Suda un olmadan yulaf ezmeli krep. Yulaf ezmeli krep: bir diyet yemeği için birkaç tarif. Yulaf ezmesinden yapılan gözlemeler. Fotoğraflı adım adım tarif

Lezzetli bir öğle veya akşam yemeğinin tadını çıkarma fırsatı için, genellikle yalnızca figürünüzle değil, çoğu zaman sağlığınızla da ödeme yapmanız gerekir. Kendinizi tüm dünyevi zevklerden mahrum etmemek ve neşesiz bir varoluşu sürüklememek için ev yapımı lezzetli yulaf ezmeli krepleri diyetinize dahil edebilirsiniz. İlaç ve korunma amaçlı kullanılabilecek kadar faydalıdırlar ve ürünlerin en hassas tadı gurmeler için bir keşiftir.

Ev yapımı yulaf ezmeli kreplerde kaç tanesi bulunursa, bu kadar yüksek mineral ve vitamin konsantrasyonu ve ayrıca hızlı sindirilebilir karbonhidratlar, "gözleme" kökenli herhangi bir tabakta bulunmaz. Böylece en katı diyetlerde bile tamamen korkusuzca yenebilirler.

Bir diyet tedavisi için oldukça yüksek kalori içeriğine rağmen (geleneksel 100 g ürün başına 200 kcal'den fazla), kolayca sindirilir, vücudu temizler ve kalçalarda hiç iz bırakmaz.

Lezzetli yulaf ezmeli krep: klasik bir tarif

İçindekiler

Yulaf unu - 1 su bardağından biraz az + -
kabartma tozu- 1/2 çay kaşığı + -
— 200 ml + -
- 1 BİLGİSAYAR + -
- 1 yemek kaşığı. + -
- 2 yemek kaşığı. + -
- Tutam. + -

Adım adım sağlıklı yulaf ezmesinden krep nasıl pişirilir?

Görünüşe göre krep ve kilo kaybı uyumsuz, ancak inanılmaz derecede sağlıklı yulaf ezmesinden yapılırlarsa her şey mümkün. Önemli olan önlemi unutmamak!

İlk olarak, çırparken tatlandırıp tuzlayarak bir yumurta püresi yapacağız.
Unu ekliyoruz ve kabartma tozu ile birlikte yumurtaya ekliyoruz, topaklanmaması için iyice karıştırıyoruz.
Karıştırmanın son aşamasında sütü dökün ve tabii ki her şeyi tekrar sallayın.
Ev yapımı yulaf ezmeli kreplerin kendi elleriyle kızartılması her zamanki gibi gerçekleşir: kalın tabanlı bir kızartma tavasını iyice ısıtıyoruz, bitkisel yağla yağlıyoruz.
Yağlama için ayçiçek yağı yerine, bilge anneannelerimizin yaptığı gibi herhangi bir bitkisel yağ veya bir parça taze domuz yağı kullanabilirsiniz.
Hamuru döküyoruz, tava tabanının tüm alanına yayılacak şekilde elin dairesel hareketleriyle düzleştiriyoruz.
Küçük veya orta çaplı bir kızartma tavası almak daha iyidir - bu tür gözleme ürünlerini çevirmek daha kolaydır.

Bitmiş krepleri ısıtılmış düz bir tabağa koyuyoruz. Mükemmel, örneğin ahşap bir pizza standı. Gözleme "dağ" büyüdükçe, alt kreplerin soğumaması ve üst kreplerin yanmaması için zaman zaman ters çevrilmesi gerekir.

Sağlıklı keklerin nasıl tatlandırılacağı bir zevk meselesidir. Her şey onlarla birlikte gidecek - ekşi krema ve reçeller. Veya üzerlerine ev yapımı kremadan sıcak tereyağı sürüp şeker serpebilirsiniz. Çocukluktan kalma unutulmaz bir muamele!

Yağsız pankek kalorisiz demektir ama pankeklerin kalori içeriğini nasıl öğreneceğinizi veya nasıl azaltacağınızı detaylı yazılarımızdan öğreneceksiniz.

En İyi Yulaf Ezmeli Krep: Ev Yapımı Unsuz Tarif

Evde yulaf unu yoksa ve gerçekten krep istiyorsanız, yulaf ezmesini bir kahve değirmeni içinde öğüterek istediğiniz ürünü elde edebilirsiniz. Bu durumda, incelik daha az iştah açıcı ve sağlıklı olmayacaktır.

İstenirse, hamura çeyrek bardak bitmiş buğday ürünü ekleyebilirsiniz, ancak gözleme kekleri un bileşeni olmadan mükemmel olur.

İçindekiler

yulaf gevreği - 2 su bardağı;
Pudra şekeri - ¼ su bardağı;
Yumurtalar - 3 adet;
Süt - 1 su bardağı;
Soda kabartma tozu - ¼ çay kaşığı;
Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.

Ev yapımı yulaflı gözleme

Başlamak için pulları bir kahve değirmeni ile öğütmeniz gerekir.

Unlu krep yapmaya karar verirseniz, ekleyin ve toz haline getirin, her şeyi kuru olarak karıştırın. Bu tarif için 5-6 yemek kaşığı yeterli olacaktır.

Şimdi süt ve yumurta sırası: ekleyin ve karıştırın. Hepsinden iyisi - mekanik olarak, yani bir kıyıcıda veya bir karıştırıcı kullanarak.
Sadece hamuru soda ile hafifçe köpürtmek için kalır. Onu ve yağı ekledikten sonra, elde edilen kütleye yulafta bol miktarda bulunan sağlıklı glüteni demlemek ve beslemek için zaman vermeniz gerekir.

Bu tarife göre ev yapımı yulaf ezmesinden krep kızartmanın özel bir özelliği vardır. Hamur kütlesinin yoğunluğu normalden daha yüksek olduğu için ısıtılmış tava yüzeyine elle dağıtılması gerekecektir. Başka bir seçenek de birkaç yemek kaşığı sütle inceltmek.

Krep makinesini sadece ilk keklerden önce yağlayın (kızartma işleminden önce tuzla silinmeli, taneleri çıkarmalı ve yüzeyi tutuşturmalı) - o zaman süreç saat gibi ilerleyecektir!

Unsuz orijinal manno-yulaflı krepler

Yulaf tanelerinden elde edilen un, herhangi bir evde olmayan sık bir "misafir" dir. Ama onsuz bile harika krepler pişirebilirsin - sadece yulaf ezmesi ve irmik olurdu. Çocuklar bu tahıllara pek düşkün olmasalar da pankek versiyonunda afiyetle yiyecekler!

