bu nedenle pişirme çok çeşitli dolgular için idealdir: kıyma, yumurtalı pilav, tavuk, mantar, somon, havyar vb. Hamura daha fazla şeker eklerseniz, tatlı dolguları kreplere sarabilir veya bal, reçel, şurup veya taze çilek ve çırpılmış krema ile servis edebilirsiniz.

Ekşi sütte krep pişirme ilkesi, diğer krep yapma tekniğinden çok az farklıdır. Ana bileşenler aynı kalır: un, şeker, yumurta vb. Bazı tarifler soda veya vanilin ekler ve hatta bazen yumurtaları içerik listesinden çıkarır.

Ekşi süt ılık veya en az oda sıcaklığında olmalıdır. İlk olarak krep için hamur hazırlanır: sıvı malzemeler (süt ve yumurta) şeker ve tuzla çırpılır, ardından yavaş yavaş un ilave edilir. En sonunda bitkisel yağ dökülür (bunun yerine yumuşatılmış tereyağı da ekleyebilirsiniz). Hamuru topak kalmayacak şekilde bir çırpma teli veya mikser ile iyice çırpın.

Krepler iyi ısıtılmış bir tavada pişirilir ve sebze veya tereyağlı tava ile yağlanır. Her iki tarafı yaklaşık 20-30 saniye kızartın. Sonuç olarak, gözleme kırmızı bir altın rengine ve daha koyu kenarlara sahip olmalıdır. Kreplerin kalınlığı, tavaya dökülen hamur miktarına bağlıdır. Ekşi sütteki sıcak krepler üst üste konur ve hassas bir tat vermek için tereyağı ile bulaşır.

Ekşi sütlü krep - yemek ve yemek hazırlama

Bulaşıklardan hamur yapmak için emaye bir kaseye veya kaseye, çırpma teli, elek, bıçak, yumurta ayırıcı ve krep pişirmek için özel bir tavaya ihtiyacınız olacak. Eğer böyle bir tava yoksa başka bir yapışmaz tavada da pişirebilirsiniz.

Hamuru hazırlamadan önce un elenir, süt ısıtılır, gerekirse proteinler yumurta sarısından ayrılır. Ayrıca önceden doğru miktarda şeker ve bitkisel yağ ölçün. Tereyağı buzdolabından çıkarılır ve yumuşatılır. Ekşi sütlü krepler dolgu ile servis edilecekse, hazırlanmasına önceden dikkat etmeniz gerekir.

Ekşi sütlü krep tarifleri:

Tarif 1: Ekşi sütlü krep

Ekşi sütlü krepler, elastik ve çok hassas oldukları için dolgularla lezzetli ikramlar yapmak için harikadır. Bu tür krepler belirgin, uyumlu bir tada sahiptir. İkram kahvaltı veya öğle yemeği için servis edilebilir ve ayrıca orijinal dolguyu hazırlarsanız, şenlikli masayı meze ile süsleyebilirsiniz.

• Ekşi süt - 1 litre;
• Yumurta 2-3 adet. (boyuta bağlı olarak);
• şeker - 3-4 yemek kaşığı. ben. (şeker miktarı doldurmaya bağlıdır);
• soda - yarım çay kaşığı;
• Tuz -1 tutam;
• Ayçiçek yağı - 5 yemek kaşığı. l.;
• Un - yaklaşık iki bardak (sütün kıvamına ve miktarına bağlı olarak).

Yumurtaları bir kaseye kırın, tuz ve şeker ekleyin, iyice çırpın. Yaklaşık 350 ml ekşi süt dökün (süt oda sıcaklığında olmalıdır). Unu eleyin ve küçük porsiyonlar halinde ekleyin. 650 ml sütü dökün ve topak kalmayacak şekilde hamuru bir karıştırıcı ile karıştırın. En sonunda soda ekleyin ve yağı dökün.