İçindekiler

İrmik (kabuğu çıkarılmış tane) - 1 bardak;
yulaf gevreği - 1 su bardağı;
Kefir (herhangi bir yağ içeriği) - 3 su bardağı;
şeker - 3-4 yemek kaşığı;
Yumurtalar - 3 adet. (orta);
Tuz - 0,5 çay kaşığı;
Soda kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı;
Ayçiçek yağı (aromasız) - 3 yemek kaşığı.

unsuz yulaf ezmeli pankek nasıl yapılır

Tahılları karıştırıp kefir döküp iki saat yalnız bırakıyoruz.
Sonra yumurta ve yağ hariç her şeyi kütleye koyuyoruz, müdahale ediyoruz.
Yumurtaları bir mikser veya çırpma teli yardımıyla hafif bir köpüğe ve - ortak bir "kazan" haline getiriyoruz.
Son dokunuş yani ürün yağdır. Hamur tava alanına yayılmayı reddederse, birkaç yemek kaşığı daha kefir ekleyebilirsiniz.

Her zamanki gibi krep pişiriyoruz, sıcak düzlemi yalnızca bir kez yağlıyoruz - ilk pastanın altında.

Son tarif, kilo veren herkese bir hediyedir. Sonuç olarak elde ettiğimiz keklerde minimum kalori ve maksimum fayda göstergesi var.

İçindekiler

Mineral soda - 600 mi;
yulaf unu - 200 gr;
1 yumurta (2 protein ile değiştirilebilir);
Tuz - bir tutam;
Ayçiçeği veya zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.

Yulaf unu ve maden suyu üzerinde lezzetli diyet krepleri pişirmek

Sıcak suya ihtiyacımız var. Biraz ısıtın ve un ile karıştırın. Alınan kitle infüze edilmelidir.
Yumurtaları ekleyin, köpürene kadar çırpın, hamura ekleyin.
Her seferinde (biraz) yağla yağlamayı unutmadan, kısmen sıcak bir tavaya dökün.
Keklerin soğumaması için büyüyen bir gözleme yığınının zaman zaman ters çevrilmesi gerekir.

Onları diyetin izin verdiği ve kendi damak zevkimize göre dikte ettiğimiz şeylerle yiyoruz.

Maslenitsa'nın ana ikramını sadece öğütülmüş buğday tanelerinden değil, diğer un türlerinden de pişirebilirsiniz. Yulaf ve undan sadece sağlıklı yulaf lapasının değil, aynı zamanda bugün tariflerini önerdiğimiz su, süt veya kefir bazlı harika kreplerin de elde edildiği ortaya çıktı.

Yulaf ezmesine dayalı olarak kendi yazarınızın kreplerini yaratabilir, cesurca deneyler yapabilir ve ardından kendi mutfak keşiflerinizi paylaşabilirsiniz!

Afiyet olsun!

Krepler, şenlikli bir ruh hali vermek için masayı süsleyen yetişkinler ve çocuklar için tanıdık bir ikramdır. Güzel kokulu, sulu, kırmızı - size evinizi, anne babanızı, sıcak ve rahat olduğu yeri hatırlatırlar.

Geleneksel olarak krepler buğday unundan yapılır, bu bir tür mutfak standardıdır. Bu ikramı yaratmanın orijinal yolu, evde yapılabilecek yulaf ezmesini kullanmaktır, ancak daha sonra bunun üzerinde daha fazla duracağız. Krepler lezzetlidir, ancak daha hafiftir ve hoş bir çıtır kabukları vardır. Birçok kişi, kalorileri daha düşük olduğu için yulaf ezmeli tarifleri tercih eder.

Klasik tarif

Standart bir tarife göre yulaf ezmeli krep yapmak için neye ihtiyacınız var?

İçindekiler

Porsiyon: 10

Süt 1 bardak
yulaf unu 1 bardak
Şeker 1 inci. l.
tavuk yumurtası 1 bilgisayar
sebze yağı 2 yemek kaşığı. l.
tuz ½ çay kaşığı
soda ½ çay kaşığı
sirke ½ çay kaşığı

porsiyon başına

kalori: 198 kalori

proteinler: 7,2 gr

yağlar: 7.4 gr

karbonhidratlar: 25,9 gr

25 dk. Video tarifi Yazdır

Yumurtayı derin bir kaseye kırın, tuz ve şekeri ekleyin, karışımı köpürene kadar çırpma teli ile çırpın.

İPUCU: Çırpıcı veya mikser bulundurmanıza gerek yoktur. Hamuru çatalla çırpabilirsiniz. Hangi yöntemi kullandığınıza bağlı olarak pankeklerin tadı değişmeyecektir.

Unu bir elekten geçirin ve elde edilen yumurta köpüğüne ekleyin. Topak kalmayacak şekilde karıştırın. Kabartma tozunu girin: yarım çay kaşığı sodaya birkaç damla sofra sirkesi damlatın ve elde edilen köpüğü hamura ekleyin.

Sütü dökün ve tekrar karıştırın. Hamur hazır!

İPUCU: Kreplerin ağzınızda yumuşaması ve erimesi için, doğrudan hamura üç yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin.

Krepleri iyi bir ruh halinde kızartın. Bir kızartma tavasını önceden ısıtın (kreplerin yanmaması ve kolayca çıkmaması için tercihen dökme demir veya kalın tabanlı).

Diyet yulaf ezmeli krep

Düşük kalorili krep hazırlamak için oldukça tanıdık ürünlere ihtiyacınız olacak.

İçindekiler:

İki bardak yağsız süt (yağ içeriği yaklaşık %1-1,5 gibi düşük bir yüzdeye sahip normal süt de kullanabilirsiniz);
bir bardak yulaf ezmesi;
İki bardak su;
Bir tavuk yumurtası;
Bir çay kaşığı ince şeker veya tatlandırıcı, fruktoz.

Nasıl pişirilir:

Yulaf ezmesini pişirin: soğuk su ve sütü bir tencerede veya tencerede karıştırın, yulaf ezmesini ekleyin. Yulaf lapası sıvı olmalı, testin temelini oluşturacaktır.

Yulaf lapası biraz soğuduğunda çırpma teli, mikser veya çatal ile iyice karıştırarak topaklardan kurtulun. Yumurta, şeker ve tuzu ekleyin. Karıştırın ve bitirdiniz!

Video yemek pişirme

kefir üzerinde yulaf ezmeli krep

Kefirde krep pişirebilir, böylece kalori içeriğini azaltabilirsiniz.

İçindekiler:

bir bardak yulaf ezmesi;
bir bardak kefir;
İki yumurta;
şeker kaşığı;
Bir tutam tuz ve bir tutam soda.

Yemek pişirmek:

Pulları kefirde yarım saat bekletin. Yumurta, tuzlu şeker, soda ve bitkisel yağ ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Zevkle pişirin!

Ve aşağıdaki tarif sizi ve sevdiklerinizi kayıtsız bırakmayacak.

İçindekiler:

iki bardak süt;
Bir bardak hazır yulaf ezmesi;
İki yumurta;
Dört yemek kaşığı buğday unu;
iki yemek kaşığı şeker;
Bir tutam tuz;
bir yemek kaşığı bitkisel yağ;
Yarım çay kaşığı kabartma tozu.