Hamur sıvı bir kıvamda olmalıdır. Kalın görünüyorsa, biraz kaynar su dökebilirsiniz. Isıtılmış tavayı yağla yağlıyoruz ve ekşi sütte krep pişirmeye devam ediyoruz. Hamuru ince bir tabakaya dökün. Hamuru yarım saat demlenmeye bırakırsanız pankekler daha da lezzetli olur ve kolayca döner.

Tarif 2: Ekşi sütlü ve vanilyalı krep

Ekşi sütlü bu tür krepler, hamura vanilin eklenmesi nedeniyle çok iştah açıcı ve kokulu. Krepler ıhlamur balı, reçel veya şurup ile servis edilebilir. Pişirme süresi yarım saati geçmez.

• Bir bardak ekşi süt;
• 4 yemek kaşığı şeker;
• 1 büyük veya 2 küçük yumurta;
• 100 gr buğday unu;
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.;
• vanilin;
• Şurup veya reçel - servis için.

Yumurtalar şekerle iyice öğütülür ve süte dökülür. Karışımı çırpma teli ile çırpın ve vanilyayı ekleyin. Daha sonra, bir çırpma teli ile kütleyi dövmeyi bırakmadan yavaş yavaş unu dökün. Hamur, sıvı yoğunlaştırılmış sütle aynı kıvamda olmalıdır. Katı olursa biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Topakları önlemek için hamuru bir karıştırıcı ile karıştırabilirsiniz. En son hamura sıvı yağ eklenir. Krepler, bitkisel yağ ile yağlanmış ısıtılmış bir tavada pişirilir.

Krepler her iki tarafta yaklaşık 20 saniye kızartılır. Krepleri ince yapmak için az miktarda hamur dökmeniz gerekir. Hazır ekşi sütlü krepler, taze çilek ve kremanın yanı sıra şurup veya reçel ile servis edilebilir.

Tarif 3: Ekşi sütte çırpılmış proteinli krep

Un, rendelenmiş yumurta sarısı, ekşi süt, şeker ve yumurta akı kullanan ekşi sütlü krep için çok basit bir tarif. Krepler hafif, havadar ve çok iştah açıcıdır.

• Bir bardak un;
• Ekşi süt - 2 su bardağı;
• Yumurtalar - 2 adet;
• şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
• Bitkisel yağ - 30 ml;
• Yarım çay kaşığı soda;
• Tuz.

Sarıları beyazlardan ayırın. Yumurta sarılarını tuz ve şekerle iyice çırpın. Sütü sarılara dökün ve bir çırpma teli ile kuvvetlice çırpın. Unu eleyin ve yavaş yavaş kabartma tozu ekleyin. Karışımı topak kalmayacak şekilde mikserle karıştırın.

Ayrı bir kapta yumurta aklarını tuz ile köpük köpük olana kadar çırpın. Beyazları hamura koyun ve aşağıdan yukarıya doğru karıştırın. Hamur, kıvamda hafif havadar bir kütleye benzemelidir.

Bitkisel yağı dökün, tekrar karıştırın ve krepleri bitkisel yağla ısıtılmış bir tavada pişirin.

Tarif 4: Yumurtasız ekşi sütlü krep

Yumurta eklemeden ekşi sütle lezzetli krepler yapmayı deneyin. Bunun için gerekli olan tek şey un, ekşi süt, şeker ve tuz ve biraz ghee. Krepler tuzlu ve et dolgularıyla iyi gider.

• Buğday unu (en yüksek dereceli) - 190 g;
• Ekşi süt - 470 gr;
• Eksik bir çay kaşığı tuz;
• şeker - 2 çay kaşığı;
• Eritilmiş tereyağı - 2 yemek kaşığı. l.;
• Sebze yağı.

Ekşi sütü şeker ve tuzla karıştırın. Unu eleyin ve hamura katlayın. Her şeyi iyice karıştırın. Hamuru bir blender ile çırpın, yağı dökün ve tekrar karıştırın.

Hamur yoğun krema gibi olmalıdır. Hamuru oda sıcaklığında iki ila üç saat bekletin. Pişirmeden önce tekrar çırpın.