Yemek pişirmek:

Sütü bir tencereye veya tencereye dökün ve kaynatın. Ekleyin ve soğutun. Bitmiş pulları bir karıştırıcı ile öğütün, bir karıştırıcı veya çırpma teli kullanabilirsiniz (sadece biraz su ekleyin). Tüm kuru malzemeleri karışıma ekleyin ve topaklar kaybolana kadar karıştırın. Kreplerin yumuşaklığı ve tokluğu için bitkisel yağı dökün. Hamur hazır!

Yulaf ezmeli pankek kalorisi

Krep en düşük kalorili yemek değildir ve yulaf ezmesi vücuttaki yükü azaltır. Bir yemeğin kalori seviyesi tarife bağlıdır, ancak ortalama olarak 100 gram yulaf ezmeli krepte yaklaşık 200 kalori vardır. Bu, özellikle figürü takip edenler için iyi bir göstergedir, ancak hamur işi yapmak istersiniz. Sabah kahvaltıda krep yerseniz minimum zarar çünkü uyandıktan sonra vücut daha enerjik çalışır ve karbonhidratlar birikmez.

Yulaf ezmeli krepler için farklı tarifler deneyebilirsiniz, bunların arasında hem diyet hem de oruç için uygun olanlar vardır. Hazırlanışlarını tanımak için aşağıdaki sayfayı kaydırmanız yeterlidir. Tarifler dikkatinize sunulur: klasik, diyet, kefir, süt ve yulaf ezmesi kullanımı.

Ev hanımlarının akılda tutması gereken birkaç basit ipucu:

Yulaf ezmesini doğrarsanız krepler daha yumuşak olur. Bu bir blender veya kahve değirmeni ile yapılabilir.
Kreplerdeki çıtır kenarların hayranları, hamuru tüm duvarları ince bir tabaka ile kaplayacak şekilde bir tavada dağıtmalıdır.
Daha küçük bir tavada krep çevirmek kolaydır.

İşte lezzetli pankek tarifleri ve bunları nasıl pişireceğinize dair ipuçları, biliyoruz ve şimdi siz de biliyorsunuz. Zevkle pişirin, ilginç malzemeler ekleyerek deneyin. Afiyet olsun, iyi bir ruh hali ve sağlık!

Fotoğraflı yulaf ezmesi tarifinden krep nasıl pişirilir - yemeğin çok lezzetli ve orijinal olması için hazırlığın tam bir açıklaması.

Kalori: 1064.8
Proteinler/100g: 7.68
Karbonhidrat/100 gr: 22.42

Tarifini fotoğraflı olarak sunduğumuz diyet yulaf ezmeli krepler, figürüne özen gösterenler için mükemmel bir kahvaltı olacak.
Yulaf ezmesi sevilen ya da sevilmeyen bir üründür. Sabahları herkes bir tabak yulaf ezmesi yapmaz çünkü yulaf lapasının belirgin bir tadı yoktur ve iştah açıcı hale getirmek için bal, fındık ve çeşitli kuru meyveler eklenir. Her gün monoton yulaf ezmesi yemek istemezsiniz, ancak faydalı özelliklerine göre her zaman ona öncelik verirsiniz. Yulaf ezmesi özellikle çeşitli diyetler uygulayan ve kilosunu koruyan veya azaltan kişiler için gereklidir. Ancak bir kural var - çeşitliliğe ihtiyacınız var. Ama nasıl yapmalı? Yulaf ezmesi içeren tarifleri bulmalısın.

Basit yulaf ezmesi herkese aşinadır ve oldukça bıkmıştır. Bu nedenle yulaf ezmesinden diyet krepler pişireceğiz. Böyle bir tarif çok cezbedici ve fiziğine dikkat eden bir kadın olarak hemen onu pişirmeye başladım.

Gerekli ürünler:
- 150 gram yulaf ezmesi;
- 2 adet tavuk yumurtaları;
- 1 bardak süt;
- 15 gram bitkisel yağ;
- 5 gram kabartma tozu;
- 10 gram toz şeker.

Yumurtaları derin bir kaba kırıp biraz toz şeker ekliyorum. Kreplerin tadı biraz tatlı olmalıdır. Tarif diyet olduğu için çok şeker koymuyorum.

Yumurtaları çırpma teli ile çırpıyorum.

Kreplerin daha kabarık ve delikli olması için hamura kabartma tozu ekliyorum.

Hamura süt ekliyorum, hafifçe karıştırıyorum.

Şimdi önceden yaptığım yulaf ezmesini döküyorum. Sıradan yulaf ezmesini bir karıştırıcıda çırptım.

Son olarak, kreplerin tava yüzeyine yapışmaması için hamurun içine bitkisel yağ döküyorum. Yulaf ezmesinin kasenin dibine çökmemesi için hamuru tekrar karıştırıyorum.

Pankekler çok büyük olmasın diye tavaya biraz hamur döküyorum.

Krep pişiriyorum, ters çeviriyorum ve her iki tarafını kızartıyorum.

Bitmiş krepleri üst üste bir tabağa koydum.

Hemen masaya getiriyorum.

Yulaf ezmeli diyet krepler hazır! Afiyet olsun!

Yulaf ezmesinden yapılan gözlemeler. Fotoğraflı adım adım tarif

Katkılı pankek tarifleri paylaşmaya devam ediyorum. Muzlu krepler dün ve bugün yulaf ezmesindendi. Un yoksa yulaf ezmesini bir kahve değirmeni içinde öğüterek yapmak kolaydır. Krepleri beğendim, çok ilginç bir tat. Çalışmak zorunda olduğum her şeyin hamuru en kaprisli olanıdır. Topaklar oluşmaya devam etti. Ben zaten unu eledim ve hamuru iyice karıştırdım. Ama biraz duracak, sonra 1-2 topaklar belirecek. Bu nedenle, kreplerin homojen olması için hamurun neredeyse sürekli karıştırılması gerekiyordu. Ama buna değdi. Yine de yulaf ezmeli kreplerin en güneşli ve altın olduğu ortaya çıktı.

Tarif: Yulaf ezmeli krep

Malzemeler (10-12 pankek için, d 24 cm.)

yulaf ezmesi - 120 gr.
süt - 200 mi.
yumurta - 1 adet.
tuz - ½ çay kaşığı
şeker - 1 yemek kaşığı.
kabartma tozu - ½ çay kaşığı

Pişirme metodu

1. Ayrı bir kapta yumurtayı tuz ve şekerle çırpın.

2. Yulaf ezmesini eleyin. Mutlaka, aksi halde topaklardan kurtulmak imkansız olacaktır.
3. Elenmiş yulaf ezmesini ve kabartma tozunu çırpılmış yumurtalara ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın

4. Hamura süt ekleyin. Pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.

5. Önceden ısıtılmış bir tavada sıradan krepler gibi pişirin ve yüzeyine biraz hamur yayın. Yukarıda yazdığım gibi, hamuru topak kalmayacak şekilde sürekli karıştırmayı unutmayın.

Diğer pankek tarifleri:

Lezzetli yulaf ezmeli krep - yemek tarifleri

Genellikle krepler beyaz buğday unundan pişirilir, çünkü herkes tahıl temasındaki varyasyonları sevmez. Ancak örneğin yulaf ezmesinden yapılan krepler, buğday kreplerinden daha kötü değildir. Ayrıca kalorileri düşüktür ve sağlıklı beslenme kurallarına uyanlar, diyet yapanlar veya glüten ürünleri yemeye kontrendikasyonları olanlar için unlu ürünlere mükemmel bir alternatiftir.

Mağazada yulaf ezmesi satın alabilir ve yokluğunda kendiniz yapabilirsiniz. Bunu yapmak için en yaygın yulaf ezmesini bir kahve değirmeni içinde öğütmeniz veya bir blender ile öğütmeniz gerekir. Büyük parçacıklardan kurtulmak için un öğütüldükten sonra ince bir elekten geçirilmelidir. Yulaf ezmesinin avantajı, ondan kreplerin buğdayla karıştırılmadan saf haliyle pişirilebilmesidir.

Yulaf ezmeli krep için birçok tarif var. Onları tatlı veya tuzlu, dolgulu veya dolgusuz yapabilirsiniz. Dolgu için herhangi bir yiyecek uygundur: balık, kıyma, meyve, süzme peynir, mantar, havyar, sert ve yumuşak peynirler, tavuk vb. Ekşi krema, yoğurt, tereyağı ile tatlı, atıştırmalık veya ana yemek olarak servis edilebilirler. , bal, yoğunlaştırılmış süt, meyve sosları, reçeller vb.

Klasik yulaf ezmeli krep

Krep için geleneksel malzemeler içeren kesinlikle basit bir tarif. Tek fark, buğday unu yerine yulaf unu kullanılmasıdır.

Un - 2 su bardağı.
Yumurta - 2 adet.

Süt Yulaf unu Yumurta

Süt - 500 mi.

şeker - 3 çay kaşığı

Tuz.

Yulaf ezmeli krep - video

Bitmiş kırmızı krepler, tereyağı ile hafifçe yağlanır, bir yığın halinde bir tabağa yayılır.

Kefir üzerinde yulaf ezmesinden dantelli krep

Kefir bazlı yulaf ezmesi üzerinde ballı inanılmaz lezzetli diyet krepleri pişirebilirsiniz. Tatlıdan uzak durmak zorunda kalan tatlı düşkünü olanlar için idealdir.

Yulaf unu - 2 su bardağı.
Yumurtalar - 2 adet.
Kefir - 1 l.

Soda - 1 çay kaşığı

Doğal bal - 3 yemek kaşığı. l.

Tuz.

Ayçiçek yağı - 1,5 yemek kaşığı. l.

Kefir sağlıklı bir diyet ürünüdür, sindirimi iyileştirmeye ve gastrointestinal sistemi temizlemeye yardımcı olur. Bal ve yulaf ezmesi ile birlikte fermente süt ürününün faydalı özellikleri daha belirgin hale gelir. Kefir de iyidir çünkü onun sayesinde diyet krepleri yumuşak, kabarık ve gözeneklidir. Ayrıca yemeğin tadı o kadar yumuşak olmayacak.

Düşük kalorili kefirli yulaf ezmeli krep yapmak için ayçiçek yağı yerine zeytinyağı kullanılması tavsiye edilir. Bu, yemeğin tadını hiçbir şekilde etkilemeyecek ve kalori içeriği azalacaktır.

Yumurtasız yağsız yulaf ezmeli krep

Bu tarif, şu ya da bu nedenle kendilerini yumurtalı yemek yemekle sınırlamak zorunda olanlar tarafından dikkate alınmalıdır. Yulaf ezmesinden yapılan yumurtasız krepler narin, ince ve hoş çıtır kenarları vardır.

Yulaf unu - 2,5 su bardağı.
Süt - 1 l.

Tereyağı Şekeri

şeker - 3 yemek kaşığı. l.

Soda - 0.5 çay kaşığı

Tuz.

Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. l.

Tereyağı - 70 gr.

Dolgu için biraz tuzlu ürün kullanılırsa hamurdaki şeker miktarı azaltılabilir.

Sütten yapılan hazır yulaf ezmeli krepler bir tabağa dizilir. Hamura eklenen tereyağı nedeniyle oldukça yağlı oldukları için ayrıca yağlamanın bir anlamı yoktur.

Ekşi krema, reçel, bal ile servis yapın. Tatlı bir dolgu olarak süzme peynir, dilimlenmiş meyveler, meyveler, kuru üzüm, muhallebi, yoğunlaştırılmış süt alabilirsiniz. Tuzlu dolgu - peynir, suluguni, tuzlu somon fileto, havyar, jambon, suluguni, otlar ile ev yapımı yumuşak peynir.

Süzme peynir ile doldurulmuş muz-yulaf ezmeli krep

Parçalara bölünmüş muzlar genellikle tatlı kreplerin doldurulmasında kullanılır veya meyve parçalarıyla servis edilmeden önce hazır bir tabakla bir tabak süslenir. Ancak aynı başarı ile muzla gözleme hamuru yapabilirsiniz. Alışılmadık, taze ve çok lezzetli çıkıyor.

Yulaf unu - 2 su bardağı.
Yumurta - 4 adet.

Muz Vanilya Şekeri

Süt - 1.5-2 yemek kaşığı.

Su - 1 yemek kaşığı.

şeker - 2 yemek kaşığı. l.

Muz - 2 meyve.

Tereyağı - 4 yemek kaşığı. l.

Bir paket vanilya şekeri.

Biraz tuz.

Lor dolgusu için almanız gerekenler:

Herhangi bir yağ içeriğine sahip ev yapımı süzme peynir - 250-400 gr.

Süzme peynir Kurutulmuş meyveler Ekşi krema

Ekşi krema veya kalın yoğurt - 2-4 yemek kaşığı. l.

Kuru üzüm, kuru kayısı, hurma, kuru erik - aralarından seçim yapabileceğiniz.

İsteğe göre şeker ekleyin.

Öncelikle kuru meyveler yıkanmalı ve üzerine kaynar su dökülmelidir. Küçük parçalar halinde kesin. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda homojen bir karışım haline getirin.

Yulaf ezmeli krepleri tüm yüzey boyunca süzme peynirle bitmiş dolgu ile yağlayın, yuvarlayın. Ekşi krema sosu, sıcak çikolata, meyve salatası ile porsiyonlar halinde servis yapın.

elmalı yulaflı gözleme

Yemyeşil krepleri elma ile nasıl kızartılacağını herkes bilir, ancak herkes bu sağlıklı sulu meyveyi gözleme hamuruna eklemeyi denememiştir. Ve boşuna, çünkü bu ek bileşenle, özellikle yulaf ezmesinden yapılan krepler büyülü oluyor!