Tereyağı ile ısıtılmış bir tavada krepleri her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.

Tarif 5: Ekşi sütlü krep bıldırcın yumurtalı dantelli

Krepler, sanki en iyi dantelden dokunmuş gibi çok açık. Ekşi sütlü krep tarifi, tavuk yumurtası değil bıldırcın yumurtası içermesi bakımından diğerlerinden farklıdır. Ayçiçek yağı yerine zeytinyağı alınır ve lezzet vermesi için biraz vanilin eklenir.

• ılık ekşi süt - 400 ml;
• bıldırcın yumurtası - 3 adet;
• Şeker - 2.5-3 tatlı kaşığı;
• Tuz - 1 tutam;
• 0,5 çay kaşığı soda;
• Zeytinyağı - 15 ml;
• vanilin;
• Un - ne kadar alacak.

Sütü tuz ve şekerle çırpın. Bıldırcın yumurtası ve elenmiş un ekleyin (kıvamına bakmanız gerekir). Kalın bir hamurda biraz süt veya kaynamış su dökebilirsiniz. Hamuru bir karıştırıcı ile çırpın, bir havluyla örtün ve 30-40 dakika bekletin.

Daha sonra vanilyayı ekleyin, biraz sütle seyreltin ve zeytinyağını dökün. Her iki tarafta yağlanmış sıcak bir tavada krep pişirin. Ekşi sütte hazır krepler istiflenir, her gözleme tereyağı sürülür.

• Hamurdaki şeker iyice karıştırılmalı ve çözülmelidir, aksi takdirde krepler pişirme işlemi sırasında yanacaktır;

• Sütü yeterince hızlı ekşi yapmak için böyle bir numaraya başvurabilirsiniz: sütü kaynatın, 37 dereceye kadar soğutun ve üzerine biraz doğal yoğurt veya bir kaşık ekşi krema ekleyin. Bundan sonra süt çok çabuk ekşir;

• Ekşi sütlü krep yumurtaları sadece taze olmalı, bu nedenle hamura eklemeden önce iyice dövülmeleri gerekir.

Ekşi sütlü krep tarifi

Sütünüz ekşi ise, bu onu dökmek için acele etmeniz gerektiği anlamına gelmez, çünkü ondan çok lezzetli yemekler pişirebilirsiniz. Bugün sizinle ekşi sütten krep yapmak için bir tarif paylaşıyorum. Ekşi sütten krepler inanılmaz derecede lezzetli, ince, dantelli ve yumuşaktır. Bu tür krepler için herhangi bir dolgu uygundur: süzme peynir, meyve, et veya sakatat. Kreplerin tatlılığı damak tadınıza göre ayarlanabilir, eğer daha tatlı seviyorsanız daha fazla şeker ekleyin, unutmayın ki çok fazla şeker varsa, krepler kızartma işlemi sırasında anında tavada yanacaktır.

Ekşi sütten krep yapmak için ihtiyacınız olacak:

ekşi süt - 500 ml;

bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;

250 ml kapasiteli cam.

Gerekli malzemeleri hazırlayın.

Ekşi sütlü krep

Ekşi sütlü krep yapma prensibi son derece basittir ve fazla zaman gerektirmez. Krep hamuru yapmak hızlı ve kolaydır. En zor pişirme işlemi kreplerin doğrudan kızartılmasıdır. Bu yemek et, balık, sebze, reçel, reçel, şekerli ekşi krema gibi çeşitli dolgular ile hazırlanabilir. Lezzetin yüzde 50'si pişmiş kreplerin kalitesine bağlıdır, çünkü narin ve hoş kokulu krepler sadece hostesi değil, akrabalarını ve misafirlerini de sıra dışı ve eşsiz lezzetleriyle memnun edecektir.