Yulaf ezmeli elmalı pankek için malzemeler:

yulaf ezmesi - 3 su bardağı.
Yumurta - 2 adet.

Elmaların mükemmel bir şekilde karıştığı böyle bir hamura istenirse biraz vanilya veya tarçın eklenebilir. Ayrıca tarifi biraz çeşitlendirebilir ve kakaolu yulaf ezmeli krep pişirebilirsiniz. Alışılmadık derecede lezzetli çikolatalı krepler çıkıyor - yumuşak, hoş kokulu, ağzınızda eriyen.

Krepler hala sıcakken eve veya misafirlere böyle bir yemek pişirme mucizesi ikram etmek daha iyidir. Geleneğe göre ekşi krema, reçel ve bal ile masaya servis yapın. Değişiklik yapmak için üzerine rendelenmiş çikolata, hindistancevizi, yer fıstığı serpebilirsiniz.

Lezzetli Yulaf Ezmeli Krep Pişirmenin Sırları

Buğday unundan biraz daha ağır olan yulaf unu genellikle krepleri yoğun yapar. Ama bu halledilebilir.

Bu nedenle, Amerikan kreplerine benzer küçük kabarık krepler pişirmeniz gerekiyorsa, hamura biraz soda eklenir. Kızartma sırasında hamur kabarır ve hacmi artar. Sonuç, krep kadar yüksek değil, havadar ve gözenekli krepler olacaktır.
Kreplerin ince olması gerektiğinde hamura ne kabartma tozu ne de soda eklenir. Genellikle bir miktar dolgu büyük kreplere sarılır, bu nedenle krepin kızartıldıktan sonra yeterince yoğun (ancak kalın değil!), Elastik kalması gerekir.
Kreplerin hafifliği, unun diğer malzemelerle karıştırılmadan önce elenmesinden gelir. Böylece oksijence zenginleşir ve hamur hafif olur.
Tavayı her seferinde yağlamaktan zarar görmemek için pankek hamuruna hemen bitkisel veya eritilmiş tereyağı eklemek daha iyidir.
Pankekler kızardıkça tava daha çok ısınır. Bu sayede kreplerin pişme süresi yavaş yavaş azalır.
Aynı anda çok sayıda pankek pişirmeniz veya farklı hamur türlerinden pankek yapmanız gerekiyorsa, bunları birkaç tavada aynı anda pişirebilirsiniz. İlk başta zor görünebilir, ancak deneyimle süreç eğlenceli hale gelecektir.

Diyet yulaf ezmeli krep

İkramlar sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı da olabilir. Bu seçeneklerden biri evde diyet yulaf ezmeli kreplerdir. Bu, yetişkinler ve çocuklar için harika bir düşük kalorili tatlıdır.

Yulaf Ezmesi 300 Gram
Yumurta 2 Adet
Süt 250 ml
Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. kaşık
kabartma tozu 1 çay kaşığı
şeker 1 çay kaşığı

Hazırlık açıklaması:

1. Yulaf ezmesi elinizde değilse önemli değil. En sıradan pullardan kendiniz yapmak oldukça basit. Bunu yapmak için, onları blender kasesine gönderin ve doğrayın. 2. Yumurtaları küçük bir kaseye gönderin ve biraz şekerle çırpın. İstenirse, tuz gibi şeker, örneğin sos veya meyve şurubu ile servis edilmeden önce evde diyet yulaf ezmeli kreplere eklenerek ortadan kaldırılabilir. 3. Kabartma tozu ve sütü ekleyin. Her şeyi uygun şekilde karıştırın. 4. Hamuru yoğurarak yavaş yavaş un ekleyin. 5. Biraz bitkisel yağ ekleyin. 6. Hamurda topaklanma olursa 15 dakika dinlendirin ve tekrar kuvvetlice karıştırın. 7. Tava uygun şekilde ısıtılmalı ve ancak o zaman az miktarda hamur dökülmelidir. 8. Diyet yulaf ezmeli krep yapmak için tarife bir tutam vanilin veya tarçın da eklenebilir. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın. Hazır krepler, düşük kalorili doğal yoğurt, taze meyveler veya meyvelerle servis edilebilir.

Benzer video tarifi "Diyet yulaf ezmeli krep"

Önemli! Video, tarifin metin versiyonundan farklı olabilir!

Diyet yulaf ezmeli krep

Yulaf ezmeli pankek, vücudunuzu incitmeden damak tadınıza hitap edecek harika bir kahvaltı seçeneğidir. Bugün bu lezzetli krepleri yapmayı deneyin.

Tavsiye: Bu tarif için evde yulaf ezmesi yoksa, yulaf ezmesini bir karıştırıcıda öğüterek kendiniz yapın. Figürü takip eden ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdüren herkes kesinlikle onlara sahiptir.

yulaf ezmesi 300 gr
yumurta 2 adet
Süt 250 ml
Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. l.
kabartma tozu 1 çay kaşığı.
şeker 1 çay kaşığı

Pişirme metodu:

Küçük bir kapta, yumurtaları şekerle hafifçe çırpın.
Kabartma tozu ve sütü ekleyin, iyice karıştırın.
Gözleme hamurunu yoğurarak karışıma yavaş yavaş un ekleyin.
Biraz bitkisel yağ ekleyin.
Kızartma tavasını ısıtın ve pankek hamurunu dökün. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
Hazır krepleri taze ahududu veya seçtiğiniz diğer meyvelerle servis edin.

Pişirme işlemi

Sağlık için krepler birinci sınıf buğday unundan değil, örneğin yulaf ezmesinden daha sağlıklıdır. Üstelik bir o kadar da lezzetliler! Yulaf ezmesini hazır satın alabilir veya yulaf ezmesini öğütmek için bir blender kullanabilir ve ardından istenirse eleyebilirsiniz. Yulaf ezmesi, tahıllardan elde edilen diğer bazı un türlerinin (karabuğday, mısır) aksine, saf haliyle mükemmel bir şekilde kullanılır, yani. buğday unu ile birleştirmeden.

Yulaf ezmeli krepler hem tatlı hem de tuzlu olarak eşit derecede iyidir. Herhangi bir sos ile servis yapın: reçel, ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt, tereyağı, yumurta. Yulaf ezmeli krepler ayrıca doldurma için uygundur ve çeşitli dolgularla birleştirilir: kıyma, tavuk, mantar, peynir, meyve, süzme peynir vb.

Yumurtaları şeker ve tuzla karıştırın ve hafifçe çırpın.

Sütü dökün, karıştırın.

Yulaf ezmesi ve istenirse söndürülmüş soda ekleyin.

Hamurda topak kalmayacak şekilde karıştırın ve 10 dakika sonra krep pişirmeye başlayabilirsiniz.

Bitkisel yağ, her krepten önce bir fırça, kanat, bir parça patates veya soğan ile yağlanabilir veya doğrudan gözleme hamuruna dökülebilir. Yulaf ezmesi hamurundan bir parça tavaya dökerek ve ardından diğer taraftaki pankekleri çevirerek krepleri kızartın.

Yulaf ezmeli pankek hazır.

yulaf ezmeli pankek nasıl yapılır

Bir diyet tedavisi için oldukça yüksek kalori içeriğine rağmen (geleneksel 100 g ürün başına 200 kcal'den fazla), kolayca sindirilir, vücudu temizler ve kalçalarda hiç iz bırakmaz.

Lezzetli yulaf ezmeli krep: klasik bir tarif

Adım adım sağlıklı yulaf ezmesinden krep nasıl pişirilir?

Görünüşe göre krep ve kilo kaybı uyumsuz, ancak inanılmaz derecede sağlıklı yulaf ezmesinden yapılırlarsa her şey mümkün. Önemli olan önlemi unutmamak!

İlk olarak, çırparken tatlandırıp tuzlayarak bir yumurta püresi yapacağız.
Unu ekliyoruz ve kabartma tozu ile birlikte yumurtaya ekliyoruz, topaklanmaması için iyice karıştırıyoruz.
Karıştırmanın son aşamasında sütü dökün ve tabii ki her şeyi tekrar sallayın.
Ev yapımı yulaf ezmeli kreplerin kendi elleriyle kızartılması her zamanki gibi gerçekleşir: kalın tabanlı bir kızartma tavasını iyice ısıtıyoruz, bitkisel yağla yağlıyoruz.

Yağlama için ayçiçek yağı yerine, bilge anneannelerimizin yaptığı gibi herhangi bir bitkisel yağ veya bir parça taze domuz yağı kullanabilirsiniz.

Hamuru döküyoruz, tava tabanının tüm alanına yayılacak şekilde elin dairesel hareketleriyle düzleştiriyoruz.

Küçük veya orta çaplı bir kızartma tavası almak daha iyidir - bu tür gözleme ürünlerini çevirmek daha kolaydır.

Sağlıklı keklerin nasıl tatlandırılacağı bir zevk meselesidir. Onlarla birlikte her şey kullanılacak - hem ekşi krema hem de ev yapımı yoğunlaştırılmış süt. ve sıkışmalar. Veya üzerlerine ev yapımı kremadan sıcak tereyağı sürüp şeker serpebilirsiniz. Çocukluktan kalma unutulmaz bir muamele!

En İyi Yulaf Ezmeli Krep: Ev Yapımı Unsuz Tarif

İstenirse, hamura çeyrek bardak bitmiş buğday ürünü ekleyebilirsiniz, ancak gözleme kekleri un bileşeni olmadan mükemmel olur.

yulaf gevreği - 2 su bardağı;
Pudra şekeri - ¼ su bardağı;
Yumurtalar - 3 adet;
Süt - 1 su bardağı;
Soda kabartma tozu - ¼ çay kaşığı;
Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.

Ev yapımı yulaflı gözleme

Başlamak için pulları bir kahve değirmeni ile öğütmeniz gerekir.

Unlu krep yapmaya karar verirseniz, ekleyin ve toz haline getirin, her şeyi kuru olarak karıştırın. Bu tarif için 5-6 yemek kaşığı yeterli olacaktır.

Şimdi süt ve yumurta sırası: ekleyin ve karıştırın. Hepsinden iyisi - mekanik olarak, yani bir kıyıcıda veya bir karıştırıcı kullanarak.
Sadece hamuru soda ile hafifçe köpürtmek için kalır. Onu ve yağı ekledikten sonra, elde edilen kütleye yulafta bol miktarda bulunan sağlıklı glüteni demlemek ve beslemek için zaman vermeniz gerekir.

Krep makinesini sadece ilk keklerden önce yağlayın (kızartma işleminden önce tuzla silinmeli, taneleri çıkarmalı ve yüzeyi tutuşturmalı) - o zaman süreç saat gibi ilerleyecektir!

Unsuz orijinal manno-yulaflı krepler

İrmik (kabuğu çıkarılmış tane) - 1 bardak;
yulaf gevreği - 1 su bardağı;
Kefir (herhangi bir yağ içeriği) - 3 su bardağı;
şeker - 3-4 yemek kaşığı;
Yumurtalar - 3 adet. (orta);
Tuz - 0,5 çay kaşığı;
Soda kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı;
Ayçiçek yağı (aromasız) - 3 yemek kaşığı.

unsuz yulaf ezmeli pankek nasıl yapılır

Tahılları karıştırıp kefir döküp iki saat yalnız bırakıyoruz.
Sonra yumurta ve yağ hariç her şeyi kütleye koyuyoruz, müdahale ediyoruz.
Yumurtaları bir mikser veya çırpma teli yardımıyla hafif bir köpüğe ve - ortak bir "kazan" haline getiriyoruz.
Son dokunuş yani ürün yağdır. Hamur tava alanına yayılmayı reddederse, birkaç yemek kaşığı daha kefir ekleyebilirsiniz.

Her zamanki gibi krep pişiriyoruz, sıcak düzlemi yalnızca bir kez yağlıyoruz - ilk pastanın altında.

Maden suyunda yulaf ezmesinden diyet krep

Son tarif, kilo veren herkese bir hediyedir. Sonuç olarak elde ettiğimiz keklerde minimum kalori ve maksimum fayda göstergesi var.

Mineral soda - 600 mi;
yulaf unu - 200 gr;
1 yumurta (2 protein ile değiştirilebilir);
Tuz - bir tutam;
Ayçiçeği veya zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.

Yulaf unu ve maden suyu üzerinde lezzetli diyet krepleri pişirmek

Sıcak suya ihtiyacımız var. Biraz ısıtın ve un ile karıştırın. Alınan kitle infüze edilmelidir.
Yumurtaları ekleyin, köpürene kadar çırpın, hamura ekleyin.
Her seferinde (biraz) yağla yağlamayı unutmadan, kısmen sıcak bir tavaya dökün.

Muhtemelen, krep gibi bir yemek olmadan bir Pazar veya bayram kahvaltısı hayal etmek imkansızdır. Pembe güneşler göze hoş gelir ve beklentiyle tükürüğü yutturur. Ancak, herkes klasik kreplerin tadını çıkaramaz. Bildiğiniz gibi, figür üzerinde oldukça olumsuz bir etkisi olabilir.

Ne yapalım?