Fotoğraflı ekşi süt tarifi ile krep

Krep tarifi basittir, mayasız, hamur kısa sürede hazırlanabilir. Kreplerin tadı mükemmel, uyumlu ve parlak olduğu için tüm aile üyelerine aşık olacak. Krepler farklı dolgular ile doldurulabilir. Ekşi sütlü krepler harika. Herkes onları denemeye teşvik edilir. Hamuru hazırlamak için aşağıdaki bileşenler faydalı olacaktır:

Yumurta, şeker ve tuzu birlikte çırpın.

Hamur kalın olduğu ortaya çıktıysa, az miktarda kaynar su eklemeniz gerekir.

Pişirmeden önce tavayı ısıtın, üzerine ayçiçek yağı dökün ve hamuru dökün.

Krepleri bir tarafta 30 saniye, diğer tarafta kızartın. Krepler hazır!

Delikli ekşi sütlü krep

Delikli kreplere genellikle balık ağı denir. Çok güzeller ve tadı hafiflik ve hassasiyetle dikkat çekiyor. Çocuklar kesinlikle bu krepleri sevecekler çünkü onlar güzel yemeklerin büyük hayranları.

• 0,5 litre ekşi süt;
• 0,2 kg elenmiş buğday unu;
• 3 tavuk yumurtası;
• 1 tutam tuz;
• 1 tutam toz şeker;
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ.

Hazırlığın ana aşaması, ajur krepleri için hamur yoğurmaktır. Bunu yapmak için, tüm malzemeleri mevcut ekşi sütün yarısı ile karıştırın, karışımı kalın ekşi krema kıvamına gelene kadar bir çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpın. Bundan sonra, sürekli karıştırarak, kalan ekşi sütü ekleyin. Bitmiş hamur oda sıcaklığında yaklaşık yarım saat beklemelidir.

Orta ateşte kalın tabanlı küçük bir kızartma tavası koyduk ve yeterince sıcak olduğunda birkaç damla bitkisel yağ döktük. Bundan sonra, büyük bir kaşıkla, hamurun kabın tüm çevresine yayılması için hafifçe bir yandan diğer yana çevirerek hamuru tavaya dökün. Hamur biraz kızartılıp kızardığında, bir çatal kullanarak dikkatlice krepleri diğer tarafa çevirin ve diğer tarafta tam anlamıyla 10 saniye kızartın. Bir tabağa yaydık ve inanılmaz lezzetli ve güzel delikli krepler kullanıyoruz.

Ekşi sütlü ince krep

İnce ekşi sütlü krep yapma tarifi, bu yemeğin klasik tarifi ile pratik olarak aynıdır. Tek fark, bitkisel yağın doğrudan hamura eklenmesi ve çanaktaki sütün çok daha fazla miktarda dahil edilmesidir.

Orijinal makale to-be-woman.ru web sitesinde yer almaktadır.

• 1 litre ekşi süt;
• 0,3 kg elenmiş buğday unu;
• 2 tavuk yumurtası;
• 1 yemek kaşığı toz şeker;
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ.

İnce krep yapmanın ilk adımı, yemeğin yumurta, şeker ve un gibi malzemelerini karıştırmaktır. Topak oluşumunu önlemek için bu malzemeleri bir blender ile iyice karıştırın. Ekşi sütü çok küçük porsiyonlarda ekliyoruz, böylece meyilli yoğuruyoruz.

İnce krepler için hamur hazırlamanın son adımı, kreplerin yağlı olması ve kaba yapışmaması için bitkisel yağ eklenmesidir.

Ocağa küçük bir kızartma tavası koyuyoruz, küçük bir gaz açıyoruz ve yeterince ısınmasını bekliyoruz. Tava sıcak olduğunda, hamuru büyük bir kaşıkla dökün ve tavayı döndürün, böylece hamur kabın tüm alanına iyi yayılır. Kelimenin tam anlamıyla iki dakika içinde krepleri diğer tarafa çeviririz ve bir dakika daha bekleriz. Bir tabağa hazır ince krep çıkarıyoruz.

Her gözlemeyi kızartmadan önce, bitkisel yağın bir yerde birikmesini önlemek için meyilli iyice karıştırmak gerekir.

Yumurtasız ekşi sütlü krep

Yumurta kullanmadan yağsız krepler, malzemelerin sadeliği ve yemeğin tadı ile şaşırtıyor. Krepler kızarmış sebzelerle birleştirilir ve çocuklar ballı kreplere çok düşkündür. Çanak çok lezzetli ve bir fincan çayın yanında bir şeyler atıştırmak için mükemmel.

• 1 litre ekşi süt;
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 2 su bardağı elenmiş un;
• tatmak için tuz ve şeker.

Yumurta eklemeden krep yapmak için una şeker ve tuz ekleyin, bitkisel yağ ekleyin ve küçük porsiyonlarda ekşi süt ekleyin. Hamur, ihtiyacımız olmayan topakların oluşumundan kaçınarak iyice karıştırılmalıdır. Bunu yapmak için bir blender veya mikser kullanın. Böyle bir envanterin yokluğunda, bir çırpma teli kullanın ve hamuru çabucak çırpın.

İstediğimiz büyüklükte bir tavayı gazlı veya elektrikli sobanın üzerine koyuyoruz ki pankek elde edelim. Kap iyice ısındığında, üzerine büyük bir kaşıkla meyilli dökün ve sıvının tüm alana yayılmasını sağlamak için sürekli döndürün.

Kalınlığa bağlı olarak, belirli bir miktardaki malzemeden yaklaşık 15 parça krep almalıyız. Hayvansal ürünler yemeyen insanlar için çok lezzetli ve mükemmeller. Lezzet açısından yemek çok lezzetli - krepler yumuşacık ve soğuduktan sonra bile sertleşmiyor.

Ekşi süt ile kabarık krep

Doyurucu ve besleyici bir kahvaltı hazırlamak için yemyeşil krepler mükemmeldir. Çocuklar onları çeşitli tatlı dolgularla çok seviyor ve yetişkinler için bu yemeği sebze, et veya balık ürünleri ile pişirebilirsiniz.

• 2 tavuk yumurtası;
• 300 gram ekşi süt;
• 50 gram toz şeker;
• 30 gram tuz;
• 300 gram birinci sınıf elenmiş buğday unu;
• 3 çay kaşığı kabartma tozu;
• 50 gram tereyağı.

Ekşi sütlü lezzetli ve besleyici yemyeşil krepler pişirmek için 2 tavuk yumurtasını küçük bir kapta çırpmanız, onlara tuz ve şeker eklemeniz ve küçük porsiyonlarda karıştırırken süt dökmeniz gerekir. Unu kabartma tozu ile yavaşça karıştırın ve iyice karıştırın. Bir sonraki adım, iki karışımı bir araya getirmektir. Bunu yapmak için, yumurta-süt sıvısını küçük porsiyonlarda un kütlesine dökün.

Tereyağını küçük bir tabağa veya bardağa koyun ve önce oda sıcaklığında eritin veya mikrodalgada ısıtın. Hamura tereyağı ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat ila bir saat bekletin.

Krep hazırlamanın son adımı onların pişirilmesidir. Bunu yapmak için tavayı ocakta ısıtın, hamuru içine dikkatlice dökün. Hamuru küçük bir kalınlıkta dökmek gerekli değildir, çünkü dolgun ve doyurucu olmaları için kalınlığın biraz daha büyük olması gerekir. Pankeklerin bir tarafı kızarıp pembeleşince spatula yardımıyla yırtılmaması için dikkatli bir şekilde diğer tarafını çevirin. Yemyeşil ve doyurucu krepler yemeye hazır.

1. Tatlı dolgulu krep hazırlarken yarım çay kaşığı vanilya şekeri ekleyin. Krepler kokulu ve tadı hoş olacak.
2. Bir yemek pişirmeden önce, tavayı gazlı veya elektrikli ocakta iyice ısıtmak gerekir. Kötü ısıtılmış bir tava, kreplerin kaba yapışmasına ve yırtılmasına neden olur.
Mayasız yemyeşil sütlü krep tarifi