Bugün size tarifini sunduğumuz yulaf ezmeli krepler kurtarmaya geliyor. Bu, türün olağan klasiklerine harika bir alternatiftir, yalnızca "zararlı şeyler" olmadan: tereyağı, un, maya, şeker vb. Çoğu diyet ve doğru beslenme ilkesi bu ürünleri kabul etmez. Şekerin kalorisi çok yüksektir. Krep kızartmak için kullanılan yağ çok zararlıdır. Maya - bağırsaklarla ilgili sorunlara neden olur. Genel olarak, kilo vermek isteyenler için beklenti önemsizdir.

Yulaf ezmeli kolay pankek tarifi

PP'yi takip ederseniz, yediğiniz kalorileri sayın ve figürünüzü mümkün olan her şekilde zarardan koruyun, ancak aynı zamanda sabahları tam ve sağlıklı bir kahvaltı yapmak istiyorsanız, o zaman yulaf ezmeli krepler gerçek bir keşiftir. Bugüne kadar, böyle bir yemeğin nasıl pişirileceğine dair çok sayıda farklı tarif ve ipucu var.

Diyet yulaf ezmeli krepler için bütçe tarifinin yanı sıra hazırlaması en basit ve en kolay olanı seçtik. Yemeğin çok yumuşak, hoş kokulu, lezzetli ve şekle tamamen zararsız olduğu ortaya çıktı.

gerekli ürünler

İnce öğütülmüş yulaf ezmesi - bir bardak.
Bir tavuk yumurtası.
300 ml su.
Bir tutam tuz.
Bir çorba kaşığı zeytinyağı (üzüm çekirdeği yağı alabilirsiniz).
Bir muz (tatlılık için şeker yerine).

Yulaf ezmeli krep. adım adım tarif

En önemli bileşen tahıldır. Figürlerine dikkat eden ve diyet uygulayan, bu tür yemeklerin hazırlanmasında zaten "birden fazla gözleme yemiş" deneyimli ev hanımlarının sadece küçük pul kullanmaları tavsiye edilir. Bu durumda krepler, klasik tarife göre olması gerektiği gibi "deliğe" çok yumuşak çıkıyor. Ancak elinizde hiçbiri yoksa, her zaman mutfak yardımcılarını (blender veya kahve değirmeni) kullanabilir ve büyük pulları istediğiniz kıvamda öğütebilirsiniz.

Yumuşak ve olgun bir muz almak daha iyidir. Temizlenmesi ve daireler halinde kesilmesi gerekecek. Meyveyi mısır gevreğine gönderiyoruz. Çiğ tavuk yumurtasını bir kaba kırın ve bir tutam tuz ekleyin. Diyetiniz tuzun reddedilmesine dayanıyorsa, gözleme hamuruna tuz ekleyemezsiniz.

Klasik tarifte kullanılan inek sütü yerine normal kaynamış su alalım. Süt elbette sağlıklı bir üründür, ancak tüm diyetler onu hoş karşılamaz. Sağlıklı kalsiyumun yanı sıra kilo kaybı için zararlı olan laktoz içerir. Özünde bu, şekle fayda sağlamayacak olan aynı şekerdir.

Nasıl pişirilir?

Yulaf ezmeli krep tarifi, yalnızca uygun şekilde seçilmiş, sağlıklı ve sağlıklı içerikler değil, aynı zamanda uygun hazırlık gerektirir. Diyet pankekleri kızartmak için yüksek kaliteli bir yapışmaz tava kullanmak çok önemlidir. Kızartma için yağ kullanmayacağımızı unutmayın. Bu nedenle kızartma yüzeyinin bozulmaması önemlidir.

Kreplerin yanmaması için (normal bir kızartma tavası kullanıyorsanız) hamura birkaç damla zeytinyağı ekleyin. Sebze - dövüş! Daha fazla ihtişam elde etmek için gözleme hamuruna zararlı maya yerine bir tutam soda ekleyebilirsiniz.

Hamuru küçük bir kepçe veya derin bir kaşık kullanarak tavaya dökün. Tüm yüzeye iyi bir dağılım sağlıyoruz. Bugün tarifini açıkladığımız yulaf ezmeli pankekleri bir dakikadan fazla kızartmamanız tavsiye edilir. Dönüyoruz. Diğer tarafını da aynı anda kızartın.

Yulaf ezmeli bir gözleme çıkıyor (fotoğraflı tarif bunu doğruluyor), parlak bahar güneşine benzer şekilde çok hoş kokulu ve kırmızı. Sadece güneş sağlıklıdır, hiç yağlı ve düşük kalorili değildir. Hamura eklenen muz, kreplere hoş bir tatlılık verir ve diyette yasak olan şekerin mükemmel bir alternatifidir. Yulaf ezmesinin sağlık açısından pek çok faydası olduğu bilinmektedir. Bağırsak duvarlarını sararlar, midenin çalışmasını iyileştirir ve asitliği düzenlerler.

soslar

Bir tabakta yeterince tatlılık yoksa veya ona orijinal notalar eklemek istiyorsanız, çeşitli meyve veya meyve dolgularını denemenizi tavsiye ederiz.

Doldurma için pek çok seçenek var ve bunlardan herhangi biri yulaf ezmeli krepleri olumlu bir şekilde tamamlayacak. Tarif, deneyimsiz bir hostes için bile basit ve anlaşılır. Bunun için, yalnızca çok az paraya mal olan ve şekle zarar vermeyen uygun fiyatlı düşük kalorili bileşenler kullanılır. Genel olarak, yemek her açıdan başarılı çıkıyor.

Krep hazırlanırken kendi sağlığını korumak için yulaf ezmesi tavsiye edilir. Bu bileşen vücuda gerekli diyet lifi, faydalı elementler sağlayacak ve ayrıca sindirim sürecini iyileştirecektir, bu nedenle bu yulaf ezmeli krepler diyet olarak kabul edilir. Bu arada, yulaf ezmesi yemeğin tadını daha da kötüleştirmeyecek.

Klasik süt tarifi

Bu tarife göre hazırlanan 100 gramda 142 kcal'dir.

Gerekenler:

250 gram yulaf unu;
yarım litre süt;
birkaç yumurta;
birkaç tatlı kaşığı şeker;
küçük bir tutam tuz;
tatlı kaşığı sodanın üçte biri;
bir buçuk yemek kaşığı zeytinyağı.

Nasıl pişirilir:

Yumurtalar aktif olarak şeker ve bir tutam tuz ile dövülür.
Ortaya çıkan sıvıya süt dökülür.
Yavaş yavaş un süte dökülür. Tüm topaklar kaybolana kadar karıştırılır ve ardından söndürülmüş soda eklenir.
Hamur daha elastik hale gelmesi için 10 dakika dinlendirilir.
Peçete zeytinyağı ile nemlendirilir, ardından onunla sıcak bir tava işlenir.
Tüm yüzeye dağıtılan merkeze az miktarda hamur dökülür.
Krep her iki tarafta bir dakika kızartılır. Bazen ikinci taraf daha hızlı pişer - yaklaşık yarım dakika içinde.
Tüm krepler bu şekilde pişirilmelidir. Bir sonraki pankeki pişirmeden önce tavayı yağlamayı unutmamalıyız.

4 malzemeli pankek

Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

birkaç yemek kaşığı yulaf ezmesi;
birkaç yumurta;
biraz tuz;
az miktarda biber.

Adım adım pişirme teknolojisi:

Kızartma tavası ısınması için ocağa konur.
Yulaf gevreği un haline getirilir.
Tüm bileşenler, homojen bir kütle elde edilene kadar ayrı bir kapta aktif olarak karıştırılır.
Ortaya çıkan hamurdan gerekli miktar tavanın kuru yüzeyine dökülür.
Pankek orta ateşte pişirilir. Bu durumda bulaşıklar bir kapakla kapatılmalıdır.
Bir yandan, bu tür krepler 4 dakika, diğer yandan - yaklaşık 3 dakika kızartılır.

Altta ise, bitkisel yağ ile iyice yağlanması gerekir.

Süt ve yoğurt ile yulaf ezmeli krep

Krep şunlardan yapılır:

3 yumurta;
katkı maddesi içermeyen bir bardak yoğurt;
bir buçuk bardak yulaf ezmesi;
200 mililitre süt;
az miktarda şeker;
kuru üzüm, fındık veya bitter çikolata.

Nasıl pişirilir:

Pullar bir karıştırıcıda öğütülür.
Yumurtalar ayrı bir kaseye kırılır, biraz ılıtılmış süt dökülür, şeker dökülür.
Her şey aktif olarak yoğrulur ve ardından elde edilen yulaf ezmesi oraya dökülür. Tüm topakları gidermek için unu iyice karıştırın.
Krepler yağlanmış kızgın tavada her iki tarafı da kızarana kadar kızartılır.
Bütün pankekler dizilir. Son gözleme piştikten sonra yığın ters çevrilir.

Üzümler soğutulmuş üst pankek içine serilir. Dolgu üzerine birkaç kaşık yoğurt dökülür ve ardından pankek bir tüp haline getirilir. Yukarıdan, her tüpe eritilmiş bitter çikolata dökülür ve ardından kıyılmış fındık serpilir.

Yulaf kepekli gözleme tarifi

Bu tarife göre krep yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

4 yumurta;
50 mililitre süt;
10 yemek kaşığı yulaf kepeği.

Nasıl pişirilir:

Yumurtalar çırpma teli ile köpük haline getirilir.
Yumurtalara süt dökülür, her şey aktif olarak karıştırılır.
Kepek, homojen bir hamur görünene kadar çırpma teli ile kırılan süt ve yumurtaya batırılır.
Her gözleme, yağla işlenmemiş bir tavada, kırmızı bir renk görünene kadar her iki tarafta kızartılır.

Herkül gevreği ile muzlu krep

Gerekli:

200 gram yulaf gevreği "Herkül";
Yumurta;
birkaç tatlı kaşığı zeytinyağı;
muz;
20-50 gram süt.

Yulaf gevreği bir karıştırıcıda un haline getirilir. Ortaya çıkan un, ayrı bir kaba dökülür.
Blender kasesine püre kıvamına gelene kadar ezilen bir muz konur.
Muz un ile karıştırılır.
Oda sıcaklığına getirilen süt muz kütlesine dökülür, yumurta sürülür, tuz dökülür. Her şey pürüzsüz olana kadar aktif olarak karıştırılır.
En sonunda yağ dökülür.
Sıcak bir kızartma tavasının tabanına az miktarda hamur dökülür.
Bu krepler, kızarana kadar her iki tarafta 1 dakika kızartılır.

yulaf ezmeli diyet pankek

Diyet krepleri şunlardan pişirilir:

yumurta çiftleri;
4 bardak yulaf ezmesi;
2 bardak süt;
2 bardak su;
2 yemek kaşığı mısır nişastası.

Pişirme metodu:

Süt su ile seyreltilir.
Yulaf gevreği elde edilen sıvı ile dökülür ve şişmesi için bir kenara bırakılır. Bu amaçlar için 20 dakika ayırmak daha iyidir.
Yumurtalar pul pul kırılır, nişasta dökülür.
Hamur aktif olarak karıştırılır.
Krepler yağlanmış tavada iki tarafı da birer dakika pişirilir.

Yulaf bazlı süzme peynirli krep

Bu tarif şunları gerektirir:

1 yumurta ve 1 protein;
15 gram süzme peynir;
10 mililitre süt;
15 gram yulaf ezmesi;
az miktarda tuz veya şeker ikamesi.

Nasıl pişirilir:

Yumurta ve protein ayrı bir kaba konur.
Süzme peynir, tuz veya şeker ikamesi de oraya dökülür.
Hamur aktif olarak karıştırılır.
Bu sırada başka bir kapta tahıllar sütle dökülür. 10 dakika sonra pullar lor kütlesine aktarılır.
Krep her iki tarafta 3 dakika kızartılır.

Kefir ve yulaf unu üzerinde krep

Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

bir bardak yulaf ezmesi;
bir bardak kefir;
büyük bir tutam soda;
şeker kaşığı;
birkaç tavuk yumurtası;
bir tuz fısıltısı;
bir yemek kaşığı ayçiçek yağı.

Kefirdeki krepler aşağıdaki teknolojiye göre hazırlanır:

Pullar bir kaba aktarılır ve kefir ile dökülür. Pullar oda sıcaklığında yarım saat sıvıyı emmesi için kenara alınır. İstenirse, ön pullar bir karıştırıcıda un haline getirilebilir. Böylece krepler daha yumuşak ve daha yumuşak olacak. Ve tahıllardan krep yapmak için ilk seçenek, bağırsakları etkili bir şekilde temizlemeye yardımcı olacaktır.
Yarım saat sonra yulaf ezmesine yumurta, soda, toz şeker ve tuz eklenir. Her şey aktif olarak karıştırılır.
En sonunda hamura ayçiçek yağı dökülür.
Yağlanmış bir kızartma tavası, aktif bir ateşte ısıtılır. Merkezine, hemen tüm tabana dağıtılması gereken az miktarda hamur dökülür.
Krep her iki tarafta 1 dakika kızartılır.

Yulaf ezmeli spor krepleri (video)

Kremalı yulaf ezmeli krep nasıl pişirilir (video)

Sunulan tariflere göre hazırlandıklarında, diyet özelliklerine rağmen mükemmel bir tada sahiptirler. Bu krepler çeşitli soslarla iyi gider. Yemeğin düşük kalorili içeriğini korumak istiyorsanız, dolgu olarak süzme peynir, yoğurt ve haşlanmış göğüs kullanmak daha iyidir. Yemeğin kalori içeriğini artırmak istiyorsanız, hem tatlı hem de doyurucu olan herhangi bir dolguyu kreplere sarabilir ve ayrıca herhangi bir şurup, çikolata veya yoğunlaştırılmış sütle krepleri dökebilirsiniz.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır